Hur man gör te från amaranth. Te gjort av amarantblad. Skatt för hälsan

I åtta tusen år var amaranth en värdefull matgröda i Sydamerikas länder - det kallas "inkaernas bröd" och "aztekernas vete".

I Ryssland har vild amaranth (shiritsa) länge ansetts vara ett trädgårdsgräs, men nu håller situationen på att förändras. Och FN:s livsmedelskommission utnämnde nyligen amaranth till en växt av 2000-talet. Vilka är de fördelaktiga egenskaperna hos denna växt?

Vad är amaranth?

Amaranth är en ettårig örtartad växt av amarantfamiljen, med små blommor samlade i frodiga vippblomställningar. Och även om det inte är en spannmålsgröda, kallas fröna ofta spannmål och ställs i paritet med vete, råg och korn.

Amaranth är en utmärkt gröngödsel, den berikar jorden med kväve och stimulerar aktiviteten hos markmikroorganismer.

Växten är mycket opretentiös: den överlever torka och anpassar sig till alla typer av jord. Uppenbarligen är det därför vissa arter, till exempel blå amaranth, uppåtvänd amaranth, är mycket aggressiva kosmopolitiska ogräs.

Amaranth är också älskad av blomsterodlare: ljusa och eleganta blommor kommer att dekorera vilket område som helst, och höga "häckar" gjorda av amaranth ser väldigt imponerande ut.

Idag används amarant överallt: foder, prydnadsväxter, spannmål och vegetabiliska sorter av växten har förädlats.

Användbara egenskaper hos amaranth

1. Amaranth kan med rätta betraktas som ett lager av vitaminer och mikroelement. Dess korn innehåller omättade fettsyror, kalcium, magnesium, fosfor, järn, vitamin B1, B2, C, E, D.
2. 1972 upptäckte den australiensiske fysiologen John Downton den essentiella aminosyran lysin i amarantkorn, som är en del av många proteiner. I synnerhet utan lysin kan kollagen inte syntetiseras, tack vare vilket huden bibehåller elasticiteten och blodkärlen bibehåller elasticiteten.
3. Dessutom, när det gäller innehållet av denna aminosyra, är amarant 2 gånger högre än vete och 3 gånger högre än majs.
4. Och när det gäller näringsvärdet av protein, som amarantkorn är rikt på, är det långt före alla traditionella spannmålsgrödor och är jämförbart med komjölk.
5. En annan obestridlig fördel med växten är närvaron i dess sammansättning av det omättade kolvätet skvalen, som, i processen med kemiska reaktioner med vatten, mättar kroppens vävnader med syre.
6. Squalene bekämpar cancerceller, förbättrar immuniteten och bevarar ungdomen. Dessutom är det giftfritt och säkert i alla koncentrationer.
7. Tills nyligen var den huvudsakliga källan till squalen hajlever. Det är mycket mer lönsamt att få ett värdefullt ämne från amarant - jungfruolja innehåller så mycket som 8% av det! (koncentrationen av skvalen i hajlever är endast 2%).
8. Amarant kan också användas som en extra pektinkälla. Detta ämne sänker kolesterolnivåerna i blodet, skyddar levern från gifter och hjälper till att eliminera tungmetaller och radionuklider från kroppen.

Användning av amarant i mat

• I Ryssland odlas 17 arter av amarant för olika ändamål.
  Av grönsakssorterna är de mest populära "Valentina", "Krepysh", "In Memory of Kvasov". Nästan alla delar av växten är ätbara: blad, stjälkar och frön.
• Och dvärggrönsakssorten White Leaf (White Leaf) kan odlas hemma, i en låda på fönsterbrädan, även på vintern. Dess ljusa blad och stjälkar, mycket saftiga, ömma och välsmakande, skärs vid en planthöjd av endast 18-20 cm.
• Unga amarantblad är mycket lika spenat. De läggs till sallader och varma rätter, soppor. En protein-vitaminpasta framställs av den gröna massan.
• Och färska eller torkade löv och frön är utmärkt te. Torkade och krossade amarantblad blandas med eldgräste i förhållandet 2:1 och bryggs sedan.
• Fröna blir en läcker gröt, men tillagningsprocessen tar ganska lång tid.

