Kaloriinnehåll i cheesecakes gjorda av fet keso. Ostkakor från keso: kaloriinnehåll, sammansättning, BJU. Hur man gör cheesecakes diet: recept för att gå ner i vikt

Kesopannkakor är en länge älskad och välbekant rätt för oss. De blir ofta basen i en traditionell frukost. Den klassiska cheesecaken har en rund form, en tjocklek på 1,5 - 2 cm, en gyllene färg och en delikat arom. Dess smak bestäms av ingredienserna, som kan vara grönsaker, frukt, bär, kryddor och kryddor. Du kan förvara kokta cheesecakes utan några hälsorisker i 1 – 2 dagar i kylen.

Denna delikatess verkar enkel, men den är väldigt nyckfull att förbereda. Ostkakorna kanske inte kokar igenom, förblir klibbiga inuti, sprids ut i pannan eller blir väldigt torra. Men genom att känna till alla krångligheterna i deras beredning kan du undvika sådana konsekvenser och förbereda en välsmakande och hälsosam maträtt för din figur.

Gå ner i vikt med kesopannkakor

Själva cheesecakes är gjorda av keso, kaloriinnehåll 1 st. vilket är ungefär 90 kcal(50 g, klassiskt recept) kan inte kallas en dietprodukt. Men det finns näringssystem där rätten ingår som en produkt som hjälper till att framgångsrikt gå ner i vikt. Detta inkluderar en kalorifattig diet, där det rekommenderas att äta flera ostkakor till frukost. Samtidigt kan du minska kaloriinnehållet i rätten genom att tillsätta färsk frukt (istället för den vanliga gräddfilen).

Vad är en kalorifattig diet? Detta är vad läkare nu kallar den välbekanta termen "Tabell nr 8". Detta näringssystem är inte bara restriktivt, utan balanserat när det gäller mängden fett, proteiner och kolhydrater för en person som inte belastar sig med sport.

Listan över livsmedel som är tillåtna på en kalorifattig diet inkluderar frukt, grönsaker, spannmål, proteinkällor med låg fetthalt och vegetabilisk olja. Vad är det minsta dagliga kaloriintaget? WHO erkänner märket 1200 kcal för den kvinnliga kroppen och 1500 för den manliga kroppen. Man måste ta hänsyn till att det här avser kontorsanställda som är överviktiga.

Det finns också en version av kesogodisen som, om den konsumeras, kommer att göra viktminskning omöjlig. Det här är cheesecakes Burger King kaloriervarav – 392 kcal per portion.

Kaloriinnehåll och metoder för att förbereda cheesecakes

För att förbereda cheesecakes används produkter med följande kaloriinnehåll:

• keso (med 18 % fetthalt) – 236 kcal/100 g;
• mjöl - 334 kcal/100 g;
• smör – 743 kcal/100 g;
• kycklingägg - 157 kcal/100 g;
• socker – 399 kcal/100 g.

Alla dessa ingredienser kombineras i olika volymer. Resultatet är kesopannkakor, kaloriinnehåll som per 100 gramär cirka 330 kcal(inklusive gräddfil i mängden 1 dessertsked).

Näringsvärdet av ostmassadelikatessen minskar genom vissa ändringar i receptet. Som tillval bereds ostmassa som inte kräver fritering. Färsk keso blandas med riven gurka, morötter och rädisor. Bollar från en sådan massa serveras utan att tillgripa värmebehandling.

Du kan minska kaloriinnehållet i cheesecakes genom att tillaga dem i ugnen. Som ett resultat blir de aromatiska, rosiga, välsmakande och samtidigt mindre feta.

Genom att eliminera gräddfil som en sås och lägga till frukt (torkad frukt) till degen kan du förbereda cheesecakes med russin, vars kaloriinnehåll kommer att minska avsevärt. Ostmassarätten kommer att ge en unik och raffinerad smak.

