Resep diet untuk pielonefritis dan aturan persiapan. Pielonefritis: gejala dan pengobatan dengan diet. Fitur nutrisi pada fase akut pielonefritis

Kepatuhan terhadap pembatasan diet pasien membantu mencapai hasil yang efektif dalam pengobatan penyakit. Untuk mempercepat meredakan proses peradangan dan memperlancar fungsi ginjal yang sakit, hindari makanan yang menahan cairan dalam tubuh dan menyebabkan peradangan pada ginjal.

Penerapan aturan pielonefritis yang ditentukan dalam makanan secara terus-menerus membantu menghindari eksaserbasi dan konsekuensi serius.

Apa yang harus menjadi diet untuk pielonefritis?

Dokter menyarankan dasar nutrisi pada orang dewasa dengan pielonefritis ikuti diet “Tabel No. 7”.. Aturan diet membantu membuat menu minggu ini untuk pielonefritis pada orang dewasa.

Prinsip dasarnya diet terdiri dalam pecahan lima kali sehari.

populer:

• ✅ Tabel Diet nomor 7 untuk penyakit ginjal - menu dan resep
• ✅ Oksaluria pada orang dewasa dan anak-anak - menu diet mingguan dan daftar makanan
• ✅ Diet pembesaran liver untuk dewasa dan anak-anak

Pola makan yang digunakan selama pengobatan pielonefritis pada orang dewasa membantu mengatasi gejala dan komplikasi penyakit pada ibu hamil. Selama masa kehamilan penggunaan banyak obat dilarang.

Pembatasan pola makan yang tepat membantu mengurangi kemungkinan eksaserbasi penyakit akut pada ibu hamil.

Dari menu untuk ibu hamil x dalam kasus penyakit kronis, makanan yang digoreng, berlemak, asin, pedas dihilangkan. Perhatian khusus diberikan pada masalah sembelit pada ibu hamil. Selama masa komplikasi yang memberi tekanan pada ginjal, ibu hamil menghadapinya minum lebih banyak air, tambahkan bit dan plum ke dalam makanan Anda.

Selama eksaserbasi penyakit, seseorang harus secara ketat mengikuti aturan pembatasan diet agar tidak menimbulkan komplikasi. Pola makannya akan mencakup makanan yang mudah diolah oleh tubuh pada orang dewasa.

Dia harus diisi dengan vitamin, unsur mikro yang diperlukan untuk jenis penyakit ginjal akut atau kronis yang ditemukan pada orang dewasa. Dokter percaya itu jumlah kalori harian dengan pielonefritis akut diamati pada orang dewasa, harus sama 3200 kkal.

Diet untuk pielonefritis akut kronis membantu mengurangi beban pada ginjal. Diet pada orang dewasa digunakan selama pengobatan kombinasi. Makanan dalam menu sebaiknya disiapkan dengan cara direbus, direbus, atau dikukus.

Makanan apa saja yang boleh dikonsumsi dan mana yang tidak boleh?

Aturan pola makan yang digunakan dalam pengobatan berbagai penyakit bergantung pada stadium dan jenisnya. Dengan pielonefritis, seseorang mungkin merasa tidak nyaman, nyeri, perlu membatasi makanan selama periode:

• eksaserbasi;
• beralih ke tahap pemulihan.

Untuk mengurangi gejala inflamasi pada pria dan wanita penderita pielonefritis, diet untuk pasien melarang penggunaan:

• alkohol;
• minuman kopi;
• makanan pedas (rempah-rempah, bumbu harus dikecualikan);
• makanan kaleng;
• kaldu pekat;
• gorengan;
• varietas kacang-kacangan;
• kubis.

Salah satu aturan dasar pielonefritis pada orang dewasa adalah menghindari sup yang kuahnya dimasak dengan daging. Eksaserbasi penyakit ginjal akut menunjukkan pengecualian total lemak hewani dari nutrisi pada orang dewasa dan anak-anak.

Manfaat pielonefritis pada orang dewasa dan anak-anak makanan berisi cairan:

• semangka;
• timun Jepang;
• labu.

Penyakit ginjal ditemukan pada orang dewasa jangan memaksakan pembatasan dalam diet untuk sejumlah produk protein yang dapat dikonsumsi:

• Pondok keju;
• telur.

Bubur bisa menjadi salah satu jenis masakan utama pada menu untuk pasien tipe akut dan kronis.

Masa pemulihan dalam kasus penyakit ginjal akut dan kronis, ini memberikan kelegaan dalam makanan dengan menambahkan bawang putih, bawang merah, rempah-rempah sederhana, ikan tanpa lemak dan daging ke dalam resep.

Pada setiap tahap pengobatan, seseorang harus minum banyak cairan dengan tidak adanya gejala edema pada pielonefritis.

Diet dan menu pielonefritis untuk orang dewasa

Pengobatan pielonefritis pada orang dewasa dapat terdiri dari beberapa poin, salah satunya adalah diet ketat. Pada jenis penyakit ginjal akut dan kronis, pasien diberi resep diet “Tabel No. 7”.

Diet untuk pielonefritis pada orang dewasa “Tabel No. 7” didasarkan pada prinsip memasak tanpa garam.

Diet untuk pielonefritis, penyakit ginjal kronis , bertujuan untuk menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, memperlancar fungsi ginjal pada orang dewasa.

Menu yang digunakan untuk pielonefritis selama pengobatan penyakit ginjal pada orang dewasa dengan diet dapat diwakili oleh daftar hidangan berdasarkan hari dalam seminggu.

Jadi, diet pielonefritis untuk orang dewasa - menu untuk minggu ini:

pola makan 1 hari

1. Untuk sarapan pagi, Anda bisa menyajikan vinaigrette yang dibumbui krim asam, sepotong roti bebas garam, dan teh dengan susu.
2. Saat makan siang, borscht yang dimasak dengan kaldu sayuran dapat ditambahkan krim asam, daging sapi rebus, kentang, apel panggang, kolak.
3. Di malam hari, casserole millet atau kentang dengan sayuran, buah-buahan kering, susu, dan roti.

Hari ke-2

1. Untuk sarapan, keju cottage, sepotong roti tawar dengan mentega, dan teh (Anda bisa menambahkan susu jika diinginkan) ditawarkan.
2. Hidangan makan siangnya terdiri dari sup labu vegetarian, ayam rebus, lauk sayur rebus, buah panggang, dan jelly.
3. Untuk makan malam, irisan daging sayur, buah-buahan kering, jus segar.

