ஒரு வாணலியில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு சிக்கன் ஃபில்லட். பிரட்தூள்களில் உள்ள கோழி மார்பகங்கள் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்ட கோழி மார்பகம்

படி 1: கோழி மார்பகங்களை தயார் செய்யவும்.

கோழி மார்பகங்களை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, அவற்றை மடுவில் வைத்து, குளிர்ந்த நீரில் குழாயை இயக்கவும். நாங்கள் எங்கள் கைகளால் இறைச்சியைக் கழுவுகிறோம். பின்னர் நாங்கள் கிண்ணத்திலிருந்து மார்பகங்களை எடுத்து, அவற்றை ஒரு கட்டிங் போர்டில் வைத்து, புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல நீளமான துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.

படி 2: மாவு தயார்.

நாங்கள் ஒரு தட்டை எடுத்து, அதில் மாவு ஊற்றி, சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

படி 3: முட்டைகளை தயார் செய்யவும்.

நாங்கள் முட்டைகளை உடைத்து, ஷெல்லை நிராகரித்து, இரண்டாவது கிண்ணத்தில் புரதத்துடன் மஞ்சள் கருவை வைக்கிறோம். ஒரே மாதிரியான தடிமனான நிறை உருவாகும் வரை முட்டையை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு லேசாக அடிக்கவும்.

படி 4: கோழி மார்பகங்களை மாவில் நனைக்கவும்.

மார்பகத்தை எடுத்து, முன்பு தயாரித்த மாவில் நன்றாக உருட்டவும். அதன் பிறகு, அதே துண்டு சிக்கன் மார்பகத்தை முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட முட்டையில் நனைக்கவும். இறுதியாக, கோழி மார்பகத்தின் அதே துண்டு பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, இருபுறமும் உருட்டவும். பின்னர் கோழி மார்பகம் ஒரு வாணலியில் போடப்பட்டு, எண்ணெயுடன் தடவப்பட்டு, மீதமுள்ள துண்டுகளுடன், 4 வது படியின் அனைத்து படிகளும் மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகின்றன.

படி 5: வறுக்கவும்.

கடாயில் போதுமான கோழி மார்பகங்கள் இருக்கும்போது, ​​​​அடுப்பை சிம்மில் வைத்து கேஸை இயக்கவும். மார்பகங்களை ஒரு பக்கத்தில் வறுக்கவும் 3-4 நிமிடங்களுக்குள்,பின்னர் மார்பகங்களை மறுபுறம் திருப்பி மற்றொரு 3-4 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். தயார்!

படி 6: மேஜையில் பரிமாறவும்.

பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கோழி மார்பகங்களை பரிமாறவும்வெவ்வேறு பக்க உணவுகளுடன் இருக்கலாம். உதாரணமாக, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது வேகவைத்த அரிசியுடன். பொன் பசி!

ஏற்கனவே கழுவி நறுக்கப்பட்ட சிக்கன் ஃபில்லட்டை பாலுடன் ஊற்றி அரை மணி நேரம் ஒரு கிண்ணத்தில் விடலாம், எனவே சுவை மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும்.

மார்பகங்களை வறுக்கும்போது, ​​கடாயில் சிறிது வெண்ணெய் சேர்க்கவும். இது மார்பகங்களை மிகவும் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் மாற்றும்.

வறுக்கப்பட்ட மார்பகங்களை அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்க முயற்சிக்கவும். எனவே அவர்கள் முற்றிலும் மாறுபட்ட சுவை மற்றும் நறுமணத்தைப் பெறுவார்கள்.

ஒரு பாத்திரத்தில் பிரட் செய்யப்பட்ட கோழி மார்பகம் தயாரிப்பது கடினம் அல்ல. உங்கள் குடும்பத்திற்கு நீங்கள் சமைக்கக்கூடிய எளிதான விஷயம் இதுதான். குளிர்ந்த கோழி மார்பகத்தை அருகில் உள்ள கடையில் வாங்கினால் பாதி வேலை முடிந்துவிடும். இது வெட்டுவதற்கு மட்டுமே உள்ளது, ஒரு ட்ரிபிள் பிரட் செய்து, ஒரு பாத்திரத்தில் சுவையாக வறுக்கவும். டிரிபிள் ரொட்டியைப் பற்றி, எல்லாவற்றையும் கொஞ்சம் குறைவாகச் சொல்கிறேன். இந்த ரொட்டி செய்வது அவ்வளவு கடினமாக இல்லை, இது விரைவாக செய்யப்படுகிறது, மேலும் நீங்கள் ஒரு மிருதுவான, சுவையான மேலோடு ஒரு ஜூசி கோழி மார்பகத்துடன் முடிவடையும். கோழி மார்பகம் எப்போதுமே அதிக மதிப்பில் வைக்கப்படவில்லை, ஆனால் அதை எப்படி சரியாக சமைக்க வேண்டும் என்பதை அவர்கள் கற்றுக்கொண்டவுடன், அது வெறுமனே கடைகளில் சிதற ஆரம்பித்தது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இறைச்சியை தாகமாக மாற்றுவது, பின்னர் மார்பகம் கடினமாகவும் உலர்ந்ததாகவும் இருக்காது. சிலர் கோழி மார்பகத்தில் பாவம் மற்றும் அத்தகைய இறைச்சி உலர்ந்த மற்றும் சுவையற்றதாக கருதுகின்றனர். எனக்கு ஒரு எளிய பதில் உள்ளது, அவர்களுக்கு அதை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று தெரியவில்லை. மேலும் இது மிகவும் சுவையாகவும் மாறும்.




