Наранцэцгийн салатыг алхам алхмаар хэвлэх. Наранцэцгийн салат нь таны ширээний сайхан чимэглэл болно! Наранцэцгийн салат алхам алхмаар жор

Чипс, тахиа, эрдэнэ шиш, чидун, сагамхай элэг, махтай наранцэцгийн салат хийх алхам алхмаар жор

Зэрэг
жор

Цаг хугацаа
(мин)

Хэсэг
(хүмүүс)

Бэлэн хоол 100 грамм байна

12 гр.

16 гр.

Нүүрс ус

216 ккал.

Сонголт 1: Сонгодог наранцэцгийн салат

Уламжлалт хувилбарт наранцэцгийн салатыг чанасан тахианы хөхөөр бэлтгэдэг. Дэлбээний хувьд танд цэвэрхэн чипс хэрэгтэй болно, та бүтээгдэхүүнийг хайрцагнаас авах эсвэл багцаас бүхэл бүтэн сорьц сонгох боломжтой.

Найрлага

• 0.5 кг тахианы булан;
• 15 чидун;
• 40 гр чипс;
• 200 гр майонез;
• 160 гр бяслаг;
• 200 гр даршилсан шампиньон;
• 3 өндөг;
• 1 сонгино.

Сонгодог наранцэцгийн салат хийх алхам алхмаар жор

Тахианы хөхний буланг зайлж, ус нэмж, зууханд хийж, зөөлөн болтол нь буцалгаж, давс нэмнэ. Мах нь хатахгүйн тулд шөлөнд хөргөх нь дээр. Хөргөсний дараа жижиг шоо болгон хуваана. Наранцэцгийн салатыг үргэлж хавтгай таваг дээр угсарч, тахианы тойрог тавьж, чипс байрлуулах ирмэг дээр бага зэрэг зай үлдээж, шувууг нэн даруй тослох хэрэгтэй.

Сонгино нилээд цавчих. Хэрэв хүнсний ногоо халуун ногоотой бол буцалж буй усаар түлэх нь дээр, гэхдээ зарим гэрийн эзэгтэй нар сонгино хуурахыг илүүд үздэг бөгөөд энэ нь хувийн амт юм. Тахианы мах дээр тавь.

Даршилсан мөөгийг хайчилж, шинэ давхаргад хийж, тэдгээрийг бага зэрэг тосолно.

Бид өндөгийг хатуу чанаж, цагааныг нь мөөгний дээр үрж, бүрхэж, дараа нь бяслагаар бүрхэж, майонезаас түрхэнэ. Бүхэл бүтэн угсралтын явцад бид бөөрөнхий наранцэцэг үүсгэдэг. "Цэцгийн" дундаас дээш үндсэн массыг сүүлчийн давхарга болгон шарыг үрнэ.

Бид чидуныг уртын дагуу 4 хэсэг болгон хувааж, наранцэцгийн үрийг тавагны ёроолоос эхлэн тойрог хэлбэрээр байрлуулж, дунд хэсгийг нь шараар дүүргэнэ. Эргэн тойронд наранцэцгийн дэлбээг байрлуул - төмсний чипс. Усанд орцгооё.

Тахианы махыг хэт чанаж болохгүй, хөхөө 20-25 минут буцалгана. Хэрэв цагаан махыг хэт чанаж болгосон бол хатуурч, амт нь алга болно.

Сонголт 2: Эрдэнэ шиштэй наранцэцгийн салат хийх хурдан жор

Наранцэцгийн энэ хувилбарын хувьд та зөвхөн өндөг буцалгах хэрэгтэй, гэхдээ процесс нь арав гаруй минут шаардагдахгүй бөгөөд бүтээгдэхүүнийг хөргөхөд ойролцоогоор ижил хугацаа шаардагдана. Ашигласан тахиа тамхи татдаг, та хөхний эсвэл хөлийг хэрэглэж болно, гэхдээ арьсгүй.

Найрлага

• 4 өндөг;
• 300 гр тамхи татдаг тахианы мах;
• 1 лааз эрдэнэ шиш;
• 120 гр бяслаг;
• дэлбээний чипс;
• чийдэн;
• жижиг лонхтой шампиньон;
• боодол майонез.

Наранцэцгийн салатыг хэрхэн хурдан бэлтгэх вэ

Өндөгийг буцалгаж байх үед утсан тахиа хэрчиж, таваг эсвэл таваг дээр тавиад майонезаас бага зэрэг түрхэнэ. Бид шувуунд нэг их соус нэмдэггүй. Жижиглэсэн сонгинотой шүрших.

Мөөгөөс marinade-ийг зайлуулж, нимгэн зүсмэл болгон хувааж, тахианы мах руу илгээнэ. Давхаргыг тэгшлээд соусаар бага зэрэг түрхэнэ. Та савлагаатай цоорхойгоор майонез түрхэж, нимгэн тороор зурж болно, энэ нь хурдан бөгөөд тохиромжтой байх болно, соусыг тарааж байх үед давхаргууд нь хөндөгдөхгүй.

Өндөгөө хөргөөд нилээд цавчих, шарыг нь хойш тавих шаардлагагүй. Мөөг дээр өндөг тавьж, бүрхэж, бяслаг, майонезаас дахин түрхээрэй.

"Болцоогүй наранцэцэг" -ийг эрдэнэ шишээр хучиж, ирмэгийн эргэн тойронд дэлбээг тавь. Энэ салатыг нэвт норгох цаг өгөх шаардлагагүй, гэхдээ бага зэрэг хөргөхийг зөвлөж байна.

Чипс сонгохдоо амт нэмэхэд анхаарах нь чухал. Хавч, сам хорхойн амттай бүтээгдэхүүн нь тахианы салатанд тохиромжгүй, харин цөцгий, сонгино, dill, тэр ч байтугай гахайн махтай бол маш сайн байх болно.

Сонголт 3: Сагамхай элэгтэй наранцэцгийн салат

Наранцэцгийн загасны хувилбар, үүний тулд танд нэг лааз сагамхайн тос, мөн чанасан төмс хэрэгтэй болно. Нэмж дурдахад танд шинэ эсвэл даршилсан өргөст хэмх хэрэгтэй бөгөөд эдгээрийн аль нэгээр нь хоол хийж болно.

Найрлага:

• 1 лонх элэг;
• 3 төмс;
• 15 чидун;
• 2-3 өргөст хэмх;
• 120 гр бяслаг;
• 4 өндөг;
• майонез;
• 50 гр ногоон сонгино;
• чипс.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Өндөг, төмс буцалгана, гэхдээ тусдаа саванд хийнэ. Бүгдийг хөргөж, үрж, гэхдээ өөр өөр аяганд хийнэ. Төмсийг нэн даруй тавган дээр тавьж, бага зэрэг давс нэмнэ, гэхдээ тэдгээрийг тослох хэрэггүй. Элэгийг цөцгийн тостой хамт зуурч, жигд давхаргад тараана.

