Sallad med grönt, tomater och keso. Sallad med keso och körsbärstomater. Sallad med grönsaker och spannmål keso

Kalorier: Ej specificerat
Tillagningstid: Ej specificerad

Idag kommer jag att berätta hur man förbereder en diet, mycket enkel, välsmakande och hälsosam sallad med keso och tomater. Jag hade aldrig hört talas om den här kombinationen av produkter tidigare, men för första gången provade jag en analog av denna maträtt på en fest och på ett semesterbord. För att vara ärlig överraskade han mig till en början, varför han väckte särskild uppmärksamhet. För jag hade aldrig kunnat föreställa mig att keso kunde passa så harmoniskt med tomater. Men efter att ha provat det blev det en av mina favoritsallader. Dessutom är den väldigt hälsosam, mättande och samtidigt låg i kalorier. Jag är säker på att han inte kommer att lämna dig likgiltig.
Du kan smaksätta denna sallad med olivolja, vegetabiliska och andra oljor. Dessutom, om du inte gör denna sallad för en romantisk kväll, kan du lägga till kryddig adjika eller lite vitlök till den. Och smular du ner lite fetaost i den så kommer den att tillföra helt nya smaknyanser. Dessutom blir salladen mer uttrycksfull om du lägger till koriander till den. I allmänhet, var inte rädd för att experimentera, förbered bara denna sallad och prova den, särskilt eftersom du bara kommer att spendera några minuter på denna process.

Så låt oss förbereda en sallad med keso och tomater.

Ingredienser:
- keso - 200 gram;
- tomater - 1 st.;
- dillgrönt - ett litet gäng;
- persilja - ett litet gäng;
- linfrön - 1 tsk;
- salt att smaka;
- raffinerad vegetabilisk olja - för dressing.

Steg-för-steg recept med bilder:

Lägg kesoen i en djup tallrik och krossa den med en gaffel för att mosa de stora klumparna lätt.




Tvätta dill och persilja, torka med hushållspapper, finhacka och lägg på en tallrik med keso.








Lägg tomaterna i en tallrik med keso och tillsätt linfrön. Om du vill kan du förresten steka dem lite i en stekpanna.

Krydda salladen med salt, häll i raffinerad vegetabilisk olja, olivolja eller annan olja.




Blanda salladen väl, lägg den i en vacker skål och servera. Denna keso- och tomatsallad är väldigt god när den är kyld, så du kan lägga den i kylen i 10-25 minuter innan servering.
Vi rekommenderar också att du förbereder dig.

Kombinationen av keso och färsk tomat är inte bekant för alla, men Margots sallad blir underbar - välsmakande, somrig, ljus. Det är värt att prova Margots keso och tomatsallad en gång, så kommer det att bli en fast del av din meny! Kesosallad med tomater, örter och vitlök kan ingå i menyn för vegetarianer som konsumerar mejeriprodukter. Prova en annan kryddig favoritsallad av grundläggande beredning

Förening:

• Keso oavsett fetthalt - 200 gram
• Tomater - 1 stor eller 2 små
• Gräddfil - 2 matskedar
• Koriander eller något annat grönt - några kvistar
• Vitlök - 2 kryddnejlika
• Salt att smaka

Hur man lagar Margotsallad från keso med tomater, vitlök och färska örter

Keso och tomatsallad kan inte förvaras ens i kylskåpet, den måste tillagas i små mängder omedelbart innan de äts. Lägg tomaten i kokande vatten i 15 sekunder och ta bort skalet.

Skala tomaten

Skär tomaten i medelstora skivor.

Förberedd tomat

Blanda tomat med keso, tillsätt finhackad vitlök. (Om du har en arbetsdag eller en romantisk kväll framför dig, hoppa över det här steget förstås).

Blanda keso med tomat och vitlök

Tillsätt gräddfil, finhacka och tillsätt grönt (koriander och dragon passar till Margots sallad av keso och tomater), och tillsätt salt.

Blanda. En öm, lätt och välsmakande sallad av keso med tomater, helt enkelt beredd, är klar. Prova med en skiva Borodino-bröd, det är en utmärkt smakkombination!

