Ar verta pradėti ūkį? Kaip kreiptis dėl ūkio ir gauti subsidijas. Dokumentai valstiečių ūkio kūrimui

Ūkininkavimas yra populiari verslo rūšis kaimo vietovėse. Dabar daugelyje gyvenviečių yra ūkių. Tačiau jų gaminių paklausa šalyje dar nepatenkinta. Taigi ūkis nuo nulio vis dar yra perspektyvi verslo idėja, galinti uždirbti daug pinigų. Tačiau su viena sąlyga – kad ūkininkavimo verslas bus gerai suplanuotas ir gerai organizuotas. Kaip tai padaryti, šis straipsnis jums pasakys.

Viščiukai, bitės, pienas...? Pasirinkite ūkio tipą

Norėdami tapti sėkmingu ūkininku, pirmiausia turite įvaldyti ūkininkavimo ir ūkio produktų rinkodaros subtilybes. Ir, žinoma, surinkti neblogą pradinį kapitalą. Jei visa tai jau turite, pats laikas parašyti verslo planą pavadinimu „Kaip atidaryti savo ūkį nuo nulio“.

Ir verta pradėti darbą nuo veiklos rūšies apibrėžimo. Šiuolaikiniai ūkiai veikia keliomis kryptimis. Tai:

1. Gyvulininkystė.
2. Paukštininkystė.
3. Bitininkystė.
4. Pieno produktai.
5. Daržovių, žolelių ir vaisių auginimas.

Kiekvienoje pramonės šakoje yra daug labai pelningų įmonių pavyzdžių. Tai yra, galite padoriai uždirbti bet kurioje iš šių sričių. Dažnai ūkio tipo pasirinkimas grindžiamas asmeniniais verslininko pageidavimais. Kažkas pasirodo artimiau ir aiškiau, labiau patinka, bet kai kurių ūkininkavimo rūšių iškart norisi atsisakyti.

Kai nuspręsite, ką gaminsite, pagalvokite, kokio dydžio jis bus. Sutelkite dėmesį į 2 veiksnius:

1. Jūsų pradinio kapitalo galimybės.
2. Pardavimo galimybės.

Juk kuo didesnė gatavų gaminių apimtis, tuo daugiau problemų gali kilti ją įgyvendinant. Ypač iš pradžių. Nedelsdami suplanuokite galimas pardavimo vietas ir platinimo kanalus, galimus jūsų vietovėje.

Populiariausios kryptys

Karvės yra populiariausia vieta

Daugelis valstiečių šeimų šiandien laiko keletą galvijų. Jiems tai yra prieinama galimybė papildomai uždirbti parduodant pieno produktus ir mėsą. Kai kurioms šeimoms tai yra vienintelis pajamų šaltinis kaimo vietovėse.

Šių rūšių gyvulininkystės produktų paklausa yra nuolat didelė. Galbūt jūs taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į šią kryptį.

Remiantis statistika, dažniausiai ūkių savininkai savo verslui renkasi mėsos ar pieno produktus. Pieno gamybai iš valstybės keliami ir daugiau reikalavimų. O kaštai pieno verslui turės būti didesni nei mėsos verslui.

Karvių veislių pasirinkimas turi daug niuansų. Turite atidžiai pasiruošti jų pirkimui, išstudijuodami kuo daugiau informacijos. Sužinokite daugiau apie populiarias veisles savo srityje, atidžiai pasverdami kiekvienos iš jų privalumus ir trūkumus. Atminkite, kad yra mėsinių ir pieninių veislių. Jei lėšos ribotos, galite nusipirkti telyčias ir laikyti jas 1-2 metus. Jei yra 10 ir daugiau karvių, jas apvaisinti reikės jaučio. Mažesniam skaičiui tinka dirbtinis apvaisinimas.

Jūsų verslo legalizavimas: valstybinė registracija

Oficialiai ūkis pradedamas nuo nulio nuo įmonės valstybinės registracijos.

Kiekvienas ūkio savininkas privalo įteisinti savo verslą, atidarydamas individualų verslininką arba LLC. Dažniausiai pasirenkamas pirmasis variantas kaip paprastesnis ir pelningesnis apmokestinimo požiūriu.

Jei planuojate tiekti produktus mažmeninės prekybos tinklams, pirmiausia gaukite „Rospotrebnadzor“ ir ugniagesių sutikimą. Taip pat reikės žemės nuomos sutarties.

Kadangi maistas gaminamas ūkiuose, savininkai privalo turėti jo vertą kokybę patvirtinančius dokumentus. Kalbant apie mėsos gamybą, būtina atlikti veterinarinį patikrinimą.

Ūkio vieta

Renkantis vietą ūkiui reikia kruopštaus ir neskubaus požiūrio. Verta to paieškoti iš anksto. Daugelis pasiūlymų šiandien gali būti svarstomi neišėjus iš namų, internetu. Specializuotos agentūros yra pasirengusios padėti šiuo klausimu.

Tačiau nereikia skubėti sudaryti susitarimo. Svarbu gauti daugiau informacijos apie pačią žemę. Būna momentų, apie kuriuos pardavėjai ar nuomotojai tyli. Tačiau vietiniai noriai dalijasi tuo, ką žino. Taigi, jei įmanoma, aplankykite jums patinkančias vietas asmeniškai ir paklauskite vietos gyventojų.

Renkantis vietą reikėtų atkreipti dėmesį į tokius parametrus kaip dirvožemio charakteristikos, ganyklų talpa, augmenija, sandėliavimo patalpų prieinamumas ir kaina.

Galite nusipirkti žemės su viskuo, ko reikia ūkiui. Yra sklypų, kurie parduodami su stoginėmis, tvoromis ir pan.

kambarys

Kambario dydis kiekvienu atveju skiriasi. Tai priklauso nuo jaunos įmonės masto ir jos veiklos krypties. Yra keli bendrieji reikalavimai:

1. Šiluma ir švara kambaryje

Žiemą reikia ypač stebėti temperatūrą. Svarbu, kad patalpoje būtų bent 17 laipsnių Celsijaus ir būtų palaikoma normali drėgmė. Ir jokių juodraščių. Tai ne tik nežmoniška gyvūnams, bet ir praranda pelną. Be to, į kambarį reikia patekti į gryną orą.

1. Tinkamas išdėstymas

Įvairių tipų ūkiuose jis skiriasi. Pavyzdžiui, jei auginate naminius paukščius, turėsite įrengti narvus. Galvijų atveju jums reikės gardų ir šėryklų. Prietaisai mėšlui valyti auginant skirtingus gyvius bus skirtingi.