Ногоон сонгиноо нилээд хэрчиж, элэгийг нь таглаж, энэ давхаргыг тослохгүй, өндөгний цагааныг даруй үрнэ. Бид тэдгээрийг майонезаар бүрхэнэ.

Цагаан дээр нь нилээд жижиглэсэн шинэхэн эсвэл давсалсан даршилсан өргөст хэмхийг хийж, үрж жижиглэсэн бяслагаар бүрхэж, соусаар бүрхэнэ. Сараалжтай шар нь давхаргын угсралтыг дуусгана.

Бид наранцэцгийн дээр жижиглэсэн чидун жимсний үрийг тарааж, эргэн тойронд нь жигд чипсээс шар дэлбээ байрлуулна.

Салатын эргэн тойронд чипсийг нэг эгнээнд байрлуулах шаардлагагүй. Та маш олон дэлбээ хийж болно, наранцэцэг илүү үзэсгэлэнтэй болж хувирна.

Сонголт 4: Шарсан мөөгтэй наранцэцгийн салат

Champignons болон хясаа мөөг нь энэ салатанд тохиромжтой боловч бусад төрлийн мөөгийг ашиглаж болно. Жор нь зүгээр л чанасан тахианы махыг заадаг бөгөөд энэ нь хөх эсвэл хөл байж болно, та дээрх жоруудын нэгэн адил шатаасан эсвэл утсан шувуу авч болно.

Найрлага

• 250 гр тахиа;
• 300 гр шампиньон;
• 0.1 кг сонгино;
• 25 мл тос;
• 4 өндөг;
• 0.2 кг майонез;
• 100 гр бяслаг;
• чипс болон чидун чимэглэлийн зориулалтаар.

Алхам алхмаар жор

Та мөөг, сонгинооос эхлэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр тэд хөргөх цагтай болно. Үүний зэрэгцээ өндөгийг буцалгана. Сонгино хайчилж ав. Тосондоо хийж, хуурч эхлээд минутын дараа хэрчсэн мөөг нэмнэ. Бүрэн бэлэн байдалд, чинжүү, давс авчирна. Хөргөх хүртэл үлдээгээрэй.

Шувууг цавчих, шаардлагатай бол давс нэмж, майонезаас халбага нэмж, хутгана, дараа нь таваг дээр тавина. Мөөг, сонгины давхаргаар хучих. Үүн дээр шаргүй өндөг түрхэнэ. Майонезаар хучих.

Дээрээс нь бяслагны нимгэн давхаргыг үрж, тосолж, шараар дуусга. Бид чидун жимсний хэсгүүдийг тавьдаг, чипсээс наранцэцгийн дэлбээгээ бүү мартаарай. Салатыг нэг цагийн турш байлгана, гэхдээ зөвхөн хөргөгчинд хийнэ.

Хэрэв та наранцэцэг дээр хийсвэр хатагтай байрлуулбал салатны аль ч сонголт илүү үзэсгэлэнтэй харагдах болно. Энэ нь ихэвчлэн улаан лооль, чидун жимсээр хийгдсэн байдаг.

Сонголт 5: Тахианы мах, prunes бүхий наранцэцгийн салат

Хэрэв prunes маш хатуу байвал салат бэлтгэхийн өмнө хатаасан жимсийг бүлээн усанд бага зэрэг дэвтээнэ. Энэ салатны хувьд тахианы хөхийг хэрэглэх нь илүү дээр юм, гэхдээ шаардлагатай бол шувууны бусад хэсгүүдээр солих хэрэгтэй.

Найрлага:

• 300 гр чанасан тахианы мах;
• 100 гр чавга;
• 4 өндөг;
• 0.2 литр майонез;
• 0.12 кг бяслаг;
• 0.1 кг шинэ өргөст хэмх;
• 80 гр чидун;
• чипс.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Өндөгөө нэн даруй буцалгаж, бусад орцуудаа бэлтгэх зуураа хөргөнө. Тахианы махыг хайчилж, салат аяганы ёроолд тавиад майонезаар тосолно.

Prunes хайчилж, шувуу дээр цацаж. Зарим хувилбарт тэдгээрийг хольж, майонезаас амталж, дараа нь тавьсан, та үүнийг ингэж хийж болно.

Өндөгний цагааныг үрж, соусаар бүрхэнэ. Өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж, тэдгээрийг дагаж мөрдөөрэй, гэхдээ тэдгээрийг тослох хэрэггүй. Бяслаг сараалж, дээр нь тавиад бүрхэж, үрж жижиглэсэн шараар бүрхэнэ.

Салатыг чипс, чидунаар чимэглэхэд л үлддэг, гэхдээ та давхаргыг лаазалсан эрдэнэ шишээр бүрхэж болно. Энэ нь тахиа, чавгатай сайн зохицдог.

Та мөн лаазалсан хан боргоцой нэмсэн наранцэцгийн салат бэлтгэж болно. Эдгээр сонголтуудын аль нэгэнд хушга нь тахианы давхарга дээр цацах нь ашигтай байх болно.

Сонголт 6: Хавчны саваатай наранцэцгийн салат

Шинэ хувилбарт дуртай салат. Хавчны наранцэцэг нь сонгодог амтаараа таныг баярлуулах боловч үзэсгэлэнтэй дизайнаараа гайхшруулах болно. Үүний тулд та хавч, хулд, сам хорхойн амттай чипс хэрэглэж болно.

Найрлага

• 12 саваа;
• нэг лонхтой эрдэнэ шиш;
• 170 гр майонез;
• таван өндөг (чанасан);
• Өргөст хэмх;
• чипс.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Саваа хайчилж, хэвтүүлж, тосолж, жижиглэсэн эсвэл үрж жижиглэсэн өндөгний давхаргаар хучиж, салгаж, юу ч үлдээхгүй, дахин тосолж, бага зэрэг давс нэмнэ.

Өргөст хэмхийг нилээд цавчих, салатыг асгаж, майонезаас торон түрхэх, эсвэл зүгээр л энэ давхаргыг бага зэрэг тослох. Өргөст хэмхүүд харагдахгүйн тулд эрдэнэ шишээр сайтар таглана.

Чипсийг тойрог хэлбэрээр байрлуул. Та наранцэцгийг чидун үрээр чимэглэж болно.

Үнэн хэрэгтээ, наранцэцэгийг наймалж салатны аль ч хувилбараас цуглуулж болно, жишээлбэл, далайн амьтан, чанасан будаа, улаан лооль нэмсэн боловч дээд давхаргад эрдэнэ шишийг орхихоо бүү мартаарай.