Om du inte har tid att förbereda komplexa rätter, men snabbt vill äta något gott, råder vi dig att vara uppmärksam på en lätt och hälsosam sallad med keso. Du hittar recept på sådana snacks i dagens artikel. Vi önskar dig framgång i köket!

Detta enkla recept låter dig göra en enkel och läcker sallad på några minuter. Det involverar användning av ett minimum av ingredienser, varav ingen kräver förvärmningsbehandling. Så vi behöver:

• 250 gram keso med låg fetthalt;
• ett par vitlöksklyftor;
• stor mogen tomat;
• ett par teskedar balsamvinäger;
• salt och mald peppar.

Denna sallad med keso tillagas mycket snabbt och enkelt. Det första steget är att skala och hacka vitlöken. Efter detta kan du göra tomaten. Den tvättas, torkas och skärs i vackra tunna skivor. Keso knådas med en gaffel, saltas, peppras och läggs ut i portionerade tallrikar, längs vars kant läggs tomatskivor. Allt detta strös med vitlök, hälls med balsamvinäger och serveras.

Alternativ med greener

Denna sallad med keso visar sig vara väldigt lätt och låg i kalorier. Därför kan det rekommenderas till dem som tittar på sin figur. Den kan inte bara serveras i en salladsskål utan även användas för att fylla tarteletter, pannkakor eller pitabröd. Vi tar följande produkter:

• 250 gram keso;
• mogen tomat;
• ett par kvistar basilika och persilja;
• salt;
• olivolja.

Matlagningsprocess

Lägg kesoen i en lämplig skål och knåda väl med en gaffel så att det inte blir några klumpar kvar i den. Sedan tillsätts hackade örter och tärnade tomater till den. Allt detta saltas och kryddas med olivolja. Den färdiga salladen med keso och tomater blandas försiktigt och serveras. Om så önskas, tillsätt koriander eller dill till den. Och för den som gillar salta, måttligt kryddiga snacks kan vi rekommendera att komplettera denna maträtt med hackad vitlök.

Recept med oliver

Denna välsmakande och näringsrika rätt tillhör det turkiska nationella köket. Den lokala befolkningen kallar det "frukost för nomadiska zigenare." För att förbereda en ovanlig sallad med keso behöver du följande ingredienser:

• stor mogen tomat;
• en tesked spiskummin;
• 300 gram hemgjord keso;
• ½ tesked mald varm röd paprika;
• ett dussin svarta oliver (urkärnade);
• ett gäng persilja;
• 1,5 matskedar olivolja;
• salt.

Till skillnad från tidigare recept kommer salladen med keso att kompletteras med skalade tomater. Därför skållas tomater med kokande vatten, skalas, hackas och placeras i en lämplig behållare. Efter detta lägger de till keso mosad med en gaffel, olivolja, salt och kryddor. Blanda allt noggrant och överför det till en vacker salladsskål. I slutskedet dekoreras den färdiga rätten med hackad persilja och hackade oliver.

Alternativ med paprika

Med metoden som beskrivs nedan får du en mycket god och måttligt mättande sallad med keso och grönsaker. Den är tillagad av enkla och lättillgängliga ingredienser. Och själva processen tar inte för mycket tid. I den här situationen behöver du:

• 150 gram keso;
• en matsked gräddfil eller majonnäs;
• 100 g tomat;
• 100 g söt paprika;
• salt;
• färska gröna.

De tvättade grönsakerna skärs i små tärningar och läggs i en stor skål. Hackat grönt och keso mosad med en gaffel tillsätts också där. Allt detta saltas och strös med kryddor. Krydda den färdiga salladen med keso med gräddfil eller majonnäs, blanda försiktigt och servera. Om så önskas kan du lägga till lite hackad vitlök till den.

Keso + linfrön

Denna hälsosamma, kalorisnåla rätt är idealisk för dem som är på diet. Det visar sig måttligt tillfredsställande och otroligt hälsosamt. För att förbereda denna sallad behöver du följande produkter:

• 200 gram keso;
• mogen stor tomat;
• en tesked linfrö;
• salt;
• vegetabilisk olja;
• färska gröna.

Lägg kesoen i en djup skål och mosa den med en gaffel för att få bort klumpar. Efter detta tillsätts hackade örter och linfrön till den. Dit skickas också tomater skurna i skivor. Den färdiga salladen saltas, kryddas med vegetabilisk olja och serveras.

