2016). எல்லாம் சுவையாக இருக்கும். பாதாமி, பீச் மற்றும் பிளம்ஸிலிருந்து ஜாம் (08/07/2016) ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் பிளம்ஸுக்கு எல்லாம் சுவையாக இருக்கும்

"மீண்டும் சமையல் மகிழ்வு கொண்டாட்டம். இந்த வார தயாரிப்பு - பிளம்ஸ்அவர்களிடமிருந்து நம்பமுடியாத அசல் மற்றும் சுவையான உணவுகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள். திட்ட வல்லுநர்கள் புதிய சமையல் குறிப்புகளை வெளிப்படுத்துவார்கள் மற்றும் சமையலின் நுணுக்கங்களைப் பகிர்ந்து கொள்வார்கள்.

"எல்லாம் சுவையாக இருக்கும்!" என்பதைக் காட்டு ஒரு இனிமையான சமையல் ஆச்சரியம் தயார். இந்த வார இறுதியில், நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் தயாரிப்பில் இருந்து அனைத்து உணவுகளும் தயாரிக்கப்படும். ஆனால் அதற்கு முன், அதிலிருந்து டஜன் கணக்கான அசல், தனித்துவமான சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகளை நீங்கள் தயார் செய்யலாம் என்று உங்களுக்குத் தெரியாது.

இலையுதிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில், இந்த ராணி எப்போதும் உங்கள் சமையலறையில் இருக்கும்: ஜூசி, மென்மையான மற்றும் இனிப்பு - பைஸ் ஃபில்லிங்ஸில், புளிப்புடன் - வழக்கமான கம்போட்களில், நேர்த்தியான - ஜாம் வடிவத்தில். எல்லோராலும் விரும்பப்பட்டவர் மற்றும் குழந்தை பருவத்திலிருந்தே நன்கு அறியப்பட்டவர். இந்த பழம் பெண்ணுக்கு உங்கள் வார இறுதியை அர்ப்பணிக்க தயாராகுங்கள் - பிளம் இறுதியாக உங்கள் சமையல் சாதனைகளின் அரங்கில் நுழையும்!

காரமான, ஊறுகாய், கேரமல் செய்யப்பட்ட, சுண்டவைத்த, சுடப்பட்ட - இனிமேல் பிளம்ஸ் உங்கள் மேஜையின் அடையாளமாக மாறும்: தினமும் மற்றும் நிச்சயமாக பண்டிகை. எங்கள் உணவு வகைகளின் உண்மையான கீப்பர், மக்களின் விருப்பமான மற்றும் சமையல் மந்திரவாதி அல்லா கோவல்ச்சுக் பிளம்ஸ் பற்றிய உங்கள் எண்ணத்தை என்றென்றும் மாற்றுவார். "எல்லாம் சுவையாக இருக்கும்!" நிகழ்ச்சியின் நிபுணர்களுடன் சேர்ந்து அவர் உங்களுக்காகத் தான். 10 எதிர்பாராத மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான உணவுகள் தயார்.

இந்த ஆரோக்கியமான பழத்தை சாப்பிட குழந்தைகளை வற்புறுத்துவது எவ்வளவு வேதனையானது என்பதை நீங்கள் மறந்துவிடுவீர்கள், ஏனென்றால் அவர்களே கூடுதல் பொருட்களைக் கோருவார்கள். உறவினர்கள் உங்கள் உணவுகளைப் பற்றி கனவு காண்பார்கள்: பிளம்ஸால் அடைக்கப்பட்ட இறைச்சி, குளிர்காலத்திற்கான ஊறுகாய் மசாலா பிளம்ஸ், தலைகீழான பை! மேலும் Evgeniy Klopotenko இலிருந்து பிளம் தொத்திறைச்சி. மற்றும் ஒரு நம்பமுடியாத பரிசு - ஒரு காரமான பிறந்தநாள் கேக் மற்றும் சுவையான குறிப்புகள் கொண்ட மென்மையான, இனிப்பு பிளம். ஆனால் அது இந்த வார சமையல் பனிப்பாறையின் முனை மட்டுமே. மிக விரைவில் நீங்கள் மிகவும் சுவாரஸ்யமான விஷயங்களைக் காண்பீர்கள்.