Kaloriinnehållet i cheesecakes stekta i olja varierar från 270 till 370 kcal/100 g beroende på dess kvantitet och fetthalt i keso.

Klassiska kesopannkakor

Många hemmafruar vägrar att förbereda denna maträtt från keso på grund av en misslyckad första upplevelse - ostkakorna föll antingen isär, bakades inte eller spreds i pannan. Använd det klassiska receptet så kommer denna rätt att bli en traditionell frukosträtt i din familj.

Följande ingredienser kommer att krävas:

• keso i mängden 0,3 kg;
• mjöl - 2 msk. l.;
• kycklingägg (rå) - 1 st.;
• socker (valfritt) - 1 msk. l.;
• salt - 1 tsk;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l.;
• vanillin – 1 liten förpackning.

Hur lagar man rätt?

1. Blanda alla ingredienser utom mjöl och smör.
2. Strö bordet med mjöl och knåda den resulterande massan på den.
3. Rulla degen till korvar och dela i lika stora klumpar.
4. Vi formar bollar och pressar dem lätt tills önskad form erhålls.
5. Rulla cheesecakes i mjöl så att de inte bränns vid.
6. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna och värm den.
7. Stek cheesecakes i 2 - 3 minuter tills de är gyllenbruna.
8. Vänd och stek på samma sätt som första sidan.

För bättre bakning av cheesecakes inuti, rekommenderas att täcka pannan med ett lock.

Skaffa sig kaloriinnehållet i cheesecakes är mindre än 200 kcal/100 g du kan bara laga dem från keso med låg fetthalt.

Dietcheesecakes i ugnen

Kaloriinnehåll i bakade cheesecakes mycket mindre än stekta - 198 kcal/100 g. För att förbereda denna kosträtt i ugnen behöver du:

• keso (lågfett) - 0,5 kg;
• banan (medelstor) - 1 st.;
• mannagryn (rå spannmål) - 2 msk. l.;
• äggvita - 2 st.;
• russin eller torkade aprikoser - 2 msk. l.

Kombinera de listade ingredienserna, blanda noggrant, forma bollar från den resulterande massan och lägg dem på en bakplåt täckt med bakpapper. Förberedelsetiden för cheesecakes kommer att vara 15 – 20 minuter. Den optimala temperaturen för bakning är 180°.

Viktig! När du förbereder cheesecakes med mannagryn istället för mjöl, kommer deras kaloriinnehåll att minska, de kommer att smaka mer mör och kommer att bli av med klibbighet.

Cheesecakes "Fitness"

Kaloriinnehållet i cheesecakes gjorda på 9 procent eller helt fettfri keso är lägst. För personer som kontrollerar sin vikt är detta det bästa alternativet för att förbereda en efterrätt eller huvudrätt.

Vad krävs för att skapa denna unika rätt?

• Keso - 200 g;
• bovetemjöl - 50 g;
• äggvita - 2 st.;
• sockerersättning (steviosid) - efter smak;
• rågkli – valfritt;
• kokosolja för att smörja pannan.

Ingredienserna ska blandas tills du får en massa som har en homogen konsistens. Med fuktade händer måste du forma cheesecakes, varefter de måste rullas i rågkli. Stek i en smord kokosolja och väl uppvärmd stekpanna med non-stick beläggning.

Hemligheter med läckra cheesecakes

Att känna till rätt recept på en maträtt är bra. Men att vara medveten om alla hemligheter med att skapa cheesecakes är nyckeln till deras framgångsrika förberedelse.

• Förbereda keso. För att ostkakorna ska bli luftiga och mjuka måste kesoen gnidas till en krämig pasta. Detta kan göras med hjälp av en sil eller durkslag. Ett annat alternativ är att passera keso genom en köttkvarn eller mala den i en mixer.

