نان های مسطح بلغور جو دوسر. سبک زندگی سالم! کیک جو برای صبحانه، میان وعده و به عنوان جایگزینی برای کلوچه های خریداری شده از فروشگاه کیک جو دو سر در ماهیتابه

سعی کنید به این سوال پاسخ دهید: مهمترین چیز در رژیم غذایی چیست؟ برخی از افراد مطمئن هستند که راز آن در حداقل کالری است. کسی ثابت خواهد کرد که هنگام اندازه گیری بخش ها نمی توانید بدون دقت داروخانه انجام دهید. و برخی از مردم فکر می کنند که تعادل BZHU در خط مقدم است.

همه چیز درست است، اما حتی متخصصان تغذیه نیز می گویند که اگر همه چیزهایی را که شرح داده شد رعایت کنید، وقتی فردی که وزن کم می کند در خلق و خوی افسرده باشد، هیچ چیز جواب نمی دهد. یا تنوع در منو و طعم بالای هر غذا بدون استثنا.

اجازه یا رد

این ایده که همه غذاهای رژیمی از نظر اشتها آور بودن چیزهای زیادی را ترک می کنند، کلیشه ای خالص است. در واقع، در رژیم غذایی تقریباً هر نوع غذا وجود دارد، اما با مفیدترین ترکیب برای اندام و سلامت کلی شما.

بنابراین نباید تعجب کنید که حتی نان های تخت هم در تغذیه مناسب جایگاهی دارند. به هر حال، آنها مدتهاست که توسط حامیان یک سبک زندگی سالم قدردانی شده اند. آنها پتانسیل بسیار بالایی دارند و در ظرفیت های زیر عمل می کنند:

• جایگزین نان برای دوره اول و دوم;
• دسر؛
• خوراک مختصر؛
• بخشی از میان وعده های سبک

جالب هست!نان تخت یکی از قدیمی ترین محصولاتی است که در سپیده دم بشر ظاهر شد. در ابتدا پوره‌ای از آرد و آب بود که به مقدار در آفتاب خشک می‌شد و سپس در شومینه خشک می‌شد. در زمان عشایر و کوچ که پختن نان کامل امکان پذیر نیست، این غذای ضروری است.

با این حال، کیک با کیک متفاوت است. هر دستور العملی از هیکل و متابولیسم سالم مراقبت نمی کند. اما گزینه هایی وجود دارد که در عین حال خوشمزه، مغذی و سالم هستند. برای اینکه این خصوصیات واقعاً ظهور کنند، لازم است:

1. خودتان بپزید. مورد صحیح خانگی است، حتی مطالعه ترکیب آنهایی که در فروشگاه خریداری شده اند ترسناک است.
2. از آرد معمولی استفاده نکنید. این باید یا آرد غلات کامل یا آرد سایر غلات (ذرت، بلغور جو دوسر، کتان، چاودار، گندم سیاه) باشد، زیرا آنها با کربوهیدرات های پیچیده غنی شده اند. هضم این عناصر زمان زیادی طول می کشد و اشباع با کیفیت بالا را فراهم می کنند.
3. از مواد مفید برای هضم غذا مانند دانه ها، سبزیجات خشک، میوه ها استفاده کنید.
4. اگر دستور غذا حاوی محصولات لبنی باشد، میزان چربی آنها باید حداقل باشد.
5. وقتی تورتیلاها سرخ شدند با حداقل روغن پخته می شوند. آنها نباید در آن تکان بخورند یا شنا کنند - این سرخ کردن عمیق نیست.

نان مسطح دستوری است به قدری جهانی که می تواند در پارادایم هر رژیم غذایی قرار گیرد. وقتی یک غذا حاوی لبنیات و تخم مرغ (یعنی اجزای پروتئینی) باشد، برای تغذیه پروتئین قابل قبول است. اگر اساس منحصراً غلات و الیاف گیاهی درشت است، به رژیم کربوهیدرات خوش آمدید.

دستور پخت

چندین دستور غذایی محبوب وجود دارد. همه آنها ترکیبات متفاوتی دارند، فناوری پخت و پز مخصوص به خود و محدودیت های سازگاری دارند، اما هر ظرف به اندازه انگشتان دست خوب است، مطمئناً.

