Obuolių šarlotė su aguonomis lėtoje viryklėje. Šarlotė su obuoliais, kakava ir aguonomis lėtoje viryklėje Šarlotė su obuoliais ir aguonomis lėtoje viryklėje

Šarlotė su obuoliais lėtoje viryklėje– šiame nepaprastame pyrage yra visko: kvapnių obuolių, sultingų vyšnių, kakavos spalvai ir nuostabiam dizainui bei aguonų. Nuostabus skonių derinys ir labai graži pyrago išvaizda taps jūsų mėgstamiausiu saldumynu prie arbatos! O kaip kvepia!!! Jūsų namų ūkį kvapas patrauks dar prieš kepant. Pasiruoškite maloniam arbatos vakarėliui.

Ingridientai:

• 5 kiaušiniai
• 1 puodelis cukraus
• 1 puodelis miltų
• 2 šaukštai kakavos
• aguonų, obuolių, vyšnių - pagal skonį

Šarlotės gaminimas lėtoje viryklėje:

Kiaušinius su cukrumi išplakti į purias baltas putas. Plakite mikseriu 7-10 minučių. Mažomis dalimis suberkite miltus ir švelniai sumaišykite su kiaušiniais.

Trečią tešlos dalį švelniai sumaišykite su kakava.

Į multicooker dubenį pakaitomis dėkite tešlą, pirmiausia 2 šaukštus baltos tešlos, tada 1 šaukštą šokolado. Taip pat palaipsniui dedamos vyšnios ir obuolių griežinėliai. Mūsų būsimą šarlotę gausiai pabarstykite konditerinėmis aguonomis.

Šarlotę su obuoliais virkite multivarke „kepimo“ režimu 60 minučių. Po signalo palikite šarlotę ant ugnies 10 minučių.

Gero apetito!!!

Ingridientai

• Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai - 6 v.š. l.
• Granuliuotas cukrus - 1 puodelis
• Maži obuoliai - 4 vnt.
• Aguonos - 2 šaukštai. l.
• Sviestas keptuvės patepimui
• Kiaušiniai - 3 vnt.

Virimo laikas: 50 minučių

Šarlotė su aguonomis ir obuoliais yra labai lengvas ir ekonomiškas kepimo būdas, kurį paruošti gali net naujokė namų šeimininkė. Pyrago pagrindas – gležna biskvitinė tešla, kurioje skaniai įkasti obuolių ir aguonų griežinėliai. Šarlotės receptas paprastas, tai tereikia šiek tiek laisvo laiko, reikalingų ingredientų ir orkaitės. Be to, charlotte galima kepti lėtoje viryklėje. Atkreipiu jūsų dėmesį: paprastas šarlotės su obuoliais ir aguonomis receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis, nereikalaujantis jokių ypatingų įgūdžių ar išlaidų. Aguonos suteiks mūsų kepiniams pikantišką ir patrauklų išvaizdą.

Kaip virti šarlotę su obuoliais ir aguonomis

Pirmiausia paruošiame reikiamus produktus: persijojame miltus, išmatuojame porciją cukraus ir aguonas, obuolius nuplauname. Šarlotę ruošiu iš neluptų obuolių, šį faktą paaiškindama tuo, kad žievelė sveika. Paimkite reikiamus indus ir kepimo indą, taip pat mums prireiks plaktuvo ar mikserio.

Į dubenį suberkite cukraus porciją, reikalingą sveikai šarlotei su aguonomis ir obuoliais paruošti. Įmuškite iš anksto nuplautus vištienos kiaušinius. Imame indus aukštais šonais plakimo metu masė padvigubės.

Į gautą kiaušinių-cukraus masę suberkite kvietinius miltus, galite naudoti aukščiausios kokybės produktą iš kietųjų kviečių.

Skardą, kurioje bus kepama šarlotė su aguonomis ir obuoliais, ištepkite sviestu arba uždenkite pergamentu. Supilkite biskvito tešlą į formą ir išlyginkite mentele. Ant viršaus dėkite obuolių skilteles ir lengvai įspauskite į tešlą. Pabarstykite aguonomis ir pašaukite į vidutinės galios įkaitintą orkaitę. Jei norite, galite kepti šarlotę lėtoje viryklėje, tiesiog sutepkite dubenį, supilkite į jį tešlą ir vadovaukitės receptu. Įjunkite "kepimo" režimą 35 minutes.