• Justera kesoens luftfuktighet. Se till att bli av med överflödigt vassle. Annars blir cheesecakesna gummiaktiga. Minska fukthalten i kesoen genom att låta den ligga i ett durkslag eller gasväv en stund för att rinna av onödig vätska. Om keso är överdrivet torr, tvärtom, fuktar vi den genom att tillsätta yoghurt med låg fetthalt eller kefir. Bara om kesoen har rätt konsistens blir dina cheesecakes goda och saftiga.

• Vi steker det rätt. Trots det faktum att stekta cheesecakes har det högsta kaloriinnehållet, är denna metod för att förbereda dem den mest populära. Inte lämplig för en viktminskningsdiet, men om du använder olivolja är det acceptabelt. Det rekommenderas att steka cheesecakes på medelvärme under stängt lock. Hemligheten med att skapa en vacker skorpa är att steka i olja, bestående av grönsaker och smör i lika stora mängder.

Ostkakor med ostmassa, vars kaloriinnehåll kan variera avsevärt beroende på beredningsmetoden och degens komponenter, kan inkluderas i kosten när du går ner i vikt. Under dieten är det värt att experimentera genom att lägga till ovanliga fyllningar - zucchini, pumpa, sparris, blomkål, örter, vallmofrön, kryddor. Torkad frukt och nötter kommer att vara ett värdigt tillägg till denna ostmassadelikatess.

Vilken plats tar cheesecakes i din familj i kosten? Vad gillar du att använda dem till? Skriv i kommentarerna dina hemligheter för att göra cheesecakes och dela med dig av nya recept.

Syrniki är en traditionell maträtt som länge har varit en av de mest älskade bland slaviska folk. Det är en kaka gjord av keso med tillsats av mjöl, ägg och socker, stekt i smör. Den fick sitt namn tillbaka i antiken, när ordet "keso" ännu inte existerade, så denna produkt kallades också ordet "ost". Tekniken för att tillaga den här rätten gör den enkel att göra även för de med liten erfarenhet, och den är dessutom väldigt god och mättande. Det är därför keso är populär än idag.

Dra nytta

Huvudkomponenten i maträtten är Denna fermenterade mjölkprodukt är en källa till ämnen som är nödvändiga för kroppen. Så den innehåller mycket kalcium och fosfor, som stärker ben och tänder. När dessa mineraler kommer in i kroppen tillsammans tas de upp mycket snabbare, så fördelarna blir mycket större. Dessutom innehåller keso mycket järn och magnesium, vilket är nödvändigt för att hjärtmusklerna ska fungera smidigt.

Keso innehåller många vitaminer. Den är särskilt rik på B-vitaminer, inklusive A, E och D. Dessutom innehåller denna fermenterade mjölkprodukt en hög koncentration av protein, som inte är sämre i sina näringsegenskaper än köttproteiner. Men sådant protein absorberas mycket snabbare och lättare, vilket är anledningen till att produkten är populär bland idrottare som är involverade i styrkesporter, eftersom den främjar snabb muskelmassaökning. Användningen av denna produkt är också indikerad för fysisk utmattning.

En särskilt värdefull kvalitet hos keso är att efter värmebehandling inte försvinner dess fördelaktiga egenskaper.

Ostkakor innehåller många värdefulla aminosyror, så de är användbara för vuxna, barn och äldre att äta. Rätten har också en gynnsam effekt på nervsystemet, främjar dess snabba återhämtning och minskar känsligheten för stress.

Gräddfil, som rätten vanligtvis serveras med, har en gynnsam effekt på matsmältningssystemet och innehåller även många vitaminer och mineraler.

Kontraindikationer

Ostpannkakor tillagas i vegetabilisk olja, så under stekning bildas cancerframkallande ämnen som negativt påverkar hälsan. Det är dessa ämnen som kan orsaka uppkomsten av maligna celler som provocerar cancer. Dessutom är detta en mycket kaloririk maträtt, så om du missbrukar den kan du snabbt gå upp i övervikt. Ibland provocerar de även matsmältningsproblem. Dessutom orsakar keso, som är huvudingrediensen, allergier hos vissa människor; detta bör också beaktas innan du provar kesopannkakor.

