Овъёосны амт. Oatmeal: ашигтай шинж чанар, бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх арга. Гэртээ овъёосны жигнэмэг хийх зөвлөмжүүд

Oatmeal болон oatmeal бүхий бялуу хийх жор нь илүү ашигтай байдаг, учир нь овъёос нь улаан буудайнаас илүү эрүүл байдаг. Овъёосны гурилтай бялууг зууханд болон "Baking" сонголттой аль ч загварын олон тогоонд жигнэх боломжтой.

Зууханд овъёосны бялуу

Үзэм, зөгийн балтай овъёосны бялуу хийх жор нь таны амтат ширээн дээр зохих байр сууриа эзлэх болно. "Oatmeal" гэсэн илэрхийлэлд бүү сандар, энэ нь зүгээр л кофе бутлуурын дотор овъёосны нунтаг юм.

Зуурмаг нь улаан буудайн гурил агуулдаг боловч овъёосны будаа тэргүүлэгч хэвээр байгаа тул энэхүү жорын дагуу хийсэн бялуу нь улаан буудайн гурилаар хийсэн бялуугаас илүү эрүүл байх болно.

Овъёосны бялуу хийхэд юу хэрэгтэй вэ

1 аяга элсэн чихэр

2 ширээ. зөгийн бал халбага

100 гр уурын үзэм

3 аяга овъёосны будаа

200 гр улаан буудайн гурил

200 гр хайлсан цөцгийн тос

1 халбага / хүнсний сод

1 шил kefir

Овъёосны гурилтай бялууг хэрхэн яаж жигнэх вэ

Бялууг маш хурдан бэлтгэдэг. Хэрэв та хутгагчтай бол энэ процесс илүү хурдан явагдах бөгөөд энэ нь ташуурдах бүтээгдэхүүнийг тааламжтай болгодог.

Эхлээд овъёосны гурилаа бэлдье.

Гэртээ oatmeal хэрхэн хийх вэ?

Кофе бутлуур нь үүнд тусална. Үүний дотор та гурван шил овъёосны ширхэгийг нунтаг болгон нунтаглах хэрэгтэй. Кофе бутлуур нь овъёосны гурилыг маш амархан нунтагладаг.

Одоо овъёосны бялууг зуурсан гурил зуурч эхэлцгээе.

Элсэн чихэр, өндөгийг гүн тавганд хийнэ.

Хөөсрөх хүртэл цохино.

Хайлсан цөцгийн тос, зөгийн бал, kefir + сод хийнэ.

Дахин цохи.

Oatmeal нэмнэ, цохино.

Уураар жигнэсэн үзэмээ шидээд хутгаад шигшсэн улаан буудайн гурил нэмнэ.

сайтар хутгана.

Хэрэв зуурсан гурил нэмэлт хугацаагаар суувал овъёосны гурил шингэнд хавдаж эхэлдэг тул зузаан болно.

Бидний овъёосны гурилыг силикон хөгц рүү асгахад л үлддэг.

Зууханд дунд тавиур дээр тавиад 150-180 градусын температурт 50 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Бялууны дээд хэсэг хүрэн болж, хагарал үүсч болно.

Бэлэн болсон овъёосны бялууг зуухнаас гаргаж аваад хөгцөөс нь суллана.

Oatmeal бялуу нь үйрмэг, зөгийн балны үнэртэй, маш амттай болдог.

Овъёосны гурилтай удаан агшаагчтай бялуу

Энэ жорын хувьд хоол хийх шаардлагагүй овъёосны будаа, өөрөөр хэлбэл хурдан хоол хийх нь хамгийн сайн арга юм, энэ нь зуурсан гурил зуурах үед үлдсэн найрлагыг нь шингээхэд хялбар болгоно. Та ямар ч үзэм хэрэглэж болно, гэхдээ афган бор нь хамгийн тохиромжтой, харин том хар нь бусад гурилан бүтээгдэхүүнд хамгийн сайн хэрэглэгддэг.

Овъёосны бялуунд юу хэрэгтэй вэ

Хагас шил үзэм

2 том өндөг (1-р зэрэг)

Овъёосны гурил, улаан буудайн гурил тус бүр 1 аяга

¾ аяга элсэн чихэр

135 гр цөцгийн тос эсвэл түрхэнэ

1/2 халбага жигд нунтаг

Удаан агшаагчаар овъёосны бялууг хэрхэн яаж жигнэх вэ

Эхлээд та бялуу хийх зуурсан гурилаа бэлтгэх хэрэгтэй.

Эхлэл нь уламжлалт байх болно: гөлгөр болтол гүн гүнзгий аяганд өндөгийг элсэн чихэртэй холино.

Хайлсан цөцгийн тос + жигд нунтагтай гурил хийнэ.

Хутгаж, овъёосны гурил нэмнэ. Эцэст нь цэвэр үзэм нэмээд зуурсан гурилдаа хутгана.

Бэлэн зуурсан гурилаа тосолсон олон тогоочийн аяганд хийнэ. Ижил нэртэй "жигнэх" горим дээр жигнэж, 40 эсвэл 45 минутын турш тохируулна.

Бэлэн болсон овъёосны бялууг ижил уураар жигнэх сагсыг ашиглан аяганаас гаргаж аваад дээрээс нь доош нь эргүүлнэ. Удаан агшаагчаар хийсэн овъёосны бялуу бэлэн боллоо.

Шарлотт зууханд овъёосны гурилтай

Алимтай Шарлоттыг улаан буудайн гурилын оронд овъёосны гурилаар бэлтгэж болно. Oatmeal нь буталсан хэлбэрээр хэрэгтэй болно. Амтат улаан алим авах нь дээр.

Овъёосны будаатай шарлоттад юу хэрэгтэй вэ

1.5 аяга нунтагласан овъёосны будаа

3 эсвэл 4 дунд хэмжээний алим

125 гр элсэн чихэр

Нэг халбага / халбага жигд нунтаг

Шарлоттыг алим, овъёосны хальстай зууханд хэрхэн жигнэх вэ

Алим бэлтгэ. Угааж, нимгэн тууз болгон хувааж, хальс, үрийг арилгана.

Зуурмагийг бэлтгэж байх үед бэлтгэсэн алимыг хэдэн халбага нунтагласан элсэн чихэрээр цацаж, алим нь элсэн чихрийн нөлөөн дор шүүсийг гаргах болно.

Бид өндөгийг цагаан, шар болгон хуваадаг. Дараа нь цагааныг үлдсэн элсэн чихэртэй хамт хатуу хөөс болгон хутгана.

Цагаан болон шарыг сайтар холино. Тэдэнд жигд нунтаг нэмнэ.

Овъёос болгон хувиргасан аажмаар нунтагласан овъёосыг нэмнэ. Цагийн зүүний дагуу халбагаар жигд болтол хутгана.

Цөцгийн тосоор тосолж, буталсан талхны үйрмэгээр цацаж жигд таваг бэлтгэ.