• Oljan som pressas från amarantfrön med hjälp av en speciell teknik är högt värderad. Det är förresten 1,5-3 gånger mer än i andra spannmålsgrödor.
• Kallpressad olja är en utmärkt salladsdressing. Dessutom kan den stekas, läggas till för- och andrarätter, samt bakverk.
• Kakan och måltiden som bildas under oljeutvinningsprocessen används också.
• Kaka används som tillsats till rätter för att öka deras näringsvärde. Det kan säkert läggas till panering, såväl som till såser, soppor och flingor.
• Måltid - även känd som fibrer från amarantfrön - rekommenderas att tas dagligen, 1-2 matskedar per dag.
• Naturliga pigment från skalet av amarantkorn läggs till sojasås och drycker för att ge en behaglig smak och en vacker mörk färg.
• Amarantmjöl är särskilt fördelaktigt för personer med celiaki eftersom det är glutenfritt. Detta mjöl tillsätts till bakverk och olika rätter som vitamin- och proteintillskott, och används även för att tjockna såser och panering.
• Mycket ofta blandas det med andra typer av mjöl i förhållandet 1:1. Om du lägger till amarantmjöl i vetedegen kommer bakverket inte att bli gammalt på länge.

• Amarantgroddar är mycket användbara. De har en bitter, nötaktig smak och passar bra i gröt, sallader, soppor och smörgåsar. Och för långtidslagring kan de jäsa som kål.
• För att få amarantgroddar hemma placeras fröna jämnt på ytan av groningsburken och överflödig fukt avlägsnas.
• Efter blötläggning i ett dygn börjar fröna kläckas, efter ungefär ytterligare en dag läggs de i kylen, där de fortsätter att gro.
• På hyllorna i våra butiker kan du allt oftare se bröd och kakor gjorda av amaranth. Och indianer och mexikaner förbereder hälsosamma godis - de rostar korn med honung och melass. Amarantkornsprodukter smakar som nötter.
• Försiktighet bör iakttas vid intag av amarantprodukter vid kolelitiasis och urolithiasis, inflammation i bukspottkörteln, gallblåsan och gallgångarna.

Recept: Amarantbladskotletter

Ingredienser:

• Kokta och krossade amarantblad - 200 gram;
• Ägg - 2 st.;
• Lök - 1 st.;
• Vitlök - 2 kryddnejlika;
• riven ost - 2 matskedar;
• krossat bröd - 2 matskedar;
• Siktat vetemjöl - 2 matskedar;
• Svartpeppar - efter smak;
• Salt att smaka.

Förberedelse:

• Blanda alla ingredienser till en homogen massa, tillsätt kryddor.
• Forma kotletter, rulla i brödsmulor, stek i vegetabilisk olja.
• Servera med citronsaft.

Smaklig måltid!

Det finns ett stort antal teer, vars fördelaktiga egenskaper är orättvist underskattade. Dessa kan lätt inkludera amarant-te. Inte många människor vet ens om dess existens, men dess fördelaktiga egenskaper har bevisats vetenskapligt. Drycken är bra för att stärka immunförsvaret hos barn. I artikeln hittar du information om te och bryggrecept.

Amarant-te – vad är det bra för och hur man brygger det?

Utan tvekan finns det ingen person som inte känner till de fördelaktiga egenskaperna hos den här eller den växten. Det händer ofta till och med att teer och dekokter är mycket mer fördelaktiga för orgasm och hjälper till att hantera problemet mycket mer effektivt än vissa mediciner. Och idag kommer vi att prata om amarant-te. Du kommer att lära dig alla dess fördelaktiga egenskaper, växtens skadliga effekter på kroppen, dess användning i matlagning och även ett recept för att brygga te.