எல்லாம் சுவையாக இருக்கும். 09.24.16 முதல் ஒளிபரப்பாகும் பிளம்ஸில் செய்யப்பட்ட உணவுகள். பகுதி 1. ஆன்லைனில் பார்க்கவும்

வேகவைத்த சர்க்கரை பிளம்ஸ்

பிளம்ஸ் - 360 கிராம் (12 பிசிக்கள்.)
சர்க்கரை - 100 கிராம்
தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 8 கிராம்
முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

பிளம்ஸுக்கு ரொட்டியைத் தயாரிக்கவும்: தரையில் இலவங்கப்பட்டையுடன் சர்க்கரை கலக்கவும். வெள்ளையர்களை அடிக்கவும். பிளம்ஸை அடித்த முட்டையின் வெள்ளைக்கருவில் நனைத்து, சர்க்கரைப் பூச்சுடன் உருட்டி, பேக்கிங் தாளில் காகிதத்தோலில் வைத்து 200 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 10 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும்.

பிளம் கிளாஃபுடிஸ்

பிளம்ஸ் - 250 கிராம் (8 பிசிக்கள்.)
மாவு - 60 கிராம்
பால் 2.6% - 200 மிலி
சர்க்கரை - 120 கிராம்
உப்பு - 2 கிராம்
முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
வெண்ணெய் - 50 கிராம்
தூள் சர்க்கரை - 10 கிராம்

மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளையர்களை பிரிக்கவும். மஞ்சள் கருவை சர்க்கரையுடன் அரைக்கவும். மஞ்சள் கருவுக்கு படிப்படியாக மாவு சேர்த்து, ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில் பால் ஊற்றவும், மென்மையான வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.

திரவ புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையும் வரை குறைந்த வேகத்தில் ஒரு கலவையுடன் மாவை அடிக்கவும். இரண்டு முட்டைகளின் குளிர்ந்த வெள்ளைக்கருவை ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து அடிக்கவும். அவற்றை கவனமாக மாவில் வைக்கவும்.

பிளம்ஸை தோலுரித்து, 1-1.5 செ.மீ.

மாவுகளை அச்சுகளில் ஊற்றி, அதில் நறுக்கிய பிளம்ஸை நனைக்கவும். 200 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்களுக்கு ஒரு துளை மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள படலத்தால் பான்களை மூடி வைக்கவும்.

சமைப்பதற்கு 10 நிமிடங்களுக்கு முன், படலத்தை அகற்றி, தங்க பழுப்பு வரை பேக்கிங் தொடரவும். முடிக்கப்பட்ட குளிரூட்டப்பட்ட கிளாஃபூட்டிஸை தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.

காரமான ஊறுகாய் பிளம்ஸ்

பிளம்ஸ் - 700 கிராம்
சர்க்கரை - 40 கிராம்
ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 40 மிலி
வளைகுடா இலை - 5 பிசிக்கள்.
கிராம்பு - 5 பிசிக்கள்.
மிளகாய் மிளகு - 2 பிசிக்கள்.
மசாலா பட்டாணி - 5 பிசிக்கள்.
தண்ணீர் - 400 மிலி

இறைச்சி தயார். சர்க்கரை, வளைகுடா இலை, மசாலா மற்றும் கிராம்புகளை கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.

பிளம்ஸில் 5-6 பஞ்சர் செய்யுங்கள். பிளம்ஸில் மிளகாய் மிளகு சேர்த்து, இறைச்சியை ஊற்றி 15 நிமிடங்கள் விடவும். இறைச்சியை வடிகட்டி, மீண்டும் கொதிக்கவும், மீண்டும் பிளம்ஸ் மீது ஊற்றவும்.

மரினேட் செய்த பிறகு, இறைச்சியை வடிகட்டி, அதில் வினிகரை சேர்க்கவும். மீண்டும் சூடு. ஜாடிகளை கிருமி நீக்கம் செய்யவும். ஒரு கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட கரண்டியால் அவற்றில் பிளம்ஸை வைக்கவும், கழுத்தை 2 செ.மீ.

