دعونا نتعلم كيفية صنع المربى من رانيتكي في طباخ بطيء. مربى من رانيتكي - وصفة مصورة بسيطة خطوة بخطوة للطهي في طباخ بطيء لفصل الشتاء مربى من رانيتكي لوصفة الشتاء خطوة بخطوة

يا له من مربى لذيذ مصنوع من هذه التفاحات الصغيرة الجميلة! تخيل أنك تأخذ تفاحة عطرة ولذيذة من العصا وتغسلها بالشاي الساخن... الأحاسيس التي ستشعر بها لا توصف. كيف يمكنك الحصول على مثل هذا الطبق بما في ذلك تخزينه لفصل الشتاء؟ لا يوجد شيء معقد هنا، هناك العديد من الخيارات. على سبيل المثال، يمكنك طهيها في طباخ بطيء. هذه الطريقة ليست الأسرع، وسوف تستغرق بعض الوقت، ولكن النتيجة تستحق العناء. دعونا نتعلم كيفية القيام بذلك بأنفسنا.

بعض المعلومات العامة

يُطلق على رانيتكي أيضًا اسم تفاحات الجنة، وهو ما يميزها بالفعل بشكل كافٍ. يمكن صنع عدة أنواع من المربى منها: يمكن تقطيع الثمار إلى شرائح أو تركها كاملة بدون ذيول أو معها. تقوم كل ربة منزل باختيارها بناءً على تفضيلاتها الخاصة وأذواق الأشخاص المقربين منها. تتمتع كل من التفاحة ذات اللون الأصفر الكهرماني والتفاحة الحمراء الزاهية برائحة لا تُنسى. بفضل الكمية المناسبة من السكر المحبب، تنتج الفاكهة الطازجة الحامضة طبقًا حلوًا مع نكهة خفيفة لطيفة. في طباخ بطيء - واحدة من الأسهل والأكثر سهولة في التحضير، علاوة على ذلك، تتميز هذه الحلوى بفوائدها الصحية وقيمة تذوق الطعام العالية. إذا كنت ترغب في الحصول على منتج ليس من شرائح مسلوقة، ولكن من شرائح كاملة، فقم بإعطاء الأفضلية للفواكه الصلبة والمتأخرة النضج. لكل 100 جرام - 57.5 سعرة حرارية. المحتوى الغذائي: بروتينات - 0 جرام، دهون - 0 جرام، كربوهيدرات - 15.4 جرام.

أسهل وصفة لطباخ بطيء

المكونات المطلوبة: تفاح الجنة - كيلوغرام واحد، سكر محبب - 1.2 كجم، ماء - كوب واحد. تحضير مربى رانيتكي لفصل الشتاء. وصفة الطبخ هي كما يلي: كالعادة، كل شيء يبدأ بغسل التفاح جيدًا، دون إزالة السيقان.

نثقب الثمار في عدة أماكن باستخدام عود الأسنان. يُمزج السكر مع الماء ويُغلى في طنجرة بطيئة لعدة دقائق. نقوم بذلك عن طريق ضبط وضع "البخار" حتى يتشكل الشراب. ضعي الثمار المحضرة في الشراب الساخن، ثم غطيها بغطاء واتركيها لمدة 8-9 ساعات. بعد ذلك، اضبط وضع "البخار" مرة أخرى واغليه لمدة خمس دقائق. غطيها بغطاء واتركيها لمدة 8-9 ساعات. نكرر هذا الإجراء أربع مرات، وبعد ذلك نسكب المربى الساخن في مرطبانات معقمة مسبقًا ونلفها. كل شيء جاهز.