Näringsvärdet

De som vill diversifiera sin meny med cheesecakes kommer att oroa sig för hur många kalorier de innehåller. Så i 100 g av en maträtt med gräddfil är huvudindikatorerna följande:

• kalorier - 275 kcal;
• fetter - 9 g;
• kolhydrater - 39 g;
• proteiner - 11 g.

Det är lika viktigt att veta kaloriinnehåll i cheesecakes med gräddfil 1 portion. Denna siffra är cirka 250 kcal.

Vikten av en cheesecake beror på dess storlek, men i genomsnitt är det 50-70 g, så det kommer att innehålla cirka 100 kcal.

För dig som är på diet

Det här är en rätt med mycket kalorier, så det rekommenderas inte att missbruka den när du är på diet. Det finns dock dieter där det rekommenderas att äta dessa ostmassapannkakor till frukost. Du kan också förbereda ett kostalternativ som inte kommer att skada din figur.

Hur man minskar kalorier

Du kan minska antalet kalorier om du använder gräddfil och keso med den lägsta andelen fetthalt. Dessutom kan den ersättas med frukt eller sylt.

Om du inte steker ostmassan, utan bakar dem i ugnen, blir energivärdet ännu lägre, och smaken blir inte mindre ljus.

Du kan även tillsätta den i degen (se recept).

Genom att ersätta fibrer renar den försiktigt tarmarna från gifter, vilket främjar viktminskning och normalisering av matsmältningen.

Du kan tillsätta hela eller delar av sockret (se recept).

Förmodligen har varje hemmafru sina egna knep för att göra cheesecakes, men huvudingrediensen förblir densamma - keso. Ostkakor med ostmassa är en favoritdelikatess för de flesta, men många anhängare av rätt näring och dieter är oroade över fördelarna och kaloriinnehållet hos cheesecakes. När allt kommer omkring, när du äter denna efterrätt, vill du inte bara njuta av smaken, utan också fylla din kropp med vitaminer, utan att få extra kilon.

Fördelarna med cheesecakes

Keso är den mest användbara fermenterade mjölkprodukten; den är lättsmält och har en positiv effekt på funktionen hos nästan alla inre mänskliga organ. Därför ger kesorätter, och i vårt fall cheesecakes, ovärderliga fördelar för kroppen, nämligen:

1. De stärker mänskliga ben, eftersom keso innehåller en hög koncentration av kalcium.
2. De återställer och förbättrar metaboliska processer, tack vare vilka kroppen blir av med fett och överflödig vätska.
3. Förbättrar en persons tillstånd med hypertoni.
4. Återuppta funktionen av levern och njurarna.
5. Förbättrar tarmens mikroflora och återställer magfunktionen.

Förresten, om du gör cheesecakes av högkvalitativ äkta keso, kommer även med värmebehandling de flesta av de fördelaktiga mikroelementen och mineralerna att bevaras.

Kaloriinnehåll i ostmassacheesecakes

Antalet kalorier i varje maträtt, inklusive cheesecakes, beror på ingrediensernas fetthalt och tillagningsmetoden. Om du förbereder denna delikatess från god hemlagad keso, kommer kaloriinnehållet i ostkakor att vara mycket högt och kommer att vara 300 kcal per 100 g produkt, men fördelarna med en sådan maträtt kommer att vara maximala. Men om du tar huvudingrediensen med en fetthalt på mindre än 5%, kommer 100 g att vara lika med 230 kcal.

Kaloriinnehållet i stekta cheesecakes ökar på grund av vegetabilisk olja, som vi inte kan vara utan när vi steker ostmassan, så i genomsnitt står 100 g produkt redan för upp till 320 kcal. Dessa data blir lägre och uppgår till cirka 240 kcal per 100 g om du tillagar den här rätten i ugnen.