Доод талд нь алим тавь. Мөн дээрээс нь зуурсан гурилаа хийнэ.

Дунд зэргийн түвшинд тавиад 180 градусын температурт жигнэх. Хугацаа ойролцоогоор 30 минут.

Бэлэн болсон oatmeal charlotte-ийг хөгцөөс гаргаж аваад шанцайгаар цацна.

Удаан агшаагчаар kefir бүхий oatmeal бялуу

Oatmeal бүхий маш сайн чанарын бялууг зуурсан гурилан дээр kefir нэмснээр удаан агшаагчаар жигнэх боломжтой. Энэ зуурсан гурилыг хэсэг хугацаанд хүлээх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр овъёосны будаа хавдаж, дараа нь удаан агшаагч дахь бялуу сэвсгэр, шатаасан болно.

Kefir бүхий oatmeal бялуунд юу хэрэгтэй вэ

200 мл kefir 1-2.5% өөх тосны агууламж

2 аяга овъёосны будаа

110 гр чавга. тос

100 гр элсэн чихэр 1 халбага жигд нунтаг

Нэг чимх ваниллин

атга үзэм

Удаан агшаагчаар овъёосны бялууг хэрхэн яаж жигнэх вэ

Өндөг, элсэн чихэр зэргийг хүчтэй цасан цагаан хөөс хүртэл зоддог.

Цөцгийн тосыг богино долгионы зууханд хайлуулна.

Өндөг рүү тос хийнэ, ваниллин, сод нэмнэ. Кефирт хийнэ.

Одоо oatmeal, үзэм, гурил нэмнэ. Зуурсан гурилаа сайтар хутгаад 30 минут байлгана.

Өглөөний цайнд зориулсан овъёосны будаа нь ихэнх гэр бүлийн өглөө бэлддэг алдартай хоол юм. Ердийн үр тарианаас залхсан хүмүүст зориулж бидний санал болгож буй хэд хэдэн жорыг ашиглан овъёосны гурилнаас шаржигнуур жигнэмэг хийхийг санал болгож байна. Бэлэн болсон гурилан бүтээгдэхүүн нь амттай, анхилуун үнэртэй, хамгийн чухал нь эрүүл байдаг.

Орц:

• 2 tbsp. улаан буудайн гурил;
• 1 tbsp. овъёосны будаа;
• 1 ширхэг цөцгийн тос;
• 1 tbsp. Сахар;
• ½ халбага. унтраасан сод;
• 2 tbsp. л. үзэм;
• ½ tbsp. ус;
• давс.

Бэлтгэл ажил:

1. Цөцгийн тосыг эхлээд хөргөгчнөөс гаргаж аваад өрөөний температур хүртэл халаана.
2. Тос нь хүссэн тууштай байдалд хүрэх үед хатаасан жимсийг урсгал усаар зайлж, дараа нь хутгагчаар нунтаглана.
3. Хайлсан цөцгийн тосыг элсэн чихэртэй хольж, жижиглэсэн үзэм, нэг чимх ваниллин нэмнэ.
4. Саванд ус хийнэ, 70 градус хүртэл халаана. Бүлээн шингэн дээр чимх давс нэмээд талстыг бүрэн уусгах хүртэл усыг хутгана.
5. Дараа нь жижиглэсэн овъёосны гурилыг өмнө нь бэлтгэсэн цөцгийн тос, элсэн чихэртэй холино.
6. Давсны уусмалыг холимог руу хийнэ, бүх найрлагыг нь холино.
7. Холимог дээр улаан буудайн гурил, нимбэгний шүүсээр шингэлсэн сод нэмнэ. Зуурмаг нь нэг төрлийн хуванцар бүтэцтэй болох хүртэл үүссэн тууштай байдлыг зуурна.
8. Холимогийг гулсмал зүү ашиглан нимгэн давхаргад хийж, дараа нь зуурсан гурилаас жижиг дугуйлан хайчилж ав. Үүнийг хийхийн тулд та ямар ч тохиромжтой хэмжээтэй хөгц эсвэл ердийн шил ашиглаж болно.
9. Чимэглэсэн жигнэмэгийг цөцгийн тосоор тосолж, 10 минутын турш бүтээгдэхүүнийг жигнэх.

Гурил, элсэн чихэргүй

Хатуу хоолны дэглэм барихад хэцүү байдаг ч үргэлж сайхан галбиртай байхыг хүсдэг хүмүүст гурил, элсэн чихэр, өндөггүй хоолны жигнэмэг бэлтгэхийг зөвлөж байна. Энэхүү амттан нь хамгийн бага калори агуулдаг бөгөөд энэ нь таны биеийн гоолиг байдалд нөлөөлөхгүй гэсэн үг юм.

Тиймээс, танд хэрэгтэй болно:

• овъёос гурил - 300 гр;
• зөгийн бал - 40 гр;
• наранцэцгийн тос - 2 tbsp;
• ½ халбага. жигд нунтаг;
• давс - 1 халбага;
• ус - 70 мл;
• хатаасан жимс, самар, ваниллин - амсах болно.

Алхам алхмаар хоол хийх үйл явц:

1. Давсыг бүлээн усанд уусгана.
2. Гүн аяганд гурил, зөгийн бал, цөцгийн тосыг холино.
3. Холимог дээр давсны уусмал, жигд нунтаг нэмээд гөлгөр болтол найрлагыг нь хутгана. Хэрэв та хүсвэл жижиглэсэн хатаасан жимс, самар эсвэл чихэртэй жимс нэмж болно.
4. Бэлэн зуурсан гурилаас дугуй хэлбэртэй, бүтээгдэхүүнийг тосоор тосолсон хуудсан дээр байрлуул. Таваг нь 200 градусын температурт 10-12 минутын турш шатаасан байна.

Жич: Бэлэн болсон жигнэмэгийг илүү шаржигнуур болгохын тулд зууханд 5 минут удаан жигнэх хэрэгтэй.

Бананатай хоол хийх

Танд хэрэгтэй зүйл бол:

• банана - 2 ширхэг.;
• овъёосны будаа - 250 гр;
• нэг чимх шанцай;
• өөрийн хүссэнээр жижиглэсэн хатаасан жимс.

Бэлтгэл ажил:

1. Гадилыг нухаш хүртэл нухна. Үүссэн масс руу oatmeal хийнэ, жижиглэсэн хатаасан жимс нэмнэ. Найрлагыг сайтар холино.
2. Зуурсан гурилын жижиг хэсгүүдийг халбага ашиглан жигд хуудсан дээр хийж, зуурсан гурилын хооронд зай үлдээнэ.
3. Үүссэн бүтээгдэхүүнийг урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. 10-15 минутын дараа бэлэн болсон амттангаа гаргаж ирээд шинэхэн гаагаар гоёж, шинэхэн бэлтгэсэн нарийн боовоор гэр бүлээ баярлуулаарай.