Medicinska egenskaper hos te

Amarant-te har en mycket rik kemisk sammansättning, så det har olika medicinska egenskaper. Högkvalitativt protein, lättsmält, serotonin, gallsyror, kolin, steroider, olika vitaminer, tokoferoler, pantotensyra, skvalen, spårämnen av järn, mangan, koppar, selen och zink - allt detta, liksom många andra användbara element , finns i den gröna massan av amarant.

• I praktiken används te gjort av amarantblad för olika sjukdomar i mag-tarmkanalen.
• Det är kapabelt att neutralisera olika giftiga ämnen
• Det ger näring till lakto- och bifidobakterier, och detta leder till ökad immunitet.

Amarant-te har också en positiv effekt i barnmat. Många mammor dricker till och med specifikt te under amning. Tja, senare, när barnet har vuxit upp, kan du ge honom en speciell blandning av amarantjuice. Receptet är enkelt:

• färsk amarantjuice - 1 tsk;
• några droppar naturlig honung.

Tack vare denna naturliga blandning kommer ditt barn att utvecklas korrekt och växa sig starkt och friskt.

Amarantblommor och blad används också ofta för behandling och förebyggande av luftvägssjukdomar. Så om den används på rätt sätt kan du bota anemi, kronisk bronkit, emfysem, astma och andra allvarligare sjukdomar.

Kontraindikationer för användning av amaranth

Liksom alla läkemedel har amarant-te, såväl som dess frön, blommor, etc., ett antal kontraindikationer för användning. Det är värt att notera att du inte kommer att orsaka någon direkt skada på dig själv när du använder växten. Men det finns en kategori människor för vilka denna kultur helt enkelt är kontraindicerad:

• om en person lider av urolithiasis;
• om det finns kroniska sjukdomar i bukspottkörteln;
• med kraftigt ökade kolesterolnivåer i blodkärlen;
• om en person diagnostiseras med ett duodenalsår;
• om kronisk pankreatit observeras;
• om en person har alltför ofta diarré, magbesvär.

I vilket fall som helst, innan du konsumerar växtens frön, blad eller blommor för matändamål, behandling och profylaktiskåtgärd, bör du definitivt rådfråga din läkare. Endast en läkare kan ordinera en verkligt effektiv behandling som inte kommer att skada din hälsa.

Hur brygger man te?

Du bör komma ihåg att amarant-te inte är ett universalmedel för alla sjukdomar. Oftast använder människor det för att förebygga, för att öka immuniteten eller lösa vissa problem med mag-tarmkanalen. Mycket mindre ofta ordineras te som en behandling.

Amaranth te har en mycket trevlig smak och arom. Nu ska vi berätta hur du brygger den och vad du kan lägga till. Det finns i princip inga speciella skillnader i att brygga detta te från till exempel vanligt svart te. Ta bara 1 tesked torr teblandning per glas kokande vatten. Det är värt att insistera i 10-20 minuter. Det är bäst att dricka infusionen en halvtimme före måltid. Om du inte gillar smaken av amarant-te utan något, tillsätt gärna honung och citron efter smak. Det kan till och med bryggas med andra teer eller örtinfusioner - det viktigaste är att låta det dra i minst 20 minuter. Att dricka en kopp av denna infusion på tom mage kommer att rensa magen från slem och ha en positiv effekt på funktionen av mag-tarmkanalen.

Om du dricker detta te regelbundet, bör du varannan månad ta en paus i minst en vecka.

Använd i matlagning

Bladen och fröna används i matlagning. Förresten, mycket aromatiska bakverk tillagas vanligtvis av fröna. Men denna kultur är för det mesta populär bara i det indiska köket. Fröna och bladen har en mycket specifik smak när de tillagas. Det är därför de har stort värde i matlagning.

Om du bestämmer dig för att använda färska gröna blad när du lagar mat hemma, var mycket försiktig med värmebehandling. Under intensiv värme kan de nitrater som finns i en grön växt lätt förvandlas till nitriter. Och de kan redan skada din hälsa. Så var extremt försiktig med kulinariska experiment.

