Бүхэл бүтэн ранеткигаас чанамал хэрхэн хийх вэ. Өвлийн улиралд сүүлтэй бүх ранеткигаас чанамал хийх алхам алхмаар зургийн жор. Шанцайтай Ranetka чанамал

Сүүлтэй ranetki-аас ил тод чанамал нь амттан юм. Олон гэрийн эзэгтэй нар үүнтэй санал нийлэх болно, учир нь чихрийн сироп, гайхалтай үнэрт дэвтээсэн бяцхан алим нь үзэмж сайтай байдаг тул бие даасан амтат амттан, бялуу, нарийн боовны үр дүнтэй чимэглэл болгон амтлах боломжийг олгодог.

Сүүлтэй ranetki-аас чанамал хэрхэн хийх вэ?

Ил тод диваажингийн алимны чанамал нь уламжлалт аргаар чанаж болгосон жимснээс арай өөр юм. Ранетки нь шүүслэг целлюлозгүй тул шүдний чигчлүүрээр цоолж, чихэрлэг сиропоор дүүргээд хэдэн цагийн турш дэвтээнэ. Дараа нь гурван үе шаттайгаар 10 минутын турш завсарлагатайгаар буцалгаад хөргөнө.

1. сүүлтэй бол энэ нь зөвхөн өндөр чанартай жимс байгаа тохиолдолд л ажиллах болно. Алим нь ижил хэмжээтэй байх нь илүү дээр юм: ингэснээр тэд жигд чанаж, үйлчлэхэд илүү амттай харагдах болно.
2. Бэлтгэх элсэн чихрийн хэмжээ нь жимсний амтаас хамаарна. Уламжлал ёсоор элсэн чихэр, жимс жимсгэнэ 1: 1 харьцаатай байдаг бөгөөд маш исгэлэн жимсний хувьд элсэн чихрийн хэмжээ 1.5 дахин нэмэгддэг.
3. Сааталыг ил тод болгохын тулд нимбэгийн хүчил эсвэл шүүс, амтыг сайжруулахын тулд цитрусын хальс, цагаан гаа, шанцай нэмнэ.

Сүүлтэй жижиг ранеткигаас саатал

Сүүлтэй ранеткигээр хийсэн чанамал нь Сибирь болон Алс Дорнодод алдартай амттан юм. Орон нутгийн гэрийн эзэгтэй нар 1.5-3 сантиметр диаметртэй гэдгээрээ алдартай тул жижиг ранеткиг зөв нэвт норгох нь чухал гэдгийг мэддэг. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг сиропоор буцалгаж, уламжлалт жороор шаарддаг нэг өдрийн турш даралтын дор үлдээнэ.

Найрлага:

• ранетки - 2 кг;
• элсэн чихэр - 2.5 кг;
• ус - 500 мл;
• нимбэгийн хүчил - 1/4 халбага.

Бэлтгэл

1. Алим бүрийг шүдний оогаар цоол.
2. Элсэн чихэр, нимбэгийн хүчилийг усанд хийнэ, талстууд уусах хүртэл буцалгана.
3. Ранеткийг сироп руу дүрж, 10 минутын турш бага дулаанаар буцалгана.
4. Алимыг тавагтай таглаад нэг өдрийн турш ачааны дор байрлуулж, дараа нь 8 минут буцалгаж, сүүлтэй жижиг ранетуудыг ариутгасан лонхтой болгон хийнэ.

Энгийн боловч багагүй амттай амттанг фенүүд нь сүүлтэй зэрлэг ранеткигаас чанамал хийж болно. Энэ төрлийн алим нь ойн онцгой үнэртэй бөгөөд маш их пектин агуулдаг бөгөөд энэ нь чанамалд зуурамтгай чанар, зузаан нэмдэг. Зэрлэг ранетка нь цэцэрлэгийн ранеткигаас хамаагүй хатуу байдаг тул хоол хийх хугацаа 40 минут хүртэл нэмэгддэг гэдгийг санах нь зүйтэй.