ذرت

شما نیاز خواهید داشت:

• 200 گرم آرد؛
• 1 قاشق غذاخوری. اب؛
• نمک یا شکر به مزه

هیچ چیز ساده تر از این دستور غذا نیست:

1. لازم است آرد ذرت را با آب به غلظت خامه ترش مایع رقیق کنید، در صورت تمایل آن را شیرین یا نمک بزنید.
2. مخلوط را با قاشق در یک ماهیتابه داغ که با روغن چرب کرده اید بریزید و پخش کنید. اگر ماهیتابه نچسب باشد، می توانید بدون چربی اضافی این کار را انجام دهید.
3. نان های تخت در هر طرف به طور متوسط ​​4 دقیقه سرخ می شوند. این غذا با سوپ سبزیجات و آبگوشت بسیار خوب است. یک پای فقط 81 کیلو کالری دارد.

مهم!برای جلوگیری از خام بودن کیک ها در داخل باید ضخامت متوسطی داشته باشند. نه فقط یک فیلم روی یک ماهیتابه، بلکه نه یک پنکیک - شما به یک میانگین طلایی نیاز دارید.

بلغور جو دوسر با پنیر

شما نیاز خواهید داشت:

• 4 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر؛
• 1/3 فنجان کفیر کم چرب؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• یک پیمانه پنیر رنده شده؛
• گیاهان تازه؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات به صلاحدید شخصی

طرز تهیه کیک جو دوسر:

1. بلغور جو دوسر در آسیاب قهوه آسیاب می شود تا به قوام مورد نظر برسد: می توانید آن را آسیاب کنید تا آرد شود، یا می توانید آن را در آسیاب "درشت" بگذارید.
2. تخم مرغ را با کفیر می زنند، با بلغور جو دوسر و پنیر مخلوط می کنند، روی یک رنده درشت رنده می شوند و سبزی ها. در صورت تمایل، هر گونه ادویه طبیعی را اضافه کنید و مقداری نمک اضافه کنید.
3. ماهیتابه از قبل گرم شده و کمی با روغن زیتون پاشیده می شود (می توانید از یک بطری اسپری مخصوص استفاده کنید).
4. خمیر را با قاشق ریخته و پخش کنید. یک نان تخت به مدت حداکثر 5 دقیقه سرخ می شود: هر طرف 2.5 دقیقه.

این پای‌های داغ طلایی، سرشار از پروتئین، بهتر است برای صبحانه با ماست یونانی، خیار تازه و یک فنجان قهوه لذت ببرید. محتوای کالری - 330 کیلو کالری / 100 گرم محصول. این دیگر یک میان وعده نیست، بلکه یک وعده غذایی کامل است.

مهم!اگر از انواع پنیر استفاده کنید طعم نان های تخت هر بار جدید می شود. دوربلو طعم و عطر بسیار غیر معمولی را ارائه می دهد.

کشک

شما نیاز خواهید داشت:

• 2 قاشق غذاخوری آرد غلات کامل؛
• 400 گرم پنیر دلمه؛
• 3 قاشق غذاخوری کره؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 5-6 قاشق غذاخوری کفیر؛
• 2 عدد موز رسیده؛
• وانیلین

روش پخت و پز:

1. پنیر کوتیج را از صافی بمالید یا با مخلوط کن بزنید تا نرم و پلاستیکی شود، به تدریج کره نرم و کفیر، تخم مرغ و موز له شده را با چنگال (شیرین کننده طبیعی به جای شکر) اضافه کنید. آرد آخرین معرفی شده است. خمیر باید متراکم باشد.
2. آن را رول کنید و با استفاده از لیوان دایره های متوسط ​​را برش دهید. آنها را روی کاغذ پخت گذاشته و در دمای 180 درجه به مدت نیم ساعت پخته می شوند.

کودکان واقعاً این گزینه دسر را دوست خواهند داشت. نان های مسطح طراوت را برای مدت طولانی حفظ می کنند. 100 گرم ظرف فقط 117 کیلو کالری دارد.