தேவையான பொருட்கள்:
- 400 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்,
- 150 கிராம் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு,
- 100 கிராம் மாவு,
- 2-3 கோழி முட்டைகள்,
- சுவைக்க உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு
- வறுக்க தாவர எண்ணெய்.

படிப்படியாக ஒரு புகைப்படத்துடன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

சிக்கன் ஃபில்லட்டை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். மார்பகத்தை நடுத்தர தடிமன் கொண்ட அடுக்குகளாக நீளமாக வெட்டி, ஒரு சமையல் மேலட்டால் அடிக்கவும், பின்னர் மிளகு, சுவைக்கு உப்பு. மசாலாப் பொருட்கள் இறைச்சிக்கு சுவையையும் நறுமணத்தையும் சேர்க்கின்றன. நான் மிளகு கோழியை சுவையாகவும், சற்று காரமாகவும் செய்ய விரும்புகிறேன்.




டிபோனிங்கின் முதல் அடுக்கு மாவாக இருக்கும். சிக்கன் ஃபில்லட்டை மாவில் உருட்டவும், நிறைய மாவு சிக்கியிருந்தால் அதிகப்படியான ரொட்டியை லேசாக அசைக்கவும்.




முட்டைகளை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அசைக்கவும், அவை சிறிது உப்பு சேர்க்கப்படலாம், பின்னர் அவற்றில் சாப்ஸை நனைக்கவும்.






இப்போது சாப்ஸை பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும். இதற்கு முன்பு முட்டை அடுக்கு இருந்ததால் பட்டாசுகள் நன்றாக ஒட்டிக்கொள்ளும்.




ஒரு வாணலியை சூடாக்கி, சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து, சாப்ஸை வறுக்கவும். பழுப்பு நிற மிருதுவான மேலோடு தோன்றும் வரை இருபுறமும் வறுக்கவும்.




சூடான, வறுத்த சிக்கன் சாப்ஸை பரிமாறவும். அத்தகைய உணவின் சுவையான நறுமணம் முழு குடும்பத்தையும் பசியடையச் செய்யும். பொன் பசி!
மேலும் பார்க்கவும்

பெரும்பாலான நவீன மக்களுக்கு சிக்கலான உணவைத் தயாரிக்க நேரம் இல்லை. ஆனால் உடனடியாக அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை சாப்பிடுவதற்கு மாறாதீர்கள், பல விரைவான சமையல் வகைகள் உள்ளன. அவற்றில் ஒன்று கடாயில் வறுத்த ரொட்டி செய்யப்பட்ட சிக்கன் ஃபில்லட்.

குளிர்ந்த ஃபில்லெட்டுகளின் உணவை சமைக்க சிறந்தது. செய்முறையின் படி ஃபில்லட் வெட்டப்படுகிறது. ஒரு விதியாக, இது 2-3 அடுக்குகளாக வெட்டப்படுகிறது (தடிமனாக), மெல்லிய துண்டுகள் வேகமாக வறுக்கப்படும். நீங்கள் ஃபில்லட்டுகளை குறுக்காக 1 செமீ தடிமன் கொண்ட பதக்கங்களாக வெட்டலாம்.

• கோழி இறைச்சி விரைவாக சமைக்கப்படுகிறது, மேலும் சமையல் நேரத்தை குறைக்க, முதலில் துண்டுகளை அடித்து நொறுக்க வேண்டும். நேரம் வெளியேறவில்லை என்றால், ஃபில்லட்டை 1-1.5 மணி நேரம் marinated செய்யலாம்.

• பலவிதமான ரொட்டி விருப்பங்கள் உள்ளன. எளிதான விருப்பம் மசாலா கலந்த பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு உள்ளது. ரொட்டிக்கு ரவை, சோளம், ஓட்மீல் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள். நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் அல்லது கார்ன் ஃப்ளேக்ஸ் ஒரு ரொட்டி செய்ய முடியும், நிச்சயமாக, செதில்களாக unsweetened இருக்க வேண்டும்.

• ஃபில்லட் துண்டுகளில் ரொட்டியை சிறப்பாக வைத்திருக்க, அவை முதலில் மாவில் உருட்டப்பட்டு, பின்னர் அடித்த முட்டையில் தோய்த்து, பின்னர் மட்டுமே ரொட்டியில் உருட்டப்படுகின்றன.

• ஃபில்லட் ஒரு பாத்திரத்தில் இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கப்படுகிறது.

சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்! தொழில்துறை கோழி எப்போதும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளால் நிரப்பப்படுகிறது, அவை நோய்கள் பரவுவதைத் தடுக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் மார்பகத்தில்தான் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் செறிவு குறைவாக உள்ளது, அவை இருண்ட இறைச்சியில் குவிந்துள்ளன.

ஒரு பாத்திரத்தில் வறுத்த ரொட்டி சிக்கன் ஃபில்லட்

பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு ஒரு எளிய செய்முறையின் படி ஒரு பாத்திரத்தில் பிரட் செய்யப்பட்ட சிக்கன் ஃபில்லட்டை சமைப்போம்.

• 300 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்;
• 1 முட்டை;
• 100 கிராம் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு;
• 100 கிராம் மாவு;
• உப்பு, கோழிக்கான மசாலா - ருசிக்க;
• வறுக்க தாவர எண்ணெய்

சிக்கன் ஃபில்லட்டை துவைக்கவும், 1.5 செ.மீ தடிமன் கொண்ட பதக்கங்களாக வெட்டவும். பதக்கங்களை பலகையில் வைத்து, ஒட்டிக்கொண்ட படத்தால் மூடி, அடித்துக் கொள்ளவும். துண்டுகள் பாதியாக மெல்லியதாக மாற வேண்டும்.