Найрлага:

• зэрлэг ранетки - 3 кг;
• элсэн чихэр - 3.5 кг;
• ус - 700 мл.

Бэлтгэл

1. Угаасан ранетки усаар дүүргэж, элсэн чихэр нэмээд 40 минутын турш бага дулаанаар хооллоорой.
2. Шилэн саванд хуваана.

Зочдыг өргөн цар хүрээтэй угтан авахыг хүсч буй хүмүүст хааны сүүлтэй диваажингийн алимны чанамал хийх жор ашигтай байх болно, учир нь диваажингийн алимыг нимбэгний зүсмэлүүд, самартай хослуулсан нь чанамал нь зөгийн балны өнгө, зузааныг өгдөг. Энэхүү амттанг эртний технологийг ашиглан зууханд шатаасан бөгөөд энэ нь хаан өөрөө мартагдашгүй, зохистой болгодог.

Найрлага:

• ранетки - 1.5 кг;
• элсэн чихэр - 2 кг;
• ус - 400 мл;
• нимбэг - 1 ширхэг;
• хушга - 250 гр.

Бэлтгэл

1. Элсэн чихэр дээр ус хийнэ, жигд болтол буцалгана.
2. Бэлтгэсэн ранетки, хальсалж нимбэгний зүсмэлүүд, жижиглэсэн самар зэргийг сироп руу хийж, 10 минут буцалгана.
3. Саванд шилжүүлж, 250 градусын температурт 20 минутын турш хооллоорой.
4. Температурыг бууруулж, бүрэн ил тод ranetki чанамал 3 цагийн турш хооллоорой.

Шанцай сүүлтэй Ranetka чанамал

Чихэрлэг амттай тансаг хүмүүс шанцай нэмсэн сүүлтэй диваажингийн алимны чанамалыг илүүд үзэх нь дамжиггүй. Юуны өмнө, энэ нь амтыг энгийн бөгөөд хүртээмжтэй байдлаар төрөлжүүлэх гайхалтай арга бөгөөд амтлагч нь янз бүрийн алимны амттан дээр сонгодог нэмэлт болдог тул чанамал нь илүү амттай болно гэдэгт эргэлзэхгүй байна.

Найрлага:

• ранетки - 1 кг;
• элсэн чихэр - 1.2 кг;
• ус - 150 мл;
• шанцай - нэг чимх.

Бэлтгэл

1. Элсэн чихэр, уснаас сироп буцалгаж, жижиглэсэн ранетки хийж, 7 минутын турш хооллоорой.
2. Ажлын хэсгийг 5 цагийн турш үлдээгээрэй.
3. Уг процедурыг хоёр удаа давтана.
4. Сүүлчийн хоол хийх явцад шанцай нэмж, сүүлтэй ранеткигаас ил тод чанамал саванд хийнэ.

Сүүлтэй чанамал ранетки хийх жор бүр өөрийн гэсэн шинж чанартай байдаг. Диваажингийн алим нь олон янз байдаг бөгөөд энэ шалтгааны улмаас амт, бүтэц, гадаад төрхөөрөө ялгаатай байдаг. Тиймээс шар жимс нь шүүслэг целлюлоз, нарны өнгөтэй арьс, маш исгэлэн амттай амттай байдаг тул их хэмжээний элсэн чихэр нь арилгахад тусална.

Найрлага:

• ранетки - 1 кг;
• элсэн чихэр - 1.5 кг;
• ус - 350 мл.

Бэлтгэл

1. Ранеткийг хатгаж, 3 минутын турш цайруулна.
2. Ус, элсэн чихэрээс сироп буцалгаж, ранеткиг 4 цагийн турш дүрнэ.
3. 5 минут буцалгаад дахин хойш тавь.
4. Уг процедурыг дахин давтаж, чанамалыг лонхтой болгон хуваа.

Цаг хомс байх нь анхилуун амттангаас татгалзах шалтгаан биш юм, учир нь бүхэл бүтэн ранеткийн чанамалыг "залхуу" жороор хийж болно. Энэ арга нь жимсийг давтан дулааны боловсруулалтаас зайлсхийх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь хоол хийх хугацааг 2.5 цаг хүртэл бууруулж, ихэнх нь бүтээгдэхүүнийг дусаах, хөргөхөд шаардагдах болно.

Найрлага:

• ранетки - 2.5 кг;
• элсэн чихэр - 2.5 кг;
• ус - 600 мл.

Бэлтгэл

1. Ранеткийг шүдний чигчлүүрээр хатгаж, 5 минутын турш цайруулна.
2. Ус, элсэн чихэрээс сироп буцалгаж, түүнд ранетки дүрнэ.
3. Жимсийг бага дулаанаар 30 минут буцалгана.
4. 2 цагийн турш орхиж, саванд хийнэ.

Удаан агшаагч дахь сүүлтэй бүхэл бүтэн ранетка чанамал нь ердийн савнаас муу биш болно. Орчин үеийн төхөөрөмж нь жимсний бүх тэжээллэг, гоо зүйн чанарыг хадгалахаас гадна гэрийн эзэгтэй нарт ая тухтай байдлыг хангах болно: уламжлалт хоол хийх явцад тэд амттантай савыг нэг газраас нөгөөд шилжүүлэх шаардлагатай байсан бөгөөд энэ нь жимс жимсгэнэтэй ажиллахад боломжгүй юм. олон тогооч.

Ранетки гэж юу болохыг мэдэхгүй байна уу? Эдгээр нь зөвхөн хүүхдүүд төдийгүй насанд хүрэгчдийн дунд стандарт бус дүр төрхөөрөө сонирхлыг татдаг жижиг алим юм. Эдгээр алимыг хамгийн эртний гэж үздэг, жимс нь маш шүүслэг байдаг. Ranetka чанамал нь амттай, анхилуун үнэртэй байдаг. Энэ нь гэр бүлийн цайны үдэшлэгийн үеэр амтаараа танд таалагдах болно: энэ чанамалтай цай уухад тохиромжтой. Саатал нь янз бүрийн төрлийн нарийн боовны дүүргэлт болгон ашиглаж болно. Маш сайн үр дүнд хүрэхийн тулд та ранетка чанамал хийх зарим нууцыг мэдэх хэрэгтэй. Алимны хэсгүүдээр чанамал хийхийн тулд хоол хийх явцад зөөлрөхгүй өтгөн жимс сонгох хэрэгтэй гэдгийг санах нь чухал юм.

Жор №1

Найрлага:

• Ранетки - 1000 гр
• Ундны ус - 1 tbsp
• Элсэн чихэр - 1000 гр

Хэрхэн хоол хийх вэ:

• Ranetki бэлтгэх хэрэгтэй, тухайлбал, алим бүрийг огтолсны дараа сүүлийг нь салгаж, үрийг нь салга. Хальслах эсэх нь таны сонголт бөгөөд энэ тохиолдолд энэ нь үндсэн цэг биш юм.
• Цаашдын үйлдлүүд нь бидний алим хэр хатуу байхаас хамаарна: хэрвээ хатуу бол 4-5 минут буцалгана. Хэрэв алим зөөлөн байвал тэдгээрийг урьдчилан халаах шаардлагагүй.
• Сиропыг хоол хийх: саванд ус хийнэ, тэнд элсэн чихэр нэмнэ.
• Сироп буцалгах үед түүнд ранетки хийнэ, холино.
• Алимыг 15 минут буцалгана, дараа нь галыг унтрааж, чанамал 5 цагийн турш исгэж болно.
• Холимогийг дахин буцалгаад ижил хугацаанд үлдээгээрэй. Үүнтэй ижил процедурыг дахин хийх ёстой бөгөөд үүний дараа бид саатал бэлэн байдалд хүргэнэ.
• Хэрэв саатал нь маш амттай мэт санагдаж байвал нимбэгний шүүс нэмж амталж болно.
• Саатал бэлэн болсон бөгөөд саванд хийж болно.