Сонголт 7: Загастай наранцэцгийн салат

Дээрээс нь сагамхай элэгтэй, маш амттай, шүүслэг амттай сонголт байдаг, гэхдээ энэ жор нь үүнээс ч дор биш юм. Үүний тулд та ямар ч лаазалсан загасыг тос, шүүсэнд нь хэрэглэж болно, гэхдээ улаан лооль биш. Ягаан хулд, загасны мах нь маш сайн бөгөөд энэ нь спраттай сонирхолтой болж хувирдаг.

Найрлага:

• гурван төмс;
• загасны лааз;
• гурван өндөг;
• нэг багц майонез;
• 120 гр бяслаг;
• 70 гр сонгино;
• 30 гр чипс;
• чидун.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Төмс, өндөгийг буцалгаж, сайтар хөргөж, сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Хэрэв та халуун ногоотой амтанд дургүй бол хүнсний ногоо дээр буцалж буй ус асгаж болно.

Төмсийг үрж, дээр нь нухсан лаазалсан хоол хийж, жигд болгож, сонгино цацна. Загасны тос, хэрэв энэ нь шүүсэнд байхгүй бол төмс дээр асгаж болно. Хэрэв саванд зүгээр л өөх тос багатай шөл байгаа бол үүнийг нэмэхгүй байх нь дээр, эс тэгвээс дусаах явцад салат гоожиж болно.

Чидун жимсээ хайчилж, салат дээр тавиад, төмсний чипний дэлбээгээр чимэглээрэй.

Та наранцэцэгийг чидуны дугуйлангаас цуглуулсан зөгийөөр чимэглэж болно. Энэхүү салат нь баярын ширээн дээр сонирхолтой харагдах болно.

Сонголт 8: Herring бүхий ногоон наранцэцгийн салат

Чипс нь хамгийн эрүүл бүтээгдэхүүн биш бөгөөд илчлэг ихтэй байдаг. Үнэндээ та наранцэцэгийг төмсний навчгүйгээр хийж болно. Салатны ногоон хувилбарт та том, гөлгөр, шүүслэг өргөст хэмх, түүнчлэн бусад эрүүл ногоо хэрэгтэй болно.

Найрлага:

• 250 гр herring (филле);
• 150 гр өргөст хэмх;
• 300 гр төмс;
• 150 гр амтат чинжүү;
• 70 гр селөдерей иш;
• зарим ногоон байгууламж;
• вандуйны лааз;
• майонез, давс.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Төмсийг буцалгаж, хөргөж, хальсалж, жижиг шоо болгон цавчих, аяга руу хийнэ.

Herring-аас бүх ясыг зайлуулж, жижиг шоо болгон хувааж, цэвэр булангийн жин өндөр байна. Төмстэй аяганд herring нэмнэ.

Бид өргөст хэмхний тал орчим хэсгийг дэлбээнд үлдээж, үлдсэнийг нь цавчих, селөдерей болон амтат хонхны чинжүүг бутлана. Бид үүнийг төмстэй herring руу илгээж, хутгаж, хэдэн халбага майонез нэмнэ, танд маш их соус хэрэггүй, эс тэгвээс хүнсний ногоо гоожих болно. Амтлахын тулд давс.

Бид салатыг бөөрөнхий наранцэцэг хэлбэрээр хийж, дээр нь лаазалсан вандуйгаар дүүргэнэ. Өргөст хэмхийг жигд зүсмэл болгон хайчилж, ногоон дэлбээнүүдээ тавь. Энэ салатыг хүнсний ногоо шүүсээ гаргахаас өмнө шууд үйлчилдэг.

Салатанд давсалсан herring хэрэглэх шаардлагагүй, тамхи татдаг загас бас ажиллах болно, энэ нь макрель, ягаан хулд загастай амттай байх болно.

Сонголт 9: Мах, мөөгтэй наранцэцгийн салат

Энэхүү амттай, амттай салат нь үхрийн мах хэрэглэдэг. Махыг шарж болно, гэхдээ үүнийг буцалгах нь хамгийн сайн арга бөгөөд үүнийг урьдчилан хийхийг зөвлөж байна, ингэснээр хөргөж, илүү хүчтэй болж, дараа нь бүтээгдэхүүнийг тайрахад хялбар байх болно, та жигд, цэвэрхэн хэсгүүдийг авах болно. Даршилсан өргөст хэмхийг энд хэрэглэдэг бөгөөд та мөөг авч болно.

Найрлага:

• 450 гр үхрийн мах;
• гурван даршилсан өргөст хэмх;
• 0.2 литр майонез;
• дөрвөн өндөг;
• 0.5 сонгино;
• 100 гр бяслаг;
• чидун жимсний лонхтой;
• зарим чипс.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Махаа буцалгаад хөргөөд жижиг шоо болгон хувааж, жигд давхаргад хийнэ. Pepper, майонезаас тосолно. Нимгэн, нилээд жижиглэсэн сонгинотой нэн даруй цацаж, хагас толгой нь хангалттай.

Бид даршилсан өргөст хэмхийг тайрч, сонгино дээр цацаж, эдгээр давхаргыг тослох шаардлагагүй, учир нь бүтээгдэхүүн нь маш шүүслэг байдаг тул халуун ногоо ч хэрэггүй.

Бид өндөгийг сараалж, хэвтээд, дарж, тосолж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Үүнийг бас тослох, жигд болгох шаардлагатай.

Маринадаас чидуныг аваад хоёр хэсэг болгон хуваана. Хэрэв тэд том бол та дөрөвний нэгийг хийж, салат дээр "үр" хийж болно. Чипсээр хийсэн дэлбээнүүдээр чимэглээрэй. Энэ сонголт нь мах агуулдаг тул дор хаяж нэг цаг байлгана.

Хэрэв танд үхрийн мах байхгүй бол гахайн махтай салат хийж болно, хэлээр нь гайхалтай амттай, чанасан үхрийн зүрх бас тохиромжтой.

Олны танил, алдаршсан санааг хэн, хэзээ гаргаж ирснийг хэлэхэд бэрх. Чипстэй наранцэцгийн салат, түүнчлэн түүнийг бэлтгэх бүх жоруудын аль нь анхных вэ. Надад итгээрэй, олон жор, түүнчлэн үүнийг засах сонголтууд байдаг. Энэ нь бяслаг, лаазалсан эрдэнэ шиш, даршилсан болон шарсан шампиньон, лууван, чидун жимсээр бэлтгэгддэг. Давхаргыг тавих найрлага, дараалал нь өөр өөр жороор ялгаатай байдаг.

