ஸ்டார்ச் கொண்ட பான்கேக் சாலட்டுக்கான பான்கேக் செய்முறை. ஸ்டார்ச் அப்பத்தை மற்றும் கோழி கொண்ட சாலட். முட்டை அப்பம் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கொண்ட சாலட்
ஒருவேளை எல்லோரும் அப்பத்தை விரும்புகிறார்கள். ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் தனது சொந்த செய்முறை உள்ளது, இது பல ஆண்டுகளாக மற்றும் மோசமான அனுபவத்தின் மூலம் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால் ஸ்டார்ச் சேர்த்து அப்பத்தையும் செய்யலாம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? அவை நம்பமுடியாத சுவையாகவும் முற்றிலும் சிறப்பானதாகவும் மாறும், மேலும் அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு நிறைய விருப்பங்கள் உள்ளன. இனிப்பு முதல் முதல் உணவு வரை. என்னை நம்புங்கள், இந்த கட்டுரையைப் படித்த பிறகு, விரைவில் உங்கள் புத்தகத்தில் மாவுச்சத்து அப்பத்துக்கான செய்முறையை எழுத விரும்புவீர்கள்!
பால் மற்றும் ஸ்டார்ச் கொண்ட அப்பத்தை "சோலோ"
செய்முறை எளிய மற்றும் மிகவும் unpretentious இருக்கும். இந்த அற்புதமான உணவுடன் உங்கள் அறிமுகத்தைத் தொடங்க இது உங்களுக்கு எளிதாக்கும்.
எனவே, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- நானூறு மில்லி பால்;
- இருநூறு கிராம் உருளைக்கிழங்கு அல்லது சோள மாவு;
- இரண்டு நடுத்தர கோழி முட்டைகள்;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் இரண்டு முழு கரண்டி;
- இரண்டு டீஸ்பூன். சர்க்கரை கரண்டி;
- அரை தேக்கரண்டி உப்பு;
- புதிதாக சுடப்பட்ட அப்பத்தை கிரீஸ் செய்ய சிறிது லேசாக உருகிய வெண்ணெய்;
- வறுக்க தாவர எண்ணெய்.
உங்கள் பொருட்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து புதியதாக இருக்கக்கூடாது, ஆனால் சூடாக இருக்க வேண்டும், அதனால் அவை ஒருவருக்கொருவர் சிறப்பாக தொடர்பு கொள்கின்றன.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை எடுத்து, தயாரிக்கப்பட்ட முட்டைகளை உடைத்து, சர்க்கரை சேர்க்கவும். நுரை இல்லாமல் நன்றாக துடைக்கவும்.
- பால் ஊற்ற மற்றும் ஸ்டார்ச் சேர்க்கவும். கிளறும்போது, ஸ்டார்ச் கரைக்கும் வரை நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டியதில்லை, ஏனெனில் இது வறுக்கும்போது மட்டுமே முற்றிலும் உருகும்.
- இப்போது மீதமுள்ள பொருட்களை சேர்த்து கிளறவும். அதே நேரத்தில், வறுக்கப்படுகிறது பான் தீ மீது வைத்து, முன்பு அதை greased.
- மாவு வழக்கத்திற்கு மாறாக ரன்னியாக மாறும், ஆனால் கவலைப்பட வேண்டாம், அது எப்படி இருக்க வேண்டும். இது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மட்டுமே தடிமனாக, ஆனால் விளிம்புகள் சுற்றி ஒரு சரிகை எல்லை உருவாக்குகிறது.
- வழக்கமான மாவு அப்பத்தை போல் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், இவை சற்று வேகமாக சமைக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும். ஒவ்வொரு கேக்கையும் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்க, முன் தயாரிக்கப்பட்ட வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும்.
கேஃபிர் மற்றும் மாவுடன் ஸ்டார்ச் அப்பத்தை
அடுத்த அப்பத்தை கேஃபிர் கொண்டு தயாரிக்கப்படும். மாவுச்சத்து கொண்ட பால் பொருட்களை முயற்சித்த பிறகு, கேஃபிர் போன்ற ஒரு மூலப்பொருளுடன் அதை மாற்றுவதன் மூலம் நீங்கள் பரிசோதனை செய்ய விரும்பலாம்.
எனவே, கேஃபிருடன் ஸ்டார்ச் அப்பத்தை சுட உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- அரை லிட்டர் கேஃபிர் பணக்காரமானது;
- இரண்டு சிறிய கோழி முட்டைகள்;
- எண்பது கிராம் மாவு மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் எந்த ஸ்டார்ச்;
- இரண்டு தேக்கரண்டி. சஹாரா;
- உப்பு மற்றும் சோடா ஒவ்வொன்றும் அரை தேக்கரண்டி;
- வழக்கமான சூரியகாந்தி எண்ணெய் மூன்று முழு தேக்கரண்டி, பேக்கிங் முன் பான் கிரீஸ் அவற்றில் ஒன்று.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
- சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் முட்டைகளை சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் ஒரு மென்மையான நுரைக்குள் அடிக்கவும்.
- இப்போது நீங்கள் கேஃபிர், எண்ணெய் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கலாம். மாவு மற்றும் ஸ்டார்ச் சேர்க்கவும். கட்டிகள் முற்றிலும் கரையும் வரை மிக்சி அல்லது துடைப்பம் கொண்டு அடிக்கவும். சில ஸ்டார்ச் இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஆனால் அதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம்.
- அப்பத்தை வறுக்கத் தொடங்குங்கள். வாணலியை சூடாக்கி, மீதமுள்ள எண்ணெயுடன் சிறிது பூசவும், நீங்கள் உடனடியாக மாவை ஊற்றலாம்.
இந்த மாவை உட்கார வேண்டிய அவசியமில்லை, அதை வாணலியில் ஊற்றுவதற்கு முன் கிளற நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் ஸ்டார்ச் கீழே குடியேறும். ஒரு சுவாரஸ்யமான அம்சம் - நீங்கள் மெல்லிய, கிட்டத்தட்ட எடையற்ற அப்பத்தை பெற விரும்பினால், பின்னர் வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் மாவை ஊற்றிய பிறகு, உடனடியாக அதை மீண்டும் ஊற்றவும்.
