Kaip auginti petražoles namuose ant palangės žiemą. Kaip auginti petražoles ant palangės ištisus metus? Kokios petražolių veislės tinka

Pasaulyje nėra daug augalų, ypač maistinių, kuriuos būtų lengva auginti namuose. Viena iš jų – petražolės. Rūpinimasis juo yra paprastas, o augalas užima labai mažai vietos. Žinant petražoles auginti namuose, ant palangės ir net žiemą, šviežiomis žolelėmis bus galima pasirūpinti ištisus metus.

Negalima sakyti, kad augant ant palangės iš esmės svarbu pasirinkti tam tikrą augalo veislę. Tačiau vis dar yra niuansų, kurie neleidžia visiškai ignoruoti šio aspekto. Brandinimo laikas priklauso nuo pasirinktos veislės. Geriau juos turėti anksti.

Štai veislės:

• Gloria;
• Smaragdiniai nėriniai;
• Astras;
• Rytinis gaivumas Fitnesas;
• Karoliukai.

Tarp šių veislių aptinkama ir garbanotųjų, ir lapinių žalumynų, tad gurmanai, norintys ant savo lango užsiauginti petražoles, bus patenkinti. Ankstyvas petražolių nokinimas leis greitai gauti norimą rezultatą namuose, tačiau augalui patogias sąlygas.

Talpyklos parinkimas ir dirvos paruošimas

Galite sėti augalą į sodinukų indą arba į nedidelį vazoną. Kad ir kas tai būtų, bakas turi turėti drenažo angas. Tačiau vėliau, petražolėms paaugus, prireiks didesnio gylio indo, kuriame tilps įspūdinga čiaupo šaknų sistema.

Taip pat daigai sodinami į dėžutę, jei nėra kitų galimybių, reikia sodinti daug augalų. Jau galite pastatyti didelį puodą tiesiai ant palangės. Tai patogus ir pažįstamas būdas. Žinoma, palangės turi būti pakankamai tvirtos, kad ant jų užaugtų pakankamai petražolių.

Kalbant apie petražolių auginimo dirvą, ji yra puri ir lengva mechaninėmis savybėmis. Dirvožemyje turi būti pakankamai maistinių medžiagų, nes vazono tūris bus ribotas, o petražolės turės kažkaip aktyviai vystytis.

Galite paimti sodo žemę ir sumaišyti su humusu ketvirtadaliu jo kiekio ir su durpėmis tiek pat. Tačiau prieš atliekant tokį maišymą, sodo žemė išpilama kalio permanganato tirpalu. Tai pašalins patogeninius mikrobus.

Sumaišius komponentus, pridedami kalio ir fosforo priedai. Be to, jei reikia, atliekamas kalkinimas. Tai viskas, ką jums reikia padaryti, kad petražolės būtų geros dirvos bute.

Petražolių auginimas iš sėklų

Pirmiausia sėklos mirkomos vandenyje. Taigi jie stovi nuo vienos iki trijų dienų. Svarbu keisti vandenį du kartus per dieną. Dėl šio priešsėlio apdorojimo daigai bus draugiški ir neleis jūsų laukti. Prieš pat sėją, prieš dvi valandas, sėklinė medžiaga dedama į silpną kalio permanganato tirpalą.

Tada paimamas konteineris, į kurį bus sėjama, ir užpilama žemėmis. Jei nėra galimybės paimti žemės iš vasarnamio, dirvožemio nesunkiai rasite bet kurioje sodo parduotuvėje. Tačiau svarbu atidžiai susipažinti su jo savybėmis, nes petražolėms auginti netinka bet koks dirvožemis.

Būtina apipilti žemę karštu vandeniu ir suspausti, bet ne per daug. Tai suteiks dirvožemiui tinkamą būklę, kad petražolės ateityje galėtų augti be problemų. Tai ypač svarbu, atsižvelgiant į tai, kad augimo sąlygos yra gana nenatūralios.

Toliau drėgnoje dirvoje daromi grioveliai. Geriausia iš karto nusileisti. Sėklos sėjamos negiliai – tik pusės centimetro. Kad ant žemės nesusidarytų pluta, būtina ją pabarstyti purios žemės sluoksniu. Šio sluoksnio storis yra 1 cm.

Petražolių auginimas iš šaknų

Galbūt tai net lengviau nei sėti augalą. Iškasami keli šakniavaisiai. Reikia saugoti tik lapkočius. Geriausias skersmuo augimui yra nuo dviejų iki keturių centimetrų. Tačiau tai nėra būtina.

Taip, šakniavaisių galite nusipirkti kurioje nors maisto prekių parduotuvėje, tačiau tai nėra faktas, kad jis buvo auginamas aplinkai nekenksmingomis sąlygomis ir nebuvo naudojami kenksmingi pesticidai. Dauguma šiuolaikinių žmonių jau nuolat susiduria su greitu maistu, todėl petražoles geriau paimti iš vasarnamio.

Šakniavaisių dydis turi įtakos:

• auginimo sezono trukmė;
• inkstų skaičius;
• lapų skaičius.

Kuo didesnis petražolių sodinamosios medžiagos skersmuo, tuo produktyvesnis bus auginimas. Todėl didelę petražolių šakninę daržovę geriau sodinti į didelį vazoną, jei, žinoma, leidžia palangė.

Žemė supilama į dezinfekuotą indą, kuris vėliau sudrėkinamas. Ten sodinami šakniavaisiai. Teisingai išdėstykite eilėmis. Atstumas tarp pastarųjų – 4 cm, o tarp augalų iš eilės – 2 cm.Žinoma, šaknys turi būti gerai įkastos, tačiau jų galvų negalima uždengti žemėmis. Baigę nusileidimą, turėsite šiek tiek sutraiškyti dirvą ir išpilti.

Priežiūra po to

Svarbūs dalykai auginant petražoles Namai mažas, tačiau šių punktų negalima ignoruoti. Augalui būtina užtikrinti tinkamą temperatūrą, kompetentingą laistymą, tinkamą apšvietimą ir viršutinį padažą.. Be to, yra ir kitų niuansų.

Pasodinus ar sėjus, konteineris išimamas vėsioje vietoje. Tuomet, kai lapkočiai pradeda sparčiai augti ir vystytis, augalus verta perkelti ant palangės. Kartais reikia pasukti indą, kad būtų išvengta asimetrijos kultūros augimui.

Temperatūra

Geriausia temperatūra bus +20 ºC, tai yra kambario temperatūra. Jei jis yra šiek tiek mažesnis, tai nėra kritiška. Tačiau šią vertę viršijanti temperatūra yra neigiamas veiksnys. Labiausiai tikėtina, kad bute bus toks temperatūros režimas, kuris reikalingas petražolėms augti.

Kalbant apie pussezonį, kai šildymas dar neįjungtas, vargu ar tai bus kritiška, jei namo kokybė bus gera. Daigas ant palangės gali sėkmingai augti net +17 ºC temperatūroje. Žinoma, jei temperatūra nukris žymiai žemiau, tai neigiamai paveiks kultūrą.

Jeigu situacija tokia, kad lauke beveik vasara, bet šildymas neišjungtas, o kambaryje nepakeliamai karšta, tai rizika, kad nukentės ant palangės esantis daigas, yra daug didesnė. Šiuo atveju svarbu užtikrinti gausų laistymą, kad būtų kompensuotas aukštos temperatūros perteklius.

