எடை இழப்புக்கான ஓட்மீலுடன் மிருதுவாக்கிகள்: சமையல். வாழைப்பழம் மற்றும் ஓட்மீல் கொண்ட ஸ்மூத்தி ஓட்மீலுடன் காலை உணவு ஸ்மூத்தி

ஒரு ஸ்மூத்தி என்பது ஒரு தடிமனான பானம், இதைத் தயாரிப்பதற்காக அனைத்து பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை ஒரு பிளெண்டரில் கலந்து, பின்னர் பால் மற்றும் தயிருடன் ஊற்றவும். காக்டெய்ல் தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, மேலும் இனிப்புகளின் புகழ் அதிக எண்ணிக்கையிலான பயனுள்ள பண்புகளில் உள்ளது. ஒரு ஸ்மூத்தி நாள் முழுவதும் ஆற்றலைத் தருகிறது, செரிமானத்தையும் இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டையும் செயல்படுத்துகிறது. அத்தகைய இதயம் மற்றும் சுவையான டிஷ் யாரையும் அலட்சியமாக விட முடியாது.

வாழைப்பழ ஸ்மூத்தியின் நன்மைகள்

இது மிகவும் சுவையாக இருப்பதால் பலர் இந்த அற்புதமான பானத்தை குடிக்கிறார்கள். ஆனால் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றி அவர்களுக்கு முற்றிலும் தெரியாது. ஒரு ஸ்மூத்தி என்பது ஒரு தடிமனான உணவுப் பொருள் ஆகும், இதில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் ஃபைபர் பொருட்கள் உள்ளன. இது வழக்கமான சாறுகளில் இருந்து வேறுபடுத்துகிறது. இந்த பழ காக்டெய்லின் நன்மைகள் பின்வருமாறு:

1. இது முழு உடலையும் வளர்க்கிறது, சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குகிறது, மேலும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இருப்பதால், பல நோய்களுக்கு ஒரு கவசமாக செயல்படுகிறது.
2. இது வயிற்றில் கனமான உணர்வை உருவாக்காது, ஆனால் தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் விதிமுறையுடன் ஒரு நபரை வளப்படுத்துகிறது.
3. ஒரு இரவு விருந்துக்குப் பிறகு, நீங்கள் ஒரு பழ கலவையை எடுத்துக் கொள்ளலாம் மற்றும் ஹேங்கொவரின் அனைத்து அறிகுறிகளையும் மறந்துவிடலாம். ஒரு டானிக் சப்ளிமெண்ட் சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் சிறந்த முடிவுகளை அடையலாம்: ரோடியோலா, ஜின்ஸெங்.
4. மன அழுத்த எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

எடை இழப்புக்கு

ஓட்ஸ் மற்றும் வாழைப்பழ ஸ்மூத்தியில் உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் நார்ச்சத்து இருப்பது நீண்ட காலத்திற்கு பசியை போக்க உதவுகிறது. இந்த சொத்து ஸ்மூத்திகளை எடை இழப்புக்கு ஒரு சிறந்த பானமாக மாற்ற அனுமதிக்கிறது. இந்த அற்புதமான ஸ்மூத்தியில் 90 கிலோகலோரி ஆற்றல் கொண்ட வாழைப்பழத்தை அதன் உணவுப் பண்புகளை இழக்காமல் எப்படி சேர்க்க முடியும் என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லையா? ஆனால் உண்மை உள்ளது, மற்றும் பலர் ஏற்கனவே இந்த பானத்தின் விளைவை உணர்ந்திருக்கிறார்கள். குறிப்பிடத்தக்க முடிவுகளை அடைய, இந்த பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றவும்:

1. வாழைப்பழ ஸ்மூத்தி (ஒரு கண்ணாடி) குடிப்பதன் மூலம், நீங்கள் ஒரு உணவை மாற்றுவீர்கள். நீங்கள் 5 கிளாஸ் காக்டெய்ல் குடித்தால், ஒரு வாரத்திற்குள் நீங்கள் விரும்பிய முடிவை உணருவீர்கள். உங்களுக்கு வயிற்றில் பிரச்சினைகள் இருந்தால், காலை உணவாக சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் உட்பட திட உணவுகளை உண்ணுங்கள். மீதமுள்ள நாள் முழுவதும் (4 பரிமாணங்கள்), வாழைப்பழ ஸ்மூத்தியை குடிக்கவும்.
2. வழங்கப்பட்ட பானம் அதன் தடிமன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, எனவே நீங்கள் அதை ஒரு கரண்டியால் சாப்பிட வேண்டும், சிறிய பகுதிகளில், மகிழ்ச்சியை நீட்டித்து, சுவை அனுபவிக்க வேண்டும்.
3. நீங்கள் தொடர்ந்து அதே பொருட்களால் செய்யப்பட்ட ஸ்மூத்திகளை உட்கொண்டால், விரைவில் இந்த உணவை நீங்கள் சோர்வடைவீர்கள். காக்டெய்லின் பொருட்களை மாற்றுவதன் மூலம் பரிசோதனை செய்ய பயப்பட வேண்டாம். ஓட்ஸ் மற்றும் வாழைப்பழத்தை மட்டும் அத்தியாவசிய பொருட்களாக விடவும்.
4. பழுத்த வெப்பமண்டல பழங்களிலிருந்து மட்டுமே மிருதுவாக்கிகளை தயாரிப்பது அவசியம். நீங்கள் பழுக்காத அல்லது அதிக பழுத்த வாழைப்பழத்தை தேர்வு செய்யக்கூடாது.
5. அத்தகைய ஒளி பானம் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக சிறிய, ஒளி உடல் செயல்பாடு இருக்கும்.
6. வாழைப்பழ உணவின் காலம் எடை இழக்கும் நபர் எப்படி உணருகிறார் என்பதைப் பொறுத்தது. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, நீங்கள் 7 நாட்களுக்கு மேல் ஒரே உணவில் இருக்கக்கூடாது. நீங்கள் 3-4 நாட்கள் ஓய்வெடுக்க வேண்டும், பின்னர் அடையப்பட்ட முடிவு உங்களுக்கு பொருத்தமாக இருந்தால் மீண்டும் தொடங்கவும்.
7. வழங்கப்பட்ட உணவை வாழைப்பழங்களை உட்கொள்வதற்கு முரணான எவரும் பயன்படுத்தக்கூடாது. த்ரோம்போபிளெபிடிஸ், அதிகரித்த இரத்த உறைவு, கரோனரி இதய நோய், நீரிழிவு நோய், தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள் அல்லது தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு இந்த பழங்களை எடுத்துச் செல்ல மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை.

வைட்டமின் "குண்டு"

ஓட்ஸ் ஸ்மூத்தி ஏன் சிறந்த உணவு உதவியாகக் கருதப்படுகிறது? அதன் கலவை எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதைக் கருதுகிறது, இது ஆண்டின் விரைவான தணிப்புக்கு பங்களிக்கிறது. உங்கள் வொர்க்அவுட்டிற்கு முன் கலவையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அது உங்கள் இனிமையான பசியைப் பூர்த்தி செய்யும். காக்டெய்ல் ஒரு ஆற்றல்மிக்க வைட்டமின் பானமாகும், மேலும் வைட்டமின் B6 இருப்பதால் உங்கள் பசியை குறைக்கும். இந்த மிருதுவானது பின்வரும் வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது:

1. ஓட்மீல் செதில்களில் "மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்" மற்றும் பி வைட்டமின்கள் உள்ளன, இது உங்கள் ஆற்றலை ரீசார்ஜ் செய்ய உதவுகிறது.
2. சேர்க்கப்பட்ட பால் பொருட்களில் கால்சியம் மற்றும் நன்மை பயக்கும் பைஃபிடோபாக்டீரியாக்கள் நிறைந்துள்ளன.
3. ஓட்ஸ் ஸ்மூத்தி உயர்தர புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் கூடுதல் மூலமாகும்.

ஆரோக்கியமான காலை உணவு

வாழைப்பழம் மற்றும் ஓட்ஸ் சேர்த்து ஒரு ஸ்மூத்தி ஒரு முழு உணவை சாப்பிட நேரம் இல்லாதவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த காலை உணவாகும். இந்த காக்டெய்ல் காலை ஆற்றலுடன் உடலை சார்ஜ் செய்கிறது. ஒரு ஸ்மூத்தி தயாரிக்க அதிகபட்சம் 5 நிமிடங்கள் ஆகும். நீங்கள் பொருட்களைப் பரிசோதித்தால், ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு புதிய சுவையுடன் உங்களை ரசிக்க முடியும். இந்த பானத்தின் ஆற்றல் மதிப்பு தோராயமாக 325 கிலோகலோரி ஆகும், எனவே காக்டெய்ல் ஒரு முழு காலை உணவுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும்.

ஒரு முழுமையான சிற்றுண்டி மற்றும் சுவையான இனிப்பு

சிலர் காலை உணவை சாப்பிடாமல் வேலைக்கு செல்வார்கள். பலருக்கு போதுமான நேரம் இல்லை, மேலும் சிலர் காலை உணவு இல்லாதது அவர்களின் உருவத்தில் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும் என்று நம்புகிறார்கள். அனைத்து பிரச்சனைகளுக்கும் தீர்வு காணப்பட்டுள்ளது - இது ஒரு ஓட்ஸ் ஸ்மூத்தி. கலவை மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் உட்கொள்ளும்போது கூடுதல் பவுண்டுகளைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. சிற்றுண்டி அல்லது லேசான மதிய உணவாக வேலை செய்ய இந்த இனிப்பை உங்களுடன் எடுத்துச் செல்வது எளிது. ஓட்மீல் ஸ்மூத்தி ஒரு லேசான சுவை கொண்டது. பானத்தில் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு நன்றி, உடல் ஆற்றலுடன் நிறைவுற்றது, மேலும் இது நாள் முழுவதும் ஒரு சிறந்த மனநிலையை வைத்திருக்கிறது.

கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்ட சமையல்

ஓட்மீல் கொண்ட மிருதுவாக்கிகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, ஏனெனில் அவை பல நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. பானத்தின் மற்றொரு நன்மை அதன் விரைவான தயாரிப்பாகும். நீங்கள் ஓட்மீல் தயார் செய்ய வேண்டும், அதன் மீது பால் ஊற்றி 10 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். இந்த நேரத்தில், நீங்கள் உங்கள் வியாபாரத்தைப் பற்றி செல்லலாம், மற்றும் செதில்களாக வீங்கும்போது, ​​அவற்றில் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளைச் சேர்க்கவும். ஒரு குறிப்பிட்ட பழத்தை மட்டும் சேர்க்காமல், ஒரே நேரத்தில் பல பழங்களைச் சேர்க்க முயற்சிக்கவும். பின்னர் நீங்கள் ஒரு கலவை வேண்டும்.

அடிப்படை செய்முறை - பால் மற்றும் ஓட்மீல் கொண்ட வாழைப்பழ ஸ்மூத்தி

மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பிரியமான ஓட்மீல் ஸ்மூத்தியில் வாழைப்பழம் உள்ளது. நீங்கள் காலை உணவுக்கு ஒரு ஸ்மூத்தியை தயார் செய்யலாம் மற்றும் உங்கள் உடல் தேவையான அளவு பயனுள்ள கூறுகளைப் பெறும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். பாலுக்குப் பதிலாக தயிரைப் பயன்படுத்தினால், அதில் எந்தவிதமான சுவையூட்டும் அல்லது சேர்க்கைகளோ இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் ஸ்மூத்தியின் சுவை கெட்டுவிடும். காக்டெய்லின் ஆற்றல் மதிப்பு 410 கிலோகலோரி ஆகும். பானம் தயாரிக்க, பின்வரும் தயாரிப்புகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:

• ஓட்ஸ் - 2 தேக்கரண்டி;
• வாழைப்பழம் - 1 பிசி;
• பால் - 150 மிலி.

1. ஓட்மீல் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், அது வீங்கும் வரை 10 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.
2. வாழைப்பழத்தை தோலுரித்து துண்டுகளாக வெட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், தயிர் சேர்க்கவும். இயந்திரத்தை இயக்கவும், இது கலவையை விரும்பிய நிலைத்தன்மைக்கு வெல்ல முடியும்.
3. முடிக்கப்பட்ட ஸ்மூத்தியை சிறப்பு கண்ணாடிகளாக மாற்றி புதினா இலையால் அலங்கரிக்கவும்.
4. இனிப்பு காக்டெய்ல் விரும்புபவர்கள் சருமத்தில் கரும்புள்ளிகள் உள்ள இனிப்பு வாழைப்பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். புளிப்பை விரும்புபவர்கள் சிட்ரஸ் பழங்களுடன் ஸ்மூத்தியை நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம்.

ஓட்மீல், கேஃபிர் மற்றும் தேன் கொண்ட வாழைப்பழம்

தேவையற்ற பவுண்டுகளை இழப்பதே உங்கள் இலக்கு என்றால், இந்த செய்முறை உங்களுக்காகவே வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. சர்க்கரைக்குப் பதிலாக, தேனைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், இது உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். கிரான்பெர்ரி மற்றும் மாதுளை சாறு முடிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் ஒரு சிறிய புளிப்பு சேர்க்க. வழங்கப்பட்ட குளிர் இனிப்பு ஆரோக்கியமான உணவை ஆதரிப்பவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும்; இது புதுப்பித்து, பசி மற்றும் தாகத்தைத் தணிக்கும். பானத்தின் கலோரி உள்ளடக்கம் 715 கிலோகலோரி ஆகும்.

பின்வரும் பொருட்களை தயார் செய்யவும்:

• ஓட்ஸ் - 1/4 கப்;
• பால் - 1/2 கப்;
• வாழை - 1 பிசி .;
• மாதுளை சாறு - 1/2 டீஸ்பூன்;
• கேஃபிர் - 1/4 கப்;
• கிரான்பெர்ரி (உறைந்த அல்லது புதியது) - 250 மில்லி;
• வெண்ணிலா சாறு - 1/2 தேக்கரண்டி;
• பாலாடைக்கட்டி - ½ டீஸ்பூன்;
• தேன் - சுவைக்க.

சமையல் செயல்முறை:

1. ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி ஓட்மீல் அரைக்கவும். அதன் மேல் பால், கேஃபிர் ஊற்றவும், குருதிநெல்லி, வாழைப்பழ துண்டுகள், பாலாடைக்கட்டி சேர்க்கவும்.
2. அனைத்து பொருட்களையும் தேவையான நிலைத்தன்மைக்கு கொண்டு வாருங்கள். முடிக்கப்பட்ட ஸ்மூத்தியில் நீங்கள் எந்த இனிப்புகளையும் சேர்க்கலாம்.
3. மாதுளை சாறுடன் பானத்தை நீர்த்துப்போகச் செய்து, வெண்ணிலா சாற்றில் கிளறி, கொள்கலனை 4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இது ஓட்ஸ் நன்றாக வீங்க அனுமதிக்கும்.

லேசான கோடை இனிப்பு

இந்த ஸ்மூத்தி விருப்பம் உடலால் மிக எளிதாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது. காக்டெய்ல் சாப்பிட்ட பிறகு, கனமான உணர்வு இல்லை. ஜிம்மில் பயிற்சிக்கு முன் பானத்தை குடிப்பது நல்லது, இந்த வழியில் நீங்கள் உடற்பயிற்சிக்கான ஆற்றலைப் பெற முடியும். பெண்கள் இந்த ஓட்ஸ் ஸ்மூத்தியை பயன்படுத்தி உடல் எடையை குறைத்து, உடல் எடையை குறைக்கலாம். பானத்தின் ஆற்றல் மதிப்பு 455 கிலோகலோரி ஆகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• வாழைப்பழங்கள் - 1 பிசி .;
• ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் - 1 கைப்பிடி;
• ஓட்ஸ் - 1 டீஸ்பூன். எல்.;
• பால் - 1/2 கப்;
• சர்க்கரை அல்லது தேன்

படிப்படியான சமையல் செய்முறை:

1. வாழைப்பழம், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், பால் மற்றும் ஓட்மீல் ஆகியவற்றை உரித்து, துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும்.
2. அனைத்து பொருட்களையும் துடைக்கவும், பின்னர் தேன் சேர்த்து மீண்டும் சாதனத்தை இயக்கவும்.
3. முடிக்கப்பட்ட ஸ்மூத்தியை கண்ணாடிகளில் வைத்து, அதன் விளைவாக வரும் இனிப்பை அனுபவிக்கவும்.

மற்ற சமையல் குறிப்புகளையும் பாருங்கள்.

வெப்பமண்டல காக்டெய்ல்

அதன் கலவையில் வெப்பமண்டல பழங்கள் இருப்பதால் ஸ்மூத்தி இந்த பெயரைப் பெற்றது. சிலர் இது வழக்கமான மில்க் ஷேக் என்று நினைக்கிறார்கள். ஆனால் இது முற்றிலும் உண்மை இல்லை. இந்த பானங்களுக்கிடையேயான வித்தியாசம் ஒரு வெப்பமண்டல ஸ்மூத்தியில் இருக்கும் தடிமனான, மென்மையான அமைப்பு. குடி காக்டெய்ல் அதன் கூறுகளில் சமநிலையானது மற்றும் சிறந்த சுவை கொண்டது. பானத்தின் கலோரி உள்ளடக்கம் 620 கிலோகலோரி ஆகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கிவி - 4 பிசிக்கள்;
• ஓட்ஸ் - 1 டீஸ்பூன். எல்.;
• வாழை - 1 பிசி .;
• இயற்கை தயிர் - 250 கிராம்;
• புதிதாக பிழிந்த ஆரஞ்சு சாறு (ஒரு ஆரஞ்சு) - ½ கப்;
• தேன் - 1 டீஸ்பூன். எல்.;
• பனி - 1 கண்ணாடி.

செய்முறை:

1. ஐஸை ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும் அல்லது கத்தியால் நசுக்கவும். பனிக்கட்டிகளை கண்ணாடிகளாக பிரிக்கவும்.
2. கிவியில் இருந்து தோலை அகற்றி இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டவும். ஆரஞ்சு சாறு, தேன், தயிர், வாழைப்பழம், ஓட்மீல் சேர்த்து, ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும். மென்மையான வரை அடிக்கவும்.
3. காக்டெய்லை கண்ணாடிகளாகப் பிரித்து, ஐஸ் கொண்டு கிளறி பரிமாறவும்.

உடல் பருமனாக இருப்பவர்கள் ஒரே மாதிரியான எண்ணங்களால் தொடர்ந்து வேட்டையாடப்படுகிறார்கள்: “எடையை குறைப்பது எப்படி? என் பழைய உருவத்தை எப்படி திரும்பப் பெறுவது?"

கொழுப்பை எரிக்கும் ஓட்மீலுடன் எடை இழப்பு மிருதுவாக்கிகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி அதிக எடையிலிருந்து விடுபடலாம் என்பது பலருக்குத் தெரியாது. வழக்கமான உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் கொழுப்பு வைப்புகளை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதையும், உங்கள் உருவத்தை ஒழுங்கமைக்க என்ன காக்டெய்ல் ரெசிபிகள் உதவுகின்றன என்பதையும் இன்று நான் உங்களுக்கு கூறுவேன்.

உங்கள் உருவத்திற்கு ஓட்மீலுடன் ஒரு ஸ்மூத்தியின் நன்மைகள் என்ன?

எடை இழக்க ஓட்ஸ் சாப்பிட ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஏன் அறிவுறுத்துகிறார்கள்? ஏனெனில் இது உருவத்திற்கும் உடலுக்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் உள்ளடக்கத்திற்கு கூடுதலாக, ஓட்மீலின் நன்மைகள் பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகின்றன:

சுத்திகரிப்பு

ஓட்மீலில் பெக்டின்கள் உள்ளன, இது குடலில் இருந்து திரட்டப்பட்ட நச்சுகள் மற்றும் மலத்தை நீக்குகிறது, இதன் அளவு சில நேரங்களில் 5-7 கிலோவை எட்டும்!

சுத்திகரிப்புடன், வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் இயல்பாக்குகிறது, நீர் வளர்சிதை மாற்றம் அதிகரிக்கிறது, அதிகப்படியான திரவம் அகற்றப்படுகிறது, இது வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.

நிறைவாக உணர்கிறேன் மற்றும் போதுமான புரதத்தைப் பெறுகிறது

ஓட்மீலில் நிறைய புரதம் உள்ளது, இது தசை திசு உருவாவதற்கு அவசியமானது, இது உடற்பயிற்சியின் போது கொழுப்பை எரிக்க உதவுகிறது.

அதே நேரத்தில், உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் வயிற்றை நன்கு திருப்திப்படுத்துகிறது, எனவே ஓட்மீலுடன் ஒரு ஸ்மூத்திக்குப் பிறகு நீங்கள் நீண்ட நேரம் சாப்பிட விரும்புவதில்லை மற்றும் இனிப்புகளுக்கான ஏக்கம் மறைந்துவிடும்.

பசியின்மை குறையும்

நார்ச்சத்தின் நார்ச்சத்து அமைப்பு, உடலில் ஒருமுறை, வீங்கி, முழுமையின் உணர்வைத் தருகிறது, இது பசியின்மை குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது. முன்பு போல, நீங்கள் இனி ஒரு நாளைக்கு பல தின்பண்டங்களை சாப்பிட விரும்பவில்லை, மேலும் உடல் ஏற்கனவே இருக்கும் இருப்புக்களை செயலாக்கத் தொடங்குகிறது.

ஓட்ஸ் ஸ்மூத்தி மூலம் உடல் எடையை குறைக்க, அதை எவ்வாறு சரியாக தயாரிப்பது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வோம்.

ஓட்மீலுடன் எடை குறைக்கும் ஸ்மூத்தி என்றால் என்ன?

எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் ஓட்மீலுடன் உண்மையான ஸ்மூத்தியைத் தயாரிக்க, நாங்கள் பல விதிகளைப் பின்பற்றுகிறோம்:

ஓட்மீல் தேர்வு

நடுத்தர வேகவைத்த ஓட்ஸ் பொதுவாக ஸ்மூத்திகளில் சேர்க்கப்படுகிறது - ஒரு ஸ்மூத்திக்கு சுமார் 2 தேக்கரண்டி வேகவைத்த ஓட்ஸ்.

சர்க்கரை இல்லாத வரை உடனடி ஓட்ஸ் கூட பொருத்தமானது.

ஸ்மூத்தி சேர்க்கைகளின் தேர்வு

நீங்கள் ஓட்மீலை கலக்கக்கூடிய கலப்படங்களும் சமமாக முக்கியம். உடல் எடையை குறைக்க, நார்ச்சத்துள்ள பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் பால் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

ஓட்ஸ் ஸ்மூத்தியை இனிமையாக்க, ஸ்டீவியா, இனிப்பு பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் மற்றும் தேனைப் பயன்படுத்துகிறோம்.

டயட் ஸ்மூத்திஸ்: ஓட்மீல் கொண்ட சமையல்

எடையைக் குறைக்க உதவும் ஓட்மீலுடன் கூடிய மிகவும் பயனுள்ள ஸ்மூத்தி ரெசிபிகள் இங்கே.

அவகேடோவுடன் ஓட்ஸ் பச்சை ஸ்மூத்தி

தேவையான பொருட்கள்

• பெரிய வெண்ணெய் பழம்;
• எலுமிச்சை - பாதி;
• கொத்தமல்லி அல்லது வோக்கோசு - ஒரு சிறிய கொத்து;
• வேகவைத்த ஓட்ஸ் - 2 டீஸ்பூன்;
• புதினா - ஒரு சிறிய கொத்து;
• வெள்ளரிகள் - 1 பிசி;
• பூண்டு - ஒரு சிறிய கிராம்பு;
• தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு - உங்கள் சுவைக்கு.

ஒரு அவகேடோ மற்றும் ஓட்ஸ் ஸ்மூத்தி செய்வது எப்படி

ஸ்மூத்தியை பின்வருமாறு தயார் செய்யவும்:

• வெண்ணெய் பழத்திலிருந்து குழி மற்றும் தோலை அகற்றவும்.
• எலுமிச்சை சாறு பிழியவும்.
• கொத்தமல்லி மற்றும் புதினாவை நறுக்கவும்.
• மென்மையான வரை அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும்.
• காக்டெய்லை கண்ணாடிகளில் ஊற்றி குடிக்கவும்.

இந்த ஸ்மூத்தியில் சேர்க்கப்படும் வெண்ணெய் கொழுப்பு படிவுகளை செயலாக்க உதவுகிறது மற்றும் திருப்தி சேர்க்கிறது.

ஓட்ஸ் மற்றும் ஆளி விதைகள் கொண்ட பிளம் ஸ்மூத்தி

தேவையான பொருட்கள்

• பிளம் - 200 கிராம்;
• கேஃபிர் - 150 மில்லி;
• ஆளி விதை - 1 டீஸ்பூன்;
• வேகவைத்த ஓட்ஸ் - 2 டீஸ்பூன்.

இந்த காக்டெய்ல் செய்ய, அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் அடித்து உடனடியாக உட்கொள்ளவும்.

நீங்கள் வீட்டை விட்டு வெளியேற வேண்டிய அவசியமில்லாத போது இந்த ஸ்மூத்தியை குடிப்பது சிறந்தது: கேஃபிர் மற்றும் பிளம் ஆகியவற்றின் மலமிளக்கிய விளைவு உங்களை ஆச்சரியத்தில் ஆழ்த்தலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• மிகவும் பழுத்த நடுத்தர அளவிலான வாழைப்பழம் - 1 பிசி;
• வேகவைத்த ஓட்ஸ் - 2 டீஸ்பூன்;
• மாண்டரின் - 2 பிசிக்கள்;
• கேஃபிர் அல்லது திரவ தயிர் - 400 மிலி.

ஓட்ஸ் மற்றும் வாழைப்பழ ஸ்மூத்தி செய்வது எப்படி

ஓட்ஸ் ஸ்மூத்தியைத் தயாரிக்க, படிப்படியான செய்முறையைப் பின்பற்றவும்:

• துண்டுகளாக்கப்பட்ட வாழைப்பழத்தை ஃப்ரீசரில் கால் மணி நேரம் வைக்கவும்.
• டேன்ஜரைன்களை உரித்து, சவ்வுகளை அகற்றவும்.
• ஒரே மாதிரியான கலவை கிடைக்கும் வரை அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும்.
• ஸ்மூத்தியை கண்ணாடிகளில் ஊற்றி உடனடியாக குடிக்கவும்.

ஏறக்குறைய பழுத்த வாழைப்பழ கூழ் ஸ்மூத்தியை இன்னும் திருப்திகரமாகவும் இனிமையாகவும் ஆக்குகிறது. புளிப்பு பிடித்திருந்தால் இனிக்காத ஆரஞ்சு சேர்க்கவும். மேலும் அதிக புத்துணர்ச்சிக்காக, காக்டெய்ல் நொறுக்கப்பட்ட பனியுடன் கலக்கப்படுகிறது.

ஓட்மீலுடன் குருதிநெல்லி ஸ்மூத்தி

தேவையான பொருட்கள்

• ஓட்ஸ் - 2 டீஸ்பூன்;
• கொதிக்கும் நீர் - 3 டீஸ்பூன்;
• வாழைப்பழங்கள் - 1 பிசி;
• கிரான்பெர்ரி - ஒரு கைப்பிடி;
• தேன் - 1 தேக்கரண்டி;
• தயிர் அல்லது கேஃபிர் - 100 மிலி.

ஓட்மீல் குருதிநெல்லி ஸ்மூத்தி செய்வது எப்படி

அத்தகைய ஸ்மூத்தியைத் தயாரிக்க, பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி எளிய வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுகிறோம்.

• செதில்களின் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், அவை வீங்கும் வரை காத்திருக்கவும்.
• வாழைப்பழத்தை உரித்து நறுக்கவும்.
• அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் அடித்து குடிக்கவும்.

குருதிநெல்லி ஓட்ஸ் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, இது பொதுவாக எடை இழப்புடன் குறைகிறது.

ஓட்ஸ் மற்றும் கிவியுடன் எடை இழப்புக்கான ஸ்மூத்தி

தேவையான பொருட்கள்

• வேகவைத்த ஓட்ஸ் - 2 டீஸ்பூன்;
• கிவி - 3 பிசிக்கள்;
• கேஃபிர் அல்லது பச்சை தேநீர் - 200 மிலி.

கிவியுடன் டயட் ஸ்மூத்தி செய்வது எப்படி

ஒரு காக்டெய்ல் தயாரிக்க, பின்வருமாறு தொடரவும்:

• கிவி பழத்தை தோல் நீக்கி துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
• எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டரில் அடித்து பரிமாறவும்.

கிவி வைட்டமின் சி உடன் உடலுக்கு வழங்குகிறது, இது உடல் எடையை குறைப்பவர்களுக்கு வீரியம் மற்றும் நம்பிக்கையுடன் கட்டணம் வசூலிக்கிறது, மேலும் கொழுப்பை எரிக்க உதவுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• செர்ரி பெர்ரி - 150 கிராம்;
• ஓட்ஸ் - 2 டீஸ்பூன்;
• தேன் - 1 தேக்கரண்டி;
• தயிர் அல்லது கேஃபிர் - 5 டீஸ்பூன்;
• பால் - 120 மிலி;
• சிறிது இலவங்கப்பட்டை.