சாலட்டில் அப்பத்தை
இந்த அப்பத்தை சாலட்களில் வெறுமனே அற்புதமாக நடந்து கொள்கிறார்கள். அவற்றின் கலவையில் ஸ்டார்ச் மற்றும் முட்டைகள் மட்டுமே இருப்பதால், அவை மிகவும் அடர்த்தியான மற்றும் மீள்தன்மை கொண்டவை, அதே நேரத்தில் அவை ஊறவைக்க அதிக நேரம் எடுக்கும்.
இந்த அப்பத்தை ஒரு எளிய மற்றும் விரைவான சாலட் செய்முறையில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
- 110 கிராம் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்;
- நான்கு முட்டைகள்;
- இருநூறு கிராம் வேகவைத்த தொத்திறைச்சி;
- பூண்டு இரண்டு கிராம்பு;
- மயோனைசே, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சுவை;
- அப்பத்தை வறுக்க தாவர எண்ணெய்.
சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம்:
- முட்டைகளை அடித்து மசாலா சேர்க்கவும்.
- விளைந்த கலவையில் மெதுவாக ஸ்டார்ச் சேர்க்கவும். நீங்கள் சீரான தன்மையை அடைந்தவுடன், நீங்கள் வறுக்க ஆரம்பிக்கலாம்.
- அப்பத்தை வறுத்த பிறகு, அவற்றை ஆறவைத்து கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
- நீங்கள் விரும்பும் வழியில் தொத்திறைச்சியை வெட்டுங்கள். க்யூப்ஸ் அல்லது ஸ்ட்ராஸ்.
- பூண்டு கிராம்புகளை ஒரு பூண்டு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பவும் அல்லது நன்றாக grater மீது தட்டி வைக்கவும்.
- மயோனைசே ஒரு சிறிய அளவு அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் பருவத்தில் கலந்து. ஒரு வோக்கோசு இலை கொண்டு அழகுபடுத்த மற்றும் நீங்கள் உங்கள் குடும்பத்தை அனுபவிக்க செல்லலாம்.
குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரே இரவில் சேமிக்கும் போது அப்பத்தை அவற்றின் தோற்றமளிக்கும் தோற்றத்தை இழக்க நேரிடும் என்பதால், நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய அளவுக்கு சமைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க.
பாலாடைக்கட்டி கொண்டு
அப்பத்திற்கு:
- நானூறு மில்லி பால்;
- முட்டை - இரண்டு துண்டுகள்;
- இருநூறு கிராம் அரிசி, சோளம் அல்லது உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி;
- ஒரு டீஸ்பூன். எல். சஹாரா;
- அரை தேக்கரண்டி உப்பு.
கேக்கை நிரப்புவதற்கு:
- அரை கிலோ பாலாடைக்கட்டி (முன்னுரிமை வீட்டில், இது மென்மையானது மற்றும் பஞ்சுபோன்றது);
- கிரீம் 3 டீஸ்பூன். கரண்டி (25-30 சதவீதம்);
- மூன்று டீஸ்பூன். சர்க்கரை கரண்டி.
நிரப்பவும்:
- கிரீம் 250 மில்லிலிட்டர்கள்;
- மூன்று முட்டை மஞ்சள் கருக்கள்;
- ருசிக்க வெண்ணிலின் அல்லது சர்க்கரை;
- மூன்று டீஸ்பூன். வழக்கமான தானிய சர்க்கரை கரண்டி.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
- பான்கேக் மாவை கலக்கவும். இதைச் செய்ய, அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் போட்டு நன்கு கலக்கவும். நீங்கள் ஒரு கலவை அல்லது ஒரு துடைப்பம் பயன்படுத்தலாம்.
- மாவு வழக்கத்திற்கு மாறாக திரவமாக வெளிவருகிறது மற்றும் பிசுபிசுப்பு இல்லை, ஆனால் எல்லாம் ஒழுங்காக உள்ளது, நீங்கள் அதை வாணலியில் ஊற்ற ஆரம்பிக்கலாம். வறுக்கும் செயல்முறையே சுமார் 30 வினாடிகள் ஆகும்.
- நிரப்புவதற்கு, பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை மற்றும் கிரீம் கலக்கவும். பிந்தையதை போதுமான அளவு வைக்கிறோம், இதனால் நிரப்புதல் காற்றோட்டமாகவும் மென்மையாகவும் மாறும்.
- இதன் விளைவாக நிரப்பப்பட்ட ஒவ்வொரு பான்கேக்கின் மேற்பரப்பையும் கிரீஸ் செய்து ஒரு ரோலில் போர்த்தி விடுங்கள்.
- சீரற்ற விளிம்புகளை ஒழுங்கமைத்த பிறகு, கேக்கை மூன்று பகுதிகளாக பிரிக்கவும்.
- பொருத்தமான பேக்கிங் டிஷ் எடுத்து, கீழே வெட்டப்பட்ட அப்பத்தை வைக்கவும். ரோல்களை மேலே வைக்கவும். நாங்கள் அவற்றை மிகவும் இறுக்கமாக வைத்து ஒதுக்கி வைக்கிறோம்.
- இப்போது நிரப்புதலைத் தயாரிக்க வேண்டிய நேரம் இது. நீங்கள் வெண்ணிலா, மஞ்சள் கரு மற்றும் சர்க்கரை கலக்க வேண்டும், பின்னர் இந்த கலவையை ரோல்ஸ் மீது ஊற்றவும்.
- அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு சூடாக்கி இருபது நிமிடங்கள் சுடவும்.
ஸ்டார்ச் அப்பத்தை இருந்து Lapshevnik
பான்கேக்குகளுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- நானூறு மில்லி பால்;
- அளவைப் பொறுத்து, ஐந்து அல்லது ஆறு முட்டைகள்;
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் 300 கிராம்;
- மற்றும் சுவைக்கு உப்பு.
நிரப்பவும்:
- 300 மில்லி கொழுப்பு, சுமார் 6%, பால்;
- மூன்று கோழி முட்டைகள்;
- நாற்பது கிராம் உருகிய வெண்ணெய்;
- தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் சுவை புதிய மூலிகைகள்.
