Даруухан цуккини нь анхны эсвэл ямар ч тод өнгөтэй байдаггүй тод амтГэсэн хэдий ч zucchini хоол нь маш олон янз байдаг тул хүнсний ногоо нь хоол хийхэд маш их алдартай байдаг. Хөнгөн, хоолны дэглэмтэй цуккини дээр суурилсан үдийн хоол эсвэл оройн хоол нь хоолны дэглэмийг баримталдаг хүмүүст маш сайн сонголт юм. эрүүл хооллолт. Мөн бид энэ ногоонд агуулагдах шим тэжээлийг дээд зэргээр хадгалах болно удаан агшаагчаар zucchini хэрхэн хоол хийхийг танд хэлэх болно.

Ихэнхдээ zucchini нь махтай хослуулдаг: шүүслэг ногооны төвийг сахисан амт нь зөвхөн гахайн мах эсвэл тахианы махны баялаг амтыг онцолж өгдөг. Түүгээр ч зогсохгүй цуккини нь ходоодонд агуулагдах хүчтэй махны эслэгийг шингээхэд тусалдаг тул бидэнд үнэ цэнэтэй үйлчилгээ үзүүлдэг.

6 порцоор хоол бэлтгэхийн тулд дараахь зүйлийг авна уу.

• гахайн мах - 0.5 кг;
• цөцгийн тос - 2 tbsp. л.;
• улаан буудайн гурил - 2 tbsp. л.;
• сонгино - 1 ширхэг;
• лууван - 1 ширхэг;
• залуу цуккини - 2 ширхэг;
• боловсорсон улаан лооль - 2 ширхэг;
• сармис - 1 хумс;
• булан навч - 1 ширхэг;

Хоол хийх захиалга

1. Гахайн махыг зайлж, жижиг шоо болгон хуваана. Давс, чинжүү, дараа нь гурил болгон өнхрүүлээрэй.
2. Сонгино хальсалж, жижиг хэсэг болгон цавчих.
3. Цөцгийн тосыг олон тогоочийн саванд хийнэ. "Baking" програмыг эхлүүлж, цөцгийн тос хайлж дуустал хүлээсний дараа гахайн махны хэсгүүдийг аяга руу буулгана. Тагийг нь буулгахгүйгээр 5-6 минутын турш махыг хуурч, дараа нь сонгино нэмээд ижил горимд 5 минутын турш хооллоорой. Савны агуулгыг хутгахаа бүү мартаарай.
4. Хүнсний ногоог угааж цэвэрлэнэ. Лууванг цагираг эсвэл сүрэл болгон хайчилж ав - өөрийн үзэмжээр. Арьсыг нь амархан арилгахын тулд улаан лоолийн дээр буцалж буй ус хийнэ, улаан лоолийн масс үүсэх хүртэл хүнсний ногоог сэрээгээр нухна. Zucchini-г шоо болгон хайчилж ав.
5. Хүнсний ногоогоо олон тогоочийн саванд хийж, булан навч, нилээд жижиглэсэн сармисны хумс нэмэхээ бүү мартаарай. Хоолоо дуртай амтлагчаараа амтлаарай. "Гал унтраах" горимыг 60 минутын турш програмчлаарай.

Бэлэн хоолыг шинэ ургамлын мөчрөөр чимэглээрэй. Хүнсний ногоо, тэр дундаа удаан агшаагчтай цуккини нь махыг дүүргэсэн шүүслэг тэмдэглэлд талархах нь гарцаагүй.

Удаан агшаагчаар цөцгийтэй цуккини

4 нэгжийн тавагны хувьд танд хэрэгтэй болно:

• залуу дунд хэмжээний цуккини - 0.5 кг;
• цөцгийн тос - 2 tbsp. л.;
• дунд хэмжээний лууван - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• өтгөн тос - 1 tbsp .;
• шинэхэн ногоонууд - нэг баглаа;
• давс, хар газрын чинжүү - амсах болно.

Zucchini хэрхэн хоол хийх вэ цөцгий сумсолон тогоонд:

1. Хальсалсан сонгиноыг нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав. Удаан агшаагч дээр "Baking" програмыг идэвхжүүлж, нэг хэсэг цөцгийн тосыг аяга руу хийнэ. Хайлсан үед сонгино асгаж, 10 минутын турш хуурч ав - энэ нь сайхан алтан өнгө олж авах ёстой.
2. Лууванг хутгаар хусаж, угааж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
3. Цуккини угаана. Хэрэв хүнсний ногоо залуу бол хальсыг нь огтолж авах шаардлагагүй. Цуккинийг дугуй, шоо эсвэл саваа болгон хайчилж ав - аль нь ч хамаагүй. Бүгдийг гуриланд хийж, удаан агшаагч руу сонгино руу илгээнэ. Дараа нь луувангаа тавь. Хоолоо өөр 10 минутын турш хуурч ав.
4. Одоо аяганд цөцгий хийнэ, бүтээгдэхүүнийг давс, чинжүү хийнэ, бүгдийг нь холино. "Гал унтраах" програмыг 40 минутын турш асаана уу.

Удаан агшаагчтай цуккини нь үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг, шинэхэн ургамлаар цацвал илүү амттай болно.

Удаан агшаагчаар zucchini Casserole

Zucchini Casserole бол бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан эрүүл, хялбар оройн хоол юм. Хэрэв та мах, тахианы махтай хүнсний ногоо жигнэх юм бол таваг нь илүү амттай болно. За, бид амттай цагаан хоолтон сонголт дээр анхаарлаа хандуулах болно.

Хоолны 4 порц бэлтгэхийн тулд дараахь зүйлийг авна.

• 1 сонгино;
• 2 tbsp. л. цөцгийн тос;
• 2 жижиг цуккини;
• 3 өндөг;
• 4 tbsp. л. улаан буудайн гурил;
• 3 урлаг. л. цөцгий;
• 0.5 tsp жигд нунтаг;
• 2 хумс сармис;
• хатуу бяслаг - 150 гр;
• шинэхэн dill - цөөн хэдэн мөчир;
• давс, хар газрын чинжүү - амсах болно.

