Persyaratan dan daftar dokumen yang diperlukan untuk klub malam. Fitur manajemen personalia di klub kebugaran


Di kota-kota besar, Anda dapat memilih untuk membuka klub sendiri sebagai bisnis yang menguntungkan. Jenis bisnis ini akan membutuhkan investasi yang signifikan pada tahap awal, yang biayanya akan bervariasi tergantung konsep yang dipilih. Bagaimana cara membuka klub, apa saja yang harus diperhatikan secara khusus agar bisa menguntungkan?

Apa konsep klub Anda?

Sebelum membuka klub, pelajari terlebih dahulu pasar klub-klub yang ada di wilayah Anda. Analisislah apa yang dimiliki dan apa yang tidak dimiliki klub-klub ini. Program apa saja yang diadakan, apa yang populer. Kumpulkan semua pro dan kontra.
Perhatikan penonton yang mengunjungi tempat tersebut, berapa usianya, dan status sosialnya.

Jika Anda memutuskan untuk bekerja dengan audiens tertentu, maka Anda dapat melakukan survei di antara mereka tentang kekurangan mereka dan apa yang ingin mereka lihat di klub baru.

Saat memutuskan konsep positioning klub, pelajari dulu klasifikasinya:

  1. Klub untuk pemuda dan pelajar. Tempat-tempat seperti itu umumnya memiliki tiket masuk yang murah, terkadang bahkan gratis, dan harga menu dan barnya sama dengan di restoran murah. Di klub seperti itu, barnya akan menyajikan banyak bir, koktail, dan alkohol murah.
  2. Klub untuk kontingen dewasa terhormat, di sini kebijakan penetapan harga jauh lebih tinggi dan program hiburan lebih menarik. Hanya mengandalkan kontingen ini, Anda bisa bangkrut, jika tidak sebagian besar penduduk kaya tiba-tiba memutuskan untuk tidak datang.
  3. Klub untuk audiens tertentu dengan minat tertentu. Ini termasuk klub untuk orang-orang dengan orientasi seksual non-tradisional, bar telanjang dan orientasi seksual lainnya.
  4. Klub tematik, ditata menurut tema, mempengaruhi tradisi budaya nasional, seperti Timur, Afrika, Eropa, dll;
    sesuai dengan preferensi musik, seperti kafe bergaya retro, jazz atau rock;
    klub dengan arah tarian tertentu, seperti tarian sosial Kuba yang populer - regenton, salsa, bochata, merengues, atau format tarian tango Argentina.
  5. Lantai dansa dibuka di pantai pada musim panas.

Tentukan spesialisasi klub dan target audiens.

Fitur memilih kamar!

Klub membutuhkan lokasi di luar bangunan tempat tinggal agar tidak mengganggu siapa pun. Harus ada akses jalan yang nyaman dan tempat parkir. Ukuran ruangan yang ideal adalah 300 meter persegi.

Klub harus memiliki lantai dansa dan panggung yang besar, karena sebagian besar orang datang ke klub untuk menari; langit-langit tinggi, yang menciptakan lebih banyak ruang kosong, terutama dengan klub penuh, adalah penyelamat.

Saat mengembangkan desain, perlu diingat bahwa sebagian besar klub memiliki penerangan redup dan gelap. Oleh karena itu, dekorasi dinding sebaiknya dilakukan dengan lampu latar, dengan lapisan reflektif atau berkilau, atau ditutup dengan lapisan yang lebih sederhana yang tidak akan terlihat sama sekali dalam cahaya lampu sorot.

Biasanya klub mempunyai area VIP yang lebih nyaman.

Desain ruangan yang cermat, format pencahayaan dan musik, bahkan seragam staf layanan - semuanya menciptakan suasana klub.

Staf seperti apa yang dibutuhkan?

Biasanya, ketika sebuah klub dibentuk, staf ditugaskan kepada orang yang akan mengelola klub tersebut. Pertama, Anda memerlukan seorang manajer, akuntan, dan pengacara yang dapat mengatur perekrutan personel.
Anda memerlukan administrator, direktur seni, pelayan, juru masak, pencuci piring, bartender, keamanan, dan petugas kebersihan. Ini adalah personel utama yang harus menjadi staf.
Selanjutnya untuk hiburan pengunjung harus ada presenter, DJ, kelompok kreatif, penari.
Sebaiknya stafnya juga menyertakan penari, DJ, dan presenter.
Jika klub Anda tidak merencanakan program pertunjukan setiap hari, maka tidak menguntungkan untuk mempertahankan staf presenter. Dalam hal ini, seorang DJ dan penari sudah cukup.

Tim kreatif juga diundang hanya untuk hari program.
Untuk acara bervariasi yang menggugah minat masyarakat, Anda bisa mengundang berbagai DJ lepas, serta artis.

Peta menu dan bar!