Hari ke-3

1. Untuk santapan pertama, menu makanan dewasa akan menawarkan bubur semolina, versi salad sayur, dan sawi putih.
2. Untuk snack makan siang, ada baiknya makan 200 g sup tanpa lemak, kentang rebus dengan lauk ikan, dan minum jelly.
3. Makan malam divariasikan dengan bubur jelai dan jus.

hari ke 4

1. Untuk sarapan, orang dewasa bisa menyiapkan keju cottage dengan tambahan krim asam dan beri, kolak.
2. Saat makan siang, tambahkan bubur yang dimasak dengan susu dan kolak ke dalam sup tanpa lemak.
3. Di malam hari Anda bisa menikmati puding daging dan jeli.

hari ke 5

1. Sarapan terdiri dari bubur soba, sayuran dalam salad atau terpisah, dan teh.
2. Makanan makan siang diwakili oleh sup tanpa lemak, bubur gandum, daging sapi rebus, dan ramuan herbal.
3. Makan malam termasuk telur dadar dan sayuran rebus.

hari 6

1. Saat makan pertama, orang dewasa akan menikmati bubur jelai mutiara, mentimun, kembang kol rebus, dan teh.
2. Untuk camilan makan siang Anda bisa makan borscht, bubur nasi dengan apel, hidangan ikan rebus, kolak.
3. Di malam hari keju cottage, buah, jus.

hari ke 7

1. Untuk sarapan, bubur soba, tomat, sawi putih dengan susu.
2. Saat makan siang, Anda bisa menambahkan kentang rebus, bakso kukus, dan infus herbal ke dalam sup tanpa lemak.
3. Di malam hari, dengan pielonefritis, ada baiknya makan bubur oatmeal dan buah-buahan.

Untuk mendiversifikasi pola makan pasien pielonefritis pada orang dewasa, Anda dapat menggunakan menu berbeda yang menawarkan daftar hidangan untuk setiap hari dalam seminggu tergantung pada waktu makan.

Anda dapat menikmati makanan ringan di antara waktu makan utama:

• telur dadar, infus rosehip;
• buah panggang, ramuan herbal;
• bubur soba dengan susu, ramuan herbal;
• keju cottage, teh.

Menu harian untuk anak-anak

Pada anak-anak dengan pielonefritis, arah pengobatan utama mungkin didasarkan pada pola makan yang tidak terlalu ketat. Pola makan pielonefritis pada anak akan membantu ginjal dan lambung berfungsi normal.

Pengecualian makanan tertentu dari menu anak mengurangi beban pada ginjal, memfasilitasi pembuangan cairan pada pielonefritis:

• produk asap;
• daging goreng, ikan;
• daging berlemak;
• makanan asin;
• kakao, kopi, bawang merah, bawang putih.

Pada anak-anak, tergantung pada usianya, dengan pielonefritis, ada baiknya memasukkan susu fermentasi dan produk susu ke dalam menu sehari-hari. Pada kasus pielonefritis yang sudah kronis, pola makan untuk pengobatan ginjal didasarkan pada aturan pantangan yang digunakan pada orang dewasa.

Menu yang telah disusun sebelumnya untuk setiap hari dalam seminggu membantu memfasilitasi pemilihan resep harian untuk hidangan dengan pielonefritis. Yang sangat berguna adalah: raba, telur dadar, sayuran, dikukus.

Hari 1

1. Untuk sarapan pagi, menu anak antara lain bubur semolina, telur rebus, dan teh yang diencerkan dengan susu. Teh untuk anak-anak penderita pielonefritis tidak boleh kuat.
2. Anda bisa minum jus segar untuk makan siang.
3. Makan siang terdiri dari sup sayuran dengan tambahan krim asam, bakso ikan dengan lauk kentang, dan jelly. Camilan sore segelas kefir dengan madu, buah.
4. Untuk makan malam, menu anak-anak meliputi makaroni dan keju, sayur rebus, dan teh.

Hari ke-2

1. Untuk sarapan pagi penderita pielonefritis pada anak, Anda bisa menyiapkan bubur soba dengan susu, puding keju cottage, wortel, kismis, dan jus cranberry.
2. Makan siang terdiri dari teh dengan sepotong roti dedak, keju, dan tomat.
3. Menu makan siangnya meliputi ayam rebus dengan vinaigrette dan infus rosehip.
4. Untuk camilan sore anak, Anda bisa menyajikan beberapa potong marshmallow dengan segelas kefir.
5. Makan malam bubur dengan nasi dan buah-buahan kering.

Hari ke-3

1. Untuk sarapan pagi, untuk meringankan kerja ginjal yang sakit pada anak, disajikan telur dadar, sepotong roti tawar, sawi putih dengan tambahan susu.
2. Makan siang keju cottage dengan krim asam dan madu.
3. Untuk makan siang, anak-anak makan ikan rebus dengan casserole sayur, bisa ditambah pasta.
4. Anda bisa ngemil buah.
5. Makan malam untuk pielonefritis yang sudah mencapai bentuk kronis akan terdiri dari sup susu dengan oat gulung dan jus buah.

hari ke 4

1. Untuk sarapan, anak-anak disuguhi bubur soba, telur, dan kolak.
2. Anda bisa membuat camilan dengan apel panggang.
3. Untuk makan siang, anak-anak bisa menyiapkan borscht dengan kuah sayur, daging sapi rebus dengan kentang, dan teh.
4. Camilan sorenya terdiri dari buah-buahan dengan infus rosehip.
5. Makan malam untuk anak-anak akan mencakup casserole keju cottage, buah panggang, dan jeli.

hari ke 5

1. Untuk sarapan pagi penderita pielonefritis stadium kronis pada anak, menu yang disajikan antara lain bubur oat gulung, telur, dan teh dengan tambahan susu.
2. Untuk makan siang, anak bisa makan buah-buahan dan kolak.
3. Untuk makan siang, siapkan sup susu, bakso dengan lauk sayur, dan kolak.
4. Camilan sore bisa berupa salad buah.
5. Makan malam mendiversifikasi menu dengan makaroni, keju, dan susu.

hari 6

1. Sarapan anak-anak terdiri dari casserole sayur, keju, dan teh kental.
2. Camilan bisa diambil dengan rebusan rosehip dengan buah-buahan.
3. Menu makan siang meliputi pilaf sayur, apel panggang, jelly.
4. Camilan sorenya diwakili oleh casserole keju cottage dan susu.
5. Untuk makan malam, anak-anak akan menikmati kentang zrazy dengan krim asam, buah-buahan kering, dan teh.

hari ke 7

1. Sarapan berupa sup sayur, sepotong roti, dan teh.
2. Untuk camilan sore, jus cocok, mungkin ditambah buah-buahan.
3. Untuk makan siang, anak-anak sebaiknya disuguhi ikan dan kentang rebus, sayur rebus, dan kolak.
4. Anak-anak akan menikmati snack sore dengan casserole keju cottage dan kefir.
5. Untuk makan malam dengan pielonefritis, Anda dapat menawarkan vinaigrette atau casserole sayuran pilihan Anda, teh.

Pola makan harus diikuti dengan ketat, tanpa menambahkan makanan terlarang ke dalam menu makanan anak.

Resep sehat

Ada pendapat bahwa pembatasan diet yang diberlakukan oleh aturan pengobatan menyebabkan menu yang sedikit. Diet untuk pielonefritis bisa terasa enak, menyehatkan, dan dapat meringankan kerja ginjal yang sakit dengan menghilangkan makanan berbahaya.

Resep masakan untuk pielonefritis mengejutkan dengan kesederhanaan dan kemudahannya. Ternyata Anda bisa makan enak dan sehat.

Resep sop labu kuning akan memperkaya menu makanan penderita penyakit ginjal

Sup labu

Bahan-bahan:

• labu dalam volume 300g;
• kentang;
• wortel;
• bohlam;
• volume air 1,5 liter.

Haluskan labu, kentang, bawang bombay, wortel. Setelah mendidih, tambahkan sayuran ke dalam 1,5 liter air dengan urutan sebagai berikut: kentang, labu kuning, wortel, bawang bombay. Jika sudah siap, haluskan sup.