تحضير مربى تفاح الجنة بشكل أسرع

طهي مرة أخرى في شرائح. إذا تركت جميع الفواكه كاملة، فسيكون الأمر أكثر ملاءمة لتناول الطعام، وسيبدو المنتج النهائي أكثر إثارة للاهتمام. للمقارنة، نحن نفعل كل شيء دون طباخ بطيء. سنحتاج إلى كيلوغرام واحد من التفاح، ونفس الكمية من السكر وكوب من الماء. يرجى ملاحظة أنه على الرغم من أن العسل يعتبر أكثر فائدة، إلا أنه لا ينصح باستخدام العسل، لأنه يتحول إلى مادة مسرطنة أثناء المعالجة الحرارية. نبدأ كما في الوصفة السابقة بغسل التفاح مع السيقان وثقب اللب بعود الأسنان. ثم الأمر مختلف. ضع الرانيتكي في الماء المغلي لبضع دقائق حتى يغلي مرة أخرى. ثم صفي الماء الساخن وأضيفي الماء البارد لبضع ساعات. نقوم بتحضير شراب، بعد تصفية التفاح من الماء البارد، نسكبه فوقه، ونتركه ليبرد قليلاً أولاً. انتظر الآن حتى يبرد تمامًا، ضعه على الموقد واطهيه لمدة 15 دقيقة. تصب في الجرار المعقمة والجافة وختم. إذا أردنا الحصول على شراب أكثر كثافة، نضع التفاح في مرطبانات ونتركه حتى يغلي حتى الحصول على القوام المطلوب. ثم - في الجرار وأغلقها. يوصى بلف البرطمانات ببطانية دافئة حتى تبرد. بمقارنة الطريقتين المذكورتين أعلاه، نرى أن مربى رانيتكي في طباخ بطيء يستغرق وقتًا أطول للتحضير، لكن النتيجة ستتجاوز كل توقعاتك.

مربى التفاح الجنة في شرائح في طباخ بطيء

هذه الوصفة بسيطة جدا. معها توضع جميع المكونات في وعاء وتُغلى حتى تنضج. تضاف القرفة والقليل من الروم للنكهة. سوف يتبخر الكحول ولن يكون هناك أي طعم. نحتاج: كيلوغرام واحد من التفاح، ليمونة واحدة، 100 مل من الماء المغلي، 0.5 كجم من السكر، 30 مل من الروم وعود القرفة. الطبخ الوصفة هي كما يلي:

1. بادئ ذي بدء، حتى لا تشتت انتباهك لاحقا، نقوم بإعداد جميع المكونات. يمكنك إزالة قشر التفاح أو تركه حسب تقديرك. لن نفعل هذا.
2. نقطع التفاح إلى قطع ونعصر عصير الليمون فوقه.
3. ضع جميع المكونات المحضرة في وعاء الطهي المتعدد: التفاح والماء والسكر والقرفة. قم بتشغيل وضع "الحساء" واطهي لمدة ساعة واحدة.
4. افتح الغطاء واسكب الروم في المربى شبه النهائي وحركه. اتركه لمدة 10-15 دقيقة ثم اسكبه في مرطبانات معقمة مسبقًا وأغلقها. بفضل الكحول وعصير الليمون، يمكن تخزين هذا الطبق بسهولة لعدة أشهر في الثلاجة. مربى رانيتكا في الطباخ البطيء جاهز.

وصفة لتفاح كسول من مربى الجنة

من هذه الفاكهة يمكنك تحضير العديد من الأطباق اللذيذة: المربى والمربى والكومبوت. تتميز الدورة الأولى بأجمل مظهر - حيث سيبدو التفاح المسلوق الكامل ذو الذيول جميلًا وشهيًا على طاولتك. لذا، في الختام، نقدم لك وصفة كسولة لمربى رانيتكي مع ذيول. ستكون هناك حاجة إلى المكونات التالية: ثلاثة كيلوغرامات من التفاح والسكر، بالإضافة إلى ثلاثة أكواب من الماء. نقوم بفرز الثمار وإزالة الفاسد منها والديدان. نغسلها ونثقبها في عدة أماكن باستخدام عود أسنان أو شوكة ونضعها في الماء المغلي لبضع دقائق. ثم نخرجها من الماء ونضعها في مصفاة. نحضر الشراب ونسكبه فوق التفاح ونتركه على نار متوسطة لمدة نصف ساعة تقريباً. أطفئه واتركه لمدة ساعتين ثم ضعه في مرطبانات وأغلقه.

حتى ربة المنزل عديمة الخبرة يمكنها صنع المربى. للقيام بذلك تحتاج:

لكل 1 كجم من الكتلة أضف 1 كجم من السكر. كلما زاد السكر، زادت كثافة المربى.

اغسل الرانيتكي وأزل غرف البذور. هذه مهمة شاقة إلى حد ما، فقد استغرقت مني ساعة واحدة.

قم بطهي الكتلة الناتجة مع إضافة القليل من الماء. أضفت 3 أكواب من الماء إلى طبق الرانيتكي هذا.