Удаан агшаагчаар zucchini Casserole хоол хийх заавар

1. Сонгиноыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, цөцгийн тосоо унасны дараа олон тогоочийн саванд хийнэ. "Baking" эсвэл "Frying" горимд 10 минутын турш сонгино хуурна.
2. Цуккини угааж, нарийн grater дээр үрж, хүнсний ногоог удаан агшаагчинд аль хэдийн хэвтэж байсан сонгино руу хийнэ. Өндөгийг хумсны тусламжтайгаар бага зэрэг цохиж, гурилыг жигд нунтагтай хольж, сармисаа прессээр дамжуулна.
3. Өндөг, гурил, цөцгий, сармисаа олон тогоонд хийнэ. Бүтээгдэхүүнийг давс, чинжүү, жижиглэсэн dill нэмэхээ бүү мартаарай. Дээрээс нь хэрчиж хэрчсэн бяслагаар хүнсний ногоо хийнэ. Цуккинийг бусад ногоотой хослуулсны дараа та нэн даруй кассерол жигнэж эхлэх хэрэгтэй гэдэгт бид анхаарлаа хандуулж байна. Цуккини маш хурдан шүүс өгдөг тул та эргэлзэх хэрэггүй.
4. "Baking" горимыг асааж, олон тогоочийн таймерыг 60 минутын турш програмчил.

Дууссан цуккини хайруулын тавган дээр нэн даруй олон тогоочоос авч болохгүй: 7-10 минутын дараа л тавган дээр тавьж болно.

Удаан агшаагчаар цуккинитэй бялуу

Цуккини - олон талын ногоо. Энэ нь шарсан, жигнэсэн, чихмэл байж болно. Мөн бид удаан агшаагчаар амттай цуккини бялууг жигнэхийг санал болгож байна!

Бидэнд хэрэгтэй бүтээгдэхүүн:

• цуккини - 500 гр;
• өндөг - 2 ширхэг.;
• сонгино - 1 ширхэг;
• улаан буудайн гурил - 2 tbsp .;
• жигд нунтаг - 1.5 tsp;
• хиам "Доктор" - 150 гр;
• ургамлын тос - 1 tbsp. л.;
• цөцгийн тос - 20 гр;
• хатуу бяслаг - 40 гр;
• элсэн чихэр - 1 халбага;
• давс - 1 tsp

Хоол хийх дараалал:

1. Цуккинигийн хальсыг хальсалж, жижиг хэсэг болгон хувааж, дөрөвний нэг цагийн турш байлгана.
2. Сонгино хайчилж, сонгиноо олон тогоочийн аяганд 10 минутын турш хуурч, "хайруул" горимыг тохируулна. Дууссан сонгино тавган дээр тавь.
3. Өндөг дээрээ давс, элсэн чихэр нэмнэ. Бүтээгдэхүүнийг цохиж, аажмаар гурил, жигд нунтаг нэмнэ. Холимог дотор бөөгнөрөл байхгүй эсэхийг шалгаарай.
4. Zucchini-аас шүүсийг шахаж, дараа нь сонгинотой хольж, зуурсан гурилан дээр нэмнэ. Дараа нь хэрчсэн хиамыг илгээж, зуурсан гурилыг сайтар холино.
5. Олон тогоочийн цэвэр хайруулын тавган дээр цөцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурилаа тэнд хийнэ. "Baking" програмыг асаагаад таймерыг 40 минутын турш тохируулна уу.
6. Энэ хугацааны дараа бялууг нөгөө талдаа эргүүлж, ижил горимд дахин 25-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
7. Бэлэн болсон бялуу дээр давхаргыг тавь үрж жижиглэсэн бяслаг.

Удаан агшаагчтай цуккини чанамал

Хэрэв та цуккини, чанамал нь хоорондоо нийцэхгүй зүйл гэж бодож байгаа бол та гүн андуурч байна! Удаан агшаагчтай цуккини нь зөөлөн буцалгадаггүй: чихэрлэг наалдамхай масстай цэвэрхэн хэсгүүд нь маш сайхан харагдаж байна. Энэхүү ер бусын хоолыг туршаад үзээрэй - үүнд зарцуулсан цаг хугацаадаа харамсахгүй байх нь гарцаагүй!

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• зайлуулсан нухаштай хальсалсан цуккини - 1 кг;
• элсэн чихэр - 0.5 кг;
• нимбэг - 2 ширхэг;
• нимбэгийн хүчил - 2 tsp.

Удаан агшаагчаар zucchini чанамал хэрхэн хийх вэ

1. Юуны өмнө чанамал лонхтой, тагийг ариутгана: тэдгээрийг уурын саванд хийж, аяга руу хагас литр ус хийнэ. Steam Cooking програмыг асаагаад таймерыг 20 минут болгож тохируулна уу.
2. Цуккинийг дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав - ойролцоогоор 1 см х 1 см.
3. Нимбэгийг угааж, цуккинитэй ижил хэсэг болгон хуваана.
4. Жижиглэсэн бүтээгдэхүүнийг том саванд хийж, сайтар хольж, бүгдийг нь элсэн чихэрээр бүрхэнэ. Холимогийг 60 минут байлгана.
5. 1 цагийн дараа нимбэг-цуккини массыг элсэн чихэртэй олон тогоочийн саванд хийж, хүнсний ногоо, цитрусын тусгаарласан шүүсийг хийнэ. Нимбэгийн хүчил асгасны дараа бүгдийг нь холино. "Гал унтраах" горимыг 40 минут болгож тохируулна уу. Тагийг нь бүү буулга. Ойролцоогоор 8-10 минутын дараа аяганы агуулгыг буцалгаж, маш эрчимтэй буцалгахгүйгээр үргэлжлүүлэн хоол хийх болно. Массыг үе үе хутгана.
6. "Гал унтраах" дууссаны дараа савыг аваад хөргөнө. Саатал бүрэн хөргөх ёстой тул та бүхэл шөнийн турш үүнийг "мартаж" болно. Дараа нь "Гал унтраах" програмыг 40 минутын турш дахин асаана. Дараа нь ямар ч тохиолдолд цуккини хийж үзээрэй: хэрэв түүний зөөлөн байдал танд тохирсон бол халуун чанамалыг саванд хийж, өнхрүүлээрэй. Хэрэв цуккинигийн хэсгүүд танд хатуу ширүүн мэт санагдаж байвал та дахин нэг удаа буцалгаж болно ("Stew" -ийг өөр 40 минут тавина).

Сааталтай савыг сэрүүн газар байрлуулна. Энэхүү "амттан"-ыг туршиж үзсэнийхээ дараа та жилийн бөглөрөлтийн төлөвлөгөөнд цуккини чанамал нэмэх болно. Таны харж байгаагаар удаан агшаагчтай цуккини нь анхны бөгөөд маш амттай хоол болж хувирах болно!