கோழிக்கு மசாலா கலவையுடன் ஃபில்லட் மற்றும் சீசன் உப்பு, இறைச்சி ஒரு சிறிய மசாலா தேய்க்க முயற்சி. அதை marinate செய்ய 15 நிமிடங்கள் ஃபில்லட்டை விட்டு விடுங்கள். ஆனால் நேரம் இல்லை என்றால், நீங்கள் உடனடியாக வறுக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

நாங்கள் மூன்று தட்டுகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம். அவற்றில் ஒன்றில், முட்டையை ஒரு ஸ்பூன் தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து அடிக்கவும். மற்றொன்றில் நாம் மாவு ஊற்றுகிறோம், மூன்றாவது - பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு. ஃபில்லட் துண்டுகளை முதலில் மாவிலும், பின்னர் முட்டையிலும், பின்னர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும். ரொட்டி முழுவதுமாக ஃபில்லட் துண்டுகளை மறைக்க வேண்டும்.

சூடான எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் பிரட் செய்யப்பட்ட ஃபில்லட்டை பரப்பி, நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் மூன்று நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

சீஸ் கொண்டு ரொட்டி செய்யப்பட்ட சிக்கன் ஃபில்லட்

நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு ரொட்டி செய்யப்பட்ட சிக்கன் ஃபில்லட்டை சமைக்கலாம், அது அற்புதமான சுவையாக மாறும்.

• 1 கோழி இறைச்சி;
• 1 முட்டை;
• அரைத்த சீஸ் 0.5 கப்;
• 0.5 கப் மாவு;
• உப்பு, கருப்பு தரையில் மிளகு சுவை;
• வறுக்க தாவர எண்ணெய்.

சிக்கன் ஃபில்லட்டைக் கழுவி, நீளமாக இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டவும், நீங்கள் இரண்டு மெல்லிய அடுக்குகளைப் பெற வேண்டும். நாங்கள் அவர்களை இறைச்சிக்காக ஒரு சுத்தியல் அல்லது டெண்டரைசர் மூலம் அடிக்கிறோம். உப்பு மற்றும் மிளகு விளைவாக சாப்ஸ்.

மேலும் படிக்க: ஒரு பாத்திரத்தில் பாஸ்தாவின் கூடுகள் - இரவு உணவிற்கு 6 விரைவான சமையல்

ஒரு பாத்திரத்தில், முட்டையை அடித்து, சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள். கலக்கலாம். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், அரைத்த சீஸ் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, மற்றொரு தட்டில் மாவு ஊற்றவும்.

நாங்கள் கடாயை தீயில் வைத்து, சிறிது தாவர எண்ணெயில் ஊற்றவும், அதை நன்றாக சூடேற்றவும். ஃபில்லட் துண்டுகளை மாவில் தோண்டி, பின்னர் முட்டையில் நனைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட சிக்கன் துண்டுகளை பிரட்தூள்கள் மற்றும் சீஸ் கலவையில் நன்றாக உருட்டவும். ரொட்டி முழுவதுமாக ஃபில்லட்டின் முழு மேற்பரப்பையும் உள்ளடக்கியது என்பதை நாங்கள் உறுதிசெய்கிறோம்.

துண்டுகளை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 2-3 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும். துண்டுகள் இருபுறமும் நன்கு பழுப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டும்.

ஹாம் மற்றும் சீஸ் கொண்ட சிக்கன் ஃபில்லட்

பிரட் சிக்கனையும் வறுக்கலாம். இந்த உணவை ஹாம் மற்றும் சீஸ் கொண்டு சமைக்கலாம்.

• 2 கோழி மார்பக ஃபில்லெட்டுகள்;
• 1 முட்டை;
• 30 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
• ஹாம் 2 மெல்லிய துண்டுகள்;
• ரொட்டிக்கு மாவு;
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு;
• உப்பு, கருப்பு மிளகு;
• வறுக்க தாவர எண்ணெய்.

சிக்கன் மார்பக ஃபில்லட்டை துவைத்து நன்கு உலர வைக்கவும். பின்னர் ஒவ்வொரு பகுதியையும் பாதி நீளமாக வெட்டுங்கள், ஆனால் முழுமையாக இல்லை. எங்கள் ஃபில்லட்டை இப்போது ஒரு புத்தகம் போல திறக்க முடியும். நாங்கள் வெட்டப்பட்ட ஃபில்லட்டை விரித்து, எல்லா பக்கங்களிலிருந்தும் அதை சிறிது அடிக்கிறோம். மிகவும் வைராக்கியமாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஃபில்லட் சேதமடையாமல் இருப்பது முக்கியம். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஃபில்லெட்டுகளை சீசன் செய்யவும்.

விரிவாக்கப்பட்ட ஃபில்லட்டின் பாதியில் ஒரு துண்டு ஹாம் மற்றும் சீஸ் துண்டுகளை பரப்பி, நிரப்புதலின் மேற்புறத்தை ஃபில்லட்டின் இரண்டாவது பாதியில் மூடி, டூத்பிக்ஸுடன் ஃபில்லட்டைக் கட்டுகிறோம். இது உள்ளே நிரப்பப்பட்ட ஒரு "பாக்கெட்" ஆக மாறும்.

ஒரு சிட்டிகை உப்புடன் முட்டையை அடிக்கவும். நாங்கள் இரண்டு தட்டுகளை எடுத்து, ஒன்றில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, மற்றொன்றில் மாவு ஊற்றவும். தயாரிக்கப்பட்ட அடைத்த ஃபில்லெட்டுகளை மாவு, முட்டை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்.