Išimkite gatavą šarlotę iš orkaitės, leiskite šiek tiek atvėsti, o po to galėsite patiekti. Gero apetito, gaminti su mumis paprasta ir lengva!

Sutaupykite laiko ir pastangų – kepkite kepinius lėtoje viryklėje! Sutinku, kad produktai išeina visai kitokie, ne tokie kaip orkaitėje. Bet, mano nuomone, multicooker yra visiškai verta alternatyva! Šiandien lėtoje viryklėje kepsime obuolių šarlotę su aguonomis. Iš esmės įprasta charlotte, tik pridedant slapto ingrediento. „Mac“ kepinius padarys dar geresnius: skanesnius, įdomesnius, sotesnius.

Šis receptas gali netikti tiems, kurie nemėgsta sausų kepinių. Visada gaminu tokią šarlotės tešlą, o šį sausumą kompensuoja daugybė sultingų obuolių. Bet ir čia neturėtumėte būti uolus. Faktas yra tas, kad lėtoje viryklėje nėra galimybės pyrago apversti ir nuimti dugną, todėl patys kepiniai turi būti kuo kietesni, kad lengvai „išliptų“ iš dubens. Taigi obuolių įdėkite saikingai, o jei atrodysite sausi, pamirkykite sirupe arba patiekite su grietine ar ledais. Bet, mano nuomone, gabalėlis tokios šarlotės su arbata ar kava, pavyzdžiui, yra puikūs vienas kitą papildantys komponentai.

Taigi, norint paruošti obuolių šarlotę su aguonomis lėtoje viryklėje, mums reikės šių ingredientų.

Nulupkite obuolius nuo sėklų ir supjaustykite pagal pageidavimą. Jei norite, galite pašalinti žievelę.

Į dubenį sumuškite kiaušinius ir įberkite druskos.

Plakite mikseriu 3 minutes, kol masė padidės ir atsiras burbuliukai.

Plakite toliau, po truputį berdami cukrų. Plakite dar apie 10 minučių.

Į purų kiaušinių-cukraus mišinį suberkite aguonas ir išmaišykite.

Miltus persijokite ir atsargiai, stengdamiesi nepažeisti orios masės struktūros, išmaišykite iki vientisos masės.

Toliau į tešlą dedame obuolių gabalėlius.

Išmaišykite ir gaukite skanią šarlotės tešlą!

Tešlą perkeliame į multivarkos dubenį (geriau iš anksto sutepti sviestu), 60 minučių nustatome režimą „Kepimas“.

Pyrago pasirengimą patikrinkite mediniu pagaliuku. Leiskite kepiniams atvėsti ir iškelkite į patiekimo lėkštę.

Obuolių šarlotė su aguonomis lėtoje viryklėje buvo sėkminga! Papuoškite pagal skonį ir norą ir patiekite! Gero apetito!

Kai svečiai jau prie slenksčio, patariu išsikepti labai skanų obuolių pyragą. Reikalingi produktai visada yra po ranka kiekvienai šeimininkei.

1. Pirmiausia įjunkite orkaitę ir įdėkite į ją keptuvę, kad sušiltų.
2. Plakite kiaušinius su cukrumi mikseriu didžiausiu greičiu. Į išplaktą masę suberiame majonezą, miltus, kepimo miltelius ir aguonas. Viską kruopščiai išmaišykite. Konsistencija turėtų būti panaši į labai tirštos grietinės.
3. Išimkite kepimo indą iš orkaitės, patepkite augaliniu aliejumi, išdėliokite obuolių skilteles, o centre įdėkite stiklinę. Paruoštą mišinį išpilkite. Pašaukite į orkaitę 25-30 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
4. Pyragui iškepus atsargiai nuimkite stiklinę ir apverskite keptuvę ant lėkštės. Rekomenduoju atvėsusį pyragą pjaustyti specialiu dantytu peiliuku.
   Išbandykite, pasirodo, tai labai subtilus skonis, kuris tiesiogine prasme „tirpsta“ burnoje. Svečiai bus patenkinti, o šeimininkė nepavargs.