Өнөөдөр би чанасан тахианы хөх, шарсан шампиньон дээр үндэслэсэн наранцэцгийн салатны хувилбарыг санал болгохыг хүсч байна. Үүнээс ялгаатай нь энэ сонголт нь илүү сэтгэл ханамжтай, тийм ч халуун ногоотой биш юм. Бэлтгэх Чипс, тахиа, мөөгтэй наранцэцгийн салаттанд нэг цаг л хэрэгтэй.

Найрлага:

• тахианы булан - 200 гр.,
• Сонгино - хагас сонгино,
• Өндөг - 3 ширхэг.,
• Чипс - 1 багц (50-70 гр.),
• Хар чидун (цоорхой) - 1 шил (340-400 гр.)
• Champignons - 200 гр.,
• Майонез,
• Наран цэцгийн тос,
• Давс.

Наранцэцгийн салат - жор

Өндөг, тахианы хөхийг буцалгана. Сонгиноыг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана.

Тахианы хөхийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

Өндөгийг хальсалж, цагааныг шараас нь салгана. Нарийн grater ашиглан шарыг үйрмэг болгон нунтаглана.

Дунд зэргийн grater дээр цагааныг сараалжтай болгоно.

Мөөгийг угааж, зүснэ.

Тэднийг хайруулын тавган дээр тавь. Бага зэрэг давс нэмнэ. Наранцэцгийн тосонд 10 минутын турш хуурна.

Шарсан мөөгийг тавган дээр тавь. Давхаргатай наранцэцгийн салатыг тавихын тулд хавтгай таваг бэлтгэ. Тахианы махны булангуудыг тавган дээр тавь.

Тэднийг жижиглэсэн сонгино цацна.

Майонезаас торон хий.

Шарсан шампиньон нэмнэ.

Майонезаас салатыг дахин хийнэ.

Сараалжтай чанасан уургийн дараагийн давхаргыг тавина. Энэ салат давхаргыг бага зэрэг давсалж болно.

Шар үйрмэгтэй салатыг цацна.

Салатны суурь бэлэн болсон, одоо хамгийн сонирхолтой зүйл бол түүний чимэглэл юм. Энд маш олон сонголт байна. Үрсэн чидуныг уртын дагуу хоёр хэсэг болгон хайчилж ав. Дараа нь хагас бүрийг дахин хагасаар таслана. Дашрамд хэлэхэд би өмнө нь ийм хагасыг чимэглэдэг байсан.

Үүссэн "үр" -ийг одоо салат чимэглэхэд ашиглаж болно. Салатын голд хагас чидун тавь. Дараа нь дөрвөлжин хэлбэртэй чидуныг салатны ёроол хүртэл тойрог хэлбэрээр байрлуулна. Та салатаа арай өөрөөр чимэглэж болно. Салатны дээд хэсгийг лаазалсан эрдэнэ шишээр чимэглэж, хоёр, гурван эгнээ чидун тавьдаг.

Хэрэв та үнэхээр хурдан салат хийх шаардлагатай бол хар чидуныг жижиг хэсэг болгон хувааж, салатанд санамсаргүй байдлаар цацна. Салат нь багагүй үзэсгэлэнтэй дүр төрхтэй болж, чидун жимсний эгнээ байрлуулж, тэдгээрийн хооронд майонезаас торон байдаг. Хэрэв танд цаг зав, хүсэл байгаа бол салатанд зориулж хүнсний ногоогоор зөгий эсвэл хатагтай хийхээ мартуузай. Зочид таны төсөөлөл, хоолны бүтээлч чадварыг гайхшруулах болно.

Наранцэцгийн салат. Зураг

Энэ салатны нэрийг хэн ч асуухгүй байх гэж би бодож байна. Сонгодог хувилбарт нь төмсний чипсээр хүрээлэгдсэн том таваг дээр үйлчилж, гадаргуу дээр нь боловсорч гүйцсэн хар үрийн үүрэг гүйцэтгэдэг чидуны зүсмэлүүдийг тавьдаг. Энэ бол бусад салатуудаас гол ялгаа юм. Учир нь дотоод агуулга нь огт өөр байж болно. Өнөөдөр бид энд хамгийн алдартай гурван жорыг цуглуулсан бөгөөд тэдгээрийн хоёр нь яг дүрмийн дагуу үйлчилдэг, гурав дахь нь ... наранцэцгийн нэрийг шинэ хэлбэрээр авчирсан. Эхний жороор та хүн бүрийн дуртай тахиа, мөөгийг үзэх болно, хоёрдугаарт салатанд байнга зочилдог сагамхай элэг, гуравдугаарт ... энэ нь одоохондоо бага зэрэг нууц хэвээр үлдэнэ. алхам алхмаар зураг бүхий текстийн доор.

Тахианы мах, чипс, мөөгтэй наранцэцгийн салат: сонгодог жор, алхам алхмаар, гэрэл зурагтай

Наранцэцгийн салат нь зөөлөн тахианы мах, шүүслэг мөөг, шинэхэн үнэрт өргөст хэмхийг хослуулсан. Чипсийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашигладаг бөгөөд тэдгээр нь өөр өөр хэмжээтэй байсан ч (энэ нь гэртээ өөрөө хоол хийх үед тохиолддог) цэцгийн дэлбээ шиг сайхан зохион байгуулж болно. Жорын дагуу төв нь чидунаар доторлогоотой, наранцэцгийн малгайнд үр шиг байдаг. Гэхдээ тэдэнд дургүй хүмүүс харанхуйг ашиглаж болно. Энэ нь тахиа, бяслагтай маш сайн нийцдэг. Заримдаа даршилсан өргөст хэмхийг таваг болгон хуваасан. Хэрэв та үүнийг хэрэглэвэл дээд талд нь чидун тавих нь дээр бөгөөд шинэ өргөст хэмхний хувьд усан үзэм хэрэглэж болно.

Найрлага:

• тахианы мах - 200 гр;
• бяслаг - 50 гр;
• мөөг - 100 гр;
• сонгино - 1 ширхэг;
• өндөг - 2 ширхэг;
• чипс;
• шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг;
• майонез - 200 гр;
• давс - амсах болно;
• наранцэцгийн тос - 50 мл.

Наранцэцгийн салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

1. Бид шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх болно. Өндөгийг хатуу буцалгана. Мөөг, би шампиньонтой, угааж, цэвэрлэж, хар толбо арилгах, шоо болгон хуваасан. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Сонгино, шампиньоныг ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр хийнэ.
   
2. Шарагч дээр хайруулын тавган дээр тавьж, дунд зэргийн халуунд мөөгийг зөөлөн болтол нь буцалгана. Давс, газрын чинжүү нэмэхээ бүү мартаарай.
   