Redmond multicooker дахь цуккини. Видео

Zucchini бол зүгээр л олон төрлийн хүнсний ногоо юм. Үүнээс та маш олон сонирхолтой хоол хийж болно амттай хоол: шөлөөс эхлээд амттан хүртэл. Дээрээс нь тэр маш их тустай. 100 грамм тутамд ердөө 24 килокалорийн илчлэгийн агууламжтай энэ нь маш их хэмжээний эрдэс давс, ул мөр элемент, витамин агуулдаг. Энэ нь ихэнх хоолны дэглэм, хүүхдийн хоолонд тохиромжтой. Энэ ногоо нь бас харшил үүсгэдэггүй бүтээгдэхүүн юм. Хүүхдэд зориулсан хүнсний ногооны анхны хоол гэж түүний хүүхдийн эмч нар зөвлөдөг. Зөвхөн удаан агшаагчаар zucchini хэрхэн хоол хийхийг олж мэдэхэд л үлддэг. Энэхүү туслахын тусламжтайгаар ямар ч хоол илүү амттай, эрүүл байдаг.

сквош шөл

Энгийн харагддаг цуккини нь ямар ч шөлний амтыг өөрчилж чадна. Хэрэв та түүний гол дүрд тоглодог жорын дагуу хоол хийвэл та хамгийн амттай эхний хоолыг авах нь гарцаагүй. Зөвхөн хоол хийх үед zucchini нь өнгө, амтаа төгс хадгалдаг. Мөн энэ нь үзэсгэлэнтэй, анхилуун шөл хийхэд зайлшгүй шаардлагатай.

Дөрвөн хүнд сквош шөл хийхэд 150 грамм сонгино, 1 дунд лууван, 2-3 төмсний булцуу, 2 хумс сармис, бага зэрэг вермишель, амтлах халуун ногоо, давс, мэдээж цуккини хэрэгтэй болно. Та мөн хүнсний ногоог шарсан ургамлын тос, ямар ч шөлийг амтлах хэрэгтэй. Нунтаг эсвэл шоо нь хэт тод амттай тул байгалийн гаралтай байвал илүү дээр юм.

Эхлээд та шарсан ногоо бэлтгэх хэрэгтэй. Хагас цагираг болгон сонгино хайчилж, сармисаа нилээд цавчих. Цэс дэх "Frying" эсвэл "Baking" горимыг сонгоод хоол хийх хугацаа - 20 минут. Жижиглэсэн сонгино, сармисаа олон тогоочийн аяганд хийж, бага хэмжээний ургамлын тосонд ил тод болтол хуурна (ойролцоогоор 5-7 минут). Энэ хооронд та лууван, төмсийг хальсалж, дунд шоо болгон хувааж, хайруулын тавган дээр нэмэх хэрэгтэй. Лууван илүү тод болж, төмс зөөлөн болно.

Одоо гол найрлага болох zucchini-ийн ээлж ирлээ. Үүнийг цэвэрлэж, мөн шоо болгон хуваасан байх ёстой. Хатаасан ургамал, чинжүү, булан навч, давстай хамт шарсан маханд нэмнэ. Бүх бүтээгдэхүүнийг хамарсан шөлийг хийнэ. Энэ нь нэг литр дөрөвний нэг орчим болно. "Шөл" эсвэл "Шөл" горимыг сонгоод 1 цагаас илүүгүй хугацаанд хооллоорой. Дохио өгөхөөс 5-7 минутын өмнө хэрэв хүсвэл жижиг вермишель нэмнэ (3-аас илүүгүй халбага). Холих хэрэгтэй. Удаан агшаагчаар zucchini-ийн анхны хоолыг ийм амархан бэлтгэдэг.

Zucchini болон цагаан будааны Casserole

Цуккини нэмсэн casseroles нь бага амттай байдаг. Олон сонирхолтой хоол хийх жор байдаг. Гэхдээ удаан агшаагчаар үнэхээр амттай цуккинитэй тогоо авахын тулд түүнд илүү сэтгэл ханамжтай найрлага нэмэхийг зөвлөж байна. Мөн энэ нь зөвхөн мах төдийгүй, жишээлбэл, будаа байж болно. Энэ нь хагас болгосон хүртэл буцалгах ёстой. Үүнийг хийхийн тулд аяганд 1/3 аяга угаасан будаа хийж, 2 дахин их ус нэмнэ. Уурын горимд 10 минутын турш хооллоорой. Зааврын дагуу олон тогоочийн саванд ус асгахаа мартуузай. Шигшүүр дээр тавиад үлдсэн шингэнийг зайлуулна.

Энэ хооронд та сонгино нилээд цавчих, ил тод болтол ургамлын тосонд хуурч авах хэрэгтэй. Одоо бүх зүйлийг холбох л үлдлээ. Гүн аяганд үрж жижиглэсэн цуккини, шарсан сонгино, будаа, 3 өндөг, хагас шил үрж жижиглэсэн бяслаг холино. Амт нь бага зэрэг давс, халуун ногоо нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино. Энэ массыг жигд таваг руу хийж, дээр нь сараалжтай бяслаг цацаж, "Baking" горимыг сонгоод дахин 40 минутын турш хооллоорой. Бага зэрэг хөргөөд дараа нь үйлчил. Энэ хайруулын тавган дээр дулаахан, хөргөсөн ч сайн байдаг.

Мэдээжийн хэрэг, шарсан, шатаасан хоол нь хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст тохиромжгүй байдаг. Мөн аль нь ч хамаагүй. Гэхдээ zucchini нь маш сайн чанаж болгосон. Хамгийн гол нь тэдгээрийг тос, илүүдэл өөх тосгүйгээр зөв хоол хийх явдал юм. Олон тогооч энэ хэцүү ажлыг төгс гүйцэтгэх болно. Дунд зэргийн 2 цуккинигийн хувьд танд нэг ширхэг лууван, сонгино, түүнчлэн амтлах ямар ч халуун ногоо, ургамал хэрэгтэй болно.

Тэгэхээр, удаан агшаагчаар zucchini хэрхэн хоол хийж, хамгийн их ашиг тустай байх вэ? Бүх ногоог сайтар угааж, хальсалж, ойролцоогоор ижил шоо болгон хуваасан байх ёстой, энэ нь нэлээд том байж болно. Эхлээд цуккини тавь, ингэснээр бусад бүтээгдэхүүн нь хоол хийх явцад шүүсийг шингээж, дээр нь лууван, сонгино. Дараа нь яншуй, dill, хар перец, булан навч, давс болон бусад амтлагчийг өөрийн үзэмжээр нэмнэ. "Гал унтраах" горимыг сонгоод таган дор 40-60 минут байлгана. Үр дүн нь хүйтэн идэж болох шүүслэг ногооны шөл юм.