1. Vanduo

Gyvūnų auginimas kasdien reikalauja daug vandens. Patalpos turi būti aprūpintos ja gausiai.

Įranga

Šis išlaidų punktas paprastai yra pats brangiausias. Tam reikės solidžių investicijų – mažiausiai 2 milijonų rublių. Įsigiję viską, ko reikia, ūkio iš karto neatsidarysite. Teks palaukti, skirdami laiko diegimui. Kartais šis procesas užtrunka kelis mėnesius.

Galvijų ūkiui reikia įsigyti tvorų, girdyklas, šėryklas, gardo medžiagas ir mėšlo šalinimo mechanizmus. Nedelsdami pagalvokite, ar reikia ruošti maistą žiemai. Žinoma, jį nusipirkti lengviau, bet tai kainuos daugiau. Derliaus nuėmimui savo jėgomis reikės technikos (traktoriaus, žoliapjovės, priekabų, pakrovimo ir iškrovimo įrenginių ir kt.).

Pieno verslui būtina įsigyti melžimo įrangą ir pasirinkti erdvesnę patalpą. Juk teks kur nors laikyti veršelius, atlikti melžimą, dėti pieną, statyti nemelžiamas karves.

Nereikėtų pirkti visko iš karto, geriausio ir brangiausio. Protingiau būtų pirkti tik tai, ko iš pradžių reikia, o ne tai, ko norisi. Laikui bėgant įgysite patirties ir geriau suprasite, ko jūsų ūkiui trūksta. Dažnai ūkiai įrengiami etapais per 5-10 metų. Siekiant sutaupyti, žemės ūkio techniką galima įsigyti aukcionuose.

Pardavimo galimybės

Prieš atidarydami ūkį nuo nulio, apsvarstykite galimas rinkodaros galimybes.

Ūkis savo produkciją gali parduoti dviem kryptimis:

1. vietinės rinkos.
2. Prekybos tinklai.

Nuolat galvokite apie klausimą: kaip sumažinti gamybos sąnaudas naudojant tokią pačią produkto kokybę? Nebrangūs maisto produktai žymiai padidina galimybes įsitvirtinti rinkoje.

Personalas: kaip aprūpinti darbą visai šeimai ir kaimynams

Ūkininkavimas dažniausiai yra šeimos verslas.

Dažnai ūkyje dalyvauja ne tik jo šeimininkas ir organizatorius, bet ir visa jo šeima. Maisto gamyba mūsų šalyje tradiciškai yra šeimos verslas, kuriame dirba kelios kartos, taip pat artimi ir tolimi šeimos giminaičiai.

Jei turite šeimą, aptarkite šį klausimą su ja iš anksto. Žinoma, šeimos ūkis yra pelningesnis nei samdomas darbas. Kiekvienas darbuotojas yra asmeniškai suinteresuotas verslo sėkme ir dirbs „sąžiningai“. Taip, ir darbuotojų atlyginimų sutaupymas. Iš pradžių, atidarius, tai bus labai naudinga.

Jei ūkininkavimo verslas taps visos šeimos verslu, yra daugiau galimybių gauti lengvatines sąlygas iš valstybės. Dabar yra vyriausybės programos, skirtos šeimos ūkiams kurti. Pavyzdžiui, norėdami atidaryti tokį ūkį, galite gauti paskolą palankiomis sąlygomis.

Išlaidos, investicijos, pelnas

Tie, kurie iki šiol domisi tik tuo, kaip atidaryti ūkį, turėtų žinoti vieną įtikinamą šio verslo pranašumą. Perspektyvi tuo, kad nuolat sulaukia paramos iš valstybės. Daug daroma siekiant didinti šalies maisto gamintojų skaičių. Jie gauna geras paskatas plėtrai išmokų, subsidijų, nemokamos žemės ir finansinių išteklių forma. Sužinokite daugiau apie šias programas. Taip pat galite gauti pagalbą iš valstybės.

Apskritai pradinės išlaidos bus maždaug tokios:

Lentelė. Kapitalo investicijos

Vidutiniškai ūkis per metus gauna nuo 200 tūkstančių iki 2 milijonų rublių pajamų. Ūkio atsipirkimo laikotarpis yra nuo 1,5 iki 3 metų.

Dabar maisto kainos kyla. Kas naudinga ūkininkams. O tie, kurie šiam klausimui skiria deramą dėmesį, neturi problemų su pardavimu. Be to, nacionaliniam gamintojui nėra jokių apribojimų patekti į pardavimo rinką. Naminiai maisto produktai yra paklausūs ir turi nuolatinę paklausą. Taigi ūkininkavimo verslas yra puiki galimybė užsidirbti pinigų ir prisidėti prie šalies ekonomikos.

Ūkininkavimas šiandien neabejotinai yra vienas pelningiausių šalies ekonomikos sektorių. Žinodamas, kaip atidaryti savo ūkį, verslininkas gali uždirbti daug pinigų ir tuo pačiu išgarsėti dėl paklausių produktų pardavimo rinkoje. O norint gauti pelno per žemės ūkį, reikia žinoti ne tik kokią techniką ūkiui įsigyti, bet ir kaip kompetentingai plėtoti tokio pobūdžio verslą.

Ko reikia norint atidaryti ūkį?

Pagrindinis dalykas, kurį būsimasis ūkininkas turėtų išstudijuoti, yra ūkininkavimo strategija ir taktika. Svarbu žinoti:

• pagrindiniai ūkio komplekso planavimo principai
• įvairių patalpų ūkiui pastatymo taisyklės
• namų tvarkymo principai
• tam tikrų produktų gamybos ypatumai, tam tikrų rūšių gyvūnų veisimas
• įvairių prekių pardavimo vietos

Kalbant apie pačią produkciją, galima prekiauti ir mėsa (kiauliena, paukštiena, jautiena), subproduktais (inkstais ir kepenimis), kiaušiniais, taip pat pienu ir pieno produktais (varškė, grietinė, grietinėlė). Be to, net pūkai ir gyvūnų plaukai bus paklausūs! Populiarus bus ir augalininkystė bei bičių veisimas.
Apsisprendę dėl darbo strategijos, galite ieškoti ūkiui tinkamos technikos ir ruoštis atidarymui. Norėdami tai padaryti, turite gauti daugybę leidimų ir patvirtinimų. Tarp jų:

• žemės nuomos (pirkimo) sutartis
• Rospotrebnadzor leidimas ūkininkavimui
• derinimas su ugniagesiais
• saugos ir kokybės sertifikatai kiekvienam gaminio tipui
• mėsos gaminių veterinarijos sertifikatas, jei toks yra

Ir, žinoma, ūkininkauti bus galima tik ūkininkui įregistravus individualų verslininką.

Kaip atidaryti savo ūkį: nuo nulio ar jau esančio ūkio pėdomis?

Reikėtų iš karto pažymėti, kad statyti nuo nulio bus nuostolinga. Bet kurioje gyvenvietėje ir šalia jos yra daug žemių, kurios anksčiau buvo naudojamos, bet dabar jos niekam nereikalingos. Užtenka juos tiesiog išsipirkti kartu su žemės sklypu ir tam reikės minimalių investicijų. Pagrindinis uždavinys yra teisingai apskaičiuoti žemės plotą ir reikia turėti omenyje, kad augalininkystei reikia daugiau žemės nei gyvulininkystei.
Taip pat verta atsižvelgti į patalpų, kurios bus naudojamos darbui, skaičių ir plotą. Tai bus gyvūnų prieglaudos, gyvulių gardai ir paukščių narvai, individualios lesyklėlės ir šiukšlių bei mėšlo šalinimo įrenginių saugyklos. Patalpos gyvūnams turi būti šiltos – tiek vasarą, tiek žiemą (temperatūra negali būti žemesnė nei 17 laipsnių): skersvėjai ir per didelis šaltis mažina gyvūnų produktyvumą. Tuo pačiu verslininkas turės išleisti pinigų tiek pačių patalpų statybai, tiek joms skirtoms inžinerinėms komunikacijoms: reikės dujinio šildymo sistemos, taip pat gero oro drėkinimo.
Kitas etapas – reikiamos technikos įsigijimas, o jei verslininkas yra pradedantysis, tuomet galima pasiteirauti kaimynų ūkininkų, kokios technikos reikia ūkiui. Iš viso jums reikės:

• gyvūnų pašarų mašinos
• tiekimo linijos
• bunkeriai
• dozatoriai
• pašarų krautuvai
• stovyklavimo įranga
• girtuokliai

Investicijos ir pajamos iš ūkio

Investicijos į tokio pobūdžio verslą yra gana didelės, o vien ūkio įrangai gali prireikti 2-3 mln. Be to, bus ir kitų išlaidų:

• žemės sklypui su žeme įsigyti bus išleista iki 1 mln. (nuoma kainuos mažiau - 500–700 tūkst. rublių)
• Gyvuliams įsigyti reikės 4–5 mln. (privačiam ūkiui gali prireikti ne tiek daug – pavyzdžiui, 200–300 kiaulių ar galvijų: vienas veršelis, pavyzdžiui, gali kainuoti 20–25 tūkst. 200 veršelių bandai tereikia 4–5 milijonų rublių, paršeliai gali kainuoti daugiau, o naminiai paukščiai kainuos daug mažiau)
• Ūkio priežiūrai – šildymui, vėsinimui, oro drėkinimui, valymui ir kt. – reikės 500 tūkst.
• Per mėnesį pašarams įsigyti reikės išleisti 50 tūkst
• Gyvūnus apžiūrėsiančiam veterinarijos gydytojui kas mėnesį teks mokėti 25-30 tūkst
• Vieno ūkio darbuotojo darbo užmokesčiui atiteks 15 tūkst

Vidutinės pajamos iš ūkio priklauso nuo to, kas parduodama ir kokiais kiekiais. Jauniklių ar jauniklių pardavimas per metus gali atnešti nuo 200 tūkstančių iki 2 milijonų rublių: viskas priklauso nuo individų produktyvumo, ūkio darbo sąlygų, verslininko strategijos. Produktai gali būti parduodami vietinėse rinkose arba dideliuose prekybos tinkluose, tam reikės sutarčių. Vidutiniškai tokio pobūdžio veiklos kaštai atsiperka per 2–3 metus, jei ūkininkas tuo nesustoja ir nuolat vystosi. Ir jei jis ne tik žinos, ko reikia norint atidaryti ūkį, bet ir stengsis pagerinti jo darbo sąlygas, laikui bėgant ne tik gaus optimalų pelną, bet ir tikrai išgarsės rinkoje.

Daugelis pradedančiųjų verslininkų įsitikinę, kad nėra nieko paprastesnio ir pelningesnio už žemės ūkį: jų nuomone, norint gauti didžiulį pelną, užtenka apsodinti kelis hektarus žemės su bet kokia paklausia kultūra. Tiesą sakant, pagal gamybos procesų organizavimo ir koordinavimo sudėtingumą vidutinis ūkis priartėja prie pramonės įmonės, o jų planavimas yra būtina sėkmingo verslo sąlyga.

Todėl labai sunku parengti visavertį ūkio verslo planą: iš tikrųjų verslininkas turi parengti atskirą projektą kiekvienai žemės ūkio veiklos rūšiai, o vėliau šiuos dokumentus susieti ir derinti tarpusavyje. Be to, darbo metu jis turės atsižvelgti į tokias nenuspėjamas reikšmes kaip vidutinis derlius, gyvūnų produktyvumas, jaunų gyvūnų išgyvenamumas ir dienos pašarų suvartojimas. Todėl patyrę ūkininkai rekomenduoja apskaičiuoti kelis scenarijus, kad įsitikintumėte, jog įmonė turės pakankamą saugumo ribą neigiamam aplinkybių deriniui.

Verslo ypatybės

Miesto gyventojai ūkininkavimo verslą dažniausiai įsivaizduoja kaip padidintą pagalbinio ūkio variantą, kuriame po kiemą laksto visų rūšių paukščiai, vienu metu pievoje ganosi ožkos, avys, karvės ir kiaulės, auga bet kokios daržovės. lysvės, nuo bulvių iki baklažanų. Tokia nuomonė teisinga tik iš dalies: iš tiesų mišrūs ūkiai yra gyvybingesni ir atsparesni rinkos situacijos pokyčiams, tačiau jų kūrimui reikia pasitelkti didžiulius finansinius ir žmogiškuosius išteklius.

Todėl verslininkai, pradedantys ūkininkavimo verslą nuo nulio, apsiriboja viena ar dviem populiariomis sritimis, sutelkdami visas savo jėgas į jas. Likusi veikla yra nepagrindinio pobūdžio ir yra labiau linkusi tenkinti asmeninius poreikius arba suformuoti pašarų bazę nei gauti pelną.