Jika klub Anda biasa saja, tanpa menyesuaikan gaya budaya negara lain, maka kartu menunya terutama berisi jajanan tradisional, salad, dan minuman. Tapi tetap saja, dapur harus menonjol dari tempat lain dalam beberapa hal. Perbedaannya mungkin terletak pada desain asli masakannya, serta masakan dari chefnya. Dibutuhkan barista yang berpengalaman, karena bar adalah sumber pendapatan terpenting, kemampuan menyiapkan koktail khas diperlukan, dan bahkan mungkin menunjukkan bartender.

Cara membuka klub: profitabilitas dan pengembalian!

Pada dasarnya, klub menerima keuntungan utamanya dari Jumat hingga Minggu. Selama seminggu jumlah pengunjung jauh lebih sedikit. Untuk memastikan bahwa ruang tidak kosong, ada baiknya mempertimbangkan dalam pemasaran Anda bagaimana waktu senggang akan diisi selama seminggu.
Selain program tari utama, klub dapat menawarkan layanan karaoke dan biliar.

Pengembalian dana tergantung pada cara membuka klub, berapa biayanya, dan kebijakan harga klub selanjutnya. Pada dasarnya rata-rata adalah sekitar 1 tahun.

Berapa banyak yang bisa Anda peroleh dari kegiatan klub?

Perkiraan perhitungan untuk klub ibu kota bisa jadi sebagai berikut:
Klub untuk anak muda dengan harga murah rata-rata $50,000-$65,000
Klub memiliki tema yang spesifik, maka keuntungannya di bawah $25,000-30,000.

Bisnis klub adalah bisnis kreatif yang kreatif! Di sini Anda perlu mengetahui tren fashion dalam musik, hiburan bagi masyarakat, serta mampu menghibur, mengejutkan, dan menarik. Biasanya orang tertarik pada segala sesuatu yang baru, sehingga umur klub tidak akan terlalu lama kecuali aktivitasnya diubah.

Oleh karena itu, carilah art Director profesional yang selalu bisa berkreasi dalam hiburan Anda.

Tempat menghasilkan uang: 6 ide bisnis TOP! Pilih milik Anda dan dapatkan satu juta!!! Tempat Menghasilkan Uang: 5 Ide Bisnis Unik yang Akan Membantu Anda Menjadi Kaya!

Manajer restoran melakukan fungsi-fungsi berikut:

Mengelola aktivitas keuangan restoran:

Mengontrol pekerjaan departemen akuntansi (pembayaran tagihan, penggajian, saldo kas, dll.).

Menandatangani tagihan.

 Mengontrol arus kas dan tingkat penjualan.

 Mengontrol pembayaran upah.

 Mengontrol pengeluaran perusahaan.

Melakukan pekerjaan administrasi:

 Menyusun rencana perdagangan dan administrasi saat ini.

 Mengembangkan dan mengatur sistem pelaporan untuk implementasi indikator ekonomi yang direncanakan (volume penjualan untuk item bermacam-macam individu; volume penjualan per pelayan/bartender dan per tim; rata-rata cek per tamu, rata-rata cek per meja; rata-rata cek dari total penjualan per pelayan/bartender dan per tim; standar biaya untuk dapur dan bar, dll.).

 Menyusun laporan tertulis yang diperlukan.

Laporan kepada pendiri (investor).

 Menganalisis laporan yang disampaikan dari bawahan.

Melaksanakan korespondensi dengan mitra bisnis.

Mengelola pekerjaan SDM:

 Melaksanakan perekrutan dan pemberhentian personel.

 Melakukan pengarahan.

 Menyelenggarakan pelatihan bagi staf.

 Menyelenggarakan sertifikasi personel dan kegiatan untuk meningkatkan kualifikasinya. - Membentuk cadangan personel.

Melakukan pergantian personel.

 Mengawasi pekerjaan staf.

 Menyetujui peraturan internal perusahaan.

 Menyusun jadwal kerja untuk shift dan liburan.

Menjaga disiplin produksi di antara karyawan.

 Memantau penggunaan prosedur disiplin yang benar.

Meningkatkan sistem penghargaan - insentif material dan moral.

Membentuk budaya korporat personel.

Melakukan pertemuan dengan staf.

Menjatuhkan sanksi administratif dan material kepada personel.

Mengelola pemasaran:

Mengelola aktivitas pemasaran perusahaan (mempelajari tamu, menganalisis efektivitas periklanan, mempelajari pesaing dan pemasok, dll.)

Merencanakan dan mengatur acara untuk menciptakan merek dan mempromosikan layanan restoran di pasar.

Menganalisis kemungkinan mendiversifikasi aktivitas restoran.

Menyediakan manajemen operasional:

Produksi;

Layanan;

Pemeliharaan;

 Kondisi sanitasi

Keamanan.

Tanggung jawab:

Manajer restoran bertanggung jawab kepada pendiri (investor) atas profitabilitas perusahaan - meningkatkan bagian keuntungan dan mengurangi bagian biaya, dan atas reputasinya.