شما نمی توانید از پنیر کم چرب استفاده کنید، در غیر این صورت محصولات خشک می شوند.محصولات با 5% یا حتی 9% چربی کاملا مناسب هستند. و برای جلوگیری از ترک خوردن روی محصولات، می توانید قبل از ارسال به فر، چندین برش با چاقو بگذارید.

از فرنی

شما نیاز خواهید داشت:

• 2 قاشق غذاخوری فرنی جو (در شیر یا آب به میزان دلخواه)؛
• 1/2 قاشق غذاخوری سس سیب؛
• 1 فنجان دانه کتان یا بلغور جو دوسر؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• روغن سبزیجات؛
• نمک.

روش پخت و پز:

1. فرنی را با مخلوط کن به حالت پوره در آورید و با همان سس سیب همگن مخلوط کنید. سپس تخم مرغ، آرد، نمک و یک قاشق کوچک کره (برای کشسانی) اضافه کنید. خمیر باید متراکم باشد، اما مانند پلاستیکین نباشد.
2. نان های تخت را روی کاغذ بگذارید تا در فر نسوزند. به طور متوسط ​​25-30 دقیقه در دمای 160-180 درجه بپزید. رادی نشان دهنده آمادگی است.

نان های مسطح نسبتاً شیرین هستند، اگرچه حتی یک گرم شکر در دستور غذا وجود ندارد. همه به لطف پوره. محتوای کالری - 240 کیلو کالری / 100 گرم این نان های مسطح برای صبحانه یا میان وعده بعد از ظهر عالی هستند.

مهم!سس سیب را می توان با هر نوع دیگری بنا به سلیقه شخصی جایگزین کرد.

برای یک خانم خانه دار مدبر، دستور تهیه نان تخت مناسب نجات دهنده ای است. هر یک از گزینه های توصیف شده نیاز به سرمایه گذاری مالی بسیار کمی دارد، زمان نمی برد، به تلاش یا پیچیدگی نیاز ندارد.

می‌توانید با خیال راحت نان‌های مسطح را برای استفاده در آینده تهیه کنید: گرم برای صبحانه، سرد برای میان‌وعده برای خود و همسرتان در محل کار، یا برای فرزندانتان در مدرسه. در اصل، شما می توانید حتی مهمانان را با چنین ظرفی شگفت زده کنید.

برخی از اسرار پخت و پز و سرو وجود دارد که محصولات را حتی بهتر می کند:

1. اگر یک نان پهن نازک بزرگ بپزید، می توان از آن به عنوان پایه ساندویچ ها و ساندویچ های رژیمی استفاده کرد. پر کردن روی یک نیمه گذاشته می شود (سبزیجات، میوه ها، گوشت رژیمی، ماهی) و سپس ساختار به روش رول پیچیده می شود.
2. کودکان در خوردن رنگ های روشن ضعف دارند و خودشان از خوردن یک محصول رنگی لذت می برند. آب و پوره های میوه های روشن به کمک می آیند. بهتر است از پوره های توت استفاده کنید، آنها سایه ای پایدار می دهند.
3. از نان های تخت می توانید کیک های میان وعده درست کنید. محصولات روی هم چیده می شوند، با پنیر کشک با گیاهان و سیر یا با میوه ها و انواع توت ها پوشیده شده اند. می توانید هم میان وعده و هم شیرینی تهیه کنید.

نتیجه گیری

نان مسطح از همه لحاظ در دسترس است. هیچ چیز در آشپزی پیچیده نیست. اگر به چنین دستور العمل هایی تسلط داشته باشید، آنها به یک جایزه دلپذیر در هر رژیم غذایی تبدیل می شوند. وقتی می خواهید کمی کرانچ میل کنید، بهتر است به جای خوردن چیپس و کراکرهای ناسالم، یک نان تخت بخورید. وقتی چنین چیزهای خوبی روی سفره باشد، نیاز به نان معمولی خود به خود از بین می رود.