Tačiau net ir šiuo atveju ūkio darbai negali būti vadinami lengvais: gyvūnams ir augalams reikalinga nuolatinė, kartais visą parą trunkanti priežiūra be švenčių, švenčių ir savaitgalių. Kadangi vienam susidoroti su tiek užduočių beveik neįmanoma, verslininkams tenka ieškoti savanoriškų ar samdomų padėjėjų. Dėl šios priežasties smulkus ūkio verslas laikomas šeimos verslu: žmogus, kuris asmeniškai domisi savo darbo našumu, dirbs daug efektyviau nei pašalinis specialistas.

Pradedantieji, neturintys žemės ūkio veiklos patirties, dažnai mano, kad augalų auginimas, kaip ir gyvūnų veisimas, yra pramonės šakos, kurios iš esmės negali būti nuostolingos. Tačiau iš tikrųjų tokio pobūdžio veiklą lydi daug rizikos ir sunkumų – pavyzdžiui, prieš pradedant ūkininkavimo verslą nuo nulio, reikia atsižvelgti į tai, kad:

• Darbo procesai yra ryškaus sezoniškumo, o pirmųjų pajamų gavimo nereikėtų tikėtis anksčiau kaip po 8–9 mėnesių;
• Pajamingumas, rinkos prisotinimas ir konkurencijos lygis priklauso nuo nenuspėjamų oro sąlygų;
• Tam tikrų rūšių gaminių paklausą lemia mados tendencijos;
• Žaliavų, sėklų, degalų ir tepalų, pašarų ir trąšų kainų padidėjimo ar sumažėjimo prognozuoti neįmanoma.

Reikia suprasti, kad remiantis vien trūkumais ir rizika neįmanoma susidaryti objektyvaus agropramonės sektoriaus vaizdo. Todėl, rengiant ūkio plėtros verslo planą, taip pat būtina atsižvelgti į šiuos teigiamus veiksnius:

• Yra daug programų, skirtų žemės ūkio pramonei remti, įskaitant mokestines paskatas, subsidijų ir dotacijų mokėjimą, nemokamą žemės sklypų skyrimą, valstiečių ūkių sutvarkymo ir sėklos pirkimo išlaidų kompensavimą;
• Augant produkcijos rinkos kainoms, didėja ir įmonės pajamos;
• Pradedančiam verslininkui yra prieinami šimtai skirtingų krypčių, o kai kuriose galite atidaryti ūkininkavimo verslą su minimaliomis investicijomis;
• KFH produktai yra priskiriami būtiniausioms prekėms ir yra nuolatinės paklausos rinkoje.

Veiklos registracija

Studijuojant galima pastebėti, kad valstiečių ūkis yra individualaus verslininko ar LLC analogas, kurį sukuria vienas ar keli darbingi piliečiai, siekdami gaminti, perdirbti ir parduoti bet kokį žemės ūkio produktą. Atsižvelgiant į įstatyme numatytą įmonės šeimos formatą, į jos sudėtį leidžiama įtraukti:

• Sutuoktiniai, jų tėvai ar vaikai, broliai ir seserys, taip pat anūkai, seneliai iš ne daugiau kaip trijų šeimų;
• Kiti darbingi piliečiai, kurie nėra KFH steigėjų giminaičiai, ne daugiau kaip penki asmenys.

Būsimieji ūkio nariai turi surengti steigėjų susirinkimą, susitarti dėl įmonės įstatų ir išrinkti jos vadovą, taip pat suformuoti valstiečių ūkio įstatinį kapitalą, įnešdami piniginio ar materialinio turto iš viso 10 000 rublių. Tokio visų dalyvių susitikimo rezultatas – ūkio steigimo sutartis, kurioje yra tokia informacija kaip:

• Ūkio narių pasų duomenys;
• Sprendimas dėl valstiečių ūkio vadovo pasirinkimo;
• Teisių, pareigų ir galių paskirstymas tarp savo narių;
• Bendrosios nuosavybės formavimo tvarka, nuosavybės ir disponavimo juo taisyklės;
• Įstojimo ir išstojimo iš asociacijos tvarka;
• Ūkio pajamų paskirstymo principai.

KFH gali sukurti net vienas asmuo, kuris automatiškai tampa jos vadovu. Tokiu atveju procedūra labai supaprastinama: nesant kitų bendraturčių, nereikia formuoti įstatinio kapitalo ir sudaryti sutarties.

Kaip pradėti verslą: ūkis laikomas teisėtu nuo to, kad vykdoma ne tik nurodyta veikla, bet ir valstybinė BPD registracija. Ši procedūra apima valstybės rinkliavos sumokėjimą, sutarto dokumentų paketo pateikimą Federalinei mokesčių tarnybai, registraciją FŽP ir einamosios sąskaitos atidarymą.

Krypties pasirinkimas

Ieškant idėjos ūkininkavimo verslui, valstybė niekaip neriboja verslininko – užtenka prisiminti, kad pagrindiniai žemės ūkio bruožai yra natūralus gamybos pobūdis ir galimybė gautą produktą pakartotinai panaudoti technologiniame procese. Paprasčiau tariant, agurkų auginimas priklauso šiai kategorijai, tačiau jų perdirbimas ir konservavimas jau nebe. valstiečių ekonomikos rėmuose:

Pasėlių auginimas. Renkantis konkrečias augalų rūšis, būtina atsižvelgti į regiono klimato ypatumus, dirvožemio pobūdį ir paklausą vietinėje rinkoje. KFH dažniausiai auginamas:

• Grūdai ir grūdai - kukurūzai, soros, kviečiai, rugiai ir miežiai, saulėgrąžos;
• Daržovės – pomidorai, agurkai, burokėliai, kopūstai, morkos, bulvės;
• Vaisiai – kriaušės ir obuoliai, slyvos, abrikosai ir persikai, braškės, melionai;
• Žalumynai – salierai, svogūnai, česnakai, salotos, rūgštynės, krapai, petražolės;
• Grybai – baltieji, austrių grybai, pievagrybiai, grybai.

Gyvulininkystė ir paukštininkystė. Duomenų populiarumą lėmė mėsos, pieno, kiaušinių, pūkų, vilnos ir odų paklausa. Ūkyje galima veisti:

• Paukščiai – vištos, kalakutai, antys, putpelės, egzotiški stručiai ir povai;
• Kanopiniai gyvūnai – karvės, kiaulės, ožkos, buliai, avys, arkliai;
• Kailiniai gyvūnai – triušiai, nutrijos, audinės, šinšilos;
• Žuvis ir vėžiagyviai;
• Bitės, kirminai ar vabzdžiai maistui.

