آدامس مضر برای دستگاه گوارش چیست؟ آدامس جویدن چقدر مضر است؟ قوانین استفاده و جایگزینی برای آدامس

مردم معتقدند که جویدن آدامس آسیب زیادی به بدن انسان وارد می کند. به عنوان مثال، بسیاری شنیده اند که جویدن آدامس بر معده و فرآیندهای فکری تأثیر منفی می گذارد. با این حال، همه نمی دانند که می تواند نه تنها مضر، بلکه مفید باشد.

فواید جویدن آدامس

در واقع جویدن آدامس به معده آسیبی نمی رساند، بلکه به آن کمک می کند. فرآیند جویدن ترشح بزاق را افزایش می دهد که فعالیت دستگاه گوارش را افزایش می دهد و به معده اجازه می دهد غذا را سریعتر هضم کند.

علاوه بر این، جویدن آدامس به تقویت لثه و مفاصل فک کمک می کند. جویدن آدامس تمرینی برای عضلات فک است. اثربخشی این تمرین همچنین به این دلیل است که جویدن فعال یک فرآیند معمولی برای فک نیست، زیرا بیشتر غذا به حرکت بیش از حد فعال نیاز ندارد. جویدن آدامس به درگیر شدن بیشتر عضلات مناسب کمک می کند و آنها را رشد می دهد. افزایش ترشح بزاق نیز به تمیزی دندان ها کمک می کند.

جویدن آدامس نفس را تازه می کند و به تمرکز بر هر فرآیندی کمک می کند. به عنوان مثال، در طول جنگ کره، آدامس هایی برای سربازان آمریکایی فراهم شد تا سربازان بتوانند تا حد امکان روی کارشان تمرکز کنند. دانشمندان انگلیسی ادعا می کنند که جویدن آدامس می تواند تفکر و حافظه را تقویت کند.

مطالعات پزشکی وجود دارد که تأثیر جویدن آدامس را به عنوان وسیله ای برای کاهش وزن تأیید می کند. در فرآیند جویدن، فرآیند متابولیک تقریباً 19٪ تسریع می یابد. همچنین کاهش قابل توجهی در اشتها وجود دارد.

آدامس جویدن ضرر دارد

اما با استفاده زیاد از آدامس، جنبه های منفی آن نمایان می شود. به عنوان مثال، پس از 5-7 دقیقه جویدن، برای معده مضر می شود، زیرا اسیدیته آن به دلیل ترشح شیره معده به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. در غیاب غذا، معده در واقع شروع به هضم خود می کند که می تواند باعث ورم معده و حتی زخم شود و بنابراین مصرف آدامس بلافاصله بعد از غذا خوردن ضروری است. همچنین باید پس از 5-7 دقیقه جویدن آدامس را متوقف کنید، در غیر این صورت ممکن است اثر مثبت آن با یک اثر منحصراً منفی جایگزین شود.

شایان ذکر است که جویدن آدامس جایگزین مسواک زدن کامل دندان ها نمی شود. واقعیت این است که آدامس قادر به ورود به مکان های صعب العبور در حفره دهان نیست، جایی که قسمت عمده ای از مواد مضر تجمع می یابد. به همین دلیل، آدامس قادر به محافظت در برابر پوسیدگی نیست و در نتیجه هیچ فایده عملی در مبارزه با پوسیدگی ندارد. اگر دندان‌هایتان پرکننده، روکش و بریج باشد، با جویدن مکرر به دلیل ضربه مکانیکی زیاد روی لثه‌ها به سرعت از بین می‌روند. بزاق آزاد شده در حین جویدن مواد پر شده را نیز از بین می برد.

بسیاری از آدامس ها حاوی آسپارتام هستند که دانشمندان آن را به طور کامل درک نمی کنند، اما به دلیل محصولاتی که در طی تجزیه شیمیایی آن ظاهر می شوند - آسپاراژین، فنیل آلانین و متانول، باعث نگرانی پزشکی می شود. متانول برای زنان باردار خطرناک است و می تواند به فرمالدئید سرطان زا تبدیل شود. اگر غلظت آن در بدن بیش از حد باشد، این ماده بر رشد طبیعی جنین تأثیر می گذارد. بنابراین دادن آدامس به زنان باردار و حتی کودکان مضر است.

امروزه بیشتر و بیشتر می توانید افرادی را در حال جویدن آدامس ببینید. علاوه بر این، گروه افراد کاملاً متنوع است: اینها کودکان و بزرگسالان، سیگاری ها و مخالفان سیگار کشیدن، زنان و مردان هستند. طرفداران زیادی از آدامس و همچنین مخالفان سرسخت وجود دارد.

داستان

اجداد ما، البته، بدون اینکه حتی در مورد خمیردندان بدانند، با کمک رزین درختان، باقیمانده مواد غذایی را حذف کردند. در سیبری مردم موم زنبور عسل را می جویدند و به این ترتیب لثه های خود را تقویت می کردند. با گذشت زمان، تکنولوژی پا به جلو گذاشته است، اما به دلایلی مردم آدامس جویدن را فراموش نکرده اند. و از قرن 19 تولید انبوه آدامس شناخته شده برای تمام بشر آغاز شد.

مزایا و معایب جویدن آدامس برای بدن

تمیز کردن دندان.پس از صرف غذا، دندانپزشکان جویدن آدامس را توصیه می کنند. نه تنها حفره دهان را از بقایای مواد غذایی پاک می کند، بلکه با ماساژ لثه ها از بیماری های پریودنتال پیشگیری می کند. با این حال، سوء استفاده از آدامس (جویدن بیش از 5 دقیقه) منجر به بیماری های جدی مانند ورم معده یا زخم معده می شود. اینکه بدن یک مثبت یا منفی دریافت کند فقط به نگرش فرد نسبت به سلامتی خود بستگی دارد.

سوزش سردل.به اندازه کافی عجیب، جویدن آدامس می تواند به افرادی که به طور دوره ای از سوزش سر دل رنج می برند، با ترشح شدید بزاق کمک کند، که به نوبه خود، واکنش هایی را که باعث سوزش سر دل می شوند، خنثی می کند.

هضم.اگر چند دقیقه قبل از غذا از آدامس استفاده کنید، بدن به طور معمول برای غذا آماده می شود و غذا بهتر جذب و پردازش می شود. اما اگر پس از جویدن آدامس، غذای موعود به بدن نرسد، ضرر آن به خصوص برای کسانی که از بیماری های گوارشی رنج می برند بسیار زیاد خواهد بود.

ترشح بیش از حد بزاق غدد.افزایش ترشح بزاق به دنبال کاهش ترشح غدد بزاقی (خشکی دهان) است. این منجر به تشنج، ترک در گوشه های لب می شود و می تواند باعث دیس باکتریوز شود.

پرکننده ها و تاج ها.جویدن طولانی مدت آدامس، به عنوان یک قاعده، به از بین رفتن پر کردن و شل شدن تاج ها کمک می کند.

گاز گرفتنآدامس های الاستیک لقمه را در کودکان می شکند، در غیر این صورت باعث انحراف نیمرخ سر می شود.