Хүүхдэд зориулсан цуккини, алимны нухаш

Гэхдээ цуккинигийн гол давуу тал нь үүнийг 4-5 сараас эхлэн нэмэлт хоол болгон өгөх боломжтой юм. Үнэндээ энэ бол нялх хүүхдийн оролддог анхны ногооны нухашуудын нэг юм. Харшлын урвал бараг байдаггүй бөгөөд энэ нь биед сайн шингэдэг. Хүүхдүүд нь өсч том болсон, шинэ хоол туршиж үзэхэд бэлэн байгаа хүмүүсийн хувьд та удаан агшаагчаар алимтай цуккини хэрхэн хоол хийхийг олж мэдэх боломжтой.

Үүнийг хийхийн тулд эдгээр бүтээгдэхүүнээс ижил хэмжээгээр (ихэвчлэн 100 грамм) авч, том ширхэгтэй үрийг хальсалж, зайлуулна. Хэсэг болгон хувааж, аяганд хийнэ. Доод тэмдэг хүртэл саванд ус хийнэ. Хүнсний ногоотой аяга тавиад "Steam" горимыг сонго. Зөвхөн 15 минутын дотор хоол хийх. Дохионы дараа цуккини, алимыг дурын аяга руу шилжүүлж, хутгагчаар цавчих (та нарийн шигшүүрээр арчиж болно). Энэхүү нухаш нь дэлгүүрт худалдаж авсан бүтээгдэхүүнээс илүү амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Хамгийн гол нь үүнийг зөвхөн шинэхэн бэлтгэсэн өгөх явдал юм. Хүүхдийн хоолыг хөргөгчинд хадгалж болохгүй.

Зуккини чанамал

Цуккини бол үнэндээ жимс юм гэсэн үзэл бодол байдаг. Хэрэв тийм бол яагаад чанамал хийж болохгүй гэж? Энэ нь маш амттай, амттай болж хувирдаг. 800 грамм цуккинигийн хувьд та 2 жүрж, 1 нимбэг, 400 грамм элсэн чихэр авах хэрэгтэй. Элсэн чихэрээс бусад бүх бүтээгдэхүүнийг сайтар угааж, цитрус жимсийг буцалж буй усаар хэд хэдэн удаа хийнэ. Бэлэн болсон саатал нь гашуун амтгүй байхын тулд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай.

Тэгэхээр, амттай чанамал бэлтгэхийн тулд удаан агшаагчаар zucchini хэрхэн хоол хийх вэ? Цитрус жимсийг хутгагчаар нунтаглаж эсвэл хальстай хамт мах бутлуураар дамжуулна (үрийг нь арилгана). Том ширхэгтэй grater эсвэл grater дээр zucchini сараалжтай Солонгос салатууд, удаан агшаагчинд жимсний нухаш, элсэн чихэртэй хамт хийнэ. Нэг төрлийн масс авахын тулд сайтар холино. Цэс дээр "Гал унтраах" горимыг асаагаад 1.5 цагийн турш хооллоорой. Халуун хэвээр байгаа бол ариутгасан лонхтой руу хийнэ, тагийг нь таглана. Энэ нь зөвхөн "од" цагаас өмнө харанхуй, сэрүүн газар zucchini-аас саатал арилгахад л үлддэг.

Дүгнэлтийн оронд

Мэдээжийн хэрэг, энэ нь удаан агшаагчаар zucchini хоол хийх цорын ганц арга биш юм. Тэдний бэлтгэх жор нь маш гайхалтай бөгөөд заримдаа энэ ногоо хаана нуугдаж байгаа нь тодорхойгүй байдаг. Энэ нь жишээлбэл, цуккини маффин ч байж болно. Тэд нууц орцынхоо ачаар маш шүүслэг байдаг.

Удаан агшаагч нь бидний амьдралд улам бүр нягт болж байна. Олон гэрийн эзэгтэй нар энэ индукцийн зуухгүйгээр хоол хийхийг төсөөлөхөө больсон. Тэдний тэргүүлэх чиглэлүүд нь ойлгомжтой, учир нь та сайн зүйлд маш хурдан дасдаг бөгөөд удаан агшаагч нь гал тогооны өрөөнд 10 гаруй төрлийн цахилгаан хэрэгслийг солихоос гадна ямар ч хоол бэлтгэхэд ихээхэн тусалдаг. Түүнийг "ухаалаг тогоо" гэж хочилсон нь утгагүй юм. Нэмж дурдахад, эрүүл амьдралын хэв маягийн өнөөгийн хүсэл эрмэлзэл нь олон тогоочийн алдар нэрд эерэгээр нөлөөлж байна.

Жишээлбэл, удаан агшаагчаар zucchini хоол хийх. Энэхүү эрүүл, хурдан хоол нь цагаан хоолтон, мөн тэдний дүр төрхийг дагадаг хүмүүст тохиромжтой. Удаан агшаагчаар zucchini хийх үндсэн жорыг авч үзье.

Удаан агшаагчтай цөцгийтэй цуккини

Энэхүү сонгодог хоолыг бэлтгэхийн тулд дараахь найрлагад нөөцлөөрэй.

1. цуккини - 1 ширхэг;
2. сонгино - 1 ширхэг;
3. улаан лооль - 3 ширхэг;
4. яншуй - 1 баглаа;
5. сармис - 2 хумс;
6. цөцгий эсвэл майонез - 2 tbsp;
7. ургамлын тос - 1 tbsp.

Зуккини хоол хийхээсээ өмнө сайтар угааж, хальсалж, дунд хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. Сонгино хальсалж, цагираг болгон хуваана. Улаан лоолийг зүсмэл болгон хайчилж, сармисаа цавчих.

Олон тогоочийн аяганы ёроолыг ургамлын тосоор тосолж, "жигнэх" горимд 10 минутын турш сонгино, цуккини зэргийг хуурч, байнга хутгах хэрэгтэй. Энэ хугацаанд zucchini зөөлөн байх ёстой. 10 минутын дараа та аяганд улаан лооль, сармис, яншуй нэмж, бүх найрлагыг нь давсалж сайтар холино. Дахин 5 минут хүлээсний дараа бэлтгэж буй таваг дээр майонез эсвэл цөцгий нэмнэ. Олон тогоочийн тагийг хаасны дараа хоол хийх горим дуусах тухай дохиог хүлээх хэрэгтэй. Үүний дараа таваг эцэст нь "хүрэх" тулд "Халаалт" горимыг 5 минутын турш асаах нь зүйтэй.