ஒவ்வொரு ஜாடியிலும் ஒரு மிளகாய் வைக்கவும். ஜாடிகளை இறைச்சியுடன் நிரப்பி இறுக்கவும். ஒரு போர்வையில் போர்த்தி 12 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.

பிளம் க்ரம்பிள்

பிளம்ஸ் - 600 கிராம்
வெண்ணெய் - 200 கிராம்
மாவு - 200 கிராம்
சர்க்கரை - 130 கிராம்
முழு ஓட் செதில்களாக - 300 கிராம்
ஆரஞ்சு - 1 பிசி.
வெண்ணிலா சர்க்கரை - 4 கிராம்
அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்
தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 4 கிராம்
கிரீம் ஐஸ்கிரீம் - 150 கிராம்

அரைத்த குளிர்ந்த வெண்ணெயுடன் சர்க்கரை கலக்கவும். ஓட்மீல், மாவு மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும். மென்மையான crumbs உருவாக்கும் வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மாவை கலந்து.

ஒரு பேக்கிங் டிஷை வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்து, மாவை 1 செமீ அடுக்கில் வைத்து 200 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 5 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். மீதமுள்ள மாவை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். அடுப்பிலிருந்து மேலோட்டத்தை அகற்றி சிறிது குளிர்விக்கவும்.

நிரப்புதலை தயார் செய்யவும். பிளம்ஸை தோலுரித்து, 1 செமீ தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டவும், வால்நட்ஸை ஒரு உருட்டல் முள் கொண்டு நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக அரைத்து, ஆரஞ்சு பழத்தில் இருந்து சாறு பிழிந்து, பிளம்ஸுடன் இணைக்கவும். பூர்த்தி செய்ய சர்க்கரை மற்றும் தரையில் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். அசை.

வேகவைத்த மேலோட்டத்தில் நிரப்புதலை வைக்கவும், அதை மென்மையாக்கவும். மீதமுள்ள மாவை மேலே பரப்பவும். 200 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 5 நிமிடங்களுக்கு சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், பின்னர் வெப்பநிலையை 160 டிகிரி செல்சியஸ் வரை குறைத்து மற்றொரு 25 நிமிடங்களுக்கு பேக்கிங் தொடரவும். ஒரு ஸ்கூப் க்ரீமி ஐஸ்கிரீமுடன் க்ரம்பை சூடாகப் பரிமாறவும்.

பிளம் தொத்திறைச்சி

பிளம்ஸ் - 2 கிலோ
சர்க்கரை - 1.4 கிலோ
தரையில் கொத்தமல்லி - 2 கிராம்
தண்ணீர் - 1 லி

பிளம்ஸ் மீது தண்ணீர் ஊற்றி 20 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் ஒரு சல்லடை மூலம் ப்யூரியில் அரைக்கவும். ப்யூரியில் சர்க்கரை சேர்த்து, கலவையை 1 மணி நேரம் ஆவியாக வைக்கவும். சமையலின் முடிவில், அரைத்த கொத்தமல்லி சேர்த்து கிளறவும்.

கோப்பைகளின் கீழ் மற்றும் பக்கங்களை காகிதத்தோல் கொண்டு வரிசைப்படுத்தவும். பிளம் கலவையை கோப்பைகளுக்கு இடையில் விநியோகிக்கவும். "மிட்டாய்" உடன் வெகுஜனத்தின் மீது காகிதத்தோல் போர்த்தி, 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் கோப்பைகளை வைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட பிளம் தொத்திறைச்சியை அச்சுகளில் இருந்து அகற்றி பரிமாறவும்.