நூடுல் மேக்கர் தயார்:
- முட்டை மற்றும் உப்பு அடிக்கவும்;
- பால் மற்றும் ஸ்டார்ச் சேர்க்கவும், கலக்கவும்;
- நாங்கள் அற்புதமான அப்பத்தை சுடுகிறோம்;
- அவை குளிர்ந்தவுடன், அவற்றை நூடுல்ஸாக கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்;
- நிரப்புவதற்கான பொருட்களை கலந்து, அவற்றை நன்றாக அடிக்கவும்;
- இப்போது ஒரு பேக்கிங் டிஷில் நறுக்கப்பட்ட அப்பத்தை வைத்து, விளைவாக கலவையுடன் அவற்றை நிரப்பவும்;
- 180 டிகிரி செல்சியஸில் இருபது முதல் இருபத்தைந்து நிமிடங்கள் சுடவும்.
இதன் விளைவாக வரும் டிஷ் இன்னும் கொஞ்சம் திரவமாக இருப்பதை நீங்கள் கண்டால், அதை இன்னும் சிறிது நேரம் குளிரூட்டும் அடுப்பில் விட்டு விடுங்கள், இதனால் நூடுல் தயாரிப்பாளர் விரும்பிய நிலையை அடைவார்.
மாவுச்சத்து அப்பத்துக்கான செய்முறை (வீடியோ)
ஸ்டார்ச் கொண்ட மெல்லிய அப்பத்தை (வீடியோ)
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஸ்டார்ச் அப்பத்தை தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, அவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகளின் எண்ணிக்கை ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. அவர்களின் சுவை முற்றிலும் சிறப்பு மற்றும் தனித்துவமானது, ஒரு முறை முயற்சித்த பிறகு, உங்கள் சமையல் புத்தகத்தில் எப்போதும் மாவுச்சத்து நிறைந்த அப்பத்தை கொடுக்க விரும்புகிறீர்கள்.
பண்டைய காலங்களிலிருந்து, ஸ்லாவிக் மக்கள் வீட்டில் செழிப்பு, வளமான அறுவடை மற்றும் வசதியான, நன்கு ஊட்டப்பட்ட வாழ்க்கை ஆகியவற்றுடன் அப்பத்தை தொடர்புபடுத்தியுள்ளனர். இப்போதெல்லாம், மெல்லிய மற்றும் பஞ்சுபோன்ற, முரட்டு மற்றும் சுவையான பான்கேக்குகள் நாடு தழுவிய அளவில் தொடர்ந்து பிரபலமடைந்து வருகின்றன. இன்று, ஸ்டார்ச் கொண்டு மெல்லிய முட்டை அப்பத்தை எப்படி தயாரிப்பது என்று இல்லத்தரசிகளுக்கு நான் சொல்ல விரும்புகிறேன். எனது செய்முறைக்கு உங்களுக்கு பால் அல்லது மாவு தேவையில்லை; மேலும், மாவு அல்லது பால் இல்லாத முட்டை அப்பத்தை நிரப்புதல்களை போர்த்துவதற்கு அல்லது சாலட்களுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக ஏற்றது. எனது படிப்படியான புகைப்பட செய்முறையைப் பின்பற்றி மகிழ்ச்சியுடன் சமைக்கவும்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
- கோழி முட்டை - 6 பிசிக்கள்;
- தண்ணீர் - 6 டீஸ்பூன். தவறான;
- ஸ்டார்ச் - 4 டீஸ்பூன். (ஒரு ஸ்லைடுடன்);
- உப்பு - ½ தேக்கரண்டி;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 100 மிலி.
ஸ்டார்ச் கொண்டு முட்டை அப்பத்தை எப்படி செய்வது
பான்கேக் மாவை தயாரிக்க, குளிர்ந்த முட்டைகளை (குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து) எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, அத்தகைய முட்டைகளை அடிப்பது எளிதாக இருக்கும்.
நாம் மாவில் சேர்க்கும் தண்ணீரும் குளிர்ச்சியாக (கிட்டத்தட்ட பனிக்கட்டி) எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
எனவே, தொடங்குவதற்கு, முட்டைகளை ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் உடைத்து, தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து, பஞ்சுபோன்ற நுரை உருவாகும் வரை அதிக வேகத்தில் அடிக்கவும்.
பின்னர் மாவில் ஸ்டார்ச் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் மீண்டும் ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும்.
முட்டை பான்கேக்குகளுக்கான மாவு மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கும் (வேறு எந்த அப்பத்தை விடவும் மெல்லியதாக இருக்கும்), ஆனால் பயப்பட வேண்டாம், நீங்கள் மாவு சேர்க்க தேவையில்லை. ஸ்டார்ச் மீது இந்த வகையான திரவ மாவிலிருந்து தான் மிகவும் மெல்லிய மற்றும் அழகான அப்பத்தை பெறப்படுகிறது.
ஒரு கொட்டும் கரண்டியைப் பயன்படுத்தி, பான்கேக் மாவை ஊற்றி, வேகமான சுழற்சி இயக்கத்துடன் பான் முழு மேற்பரப்பிலும் பரப்பவும்.
நாங்கள் ஒரு பக்கத்தில் அப்பத்தை சுடுகிறோம், அதாவது ஒரு நிமிடம்.
கேக்கின் விளிம்பில் நாம் அதை ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் அலசி, அதை கேக்கின் நடுவில் நகர்த்தி, பின்னர் அதை மிக எளிமையாக மறுபுறம் திருப்புகிறோம்.
மறுபுறம், முட்டை பான்கேக்கை ஒரு நிமிடத்திற்கு மேல் சுடவும்.
ஸ்டார்ச் கொண்ட முட்டை அப்பத்தை மிகவும் மெல்லியதாகவும், மென்மையாகவும், காற்றோட்டமாகவும், பசியாகவும் மாறியது.
புளிப்பு கிரீம் கொண்ட ஒரு சுயாதீனமான உணவாக அவற்றை நுகர்வோருக்கு வழங்குகிறோம்.
முட்டை பான்கேக்குகளில் நீங்கள் விரும்பியதை மடிக்கலாம்.
நான் இந்த முட்டை அப்பத்தை, கீற்றுகளாக வெட்டி, சில சாலட்களுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்துகிறேன்.
இன்று நாங்கள் உங்களுடன் சமைக்கிறோம் அப்பத்தை சாலட் . இந்த சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் அரை மணி நேரத்திற்கு மேல் ஆகாது. பொருட்கள் மிகவும் எளிமையானவை:
- கோழி முட்டைகள்
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்
- வேகவைத்த தொத்திறைச்சி
- உப்பு மிளகு
- பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு
- மயோனைசே
தயாரிப்பு:
பொருட்களின் அளவு குறிப்பிடப்படவில்லை, ஏனெனில் இவை அனைத்தும் உங்களுக்கு எவ்வளவு சாலட் தேவை என்பதைப் பொறுத்தது. ஆனால் சில விகிதாச்சாரங்கள் உள்ளன, அவற்றைக் கவனித்து, தயாரிப்பதற்கான தயாரிப்புகளின் அளவை நீங்கள் தீர்மானிக்க முடியும்.
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் முட்டைகளை உடைத்து, ஒரு தேக்கரண்டி ஸ்டார்ச் ஒன்றுக்கு 1 முட்டை என்ற விகிதத்தில் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் சேர்க்கவும்.
மென்மையான வரை பிளெண்டர் அல்லது விளக்குமாறு அடிக்கவும். கலவையை உப்பு செய்யலாம்.
இதன் விளைவாக கலவையிலிருந்து நாம் அப்பத்தை சுடுகிறோம். அப்பத்தை மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும்.
அப்பத்தை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்
வேகவைத்த தொத்திறைச்சியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்
ஸ்டார்ச் வைக்கோல், தொத்திறைச்சி க்யூப்ஸ், ஒரு ஜோடி பூண்டு கிராம்பு, முன்பு ஒரு பூண்டு பத்திரிகையில் நசுக்கப்பட்டது. உப்பு, மிளகு மற்றும் மயோனைசே பருவம்.
ஸ்டார்ச் வைக்கோல் அதை உறிஞ்சும் என்பதால், நாங்கள் மயோனைசேவைக் குறைப்பதில்லை. சாலட் பல மணி நேரம் இருக்கட்டும்.
பான்கேக் சாலட் தயார். நல்ல பசி.
விரிவான விளக்கம்: கிடைக்கக்கூடிய பொருட்களைப் பயன்படுத்தி மாவுச்சத்துள்ள சாலட் பான்கேக்குகளுக்கான செய்முறை மற்றும் பல ஆதாரங்களில் இருந்து எடுக்கப்பட்ட விரிவான தயாரிப்பு தகவல்கள்.
மிகவும் முழுமையான விளக்கம்: எங்கள் அன்பான வாசகர்களுக்கு ஸ்டார்ச் கொண்ட சாலட் அப்பத்தை ஒரு செய்முறை.
முட்டைகளை ஒரு தனி கொள்கலனில் உடைத்து ஸ்டார்ச் சேர்க்கவும். மாவை ஒரு முட்டை - ஒரு ஸ்பூன் ஸ்டார்ச் என்ற விகிதத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே நீங்கள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ அப்பத்தை செய்ய வேண்டும் என்றால், நீங்கள் செய்முறையை சரிசெய்யலாம். உங்கள் சுவைக்கு கலவையை உப்பு மற்றும் ஒரு துடைப்பம் கொண்டு நன்றாக அடிக்கவும்.
மாவை நான்கு சம பாகங்களாகப் பிரித்து, காய்கறி எண்ணெயில் அப்பத்தை சுடவும். பொன்னிறமாகும் வரை இருபுறமும் வறுக்கவும். அப்பத்தை மிகவும் மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும்.
முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை குளிர்வித்து, கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
வேகவைத்த தொத்திறைச்சியையும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில், நறுக்கப்பட்ட அப்பத்தை மற்றும் தொத்திறைச்சியை இணைக்கவும். பூண்டு பத்திரிகை மூலம் பிழிந்த பூண்டு சேர்க்கவும். உங்கள் விருப்பப்படி உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். சிறிது மயோனைசே சேர்த்து சுவையை சேர்க்கலாம். ஆனால் அதை நிறைய பயன்படுத்த வேண்டாம், இல்லையெனில் சாலட் மிதக்கும் மற்றும் அதன் சுவை அழிக்கப்படும்.
வோக்கோசுடன் அலங்கரிக்கப்பட்ட பகுதிகளாக தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை பரிமாறவும். ஸ்டார்ச் பான்கேக் சாலட் ஒரு விருந்துக்கு சரியான வழி. இந்த அழகான மற்றும் மிகவும் சுவையான டிஷ் நிச்சயமாக உங்கள் விருந்தினர்களை மகிழ்விக்கும்!
மாவுச்சத்துள்ள அப்பத்தை சாலட் ஒரு சுவாரசியமான மற்றும் கசப்பான சுவை கொண்டது - மாவு ஒரு ஸ்பூன் ஸ்டார்ச், எனவே நீங்கள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ அப்பத்தை செய்ய வேண்டும் என்றால், நீங்கள் செய்முறையை சரிசெய்யலாம்.
குறைந்த பட்ச பொருட்களைக் கொண்டு எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய உணவுகளை நீங்கள் விரும்பினால், இந்த செய்முறையை உற்றுப் பாருங்கள். வீட்டில் ஸ்டார்ச் அப்பத்தை கொண்ட தொத்திறைச்சி சாலட் மிகவும் appetizing உள்ளது.
இந்த செய்முறையில் மாவுச்சத்து அப்பத்தை இருந்து சாலட் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம். இது மிகவும் அசல், சுவையான மற்றும் சத்தான சாலட் மாறிவிடும். அவருக்கு ஸ்டார்ச் பயன்படுத்தி அப்பத்தை சுடுகிறார்கள்.
சாலட்டில் அப்பத்தை. இந்த அப்பத்தை சாலட்களில் வெறுமனே அற்புதமாக நடந்து கொள்கிறார்கள். அவற்றின் கலவையில் ஸ்டார்ச் மற்றும் முட்டைகள் மட்டுமே இருப்பதால், அவை மிகவும் அடர்த்தியான மற்றும் மீள்தன்மை கொண்டவை, அதே நேரத்தில் அவை ஊறவைக்க அதிக நேரம் எடுக்கும்.