3. Хөхний эсвэл гуяны буланг авна. Хэрэв мах яс дээр байгаа бол ясыг нь салга. Тахианы махыг угааж, хүйтэн ус нэмээд бэлэн болтол нь буцалгана. Махыг анхилуун үнэртэй болгохын тулд бид сонгино, булан навч, давсалсан усаар чанаж болгоно. Тахианы махыг чанаж болгосон, одоо жижиг хэсэг болгон хувааж эсвэл эслэг болгон хуваана.
   
4. Тохиромжтой хэмжээтэй таваг аваад тахианы эхний давхаргыг тавь.
   
5. Махыг майонезаар сайтар бүрхээрэй. Хөнгөн соусыг нэг хэсэг майонез, нэг хэсэг тараг хийж болно. Хүн бүр соусыг өөрийн үзэмжээр сонгох болно. Хоёр сонголт нь бүх найрлагатай сайн тохирдог.
   
6. Бид дараагийн эгнээний мөөгийг тавьдаг. Тэд шүүслэг, зөөлөн, маш анхилуун үнэртэй байдаг.
   
7. Шинэ өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж ав. Хэрэв хүсвэл, мэдээжийн хэрэг, та том ширхэгтэй grater дээр сараалж болно. Гэхдээ үрж жижиглэсэн өргөст хэмх нь шүүсийг хурдан ялгаруулж, салатыг нэн даруй өгөх ёстой бөгөөд энэ нь удаан хадгалагдахгүй.
   
8. Бид өргөст хэмхний өөр давхаргыг тавиад соусаар тосолно.
   
9. Бид чанасан тахианы өндөгийг хальсалж, хоёр хэсэгт хувааж, цагааныг шараас нь салгана. Цагаан болон шарыг тус тусад нь сараалжтай болгоно. Бид тэдгээрийг тусдаа давхаргад байрлуулна.
   
10. Бид уургийн давхарга тавьж, майонезаас эсвэл соусаар бүрхэнэ. Би уурагыг том ширхэгтэй grater дээр үрж жижиглэсэн, гэхдээ үүнийг нилээд сараалжтай болгосон нь дээр.
    
11. Хатуу бяслагны хэсэг нь мөн сараалжтай байна. Та Голланд эсвэл Оросын бяслаг авч болно.
    
12. Бид майонезаас тороор бүрхсэн сараалжтай бяслагны салатанд өөр нэг эгнээ.
    
13. Дараа нь шар нь бүх зүйлийг дуусгадаг.
    
14. Сүүлийн алхам бол чипсийг тойрог хэлбэрээр сайхан байрлуулах явдал юм. Эдгээр нь манай наранцэцгийн дэлбээнүүд байх болно. Мэдээжийн хэрэг, үнэтэй дэлгүүрийн чипсээс дэлбээ нь нэг нэгээр нь байх болно, гэхдээ бид ихэвчлэн ийм бүтээгдэхүүнээс зайлсхийдэг. Тиймээс би өөрөө сонгодог төмсний чипс хийх хэрэгтэй болсон. Тэд тийм ч үзэсгэлэнтэй биш, харин байгалийн, хор хөнөөлгүй байдаг. Тэдэнгүйгээр наранцэцгийн салат ажиллахгүй.
    
15. Чидун жимсийг хоёр хэсэг болгон хувааж, салатны дунд байрлуулна. Наранцэцэгтэй бэлэн хавтанг нэг цагийн турш сэрүүн газар байрлуулна. Заасан хэмжээний бүтээгдэхүүнээс би том баярын ширээнд зориулсан хоёр гайхалтай таваг авсан.
    
    

Сагамхай элэгтэй наранцэцгийн салат: зурагтай жор

Сагамхай элэг нь лаазалсан хэлбэрээр, дэлгүүрийн тавиур дээр зарагддаг бөгөөд дүрмээр бол хэд хэдэн үйлдвэрлэгчид, үнийн хэд хэдэн ангилалд багтдаг. Бид наранцэцгийг ихэвчлэн баярын найранд зориулж бэлтгэдэг тул жижиг сажиг зүйлд цаг үрэх шаардлагагүй, хамгийн сайн чанарын бүтээгдэхүүнийг сонгох шаардлагагүй болно. Чипсийн хувьд ч мөн адил. Хэдийгээр чанар нь эргэлзээтэй байгаа ч манай салатын хувьд чипсгүй байх арга байхгүй.

Бидэнд хэрэгтэй зүйл:

• төмс - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• сагамхай элэг - 1 сав (бүгдийг ашиглахгүй);
• өндөг - 3 ширхэг;
• майонез;
• давс;
• чидун;
• чипс.

Анхаар! Бидэнд илүү шингэн тууштай майонез хэрэгтэй бөгөөд үүнийг салатны дээд талд шахаж, нарийн боовны уутнаас наранцэцгийн гадаргуу дээр тор хийж өг. Хэрэв танд байхгүй бол соусыг зөөлөн савлаж аваад нэг буланг нь хайчилж ав, ингэснээр жижиг диаметртэй нүх үүснэ. Бид давхарга бүрийг бүрэх болно.

Наранцэцгийн салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Бүгд! Наранцэцэг бэлэн боллоо! Та салатыг ширээн дээр тавьж болно.

Наранцэцгийн салат шинэ аргаар - эрдэнэ шиш, хэсэгчлэн

Дээр амласанчлан энэ нь сонгодог жор, ердийн бус танилцуулга байхаа больсон. Чипс байхгүй, том таваг салат байхгүй болно. Үүний оронд эрдэнэ шиш байх болно, энэ нь бас шар өнгөтэй, бид үүнээс жижиг наранцэцгийн цэцэг хийх болно. Жижигхэн, учир нь бид тэдэнд хэсэгчлэн үйлчлэх болно. Энэ тохиргоо нь буфет хийхэд тохиромжтой.

20 нэгжийн бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• хар талх - 20 зүсмэл;
• хатуу бяслаг - 200 гр;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 300 гр;
• чидун жимс - 300 гр;
• майонез - 150 гр;
• цөцгийн тос - 50 гр;
• шинэхэн ургамал - нэг баглаа.

Энэ загварт наранцэцэг хэрхэн хийх вэ

Таваг дээр үйлчилж, бид тэдгээрийг шинэхэн ургамлын мөчрөөр чимэглэж, сонгодог наранцэцгийн салатыг шинэ аргаар олж авдаг.

Чипстэй наранцэцгийн салат нь зөвхөн гайхамшигтай амтаараа төдийгүй анхны танилцуулгааараа алдартай. Үүнийг янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бэлтгэж болох боловч гадаад төрхөөрөө энэ нь жинхэнэ наранцэцэгтэй төстэй байх ёстой.