Untuk pelaksanaan rencana perdagangan dan keuangan perusahaan:

 Rencana pendapatan.

Rencana biaya langsung untuk pembelian produk dan minuman keras.

Rencana biaya remunerasi personel.

 Rencana biaya untuk perbaikan dan peralatan tempat.

 Rencana biaya untuk pembelian tambahan peralatan kecil.

Untuk mengatur pekerjaan layanan dan departemen perusahaan:

 Pelayanan SDM.

Akuntansi (kepala akuntan, kepala kasir, kalkulator, penjaga toko senior). - Layanan pembelian.

Bengkel produksi (dapur).

Bar.

 Layanan organisasi layanan.

 Layanan perjamuan.

 Pelayanan teknik, teknis dan operasional.

 Kantor Administrasi.

Untuk menarik tamu ke restoran:

Organisasi sponsorship dan acara perwakilan.

Untuk pengembangan perusahaan:

Pengembangan dan pemutakhiran ragam menu utama, tambahan, dan khusus.

Organisasi tim proyek untuk melaksanakan program pengembangan dengan partisipasi semua departemen dan layanan perusahaan.

Revisi tabel kepegawaian dan uraian tugas karyawan di semua tingkatan berdasarkan hasil sertifikasi kualifikasi dan penilaian kinerja departemen utama dan layanan restoran.

Interaksi layanan:

Manajer restoran, dalam urutan hierarki resmi, bertanggung jawab atas tindakannya kepada pendiri (investor) restoran, kecuali ditentukan lain oleh perjanjian kerja (kontrak) dan piagam perusahaan.

Semua personel perusahaan berada di bawah manajer restoran, kecuali ditentukan lain dalam perjanjian kerja (kontrak) atau ditentukan oleh piagam perusahaan.

Manajer restoran berinteraksi dengan kepala departemen dan layanan perusahaan dan melalui mereka mengelola perusahaan dan personel.

Pengelola restoran mempunyai kekuasaan administratif penuh, termasuk aspek administratif, keuangan, hukum, ekonomi dan lainnya, yang diberikan kepadanya oleh para pendiri berdasarkan perjanjian kerja (kontrak) sesuai dengan piagam perusahaan dan dalam kerangka peraturan perundang-undangan. Federasi Rusia.

Dukungan negara:
Sistem operasi: Windows
Keluarga: Sistem Akuntansi Universal
Tujuan: Otomatisasi bisnis

Program klub malam

Fitur utama dari program ini:

    Anda akan memiliki satu database pelanggan dengan semua informasi kontak yang diperlukan

    Untuk mengidentifikasi klien, Anda dapat menggunakan kartu klub pribadi dan impersonal

    Anda juga dapat memberikan gelang yang nyaman kepada klien Anda

    Anda akan dapat melihat riwayat penelusuran Anda kapan saja dan untuk klien mana pun

    Program ini akan menyimpan riwayat semua penjualan pada hari apa pun, sehingga memungkinkan untuk membuat pelaporan analitis visual

    Anda akan dapat menggunakan berbagai peralatan untuk meningkatkan produktivitas organisasi Anda

    Cek dan berbagai dokumen lainnya dapat dibuat secara otomatis oleh program ini

    Gaji borongan karyawan dapat dihitung secara otomatis

    Anda akan dapat menyimpan catatan keuangan lengkap: memposting pendapatan, pengeluaran apa pun, melihat keuntungan, dan melihat berbagai laporan analitis

    Akuntansi gudang yang nyaman akan membantu Anda melihat saldo pasti dari setiap produk atau bahan mentah di gudang mana pun

    Berbagai macam laporan manajemen disediakan untuk direktur, yang akan membantu menganalisis aktivitas organisasi dari berbagai sudut.

    Integrasi dengan teknologi terkini akan memungkinkan Anda mengejutkan klien Anda dan pantas mendapatkan reputasi sebagai perusahaan paling modern

    Kontrol yang andal akan dipastikan melalui integrasi dengan kamera: program akan menunjukkan data penjualan, pembayaran yang diterima, dan informasi penting lainnya dalam keterangan aliran video

    Sebuah program khusus akan menyimpan salinan terjadwal dari semua data Anda dalam program tanpa perlu berhenti bekerja di sistem, secara otomatis mengarsipkan dan memberi tahu Anda ketika sudah siap

    Menyimpan
    penyalinan

    Sistem penjadwalan memungkinkan Anda mengatur jadwal pencadangan, menerima laporan penting secara ketat pada waktu tertentu, dan mengatur tindakan program lainnya

    Organisasi penjualan yang sangat canggih bahkan dapat meminta “pengenalan wajah”. Program ini akan mengenali pembeli saat memasuki toko atau saat kasir

    Anda dapat dengan cepat memasukkan data awal yang diperlukan agar program dapat bekerja. Ini dilakukan dengan menggunakan entri atau impor data manual yang mudah.

    Antarmuka programnya sangat mudah bahkan seorang anak pun dapat dengan cepat memahaminya.