Овъёосны гурилаар хийсэн фитнесс жигнэмэг

Oatmeal нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, биеэс хорт бодисыг үр дүнтэй зайлуулахад тусалдаг. Гадаад гоо үзэсгэлэн нь дотоод эрхтний нөхцөл байдлаас бүрэн хамаардаг гэж тэд хэлээгүй.

Анхаарна уу: овъёосны фитнесс жигнэмэг нь иод, магни, кальци, кобальт зэрэг олон төрлийн ашигтай микроэлементүүдээс гадна В витаминыг их хэмжээгээр агуулдаг.

Орц:

• ½ tbsp. овъёосны будаа;
• цөөн тооны үзэм;
• 100 мл kefir.

Бэлтгэл ажил:

1. Овъёосны хальс дээр kefir хийнэ, үржсэн хольцыг хавдах хүртэл хагас цагийн турш үлдээгээрэй.
2. Дараа нь үзэмийг буцалж буй усанд хийж, 20 минутын дараа усыг зайлуулж, хатаасан жимсийг цаасан салфеткааар арчина.
3. Бэлэн үзэмийг kefir хольц дээр нэмнэ.
4. Үүссэн жигнэмэгийг 170 ° C-т хагас цагийн турш жигнэх.

Самартай амтат гурилан бүтээгдэхүүн

Нийлмэл:

• 1 tbsp. овъёосны будаа;
• ½ tbsp. улаан буудайн гурил;
• 3 tbsp. л. Элсэн чихэр;
• 30 гр зөгийн бал;
• ½ зөөгч цөцгийн тос;
• 100 гр самар;
• ½ халбага. унтраасан сод;
• бага зэрэг давс.

Бэлтгэл ажил:

1. Халаасан тосонд зөгийн бал нэмнэ.
2. Бэлэн болсон хольцыг бусад бүх найрлагатай холино. Үүссэн массыг зуурна.
3. Овъёосны гурилыг илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр халбагаар хийж, 4 см-ээс ихгүй диаметртэй дугуй хэлбэртэй болгоно.

Анхаарна уу: жигнэх явцад бүтээгдэхүүн бага зэрэг тархаж болзошгүй тул тэдгээрийг бие биенээсээ богино зайд байрлуулна.

1. Амттаныг 10-15 минутын турш бэлтгэж, дараа нь бэлэн боовыг чанамал эсвэл чанамалтай хамт ширээн дээр тавьдаг.

Давсны уусмалын жор

Арвич хямгач гэрийн эзэгтэй нар гэртээ хэзээ ч нэг ч бүтээгдэхүүн хаягддаггүй. Давсны уусмалд хадгалсан гурил, өндөггүйгээр амттай Lenten жигнэмэг бэлтгэх боломжтой юм шиг санагдаж байна уу? Энэ нь боломжтой хэвээр байна! Ийм амттан нь мацаг барих үед тохиромжтой байх болно, мөн тэдний идэж буй калорийн тоог тоолж буй хүмүүсийн хоолны дэглэмийг нөхөх болно.

Орц:

• давсны уусмал - 1 tbsp .;
• ½ tbsp. наран цэцгийн тос;
• овъёосны будаа - 2 tbsp;
• элсэн чихэр - 2 tbsp. л.;
• 1 tsp. унтраасан сод.

Бэлтгэл ажил:

1. Oatmeal дээр давсны уусмал хийнэ. Ургамлын тос нэмээд хольцыг 10 минут байлгана.
2. Дараа нь дусаасан овъёосны гурилыг бусад бүх найрлагатай холино. Үүний үр дүнд та жигд бүтэцтэй зузаан хуванцар массыг авах хэрэгтэй.
3. Үүсгэсэн жигнэмэгийг 180 ° C-т 20 минутын турш чанаж болгосон. Талх нарийн боов нь өвөрмөц алтан өнгө олж авмагц бэлэн хоолыг зуухнаас гаргаж аваад үйлчилнэ.

Шанцай, цагаан гаа, зөгийн балтай

Бүтээгдэхүүн:

• цөцгийн тос - ½ багц;
• зөгийн бал - 50 гр;
• цагаан гаа, шанцай - тус бүр халбага;
• овъёосны будаа - ½ халбага;
• жигд нунтаг - 1 tsp;
• ус - 70 мл;
• нэг чимх давс.

Бэлтгэл ажил:

1. Усан халаагуурт халаасан тосыг зөгийн бал, халуун ногоотой холино.
2. Цөцгийн тосонд гурил хийнэ, жигд нунтаг, давс нэмээд дараа нь бүх найрлагыг бүлээн усаар хийнэ. Зуурсан гурилыг жигд болтол нь хутгана.
3. Зуурсан гурилын жижиг хэсгийг халбагаар тусгай цаасаар бүрсэн хуудсан дээр хийнэ. Үүссэн бүтээгдэхүүнийг намуу үр, кунжутын үр эсвэл ердийн буталсан элсэн чихэрээр жигнэмэг цацсны дараа 10-15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Манай жорууд нь таны гэр бүлийг нарийн амт, илэрхий үнэрээр баярлуулах энгийн хоолны бүтээлийг гэртээ хийхэд тусална гэж найдаж байна. Сайхан хооллоорой!

Овъёосны будаа дэлгүүрийн лангуун дээр гарч ирээд удаагүй ч бараг тэр даруй бүх нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Үүний үндсэн дээр янз бүрийн амттан, хөнгөн зууш бэлтгэдэг. Энэ найрлага нь хүний ​​биед үзүүлэх нөлөөгөөр ялгагдана, энэ нь маш ашигтай бөгөөд тэр үед илчлэг ихтэй байдаггүй. Үнийн хувьд энэ бүтээгдэхүүнийг Сагаган гурилтай харьцуулдаг. Та өөрийгөө болон гэр бүлээ амттай хоолоор баярлуулахын тулд хамгийн чухал шинж чанаруудыг харцгаая.

Бүтээгдэхүүний онцлог

1. Ихэнхдээ үйлдвэрлэлийн явцад гурил нь түүний хийсэн түүхий эдээр хангагдсан үнэ цэнэтэй шинж чанараа алддаг. Гэхдээ энэ нь хэлэлцэж буй бүтээгдэхүүнд хамаарахгүй. Овъёосны найрлага нь биед хамгийн сайн шингэж, ашиг тусаа хадгалж, өөрийн гараар хийж болно. Их Британид бараг бүх гурилан бүтээгдэхүүнийг энэ түүхий эдээр бэлтгэдэг. Энэ нь хамгийн хямд талханд хүртэл нэмэгддэг.
2. Манай эх орон нэгтнүүд үүнээс хуушуур, хуушуур болон бусад хөнгөн зуушаар хуурдаг. Гурил нь бууз, банш, бяслагны бялуу, бялуу, бин, мэдээжийн хэрэг талх үйлдвэрлэхэд оролцдог. Кекс болон бусад гурилан бүтээгдэхүүн хийхэд маш олон янз байдаг, гэхдээ бид тэдгээрийн талаар доор ярих болно. Одоо та ямар төрлийн түүхий эд байгааг олж мэдэх хэрэгтэй.
3. Эхний төрөл нь овъёосны будаа юм. Мөн өөр нэг хувилбар байдаг - нарийн нунтаглах. Oatmeal-ийн хувьд бүх зүйл тодорхой боловч нунтаглах нь онцгой анхаарал хандуулах ёстой. Үр тариа соёолж, дэвтээж, уураар жигнэнэ. Дараа нь тэдгээрийг хатааж, бага зэрэг шарж, цэвэрлэнэ. Зөвхөн дараа нь тэдгээрийг нунтаглах бөгөөд энэ нь манай бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэдэг. Ирээдүйд энэ найрлага нь вазелин эсвэл будаа бэлтгэхэд ашиглагддаг.
4. Хэрэв та гурилан бүтээгдэхүүн хийх шаардлагатай бол буталсан, бүрэн боловсорсон үр тариа руу шилжих нь зүйтэй юм. Овъёосны будаагаа кофе бутлуураар дамжуулж эсвэл гараараа найрлагыг нь нухахад хангалттай. Ихэнхдээ ийм бүтээгдэхүүнийг эрүүл хооллолт, янз бүрийн хоолны дэглэмд ашигладаг. Энэ гурилаар хоол хийх үед энэ нь агаартай болж, маш эрүүл, тэжээллэг болдог.
5. Хэрэв бид хоёр төрлийн найрлагыг ашиг тусын үүднээс авч үзвэл овъёосны будаа ялна. Бараг бүхэл үр тариа нь чанаж болгосон аягатай хамт бие махбодид ордог олон чухал бодис агуулдаг. Гэхдээ ийм бүтээгдэхүүнтэй ажиллах нь илүү хэцүү байдаг тул гар хийцийн бэлтгэлийн хувьд тогооч нар нарийн нунтаглахыг зөвлөж байна.

Гурилыг бэлтгэх, хадгалах

1. Хэрэв та жишээлбэл, танай хотод олдохгүй бол найрлагыг худалдаж авах шаардлагагүй. Гэртээ хоосон зай гаргахын тулд 10 минутыг зарцуулахад хангалттай. Дараа нь гурил хийхийг хүссэн хэмжээгээр овъёосны будаа нөөцлөөрэй. Түүхий эдийг хутгагч эсвэл кофе бутлуурын дотор хийж, хэд хэдэн удаа эргүүлж, агааргүй саванд хийнэ. Энэ бол хамгийн энгийн арга юм. Гэхдээ та түүхий овъёос эсвэл өндөр чанартай цувисан овъёос хэрэглэх хэрэгтэй.
2. Хэрэв та бүхэл бүтэн овъёосноос маш эрүүл гурил хийхийг хүсч байвал арай илүү хугацаа шаардагдах болно. Байгалийн үр тариа хэдэн цагийн турш усанд дэвтээнэ. Боломжтой бол тэдгээрийг шөнийн турш шингэнд үлдээгээрэй. Дараа нь уураар жигнэж хатааж, боломжтой аргыг ашиглан нунтаглана. Ихэвчлэн төмсний шавар эсвэл зуурмаг хэрэглэдэг. Холигчтой байх нь бас давуу тал болно, энэ нь даалгаврыг хялбаршуулах болно. Бүтээгдэхүүнд онцгой амт өгөхийн тулд нунтаглахын өмнө үр тариаг хайруулын тавган дээр (3 минут орчим) халаана.
3. Ургац хураалтын дараа бүтээгдэхүүнийг муудахгүй, хорхойд идэгдэхгүй, чийгшүүлэхгүйн тулд бүрэн бүтэн байлгах талаар бүгдийг мэдэж аваарай. Хамгийн тохиромжтой хувилбар бол таглаатай цэвэр, ариутгасан шилэн лонхтой ашиглах явдал юм. Хуванцар сав болон бусад төрлийн савнууд бас тохиромжтой. Дараа нь бүтээгдэхүүнийг хуурай, харанхуй газар байрлуулна.

Ашиг тус, хор хөнөөл, илчлэг

1. Үзүүлсэн түүхий эд нь хоол боловсруулах тогтолцооны зөв үйл ажиллагааг хариуцдаг хүнсний эслэг дээр суурилдаг. Эслэг нь бүх хорт бодис, хорт бодисыг зайлуулж, нэг төрлийн үймээн самуун болж ажилладаг.
2. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ төрлийн бүтээгдэхүүн нь GI багатай, цусан дахь глюкозын концентрацийг бууруулдаг тул энэ төрлийн хоол тэжээлд тохиромжтой гэдгийг мэдэх нь ашигтай байдаг. Үүний зэрэгцээ гурил нь илчлэг багатай тул жин нэмэгдэхээс сэргийлдэг.
3. В бүлгийн витаминууд орсон тул энэ гурилаар хийсэн бүтээгдэхүүн нь төв мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлнэ. Элэгний хувьд эмчилгээний үр нөлөө ажиглагдаж, ялзрах бүтээгдэхүүнээс ангижруулж, үйл ажиллагааг нь сэргээдэг.
4. Бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэснээр цусны даралт тогтворжиж, цусны сувгийн хөндий дэх цоорхой нэмэгдэж, зүрхний булчинд асуудал үүсэх магадлал буурдаг.
5. Гурил, түүнчлэн овъёос нь хүнийг эрчим хүчний нөөцийг нөхөхөд тусалдаг. Үүнээс гаргаж авсан бүтээгдэхүүнийг өглөөний цайнд ууж, биеийг сэрээж, өдрийн турш эрч хүч өгдөг. Түүхий эдийг коктейль болгон хольдог гэдгийг тамирчид мэдэх нь ашигтай байх болно.
6. Үзүүлсэн түүхий эд нь маш олон эерэг шинж чанартай, химийн бодисын бүрэн найрлагатай бүтээгдэхүүнийг хэлнэ. Энэ нь амархан шингэдэг тул үл тэвчих шинж тэмдэг илэрсэн тохиолдолд л бие махбодид гэмтэл учруулдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь целлюлозын өвчтэй хүмүүсийн ангилалд хэрэглэхийг хориглодог цавуулаг агуулдаг.
7. Бүтээгдэхүүний калорийн агууламжийг хэт бага гэж нэрлэж болохгүй, энэ нь 0.1 кг тутамд 368 нэгжтэй тэнцэнэ. Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэмийн категориуд энэ баримтыг бараг тооцдоггүй, учир нь түүхий эд нь илүү ашигтай шинж чанартай байдаг.

Тохиромжтой жор

Хэрэв та аяга таваг бэлтгэх үндэс суурьтай бол эргэлзэх хэрэггүй. Доор үзүүлсэн нэг буюу хэд хэдэн хувилбарыг сонгоод үйлдэл хийнэ үү. Гол эерэг талууд нь эцсийн бүтээгдэхүүний сүр жавхлан, эмзэглэл юм.

