عصير مع التوت والفراولة. عصير الفراولة. وصفات الطبخ. عصير التفاح مع الكيوي والشاي الأخضر

فهو لا يروي عطشك في يوم صيفي حار فحسب، بل يصبح أيضًا فاكهة وميلك شيك مغذية وصحية.

سموثي الفراولة مع الزبادي والعسل

للتحضير، خذ الفراولة واللبن والعسل والليمون والنعناع ومكعبات الثلج. يمكنك إضافة الموز والكيوي والتوت وغيرها من الفواكه والتوت. في الخلاط، اخلطي الزبادي مع بضع ملاعق كبيرة من العسل (حسب الرغبة) والفراولة وعصير نصف ليمونة وأوراق النعناع. نسكب الهريس الناتج في أكواب مبردة ونضيف القليل من مكعبات الثلج. يخدم على الطاولة. يمكن أن يكون عدد المكونات أيًا، كل هذا يتوقف على مدى اتساق وحلاوة العصير الذي تفضله. للحصول على مشروب خفيف، قم بزيادة كمية الزبادي. لا تبالغ في تحلية الكوكتيل، خاصة إذا اخترت منتج حليب مخمر حلو المذاق.

سموثي فراولة، برتقال و مانجو

حاول صنع مشروب غريب يعتمد على الزبادي. استخدم عصير الليمون أو عصير الليمون والفراولة (الطازجة أو المجمدة) والمانجو الناضجة والبرتقال الكبير واللبن الزبادي وقشر قشر البرتقال وأغشيةه. قطع اللب إلى مكعبات. افعل نفس الشيء مع المانجو. يُسكب عصير الجزر (حوالي 150 جرامًا) واللبن الزبادي (200 جرام) في وعاء الخلاط. أضيفي البرتقال والمانجو والفراولة. مزيج إلى هريس سميك. أضف عصير الليمون أو الليمون. تصب في النظارات. إذا لم يتم تجميد الفاكهة، فقم بإضافة بضع قطع من الثلج إلى الكوكتيل.

عصير الفراولة والموز

ستحتاجين إلى الحليب البارد والقليل من الفراولة والموز والقليل من القرفة. في وعاء الخلاط، اخلطي التوت والفواكه المقطعة. أضف قليلًا من القرفة والحليب. بعد الحصول على كتلة متجانسة، اسكبي العصير في أكواب واشربيه على الفور.

سموثي فراولة، توت وكيوي

يمكنك صنع العصائر للأطفال بدون قاعدة الألبان. خذ الفراولة والتوت والكيوي والعسل وأوراق النعناع. إذا كان الأمر كذلك، دعهم يذوبوا في درجة حرارة الغرفة. قشر الكيوي. تقطع إلى قطع وتخلط مع ملعقة واحدة من العسل في الخلاط. ثم نخفق التوت والفراولة بشكل منفصل، ونضيف إليهما ملعقة من العسل بالتناوب. لا ينبغي أن تخلط كل شيء مرة واحدة، لأنه يجب عليك تحضير الطبق النهائي في طبقات باستخدام كوب طويل. ضعي هريس الفراولة في الأسفل، وطبقة من الكيوي المفروم فوقها، والتوت في الأعلى. يُزيّن العصير بأوراق النعناع ويُقدم.

عصير الفراولة والكرز

لن يترك ميلك شيك الفانيليا غير مبال ليس فقط الأطفال، ولكن أيضًا البالغين. تحضيرها باستخدام الفراولة والكرز (المجمدة أو الطازجة). هذا مع الفراولة يتطلب الحليب والفانيليا. يمكنك حساب النسب بنفسك، بناءً على عدد الفاكهة الموجودة لديك. تبريد الحليب وغسل التوت. إزالة الحفر من الكرز. ضع جميع المكونات في وعاء الخلاط وامزجها. أضف القليل من الفانيليا واخفق مرة أخرى. إذا كنت من محبي الحلويات، يمكنك تتبيل الكوكتيل بالسكر أو العسل. يُسكب المشروب النهائي في أكواب ويُقدم على الفور.