Kami telah menyelesaikan otomatisasi bisnis untuk banyak organisasi:

Bahasa versi dasar program: RUSIA

Anda juga dapat memesan program versi internasional, di mana Anda dapat memasukkan informasi dalam BAHASA APAPUN di dunia. Anda bahkan dapat dengan mudah menerjemahkan sendiri antarmukanya, karena semua nama akan ditempatkan dalam file teks terpisah.


Di dunia modern, otomatisasi bisnis apa pun diperlukan. Hanya otomatisasi yang akan memberikan kendali atas bisnis. Hanya dengan bantuan program ini Anda dapat menjaga ketertiban dalam organisasi. Klub malam pun tidak ketinggalan. Halaman ini akan menyajikan program klub malam.

Pengendalian klub dimulai dengan pengendalian tamunya. Ini bukan hanya kontrol wajah, ini adalah kontrol atas barang yang dijual kepada setiap klien dan pembayaran atas barang tersebut. Program klub dapat mengatur kontrol ini dengan cara yang berbeda. Metode yang paling canggih adalah ketika setiap klien diberikan beberapa cara untuk mengidentifikasi dirinya di pintu masuk. Ini biasanya berupa kartu barcode atau gelang. Aplikasi klub akan memberi setiap gelang nomor unik. Nomor ini hanya akan dikaitkan dengan pengunjung tempat hiburan tersebut selama durasi kunjungan tamu tersebut. Oleh karena itu, jika ada otomatisasi klub, tidak perlu mempertahankan basis klien dengan memberikan nomor identifikasi untuk masing-masing klub.

Jadi, ketika klien menerima kartu klub atau gelang. Dia masuk ke dalam gedung dan beristirahat. Ketika dia perlu membeli sesuatu, misalnya minuman, dia memberikan gelangnya kepada bartender atau pelayan. Program klub melampirkan semua pembelian ke gelang atau kartu ini. Sistem klub ini menyelamatkan petugas servis dari bekerja dengan uang dan menghilangkan kesempatan mereka untuk mencuri! Pengelolaan personalia klub malam juga akan memuat bonus dan reward bagi karyawan yang berkinerja terbaik pada bulan pelaporan. Mengelola klub bukanlah tugas yang mudah, jadi Anda harus melakukan pendekatan dengan benar!

Dan pembukuan keuangan klub akan dilakukan oleh orang yang terpercaya. Anda dapat menerima uang dari pengunjung dengan berbagai cara. Di pintu masuk, seseorang meminta untuk mengkreditkan sejumlah tertentu ke kartu yang dikeluarkan oleh aplikasi di klub. Dan sebagian besar tempat usaha sejenis klub meminta tamunya membayar saat berangkat. Dengan menggunakan kartu atau gelang, program kerja klub akan menunjukkan berapa banyak dan jenis barang apa yang dipesan pengunjung selama berada di tempat tersebut. Selain itu, perangkat lunak klub akan secara otomatis menghitung jumlah total yang harus dibayarkan. Akuntansi klub malam pasti akan memotong uang muka jika Anda meminta tamu untuk melakukannya saat memasuki klub. Otomatisasi klub dapat menandai pembayaran dari klien baik secara tunai maupun dengan kartu bank. Sistem manajemen klub, atas permintaan klien, mengeluarkan cetakan barang yang dibeli.

Sistem klub malam untuk klien yang sangat menuntut dilengkapi dengan fitur-fitur mahal. Misalnya, sistem pengenalan wajah dapat diperkenalkan. Dalam hal ini, pengendalian wajah di klub akan dilengkapi dengan teknologi komputer. Program otomatisasi klub malam akan memungkinkan Anda menandai tamu mana pun sebagai tidak diinginkan, sehingga keamanan tidak akan membiarkannya melewati hari lain. Selain itu, manajemen klub malam akan memiliki kesempatan untuk menambahkan komentar apa pun kepada tamu yang tidak diinginkan, misalnya, alasan mengapa pihak hotel tidak lagi mengizinkannya masuk ke wilayahnya. Kontrol wajah klub malam akan pindah ke tingkat yang baru!

Perangkat lunak klub juga akan menyimpan catatan dasar barang-barang. Anda akan dapat mengisi rangkaian produk yang akan dijual di klub. Manajemen klub malam tidak akan menyimpan semua barang dalam daftar umum, tetapi dapat mengelompokkannya ke dalam kelompok. Program kendali klub juga bekerja dengan dapur. Anda akan dapat membuat perhitungan untuk hidangan yang rumit sehingga program manajemen klub sendiri yang menghitung jumlah bahan yang dibutuhkan.

Program kontrol klub disediakan gratis untuk tujuan informasi. Manajemen klub dapat diunduh secara gratis sebagai versi demo. Dengan bantuan spesialis kami, aplikasi klub malam akan mengubah fungsinya sesuai keinginan Anda. Anda akan dapat menerima produk perangkat lunak berkualitas tinggi yang disesuaikan dengan bisnis Anda. Dan ini tidak diragukan lagi akan menjadi manajemen klub modern!