Susijęs verslas. Veisdami karves ūkininkai gauna papildomų pajamų iš pieno perdirbimo į varškę, grietinę ar sviestą, o gyvulių auginimas mėsai leidžia paįvairinti gaminių asortimentą rūkyta mėsa, dešrelėmis, pusgaminiais. Taip pat galite apsvarstyti tokį verslo variantą kaip žemės ūkio produktų parduotuvę: nuosavas prekybos centras padės sukurti nuolatinių klientų auditoriją ir padidinti paklausą. Pagrindinė valstiečių ūkio statuso išlaikymo sąlyga šiuo atveju yra struktūrinis pelno ribojimas: pajamų iš papildomos veiklos dalis neturi viršyti 30 proc.

Norėdami supaprastinti organizacinius procesus, pradedantysis verslininkas gali naudoti vieną iš paruoštų verslo planų ūkiams arba užsisakyti jo plėtrą vienoje iš specializuotų įmonių. Tuo pačiu metu labiausiai prieinamos ir populiariausios tarp pradedančiųjų yra tokios sritys kaip:

• Paukštininkystė. Visų pirma, kalbame apie tai, kurių mėsa už prieinamą kainą yra viena geriausių pagal skonį, o kiaušiniai naudojami 80% mėsos patiekalų ir desertų receptų. Be to, norint auginti 500–1000 paukščių, didelių patalpų nereikia, o pašaro suvartojimas neviršija 100 g per dieną vienam suaugusiam;
• Kiaulių auginimas. Taikant intensyvius metodus, po 7-8 mėnesių gyvuliai pasiekia prekinį 110-120 kg svorį: nedidelis 100-200 galvijų ūkis šiuo atveju atsiperka pardavus vos du ar tris palikuonis. Tuo pačiu metu savarankiškas grūdų ir daržovių auginimas leidžia papildomai sutaupyti perkant pašarus ir padidinti įmonės pelningumą;
• . Tokio tipo verslą nesunku pradėti turint nedidelę bandą ir palaipsniui didinti bandų skaičių, pirkėjams siūlant tokius paklausius produktus kaip pienas, sūris, vilna. Dėl gyvūnų mažo dydžio ir nepretenzingumo galima sutaupyti statant fermą, o gyvūnų visaėdis pobūdis leidžia naudoti bet kokią maisto bazę;
• Avininkystė. apima pelno gavimą iš vilnos, ėrienos, kailio ir sveiko avies pieno pardavimo. Reikšmingas tokio pobūdžio veiklos trūkumas – būtinybė ganykloms skirti pakankamai didelius plotus;
• Galvijų veisimas. Net nedidelė 5-6 galvų banda leidžia uždirbti iki 30 000 rublių per mėnesį parduodant pieną ir pieno produktus. Gobiai sėkmingai auginami mėsai: jau 12 mėnesių gyvulį, sveriantį iki 400 kg, galima parduoti už 25-35 tūkstančius rublių;
• Daržovių auginimas. Į šildomų šiltnamių kompleksų statybas investavę verslininkai kasmet gauna tris derlius ir milijonines investicijas atsiperka greičiau nei per dvejus metus. Tačiau net ir augindami česnakus atvirame lauke, per metus galite uždirbti apie 900 tūkstančių rublių.

Daugelio paieška

Žemės ūkio įmonės kūrimo procesas prasideda derlingo žemės sklypo, kurio dydis ir tipas priklauso nuo pasirinktos veiklos rūšies, paieškos. Pavyzdžiui, nenaudojami dideli auginimo plotai, o kviečių ar bulvių auginimas vieno ar dviejų hektarų mastu yra nuostolingas. Norėdami pasirinkti tinkamą vietą ūkiui, turite atsižvelgti į šiuos veiksnius:

• Jei reikia pristatyti dideliais atstumais, produkcijos savikaina gerokai išauga, todėl geriau ieškoti aikštelės prie didžiųjų miestų;
• Jei įmanoma, vengti arti pramonės įmonių ir ieškoti žemės gerų ekologinių sąlygų vietovėse;
• Būtina sąlyga yra galimybė prisijungti prie elektros tinklų ir vandens tiekimo svetainėje;
• Gyvulininkystės ūkio turtas turėtų būti šienaujamos pievos ir grūdų sodinimo plotai, kurie leistų sukurti savo pašarų bazę;
• Reikalingas ganyklos plotas apskaičiuojamas pagal tam tikrų rūšių naminių gyvulių ganymo normas;
• Natūralių rezervuarų buvimas aikštelės teritorijoje leidžia papildomai užsiimti žąsų auginimu ar žuvų veisimu;
• Ūkį papildant bitynu, avilius patartina išdėstyti netoli pagrindinių medingųjų augalų auginimo vietų.

Išlaidų žemei įsigyti dydį riboja tik verslininko finansinės galimybės – pavyzdžiui, ūkio verslo plane gali būti nurodytos tokios sklypo įsigijimo galimybės:

• Pirkimas (žemės kaina prasideda nuo 7500 rublių už hektarą);
• Ilgalaikė nuoma (vidutinė kaina - nuo 400 rublių už hektarą per metus);
• Nemokamas naudojimasis savivaldybės žeme su vėlesniu perleidimu nuosavybėn tam tikromis sąlygomis.

Patalpos ir įranga

Kitas ūkio sutvarkymo žingsnis – gamybinių patalpų paruošimas. Žinoma, kartais parduodami sklypai su paruoštais pastatais, tačiau jų kaina paprastai yra atvirai per didelė, todėl verslininkas, vykdydamas valstiečių ūkio verslo planą, dažniausiai turi numatyti ūkio sutvarkymo išlaidas. nuo nulio. Išvardijant pagrindinių struktūrų sudėtį ir paskirtį, reikėtų paminėti:

• Daržovių sandėliai ir sandėliai;
• Siloso duobės ir pašiūrės šienui laikyti;
• mėšlo duobės;
• Patalpos ir aptvarai gyvūnams ir paukščiams;
• Komunalinės patalpos, remonto dirbtuvės;
• Patalpos gyvuliams ir naminiams paukščiams skersti ir pjaustyti;
• Šiltnamių kompleksai.

Žemės ūkio darbų specifika reikalauja naudoti tam tikrą įrangą, kuri sąlyginai skirstoma į dvi grupes: įrenginius, padedančius mechanizuoti daug darbo reikalaujančius gamybos procesus, ir įrenginius, naudojamus patogioms augalų ir gyvūnų laikymo sąlygoms užtikrinti. Reikia pastebėti, kad be įrangos visiškai neapsieinama: net ir toks paprastas verslas, kaip reikia įsigyti inkubatorių, perų ir celių baterijų jaunikliams. Apskritai ūkis gali rasti pritaikymą:

1. Traktorius su visu priedų komplektu;
2. Krovininis automobilis;
3. Dyzelinė elektrinė;
4. Laistymo sistema su siurbliais;
5. Specialūs šviestuvai;
6. Šildymo sistema su dujinėmis arba kieto kuro krosnelėmis;
7. Ūkių ir šiltnamių vėdinimo sistemos;
8. Daržovių, vaisių ir mėsos šaldytuvai;
9. Girdyklos, tiektuvai, vandens rezervuarai;
10. Pašarų ruošimo įrenginiai - grūdų smulkintuvai, pašarų pjaustytuvai;
11. Standartiniai žemės ūkio įrankiai.