Laistymas

Daigai laistomi saikingai. Kai augalai pradeda augti ir perkeliami ant palangės, vandens tūris padidėja. Petražolės laistomos gausiai ir dažnai. Vandens poreikiai sutvarkyti. Paprastai reikia šalto skysčio, tačiau jei laistoma žiemą ar karštomis dienomis, reikia naudoti šiltą vandenį.

Daugelio, auginančių petražoles ant palangės, patirtimi, pakanka laistyti du kartus per savaitę. Tačiau svarbu atsižvelgti į tai, kad tai galioja normalioms augimo sąlygoms. Jei tai atsitiks vasarą, o oras pasirodė neįprastai karštas, jei ne sausas, tuomet turėtumėte pagalvoti apie laistymo skaičiaus didinimą. Tokiu atveju galite naršyti augalo ir dirvožemio būklę.

Apšvietimas

Svarbu žinoti, kad petražolės idealiai turi bent 13 valandų dienos šviesos. Tačiau yra laikotarpis, kai ypač svarbus apšvietimas – jaunas amžius. Jei per šį laikotarpį petražolės negaus pakankamai šviesos, tai turės didelės įtakos tolesniam vystymuisi. Esant debesuotam orui, gali prireikti papildomo apšvietimo.

Geriau pasirinkti palangę, kuri labiausiai atvira saulės šviesai. Tai bus patogu tiems, kurie gyvena nuosavame name arba bute su vaizdu į dvi namo puses. Tokiu atveju labiau tikėtina rasti optimalią patalpą pasėliams auginti.

Nereikėtų rinktis palangės priešais lodžiją, nes tokiu atveju ant sodinuko gali kristi mažiau saulės spindulių. Idealus variantas yra vienas iš įprastų kambarių be išėjimo į balkoną. Virtuvėje nereikėtų rinktis palangės, nes ten esantį daigą periodiškai veiks jam nepalanki aukšta temperatūra.

viršutinis padažas

Petražolės atrodo išsekusios? Tokiu atveju reikia maitinti. Tai atliekama naudojant specialias trąšas. Tokios priemonės aktualios augalui atsidūrus ant palangės. Net jei petražolės gerai laikosi, kompleksinių trąšų gali prireikti bent kartą per mėnesį, 5 g vienam litrui vandens.

"Augimas" taip pat gali būti naudojamas kaip viršutinis padažas. Praskiestas vandeniu puse dangtelio litre. Kitas įrankis – „Agrolife“ – turėtų būti naudojamas taip: vieną arbatinį šaukštelį viršutinio padažo tiesiog užtepkite ant viršutinio žemės sluoksnio.

Tačiau petražolėms auginti paruošta žemė iš pradžių gali pasižymėti puikiomis savybėmis, nesvarbu, ar tai būtų sodininkystės parduotuvės, ar pačių paruošta žemė. Tokiu atveju tręšimas gali būti nereikalingas, tačiau turėtumėte atidžiai stebėti augalo būklę, kad laiku pastebėtumėte poreikį.

Pirmųjų ūglių ir derliaus nuėmimo laikas

Daigai pasirodys po dešimties ar penkiolikos dienų. Iš sėklų išaugintos petražolės visiškai subręsta per šešias savaites, jei auginamos tinkamomis sąlygomis. Tačiau sodinant šakniavaisius, derlių bus galima nuimti per tris savaites. Po kiekvieno lapijos pjovimo - papildomas viršutinis tręšimas. Palyginti su daugeliu kitų kultūrų, petražolės auga greitai. O tai, kad jį taip patogu auginti miesto bute, daro jį dar vertingesnį.

Apibendrinant reikėtų pažymėti, kad naminis petražolių auginimo būdas žiemą aktualus ne tik eiliniam miestiečiui, bet ir sodo savininkui. Galų gale šviežiuose žalumynuose yra daug daugiau maistinių medžiagų. Be to, kai kuriems petražoles auginti namuose bus lengviau nei nuimti derlių.

Petražolės- viena iš populiariausių žaliųjų kultūrų. Vasarą vietoje auginamos petražolės. Surinkti žalumynai dedami į salotas, įvairius ruošinius žiemai, taip pat šaldomi. Šaldyti žalumynai naudojami visą žiemą. Tačiau švieži žalumynai yra skanesni, spalvingesni ir sveikesni. Petražoles be didelių sunkumų galima užsiauginti žiemą ant palangės.

Petražolių veislės, skirtos auginti žiemą

Bet kokios veislės petražolės gerai auga žiemos sąlygomis. Bet vis tiek geriau sodinti ankstyvo nokinimo veislių žalumynus. Ankstyvos brandos veislių žalumynai, pjaunami dešimčia dienų anksčiau nei vidutinio ir vėlyvojo nokimo. Kalbant apie veislės pasirinkimą, rekomenduojama atkreipti dėmesį į patikrintas ir populiarias, tokias kaip Gloria, Ordinary Leaf, Witchcraft, Green Pearl ir kt.

Petražolių auginimas iš sėklų

Pats prieinamiausias būdas sodinti petražoles žiemą. Nebūtina iš anksto nuimti šakniavaisių, kad būtų galima želdinti nuo rudens. Pagrindiniai žalumynų auginimo žiemą žingsniai:
Daugiau apie petražoles:

Sėklų paruošimas. Maždaug tris dienas prieš sėją pamirkykite sėklas kambario temperatūros vandenyje. Vandenį keičiame kelis kartus per dieną. Prieš sodindami sėklas paskleiskite ant popierinio rankšluosčio ir šiek tiek nusausinkite.

Imame nedidelę dėžutę. Darome drenažo angas. Dėžutę užpildome derlinga žeme, o viršutinį sluoksnį lengvai sutankiname. Padarome 0,5 cm gylio griovelius, užpilame daug vandens ir pasėjame sėklas. Užmiegame su žemėmis ir sudrėkiname žemę. Dedame į šilumą.
(reklama) Kai sėklos išdygsta, indą iškart perkeliame po lempa. Trūkstant šviesos, augalai išsitempia. Todėl apšvietimas žiemą yra būtina sąlyga petražolėms augti namuose. Optimali temperatūra želdynams augti yra nuo +15 iki +20 laipsnių šilumos.

Reguliariai laistykite petražoles kambario temperatūros vandeniu. Negalima leisti, kad dirvožemis išdžiūtų. Tačiau drėgmės perteklius taip pat kenkia augalams.

Po maždaug 1,5 mėnesio galite nuimti derlių. Žalumynai paruošti pjauti, kai šakos pasiekia 12 cm aukštį.Švieži nupjauti žalumynai naudojami salotoms ir kitiems patiekalams gaminti.

Petražolių auginimas iš šaknų

Ar norite gauti garantuotą šviežių žolelių derlių. Tuomet šis petražolių sodinimo būdas kaip tik jums. Žalieji auga daug greičiau. Pirmasis derlius nuimamas po kelių savaičių. Auginimo technologija:

Šakniavaisių paruošimas. Petražolių šaknys iš sodo iškasamos spalio pabaigoje, kol dirva neužšąla. Optimalus šaknų storis 2 cm, o ilgis 5 cm Iškastos šaknys iš karto sodinamos į dėžę arba nuleidžiamos į rūsį saugojimui.

Paimame dėžutę sodinimui ir užpildome derlinga žeme. Dėžutės aukštis ne mažesnis už spygliuočių ilgį. Šaknys sodinamos tame pačiame gylyje, kaip sode augo petražolės. Po pasodinimo laistykite augalus. Dedame į šiltą, gerai apšviestą vietą. Esant debesuotam orui, lempą papildomai paryškiname.