Program ini dapat digunakan oleh:

Dengan menonton video berikut ini, Anda dapat segera mengenal kemampuan program USU – Sistem Akuntansi Universal. Jika Anda tidak melihat video yang diunggah ke YouTube, pastikan untuk menulis kepada kami, kami akan menemukan cara lain untuk menampilkan video demo!

Selain pendapat masyarakat awam tentang program USU, pendapat para ahli kini disampaikan untuk menjadi perhatian Anda. Anatoly Wasserman lahir pada tanggal 9 Desember 1952. Lulus dari Institut Teknologi Industri Pendingin Odessa, jurusan teknik. Setelah lulus, ia bekerja sebagai programmer. Kemudian - seorang pemrogram sistem. Dia pertama kali muncul di layar pada tahun 1989 di klub “Apa? Di mana? Kapan?", lalu - di Brain Ring. Di televisi “Own Game” ia memenangkan lima belas kemenangan berturut-turut pada tahun 2001-2002 dan menjadi pemain terbaik dekade ini pada tahun 2004. Juara lima kali Ukraina dalam versi olahraga “Own Game”. Juara Moskow empat kali dalam versi olahraga "My Game", peraih medali perunggu di kompetisi yang sama, perak pada tahun 2017. Peraih medali perak "Connoisseur Games" - World Games of Connoisseurs - 2010 dalam "Your Game".

Selain pendapat masyarakat awam tentang program USU, pendapat para ahli kini disampaikan untuk menjadi perhatian Anda. Alexander Druz adalah master pertama dari permainan intelektual "ChGK". Dia dianugerahi hadiah Crystal Owl enam kali sebagai pemain terbaik klub. Pemenang "Diamond Owl" - hadiah untuk pemain terbaik. Juara Brain Ring versi televisi. Dalam program televisi “Own Game” ia memenangkan “Line Games”, “Super Cup”, memenangkan “III Challenge Cup” bersama tim, dan mencetak rekor mutlak untuk performa dalam satu pertandingan. Penulis dan presenter permainan intelektual dan program pendidikan di berbagai saluran TV.

Selain pendapat masyarakat awam tentang program USU, pendapat para ahli kini disampaikan untuk menjadi perhatian Anda. Maxim Potashev - ahli permainan “Apa? Di mana? Kapan?”, pemenang empat kali hadiah “Crystal Owl”, juara dunia dua kali, juara Rusia tiga kali, juara Moskow enam kali, pemenang tiga kali Kejuaraan Terbuka Moskow dalam permainan “ChGK”. Berdasarkan hasil pemungutan suara penonton umum pada tahun 2000, ia diakui sebagai pemain terbaik sepanjang 25 tahun keberadaan klub elit tersebut. 50 ribu pemirsa program memilih pencalonan Maxim Potashev. Dia menerima "Burung Hantu Kristal Besar" dan hadiah utama dari permainan ulang tahun - "Bintang Berlian" dari master permainan. Anggota dewan dan sejak 2001 - wakil presiden Asosiasi Klub Internasional. Berdasarkan profesinya - ahli matematika, pemasar, pelatih bisnis. Lulus dari Fakultas Manajemen dan Matematika Terapan, mengajar di Departemen Ekonomi Umum dan Terapan MIPT. Pada Agustus 2010, ia terpilih sebagai presiden organisasi publik Seluruh Rusia “Federasi Jembatan Olahraga Rusia”. Dia mengepalai perusahaan konsultan yang membantu berbagai organisasi memecahkan masalah yang berkaitan dengan penjualan, pemasaran, layanan pelanggan, dan optimalisasi proses bisnis.

Selain pendapat masyarakat awam tentang program USU, pendapat para ahli kini disampaikan untuk menjadi perhatian Anda. Sergey Karyakin. Pada usia 12 tahun ia menjadi grandmaster termuda dalam sejarah manusia. Termasuk dalam Guinness Book of Records. Memenangkan Turnamen Kandidat. Pemenang Piala Dunia FIDE. Juara dunia catur cepat, juara dunia blitz. Master Olahraga Ukraina yang Terhormat. Master Olahraga Rusia yang Terhormat, Grandmaster Rusia. Dianugerahi Order of Merit, gelar III. Anggota Kamar Umum Federasi Rusia komposisi VI. Pemenang berulang kejuaraan dunia anak-anak dan remaja serta Eropa. Pemenang dan peraih medali sejumlah turnamen besar. Juara Olimpiade Catur Dunia XXXVI sebagai anggota tim Ukraina, peraih medali perak Olimpiade sebagai anggota tim Rusia. Dia menunjukkan hasil terbaik di papannya dan menerima hadiah individu pertama (di papan 4). Juara Rusia dengan hasil terbaik di papan 1. Juara dunia di tim nasional Rusia. Semifinalis Piala Dunia. Pemenang sejumlah turnamen internasional.