میکروب هامهم نیست چقدر برای کودک توضیح دهید، او باز هم از چسبیدن آدامس در یک مکان خلوت دست بر نمی دارد. باکتری های مضر برای بدن چندین روز دیگر در چنین آدامس هایی زندگی می کنند. آنها همچنین می توانند باعث وخامت شدید سلامتی شوند.

با آدامس در دهان صحبت نکنید و نخندید. این می تواند باعث ورود دومی به دستگاه تنفسی شود. سرنوشت را وسوسه نکنید، پیشاپیش از شر آن خلاص شوید.

معلوم می شود که جویدن آدامس به همان اندازه مفید است که مضر است. نوازش خود با این ظرافت نه تنها در حد اعتدال ضروری است، بلکه به سادگی به موضوع جویدن آدامس نیز عاقلانه نزدیک شوید.

آنچه در آدامس است

جویدن آدامس در بیشتر موارد حاوی قند نیست که به عنوان مزیت محسوب می شود. درست است، مصرف شکر منجر به پوسیدگی دندان می شود. اما آیا واقعا شیرین کننده های مصنوعی اینقدر خوب و بی ضرر هستند؟

شیرین کننده های طبیعی از نظر کالری و تأثیرات روی بدن تقریباً مشابه قند معمولی هستند. مواد مصنوعی می توانند بر اندام های داخلی تأثیر منفی بگذارند، بسیاری از آنها سمی هستند.

آدامس علاوه بر جایگزین‌های شکر حاوی مواد نگهدارنده و طعم‌دهنده زیادی است. و باور کنید که آنها هیچ ربطی به توت های وحشی یا موز ندارند. آیا تا به حال سعی کرده اید در مورد ترکیبات آدامس بپرسید؟

گلیسیرین در صورت استفاده در مقادیر کم نسبتاً بی خطر در نظر گرفته می شود. با این حال، می تواند بیماری های سیستم قلبی عروقی را تحریک کند.

آنتی اکسیدان E 320 از نفت مشتق شده و در برخی کشورها ممنوع است. بر کلیه ها، کبد، معده، غده تیروئید، عملکرد تولید مثل تأثیر منفی می گذارد. همچنین ممکن است اثر سرطان زایی داشته باشد.

شیرین کننده مانیتول می تواند باعث استفراغ، اسهال و کهیر شود. معده را تحریک می کند و باعث اختلال در عملکرد کلیه می شود. برای کودکان و بیماران دیابتی توصیه نمی شود.

شیرین کننده آسپارتام باعث سردرد، افسردگی، اضطراب، آسم، خستگی، کوری، پرخاشگری، صرع، اختلال حافظه می شود. مصرف این شیرین کننده برای کودکان و همچنین زنان باردار توصیه نمی شود. ممکن است اثر تراتوژنیک داشته باشد، یعنی. باعث ایجاد ناهنجاری در جنین شود. کودکان زیر 3 سال به هیچ وجه نباید آدامس بجوند. بهتر است آن را با آدامس های طبیعی جایگزین کنید.

شیرین کننده آسسولفام اثر سرطان زایی دارد. در حیوانات باعث ایجاد تومورهای ریه، غده پستانی، لوسمی می شود.

و این لیست کاملی از موادی نیست که ممکن است بخشی از آدامس باشد. همانطور که می بینید، خیر کمی در آنها وجود دارد.

روند مضر جویدن طولانی مدت چیست؟

هنگام جویدن آدامس مقدار زیادی بزاق ترشح می شود. معمولاً هنگام خوردن غذا این اتفاق می افتد، بزاق آن را نرم می کند. در صورت عدم وجود غذا در حفره دهان، بزاق فراوانی بلعیده شده و وارد معده می شود.

هنگامی که بزاق در معده قرار می گیرد، سطح اسیدیته را کاهش می دهد. در پاسخ، معده شروع به تولید شیره معده بیشتری می کند. این امر منجر به زخم معده و ورم معده می شود، به همین دلیل است که باید از جویدن آدامس حتی با معده خالی خودداری کنید.

جویدن مکرر آدامس می تواند باعث اختلال در عملکرد مفصل گیجگاهی فکی و حتی مال اکلوژن شود.

ممکن است خنده دار به نظر برسد، اما جویدن آدامس از نظر روانی اعتیادآور است. برای بسیاری از افراد، جویدن مداوم آرامش و اطمینان است.

جویدن آدامس هنوز فوایدی برای حفره دهان دارد. ایمن ترین گزینه جویدن بیش از 15 دقیقه است. از آدامس فقط برای اهداف بهداشتی استفاده کنید، زمانی که واقعا ضروری است.

چرا جویدن آدامس مضر است؟

اکاترینا راکیتینا

آدامس - مفید یا مضر؟

من برای مدت طولانی به شما نمی گویم که آدامس از کجا آمده است، اما مستقیماً به سر اصل مطلب می روم.

بنابراین،
چه زمانی جویدن آدامس خوب است؟

جویدن آدامس فقط در 10-5 دقیقه اول بعد از غذا مفید است، زیرا باعث ترشح شیره معده و بهبود هضم می شود و در عین حال حفره دهان را تا حدی از باقی مانده های غذا پاک می کند. جویدن آدامس گاهی برای رژیم های لاغری مفید است، اگر بیشتر از 5 تا 10 دقیقه بعد از غذا جویده نشود.

و جویدن مداوم آدامس تقریباً همیشه به دلایل زیادی به یک عادت بد تبدیل می شود که در ادامه به آنها پرداخته می شود ...

چه زمانی آدامس جویدن بد است؟

1. اگر دندان هایتان پر شده است، جویدن طولانی مدت می تواند به سادگی این پرکردگی ها را شل کند.

2. جویدن آدامس با معده خالی و حتی بیشتر از آن جویدن آن در تمام روز بسیار ناسالم است. آزمایشات پاولوف گواهی می دهد که اگر آدامس بجوید و چیزی نخورید چه اتفاقی می افتد: شیره معده آزاد می شود و در غیاب غذا شروع به "هضم" مخاط معده می کند - در این مورد، گاستریت یا گاسترودئودنیت یک قدم فاصله دارد. افرادی که قبلاً از این بیماری ها رنج می برند به هیچ وجه نباید آدامس را وارد دهان خود کنند.

3. پک زدن به سیگار و جویدن همزمان آدامس مضر است زیرا آدامس مواد سرطان زا را جذب می کند و همراه با بزاق دهان وارد معده می شود.

آدامس جویدن مضرات بسیار دیگری دارد، از جمله آسیب های روانی، به عنوان مثال، بررسی های مختلف از جمعیت کشورهای مختلف نشان می دهد که اکثر مردم با افرادی که دائما آدامس می جوند بدتر رفتار می کنند و برخی از آدامس جویدنی ها حتی به نظر من منزجر می شوند. آنچه در این مقاله توضیح داده شده است برای تصمیم گیری صحیح و قطع دائم آدامس کافی است.

نتیجه:
جویدن آدامس فقط در 10-5 دقیقه اول بعد از غذا مفید است، در بقیه موارد جویدن آدامس برای سلامتی مضر است.

سرگئی مانگوشف

من در تمام زندگی بزرگسالی خود جویده ام، 1000 کیلومتر در سفرهای کاری رانندگی کرده ام و تمام مسیر را جویده ام و برای صبحانه، ناهار، شام استراحت کرده ام. دیروز پس از گذراندن سونوگرافی، با گذراندن انواع آزمایشات، با پزشکان چک کردم، در کمال تعجب، همه چیز اوکی است!