يُطهى لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الرانيتكا تمامًا.

ثم نطحن البقايا بالخلاط. تقوم العديد من ربات البيوت بطحن الخليط من خلال منخل، وهو ما لم يكن لدي.

أضف السكر وحركه جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا. أضفت ما يزيد قليلاً عن ثلثي علبة السكر.

استمر في الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى مع التحريك باستمرار. وفي الوقت نفسه، يمكنك الاتصال بأمك والتفاخر بكمية المربى التي تصنعها :-)

نضع المربى النهائي في مرطبانات ونغطيها بغطاء من الصفيح ونضعها في مكان بارد ومظلم. بعد ساعات قليلة، بعد التبريد الكامل، يصبح المربى جاهزا للاستخدام.

هل سمعت عن جبن الرنيت؟

هذه هي الطريقة التي يقومون بإعدادها. إلى 1 كجم من هريس رانيت أضف 500 جرام من العسل و 250 جرام من السكر وقليل من القرنفل وجوزة الطيب وعصير الليمون حسب الرغبة. تُغلى هذه الكتلة في حمام مائي حتى تتقشر بسهولة من قاع الطبق وجدرانه. ثم يتم وضعها على قطعة قماش سميكة منتشرة على منخل لتصريف العصير الزائد. بعد ذلك، يتم وضع الكتلة في الفرن لتخبز القشرة. يمكن تخزين هذا المنتج بدون عبوة محكمة الغلق.

يختلف مربى رانيتكي عن مربى التفاح العادي في المقام الأول في مذاقه. رانيتكي أكثر حمضية ولاذعة، ولكن هذا ما يجعل مربى التفاح المميز مميزًا للغاية.

يمكن تحضير المربى بطريقتين. لكن هذا ينطبق أكثر على المرحلة التحضيرية. بعد كل شيء، الجروح صغيرة جدًا ومن الصعب جدًا تنظيفها. لا يزال بإمكانك المعاناة إذا لم يكن هناك ما يكفي من التفاح. ولكن إذا كان لديك دلو من Ranetki، فسيتعين عليك قضاء الليل في المطبخ.

لذلك، يجب غسل التفاح وتقشيره وبذوره. هذا إذا كان لديك ما يكفي من الوقت.

إذا لم يكن الأمر كذلك، يمكنك ببساطة وضع التفاح الكامل في قدر وإضافة الماء بحيث يتم تغطية التفاح قليلاً بالماء.

يُغلى الماء في الغليان ويُخفض الغاز ويُغطى المقلاة بغطاء. يجب طهي التفاح لمدة 15-20 دقيقة على نار خفيفة جدًا.

إذا تم تقشير التفاح، فكل ما عليك فعله هو تقطيعه بالخلاط. إذا لم يكن الأمر كذلك، فسيتعين عليك طحنها من خلال منخل. بهذه الطريقة سوف تتخلصين من البذور والقشر.

أضف السكر إلى المهروس الناتج وحركه.

إذا كان المهروس سميكًا جدًا، يجب عليك إضافة القليل من الماء إليه، وإلا سيكون المربى كثيفًا جدًا. اطبخ مربى التفاح حتى يتكاثف ويقل الحجم الأصلي بحوالي 1/3.

تحضير الجرار. غسلها وتعقيمها. ضع المربى الساخن في الجرار وقم بتغطيته بأغطية. يمكن تخزين مربى التفاح لأكثر من عام في درجة حرارة الغرفة.

ولكن، كما تبين الممارسة، هناك دائما القليل منه ويأكلونه قبل انتهاء تاريخ انتهاء الصلاحية.

كيفية صنع المربى من رانيتكي، شاهد الفيديو:

ألينا تسفيلينيفا

يعتبر Confiture مستحضرًا لذيذًا لفصل الشتاء وهو عبارة عن تقاطع بين المربى والمعلبات. وهذا شيء مفيد للغاية، حيث يتم تحضيره دائمًا تقريبًا بدون إضافة الماء، أو بكميات صغيرة منه.

وبالتالي، فإن الفواكه والتوت والمكونات القيمة الأخرى المدرجة في الحلوى تحتفظ بخصائص أكثر فائدة، حيث يتم طهيها بالفعل على البخار في عصيرها الخاص.