செர்ரிகளுடன் ஒரு காக்டெய்ல் செய்வது எப்படி

எடை இழப்புக்கு செர்ரி காக்டெய்ல் தயாரிக்க, இதைச் செய்யுங்கள்:

• ஓட்மீல் மீது கொதிக்கும் பாலை ஊற்றி 10 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.
• செர்ரிகளில் இருந்து குழிகளை அகற்றி, சிலவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
• இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஒதுக்கப்பட்ட செர்ரிகளைத் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் அடிக்கவும்.
• கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும், குளிர்ந்து பரிமாறவும், செர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும்.

இந்த ஸ்மூத்தி காலை உணவாகவோ அல்லது சிற்றுண்டியாகவோ ஏற்றது.

புளுபெர்ரி மற்றும் ஓட்ஸ் ஸ்மூத்தி

தேவையான பொருட்கள்

• ஹெர்குலஸ் - 0.5 கப்;
• சேர்க்கைகள் இல்லாத தயிர் - 1 கப்;
• ப்ளூபெர்ரி - 1 கப்;
• தேன் - 1.5 டீஸ்பூன்;
• பால் - 1 கண்ணாடி;
• நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கட்டி.

ஓட்ஸ் மற்றும் அவுரிநெல்லிகளுடன் எடை இழப்பு ஸ்மூத்தி செய்வது எப்படி

ஸ்மூத்தியைத் துடைக்க, படிப்படியான செய்முறையைப் பின்பற்றவும்:

• உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸை தயிரில் நிரப்பி, ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
• மென்மையான வரை அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் அடிக்கவும்.
• கண்ணாடிகளில் ஊற்றி உடனடியாக பரிமாறவும்.

நீங்கள் உறைந்த அவுரிநெல்லிகளை வாங்கினால், ஸ்மூத்தியில் ஐஸ் சேர்க்க தேவையில்லை. ப்ளூபெர்ரி ஸ்மூத்திகள் உங்களை திருப்திப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் தாகத்தையும் தணிக்கும்.

ஓட்மீலுடன் எடை இழப்பு மிருதுவாக்கிகளுக்கான மிகவும் பிரபலமான சமையல் குறிப்புகளை இப்போது நீங்கள் அறிவீர்கள். உங்கள் எடை இழப்பு திட்டத்தில் நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் ஒன்றைச் சேர்க்க அவை அனைத்தையும் முயற்சிப்பதே எஞ்சியுள்ளது.

சுவையான மற்றும் சத்தான ஓட்ஸ் நம் உடலுக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாகும் என்பது இரகசியமல்ல. "மெதுவான" கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த, ஓட்ஸ் உடலை முழுமையாக நிறைவு செய்கிறது மற்றும் நீண்ட நேரம் பசியின் உணர்வை திருப்திப்படுத்துகிறது, அதாவது காலை உணவுக்கு இந்த உணவை சாப்பிட்டால், உங்கள் ஊட்டச்சத்து பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை - நீங்கள் உணர மாட்டீர்கள். பகலில் பசி, அதாவது நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட மாட்டீர்கள். நீங்கள் தினமும் ஓட்மீலை சாப்பிட்டு வந்தால், ஒரு மாதத்தில் 5 கிலோ வரை நிகர எடையை குறைக்கலாம்!

ஆனால் எல்லோரும் காலையில் ஓட்ஸ் சாப்பிட தங்களை கட்டாயப்படுத்த முடியாது. இருப்பினும், ஒரு வழி இருக்கிறது! சலிப்பூட்டும் கஞ்சிக்கு பதிலாக, ஓட்மீல் கொண்டு ஸ்மூத்தி செய்து பாருங்கள்.

மிருதுவாக்கிகள் காய்கறி மற்றும் பழச்சாறுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பிரபலமான பச்சை காக்டெய்ல் ஆகும், இதில் ஓட்ஸ் உட்பட பிற ஆரோக்கியமான பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஓட்மீலுடன் ஒரு ஸ்மூத்தியின் நன்மை என்ன? எல்லாம் மிகவும் எளிமையானது. அத்தகைய காக்டெய்ல் தயாரிக்க, ஓட்மீல் பாலுடன் மட்டுமல்லாமல், பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் மூலிகைகள் - ஆப்பிள்கள், வெள்ளரிகள், ஆரஞ்சு, டேன்ஜரைன்கள், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் எலுமிச்சை, கொத்தமல்லி, கொட்டைகள் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

பழங்கள் மற்றும் கீரைகளுடன் ஓட்மீலின் கலவையானது சலிப்பான கஞ்சிக்கு ஒரு புதிய சுவையைத் தருவது மட்டுமல்லாமல், உடலுக்கு கூடுதல் நன்மைகளைத் தருகிறது, ஏனெனில் கீரைகள் மற்றும் பழங்களில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளை உடலை முழுமையாக சுத்தப்படுத்துகிறது, இதனால் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது. மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பு திசுக்களை எரிக்க உதவுகிறது.

உங்கள் காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை மாற்றுவதற்கு நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய ஆரோக்கியமான உணவு, அனைத்து உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டில் ஒரு நன்மை பயக்கும், அதாவது இது உருவ குறைபாடுகளை சரிசெய்வது மட்டுமல்லாமல், உங்களை மிகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாற்றும். மற்றும் இளைய. இப்போது இங்கே ஓட்மீலுடன் மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஸ்மூத்தி ரெசிபிகளில் 10 உள்ளன.

ஓட்மீலுடன் கூடிய முதல் 10 ஆரோக்கியமான ஸ்மூத்தி ரெசிபிகள்

1. வாழைப்பழம் மற்றும் ஓட்ஸ் ஸ்மூத்தி

தேவையான பொருட்கள்:

• வாழைப்பழம் - 1 துண்டு;
• ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
• கேஃபிர் அல்லது இயற்கை தயிர் - 400 மில்லி;
• தண்ணீர் - 50 மிலி.

முதலில், ஓட்மீல் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், 15-20 நிமிடங்கள் வீங்கவும். வாழைப்பழத்தை தோலுரித்து, துண்டுகளாக வெட்டி, 10 நிமிடம் ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். அனைத்து பொருட்களும் தயாரானவுடன், வீங்கிய செதில்களாக, வாழைப்பழ துண்டுகள், ஆரஞ்சு துண்டுகள் மற்றும் கேஃபிர் ஆகியவற்றை பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் சேர்த்து 2-3 நிமிடங்கள் கலக்கவும்.

இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு சுவையான ஸ்மூத்தியின் இரண்டு பரிமாணங்களைப் பெறுவீர்கள், ஒவ்வொன்றும் 190 கிலோகலோரி கலோரி உள்ளடக்கம். இது ஒரு முழுமையான காலை உணவாகும், இது அதன் அசாதாரண சுவை மற்றும் திருப்தியுடன் உங்களை மகிழ்விக்கும். உங்கள் நாளை பிரகாசமாக்கும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் உற்சாகமூட்டும் பானத்தை நீங்கள் விரும்பினால், உங்கள் காக்டெயிலில் இரண்டு ஐஸ் கட்டிகளைச் சேர்க்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், உங்கள் ஸ்மூத்தியை ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை கொண்டு மசாலா செய்யலாம்.

2. ஓட்மீல் கொண்ட குருதிநெல்லி ஸ்மூத்தி

தேவையான பொருட்கள்:

• ஓட் செதில்களாக "ஹெர்குலஸ்" - 2 டீஸ்பூன்;
• குருதிநெல்லி - 1 கைப்பிடி;
• பழுத்த வாழைப்பழம் - 1 துண்டு;
• இயற்கை தயிர் - ½ கப்;
• தேன் - 1 தேக்கரண்டி;
• தண்ணீர் - 50 மிலி.

இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானம் சில கிலோ அதிக எடையை குறைக்க வேண்டியவர்களுக்கு சிறந்தது. முதலில், ஓட்மீல் செதில்களின் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், அவை வீங்கட்டும். தானியங்கள் தயாரானவுடன், அதை ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு, குருதிநெல்லி, வெட்டப்பட்ட வாழைப்பழம், தேன், தண்ணீர் மற்றும் இயற்கை தயிர் சேர்க்கவும். மீதமுள்ள அனைத்து பொருட்களையும் துடைத்து, முடிக்கப்பட்ட ஸ்மூத்தியை கண்ணாடிகளில் ஊற்ற வேண்டும்.

காலை உணவுக்கு இந்த காக்டெய்ல் குடிப்பதன் மூலம், ஒரு மாதத்தில் நீங்கள் எப்படி மெலிதாகவும் அழகாகவும் இருப்பீர்கள் என்பதை நீங்கள் கவனிக்க மாட்டீர்கள். உங்கள் மனநிலையும் மேம்படும் மற்றும் நீங்கள் உயிர்ச்சக்தியின் எழுச்சியை உணருவீர்கள். மூலம், புதினா அல்லது இலவங்கப்பட்டையை அதன் கலவையில் சேர்ப்பதன் மூலம் இந்த காக்டெய்லின் சுவையை மேம்படுத்தலாம்.

3. ஓட்மீல் கொண்ட செர்ரி ஸ்மூத்தி

தேவையான பொருட்கள்:

• ஓட் செதில்களாக "ஹெர்குலஸ்" - 2 டீஸ்பூன்;
• சூடான பால் - 1/3 கப்;
• குழி செர்ரி - 100 கிராம்;
• இயற்கை தயிர் - 100 மில்லி;
• திரவ தேன் - 1-2 தேக்கரண்டி;
• இலவங்கப்பட்டை - விருப்பமானது.