பிளம் டார்டே டாடின்

பிளம்ஸ் - 200 கிராம்
சர்க்கரை - 300 கிராம்
வெண்ணிலா சர்க்கரை - 10 கிராம்
முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
பால் (2.5%) - 80 மிலி
பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்
மாவு - 200 கிராம்
வெண்ணெய் - 170 கிராம்

பிளம் டார்டே டாடின் தயார் செய்ய, மிக்சியுடன் மென்மையான வெண்ணெய் அடிக்கவும். சர்க்கரை சேர்த்து மீண்டும் அடிக்கவும். பின்னர் அறை வெப்பநிலையில் முட்டை மற்றும் பால் சேர்க்கவும்.

மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும். மென்மையான வரை ஒரு கலவையுடன் கலக்கவும்.

கேரமல் தயாரிக்கவும்: ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் உருக்கி, சர்க்கரை சேர்த்து, சிறிது தண்ணீரில் ஊற்றவும். கிளறி, கேரமலை 2-3 நிமிடங்கள் தீயில் விடவும்.

பிளம்ஸை தோலுரித்து பாதியாக வெட்டவும். ஒரு சுற்று ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பானை படலத்துடன் போர்த்தி வைக்கவும். கேரமலை அச்சுக்குள் ஊற்றவும், பிளம்ஸை மேலே வைக்கவும், பக்கத்தை வெட்டி, மாவை நிரப்பவும். ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் மேற்பரப்பை சமன் செய்யவும்.

180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 40 நிமிடங்கள் பையை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு தட்டில் பிளம் டார்டே டாட்டினை ஆறவைத்து கவிழ்க்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்

• பிளம்ஸ் - 360 கிராம் (12 பிசிக்கள்.)
• சர்க்கரை - 100 கிராம்
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 8 கிராம்
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

சமையல் முறை

பிளம்ஸுக்கு ரொட்டியைத் தயாரிக்கவும்: தரையில் இலவங்கப்பட்டையுடன் சர்க்கரை கலக்கவும்.

வெள்ளையர்களை அடிக்கவும். முட்டையின் வெள்ளைக்கருவில் பிளம்ஸை நனைத்து, சர்க்கரைப் பூச்சுடன் உருட்டி, பேக்கிங் தாளில் காகிதத்தோலில் வைத்து 200 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 10 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும்.

பிளம் கிளாஃபுடிஸ்

தேவையான பொருட்கள்

• பிளம்ஸ் - 250 கிராம் (8 பிசிக்கள்.)
• மாவு - 60 கிராம்
• பால் 2.6% - 200 மிலி
• சர்க்கரை - 120 கிராம்
• உப்பு - 2 கிராம்
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்
• தூள் சர்க்கரை - 10 கிராம்

சமையல் முறை

மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளையர்களை பிரிக்கவும். மஞ்சள் கருவை சர்க்கரையுடன் அரைக்கவும். மஞ்சள் கருவுக்கு படிப்படியாக மாவு சேர்த்து, ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில் பாலில் ஊற்றவும், மென்மையான வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.

அரிதான புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையும் வரை குறைந்த வேகத்தில் ஒரு கலவையுடன் மாவை அடிக்கவும். 2 முட்டைகளின் குளிர்ந்த வெள்ளைக்கருவை ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து கடினமான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை அடிக்கவும். அவற்றை கவனமாக மாவில் வைக்கவும்.

பிளம்ஸிலிருந்து விதைகளை அகற்றி, பிளம்ஸை 1-1.5 செ.மீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.

மாவை அச்சுக்குள் ஊற்றவும், அதில் நறுக்கிய பிளம்ஸை விடுங்கள். 200 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்களுக்கு ஒரு துளை மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள படலத்துடன் கடாயை மூடி வைக்கவும்.

சமைப்பதற்கு 10 நிமிடங்களுக்கு முன், படலத்தை அகற்றி, தங்க பழுப்பு வரை பேக்கிங் தொடரவும்.
முடிக்கப்பட்ட குளிரூட்டப்பட்ட கிளாஃபூட்டிஸை தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.