Хуушуур

1. Жор нь өглөөний цай эсвэл үндсэн хоолны хооронд хөнгөн зууш хийхэд зориулагдсан. Хуушуур нь маш амттай болж хувирдаг бөгөөд тэдгээр нь гадил жимсний (2 ширхэг) дээр суурилдаг. Та мөн 1/3 аяга тослог ихтэй сүү, нэг өндөг, өөрийн амтанд нийцүүлэн нунтагласан элсэн чихэр, 80 мл цөцгийн тос авах шаардлагатай. мөн нэг аяга гурил.
2. Одоо процессыг өөрөө тайлбарлая. Жимс жимсгэнэээс хальсыг жороор нь авч, нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Гурилыг шигшүүрээр хэд хэдэн удаа дамжуулж, хүчилтөрөгчөөр баяжуулж, эцсийн бүтээгдэхүүнийг сэвсгэр болгоно.
3. Жимсээ дуртай аргаар нухаш болгоно. Дараа нь целлюлозыг өндөгтэй хольж, сүү, нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ. Хэсэг болгон гурил нэмж, хутгана. Тосыг халааж, зуурсан гурилаа хайруулын тавган дээр хийнэ. Бэлэн болтол нь жигнэх.

Cupcakes

1. Овъёосны гурилаар хийсэн зуслангийн бяслагны маффиныг амтлах нь сайхан байх болно. Тэд өглөөний цай эсвэл зүгээр л цай уухад маш сайн нэмэлт болно. Ийм амттай амттан бэлтгэхийн тулд та суурийг бэлтгэж эхлэх хэрэгтэй. Кексийг хэд хэдэн давхаргаар хийх болно гэдгийг санаарай.
2. 150 гр холино. тахианы өндөг бүхий овъёосны будаа. 40 гр нэмнэ. Сахара. Холимог зуурч, хэвэнд тараана. Зуурмагийг хэвний ёроол, хананы дагуу тараана. Ажлын хэсгийг 170 градусын зууханд 10 минутын турш жигнэх.
3. Үүний зэрэгцээ, алимыг нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Целлюлозыг бэлдмэлдээ хийж, нунтагласан шанцайгаар цацна. 100 гр холино. зуслангийн бяслаг 60 гр. Сахара. Холимогийг алимны дээд талд тавь. Зууханд аяганы бялууг цагийн гуравны нэгээр нь тавина.

Маффин

1. Маффиныг олон хүний ​​дуртай амттан гэж үзэж болно. Цагаа дэмий үрэх хэрэггүй, өөрсдөө хэрхэн бэлтгэх талаар бодож үзээрэй. Зузаан ёроолтой савыг ашигла. Энэ нь үйл явцад хэрэг болно.
2. 250 гр хальсалж, хэсэг болгон цавчих. хулууны нухаш ба 1 алим. Галд тэсвэртэй саванд хийнэ. Шаардлагатай хэмжээний ус хийнэ, бүрэн зөөлрөх хүртэл буцалгана. Галын хамгийн бага хүчийг тохируулна уу. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг хутгагч ашиглан нухаш болгох хэрэгтэй.
3. Үүний зэрэгцээ тусдаа саванд 2 түүхий өндөг, 100 гр зоддог. Элсэн чихэр. Өмнө нь бэлтгэсэн хольц дээр нэмнэ. Тэнд 40 грамм нэмнэ. цэцгийн зөгийн бал. Болгоомжтой 250 гр нэмнэ. гурил. Холигч ашиглан зуурсан гурил зуурна.
4. Тус тусад нь 5 хальсалж самар цавчих. Бэлтгэсэн хольцыг зуурсан гурил болгон холино. Та мөн нэг чимх шанцай, ижил хэмжээний нунтагласан цагаан гаа нэмэх хэрэгтэй. Суурийг дахин сайтар холино. Чидун жимсний тосоор жигд таваг тосолж, зуурсан гурилаа дотор нь хийнэ. Маффиныг 180 градусын зууханд хагас цагийн турш хооллоорой.

Киссел

1. Oatmeal нь маш амттай, эрүүл, сэтгэл ханамжтай вазелин хийдэг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд ямар ч хоолны ур чадвар хэрэггүй. Нэг аяганд 0.5 кг холино. гурил ба 1.5 л. цэвэршүүлсэн ус. Түргэн мөөгөнцрийн халбаганы гуравны нэгийг нэмнэ.
2. Найрлагыг нь сайтар хутгана. Бөөгнөрөл үлдээгүй эсэхийг шалгаарай. Агуулгатай савыг хэдэн цагийн турш дулаан газар илгээнэ. Тодорхой хугацааны дараа массыг 3 давхаргад хуваахыг та харах болно. Дээд талын хоёрыг тусдаа саванд хийнэ.
3. Энэ шингэнд ваниллин, шанцай, жимс жимсгэнэ, бага хэмжээний элсэн чихэр нэмж амтлах хэрэгтэй. Ажлын хэсгийг бага дулаанаар хэдэн минут буцалгана. Хөргөсний дараа та үүнийг туршиж үзэж болно.
4. Дашрамд хэлэхэд, та доод давхаргаас амттай souffle хийж болно. Энэ хольцонд элсэн чихэр, жимс, жимсгэнэ нэмэхэд хангалттай. Зуурсан гурилыг жигд саванд хийнэ. Зууханд 170 градусын турш цагийн гуравны нэгийг буцалгана.

Талх

1. Овъёосны будаа нь нэлээд амттай талх болдог гэдгийг олон хүн мэддэггүй. Та ямар ч хүчин чармайлтгүйгээр өөрөө бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд 2 түүхий өндөгний цагааныг сайтар цохино. Тэдэнд 100 мл нэмнэ. сүү. Үүнийг урьдчилан халаахыг зөвлөж байна.
2. Энэ хольцонд 170 гр хийнэ. гурил. Масс зуурна. Давс, кунжутын үр, амтлагчийг бага хэмжээгээр хутгана. Бүгдийг сайтар холино. Гараа хүйтэн усанд хийнэ. Дараа нь та зуурсан гурилыг талхны тавган дээр хийх хэрэгтэй.
3. Талхыг жигд цаасан дээр тавь. Энэ бэлдмэлийг 190 градусын зууханд ойролцоогоор 50 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Та талх хүрэн болж эхлэхийг харах болно. Хэрэв та гэнэт шатаж байгааг мэдэрвэл талхыг илгэн цаасаар бүрхээрэй.

Сүүлийн үед овъёосны будаа маш их алдартай болсон. Энэ нь зөвхөн нарийн боовны зориулалтаар төдийгүй эрүүл хооллолт бэлтгэхэд ашиглагддаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь маш олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Гурилаар зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл хоол хийдэг. Хэрэв та янз бүрийн амттанг зөв бэлддэг бол илүүдэл жингээсээ санаа зовох хэрэггүй болно. Элсэн чихэрийг өөр зүйлээр солих нь зүйтэй.