Удаан агшаагчаар zucchini Casserole

Удаан агшаагч дахь залуу цуккинигаас та анхны бөгөөд гайхалтай амттай хоол хийж болно. Үүний тулд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

1. залуу цуккини - 700 гр;
2. сонгино - 3 ширхэг;
3. хатуу бяслаг - 200 гр;
4. боловсруулсан бяслаг - 200 гр;
5. өндөг - 4 ширхэг;
6. наранцэцгийн тос - 1 tbsp;
7. халуун ногоо, шинэхэн dill - амсах болно.

Залуу zucchini угааж, тойрог болгон хуваасан байх ёстой. Та тэдгээрийг хальслах шаардлагагүй. Сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон хуваана. Диллийг нилээд цавчих. Эдгэрсэн бяслагийг шоо эсвэл зүсмэл болгон хайчилж, хатуу бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Дашрамд хэлэхэд, таваг нь зөвхөн хайлсан бяслаг ашиглан бэлтгэж болно. Энэ тохиолдолд та 6 боловсруулсан бяслаг авах шаардлагатай болно.

Олон тогоочийн савыг дотроос нь наранцэцгийн тосоор тосолж, доод талд нь сонгино тавь. Удаан агшаагчийг "Baking" горимд тавиад 10 минутын турш алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурч, дараа нь аяганд цуккини, бяслаг, dill нэмнэ. Бяслаг хайлж дуустал хоолоо 30 минут орчим буцалгана. Бяслаг хайлж байх үед та давс, халуун ногоо нэмээд аяганд тусад нь зодуулсан өндөг нэмэх хэрэгтэй. Бүх найрлагыг сайтар хольсны дараа та олон тогоочийн тагийг хааж, "Baking" горимд 20 минутын турш хоол хийх хэрэгтэй.

Дашрамд хэлэхэд, хоол хийж дууссаны дараа аяганд шингэн үлдсэн бол "Baking" горимыг асааж, бүх шингэн уурших хүртэл 5 минутын турш тагийг нь онгорхой байлгана. Таваг бага зэрэг хөргөсний дараа аяганаас гаргаж аваад зүсэж, үйлчилнэ.

Удаан агшаагчаар zucchini бүхий ногооны шөл

Та zucchini-аас маш сайн ногооны шөл хийж болно. Ийм хоол нь байнгын болон байнгын аль алинд нь төв болно баярын ширээ. Энэхүү хоолны шилдэг бүтээлийн хувьд та дараахь бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй.

1. залуу цуккини - 2-3 ширхэг;
2. хаш - 2 ширхэг;
3. сонгино - 2 ширхэг;
4. лууван - 1 ширхэг;
5. улаан лооль - 3 ширхэг;
6. ургамлын тос - 1 tbsp;
7. давс, чинжүү - амсах болно.

Эхлээд та хүнсний ногоо угааж, хальсалж, тайрах хэрэгтэй. Хаш, хальсалж, залуу zucchini нь шоо болгон хуваасан байх ёстой. Лууванг нимгэн зүсмэл болгон, сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж ав. Улаан лоолийг нэн даруй буцалж буй усаар асгаж, дүрнэ хүйтэн усарьсыг амархан хуулж авах. 2 улаан лоолийг шоо болгон хувааж, үлдсэн нэгийг нь зүсмэл болгон хуваасан байх ёстой, учир нь энэ нь дээд давхаргад очно.

Олон тогоочийн "Baking" горимыг асааж, ургамлын тосонд лууваныг хуурч ав. Дараа нь та шөл нь хэдэн давхаргатай хүнсний ногоогоос бүрдэхийг тооцоолж, жижиглэсэн улаан лоолийг энэ тооны хэсэгт хуваах хэрэгтэй. Хүнсний ногооны давхарга бүрийн дараа улаан лоолийн давхарга байхаар хүнсний ногоо тараах ёстой. Давхарга бүрийн дараа бүтээгдэхүүнийг давслахаа бүү мартаарай. Та хүнсний ногоог дараах дарааллаар тавьж болно: хаш, цуккини, луувантай сонгино, улаан лоолийн орой дээр зүсмэлүүд болгон хуваасан. "Baking" горимыг сонгосны дараа та олон тогоочийг 60 минутын турш асааж, дараа нь "Халаалтын" горимд 20 минутын турш асаах хэрэгтэй. Таны таваг бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой!

Цуккинигийн улиралд гэрийн эзэгтэй нар өдөр бүр тэднээс аяга таваг хийхийг зөвшөөрдөг.

Zucchini бэлэн байдаг - тэд хурдан ургадаг бөгөөд хэрэв та худалдаж авбал хямдхан байдаг.

Тэд нэлээд том хэмжээтэй, нэг дунд хэсэг нь хэд хэдэн хүнд хоол хийх болно. Цуккини нь бүх нийтийн шинж чанартай байдаг - тод амтгүй, чадварлаг нэмэлтээр тэд олон төрлийн хоол, тэр ч байтугай чихэрлэг хоол хийх үндэс болдог.

Гэсэн хэдий ч ихэнхдээ шөл, түрс, кассеролыг цуккини, зүгээр л шарсан эсвэл бяслаг, махаар жигнэх замаар бэлтгэдэг.

Сквоштой хоол хийх олон жор байдаг.

Тэдний олонх нь удаан агшаагчинд тохирсон байдаг - үүний ачаар цуккини жор нь хурдан бөгөөд амттай байдаг.

Удаан агшаагчаар zucchini хоол хийх үндсэн зарчмууд нь хурдан бөгөөд амттай байдаг

Зуккини нь залуу байвал бүхэлд нь хэрэглэж болно. Хуучин жимсний хувьд үрийг нь арилгаж, хальсыг нь хальслах шаардлагатай. Хэт боловсорсон zucchini, утаслаг нухаш нь зөвхөн шөл хийхэд тохиромжтой, гэхдээ залуу ногоо сонгох нь дээр.

Удаан агшаагчаар цуккинигаас хурдан бөгөөд амттай хоол бэлтгэхийн тулд хайруулын тавган дээр шарах, жигнэх, жигнэх болон бусад янз бүрийн горимуудыг ашиглана.