Po 2-3 savaičių pradedame derliaus nuėmimą. Nupjaukite didžiausius petražolių lapelius ir dėkite į salotas ar kitus patiekalus. Žiemą iš šakniavaisių darome keletą želmenų formų.

Straipsnyje aptariame petražoles - naudingąsias savybes ir kontraindikacijas augalo naudojimui. Sužinosite, kaip atrodo petražolės ir kas jose yra. Mes jums pasakysime, kaip jis naudojamas gydant ginekologines ligas, odos ir šlapimo takų ligas.

Petražolės – skėtinių (lot. Apiaceae) šeimos dvimečių augalų gentis. Lotyniškas pavadinimas Petroselinum. Pažiūrėkite, kaip petražolių augalas atrodo nuotraukoje.

Išvaizda (nuotrauka) petražolės

Augalo gimtinė yra Viduržemio jūra. Petražolės auginamos visur. Jis auginamas namų ūkio sklypuose ir net namuose. Plačiau skaitykite straipsnyje – Petražolės ant palangės.

Augalas plačiai naudojamas kulinarijoje, liaudies medicinoje ir kosmetologijoje.. Šiems tikslams naudojamos visos augalo dalys: šaknys, lapai, stiebai ir sėklos.

Lapinių petražolių šaknis yra fusiforminė. Augalo šaknų veislių šaknys yra sustorėjusios ir primena baltąsias morkas. Kaip nuotraukoje atrodo petražolių šaknis.

petražolių šaknis

Statūs petražolių stiebai užauga iki 100 cm aukščio. Trikampiai, dvigubai plunksnūs lapai viršuje yra blizgūs tamsiai žali, apačioje matiniai.

Petražolių žiedai žalsvai gelsvi. Augalas žydi birželio-liepos mėn.

Vaisiai yra pailgi riebūs skruostai. Pažiūrėkite, kaip atrodo petražolių sėklos nuotraukoje.

petražolių sėklos

Sužinojote, kaip atrodo petražolės nuotraukoje. Apsvarstykite, kas yra petražolėse.

Petražolių cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis

Petražolėse yra:

• baltymai;
• riebalai;
• angliavandeniai;
• vitamino C;
• vitaminas E;
• vitaminas PP;
• riboflavinas;
• retinolis;
• fosforo;
• seleno;
• kalio;
• tiamino;
• eteriniai aliejai;
• gleivės;
• flavonoidai;
• kalcio;
• geležies;
• magnio;
• fluoras.

Petražolių kalorijų kiekis 100 gr. 49 kcal. Petražolių paros norma yra 50 gr.

Dėl savo turtingos sudėties petražolės plačiai naudojamos liaudies medicinoje. Leiskite mums išsamiau apsvarstyti vaistinių petražolių savybes ir kontraindikacijas augalo naudojimui.

Vaistinės petražolių savybės

Petražolės turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių, virškinimo ir nervų sistemoms. Gerina apetitą, normalizuoja virškinimą ir medžiagų apykaitą.

Petražolės stiprina kraujagysles, normalizuoja širdies ritmą ir mažina kraujospūdį. Augalas reguliuoja centrinės nervų sistemos darbą, šalina nuotaikų svyravimus.

Petražolės turi diuretikų poveikį. Tai pagerina skysčių nutekėjimą iš organizmo, išvalo jį nuo druskų, toksinų ir toksinų.

Sužinojote, kaip petražolės naudingos organizmui. Leiskite mums išsamiau apsvarstyti galimybes naudoti lėšas pagal ją tradicinėje medicinoje.

Petražolių naudojimas liaudies medicinoje

Petražolės naudojamos liaudies medicinoje

Vaistinei žaliavai naudojami petražolių lapai, šaknys ir sėklos. Vaistiniams užpilams ir nuovirams ruošti naudojamos visos augalo dalys.

Prieš vartojimą petražolių sultys praskiedžiamos vandeniu santykiu 1: 1 arba sumaišomos su agurkų, salierų ar morkų sultimis ta pačia proporcija. Vartojimo norma – 1 stiklinė per dieną.

Priemonės, kurių pagrindą sudaro petražolės, yra veiksmingos esant moterų lytinių organų pažeidimams, šlapimo takų uždegimui, vidurių pūtimui, kraujavimui. Petražolių nuoviru dezinfekuojama burna ir plaunamos akys.

Infuzija ginekologinėms ligoms gydyti

Petražolės vadinamos moteriška žole. Jis dažnai naudojamas ginekologinėms ligoms gydyti. Pašalina spazmus, turi analgetinį ir priešuždegiminį poveikį, normalizuoja hormonų lygį ir tonizuoja gimdos raumenis. Iš augalo sėklų gaminami vaistiniai užpilai. Plačiau skaitykite straipsnyje – Petražolių sėklų savybės.

Ingridientai:

1. Petražolių sėklos - 4 arbatiniai šaukšteliai.
2. Vanduo - 200 ml.

Kaip gaminti: Petražolių sėklas užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite ir palikite 15 minučių nusistovėti. Atvėsusį antpilą perkoškite per sietelį.

Kaip naudoti: Vartoti po 1 valgomąjį šaukštą iki 6 kartų per dieną.

Rezultatas: Infuzija normalizuoja hormonų lygį ir reguliuoja menstruacinį ciklą. Reguliariai naudojant, priemonė pašalina skausmą menstruacijų metu.

Nuoviras Urogenitalinei sistemai

Petražolės turi diuretikų ir priešuždegiminį poveikį, naudingos sergant inkstų ir šlapimo takų ligomis. Petražolių šaknys tonizuoja žarnyno ir šlapimo pūslės raumenis, padeda pašalinti iš organizmo druskas. Plačiau skaitykite straipsnyje – Vaistinės petražolių šaknų savybės.

Ingridientai:

1. Petražolių šaknis - 30 gr.
2. Petražolių žalumynai - 20 gr.
3. Vanduo - 300 ml.

Kaip gaminti: Susmulkinkite žalumynus ir šiek tiek sutrinkite, kad gautų sulčių. Šakniavaisį supjaustykite gabalėliais ir sumaišykite su kapotomis žolelėmis. Masę užpilti verdančiu vandeniu ir virti ant silpnos ugnies 10 min. Gatavą gėrimą filtruokite sieteliu.

Kaip naudoti: Gerkite po ⅓ stiklinės 3 kartus per dieną prieš valgį. Gydymo kurso trukmė yra 14 dienų.

Rezultatas: Petražolių nuoviras pagerina skysčių nutekėjimą ir padeda pašalinti iš organizmo druskas, toksinus ir toksinus. Priemonė veiksmingai pašalina šlapimo takų uždegimą.

Petražolių sultys odos ligoms gydyti

Petražolių sultys dedamos į kosmetiką ir vartojamos įvairioms odos ligoms gydyti. Priemonė pašalina infekcijas ir skatina greitą epidermio gijimą.

Ingridientai:

1. Petražolių žalumynai - 50 gr.
2. Petražolių šaknis - 30 gr.

Kaip gaminti: Nuplaukite žalumynus ir petražolių šaknis, susmulkinkite trintuvu. Gautą masę perkelkite į marlę ir išspauskite sultis.

Kaip naudoti: Pažeistą odą patepkite šviežiai spaustomis petražolių sultimis. Po 15 minučių nuplaukite šiltu vandeniu.

Rezultatas: Priemonė pašalina uždegimą, mažina niežulį, deginimą ir odos paraudimą, pagreitina audinių regeneraciją.