Amaranth (schiritsa) är en örtartad växt med ovanliga spikformade blomställningar. Det finns mer än 100 typer av det. Amaranth anses vara en av de äldsta växterna som började odlas av människor. Den blommar i mer än två månader, därav dess namn, som översätts som "obleknar". Amaranths hemland är Sydamerika, därifrån spreds det över hela världen. Spanjorerna tog med sig växtens frön till Europa på 1500-talet, men ingen visste om dess läkande egenskaper då, och amarant odlades som en prydnadsblomma.

För närvarande, i Pakistan, Indien och Kina, anses amaranth vara en spannmålsväxt. Amaranth växer också i Ryssland. Växten har stora, långsträckta och ovala blad, röda blommor och fruktkapslar innehåller upp till 2000 frön.

Sammansättning av amarantblad

Alla delar av amaranth innehåller många användbara element. Bladen innehåller:

• B-vitaminer,
• C-vitamin,
• vitamin E,
• flavonoider,
• karotenoider,
• enkla fenoliska föreningar,
• hydroxikanelsyror,
• pektiner,
• steroler,
• metionin,
• betacyanin,
• selen.

Många användbara ämnen finns i växtens frön, från vilka amarantolja erhålls. 35 % av fröproteinet består av aminosyror. När det gäller innehållet av lysin, treonin och tyrosin är amarant överlägsen många spannmål och baljväxter.

Tillämpning av amaranth

Amaranth är effektivt som ett diuretikum, antiinflammatoriskt, antibakteriellt och sårläkande medel. Amarant läggs till mat och används i matlagning. Amarant-te bryggs.

Amaranth har visat sig vara effektivt vid behandling av följande sjukdomar:

• blodkärl och hjärta;
• nervsjukdomar;
• vitaminbrist, diabetes mellitus, anemi och andra metabola och endokrina störningar;
• gastrointestinala sjukdomar;
• allergier, diates, dermatit, psoriasis, eksem och andra hudsjukdomar;
• pleurit, laryngit, lunginflammation, sjukdomar i luftvägarna;
• inflammation i bihangen, kolpit, erosion, kvinnliga sjukdomar;
• artrit, artros, osteokondros;
• impotens och infertilitet.

Skördar amarant

Insamling och beredning av råvaror bör börja i juni, när växten börjar blomma. Växter med en höjd av ca 20 cm väljs.Det är nödvändigt att försiktigt skära av grenarna utan att skada bladen och blomställningarna. Det finns flera sätt att hjälpa till att torka och bevara amarantråvaror ordentligt.

1. Bladen skärs och läggs ut i ett tunt lager i ett välventilerat eller ventilerat utrymme. Råvarorna blandas och skakas regelbundet så att de inte stagnerar och mögel inte uppstår.

2. Du kan samla kvistarna och, utan att hugga dem, binda dem i buntar. Häng i ett ventilerat utrymme. Beredskap är lätt att kontrollera. Om bladen och blommorna faller sönder kan du lägga undan dem för förvaring. Råvaror som torkats med valfri metod förvaras på ett mörkt ställe, i papperspåsar eller canvaspåsar.

Vissa förbereder inlagd amarant för vintern. För att göra detta, gör en saltlake av vatten, socker och salt, den krossade växten hälls med den beredda saltlaken. Förvara i kylskåp. Du kan helt enkelt strö över de krossade ekollonbladen med salt, lägga dem i en burk och förvara dem i kylen. Genom att lägga den krossade färska plantan i påsar kan du lägga dem i frysen, du får frysta amarantråvaror.

Beredning av medicinska infusioner från amaranth

Amaranth kan användas i form av avkok, varma och kalla infusioner, alkoholtinktur, olja, extrakt. Krossade färska blad och juice används till kompresser.

Amarantbladste

Sorten "Valentina" är bäst lämpad för att göra te. Den kännetecknas av den röda färgen på sina blad. För att förbereda amarant-te med fem liter vatten behöver du ett halvt glas torra amarantblad. Vuxna rekommenderas att dricka 750 ml av drycken per dag, dela upp dosen i tre gånger.