Жор No2

Найрлага:

• Ранетки - 2 кг
• Буцалсан ус - 400 мл
• Элсэн чихэр - 1 ½ кг
• Улбар шар - 1 ширхэг.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

• Эхлэхийн тулд ранеткийг саванд хийж, хүйтэн усаар дүүргэнэ. Тэд 10 минутын турш энэ байдалд байх ёстой. Цаг хугацаа өнгөрөхөд жимс жимсгэнэ сайтар угааж, илүүдэл усыг зайлуулах шаардлагатай бөгөөд энэ нь коланд туслах болно.
• Алимыг хагас болгон хайчилж, ишийг нь авч, үрээр нь голыг нь хайчилж ав.
• Бид ранетки зүсмэлүүдийг зүсэж, зузаан нь 2 см-ээс ихгүй байх ёстой.Алимыг харлахаас зайлсхийхийн тулд агаарт өртөх үед исэлдэлт үүсэхгүйн тулд эрчимтэй зүсэх нь дээр.
• Сааталыг зөөлөн болгохын тулд зарим гэрийн эзэгтэй нар алимыг хоол хийхэд бэлтгэхдээ хальсыг нь арилгадаг. Гэхдээ үүнийг хийхээсээ өмнө та юу хүсч байгаагаа бодох хэрэгтэй: алимыг хальсанд агуулагдах бараг бүх витаминаас хасах, эсвэл илүү зөөлөн чанамал авах.
• Алимыг чанамал болгосон саванд хийж, элсэн чихэрээр цацна.
• Жүржийн шүүсийг шахаж, алим дээр хийнэ. Бэлтгэх явцад анхилуун үнэрээс гадна жүржийн шүүс нь өөр 2 үүргийг гүйцэтгэдэг: энэ нь ранетки дэх шүүсийг илүү хүчтэй болгодог бөгөөд үүнээс гадна тэдгээрийг хурдан исэлдүүлэхээс сэргийлдэг.
• Бэлтгэсэн массыг хэдэн цагийн турш үлдээгээрэй.
• Алимны зүсмэлүүдийг болгоомжтой арилгана. Үлдсэн сиропыг хайруулын тавган дээр хольж, буцалсан ус хийнэ.
• Сиропыг гал дээр тавиад буцалгаад хааяа хутгана.
• Сироп буцалгасны дараа бидний алимыг дүрээд дунд зэргийн дулаанаар дөрөвний нэг цагийн турш хооллоорой. Ранеткасын бүрэн бүтэн байдлыг гэмтээхгүйн тулд чанамал холихыг зөвлөдөггүй тул та үүнийг хэд хэдэн удаа зөөлөн сэгсэрч болно.
• Савыг дулаанаас нь салга. Сааталыг шөнөжингөө үлдээгээрэй. Дараагийн өдөр нь чанамалыг дахин бага дулаанаар 30 минутын турш хооллоорой. Үүний зэрэгцээ сироп өтгөрч, ранетки нь карамелизаж байх ёстой.
• Бид амттанг урьдчилан бэлтгэсэн саванд хийж, өвлийн улиралд битүүмжилнэ.

Сайхан хооллоорой!

Би Ранетки алимыг үзэсгэлэнтэй төрх, гайхалтай үнэрийн хувьд үнэхээр хайрладаг.

Өнөөдөр би өвлийн улиралд зүсмэлүүдээр ил тод ранетка чанамал хэрхэн хийхийг танд хэлэхийг хүсч байна.

Үнэхээр амттай, ил тод чанамал авахын тулд та зарим нэг нюансуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Саатал нь 6-12 цагийн зайтай гурван үе шаттайгаар чанаж байх ёстой. Тийм ээ, энэ нь маш их цаг хугацаа шаардагдах боловч үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм. Алимны зүсмэлүүд нь сиропоор ханасан, өтгөрч, бүрэн бүтэн хэвээр байх болно. Сироп өтгөрч, тод хув өнгөтэй болно.

Энэ чанамал өвлийн улиралд дуртай амттан болно. Та үүнтэй хамт хуушуур, хуушуур, бяслагны бялуу, будаа болон бусад олон зүйлийг хийж болно.

Ранеткагийн улирал дуусаагүй байхад амттай бэлтгэл хийхээр яараарай.