நிச்சயமாக எல்லோரும் இந்த பானத்தை விரும்புவார்கள், ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக இது குழந்தையின் உடையக்கூடிய வயிற்றுக்கு ஏற்றது. உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் செதில்களின் மீது சூடான பாலை ஊற்றி 10 நிமிடங்கள் விடவும். ஒதுக்கப்பட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, தானியத்தை ஒரு பிளெண்டரில் ஒரு நிமிடம் பாலுடன் அடித்து, பின்னர் கிண்ணத்தில் செர்ரிகளைச் சேர்க்கவும் (காக்டெய்லை அலங்கரிக்க சிலவற்றை ஒதுக்கவும்), தேன் மற்றும் இயற்கை தயிர். அனைத்து பொருட்களையும் மீண்டும் துடைத்து, ஸ்மூத்தியை கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும், செர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும், இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கவும் மறக்காதீர்கள். மூலம், நீங்கள் ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானம் விரும்பினால், அதை சிறிது குளிர்விக்க 10-15 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஸ்மூத்தி கிளாஸ் வைத்து.

4. ஓட்ஸ் உடன் புளுபெர்ரி ஸ்மூத்தி

தேவையான பொருட்கள்:

• ஓட் செதில்கள் "ஹெர்குலஸ்" - ½ கப்;
• புதிய அல்லது உறைந்த அவுரிநெல்லிகள் - 1 கப்;
• வீட்டில் தயிர் - 1 கண்ணாடி;
• தேன் அல்லது பெர்ரி சிரப் - 2 டீஸ்பூன்;
• பால் - 1 கண்ணாடி;
• பனி - சுவைக்க.

ஓட்மீலுடன் கூடிய புளூபெர்ரி ஸ்மூத்தி என்பது சிறந்த உணவுப் பானங்களில் ஒன்றாகும், இது உடலை பயனுள்ள பொருட்களால் நிறைவு செய்கிறது மற்றும் நமது பார்வையின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.

இந்த சுவையான ஸ்மூத்தியை ஒரே இரவில் தயார் செய்ய, இயற்கை தயிருடன் ஹெர்குலிஸ் செதில்களை ஊற்றி ஊற வைக்கவும். காலையில், தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு, அதில் அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் தேன் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் அடிக்கவும். இதற்குப் பிறகு, தயிர், பால் சேர்த்து, மென்மையான வரை மீண்டும் அடிக்கவும். ஐஸ் ஒரு பிளெண்டரில் சேர்க்கப்படலாம், இதனால் அது மற்ற பொருட்களுடன் நசுக்கப்படும், அல்லது மணம் மற்றும் சுவையான புளூபெர்ரி காக்டெய்ல் நிரப்பப்பட்ட கண்ணாடியில் இரண்டு ஐஸ் க்யூப்ஸை விடலாம்.

5. ஓட்ஸ் மற்றும் தவிடு கொண்ட ஸ்மூத்தி

தேவையான பொருட்கள்:

• ஓட் செதில்களாக - 20 கிராம்;
• தவிடு - 20 கிராம்;
• குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர் - 150 கிராம்;
• ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
• வாழைப்பழம் - 1 துண்டு;
• ராஸ்பெர்ரி சிரப் - 1 டீஸ்பூன்;
• தண்ணீர் - 50 கிராம்.

இந்த காக்டெய்ல் உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பு ஆகும், ஏனெனில் ஓட்மீல் தவிர, இது தவிடு, இயற்கை உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. மேலும் பழங்கள் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி சிரப் பானத்திற்கு சுவையை சேர்க்கும் மற்றும் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் பொருட்களை சேர்க்கும்.

முதலில், ஆப்பிளின் தோலை உரித்து, வாழைப்பழத்தை துண்டுகளாக வெட்டி, பழத்தை ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் ப்யூரியில் கேஃபிர் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும். கலவையில் கொதிக்கும் நீர், தண்ணீர் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி சிரப் உடன் முன் வேகவைத்த செதில்கள் மற்றும் தவிடு சேர்த்து, இறுதியாக கலந்து கண்ணாடிகளில் ஊற்ற வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட பானத்தை மீதமுள்ள ஓட்மீல் மற்றும் புதினா இலைகளுடன் அலங்கரிக்கலாம்.

6. ஓட்ஸ் உடன் ஸ்ட்ராபெரி ஸ்மூத்தி

தேவையான பொருட்கள்:

• ஓட்மீல் - 1 டீஸ்பூன்;
• இயற்கை கேஃபிர் - ½ கப்;
• ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் - 4 பிசிக்கள்;
• வாழைப்பழம் - ½ துண்டு;
• புதினா - அலங்காரத்திற்காக.

இது ஒரு எளிய, ஆனால் மிகவும் சுவையான மற்றும் சத்தான காக்டெய்ல் ஆகும், இது உங்கள் காலை உணவு, இரவு உணவு, மதிய உணவு அல்லது மதியம் சிற்றுண்டியை எளிதாக மாற்றும். அதை தயார் செய்ய அதிக நேரம் எடுக்காது. இதைச் செய்ய, நீங்கள் செதில்களை 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்க வேண்டும், பின்னர் அவற்றை ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் ஏற்றவும் மற்றும் 3 உரிக்கப்படும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், வீட்டில் கேஃபிர் மற்றும் வெட்டப்பட்ட வாழைப்பழம் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் மிருதுவாகத் துடைத்து, ஸ்மூத்தியை ஒரு கிளாஸில் ஊற்றவும். காக்டெய்லின் மேல் அரை ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் புதினா இலை சேர்த்து, ஒரு வைக்கோலைச் செருகி, இந்த அற்புதமான பானத்தை அனுபவிக்கவும்.

7. ஓட்மீல் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு ஸ்மூத்தி

தேவையான பொருட்கள்:

• ஓட்மீல் - 30 கிராம்;
• குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்;
• வாழைப்பழங்கள் - 500 கிராம்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்;
• பால் - 0.5 எல்;
• தேன் - 50 கிராம்.

இந்த நம்பமுடியாத சத்தான உணவைத் தயாரிக்க, ஓட்ஸ் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளை ஒரு காபி கிரைண்டரில் வைத்து மாவில் அரைக்கவும். வாழைப்பழங்களை உரித்து, துண்டுகளாக வெட்டி, பாலாடைக்கட்டியுடன் கலந்து, நீரில் மூழ்கக்கூடிய பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி அடிக்கவும். நட்டு-ஓட் கலவையை தயிர்-வாழைப்பழத்துடன் சேர்த்து, அவற்றில் திரவ தேன் சேர்த்து, ஒரு காக்டெய்ல் ஆகும் வரை அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் அடித்து, தேவைப்பட்டால் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.

இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு உண்மையான புரோட்டீன் ஷேக்கைப் பெறுவீர்கள், இது ஜிம்மிற்குச் செல்பவர்களுக்கும், தசைகளை உருவாக்குவதற்கும், அதிகப்படியான கொழுப்பிலிருந்து விடுபடுவதற்கும் ஒரு சிறந்த உதவியாக இருக்கும். கூடுதலாக, இந்த காக்டெய்ல் குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

8. ஓட்மீல், வெள்ளரிக்காய் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட ஸ்மூத்தி

தேவையான பொருட்கள்:

• உடனடி ஓட் செதில்களாக - 20 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 1 துண்டு;
• வெள்ளரி - 150 கிராம்;
• எலுமிச்சை - ½ துண்டு;
• பூண்டு - ½ கிராம்பு;
• புதினா - 10 கிராம்;
• கொத்தமல்லி - 2 கிராம்;
• கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு - ருசிக்க.

இனிப்புகளை விரும்பாதவர்கள் மற்றும் காலையில் ஓட்மீல் சோர்வாக இருப்பவர்களுக்கு, நாங்கள் இந்த அசாதாரண காக்டெய்லை வழங்குகிறோம், இது உங்களுக்கு பிடித்த சிற்றுண்டாக மாறும்.

வெள்ளரிக்காயை தோலுரித்து, அரை பல் பூண்டை கத்தியால் நறுக்கவும். காய்கறிகளை ஒரு பிளெண்டரில் மென்மையான வரை கலக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் ப்யூரியில் ஓட்மீலைச் சேர்த்து, அதை ஒரு பேஸ்டாக அடித்து 15 நிமிடங்கள் விடவும், ஓட்மீல் மென்மையாகவும் வீங்கவும் அனுமதிக்கிறது.

இந்த நேரத்தில், எலுமிச்சையை தோலுரித்து, பாதியாக வெட்டி, ஒரு பாதியிலிருந்து சாற்றை பிழியவும். வெண்ணெய் பழத்திலிருந்து குழியை அகற்றி, கவர்ச்சியான பழத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி, கொத்தமல்லி மற்றும் புதினாவை கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கவும். ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில், ஓட்ஸ்-வெள்ளரிக்காய் கலவை, நறுக்கிய மூலிகைகள் மற்றும் வெண்ணெய் துண்டுகள் சேர்த்து, அதன் மேல் எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஊற்றவும். காக்டெய்லை திரவமாக அடிப்பது மட்டுமே எஞ்சியுள்ளது, தேவைப்பட்டால் தண்ணீரைச் சேர்க்கவும். ஓட்ஸ், வெள்ளரி மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட ஸ்மூத்தி தயார்!

9. ஓட்மீல் மற்றும் டேன்ஜரைன்களுடன் ஸ்மூத்தி

தேவையான பொருட்கள்:

• "கூடுதல்" ஓட் செதில்களாக - 20 கிராம்;
• டேன்ஜரைன்கள் - 150 கிராம்;
• வாழைப்பழம் - 150 கிராம்;
• இயற்கை தயிர் - 200 மில்லி;
• தண்ணீர் - 50 மிலி.