Home › சாலடுகள் மற்றும் appetizers › கோழியுடன் கூடிய சாலடுகள். கோழி மற்றும் அப்பத்தை சாலட் தேவையான பொருட்கள்: கோழி மார்பகம் - 2 துண்டுகள்; கோழி முட்டை - 6 துண்டுகள்; உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 2-3 தேக்கரண்டி; மயோனைசே - 400 கிராம்; பூண்டு - 1 தலை; உப்பு - சுவைக்க; சூரியகாந்தி எண்ணெய் - உயவுக்காக
ஸ்டார்ச் அப்பத்தை கொண்ட சாலட். குறைந்த பட்ச பொருட்களைக் கொண்டு எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய உணவுகளை நீங்கள் விரும்பினால், இந்த செய்முறையை உற்றுப் பாருங்கள். வீட்டில் ஸ்டார்ச் அப்பத்தை கொண்ட தொத்திறைச்சி சாலட் மிகவும் appetizing உள்ளது.
ஸ்டார்ச் அப்பத்தை கொண்ட சாலட் செய்முறையை நீங்கள் விரும்புவீர்கள். ஸ்டார்ச் அப்பத்தை கொண்டு மிகவும் ருசியான சாலட்டில் இருந்து தேர்வு செய்யவும், சமையல் குறிப்புகளில் கொடுக்கப்பட்டுள்ள வழிமுறைகளின்படி தயாரிக்கத் தொடங்கும் நேரம் இது.
அப்பத்தை மற்றும் அப்பத்தை (57). புட்டுகள் மற்றும் கேசரோல்கள் (22). மாவுச்சத்து அப்பத்தை கொண்ட இறைச்சி சாலட். தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: முட்டை - 6 பிசிக்கள். ஸ்டார்ச் - 6 தேக்கரண்டி.
அப்பத்தை மற்றும் அப்பத்தை. மாவை வகைகள், கிரீம்கள், படிந்து உறைந்தவை. மாவுச்சத்துள்ள பான்கேக்குகளுடன் கூடிய பிற சுவையான வேகவைத்த பொருட்கள். டிசம்பர் 6, 2018 அன்று வெளியிடப்பட்டது |
பான்கேக் சாலடுகள் முற்றிலும் ரஷ்ய கண்டுபிடிப்பு. இப்போது அவை அடிக்கடி சமைக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் மஸ்லெனிட்சா நெருங்கி வருவதால், நாங்கள் அனைவரும் புதியவற்றைத் தேடுகிறோம் மற்றும் அப்பத்தை ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளை உடைத்து, உப்பு சேர்த்து, துடைக்கவும், பின்னர் ஸ்டார்ச் சேர்த்து கலக்கவும்.
முட்டை அப்பத்தை கொண்ட சாலட். பான்கேக் சாலட், குறிப்பாக முட்டை சாலட், கிழக்கிலிருந்து நேராக வந்த எங்கள் மேஜைகளுக்கு ஒரு புதிய விஷயம். அப்பத்திற்கு: முட்டை - 4 பிசிக்கள்; உப்பு - ஒரு சிட்டிகை; ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டி. சாலட்டுக்கு
நீங்கள் 3 முட்டைகள், 2 டீஸ்பூன் அடிப்படையில் அப்பத்தை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை வேண்டும். எல். ஸ்டார்ச், சிறிதளவு தண்ணீர் மற்றும் பேக் பான்கேக்குகள், இது மிகவும் சுவையான சாலட், நான் அதை கரோனில் வைத்திருக்கிறேன், அனைவருக்கும் இது மிகவும் பிடிக்கும், குறிப்பாக என் கணவர் அப்பத்தை வறுக்கும்போது.
பண்டைய காலங்களிலிருந்து, ஸ்லாவிக் மக்கள் வீட்டில் செழிப்பு, வளமான அறுவடை மற்றும் வசதியான, நன்கு ஊட்டப்பட்ட வாழ்க்கை ஆகியவற்றுடன் அப்பத்தை தொடர்புபடுத்தியுள்ளனர். இப்போதெல்லாம், மெல்லிய மற்றும் பஞ்சுபோன்ற, முரட்டு மற்றும் சுவையான பான்கேக்குகள் நாடு தழுவிய அளவில் தொடர்ந்து பிரபலமடைந்து வருகின்றன. இன்று, ஸ்டார்ச் கொண்டு மெல்லிய முட்டை அப்பத்தை எப்படி தயாரிப்பது என்று இல்லத்தரசிகளுக்கு நான் சொல்ல விரும்புகிறேன். எனது செய்முறைக்கு உங்களுக்கு பால் அல்லது மாவு தேவையில்லை; மேலும், மாவு அல்லது பால் இல்லாத முட்டை அப்பத்தை நிரப்புதல்களை போர்த்துவதற்கு அல்லது சாலட்களுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக ஏற்றது. எனது படிப்படியான புகைப்பட செய்முறையைப் பின்பற்றி மகிழ்ச்சியுடன் சமைக்கவும்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
- கோழி முட்டை - 6 பிசிக்கள்;
- தண்ணீர் - 6 டீஸ்பூன். தவறான;
- ஸ்டார்ச் - 4 டீஸ்பூன். (ஒரு ஸ்லைடுடன்);
- உப்பு - ½ தேக்கரண்டி;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 100 மிலி.
ஸ்டார்ச் கொண்டு முட்டை அப்பத்தை எப்படி செய்வது
பான்கேக் மாவை தயாரிக்க, குளிர்ந்த முட்டைகளை (குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து) எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, அத்தகைய முட்டைகளை அடிப்பது எளிதாக இருக்கும்.
நாம் மாவில் சேர்க்கும் தண்ணீரும் குளிர்ச்சியாக (கிட்டத்தட்ட பனிக்கட்டி) எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
எனவே, தொடங்குவதற்கு, முட்டைகளை ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் உடைத்து, தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து, பஞ்சுபோன்ற நுரை உருவாகும் வரை அதிக வேகத்தில் அடிக்கவும்.
பின்னர் மாவில் ஸ்டார்ச் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் மீண்டும் ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும்.
முட்டை பான்கேக்குகளுக்கான மாவு மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கும் (வேறு எந்த அப்பத்தை விடவும் மெல்லியதாக இருக்கும்), ஆனால் பயப்பட வேண்டாம், நீங்கள் மாவு சேர்க்க தேவையில்லை. ஸ்டார்ச் மீது இந்த வகையான திரவ மாவிலிருந்து தான் மிகவும் மெல்லிய மற்றும் அழகான அப்பத்தை பெறப்படுகிறது.