Amarantavkok

För 2 koppar kokande vatten, ta 2 msk. l. beredda agarica råvaror (rötter, blad, blomställningar). Förvara avkoket i ett vattenbad i 15 minuter. Efter kylning och filtrering, ta 120 ml av avkoket före varje måltid.

Kall infusion av amarant

Denna dryck hjälper till med gastrointestinala sjukdomar. För att få det hälls 1 del torkade löv med 10 delar vatten vid rumstemperatur. Låt stå i 20 minuter, filtrera sedan. Ta 120 ml före måltid.

Het infusion av amarant

Färska blad hackade, 4 msk. l. Växtens blad hälls med ett glas kokande vatten. De insisterar i en halvtimme. Filtrera sedan och drick 100-120 ml under hela dagen.

Amarantjuice

Färsk juice pressad från bladen är lämplig för att gurgla halsen och munnen vid halsont, stomatit och inflammation i slemhinnorna. För att göra detta späds den i ett förhållande av 1:5 i varmt vatten. För att förbereda juicen tvättas bladen, krossas och passeras genom en juicepress. För att förbättra leverfunktionen, för diabetes och gastrit, drick juicen, blanda i lika stora proportioner med grädde tre gånger om dagen, en matsked efter måltid. Juicen läker också perfekt alla sår.

Alkoholtinktur av löv och frön

20 g löv med frön hälls i 200 ml högkvalitativ vodka. Låt dra på en mörk plats i en vecka. Den resulterande tinkturen tas 10 droppar, tillsätt den till vatten eller te.

Amarantinfusion för utvärtes bruk

Häll ett halvt glas råvara i en liter kokande vatten och låt stå i en dag. Anstränga. Vätskan kan användas för att behandla sår och brännskador, och underlaget kan användas för kompresser och masker.

Recept för traditionell medicin

För inflammation i det genitourinära systemet. 3 msk. l. Finhackade blad hälls i 1 liter kokande vatten. Drycken infunderas i sex timmar (kan vara i termos). Drick infusionen innan du går och lägger dig, 1 glas.

Med enures. Krossade blomställningar blandas med frön. 1 msk. l. Blandningen bryggs med ett glas kokande vatten och behållaren placeras i ett vattenbad. Efter tjugo minuter, ta bort och svalna. En två veckor lång tid krävs. Innan du tar, späd 1 tsk i 1/4 glas vatten. infusion och dryck. Detta görs tre gånger om dagen.

För att föryngra kroppen. En komplex örtsamling är effektiv:

Amaranth (löv)

Johannesört (ört)

Kamomill (blommor)

Björk (knoppar)

Örter tas i lika stora proportioner, efter blandning av 2 msk. l. häll 500 ml kokande vatten. Blandningen ska infundera i tre timmar. Efter filtrering, drick infusionen ett glas på natten och före frukost. Om så önskas kan du lägga till en sked färsk honung till tedrycken.

För att förbättra magfunktionen. Ett avkok av krossade rötter förbereds. Häll 15 g rötter med ett glas kokande vatten och lägg i ett vattenbad i en halvtimme. Sila och drick med tillsats av en sked naturlig honung.

För konjunktivit. Häll ett glas kokande vatten över krossade amarantblad (2 msk), håll på låg värme i 6 minuter, låt sedan stå i en timme och filtrera. Tvätta ögonen med det resulterande avkoket och applicera även lotioner på dina ögonlock.

Amaranth kontraindikationer

• Individuell intolerans mot växten.
• Gluten enteropati.
• Kolecystit.
• Pankreatit.
• Urolithiasis sjukdom.
• Barndom.

För eventuella kroniska sjukdomar eller exacerbationer av sjukdomar, innan behandlingen påbörjas, är det värt att ta hjälp av din läkare. Detta kommer att undvika obehagliga konsekvenser.

Det är osannolikt att varje sommarboende vet att amaranth, som pryder rabatter på tomter och stadsparker, är en unik växt med en otrolig legend. Dessutom placerar dess fördelaktiga egenskaper amarant bland de mest användbara medicinalväxterna.

Framtidens amarantväxt

Aztekerna och inkaorna odlade växten som en jordbruksgröda och kallade amaranth "det gyllene sädeskornet som skickades av Gud" eller "odödlighetens mat".

Tillsammans med majs var det grunden i kosten. Men de spanska conquistadorerna överlämnade "inkaernas bröd" till glömska och förde katolska kyrkans vrede över den stackars växten. Och allt för att de aztekiska offerfigurerna var gjorda av amarantmjöl. Att odla den olyckliga växten var straffbart med döden, både i Amerika och Europa.

Amaranth är skyldig sin andra födelse till amerikanska vetenskapsmän under det senaste århundradet och till akademikern Vavilov i Ryssland. Modern vetenskaplig forskning har bekräftat användbarheten av "Inkabröd" och rekommenderade denna växt för näring och behandling.

Amarant te

Vill du bli av med huvudvärk, stärka dina nerver och immunförsvar? Drick te och lägg till ett par blad av "mirakelväxten". Dessutom rekommenderas detta örtte för patienter med diabetes och fungerar som ett utmärkt förebyggande mot cancer.

Men te kan också bryggas av amarantblommor. Det visar sig vara en ljus, rik färg och med samma fördelaktiga egenskaper.

Skönhet från trädgården.

En otrolig mängd lotioner, tonics och krämer kan tillagas med torra eller färska amarantråvaror. Varma kompresser-masker ger otroligt näring till huden och jämnar ut rynkor. Damer som vet mycket om naturlig kosmetika använder ett avkok av "mirakelväxten" för att skölja håret; gnid in infusionen i hårrötterna, vilket främjar hårväxt och glans.

Amaranths svar på Viagra

Receptet är ganska enkelt: fruktköttet av mogna tomater blandas med en fermenterad mjölkdryck som "Ayran"; krossade amarantblad och lite mald peppar tillsätts. Denna välvispade cocktail erbjuds män som en "styrka" drink.

Olja behandlar svamp.

Traditionell medicin använder amarantolja för nästan alla hudsjukdomar. Till och med svampen är rädd för det. De behandlar framgångsrikt eksem, herpes, akne och brännskador.

Toning sallad

För grönsakssallad är det bättre att använda unga stjälkar och blad av amarant. Denna sommarrätt ger mirakulöst den önskade tonen och föryngrar kroppens celler. Gröna smakar som spenat, även om amaranth i Japan identifieras med bläckfisk och även musslor. Det är lämpligt att använda gräddfil eller kefir som dressing. På grund av det faktum att växten tillhör en kultur med intensiv tillväxt, kan du äta en sådan sallad direkt "från trädgården" och plocka löven direkt från rabatten. När plantan når 30 cm kan den skördas.

Receptet är ganska enkelt och produkterna som behövs för denna sallad är också mycket enkla:

1. amarantblad
2. salladsblad (eller kinakål)
3. fetaost (eller fetaost)
4. örter (basilika eller persilja)
5. avokado (om din avokado är dyr kan du skippa avokadon)

Salladen är klädd med antingen majonnäs eller olivolja (majonnäs i en skål på bilden).

Det är väldigt gott och väldigt hälsosamt.

Inte alla känner till de mirakulösa egenskaperna hos den magnifika växten med det vackra namnet amaranth, men många gör det redan.
Idag blir det efterfrågat, eftersom många drycker framställs av amaranth, mjöl och olja erhålls, som används i matlagning, kosmetologi och medicin.

Även bara regelbunden konsumtion av amarant-te kommer att hjälpa dig att övervinna vissa sjukdomar, och även bli en utmärkt förebyggande åtgärd för ett antal åkommor, hjälpa till att hålla din kropp i god form och ge dig styrka.