يعتبر التوت من بين الشركات الرائدة في محتوى الفيتامينات ومضادات الأكسدة. كما أنه غني بالحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم. حمض الغاليك والكيرسيتين الموجود في هذا التوت ينشط وينشط. يساعد تناول حلويات التوت على محاربة الاكتئاب، ومقاومة المؤثرات البيئية السلبية والالتهابات، والحفاظ على الشباب والجاذبية الخارجية لفترة أطول. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه الأطباق الشهية لا تهدد بإضافة جنيهات إضافية، بل على العكس تماما. واحدة من حلويات التوت الأكثر شعبية هي عصير التوت.

ميزات الطبخ

يمكنك تحضير عصير التوت بطرق مختلفة. في بعض الحالات، يأتي مذاقه إلى المقدمة، وفي حالات أخرى، تكون الخصائص المفيدة لهذا الكوكتيل السميك هي الأولوية. ستساعدك نصيحة الطهاة ذوي الخبرة على تحضير عصير التوت الذي تريده تمامًا.

• عصائر التوت مصنوعة من التوت الطازج والمجمد. في حين أن المجمدة تحتاج إلى أن تذوب قبل تحضير المشروب، فإن الطازجة تحتاج إلى تحضير أكثر دقة. يجب ملؤها بالماء البارد لفترة من الوقت حتى تطفو الحشرات على السطح إذا صعدت إلى التوت. بعد ذلك يتم تصريف الماء وفرز التوت وغسله وغمسه عدة مرات في مصفاة في ماء نظيف. بعد ذلك، يبقى أن يجفف، حيث يتم نثره على منشفة - يتم امتصاص الرطوبة في القماش، ويصبح التوت جافًا قريبًا جدًا.
• غالبًا ما يتم تحضير الكوكتيلات الرائعة باستخدام التوت. عند استخدام التوت الطازج، أضف الثلج المجروش. بعد إضافته، يوصى بضرب الخليط مرة أخرى بالخلاط أو الخلاط. عند استخدام التوت المجمد، ليس هناك حاجة إلى الثلج، ويكفي عدم تذويبها بالكامل.
• من أجل أن يكون عصير التوت أكثر تناسقًا، يوصي الطهاة ذوي الخبرة بطحن التوت والمكونات الأخرى بشكل منفصل، ثم مزجها وخفقها معًا.
• إذا كنت تحضر عصير التوت لإنقاص الوزن، فلا تضيف إليه الآيس كريم أو السكر أو الكريمة الثقيلة أو الشوكولاتة. وفي هذه الحالة، يُنصح بتناول الكوكتيل ببطء، باستخدام ملاعق صغيرة.
• وفي الحالات التي تكون هناك حاجة لتحلية الكوكتيل أو الحفاظ على فوائده أو حتى زيادتها، أضيفي إليه الفواكه الحلوة أو العسل.
• إذا كنت ترغب في جعل العصير أكثر سمكًا، يمكنك إضافة الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من اللب أو الجبن أو دقيق الشوفان.

يبدو عصير التوت جذابًا وله رائحة لطيفة، لكن التقديم المناسب سيساعد في جعله أكثر شهية. يمكن تزيين الزجاج الذي تخطط لصب الكوكتيل فيه بصقيع السكر. للقيام بذلك، افركي حوافها بشريحة من الليمون، ثم اغمسيها في السكر البودرة. يمكنك أيضًا تزيين المشروب بالتوت الطازج أو المجمد - فقوامه السميك لن يسمح له بالهبوط إلى القاع. سيكون أيضًا غصنًا من النعناع الطازج إضافة جيدة، والتي لن تزين الزجاج فحسب، بل تضيف أيضًا ملاحظات إضافية إلى رائحة التوت.

عصير مع التوت والتفاح

• توت العليق (طازج أو مجمد) - 150 جم؛
• التفاح – 0.2 كجم؛
• الكفير – 0.25 لتر؛
• العسل - 5 مل؛
• النعناع – 20 جم.

طريقة طهو:

• اغسل التوت بعد فرزه أولاً. ضعيها على منشفة حتى تجف.
• اغسل التفاح واتركه حتى يجف بمنديل. التقشير. قطع الأساسية. قطع الفاكهة إلى مكعبات صغيرة.
• اغسل النعناع. التخلص من الماء.
• ضعي كمية صغيرة من التوت في الثلاجة، ورتبيها واحدة تلو الأخرى حتى تتجمد بسرعة.
• قومي بتمزيق القليل من أوراق النعناع واتركيها جانباً لاستخدامها في التزيين.
• ضعي التوت وشرائح التفاح وأوراق النعناع المتبقية في وعاء الخلاط.
• صب العسل السائل على كل شيء. إذا كانت مُسكرة، قم بإذابتها في الميكروويف واتركها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
• تُطحن المكونات وتُسكب في الكفير وتُخفق.
• أضف التوت المجمد واخفق الكوكتيل معًا مرة أخرى.
• املأ الأكواب بعصير التوت والنعناع. تزيين بأوراق النعناع.