سالانه میلیون ها دلار برای تبلیغات شرکت ها برای آدامس خرج می شود. هر تولید کننده سعی می کند محصولات خود را به اصیل ترین شکل ارائه کند، بدون اینکه نگران عواقب آن برای مصرف کننده نهایی باشد. آیا درست است که چنین درمان محبوبی برای دندان های سالم و لبخند سفید برفی واقعاً بر سلامت ما تأثیر منفی می گذارد؟ آدامس جویدن چه ضرری دارد، چگونه از خود محافظت کنید بدون اینکه از "ظرافت" معمولی دست بکشید.

ترکیب آدامس

آدامس بر پایه لاستیک ساخته شده است - مجموعه ای از ترکیبات پلیمری که تحت تأثیر بزاق در حفره دهان تقسیم نمی شوند.. در واقع، ما در حال جویدن یک قطعه پلاستیکی الاستیک هستیم که به خوبی با انواع طعم ها چاشنی شده است. برای اینکه آدامس طعم و عطر داشته باشد از مواد نگهدارنده، طعم دهنده و شکر یا جایگزین های آن استفاده می شود. هر یک از این مواد به شیوه خود بر بدن تأثیر منفی می گذارد و باعث مشکلات سلامتی مختلفی می شود:

• شکر یک محیط مساعد در حفره دهان برای تولید مثل میکرو فلور بیماری زا ایجاد می کند که بر مینای دندان تأثیر می گذارد.
• سوربیتول و زایلیتول به عنوان جایگزین برای پایه شیرین استفاده می شود. این مواد می توانند باعث درد معده، نفخ و اسهال شوند.
• در قلب طعم دهنده ها، بیشتر از موادی استفاده می شود که غشای مخاطی ظریف را خورده می کنند. این منجر به ظهور زخم در حفره دهان می شود.
• روغن های مخصوصی به آدامس ها اضافه می شود که از آن حباب های بزرگی باد می شود. هنگامی که با پوست در دهان تماس پیدا می کند، باعث ایجاد درماتیت اطراف دهان می شود.
• E140 و E321 (رنگ ها و آنتی اکسیدان ها) اغلب باعث واکنش های آلرژیک پوستی می شوند. شایع ترین آنها کهیر است.

برخی از تولیدکنندگان از عصاره شیرین بیان در آدامس های خود استفاده می کنند. با مصرف منظم، می تواند فشار خون را افزایش داده و غلظت پتاسیم در خون را کاهش دهد.

این تمام لیست مواد خطرناک مورد استفاده در تولید آدامس نیست. و اینکه آدامس چقدر مضر خواهد بود به جدول تناوبی که در ترکیب یک غذای لذیذ پرطرفدار پر شده است بستگی دارد.

چرا جویدن آدامس مضر است: 10 حقیقت اساسی

اطلاعات در مورد فواید جویدن آدامس به شدت غیر قابل اعتماد است و نتایج تحقیقات پزشکی در قاب چیزی بیش از یک ترفند بازاریابی نیست. و اگر اغلب آدامس می جوید، هیچ دندانپزشکی دندان های شما را نجات نمی دهد. و مشکلات حفره دهان تنها چیزی نیست که می تواند عاشقان را برای مدت طولانی تهدید کند تا یک قطعه پلیمر معطر را پردازش کنند:

1. اغلب می توانید برچسب هشدار "حاوی آسپارتام" را روی بسته بندی مشاهده کنید. در فرآیند تجزیه در بدن، مولکول های متانول از آن تشکیل می شود که به دلیل خواص سرطان زایی خود شناخته شده است. تجمع این سم می تواند منجر به آسیب شناسی کبد و کلیه شود..
2. گلوتامات یا تقویت کننده طعم. این افزودنی که اغلب در صنایع غذایی استفاده می شود، اثر مخربی بر سلول های عصبی دارد. این ماده در کودکان زیر چهار سال منع مصرف دارد. همچنین به دلیل خطرات آسیب رساندن به جنین در رحم برای زنان باردار مضر است.
3. جویدن آدامس می تواند به پرکردگی دندان آسیب برساند. تولید کنندگان این فرض را رد می کنند و استدلال می کنند که محصول آنها در مقایسه با همان تافی های دوران شوروی نرم است. اما اگر زیاد آدامس بجوید، فشار قوی روی دندان ایجاد می‌کند و منجر به تغییر شکل ماده پرکننده می‌شود.
4. در فرآیند جویدن، غدد بزاقی فعال شده و تولید شیره معده افزایش می یابد. اگر در این دوره غذا وارد معده نشود، غلظت بالای اسید هیدروکلریک منجر به نقض یکپارچگی مخاط معده می شود. در دراز مدت، زخم معده، گاستریت و سایر مشکلات گوارشی را تهدید می کند.
5. قند موجود در آدامس محل پرورش باکتری های بیماری زا است. به طور فعال در حفره دهان تکثیر می شوند، مینای دندان را نازک می کنند و باعث ایجاد پوسیدگی می شوند. همانطور که در بالا ذکر شد استفاده از جایگزین ها در نقشه تکنولوژی مشکل ایمنی محصول نهایی را حل نمی کند.
6. آدامس نمی تواند جایگزین کاملی برای مسواک زدن معمولی باشد. در شرایط خاص، ترشح زیاد بزاق در حین جویدن به تمیز کردن دندان ها از بقایای غذا کمک می کند، اما آدامس جویدن با این کار در مکان های صعب العبور مقابله نمی کند. شستشو با آب ساده بسیار موثرتر و ایمن تر خواهد بود.
7. سفید کردن آدامس یک افسانه است. حتی یک پد نعناع نمی تواند مینای دندان را حتی یک چهارم تن سفید کند..
8. اگر یک بزرگسال به طور تصادفی آدامس را قورت دهد، هیچ اتفاق فاجعه‌باری رخ نخواهد داد. مقدار و غلظت شیره معده به حدی است که حتی این تکه پلاستیک قابل حل شدن است. اما در کودکان جویدن آدامس در صورت بلعیدن باعث انسداد روده یا خفگی می شود.
9. دستگاه فک ما قادر به تحمل بارهای سنگین است، اما تحت فشار ثابت، انسداد شکل‌ناپذیر در کودکان ممکن است رخ دهد.
10. جویدن آدامس به عنوان ناقل عفونت جویدن یک آدامس به طور همزمان توسط چند نفر در کودکان بسیار رایج است. خودش را جوید - با یک دوست به اشتراک بگذارید. برای مصونیت کودکان شکننده، یک چنین "برادر" برای ابتلا به عفونت کافی است. بله، و بسیاری از بچه ها عاشق جویدن آدامس شیرینی هستند که برای یک یا دو ساعت روی میز گذاشته شده است. و این واقعیت که یک میلیون باکتری به آن چسبیده اند، آنها را زیاد آزار نمی دهد.

بنابراین والدین باید مراقب فرزندان خود باشند. اگر از قبل مجاز به خوردن آدامس است، پس از 5 دقیقه باید آن را از دهان خارج کرده و به سطل زباله بیندازید.