Видео: овъёосны будаа хэрхэн хийх талаар

Oatmeal нь анхны үр тарианы ашиг тусыг хадгалж байдаг. Үүнээс маш сайн нарийн боов, вазелин, бин, маффин хийдэг. Энэ бүтээгдэхүүн нь гоо сайхны салбарт зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Калорийн агууламж

Oatmeal-ийн илчлэгийн агууламж 100 г бүтээгдэхүүн тутамд 369 ккал байна.

Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ:

• Уураг - 13 гр
• Өөх тос - 6.8 гр
• Нүүрс ус - 64.9 гр

Үр тарианы нэгэн адил овъёосны будаа нь илчлэг, тэжээллэг чанар сайтай боловч хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн юм. Учир нь энэ нь уусдаг, уусдаггүй эслэг агуулсан байдаг. Эхнийх нь чихрийн хэмжээг бууруулж, хоёр дахь нь гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгож, хорт бодис, хор, хог хаягдлыг зайлуулдаг.

Найрлага ба ашигтай шинж чанарууд

Oatmeal-ийн баялаг ашигтай шинж чанарууд нь түүний химийн найрлагатай холбоотой юм. Бүтээгдэхүүнийг агуулсан:

витаминууд

• B1, B2, B6, B9

макро шим тэжээл

• фосфор - 350 мг
• кали - 280 мг
• кальци - 56 мг
• натри - 21 мг
• хүхэр - 81 мг
• магни - 110 мг

бичил элементүүд

• цайр - 1.09 мг
• төмөр - 3.6 мг
• зэс - 370 мкг
• манган - 0.76 мкг
• фтор - 90 мкг

Элэгийг эмчлэх янз бүрийн бэлдмэлийг овъёосны үндсэн дээр бэлтгэдэг боловч үр тариа болон түүний деривативыг цэвэр хэлбэрээр хэрэглэх нь дотоод эрхтний үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг.

Oatmeal дээр суурилсан хоолыг хамгийн хатуу хоолны дэглэм, мацаг барих үед ч хэрэглэж болно. Oatmeal вазелин эсвэл гурилан бүтээгдэхүүнээр бие нь шаардлагатай бүх микроэлементүүдийг хүлээн авдаг.

Oatmeal-ийн амин хүчлийн найрлага нь хүний ​​булчингийн уурагтай ойролцоо байдаг. Тиймээс овъёосны бүтээгдэхүүнийг тамирчдад булчингийн массыг бий болгох, түүнчлэн бүрэн хөгжихийн тулд маш бага наснаас нь эхлэн хүүхдүүдэд зөвлөж байна.

Эдгээр амин хүчлүүд нь "аз жаргалын гормон" гэж нэрлэгддэг серотонины үйлдвэрлэлд хувь нэмэр оруулдаг.

Нэмж дурдахад овъёос нь бүхэл бүтэн биед сайнаар нөлөөлж, аяыг нэмэгдүүлдэг витамин, эрдэс бодисын цогцолборыг агуулдаг.

Гэртээ овъёосны гурилыг хэрхэн яаж хийх вэ

Бэлэн болсон овъёосны гурилыг худалдаанд гаргах боломжтой боловч өөрөө бэлтгэхэд хялбар байдаг. Гурил хийхэд овъёосны хальс, бүхэл бүтэн эсвэл буталсан үр тариа, түүнчлэн овъёос хивэг тохиромжтой. Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг хутгагч эсвэл кофе бутлуурын дотор нунтаглах шаардлагатай. Буурцагыг удаан боловсруулах тусам нунтаглах нь илүү нарийн байх болно.

Шинэхэн нунтагласан овъёосны будаа хүртэл бага зэрэг гашуун байдаг. Энэ үр тариа, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнд бага зэрэг гашуун мэдрэмж төрдөг тул энэ нь хэвийн үзэгдэл юм. Дулааны боловсруулалт хийсний дараа гашуун мэдрэмж арилдаг. Тиймээс түргэн овъёосны ширхэгээр хийсэн гурил нь гашуун биш юм.

Заримдаа хуучин бүтээгдэхүүн нь хурц амттай байж болно. Энэ тохиолдолд гурил хэрэглэхгүй байх нь дээр.

Овъёосны будаагаа өөрөө яаж хийхийг мэддэг тул та энэхүү эдгээх бүтээгдэхүүнээс эрүүл, тэжээллэг, амттай олон хоол бэлтгэх боломжтой. Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй бүр овъёосны гурилнаас юу хоол хийхийг мэддэггүй ч овъёосыг эртний болон шинэ ертөнцийн бараг бүх улс оронд хоол хийхэд эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн.

Та овъёосны будаагаар юу хийж чадах вэ?

Овъёос нь бага зэрэг цавуулаг (цавуулаг) агуулдаг тул овъёосны гурилаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн нь сул, үйрмэг байдаг. Гэсэн хэдий ч үүнийг цэвэр хэлбэрээр ашиглах нь ховор байдаг.

Жигнэхдээ улаан буудай, овъёос гурилын холимогийг 3: 1 харьцаагаар хэрэглэдэг. Зарим жор нь овъёосны гурилыг маалингын гурилтай хослуулан хэрэглэдэг.

Талх нарийн боовны гурилан бүтээгдэхүүнд овъёосны гурил нэмэх нь эцсийн бүтээгдэхүүн нь илүү агаартай, хөнгөн, зуурсан гурил нь гадаргуу дээр наалддаггүй. Энэ бүтээгдэхүүнийг нэмснээр гурилан бүтээгдэхүүн нь нарийн, нарийн самартай амтыг өгдөг.

Овъёосны вазелин

Уг ундааг цагаан идээ, махан бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг хориглодог байсан Лентийн үеэр удаан хугацаанд хэрэглэж ирсэн. Мөн овъёос нь ажилд эрч хүч, хүч чадлыг өгсөн.

Өнөө үед овъёосны будаагаар хийсэн вазелиныг өвчний дараа суларсан хүмүүст зааж өгдөг бөгөөд ингэснээр эдгэрэлт хурдан явагддаг. Цэлцэгнүүр тогтмол хэрэглэх нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, ходоод, гэдэсний эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг.

Та гэртээ ердийн зууханд хоол хийж болно.

Орц:

• ус - 1.5 л;
• Oatmeal - 4 халбага дүүрэн;
• Элсэн чихэр - 100 гр;
• Жимс (ямар ч: интоор, үхрийн нүд, гүзээлзгэнэ гэх мэт) - 300-400 гр.