Anda bisa menambahkan sup sayur dan millet ke dalam menu untuk anak-anak dan orang dewasa

Sup sayur dan millet

Resepnya berisi satu set produk:

• beberapa sendok millet;
• 0,7 liter kaldu sayur;
• setengah wortel;
• dua kentang;
• akar peterseli.

Rebus wortel dan akar peterseli, tambahkan kaldu panas, millet, kentang, masak selama 20 menit. Anda bisa menambahkan krim asam dan bumbu ke dalam sup yang sudah jadi.

Pilaf dengan kismis dan plum

Pilaf dengan kismis dan plum

Menggabungkan:

• nasi 70 gram;
• kismis 10g;
• plum 15g/aprikot kering;
• air 150ml;
• mentega 10 gram;
• gula 10g.

Masak nasi hingga setengah matang, masukkan buah kering kukus, gula pasir, mentega. Masak dalam penangas uap di oven dengan penutup.

Dapat digunakan untuk makan malam di menu resep irisan daging sayur

irisan daging sayur

Menggabungkan:

• 700 gram kembang kol;
• ½ gelas susu;
• telur;
• sesendok semolina;
• sesendok mentega.

Kembang kol direbus dalam susu dengan tambahan air, ditambahkan semolina, dan campuran direbus selama 5 menit. Tambahkan telur ke dalam campuran dingin, buat irisan daging, gulingkan di remah roti, dan kukus.

Makan malam mungkin termasuk dalam menu diet casserole kentang

Casserole kentang

Menggabungkan:

• dari 4 kentang;
• 1 wortel;
• 100 gram kubis;
• satu sendok makan tepung;
• mentega;
• krim asam.

Bentuk casserole berlapis-lapis: kentang rebus, wortel rebus, kubis yang dicelupkan ke dalam air mendidih. Gunakan krim asam dan tepung di antara lapisan.

Kejutan yang menyenangkan di menu yang digunakan untuk pielonefritis, casserole nasi dan apel

Casserole nasi dan apel

Kepatuhan terhadap pembatasan diet pasien membantu mencapai hasil yang efektif dalam pengobatan penyakit. Untuk mempercepat meredakan proses peradangan dan memperlancar fungsi ginjal yang sakit, hindari makanan yang menahan cairan dalam tubuh dan menyebabkan peradangan pada ginjal.

Penerapan aturan pielonefritis yang ditentukan dalam makanan secara terus-menerus membantu menghindari eksaserbasi dan konsekuensi serius.

Apa yang harus menjadi diet untuk pielonefritis?

Dokter menyarankan dasar nutrisi pada orang dewasa dengan pielonefritis ikuti diet “Tabel No. 7”.. Aturan diet membantu membuat menu minggu ini untuk pielonefritis pada orang dewasa.

Prinsip dasarnya diet terdiri dalam pecahan lima kali sehari.

populer:

• ✅ Tabel Diet nomor 7 untuk penyakit ginjal - menu dan resep
• ✅ Oksaluria pada orang dewasa dan anak-anak - menu diet mingguan dan daftar makanan
• ✅ Diet pembesaran liver untuk dewasa dan anak-anak

Pola makan yang digunakan selama pengobatan pielonefritis pada orang dewasa membantu mengatasi gejala dan komplikasi penyakit pada ibu hamil. Selama masa kehamilan penggunaan banyak obat dilarang.

Pembatasan pola makan yang tepat membantu mengurangi kemungkinan eksaserbasi penyakit akut pada ibu hamil.

Dari menu untuk ibu hamil x dalam kasus penyakit kronis, makanan yang digoreng, berlemak, asin, pedas dihilangkan. Perhatian khusus diberikan pada masalah sembelit pada ibu hamil. Selama masa komplikasi yang memberi tekanan pada ginjal, ibu hamil menghadapinya minum lebih banyak air, tambahkan bit dan plum ke dalam makanan Anda.

Selama eksaserbasi penyakit, seseorang harus secara ketat mengikuti aturan pembatasan diet agar tidak menimbulkan komplikasi. Pola makannya akan mencakup makanan yang mudah diolah oleh tubuh pada orang dewasa.

Dia harus diisi dengan vitamin, unsur mikro yang diperlukan untuk jenis penyakit ginjal akut atau kronis yang ditemukan pada orang dewasa. Dokter percaya itu jumlah kalori harian dengan pielonefritis akut diamati pada orang dewasa, harus sama 3200 kkal.

Diet untuk pielonefritis akut kronis membantu mengurangi beban pada ginjal. Diet pada orang dewasa digunakan selama pengobatan kombinasi. Makanan dalam menu sebaiknya disiapkan dengan cara direbus, direbus, atau dikukus.

Makanan apa saja yang boleh dikonsumsi dan mana yang tidak boleh?

Aturan pola makan yang digunakan dalam pengobatan berbagai penyakit bergantung pada stadium dan jenisnya. Dengan pielonefritis, seseorang mungkin merasa tidak nyaman, nyeri, perlu membatasi makanan selama periode:

• eksaserbasi;
• beralih ke tahap pemulihan.

Untuk mengurangi gejala inflamasi pada pria dan wanita penderita pielonefritis, diet untuk pasien melarang penggunaan:

• alkohol;
• minuman kopi;
• makanan pedas (rempah-rempah, bumbu harus dikecualikan);
• makanan kaleng;
• kaldu pekat;
• gorengan;
• varietas kacang-kacangan;
• kubis.

Salah satu aturan dasar pielonefritis pada orang dewasa adalah menghindari sup yang kuahnya dimasak dengan daging. Eksaserbasi penyakit ginjal akut menunjukkan pengecualian total lemak hewani dari nutrisi pada orang dewasa dan anak-anak.

Manfaat pielonefritis pada orang dewasa dan anak-anak makanan berisi cairan:

• semangka;
• timun Jepang;
• labu.

Penyakit ginjal ditemukan pada orang dewasa jangan memaksakan pembatasan dalam diet untuk sejumlah produk protein yang dapat dikonsumsi:

• Pondok keju;
• telur.

Bubur bisa menjadi salah satu jenis masakan utama pada menu untuk pasien tipe akut dan kronis.

Masa pemulihan dalam kasus penyakit ginjal akut dan kronis, ini memberikan kelegaan dalam makanan dengan menambahkan bawang putih, bawang merah, rempah-rempah sederhana, ikan tanpa lemak dan daging ke dalam resep.

Pada setiap tahap pengobatan, seseorang harus minum banyak cairan dengan tidak adanya gejala edema pada pielonefritis.

Diet dan menu pielonefritis untuk orang dewasa

Pengobatan pielonefritis pada orang dewasa dapat terdiri dari beberapa poin, salah satunya adalah diet ketat. Pada jenis penyakit ginjal akut dan kronis, pasien diberi resep diet “Tabel No. 7”.

Diet untuk pielonefritis pada orang dewasa “Tabel No. 7” didasarkan pada prinsip memasak tanpa garam.

Diet untuk pielonefritis, penyakit ginjal kronis , bertujuan untuk menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, memperlancar fungsi ginjal pada orang dewasa.

Menu yang digunakan untuk pielonefritis selama pengobatan penyakit ginjal pada orang dewasa dengan diet dapat diwakili oleh daftar hidangan berdasarkan hari dalam seminggu.