هر آدامس پرتاب شده روی آسفالت مرگ یک پرنده است. او که توسط عطر جذب می شود، منقار خود را در یک ماده چسبنده فرو می برد که آن را به هم می چسباند. به دلیل عدم امکان رهایی از گرسنگی و تشنگی می میرد.

آیا فایده ای دارد

اگر آدامس چنین محصول مضری است، چرا ممنوع نیست؟ واقعیت این است که با استفاده صحیح از آن، یک بشقاب نعناع واقعاً می تواند مفید باشد. و حقیقتی در آگهی ارائه شده وجود دارد:

• جویدن آدامس واقعا به تمیز کردن سطح جویدنی دندان ها از بقایای غذا کمک می کند. نه به کیفیت یک مسواک، اما همچنان.
• از تولید شیره معده غافل نشویم. جویدن آدامس بلافاصله بعد از غذا خوردن باعث هضم بهتر غذا می شود.
• پدهای نعناع نفس را تازه می کند. بنابراین، بلافاصله پس از خوردن غذا یا سیگار کشیدن، آنها دخالت نمی کنند.

بنابراین می توانید آدامس بجوید، اما همه چیز در حد اعتدال خوب است. آدامس را فقط می توان بلافاصله بعد از غذا، در زمانی که نیاز واقعی به آن وجود دارد، استفاده کرد و نه بیش از یک بشقاب در روز. در این حالت کل فرآیند جویدن نباید بیش از پنج دقیقه طول بکشد. این زمان برای رسیدن به اثر مورد نظر بدون آسیب به سلامت کافی خواهد بود.

آدامس یک محصول رایج است که افراد در هر سنی آن را دوست دارند و از آن استفاده می کنند. به نظر می رسد که این یک نوآوری در فناوری است. در واقع آدامس تاریخچه ای جالب و چند صد ساله دارد.

تاریخچه جویدن آدامس

مردم از دیرباز با آگاهی از خواص مفید و مضر آن، از مواهب طبیعت برای اهداف مختلف استفاده می کردند. از مواد معدنی و حشرات استفاده شد. ریشه گیاه برای بهداشت دهان مفید بوده است.

سرخپوستان مایا از آدامس های باستانی استفاده می کردند، این ماده ای بود که از آب لاستیک ساخته می شد - چیکل. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد مردم شمال اروپا از رزین توس برای تسکین دندان درد استفاده می کردند. آزتک ها هنجارهای رفتاری مرتبط با این درمان داشتند. زنان و کودکان مجرد اجازه داشتند هر زمان که بخواهند بجوند، زنان شوهردار و بیوه ها در خانه و به مردان دستور داده شد که مخفی شوند.

مردم از زمان های قدیم با این محصول آشنا بودند. ساکنان آمریکای شمالی این تجربه مفید را از سرخپوستان اقتباس کردند.

مهم! آدامس به شکل معمول خود در سال 1848 ظاهر شد. 23 سپتامبر به طور رسمی به عنوان تولد او شناخته شده است.

در این زمان، برادران کورتیس به فکر مخلوط کردن رزین کاج با موم زنبور عسل و فروش این اختراع افتادند. آدامس موفقیت خوبی داشت. این امر باعث افزایش حجم تولید در سال 1850 شد. سپس طعم دهنده های پارافینی به ترکیب اضافه شد و 4 برند آدامس تولید شد.

در سال 1869، دندانپزشک ویلیام سمپل، آدامسی ساخته شده از لاستیک را به ثبت رساند. این شامل: زغال چوب، گچ، طعم دهنده ها بود. وی اطمینان داد که آدامس دارای خواص مفید برای دندان و ماندگاری است. به دلیل شرایط نامشخص، محصول به تولید انبوه نرسید.

طبق افسانه، در سال 1869، ژنرالی که از مکزیک فرار کرده بود، با مخترع توماس آدامز ملاقات کرد و چیکل (لاستیک) فروخت. او نتوانست جایگزینی برای لاستیک ایجاد کند. سپس مخترع لاستیک را جوشاند و آدامس درست کرد که به سرعت در مغازه های محلی فروخته شد.

سپس طعم شیرین بیان را معرفی کرد. بلک جک متولد شد، اولین آدامس طعم دار. در سال 1871، آدامز حق اختراع دستگاهی را برای تولید انبوه یک محصول دریافت کرد. در سال 1888، توتی فروتی ظاهر شد. داروساز جان کولگان پیشنهاد کرد قبل از افزودن شکر به مخلوط طعم دهنده اضافه شود. حالا بو و مزه بیشتر ماند.

فروشنده، ویلیام ریگلی، متوجه شد که آدامس مورد تقاضای خریداران است و تصمیم گرفت روش تولید را بهبود بخشد. در سال 1892 آنها "Wrigley's Spearmint" را تولید کردند، یک سال بعد - "Wrigley's Juicy Fruit". این نوع آدامس ها در حال حاضر نیز رتبه اول فروش جهانی را دارند. Wrigley به این فکر افتاد که نعنا، پودر قند و طعم های دیگر را برای تولید آدامس به اشکال مختلف اضافه کند.

مهم! در سال 1928، والتر دیمر آدامسی با ویژگی جالبی اختراع کرد که دمیدن حباب ها را آسان می کند: "آدامس حبابی".

این محقق محصول فرانک فلیر را که مورد تقاضا نبود، بهبود بخشید. آدامس جویدن واقعا بچه ها را به عنوان سرگرمی دوست داشت. مسابقات بین طرفداران او برگزار شد. در سال 1994 آنها یک رکورد جهانی را به نام خود ثبت کردند: یک حباب 30.8 سانتی متری باد کرده بود، سپس به فواید، خواص یا مضرات آدامس فکر نکردند.

پس از سال 1945، به لطف سربازان، تمام جهان در مورد آن مطلع شدند. در اتحاد جماهیر شوروی، تنها آنالوگ های شوروی وجود داشت که دارای خواص خوشایند نبود، در بسته بندی زشت. در دهه 1990، لفاف های آدامس خارجی جمع آوری و برای بازی استفاده می شد.

ترکیب آدامس

آدامس حاوی:

• پایه: لاستیک یا سایر پلیمرهای مصنوعی - 20-30٪؛
• شکر یا شیرین کننده های غذایی - 60٪؛
• تقویت کننده طعم؛
• تثبیت کننده ها (اغلب - گلیسیرین)؛
• تقویت کننده های عطر؛
• امولسیفایرها (بر اساس زرده تخم مرغ)؛
• رنگها؛
• قوام دهنده E414;
• اسید لیمو؛
• دی اکسید تیتانیوم (رنگ سفید برفی را ارائه می دهد)؛
• نگهدارنده (آنتی اکسیدان).

نسبت به آدامس های باستانی تغییر زیادی کرده است. اینها اجزای اصلی هستند. محتوای مواد ذکر شده در انواع محبوب آدامس:

آیا جویدن آدامس خوب است؟

شاید فکر کنید که خواص آن بسیار مضر است. رسانه ها به طور فعال تأثیر مثبت جویدن آدامس را بر روی دندان ها ترویج می کنند.