Pradiniame etape galima išsinuomoti sunkiąją techniką, o vystantis verslui pamažu įsigyti bulvių ir javų kombainų, akėčių, šienapjovių, kultivatorių.

Personalas

Dauguma trokštančių verslininkų iš pradžių nori susitvarkyti patys ir padedami šeimos narių. Tačiau įmonei vystantis, einamų užduočių apimtys gerokai išauga, dėl to reikia pritraukti ne tik kvalifikuotus specialistus, bet ir dirbantį personalą. Pavyzdžiui, valstiečių ūkio, kurio specializacija yra gyvulininkystė ir augalininkystė, verslo plane turėtų būti numatyta ieškoti ir samdyti:

• Agrotechnika, kurios pareigos apima sėjos ir derliaus nuėmimo planavimą, augalų auginimo technologijos laikymosi kontrolę;
• Gyvulininkystė, kuri sudaro gyvūnų mitybą ir šėrimo normas, kontroliuoja jų priežiūros ir veisimo sąlygas;
• Veterinaras stebėti gyvūnų ir paukščių sveikatą, skiepyti ir gydyti, taip pat išrašyti produktų lydimuosius dokumentus;
• Mėsininkas, užsiimantis galvijų skerdimu ir skerdenų skerdimu;
• Buhalteris, atliekantis finansines operacijas įmonėje;
• Vairuotojai, kombainai, lauko darbininkai, melžėjos.

Marketingo metodai

Nuėmus derlių, ūkininkas turi išspręsti ne tokią sudėtingą užduotį: ieškoti greitų ir pelningų savo produkcijos realizavimo būdų, o tai, atsižvelgiant į trumpą galiojimo laiką, kartais virsta tikra problema.

Priklausomai nuo valstiečių ūkių produkcijos apimties, galite rinktis mažmeninės arba didmeninės prekybos paskirstymo kanalus. Pirmieji apima:

• Savaitgalio mugės. Ypatingi renginiai, kurių mada pasirodė sostinėje, sutraukia daugybę miestiečių ir verslininkų. Čia galite prekiauti bet kokiais žemės ūkio produktais, išskyrus naminius mėsos ir pieno produktus;
• Maisto rinkos. Daugelis pirkėjų įsitikinę, kad turguose parduodama geresnė ir natūralesnė produkcija nei prekybos centruose. Turėdami mažas ir vidutines gamybos apimtis, ūkininkai čia nuomoja vieną ar kelis punktus, samdo platintojus ir kasdien atveža šviežių prekių;
• Nuosavos prekybos vietos. Didelio miesto buvimas pasiekiamoje vietoje verčia susimąstyti, ar būtų tikslinga parengti ūkio produktų parduotuvės verslo planą, ir apsvarstyti galimybę čia atidaryti savo daržovių paviljoną ar mėsinę. Tokiose prekybos vietose galima prekiauti ne tik savo, bet ir kitų valstiečių ūkių produkcija.

Mėsą, pieną ar daržoves parduoti urmu yra daug paprasčiau, nes tokiu atveju ūkininkui nereikia skirti laiko ir resursų tokioms nepagrindinėms veikloms kaip prekybos vietos paieška, leidimų gavimas ir pardavėjų atranka. Vienintelis šio metodo trūkumas – pirkėjų kainodaros politika: norėdamas sudominti sandorio šalis, verslininkas yra priverstas suteikti joms 25–35% nuolaidą, o tai ne visada pateisinama žemo pelningumo ūkiams.

Pagrindiniai KFH didmeninės prekybos klientai yra prekiautojai, mažmeninės prekybos tinklai, prekybos centrai ir maitinimo įstaigos. Be to, galite reguliariai parduoti pakankamai didelius produktų kiekius naudodamiesi tokiais platinimo kanalais kaip:

1. Specializuotos parodos. Tokiuose renginiuose dažnai dalyvauja tarpininkai, didmeninės prekybos įmonių ir perdirbimo įmonių atstovai, ieškantys naujų partnerių, todėl kokybiškas jų produkcijos ir ūkininkavimo galimybių pristatymas leis sudaryti pelningas ilgalaikes sutartis;
2. Valstybiniai ir komerciniai konkursai. Tiekėjų paiešką konkurso būdu vykdo valstybinės, švietimo ir gydymo įstaigos bei perdirbimo įmonės. Verslininkas, norėdamas laimėti konkursą, turi garantuoti reguliarų sutarto kiekio reikiamos kokybės produkcijos tiekimą už konkurencingą kainą;
3. didmeninės rinkos. Klientų taip pat galite rasti didmeninėse maisto rinkose ir daržovių bazėse. Vieni ūkininkai čia nuomoja savo sandėlį, kiti savo prekes parduoda vietiniams prekiautojams;
4. Elektroninės platformos. Internete yra daugybė prekybos platformų, kuriose pasiūlymus pateikia ne tik ūkininkai, bet ir trąšų, sėklų, technikos tiekėjai. Tokie elektroniniai mainai leidžia greitai rasti sandorio šalis su pačiais palankiausiais pasiūlymais.

Susiję vaizdo įrašai

Investicijos ir pajamos

Ceteris paribus, mišrūs ūkiai turi tam tikrų pranašumų prieš specializuotus ūkius: net ir sumažėjus vienos rūšies produkcijos paklausai, jie išvengia didelių nuostolių parduodant kitą produkciją. Tačiau norint sukurti tokią didelę įmonę reikės ne mažiau didelių investicijų, todėl pradedantiesiems verslininkams geriausias plėtros kelias būtų įgyvendinti dvi ar tris populiariausias verslo idėjas, palaipsniui aprėpiant susijusias sritis. ateitis.