Att göra amarant-te kräver dessutom inga speciella färdigheter eller komplexa ingredienser. Det bryggs enkelt - allt du behöver är löv eller frön av växten.

Låt oss påminna dig! Amaranth och produkter som erhålls från den är rika på vitaminer, mikroelement och andra nyttiga ämnen som absorberas väl av kroppen. Men den viktigaste, viktigaste delen av amaranth är skvalen. Ursprungligen extraherades det från levern på en haj, och för inte så länge sedan fastställdes det att det också finns i amaranth, vilket bestämmer dess mirakulösa egenskaper, kända under lång tid, men då visste de ännu inte om squalen, även om de använde växten i matlagning.

Amarant-te kommer att besegra sjukdomen!

Te eller infusion framställd av amarantfrön/blad rekommenderas för behandling och förebyggande av många sjukdomar:

• av det kardiovaskulära systemet;
• genitourinary system;
• matsmältningssystemet och så vidare.

Dessutom kommer infusionen/teet att vara otroligt användbart i kampen mot sådana farliga och obehagliga sjukdomar som inflammation i andningsorganen (både akut och kronisk), inklusive:

• anemi;
• diabetes;
• avitaminos;
• och till och med banal men obehaglig fetma.

Teet hjälper till att bekämpa blödningar som uppstår på grund av menstruationsoregelbundenheter, hemorrojder och hemoptys.

Det kommer att lindra tillstånden för patienter som lider av svår smärta i ben och leder på grund av sådana vanliga åkommor som:

• artrit;
• osteokondros;
• artros etc.

notera . Du bör inte använda te som det enda behandlingsmedlet - vägra inte mediciner som ordinerats av din läkare om han inte har gett tillstånd till det. Se också till att rådgöra med din läkare först innan du dricker infusionen regelbundet - även om amarant inte har akuta, uttalade biverkningar, är det fortfarande värt att informera din läkare!

I vissa fall används amarant-te som ett av delarna i komplex terapi för identifierade tumörer av olika typer - både godartade och maligna.

Bland andra positiva effekter av amarantdrycken bör dess hjälp i följande situationer lyftas fram:

• med brist på mjölk hos ammande mödrar;
• för störningar i nervsystemet;
• för sömnlöshet;
• med impotens;
• med frigiditet.

Som du kan se kan te verkligen vara otroligt nyttigt. Dessutom kan du förbereda det efter eget gottfinnande, ta amarantblad och frön i alla proportioner, kombinera dem med andra medicinska örter, välja den optimala kombinationen av smak för dig själv.

Beprövade recept för amarant-te och avkok

Om du är rädd för att experimentera eller inte har tid med det, har vi förberett åt dig flera beprövade och effektiva recept som har prövats av tusentals människor. Smaken på teet är behaglig, det har en något söt, lätt sammandragande, men inte klumpig eftersmak.

Läckert te

För att förbereda gott och hälsosamt te behöver du:

• en stor sked färska eller torkade blad och blommor;
• en halv liten sked mynta eller citronmeliss;
• cirka 100 gram vatten vid en temperatur av cirka 75-80 grader.

Allt blandas och infunderas i ca 7 minuter i en stängd tekanna. Tillsätt sedan ytterligare 100 gram kokande vatten. För att göra smaken av te ännu rikare, tillsätt lite honung. Om det inte finns honung, duger socker.

Infusionsrecept från Valentin Sokolyansky

Valentin Sokolyanskys recept räddade hans frus liv. Idag använder många människor dem och tackar författaren för hans påhittighet. Valentin har till och med blivit en sorts guru för dem som bara lär sig om amarant-teets helande egenskaper.

Historia om att skapa recept . Valentin Sokolyansky träffade amaranth av en slump. Hans fru fick en fruktansvärd diagnos (av etiska skäl kommer vi inte att prata om det), och därför flyttade de till byn, där hon kunde bo i några veckor till. Där föreslog lokala invånare att han skulle förbereda ett avkok av torkade amarantblad till sin fru. Och som ett resultat har kvinnan levt i flera år, har glömt sjukdomen, är framgångsrikt involverad i friidrott, slår rekord i sin ålderskategori.