Удаан агшаагчтай цуккиниг юу чгүйгээр чанаж болно - жишээлбэл, шарсан мах эсвэл уураар жигнэх. Гэхдээ ихэвчлэн сонгино, лууван, төмс, хаш, чинжүү, улаан лооль зэрэг бусад хүнсний ногоотой хослуулан чанаж болгосон.

Цуккинийг хэсэг хэсгээр нь эсвэл татсан мах хэлбэрээр хэрэглэдэг махтай хослуулсан олон хоол байдаг.

Zucchini аяганд зориулсан амтлагч нь сармис, dill, яншуй, хар, анхилуун чинжүү болон бусад амтлагч юм.

Удаан агшаагчаар хоол хийх цуккини нь янз бүрийн хэмжээтэй шоо, дугуй хэлбэртэй, хагас завь болгон хувааж, хэрвээ тэдгээрийг дүүргэж, уртын дагуу нимгэн давхарга болгон хуваасан.

Удаан агшаагчинд чанасан цуккини - хурдан, амттай, хялбар

Уламжлал ёсоор, жигнэсэн цуккини гэдэг нь зөвхөн цуккини төдийгүй бусад хүнсний ногооны массыг хэлдэг. Хамтдаа бүх зүйл амттай, зөөлөн, амтлагчийн ачаар анхилуун үнэртэй болдог. Мөн маш их тустай!

Найрлага

Нэг килограмм жинтэй жижиг цуккини

Хоёр дунд лууван

том чийдэн

Хоёр амтат чинжүү эсвэл маш том бол нэг

Гурван дунд улаан лооль

Хэдэн хумс сармис

Цөөн тооны жижиглэсэн dill

Нунтагласан хар чинжүү

Шинэ чинжүү чинжүү - нэмэлт

Ургамлын тос, анхилуун үнэртэй.

Хоол хийх арга

Сонгино хальсалж, шоо болгон хуваасан.

Лууван цавчих.

Сонгино, лууваныг хоёр хоолны халбага тосоор удаан агшаагчинд хийж, хайруулын горимыг 10 минутын турш асаана.

Үүний зэрэгцээ, zucchini шоо болгон бууруулсан байна.

Амтат, халуун чинжүүгээс үрийг нь авч, цавчих.

Хүнсний ногоог сонгино, лууван дээр тавиад 10 минутын турш шөл хийх горимд илгээнэ.

Улаан лоолийг шоо болгон хайчилж ав, та тэдгээрийг урьдчилан хальсалж болно.

Олон тогоочийн дохиогоор нээж, улаан лооль, давс, чинжүү нэмээд сайтар хольж, хүнсний ногооны байдлыг үнэлж өөр 10 минутын турш шөллөнө. Хэрэв тэд хэтэрхий хатуу байвал 20 минутын турш.

Сармисаа нилээд цавчих.

Шөлний төгсгөлд сармис, ургамал нэмээд таган дор 10 минут байлгана.

Хачир, хоолны дуршил эсвэл үндсэн хоол болгон халуун эсвэл хүйтэн үйлчил.

Удаан агшаагчаар чанасан мах, цуккини: энгийн бөгөөд амттай

-д нэмэх замаар ердийн жоржигнэсэн ногоо бага зэрэг мах, бид цоо шинэ хоол авдаг. Амтат, нэгэн зэрэг хөнгөн. Та ямар ч махыг сонгож болно - гахайн махнаас эхлээд туранхай тахиа хүртэл. Сайн сонгосон амтлагч нь амтыг дүрслэн харуулдаг.

Найрлага

300 грамм мах - дотор Энэ тохиолдолдгахайн хавирга, гэхдээ та өөр ямар ч хэрэглэж болно

Нэг жижиг цуккини

Жижиг байцааны дөрөвний нэг

том чийдэн

хоёр төмс

Улаан лоолийн оо хоёр халбага

лаврын навч

Анхилуун чинжүү - таван вандуй

Нунтагласан хар чинжүү

Дилл, лаврын

хайруулын тос

Амтлахын тулд давс

Сонголтоор - hops-suneli гэх мэт халуун ногоо.

Хоол хийх арга

Махаа том хэсэг болгон хувааж, халбагаар тосоор удаан агшаагчинд хийж, 10 минутын турш Хайруулын горимд хийнэ.

Zucchini шоо болгон хайчилж ав.

Байцаа хэрчинэ.

Сонгино хагас цагираг болгон хуваасан.

Махаа удаан агшаагчаар эргүүлж, дээр нь сонгино, дээр нь цуккини, байцаа хийнэ. Хайруулын горимыг дахин 10 минутын турш асаана уу.

Төмсийг хальсалж, шоо болгон хуваана.

Олон тогоочийн дохиогоор онгойлгож, давс хийж, улаан лоолийн оо, халуун ногоо нэмж, хүнсний ногоо, махыг холино, хэрэв шүүс байхгүй бол хагас аяга ус нэмнэ.

Гал унтраах горимыг 20 минутын турш асаана уу.

Хугацаа дууссаны дараа төмсний бэлэн байдлыг шалгана уу. Хэрэв бүх зүйл эмх цэгцтэй байвал ногоонуудыг нэмээд тагла. Шаардлагатай бол илүү их шөл хийнэ.

Цөцгий эсвэл халуун сүмсээр үйлчил.

Бид хурдан, амттай жигнэх: удаан агшаагчаар zucchini Casserole

Zucchini нь маш сайн хайруулын таваг хийдэг - хүнсний ногоо нь амархан сараалжтай, бусад бүтээгдэхүүн, амтлагчийн анхилуун үнэрээр ханасан бөгөөд аяганд хэмжээ, хэлбэрийг өгдөг. Хэд хэдэн өндөг, дор хаяж нэг тод амттай найрлага хангалттай - Casserole амжилттай болно!

Найрлага

Нэг килограмм жинтэй цуккини

300 грамм хатуу бяслаг

Хоёр халбага цөцгий

Хэдэн хумс сармис

Амтлах ногоон

Гурван өндөг

Хоёр халбага семолина

Ургамлын тос

Хоол хийх арга

Zucchini сараалжтай, давс нэмж, colander хийж, илүүдэл шүүсийг зайлуулах үлдээх хэрэгтэй.

Бяслагны том ширхэгтэй grater дээр сараалж, сармисыг нарийн grater дээр сараалж, эсвэл хэвлэлээр дамжуулна.

Саванд шилжүүлсэн zucchini нь semolina, өндөг, цөцгий, бяслаг, сармис, ургамал нэмнэ.