Jadi, diet pielonefritis untuk orang dewasa - menu untuk minggu ini:

pola makan 1 hari

1. Untuk sarapan pagi, Anda bisa menyajikan vinaigrette yang dibumbui krim asam, sepotong roti bebas garam, dan teh dengan susu.
2. Saat makan siang, borscht yang dimasak dengan kaldu sayuran dapat ditambahkan krim asam, daging sapi rebus, kentang, apel panggang, kolak.
3. Di malam hari, casserole millet atau kentang dengan sayuran, buah-buahan kering, susu, dan roti.

Hari ke-2

1. Untuk sarapan, keju cottage, sepotong roti tawar dengan mentega, dan teh (Anda bisa menambahkan susu jika diinginkan) ditawarkan.
2. Hidangan makan siangnya terdiri dari sup labu vegetarian, ayam rebus, lauk sayur rebus, buah panggang, dan jelly.
3. Untuk makan malam, irisan daging sayur, buah-buahan kering, jus segar.

Hari ke-3

1. Untuk santapan pertama, menu makanan dewasa akan menawarkan bubur semolina, versi salad sayur, dan sawi putih.
2. Untuk snack makan siang, ada baiknya makan 200 g sup tanpa lemak, kentang rebus dengan lauk ikan, dan minum jelly.
3. Makan malam divariasikan dengan bubur jelai dan jus.

hari ke 4

1. Untuk sarapan, orang dewasa bisa menyiapkan keju cottage dengan tambahan krim asam dan beri, kolak.
2. Saat makan siang, tambahkan bubur yang dimasak dengan susu dan kolak ke dalam sup tanpa lemak.
3. Di malam hari Anda bisa menikmati puding daging dan jeli.

hari ke 5

1. Sarapan terdiri dari bubur soba, sayuran dalam salad atau terpisah, dan teh.
2. Makanan makan siang diwakili oleh sup tanpa lemak, bubur gandum, daging sapi rebus, dan ramuan herbal.
3. Makan malam termasuk telur dadar dan sayuran rebus.

hari 6

1. Saat makan pertama, orang dewasa akan menikmati bubur jelai mutiara, mentimun, kembang kol rebus, dan teh.
2. Untuk camilan makan siang Anda bisa makan borscht, bubur nasi dengan apel, hidangan ikan rebus, kolak.
3. Di malam hari keju cottage, buah, jus.

hari ke 7

1. Untuk sarapan, bubur soba, tomat, sawi putih dengan susu.
2. Saat makan siang, Anda bisa menambahkan kentang rebus, bakso kukus, dan infus herbal ke dalam sup tanpa lemak.
3. Di malam hari, dengan pielonefritis, ada baiknya makan bubur oatmeal dan buah-buahan.

Untuk mendiversifikasi pola makan pasien pielonefritis pada orang dewasa, Anda dapat menggunakan menu berbeda yang menawarkan daftar hidangan untuk setiap hari dalam seminggu tergantung pada waktu makan.

Anda dapat menikmati makanan ringan di antara waktu makan utama:

• telur dadar, infus rosehip;
• buah panggang, ramuan herbal;
• bubur soba dengan susu, ramuan herbal;
• keju cottage, teh.

Menu harian untuk anak-anak

Pada anak-anak dengan pielonefritis, arah pengobatan utama mungkin didasarkan pada pola makan yang tidak terlalu ketat. Pola makan pielonefritis pada anak akan membantu ginjal dan lambung berfungsi normal.

Pengecualian makanan tertentu dari menu anak mengurangi beban pada ginjal, memfasilitasi pembuangan cairan pada pielonefritis:

• produk asap;
• daging goreng, ikan;
• daging berlemak;
• makanan asin;
• kakao, kopi, bawang merah, bawang putih.

Pada anak-anak, tergantung pada usianya, dengan pielonefritis, ada baiknya memasukkan susu fermentasi dan produk susu ke dalam menu sehari-hari. Pada kasus pielonefritis yang sudah kronis, pola makan untuk pengobatan ginjal didasarkan pada aturan pantangan yang digunakan pada orang dewasa.

Menu yang telah disusun sebelumnya untuk setiap hari dalam seminggu membantu memfasilitasi pemilihan resep harian untuk hidangan dengan pielonefritis. Yang sangat berguna adalah: raba, telur dadar, sayuran, dikukus.

Hari 1

1. Untuk sarapan pagi, menu anak antara lain bubur semolina, telur rebus, dan teh yang diencerkan dengan susu. Teh untuk anak-anak penderita pielonefritis tidak boleh kuat.
2. Anda bisa minum jus segar untuk makan siang.
3. Makan siang terdiri dari sup sayuran dengan tambahan krim asam, bakso ikan dengan lauk kentang, dan jelly. Camilan sore segelas kefir dengan madu, buah.
4. Untuk makan malam, menu anak-anak meliputi makaroni dan keju, sayur rebus, dan teh.

Hari ke-2

1. Untuk sarapan pagi penderita pielonefritis pada anak, Anda bisa menyiapkan bubur soba dengan susu, puding keju cottage, wortel, kismis, dan jus cranberry.
2. Makan siang terdiri dari teh dengan sepotong roti dedak, keju, dan tomat.
3. Menu makan siangnya meliputi ayam rebus dengan vinaigrette dan infus rosehip.
4. Untuk camilan sore anak, Anda bisa menyajikan beberapa potong marshmallow dengan segelas kefir.
5. Makan malam bubur dengan nasi dan buah-buahan kering.

Hari ke-3

1. Untuk sarapan pagi, untuk meringankan kerja ginjal yang sakit pada anak, disajikan telur dadar, sepotong roti tawar, sawi putih dengan tambahan susu.
2. Makan siang keju cottage dengan krim asam dan madu.
3. Untuk makan siang, anak-anak makan ikan rebus dengan casserole sayur, bisa ditambah pasta.
4. Anda bisa ngemil buah.
5. Makan malam untuk pielonefritis yang sudah mencapai bentuk kronis akan terdiri dari sup susu dengan oat gulung dan jus buah.

hari ke 4

1. Untuk sarapan, anak-anak disuguhi bubur soba, telur, dan kolak.
2. Anda bisa membuat camilan dengan apel panggang.
3. Untuk makan siang, anak-anak bisa menyiapkan borscht dengan kuah sayur, daging sapi rebus dengan kentang, dan teh.
4. Camilan sorenya terdiri dari buah-buahan dengan infus rosehip.
5. Makan malam untuk anak-anak akan mencakup casserole keju cottage, buah panggang, dan jeli.

hari ke 5

1. Untuk sarapan pagi penderita pielonefritis stadium kronis pada anak, menu yang disajikan antara lain bubur oat gulung, telur, dan teh dengan tambahan susu.
2. Untuk makan siang, anak bisa makan buah-buahan dan kolak.
3. Untuk makan siang, siapkan sup susu, bakso dengan lauk sayur, dan kolak.
4. Camilan sore bisa berupa salad buah.
5. Makan malam mendiversifikasi menu dengan makaroni, keju, dan susu.

hari 6

1. Sarapan anak-anak terdiri dari casserole sayur, keju, dan teh kental.
2. Camilan bisa diambil dengan rebusan rosehip dengan buah-buahan.
3. Menu makan siang meliputi pilaf sayur, apel panggang, jelly.
4. Camilan sorenya diwakili oleh casserole keju cottage dan susu.
5. Untuk makan malam, anak-anak akan menikmati kentang zrazy dengan krim asam, buah-buahan kering, dan teh.

hari ke 7

1. Sarapan berupa sup sayur, sepotong roti, dan teh.
2. Untuk camilan sore, jus cocok, mungkin ditambah buah-buahan.
3. Untuk makan siang, anak-anak sebaiknya disuguhi ikan dan kentang rebus, sayur rebus, dan kolak.
4. Anak-anak akan menikmati snack sore dengan casserole keju cottage dan kefir.
5. Untuk makan malam dengan pielonefritis, Anda dapat menawarkan vinaigrette atau casserole sayuran pilihan Anda, teh.