داستان خواننده "چگونه در 2.5 ماه 18 کیلوگرم وزن کم کردم"
من تمام عمرم چاق بودم و از اضافه وزن رنج می بردم. در فروشگاه های لباس سایز L را انتخاب کردم که در سن 25 سالگی به XL تبدیل شد و به رشد خود ادامه داد. می توانم برای مدت طولانی به شما بگویم که چگونه سعی کردم با 30-35 پوند اضافی خود مبارزه کنم: رژیم غذایی، اعتصاب غذا، فعالیت بدنی، حتی قرص ها و نوعی توطئه. این اثر کوتاه مدت بود یا اصلاً وجود نداشت. به طور خلاصه، ناامیدی، افسردگی و تقریباً تسلیم شدن به وزن عظیم خود. اما یک روز با یک شکلات تخته ای مواجه شدم که به کاهش وزن کمک می کند! امتحان کردن آن برای من هزینه ای نداشت - من عاشق شکلات هستم. سفارش دادم و خوردم. و وزن پایین آمد!! به نظر عرفان است، اما حقیقت دارد. من شروع به مطالعه این موضوع کردم و متوجه شدم که چگونه همه چیز کار می کند. دختران، آن را امتحان کنید! من قبلاً در 2.5 ماه 18 کیلوگرم وزن کم کردم. و ادامه می دهم. این به شما بستگی دارد، اما شما چیزی جز وزن کم نمی کنید، البته. شکلات Choco Burn را برای کاهش وزن به قیمت 147 روبل امتحان کنید.

نه، مجله من توسط یک وبلاگ نویس مبتدی مواد غذایی هک نشده است) من فقط سعی می کنم کمی خوبی را به آن بیاورم و پست های انتقادی و نفرت انگیز را با مثبت بودن کم کنم :)

من مانند بسیاری از زنان مدرن، آشپزی را دوست ندارم و نمی دانم. اگرچه من محصولات نیمه تمام نمی خورم و می توانم با دوره های اصلی ساده کنار بیایم ، به خصوص که این برای فردی که به اصول PP (تغذیه مناسب) پایبند است بیش از اندازه کافی است. فرنی یا تخم مرغ همزده برای صبحانه، یک تکه گوشت، مرغ یا ماهی با غذای جانبی برای ناهار و همان چیز، اما با سالاد سبزیجات برای شام - این همه پخت و پز است. در چند ماه گذشته من مجذوب این نان‌های ساده سالم شده‌ام که می‌توان آن‌ها را به‌جای کوکی‌های پرکالری پخت، بدون اینکه فریب بخورند، اما حتی بلغور صبحگاهی را با آن‌ها جایگزین کنند، زیرا ماده اصلی آنها جو دوسر است. . من این دستور غذا را در اینستاگرام یکی از علاقمندان جوان تناسب اندام @hengreyd مشاهده کردم.

برای تهیه کیک جو دوسر به:
- یک ماهیتابه با روکش نچسب، زیرا نان های تخت را بدون روغن سرخ می کنیم (!).
- یک کاسه کوچک برای مخلوط کردن محصولات؛
- بلغور جو دوسر و تخم مرغ به نسبت 1 تخم مرغ در هر 50 گرم غلات یا 4 قاشق غذاخوری. شما 4 نان مسطح کوچک دریافت خواهید کرد، اما در هنگام خوردن آنها به خاطر داشته باشید که 50 گرم پرک برای یک فرد با جثه متوسط، یک وعده کامل بلغور جو دوسر است، یعنی از خوردن نان های تخت غافل نشوید. در غیر این صورت تبدیل به اسب می شوید:) من معمولاً از 100 گرم پرک کیک درست می کنم.
- در حالت ایده آل، شما نیازی به افزودن شکر ندارید، اما کیک ها کاملاً نرم می شوند. من 1 قاشق چایخوری به "خمیر" اضافه می کنم. شکر در هر 100 گرم پرک. برای کسانی که از شیرین کننده در پخت استفاده می کنند، آن را به طعم اضافه کنید. در صورت تمایل هر گونه ادویه و/یا میوه را اضافه کنید. مثلا دارچین یا کاکائو (تا حالا امتحان نکردم). من 1/2 موز کوچک یا 1/3 موز بزرگ اضافه می کنم و با چنگال آن را له می کنم و به شکل خمیر در می آید. آزمایش :)