المشروب الغازي المحضر حسب هذه الوصفة له طعم لطيف. ينعش جيدًا ويروي العطش. ومع ذلك، فهي سميكة بما يكفي لاستخدامها كوجبة خفيفة. يعد خيار العصير هذا أحد الخيارات التي يمكنك من خلالها الحفاظ على جمال شخصيتك.

عصير مع التوت والفراولة والتوت البري

• التوت - 0.2 كجم؛
• الفراولة - 0.2 كجم؛
• العليق - 150 غرام؛
• التوت – 100 غرام؛
• عصير التوت – 150 مل؛
• عصير الليمون – 30 مل؛
• الحليب أو الكفير - 60 مل؛
• السكر أو العسل - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

• قم بفرز جميع أنواع التوت، وإزالة الحطام والأغصان والكأسيات والتوت الفاسد. لا تحتاج إلى تناول 200 جرام من التوت، بل أكثر من ذلك، حيث سيتم استخدام جزء منه لإعداد عصير التوت. للحصول على 150 مل من العصير، ستحتاج إلى حوالي كوب ونصف من التوت.
• اغسل التوت بعناية. وضعها على المناديل.
• قطع الفراولة إلى عدة قطع.
• نضع 200 جرام من التوت جانبًا ونضع الباقي في عدة طبقات من الشاش ونعصر العصير. إذا رغبت في ذلك، يمكن استبداله بعصير التوت.
• ضع التوت في وعاء الخلط وأضف عصير التوت والليمون والعسل السائل أو السكر إذا كنت تريد كوكتيلًا ذو مذاق حلو أكثر وضوحًا.
• يُسكب الكفير فوق كل شيء ويُمزج بالخلاط حتى يصبح ناعمًا. إذا كنت تريد أن يكون طعم العصير أكثر اعتدالا، يمكنك إضافة الحليب بدلا من الكفير.

هذا الإصدار من عصير التوت هو واحد من الأكثر صحة. ومع ذلك، ليس فقط أنصار النظام الغذائي الصحي هم الذين يستمتعون باستخدامه. مذاقه جيد جدًا لدرجة أنه حتى الأطفال يحبونه.

عصير مع الموز والزبادي

• التوت - 150 غرام؛
• الكشمش الأسود - 150 غرام؛
• موز - 0.3 كجم؛
• زبادي - 100 مل؛
• عصير الفاكهة أو التوت - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

• فرز من خلال التوت. إزالة الأغصان والكأسية. شطف في الماء الجاري وجفف، صب على منشفة.
• اغسل وقشر الموز. قطع لب الموز إلى مكعبات متوسطة الحجم. من الأفضل إعطاء الأفضلية للفواكه الناضجة قدر الإمكان، حتى لو كانت ناضجة قليلاً.
• ضعي التوت في وعاء الخلاط وأضيفي إليه الزبادي واخلطيه. يجب أن تكون النتيجة كتلة متجانسة لا يوجد فيها توت غير مقطع.

إذا بدا لك أن قوام عصير التوت المحضر وفقًا لهذه الوصفة سميك جدًا، فيمكنك تخفيفه بأي عصير حسب ذوقك. يجب مزجه مع الكوكتيل باستخدام الخلاط أو الخلاط. ومع ذلك، لا ينبغي للمرء أن يتناول الكثير من العصير حتى لا يقطع طعم ورائحة التوت والكشمش الأسود، اللذين يشكلان معًا دويتو متناغم.

عصير مع التوت والشوفان

• التوت - 150 غرام؛
• عصير التفاح – 100 مل؛
• التفاح – 0.2 كجم؛
• التوت البري - 50 غرام؛
• الموز - 100 غرام؛
• رقائق الشوفان - 50 غرام؛
• جوزة الطيب - قرصة.
• القرفة المطحونة - قليل.