Хоол хийх дараалал:

• Жимсийг зайлж угаана. Туулах. Үр, ишийг нь салга.
• Элсэн чихэртэй 1.3 литр ус буцалгаж, жимс нэмнэ. Элсэн чихрийн хэмжээ нь амтыг сонгохоос хамаарч өөр өөр байж болох ч вазелинд зориулсан сироп нь компотоос арай чихэрлэг байх ёстой. Жимс зөөлөн болтол 5 минут буцалгана. Бэлэн болсон компотыг шүүж, дотор нь жимс байхгүй болно. Жимсийг жижиглэж, сироп руу буцааж нэмж болно.
• Амтлахын тулд та шанцай эсвэл ваниллин, нимбэгний хальс болон бусад нэмэлтүүдийг нэмж болно.
• Овъёосны гурилыг нэг аяга усанд хутгана, ингэснээр бөөгнөрөл байхгүй болно. Бэлтгэсэн компоттой хайруулын тавган дээр нимгэн урсгалаар хийнэ, байнга хутгана.
• ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, унтраа. Байгалийн нөхцөлд вазелин аажмаар хөргөнө. Вазелин хөргөх хүртэл хутгахгүй байх нь дээр.
• Жимс, зайрмаг, жимсний хэсгүүдээр үйлчил.

Овъёосны шүүс

Хүн бүр овъёосны жигнэмэгийг мэддэг, гэхдээ овъёосны жигнэмэгийг яах вэ? Тэднийг анхны жорын дагуу хоол хийхийг хичээх нь зүйтэй.

Зуурсан гурилын найрлага:

• Цөцгийн тос - 85 гр;
• элсэн чихэр - 50-100 гр;
• Өндөг - 1 ширхэг;
• Цөцгий - 50 гр;
• овъёос хивэг гурил - 95 гр;
• улаан буудайн гурил - 130 гр;
• жигд нунтаг - 10 гр.

Бөглөхөд:

• зуслангийн бяслаг - 350 гр;
• Цөцгий - 1 tbsp;
• Элсэн чихэр - амсах болно;
• Цөөн хэдэн үзэм.

Бэлтгэл ажил:

• Бөглөхөөс эхлэх нь дээр. Үүнийг хийхийн тулд зуслангийн бяслагийг элсэн чихэр, цөцгийтэй хольж, жимс нэмнэ.
• Цөцгийн тосоор элсэн чихэр нунтаглана.
• Өндөгийг зодоод, цөцгий нэмээд сайтар холино.
• Oatmeal хэрхэн хийх талаар аль хэдийн мэддэг болсон. Жоронд заасан хэмжээгээр улаан буудайн гурилтай хольж, бэлтгэсэн хольцоо нэмж, зуурна. Зуурмаг нь зөөлөн бөгөөд хэлбэрээ сайн барина.
• Зуурсан гурилыг 15 хэсэг болгон хуваа. Хэмжээ нь гэрийн эзэгтэйн хүслээс хамаарна. Томруулж ч болно, жижигрүүлж ч болно.
• Хэсэг бүрийг 5 мм зузаантай хавтгай бялуу болгон өнхрүүл.
• Дүүргэгчийг тортиллагийн голын доор байрлуулна. Тортиллагаа ирмэгийг нь чимхэлгүйгээр хагасаар нугалав.
• Шүүсийг жигд хуудсан дээр тавиад өндөг түрхэнэ.
• 180 градусын температурт жигнэх нь ойролцоогоор 20 минут болно.

Цай, какао, кофегоор үйлчил. Энэ бол маш сайн өглөөний цай, эрүүл амттан юм.

Гоо сайхны салбарт овъёосны будаа

Овъёос нь маш тэжээллэг чанараас гадна гоо сайхны ашигтай шинж чанартай байдаг. Oatmeal нь нүүр, хүзүү, гарын арьсанд сайн. Маскийн нэг хэсэг нь зөөлөн зүлгүүр бөгөөд арьсыг тэжээж, чийгшүүлдэг бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Түүнээс гадна үр нөлөө нь шууд мэдэгдэхүйц юм. Гэрийн хийсэн овъёосны маск нь үнэтэй гоо сайхны бүтээгдэхүүнтэй үр дүнтэй өрсөлдөх чадвартай.

Мөн та илүүдэл тослогжилт, seborrhea, хагаралтай тэмцэхийн тулд үсний гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон хэрэглэж болно.

Хүний биед маш хэрэгтэй, үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн. Энэ нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Та энэ бүтээгдэхүүнээр амтат гурилан бүтээгдэхүүн хийхээс гадна эрүүл мэндэд тустай олон төрлийн хоол хийх боломжтой. Бид энэ өгүүллийг овъёосны будаа болон түүний хүмүүст үзүүлэх ашиг тусын талаар зориулах болно.

Oatmeal-ийн ашиг тус

Гурил нь уусдаг ба уусдаггүй хоёр төрлийн эслэг агуулдаг. Сүүлийнх нь холестерин, хог хаягдал, хорт бодисыг биеэс зайлуулж, гэдэсний микрофлорын үйл ажиллагааг сэргээдэг. Уусдаг эслэг нь эргээд ходоодны шүүс ялгарахаас гадна цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Нэг аяга овъёосны будаа нь өдөр тутмын уусдаг эслэгийн дөрөвний нэгийг агуулдаг.

Овъёосны гурил нь олон тооны антиоксидант агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийг янз бүрийн халдвар, түүнчлэн хүрээлэн буй орчны хортой нөлөөг эсэргүүцэх боломжийг олгодог.

Oatmeal нь антидепрессант шинж чанартай, магни, метионин агуулдаг тул мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг.

Энэ бүтээгдэхүүн нь фосфор, кальци (бидэнд ясны өсөлтөд хэрэгтэй), төмөр (гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлдэг), витамин B1, B2, B6, B9, E, PP зэрэг баялаг юм.

Арьсанд тустай биотин хангалттай хэмжээгээр агуулагддаг тул дерматит болон бусад арьсны өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.

Овъёосны будаа нь үс, хумсны байдалд сайнаар нөлөөлж, хүүхдийн болон хоолны дэглэмд тохиромжтой, мөн биеийг эрчим хүч, хүч чадлаар хурдан дүүргэхэд тусалдаг.

Энэ бүтээгдэхүүн нь жигнэхэд тохиромжтой, гэхдээ энэ гурил нь хангалттай хэмжээний цавуулаг агуулдаггүй тул гурилан бүтээгдэхүүн нь үйрмэг болно.

Oatmeal. Ашиг тус

Овъёосноос олж авсан өөр нэг ашигтай бүтээгдэхүүн нь овъёосны будаа юм. Түүний нэр нь өөрөө ярьдаг, учир нь нунтагласан овъёосны будаагаас ялгаатай нь овъёосны будаа нунтагладаг.