காரமான ஊறுகாய் பிளம்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்

• பிளம்ஸ் - 700 கிராம்
• சர்க்கரை - 40 கிராம்
• ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 40 மிலி
• வளைகுடா இலை - 5 பிசிக்கள்.
• கிராம்பு - 5 பிசிக்கள்.
• மிளகாய் மிளகு - 2 பிசிக்கள்.
• மசாலா பட்டாணி - 5 பிசிக்கள்.
• தண்ணீர் - 400 மிலி

சமையல் முறை

இறைச்சி தயார். சர்க்கரை, வளைகுடா இலை, மசாலா மற்றும் கிராம்பு ஆகியவற்றை கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.

நாங்கள் பிளம்ஸில் 5-6 பஞ்சர் செய்கிறோம். பிளம்ஸில் மிளகாய் மிளகு சேர்த்து, இறைச்சியை ஊற்றி 15 நிமிடங்கள் விடவும். இறைச்சியை வடிகட்டி, மீண்டும் கொதிக்கவும், மீண்டும் பிளம்ஸில் ஊற்றவும்.

மரினேட் செய்த பிறகு, இறைச்சியை வடிகட்டி, அதில் வினிகரை சேர்க்கவும். நாங்கள் அதை இன்னும் சூடாக்குகிறோம். நாங்கள் ஜாடிகளை கிருமி நீக்கம் செய்கிறோம், ஒரு கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட கரண்டியால் அவற்றில் பிளம்ஸை வைத்து, ஜாடியின் கழுத்தை 2 செ.மீ.

ஒவ்வொரு ஜாடியிலும் ஒரு மிளகாய் வைக்கவும். ஜாடிகளில் இறைச்சியை ஊற்றி சீல் வைக்கவும். பாதுகாக்கப்பட்ட உணவை ஒரு போர்வையில் போர்த்தி 12 மணி நேரம் விடவும்.

பிளம் க்ரம்பிள்

தேவையான பொருட்கள்

• பிளம்ஸ் - 600 கிராம்
• வெண்ணெய் - 200 கிராம்
• மாவு - 200 கிராம்
• சர்க்கரை - 130 கிராம்
• முழு ஓட் செதில்களாக - 300 கிராம்
• ஆரஞ்சு - 1 பிசி.
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 4 கிராம்
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 4 கிராம்
• கிரீம் ஐஸ்கிரீம் - 150 கிராம்

சமையல் முறை

அரைத்த குளிர்ந்த வெண்ணெயுடன் சர்க்கரை கலக்கவும். ஓட்மீல், மாவு மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஒரே மாதிரியான துண்டு உருவாகும் வரை மாவை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கலக்கவும்.

வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ், ஒரு 1 செமீ அடுக்கு மாவை வைக்கவும் மற்றும் 200 ° C க்கு 5 நிமிடங்கள் அதை சுட வேண்டும். மீதமுள்ள மாவை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். அடுப்பிலிருந்து மேலோட்டத்தை அகற்றி சிறிது குளிர்விக்கவும்.

நிரப்புதலை தயார் செய்வோம். பிளம்ஸை தோலுரித்து, 1 செ.மீ தடிமன் கொண்ட வால்நட்ஸை நடுத்தர துண்டுகளாக அரைத்து, ஆரஞ்சு பழத்தில் இருந்து சாற்றை பிழிந்து, பிளம்ஸுடன் இணைக்கவும். பூர்த்தி செய்ய சர்க்கரை மற்றும் தரையில் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். கலக்கவும்.

மேலோடு நிரப்பி அதை மென்மையாக்கவும். மீதமுள்ள மாவை மேலே பரப்பவும். 200 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 5 நிமிடங்களுக்கு சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், பின்னர் வெப்பநிலையை 160 டிகிரி செல்சியஸ் வரை குறைத்து மற்றொரு 25 நிமிடங்களுக்கு பேக்கிங் தொடரவும்.

ஒரு ஸ்கூப் க்ரீமி ஐஸ்கிரீமுடன் க்ரம்பை சூடாகப் பரிமாறவும்.

பிளம் தொத்திறைச்சி

தேவையான பொருட்கள்

• பிளம்ஸ் - 2 கிலோ
• சர்க்கரை - 1.4 கிலோ
• அரைத்த கொத்தமல்லி - 2 கிராம்
• தண்ணீர் - 1 லி

சமையல் முறை

பிளம்ஸை தண்ணீரில் நிரப்பி 20 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் ஒரு சல்லடை மூலம் அரைக்கவும்.