Ихэнхдээ чипс, чидун жимсийг энэ салатанд үйлчлэхэд ашигладаг боловч салатыг чимэглэх өөр олон арга байдаг. Үйлчлэх бүтээгдэхүүн нь наранцэцгийн үр, вандуй, лаазалсан эрдэнэ шиш эсвэл ердийн жижиглэсэн тахианы өндөгний шар байж болно. Жижиг интоорын улаан лоолийн тусламжтайгаар та хатагтай, олон өнгийн чидуны тусламжтайгаар та зөгий хийж болно.

"Наранцэцэг" бол баярын ширээний голд гол чимэглэл болгон тавьдаг хоол юм. Гэхдээ амт чанараараа бусад салатуудаас огтхон ч дутахгүй. Хоол хийхэд ямар нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглахаас үл хамааран "Наранцэцэг" нь үргэлж сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг, маш амттай байх болно.
Ихэнхдээ энэ салатны үндэс нь тахиа юм. Гэхдээ хэрэв та үүнийг өөр зүйлээр, тэр ч байтугай загасаар солих юм бол амт нь тааламжтай, анхны хэвээр байх болно.

Наранцэцгийн салат нь ямар ч баяр ёслолын ялалт-хожил юм! Бид энэ хоолыг бэлтгэх 15 жорыг санал болгож байна.

Наранцэцгийн салатыг чипстэй хэрхэн яаж хоол хийх вэ - 15 сорт

Хамгийн энгийн сортуудын нэг нь маш хурдан хоол хийдэг.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүд нь:

• 200 гр тахианы булан
• 200 гр шампиньон
• 3 тахианы өндөг
• 100 гр хатуу бяслаг
• 1 лааз чидун
• төмсний чипс
• майонезаас амсах болно

Энэ жоронд ямар ч мөөг тохиромжтой, зүгээр л champignons нь хамгийн уламжлалт салат сорт гэж тооцогддог. Чидуныг ястай болгох ёстой.

Бусад онцлогуудыг видеоноос олж болно.

Энэхүү салат нь илүү олон найрлагатай боловч бэлтгэхэд хялбар байдаг. Мах, хан боргоцойг амжилттай хослуулсны ачаар амт нь сэтгэл ханамжтай боловч хөнгөн юм.

"Наранцэцэг"-ийн энэ хувилбарыг бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

• 300 гр утсан тахианы мах
• 200 гр даршилсан мөөг
• 150 гр хатуу бяслаг
• 200 гр лаазалсан хан боргоцой
• 6 өндөг
• чийдэн;
• чипс
• майонез

Тахианы оронд хиам хэрэглэж болно. Мөөгийг сонгохдоо champignons сонгох нь дээр.

Салатыг дараах байдлаар бэлтгэдэг.

1. Махаа нилээд жижиглээд том таваг дээр тавь. Дээрээс нь майонезаас нимгэн давхарга түрхээрэй.
2. Мөөгийг зүсмэлүүд болгон хайчилж, тахианы дээд талд байрлуулж, майонезаас сойз.
3. Өндөгийг буцалгаж, хальсыг нь аваад хөргөж, сараалжтай болгоно. Гурав дахь давхаргыг байрлуулж, майонезаас тосолно.
4. Сонгино хутгаар хэрчиж, ургамлын тосонд хуурна. Хан боргоцойг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Эдгээр хоёр бүрэлдэхүүн хэсгийг хольж, бага зэрэг майонез нэмнэ. Дөрөв дэх давхаргыг таваг дээр тавь.
5. Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр үрж, салатны орой дээр цацна.

Салатыг бүрэн хөргөсний дараа үйлчилж эхлэх нь дээр. Чипсийг тойрог хэлбэрээр байрлуулж, таны таваг наранцэцэг шиг болно.

Энэ нь салатны хоолны хувилбар юм, учир нь энэ нь тахианы мах биш харин лаазалсан загас хэрэглэдэг. Хоолыг илчлэг багатай болгохын тулд майонезаас цөцгийтэй сольж болно.

"Наранцэцэг" загасыг бэлтгэхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

• 1 лааз сардина
• 4 өндөг
• 1 лууван
• давс, майонез
• dill
• чипс
• Интоорын улаан лооль
• чидун

Хоол хийх үйл явц, үйлчлэх аргын нэгэн адил видеонд үзүүлэв.

Үр нь наранцэцгийн салатны сэдэвтэй төгс зохицдог бөгөөд бусад бүтээгдэхүүнтэй маш сайн нийлдэг.

Салатын бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 200 гр тахианы булан
• 200 гр наймалж саваа
• 200 гр шинэ мөөг (амсах болно)
• 1 сонгино
• 1 лууван
• үр
• чипс
• майонез, давс

Илүү цаг алдахгүйн тулд хальсалж үрийг нэн даруй худалдаж авах нь дээр. Нэг багц хангалттай байх болно.

Салатыг дараах дарааллаар бэлтгэнэ.

1. Тахианы махыг буцалгана, хөргөж, жижиг хэсэг болгон хуваана.
2. Нь grater дээр лууваныг нунтаглана. Сонгино шоо, мөөгийг зүсмэл болгон хайчилж ав.
3. Ургамлын тосонд сонгино ил тод болтол нь хуурч ав. Дараа нь хайруулын тавган дээр мөөг, лууван нэмээд хутгана.
4. Бүх илүүдэл шингэн уурших хүртэл хуурч ав.
5. Хавчны саваа жижиг шоо болгон хайчилж ав.
6. Давхаргыг тавьж эхэл: эхлээд наймалж саваа, дараа нь тахиа, дараа нь хүнсний ногоо, мөөг.
7. Давхарга бүрийг бага зэрэг майонезаар түрхэнэ.
8. Салатыг үр, чипсээр чимэглээрэй.

Салат нь илчлэг ихтэй олон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг тул маш сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг болдог.

Энэхүү жорыг бэлтгэхэд хамгийн бага хугацаа шаардагдана. Хялбаршуулсан хувилбарыг ашигласнаар та хайртай хүмүүсээ өдөр бүр энэ хоолоор эрхлүүлж болно.

Салат бэлтгэхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

• 500 гр тахианы булан
• 200 гр чидун
• 200 гр даршилсан шампиньон
• 150 гр хатуу бяслаг
• 100 гр чипс
• 3 өндөг

Чидунд нүх агуулагдах ёсгүй, үйлчлэхэд зууван чипс хэрэглэх нь дээр.

Энэ салатны талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг видеог үзнэ үү.

Энэ бол хамгийн олон удаа бэлтгэгддэг сонгодог сорт юм. Энэхүү хоол нь ямар ч баярын ширээн дээр тохирох бөгөөд хүн бүрт таалагдах нь гарцаагүй.