Petražolės svorio netekimui

Kad petražolės galėtų pašalinti skysčių perteklių iš organizmo, jos naudojamos kovojant su antsvoriu. Naudojamos šviežios žolelės ir augalo nuoviras.

Ingridientai:

1. Petražolių žalumynai - 50 gr.
2. Vanduo - 250 ml.

Kaip gaminti: Smulkiai supjaustykite petražoles, užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite ir palikite pusvalandžiui.

Kaip naudoti: Išgerkite ⅓ puodelio tuščiu skrandžiu. Priėmimo kursas yra 3 savaitės. Šiuo laikotarpiu turėtumėte valgyti daugiau daržovių ir vaisių.

Rezultatas: Mažina apetitą, pašalina druskas, kurios sulaiko vandenį organizme.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie petražoles, žiūrėkite vaizdo įrašą:

Kontraindikacijos ir galima žala

Kontraindikacijos petražolių vartojimui:

• urolitiazės paūmėjimas;
• inkstų nepakankamumas;
• šlapimo pūslės uždegimas;
• individuali netolerancija.

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu petražolės vartojamos atsargiai. Augalas skatina gimdos susitraukimus, o tai gali sukelti persileidimą. Eteriniai aliejai, sudarantys petražoles, neigiamai veikia kūdikio nervų sistemą.

Nepaisant daugybės naudingų savybių, neturėtumėte piktnaudžiauti petražolėmis. Jo persivalgymas sukelia pykinimą, mėšlungį, migreną ir pilvo skausmą.

Ką prisiminti

1. Petražolės plačiai naudojamos kulinarijoje, medicinoje ir kosmetologijoje.
2. Augalas turi priešuždegiminį, analgetinį, dezinfekcinį, šlapimą varantį ir regeneruojantį poveikį.
3. Petražolių pagalba gydomos ginekologinės ligos, šlapimo takų uždegimai, odos ligos.

Žalumos mėgėjai moka užsiauginti petražoles ant palangės, nes žiemą, kol sode jų užsiauginti neįmanoma, vitamininis maisto papildas yra ne mažiau paklausus. Yra du būdai, kaip gauti petražolių derlių namuose – auginant iš sėklų arba iš šaknų. Antrasis būdas yra lengvesnis, nors realiau gauti sėklų nei geras šaknis.

Petražolių veislės palangei

Apskritai auginimo sėkmė labai mažai priklauso nuo veislės pasirinkimo. Atvirkščiai, bus kitaip, kaip greitai galėsite pradėti pjaustyti žalumynus. Tarp žemiau išvardytų veislių yra ir garbanotų petražolių ant palangės, ir paprastų lapinių petražolių. Ankstyviausios petražolių veislės palangėms yra:

• "Aster";
• „Močiutės sodas“;
• "Karoliukai";
• „Žalias perlas“;
• „Ryto gaivumas“;
• „Vorožėja“;
• "Gloria";
• „Fitnesas“;
• „Paprastas lapas“;
• „Kvapų alėja“.

Petražolių auginimas ant palangės

Petražolės iš sėklų ant palangės auginimo metu nereikalauja specialių įgūdžių. Nors kai kuriuos niuansus vis tiek verta apsvarstyti. Pavyzdžiui, tai, kad prieš sėją petražolių sėklas reikia pamirkyti 2-3 dienas. Tai užtikrins draugiškesnį ir greitesnį dygimą. Sėklas galima sėti į gėlių vazonus ar dėžutes. Dirvožemį jiems užpildyti galima iš anksto surinkti vietoje arba nusipirkti parduotuvėje.

Kaip sodinti petražoles ant palangės?

Keletas petražolių sėjimo ant palangės ypatybių:

1. Žemę prieš sodinimą geriau palaistyti šiltu vandeniu, po to padaryti joje nedidelio gylio (apie 0,5 cm) griovelius. Po sėjos sėklos turi būti padengtos puria žeme, nesuspaustos.
2. Nebūtina perdrėkinti dirvos, bet taip pat negalima leisti jai išdžiūti. Laistyti „lysvę“ reikia atsargiai, nesuardant dirvos.
3. Optimalus temperatūros režimas yra nuo +15°C iki +20°C. Nukritus temperatūrai petražolės gali sušalti, pakilusios – išdžiūti.
4. Norint pailginti šviesią parą, petražolių sodinukus reikia papildomai paryškinti.
5. Per dažnai augančius sodinukus reikia retinti.
6. Paruoštas petražoles galite pjaustyti, kai jos pasiekia 10 cm aukštį.

Iš šakniavaisių auginti petražoles dar lengviau. Taigi, ant palangės? Nuo rudens reikia iškasti 5 cm ilgio ir 2–4 cm pločio petražolių šaknis. Jie iškasami dėžėje su žeme beveik vienas šalia kito. Paviršiuje turi likti tik viršūnės galvutės. Pirmą kartą dėžutė su šaknimis išnešama į vėsią vietą (balkone), šiuo laikotarpiu jos retai laistomos. Kai pasirodo pirmieji ūgliai, dėžutė perkeliama į šiltą vietą, įjungiamas apšvietimas ir padidinamas laistymas. Pirmasis derlius jus pradžiugins iki Naujųjų metų.

Kiek petražolių auga ant lango?

Petražolių sėklos pirmuosius ūglius duoda praėjus maždaug 2 savaitėms po sėjos. Norėdami pagreitinti šį momentą, galite uždengti vazonus ar dėžutes folija ir taip užtikrinti šiltnamio sąlygas. Petražolės vazonėlyje ant palangės, išaugintos nuo šaknų, dygsta kiek ilgiau, tačiau pjaustymui paruošti žalumynai išaugs daug anksčiau nei sėkla. Palyginimui: su sėklomis pasėtos petražolės paruoštos vartoti praėjus 6-7 savaitėms po sėjos, pasodintos su šaknimis – po 3-4 savaičių.

Kiek laiko petražolės auga ant palangės?

Jei norite visą žiemą ant palangės mėgautis šviežių žolelių reginiu ir skoniu, geriausia pasisėti šakniavaisių petražolių. Ji gali būti išspirta kelis kartus iš eilės. Sėklinės petražolės taip pat gali būti renkamos daug kartų per visą žiemos-pavasario laikotarpį. Nuo sėklų kokybės ir tinkamos priežiūros priklausys, kaip petražolės augs ant palangės, kiek kartų duos naujų šakų. Be paryškinimo ir periodinio viršutinio padažo jis bus silpnas ir blyškus.

Petražolės ant lango – priežiūra

Jei sodą namuose auginate pirmą kartą, turite geriau suprasti, kaip auginti petražoles ant palangės. Jūs jau sužinojote, kaip teisingai sėti. Tolesnė priežiūra yra tokia:

• petražoles namuose ant palangės reikia daugiau laistyti po daigumo, bet be dirvožemio perpildymo;
• temperatūrą, kai atsiranda daigų, galima sumažinti kartais atidarius langą;
• periodinis tręšimas turės teigiamą poveikį derliaus kokybei, tam tinka sudėtingi;
• būtinai paryškinkite petražoles, nes jos priklauso šviesą mėgstantiems augalams, idealiu atveju dienos šviesos laikas turėtų būti pratęstas iki 8 valandų per dieną;
• Pirmąjį derlių galite nupjauti praėjus 2 mėnesiams po pasodinimo, paliekant 4-5 cm lapkočius.

Kaip dažnai laistyti petražoles ant palangės?