ஒரு கொட்டும் கரண்டியைப் பயன்படுத்தி, பான்கேக் மாவை ஊற்றி, வேகமான சுழற்சி இயக்கத்துடன் பான் முழு மேற்பரப்பிலும் பரப்பவும்.
நாங்கள் ஒரு பக்கத்தில் அப்பத்தை சுடுகிறோம், அதாவது ஒரு நிமிடம்.
கேக்கின் விளிம்பில் நாம் அதை ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் அலசி, அதை கேக்கின் நடுவில் நகர்த்தி, பின்னர் அதை மிக எளிமையாக மறுபுறம் திருப்புகிறோம்.
மறுபுறம், முட்டை பான்கேக்கை ஒரு நிமிடத்திற்கு மேல் சுடவும்.
ஸ்டார்ச் கொண்ட முட்டை அப்பத்தை மிகவும் மெல்லியதாகவும், மென்மையாகவும், காற்றோட்டமாகவும், பசியாகவும் மாறியது.
புளிப்பு கிரீம் கொண்ட ஒரு சுயாதீனமான உணவாக அவற்றை நுகர்வோருக்கு வழங்குகிறோம்.
நீங்கள் விரும்பும் உப்பு நிரப்புதலுடன் முட்டை அப்பத்தை மடிக்கலாம்.
நான் இந்த முட்டை அப்பத்தை, கீற்றுகளாக வெட்டி, சில சாலட்களுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்துகிறேன்.
ஒரு கோழி முட்டை என்பது ஒரு காஸ்ட்ரோனமிக் தயாரிப்பு ஆகும், இது பெரும்பாலும் பல சாலட்களில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு விதியாக, அத்தகைய உணவுகளில் பயன்படுத்த, முட்டைகள் வெப்ப-சிகிச்சை, அதாவது கடின வேகவைத்தவை. பின்னர் அவை இறுதியாக நறுக்கப்பட்டு மீதமுள்ள பொருட்களுடன் சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஆனால் அவற்றைத் தயாரிப்பதற்கு வேகமான மற்றும் அசல் விருப்பம் உள்ளது. சாலட்டுக்கு முட்டை அப்பத்தை தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த செயல்முறை வேகவைப்பதை விட பல மடங்கு வேகமானது. மற்றும் அத்தகைய முட்டை அப்பத்தை ஒரு சாலட் ஒரு சுவாரஸ்யமான சுவை மற்றும் மிகவும் அசல் தெரிகிறது. ஸ்டார்ச் மற்றும் மயோனைசேவுடன் சாலட்டுக்கு முட்டை அப்பத்தை விரைவாகவும் எளிதாகவும் சுடுவது எப்படி என்பதை புகைப்படங்களுடன் ஒரு படிப்படியான செய்முறை காண்பிக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - 1 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - 2 சிட்டிகைகள்;
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தாவர எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி.
முட்டை சாலட் அப்பத்தை எப்படி செய்வது
ஒரு சிறிய கொள்கலனில் இரண்டு கோழி முட்டைகளை உடைப்பதன் மூலம் அப்பத்தை முட்டையின் அடித்தளத்தைத் தயாரிப்பது தொடங்குகிறது. நீங்கள் நிச்சயமாக, அதிக முட்டைகளை பயன்படுத்தலாம். எங்கள் செய்முறையில், கணக்கீடு பின்வருமாறு: 1 முட்டை - 1 கேக்.
முட்டைகளில் ஏதேனும் மயோனைசே சேர்க்கவும்.
உங்கள் சுவை விருப்பத்திற்கு ஏற்ப உப்பு மசாலா சேர்க்கவும்.
அடுத்த மூலப்பொருள் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் ஆகும்.
ஒரே மாதிரியான முட்டை கலவை வெளிப்படும் வரை அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களை கலக்கவும். இந்த செயல்முறைக்கு கலவையைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.
ஒரு சிறிய வாணலியில் எண்ணெய் தடவி சூடாக்கவும். சூடான வாணலியில் முட்டை மாவில் பாதியை ஊற்றவும்.
ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் ஒரு நிமிடம் முட்டை கேக்கை வறுக்கவும். நிறை அமைக்க வேண்டும்.
சாலட்டுக்காக நீங்கள் பெறும் அழகான மற்றும் மென்மையான முட்டை அப்பத்தை இவை.
அத்தகைய ஆம்லெட்டை ஒரு சாலட்டில் சேர்க்கும்போது அதை வெட்டுவதற்கு, அப்பத்தை ஒரு ரோலில் உருட்டவும், பின்னர் அதை குறுக்காக வெட்டவும் வசதியாக இருக்கும். நீங்கள் கூட கோடுகள் கிடைக்கும்.
இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தி உங்களுக்கு பிடித்த முட்டை பான்கேக் சாலட்களை உருவாக்கவும்!
சாலட்டுக்கு முட்டை அப்பத்தை விரைவாக தயாரிக்க, செய்முறையை புக்மார்க் செய்து, தேவைப்படும்போது பயன்படுத்தவும். எல்லாம் உடனடியாக தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அது திருப்திகரமாக மாறும்.
முட்டை அப்பத்தின் தனித்தன்மை அவர்களின் பொருளாதார செய்முறையாகும். இவை பாலில் செய்யப்பட்ட முழு அளவிலான அப்பங்கள் அல்ல அல்லது கேஃபிர் முட்டையால் செய்யப்பட்ட மென்மையானவை ஒரு பசியின்மை, சைட் டிஷ் மற்றும் முக்கிய உணவிற்கு ஏற்றவை. இந்த நோக்கங்களுக்காக இந்த உணவை அதன் சொந்தமாக வழங்க முடியாது, ரவை அப்பத்தை ஒரு செய்முறையை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
முட்டை அப்பத்தை ஒரு எளிய பதிப்பு
என்ன தேவை:
- 1 முட்டை;
- 2 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்;
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை.
ஆரம்பிக்கலாம்.
- முட்டையை உடைத்து, உப்பு சேர்த்து மிருதுவாக அடிக்கவும்.
- 1.5 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். நிறை, அசை.