Уламжлалт найрлагатай наранцэцгийн салат бэлтгэхийн тулд дараахь бүтээгдэхүүнийг авна уу.

• 300 гр тахианы булан
• 200 гр даршилсан мөөг
• 3 өндөг
• 1 лаазалсан эрдэнэ шиш
• 1 лааз хар чидун
• 2 лууван
• чипс сав баглаа боодол
• ногоон байгууламж
• майонез

Мөөгтэй тахианы махыг хоол хийхэд хамгийн их ялалт гэж үздэг. Хэдийгээр та пропорцын хувьд бага зэрэг төвөгтэй байсан ч энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь салатыг хэмнэх болно.

Сонгодог "Наранцэцэг" бэлтгэх ажлыг дараах үе шатуудад хувааж болно.

1. Өндөг, лууваныг буцалгана, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
2. Махаа жижиг шоо хэлбэртэй хэрчиж, ургамлын тосонд хуурна. Цаг хугацаа өнгөрөхөд 10-15 минут болно.
3. Галаас хайруулын тавган дээрээс салгахаасаа өмнө махыг давс, чинжүү.
4. Сонгино хагас цагираг, мөөгийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
5. Өргөн таваг аваад эхний давхарга - тахианы махыг тавь.
6. Хоёр дахь давхарга нь лууван юм.
7. Гурав дахь давхарга нь мөөг юм.
8. Дөрөв дэх давхарга нь сонгинотой өндөг юм.
9. Тав дахь давхарга нь эрдэнэ шиш юм.
10. Давхарга бүрийг майонезаас тосолж, бага зэрэг давс нэмнэ.
11. Эрдэнэ шишийн орой дээр майонезаас тор зурж, дөрвөлжин бүрт чидун тавь.
12. Чипсийг тойрог хэлбэрээр байрлуул.

Та мөн энэ жороор шарсан мөөг хэрэглэж болно, гэхдээ энэ нь бага зэрэг хугацаа шаардагдах болно.

Энэ салат нь төмс, өргөст хэмх агуулсан тул Оливьегийн амтыг бага зэрэг санагдуулдаг. Гэхдээ үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь олон янз байдлыг нэмдэг, таваг нь сонгодог, анхны аль аль нь болж хувирдаг.

Салат бэлтгэхийн тулд та дараахь бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй.

• 300 гр төмс
• 250 гр лаазалсан эрдэнэ шиш
• 30 гр чипс
• 3 өндөг
• 1 сонгино
• 3 даршилсан өргөст хэмх
• 1 лааз сагамхай элэг
• dill майонез

Хоол хийх үйл явцыг видеонд илүү дэлгэрэнгүй тайлбарласан болно.

Ихэнхдээ champignons нь салат бэлтгэхэд ашиглагддаг боловч энэ жор нь бусад мөөгийг шаарддаг - зөгийн бал мөөг. Бяслаг нь бас тусгай төрөл хэрэгтэй. Эдгээр өчүүхэн жижиг зүйлүүд нь салатны амтанд ихээхэн нөлөөлдөг.

Хоол хийх бүтээгдэхүүн:

• 300 гр тахианы булан
• 250 гр шинэхэн зөгийн бал мөөг
• 150 гр Гуда бяслаг
• 9 жижиг даршилсан өргөст хэмх
• 4 тахианы өндөг
• 1 боодол чипс
• 1 лаазалсан чидун
• 1-2 сонгино
• 1 баглаа шанцайны ургамал
• майонез, наранцэцгийн тос

Энэхүү "Наранцэцэг" сортыг дараах байдлаар бэлтгэсэн.

1. Тахианы махыг хайруулын тавган дээр хуурч, хөргөж, жижиг шоо болгон хуваана.
2. Сонгино хэрчиж, хуурч ав.
3. Эхлээд мөөгийг буцалгаж, дараа нь бас хуурна.
4. Өндөгийг хатуу чанаж, хөргөж, жижиг шоо болгон хуваасан.
5. Өргөст хэмхийг зүсмэл болгон хайчилж ав.
6. Сайхан grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно.
7. Дараах дарааллаар давхаргыг тавь: тахиа, сонгино, мөөг, өндөг, өргөст хэмх.
8. Тахианы мах, мөөгнөөс бусад бүх давхаргыг майонезаар сайтар бүрхэнэ.
9. Сараалжтай бяслагтай салатыг цацна.
10. Чипс, чидун, жижиглэсэн шанцайны ургамал зэргээр чимэглээрэй.

Салат нь амттай, үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг. Сайхан хооллоорой!

Зочид шууд дүүргэх энгийн бөгөөд сэтгэл ханамжтай салат. Гэхдээ тэд илүү ихийг хүсэх болно.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь:

• 300 гр хиам
• 200 гр шампиньон
• 200 гр хатуу бяслаг
• 100 гр ногоон вандуй
• 100 гр лаазалсан шош
• давс, майонез
• чипс

Энэхүү салат нь нэг ч ногоо агуулаагүй, зөвхөн буурцагт ургамал агуулдагаараа онцлог юм. Гэхдээ амт нь маш олон янз, баялаг хэвээр байна. Халуун ногоотой байхын тулд та сармисны хумс нэмж болно.

Энэхүү салатыг дараах байдлаар бэлтгэдэг.

1. Хиамыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
2. Шошны лаазыг онгойлгож, шингэнийг зайлуулна. Цагаан шош хэрэглэх нь дээр.
3. Өндөгийг хатуу чанаж, нилээд цавчих.
4. Давхаргыг дараах дарааллаар байрлуулна: хиам, шош, өндөг, мөөг, бяслаг.
5. Сүүлийнхээс бусад давхарга бүрийг майонезаар тосолно.
6. Салатны дээд талд вандуй цацаж, тал дээр нь чипс хийнэ.

Салат бэлэн. Нэмэлт үйлчлэхийн тулд та мөөг, интоорын улаан лооль хэрэглэж болно.

Энэхүү жор нь тахианы оронд хавчны мах хэрэглэдэг. Амт нь илүү сонирхолтой, өчүүхэн биш болж хувирдаг.

Салатын бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 300 гр мөөг
• 200 гр наймалж саваа
• 4 өндөг
• 3 дунд хэмжээний төмс
• 1 өргөст хэмх
• боловсруулсан бяслаг
• чипс
• чидун
• майонез

Энэ жор нь филе биш харин тахианы элэг хэрэглэдэг. Бэлэн болсон салат нь илүү үрэлгэн амттай байдаг.

Бэлтгэхийн тулд танд дараахь хоолны багц хэрэгтэй болно.