Sode augindami žalumynus, ne visada galime kontroliuoti gaunamos drėgmės kiekį, nes jį papildomai laisto lietus. Kitas dalykas – petražolės namuose ant palangės. Viskas mūsų rankose. Ir žinant, kad ši žaluma nemėgsta augti „pelkėje“, ją galima ir reikia saikingai laistyti. Žemės drėgmę reikia papildyti jai išdžiūvus, tačiau neleidžiant ant jos paviršiaus susidaryti šiurkščiai plutai.

Nepretenzingas petražoles galite auginti sode, šiltnamyje ir net ant namo palangės. Kiekvienas sodininkas tikrai ras mėgstamų kvapiųjų prieskonių. Sėjos ir priežiūros paslaptys padės gauti gausų skanių šaknų ir sultingų žalumynų derlių.

Yra dvi pagrindinės petražolių veislės – šakninės ir lapinės. Kiekvienos rūšies veislių yra daugybė. Visi jie skiriasi sėjos ir derliaus nuėmimo laiku, šaknų dydžiu ir želdinių gausa.

petražolių šaknis

Šios rūšies petražolėse svarbiausia yra šaknis, visos augalo jėgos skiriamos būtent šios augalo dalies vystymuisi. Tuo pačiu galima naudoti ir žalumynus, skonis nenukenčia. Šaknis, kaip taisyklė, užauga mėsinga cilindro forma. Gerai jį naudoti toliau ruošiant sausus priedus prie patiekalų ir vaistinių tinktūrų.

Berlynas

Nurodo vėlai sunokusias veisles. Derlius nuimamas po 150-180 dienų. Kreminė šaknis, 4 cm skersmens, yra kūgio formos su aštriu galu. Ilgis gali siekti 20 cm ar daugiau. Sodininkai minkštimą apibūdina kaip neįtikėtinai švelnų ir skanų. Lapų rozetė driekiasi ilgais stiebais ir tamsia žaluma. Derlius gali būti nuimamas nuo birželio iki rugsėjo, atsižvelgiant į klimato sąlygas ir sodinimo datas. Šaknys puikiai papildo salotas ir marinuotus agurkus.

Cukrus

Tai priklauso vienai iš skaniausių veislių. Iš pavadinimo aišku, kad šaknis yra saldaus skonio, bet nepermatoma. Geltona šerdis ir baltai pilka žievelė sudaro ne ilgesnį kaip 30 cm kūginį šakniavaisį, kurio išskirtinis bruožas yra didelis vitamino C, karotino ir kalcio druskų kiekis. Kalbant apie ankstyvas nokinimo veisles, derlių galima nuimti jau po 76–100 dienų nuo sėjos. Išsiskleidę 20–40 vienetų lapai sudaro galingą rozetę. Esant palankioms augimo sąlygoms, iš 1 kv. m nusileidimas.

Bordovicskaja

Puikiai tinka dėti į sriubas, barščius ir kopūstų sriubą. Augalo lapai sodrios smaragdo spalvos, apačioje yra matinės tekstūros. Skiriamieji bruožai:

• ypatingas baltos cilindrinės šaknies aromatas;
• gera laikymo kokybė;
• atsparumas kenkėjams ir ligoms.

Bordovik petražolių šaknis siekia 120-160 gramų, sultingi lapai sėkmingai naudojami maistui.

Sezono vidurys

Sunoksta praėjus 130-140 dienų po sėjos. Rozetė pusiau platinama su 20-25 lapeliais. Iš vieno kvadratinio metro dirvos galima nuimti iki 7 kg derliaus. Mėgsta apšvietimą, bet gerus rezultatus duos pusiau pavėsingose ​​vietose.

lapų petražolių

Tokios petražolės idealiai tinka žalumynams salotose. Ūgliai auga greitai ir gausiai. Skirtingos veislės turi savo unikalų aromatą ir skonį. Jis skirstomas į du tipus – lygų ir garbanotą. Pastarasis taip pat turi dekoratyvinių savybių.

Tokiuose žalumynuose lapai glotnūs be garbanų, bet būdingais suplyšusiais kraštais. Rozetės purios su daugybe tamsiai žalių ūglių. Ant vieno krūmo gali išaugti iki 100 lapų. Šių veislių šaknys netinka maistui.

Nuimkite paprastą derlių

Kvepiančios žolelės su puikiu derliumi. Ankstyvoji veislė sunoksta praėjus 70 dienų po sudygimo. Rozetei būdinga iki 100 tamsiai žalių lapų. Šakniavaisiai nevalgomi.

žalias kristalas

Derlingos universalios petražolės. Želdynai auga intensyviai ir gausiai. Nupjovus per trumpą laiką atauga dideli lapai. Ši veislė tinka bet kokiam naudojimui, ypač šaldyti. Tinka konservuoti ir džiovinti žiemai.

festivalis

Nuo pirmųjų ūglių atsiradimo iki sunokimo praeina 55–60 dienų. Stiprus krūmas turi nuo 30 iki 60 tamsiai žalių lapų. Veislė atspari šalčiui. Optimalus sijos aukštis pjovimui yra 10-14 cm, jei žalumynai reikalingi šviežiam vartojimui. Džiovinimui geriau pradėti rinkti pumpurų formavimosi metu.

Natalka

Sunoksta per 55-60 dienų ir duoda didelį derlių. Krūmas galingai žalias. Lapai dideli, smaragdiniai, sultingi. Jis pasižymi dideliu aromatingumu ir eterinių aliejų, vitaminų ir mineralinių druskų kompleksu. Vertinama už didelį lapų derlių, atsparumą ligoms ir šalčiui, greitą augimą nupjovus. Rekomenduojama naudoti bet kokia forma: šviežia, džiovinta ir šaldyta. Virtuvėje jis naudojamas kaip marinuotų agurkų ir pirmųjų patiekalų prieskonis.

Garbanotos lapinių petražolių veislės

Garbanotos petražolės yra ne tik puikus skonis, bet ir galimybė papuošti patiekalą. Aromatas yra patvarus ir gerai išreikštas. Privalumas – greitas naujų ūglių augimas nupjovus pasėlį. Surinktų žalumynų šviežumas išsilaiko iki 7 dienų.

Esmeralda

Iš vieno augalo galite surinkti 50 gramų žalumynų. Kekėje yra 30-40 lapų. Nupjovus augalas greitai atkuria žaliąją masę. Iš kvadratinio metro žemės galima gauti iki 1-1,5 kg derliaus.

Moskrause

Vokiečių svečias yra žinomas dėl savo gražių riestų lapų. Žalumynai tinka tiek džiovinti, tiek švieži. Veislė priklauso anksti, todėl įsimylėjo sodininkus.

Gloria

Anksti nokstanti ir derlinga veislė. Tinka auginti tiek šiltnamyje, tiek atvirame lauke. Krūmas auga žemai dideliais lapais. Puikiai tinka ilgoms kelionėms ir sandėliavimui šaltoje vietoje.

Bravo

Veislę išvedė Rusijos selekcininkai. Augalas turi ilgus vertikalius lapkočius. Lapai stipriai susisukę ir ryškios spalvos. Būdingas stiprus aromatas.