ترشح بزاق فعال

در عرض 2 ساعت پس از مسواک زدن، کلونی های میکروبی روی دندان ها ایجاد می شود. آنها بقایای غذا را پردازش می کنند، در حالی که اسیدهایی را تشکیل می دهند که مینای دندان را از بین می برد. نتیجه پوسیدگی است. در حین جویدن، بزاق به طور انعکاسی آزاد می شود که دارای ph کمی قلیایی است و حاوی اجزای معدنی است. خواص آدامس واقعا مینای دندان را تقویت می کند، محیط را خنثی می کند، اما نه به دلیل ترکیبات آن.

تحرک و ترشح روده به صورت انعکاسی فعال می شود. فرد پس از یک عمل جراحی روی روده سریعتر بهبود می یابد و به لطف جویدن آدامس به سمت غذاهای روزمره می رود.

پاکسازی دهان و دندان

مهم! دندان ها بعد از جویدن آدامس تمیزتر می شوند. با داشتن قوام چسبناک، بقایای غذا را به خود می چسباند و به پاکسازی کمک می کند، اما نه در همه موارد.

دندان ها آناتومی مشخصی دارند - چاله های عمیق، ممکن است شلوغ باشند. سپس غذا و پلاک در آنجا مسدود می شود. اما به گفته دندانپزشکان فواید جویدن آدامس بعد از غذا خوردن است.

تقویت فک

می توانید از آدامس به عنوان یک شبیه ساز غیر معمول استفاده کنید. این یک ویژگی مفید است. هنگام جویدن، بار روی دندان ها و رباط های آن ها می افتد، سپس روی استخوان فک و ماهیچه ها. این خاصیت مفید به رشد اسکلت فک و صورت در کودکان کمک می کند.

به آرامش کمک می کند

آدامس طعم مطبوعی دارد و خاصیت خنک کنندگی دارد. قوام، حجم را از دست نمی دهد، حل نمی شود، نه تنها نفس را تازه می کند، بلکه به آرام شدن کمک می کند، اثر خود عمل از نظر علمی ثابت شده است. جویدن آدامس فواید زیادی برای سلامتی دارد. اما ضرر هم دارد.

آدامس جویدن چقدر بد است

فرآورده ای که در ترکیب مفید باشد می تواند مضر باشد، به جز آدامس.

ظهور اعتیاد

افراد با استرس به روش های مختلفی برخورد می کنند. کسی سیگار می کشد، غذا می خورد، کسی از آدامس استفاده می کند. مطالعاتی وجود دارد که ظهور وابستگی به آن را تأیید می کند.

شکستگی پروتزها و از بین رفتن پرکردگی ها

بر اساس مطالعات، مواردی از پیامدهای ناخوشایند ناشی از جویدن آدامس وجود داشته است، اما نادر است. اگر تمام دندان ها را دارید، پر کردن به درستی و از مواد با کیفیت بالا ساخته شده است، آنگاه (یا پروتز) مدت زیادی دوام می آورد. اما آنها می توانند رنگ ها و طعم دهنده ها را از آدامس جذب کنند که باعث کاهش عمر ساختار می شود. آدامس برای افرادی که دارای بریس یا پلاک برای تراز کردن دندان های خود هستند توصیه نمی شود. هنگام جویدن، عناصر ساختاری ممکن است خم شوند، بریکت کنده شود یا محصول به آنها بچسبد، که بهداشت دهان را بدتر می کند. این آسیب می رساند، بهبود آن را دشوار می کند.

اثر سمی

برای تعیین وجود این خاصیت در آدامس، باید ترکیب آن را به طور دقیق مطالعه کنید. اساس پلیمرهای مصنوعی است. اثرات بر روی بدن شناسایی نشده است.

گلیسیرین (E422) آب را از بافت ها خارج می کند. مقدار کمی از آن در آدامس وجود دارد، اما در ترکیب محصولات پرمصرف مانند نان، شیرینی پزی استفاده می شود.

شکر باعث پوسیدگی دندان نمی شود، اما محل رشد باکتری ها است. برخی از شیرین کننده ها - سوربیتول استفاده می کنند. این ماده ملین است. آسپارتام می تواند باعث سردرد، آلرژی شود. مصرف زایلیتول و مالتیتول موجود در آدامس نسبتاً بی خطر هستند.

عطرها، چه طبیعی و چه مصنوعی، می توانند آلرژی ایجاد کنند. تقویت کننده های طعم در جویدن طولانی مدت به جوانه های چشایی آسیب می رساند. غذای سالم معمولی در صورت استفاده طولانی مدت ناخوشایند به نظر می رسد.

رنگ های موجود در آدامس سرطان زا هستند. سرطان زایی - توانایی ایجاد جهش سلولی. تاکنون حتی یک مورد سرطان یا نئوپلاسم دیگری در اثر جویدن آدامس مشاهده نشده است.

مضرات جویدن آدامس برای کودکان

توجه! اگر به طور تصادفی بلعیده شود، خطر خفگی (خفگی) در خواب وجود دارد. همه ماهیچه‌ها شل هستند و آدامس می‌تواند به‌طور تصادفی هنگام نفس عمیق وارد حنجره شود.

کودکان بسیار کنجکاو هستند، آنها می توانند به یکدیگر غذا بدهند تا امتحان کنند. خطر انتقال از یک کودک به کودک دیگر از طریق بزاق وجود دارد. اگر آدامس را در جایی رها کند یا بیاندازد و بعد بجود، ممکن است خودش هم مبتلا شود.

به جای غذا به کودک آدامس ندهید. این آسیب است. بزاق و شیره معده حاوی اسید هیدروکلریک به صورت انعکاسی ترشح می شوند. از آنجایی که غذا وارد معده نمی شود، اسید شروع به عمل روی غشای مخاطی آن می کند و باعث ورم معده می شود. این بیماری باعث ایجاد مشکلاتی در هضم و جذب مواد مغذی مفید از غذا می شود که به ویژه برای بدن کودک در حال رشد مضر است.

عدم تقارن صورت

اخطار! احتمال عدم تقارن صورت در کودکان و نوجوانانی که اغلب در دوره های تغییر دندان و رشد فعال فک از آدامس استفاده می کنند وجود دارد.

با جویدن مکرر و طولانی، به خصوص در یک طرف، ماهیچه ها بیش از حد بارگذاری می شوند و رشد بیش از حد آنها وجود دارد که برای رشد فک ها منفی است. آنها ممکن است توسعه نیافته یا بیش از حد توسعه یافته باشند. یک نیمه ممکن است بزرگتر یا بلندتر از دیگری باشد. اینها عوارض بارز استفاده زیاد و طولانی از آدامس است که مضر است.

از این رو مشکلات مربوط به گاز گرفتن: شلوغی، بستن نامناسب دندان ها، آسیب شناسی فک و صورت، به ویژه در ترکیب با عادات بد (جویدن خودکار، مداد، ناخن). علائم و پیامدهای آنها: مشکلات مفصل گیجگاهی فکی (TMJ)، تغییر در نیمرخ و پیکربندی صورت، حتی مشکلات وضعیت بدن. اما فواید جویدن آدامس برای فرد فقط تبلیغات نیست.