ப்யூரிக்கு சர்க்கரை சேர்த்து, கலவையை 1 மணி நேரம் கொதிக்க வைக்கவும். சமையலின் முடிவில், அரைத்த கொத்தமல்லி சேர்த்து கிளறவும்.

கோப்பைகளின் கீழ் மற்றும் பக்கங்களை காகிதத்தோல் கொண்டு வரிசைப்படுத்தவும். பிளம் கலவையை கோப்பைகளுக்கு இடையில் விநியோகிக்கவும். "மிட்டாய்" உடன் வெகுஜனத்தின் மீது காகிதத்தோல் போர்த்தி, 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் கோப்பைகளை வைக்கவும்.

நாங்கள் அச்சுகளில் இருந்து முடிக்கப்பட்ட பிளம் தொத்திறைச்சியை எடுத்து சேவை செய்கிறோம்.

வீடியோவைப் பதிவிறக்கி mp3 ஐ வெட்டுங்கள் - நாங்கள் அதை எளிதாக்குகிறோம்!

எங்கள் வலைத்தளம் பொழுதுபோக்கு மற்றும் ஓய்வெடுப்பதற்கான சிறந்த கருவியாகும்! நீங்கள் எப்போதும் ஆன்லைன் வீடியோக்கள், வேடிக்கையான வீடியோக்கள், மறைக்கப்பட்ட கேமரா வீடியோக்கள், திரைப்படங்கள், ஆவணப்படங்கள், அமெச்சூர் மற்றும் வீட்டு வீடியோக்கள், இசை வீடியோக்கள், கால்பந்து, விளையாட்டு, விபத்துக்கள் மற்றும் பேரழிவுகள், நகைச்சுவை, இசை, கார்ட்டூன்கள், அனிம், டிவி தொடர்கள் மற்றும் பல வீடியோக்கள் முற்றிலும் இலவசம் மற்றும் பதிவு இல்லாமல் உள்ளன. இந்த வீடியோவை mp3 மற்றும் பிற வடிவங்களுக்கு மாற்றவும்: mp3, aac, m4a, ogg, wma, mp4, 3gp, avi, flv, mpg மற்றும் wmv. ஆன்லைன் வானொலி என்பது நாடு, பாணி மற்றும் தரம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் வானொலி நிலையங்களின் தேர்வாகும். ஆன்லைன் ஜோக்குகள் பாணியின் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுக்கும் பிரபலமான நகைச்சுவைகள். mp3 ஐ ஆன்லைனில் ரிங்டோன்களாக வெட்டுதல். mp3 மற்றும் பிற வடிவங்களுக்கு வீடியோ மாற்றி. ஆன்லைன் தொலைக்காட்சி - இவை பிரபலமான டிவி சேனல்கள். டிவி சேனல்கள் நிகழ்நேரத்தில் முற்றிலும் இலவசமாக ஒளிபரப்பப்படுகின்றன - ஆன்லைனில் ஒளிபரப்பு.

இந்த சனிக்கிழமை, "எல்லாம் சுவையாக இருக்கும்!" நிகழ்ச்சியின் தொகுப்பாளரைப் பார்வையிடவும். உக்ரேனிய வடிவமைப்பாளர் ஆண்ட்ரே டான் நடேஷ்டா மத்வீவாவைப் பார்வையிடுவார்.
தேசிய சமையல் நிபுணர் அல்லா கோவல்ச்சுக்கின் கண்டிப்பான வழிகாட்டுதலின் கீழ், அவர் பாதாமி, பீச் மற்றும் பிளம்ஸிலிருந்து ஜாம் செய்ய கற்றுக்கொண்டார்.