Cheesecakes för viktminskning

Om du kontrollerar din vikt och försöker hålla dig i form, bör du förbereda denna ostmassadelikatess korrekt. För att minska kaloriinnehållet i cheesecakes rekommenderas:

Nutritionister har utvecklat många dieter baserade på keso, eftersom denna produkt kan fylla på kroppens reserver av alla de viktigaste vitaminerna och mineralerna. Därför, när man är på en diet, kan ostkakor säkert konsumeras, det viktigaste är att de är så kostsamma som möjligt. Och för att göra detta måste de endast tillagas av keso med låg fetthalt, utan socker, och det är lämpligt att baka dem i ugnen vid låg temperatur. Kaloriinnehållet i sådana dietcheesecakes kommer att vara cirka 170 kcal per 100 g. Du kan äta 2-3 bitar per dag, beroende på svårighetsgraden av den diet du för närvarande följer.

Ostkakor med keso (curd cheese) är en delikatess som är bekant från barndomen. Den serveras ofta till frukost eller som eftermiddagsdessert. Det finns många recept för att göra rätten: med mjöl eller mannagryn, med bitar av frukt och torkad frukt, med sylt och strösocker. Vi äter utsökt mat ofta och i stora mängder, och därför är det viktigt att ta reda på vad kaloriinnehållet i cheesecakes är och om det finns något hälsosamt i deras sammansättning.

Kaloriinnehåll i kesopannkakor

Enligt experter är produktens genomsnittliga energivärde cirka 200 Kcal per 100 gram. Denna siffra är inte alltid tillämplig på ett specifikt fall, eftersom den exakta parametern beror på metoden för att förbereda maträtten och de ingredienser som används.

Kaloriinnehållet i cheesecakes gjorda av keso med låg fetthalt är endast 150 Kcal. Om keso är 9% kommer den att öka till 201 Kcal, om den är 5% - till 185 Kcal (100 g). Näringsvärdet för cheesecakes med mannagryn är 161 Kcal (100 g).

Fyllningen tillför extra kalorier till rätten. Ett halvt glas russin eller torkade aprikoser strö i degen kommer att lägga till cirka 50 Kcal för varje 100 g; att äta en maträtt med gräddfil kommer att lägga till cirka 20 Kcal till.

Kaloriinnehållet i 1 cheesecake (1 stycke) gjord av 18% keso (i termer av 100 g) är 3201 Kcal. Fans av hälsosam kost föredrar att förbereda ostkakor (utan socker). Kaloriinnehållet i en sådan maträtt är cirka 100 Kcal. Den låga hastigheten uppnås genom användning av ett sötningsmedel och keso med låg fetthalt.

Förbättringar av receptet gäller matlagningsmetoden: stekta cheesecakes är mer näringsrika på grund av användningen av vegetabilisk olja, så det är att föredra att baka maträtten i ugnen.

Maträttens näringsvärde

Hemgjorda cheesecakes innehåller mycket kalorier, men rätten ger också betydande fördelar för kroppen. Grunden för produkten är keso, ett riktigt lager av vitaminer och mineraler. Alla gillar inte färsk ostmassa; värmebehandling gör att du kan bevara viktiga komponenter och göra rätten godare.

Kaloriinnehållet i ostkakor är mer än 200 kcal. Viss skada på figuren kompenseras av fördelar för kroppen som helhet. Produkten innehåller användbara element:

• vitamin A;
• vitamin E;
• vitamin D;
• vitaminer grupp B.

Kaloriinnehållet i stekta cheesecakes är högt, så rätten kan vara en utmärkt frukost. Produkten innehåller viktiga mineralämnen:

• kalium;
• magnesium;
• fosfor.

De listade elementen är nödvändiga för att hjärt- och nervsystemet ska fungera normalt, för att förbättra hudens och hårets hälsa.

Låt oss ge förhållandet mellan BJU cheesecakes: per 100 g produkt finns det 13 g protein, 19,4 g fett, 196 g kolhydrater.