Зүсмэл дэх ranetki-аас чанамал бэлтгэхийн тулд шаардлагатай найрлагыг бэлтгэх хэрэгтэй.

Алимыг ангилж, зөвхөн боловсорсон, хатуу жимс хэрэглээрэй. Тэднийг хүйтэн усаар угааж, сүүлийг нь ав.

Ранеткиг зүсмэл болгон хайчилж, голыг нь салга.

Алимыг тохиромжтой хэмжээтэй саванд хийж, элсэн чихэрээр цацна. Элсэн чихэр нь бүх нүхэнд жигд тархсан байхын тулд хайруулын тавган дээр бага зэрэг сэгсэрнэ. Савыг тагийг нь таглаад тасалгааны температурт 3-4 цаг, эсвэл илүү сайн шөнө байлгана.

Алим нь элсэн чихэр бүрэн эсвэл хэсэгчлэн хайлах шүүсийг гаргах болно.

Бүх зүсмэлүүдтэй тунгалаг саатал авахын тулд хэд хэдэн үе шаттайгаар чанаж бэлтгэх хэрэгтэй. Савыг гал дээр тавиад буцалгаад галаа багасгаж, чанамалыг 5 минут буцалгана. Үүний зэрэгцээ та алимны зүсмэлүүдийг гэмтээхгүйн тулд хутгаж болохгүй, сироп руу дүрэхийн тулд хусуураар бага зэрэг дарж болно. Савыг галаас аваад 10-12 цаг байлгана. Бүрэн хөргөсний дараа алим зөөлөрч, өнгө нь өөрчлөгдсөн.

Сааталыг дахин 5 минут буцалгаад 6-8 цагийн турш хөргөнө. Фото зураг нь сироп нь өнгө өөрчлөгдөж, зузаан болж, алим нь бага зэрэг ил тод болсон байна.

Гурав дахь болон эцсийн удаа чанамал буцалгахад үлддэг. 5 минутын турш хооллоорой. Зүсмэл дэх ил тод ранетка чанамал өвлийн улиралд бэлэн боллоо. Зүсмэлүүд нь бүрэн бүтэн хэвээр үлдсэн бөгөөд сироп нь өтгөн тууштай, хув өнгөтэй болсон.

Халуун чанамалыг ариутгасан лонхтой саванд хийж, битүүмжилнэ.

Савыг дээш нь эргүүлж, дулаан хөнжлөөр хучиж, бүрэн хөргөх хүртэл үлдээгээрэй. Энэ хэмжээний найрлага нь 0.5 литр эзэлхүүнтэй хоёр лонхтой чанамал гаргаж авсан.

Хадгалахын тулд савыг сэрүүн, хуурай газар байрлуулна.

Сайхан хооллоорой!

Ранетки бол хамгийн ойрын төрөл төрөгсдөөсөө амт, хэмжээгээрээ ялгаатай алимны тусгай төрөл юм. Тэд Орос улсад удаан хугацаанд ургадаг бөгөөд мод бүрийг үнэлдэг байв. Жимс нь жижиг боловч хэд хэдэн давуу талтай байдаг - жишээлбэл, тэд хурдан боловсорч, хүйтэнд тэсвэртэй байдаг.

Эрт дээр үед ranetki чанамал хэрхэн зөв хоол хийх тухай мэдлэг нь эмэгтэй шугамаар үеэс үед дамждаг. "Сонгодог" алимаас ялгаатай нь энэ сорт нь зарим шалтгааны улмаас хүмүүсийн дунд бага үнэлэгддэг. Гэхдээ эдгээр гайхалтай жимснүүдээс та маш олон хоол хийж болно. Хамгийн түрүүнд бодогддог зүйл бол лаазлах явдал юм. Үнэн хэрэгтээ савыг хааж, өвлийн улиралд исгэж, найз нөхдөө баярлуулахад хэцүү зүйл байхгүй.