"எல்லாம் ருசியாக இருக்கும்!" என்ற திட்டம் இல்லாவிட்டால், ஜாம் தயாரிப்பதை அவர் எப்போதாவது எடுத்திருக்க மாட்டார் என்று பிரபல வடிவமைப்பாளர் ஒப்புக்கொண்டார்: "எல்லாமே இருக்கும். ருசியான திட்டம்! STB இல்லாவிட்டால், எனது பிஸியான கால அட்டவணையில் இந்தச் செயலுக்கான நேரத்தை நான் நிச்சயமாகக் கண்டுபிடித்திருக்க மாட்டேன். எனது புதிய சமையல் திறன்களை என் மனைவியுடன் என் சமையலறையில் செயல்படுத்துவேன் என்று நம்புகிறேன். எனது தோட்டத்தில் பாதாமி பழங்கள் பழுக்கும்போது திட்டத்தில் நான் கற்றுக்கொண்ட செய்முறையை நிச்சயமாகப் பயன்படுத்துவேன். இது வீட்டில் பாதாமி பழங்களுடன் இன்னும் சுவையாக இருக்கும் என்று நினைக்கிறேன்.

பீச் ஜாம்

தேவையான பொருட்கள்:

பீச் - 1 கிலோ
சர்க்கரை - 800 கிராம்
தண்ணீர் - 200 மிலி
பாதாம் - 100 கிராம்
சிட்ரிக் அமிலம் - 1 தேக்கரண்டி.

சமையல் முறை:

பீச் பழங்களை இரண்டாக உடைத்து, குழிகளை அகற்றவும். பீச் பகுதிகளை பிளான்ச் செய்து தோல்களை அகற்றவும். சர்க்கரை பாகில் கொதிக்க வைக்கவும்.

பீச் மீது சிரப்பை ஊற்றி அதை காய்ச்சவும், பின்னர் கவனமாக சிரப்பை வடிகட்டவும், மீண்டும் கொதிக்கவும் மற்றும் பீச் மீது ஊற்றவும். இதை மூன்று முறை செய்யவும். ஜாமில் பாதாம் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் சேர்க்கவும். 1 நிமிடம் ஜாம் கொதிக்க, கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் அதை போர்த்தி.

பாதாமி எலுமிச்சைப் பழம்

தேவையான பொருட்கள்:

ஆப்ரிகாட் - 6 பிசிக்கள்.
எலுமிச்சை - 1 பிசி.
ஐஸ் - 6 பிசிக்கள்.
தண்ணீர் - 500 மிலி
தேன் - 2 டீஸ்பூன். எல்.

சமையல் முறை:

பாதாமி பழங்கள், தண்ணீர், தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.
கண்ணாடிகளில் பனியை வைக்கவும், எலுமிச்சைப் பழத்தை நிரப்பவும். புதினா ஒரு துளிர் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

இனிப்பு "பிளம் இன் சாக்லேட்"

தேவையான பொருட்கள்:

பிளம்ஸ் - 1 கிலோ
சர்க்கரை - 600 கிராம்
தண்ணீர் - 300 மிலி
கோகோ - 50 கிராம்
டார்க் சாக்லேட் - 100 கிராம்
காய்கறி-கிரீம் கலவை - 50 கிராம்
1 ஆரஞ்சு பழத்தின் ஆரஞ்சு தோலுரிப்பு

சமையல் முறை:

பிளம்ஸை பிரிக்கவும். சர்க்கரை பாகை தயார் செய்து பிளம்ஸ் மீது ஊற்றவும். 15 நிமிடங்களுக்கு சிரப்பில் பிளம்ஸை உட்செலுத்தவும், பின்னர் மென்மையான வரை 5-7 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும்.

காய்கறி-கிரீம் கலவை, கொக்கோ தூள், நறுக்கிய சாக்லேட், ஆரஞ்சு அனுபவம் சேர்க்கவும். கிளறி மற்றொரு 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இனிப்பை கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் உருட்டவும்.
பாதாமி ஜாம்

தேவையான பொருட்கள்:

ஆப்ரிகாட் - 1 கிலோ
சர்க்கரை - 800 கிராம்
தண்ணீர் - 200 மிலி
பாதாமி கர்னல்கள் - 6 பிசிக்கள்.
சிட்ரிக் அமிலம் - 1 தேக்கரண்டி.