Pola makan harus diikuti dengan ketat, tanpa menambahkan makanan terlarang ke dalam menu makanan anak.

Resep sehat

Ada pendapat bahwa pembatasan diet yang diberlakukan oleh aturan pengobatan menyebabkan menu yang sedikit. Diet untuk pielonefritis bisa terasa enak, menyehatkan, dan dapat meringankan kerja ginjal yang sakit dengan menghilangkan makanan berbahaya.

Resep masakan untuk pielonefritis mengejutkan dengan kesederhanaan dan kemudahannya. Ternyata Anda bisa makan enak dan sehat.

Resep sop labu kuning akan memperkaya menu makanan penderita penyakit ginjal

Sup labu

Bahan-bahan:

• labu dalam volume 300g;
• kentang;
• wortel;
• bohlam;
• volume air 1,5 liter.

Haluskan labu, kentang, bawang bombay, wortel. Setelah mendidih, tambahkan sayuran ke dalam 1,5 liter air dengan urutan sebagai berikut: kentang, labu kuning, wortel, bawang bombay. Jika sudah siap, haluskan sup.

Anda bisa menambahkan sup sayur dan millet ke dalam menu untuk anak-anak dan orang dewasa

Sup sayur dan millet

Resepnya berisi satu set produk:

• beberapa sendok millet;
• 0,7 liter kaldu sayur;
• setengah wortel;
• dua kentang;
• akar peterseli.

Rebus wortel dan akar peterseli, tambahkan kaldu panas, millet, kentang, masak selama 20 menit. Anda bisa menambahkan krim asam dan bumbu ke dalam sup yang sudah jadi.

Pilaf dengan kismis dan plum

Pilaf dengan kismis dan plum

Menggabungkan:

• nasi 70 gram;
• kismis 10g;
• plum 15g/aprikot kering;
• air 150ml;
• mentega 10 gram;
• gula 10g.

Masak nasi hingga setengah matang, masukkan buah kering kukus, gula pasir, mentega. Masak dalam penangas uap di oven dengan penutup.

Dapat digunakan untuk makan malam di menu resep irisan daging sayur

irisan daging sayur

Menggabungkan:

• 700 gram kembang kol;
• ½ gelas susu;
• telur;
• sesendok semolina;
• sesendok mentega.

Kembang kol direbus dalam susu dengan tambahan air, ditambahkan semolina, dan campuran direbus selama 5 menit. Tambahkan telur ke dalam campuran dingin, buat irisan daging, gulingkan di remah roti, dan kukus.

Makan malam mungkin termasuk dalam menu diet casserole kentang

Casserole kentang

Menggabungkan:

• dari 4 kentang;
• 1 wortel;
• 100 gram kubis;
• satu sendok makan tepung;
• mentega;
• krim asam.

Bentuk casserole berlapis-lapis: kentang rebus, wortel rebus, kubis yang dicelupkan ke dalam air mendidih. Gunakan krim asam dan tepung di antara lapisan.

Kejutan yang menyenangkan di menu yang digunakan untuk pielonefritis, casserole nasi dan apel

Casserole nasi dan apel

Penyakit radang menular pada ginjal yang disertai demam, nyeri, lemas, menggigil, dan keringat berlebih adalah pielonefritis. Ini bisa bersifat akut atau kronis. Dengan pielonefritis, nutrisi yang tepat memainkan peran penting - beban pada ginjal yang meradang harus dikurangi, sementara tubuh harus diberi vitamin dan mineral yang diperlukan, pola makan harus lengkap, selain itu, racun dan garam harus dikeluarkan dari tubuh. .

Sebagai aturan, selama eksaserbasi penyakit, diet ketat untuk pielonefritis ditentukan. Ketika kondisinya membaik dan dalam kasus pielonefritis kronis, diet yang lebih bervariasi ditentukan, juga ditujukan untuk memberi nutrisi dan membersihkan tubuh.

Diet untuk pielonefritis pada orang dewasa

Ciri-ciri utama pola makan pielonefritis pada orang dewasa adalah berkurangnya kandungan lemak dan protein dalam makanan, berkurangnya jumlah garam, dan peningkatan konsumsi makanan diuretik dan alkali.

Jika Anda menderita pielonefritis akut, minumlah minimal 2 liter cairan per hari. Minum banyak cairan mengeluarkan racun dari tubuh, dan air membersihkan saluran kemih. Namun jika fungsi ginjal terganggu, sebaliknya konsumsi air harus dikurangi, karena aliran urin sulit keluar sehingga cairan akan menumpuk di dalam tubuh.

Diet untuk pielonefritis pada orang dewasa dalam bentuk penyakit akut menyarankan untuk membatasi asupan garam dan makanan asin dan diasap, karena garam menahan cairan di jaringan tubuh. Selain itu, selama pielonefritis akut, Anda tidak boleh makan makanan kaleng, makanan berlemak, pedas, gorengan, minum kopi alami dan instan, minuman berkarbonasi, kaldu kental, kembang gula (terutama dengan krim), jamur, kacang-kacangan, atau alkohol apa pun. Diet untuk pielonefritis dianjurkan untuk minum ramuan herbal antiinflamasi dan diuretik - kamomil, lingonberry, pinggul mawar, cranberry, ekor kuda, kuncup birch, serta jus alami, kolak, minuman buah, teh hijau lemah, air mineral tanpa gas. . Sangat bermanfaat bagi pielonefritis untuk mengonsumsi sayuran yang memiliki efek diuretik - mentimun, melon, semangka.

Saat menghilangkan eksaserbasi dan selama perjalanan penyakit kronis Diet untuk pielonefritis harus rendah garam, sayuran dan susu. Asupan garam harian tidak boleh melebihi 6 g Berguna untuk memasukkan produk susu ke dalam makanan, sayuran mentah, direbus dan dihaluskan, buah-buahan kering, buah-buahan (terutama pisang, aprikot kering, kismis, plum - mengandung banyak kalium , yang mendorong ekskresi garam dari tubuh dan meningkatkan fungsi semua otot). Dalam jumlah terbatas, Anda bisa memasukkan mentega, gula, sereal, dan produk tepung ke dalam makanan Anda. Asupan protein harus terus dibatasi. Makanan yang digoreng, asin, pedas, diasap, makanan kaleng, krim pastry, alkohol tetap dilarang.