كيفية استخدام المربى؟

العيب الوحيد في وصفات الحلوى هو كمية السكر الكبيرة التي تظهر فيها. ومع ذلك، يمكنك ضبط هذه النقطة وفقًا لتفضيلاتك الخاصة، نظرًا لأن الطبق النهائي ليس بالضرورة أن يكون حلوًا.

يستخدمه الكثير من الناس كصلصات ومخللات وتوابل لأطباق اللحوم والأسماك اللذيذة. بالمناسبة، يمكن أيضًا استخدام المربى بنجاح كتتبيلة أولية - فهو يلين اللحم ويجعله طريًا وناعمًا وطريًا. حسنًا، سنتحدث اليوم عن تقنيات تحضير مربى البرتقال من رانيتكي.

هناك العديد من الوصفات لصنع الحلوى من رانيتكي، ولكل منها سحرها الخاص. يترك البعض طعم المستحضر أصليًا تقريبًا، أي حامضًا، بينما يفضل البعض الآخر، على العكس من ذلك، تحليته. مربى المربى والرانيتكي لفصل الشتاء ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه صحي جدًا أيضًا. يمكن لرائحتها أن تغزو حتى الأطفال الصغار الذين عادة ما يعاملون أطباق "الكبار" دون الكثير من الإلهام والحماس. يمكنك استخدام هذا الفراغ بأي طريقة تريدها.

يحب بعض الناس تناوله مع الخبز الأبيض على الإفطار، والبعض الآخر يشربه مع الشاي الساخن، والبعض الآخر يتبل لحمه به لجعله مكررًا ولذيذًا. بطريقة أو بأخرى، الاستعدادات من Ranetki لفصل الشتاء مغذية ومفيدة، ولا يمكنك الجدال معها. لنبدأ بإعداد هذه الأطعمة الشهية ونختار وصفتها المثالية!

الوصفة الكلاسيكية لصنع حلوى التفاح

أي نوع من أنواع التفاح البري مناسب لهذه الوصفة. إذا كنت تريد، يمكنك تجربة المكونات وإضافة شيء ما حسب تقديرك الخاص، لأننا نقدم لك وصفة تقليدية مكونة من مكون واحد. من المعروف أن التفاح بجميع أنواعه من الأفضل دمجه مع القرفة، لذلك يمكن إضافته بأمان إلى أي نوع من المربى أو المعلبات، على الرغم من التكنولوجيا الأصلية.

سيتم ضمان أن يكون المنتج الناتج لذيذًا وصحيًا. ستكون الإضافة المثالية لحفلة شاي شتوية مع العائلة أو الأصدقاء.

مكونات:

• التفاح (رانيتكي البري) - 1 كجم؛
• السكر (أبيض أو بني) - 1.5 كجم.

طريقة طهو:

1. الخطوة الأولى هي تحضير التفاح نفسه. يجب غسلها جيدًا تحت الماء الجاري باستخدام الصابون، ويجب قطع جميع الأغصان والأوراق؛
2. يمكنك ترك قشر التفاح لأنه طري للغاية ويضمن ذوبانه في الشراب عند طهيه. لن تشعر أنت ولا ضيوفك أو أفراد أسرتك بالتأكيد بوجود قشر التفاح في التحضير. يمكن قطع نوى الفاكهة أو تركها في مكانها وفقًا لتقدير المضيفة الشخصي. تذكر أن بذور التفاح تكون في بعض الأحيان أكثر صحة من لبها؛
3. قطع التفاح بأي طريقة مناسبة لك (من الأفضل تقطيعها بشكل أكثر شمولاً، لكن لا يزال يتعين عليك عدم تحويل الثمار إلى هريس)؛
4. يُسكب الرانيتكي المحضر في وعاء مقاوم للحريق سميك الجدران ويُغطى تدريجيًا بطبقة متساوية من السكر.
5. ضع الحاوية على النار. تدعي ربات البيوت "ذوي الخبرة" أنه من الأفضل استكمال خليط سكر التفاح الناتج بنصف كوب من الماء المغلي. بهذه الطريقة تحصل على المزيد من الشراب، بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تشتيت انتباهك وعدم مراقبة المربى باستمرار - يكاد يكون مضمونًا عدم حرق جدران الحاوية؛
6. إذا تناولت رانيتكي البرية، وليس تلك الموجودة في الحديقة، فيجب عليك طهيها لمدة 40 دقيقة على الأقل، لأنها قاسية جدًا مقارنة بطعمها. "المستأنسة"نظائرها. لتحضير الحلويات من حديقة رانيتكي، نصف ساعة ستكون كافية؛
7. يُسكب المربى المبرد في وعاء معقم مُجهز مسبقًا ويُلف. الحلويات الخاصة بك جاهزة، والآن يمكنك الاستمتاع برائحة الغابة الحقيقية طوال فصل الشتاء القاسي!