சமையல் முறை:

பாதாமி பழங்களைக் கழுவவும், குழிகளை கவனமாக அகற்றி, சதையைத் துளைக்கவும். விதைகளை உலர்த்தி, அவற்றைப் பிரித்து, கர்னல்களை அகற்றவும்.
கர்னல்களை அடுப்பில் உலர்த்தவும். பாதாமி பழங்களை அகலமான அடிப்பகுதி கொண்ட பாத்திரத்தில் வைக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை ஒரு பாத்திரத்தில் கரைக்கும் வரை சூடாக்கவும்.
சிரப்பை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து உடனடியாக பாதாமி பழத்தின் மீது ஊற்றவும். குளிர்ந்து விடவும், பின்னர் கவனமாக பாகில் வடிகட்டி, மீண்டும் கொதிக்க மற்றும் apricots அதை ஊற்ற. இதை மூன்று முறை செய்யவும்.
உரிக்கப்படும் பாதாமி கர்னல்கள் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலத்தை ஜாமில் சேர்க்கவும். 1 நிமிடம் ஜாம் கொதிக்க, கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் அதை போர்த்தி.

!" அல்லா கோவல்ச்சுக், பிளம்ஸுடன் கூடிய உணவுகளுக்கான பத்து தனித்துவமான சமையல் குறிப்புகளைப் பகிர்ந்துள்ளார், அது உங்கள் மேசையின் அடையாளமாக மாறும்: தினமும் மற்றும் கண்டிப்பாக பண்டிகை.

நிகழ்ச்சியின் ஸ்டுடியோவில் "எல்லாம் சுவையாக இருக்கும்!" உங்களுக்குத் தெரியாத சிலவற்றை அல்லா காட்டினார்: பிளம்ஸால் அடைக்கப்பட்ட இறைச்சி, குளிர்காலத்திற்கான ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட மசாலா பிளம்ஸ், ஒரு தலைகீழான பை!

"மாஸ்டர்செஃப் 5" நிகழ்ச்சியின் வெற்றியாளர் எவ்ஜெனி க்ளோபோடென்கோ பிளம் தொத்திறைச்சிக்கான செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொண்டார். மற்றும் அல்லா கோவல்ச்சுக்கின் நம்பமுடியாத பரிசு - ஒரு காரமான பிறந்தநாள் கேக் மற்றும் சுவையான குறிப்புகளுடன் மென்மையான, இனிப்பு பிளம்.

பிளம்ஸ் கொண்ட உணவுகளுக்கான 10 தனித்துவமான சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் அறிய விரும்புகிறீர்களா? பின்னர் "எல்லாம் சுவையாக இருக்கும்!" என்ற ஆன்லைன் நிகழ்ச்சியைப் பாருங்கள். எங்கள் இணையதளத்தில் இப்போது!

அல்லா கோவல்ச்சுக்கிலிருந்து பிளம்ஸுடன் கூடிய ரெசிபிகள். ஆன்லைனில் பார்க்கவும் "எல்லாம் சுவையாக இருக்கும்!" தேதி 09/24/2016. பகுதி 1:

அல்லா கோவல்ச்சுக்கிலிருந்து பிளம்ஸுடன் கூடிய சமையல் வகைகள். ஆன்லைனில் பார்க்கவும் "எல்லாம் சுவையாக இருக்கும்!" தேதி 09/24/2016. பகுதி 2:

அல்லா கோவல்ச்சுக்கிலிருந்து பிளம்ஸுடன் கூடிய ரெசிபிகள். ஆன்லைனில் பார்க்கவும் "எல்லாம் சுவையாக இருக்கும்!" தேதி 09/24/2016. பகுதி 3:

அல்லா கோவல்ச்சுக்கிலிருந்து பிளம்ஸுடன் கூடிய ரெசிபிகள். ஆன்லைனில் பார்க்கவும் "எல்லாம் சுவையாக இருக்கும்!" தேதி 09/24/2016. பகுதி 4:

STB சேனலின் பத்திரிகைச் சேவையிலிருந்து பெறப்பட்ட பொருட்களின் அடிப்படையில்

உரையில் புகைப்படம்: Depositphotos.com