தயாரிக்கப்பட்ட அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை ஒரு சிறிய அளவு தாவர எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும். நீங்கள் ஒரு பக்கத்தில் சுமார் 7-8 நிமிடங்கள் சராசரியாக சற்று குறைவாக, தீயில் வறுக்க வேண்டும். பரிமாறும் முன், ரொட்டியில் வறுத்த ஃபில்லட்டிலிருந்து டூத்பிக்ஸை அகற்ற மறக்காதீர்கள்.

மாவு மற்றும் ரொட்டியில் ஃபில்லட்

மாவு மற்றும் ரொட்டியில் சமைத்த சிக்கன் ஃபில்லட் மிகவும் தாகமாக இருக்கும்.

• 500 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்;
• 3 முட்டைகள்;
• கடுகு 1 தேக்கரண்டி;
• ஸ்டார்ச் 2 தேக்கரண்டி;
• உப்பு, கருப்பு மிளகு சுவை;
• வறுக்க தாவர எண்ணெய்;
• 0.5 கப் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு;
• எள் விதைகள் 2 தேக்கரண்டி.

ஒரு கலவை கொண்டு பஞ்சுபோன்ற வரை முட்டைகள் அடித்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, கடுகு வைத்து படிப்படியாக ஸ்டார்ச் அறிமுகப்படுத்த, தீவிரமாக வெகுஜன கிளறி. மாவு மிகவும் கெட்டியாக இல்லை.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில், எள்ளுடன் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கலக்கவும்.

சிக்கன் ஃபில்லட்டை அடுக்குகளாக வெட்டி லேசாக அடிக்கவும். உப்பு, கருப்பு மிளகு தூவி. விரும்பினால், நீங்கள் கோழி அல்லது உலர்ந்த தரையில் பூண்டு மசாலா சேர்க்க முடியும்.

மேலும் படிக்க: அடுப்பில் சுடப்படும் துருக்கி மார்பகம் - 8 சமையல்

ஒரு வாணலியில் காய்கறி எண்ணெயை சூடாக்கி, தீயை மிதமானதாக மாற்றவும். ஃபில்லட் துண்டுகளை மாவில் தோய்த்து, பின்னர் எள் ரொட்டியில் உருட்டவும். காய்கறி எண்ணெயில் கோழியை இருபுறமும் வறுக்கவும்.

வறுக்கும் நேரம் துண்டுகளின் தடிமன் சார்ந்துள்ளது. ஃபில்லட் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டால், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 2-3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

ஓட்மீல் ரொட்டியில் சமையல்

நீங்கள் சரியாக சாப்பிட முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், சிக்கன் ஃபில்லட்டிற்கான ஓட்மீல் ரொட்டியை நீங்கள் விரும்பலாம்.

• 400 கிராம் கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி;
• 100 மில்லி கேஃபிர்;
• இத்தாலிய மூலிகைகள் சுவையூட்டும் 1 தேக்கரண்டி;
• 1 தேக்கரண்டி இனிப்பு மிளகு;
• 100 கிராம் ஓட்ஸ்;
• உப்பு, மிளகுத்தூள்;
• வறுக்க தாவர எண்ணெய்.

நாங்கள் சிக்கன் ஃபில்லட்டைக் கழுவுகிறோம், உலர்த்துகிறோம். நீளவாக்கில் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, உப்பு, மிளகு, நன்கு கலக்கவும். பின்னர் கேஃபிர் நிரப்பவும். திரவம் முழுமையாக ஃபில்லட் துண்டுகளை மறைக்க வேண்டும். ஒரு மூடியுடன் ஊறுகாய் ஃபில்லட்டுடன் கிண்ணத்தை மூடி, குறைந்தபட்சம் 1 மணிநேரத்திற்கு குளிரூட்டவும். நீங்கள் மாலையில் ஃபில்லட்டை marinate செய்யலாம், காலையில் அதை வறுக்கவும்.

அறிவுரை! நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவை ஆதரிப்பவராக இருந்தால், நீங்கள் ஃபில்லெட்டுகளை ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்க முடியாது, ஆனால் அவற்றை அடுப்பில் சுடலாம்.

ஓட்மீலை ஒரு பிளெண்டர் அல்லது காபி கிரைண்டரில் அரைக்கவும். அவற்றை மாவில் அரைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, உறுதியான தானியங்கள் இருந்தால் நல்லது. உலர்ந்த நறுமண மூலிகைகள் மற்றும் தரையில் மிளகுத்தூள் கொண்டு தரையில் செதில்களாக கலக்கவும்.

தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டியில் ஃபில்லட் துண்டுகளை உருட்டவும், மென்மையான வரை ஒரு சிறிய அளவு தாவர எண்ணெயில் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கு ரொட்டிக்கான செய்முறை

நீங்கள் தனித்தனியாக கோழி மற்றும் சைட் டிஷ் சமைக்க விரும்பவில்லை என்றால், உருளைக்கிழங்கு ரொட்டி உதவும். நீங்கள் அதில் சிக்கன் ஃபில்லட் துண்டுகளை வறுக்கலாம், மேலும் ஒரு முழு அளவிலான டிஷ் தயாராக இருக்கும். இது புதிய காய்கறிகள் அல்லது பச்சை சாலட் உடன் பரிமாறப்பட வேண்டும்.

வறுத்த இறைச்சி உணவுகளை நீங்கள் விரும்பினால், அவை நேரடியாக மிருதுவான மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும், இந்த செய்முறையை நீங்கள் பாராட்டுவீர்கள். பிரட் செய்யப்பட்ட சிக்கன் ஃபில்லட்டை எவ்வளவு சுவையாகவும் எளிமையாகவும் சமைக்க முடியும் என்பதை இங்கே நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள்.