Hur skönt det är att minnas ett av dessa barndomsavsnitt, när man vaknar och den underbara doften av färska, nybakade cheesecakes gjorda på hemgjord keso når dig. Det spelar ingen roll vem som förberedde dem för dig, din mamma eller mormor, sådana frukostar var utan tvekan ett av de trevligaste barndomsminnena som kommer att vara under hela ditt liv.

För tillfället finns det förmodligen hundratals olika recept för denna rätt, som använder en mängd olika tillsatser som ingredienser, men det är absolut omöjligt att glömma de som helt enkelt smälter i munnen.

Syrniki kan med rätta kallas ett av de sanna mästerverken i det ryska köket, som har hittat sin nisch i många familjers frukostar. Men som alla rätter har de många positiva och negativa sidor. Nedan kommer vi att titta på några av dem, och även prata om hur man beräknar kaloriinnehållet i denna frukost.

Användbara egenskaper hos cheesecakes

Utan tvekan är den mest positiva aspekten av rätten dess exceptionella smak, som kommer att lyfta ditt humör på morgonen. Men förutom denna ganska känslomässiga användbara egenskap finns det också ganska verkliga.

Keso - detta är ingrediensen som råder i denna maträtt. Ja, den innehåller också andra ingredienser, men det är denna kalciumfyllda ingrediens som är mycket fördelaktig för människor i alla åldrar.

Det absorberas lätt av kroppen och hjälper till att normalisera arbetet i många organ, samt generellt förbättra ämnesomsättningen. Om du lider av njur- eller leversjukdom kan cheesecakes vara huvuddelen av din hälsosamma start på dagen. Trots att keso innehåller ganska mycket kalorier, innehåller den förutom kalcium även fosfor. Tillsammans hjälper de till att stärka benvävnaden.

Utöver allt detta är det i den som du kan hitta mjölkfetter och en ganska stor mängd protein. Samtidigt, under beredningen av cheesecakes, förlorar keso praktiskt taget inte sina fördelaktiga egenskaper, så med hjälp av denna ingrediens kan du normalisera funktionen av mag-tarmkanalen.

Naturligtvis är det inte alla fördelar som kan nämnas, men vi måste förstå att denna maträtt också har sina negativa sidor.

Skadliga egenskaper

Om du tittar på punkten ovan kanske du tror att de nästan kan anses vara ett universalmedel för många sjukdomar. Detta är dock ett helt fel beslut, eftersom de själva är ganska skadliga för din figur, särskilt om du missbrukar deras kvantitet. Deras kaloriinnehåll, som beror på den valda keso, är ganska hög, så för dem som går ner i vikt eller mycket noggrant övervakar sin vikt, är det inte lämpligt att äta cheesecakes, eftersom det kommer att finnas en mycket stor chans att få en ganska stor mängd övervikt.

Och eftersom många människor äter dem stekta, kommer det att läggas till skada från vegetabilisk olja, vilket kommer att lägga till ytterligare fett till maträtten.

Förresten, vi bör inte glömma människor som helt enkelt inte kan inkludera ostkakor i sin kost, eftersom de lider av konstant halsbränna eller gasbildning på grund av keso, vilket utan tvekan inte är den mest trevliga utvecklingen.

Kaloriinnehåll i olika typer av cheesecakes

Den här tabellen använder ungefärliga kalorivärden, som är korrekta för cheesecakes utan att tillsätta andra ingredienser än de grundläggande.

Klassiskt recept

Om du vill göra väldigt möra och välsmakande cheesecakes kommer detta recept verkligen att bli en skatt som du stolt kan ha i din kokbok. För att de ska bli perfekta, snåla inte med kvaliteten på produkterna, ta färsk hemlagad keso och använd bara lite mjöl. Häll honung eller sylt över den färdiga rätten. Detta blir den perfekta pricken över i.