طريقة طهو:

• اطحن دقيق الشوفان بمطحنة القهوة أو اسكب العصير بدون طحن واتركه ينتفخ. تعتمد الطريقة التي تختارها لتحضير عصير الشوفان على مدى السلاسة التي تريدها.
• اغسل التفاحة. قطع جراب البذور. نقطع اللب إلى شرائح ونقشره إذا رغبت في ذلك. قطع لب التفاح إلى مكعبات صغيرة.
• بعد تقشير الموز، قومي بتقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم ذات شكل عشوائي.
• فرز وغسل التوت والتوت البري. انتظر حتى يجف.
• ضع جميع المكونات في وعاء الخلاط. أضف التوابل.
• فاز على المنتجات أثناء طحنها حتى تصبح ناعمة.

هذا العصير المُرضي يمكن أن يحل محل وجبة الإفطار أو وجبة خفيفة. سيكون الأمر أكثر صحة إذا لم تقشر التفاحة ولا تقطع دقيق الشوفان، ولكن من التفاحة المقشرة والشوفان المفروم يصبح الكوكتيل أكثر ليونة.

يمكن أيضًا تحضير عصائر التوت مع إضافة الآيس كريم والشوكولاتة. بمعرفة مبادئ تحضير هذا الكوكتيل الصحي، يمكنك ابتكار وصفات بنفسك والحصول على أنواع مختلفة من الحلوى.

العصائر - المبادئ العامة للتحضير

العصير هو مشروب سميك مصنوع من التوت أو الفواكه أو الخضار المطحونة في الخلاط. كقاعدة سائلة، يمكنك استخدام الزبادي الطبيعي أو الفانيليا أو الفواكه أو الحليب المخمر أو العصائر أو الحليب أو شاي الأعشاب أو الثلج نفسه. يتم سحق الثلج في الخلاط، مما يعطي المشروب القوام المطلوب. يمكنك أيضًا إضافة الثلج المجروش (أو عدة مكعبات) إلى العصير النهائي. تعتبر العصائر رائعة لوجبات الإفطار والوجبات الخفيفة ووجبات العشاء منخفضة السعرات الحرارية. يعوض المشروب نقص الفيتامينات والمواد المغذية في الجسم، ويوفر الطاقة ويضعك في مزاج رائع. تعتبر العصائر ذات أهمية خاصة في طقس الصيف الحار، عندما ترغب حقًا في إنعاش نفسك وإشباع جوعك دون قضاء دقيقة واحدة على الموقد.

التوت الأكثر استخدامًا للعصائر هو الفراولة والتوت والكشمش والكرز والتوت البري. يمكنك تناول أي فواكه: الموز والخوخ والمشمش والمانجو والأناناس والبرتقال والكيوي والجريب فروت والليمون والتفاح وما إلى ذلك. لإعطاء العصير طعمًا ورائحة غنية، يمكنك إضافة الفانيلين أو الأعشاب أو التوابل أو الشراب أو الأعشاب . يمكن تحويل العصير إلى حلوى لذيذة عن طريق إضافة الآيس كريم أو الكريمة أو الشوكولاتة أو الفواكه المسكرة. إذا رغبت في ذلك، يمكن تحلية المشروب بالسكر أو الفركتوز. لكن بالنسبة للتغذية الغذائية يفضل استخدام العسل. يُرش العصير النهائي أحيانًا بالكاجو أو أي مكسرات أخرى مقطعة.

احتلت العصائر مكانة خاصة في التغذية الغذائية والعلاجية. يمكنك استبدال الوجبة بمشروب من الفاكهة أو الخضار دون الشعور بالجوع. يمكنك أيضًا قضاء يوم صيام مع العصائر فقط. لتحضير عصير لإنقاص الوزن، يفضل استخدام المكونات التالية:

- الخضار والأعشاب. تعتبر الطماطم والخيار والكرفس والسبانخ والكزبرة والشبت والبقدونس والحميض والريحان والملفوف الأبيض والجزر والقرنبيط والقرنبيط أو براعم بروكسل والخس والبصل وما إلى ذلك مثالية؛

- الفواكه المجمدة أو الطازجة (الحمضيات والأناناس والتفاح والليمون والكيوي والكرز والمشمش والبطيخ والخوخ)؛

- من التوت يمكنك إضافة التوت، العنب البري، التوت البري، العليق، الكشمش، الفراولة، عنب الثعلب.