• 300 гр тахианы элэг
• 300 гр шинэхэн шампиньон
• 260 гр чидун
• 200 гр лаазалсан эрдэнэ шиш
• 100 хатуу бяслаг
• 1 сонгино
• 2 тахианы өндөг
• 85 гр чипс
• 30 мл ургамлын тос
• цэвэршүүлсэн ус
• давс, майонез - амсах болно

Тахианы элэгтэй наранцэцгийн салатыг дараах дарааллаар бэлтгэнэ.

1. Хатуу чанасан өндөгийг буцалгаж, хальсалж, хөргөж, шоо болгон хуваана.
2. Элэгийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
3. Сонгино хэрчиж, наранцэцгийн тос ашиглан хайруулын тавган дээр хуурч ав. Дараа нь ус, элэг нэмээд хэдэн минут буцалгана.
4. Мөөгийг цавчих. Тэднийг зөөлөн болтол ургамлын тосоор хуурч, хөргөнө.
5. Эрдэнэ шиш, чидуны лаазыг нээж, илүүдэл шингэнийг зайлуулна. Энэ зорилгоор colander ашиглах нь тохиромжтой.
6. Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана.
7. Давхаргыг тавьж эхэл: сонгино, мөөг, өндөг, бяслаг бүхий элэг.
8. Давхарга бүрийг майонезаар тосолно.
9. Салатыг дээрээс нь эрдэнэ шишээр цацаж, тал дээр нь чипс тавьдаг. Чидун жимс нь нэмэлт үйлчилгээ үзүүлдэг.

Салатыг сайтар нэвт норгохын тулд хуванцар боолтоор хучиж, хөргөгчинд нэг цаг орчим байлгана.

Салат нь хөнгөн, амттай болж хувирдаг.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 100 гр бяслаг
• 100 гр чавга
• 100 гр мах
• 1 сонгино
• 2 өндөг
• 2 төмс
• 4 шампиньон

Энэхүү салатыг бэлтгэх үйл явцыг видеонд дэлгэрэнгүй тайлбарласан болно.

Мөөг, хиамтай наранцэцгийн салат

Олон бүрэлдэхүүн хэсгээс бүрдсэн маш баян салат.

Нийлмэл:

• 500 гр мөөг
• 250 гр хиам
• 200 гр чидун
• 150 гр майонез
• 1 улаан лооль
• 1 лууван
• 1 сонгино
• 4 өндөг
• чипс

Салат бэлтгэх алгоритм:

1. Нь grater дээр лууван, хутгаар сонгино цавчих. Хүнсний ногоог хайруулын тавган дээр хуурч, хөргөж, эхний давхаргад хийнэ.
2. Хиамыг шоо болгон хайчилж ав, энэ нь хоёр дахь давхарга болно.
3. Улаан лоолийг шоо эсвэл нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, хиамны дээд талд тавь.
4. Өндөгийг сараалж, энэ нь дөрөв дэх давхарга юм.
5. Сүүлчийн давхаргаас (эрдэнэ шиш) бусад давхарга бүрийг майонезаас тосолж байх ёстой.
6. Чидун жимсийг тус бүрдээ 4 хэсэг болгон хайчилж, гадаргууг нь чимэглээрэй.

Салат нь хөргөгчинд бага зэрэг суух ёстой. Үйлчлэхээсээ өмнө чипсээр чимэглэсэн байна.

Хамгийн бага цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг энгийн жор. Салат нь маш их хэмжээний майонез агуулдаг тул маш сэтгэл ханамжтай болж хувирдаг.

Бэлтгэхийн тулд танд дараахь найрлага хэрэгтэй болно.

• 240 гр шпрот
• 200 гр майонез
• 150 гр хатуу бяслаг
• 100 гр лаазалсан эрдэнэ шиш
• 50 гр чидун
• 35 гр чипс
• 4 өндөг
• 3 төмс
• 1 сонгино
• цуу, элсэн чихэр

Сүүлийн хоёр бүрэлдэхүүн хэсгийг маш бага хэмжээгээр, шууд утгаараа нэг халбаганы үзүүрт хэрэглэнэ. Эдгээр нь зөвхөн амтлагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд хэрэв та хэтрүүлэн хэрэглэвэл таваг бүхэлд нь сүйтгэнэ.

"Наранцэцэг" салатыг дараах байдлаар бэлтгэнэ.

1. Төмсийг хальсанд нь буцалгаж, хальсалж, сараалжтай болгоно.
2. Өндөгийг хатуу чанаж, шарыг цагаанаас нь салгана.
3. Сонгино нилээд цавчих, элсэн чихэр цацаж, цуу асгаж, хутгана. Энэ нь ойролцоогоор 15 минутын турш marinate хийх шаардлагатай.
4. Нарийн grater дээр шар, бүдүүн ширхэгтэй grater дээр цагаан сараалжтай.
5. Спраттай савыг нээж, сэрээгээр нухаарай.
6. Дараах дарааллаар давхаргыг тавь: өндөгний цагаан, төмс, спрат, сонгино, сараалжтай бяслаг.
7. Давхарга бүрийг майонезаас тослох хэрэгтэй.
8. Салат дээрээ эрдэнэ шиш, сараалжтай шарыг цацна.

Одоо үлдсэн бүх зүйл бол тавагнаас жинхэнэ наранцэцэг хийх явдал юм. Бид чипсээс дэлбээ, чидунаас үр хийдэг. Салат бэлэн боллоо, хоолны дуршил!

Энэхүү хоолны найрлага нь олон бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр баялаг боловч бэлтгэхэд хялбар бөгөөд тааламжтай байдаг.

Нийлмэл:

• 300 гр тосонд спрат
• 150 гр хатуу бяслаг
• 150 гр майонез
• 70 гр чипс
• 3 өндөг
• 2 лууван
• 2 төмс
• 1 сонгино
• 2 tbsp. хар түрс халбага
• үйлчлэхэд зориулсан ногоонууд

Хар түрстэй салат бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй.

1. Шпратыг нилээд цавчих.
2. Бяслаг, өндөг, лууван, төмсийг том ширхэгтэй grater дээр үрнэ.
3. Жижиг шоо болгон сонгино хайчилж, хайруулын тавган дээр хуурч ав.
4. Дараах дарааллаар давхаргыг тавь: төмс, лууван, сонгино, спрат, өндөг, бяслаг.
5. Давхарга бүрийг майонезаас түрхэнэ.
6. Чипсээр чимэглээрэй.

Энэхүү салатын гоо үзэсгэлэн нь давхар амттай байдаг. Салатын доод хэсэг нь зөвхөн хүнсний ногоо, дээд хэсэг нь илүү сэтгэл ханамжтай хоолноос бүрддэг. Эсрэг заалт нь гайхалтай амтыг өгдөг.