Шаардлагатай бол давс нэмнэ - массыг амтлах нь дээр, бяслаг нь давслаг гэдгийг бүү мартаарай.

Маннаа хавдахын тулд 15 минут байлгана.

Энэ нь шингэн зогсохгүйгээр зузаан масстай байх ёстой.

Хэрэв шүүс их байвал өөр нэг халбага манна нэмнэ.

Олон тогоочийг ургамлын тосоор тосолно.

Үүссэн массыг тавиад зөөлөн тэгшлээрэй.

Жигнэсэн горимыг тохируулж, хайруулын тавган дээр нэг цагийн турш хооллоорой.

Та цөцгий, сүмсээр үйлчилж болно, та хөргөж, сүүгээр идэж болно.

Цөцгийтэй соустай удаан агшаагчтай цуккини

Цуккинигаас удаан агшаагчаар хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэсэн хоолнуудаас - өтгөн соустай хүнсний ногоо. Энэхүү амттан нь бараг нэг бүтээгдэхүүнээс бүрддэг: цуккини ба амттай нарийн соус. Гэхдээ та үүнийг янз бүрийн аргаар ашиглаж болно. Өглөөний хоол эсвэл оройн хоолонд бие даасан таваг болгон үйлчил. Үүн дээр котлет тавиад хачир болгон хэрэглээрэй. Хоолны амттан болгон ширээн дээр тавьж болно. Тэр ч байтугай шүүслэг тойрог цуккини талханд хийж, халуун эсвэл хүйтэн сэндвич шиг идээрэй. Хүүхдийн болон хоолны дэглэмийн хоолонд тохиромжтой.

Найрлага

Нэг кг жинтэй дунд зэргийн цуккини бол залуу байх нь дээр

Булцуу

Нэг шил цөцгий - хэрэв үгүй ​​бол та хагас хүчиллэг бус цөцгий, хагас сүү авч болно

Хут, газрын хар чинжүү, нэмэлт турмерик - энэ нь сайхан өнгө өгөх болно

Хайруулын тос.

Хоол хийх арга

Цуккинийг см-ийн зузаантай зүсмэл болгон хайчилж ав. Хэрэв цуккини хөгширсөн бол та хальсалж, зүсмэл болгон хувааж болно, гэхдээ тавагны амт нь арай өөр байх бөгөөд энэ нь тийм ч зөөлөн болж хувирахгүй. Гаднах төрхийг дурдахгүй байхын тулд чанасан ногоо нь хэсгүүдээс гарч ирнэ.

Сонгино нилээд цавчих.

Удаан агшаагч руу нэг халбага тос асгаж, сонгиноо хайруулын тавган дээр эсвэл жигнэх горимд 10 минут хуурна.

Сонгино сонгоод, цуккини гуриланд дүрж, олон тогоочийн аяганд хийнэ.

Хайруулын горимыг дахин таван минутын турш барина уу.

Эргүүлж, дээр нь сонгино тарааж, давс, халуун ногоо цацаж, цөцгий хийнэ.

Гал унтраах горимд хагас цагийн турш илгээнэ үү.

Олон тогоочийн дохио өгсний дараа 10 минут байлгаад хоолоо халуунаар нь идэхээр төлөвлөж байгаа бол үйлчил. Эсвэл өөр аяга руу шилжүүлж, хойш тавь.

Тахианы мах, мөөгтэй удаан агшаагчтай цуккини - эелдэг, энгийн бөгөөд амттай

Цуккинитэй чанасан мах нь амт, тууштай байдал, ашигтай шинж чанаруудын хувьд маш сайн хослол юм. Мөөгөөр баяжуулсан хоол нь амт, үнэрийн шинэ тэмдэглэлүүдийг авдаг. Энэ нь нэлээд дүүрсэн хэрнээ хөнгөн юм. Тахианы махны оронд цацагт хяруул эсвэл бусад мах авч болно.

Найрлага

Том цуккини - дор хаяж хагас килограмм жинтэй эсвэл хоёр жижиг хэмжээтэй цуккини

Хагас кг тахианы мах - хөхний хамгийн тохиромжтой

Булцуу

Лууван

Хоёр зуун грамм мөөг - champignons эсвэл ой мод

лаврын навч

Давс, хар перец

Ургамлын тос.

Хоол хийх арга

Тахианы махыг хэсэг болгон хайчилж ав.

Сонгиноыг дур зоргоороо хэрчинэ.

Олон тогоочийн аяганд нэг халбага тос хийнэ, мах, сонгино хийж, жигнэх горимд 10 минут байлгана.

Энэ хооронд мөөгийг хуванцар болгон хайчилж, хэрэв ойн мөөг бол 15 минут буцалгана.

Лууванг тууз эсвэл шоо болгон хайчилж ав.

Zucchini-г шоо болгон хайчилж ав.

Олон тогоочийн найрлагад мөөг, лууван нэмээд жигнэхийн тулд өөр 10 минутын турш асаана.

Эцсийн ажиллагаа: цуккини, давс хийж, амтлагчаа хийж, хагас аяга ус хийнэ - хэрэв та гуляш гэх мэт зузаан таваг, эсвэл илүү соус хэрэгтэй бол аяга уу.

Гал унтраах горимд хагас цагийн турш асаана уу.

Мах, мөөг, хүнсний ногооны өөх тос багатай хоол нь амттай, хүйтэн байдаг.

Удаан агшаагчаар жигнэсэн zucchini

Зуккиниийг удаан агшаагчаар хурдан бөгөөд хялбар хоол хийх хамгийн хоолны сонголт бол уураар жигнэх явдал юм. Маш сайн хачир эсвэл нарийн төвөгтэй хажуугийн тавагны бүрэлдэхүүн хэсэг, магадгүй жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулсан гол хоол. Халуун ногоо хэрэглэх нь амтыг гэрэлтүүлэхэд тусална.

Найрлага

Ямар ч хэмжээтэй цуккини - залуу нь илүү амттай, илүү зөөлөн байх болно

Нэг чимх давс

Provencal ургамал эсвэл бусад амтлагчийг амтлах болно

Хоол хийх арга

Zucchini-г шоо болгон хайчилж ав. Хэрэв энэ нь маш залуу бол хэт их нунтаглах хэрэггүй, хоол хийх явцад нухсан төмсөөр буцалгаж болно. Хуучин zucchini нь жижиг зүсэж, үр, хальснаас цэвэрлэж болно.

Давс, халуун ногоотой холино.

Уураар жигнэх таваг дээр тавь.

Саванд ус хийнэ.