För första receptet Du behöver:

• ta ett halvt glas torra och förkrossade löv av växten;
• häll fem liter kokande vatten;
• lämna i 24 timmar;
• anstränga.

Du måste dricka den resulterande infusionen tre gånger om dagen, 250 milliliter, ungefär en halvtimme före måltid. Om du ska ge te till barn ska den indikerade dosen halveras.

Andra receptet Infusionen är förberedd för extern användning:

• häll ett halvt glas krossade och torkade amarantblad med en liter kokande vatten;
• lämna i 24 timmar;
• sila utan att kasta sedimentet.

Sedimentet eller grunderna är idealiska för att skapa olika masker. Men den resulterande vätskan hjälper till att läka olika sår, inklusive brännskador.

Notera. Växterna kännetecknas av utmärkta sårläkande egenskaper och motstår effektivt bakterier. Så juice från färska löv kommer att påskynda sårläkningsprocessen och desinficera den. Om inflammation i slemhinnorna och huden observeras, kan du använda en infusion av amarantfrön eller dess blomställningar.

Behandling av konjunktivit

En obehaglig sjukdom som kan medföra mycket besvär och problem kan botas med en infusion av amarantblad:

• två stora skedar blad;
• ett glas kokande vatten;
• blanda och låt sjuda på låg värme i cirka fem minuter;
• ta bort från värmen och låt stå täckt i en timme;
• anstränga.

Använd den resulterande kylda buljongen för att skölja ögonen eller göra bomullsrondeller. Det räcker att behandla platsen för konjunktivit med en sådan lösning 3-4 gånger om dagen för att glömma sjukdomen.

Behandling av lever- och njursjukdomar

För att förbereda denna infusion bör du ta:

• cirka 700 milliliter kokande vatten;
• 15 gram krossade löv;
• låt stå i cirka 20 minuter;
• anstränga.

Du måste dricka tinkturen i 15 dagar, 50 milliliter. Det är också möjligt att ta tinkturen för bara en vecka.

Smaken på buljongen kommer att vara något söt, men den kan förbättras genom att tillsätta lite (bokstavligen några droppar) färsk citronsaft.

För att förhindra förkylningar och influensa

Detta är inte te, utan en fullfjädrad tinktur! Hjälper också till att stärka immunförsvaret. Det är särskilt bra att ta det under lågsäsong, med början av kallt väder.

För att förbereda tinkturen behöver du:

• cirka 20 gram torkade blad;
• 200 gram vodka;
• lämna i 7 dagar på en mörk plats.

Den resulterande tinkturen ska läggas till te eller kaffe, 10 droppar vardera. Detta kommer att räcka för att öka immuniteten och motstå förkylningar.

Psoriasis och eksem

För att förbereda detta avkok behöver du:

• ta två små skedar växtfrön;
• häll tre glas kokande vatten över dem;
• insistera i tjugo minuter;
• anstränga.

Det resulterande avkoket är idealiskt för kompresser som appliceras på huden.

Badinfusion

Du måste ta bad med amarantinfusion två gånger i veckan i ungefär en halvtimme. För att förbereda infusionen:

• 300 gram av alla amarantråvaror (blad, blomställningar, frön);
• häll två liter kokande vatten;
• koka i femton minuter;
• svalna något;
• lägg till ett badkar till hälften fyllt med vatten.

Sammanfattande

Vi har förberett åt dig flera beprövade och effektiva recept för att göra te, avkok eller infusion av amaranth, en mirakulös växt som kan motstå många sjukdomar.

Vi vill dock påminna dig om att även om amaranth inte har några uppenbara kontraindikationer, bör personer som har diagnostiserats med akut pankreatit, akuta allvarliga sjukdomar i matsmältningssystemet, såväl som urolithiasis och kolelitiasis undvika att ta det i någon form.