روش پخت و پز:
- به تعداد لازم تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید، با لیسک یا چنگال هم بزنید تا یکدست شود. در صورت لزوم، شکر، ادویه جات ترشی جات، موز را به مزه اضافه کنید.
- مقدار مورد نیاز پوسته ها را اضافه کنید، مخلوط کنید.
- "خمیر" حاصل را یک شب (یا برای نیم روز) در یخچال قرار دهید.
- خمیر را از یخچال خارج کرده و مخلوط کنید. با قاشق یا دست گلوله ها را داخل ماهیتابه نچسب بریزید و با قاشق صاف کنید. هر چه کیک ها نازک تر باشند بهتر و سریعتر پخت می شوند. بهتر است یک تکه در یک زمان قرار دهید تا ببینید چقدر فضای داخل تابه برای کیک های تخت بعدی باقی مانده است.


- تابه را با درب ببندید و روی حرارت متوسط ​​یا ملایم (بسته به اجاق و ماهیتابه خود) به مدت 2 تا 3 دقیقه از هر طرف سرخ کنید. 3 دقیقه سرخ می کنم دوست دارم قهوه ای طلایی شوند.

این نان های مسطح از قبل سرد شده طعم بهتری دارند. در نسخه اصلی (فقط تخم مرغ و غلات)، آنها نرم و خشک می شوند. اما می توان از آنها به عنوان پایه ساندویچ استفاده کرد، مثلاً با پنیر فتا یا حتی با خاویار؛) با اضافه کردن موز، کیک جو دوسر نرم تر می شود.

نوش جان!:)
اگر دستور غذای فوق العاده ساده و فوق العاده خوشمزه ای دارید، آن را در نظرات به اشتراک بگذارید!

همه درباره فواید جو دوسر برای کاهش وزن شنیده اند، درست است، این غلات:

1. حاوی مقدار زیادی فیبر است و شما را برای مدت طولانی احساس سیری می کند.
2. بدن را کاملا تمیز می کند و رادیکال های آزاد را از آن حذف می کند.
3. حاوی ویتامین های گروه B و مواد معدنی است.
4. به عادی سازی عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند.
5. با مصرف منظم سطح کلسترول و قند را کاهش می دهد.

نصیحت!حتما بلغور جو دوسر فرآوری نشده را انتخاب کنید، زیرا تمام خواص مفید را حفظ می کند.

نان های رژیمی در ماهیتابه

عناصر

• بلغور جو دوسر - 4 قاشق غذاخوری.
• تخم مرغ - 1 زرده و 3 سفیده.
• شیر - 4 قاشق غذاخوری.
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی

1. بلغور جو دوسر را به آرد خرد کنید، با تخم مرغ و شیر مخلوط کنید. مقداری نمک اضافه کنید.
2. بدون روغن در ماهیتابه سرخ کنید و برگردانید.

من فکر می کنم اگر یک شیرین کننده اضافه کنید، می توانید یک نسخه شیرین از اسکون درست کنید. یا می توانید مقداری میوه نیز اضافه کنید)))

و می گویند تغذیه مناسب بی مزه است (و قبلا هم گفتم). نه واقعا - خیلی خوشمزه و سالم است!!!

نوش جان

آلنچیک، یک بار دیگر، براو، دختر باهوش! پنکیک جودوسر - راهی عالی برای تنوع بخشیدن به منوی رژیم غذایی.

من نتوانستم مقاومت کنم و آن را دیروز پختم، فقط فوق العاده است! ما فقط خیلی سریع آنها را تمام کردیم، بنابراین دفعه بعد یک قسمت دوبرابر درست می کنم.

دوستان و مهمانان وبلاگ ما که می خواهند مانند آلنا حجم خود را کاهش دهند و غذاهای خوشمزه می خورند! بنویسید، ما کمک می کنیم، به شما می گوییم، توصیه می کنیم!