Ingredienser:

• keso - 500 gr;
• mjöl - 100 gr;
• socker - 100 g;
• ägg - 2 st;
• vaniljsocker - 1 påse;
• frityrolja;
• salt.

Förberedelse:

1. Mosa all keso ordentligt. Antingen kommer en mixer att hjälpa dig här, eller bara blanda den med händerna. Efter detta, bryt äggen i den (du kan bara använda äggulor);
2. Nästa steg är att tillsätta mjöl, båda typerna av socker och salt. Knåda allt ordentligt tills degen blir ganska homogen och kladdig;
3. Hetta upp en stekpanna på hög värme och lägg cheesecaken rullad i mjöl på den. Efter detta, växla värmen till låg och koka dem tills de är gyllenbruna under lock;
4. Efter tillagning, strö cheesecakes med strösocker för att göra dem ännu godare.

Från keso med katrinplommon och torkade aprikoser

Om det verkar som att keso inte tillför tillräckligt med näringsämnen till kroppen, kan du lägga till några torkade frukter till receptet. En sådan underbar kombination skulle vara torkade aprikoser och katrinplommon. Detta kommer omedelbart att eliminera behovet av att lägga till socker till dem, samt lägga till gräddfil eller sylt.

Ingredienser:

• keso 9% - 250 gr;
• ägg - 1 st;
• mjöl - 2 bord. l.;
• torkade aprikoser - 5 st;
• katrinplommon - 4 st;
• olja för stekning.

Förberedelse:

1. Ägget, keso och mjöl läggs omedelbart i en skål. Använd en gaffel och blanda allt detta väl tills kesoen är helt mjuk;
2. Därefter bör du ta på de torkade frukterna: efter att ha tvättat dem noggrant ska de skäras i små bitar, helst rutor. Efteråt ska de läggas i en skål och allt ska försiktigt blandas igen;
3. Placera vid denna tid stekpannan på medelhög värme. De formade cheesecakesna doppas i den, plattas lätt till med handen och steks i cirka 5 minuter tills de är helt genomstekta.

Trots det faktum att inget socker användes i detta recept, på grund av fruktosen i torkad frukt, visar sig rätten vara ganska söt och kräver inte ett annat sötningsmedel.

Dietspannkakor med keso

Som redan har upptäckts är cheesecakes en ganska kaloririk produkt och därför kan frekvent delikatess av denna maträtt orsaka ett slag mot figuren. Det var för att undvika detta som olika dietcheesecakes uppfanns, som i deras recept förlorar kalorier, men inte smakar.

Ingredienser:

• keso med låg fetthalt - 400 g;
• ägg - 1 st;
• socker - 50 g;
• kryddor - kanel, vanilj, kardemumma eller andra;
• salt;
• olivolja.

Förberedelse:

1. I en separat skål, vispa ägget med socker tills det är helt upplöst och tillsätt sedan salt och kryddor för att uppnå önskad smak och arom;
2. Kesosten läggs till den redan förberedda äggblandningen, varefter allt vispas väl med hjälp av en mixer för att göra ostkakorna luftigare;
3. Forma kotletter av ostmassan och lägg dem på en plåt (cheesecakes kan även ångkokas eller stekas). Lägg pergament på den, detta gör det lättare för den färdiga rätten att lossna;
4. Cheesecakes ska koka i cirka tjugo minuter. Den mest optimala temperaturen är 150 grader. Servera dessa cheesecakes tillsammans med låg fetthalt gräddfil, så här kommer de att avslöja sin smak.

Du hittar ett annat enkelt recept på kalorifattiga cheesecakes i följande video:

Som du kan se finns det ett stort utbud av cheesecake-recept, och varje hemmafru använder sitt eget, redan beprövade recept och lägger till olika ingredienser till det. Det är därför det är ganska svårt att beräkna det exakta kaloriinnehållet i denna maträtt, eftersom det finns många nyanser.

I kontakt med