رانيتكي البرية لا تغمق عند طهيها.

بفضل هذه الميزة، يمكنك إضافة السكر بأمان إلى الخليط إذا وجدت أنه ليس حلوًا بدرجة كافية، ولن تقلق بشأن تلف المنتج النهائي.

وكما ذكرنا سابقًا، يمكنك تنويع هذه الوصفة الأساسية بالتوابل والبهارات حسب تقديرك. ستكون القرفة والقرنفل أكثر انسجامًا هنا، كما هو الحال مع أي مستحضرات تفاح أخرى.

وتجدر الإشارة إلى أن بعض ربات البيوت يفضلن عدم تقطيع التفاح على الإطلاق. وهذا يعني ترك الثمار كاملة وتحريرها فقط من الأغصان والأوراق. يمكنك أيضًا استخدام تقنية الطهي هذه إذا كنت تفضل الفواكه الكاملة في المربى.

وصفة لحلوى التفاح مع حامض الستريك

بالإضافة إلى السكر، ستحتوي هذه الوصفة على حامض الستريك، مما سيساعدك على جعل الحلوى أكثر ثراءً وطعم "الكراميل".

مكونات:

• رانيتكي - 1 كجم؛
• سكر (يفضل الأبيض) -1.3 كجم؛
• حامض الستريك - ¼ ملعقة صغيرة؛
• الماء - 1 كوب.

طريقة طهو:

1. تتطلب وصفة الطبخ هذه استخدام الفواكه الكاملة التي يبلغ قطرها حوالي 1.5-3.5 سم. علاوة على ذلك، من المرغوب فيه أن تظهر التفاح من نفس الحجم في كل دفعة من الحلويات؛
2. لذلك، شطف الجروح جيدا بالماء والصابون الغسيل. مر بها - تأكد من عدم وجود خدوش أو ثقوب دودية على الثمار، وإلا فإن المربى النهائي سوف يفسد بشكل ميؤوس منه! قم أيضًا بقطع الأغصان والأوراق من الفاكهة.
3. بمجرد أن يصبح التفاح جاهزًا، اثقبي كل واحدة على طول المحور باستخدام عود أسنان؛
4. البدء في صنع شراب الكراميل الحلو من السكر وحامض الستريك والماء؛
5. دون الانتظار حتى يتكاثف الشراب، قم بغمر الرانيتكي المُجهز فيه (يجب أن يتم ذلك في بداية غليانه)؛
6. الآن من المستحيل تحريك الكتلة الناتجة، وإلا فإن التفاح يمكن أن ينهار. لذلك ، اغرف الشراب بعناية على طول حواف المقلاة بمغرفة واسكبه بشكل دوري في الأعلى ؛
7. بعد ذلك، يجب أن تجد طبقًا كثيفًا، يساوي قطره تقريبًا المقلاة. ضعه على سطح التفاح واضغط عليه بالضغط غير الثقيل (الجرة المملوءة بنصف لتر مثالية كوزن صغير). في هذه الحالة، يجب أن يبقى المربى لمدة 24 ساعة؛
8. بعد 24 ساعة، قم بإزالة الوزن واللوحة، وغلي المربى الشفاف الناتج مرة أخرى لمدة 5-10 دقائق على نار خفيفة؛
9. للتحقق مما إذا كان الطبق جاهزا، قم بإزالة أكبر تفاحة من المقلاة وقطعها إلى نصفين. إذا تم تقطيعه بسهولة، وكان هيكله الداخلي يشبه مربى البرتقال، فهذا يعني أن الحلوى الخاصة بك جاهزة. إذا لم تكن الفاكهة مشبعة بالكامل بالشراب، فضع المربى تحت الضغط مرة أخرى وانتظر 5-6 ساعات. ثم يُطهى المزيج مرة أخرى على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق.
10. صب الحلوى الجاهزة بعناية في مرطبانات زجاجية معقمة بأغطية لولبية. من الأفضل أن تفعل ذلك ساخنًا. وحاول ألا تضر بسلامة التفاح. يجب تخزين هذا المربى اللذيذ في مكان بارد. مثالية إذا كان لديك قبو في منزلك. لكن إذا لم يكن لديك واحدة، ضع البرطمانات في مكان جاف ومظلم، مثل خزانة المطبخ أو حجرة المؤن.