Уураар хоол хийх програмыг 20 минутын турш тохируулна уу.

Удаан агшаагчаар zucchini энгийн бөгөөд хурдан хоол хийх заль мэх, нууцууд

Хэрэв та цуккини шоо эсвэл зүсмэл хэлбэрээр илүү сайн хэлбэрээ хадгалахыг хүсвэл бага зэрэг давс нэмээд хоол хийхээсээ өмнө хэвтүүлж болно.

Хэрэв хөлдөөсөн цуккини эсвэл хүнсний ногооны хольцыг хэрэглэж байгаа бол хайруулын тавган дээр шарахаас өмнө бүрэн гэсгээх шаардлагагүй.

Хэрэв хүсвэл тосыг жигнэхэд огт хэрэглэж болохгүй. Зүгээр л найрлага, түүний дотор цуккини, давс, аяганд хийнэ - аль хэдийн маш их шүүс байх болно. Хэрэв та сүү, цөцгий, цөцгий, ус нэмбэл маш их соус авах болно.

Урьдчилсан бүх үйлдлүүд - хүнсний ногоо шарах - хайруулын тавган дээр хийж, дараа нь хоолоо удаан агшаагчинд хийж, тэнд бэлэн байдалд авчирна.

Хугацаа: 100 мин.

Үйлчлэх: 6

Хэцүү байдал: 5-аас 2

Redmond удаан агшаагчтай зөөлөн чанасан цуккини хийх жор

Zucchini нь өвөрмөц хүнсний ногоо гэж тооцогддог бөгөөд үүнээс та олон төрлийн хоол хийж болно. Үнэн хэрэгтээ энэ бүтээгдэхүүн нь олон тооны жорны үндэс суурь болдог - ногооны бялуу, бин, кассерол, хулуу түрс гэх мэт.

Тийм ч учраас цуккини хоол нь маш энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн боловч амттай, зөөлөн, хамгийн чухал нь биед ашигтай байдаг тул өнөө үед маш их алдартай байдаг.

Хүнсний ногоогоор чанаж болгосон Redmond удаан агшаагч дахь цуккини бол ямар ч гэрийн эзэгтэй хийж чадах бүрэн тэжээллэг хоол юм.

Удаан агшаагчтай цуккини хоолыг бидний цаг үед бэлтгэх хурдаараа үнэлдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй, ялангуяа жор нь залуу ногоотой бол.

Гал тогооны хэрэгсэл нь цуккиниг маш сайн амтаар хангаж, шүүслэг, эмзэглэл, амтыг хадгалах болно.

Тиймээс, хэрэв та хэзээ ч хоол хийж байгаагүй бол " шөл"Удаан агшаагчтай бол энэ жорыг санаарай, учир нь Redmond удаан агшаагчаар хийх нь зууханд хийхээс хамаагүй хялбар юм.

Удаан агшаагчинд чанасан цуккини нь шинэ ногоо, ургамал, халуун ногоо, халуун ногоотой амтлагч нэмбэл ялангуяа амттай болно. Энэ тохиолдолд оройн хоол нь амтыг ихээхэн өөрчлөх бөгөөд энэ нь илүү тод, тааламжтай байх болно.

Удаан агшаагч ашиглан чанасан цуккини хоол хийх нь жорыг ихээхэн хялбарчилж, илүү тэжээллэг болгоно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Тийм ч учраас олон эмэгтэйчүүд 20 минутын дотор бэлдэж болох энэхүү хоолонд анхаарлаа хандуулдаг (бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд маш их цаг хугацаа шаардагдах бөгөөд үүний дараа удаан агшаагч бусад ажлыг хийх болно).

Цуккинигийн зураг бүхий жорыг эрүүл, байгалийн хоол хүнс хэрэглэж заншсан хүмүүст онцгойлон талархдаг.

Рэдмонд удаан агшаагчаар хийсэн хүнсний ногоотой цуккини жигнэх жор нь хэн нэгэнд амархан хор хөнөөл учруулах хортой нэмэлт, чанар муутай бүтээгдэхүүн агуулдаггүй тул зөв юм.

Тийм ч учраас удаан агшаагчаар чанаж болгосон цуккини нь хүүхдүүдэд үдийн хоол эсвэл оройн хоол хийхэд тохиромжтой. Хэрэв хүсвэл ямар ч жорыг нэмэлт бүтээгдэхүүнээр төрөлжүүлж, илүү амттай, эрүүл болгоно.

Асуулт - удаан агшаагчаар zucchini хэрхэн хоол хийх талаар олон хүн мэддэг. Ийм хоолыг аль болох энгийн бөгөөд хурдан хийдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй бөгөөд гол зүйл бол жоронд орсон бүх шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг урьдчилан бэлтгэх явдал юм.

Найрлага:

Хэрэв та зуны улиралд хоол хийж байгаа бол жигнэсэн цуккини дээр цэцэрлэгт ургасан эсвэл дэлгүүрт зарагддаг ямар ч ногоо нэмж болно. Энэхүү жорыг алхам алхмаар бэлтгэдэг.

1-р алхам

Лууван, сармис, сонгиноыг хальсалж, цавчих. Хоолыг илүү үзэсгэлэнтэй, дур булаам болгохын тулд лууваныг дугуйлан, сонгиноыг хагас цагираг болгон хувааж болно.

Алхам 2

Бид бэлтгэсэн ногоогоо удаан агшаагчаар тарааж, дараа нь бага зэрэг давс нэмээд халуун ногоо нэмнэ.

Алхам 3

Цуккини угааж, нимгэн дугуйлан болгон хувааж, дараа нь бид лууван дээр жигд давхаргад тараана.

Алхам 4

Бид улаан лоолийг дугуйлан хувааж, олон аяганд хийнэ. Дахин нэг удаа бүтээгдэхүүн дээр бага зэрэг давс нэмээд тагийг нь таглана. Хэрэв хүсвэл бага зэрэг ус нэмж болно.

Хоолыг "Гал унтраах" горимд 1.5 цагийн турш бэлтгэдэг. Анхаарах зүйл - энэ програмыг Redmond multicooker загвар бүрт ашиглах боломжтой.

Шарсан цуккини чанаж дуусмагц ургамлаар цацаж, үйлчил. Сонголтоор та таваг дээр өндөг эсвэл бага зэрэг бяслаг нэмж болно.

Хүнсний ногоо нь шүүслэг, эмзэглэл, гайхалтай үнэрийг хадгалж байхад ийм жороор халуунаар үйлчлэх нь дээр.