- ஒரு வாணலியை மிதமான தீயில் சூடாக்கி, அரை தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- வாணலியில் ஒரு சிறிய அளவு மாவை ஊற்றவும்.
- பான்கேக்கை இருபுறமும் வறுக்கவும்.
- அப்பத்தை ஒரு பிளாட் டிஷ் மீது குளிர்ந்த பிறகு, அவர்கள் சாலட் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
முட்டைகள் கொண்ட அப்பத்தை ஒரு சிக்கலான பதிப்பு
மற்றொரு செய்முறை, ஆனால் இப்போது கலவையில் மிகவும் சிக்கலானது. முந்தையது உலகளாவியதாகக் கருதப்பட்டால், இது சாலட்களுக்கு மட்டுமல்ல, நிரப்புதலுடன் உறைகளை உருவாக்குவதற்கு ஏற்றது.
தேவையான பொருட்கள்:
- 5 முட்டைகள்;
- 1 டீஸ்பூன். தண்ணீர்;
- 3 தேக்கரண்டி ஸ்டார்ச்;
- 1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்;
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை;
- மிளகு ஒரு சிட்டிகை.
ஆரம்பிக்கலாம்.
- முட்டைகளை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அடிக்கவும்.
- முட்டையில் ஸ்டார்ச், தண்ணீர், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். மாவை கலக்கவும்.
- வாணலியை சூடாக்கி, எண்ணெய் ஊற்றவும்.
- இரண்டு பக்கங்களிலும் அப்பத்தை வறுக்கவும்.
- பான்கேக்குகளின் அடுக்கை குளிர்ந்து சாலட்டுக்கு பயன்படுத்தவும்.
முட்டை அப்பத்தை கொண்ட சாலட்
முட்டை அப்பத்தை பயன்படுத்தி விடுமுறை சாலட்டின் உதாரணம் இங்கே.
6 பரிமாணங்களுக்கான சாலட்டுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- 500 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்;
- 200 கிராம் புளிப்பு கிரீம்;
- 2 புதிய வெள்ளரிகள்;
- 1 வெங்காயம்;
- ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை;
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை;
- மிளகு ஒரு சிட்டிகை;
- 1 டீஸ்பூன். தண்ணீர்;
- வெந்தயம் கொத்து.
சாலட் தயார் செய்யலாம்.
- சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைக்கவும்.
- வெங்காயத்தை நறுக்கி ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
- வெங்காயத்தில் ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
- வெங்காயத்தின் மீது ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, ஊறவைக்க ஒதுக்கி வைக்கவும். வெங்காயத்தில் இருந்து கசப்பை அகற்ற இது அவசியம்.
- மேலே உள்ள சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றின் படி அப்பத்தை தயார் செய்யவும். குளிர்.
- சிக்கன் ஃபில்லட்டை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
- வெள்ளரிகளை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
- குளிர்ந்த அப்பத்தை நீண்ட கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
- சாலட் கிண்ணத்தில் சிக்கன் ஃபில்லட் மற்றும் வெள்ளரி சேர்க்கவும்.
- வெங்காயத்திலிருந்து இறைச்சியை வடிகட்டவும், அவற்றை ஒரு பொதுவான கிண்ணத்தில் அப்பத்துடன் சேர்க்கவும்.
- வெந்தயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, மீதமுள்ள பொருட்களுடன் சேர்க்கவும்.
- புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சிறிது மிளகு சேர்த்து சாலட்டை மெதுவாக கலக்கவும்.
எனவே எங்கள் முட்டை சாலட் அப்பத்தை தயார், செய்முறை, நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, எளிய மற்றும் பட்ஜெட் நட்பு உள்ளது. மேலும் தயிர் மற்றும் பூசணிக்காயுடன் அப்பத்தை செய்து பாருங்கள். நண்பர்களுடன் சமையல் குறிப்புகளைப் பகிரவும்.
ஸ்டார்ச் அப்பத்தை மற்றும் தொத்திறைச்சி சாலட்
நீங்கள் தயார் செய்ய அரை மணி நேரம் எடுக்கும் ஒரு சிற்றுண்டி உங்களுக்குத் தெரியுமா? நிலையான நேரமின்மையைக் கருத்தில் கொண்டு, சமையலறையில் அரை நாள் செலவழிக்காமல், ஒரு எளிய, ஆனால் அதே நேரத்தில் மிகவும் சுவையான உணவை தயாரிப்பது வெறுமனே சிறப்பாக இருக்கும். எனவே, இந்த அசல் சாலட்டின் செய்முறை நிச்சயமாக உங்களைப் பிரியப்படுத்த வேண்டும்.
அவருக்கு ஸ்டார்ச் பயன்படுத்தி அப்பத்தை சுடுகிறார்கள். மேலும், முடிந்தால், சில இல்லத்தரசிகள் தொத்திறைச்சியை சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன் மாற்றுகிறார்கள். பின்னர் அது வேகவைக்கப்பட்டு, பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டு, வறுத்த வெங்காயம் அரை வளையங்களுடன் சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகிறது. உங்கள் விருந்தினர்கள் நிச்சயமாக இந்த சுவையான சிற்றுண்டியைப் பாராட்டுவார்கள்.
மாவுச்சத்து அப்பத்தை சாலட் தயாரிக்க, பின்வருவனவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:
- 4 முட்டைகள்;
- பூண்டு 2 கிராம்பு;
- 110 கிராம் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய்;
- 200 கிராம் தொத்திறைச்சி (வேகவைத்த);
- உப்பு;
- மயோனைசே;
- கருப்பு மிளகு (தரையில்).
இந்த வரிசையைப் பின்பற்றவும்:
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஆழமான கிண்ணத்தில் முட்டைகளை அடித்து ஒரு துடைப்பம் கொண்டு உடைக்கவும். அடுத்து, ஸ்டார்ச் சேர்த்து, தொடர்ந்து அடிக்கவும். கலவையை உப்பு செய்ய மறக்காதீர்கள். இந்த தயாரிப்புகளின் கூடுதல் சேவைகளை நீங்கள் தயாரிக்க வேண்டும் என்றால், சுட்டிக்காட்டப்பட்ட பொருட்களின் அளவை அதிகரிக்கவும்.