Projektuojant žemės ūkio įmonę ir nustatant investicijų mastą, reikia atsižvelgti ir į tai, kad ūkininkas pirmąjį pelną geriausiu atveju gaus po 5-10 mėnesių. Taigi visą sezoną jam teks ne tik įsigyti technikos, sėklos, jauniklių, bet ir nuolat pirkti papildomai trąšų, pašarų, kuro, mokėti komunalinius mokesčius. Apibendrinant tai, kas išdėstyta pirmiau, galite sudaryti ūkio išlaidų sąrašą:

• Žemės įsigijimo ir statybos darbai;
• Įrangos ir žemės ūkio technikos pirkimas;
• Sėklų ar jauniklių užsakymas;
• Apmokėjimas už pašarų, kuro ir trąšų tiekimą;
• darbuotojų atlyginimai;
• Sunkiosios technikos nuoma (jei reikia);
• Komunalinių paslaugų apmokėjimas;
• mokesčių mokėjimai;
• Rinkodaros išlaidos;
• Produkto sertifikavimas.

Taigi vidutinio dydžio valstiečių ūkių sukūrimo nuo nulio kaina siekia 7–10 milijonų rublių. Siekdami sumažinti šią sumą, kai kurie verslininkai pradeda nusipirkę nedidelį 25-40 arų sklypą kaimo vietovėse, kuriame jau iškilo gyvenamoji ir ūkiniai pastatai. Naudodami šią sritį galite atidaryti šių tipų verslą:

Žemės ūkio verslo rūšys

Kryptis	Investicijos, rub.	Pelnas, trintis.	Atsipirkimo laikotarpis
Bitininkystė	350000	600 000 per metus	8 mėn
Kiaulių auginimas	600000	450 000 per metus	18 mėnesių
Vėžių veisimas	550000	450 000 per metus	15 mėnesių
Veisliniai triušiai	1800000	500 000 per metus	36 mėn
Veisimosi nutrija	200000	250 000 per metus	12 mėnesių
Žąsų auginimas	380000	600 000 per metus	12 mėnesių
Viščiukų auginimas	650000	450 000 per metus	18 mėnesių
Perlinių vištų auginimas	300000	270 000 per metus	12 mėnesių
Putpelių auginimas	450000	75 000 per mėnesį	6 mėnesiai
Veisliniai kalakutai	550000	600 000 per metus	12 mėnesių
Agurkų auginimas	1200000	600 000 per metus	24 mėn
Pievagrybių auginimas	850000	75 000 per mėnesį	11 mėnesių
Austrių grybų auginimas	250000	30 000 per mėnesį	9 mėn
Česnakų auginimas	150000	900 000 per metus	12 mėnesių
Daržovių auginimas	400000	510 000 per metus	12 mėnesių
Žaliųjų svogūnų auginimas	280000	150 000 per metus	24 mėn
Bulvių auginimas	700000	350 000 per metus	36 mėn

Išvada

Daugelis iniciatyvių žmonių išmėgina savo jėgas žemės ūkiui artimose srityse: vieni užsiima, kiti įsirengia šiltnamį savo bute ir parduoda kambarines gėles, treti įsigyja vasarnamius ir čia sodina česnakus ar žoleles. Tokioje situacijoje logiškas laipsniškas perėjimas prie visaverčio ūkininkavimo.

Tačiau šiuo klausimu negalima skubėti: nepaisant didelio pelningumo, toks verslas yra jautrus pradedančiųjų klaidoms ir klaidingiems skaičiavimams: užtenka įsigyti abejotinos kokybės sėklų arba naudoti netinkamas trąšas, kad prarastumėte visą derlių. Todėl tik teorinių žinių ir praktinės patirties derinys padės verslininkui sukurti sėkmingą ūkį.

Šiandien tokia šalies ūkio šaka kaip ūkininkavimas sparčiai vystosi visame pasaulyje. Beveik bet kuriame mieste ar kaime yra asmuo, užsiimantis šiuo verslu. Dar visai neseniai ūkininkavimas gerokai sumažėjo, tačiau pastaraisiais metais vėl suklestėjo ir atneša didžiulį pelną savo šeimininkams.

Pažymėtina, kad ūkininkavimas leidžia prekiauti rinkoje tokiais vertingais produktais kaip, pavyzdžiui, mėsa (kiauliena, jautiena, paukštiena), pienas ir pieno produktai (grietinė, varškė, grietinėlė), kiaušiniai, subproduktai (kepenys). , inkstai), gyvūnų plaukai, pūkai Mėsa ir pienas yra nepakeičiami maisto komponentai, todėl jie visada bus paklausūs, o tai savo ruožtu garantuoja pelną privatiems verslininkams.

Atgal į rodyklę

Reikalingi dokumentai ir leidimai

Prieš pradėdami dirbti, turite patys nuspręsti, ką tiksliai turite daryti ir kas yra pelningiausia. Šiuo metu yra kelių tipų ūkiai: gyvulininkystės, paukštininkystės, pieno, augalininkystės ūkiai, bičių ūkiai ir kt. Kiekvienas iš jų tam tikru būdu yra pelningas. Taigi, pirmasis žingsnis siekiant atidaryti ūkį yra vietos pasirinkimas. Tai gali būti didelė ūkininkavimo gyvenvietė arba mažas namas su tam skirta teritorija.

Nuo nulio statyti ūkį neapsimoka, nes daug apleistų žemių, kurių niekas nenaudoja. Lengviausias būdas būtų juos nusipirkti kartu su žeme. Tai kainuos daug mažiau.

Antra, turite nuspręsti dėl tipo, ty ką ar kam turėsite. Trečia, svarbu aiškiai apibrėžti ekonomikos mastą. Jei tai augalininkystė, čia reikia teisingai apskaičiuoti reikiamą plotą sodinti. Jei tai gyvulininkystė, tada skaičiuojamas galimų gyvulių skaičius, reikalinga įranga ir patalpų dydis. Jei ateityje planuojate parduoti gaminius įvairiems mažmeninės prekybos tinklams, tuomet turite surinkti visą sąrašą svarbių dokumentų, tokių kaip žemės nuomos ar pirkimo sutartis, Rospotrebnadzor valdžios institucijų leidimas, priešgaisrinės priežiūros inspekcija. Be kita ko, būtina užsiregistruoti kaip individualus verslininkas. Visiems gaminiams turi būti išduoti kokybės ir saugos sertifikatai, taip pat atlikta mėsos gaminių veterinarinė ekspertizė.