Alternativ med gurka

Vi uppmärksammar dig på ett recept på ett lätt sommarsnack som är idealiskt inte bara för en familjefrukost utan också för en middagsbjudning. För att förbereda denna sallad med keso och gurka behöver du lite ledig tid och lite tålamod. Dessutom måste ditt hem ha:

• 200 gram keso;
• ¼ huvud av Krimlök;
• 3 färska gurkor;
• 4 tomater;
• 3 matskedar vegetabilisk olja;
• salt;
• färsk dill;
• malen peppar.

Alla grönsaker tvättas, torkas och hackas. Skär löken i små tärningar, gurkan i halva ringar och tomaterna i skivor. Produkterna beredda på detta sätt placeras i en djup skål. Där tillsätts också hackad dill och hemgjord keso. Allt detta är kryddat med kryddor, saltat och kryddat med vegetabilisk olja.

Recept med selleri

Detta är en av de enklaste salladerna med keso för viktminskning. Därför kommer de säkert att vara av intresse för unga damer som drömmer om att bli av med några extra kilon. Det rekommenderas för dem som följer Dukan-dieten. I stadiet av konsolidering och stabilisering kan ostmassasalladen kompletteras med en brödskiva gjord av fullkornsmjöl. Det bör göras omedelbart före konsumtion, eftersom tomater släpper juice mycket snabbt. För att förbereda en utsökt protein-grönsaksrätt behöver du:

• 140 gram keso med låg fetthalt;
• 5 milliliter balsamvinäger;
• 60 gram färsk gurka;
• 5 milliliter olivolja;
• 30 gram sallad selleri;
• 50 g körsbärstomater;
• 15 gram persilja;
• 2 g vardera varmmalen peppar och havssalt.

Dessutom bör du ha lite grön lök och sallad till hands. De kommer att behövas för att servera den färdiga rätten. När det gäller olivolja är det i detta fall lämpligt att använda en första kallpressad produkt.

Vi känner till den här salladen med keso och tomater från min mammas armeniska vän. Men hennes familj var inte från Armenien, utan från Turkiet - de lyckades fly precis när utrotningen av deras folk började, och ödets vägar förde dessa människor till Ryssland, relativt långt norrut. De har släkt i Armenien, men den gren av familjen som vi känner till bodde faktiskt inte i det landet. Med hänsyn till detta vet jag verkligen inte vilken nations kök denna sallad tillhör (det finns ingen sådan rätt på modern armeniska, frågade jag)!

Det är en konstig sak - bara en ingrediens är annorlunda än i tomatsalladen med gräddfil som vi har varit vana vid sedan barndomen, men enligt vår uppfattning var det en ny maträtt för oss! Kanske var hans hemlighet den enorma mängden svartpeppar, som inte är karakteristisk för det ryska köket. Men i vår familj har moster Monas recept slagit rot just i den konservativa och lakoniska form som hon själv visade det för oss. Vi har inte lagt till eller subtraherat något. Det finns inga örter eller vitlök i det, men det är gott utan dem, tro mig!

Receptet på sallad med keso och tomater har väldigt få ingredienser, det är billigt i säsong, lätt att förbereda och passar när som helst på dygnet och vilken måltid som helst (ja, förutom köttfria och veganska, förstås). Du kan äta det till frukost, till kött och med kokt potatis... Men det är ingen skam att sätta den på julbordet! I allmänhet, trots sin enkelhet, skulle jag vilja presentera dig för detta recept: kanske för dig kommer det att bli en lika användbar liten kulinarisk upptäckt som det är för oss.

Skär tomaterna i stora skivor.

Strö dem med salt och nymalen svartpeppar. Det ska vara nymalet, och det ska finnas mycket av det. Den här salladen var förresten första gången i mitt liv när jag såg en riktig handkvarn för peppar, och hur den mals av spannmål! Du kommer att skratta, men fram till det ögonblicket hade jag ingen aning om att de svarta ärtorna och svartkrutet som min mamma använder i princip är samma sak... I min barndoms hjärna var det två olika smaksättningar.

Nåväl, nu återstår bara att blanda allt med keso! Och salladen med keso och tomater är redan klar!!!

Allt som återstår att göra är att prova det för att se om det är tillräckligt kryddat. För det måste verkligen finnas mycket svartpeppar!