ஆனால், இந்த பொருட்களை சரியாகப் பயன்படுத்த நீங்கள் முடிவு செய்தால், நீங்கள் நான்கு மாவுச்சத்து அப்பத்தை முடிக்க வேண்டும். எனவே, பார்வைக்கு அனைத்து மாவையும் இந்த எண்ணிக்கையிலான பரிமாணங்களாகப் பிரித்து அதிலிருந்து தயாரிப்புகளை சுடவும்.
உங்கள் அப்பத்தை குளிர்ந்தவுடன், அவற்றை சம நீளமுள்ள கீற்றுகளாக வெட்டலாம்.
அடுத்து, வேகவைத்த தொத்திறைச்சியையும் நறுக்கவும். அதை அதே கீற்றுகள் அல்லது சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
ஒரு பூண்டு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு கிராம்புகளை கடந்து, அவற்றை தொத்திறைச்சி மற்றும் அப்பத்தில் சேர்க்கவும். மயோனைசே அனைத்தையும் சீசன் செய்யவும், ஆனால் பசியைக் கெடுக்காதபடி அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள். மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
இந்த அசாதாரண உணவை நீங்கள் வோக்கோசுடன் அலங்கரிக்கலாம் மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கும் அன்பானவர்களுக்கும் சிகிச்சையளிக்கலாம்!
எனது வலைத்தளத்திற்கு வரவேற்கிறோம்! நான் இப்போது 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக சமையல்காரராக வேலை செய்கிறேன். எனது முக்கிய சிறப்பு குளிர் உணவுகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள். எனது நடைமுறையில், நூற்றுக்கணக்கான வெவ்வேறு உணவுகள் இருந்தன, அவற்றின் செய்முறை மற்றும் விளக்கத்தை நினைவில் கொள்வது மிகவும் கடினம். இதன் அடிப்படையில், இந்த ஆதாரத்தை உருவாக்கும் யோசனை தோன்றியது, இதில் இணையத்தின் அனைத்து மூலைகளிலிருந்தும் சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன, அங்கு எல்லோரும் அவர்கள் விரும்புவதைக் காணலாம்.
ஸ்டார்ச் மற்றும் பால் கொண்ட அப்பத்தை
ஸ்டார்ச் மற்றும் பாலுடன் கூடிய அப்பத்தை சமையல் மந்திரத்தின் அற்புதமான கதை. உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் கொண்ட பான்கேக் அடிப்படை இல்லத்தரசி வழக்கத்திற்கு மாறாக மெல்லிய அப்பத்தை சுட அனுமதிக்கிறது.
அவை மென்மையாகவும், சுவையாகவும், அழகாகவும் மாறும், மேலும் ஒரு கேக்கிற்கான மாவை வழக்கமான தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி அப்பத்தை சுடும்போது பாதியாக இருக்கும்.
பல இல்லத்தரசிகள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு காலையிலும் ஒரு மிக முக்கியமான கேள்வியைத் தீர்க்க முயற்சி செய்கிறார்கள்: தங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் நண்பர்களுக்கும் உணவளிக்க என்ன சுவையான உணவு. ஸ்டார்ச் கொண்ட மிகவும் சுவையான அப்பத்தை - இது எந்த நாளிலும் உங்களுக்கு உதவும் செய்முறையாகும்.
யுனிவர்சல் அப்பத்தை
கோதுமை மாவு கூடுதலாக ஸ்டார்ச் அடிப்படையில் பான்கேக் மாவை மிக விரைவாக பிசைந்து, மற்றும் அப்பத்தை மீள் மாறிவிடும். நீங்கள் அவற்றை ஜாம், மர்மலாட் அல்லது தேனில் நனைத்து சாப்பிடலாம் அல்லது எந்த நிரப்புதலிலும் அவற்றை மடிக்கலாம்: இனிப்பு மற்றும் காரமான இரண்டும்.
உங்கள் ஸ்டார்ச் அடிப்படையிலான அப்பத்தை இன்னும் துளைகள் இருக்க விரும்பினால், இறுதியில் மாவில் சிறிது கொதிக்கும் நீரை சேர்க்கவும்.
- ஓட்மீல்: பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கான முறைகள்
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் பூர்த்தி சூடான lavash
- அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி கட்லெட்டுகள் அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி கட்லெட்டுகள்
- உறைந்த காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சியுடன் அரிசி
- சிரப்பில் பாதாமி பழம்: அதை எப்படி செய்யலாம், எனவே இது சுவையான பதிவு செய்யப்பட்ட பாதாமி
- கொடிமுந்திரி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட தேன் கேக்
- அடுப்பில் பிரட்தூள்களில் உள்ள கோட்
- குக்கீகளின் கலோரி உள்ளடக்கம் காபிக்கான குக்கீகள் 100 கிராமுக்கு கலோரி உள்ளடக்கம்
- கனவு விளக்கம்: பள்ளத்தாக்கின் அல்லிகளின் பூச்செண்டு பற்றி ஏன் கனவு காண்கிறீர்கள்?
- டானிலா கிறிஸ் எழுதிய அர்கானா IV பேரரசர் பற்றிய விளக்கம்: "டாரோட்டின் மேஜிக் புக்
- நான் மாடிகளைப் பற்றி கனவு கண்டேன்: இதன் பொருள் என்ன?
- ஸ்டார்ச் அப்பத்தை மற்றும் கோழி கொண்ட சாலட்
- காளான்களுடன் லென்டன் பாலாடை எப்படி சமைக்க வேண்டும்
- சிறந்த மனைவியின் வலைப்பதிவு துருக்கி பேட் செய்முறை
- தொத்திறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு அடுப்பில் தொத்திறைச்சியுடன் சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு
- உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான்களுடன் பிரஞ்சு பாணி இறைச்சி
- தண்ணீர் மீது டோனட்ஸ், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த - செய்முறையை
- நிரப்புதலுடன் வறுத்த பிடா ரொட்டி (கோழி, தக்காளி மற்றும் சீஸ் உடன்)
- Kefir மீது மாவு இல்லாமல் Mannik மாவு இல்லாமல் Mannik கிளாசிக் படி படிப்படியாக செய்முறையை
- திறந்த ஜாம் பைக்கான படிப்படியான செய்முறை