Diet untuk pielonefritis dibentuk dari produk-produk berikut:

• ikan tanpa lemak;
• daging tanpa lemak dan unggas;
• susu, produk susu fermentasi, keju tidak beragi rendah lemak dan ringan;
• roti abu-abu kemarin;
• sereal;
• konsumsi produk tepung dalam jumlah terbatas diperbolehkan;
• telur (tidak lebih dari 1 per hari);
• pasta dalam jumlah terbatas;
• lemak hewani ringan (kecuali domba, sapi, babi);
• sayuran dan rempah-rempah dalam bentuk mentah dan matang (kecuali lobak, lobak, bawang merah, bawang putih, kembang kol, seledri, selada hijau, coklat kemerah-merahan, bayam);
• beri dan buah-buahan;
• labu, zucchini, melon, semangka;
• jus lemon, kayu manis, herba aromatik kering;
• madu, pengawet dan selai alami, karamel, selai jeruk, marshmallow;
• pancake, pancake.

Saat menyiapkan salad dari sayuran segar, cobalah untuk memotong atau memarutnya dengan kasar, bumbui salad dengan jus lemon dan minyak zaitun. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil sebelum dimasak. Tiriskan kaldu pertama setelah 5 menit mendidih dan masak daging dalam kaldu kedua - dengan cara ini Anda akan menghilangkan semua zat ekstraktif dari daging. Daging rebus dan daging rebus sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah terbatas. Anda tidak bisa makan daging goreng.

Semua hidangan harus diasinkan setelah dimasak.

Pastikan untuk meminum rebusan rosehip, cranberry, lingonberry, kismis dan rowan - mereka memiliki efek diuretik ringan dan mengandung banyak vitamin C dan P serta potasium.

Contoh menu diet sehari-hari untuk pielonefritis pada orang dewasa

Sarapan: salad wortel parut dan apel parut dengan minyak zaitun, oatmeal, roti panggang dengan mentega, teh dengan susu rendah lemak.

Sarapan kedua: segelas jus apel.

Makan siang: sup kubis tanpa lemak dengan kubis segar, ikan cod rebus dengan soba rebus atau pilaf rendah lemak dengan ayam, salad tomat dan mentimun dengan minyak zaitun, infus rosehip.

Camilan sore: 5 buah plum, secangkir teh hijau.

Makan malam: casserole keju cottage dan wortel, salad kubis dengan jus lemon, teh dengan madu.

Sebelum tidur: teh dengan mint dan kismis.

Diet untuk pielonefritis pada ibu hamil

Ciri diet pielonefritis pada ibu hamil adalah pemilihan produk, meningkatkan fungsi usus - kesulitan dalam fungsinya tidak memberikan efek terbaik pada pengobatan peradangan pada ginjal. Oleh karena itu, pola makan pielonefritis pada ibu hamil menganjurkan agar mereka mengonsumsi makanan yang meningkatkan motilitas usus dan memperlancar buang air besar. Ini adalah buah-buahan kering (terutama plum), kolak rhubarb, bit, dan zucchini. Ibu hamil membutuhkan peningkatan asupan kalsium, sehingga pasti perlu mengonsumsi ikan, keju cottage, kefir, seafood, dan keju. Diet untuk pielonefritis pada ibu hamil melibatkan minum banyak cairan, seperti diet biasa untuk pielonefritis. Selain itu, pola makan ibu hamil penderita pielonefritis tidak berbeda dengan pola makan yang dijelaskan di atas.

Diet untuk pielonefritis pada anak

Ciri dari pola makan anak-anak dengan pielonefritis adalah pengecualian produk yang mengandung zat ekstraktif dan produk yang membebani ginjal - ini adalah daging (terutama), jamur, budak, acar, daging asap, makanan kaleng, gorengan dan makanan pedas, bawang putih, bawang bombay, rempah-rempah, kopi alami dan coklat, seledri, lobak, bayam, kembang kol. Dasar dari diet pielonefritis pada anak-anak adalah produk susu, hidangan cair dan semi cair (rebusan dan sup sayur, bubur cair, minuman buah, kolak, jus, ramuan herbal, produk susu fermentasi). Saat mengobati pielonefritis, biasanya, dokter meresepkan sejumlah besar obat, termasuk antibiotik. Untuk menetralisir efeknya, perlu memasukkan produk susu fermentasi ke dalam makanan anak - kefir, yogurt, yogurt.

Untuk mengurangi beban pada sistem pencernaan dan ekskresi, diet pielonefritis pada anak menganjurkan membagi makanan dalam porsi kecil. Metode memasak - merebus, merebus.

Ciri khusus diet pielonefritis pada anak adalah harus mengandung banyak protein., karena mereka diperlukan agar anak dapat tumbuh. Protein yang mudah dicerna ditemukan dalam telur, keju cottage dan kefir, keju rendah lemak, dan krim asam.

Dengan pielonefritis, konsumsi produk kembang gula dilarang, tetapi sangat sulit bagi seorang anak untuk berhenti mengonsumsi makanan manis. Anak-anak bisa diberikan madu, selai, selai, selai, marshmallow dan selai jeruk. Krim kembang gula, coklat, damar wangi, fondant - semua ini harus dilarang.

Jika Anda menyukai artikel ini, silakan pilih artikel ini:(28 Suara)

Ginjal dalam tubuh manusia menjalankan 2 fungsi utama: penyaringan dan ekskresi. Berkat mereka, racun, garam, zat tersuspensi dan mikroorganisme patogen diserap dari aliran darah dan dikeluarkan bersama urin. Jika terjadi infeksi, keracunan akut, atau bahkan hipotermia, jaringan ginjal menjadi meradang dan pielonefritis berkembang. Dalam pengobatan penyakit ini, pola makan yang diformulasikan dengan baik dan lembut pada ginjal memainkan peran penting.

Fitur nutrisi untuk pielonefritis

Pielonefritis adalah peradangan pada alat pyelocaliceal ginjal. Ini terjadi dalam bentuk akut atau kronis (yang terakhir memiliki periode eksaserbasi dan remisi). Penyakit ini memerlukan terapi jangka panjang di rumah sakit dan di rumah dengan kepatuhan ketat terhadap diet terapeutik yang menyelamatkan ginjal, memungkinkan ginjal melakukan fungsi alami, mendukung metabolisme lokal dan memperbaiki kondisi umum pasien.

Pielonefritis adalah peradangan pada jaringan dan panggul ginjal yang bersifat menular.

Diet sehat untuk pielonefritis ditujukan untuk tujuan berikut:

• menghemat fungsi alat ginjal;
• normalisasi proses metabolisme di ginjal;
• stabilisasi tekanan di arteri;
• penghapusan edema umum yang terkait dengan retensi garam dalam tubuh;
• penghapusan segera kristal garam, racun, senyawa nitrogen.

Keunikan diet diperhitungkan dalam tabel perawatan No. 7 menurut Pevzner.

Aturan tabel perawatan No.7

Pasien diberikan pembatasan moderat dalam menu protein, sedangkan lipid dan karbohidrat memenuhi standar kesehatan. Selain itu, menunya harus kaya vitamin dan serat untuk melancarkan pencernaan.

Air dan buah-buahan adalah sumber vitalitas Anda

Jumlah komponen energi harian adalah:

• protein (sekitar 80 g dengan dominasi hewani);
• karbohidrat (400 g dengan batas sederhana hingga 80 g);
• lipid (hingga 100 g, dengan seperempat berasal dari tumbuhan);
• cairan dalam volume hingga 3 liter per hari (termasuk sup cair, minuman, ramuan herbal dan air biasa).