Om du inte har tid att förbereda komplexa rätter, men snabbt vill äta något gott, råder vi dig att vara uppmärksam på en lätt och hälsosam sallad med keso. Du hittar recept på sådana snacks i dagens artikel. Vi önskar dig framgång i köket!

Sallad med balsamvinäger

Detta enkla recept låter dig göra en enkel och läcker sallad på några minuter. Det involverar användning av ett minimum av ingredienser, varav ingen kräver förvärmningsbehandling. Så vi behöver:

• 250 gram keso med låg fetthalt;
• ett par vitlöksklyftor;
• stor mogen tomat;
• ett par teskedar balsamvinäger;
• salt och mald peppar.

Denna sallad med keso tillagas mycket snabbt och enkelt. Det första steget är att skala och hacka vitlöken. Efter detta kan du göra tomaten. Den tvättas, torkas och skärs i vackra tunna skivor. Keso knådas med en gaffel, saltas, peppras och läggs ut i portionerade tallrikar, längs vars kant läggs tomatskivor. Allt detta strös med vitlök, hälls med balsamvinäger och serveras.

Alternativ med greener

Denna sallad med keso visar sig vara väldigt lätt och låg i kalorier. Därför kan det rekommenderas till dem som tittar på sin figur. Den kan inte bara serveras i en salladsskål utan även användas för att fylla tarteletter, pannkakor eller pitabröd. Vi tar följande produkter:

• 250 gram keso;
• mogen tomat;
• ett par kvistar basilika och persilja;
• salt;
• olivolja.

Matlagningsprocess

Lägg kesoen i en lämplig skål och knåda väl med en gaffel så att det inte blir några klumpar kvar i den. Sedan tillsätts hackade örter och tärnade tomater till den. Allt detta saltas och kryddas med olivolja. Den färdiga salladen med keso och tomater blandas försiktigt och serveras. Om så önskas, tillsätt koriander eller dill till den. Och för den som gillar salta, måttligt kryddiga snacks kan vi rekommendera att komplettera denna maträtt med hackad vitlök.

Recept med oliver

Denna välsmakande och näringsrika rätt tillhör det turkiska nationella köket. Den lokala befolkningen kallar det "frukost för nomadiska zigenare." För att förbereda en ovanlig sallad med keso behöver du följande ingredienser:

• stor mogen tomat;
• en tesked spiskummin;
• 300 gram hemgjord keso;
• ½ tesked mald varm röd paprika;
• ett dussin svarta oliver (urkärnade);
• ett gäng persilja;
• 1,5 matskedar olivolja;
• salt.

Till skillnad från tidigare recept kommer salladen med keso att kompletteras med skalade tomater. Därför skållas tomater med kokande vatten, skalas, hackas och placeras i en lämplig behållare. Efter detta lägger de till keso mosad med en gaffel, olivolja, salt och kryddor. Blanda allt noggrant och överför det till en vacker salladsskål. I slutskedet dekoreras den färdiga rätten med hackad persilja och hackade oliver.

Alternativ med paprika

Med metoden som beskrivs nedan får du en mycket god och måttligt mättande sallad med keso och grönsaker. Den är tillagad av enkla och lättillgängliga ingredienser. Och själva processen tar inte för mycket tid. I den här situationen behöver du:

• 150 gram keso;
• en matsked gräddfil eller majonnäs;
• 100 g tomat;
• 100 g söt paprika;
• salt;
• färska gröna.

De tvättade grönsakerna skärs i små tärningar och läggs i en stor skål. Hackat grönt och keso mosad med en gaffel tillsätts också där. Allt detta saltas och strös med kryddor. Krydda den färdiga salladen med keso med gräddfil eller majonnäs, blanda försiktigt och servera. Om så önskas kan du lägga till lite hackad vitlök till den.

Keso + linfrön

Den nästan färdiga förrätten är smaksatt med havssalt, varmmalen peppar, balsamvinäger och olivolja. Efter detta blandas det försiktigt och läggs på en tallrik dekorerad med salladsblad. Om så önskas kan rätten dekoreras med salladslök. Eftersom det är lämpligt att äta denna sallad när den har svalnat, ställ den i kylen i 10 minuter omedelbart innan du äter.