அத்தகைய உணவை ஒரு அற்புதமான சிற்றுண்டாக நிலைநிறுத்தலாம் (உண்மையில், அத்தகைய கோழி துண்டுகள் நன்கு அறியப்பட்ட துரித உணவு சங்கிலிகளில் வழங்கப்படுகின்றன), மற்றும் ஒரு முழுமையான இரண்டாவது, வழக்கமானவற்றுக்கு ஒரு வகையான மாற்றாகும். விரும்பினால், நீங்கள் எந்த சைட் டிஷ் மற்றும் சாஸ் சேர்க்க முடியும்.

இந்த வறுத்த கோழி இப்படி இருக்கும். சிறிய துண்டுகள், ஒரு சுவையான தங்க மேலோடு உடையணிந்து. இறைச்சியின் உட்புறம் மிகவும் தாகமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். சுவையானது - உங்கள் விரல்களை நக்குங்கள்!

நிச்சயமாக, இந்த உணவை ஆரோக்கியமானது என்று அழைக்க முடியாது, நிறைய கொழுப்பு உள்ளது, நிறைய கூடுதல் கலோரிகள், வறுக்கப்படும் செயல்பாட்டின் போது அனைத்து வகையான தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களும் உருவாகின்றன. ஆனால் யாரும் இதை தினமும் (அல்லது பெரிய அளவில்) சாப்பிடும்படி கட்டாயப்படுத்துவதில்லை. உண்மையில், எப்போதாவது உங்களைப் போன்ற சுவையுடன் உங்களைப் பற்றிக் கொள்வதில் தவறில்லை.

ஒரு பாத்திரத்தில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கோழி இறைச்சிக்கான செய்முறை

தனித்தன்மை, இந்த செய்முறையின் சிறப்பம்சம் இரட்டை ரொட்டியில் உள்ளது: மசாலா மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பட்டாசுகளுடன் கூடிய மாவு கலவை.

இங்குள்ள சிக்கன் இயல்பாகவே காரமானது, உங்களுக்கு காரமான உணவுகள் பிடிக்கவில்லை என்றால், சூடான பொருட்களின் அளவைக் குறைக்கவும்.

நீங்கள் ரெடிமேட் பிரட்தூள்களில் நனைக்கலாம் அல்லது வெள்ளை ரொட்டியை உலர்த்தி நன்றாக நொறுக்குவதன் மூலம் நீங்களே செய்யலாம். ப்ரெட் துண்டுகளுக்கு பதிலாக, கார்ன் ஃப்ளேக்ஸ் அல்லது சிப்ஸ் பயன்படுத்தலாம். எந்த விருப்பம் சிறந்தது? ஒவ்வொருவருக்கும் அவரவர் சுவை உண்டு, நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 900 கிராம்.
• பால் (அல்லது கிரீம்) - 1 கப்;
• கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 160-200 கிராம்.
• காரமான தக்காளி சாஸ் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கோதுமை மாவு - 170 கிராம்.
• பூண்டு தூள் - 0.5 தேக்கரண்டி;
• சிவப்பு தரையில் மிளகு - 1 / 4-1 / 2 தேக்கரண்டி;
• தரையில் மிளகு (இனிப்பு) - 0.5 தேக்கரண்டி (புகைத்த மிளகு பயன்படுத்தலாம்);
• உப்பு - 0.5-1 தேக்கரண்டி (சுவைக்கு);
• வறுக்க காய்கறி எண்ணெய் (சுத்திகரிக்கப்பட்ட);

படிப்படியான சமையல் செயல்முறை

படி 1. சிக்கன் ஃபில்லட்டை விரும்பிய அளவு துண்டுகளாக நீளமாக வெட்டுங்கள், இவை மெல்லிய நீளமான துண்டுகளாக இருக்க வேண்டும். அவை விரைவாக வறுக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை சாஸ்களில் நனைக்க மிகவும் வசதியானவை.

படி 2. சூடான சாஸ் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை பால் அல்லது கிரீம் கலந்து, பின்னர் விளைவாக வெகுஜன கொண்டு fillet மீது ஊற்ற. துண்டுகளை நன்றாக ஊற விடவும், நீங்கள் அவற்றை 30-60 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் கூட வைக்கலாம்.

இதற்கு நன்றி, கொதிக்கும் எண்ணெயில் வறுத்த பிறகும் கோழி இறைச்சி மிகவும் தாகமாகவும் மென்மையாகவும் மாறும்.

படி 3. கோழி "marinating" போது, ​​மேஜையில் ரொட்டி பொருட்கள் கொண்ட கப் தயார். மிளகு, பூண்டு, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து மாவு கலக்கவும்.

மற்றொரு கோப்பையில், 3 முட்டைகளை அடித்து, அவற்றை ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்துப் பொடிக்கவும். உடனே பட்டாசு வைத்து குளிக்க வேண்டும். இங்கே பிரட் செய்யப்பட்ட ஃபில்லெட்டுகளுக்கு ஒரு பரந்த கிண்ணம் உள்ளது.

படி 4. கோழி இறைச்சி ஒரு துண்டு எடுத்து, பால் அதிகப்படியான சொட்டு நீக்க மெதுவாக அதை குலுக்கி, பின்னர் மாவு கலவை ரோல். அனைத்து பக்கங்களிலும் மாவு ஃபில்லட்டை மூட வேண்டும்.

படி 5. இப்போது கோழியை மெதுவாக முட்டை கலவையில் நனைக்கவும். முட்டையுடன் அனைத்து பக்கங்களிலும் இறைச்சியை பூசுவதற்கு தேவைப்பட்டால் திரும்பவும். அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்ற லேசாக அசைக்கவும்.