Kemungkinan untuk memantau dan mengelola klub malam

♦ Investasi modal di klub malam: 778.000 rubel
♦ Profitabilitas proyek: 22%
♦ Periode pengembalian: 17 bulan

Dengan laju kehidupan yang semakin pesat saat ini, kebutuhan akan istirahat yang berkualitas menjadi semakin penting. Penduduk kota besar dan kecil ingin menghabiskan waktu di lingkungan yang menyenangkan setelah seharian bekerja keras, mendengarkan musik yang bagus dan bersosialisasi.

Untuk itu, membuka klub malam menjadi ide bisnis yang menjanjikan.

Untuk merencanakan kegiatan dan jalur pengembangan proyek, perlu dilakukan penyusunan rencana bisnis klub malam.

Hal ini bisa dipercayakan kepada para profesional. Namun, orang asing tidak bisa sepenuhnya memahami seluruh seluk beluk bisnis Anda.

Oleh karena itu, lebih baik melakukannya sendiri. Tidak apa-apa jika Anda belum pernah melakukan hal seperti ini sebelumnya.

Pelajari rencana standar yang diusulkan untuk klub malam dan buat rencana Anda sendiri sesuai dengan skema ini.

Rencana bisnis klub malam: perencanaan

Ringkasan proyek

Ringkasan rencana bisnis klub malam harus menunjukkan siapa, di mana dan mengapa memutuskan untuk membuka perusahaan. Anda perlu menjawab pertanyaan sesingkat mungkin: 5-7 kalimat. Anda dapat memperluas topik ini secara lebih rinci nanti.

Tujuan pembukaan lembaga tersebut dapat mencakup hal-hal berikut:

  1. Memenuhi kebutuhan penduduk kota N akan adanya tempat rekreasi dan menari yang memberikan pelayanan pada malam hari dan harga yang wajar.
  2. Organisasi klub malam dengan tingkat profitabilitas yang tinggi.
  3. Menerima keuntungan dari kegiatan.

Anda perlu kembali ke tujuan yang ditentukan dalam rencana bisnis klub dari waktu ke waktu agar tidak kehilangan jejak perkembangan proyek.

Rencana pemasaran untuk pengembangan klub malam

Tinjauan Pasar:

Meninjau pasar hiburan dan rekreasi yang ada adalah prioritas utama.

Untuk mendapatkan gambaran lengkap tentang potensi pengembangan, seorang wirausaha harus menjawab beberapa pertanyaan dalam rencana bisnis:

  1. Bagaimana tingkat persaingan di kota atau wilayah yang dipilih?
  2. Klub malam mana yang paling populer dan alasannya (fitur khusus, tema, diskon, promosi)?
  3. Siapa yang akan menjadi klien utama perusahaan (gender, pendapatan, pekerjaan)?
  4. Di mana lokasi terbaik untuk klub malam?

Kelompok sasaran:


Tempat hiburan malam yang dikunjungi masyarakat sangat beragam.

Oleh karena itu, data akurat untuk rencana bisnis hanya dapat diperoleh untuk jenis usaha tertentu. Rata-rata indikatornya adalah sebagai berikut:

  • usia: 15-35 tahun;
  • pendapatan: rata-rata dan di atas rata-rata;
  • pekerjaan: pelajar, pekerja kantoran, pengusaha;
  • laki-laki dan perempuan dalam proporsi yang kira-kira sama.

Keunggulan kompetitif:

Biasanya, kota mana pun sudah memiliki klub malam yang beroperasi.

Untuk menonjol di antara pesaing Anda, Anda perlu menganalisis aktivitas mereka dan menentukan daftar keunggulan yang akan menonjolkan klub malam masa depan dengan latar belakang mereka.

Biaya pembukaan (daftar indikatif)


Ini adalah perkiraan biaya minimum.

Untuk menyusun daftar siap pakai dan biaya pengeluaran yang diperlukan untuk klub malam, Anda harus menggunakan tabel yang disertakan dalam lampiran terpisah dari rencana bisnis.

...daftar tersebut tidak termasuk harga pembelian tempat tersebut, karena kami sedang mempertimbangkan contoh dengan sewanya.

Oleh karena itu, angka-angka tersebut ditunjukkan di bagian lain dari rencana bisnis, yang disebut “pengeluaran bulanan”.