— تستخدم عصائر الخضار أو الفاكهة، والشاي الأخضر بدون سكر، والحليب الخالي من الدسم، والزبادي الطبيعي، والجبن القريش أو الكفير كأساس لعصير يحرق الدهون؛

- لجعل المشروب أكثر صحة، أضف بذور الكتان أو السمسم أو بذور اليقطين أو رقائق جنين القمح.

يمكنك إضافة حارق دهون طبيعي قوي إلى عصير فقدان الوزن: جذر الزنجبيل المبشور. يمكنك أيضًا إثراء المشروب بالحبوب أو الكركم.

العصائر - تحضير الطعام والأواني

لتحضير العصير، ستحتاج إلى الحد الأدنى من أدوات المطبخ وأدوات المطبخ: وعاء أو وعاء للخلاط، الخلاط نفسه، سكين، لوح تقطيع، قواطع خضروات أو مقشرات خضروات (للراحة) ومبشرة. يتم تقديم العصائر في أكواب شفافة سميكة الجدران مع القش. يمكن تزيين الأكواب بقطعة من التوت أو شريحة من الفاكهة، ويمكنك أيضًا رمي بضعة مكعبات من الثلج في العصير.

يتضمن إعداد الطعام غسل وتقشير الفواكه والتوت والخضروات. من الضروري إزالة البذور وقطع السيقان وإزالة "ذيول" (إن وجدت). يجب عليك أيضًا تجميد كمية كافية من الثلج مسبقًا. تستخدم بعض الوصفات التوت والفواكه المجمدة، لذا يمكنك وضعها في الفريزر لمدة ساعة واحدة. للراحة، يمكنك قطع الفواكه الكبيرة إلى عدة قطع بحيث يسهل تقطيعها في الخلاط. إذا تم استخدام القرنبيط أو البروكلي أو براعم بروكسل في عصير الخضار، فيجب أولاً غليها قليلاً، أو حتى أفضل، طهيها في غلاية مزدوجة.

وصفات عصير:

الوصفة 1: عصير الفراولة (الخيار 1)

عصير الفراولة منعش تماماً، ويسد الجوع بين الوجبات الرئيسية، ويمد الجسم بالطاقة. مثالية للإفطار أو العشاء. صنع عصير الفراولة بسيط للغاية. كل ما تحتاجه لهذا هو التوت الطازج وأي قاعدة حليب (الكفير، الزبادي الطبيعي، إلخ).

المكونات المطلوبة:

• 0.5 لتر من الزبادي الطبيعي
• الفراولة الطازجة - 700-800 غرام؛
• سكر - 1.5-2 ملاعق كبيرة؛
• عصير ليمون - 13-15 مل؛
• مكعبات ثلج.

طريقة طهو:

افرز التوت وتخلص من التوت الفاسد والناضج واشطفه وأزل "الذيول". ضعي الفراولة في وعاء واهرسيها بالخلاط حتى تصبح ناعمة. يُسكب الزبادي وعصير الليمون ويُضاف السكر حسب الرغبة. تخلط جميع المكونات مرة أخرى. أضف الثلج وانتشر بالتساوي باستخدام ملعقة. نسكبه في أكواب شفافة، ونزينه بنصف ثمرة فراولة طازجة وورقة نعناع.

الوصفة 2: عصير الفراولة (الخيار 2) مع عصير البرتقال

يمكن صنع عصير الفراولة هذا من التوت الطازج أو المجمد. عصير البرتقال يجعل العصائر ألذ وأكثر صحة وأكثر عطرية. يمكنك استخدام الزبادي الطبيعي أو الفاكهة كقاعدة.

المكونات المطلوبة:

• الفراولة الطازجة أو المجمدة - عدة حبات كبيرة (7-9 قطع)؛
• تعبئة الفواكه أو الزبادي الطبيعي؛
• عصير برتقال - 70 مل.

طريقة طهو:

افرز الفراولة الطازجة واغسلها وأزل الأوراق ذات "ذيول". ضعها في الفريزر لمدة 1 ساعة. إذا تم استخدام الفراولة المجمدة، فلا حاجة للتحضير. ضعي الفراولة المجمدة في وعاء واهرسيها بالخلاط. ثم أضيفي عصير البرتقال والزبادي. امزج المكونات مع الخلاط مرة أخرى. نسكب العصير في أكواب شفافة، ونزينه بالفراولة الطازجة. يخدم على الفور.