Atgal į rodyklę

Įrangos planavimas ir pirkimas

Vienas brangiausių, kartu su pašarų pirkimu (jei tai gyvulininkystės ūkis), bus įrangos įsigijimas. Jei tai didelis ūkis, išlaidos gali siekti iki 2-3 milijonų rublių. Įrangą galite rasti paklausę netoliese esančių ūkininkų informacijos. Labai svarbu ir tai, kad tai gali užtrukti kelis mėnesius, nes po pirkimo jis taip pat turi būti racionaliai sutvarkytas ir sumontuotas. Kitas svarbus dalykas yra paties kambario išdėstymas. Kaip minėta aukščiau, sritys gali būti labai skirtingos. Jei tai yra gyvulininkystė ar paukštininkystė, bus privaloma organizuoti gardų gyvuliams ar narvus naminiams paukščiams. Čia taip pat įrengtos individualios šėryklos ir įrenginiai mėšlui ir šiukšlėms valyti.

Kambarys turi būti šiltas tiek žiemą, tiek vasarą. Temperatūra šaltuoju laikotarpiu turi būti ne žemesnė kaip 17 laipsnių. Šiuo tikslu naudojama dujinė šildymo sistema, galimi ir kiti variantai. Be to, būtina palaikyti pastovią drėgmę. Dėl skersvėjų sumažėja gyvūnų produktyvumas, ypač kiaušinių gamyba. Tačiau, nepaisant to, kambarys turi būti nuolat vėdinamas. Apšvietimas turi būti vienodas.

Pažiūrėkime atidžiau, kaip organizuoti kai kurių tipų ūkius.

Atgal į rodyklę

kiaulių ferma

Kiaulių auginimas yra viena iš labiausiai paplitusių ir pelningiausių ūkininkavimo sričių. Įdomus faktas, kad kiauliena yra antra pagal populiarumą mėsa po paukštienos, nes ji pigesnė už jautieną ir gero skonio. Jo suvartojama 30% visų mėsos produktų. Kiaulių auginimo ūkiai pagal dydį skirstomi į 3 grupes. Pirmasis iš jų – dideli kiaulininkystės kompleksai, kuriuose auginama daugiau nei 12 000 gyvulių. Antroji – nuo ​​100 iki 12 000, o trečia – privati ​​žemė, kurioje yra mažiau nei 100 gyvūnų.

Kiaulių auginimo privalumas yra tas, kad jos auga labai greitai, apie 10 kartų greičiau nei galvijai. Dėl to jie yra nepakeičiami ir labai vertingi rinkoje. Be to, jie taip pat greitai įgyja savo masę. Iki 6 mėnesių amžiaus gerai šertos kiaulės gali sverti 100 kg ir yra paruoštos skersti. Kitas privalumas – šie gyvūnai pilnai išnaudoja ir pasisavina visas maistines medžiagas iš pašaro. Kiaulės yra nepretenzingos maistui ir priežiūrai. Jie gerai veisiasi. Jei paršavedžių galvų yra 300-350, turėtų būti 15-10 šernų, likusieji penimi skersti.

Tokio tipo patalpų įranga turėtų būti speciali. Daugeliu atvejų kiaulės šeriamos sausu maistu, todėl reikia įsigyti mašinas joms šerti. Įrangą sudaro: bunkeris, tiekimo linijos, dozatoriai. Jei yra vieta individualiai maitintis, tada tiekiamos lesyklėlės. Labai svarbu įsigyti girdyklas kiaulėms ir šėryklas, stakles.

Atgal į rodyklę

Gyvūnų ir reikalingų pašarų pirkimas

Paršelių ar kiaulių galite nusipirkti artimiausiame gyvulių turguje. Verta pradėti nuo 300-350 individų, o motinėles ir šernus reikėtų pirkti iš skirtingų pirkėjų, kad būtų išvengta giminystės ir sumažėtų gyvulių produktyvumas. Tokiam kiaulių skaičiui reikės didžiulio pašaro kiekio. Per metus reikės iki 35 tonų pašarų, taip pat maždaug 300 kg specialių priedų. Pastarasis yra privalomas, nes viršutiniame padaže yra kiaulių organizmui būtinų vitaminų ir mineralų, kurių kasdieniame racione gali trūkti. Tinkama subalansuota mityba prisidės prie greito jaunų ir suaugusių asmenų augimo ir tinkamo vystymosi. Jei rimtai, verta pagalvoti apie pašarų pirkimo taškus. Svarbu, kad tiekėjas parduotų kokybišką produkciją, antraip pelnas gali būti nulinis.

Kalbant apie išlaidas, įrangos pirkimas užtruks apie 2–3 milijonus rublių. Kiekvieną mėnesį atlyginimams darbuotojams išmokėti reikės: 10-15 tūkstančių kiaulių ir 20-25 veterinarijos gydytojų. Bet brangiausias, žinoma, bus maistas. Iš tiesų, norėdami nusipirkti, pavyzdžiui, 15 kg kombinuotųjų pašarų, turite išleisti 120 rublių. Projekto pelningumas sieks apie 25 proc. Atsipirkimo laikotarpiai labai įvairūs, vidutiniškai 2-3 metai.

Atgal į rodyklę

paukštynas

Pastaraisiais metais paukštiena buvo pagrindinis mėsos pramonės produktas. To priežastys – maža mėsos kaina rinkoje, didelė paklausa, nesudėtinga veisti naminius paukščius. Paukštiena, o daugiausia vištiena, užima pirmąją vietą pagal suvartojimą, atsiliekant nuo kiaulienos ir jautienos. Apsvarstykite, kaip atidaryti paukštyną nuo nulio. Kitaip nei kiaulininkystė, tokiam verslui nereikia brangios įrangos ir didelių patalpų plotų. Viščiukų auginimo verslas nuo nulio laikomas labai pelningu, o pelningumas yra 100%. Viščiukai yra pagrindinis kiaušinių ir mėsos tiekėjas. Jų sulaikymo sąlygos ypač paprastos: jiems reikalinga nuolatinė priežiūra ir priežiūra, kuri trunka nuo 2 iki 4 valandų per dieną.

Paukštis laikomas vištidėse su individualiomis ar kolektyvinėmis lesyklėmis, tačiau reikia laikytis tam tikros taisyklės: visi paukščiai lesinami maždaug tuo pačiu metu. Į racioną įtraukiama sausa koma, susmulkinta žolė, grūdai, duona ir kt. Viščiukai turi būti gerai šeriami. Į lesyklėles reikia suberti smulkiai sukapotus lukštus ar žvyrą, kad paukščiai galėtų kompensuoti kalcio trūkumą. Labai svarbu, kad patalpa, kurioje laikomi gyvūnai, būtų gerai šildoma ir vėdinama, bet be skersvėjų. Viščiukų galite nusipirkti turguje, jie nebrangūs. Norėdami sudaryti sandorį, jums reikės dokumentų apie skiepus, informaciją apie amžių, ankstesnes ligas, veislės pavadinimą, tai yra vadinamąjį pasą.