NamaHarga, gosok.)
Total:Rp 777.230
1. Dokumen, persiapan rencana bisnis 28 000
2. Perbaikan dan dekorasi tempat 300 000
3. Peralatan penerangan: 178 730
"Pusat"
91 500
Pemindai
30 500
Kepala berputar
42 700
Lampu tembak
6 100
Mobil asap
4 880
Bola Disko
3 050
4. Peralatan musik 90 500
5. Mebel 120 000
6. Cucian piring 60 000

Bagian keuangan dari rencana bisnis klub malam:

Pengeluaran bulanan

Pengeluaran bulanan untuk memelihara rencana bisnis klub malam mungkin termasuk:

  • Biaya sewa tempat.
  • Pembayaran pajak dan biaya dokumentasi.
  • Pembayaran untuk iklan.
    Hal ini terutama harus dibiayai secara aktif sebelum pembukaan dan pada bulan-bulan pertama keberadaan lembaga tersebut.
    Namun bahkan setelah mencapai tingkat stabilitas, iklan tetap harus ada.
  • Gaji staf rata-rata sekitar 35% dari pendapatan.
  • Bahan habis pakai (piring, produk pembersih, perlengkapan kantor, bahan untuk bar dan dapur).

Tonton video ini untuk mempelajari cara mengelola klub malam dengan benar!

Pendapatan dan pengembalian klub malam

Untuk menghitung laba atas investasi klub dalam rencana bisnis, perlu diingat bahwa arus utama klien dicatat pada akhir pekan dan hari libur. Jumlahnya ada sekitar seratus per tahun, dan dalam hal ini diperkirakan 70% dari okupansi klub.

Jika cek “pengunjung rata-rata” adalah 650 rubel, untuk periode ini saja pendapatannya akan menjadi 9.500.000 rubel. Total untuk tahun ini adalah sekitar 15.500.000 rubel.

Dengan dikurangi pengeluaran bulanan, laba bersih tahun ini akan berjumlah 2.759.500 rubel.

Dengan demikian, profitabilitas pendirian akan berada pada level 22%, dan periode pengembalian modal adalah 17 bulan.

Membuka bisnis sendiri itu sulit. Namun tidak ada kesenangan yang lebih besar daripada bekerja untuk diri sendiri sambil melakukan apa yang Anda sukai.

Jika orang yang memiliki tujuan dan gigih menetapkan tujuan, dia pasti akan mencapainya. Dan cara terbaik untuk merancang tujuan ini adalah secara rinci rencana bisnis klub malam. Seorang wirausahawan yang siap memberikan perhatian, yang akan menginvestasikan seluruh tenaganya dalam pengembangan proyek, dijamin akan meraih kesuksesan.

Artikel bermanfaat? Jangan lewatkan yang baru!
Masukkan email Anda dan terima artikel baru melalui email

1. Saya (Klien) dengan ini menyatakan persetujuan saya terhadap pemrosesan data pribadi saya yang diterima dari saya selama pengajuan permohonan informasi dan layanan konsultasi/penerimaan program pendidikan.

2. Saya menyatakan bahwa nomor ponsel yang saya sebutkan adalah nomor telepon pribadi saya yang diberikan kepada saya oleh operator seluler, dan saya siap bertanggung jawab atas akibat negatif yang ditimbulkan oleh saya menunjukkan nomor ponsel milik orang lain.

Grup perusahaan meliputi:
1. LLC "MBSh", alamat resmi: 119334, Moskow, Leninsky Prospekt, 38 A.
2. MBSH Consulting LLC, alamat resmi: 119331, Moskow, Vernadskogo Avenue, 29, kantor 520.
3. CHUDPO "MOSCOW BUSINESS SCHOOL - SEMINARS", alamat resmi: 119334, Moskow, Leninsky Prospekt, 38 A.

3. Untuk tujuan perjanjian ini, “data pribadi” berarti:
Data pribadi yang Klien berikan tentang dirinya secara sadar dan mandiri ketika mengisi Aplikasi untuk pelatihan/penerimaan informasi dan layanan konsultasi pada halaman Website Grup Perusahaan
(yaitu: nama belakang, nama depan, patronimik (jika ada), tahun lahir, tingkat pendidikan Klien, program pelatihan yang dipilih, kota tempat tinggal, nomor ponsel, alamat email).

4. Klien - seorang individu (seseorang yang merupakan perwakilan hukum dari seseorang yang berusia di bawah 18 tahun, sesuai dengan undang-undang Federasi Rusia), yang telah mengisi Aplikasi untuk pelatihan/untuk menerima informasi dan layanan konsultasi tentang Situs Web Grup Perusahaan, dengan demikian menyatakan niatnya untuk memanfaatkan layanan pendidikan/informasi dan konsultasi Grup Perusahaan.

5. Grup perusahaan umumnya tidak memverifikasi keakuratan data pribadi yang diberikan oleh Klien dan tidak melakukan kontrol atas kapasitas hukumnya. Namun, Grup Perusahaan berasumsi bahwa Klien memberikan informasi pribadi yang dapat diandalkan dan memadai mengenai masalah yang diajukan dalam formulir pendaftaran (Formulir Aplikasi) dan selalu memperbarui informasi ini.

6. Grup Perusahaan hanya mengumpulkan dan menyimpan data pribadi yang diperlukan untuk melakukan penerimaan pelatihan/penerimaan informasi dan layanan konsultasi dari Grup Perusahaan dan mengatur penyediaan layanan pendidikan/informasi dan konsultasi (pelaksanaan perjanjian dan kontrak dengan klien).