ஓட்மீல் மீது சூடான நீரை ஊற்றி 20 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும். இந்த நேரத்தில், வாழைப்பழத்தை உரித்து துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் டேன்ஜரைன்களை உரித்து துண்டுகளாக பிரிக்கவும். டேன்ஜரின் பிரிவுகளிலிருந்து படங்களை அகற்றவும். இந்த வேலை கடினமானது, ஆனால் அது மதிப்புக்குரியது. வாழைப்பழங்கள் மற்றும் டேன்ஜரைன்களை ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், அதன் மேல் வேகவைத்த ஓட்மீல் மற்றும் இனிக்காத தயிரில் ஊற்றவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு ஸ்மூத்தியாகத் தட்டி, ஒரு கிளாஸில் ஊற்றவும், ஆரோக்கியமான காக்டெய்லை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம்.

டேன்ஜரைன்கள் கொண்ட ஒரு ஸ்மூத்தி ஒரு சிறந்த இனிப்பு அல்லது இதயமான சிற்றுண்டியாக இருக்கும், இது கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்கவும், மெலிதான உருவத்தைப் பெறவும் உதவும்.

ஐசோடோவின் ஓட்மீல் ஜெல்லியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் பற்றி பலர் நேர்மறையான விமர்சனங்களைக் கேட்டிருக்கிறார்கள். பழங்காலத்திலிருந்தே, ஓட்ஸின் குணப்படுத்தும் பண்புகளை மக்கள் அறிந்திருக்கிறார்கள், எனவே அவை பெரும்பாலும் பல்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதில் ஒரு மூலப்பொருளாக பயன்படுத்தப்பட்டன. இந்த உணவுகளில் ஒன்று ஓட்ஸ் ஜெல்லி.

ஓட் சாறு வயிற்றின் சுவர்களில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இரைப்பை அழற்சி ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது. கூடுதலாக, ஓட்ஸ் ஜெல்லியின் வழக்கமான நுகர்வு நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை வலுப்படுத்த தூண்டுகிறது.

இசோடோவ் டிக்-பரவும் என்செபாலிடிஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்டார், சிகிச்சையின் போக்கிற்குப் பிறகு அவரது நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பெரிதும் பலவீனமடைந்தது, இதன் விளைவாக அவர் இஸ்கிமியா, செவித்திறன் குறைபாடு, உயர் இரத்த அழுத்தம், யூரோலிதியாசிஸ் மற்றும் ஹோமியோஸ்டாசிஸ் மீறல் காரணமாக உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படத் தொடங்கினார். மூளையழற்சி காரணமாக, மருந்துகளுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்பட்டதால், தன்னைக் குணப்படுத்திக் கொள்ள, அவர் பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் பக்கம் திரும்பினார்.

ஓட்மீல் ஜெல்லிக்கான செய்முறையைக் கண்டுபிடித்த அவர், அதன் தொழில்நுட்பத்தை மேம்படுத்தி, 8 ஆண்டுகளாக ஒவ்வொரு நாளும் அதைப் பயன்படுத்தத் தொடங்கினார். ஆச்சரியப்படும் விதமாக, ஜெல்லி சாப்பிடுவது அவரது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தியது மட்டுமல்லாமல், ஐசோடோவை வாங்கிய நோய்களிலிருந்து காப்பாற்றியது. இஸோடோவின் ஜெல்லியின் குணப்படுத்தும் விளைவுகள் பற்றிய விமர்சனங்கள் எல்லா இடங்களிலும் உள்ளன.

டாக்டர் இஸோடோவின் கூற்றுப்படி, இந்த ஓட்மீல் காக்டெய்ல் தான் அவரது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மீட்டெடுக்க உதவியது மற்றும் இதயம் மற்றும் குடல் நோய்களை குணப்படுத்த உதவியது. இந்த டிஷ் தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் கூடுதல் பொருட்கள் தேவையில்லை, அதாவது எல்லோரும் அதை எளிதாக தங்கள் உணவில் சேர்க்கலாம். ஆறு மாதங்களுக்குள் நேர்மறையான முடிவு கவனிக்கப்படும்; மேலும் உங்கள் உடலின் ஒவ்வொரு செல்லிலும் தொனி மற்றும் லேசான தன்மையை உணர்வீர்கள்.

ஐசோடோவ் ஓட்மீல் ஜெல்லி பயன்படுத்துவதற்கான அறிகுறிகள்

விளாடிமிர் கிரில்லோவிச் 1992 இல் அவரது மேம்படுத்தப்பட்ட செய்முறையை சோதித்து காப்புரிமை பெற்றார், அதன் பிறகு அவரது ஓட் காக்டெய்ல் அங்கீகரிக்கப்பட்ட மருத்துவத்தின் ஒரு பகுதியாக மாறியது.

16 ஆம் நூற்றாண்டில் விவசாயிகள் மற்றும் துறவிகள் பயன்படுத்திய ஜெல்லி தயாரிப்பதற்கான பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளை இசோடோவ் சேகரித்தார், மேலும் செய்முறையில் தனது சொந்த தொழில்நுட்பத்தையும் சேர்த்தார் - மருத்துவத் துறையில் அவர் மேற்கொண்ட பல ஆராய்ச்சிகளின் விளைவாக.

ஓட்ஸ் ஜெல்லி இதற்குப் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்:

• இரைப்பைக் குழாயின் நோய்கள்: இரைப்பை அழற்சி, புண்கள், டிஸ்கினீசியா;
• கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களில் சிக்கல்கள்;
• அரித்மியா மற்றும் பிற இதய நோய்கள்;
• வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள், கார்டியோவாஸ்குலர் டிஸ்டோனியா;
• அதிகரித்த சோர்வு, அத்துடன் குறைந்த அழுத்த எதிர்ப்பு;
• பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு தடுப்பு.

கூடுதலாக, ஐசோடோவின் ஓட்மீல் ஜெல்லி நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதைத் தூண்டுகிறது மற்றும் உடலில் இருந்து இரசாயன நச்சுகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் தீவிரவாதிகளை நீக்குகிறது. மேலும், ஓட்ஸ் வைட்டமின்கள் மற்றும் பயனுள்ள தாதுக்களின் களஞ்சியமாக அறியப்படுகிறது - ஓட்ஸில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜெல்லியில் வைட்டமின்கள் ஏ, பி மற்றும் ஈ நிறைந்துள்ளது, மேலும் நிகோடினிக் அமிலம் (விட். பிபி) உள்ளது, இது உயிரணுக்களின் கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது. .

ஓட்ஸ் ஜெல்லி தயாரிக்கும் முறை

உனக்கு தேவைப்படும்:

1. ஓட்மீல் ஸ்டார்டர் முக்கிய மூலப்பொருள்; ஜெல்லி ஒரு பான் தயார் செய்ய நீங்கள் புளிப்பு 5-10 தேக்கரண்டி வேண்டும்.
2. காய்கறி எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் (சுவைக்கு).
3. 2 கிளாஸ் குடிநீர்.

ஓட்ஸ் ஜெல்லி தயாரிக்க இரண்டு வழிகள் உள்ளன. இந்த கட்டுரை அவற்றில் இரண்டைப் பற்றி விவாதிக்கிறது.

முறை 1
ஓட்மீல் ஸ்டார்டர் ஒரு பாத்திரத்தில் இரண்டு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து, கொதிக்கும் வரை தீயில் வைக்கப்படுகிறது. பின்னர், வெப்பத்தை குறைத்து, தொடர்ந்து கிளறி, விரும்பிய நிலைத்தன்மைக்கு ஆவியாகும். கிஸ்ஸல் தயாராக உள்ளது. பரிமாறும் முன், சிறிது எண்ணெய் சேர்க்கவும். குளிர்ந்த ஜெல்லியில் சில தேக்கரண்டி தேன் அல்லது மேப்பிள் சிரப்பைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் சிறிது இனிப்பு சேர்க்கலாம்.

முறை 2
ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை நெருப்பில் வைக்கவும். கடாயில் தண்ணீர் கொதித்ததும், ஓட்ஸ் ஸ்டார்ட்டரை குளிர்ந்த நீரில் சேர்க்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து தேவையான நிலைத்தன்மைக்கு ஆவியாகிவிடும்.

குளிர்ந்த நீருக்கு பதிலாக, ஓட்ஸ் ஸ்டார்ட்டரை கலக்கவும்; மாற்றாக, ஸ்டார்டர் புளிக்கவைக்கப்பட்ட உட்செலுத்தலை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.

பயன்பாட்டு முறை

Izotov இன் மருத்துவ ஜெல்லியின் அனைத்து நன்மைகளையும் உணர, ஒரு ஓட் காக்டெய்ல் தினமும் முதல் பாதியில் எடுக்கப்பட வேண்டும்.

• வெறும் வயிற்றில், 200 மில்லி சூடான ஜெல்லியை குடிக்கவும்.
• 100 கிராம் சேர்க்கப்பட்ட வெண்ணெய் (அதே போல் தேன்) கொண்ட ரொட்டி.

காலை உணவுக்குப் பிறகு, அடுத்த பகுதியை மூன்று மணி நேரத்திற்குப் பிறகு எடுக்கலாம். இரவில் பானத்தை குடிப்பது விரும்பத்தகாதது, ஏனெனில் இசோடோவின் ஜெல்லி உடலை தொனிக்கிறது மற்றும் தூங்கும் செயல்முறையை சிக்கலாக்கும்.

புளிப்பு மற்றும் ஓட்மீல் ஜெல்லி ஐசோடோவ் தயாரிப்பதற்கான படிப்படியான செய்முறை

ஓட்ஸ் தயாரித்தல் மூன்று நிலைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:

1. நொதித்தல்
2. வடிகட்டுதல்
3. கசிவு சிகிச்சை

நொதித்தல்

புளித்த மாவின் நொதித்தல் செயல்முறை ஒன்று முதல் இரண்டு நாட்கள் வரை ஆகும்; நீண்ட நேரம் நொதித்த பிறகு, புளிப்பு சுவை மோசமடைகிறது. ஓட்ஸின் நொதித்தல் கார்பன் டை ஆக்சைடு குமிழ்கள், ஜாடிக்கு மேலே ஒரு புளிப்பு வாசனை, அத்துடன் உள்ளடக்கங்களை ஒரு மெல்லிய வெகுஜனமாக மாற்றுவதன் மூலம் குறிக்கப்படும்.