الوصفة 3: عصير الموز

عصير الموز مفيد جدًا لصحة العظام والأسنان لأنه غني بالكالسيوم. يمكن تحضيره لوجبات الإفطار أو الوجبات الخفيفة بعد الظهر أو لتناول وجبة خفيفة صغيرة بين الوجبات الرئيسية. عصائر الموز مرضية للغاية وعطرية ولذيذة. لتقليل السعرات الحرارية، يمكنك استخدام زبادي الفانيليا قليل الدسم أو 1٪.

المكونات المطلوبة:

• موز - 2 قطعة. (الموز الناضج سيصنع عصيرًا يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم أعلى، وهو أمر غير مرغوب فيه لشخصيتك)؛
• 60 مل من الزبادي قليل الدسم أو الفانيليا؛
• 350-400 مل حليب خالي الدسم أو 1%؛
• رقائق جنين القمح - 1.5-2 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو:

اغسل الموز وقشره وقطعه إلى عدة قطع. ضعيها في وعاء وأضيفي الزبادي والحليب والحبوب. طحن جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. يمكنك رش العصير بالصنوبر أو رمي بضعة مكعبات من الثلج.

الوصفة 4: عصير الفاكهة

من السهل جدًا تحضير عصير الفاكهة، حيث يمكنك استخدام أي فاكهة: الخوخ والمشمش والمانجو والتفاح والبرتقال وجوز الهند والموز وما إلى ذلك، وهو خيار ممتاز ليوم صيفي حار. يمكنك أيضًا تحضير العصائر لوجبة الإفطار لجعل يومك مثمرًا وحيويًا قدر الإمكان.

المكونات المطلوبة:

• برتقال حلو - 4 قطع؛
• 1 جريب فروت أحمر
• 3 موز ناضج
• حفنة من الثلج.

طريقة طهو:

اعصر العصير من البرتقال والجريب فروت. إزالة الحماس من الجلد. قشر الموز، مقطعة إلى عدة قطع ووضعها في وعاء الخلاط. يُسكب عصير الحمضيات في الموز ويُضاف إليه الثلج. طحن جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. يرش العصير النهائي بقشر البرتقال والجريب فروت.

الوصفة 5: عصير فقدان الوزن (الخيار 1)

لتحضير مثل هذا العصير لفقدان الوزن، فإن الكشمش والجبن والعسل مناسبان. تستخدم الوصفة أيضًا عصير الأناناس المعروف بخصائصه السحرية في حرق الدهون.

المكونات المطلوبة:

• الكشمش - 2-3 ملاعق كبيرة؛
• عسل سائل - 8-10 مل؛
• الجبن - 50 جم؛
• عصير أناناس - 180-200 مل.

طريقة طهو:

أخرج الكشمش من الأغصان (يمكنك أيضًا استخدام الأغصان المجمدة) واغسلها وضعها في وعاء. يُضاف الجبن القريش ويُسكب في عصير الأناناس. اطحني المكونات في الخلاط، ثم أضيفي العسل السائل. تغلب على كل شيء مرة أخرى وقدمه على الفور. أضف 1-2 مكعبات ثلج إذا رغبت في ذلك.

الوصفة 6: عصير فقدان الوزن (الخيار 2) مع الزنجبيل

هذا العصير لا يعزز فقدان الوزن فحسب، بل يزود الجسم أيضًا بالفيتامينات والمواد المغذية. تستخدم الوصفة الكيوي والتفاح والجريب فروت والموز. ويحتوي العصير أيضًا على الزنجبيل، وهو سلاح قوي ضد الوزن الزائد. وتستخدم الساعة الخضراء كقاعدة، ويستخدم العسل السائل كمحلي.

المكونات المطلوبة:

• 1/2 جريب فروت
• 1/2 كيوي
• أبل - 1 جهاز كمبيوتر.
• 1/4 موزة ناضجة؛
• 2-3 غرام جذر الزنجبيل.
• كوب من الشاي الأخضر؛
• العسل السائل - 2 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو:

اغسل وقشر الثمار. إزالة النواة من التفاحة. صر الزنجبيل. ضعي جميع المكونات في وعاء، ثم أضيفي الشاي الأخضر وأضيفي العسل. طحن المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. يمكنك أيضًا إضافة الثلج المجروش إلى العصير الخاص بك.