7. Informasi yang dikumpulkan memungkinkan Anda untuk mengirimkan informasi dalam bentuk email dan pesan SMS melalui saluran komunikasi (SMS mailing) ke alamat email dan nomor ponsel yang ditentukan oleh Klien untuk tujuan melakukan penerimaan penyediaan layanan oleh Grup Perusahaan, mengatur proses pendidikan, mengirimkan pemberitahuan penting seperti perubahan syarat, ketentuan dan kebijakan Grup. Selain itu, informasi tersebut diperlukan untuk segera memberi tahu Klien tentang semua perubahan dalam ketentuan penyediaan informasi dan layanan konsultasi dan organisasi proses penerimaan pendidikan dan pelatihan ke Grup Perusahaan, memberi tahu Klien tentang promosi yang akan datang, acara mendatang, dan acara lain dari Grup Perusahaan, dengan mengirimkan kepadanya surat dan pesan informasi, serta untuk tujuan mengidentifikasi salah satu pihak berdasarkan perjanjian dan kontrak dengan Grup perusahaan, berkomunikasi dengan Klien, termasuk mengirimkan pemberitahuan, permintaan, dan informasi mengenai penyediaan layanan, serta pemrosesan permintaan dan aplikasi dari Klien.

8. Saat bekerja dengan data pribadi Klien, Grup Perusahaan dipandu oleh Undang-Undang Federal Federasi Rusia No. 152-FZ tanggal 27 Juli 2006. “Tentang data pribadi.”

9. Saya diberitahu bahwa saya dapat berhenti menerima informasi melalui email kapan saja dengan mengirimkan email ke: . Anda juga dapat berhenti berlangganan menerima informasi melalui email kapan saja dengan mengklik link “Berhenti Berlangganan” di bagian bawah surat.

10. Saya diberitahu bahwa sewaktu-waktu saya dapat menolak menerima buletin SMS ke nomor ponsel yang saya tentukan dengan mengirimkan email ke alamat berikut:

11. Grup perusahaan mengambil langkah-langkah organisasi dan teknis yang diperlukan dan memadai untuk melindungi data pribadi Klien dari akses yang tidak sah atau tidak disengaja, penghancuran, modifikasi, pemblokiran, penyalinan, distribusi, serta dari tindakan melanggar hukum pihak ketiga lainnya.

12. Perjanjian ini dan hubungan antara Klien dan Grup perusahaan yang timbul sehubungan dengan penerapan perjanjian ini tunduk pada hukum Federasi Rusia.

13. Dengan perjanjian ini saya menyatakan bahwa saya berusia di atas 18 tahun dan menerima ketentuan yang ditentukan dalam teks perjanjian ini, dan juga memberikan persetujuan sukarela penuh untuk pemrosesan data pribadi saya.

14. Perjanjian yang mengatur hubungan antara Klien dan Grup Perusahaan ini berlaku sepanjang periode penyediaan Layanan dan akses Klien ke layanan yang dipersonalisasi di Situs Web Grup Perusahaan.

Alamat resmi LLC "MBSH": 119334, Moskow, Leninsky Prospekt, 38 A.
Alamat resmi MBSH Consulting LLC: 119331, Moskow, Vernadsky Avenue, 29, kantor 520.
CHUDPO "SEKOLAH BISNIS MOSKOW - SEMINAR", alamat resmi: 119334, Moskow, Leninsky Prospekt, 38 A.

Pilihan Editor
Seluruh elemen perencanaan strategis bagi perusahaan di berbagai bidang kegiatan dikembangkan dengan tujuan untuk meningkatkan produktivitas,...

Kebanyakan orang secara naif percaya bahwa penghematan anggaran keluarga yang terampil sebenarnya tidak lebih dari literasi keuangan. Dan pada...

Hakikat Pengendalian Melalui berbagai jenis pengendalian dalam ilmu manajemen modern, setiap perusahaan dapat mencapai tujuannya...

Jika setiap pelamar tahu bahwa dia hanya punya waktu 3 menit untuk "menggaet" pemberi kerja, maka lebih banyak resume akan disusun...
Instruksi Metode manajemen Barat berusaha untuk membakukan proses, mengaturnya dan memaksa personel untuk bekerja sesuai dengan...
Terlepas dari kenyataan bahwa banyak yang telah ditulis tentang persiapan resume yang benar, banyak pencari kerja masih sering bertanya...
Saat ini banyak orang yang mengetahui apa itu kewirausahaan. Mengapa pengetahuan ini? Ya, karena bisa membuka jalan seseorang menuju kebahagiaan, sekaligus...
Di kota-kota besar, Anda dapat memilih untuk membuka klub sendiri sebagai bisnis yang menguntungkan. Jenis bisnis ini akan membutuhkan investasi yang cukup besar...
Sistem manajemen mutu (QMS), yang dikembangkan sesuai dengan standar ISO 9000, adalah sistem manajemen berdasarkan...