Kandungan kalori menunya sekitar 2400–2700 kkal. Berbagai pemrosesan makanan secara termal diperbolehkan. Preferensi diberikan pada hidangan yang direbus, dikukus, dan dipanggang. Penting untuk membatasi tingkat penggorengan dan hanya menggunakan minyak sayur.

Sedangkan untuk cara penyajiannya, tidak ada ciri khusus:

• makanan bisa didinginkan atau dipanaskan secukupnya;
• Tidak perlu memotong atau menghaluskan makanan padat.

Makan sering dilakukan - hingga 5 camilan sehari, yang memungkinkan Anda mempertahankan tingkat vitaminisasi dan saturasi energi yang diperlukan, dan juga memfasilitasi fungsi ekskresi ginjal.

1. Pembatasan garam yang ketat. Ion natrium selama pielonefritis tertahan di dalam tubuh, yang menyebabkan penumpukan cairan dan menyebabkan peningkatan tekanan dan munculnya edema umum. Selain itu, risiko terjadinya batu ginjal pun meningkat. Meja penyembuhan melibatkan menyiapkan hidangan tanpa garam. Dengan izin dari ahli nefrologi, Anda dapat menambahkan garam ke dalam makanan, menggunakan tidak lebih dari 6 g bumbu per hari.
2. Berhenti minum alkohol. Alkohol membebani ginjal, yang menyebabkan perlambatan pelepasan racun, senyawa nitrogen dan natrium. Selain itu, alkohol, bersama dengan natrium, mempertahankan kelembapan dalam tubuh dan memperburuk pembengkakan.
3. Preferensi untuk produk yang membuat urin menjadi alkali. Jika reaksi kimia urin bergeser ke sisi asam, maka muncul kondisi untuk kehidupan mikroorganisme patogen. Makanan harus mencakup bahan-bahan yang berkontribusi terhadap alkalisasi urin: susu dan susu fermentasi, sayuran (sayuran dan buah-buahan).

Nutrisi medis untuk ibu hamil

Pielonefritis pada ibu hamil merupakan akibat dari kemacetan pada ginjal. Rahim dengan janin yang sedang berkembang memberikan tekanan pada organ dalam dan dapat mengganggu fungsinya. Selain itu, ibu hamil juga sering mengalami sembelit yang memperparah proses inflamasi pada ginjal.

Diet harus dirancang untuk mengendurkan usus. Disarankan untuk memasukkan dalam makanan:

• buah-buahan kering (plum, buah ara, aprikot kering, dan kurma);
• produk susu;
• bit;
• jeli beri;
• kolak rhubarb.

Ramuan herbal (misalnya, dari daun Alexandria atau kulit buckthorn) juga memberikan efek yang baik.

Buah-buahan kering menjadi menu wajib dalam menu medis ibu hamil

Wanita hamil harus mengikuti aturan minum, karena tubuh rentan mengalami pembengkakan. Disarankan untuk minum sekitar 2 liter air bersih biasa.

Ketika remisi terjadi, perlu untuk mengikuti diet terapeutik selama enam bulan lagi, membatasi konsumsi daging asap, acar dan rempah-rempah.

menu anak-anak

Pielonefritis jarang didiagnosis pada anak-anak, namun disertai dengan risiko komplikasi seumur hidup. Pertama-tama, semua produk dengan komponen ekstraktif tidak termasuk dalam menu anak. Mereka dilepaskan melalui tubulus ginjal, yang rusak akibat penyakit, menyebabkan iritasi berulang. Ekstrak ditemukan dalam produk seperti:

• makanan binatang;
• kaldu jamur;
• makanan ringan (keripik, kerupuk, makanan cepat saji, dll);
• daging asap;
• acar;
• rempah-rempah;
• gorengan.

Sayuran berikut harus dikecualikan:

• bawang merah dan bawang putih;
• bayam;
• seledri;
• lobak pedas;
• kol bunga.

Dilarang juga memberikan minuman kopi dan coklat kepada anak Anda.

Menunya harus mencakup produk susu dan susu fermentasi, yang mengandung komponen yang diperlukan tubuh anak (kalsium, fosfor, protein). Acidophilus, bifidoc dan kefir mengembalikan mikroflora usus dan mencegah perkembangan dysbiosis selama terapi konservatif. Anda juga bisa memberikan krim asam rendah lemak dan keju lembut.

Selai adalah makanan yang lebih sehat untuk bayi penderita pielonefritis dibandingkan coklat

Pastikan untuk memasukkan telur (ayam dan puyuh) ke dalam menu. Setengah butir telur per hari (tentunya jika anak tidak memiliki alergi).

Tidak ada bayi yang bisa hidup tanpa permen. Gantikan coklat dan kue biasa Anda dengan selai buatan sendiri, marshmallow, karamel, yogurt dengan buah-buahan kering.

Semua makanan harus dikukus, direbus atau direbus.

Diet untuk eksaserbasi, remisi, komplikasi

Bentuk akut penyakit ini ditandai dengan nyeri di punggung bagian bawah, keracunan umum, hipertermia, kelemahan, dan gangguan makan. Dianjurkan untuk mengobati pielonefritis di rumah sakit, namun kerabat pasien perlu memantau pola makannya dan mematuhi aturan tertentu:

1. Kandungan kalori total menu harian harus sekitar 3200 kkal.
2. Dilarang mengonsumsi alkohol dan kopi, kaldu berlemak, makanan kaleng, acar, marinade, bumbu penyedap, dan coklat.
3. Disarankan untuk membuat menu makanan nabati (terutama melon), jus segar, dan protein (telur, susu, dan produk susu fermentasi). Secara bertahap, seiring membaiknya kondisi, daging tanpa lemak (unggas, daging sapi muda, ikan laut putih, kelinci) dan sup vegetarian dimasukkan ke dalam menu.
4. Semua hidangan harus direbus, direbus atau dikukus.
5. Garam meja harus dibatasi 2-3 g per hari.
6. Dari lemak hewani, Anda diperbolehkan mengonsumsi mentega hingga 15 g.
7. Jika remisi terjadi, sayuran hijau (bawang merah, bawang putih, seledri) dapat dimasukkan ke dalam menu secara bertahap. Untuk memulihkan tubuh, dianjurkan untuk minum jus cranberry, yang mendorong sintesis asam hipurat, yang merupakan pembunuh infeksi. Teh herbal diuretik bermanfaat (mengumpulkan blueberry, akar licorice, St. John's wort, jelatang, kulit pohon willow putih, dll.).

Cranberry untuk ginjal - mutiara pengobatan tradisional

Jika tidak diobati dalam waktu lama, komplikasi akibat pielonefritis dapat terjadi, yang memerlukan penyesuaian pola makan:

1. Anemia. Dengan kekurangan zat besi, buah delima, apel, dan stroberi dimasukkan ke dalam makanan pasien.
2. Sindrom uremik. Untuk mengeluarkan racun dari dalam tubuh dan mengurangi keracunan, pasien mengonsumsi infus herbal dan serat, yang dapat diperoleh dari biji-bijian, sayuran, dan buah-buahan. Pada saat yang sama, protein harian dikurangi menjadi 25 g.
3. Alergi. Manifestasinya dapat memperburuk proses inflamasi, sehingga perlu untuk secara tajam membatasi makanan yang menyebabkan alergi dalam menu (susu, buah jeruk, beri, telur, coklat, dll.).
4. Glomerulonefritis. Ini adalah komplikasi pielonefritis - kerusakan pada glomeruli ginjal. Garam dan protein dibatasi, begitu pula cairan (hingga volume 0,6 liter per hari). Konsumsi karbohidrat (termasuk yang sederhana) meningkat.