படி 6. இது பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு ஃபில்லட்டை உருட்ட மட்டுமே உள்ளது. பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அதன் மேல் ஒரு துண்டு இறைச்சியை வைக்கவும், பின்னர் மெதுவாக மேல் மற்றும் பக்கங்களிலும் பிரட்தூள்களில் தூவி வைக்கவும். திரும்பவும், சிறிது அழுத்தி மீண்டும் தெளிக்கவும்.

அதாவது, நாங்கள் கோழியை பிரட்தூள்களில் நனைக்க மாட்டோம், அதை மெதுவாக எல்லா பக்கங்களிலும் தெளிக்கிறோம், பின்னர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு இந்த அடுக்கை லேசாக அழுத்தவும். எனவே, முதல் அடுக்கை "ஸ்மியர்" செய்வதைத் தவிர்த்து, இறைச்சியில் முடிந்தவரை பல பட்டாசுகளை "ஒட்ட" முடியும்.

அவ்வளவுதான், இப்போது இந்த பதப்படுத்தப்பட்ட ஸ்லைஸை ஒரு தட்டில் வைத்து, மீதமுள்ள ஃபில்லட்டுடன் மீண்டும் செய்யவும்.

படி 7. இதற்கிடையில், கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி அடுப்பில் வைத்து சூடாக்கவும். எண்ணெய் விரும்பிய வெப்பநிலைக்கு சூடாகும்போது மட்டுமே நீங்கள் வறுக்க வேண்டும். கடாயில் சில சிறிய துண்டு இறைச்சி அல்லது மாவை வைப்பதன் மூலம் இதை நீங்கள் சரிபார்க்கலாம் - அது கசக்க வேண்டும்.

நாங்கள் போதுமான எண்ணெயை ஊற்றுகிறோம், இதனால் ஃபில்லட் துண்டுகள் உண்மையில் அதில் நீந்தலாம், அப்போதுதான் ரொட்டியைச் சேமித்து குறிப்பு மேலோடு கிடைக்கும்.

நிறைய எண்ணெயை வீணாக்கியதற்காக நீங்கள் வருத்தப்பட்டால், சிறிய விட்டம் கொண்ட ஒரு பாத்திரத்தைப் பயன்படுத்தவும். ஒரு சிறிய அளவுடன், பொருத்தமான எண்ணெய் அளவைப் பெறுவோம். ஆனால் ஃபில்லட் துண்டுகள் கொஞ்சம் குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

படி 8 இப்போது ஒரு ஃபில்லட் ஸ்லைஸை எண்ணெயில் நனைக்கவும். சூடான எண்ணெயின் துளிகளால் உங்களை எரிக்காதபடி கவனமாக இடுங்கள்.

இறைச்சியின் தடிமன் பொறுத்து சுமார் 5-8 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் அத்தகைய பிரகாசமான மேலோடு பெற வேண்டும்.

இதற்கிடையில், அடுத்த தொகுதி ஃபில்லெட்டுகளை வறுக்க அனுப்பவும்.

இந்த கோழியுடன் சிறிது சாஸ் பரிமாறவும். இந்த எடுத்துக்காட்டில், நாங்கள் வெறுமனே மயோனைசே மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் காரமான கெட்ச்அப்பைக் கலந்தோம்.

அல்லது கலக்கவும்:

• மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டுடன் புளிப்பு கிரீம்;
• அரைத்த சீஸ் மற்றும் பூண்டுடன் மயோனைசே;
• புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சோயா சாஸுடன் கடுகு;
• கடுகு மற்றும் இஞ்சியுடன் தேன்;

மூலம், முன்பு நான் ஒரு கட்டுரையை இடுகையிட்டேன். தோராயமாக அதே, சிறியது, நன்றாக, அதன் சொந்த நுணுக்கங்களுடன். வறுத்த பான் மற்றும் அடுப்பு இரண்டிற்கும் சமையல் வகைகள் உள்ளன.

சீஸ் ரொட்டியில் வறுத்த ஃபில்லட்

அத்தகைய மிகவும் பிரபலமான கலவையும் உள்ளது. மணம் கொண்ட சீஸ் சிற்றுண்டிகளை விரும்புவோர் அனைவரும் விரும்புவார்கள்.

சமையல் தொழில்நுட்பம் ஒன்றுதான், ரொட்டி கலவையில் பட்டாசுகள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவை அடங்கும், நன்றாக grater மீது grated.

நீங்கள் நண்பர்கள் அல்லது அன்புக்குரியவர்களை புதிதாக ஏதாவது செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் எளிய ஆனால் அசல் சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் ரொட்டி செய்யப்பட்ட சிக்கன் ஃபில்லட்டை சமைக்கலாம். இறைச்சி தாகமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் பிரட் செய்யப்பட்ட சிக்கன் ஃபில்லட்டை வறுப்பது எளிதான வழி. இதை செய்ய, நீங்கள் எப்போதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் கிடைக்கும் எளிய பொருட்கள் வேண்டும்.

கூறுகளின் பட்டியல்:

• கோழி - 500 கிராம்;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு - ருசிக்க;
• எண்ணெய் - 3 தேக்கரண்டி;
• மிளகுத்தூள் - ½ தேக்கரண்டி

செய்முறையின் படி டிஷ் தயாரிக்கலாம்:

1. சடலத்தை நன்கு துவைக்கவும், பின்னர் அதை சிறிய தட்டுகளாக வெட்டவும், தடிமன் சுமார் 0.5-0.7 செ.மீ.
2. துண்டுகளை அடித்து, ஆனால் கடினமாக செய்ய வேண்டாம், இல்லையெனில் துண்டுகள் இழைகளாக சிதறிவிடும்.
3. தயாரிக்கப்பட்ட முட்டைகளை அடித்து, உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும்.
4. ஒரு வாணலியை சூடாக்கி, சிறிது எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
5. பின்னர் உடைந்த துண்டுகளை முட்டைகளில் நனைத்து, பின்னர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்.
6. 2 நிமிடங்களுக்கு இருபுறமும் வறுக்கவும்.

