Fryst blåbärsgryta. Kesogryta med blåbär recept i ugnen. Recept på kesogryta med blåbär

Jag ska genast säga att kesogrytan med blåbär är väldigt god även utan choklad-blåbärsgrädde. Denna gryta kan toppas med gräddfil eller kondenserad mjölk, samt blåbärssylt eller mosade blåbär med socker. Så här blir den här grytan så saftig att inga ytterligare såser behövs, men de ger variation och attraktivitet.

Blåbär passar både färska och frysta. Fetthalten i keso är inte viktig.

Till blåbärskesostgrytan, förbered ingredienserna enligt receptlistan.

Blanda smält smör med socker och ägg.

Tillsätt och rör ner majsstärkelse. Den kan ersättas med potatis, men i halva mängden.

Mal den resulterande massan med keso.

Rör till sist försiktigt ner blåbären.

Tillaga grytan i en smord form (ca 20 cm i diameter) i ugnen i 175-180 grader i ca 45 minuter, men tänk på egenskaperna hos dina ugnar, tiden kan variera.

Kesogryta med blåbär kan serveras varm eller kall. Om så önskas, komplettera med lite sås.

Jag föreslår att du noterar en enkel blåbärs- och chokladkräm. Gör blåbärspuré med en mixer, tillsätt lite socker efter smak eller använd blåbärssylt.

Vid medelhög mikrovågseffekt (450-600 W), värm choklad- och blåbärsmassan och blanda sedan ihop dem.

Bred ut denna kräm över ytan på den kylda kesogrytan. Lämna ytan platt eller applicera lite... lättnad, till exempel, bara med en gaffel.

Kesogryta med blåbär är klar.

Kesogrytor med valfri fyllning och tillägg är en av mina favoritfrukostar...

Kesogryta med blåbär är en smakrik och nyttig rätt. Det gillas inte bara av vuxna, utan också av barn, och är också lämpligt för ett dietbord. Vi kommer att berätta hur du förbereder en saftig och fluffig gryta. Det föreslagna receptet är mycket enkelt, även en nybörjare hemmafru kan klara av uppgiften.

Lista över nödvändiga produkter

Kesogryta med blåbär är en enkel maträtt som värdinnan behöver ett minimum av ingredienser:

• Keso - 400 gram. Vilken som helst är lämplig: fet eller låg fetthalt, intetsägande eller med en syrlig smak.
• Kycklingägg - 4 stycken.
• Hemlagad grädde - 4 matskedar. De ger desserten en delikat och luftig konsistens.
• Gräddfil - 4 stora skedar. Alla typer är lämpliga: hemlagad eller köpt i butik, fetthalten spelar ingen roll. Om så önskas kan gräddfil ersättas med osötad naturell yoghurt. Kesogryta med blåbär kommer bara att ha nytta av detta.
• Socker - 4 rågade matskedar. Det är bättre att ta inhemskt socker från betor. De som har en söt tand får använda mer socker.
• Semolina - 4 stora skedar.
• Salt är en bra nypa. Du kan inte klara dig utan salt, eftersom det förbättrar smaken på rätten.
• Smör - 100 gram.
• Brödsmulor för att strö över formen.
• Till fyllningen behöver du köpa 200-250 gram färska eller frysta blåbär.

Steg för steg recept

Att förbereda kesogryta med blåbär är enkelt och snabbt, det viktigaste är att följa receptet steg för steg.

Blanda först mannagryn med gräddfil i en skål och låt svälla i ca 30-40 minuter. Tvätta blåbären under rinnande vatten och låt rinna av i ett durkslag.

Mosa kesoen ordentligt med en gaffel eller mos med en mixer tills den är slät så att det inte finns några klumpar kvar. Tillsätt socker, ägg och grädde och blanda allt ordentligt igen. Salta ostmassan.

Nu är det mannagryns tur. När det sväller tillräckligt, lägg till det i satsen. Sista ackordet är blåbär. Blanda ner bären i degen försiktigt för att inte krossa dem.

Slå på ugnen, ställ in temperaturen på 180 grader.

Smörj en form med höga sidor med naturligt smör, strö över ströbröd och överför kvargmassan i den. Sätt in formen i ugnen, ställ in timern på 40 minuter och vila.

Kolla efter 40 minuter hur kesogrytan med blåbär känns i ugnen. Då borde hon vara klar. Du kan verifiera detta med en trätandpetare. Om det förblir torrt efter att ha doppats i degen, är rätten klar. Men grytan ska inte omedelbart tas ur ugnen, utan snarare lämnas att "vila" i ytterligare 10 minuter.

Recept indikerar ofta att mannagryn kan läggas till degen utan förblötning. Detta är ett stort misstag, eftersom spannmålen inte har tid att laga mat, och produkten blir platt och tät, tung på magen.