Cara membuat menu pengobatan

Untuk membuat diet pielonefritis secara mandiri, Anda perlu membiasakan diri dengan tabel makanan yang diizinkan dan dilarang.

Diet ini melibatkan pembatasan makanan yang mengiritasi ginjal dan saluran kemih, serta makanan yang merangsang sistem saraf.

Protein berkurang karena oksidasi urin. Untuk tujuan yang sama, komponen ekstraktif yang mengandung minyak atsiri, asam urat dan asam oksalat dibatasi.

Sebaliknya, bahan-bahan yang diizinkan membuat urin menjadi basa dan mendorong pelepasan racun. Mereka jarang menimbulkan alergi, mengurangi risiko anemia dan membantu meningkatkan hemoglobin.

Makanan yang diperbolehkan dan dilarang untuk pielonefritis: tabel

Nama	Diizinkan	Terlarang
Protein hewani	unggas tanpa lemak; Daging sapi muda; nutrisi; kelinci; ikan laut; makanan laut; telur puyuh dan ayam.	daging merah berlemak; jeroan (ginjal, hati, paru-paru, lambung, jantung); ikan berlemak (termasuk ikan sungai); kaviar.
Sup	kaldu dari sereal dan sayuran; sup susu.	kaldu dengan ikan atau daging, kacang-kacangan, jamur
Toko roti	roti gandum utuh kemarin tanpa garam (gandum hitam, dedak); makanan yang dipanggang dengan ragi (pancake, pancake, biskuit).	makanan yang dipanggang dengan tambahan garam; roti segar.
Pengalengan dan pengasapan	-	ikan dan daging asap; Sosis; bumbu-bumbu; kol parut; makanan kaleng; sayang.
Sayuran	rumput laut; timun Jepang; melon; peterseli; wortel; bit; dil.	kacang polong; kacang-kacangan; kacang polong; bawang putih; kol bunga; bayam; lobak; lobak; warna coklat kemerahan.
Buah-buahan	hampir semuanya	batasi yang asam (semua jeruk, beri merah)
Sereal	pasta berukuran sedang; soba; Beras merah; Hercules, dll.	-
Jamur	-	semua jenis
Bumbu dan saus	mentega (terbatas); minyak sayur; pasta tomat (tanpa garam); cuka (terbatas); panili; kayu manis.	saus; kuah daging; rempah-rempah; moster; lobak pedas; lemak babi.
Produk susu dan susu fermentasi	susu; Pondok keju; bifidokus; krim asam; susu panggang yang difermentasi; yogurt; kefir; keju lembut tanpa garam dan ringan.	keju tajam dan berlemak
kembang gula	tempel; selai; marsmalow; selai jeruk; karamel; es krim buah.	Kue; Kue; cokelat; Kue kering; krim; permen.

Rezim minum untuk pielonefritis

Meningkatkan volume cairan yang dikonsumsi menjadi 2-3 liter per hari memungkinkan Anda membersihkan saluran kemih dari infeksi, mengeluarkan racun dan mikroba dari ginjal, dan menyediakan fungsi penyaringan. Dilarang meminum alkohol, minuman kopi, teh kental, atau air mineral asin.

Menu minum sebaiknya terdiri dari minuman berikut:

• jus segar (semangka, birch, persik, dll.);
• minuman buah berry (terutama cranberry);
• jeli (buah, beri dan susu);
• kolak;
• teh lemah;
• air mineral dengan kandungan natrium rendah (Essentuki No. 20, Berezovskaya, dll.);
• ramuan herbal (rose hips, St. John's wort, serta akar licorice, rhubarb, dll.).

Contoh menu perawatan : meja

Sarapan	sup soba susu; sepotong roti dedak bebas garam dengan selai; secangkir teh lemah.
Camilan	telur dadar kukus atau salad buah dengan yogurt; segelas air mineral.
Makan malam	sup sayur dengan nasi; ayam kukus; bubur; jeli beri.
Camilan	casserole keju cottage atau salad sayuran yang diberi minyak zaitun; segelas air mineral.
Makan malam	pasta makanan laut dengan saus krim; Salad bit parut dengan mayones.
Sebelum waktu tidur	segelas susu atau minuman asam laktat

Resep

Hidangan sehat dan lezat untuk pielonefritis dapat disiapkan menggunakan resep.

Persiapan:

1. Ambil herba taman (kemangi, adas, arugula, peterseli, daun ketumbar), bilas dan potong dengan blender. Kombinasikan dengan lima sendok makan minyak biji rami.
2. Rebus 200 g pasta gandum durum tanpa menambahkan garam.
3. Ambil koktail laut (cumi, kerang, udang, gurita, dll) dalam volume 100 g, potong dan goreng dalam minyak zaitun selama dua menit.
4. Campur pasta, bumbu dan koktail makanan laut, didihkan dengan tutup tertutup hingga 5 menit.

Pasta dengan makanan laut - hidangan makanan sehat dan lezat untuk pielonefritis

Alternatif resep ini adalah pasta yang dimasak dengan saus.

Video: pasta dengan koktail laut dan saus krim

Telur dadar sayur di dalam oven

Persiapan:

Alternatifnya adalah resep telur dadar sayur segar yang bisa dibuat dengan berbagai cara.

Video: telur dadar dengan sayuran musiman

Hasil diet untuk pielonefritis

Manfaat dan hasil nutrisi terapeutik:

1. Kepatuhan terhadap menu pengobatan menghilangkan beban ginjal yang sakit dan memperlancar fungsinya.
2. Banyak makanan dan minuman yang membantu memperlancar aliran urin.
3. Membatasi garam memungkinkan Anda membuang kelebihan air dari tubuh, membebaskan saluran kemih, dan mengurangi edema umum.
4. Diet untuk pielonefritis menstabilkan tekanan di arteri, menormalkan keseimbangan air-garam dan elektrolit tubuh dan reaksi asam-basa urin.
5. Menunya didesain sedemikian rupa sehingga menghilangkan reaksi alergi. Hal ini memainkan peran penting dalam terapi obat intensif.
6. Sayuran dan buah-buahan dalam jumlah yang cukup memberi vitamin pada tubuh dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan makanan olahan susu mengembalikan fungsi usus.

• batu ginjal dan urolitiasis;
• penyakit ginjal lainnya: glomerulonefritis, paranefritis (radang jaringan perinefrik), abses atau karbunkel (proses bernanah), gagal ginjal;
• sepsis (infeksi darah akut);
• syok bakteriotoksik (keracunan umum pada tubuh akibat aktivitas bakteri).

Setiap pasien yang sadar harus menganalisis pola makannya dengan cermat dan memperhatikan rekomendasi dokter. Tabel pola makan dan pengobatan minum No. 7 akan memungkinkan Anda mengatasi pielonefritis dengan cepat tanpa konsekuensi serius bagi tubuh.