Алим хоол хийх

Ранеткиг зүсмэлүүдээр хоол хийх

Өвлийн улиралд жимсний шөл хийх хамгийн энгийн жор нь дараахь зүйлээс бүрдэнэ ердөө хоёр найрлагатай, бас гайхалтай энгийн. Эхлэгч ч гэсэн үүнийг хийж чадна. Тиймээс, танд хэрэгтэй болно:

• Ранетки - 2 кг
• Элсэн чихэр - 1.5 кг

Бэлэн бүтээгдэхүүнийг хийхийн өмнө жижиг алимыг араваас арван таван минутын турш хүйтэн усанд дэвтээнэ. Ийм "банн" хийсний дараа жимс бүрийг угааж, цаасан алчуураар хатаана. Дараа нь та алим бүрийг хагас эсвэл дөрөв болгон хувааж, илүүдлийг нь үрээр нь таслах хэрэгтэй. Уг процедурын дараа ранеткийг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, нэн даруй хоёр дахь шат руу шилжинэ, учир нь задгай агаарт бага зэрэг хэвтсэний дараа, алим хар болж магадгүй. Бүх заль мэхийг хийсний дараа бэлэн зүслэгийг чанамал бэлтгэх саванд шилжүүлэх ёстой.

Жор дээр "амт" нэмэхийн тулд та нэг нимбэг эсвэл жүржийн шүүс нэмж болно - цитрус жимсний үнэр, амт нь шар айрагны ерөнхий "сэтгэлийг" төгс тодотгох болно. Энэ хэлбэрээр алимыг хэдэн цагийн турш уусгана - энэ хугацаанд тэд шүүсийг ялгаруулж, элсэн чихэр нэмсний дараа сироп болно.

Дараагийн өдөр нь ранетки шүүж, үүссэн шүүсийг галд хийнэ. Та түүнд хоёр шил орчим ус нэмээд буцалгаад авчрах хэрэгтэй. Сироп буцалгаж эхэлмэгц түүнд дэвтээсэн ранетки нэмнэ арван таван минутын турш хооллоорой. Энэ процедурыг хэд хэдэн удаа давтах ёстой - өрөөний температурт хэд хэдэн удаа бүрэн хөргөж, дахин буцалгана. Сироп нь өвөрмөц зузаан бүтэцтэй болмогц лонхтой болгон өнхрүүлж, дулаан газар хөргөх хэрэгтэй. Зүсмэл хэлбэрээр жор бэлтгэх үед тэдгээр нь тааламжтай карамель өнгө болж, бараг хэлбэрээ алддаггүй.

Жор: сүүлтэй ranetki-аас чанамал

Мөн алимыг бүхэлд нь хоол хийх боломжтой - сүүлтэй нь шулуун. Энэхүү жороор удаан агшаагч нь үйл явцыг хөнгөвчлөх болно - үүнд сүүлтэй бүх ранеткагаас чанамал бэлтгэх болно. Найрлага нь энгийн:

• Ус 1 шил
• Алим 1 кг
• Элсэн чихэр 1.2 кг

Жимс нь ердийнх шигээ угааж, наранд хатаана. Энэ тохиолдолд сүүлийг нь арилгах шаардлагагүй - энэ бол ажлын хэсгийн бүхэл бүтэн "заль мэх" юм. Алимыг хэд хэдэн газар хурц зүйлээр хатгаж, элсэн чихэр, усыг хольж, "уур" горимд хэдэн минут буцалгана. Энэ температур, дулааныг жигд хуваарилах үед найрлага нь сироп үүсгэх бөгөөд энэ нь ирээдүйд хадгалах үндэс болно.

Масс болмогцоо карамель өнгө авах болно, та түүнд жимсээ хийж, ойролцоогоор найман цагийн турш уусвэрийг татахын тулд үлдээх хэрэгтэй. Энэ хугацаанд жимс нь шүүс өгөх болно. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа хольцыг өмнөх шигээ таван минут буцалгаж, дахин хөргөнө. Уг процедурыг хэд хэдэн удаа давтаж, дараа нь чанамалыг лонхтой болгон өнхрүүлэн эсвэл таглаатай таглаад хөргөгчинд хийнэ. Жор нь маш энгийн бөгөөд эхлэгч тогоочдод тохиромжтой.