نحوه جویدن آدامس بدون ضرر برای سلامتی

جایگزین مسواک و خمیر دندان نمی شود. می توانید بعد از غذا خوردن بیش از 10 دقیقه از آدامس استفاده کنید. ابتدا دهان خود را بشویید تا به دندان هایتان آسیب نرسد. از خواص آدامس بعد از غذا می توان برای کاهش وزن استفاده کرد، زیرا باعث تحریک ترشح شیره معده می شود و غذا بهتر جذب می شود. یک نوار الاستیک وجود دارد که به طور خاص برای کاهش وزن طراحی شده است.

شما نمی توانید آدامس را با یک وعده غذایی کامل جایگزین کنید. ضرر خواهد کرد. گزینه های جایگزینی برای جایگزینی آدامس وجود دارد که مفیدتر هستند.

چه چیزی می تواند جایگزین آدامس شود

نصیحت! برای از بین بردن بوی بد دهان، می توانید برگ نعناع، ​​دانه های قهوه، هل، ریشه زنجبیل، جعفری را بجوید.

می توانید از نعناع، ​​دراژه، اسپری دهان، شوینده های بهداشتی استفاده کنید. سؤال از خواص و آسیب آنها به کودک پس از مشورت با پزشک تعیین می شود. برای یک میان وعده سالم، ماست، میوه های خشک، میوه های تازه مناسب است. برای رشد دستگاه جویدن کودک، غذاهای جامد مفید خواهد بود: هویج، سیب.

کشت و آدامس

در دهه 1990، جویدن در هر کجا و همه جا در روسیه مد بود. اما هیچ کس از گفتگویی که این کار را در حین گفتگو یا در تئاتر انجام می دهد، خوشش نمی آید. این غیر متمدن است. یک زندگی فعال شما را مجبور می کند که در حال حرکت میان وعده بخورید، اما همه چیز باید سر جای خود باشد، آدامس نباید مورد سوء استفاده قرار گیرد.

طرز تهیه آدامس در خانه

بچه ها عاشق جویدن آدامس هستند. برای جلوگیری از آسیب، می توانید یاد بگیرید که چگونه یک محصول سالم را در خانه بپزید.

نصیحت! می توانید از غذاهای مورد علاقه تان شیرینی درست کنید.

دستور العمل برای آدامس، مفید برای کودکان در تمام سنین:

• آب میوه مورد نظر خود را انتخاب کنید، شکر و حرارت را اضافه کنید.
• به ژلاتین اضافه کنید، مخلوط کنید و از صافی عبور دهید.
• مخلوط را در قالب ها بریزید و به مدت 6 تا 8 ساعت در یخچال بگذارید.

جویدن آب نبات آماده است. این شبیه مارمالاد خواهد بود، هم طعم دلپذیر و هم خواص مفیدی دارد.

ساخت آدامس از میوه ها یا توت ها:

• محصولات پوست بریده شده؛
• آب جوش بریزید، 20 دقیقه روی حرارت کم بپزید.
• وقتی همه چیز جوش آمد، کمپوت را آبکش کنید، شکر و ژلاتین (حل شده در آب) را اضافه کنید.
• می توانید از قالب ها استفاده کنید یا آدامس را برای انجماد در یک ظرف قرار دهید.
• چند ساعت در یخچال بگذارید.

آدامس مفید آماده است. می توانید یک میان وعده با خود ببرید.

دستور غذا برای کودکان بزرگتر آدامس بر پایه Gum Base که در فروشگاه و از طریق اینترنت خریداری می شود.

• 1 خیابان ل پایه آدامس را در یک حمام آب گرم کنید، گاهی اوقات هم بزنید.
• عسل یا شربت مایع را بریزید - 1 قاشق چایخوری؛
• مخلوط کردن؛
• 1 قاشق چایخوری به مخلوط اضافه کنید. طعم دهنده، 1/2 قاشق چایخوری قاشق پودر قند، رنگ (اختیاری)؛
• یک میز یا تخته برش را با پودر قند بپاشید.
• آدامس گرم را بگذارید؛
• در طول خنک شدن و بعد از اینکه باید آن را در پودر بغلتانید.
• سوسیس را تشکیل دهید، به قطعات برش دهید.

طعم و خواص آدامس تمام شده مشابه آدامس خریداری شده خواهد بود. هنگامی که رنگ ها و طعم دهنده ها اضافه می شوند، تنها عدم وجود پوشش روشن آنها را متمایز می کند.

نتیجه

فواید و مضرات آدامس موضوع پیچیده ای است، اما اگر قوانین ساده ای را رعایت کنید، استفاده از آن مفید خواهد بود. او مشکلات را پنهان می کند. اول از همه، مراقبت مناسب با کمک خواص آدامس برای حفره دهان به حفظ زیبایی لبخند و سلامتی برای سالیان طولانی کمک می کند.

آیا این مقاله برای شما مفید بود؟

12 سپتامبر 2018

یک لبخند خیره کننده سفید برفی و محافظت در برابر پوسیدگی توسط سازندگان آدامس در کمپین های تبلیغاتی به ما وعده داده شده است. آیا حقیقت دارد؟ آیا جویدن آدامس مضر است؟ بیایید آن را بفهمیم.

ما ترکیب آدامس را مطالعه می کنیم

جزء اصلی آدامس لاستیک است که ترکیبی از ترکیبات پلیمری است که توسط بزاق تجزیه نمی شود. یعنی می توان با خیال راحت گفت که ما در حال جویدن یک قطعه پلاستیکی الاستیک هستیم که به خوبی توسط تقویت کننده های طعم مختلف "تبدیل" شده است.

طعم و کیفیت طعم آدامس ها توسط طعم های مختلف، شکر یا جایگزین های آن و همچنین مواد نگهدارنده ایجاد می شود. همه این اجزا چه به صورت مجزا و چه به صورت ترکیبی بر سلامتی ما تأثیرات مضری دارند.

شکر به ایجاد محیطی در دهان کمک می کند که برای تولید مثل فلور میکروبی که به مینای دندان آسیب می زند، مساعد است. اگر جایگزین های قند مانند زایلیتول و سوربیتول به جای شکر به آدامس اضافه شود، می تواند باعث درد در ناحیه شکم، اسهال و نفخ شود. و مواد - طعم دهنده ها غشای مخاطی را خورده می کنند و در نتیجه زخم هایی در دهان ایجاد می شود.

به آدامس و گلیسیرین اضافه کنید. در اصل، در مقادیر کم خطرناک نیست، اما در دوزهای زیاد می تواند منجر به آسیب شناسی قلبی شود. افزودنی E320 (این یک آنتی اکسیدان است) از روغن تولید می شود. می توانید تصور کنید چقدر بد است؟ در برخی کشورها، E320 ممنوع است. این سرطان زا باعث تخریب کبد، معده، تیروئید، کلیه ها و دستگاه تناسلی می شود.

مانیتول که به‌عنوان شیرین‌کننده استفاده می‌شود، باعث گرفتگی دهان، کهیر و اسهال می‌شود. برای کودکان و دیابتی ها بسیار خطرناک است. و آسه سولفام اثر سرطان زایی دارد. در حیوانات ثابت شده است که این عنصر باعث سرطان ریه، سرطان سینه و سرطان خون می شود.