— من المستحسن أن يحتوي العصير على مكون واحد على الأقل ذو قوام كثيف (الموز أو الكمثرى أو المانجو). الكشمش الأسود أو التوت مناسب لهذه الأغراض؛

— يمكن تخفيف كتلة الفاكهة السميكة بكمية صغيرة من الماء أو الحليب أو عصير الفاكهة؛

— في عصائر الخضار البحتة (على سبيل المثال، من الخيار والبصل الأخضر والفلفل الحلو)، يمكنك إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة؛

— يمكنك تحويل العصير إلى مشروب طاقة صحي عن طريق إضافة بضع قطرات من الجينسنغ أو صبغة عشبة الليمون.

- في بعض الأحيان يتم إضافة عدد قليل من بيض السمان (3-4 قطع) إلى العصائر لتناول الإفطار؛

عندما تقرر تضمين العصائر في نظامك الغذائي اليومي، فأنت بحاجة إلى اختيار الخلاط المناسب - ليست كل الأجهزة مناسبة لإعداد مشروب الفاكهة. لا ينبغي عليك شراء نماذج ضخمة جدًا - حيث تُستخدم هذه الخلاطات بشكل أساسي في المقاهي والمطاعم لطحن المكونات بكميات كبيرة دفعة واحدة. الخلاطات الغاطسة ليست مناسبة تمامًا لصنع العصائر. عادة ما تأتي هذه النماذج مع أوعية صغيرة، ومن الصعب جدًا تحقيق تناسق موحد باستخدام الخلاط الغاطس. لذلك، من الأفضل إعطاء الأفضلية لجهاز ثابت ذو أبعاد مدمجة. يجب أن يأتي الخلاط كاملاً مع ساعة كبيرة أو

كوب طويل يكون من المناسب تحريك الكوكتيل فيه. كما يجب أن يحتوي الخلاط على محرك قوي بدرجة كافية يمكنه طحن جميع المكونات مرة واحدة. انتبه لحدة السكاكين وقدرة الجهاز على العمل بعدة أوضاع للسرعة.

يمكنك صنع عصير بدون خلاط: ما عليك سوى تحضير التوت والفواكه وبشرها وتمريرها عبر مفرمة اللحم. بعد ذلك، يجب نقل الخليط إلى وعاء أو أي حاوية أخرى ودمجها مع العصير أو الزبادي أو الكفير أو الحليب. لخلط الكتلة، يمكنك استخدام خفاقة عادية. مشروب لذيذ وصحي جاهز!

تحياتي يا عشاق العصير! 🙋🏻

هذا مشروب يجب عليك تجربة وصفته باستمرار والجمع بين النكهات الجديدة والاستمتاع بالنتيجة. مزيج التوت من الفراولة والتوت والتوت له طعم مثير للاهتمام. يتبين أن هذا المشروب حامض قليلاً، ويمكنك تحليته بموزة ناضجة مثلاً.

مكونات

(لزجاج واحد)

• 6 حبات فراولة كبيرة
• 1 حفنة من التوت الأزرق
• 1 حفنة من التوت
• 2 موز ناضج
• 3 ملاعق كبيرة. ل. القشدة الحامضة أو الزبادي الطبيعي

كيف تطبخ:

1. تحضير المكونات. في هذه الوصفة استخدمت التوت المجمد ولم يكن لدي سوى الموز الطازج. إذا كان لديك أيضًا توت مجمد، فاغسله قليلاً تحت تيار ضعيف من الماء الدافئ. إذا كان التوت طازجًا، فيجب فرزه بعناية وإزالة السيقان (الفراولة) والحطام الصغير. ويجب أيضًا غسلها جيدًا. إزالة القشرة من الموز. أوصي باستخدام الفواكه الناضجة جدًا لهذا العصير، لأنها حلوة والمحليات الإضافية ليست مطلوبة في هذه الحالة.
2. املأ وعاء الخلاط الثابت بالتوت المحضر. أضف الموز المقطع إلى قطع. ضع القشدة الحامضة هناك. بالنسبة لهذا العصير، استخدمت الكريمة الحامضة التي تحتوي على نسبة دهون تبلغ 15٪.
3. طَحن. لن يستغرق الخلاط أكثر من دقيقة واحدة لمعالجة المكونات بالكامل، لذا قم بإيقاف تشغيل الجهاز بعد 60 ثانية. يتمتع العصير بقوام سائل إلى حد ما: يمكنك شربه من خلال القشة أو تناوله ببساطة بملعقة الحلوى.
4. صب عصير التوت في النظارات المفضلة لديك. إذا قمت بإعداده من المكونات المجمدة، فإن هذا المشروب اللذيذ لا يحتاج إلى تبريد إضافي.