Ranetki-аас хув чанамал хийх жор

Жорыг дуусгахын тулд танд хэрэгтэй болно:

• 1 кг жижиг алим
• Элсэн чихэр - 0.5 кг
• Хүйтэн ус - 200-250 миллилитр

Болгоомжтой сонгосон жижиг алим хэрэгтэй угааж хатаана. Үүний дараа алим бүрийг хальсалж, үрээр нь жижиг хэсэг болгон хувааж, нухаш болгон нунтаглахад тохиромжтой. Мах бутлуур эсвэл хүнсний процессор ашиглан ранеткигаас зуурмаг хийж, элсэн чихэр хийж, үүссэн массыг хэдэн цагийн турш үлдээнэ.

Үүний дараа олон агшаагчийг "хайрах" горимд шилжүүлж, бага даралтыг асаагаад чанамал буцалгахыг хүлээнэ үү. Дараа нь та ариутгасан лонхтой болгон өнхрүүлж, дулаан газар хөргөж болно. Удаан агшаагчтай аль хэдийн харьцаж, амьдралдаа дор хаяж нэг удаа буцалгаж байсан хүмүүст зориулсан жор нь энгийн байдаг. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь хөнгөн бүтэцтэй, маш сайн бин болон бусад гурилан бүтээгдэхүүнтэй сайн зохицдог, найз нөхөд, гэр бүлээ гайхшруулахад тусална. Шар айраг нь маш амттай болж хувирдаг! Мөн сайхан вааранд хийсэн чанамал нь ямар ч баярын ширээ засах боломжтой бөгөөд найз нөхөд нь энэ амттай жорыг асуух болно.

Охин маань ранетки цуглуулж, өвлийн чанамал бэлтгэх хэрэгтэй болсон.

Би бүхэл бүтэн, хугараагүй ранеткагаас бүхэл чанамал хийсэн, зодуулсан ранетка нь өвлийн улиралд алимны чанамал хийхэд хэрэглэгддэг,
мөн үлдэгдлээс би сараалжтай алимтай маффин бялуу хийсэн.

Саатал нь сүүлтэй бүхэл бүтэн ранеткагаас маш сайн байдаг. Дараа нь бэлэн чанамал хийж, тарвагатай алимыг сүүлээр нь авахад маш тохиромжтой.

Бидэнд хүссэнээр элсэн чихэр, ус, нимбэгийн хүчил хэрэгтэй болно.

Ранетка алимыг ойролцоогоор ижил хэмжээгээр ангилах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр тэд нэгэн зэрэг чанаж болно.

Би 2.5-3 см диаметртэй алим авсан. Тэднийг угааж, хатаана.

Шүдний чигчлүүрийг сууринд хийнэ.

Элсэн чихэр + усны сиропыг буцалгана.

Алимыг сиропт хийж, буцалгаад бага дулаанаар 10-15 минут буцалгана.

Бүрэн хөргөх хүртэл үлдээгээрэй.

Алимыг задрахаас сэргийлж хутгах шаардлагагүй.
Үүн дээр сиропыг зөөлөн хийнэ.

3-р аргын хувьд цагийг хүссэн тууштай чанамал хүртэл нэмэгдүүлж, хүссэн хэмжээгээрээ зузаан эсвэл нимгэн болгож болно.

Лаазыг ариутгаж, хатааж, халуун чанамалыг саванд хийж, таглааг нь шургуул.

Бэлэн саатал нь алим нь тарвага шиг, нэгэн төрлийн болж хувирдаг.

Хэрэв та хүсвэл сироп руу хутганы үзүүр дээр нимбэгийн хүчил, хэрэв хүсвэл шанцай нэмж болно.

Би ихэвчлэн 2 өдрийн турш хоол хийдэг. Хоёр дахь удаагаа би шөнөжингөө орхидог. Тэгээд өглөө нь дуусгадаг.

Сайхан хооллоорой!

Хоол хийх цаг: PT01H00M 1 цаг.