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь лигнин (бие махбодоос хог хаягдал, холестерин, хорт бодисыг гадагшлуулдаг), биофлавоноид (хорт хавдраас урьдчилан сэргийлж, дархлааны системд сайн нөлөө үзүүлдэг), аланин (дархлааг бэхжүүлж, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулдаг), цистеин (хамгаалах) агуулдаг. цацрагийн эсрэг) болон бусад олон . гэх мэт овъёосны будаа нь ой санамж, хумс, арьс, үсний байдалд сайнаар нөлөөлдөг.

Үүнийг гэртээ бэлтгэх нь маш энгийн. Энэ бүтээгдэхүүнийг хийхээс өмнө овъёосны үр тариа бүрэн зөөлрөх хүртэл нэг өдрийн турш дэвтээнэ. Үүний дараа тэдгээрийг хатааж, бутлах хүртэл бутлана. Дараа нь - шигших. Хүний биед хамгийн ашигтай гурил болох овъёосны гурилыг ингэж л авдаг.

Энгийн овъёосны илчлэгийн агууламж нь 100 грамм бэлэн бүтээгдэхүүн тутамд 369 ккал байдаг боловч энэ нь бидний биеийг эрчим хүчээр хангадаг их хэмжээний амархан шингэцтэй уураг, эслэг агуулсан тул хоолны дэглэмд тооцогддог. зурагт зориулсан овъёосны хор хөнөөлийг багасгадаг.

Oatmeal-ийн илчлэгийн агууламж 100 г бэлэн бүтээгдэхүүн тутамд 120 ккал байдаг тул жин хасах хоолны дэглэмд амархан хэрэглэж болно.

Хоол хийх гурил

Сүүлийн үед ээжүүд үр хүүхэд нь улаан буудайн гурилын харшилтай гэсэн асуудалтай тулгараад байгаа тул өөр хувилбар хайхаас аргагүй болсон. Ийм гэр бүлд овъёосны будаа туслах болно. Энэ нь хүүхдүүд болон тэдний эцэг эхчүүдэд маш их хэрэгтэй болно.

Овъёос гурил. Гэртээ яаж хийх вэ?

Энэ асуултын хариулт нь маш энгийн, учир нь танд зөвхөн овъёосны гурил хэрэгтэй болно. Тэдгээрийг кофе бутлуур эсвэл хутгагчаар нунтаглах нь илүү дээр юм. Хэдий чинээ нунтаглана төдий чинээ нарийн ширхэгтэй гурил авна. Үүссэн бүтээгдэхүүнийг нарнаас хамгаалагдсан газарт задгай бүтээгдэхүүнд зориулсан саванд хадгална. Ингээд л овъёосны гурил бэлэн боллоо! Үүнийг бараг бүх аяганд хэрэглэж болно, жишээлбэл, мах (цавчих, загас, дотоод эрхтний талх хийх), гурилан бүтээгдэхүүн (маффин, бялуу, жигнэмэг, бин), зуслангийн бяслаг (бяслагны бялуу) болон бусад олон төрлийн хоол. гэх мэт.

Овъёос хивэг. Ашиг тус

Овъёосноос олж авсан өөр нэг ашигтай бүтээгдэхүүн бол овъёос хивэг юм. Эдгээр нь хоол боловсруулах замын бүх эрхтэнд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Англи эмч нар овъёос хивэгийг бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд ашигладаг гэж мэдэгджээ. Гастроэнтерологич үүнийг элэг, цөсний хүүдий, ходоод, гэдэс, нойр булчирхайн өвчний үед зааж өгдөг.

Овъёос хивэг нь гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг болох жингээ хасах зорилгоор алдартай Дукан хоолны дэглэмд ихэвчлэн ашиглагддаг.

Овъёосны хивэг гурилыг олон төрлийн хоолонд хэрэглэдэг, жишээлбэл, хатаасан жимс эсвэл талхаар хоолны дэглэм барихад ашиглаж болно.

Гэхдээ та овъёос хивэг тогтмол хэрэглэж болохгүй, учир нь витамин дутагдалтай, хоол боловсруулах эрхтний ноцтой асуудал үүсч болзошгүй тул хэрэв та овъёосны хивэг хэрэглэхээр шийдсэн бол бусад бүтээгдэхүүнээр төрөлжүүлж эсвэл зайлшгүй шаардлагатай витамины цогцолборыг аваарай.

Овъёос гурил. Үс, хумс, арьсанд үр дүнтэй маск хэрхэн хийх вэ?

Үсний хувьд

Та хөх тариа, овъёосны гурил тус бүрийг нэг халбага авч, шингэн цөцгий болтол нь хүйтэн усаар шингэлэх хэрэгтэй. Холимогийг 10 минутын турш салангид хэсгүүдэд хэрэглэнэ. Дараа нь хүчтэй усны урсгалын дор угаана. Энэхүү жор нь бүх төрлийн үсэнд тохиромжтой.

Нүүрний арьсанд зориулагдсан

Та 1.5 хоолны халбага овъёосны гурил авч, өндөгний цагаан эсвэл шар, бага зэрэг зөгийн бал нэмээд нүүрэндээ түрхэж, 25 минутын дараа зайлж угаана.

Өндөгний цагаан, хэдэн дусал нимбэгний шүүс, 2.5 хоолны халбага овъёосны будаатай маск нь батга болон тослог арьсны эсрэг тустай.

Бүх төрлийн арьсанд зориулсан маск. Үүнийг хийхийн тулд өндөгний цагаан, 1.5 халбага нимбэгний шүүс, нэг нимбэгний хальс, 2.5 халбага овъёосны гурил авна. Өндөгний цагааныг зодоод, үлдсэн орцуудаа нэмээд хутгаад нүүрэндээ бүлээн шахаж түрхээд 15 минут байлгана. Маскийг эхлээд бүлээн, дараа нь хүйтэн усаар зайлна.

Гар болон хумсны хувьд

1.5 цайны халбага овъёос (эсвэл ердийн овъёос), 1.5 халбага зөгийн бал, шар зэргээс бүрдсэн маск нь таны гарыг зөөлөн болгоно. Бүх зүйлийг жигд болтол нь нунтаглана. Холимогоор гараа тосолж, 15 минут байлгана. Халуун усны дор зайлж угаана.

Нүдний доорх хөхөрсөн үед

Үүнийг хийхийн тулд зөгийн бал, ямар ч ургамлын тосыг 1.5 хоолны халбагын хэмжээгээр авна. Найрлагыг нь хольж, овъёосны будаа (1: 1 харьцаагаар) нэмээд нүдний эргэн тойрон дахь хольцыг хэрэглэнэ. Маскийг эмзэг арьсанд ч хэрэглэж болно. 15 минутын турш түрхэнэ.

Эдгээр нь овъёосны будаатай байдаг ашигтай шинж чанарууд бөгөөд энэ нь энэ бүтээгдэхүүний чадамжийн зөвхөн өчүүхэн хэсэг юм. Гэхдээ гол зүйл бол энэ гурилаар хийсэн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд бидний цусанд баяр баясгалангийн даавар болох серотонин ялгардаг тул хоолны дуршил өөдрөг байна!