حتى أطفالك لن يرفضوا مثل هذا المربى الشفاف اللذيذ والصحي مع صبغة العسل الذهبي. قدميه مع الشاي أو الخبز المحمص أو استخدميه كحشوة للفطيرة. وبالطبع، تناول الفواكه المسكرة الكاملة في الشتاء - فهي صحية ومشبعة للغاية.

مربى التفاح والبرتقال

ضروري:
2 كيلو تفاح أحمر
1 كيلو سكر بني
1 كيلو برتقال ناضج
نكهة 2 برتقالة
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة طازجة
5 حبات فلفل أسود
1 فص

كيف تطبخ:

1. اغسل التفاح وجففه واقطع القشرة وقطعه إلى شرائح. اغسلي البرتقال، قشريه، قسميه إلى شرائح وأزيلي الأغشية والبذور.

2. ضع التفاح والسكر في وعاء الطهي المتعدد وقم بتشغيل وضع "الخبز" لمدة 30 دقيقة (يجب أن يغلي الخليط خلال هذا الوقت)، إذا لم يصل الخليط إلى الغليان، فقم بزيادة الوقت بمقدار 10-15 أخرى دقائق.

3. امزجي التفاح جيدًا باستخدام ملعقة، وأضيفي جميع المكونات الأخرى وضعي جهاز الطهي المتعدد على وضع "الحساء" لمدة ساعة واحدة.

4. ضعي المربى النهائي في مرطبانات صغيرة، مع محاولة وضع حبة فلفل في كل مرطبان.

مربى التوت مع البندق

مربى التوت مع البندق

ضروري:
2 كيلو توت
1 كيلو سكر
بذور الفانيلا
300 جرام من البندق المفروم

كيف تطبخ:

1. اخفقي التوت في الخلاط في وضع النبض واطحنيه من خلال منخل.

2. ضعي هريس التوت وجراب الفانيليا المقطعة إلى عدة قطع والسكر في وعاء متعدد الطهي.

3. قم بالطهي في وضع "الحساء" لمدة 20 دقيقة بدون صمام.

4. اقلي المكسرات في مقلاة جافة حتى تحصل على رائحة طيبة ثم غربليها بعناية لإزالة أي قشور أو فتات.

5. أضف المكسرات واطهيها في نفس الوضع لمدة 15 دقيقة أخرى.

6. ضعي المربى الساخن بعناية في مرطبانات صغيرة، وحاولي وضع قطعة من الفانيليا في كل منها.

مربى التوت البري والكرز مع القرفة

مربى التوت البري والكرز مع القرفة

ضروري:
2 كيلو كرز منزوع البذور (يمكنك استخدام المجمدة)
1 كيلو توت بري (يمكنك استخدام المجمدة)
3 كيلو سكر بني
2 ملعقة صغيرة قرفة

كيف تطبخ:

1. ضع جميع المكونات في وعاء الطهي المتعدد وقم بتشغيل وضع "الخبز" لمدة 30 دقيقة (يجب أن يغلي الخليط خلال هذا الوقت)، إذا لم يصل الخليط إلى الغليان، فقم بزيادة الوقت بمقدار 10-15 دقيقة أخرى . إذا لزم الأمر، قم بإزالة الرغوة بعناية.

2. قم بتحويل جهاز الطهي متعدد الوظائف إلى وضع "الحساء" لمدة ساعة واحدة، مع التحريك بلطف كل 30 دقيقة.

3. ضعي المربى النهائي في مرطبانات صغيرة. تخزين لمدة لا تزيد عن شهرين.

يمكن للمالكين السعداء لأجهزة الطهي المتعددة وكل من يحلم بأن يصبح كذلك العثور على العديد من الوصفات المثيرة للاهتمام في كتاب "Cooking Jams in Multicooker" الذي نشرته دار النشر Eksmo.