நொதித்தலை மேற்கொள்ள, சில நிபந்தனைகள் அவசியம் - அறை வெப்பநிலைக்கு சற்று மேலே வெப்பநிலை (சமையலறையின் வெப்பநிலை, தொடர்ந்து ஏதாவது சமைக்கப்படும், சிறந்தது), சூரிய ஒளி இல்லாதது, அதன் இருப்பு பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியை குறைக்கிறது. ஸ்டார்டர், மற்றும் இறுக்கம் (மற்ற நுண்ணுயிரிகள் ஜாடிக்குள் நுழைவதைத் தடுக்க).

புளிக்கரைசல் தயார் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:

• 3 கப் (அல்லது 300 கிராம்) ஓட்மீல் அல்லது ஹெர்குலஸ் தானியம்;
• 4 டீஸ்பூன். நொதித்தல் செயல்முறையைத் தொடங்க முழு கொழுப்பு கேஃபிர் (80-100 கிராம்) கரண்டி; கேஃபிருக்குப் பதிலாக, முந்தைய தயாரிப்புகளில் எஞ்சியிருக்கும் இசோடோவின் புளிப்பையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் - உங்களுக்கு 2 டீஸ்பூன் தேவைப்படும். கரண்டி;
• 2 லிட்டர் குளிர்ந்த குடிநீர்;
• நன்றாக தரையில் ஓட்ஸ் 8-10 தேக்கரண்டி;

ஸ்டார்டர் தயார் செய்தல்:

1. தண்ணீர் மற்றும் கேஃபிர் ஒரு முன் கழுவி மூன்று லிட்டர் ஜாடி மற்றும் கலந்து ஊற்றப்படுகிறது. பின்னர், ஓட் செதில்களாக அல்லது "ஹெர்குலஸ்" ஜாடிக்குள் ஊற்றப்படுகிறது.
2. நொதித்தல் செயல்முறையைத் தூண்டுவதற்கு, ஜாடியில் நன்றாக அரைத்த ஓட்ஸைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (நீங்கள் அதை ஒரு கடையில் வாங்கலாம் அல்லது ஓட்ஸை ஒரு காபி கிரைண்டர் அல்லது பிளெண்டரில் அரைத்து வீட்டில் செய்யலாம்).
3. பின்னர், வெளியில் இருந்து வெளிநாட்டு நுண்ணுயிரிகளின் நுழைவைத் தடுக்க ஜாடி மூடப்பட்டுள்ளது, அதே போல் கேஃபிர் தானியங்களின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு சீரான காலநிலையை வழங்குகிறது.

நொதித்தல் செயல்பாட்டின் போது, ​​​​பாக்டீரியா கார்பன் டை ஆக்சைடை ஓட் செயலாக்கத்தின் விளைவாக வெளியிடுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு, எனவே ஜாடியை ஒரு உலோக மூடியுடன் மூடுவது சிறந்த யோசனை அல்ல (வாயு அழுத்தத்தின் கீழ் ஜாடி வெடிக்கக்கூடும்). ஒரு மூடிக்கு பதிலாக ஒரு ரப்பர் கையுறையைப் பயன்படுத்துவதே சிறந்த வழி, இது இறுக்கமான முத்திரையை உறுதி செய்யும் மற்றும் அதே நேரத்தில் வாயுக்கள் ஜாடியில் அழுத்தத்தை அதிகரிப்பதைத் தடுக்கும்.

பாக்டீரியாவுக்கு உகந்த ஒளி நிலைமைகளை வழங்க, ஜாடியை துணி, காகிதத்துடன் போர்த்தி அல்லது ஒளி அடையாத சில வகையான அட்டைகளில் வைக்க வேண்டும். சூரிய கதிர்கள் கேஃபிர் தானியங்களின் வளர்ச்சியை எதிர்மறையாக பாதிக்கின்றன, மேலும் இது வைட்டமின்களின் அழிவுக்கும் வழிவகுக்கிறது.

கேஃபிர் தானியங்கள் 23-28 C0 காற்று வெப்பநிலையில் சிறந்த முறையில் இனப்பெருக்கம் செய்கின்றன. ஓட்மீல் ஸ்டார்டர் சிறந்த இடம் ஒரு சூடான சமையலறை அல்லது ஒரு சூடான ரேடியேட்டர் அருகில் ஒரு இடம். வெப்பநிலை மிக அதிகமாக இருந்தால், கேஃபிர் தானியங்கள் இறந்துவிடும் மற்றும் நொதித்தல் வேலை செய்யாது என்ற உண்மையை கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு.

ஓட்மீல் ஸ்டார்ட்டரின் வடிகட்டுதல்

வடிகட்டுதல் செயல்முறையைச் செய்ய மற்றும் குழம்பிலிருந்து ஸ்டார்ட்டரைப் பிரிக்க, நீங்கள் கண்டிப்பாக:

1. ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், சல்லடை அல்லது வடிகட்டியை எடுத்து, அதன் மூலம் ஜாடியின் உள்ளடக்கங்களை வாணலியில் ஊற்றவும். அதன் பிறகு, பாக்டீரியாவால் பதப்படுத்தப்பட்ட ஓட் செதில்கள் சல்லடையில் இருந்தன, பின்னர் இது ஐசோடோவின் ஜெல்லி வடிகட்டியை தயாரிப்பதில் ஸ்டார்ட்டராகப் பயன்படுத்தப்படும்.
2. ஓடும் நீரின் கீழ் ஓட்மீலை துவைக்க வேண்டும். நீங்கள் முடிக்கப்பட்ட ஸ்டார்ட்டரை ஒரு ஜாடியில் வைக்கவும், அறை வெப்பநிலையில் சுத்தமான தண்ணீரில் நிரப்பவும், செதில்களாக கலந்து மீண்டும் வடிகட்ட வேண்டும்.
3. ஸ்டார்ட்டரை மீண்டும் துவைக்க வேண்டியது அவசியம்.

வடிகட்டுதல் செயல்முறை முடிந்தது, நொதித்தல் விளைவாக இரண்டு பொருட்கள் பெறப்பட்டன:

1. திரவ குழம்பு, இது ஐசோடோவ் காக்டெய்ல் தயாரிப்பில் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும்.
2. ஓட் செதில்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு ஸ்டார்டர், பின்னர் ஒரு குழம்பு தயாரிக்க மீண்டும் பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் கஞ்சி மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களில் வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்களாகவும் பயன்படுத்தலாம்.

குழம்பு செயலாக்கம்

இதன் விளைவாக வரும் வடிகட்டியை ஒரு ஜாடிக்குள் ஊற்றி ஒரு நாள் உட்செலுத்த விட வேண்டும். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, ஜாடியில் உள்ள குழம்பு இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்கப்படும்: ஒரு கனமான வண்டல் கீழே இருக்கும், அதே நேரத்தில் ஒரு தெளிவான திரவம் மேலே இருக்கும்.

வெளிப்படையான பின்னம், சுவையில் புளிப்பு, kvass ஐத் தவிர வேறில்லை; இது குணப்படுத்தும் மற்றும் பொதுவான வலுப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது - ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்ற நீங்கள் அதை குடிக்கலாம்.
செயலாக்கத்திற்குப் பிறகு, ஜாடியின் அடிப்பகுதியில் ஒரு அடர்த்தியான குழம்பு கிடைக்கும், அதை நாம் முக்கிய மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்துவோம்.

இதன் விளைவாக வரும் வண்டல் ஒரு ஓட் பானத்தை காய்ச்சுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் புதிய தொகுதி ஸ்டார்ட்டரைத் தயாரிக்க ஸ்டார்ட்டராகவும் பயன்படுத்தலாம். இந்த ஸ்டார்ட்டரைப் பாதுகாக்க, அது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட வேண்டும், அங்கு அது இருபத்தி ஒரு நாட்கள் வரை சேமிக்கப்படும். ஆனால் கேஃபிர் தானியங்களின் ஆயுட்காலம் பத்து நாட்கள் என்பதால், இதன் விளைவாக வரும் குழம்பை பத்து நாட்களுக்கு மேல் வைத்திருப்பது நல்லது.

தயவுசெய்து கவனிக்கவும்: ஜெல்லி தயாரிப்பதற்கான பாத்திரங்கள் துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் செய்யப்பட வேண்டும், ஏனெனில் உணவுடன் தொடர்பு கொள்ளும் ஒரு சாதாரண உலோக மேற்பரப்பு அதை பாதிக்கிறது, அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை நடுநிலையாக்குகிறது.

பிளாஸ்டிக் உணவுகளில் அதிக எண்ணிக்கையிலான தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் இருப்பதால் நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்தக்கூடாது. புளிப்பு நொதித்தல் இரண்டு நாட்கள் எடுக்கும் என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, அது ஒரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் இருக்கக்கூடாது, ஏனெனில் நொதித்தல் செயல்முறை தொடராது.

ஒரு ஸ்மூத்தி என்பது ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையின் தடிமனான காக்டெய்ல் ஆகும், இது பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள், தயிர் மற்றும் பால் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது. மிக்சி அல்லது பிளெண்டரில் மிருதுவாக்கிகளை தயார் செய்யவும். ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பழம் மற்றும் காய்கறி மிருதுவாக்கிகளை உணவுப் பொருட்களாக வகைப்படுத்துகின்றனர், அவற்றை டோஃபு சீஸ், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுக்கு இணையாக வைக்கின்றனர். விளையாட்டு வீரர்களின் உணவில் ஸ்மூத்திகள் ஆற்றல் இனிப்புகளாகவும் உள்ளன.