Bogatyr

Priklauso vėlyvos nokinimo veislei. Geriausias skonis būna šviežias. Šių petražolių populiarumas atnešė didelį derlių. Nupjovus pirmuosius lapus greitai išauga naujos kekės.

slaviškas

Šių petražolių ypatumas yra gebėjimas gerai toleruoti žemą temperatūrą ir ilgą laistymo nebuvimą. Krūmas gana kompaktiškas, stiebai žemi ir išsiskleidę, lapai susisukę, sodrios smaragdo spalvos. Per vieną sezoną krūmą galima pjauti kelis kartus. Sodininkai pamėgo slaviškas petražoles dėl jų sugebėjimo ilgai išlaikyti šviežumą po nupjovimo.

Petražolių auginimas ant palangės

Bute užaugintos petražolės gali aprūpinti vitaminais žiemą ir pavasarį. Kultūra yra nepretenzinga, ir kiekvienas, net pradedantysis sodininkas, gali ant palangės auginti kvapnius ir sultingus žalumynus. Kad tai įvyktų tikrai, turite vadovautis priežiūros patarimais ir taisyklėmis.

Parduotuvėje pirktos petražolės savo naudingumu ir skoniu neprilygsta rūpestingų rankų pačių užaugintam žalumynui.

Žemės paruošimas ir sodinimas

Norėdami sodinti mini sodą ant palangės, tinka žibuoklių sandėliavimo žemė. Šio dirvožemio sudėtis tinka bet kokiems žalumynams, petražolės nėra išimtis. Jei nepasitiki įsigytais mišiniais, tada pačiam paruošti dirvą nebus sunku. Būtina derinti derlingą dirvą, dvigubą superfosfatą ir kalio druską. Pageidautina šiek tiek rūgštus dirvožemis, praturtintas mineralais ir humusu. Petražolės gerai augs durpių, humuso ir sodo žemės mišinyje tokiu santykiu: 1-1-2. Į paruoštą dirvą tręšiamos fosforo ir kalio trąšos.

Sodinimo galimybės ribotos, todėl svarbu, kad augalas gautų maisto medžiagų viso augimo metu. Tarai reikės 20-30 cm gylio.Tai gali būti dėžės, puodai, padėklai. Reikalingos mažos drenažo angos.

Bet kurio indo apačioje klojamas 1,5-2 cm akmenų sluoksnis.Sėjai tinka ir durpių vazonai, bet po to daigus reikės persodinti į didesnį indą arba į atvirą žemę.

Yra du būdai, kaip auginti petražoles namuose:

• iš sėklų;
• nuo šaknų.

Pirmuoju būdu derlius nuimamas praėjus 40-60 dienų po sėjos. Tinkamai parinktos sėklos yra pusė sėkmės. Patyrę sodininkai, augindami želdinius namuose, pirmenybę teikia ankstyvosioms veislėms.

Garbanotų žalumynų įvairovė puikiai toleruoja sausą orą ir trumpalaikį laistymo trūkumą. Kaip tik tokios sąlygos dažnai būna ant palangių šildymo laikotarpiu.

Kad sėklos išspjaudytų greičiau, jos 24 valandas mirkomos 37-40 laipsnių temperatūros vandenyje, kurį reikia keisti kas 3-4 valandas. Tada būtina sodinamąją medžiagą dezinfekuoti mangano tirpale.

Nusileidimo seka:

• padaryti skyles 50 mm atstumu viena nuo kitos, 6-15 mm gyliu;
• kiekvieną skylę išpilkite vandeniu;
• paskleiskite sėklas ir pabarstykite žeme;
• dar kartą laistykite visą sodinimą vandeniu;
• sėją uždenkite plėvele ir padėkite ant palangės, pageidautina palaikyti 17-20 laipsnių temperatūrą.

Kol išsirita pirmieji daigai, reikia sudrėkinti žemę, kai ji džiūsta. Drėgnomis sąlygomis dirvožemyje taip pat nepageidautinas pelėsis, todėl reikia ir vėdinimo. Pirmieji ūgliai greitai išauga ir plėvelės nebereikia. Per šį laikotarpį vėl būtina stebėti laistymą. Laistyti rekomenduojama 2-3 kartus per savaitę.

Antrasis sodinimo su šaknimis būdas yra lengvesnis. Pirmųjų lapų derlius gaunamas po 15 dienų. Didelės ir sveikos šaknys, sveriančios 65–70 gramų sodinimui, yra raktas į gausų ir sveiką derlių.

Ilgi šakniavaisiai prieš sodinimą nesukišti, o aštriais ašmenimis nupjaunami, kad iki viršaus liktų 12-16 cm.Skilteles apibarstyti pelenais arba susmulkintomis anglimis.

Kornevinas naudojamas greitam įsišaknijimui.

Iškrovimo į konteinerius ar puodus tvarka yra tokia:

• tarp šaknų palikite 3 cm tarpus;
• viršus būtinai turi išlįsti iš dirvožemio;
• konteineriai su iškrovimu dedami į tamsią vietą 11–16 laipsnių temperatūroje. Tai būtina, kad šaknų sistema pradėtų augti.

Pirmieji lapai yra įsišaknijimo požymis, o tai reiškia, kad ant palangės galite pastatyti mini sodą 20 laipsnių temperatūroje. Dabar petražoles galima šerti ir laistyti.

Petražolių priežiūra namuose

Kaip prižiūrėti petražoles ant lango, kol jos sparčiai auga? Sultingi, besidriekiantys ir ryškūs žalumynai tikrai pasiteisins namų sodininkui, jei jis laikysis šių priežiūros taisyklių:

• laistyti reikia nusistovėjusiu šiltu vandeniu, žaliaviniu - yra žalumynų augimui nepageidautinų priemaišų;
• esant karščiui nuo saulės ar šildymo, purkšti sodinukus;
• jei žemės paviršiuje susidarė pluta, ją reikia atsargiai atlaisvinti.

Petražolėms reikia 13 valandų šviesos, kad išaugtų besiplečiantis krūmas. Jei trūksta apšvietimo, naudokite šviesos diodus arba baltas fluorescencines lempas. Šios rekomendacijos svarbu laikytis lapų formavimosi stadijoje.

Pirmasis derlius nuo pasodinimo tokiu būdu nuimamas 10-18 cm ūglio ilgiu, kai jau yra jaunas žemas augimas. Pjaunama iš žemiausių lapų, paliekant 3-6 cm stiebus.

Dėmesinga priežiūra ir tinkamas rinkimas leis skinti žalumynus ištisus metus.

Petražolių auginimas lauke iš sėklų

Petražolės puikiai tinka auginti lauke. Sėti galima kelis kartus per sezoną. Šios pikantiškos žalumos sėklos sudygsta per 20-25 dienas, tačiau yra būdas pagreitinti šį procesą specialiai apdorojant prieš sodinimą.

Sėklų paruošimas sėjai

Sodinamąją medžiagą geriau imti ne šviežią, o su surinkimo laikotarpiu pernai užpernai – jie turi daugiau augimo energijos.

Kad petražolės greičiau išdygtų, sėklos iš anksto paruošiamos sėjai. Norėdami tai padaryti, pamerkite juos į šiltą vandenį, kuris keičiamas kas 4-5 valandas. Po dviejų ar trijų dienų sėklos 24 valandoms dedamos į augimo stimuliatorių.

Yra ir kitų būdų, kaip pagreitinti daigumą:

1. Likus 2-3 savaitėms iki sodinimo, sėklos dedamos į medvilninio audinio maišelį ir įkasamos į žemę 20-30 cm gylyje.Prieš sėją džiovinamos ant popieriaus, kol pradeda byrėti rankose. Šis metodas leis jums gauti pirmuosius ūglius penktą dieną;
2. mirkymas degtinėje. Etilas gerai tirpdo esterius ant sėklų, kurie neleidžia prasiskverbti drėgmei. Šiam metodui reikia supilti degtinę į lėkštę ir įdėti sėklas, anksčiau suvyniotas į marlę. Po 15-20 minučių būtinai išimkite sodinamąją medžiagą ir gerai nuplaukite tekančiu vandeniu. Priešingu atveju sėklos gali sudegti. Po džiovinimo galite pradėti sodinti;
3. mirkymas pelenais. 2 valgomieji šaukštai pelenų dedami į 1 litro stiklainį ir užpilami vandeniu, kiek aukštesnėje nei kambario temperatūroje. Tirpalas karts nuo karto pamaišomas, po 2 dienų sėklos dedamos į stiklainį į marlės mazgą 5 valandoms.

Jei petražolių reikia parduoti dideliais kiekiais, rekomenduojama priversti daigumą.

Tai daroma taip:

• sėklos mirkomos piene 2 valandas prieš sodinimą;
• negesintos kalkės į vagą įleidžiamos saikingai;
• sudrėkintos sėklos dedamos į sodo lysvę, apšlakstomos vandeniu;
• vagos užmiega ir šiek tiek sutankina dirvą.

Daigai gali pasirodyti kitą dieną.

Sodinimo schema

Patogu petražoles sodinti grioveliais, ne gilesniais kaip 2 cm.Sėti galima ištisine linija, tuomet reikės retinti. To galima išvengti iškart pasodinus sėklą 7-18 cm atstumu vienas nuo kito, priklausomai nuo veislės.

Prieš užmiegant, grioveliai išliejami vandeniu. Tada jie uždengiami žeme ir vėl laistomi.

Po pirmųjų lapų daigai išretinami. Tuo pačiu metu paliekami tarpeliai po 3 cm.Po 10-16 dienų petražolės ištraukiamos, paliekant 10-15 cm tarpą.Tuo pačiu sėkmingai suvalgomi visi iš lysvių išimti žalumynai.

Sėklų sodinimo datos

Želdynams dygti reikalinga 20-24 laipsnių temperatūra. Todėl po sėjos rekomenduojama dirvą uždengti plėvele. Tokiu atveju būtina išvėdinti tūpimą, trumpam pakelti pastogę.

Prieš žiemą galite sėti petražoles. Tada sėklos į lysves dedamos antroje spalio pusėje ir iki pirmųjų šalnų, šildant pasėlius iš viršaus durpėmis. Be to, vėlesni sodinimai apibarstomi sniegu. Atėjus pavasariui, jau esant 4 laipsnių temperatūrai, daigai pradeda judėti. Šiuo metu būsimą derlių galite uždengti plėvele.

Priežiūra auginimo metu

Pirmą kartą dirvos paviršiuje pasirodžius žalumynams, reikia nuimti plėvelę, kad daigams būtų daugiau šviesos. Tuo pačiu ir želdiniai nesušals, nes gali atlaikyti iki 9 laipsnių šalčio.

Norėdami gauti gausų derlių, laikykitės paprastų priežiūros taisyklių:

1. retinkite pirmuosius ūglius, kad tarp lapinių veislių liktų 18 cm, tarp šaknų veislių – 7-15 cm.
2. norint nuimti nuolatinį derlių, sėklos sėjamos kartą per 1–2 savaites;
3. būtinai atlaisvinkite sunkią dirvą;
4. Piktžolių naikinimas padės pasėliams užaugti stipriems ir sveikiems.

Pastebima, kad petražolių skonis priklauso nuo laistymo savalaikiškumo. Kultūra turi ryškius ir sultingus lapus, jei per visą augimą gavo pakankamai vandens. Norėdami auginti žalumynus tolesniam džiovinimui, turite apriboti laistymą. Taigi, prieskoniai bus kvapnesni, nors lapai taps standūs.

Laistymas ir tręšimas

Viršutinis tręšimas atliekamas kartu su laistymu. Tręšti pakanka kartą ar du per sezoną. Tinka salietra (5-7 gramai 1 kv.m). Tokiu pat kiekiu galite pasigaminti azoto priedą.

Augimo pradžioje petražolėms reikia kompleksinių trąšų, arčiau rudens idealiai tinka fosforo ir kalio trąšoms. Jie ruošiami pagal šį receptą: 7 gramai superfosfato sumaišoma su 5 gramais kalio druskos. Mišinio pakanka 1 kvadratui. dirvožemio matuoklis.

Petražolių auginimas atvirame lauke iš šakniavaisių

Greitas ir patikimas būdas, nereikalaujantis laiko sėklai sudygti. Šaknims augti būtina sudaryti palankias sąlygas ir tinkamą priežiūrą.

Petražolių sodinimas į žemę

Sodinimui atrenkamos stipriausios ir sveikiausios šaknys. Jų storis nuo 2 iki 5 cm, leistinas ilgis ne didesnis kaip 8 cm.. Per ilgus egzempliorius galima patrumpinti peilio ašmenimis. Šiuo atveju pjūvis apdorojamas anglimi. Šakniavaisiai turi būti lygūs be viršūnių. Prieš sodinimą jie laikomi +2 laipsnių temperatūroje smėlyje.

Kada sodinti petražoles

Galite pradėti sodinti atvirame lauke nuo balandžio iki birželio.

Kaip sodinti petražoles

Sodinimui geriau rinktis saulėtas vietas su šešėliavimu. Dirvožemis turi būti pakankamai nusausintas, jei ne, tada į jį reikia įpilti smėlio.

Pasirinktoje vietoje 15-16 cm intervalu daromi siauri grioveliai, jie laistomi vandeniu. Šaknys pašalinamos iš smėlio ir klojamos ant lysvių eilėmis 45 laipsnių kampu. Tarp pasėlių turi likti 5 cm atstumas.Užmiegant ant paviršiaus šaknies galiukas turi išsikišti 2 cm.Po to žemė sutankinama ir gausiai išpilama vandeniu.

Rūpinimasis petražolėmis žemėje

Kad iškrovimai įsitvirtintų, temperatūra turi būti bent 15 laipsnių. Išdygę lapai reguliariai purškiami vandeniu. Galima pjaustyti prinokusius 25 cm aukščio žalumynus. Dirva turi būti nuolat purenama, kad šaknys aprūpintų deguonimi. Piktžolės, kurios atima iš pasėlių maisto medžiagas, turi būti sunaikintos laiku.

Laistymas ir tręšimas

Petražolių šaknis mėgsta laistyti, jas reikia padaryti iki rugpjūčio pabaigos. Jei vasara karšta, tai po karščiu kaupiasi eteriniai aliejai. Žalumynai skleidžia intensyvesnį aromatą, bet skonis nukenčia ir ūgliai pasirodo šiurkštūs. Todėl sausros metu ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas laistymui. Lietingą vasarą petražolės gali turėti silpną aromatą, tačiau lapai yra švelnūs ir minkšti.

Tinkamai sodinant ir prižiūrint, pirmasis derlius nuimamas po 30 dienų.

Petražolių rinkimas ir laikymas

Šviežiam vartojimui petražolės skinamos iš lysvių pagal poreikį. Trumpam laikymui naudokite šaldytuvą ir specialius maišelius daržovėms. Išpjovus žalumynus iš lizdo, po kurio laiko išauga naujas prieskonis. Kultūros šaknys skinamos prieš prasidedant šalnoms, kai temperatūra nukrenta žemiau 5 laipsnių. Aukštesnėje temperatūroje nuimtas derlius laikomas mažiau.

Kad augalo lapai būtų kvapnesni, per 8-15 dienų reikia smarkiai sumažinti laistymą.

Ilgalaikiam laikymui žalumynus galima džiovinti. Norėdami tai padaryti, lapai renkami sausu oru tuo dienos laikotarpiu, kai rasa ką tik išnyko. Pageidautina, kad augalas dar nebūtų žydėjęs.

Rinkitės tik stiprius ir žalius ūglius. Po plovimo lapai išdėliojami ant popieriaus.

Norėdami išdžiovinti šakniavaisius, pirmiausia jie gerai nuplaunami, nulupama viršutinė plona odelė ir supjaustoma plonais apskritimais arba šiaudeliais. Petražolės džiovinamos ore, orkaitėje arba specialiu aparatu. Visas šakniavaisis laikomas rūsyje esančiame smėlyje.

Druska yra geras konservantas ir petražolėms. Žalieji supjaustomi arba suplėšomi į gabalus, užmiega kartu su druska stiklainiuose. Ruošinys gerai sutankintas. Pasirodo, puikus priedas prie salotų, svarbiausia nedėti į patiekalus papildomai druskos.

Žaliuosius prieskonius galima ir užšaldyti. Norėdami tai padaryti, stiprūs ūgliai nuplaunami, šiek tiek išdžiovinami ir sudedami į maišus ar indus, kad būtų galima užšaldyti.

Puikų užpilą salotoms gausite, jei žalumynus susmulkinsite ir supakuosite į stiklainį. Tada ant viršaus užpilkite viską rafinuotu aliejumi, kad jis apsemtų visus žalumynus. Šį padažą reikia laikyti šaldytuve.

Pats gaukite petražolių sėklų

Pasėliai, auginami dėl sėklų, vadinami sėklidėmis. Dirva joms auginti nebūtinai turi būti labai derlinga. Taigi augimo laikotarpis padidės, o sėklos neturės laiko sunokti. Sėklidės turi būti sveikos, be defektų ir deformacijų.

Siekiant išvengti kryžminio apdulkinimo, petražolių lapus ir šaknis reikia sodinti toliau vienas nuo kito.

Rudenį atrenkamos sveikiausios ir gražiausios šaknys ir laikomos 0-2 laipsnių temperatūroje inde su smėliu. Pavasarį sodinamoji medžiaga gerai apžiūrima, o supuvę ar suvytę egzemplioriai išmetami. Likusios šaknys perkeliamos į šiltesnę patalpą, kur po kurio laiko ant jų formuojasi ūgliai. Tada sėkliniai augalai sodinami į lysves. Visą vasarą jos prižiūrimos kaip paprastos petražolės. Žydėjimas įvyks per 40-43 dienas. Be to, sėkloms sunokti prireiks 120–130 dienų.

Surinktos sėklos rūšiuojamos ir laikomos vėdinamoje, tamsioje vietoje, be saulės spindulių. Sodinamosios medžiagos džiovinimas orkaitėje nepriimtinas.

Po to sėklos sudedamos į stiklainius arba popierinius maišelius. Laikyti patalpoje, kurios oro temperatūra ne aukštesnė kaip 5 laipsniai. Tinkama vieta – rūsio ar šaldytuvo durys. Reikėtų stebėti drėgmę, esant dideliam jos lygiui, sumažės sodinimo medžiagos daigumas.

Laikantis tinkamų laikymo standartų, sėklos gali išlikti gyvybingos nuo dvejų iki ketverių metų.

Ką sodinti po petražolių

Po petražolių į dirvą gerai sodinti daržoves – agurkus, pomidorus, cukinijas, paprikas. Jokiems kitiems žalumynams dirva nerekomenduojama.

Nepageidautina sėti pačias petražoles vietoje buvusių krapų, rūgštynių, salotų, kalendros, laukinių česnakų augimo.

Petražolių kenkėjai ir ligos

Žalumynai ir petražolių šaknys retai būna užkrėstos ligų ir kenkėjų. Viskas apie vabzdžius atbaidančius eterinius aliejus.

Yra tokių ligų, kurios paveikia augalą:

1. pūkuotasis miltligė. Grybelis atpažįstamas iš baltų dėmių, kurios po tam tikro laiko suauga. Pažeidžiami tik lapai, tačiau tuo pačiu metu šaknų veislių šakniavaisiai bus maži ir neišsivysčiusi;
2. baltas puvinys sunaikina šaknį, palaipsniui ją ėsdina;
3. rūdys – matomos apatinėje lapų pusėje rudų arba geltonų dėmių pavidalu. Dažniausiai želdynų krūmai užsikrečia vasarą;
4. balta dėmė yra grybelinė liga, kuri ant lapų atsiranda daugybės suapvalintų neryškios formos dėmių. Spalva: geltona su tamsiai ruda apdaila. Apleistoje formoje lapai pagelsta ir išdžiūsta;
5. grybelio sukelta liga – lapų cerkosporozė. Simptomai yra pailgos, prislėgtos rudos arba geltonos dėmės ant augalo ūglių.

Petražolės yra retos, tačiau tokie vabzdžiai gali užpulti:

1. Morkų musė. Šaknyse vabzdys daro praėjimus. Lapai tampa raudoni su purpuriniu atspalviu, tada pagelsta ir išdžiūsta.
2. Stiebinis nematodas. Suaugėliai ir jų lervos minta sula. Dėl to augalas atsilieka augant ir tampa subjaurotas.
3. Melioninis amaras. Jis užima apatinę lapų pusę, nusėda ant augalo kaip visa kolonija. Vabzdžiai minta petražolių sultimis, todėl lapai susitraukia ir išdžiūsta.
4. Psilidas yra šviesiai žalias vabzdys, lervos geltonos. Jie minta augalų sultimis.

Apsaugos priemonės padės išvengti ligų ir vabzdžių atakų. Vienas iš ekologiškiausių būdų – teisingas petražolių veislių pasirinkimas. Svarbu, kad jis būtų atsparus ligoms, tai yra: Moskrause, Element, Natalka, Fresco, Titan, Fakir, Darke, Novas.

Šios priemonės padidins atsparumą ligoms:

• sėti anksti;
• užkirsti kelią spygliuočių buvimui netoliese;
• dirvą geriau pasirinkti sausą ir lengvą;
• rūgščius dirvožemius reikia kalkinti.

Kaip sodinamąją medžiagą reikia naudoti sveikiausias ir stipriausias sėklas, surinktas iš sveiko augalo. Kalibravimą rekomenduojama atlikti tokiu būdu:

• paruošti druskos ir dviejų procentų amonio salietros tirpalą;
• panardinkite sėklas į stiklinę su paruoštu skysčiu ir išmaišykite;
• po 3-5 minučių išrenkamos apačioje esančios sėklos ir panaudojamos sodinimui.

Sėklos paviršiuje netinkamos sėjai.

Dezinfekavimui ir dezinfekcijai naudojamas terminis apdorojimas. Norėdami tai padaryti, sėklos dedamos į 50–52 laipsnių temperatūros vandenį ir po 25 minučių pašalinamos iš ten.

Dezinfekuoti galima ir tokiu tirpalu: viena dalis formalino imama 300 dalių vandens. Į gautą skystį sėklos 5 minutes panardinamos į marlę. Po to 2 valandoms padėkite po brezentu arba plėvele. Šią procedūrą rekomenduojama atlikti likus 1-2 dienoms iki planuojamo sodinimo, ne vėliau – kitaip sumažės daigumas.