عناصر:

• 150 میلی لیتر بلغور جو دوسر مایع؛
• نصف لیوان آرد؛
• 2 قاشق غذاخوری ل صحرا;
• 1 قاشق غذاخوری. ل روغن سبزیجات؛
• 1/2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
• وانیلین؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن؛

روش پخت و پز:

1. شکر را به بلغور جو دوسر اضافه کنید و به تدریج آرد را اضافه کنید.
2. پس از هر بار اضافه کردن آرد، خمیر را کاملاً مخلوط کنید. سپس بیکینگ پودر و وانیلین را اضافه کنید.
3. اضافه کردن روغن. خوب مخلوط کنید. خمیر پنکیک بلغور جو دوسر مانند خامه ترش غلیظ می شود.
4. یک ماهیتابه را با مقدار کمی روغن نباتی چرب کنید و پنکیک های جو دوسر را از دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.
5. پنکیک جو دوسر آماده است، بهتر است با عسل و خامه ترش سرو شود!
6. ببینید داخل این پنکیک های جو دوسر چقدر پف دار است!

عناصر:

• بلغور جو دوسر - 300 میلی لیتر باقی مانده شیشه ای آماده؛
• بلغور جو دوسر - 250 گرم؛
• تخم مرغ - 1 قطعه؛
• سیب ترش - 1 قطعه؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
• کفیر (محتوای چربی 1٪) - 1 لیوان؛
• سودا - 1/2 قاشق چایخوری؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن؛

روش پخت و پز:

آیا پخته اید، اما مقداری کیک باقی مانده است؟ بلغور جو دوسر فشرده (کیک) نیز مانند ژله جو دوسر سالم است. همانطور که قبلا نوشته شده بود. پاسخی جدید به نامه های شما - ژله جو دوسر را از کیک چه درست کنیم. امروز دستور پخت نان مسطح از تکه های فشرده به دست آمده در هنگام تهیه ژله بلغور جو را ارائه می دهم.

دستور پخت کیک غلات هرکول

نان های مسطح خوشمزه و سالم هستند. اگر ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف را می‌پزید، اما می‌خواهید این نان‌ها را درست کنید، ضمیمه دستور غذا را بخوانید.

عناصر:

• تکه های جو دوسر - تمام آنچه پس از تهیه ژله جو دوسر (کیک خوب فشرده شده) باقی می ماند.
• آرد گندم - مقدار آن در هنگام تهیه خمیر تعیین می شود.
• سبوس - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
• دانه کتان - 1 قاشق چایخوری
• گشنیز آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری (بدون اسلاید)
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

طرز تهیه کیک از تکه های جو دوسر به دست آمده از ژله بلغور جو دوسر:

کیک بلغور جو دوسر را می توان از کیکی که در نتیجه فرآیند تهیه کنسانتره ژله بلغور جو دوسر به دست می آید، یا از تکه هایی که مستقیماً از بسته گرفته شده است تهیه کرد (به یادداشت مراجعه کنید). می توانید آن را در آرام پز بپزید یا در تابه سرخ کنید. اما اگر آن را در ماهیتابه سرخ کنید، یک محصول غیر رژیمی دریافت می کنید. در این مورد بیشتر بخوانید.

1. همه مواد را با هم ترکیب کرده و خمیر را ورز دهید. آرد گندم را در قسمت هایی اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد.
2. خمیر را به چند قسمت تقسیم کنید و از هر تکه یک گلوله درست کنید.
3. ما توپ را صاف می کنیم، یک دیسک به دست می آوریم که باید به شکل کیک صاف در بیاید. ضخامت کیک می تواند هر کدام باشد، اما من آن را نازک تر دوست دارم.
4. ما نان تخت را در یک مولتی پز در حالت پخته می کنیم "نانوایی". زمان پخت هر طرف 20 دقیقه است. تابه مولتی کوکر از قبل با روغن نباتی یا کره روغن کاری شده است.

یادداشت:

• اگر آرام پز ندارید، می توانید تورتیلا را در ماهیتابه سرخ کنید.
• اگر ژله بلغور جو دوسر درست نمی کنید، به جای کیک، تکه های معمولی هرکول را بگیرید و آنها را از قبل در آب پنیر یا کفیر خیس کنید. برای دو لیوان پولک، 0.5 لیوان آب پنیر (کفیر) مصرف کنید. پوسته ها را یک شب در جای گرم بگذارید تا تخمیر شوند. می توانید نان های تخت را صبح تهیه کنید یا تا عصر صبر کنید. تا این زمان، خمیر در یخچال قرار می گیرد، تخمیر ادامه می یابد و کیک ها متخلخل تر و خوشمزه تر می شوند.

نوش جان!