சூடாக பரிமாறவும், ஒரு பக்க உணவாக நீங்கள் அரிசி, உருளைக்கிழங்கு அல்லது வெர்மிசெல்லி எடுக்கலாம்.

அடுப்பில் சிக்கன் சாப்ஸ்

அடுப்பில் சமைக்க விரும்புவோருக்கு, நீங்கள் மற்றொரு செய்முறையைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த கோழி இறைச்சி யாரையும் அலட்சியமாக விடாது.

அதன் செயல்பாட்டிற்கு நீங்கள் தயார் செய்ய வேண்டும்:

• ஃபில்லட் - 5 துண்டுகள்;
• பூண்டு - 3 கிராம்பு;
• கோழி முட்டை - 1 பிசி .;
• வெந்தயம் - 5 கிளைகள்;
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 1 பாக்கெட்;
• டேபிள் உப்பு - 1 தேக்கரண்டி;
• மசாலா - 1 சிட்டிகை;
• பேக்கிங் பேப்பர்.

1. கோழி இறைச்சியை பகுதிகளாக வெட்டி, அடிக்கவும்.
2. பூண்டு அரைத்து, உலர்ந்த பொருட்களுடன் கலக்கவும், அதன் விளைவாக கலவையுடன் இறைச்சி துண்டுகளை தேய்க்கவும்.
3. முட்டையை நன்றாக அடித்து, அதில் ஃபில்லட் துண்டுகளை ஈரப்படுத்தவும்.
4. துண்டுகளை பிரட்தூள்களில் உருட்டவும்.
5. படிவத்தை காகிதத்துடன் மூடி, அதன் மீது இறைச்சியை வைக்கவும்.
6. 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட அனுப்பவும்.

துண்டுகளை அதிகமாக சமைக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் டிஷ் உலர்ந்ததாக மாறும்.

அசாதாரண சில்லுகள்

குழந்தைகள் குறிப்பாக இந்த உணவை விரும்புவார்கள், ஏனெனில் இறைச்சி கோழி மார்பகத்தை ஒத்திருக்கிறது, இது பிரபலமான துரித உணவு விற்பனை நிலையங்களில் விற்கப்படுகிறது.

சமையலுக்கு, உங்களுக்கு தயாரிப்புகள் தேவைப்படும், அதாவது:

• கோழி இறைச்சி - 500 கிராம்;
• பிரீமியம் மாவு - 5-6 டீஸ்பூன். எல்.;
• சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். எல்.;
• தரையில் மிளகு - 1 தேக்கரண்டி;
• எந்த சூடான மிளகு - 1 சிட்டிகை;
• சில்லுகள் - 1 தொகுப்பு;
• முட்டை - 1 பிசி.

எல்லாம் தயாராக இருந்தால், நீங்கள் செயல்படுத்த தொடரலாம்:

1. இறைச்சியை வெட்டி, ஒரு கிண்ணத்தில் துண்டுகளை வைத்து, எல்லாவற்றையும் சாஸ் ஊற்றவும், 1 மணி நேரம் marinate விட்டு.
2. சில்லுகளை அரைக்கவும் (தொகுப்பைத் திறக்காமல் இதைச் செய்யலாம்), அவற்றை ஆழமான கொள்கலனில் ஊற்றவும், மாவு சேர்க்கவும்.
3. தனித்தனியாக, மசாலாப் பொருட்களுடன் முட்டையை அடிக்கவும்.
4. துண்டுகளை முட்டையில் நனைத்து, பின்னர் பிரட் சிப்ஸில் நனைக்கவும்.
5. இரண்டு பக்கங்களிலும் ஒரு பாத்திரத்தில் துண்டுகளை சமைக்கும் வரை வறுக்கவும்.

இந்த செய்முறையானது அடுப்பில் சுடுவதற்கும் ஏற்றது. பிரட் செய்யப்பட்ட சிக்கன் ஃபில்லட் நம்பமுடியாத தாகமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.

சீஸ் கொண்டு ரொட்டி செய்யப்பட்ட சிக்கன் ஃபில்லட்

சீஸ் ரொட்டி கோழி துண்டுகள் மீது ஒரு அடர்த்தியான மேலோடு உருவாக்குகிறது, இது உள்ளே சாறு வைத்திருக்கிறது, எனவே இறைச்சி நம்பமுடியாத மென்மையானது.

சுவையான சாப்ஸ் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• கோழி இறைச்சி - 5 துண்டுகள்;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• கடின சீஸ் - 150 கிராம்;
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 2 டீஸ்பூன். எல்.;
• உப்பு மற்றும் மசாலா - ருசிக்க.

தொழில்நுட்பம் பின்வருமாறு:

1. இறைச்சியை நன்கு கழுவி, பகுதியளவு துண்டுகளாக வெட்டி, அடிக்கவும்.
2. சீஸ் தட்டி மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அதை கலந்து.
3. முட்டைகளை உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் கலக்கவும், பின்னர் நுரை வரும் வரை அடிக்கவும்.
4. துண்டுகளை முட்டை கலவையில் நனைத்து, பின்னர் அவற்றை சீஸ் ரொட்டியில் உருட்டவும்.
5. மேலோடு பொன்னிறமாகும் வரை சூடான கடாயில் வறுக்கவும்.