بچه ها به خصوص آدامس جویدن را دوست دارند. ارائه چنین محصولاتی نشان می دهد که چگونه می توان حباب های بزرگ را از آنها منفجر کرد. مضرات آدامس نیز در روغن هایی است که به آن اضافه می شود و در نتیجه حباب هایی به وجود می آید. این روغن ها (با جویدن مکرر آدامس) باعث درماتیت اطراف دهان می شوند.

توجه! افزودنی هایی با برچسب E321 و همچنین E140 که بخشی از آدامس ها هستند باعث ایجاد آلرژی به خصوص کهیر می شوند.

البته این تمام فهرست مواد موجود در آدامس نیست. به عنوان مثال، در برخی صمغ ها می توانید عصاره شیرین بیان را پیدا کنید. اگر به طور منظم وارد بدن ما شود، این منجر به افزایش فشار و کاهش غلظت عنصر مهم در خون - پتاسیم می شود.

مضرات جویدن آدامس برای انسان: 7 حقیقت واقعی

داستان های تولیدکنندگان مبنی بر مفید بودن آدامس، یک شیرین کاری تبلیغاتی است. در واقع، آنها مضر هستند، حتی می توان گفت برای ما خطرناک است. اگر به طور منظم آدامس بجوید، هیچ پزشکی به دندان شما کمک نمی کند. و این تنها مشکلی است که جویدن آدامس برای ما ایجاد می کند.

مضرات آدامس:

• بسیاری از آدامس ها حاوی آسپارتام هستند (این روی بسته مشخص شده است). در حال پوسیدگی، این جزء به مولکول های متانول تقسیم می شود که اثر سرطان زایی روی بدن دارد. با تجمع این سم در بدن، بیماری های کلیه و همچنین کبد ایجاد می شود.
• گلوتامات تقویت کننده طعم یک "مهمان" مکرر در آدامس ها است. سلول های عصبی ما را از بین می برد. به خصوص گلوتامات برای کودکان مضر است. و اگر وارد بدن مادر باردار شود به جنین در رحم آسیب می رساند.
• دندان‌های پرکننده (علی‌رغم اطمینان سازنده‌ها مبنی بر نرم بودن آدامس) در برابر فشار ثابت شدید ناشی از جویدن آدامس مقاومت نمی‌کنند و در نتیجه تغییر شکل می‌دهند.
• هنگامی که آدامس می جویم، غدد بزاقی ما فعال می شوند و آب در معده سریعتر تولید می شود. اگر در این لحظه غذا نخوریم، تجمع زیاد اسید کلریدریک می تواند منجر به تخریب غشای مخاطی معده شود. با گذشت زمان، بیماری هایی مانند ورم معده و زخم ایجاد می شود.
• شکر پاتوژن ها را "تغذیه" می کند. آنها در دهان تکثیر می شوند، مینای دندان را از بین می برند و باعث پوسیدگی می شوند. حتی اگر آدامس حاوی شیرین کننده باشد، بدون شک از آن به دندان های ما آسیب می رساند.
• کمپین های تبلیغاتی آدامس به این واقعیت ضربه می زند که بعد از غذا خوردن دهان ما را تمیز می کنند. این کاملا درست نیست، زیرا مکان هایی وجود دارد که آدامس به سادگی "به آن نمی رسد". یک جایگزین شستشوی معمولی با آب است.
• برای ما آدامس و لبخند خیره کننده ای مثل برفی نمی آورند. هیچ یک از آدامس ها اثر سفید کنندگی ندارند. همه اینها اختراع سازندگان است.

به طور جداگانه، باید در مورد خطرات جویدن آدامس برای کودکان صحبت کرد. وقتی یک بزرگسال آدامس را می بلعد، ترسناک نیست، معده او می تواند با آن مقابله کند و آدامس را "حل" کند. و اگر نوزاد به طور تصادفی آدامس بخورد باعث انسداد روده و حتی خفگی می شود. تحت فشار منظم به دلیل جویدن، فک کودک مقاومت نمی کند، ممکن است نیش به درستی شکل نگیرد.

در یک یادداشت! کودکان می توانند به جای آدامس، آدامس بخرند.

آدامس ها را می توان با خیال راحت ناقل پاتوژن های عفونی نامید. نوزادان دوست دارند آدامس جویده شده را با یکدیگر به اشتراک بگذارند. شما خودتان متوجه می شوید که این مملو از چه چیزی است. مراقب باشید که کودک شما آدامس را بیش از پنج دقیقه نجوید و سپس آن را داخل سطل بیندازد.

توجه! یک آدامس دور انداخته شده در پیاده رو مساوی است با مرگ یک پرنده. بوی آدامس پرنده را جذب می کند، او را می گیرد و آدامس به منقارش می چسبد. نتیجه مرگ از تشنگی و گرسنگی است.

آیا فایده ای دارد؟

یک سوال کاملاً منطقی مطرح می شود - چرا جویدن آدامس ممنوع نبود اگر برای ما مضر است؟ پاسخ ساده است: جویدن آدامس در حد اعتدال می تواند فوایدی را به همراه داشته باشد.

• جویدن آدامس بعد از غذا سطح دندان را تمیز می کند، البته بدتر از مسواک زدن.
• اگر پنج دقیقه بعد از غذا آدامس بجوید، به هضم بهتر آن کمک می کند، زیرا باعث تولید شیره معده می شود.
• آدامس نعناع بعد از غذا خوردن و کشیدن سیگار نفس شما را تازه می کند.

به سختی می توان فردی را در دنیای متمدن مدرن پیدا کرد که هیچ ایده ای از جویدن آدامس نداشته باشد. مردم همیشه چیزی را جویده اند، فقط برای اهداف مختلف. در زمان های قدیم دندان ها به این روش تمیز می شدند، ماهیچه های جویدن رشد می کردند و اعصاب آرام می شد. به عنوان آدامس، اجداد ما اغلب از رزین توس استفاده می کردند. فقط در پایان قرن نوزدهم. شروع به جویدن لاستیک طبیعی کرد و مواد مختلفی را برای بهبود طعم به آن اضافه کرد.

در سال 1928، اولین آدامس موفق تجاری، Dubble Bubble، عرضه شد. پس از آن، ترکیب آدامس به طور مداوم در حال تغییر است، مواد جدیدی برای بهبود طعم، رنگ، بو اضافه می شود. لاستیک یک پلیمر طبیعی مشتق شده از لاتکس است که پایه الاستیک آدامس را تشکیل می دهد. همچنین برای ساخت لاستیک، کفش، چسب استفاده می شود.

آدامس از چه چیزی ساخته شده است؟

1. لاتکس - اساس جویدن آدامس، بی ضرر در نظر گرفته می شود.
2. طعم دهنده ها (طبیعی یا مشابه آنها که می توانند آلرژی ایجاد کنند).
3. رنگها (همه انواع E به دور از مواد بی ضرر هستند، بسیاری از آنها خاصیت سرطان زایی دارند).
4. شیرین کننده ها (شکر باعث پوسیدگی دندان می شود، آسپارتام می تواند باعث سردرد و حالت تهوع شود، سوربیتول و زایلیتول ملین های شناخته شده هستند).