ஓட்ஸ் உடன் ஸ்மூத்திகளின் நன்மைகள்

ஓட்ஸ் எடை இழப்புக்கு ஒரு சிறந்த தயாரிப்பு. இது பசியை திருப்திப்படுத்துகிறது மற்றும் எடையை இயல்பாக்குகிறது. ஓட்மீலுடன் இணைந்து, மிருதுவாக்கிகளுக்கு நீங்கள் பலவிதமான தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம்: வாழைப்பழங்கள், கிவி, ஆப்பிள்கள், செர்ரிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் லிங்கன்பெர்ரி. ஓட்மீல் கொண்ட மிருதுவாக்கிகள் சிறு வயதிலிருந்தே குழந்தைகளுக்கு வழங்கப்படலாம் - இந்த உணவில் பால் பொருட்கள் மற்றும் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது உடல் அமைப்புகளை மெதுவாக சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது.

உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்களுக்கு ஸ்மூத்திகள் ஒரு தெய்வீக உணவு! நீங்கள் ஏற்கனவே காலையில் ஓட்மீல் சோர்வாக இருந்தால் குறிப்பாக. அவர்கள் ஒரு இதயம் நிறைந்த காலை உணவு அல்லது இரவு உணவை மாற்றலாம், சிற்றுண்டியாக பயன்படுத்தலாம் மற்றும் புதிய, மாறுபட்ட சுவைகளை அனுபவிக்கும் போது எடை குறைக்கலாம்.

இத்தகைய ப்யூரிட் சாறுகள் எடை இழப்புக்கு ஒரு சீரான உணவுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். அவை குடல் செயல்பாட்டைச் செயல்படுத்தவும், தடிப்புகள் மற்றும் முகப்பருவின் தோலை அழிக்கவும், மலச்சிக்கலைப் போக்கவும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும் உதவும். இறுதியாக, அவை சுவையாக இருக்கும்.

மற்றும் உடல் எடையை குறைக்கும் எவரும் சிறிது பரிசோதனை செய்தால், தங்களுக்கு தேவையான ஒரு இனிமையான கலவையை எளிதில் கண்டுபிடிக்க முடியும். இருப்பினும், மிருதுவாக்கிகள் ஆரோக்கியமாக இருக்க, அவை புதிய மற்றும் உயர்தர தயாரிப்புகளிலிருந்து மட்டுமே தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.

ஓட்மீலுடன் வாழைப்பழ ஸ்மூத்தி
எங்களுக்கு ஒரு நடுத்தர வாழைப்பழம், 2 தேக்கரண்டி ஹெர்குலஸ் ஓட்மீல், 4 தேக்கரண்டி தண்ணீர், இரண்டு டேன்ஜரைன்கள் (அல்லது ஆரஞ்சு), சேர்க்கைகள் அல்லது கேஃபிர் இல்லாமல் 400 மில்லி இயற்கை தயிர் குடிக்க வேண்டும். கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்ட ஓட்மீலை சில நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். வாழைப்பழத்தை துண்டுகளாக வெட்டி 15 நிமிடம் ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். வாழைப்பழ துண்டுகள், வீங்கிய ஓட்ஸ், சிட்ரஸ் துண்டுகள் (சவ்வுகள் இல்லாமல்) மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் மென்மையான வரை கலக்கவும். இதற்கு 5 நிமிடங்கள் வரை ஆகலாம்.

ஒவ்வொன்றும் 190 கிலோகலோரி கொண்ட சுவையான சத்தான ஸ்மூத்தியின் இரண்டு பரிமாணங்களைப் பெறுகிறோம். ஸ்மூத்தி தயாரிக்கப்பட்ட உடனேயே வழங்கப்படுகிறது. சற்று அதிகமாக பழுத்த வாழைப்பழம் ஸ்மூத்திக்கு தடிமனாகவும், திருப்திகரமாகவும் இருக்கும், மேலும் சிட்ரஸ் பழங்களை அதிக அளவில் சேர்த்தால், புளிப்புத்தன்மையுடன் சுவை மிகவும் கசப்பானதாகவும், புத்துணர்ச்சியூட்டுவதாகவும் இருக்கும். தடிமனான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஸ்மூத்திக்காக பிளெண்டரில் ஐஸ் கட்டிகளைச் சேர்க்கலாம். ஸ்மூத்தியின் ஒவ்வொரு சேவையையும் ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

குருதிநெல்லி மற்றும் ஓட்மீல் கொண்டு மிருதுவாக்கி

ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி ஓட்ஸ், மூன்று தேக்கரண்டி தண்ணீர், ஒரு வாழைப்பழம், ஒரு கைப்பிடி கிரான்பெர்ரி, ஒரு தேக்கரண்டி தேன், அரை கிளாஸ் தயிர் அல்லது பால். ஓட்மீல் மீது தண்ணீர் ஊற்றி காய்ச்சவும், குருதிநெல்லி, ஓட்ஸ் மற்றும் வாழைப்பழத்தை ஒரு பிளெண்டரில் அடித்து, பால் சேர்த்து, கண்ணாடிகளில் ஊற்றி பரிமாறவும்.

ஓட்ஸ் உடன் கிவி
கொழுப்பு எரியும் செயல்முறையை செயல்படுத்துவதற்கு கிவி மிகவும் நல்லது, எனவே இந்த ஸ்மூத்தி உடல் எடையை குறைக்கும் ஒருவரின் உணவைப் பன்முகப்படுத்தும். 2-3 உரிக்கப்பட்டு, தயாரிக்கப்பட்ட ஓட்மீல் (மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது) உடன் ஒரு பிளெண்டரில் கிவி துண்டுகளாக வெட்டவும். பால் பொருட்களுக்கு பதிலாக, திரவ தளத்திற்கு தனித்தனியாக காய்ச்சப்பட்ட பச்சை தேயிலை பயன்படுத்தலாம்.

ஓட்ஸ் மற்றும் செர்ரிகளுடன் ஸ்மூத்தி
இந்த காக்டெய்லின் உதவியுடன், ஓட்மீல் சாப்பிடுவதற்கு மிகப்பெரிய "தயக்கம்" கொண்டவர்களை கூட நீங்கள் வற்புறுத்தலாம். இரண்டு பரிமாணங்களுக்கு நமக்குத் தேவைப்படும்: 150 கிராம் செர்ரி, 2 தேக்கரண்டி ஓட்ஸ், ஒரு ஸ்பூன் தேன், 5 தேக்கரண்டி தயிர், 120 மில்லி பால், இலவங்கப்பட்டை - விருப்பமானது. 10 நிமிடங்களுக்கு தானியத்தின் மீது சூடான பாலை ஊற்றவும். மிருதுவான வரை அனைத்தையும் ஒரு பிளெண்டரில் அடித்து, கண்ணாடிகளில் ஸ்மூத்தியை அலங்கரிக்க சிறிது செர்ரி மற்றும் தயிர் விட்டு விடுங்கள். குளிர்விக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் கண்ணாடிகளில் காக்டெய்ல் வைக்கவும். பரிமாறும் முன், செர்ரி மற்றும் தயிர் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். காலை உணவு, இனிப்பு அல்லது பிற்பகல் சிற்றுண்டிக்கு இந்த ஸ்மூத்தி சிறந்தது.

புளுபெர்ரி ஸ்மூத்தி

இந்த குளிர் இனிப்பு ஆரோக்கியமான உணவை ஆதரிப்பவர்களை மகிழ்விக்கும், புத்துணர்ச்சி மற்றும் பசி மற்றும் தாகத்தைத் தணிக்கும். காக்டெய்ல் தயாரிக்க, அரை கிளாஸ் ஓட்மீல் (நீங்கள் மற்ற தானியங்களை முயற்சி செய்யலாம்), ஒரு கிளாஸ் வீட்டில் தயிர், ஒரு கிளாஸ் புதிய அல்லது உறைந்த அவுரிநெல்லிகள், பெர்ரி சிரப் அல்லது தேன் - இரண்டு தேக்கரண்டி, ஒரு கிளாஸ் பால் அல்லது சாறு, ஐஸ். ஓட்மீல் மீது தயிர் ஊற்றி இரவு முழுவதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். அடுத்த நாள், அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்து, சாறு அல்லது பால் சேர்த்து மீண்டும் மென்மையான வரை கலக்கவும். பெர்ரி உறைந்திருந்தால், பனி சேர்க்கப்படாது.

ஸ்மூத்திகளால் தீங்கு

• மிருதுவாக்கிகள் உடலில் ஒரு சிக்கலான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே நீங்கள் அவற்றை அதிகமாகப் பயன்படுத்தக்கூடாது.
• போதுமான அளவு திட உணவு இல்லாமல், சிறிது நேரம் மிருதுவாக்கிகளை மட்டுமே சாப்பிட்டால், குறைந்த உமிழ்நீர் உற்பத்தி செய்யப்படும், இது பிளேக், பல் சிதைவு மற்றும் பொதுவான செரிமான கோளாறுகள் உருவாக வழிவகுக்கும்.
• நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறைக்கு மேல் ஸ்மூத்திகளை உட்கொண்டால், பால் பொருட்கள் (குறிப்பாக கொழுப்பு நிறைந்தவை) காரணமாக, உங்கள் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் உங்கள் இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை மோசமாக்கலாம்.
• போதுமான திட உணவை உட்கொள்ளாதது மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்தும். மிருதுவாக்கிகள் உடலை நல்ல நிலையில் வைத்திருக்க உதவுகின்றன மற்றும் வைட்டமின்களுடன் அதை நிறைவு செய்கின்றன, ஆனால் அவை ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படையாக செயல்பட முடியாது.

ஒரு ஸ்மூத்தி என்பது உடல் மிக எளிதாக ஏற்றுக்கொள்ளும் ஒரு உணவு; அத்தகைய இனிப்புக்குப் பிறகு கனமான தன்மை இருக்காது, லேசான உணர்வு மட்டுமே. உடற்பயிற்சிக்கான ஆற்றலை வழங்குவதற்கு பயிற்சிக்கு முன் உடனடியாக உட்கொள்ளலாம்.