இந்த சிக்கன் சாப்ஸை அடுப்பிலும் சமைக்கலாம், பேக்கிங் தாளை ட்ரேசிங் பேப்பருடன் வரிசைப்படுத்த மறக்காதீர்கள்.

மிருதுவான பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படுவது எப்படி

சிக்கன் ஃபில்லட் சாப்ஸ் மற்றொரு செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்படலாம், அவை மிகவும் மென்மையாகவும் பசியாகவும் மாறும்.

முதலில் நீங்கள் தேவையான தயாரிப்புகளைத் தயாரிக்க வேண்டும்:

• ஃபில்லட் - 500 கிராம்;
• பூண்டு - 3 கிராம்பு;
• குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 1 டீஸ்பூன். எல்.;
• கார்ன் ஃப்ளேக்ஸ் - ½ கப்;
• முட்டை - 1 பிசி;
• டேபிள் உப்பு - 1 தேக்கரண்டி;
• பிடித்த மசாலா.

சமையல் செயல்முறை:

1. இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, அவற்றை ஒரு சுத்தியலால் அடிக்கவும், ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் இதைச் செய்வது நல்லது, பின்னர் "ஸ்பிளாஸ்கள்" இருக்காது;
2. பூண்டை நசுக்கி, புளிப்பு கிரீம் உடன் கலக்கவும்.
3. முட்டையை அடித்து, அதில் உப்பு மற்றும் சுவையூட்டல்களைச் சேர்த்து, அதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை கலக்கவும்.
4. ஒவ்வொரு இறைச்சி துண்டுகளையும் முதலில் முட்டை கலவையில் நனைத்து, பின்னர் செதில்களில் நனைக்கவும்.
5. கோழி துண்டுகளை ஒரு பாத்திரத்தில் அல்லது அடுப்பில் வறுக்கவும்.

அரைத்த கடின சீஸ் கூடுதலாக ரொட்டியில் சேர்த்தால் டிஷ் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

ஓட்ஸ் உடன் சமையல்

நீங்கள் இறைச்சியை வேறு வழியில் சமைக்கலாம், இதில் ஓட்மீல் ஒரு ரொட்டியாகப் பயன்படுத்தப்படும். இந்த செய்முறையின் படி வறுத்த சாப்ஸ் அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்களையும், சிறியவர்களையும் ஈர்க்கும்.

டிஷ் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் கூறுகள் தேவைப்படும்:

• கோழி இறைச்சி - 500 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 1 பிசி .;
• செதில்கள் "ஹெர்குலஸ்" - ½ டீஸ்பூன் .;
• டேபிள் உப்பு - 1 தேக்கரண்டி;
• மசாலா - சுவைக்க.

அனைத்து பொருட்களும் தயாரிக்கப்பட்டால், நீங்கள் செயல்படுத்துவதற்கு தொடரலாம்:

1. கோழியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, சுத்தியலால் லேசாக அடிக்கவும்.
2. உலர்ந்த பொருட்களுடன் முட்டையை கலக்கவும், பின்னர் நன்றாக அடிக்கவும்.
3. கோழி துண்டுகளை முட்டையில் நனைக்கவும்.
4. ரொட்டியில் உருட்டவும்.
5. சூடான எண்ணெயில் இருபுறமும் வறுக்கவும், ஒவ்வொன்றும் 2 நிமிடங்கள்.

காரமான உணவுகளை விரும்புவோர் சிறிது பூண்டு, உலர்ந்த மூலிகைகள் மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை ரொட்டியில் சேர்க்கலாம்.

உருளைக்கிழங்கு படிப்படியாக

உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து சிக்கன் சாப்ஸ் அதிக திருப்தி அளிக்கிறது. உண்மை, தயாரிப்புக்கு அதிக நேரம் மற்றும் முயற்சி தேவைப்படுகிறது, ஆனால் இதன் விளைவாக அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்களும் பாராட்டப்படுவார்கள். குறிப்பாக புதிய தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் இறைச்சியுடன் பரிமாறப்பட்டால்.

சமையலுக்கு, நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகளைத் தயாரிக்க வேண்டும்:

• கோழி இறைச்சி - 500 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 5 கிழங்குகள்;
• மயோனைசே - 50 கிராம்;

சிக்கன் சாப்ஸ் தயாரிப்பதற்கான படிப்படியான செயல்முறை:

1. இறைச்சியை தட்டையான துண்டுகளாக வெட்டி, மயோனைசே மற்றும் கெட்ச்அப் சாஸுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.
2. மூல உருளைக்கிழங்கை தட்டி, முட்டை மற்றும் பிற பொருட்களை சேர்க்கவும்.
3. விளைந்த கலவையை நன்கு கிளறவும்.
4. ஒவ்வொரு துண்டிலும் உருளைக்கிழங்கு வெகுஜனத்தை இடுங்கள், இது இருபுறமும் செய்யப்பட வேண்டும்.
5. சூடான எண்ணெயில் சிக்கன் துண்டுகளை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

ரொட்டி கோழி இறைச்சி எப்போதும் நம்பமுடியாத சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் இருக்கிறது, மிக முக்கியமாக, விரைவாக. கூடுதலாக, அத்தகைய உணவின் விலை பாக்கெட்டைத் தாக்காது, அதாவது விடுமுறை நாட்களில் மட்டுமல்ல, ஒவ்வொரு நாளும் புதிய விருந்துகளுடன் உங்களையும் உங்கள் குடும்பத்தினரையும் நீங்கள் மகிழ்விக்க முடியும்.