آیا فایده ای دارد؟

بدون شک آدامس باید خواص مثبتی داشته باشد وگرنه توزیع و استفاده از آن بیهوده است. و او چنین مزایایی دارد. اولاً جویدن آدامس همچنان به تمیز کردن دندان‌ها کمک می‌کند که با تبلیغات بلند فریاد می‌زند. جویدن بعد از غذا وضعیت دهان را بهبود می بخشد، قوام آدامس کمک می کند تا باقی مانده های غذا به آن بچسبند و در نتیجه از بین بروند. ثانیا، در حین جویدن، بزاق به طور فعال تولید می شود - یک پاک کننده طبیعی دندان. اثر طراوت جویدن آدامس غیرقابل انکار است، با این حال، اثر کوتاه مدت، پوشاندن (در صورت وجود)، و عدم از بین بردن علت دارد. ثابت شده است که عمل جویدن به خودی خود تسکین دهنده است. آدامس قوام و خاصیت مناسبی دارد، با گذشت زمان تغییر حجم نمی دهد و حل نمی شود، بنابراین می توانید آن را به مدت طولانی و سنجیده بجوید و اعصاب خود را مرتب کنید. درست است، ردیابی نتیجه طولانی مدت عمل چنین ضد استرس دشوار است.

آیا آدامس آفت است؟

جویدن آدامس و استفاده نادرست از آن علاوه بر خواص مثبت، یک سری خواص منفی نیز دارد. در حین جویدن، بزاق آزاد شده که واکنش قلیایی دارد، ناگزیر وارد معده می شود و اسیدیته آن را کاهش می دهد. در پاسخ به این، تولید مقدار اضافی شیره معده که اساس آن اسید کلریدریک است شروع می شود. اگر این اتفاق با معده خالی رخ دهد، نمی توان از مشکلات جلوگیری کرد، زیرا عمل تهاجمی اسید در درجه اول به دیواره های خود معده هدایت می شود. اثر تحریک کننده دائمی شیره معده به ایجاد ورم معده کمک می کند. نکته بعدی که باید به آن توجه کرد ضرر تحریک مداوم غدد بزاقی است که در ابتدا بزاق زیادی ترشح می شود و سپس کمبود آن ایجاد می شود. این پدیده می تواند به توسعه خشکی دهان - خشکی پاتولوژیک غشاهای مخاطی حفره دهان کمک کند. ، شکستن پروتزها و بریس ها، اضافه بار بافت های پریودنتال در بیماری های پریودنتال - این نیز می تواند با جویدن طولانی مدت آدامس تسهیل شود. ترکیبات آدامس شامل مواد نگهدارنده، رنگ‌ها، طعم‌دهنده‌ها، تثبیت‌کننده‌ها و غلیظ‌کننده‌های مختلف است که همگی وارد بدن می‌شوند و اثرات مثبتی به دور دارند.

جویدن و عملکرد مغز

بسیاری از دوران کودکی می دانستند که خوردن و خواندن چیزهایی هستند که ترکیب آنها دشوار است، چه غذا و چه اطلاعات جذب نمی شود. جویدن آدامس نه تنها باعث آرامش می شود، بلکه فعالیت مغز را مهار می کند، توجه را کاهش می دهد و از تمرکز جلوگیری می کند. اگرچه ممکن است کسی با این اظهارات مخالف باشد، اما این یک موضوع شخصی برای همه است.

فرهنگ و صمغ

غذا خوردن باید در مکان های تعیین شده برای این کار انجام شود. در دنیای پرشتاب و پرشتاب امروزی، ما همه چیز را به سرعت و در حال انجام انجام می دهیم. خوردن یک میان وعده در طول سفر به مترو، در خیابان، در ماشین، فرد به این فکر نمی کند که چقدر این با فرهنگ و آداب مطابقت دارد. به عنوان ادامه غذا - جویدن آدامس، کشیدن برای مدت طولانی. مردم دائماً عجله دارند، استرس دارند، جویدن آدامس در چنین شرایطی به آرامش کمک می کند، فقط چنین عادتی ربطی به فرهنگ ندارد. یک فرد خوش اخلاق به دیگران احترام می گذارد و بعید است که در طول مکالمه، در تئاتر یا روی صفحه تلویزیون بجود. اعتماد به نفس به هیچ وجه با کمک جویدن آدامس افزایش نمی یابد، اگرچه بسیاری برعکس آن را باور دارند و فعالانه این را نشان می دهند.

قوانین استفاده از آدامس

• آدامس را فقط باید بعد از صرف غذا، زمانی که امکان مسواک زدن وجود ندارد، برای بهداشت دهان و دندان استفاده کرد.
• لازم است تا زمانی که آدامس مزه دارد بجوید (حدود 5 تا 10 دقیقه). این زمان برای خارج کردن بقایای غذا از حفره دهان کافی است.
• از آدامس جویدن با معده خالی یا در صورت ابتلا به بیماری های مزمن دستگاه گوارش خودداری کنید.
• آدامس های باکیفیت بخرید و از محصولات کشورهای جهان سوم خودداری کنید.
• از آدامس برای بیماری های مزمن لثه، پرکردگی های متعدد در حفره دهان، سایش پاتولوژیک دندان ها استفاده نکنید.

نمایندگان مردمی

آدامس Orbit از Wrigley دارای طیف گسترده ای از طعم های مختلف و بسیار محبوب است که از سال 1944 تولید شده است. همین شرکت آدامس هایی مانند Hubba Bubba، Juicy Fruit، Eclipse، Extra، Big Red را تولید می کند. آدامس دیرول از سال 1968 شناخته شد و اولین آدامس بدون قند بود. در روسیه، تنها در اوایل دهه 90 ظاهر شد. آدامس ها به شکل دراژه یا بشقاب، با پرکننده مایع یا به عنوان بخشی از آب نبات چوبی، برای هر طعم و رنگی تولید می شوند.

زایلیتول

در سال 1988، انجمن دندانپزشکی اروپا جویدن آدامس با زایلیتول را بعد از هر وعده غذایی به عنوان یک اقدام پیشگیرانه توصیه کرد. زایلیتول (E-967) یک جایگزین قند است که به خوبی توسط بدن جذب نمی شود. تخمیر نمی‌شود، باکتری‌های پلاک نمی‌توانند از آن به عنوان غذا استفاده کنند، که توضیح می‌دهد. زایلیتول به عنوان یک ملین عمل می کند، حداکثر دوز مجاز روزانه حدود 30 گرم است.

جویدن یا نجویدن؟

مد برای جویدن آدامس در کشور ما در دهه 90 ظاهر شد. قرن گذشته و به طور پیوسته در بین جوانان تثبیت شده است. جویدن یا نجویدن - این به هر فردی بستگی دارد که خودش تصمیم بگیرد. شایان ذکر است قوانین استفاده از آدامس را به خاطر بسپارید و از مصرف زیاد و مکرر آن خودداری کنید. به عنوان یک محصول بهداشتی، جویدن آدامس توسط دندانپزشکان توصیه می شود، اما فقط به عنوان وسیله ای برای تمیز کردن دندان ها بعد از غذا برای استفاده کوتاه مدت. در کودکان استفاده از آدامس در مواردی که امکان مسواک زدن وجود ندارد توصیه می شود. قبل از اینکه در شکل گیری عادت بد جویدن در کودک نقش داشته باشد، باید به این فکر کرد که در زمان جویدن آدامس چه موادی وارد بدن کودک می شود و مناسب بودن استفاده از آن را در سنین پایین سنجید.