فوائد هذا العصير:

• توت العليق- هذا التوت علاجي للغاية وله خصائص خافضة للحرارة. منذ الطفولة، ربط الكثير من الناس شاي التوت العطري بعلاج نزلات البرد. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التوت على خصائص مضادة للفطريات ممتازة وله تأثير مدر للبول.
• توتيوصي الأطباء ذوو السمعة الطيبة بتحفيز الرؤية. هذا التوت له تأثير مفيد على الذاكرة. يمكن أن يساعد أيضًا في علاج أمراض الجهاز البولي التناسلي. ومن أهم مزايا التوت الأزرق هو السيطرة على الوزن الزائد.

أتمنى لك مزاجًا رائعًا وعصائر لذيذة! 🍓

0ح.0 دقيقة.

تحضير

0 ح 5 دقائق.

يحضر

152سعر حراري / 100 جم

محتوى السعرات الحرارية

سريع، نباتي، لياقة بدنية

مشروب سهل التحضير وصحي للغاية مع الشوفان والتوت. يمكن استخدام التوت للعصائر طازجة أو مجمدة. وإذا كنت ترغب في الحصول على مشروب مثلج لفصل الصيف الحار، فما عليك سوى سحق الثلج إلى فتات وإضافته إلى المشروب.
عصير من الإنجليزية على نحو سلس، أي. "موحد، ناعم، ناعم، لطيف"، أحب التعريف الأخير بشكل خاص. مشروب كثيف على شكل توت أو فواكه يخلط في الخلاط مع إضافة قطع من الثلج أو العصير أو الحليب مممم. وإذا أضفت إليها بعض الخير على شكل دقيق الشوفان وبذور الكتان، فستكون ببساطة لذيذة. ولا يفاجئني على الإطلاق أن العصائر تحظى بهذا العدد الكبير من المعجبين، خاصة أولئك الذين يتابعون نظامهم الغذائي.

مشروب سهل التحضير وصحي للغاية مع الشوفان والتوت. يمكن استخدام التوت للعصائر طازجة أو مجمدة. وإذا كنت ترغب في الحصول على مشروب مثلج لفصل الصيف الحار، فما عليك سوى سحق الثلج إلى فتات وإضافته إلى المشروب.
عصير من الإنجليزية على نحو سلس، أي. "موحد، ناعم، ناعم، لطيف"، أحب التعريف الأخير بشكل خاص. مشروب كثيف على شكل توت أو فواكه يخلط في الخلاط مع إضافة قطع من الثلج أو العصير أو الحليب مممم. وإذا أضفت إليها بعض الخير على شكل دقيق الشوفان وبذور الكتان، فستكون ببساطة لذيذة. ولا يفاجئني على الإطلاق أن العصائر تحظى بهذا العدد الكبير من المعجبين، خاصة أولئك الذين يتابعون نظامهم الغذائي.

مشروب سهل التحضير وصحي للغاية مع الشوفان والتوت. يمكن استخدام التوت للعصائر طازجة أو مجمدة. وإذا كنت ترغب في الحصول على مشروب مثلج لفصل الصيف الحار، فما عليك سوى سحق الثلج إلى فتات وإضافته إلى المشروب.
عصير من الإنجليزية على نحو سلس، أي. "موحد، ناعم، ناعم، لطيف"، أحب التعريف الأخير بشكل خاص. مشروب كثيف على شكل توت أو فواكه يخلط في الخلاط مع إضافة قطع من الثلج أو العصير أو الحليب مممم. وإذا أضفت إليها بعض الخير على شكل دقيق الشوفان وبذور الكتان، فستكون ببساطة لذيذة. ولا يفاجئني على الإطلاق أن العصائر تحظى بهذا العدد الكبير من المعجبين، خاصة أولئك الذين يتابعون نظامهم الغذائي.