Receptet på kesogryta med blåbär kan modifieras. I synnerhet, istället för grädde, tillsätt kosmör smält i ett vattenbad, ersätt blåbär med äpplen, päron, körsbär eller jordgubbar och ersätt mannagryn med omedelbar havregryn.

Efterrätten skärs i portioner, toppas med gräddfil, sylt eller sylt och serveras med te, kaffe eller kompott.

Vårt recept på kesogryta med blåbär kommer att vara mört, luftigt och mycket gott.

Prova det också!

Överflödet av bär under sommarsäsongen inspirerar beredningen av olika desserter. Jag har hört mer än en gång från mammor att barn inte gillar att äta. keso. Men hemligheten ligger i hur vi presenterar olika produkter. Om du erbjuder en tonåring vanlig keso och sylt, är det troligt att han kommer att vägra denna mat. Men om du förbereder en ostmassadessert och dekorerar den med bär, kommer ingen att kunna motstå en sådan maträtt.

Keso är en universell produkt den kan läggas till sallader och gröt, men mestadels tillagas olika desserter av den. Ett av de mest populära recepten är kesogryta. Det finns många sätt att förbereda det, men idag kommer vi att fokusera på sommarversionen. med blåbär.

Ingredienser

Keso
400 g

Gräddfil
190 g

Socker
5 msk. l.

Semolinagryn
3 msk. l.

Vetemjöl
3 msk. l.

Blåbär
1 st stack

Ägg
2 st.

Bakpulver
0,5 tsk.

Florsocker
smak

Förberedelse

Denna lätta och luftiga dessert kommer att fängsla alla, eftersom den helt enkelt smälter i munnen. Bären tillför en behaglig syrlighet till den krämiga smaken. Om keso ligger kvar i ditt kylskåp under en längre tid, då är det dags att hitta en användning för den. Denna efterrätt är hälsosam, god och låg i kalorier. Om dina vänner som är på diet kommer över, bjud dem gärna på denna delikatess. Kesogrytor är ett utmärkt alternativ till kakor, som tar lång tid att förbereda, och de har också många kalorier. Se till att bokmärka detta recept och prova det när tillfälle ges.

Barnmat är en komplex och allvarlig fråga. Varje barn, oavsett om det är en pojke eller en flicka, är redo att sluka godis hela dagen lång. De kommer inte att tacka nej till vare sig McDonalds eller en sådan rätt som pizza. Med andra ord, allt - bara inte grönsaker, keso, gröt och andra "osmakliga" saker. Hur man är? När allt kommer omkring bildas människokroppen i barndomen, som de säger, det är i denna ålder som grunden läggs. Jag erbjuder dig ett frukostrecept som alla små kräsna ätare kommer att älska.

Kesogryta med blåbär.

För att förbereda denna delikatess behöver vi följande uppsättning produkter:

Låt oss börja matlagningsprocessen. Lägg först all keso i en mixer och mal den tills du får en homogen massa. Av någon anledning älskar barn keso mycket mer i denna form.

Värm smöret något, det ska vara lite mjukt. Skär den sedan i tärningar och lägg den i en mixer tillsammans med kesoen. Blanda ordentligt igen.

Rör den resulterande blandningen i en djup skål och häll i grädde (eller tillsätt gräddfil). Förresten, om du använder grädde blir grytan mycket mörare än med gräddfil. Blanda.

Bryt nu äggen, sockret och, som du säkert redan förstått, blanda.

För att förhindra att vår gryta faller sönder under tillagningen, tillsätt mannagryn (fem matskedar).

Det är dags för bär. Vi tvättar dem under rinnande vatten och lägger också till dem i degen. Blanda allt ordentligt.

Belägg botten av en speciell ugnsform med smör, tillsätt ströbröd och lägg degen ovanpå. Sätt in i ugnen (temperatur etthundraåttio grader) och låt stå i trettio minuter.

Kesogryta med blåbär är klar.

För den största sötsugen kan du lägga till lite sylt eller sylt på tallriken innan servering.

Smaklig måltid!

Ingredienser:

• Keso - 200 g
• Ägg - 3 st.
• Semolina - 5 msk.
• Smör - 70 g
• Grädde (kan ersättas med gräddfil) – 3 msk.
• Socker - ½ msk.
• Blåbär - 1 msk.
• Smör och ströbröd för att avsluta formen.

Sommaren är bärens tid, så du måste hinna mata barnen med hälsosamma vitaminer innan de fylls på! Men vad ska man göra om barnet är litet och vägrar äta råa bär? Det stämmer - laga det, vilket kommer att innehålla samma bär. Kesogryta med blåbär är en mycket god maträtt som även de mest ohälsosamma ätare kommer att älska!

Recept på kesogryta med blåbär: