Завсарлагатай мацаг барихын тулд судар идвэл яана. Эхлэгчдэд зориулсан завсарлагатай мацаг барих Та юу идэж ууж чадах вэ

Завсарлагатай эсвэл завсарлагатай мацаг гэдэг нь хоол идэх, түүнээс бүрэн татгалзах үе үе ээлжлэн солигддог систем юм. Архаг өвчнийг эмчлэхэд тустай. Бүх системүүдийн нэгэн адил энэ схем нь давуу, сул тал, заалт, эсрэг заалттай байдаг. Жингээ хасах нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй байх нь чухал юм.

Мэргэжилтнүүд болон бодибилдингчид олон арван завсрын мацаг барих схемийг бий болгосон. Тэдний зарим нь янз бүрийн жинтэй хүмүүстэй шинжлэх ухааны үндэслэлтэй туршилт хийсэн. Судалгааны явцад энэ төрлийн мацаг барих нь хэд хэдэн давуу талтай болох нь батлагдсан боловч схемийн сул талууд бас илэрсэн. Завсарлагатай мацаг барихын ашиг тус нь бие махбод дахь дараах эерэг үйл явцаар илэрхийлэгддэг.

Давуу тал нь хоол хүнсээр өөрийгөө хязгаарлах шаардлагагүй юм. PG-ийн тусламжтайгаар та хооллох зуршилаа өөрчилж чадахгүй. Хамгийн гол нь хэсэг нь хэд хэдэн нударганы хэмжээнээс хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд калорийн тоо нь өдөр тутмын нормтой тохирч байна.

Энэ системийн сул талуудын дунд:

• эсрэг заалтуудын урт жагсаалт байгаа эсэх;
• булчингийн массыг олж авахад хүндрэлтэй байх;
• шуудан болон цөсний хүүдийд чулуу үүсэх эрсдэл нэмэгддэг;
• сэтгэл зүйн байдалд нөлөөлөх боломж байгаа эсэх;
• толгой эргэх, цочромтгой болох, ухамсрын үүлэрхэг байдал, анхаарлаа төвлөрүүлэхэд хүндрэлтэй байх, дотор муухайрах, толгой өвдөх, ерөнхий сулрал зэрэг гаж нөлөө илрэх.

Жингээ хасах, биеийг хатаах шийдвэр гаргахаасаа өмнө схемийг нарийвчлан судалж, илүүдэл жингээс илүү их хор хөнөөл учруулж болзошгүйг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ нь зүрх судасны систем, бөөрний архаг өвчтэй хүмүүст хамаарна.

Мацаг барих схем

Завсарлагатай мацаг барих нь жингээ хасах, гадаад төрхийг өөрчлөх, биеийг хорт бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг хоолны дэглэм юм. Хоол идэхийг зөвшөөрдөг цаг хугацаа, мацаг барих хугацаандаа ялгаатай хэд хэдэн схем байдаг.

Урт завсарлагатай бүх хоолны хуваарийн мөн чанар нь ижил байдаг: хатуу тогтоосон цагт идэхийг зөвшөөрдөг, үлдсэн цагт - өлсгөлөн. Зориулалтын бүх схемүүд нь хоёр дугаартай. Эхнийх нь өлсгөлөнгийн үеийг, хоёр дахь нь "идэх цонх"-ыг харуулдаг.

Бусад схемүүд байдаг бөгөөд тэдгээрийн дотроос хүн мацаг барих, илчлэг авах тохиромжтой цагийг сонгох боломжтой. Энэ нь долоо хоногт 2 эсвэл 3 удаа зохион байгуулагддаг өдөр бүр эсвэл 24 цагийн мацаг барих байж болно. Эдгээр өдрүүдэд элсэн чихэргүй ногоон цай, чихэргүй кофе (цөцгий) хэлбэрээр илчлэггүй ундаа хэрэглэхээс бусад бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс татгалзах шаардлагатай байна. Системийг мөн дасгалжуулж болно: 36-12, 19-5,8-16, 6-1 болон бусад схемүүд.

Түргэн турах, тайвшрахын тулд түр зуурын хооллолтыг биеийн тамирын дасгал сургуулилттай хослуулдаг. Биеийн тамирын дасгал нь эндорфин, допамин, адреналин, глюкагон, кортизолын нийлэгжилтийг дэмждэг - тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлж, бие махбод дахь липотик процессыг хурдасгадаг.

Үе шатууд

Хуурай, нойтон (усгүй), нойтон (ус), каскад, циклик, хэсэгчилсэн ба үнэмлэхүй зэрэг эмчилгээний мацаг барих ихэнх хэлбэрүүд нь хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах, аажмаар гарах үед тусгай зааврыг дагаж ороход бэлтгэх шаардлагатай байдаг. Завсарлагатай мацаг барих үед бүх зүйл өөр байдаг.

Бэлтгэл

PG нь цэвэрлэгээний бургуй, хөнгөн хоолны дэглэмд шилжих, хэсэг хэсгүүдийг аажмаар багасгах, шингэний шингээлтийн хэмжээг нэмэгдүүлэх зэрэг бэлтгэлийн процедурыг шаарддаггүй. Та бэлтгэлгүйгээр хоолны дэглэм барьж эхэлж болно. Хоолны дэглэм барьж эхлэхэд шаардлагатай цорын ганц зүйл бол жингээ хасах, бие махбодийг сайжруулах талаар хатуу шийдвэр гаргах явдал юм.

Өлсгөлөн

Хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах үед тодорхой схемд заасан хугацааны интервалыг чанд баримтлах нь чухал юм. 16-8 мацаг барих нь нийтлэг гэж тооцогддог бөгөөд 16 цаг нь өлсгөлөн, наймаас 3-4 удаа хооллоход зориулагдсан байдаг. Өлсгөлөнгийн үед та калори агуулаагүй ус, ундаа ууж болно. Үлдсэн хугацаанд ямар ч бүтээгдэхүүнийг (эрүүл хоол хүнстэй холбоотой) хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд гол зүйл нь тэдний энерги нь өдөр тутмын нормоос хэтрэхгүй байх явдал юм.

Энэ аргын тусламжтайгаар өглөөний цайнаас татгалзахыг зөвлөж байна. Эхний хоолыг 12-13 цагт хийж болно, оройн хоол нь унтахаас 2-3 цагийн өмнө байх ёстой. Хамгийн гол нь хоолны хоорондох завсарлага 16 цаг байна.

гарах

Мацаг барилтаас гарах онцгой арга байхгүй. "Хүнсний цонх"-ийн үеэр хэт их идэхгүй байх нь чухал бөгөөд хэт өөх тос, эрүүл бус хоолыг хоолны дэглэмээс хасахыг хичээ.

Энэ схем нь хоолны дэглэм биш бөгөөд өдрийн цэс нь танил байж магадгүй юм. Та өлсгөлөнгөөс өмнө хоолны дэглэмийн өмнөх бүх хоолыг идэж болно. Сургалтын өдрүүдэд хоол тэжээлд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй. Стресс ихсэх тусам бие махбодийг уурагаас илүү нүүрс ус, өөх тосоор дүүргэх шаардлагатай болдог. Амралтын өдрүүдэд та уураг ихтэй хоол хүнс хэрэглэх хэрэгтэй.

Сургалтын өдрүүдэд хоолны дэглэмд дараахь зүйлс орно.

Өөх тос:

• цөцгий, зуслангийн бяслаг, kefir, цөцгий;
• цөцгийн тос;
• бяслаг;
• халва;
• тахиа;
• галуу, нугас;
• Гахайн мах;
• шоколад;
• өөх тос загас (херг, хилэм, хулд, загас);
• хонины мах.

Нүүрс ус:

• чихэр (чихэр, жигнэмэг, тарвага, маффин);
• огноо, инжир, банана, чангаанз, лийр, гүзээлзгэнэ, алим, үхрийн нүд;
• гоймон;
• үр тариа;
• төмс;
• буурцагт ургамал;
• манжин.

Амралтын өдрүүдэд та уураг агуулсан бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгох хэрэгтэй.

• бяслаг, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, сүү, цөцгий;
• шувууны мах;
• загас;
• Сагаган, манна, овъёос, шар будаа, будаа, арвай;
• талх;
• вандуй, шош, шар буурцаг;
• гоймон;
• цэцэгт байцаа, бууцай;
• самар;
• төмс;
• жимс, жимсгэнэ;
• мөөг.

"Хэрхэн жингээ хасах вэ?" Гэсэн асуултын хамгийн түгээмэл бөгөөд энгийн хариулт. "Бага ид" гэсэн хачирхалтай хэллэг байх болно. Мөн энэ нь нэлээд логик юм: илүүдэл жингээсээ салахын тулд та хоол хүнсний хэрэглээгээ багасгаж, биеийн тамирын дасгал хийснээр эрчим хүчний зарцуулалтыг нэмэгдүүлэх замаар илчлэгийн алдагдлыг бий болгох хэрэгтэй. Энгийн үгээр хэлбэл: бага идэж, илүү их хөдөл. Дараа нь жингээ хасахын тулд хэсэг хугацаанд хоол хүнсээ бүрэн орхих нь зүйтэй болов уу?

Энд олон хүн “Чи юу вэ?! Энэ нь хортой! Байнга идэх нь дээр, гэхдээ бага багаар. Зарим талаараа тэд зөв байх болно: жингээ хасахын тулд илчлэг багатай бутархай хоол тэжээлийн санаа нь маш сайн ажилладаг бөгөөд хоол тэжээлийн гол байр суурийн нэгийг хууль ёсны дагуу авсан. Мацаг барих тухайд энд дараахь зүйлийг хэлэх ёстой: удаан хугацаагаар (хэдэн өдөр дараалан) идэхээс татгалзах нь бие махбодийн хувьд стресстэй нөхцөл байдал бөгөөд энэ нь түүний нөхцөл байдалд үнэхээр сөргөөр нөлөөлдөг. Гэхдээ энэ мацаг барилт нь тасралтгүй биш, зөвхөн үе үе бөгөөд өдөрт хэдхэн цаг зарцуулдаг бол яах вэ? Энэ асуудлыг авч үзье.

Завсарлагатай мацаг барихын мөн чанар

Орчин үеийн хүмүүсийн ихэнх нь хүнсний хомсдолд ордоггүй: хөгжингүй хөдөө аж ахуй, өндөр технологийн хүнсний үйлдвэрүүд зах зээлд хоол хүнсээ тасралтгүй нийлүүлдэг, ямар ч хэлбэрээр хоол хүнс бараг алхам тутамд зарагддаг, ихэнх нь өөрсдөө газар тариалан эрхэлсээр байна. Гэхдээ үргэлж тийм байгаагүй.

Хүн биологийн төрөл зүйл болохын хувьд хэдэн мянган жилийн өмнө эцсийн хэлбэрээр гарч ирсэн. Цаг хугацаа өнгөрөхөд хувьслын хөгжлийн үр дүнд түүний бие нь гадаад орчны нөлөөлөл, эерэг ба сөрөг хүчин зүйлүүд, түүний дотор хоол тэжээлийн давтамж зэргээс шалтгаалан тодорхой өөрчлөлтүүдийг авчирсан. Тиймээс эрт дээр үед энэ үе үе бидний харж байгаа шиг огтхон ч байгаагүй. Эртний хүмүүс амьжиргаагаа залгуулах шаардлагатай байсан ч ихээхэн хүчин чармайлт гаргахын зэрэгцээ тэд удаан хугацаанд хоол хүнсгүй үлдэх тохиолдол гардаг. Өлсгөлөн нь хүний ​​хувьд тааламжгүй, гэхдээ танил хэвээр байгаа ердийн үзэгдэл болжээ. Бидэнтэй ойр байсан хэдэн зуун, тухайлбал 19, 20-р зуун руу буцаж очвол ч өлсгөлөнд нэрвэгдсэн хүмүүсийн тоо маш их байсныг харах болно. Хүнсний хомсдолд дасан зохицсон хүний ​​бие махбодь нь хөгжиж, хоол хүнсний тасралтгүй урсгалд дасан зохицох цаг завгүй байсан тул өлсгөлөн зарлах нь байгалийн үзэгдэл хэвээр байна. Мөн мацаг барьж байхдаа жингээ хасах нь бас байгалийн үйл явц бөгөөд зөв хэрэглэвэл маш сайн үр дүнг өгдөг.

Дүгнэлт: Хоол идэхээс бүрэн татгалзаж, бие махбодоо цочирдуулахгүйн тулд та "хоол идэх цонх" гэж нэрлэгддэг завсрын мацаг барих схемийг ашиглаж болно. Хоол идэх цонх нь хэдэн цаг үргэлжилдэг бөгөөд өдөр бүр түүний байрлал хэвээр байна. Үлдсэн хугацаанд хоол хүнс огт авдаггүй, та зөвхөн ус ууж болно (эсвэл чихэргүй цай, ихэвчлэн ногоон өнгөтэй). Хоолны цонхны эхлэлийг өөрийн үзэмжээр сонгодог бөгөөд энэ нь тохиромжтой байх тул өглөө эсвэл оройд тохируулж болно. Гэсэн хэдий ч хүнсний цонхны байрлалыг өөрчлөх боломжгүй гэдгийг бид дахин нэг удаа тэмдэглэж байна, өлсгөлөн зарлах хугацаа үргэлж ижил хэвээр байх ёстой, эс тэгвээс бүх цэг алдагдана.

Хоол идсэнээр бид бие махбодийг шаардлагатай шим тэжээлээр дүүргэж, хоол хүнсгүй байсан ч аажмаар шингэж, хэдэн цагийн турш биед тархдаг. Шим тэжээл байхгүй болж, өлсөж эхлэхэд бие нь эрчим хүчний эх үүсвэр рүү шилждэг. Мэдээжийн хэрэг, өөрийн эх сурвалжийн дагуу хүн бүр үнэхээр салахыг хүсдэг өөх тосны нөөцийг хэлдэг. Үүнээс гадна өлсгөлөнгийн үед өсөлтийн дааврын үйлдвэрлэл нэмэгддэг бөгөөд энэ нь зөвхөн эд эсийг бий болгох төдийгүй өөх тосыг шатаах үүрэгтэй. Дашрамд хэлэхэд, "Өлсгөлөнгийн үед булчингууд задардаг уу?" Гэсэн асуултын хариулт энд байна. Тийм ээ, булчингийн эд эсийн тодорхой хувь нь амин хүчлийг олж авахын тулд үнэхээр задрах болно, гэхдээ зөв хооллолт, өсөлтийн дааврын ялгаралтын ачаар эдгээр алдагдал нь өчүүхэн эсвэл огт байхгүй (24 цагийн турш мацаг барихтай харьцуулахад).

Завсарлагатай мацаг барих төрлүүд

Тодорхой эрчим хүчний схемүүд рүү шилжье. Завсарлагааны хугацаа өөр өөр байдаг хэд хэдэн төрлийн завсарлагатай мацаг барилт байдаг.

• 16/8 - хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Мартин Берханы боловсруулж, амжилттай ашигладаг 16 цагийн мацаг барилт, 8 цагийн хооллолт болгон өдрийг хуваах сонгодог арга - энэ бол хамгийн алдартай, нэлээд үр дүнтэй завсрын мацаг барих схем юм;
• 18/6 - өмнөх хоолны дэглэмийн илүү хатуу хувилбар нь нэмэлт фунтыг хурдан алдахад чиглэгддэг - идэх цонх нь зөвхөн зургаан цаг байна; "Дайчин хоолны дэглэм" гэж нэрлэгддэг илүү ноцтой схем байдаг бөгөөд үүнд та 20 цаг дараалан өлсөх шаардлагатай бөгөөд хоолонд ердөө 4 цаг л үлддэг;
• 14/10 ба 12/12 - өдрийг хагасаар хуваадаг хэмнэлттэй хоолны дэглэм нь бодит үр дүнг өгдөг боловч 16/8 шиг үр дүнтэй байдаггүй;
• 36/12 - хоёр өдрийн турш завсарлагатай мацаг барих өөрчлөлт: 36 цаг хоолгүй, дараа нь арван хоёр цагийн хоол идэх цонх;
• Долоо хоногт нэг юмуу хоёр удаа 24 цаг: Энэ хоолны дэглэм нь 24 цагийн завсарлагатай мацаг барих гэсэн тодорхойлолтод төдийлөн тохирохгүй; Зарим тамирчдын үзэж байгаагаар энэ нь зөрүүд өөх тосыг шатааж, хоол боловсруулах системийг буулгахад тусалдаг.

Өдөр тутмын дэглэм, спортын бэлтгэл, ажлын цагийн ачаалал зэргээс шалтгаалан та өөртөө хамгийн тохиромжтой хоол тэжээлийн схемийг сонгож болно. Биеийн тамирын зааланд өглөөний дасгал хийдэг 16/8 жишээг авч үзье.

7:00 - өглөөний цай

08:00 - сургалт

09:30 - хоёр дахь хоол

12:30 - гурав дахь хоол

15:00 - дөрөв дэх хоол

15:00-7:00 мацаг барина

Энэ схемд хооллох цонх нь өглөө байрладаг бөгөөд хүч чадлын бэлтгэлийн цагийг харуулдаг. Энэ нь дасгал хийсний дараа эрч хүчээ нөхөж, биеийг сэргээхэд шаардлагатай бүх зүйлийг өгөхийн тулд хийгддэг. Хоолны хооронд жимс, самар хэлбэрээр хөнгөн зууш хийж болно, шаардлагатай бол коктейль эсвэл гейнер нэмнэ.

Завсарлагатай мацаг барих үр нөлөө нь зөвхөн шинжлэх ухааны мэдээллээр төдийгүй сая сая хүмүүсийн хувийн туршлагаар нотлогдсон. Өнөөдөр энэ нь жингээ хасах хамгийн үр дүнтэй аргуудын нэг юм. Түүгээр ч барахгүй мацаг барих нь хүний ​​биед ашигтай, зарим тохиолдолд зайлшгүй шаардлагатай ("эмчилгээний мацаг барих" гэсэн ойлголт байдаг) физиологи, сэтгэлзүйн цэвэршүүлэх арга зам гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн.

Завсарлагатай мацаг барих дүрэм

1. Хоол идэх цонхны цаг нь өдрөөс өдөрт ижил хэвээр байх ёстой. Үгүй бол өдөр тутмын мацаг барих хугацаа өөрчлөгдөх бөгөөд энэ нь хоолны дэглэмийн үр нөлөөг бууруулна.
2. Хоолны цонхонд хоолны дэглэмийн илчлэгийн агууламжийг их хэмжээгээр бууруулах нь утгагүй бөгөөд зүгээр л зөв хооллоорой. Та заримдаа чихэр эсвэл түргэн хоол идэхийг зөвшөөрч болно, гэхдээ та нэмэлт калори ялгах ёсгүй, эс тэгвээс хүмүүсийн туршлагаас харахад инээдтэй нөхцөл байдал үүсч болно: та өлсөж, илүүдэл жингээ авах болно. Хэрэв та илүү хурдан жингээ хасахыг хүсч байвал завсрын мацаг барилтыг чихэрлэг, цардуул ихтэй хоол хүнс хэрэглэхгүй нүүрс ус багатай хоолны дэглэмтэй хослуулаарай.
3. Мацаг барих үед та ямар ч хоол хүнс авч чадахгүй, нэмэлт тэжээл, витамин гэх мэтийг ууж болохгүй. Бие махбодид илчлэгийг гаднаас өгөх ёсгүй бөгөөд ингэснээр өөрийн эрчим хүчний нөөцийг ашиглахаас өөр аргагүй болдог.
4. Булчингийн эд эсийн зайлшгүй алдагдлыг багасгахын тулд хангалттай хэмжээний уураг (биеийн жингийн 1 кг тутамд 1.5 г) идэх хэрэгтэй. Хоолны цаг хугацаа хязгаарлагдмал тул уураг ихтэй хоол хүнс хэрэглэх нь тийм ч амар биш байж магадгүй юм. Ийм нөхцөлд та уухад хялбар, хурдан уургийн коктейль хэрэглэж болно. Мөн бие махбодийг шаардлагатай бүх макро болон микроэлементүүдээр хангахын тулд витамин, эрдэсийн цогцолбор, ханаагүй тосны хүчлийг авах нь зүйтэй.
5. Хачирхалтай нь, хэсэгчилсэн мацаг барилтыг тамирчид массыг нэмэгдүүлэхийн тулд ашигладаг, гэхдээ зөвхөн цэвэр булчингууд. Үнэн хэрэгтээ, идэх цонхны үеэр та шаардлагатай тооны илчлэгийг олж авах боломжтой бөгөөд мацаг барих нь шаардлагагүй өөх тосыг шатаахад тусална. Жин нэмэхийн тулд маш их хэмжээний нүүрс ус авах шаардлагатай бөгөөд гликемийн индекс багатай хоол хүнс хэрэглэх нь дээр.
6. Усыг хангалттай хэмжээгээр авах нь маш чухал юм. Та үүнийг зөвхөн хоолны үеэр төдийгүй өлсгөлөнгийн үеэр уух хэрэгтэй. Ус нь бодисын солилцоог сайжруулж, өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бууруулж, өөхний эсүүдийн задралын бүтээгдэхүүнийг зайлуулах, биеийн бүх системийг дэмждэг. Ус бол зөвхөн хоолны дэглэмд төдийгүй өөр ямар ч үед анхаарал тавих хамгийн чухал зүйл юм.

Дүгнэлт

Бусад хоолны дэглэмийн нэгэн адил завсарлагатай мацаг барих нь давуу болон сул талуудтай.

Давуу тал:

• эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр жингээ хасах баталгаатай;
• өлсгөлөнг хянах, хувийн сахилга батыг сайжруулах;
• бие махбод дахь үрэвслийн процессыг бууруулах (олон тооны судалгааны үр дүнгийн дагуу);
• хатуу хоолны дэглэм баримтлах шаардлагагүй: хоол хүнс бүрэн "цэвэр" биш байсан ч үр дүн нь эерэг байх болно;
• цаг чөлөөлөх;
• хоолыг таны цагийн хуваарьтай нийцүүлэн тохируулах боломжтой.

Сул талуудаас дараахь зүйлийг тэмдэглэж болно.

• олон хүмүүсийн өлсгөлөнгийн байдал нь тэвчихэд хэцүү үзэгдэл бөгөөд цочромтгой байдал, сандрах шинж тэмдэг илэрдэг;
• хэрэв ийм зорилго тавьсан бол булчингийн массыг олж авахад хэцүү байдаг;
• хэрэв та мацаг барьсны дараа зөв хооллолтыг дагаж мөрдөөгүй бол алдсан жин хурдан эргэж ирэх бөгөөд энэ нь бусад хоолны дэглэмтэй харьцуулахад илүү хурдан байх болно;
• завсрын мацаг барих нь хэд хэдэн өвчний эсрэг заалттай байдаг: нойр булчирхайн үрэвсэл, чихрийн шижин, зүрх, бөөрний дутагдал, уушигны өвчин, цусны эргэлтийн эмгэг гэх мэт; Ийм хоолны дэглэм барьж эхлэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Завсарлагатай мацаг барих нь амьдралын хэв маягийн томоохон өөрчлөлт бөгөөд үүнд дасан зохицоход хэсэг хугацаа шаардагдана. Ийм хоолны дэглэм нь ухамсар, маш их тэвчээр шаарддаг боловч олон давуу талтай бөгөөд магадгүй энэ нь таны амьдралыг сайжруулах боломжтой юм.

Евгений Бударин

Эрүүл хооллолт, фитнессийн чиглэлээр олон чиг хандлага байдаг боловч завсарлагатай мацаг нь удаан хугацааны туршид хамгийн алдартай, алдартай хүмүүсийн нэг гэж тооцогддог. Түүний өвөрмөц онцлог нь хоол хүнс, мацаг барих ээлжийн мөчлөг юм. Олон тооны тоймоос үзэхэд энэ дасгалын үр дүн нь жин хасах, бодисын солилцоог сайжруулах, дархлаа нэмэгдүүлэх, тэр ч байтугай дундаж наслалтыг нэмэгдүүлэх явдал юм.

Үзүүлсэн нийтлэлд бид завсарлагатай мацаг барих нь зөв ойлголт гэж юу болохыг тайлбарлаж, яагаад үүнийг хийх нь зүйтэй вэ гэсэн хэд хэдэн шалтгааныг зааж өгөх болно.

Завсарлагатай мацаг барихын утга учир

Завсарлагатай мацаг барих нь хоол хүнс нь мацаг барих цонхтой ээлжлэн солигддог хоолны тусгай арга юм. Энэ нь хоолны дэглэм биш бөгөөд бүтээгдэхүүний төрөлд ямар нэгэн хязгаарлалт тавьдаггүй.

Завсарлагатай мацаг барих хэд хэдэн арга байдаг. Тэд үргэлжлэх хугацаагаараа ялгаатай: өдөр, долоо хоног, сар. Жишээлбэл, өглөөний цайгаа алгасах, эхний хоол нь өдрийн хоол, сүүлчийнх нь оройн хоол (орой 20 цагийн үед) гэсэн сонголт байдаг. Тиймээс өдөрт 16 цаг мацаг барих нь техникийн хувьд баталгаатай болно (хэрэв та оройн хязгаарлалтыг дагаж мөрдвөл 20 цагийн дараа идэж болохгүй). Дашрамд хэлэхэд, завсарлагатай мацаг барих энэ аргыг хамгийн алдартай арга гэж үздэг бөгөөд үүнийг "16/8" арга гэж нэрлэдэг.

Өлсөх магадлалаас бүү ай. Үнэн хэрэгтээ, сарын тэмдэг нь мацаг барих нь амархан байдаг. Ийм хооллолтыг дэмжигчид хоол идэхгүй байх хугацаандаа сайн сайхан байдал сайжирч, эрч хүчээ гайхалтайгаар нэмэгдүүлдэг болохыг харуулж байна. Ихэнх тохиолдолд бие нь шинэ дэглэмд дасан зохицож, хэсэг хугацаанд хоол хүнсгүй ажиллахад дассаны дараа өлсгөлөн нь тааламжгүй зүйл мэт санагдахаа болино.

Хоол хүнс хэрэглэхийг хориглохын зэрэгцээ цай, байгалийн кофе болон бусад илчлэг багатай ундаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Завсарлагатай мацаг барих зарим хувилбаруудад хэд хэдэн илчлэг багатай хоол хүнс, хүнсний нэмэлт тэжээлийг хэрэглэхийг хориглодоггүй гэдгийг тэмдэглэх нь илүүц байх болно.

Яагаад мацаг барих вэ?

Ерөнхийдөө хүмүүс олон мянган жилийн турш өлсгөлөнд нэрвэгдсээр ирсэн. Зарим тохиолдолд энэ нь хоол тэжээлийн хэрэгцээ, дутагдалтай байдлаас үүдэлтэй байдаг. Мацаг барих зан үйлийн талаархи ишлэлийг Буддизм, Ислам, Христийн шашин болон бусад шашнуудад олдог тул энэ нь шашны үзэл бодлоос болж тохиолддог. Түүнчлэн хүн төрөлхтөн, амьтад ч гэсэн зөн совингоо дагаад өвчтэй үедээ өлсөж, өлсөж үхдэг гэдгийг нэмж хэлж болно. Энэ бүхэн нь зарим тохиолдолд мацаг барих нь бүрэн байгалийн шинж чанартай бөгөөд бие нь хоол хүнсгүйгээр ажиллахад дасан зохицдог болохыг харуулж байна.

Хүн өлсөж байх үед бие махбодид тохиолддог бүх үйл явц нь бие махбодь, гормон, эсийн эрүүл мэндийг сэргээх нэг зорилготой байдаг. Мацаг барих үед цусан дахь инсулин, сахарын хэмжээ мэдэгдэхүйц буурч, улмаар өсөлтийн дааврын хэмжээ нэмэгддэг.

Олон хүмүүс жингээ хасахыг хүссэн үедээ мацаг барьдаг, учир нь энэ нь илчлэгийн хэрэглээг хязгаарлаж, өөх тосыг шатаах маш энгийн бөгөөд үр дүнтэй арга юм. Мөн зарим нь үүнийг зөвхөн бодисын солилцооны ашиг тусын тулд хийдэг, учир нь. хор хөнөөлийн олон тэмдэгтүүд болон эрүүл мэндийн эрсдэлт хүчин зүйлс буурдаг. Дээрээс нь зарим нотолгооноос үзэхэд завсарлагатай мацаг барих нь дундаж наслалтад эерэг нөлөө үзүүлдэг. Мацаг барих нь Альцгеймерийн өвчин, хорт хавдар, чихрийн шижин, зүрх судасны болон бусад өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг болохыг хэд хэдэн судалгаа харуулж байна.

Завсарлагатай мацаг барих аргууд

Завсарлагатай мацаг барих түгээмэл байдал, үр нөлөө нь түүний хэд хэдэн хувилбарыг бий болгосон. Энд хамгийн алдартай зарим нь байна:

• "5:2" арга. Хамгийн гол нь: долоо хоногийн аль ч хоёр өдөр хүн өдөрт 500-600 калори илчлэг хэрэглэдэггүй.
• "Ид-Зогс-Ид" арга. Доод тал нь: долоо хоногт нэг эсвэл хоёр удаа хүн нэг өдрийн үдийн цайнаас дараагийн өдрийн үдийн цай хүртэл юу ч иддэггүй (үр дүнд нь 24 цагийн мацаг барьдаг).
• "16/8" арга. Дүгнэлт: хүн өдөрт 16 цагийн турш юу ч иддэггүй, хоолоо тэр дагуу хуваарилдаг, жишээлбэл, тэр зөвхөн 12 цагт, дараа нь 20 цагт иддэг.

Хэрэв та хүсвэл бусад олон хувилбаруудыг олж, өөртөө илүү тохиромжтой зүйлийг сонгох боломжтой. Гэхдээ энэ бол хүсэл, хувийн сонголтын асуудал юм.

Завсарлагатай мацаг барилтыг өөрөөр харах

Бид завсарлагатай мацаг барих үр дүнтэй байдлын талаар маш их ярьсан. Гэсэн хэдий ч бүх зүйл тийм ч энгийн биш юм. Хоол тэжээлийн салбарт алдартай мэргэжилтэн Алан Арагоны завсарлагатай мацаг барих тухай бодлыг анхаарч үзээрэй.

2007 онд "Объектив үзэл бол завсарлагатай мацаг барих явдал биш" гэсэн гарчигтай түүний тойм хэвлэгдсэн. Үүн дээр судлаач хэлэхдээ завсарлагатай мацаг барих үр дүнтэй байдлын талаархи шинжлэх ухааны судалгааны дүн шинжилгээ нь хоол тэжээлийн уламжлалт загвараас маргаангүй давуу талгүй болохыг харуулж байна. Эрдэмтэд энэ аргын хүний ​​биед үзүүлэх нөлөөллийн механизмыг судлах асар их хэмжээний судалгаа хараахан хийгээгүй байгааг мэргэжилтэн онцолж байна.

Мэдээжийн хэрэг, 2007 оноос хойш эрдэмтэд завсарлагатай мацаг барих үр нөлөөг нарийвчлан судалсан гэж таамаглаж болно. Харин 2014 онд тухайн хоол тэжээлийн загварын үр дүнтэй байдлын талаарх судалгаанд дүн шинжилгээ хийсэн доктор Эмбер Симмонс энэ талаар юу гэж хэлснийг олж мэдье.

Симмонс завсарлагатай мацаг барилтыг бие даасан жин хасах эсвэл булчин нэмэгдүүлэх хөтөлбөр болгон авч болохгүй гэж хэлэв. Хэрэглэсэн хүнсний илчлэгийн агууламж хязгаарлагдмал тохиолдолд л амжилттай үр дүнд хүрч чадна. Тэрээр мөн гол зорилго нь биеийн жин, хүч чадлын үзүүлэлтүүдийг хадгалахад чиглэгдсэн тамирчдын хувьд завсарлагатай мацаг барих үр дүнтэй байдлын талаар судалгаа хийгдээгүй байгааг тэмдэглэв.

Мөн өөр сонирхолтой мэдээлэл. Өмнөд Манчестерийн их сургуулийн эрдэмтэд туршилт хийжээ. Даалгавар нь завсарлагатай мацаг барих болон илчлэгийг хязгаарлах уламжлалт аргыг харьцуулах явдал байв. Туршилтанд илүүдэл жинтэй 107 эмэгтэйг элсүүлсэн. Туршилтын үр дүнгээс харахад завсарлагатай мацаг барих нь илчлэгийг бууруулах, зөв ​​хооллох уламжлалт загвараас ямар ч давуу талгүй болох нь тогтоогджээ.

Дүгнэлт

Завсарлагатай мацаг барих нь жингээ хасах, булчинг нэмэгдүүлэх хамгийн үр дүнтэй аргуудын нэг гэж тооцогддог боловч энэ талаар хуурмаг зүйл байх ёсгүй. Одоогийн байдлаар үүнийг хоёрдмол утгагүй батлах хангалттай шинжлэх ухааны үндэслэл байхгүй байна. Гэсэн хэдий ч эсрэгээр нь батлах ямар ч чухал үндэслэл байхгүй. Тиймээс энэ техникийг өдөр тутмын хоолны дэглэмд нэмэлт болгон авч үзэх хэрэгтэй бөгөөд ямар ч тохиолдолд үүнийг сольж болохгүй.

Завсарлагатай мацаг барихад гол зүйл бол ерөнхийдөө эрүүл хоол хүнс юм. Мацаг барих цонхтой бол энэ нь өвчин эмгэгээс маш сайн урьдчилан сэргийлэх, бие махбод, сүнсийг сургах болно.

Эрүүл байж, мацаг барихдаа тэнцвэртэй хандаарай!

Завсарлагатай мацаг барих эсвэл завсарлагатай мацаг барих нь ердийн хоолны дэглэмээс ялгаатай. Хатуухан хэлэхэд энэ нь ердийн утгаараа хоолны дэглэм биш юм. Харин энэ нь мацаг барих, хооллох цагийг ээлжлэн хийдэг хоолны дэглэм юм.

Хориглосон, зөвшөөрөгдсөн хоол, илчлэгийн хязгаарлалт байхгүй. Бидний ихэнх нь үүнийг мэдэлгүйгээр ийм хоол тэжээлийн тогтолцоог дагаж мөрддөг: жишээлбэл, оройн хоол болон унтсаны дараа анхны өглөөний цайны хоорондох зайг мацаг гэж нэрлэж болно.

Өдөр тутмын дундаж горимыг (оройн хоол - 20-00 цагт, өглөөний хоол - 8-00 цагт) харгалзан үзвэл бид 12/12 харьцаатай болно. Энэ бол бид дараа нь хэлэлцэх эрчим хүчний схемүүдийн нэг юм.

Завсарлагатай мацаг барих зарчим

Завсарлагатай мацаг барих олон арга байдаг. Хамгийн алдартай нь өдөр бүр, удаан хугацаагаар, хэдэн жил хүртэл зориулагдсан байдаг.

Энэхүү ер бусын хоолны дэглэмийн мөн чанар нь маш энгийн: өдөр нь өлсгөлөн, хоолны цонх гэсэн хоёр цаг хугацаанд хуваагддаг.

• Мацаг барих хугацаанд ямар ч хоол хүнс оруулахгүй, гэхдээ та калори агуулаагүй ус, ундаа ууж болно (элсэн чихэр, сүү, цөцгий хэлбэрээр нэмэлтгүй цай, кофе).
• Хоолны цонх нь өдөр тутмын илчлэгээ идэх шаардлагатай цаг юм. Энэ нь хоёр, гурван удаа хоол, эсвэл хэд хэдэн жижиг хоол байж болно. Оройн хоолонд хөнгөн зууш үлдэхийн тулд мацаг барьсны дараа эхний хоолыг хамгийн их илчлэг, дараагийнхыг бага гэх мэтээр хийхийг зөвлөж байна.

Эхлээд хоолны дэглэм нь илчлэг, уураг, өөх тос, нүүрс усны харьцааг хязгаарлах гэсэн үг биш юм.

Мацаг барих, дасгал хөдөлгөөн хийх

Хэд хэдэн хоолны дэглэмийг завсарлагатай мацаг барих системтэй хослуулах нь тамирчид болон хурдан турах хүсэлтэй хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг, өөрөөр хэлбэл хамгийн богино хугацаанд бодит үр дүнд хүрэхийг хүсдэг, хэд хэдэн үр дүнтэй аргыг нэг дор нэгтгэхийг хичээдэг хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг. үр дүнтэй.

Бодибилдингчид, кроссфиттерүүд болон бусад спортууд завсарлагатай мацаг барилтыг сургалтын хуваарьтайгаа тэнцвэржүүлэх ёстой.

• сургалтыг өлсгөлөнгийн үе шатны төгсгөлд хамгийн сайн хийдэг;
• хоосон ходоод дээр дасгал хийх (зөвхөн эрүүл мэнд зөвшөөрвөл) өөх тосыг идэвхтэй шатаахад хувь нэмэр оруулна;
• Хэрэв та өөрийгөө сэргээх шаардлагатай бол дасгалын өмнөх коктейль ууж эсвэл ямар нэгэн зүйл идээрэй, гэхдээ порц нь өдрийн үнийн дүнгийн 25% -иас хэтрэхгүй байх ёстой.



Алдартай хоолны төлөвлөгөө

Завсарлагатай мацаг барих дэглэмийн үндсэн зарчмуудыг судалсны дараа та доор үзүүлсэн схемүүдийг хялбархан ойлгож чадна. Тэд тус бүр нь хоёр тоон дээр суурилдаг: эхнийх нь өлсгөлөнгийн үе шатны үргэлжлэх хугацааг, хоёр дахь нь (ихэвчлэн бага) идэх цонхны үргэлжлэх хугацааг заана.

Схемүүдийг ихэвчлэн тамирчид, бодибилдингчид боловсруулдаг - энэ нь өөрийгөө сурталчлах зорилгоор байж магадгүй юм. Гэхдээ тэд зорилгодоо хүрэх үр дүнтэй арга болгон сүлжээгээр хурдан тархаж, шүтэн бишрэгчидээ олж авсан нь баримт хэвээр байна.

Таны хувьд аль схем нь оновчтой болохыг хэлэх боломжгүй юм. Эхлээд хамгийн энгийн, жишээлбэл, 14/10-ийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна, дараа нь илүү төвөгтэй, жишээлбэл, хооллоход ердөө 4 цаг зарцуулдаг 20/4 схемд шилжихийг зөвлөж байна.




Анхан шатны схем: 12/12 эсвэл 14/10

12/12 ба 14/10 схемүүд нь завсарлагатай мацаг барилтыг хараахан мэдэхгүй, илүү өртөмтгий эхлэгчдэд хамгийн тохиромжтой. Уг схемд хүн бүр өөртөө зориулж тогтоосон зүйлээс бусад тохиолдолд бараг ямар ч хязгаарлалт, хүрээ байдаггүй.

Завсарлагатай мацаг барих 16/8, Мартин Берхан

Хүснэгт. Хоолны дэглэм ба дасгалын дэглэм

Өглөө дасгал хийх	Өдрийн дасгал	Орой дасгал хийх
06-00 - 07-00 сургалт	12-30 1-р хоол	12-30 1-р хоол
12-30 1-р хоол	15-00 сургалт	16-30 2 дахь хоол
16-30 2 дахь хоол	16-30 2 дахь хоол	18-00 сургалт
20-00 3 дахь хоол	20-30 3 дахь хоол	20-30 3 дахь хоол

Хоол тэжээлийн тэнцвэрт байдал

Завсарлагатай мацаг барих химийн тэнцвэр бүрэн байх ёстой гэдгийг бүү мартаарай: хоолны дэглэм нь шаардлагатай хэмжээний уураг, өөх тос, нүүрс ус, витамин, эрдэс бодис агуулсан байх ёстой.

Үүний зэрэгцээ булчингийн массын өсөлтийг хурдасгах туслах эм хэрэглэдэг тамирчдад зориулсан энэхүү өвөрмөц хоолны дэглэмийн зарим онцлог шинж чанарууд байдаг.

• Хэрэв тамирчин анаболик стероидын курс авдаг бол илүү их хоол идэх хэрэгтэй. Шаардлагатай хэмжээний нүүрс ус, уураггүйгээр булчингийн массыг нэмэгдүүлэх боломжгүй юм. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн барилгын материал нь өдрийн турш бие махбодид жигд орох нь чухал бөгөөд энэ нь тасалдсан мацаг барих системд бараг боломжгүй юм. Оралтуринабол, примоболан эсвэл оксандролон гэх мэт бага тунгийн тухай ярьж байгаа тохиолдолд л энэ төрлийн хоолны дэглэмийг анаболиктой хослуулах боломжтой.
• Кленбутерол нь бие махбодийг нүүрс уснаас өөх тосны энергийн замд шилжүүлэх чадвараараа алдартай бөгөөд энэ нь завсарлагатай мацаг барих дэглэмд маш сайн нэмэлт болдог. Нэмж дурдахад энэ нь катаболикийн эсрэг нөлөөтэй байдаг.
• Бромокриптин нь өөх тосыг хуримтлуулах, шатаах үйл явцад оролцдог боловч үүнийг ухаалгаар ашиглах ёстой. Туршлагатай дасгалжуулагчийн удирдлаган дор.

Эерэг талууд

• Завсарлагатай мацаг барих нь өөрийгөө хянах чадварыг заадаг. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам хүн жинхэнэ өлсгөлөнг ямар нэг зүйлийг зажлах сэтгэл зүйн хэрэгцээнээс ялгаж сурдаг.
• Өөх тосыг удаан шатаах нь тогтвортой үр дүнгийн баталгаагаар нөхөгддөг.
• Завсарлагатай мацаг барихын давуу тал нь нөхөн сэргээх үйл явцыг идэвхжүүлдэг явдал юм. Бие махбодь нь гэмтсэн эсийг шинэ, эрүүл эсүүдээр сольж, хуучин эсийг зайлуулж эсвэл эрчим хүч гаргахад ашигладаг.
• Өмнөд Калифорнийн эрдэмтэд 2014 онд батлан ​​​​хамгаалах тогтолцооны эсүүд мацаг барих үед илүү сайн нөхөн төлждөг гэсэн нийтлэл хэвлүүлсэн. Бие махбодь нь энерги хэмнэж, дархлааны тогтолцооны гэмтсэн эсийг дахин боловсруулахыг хичээдэг. Мацаг барих үед хуучин лейкоцитын тоо багасдаг бол хоол идсэний дараа шинээр үүсэж, тоо нь хэвийн байдалдаа ордог.
• Мацаг барих нь нойр булчирхайн үрэвсэл, хавдар, амьсгалын замын болон цусны эргэлтийн тогтолцооны өвчин, чихрийн шижин, тураал, зүрхний эмгэг, элэгний асуудал, тромбофлебит, тиротоксикоз зэрэг олон өвчний эсрэг заалттай байдаг.
• Физиологич Минвалиев мацаг барих нь өөх тос гэхээсээ илүү амин хүчлийг шатаахад хувь нэмэр оруулдаг гэж үздэг. Уургийн дутагдал нь булчингийн утасн дахь коллагеныг устгахад хүргэдэг. Өдрийн туршид биед глюкоз байхгүй байх нь эргэлт буцалтгүй дистрофийн процессыг өдөөдөг.
• Цөсний хүүдий болон бөөрөнд чулуу үүсэх магадлалыг нэмэгдүүлдэг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст 12 цагаас дээш хугацаагаар мацаг барьсны үр дүнд гипогликемийн комд орох эрсдэл нэмэгддэг.

Өмнө дурьдсанчлан бүх зүйл хувь хүн юм. Нэмж дурдахад ихэнх сул талууд нь 12 цагийн дэглэмтэй биш харин удаан хугацаагаар өлсгөлөн зарлахтай холбоотой байдаг бөгөөд үүний 7-9 нь нойронд ордог.

Энэ аргыг өөрөө туршиж үзэх нь зүйтэй эсэхийг шийдэхийн тулд завсрын мацаг барих талаархи тойм, эмч, сургагч багш, хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй нэмэлт зөвлөгөө өгөхөд тусална.

Хэдийгээр алдар нэр нь хурдацтай өсч байгаа ч тасалдсан мацаг барих нь шинэ үзэгдэл биш юм. Энэ нь олон арван (хэдэн зуун биш бол) жилийн турш оршин тогтнож байсан бөгөөд энэ бүх хугацаанд түүнийг дэмжигчид болон эсэргүүцэгчдийн хоорондын маргаан намжаагүй байна. Завсарлагатай мацаг барихын мөн чанар нь энгийн байдаг - өдрийг хоёр цагийн интервалд хуваах ёстой. Тэдгээрийн аль нэгнийх нь үеэр та идэх хэрэгтэй, хоёр дахь нь - өлсөх хэрэгтэй.

Хугацааны хоёр үе шатыг өөрчлөхөөс хамааран дараахь цахилгаан схемүүдийг хуваана (бид хамгийн түгээмэлийг сонгосон).

16/8 схем нь хамгийн алдартай - энэ нь 16 цагийн турш өдөр бүр мацаг барьдаг (хоолны хувьд зөвхөн найман цаг үлдсэн). Жишээлбэл, хүн 12-20 цагийн хооронд хооллож, үлдсэн хугацаанд нь өлсөж байна. Дүрмээр бол ийм схемд өглөөний цай ордоггүй бөгөөд 3-4 хоолноос бүрддэг.

14/10 сонголт нь хамгийн энгийн бөгөөд хамгийн зөөлөн гэж тооцогддог. "Бүх зүйл боломжтой" гэсэн зарчмаар 14 цагийн мацаг барилт 10 цагийг ээлжлэн солино. Завсарлагатай мацаг барилтыг дэмжигчид энэ схемээс эхлэхийг зөвлөж байна, зөвхөн дараа нь илүү төвөгтэй хувилбаруудыг туршиж үзээрэй.

20/4 цагийн хуваарьт дөрвөн цагийн хоол идэх цонх, хорин цагийн мацаг барьдаг. Жишээлбэл, хүн 14-18 цагийн хооронд хоол иддэг, үлдсэн хугацаанд нь ус уудаг (заримдаа шинэхэн шахсан ногооны шүүс, самар хэлбэрээр индульгенцийг зөвшөөрдөг). Дүрмээр бол, энэ тохиолдолд нэг том хоол эсвэл хоёр жижиг хоол гэж үздэг.

"24" схем нь хоолны хооронд мацаг барьдаг. Тиймээс, хэрэв хүн өнөөдөр өглөөний 11 цагт өглөөний цайгаа уусан бол дараагийн удаа маргааш өглөө 11 цагт идэх ёстой. Тийм ээ, хүн өдөр бүр иддэг, гэхдээ зөвхөн нэг удаа. Ийм мацаг барилтыг долоо хоногт хоёроос гурван удаа хийж болохгүй.

"5/2" схемийг номын зохиогч Майкл Мосли боловсруулсан. Мосли таван өдрийн турш хүссэн бүхнээ идэж, хоёр өдрийн турш өөрийгөө хатуу хязгаарлахыг зөвлөж байна - "өлсгөлөнгийн өдрүүдэд" түүний аргын дагуу та 500 калори илчлэг идэж болно. Тэд хоёулаа бүтэн өдрийн турш сунгаж, нэг хоолны хэлбэрээр идэж болно. Үнэн хэрэгтээ түүний онолд ямар ч шинэлэг зүйл байхгүй, энэ нь калорийн алдагдлын зарчим дээр суурилдаг - хоолны дэглэм нь хүн хэрэглэснээсээ илүү их калори зарцуулдаг ийм байдлаар зохион бүтээгдсэн нөхцөл байдал юм.

Чухал тодруулга: Японы эрдэмтэн Ёшинори Осуми 2016 онд анагаах ухаан, физиологийн салбарын Нобелийн шагналыг механизмыг судалсан (Грек хэлнээс орчуулбал "өөрийгөө хооллох" гэсэн утгатай) авсны дараа завсарлагатай мацаг барих тухай маргаан дахин эрч хүчтэйгээр өрнөв. үйл явц, эс ​​нь гэмтэлтэй уураг, эрхтэний салахыг. Энгийн талх нарийн боовны мөөгөнцөр дээр туршилт хийх явцад эрдэмтэн эсийн аутофагийн түвшин нь эрчим хүчний ерөнхий түвшингээс шууд хамаардаг болохыг олж мэдсэн: өлсгөлөнгийн үед бие нь хуучин эсвэл гэмтсэн уурагуудыг илүү эрчимтэй задалж, тэдгээрийг эрчим хүчний эх үүсвэр болгон хувиргадаг. өсөлт. Чухамхүү энэхүү нээлт нь олон хүнийг эсийг шинэчлэх үйл явцыг хурдасгахын тулд зориудаар бие махбодоо өлсгөлөнгийн байдалд оруулахад хүргэсэн юм.

Елена Мотова

Аутофаги нь эсэд байнга тохиолддог боловч өлсгөлөн, цацраг туяанд өртөх, эсэд хорт бодис орох үед огцом нэмэгддэг бөгөөд үүний улмаас бүтэц нь гэмтдэг. Осумигийн лабораторид энэ үйл явцыг хариуцдаг генүүдийг тусгаарлаж, дараа нь хулганад аутофагийн механизмыг судалжээ. Физиологийн үйл явцын үндсэн судалгаа (одоохондоо амьтдын хувьд) нь хүний ​​хоол тэжээлийн асуудалтай ямар ч холбоогүй юм. Огт хамаарахгүй. Магадгүй, цаг хугацаа өнгөрөхөд эдгээр үйл явц нь хөгшрөлтийн механизмыг илүү сайн ойлгоход туслах эсвэл хамгийн түрэмгий нөлөөллөөс үл хамааран хяналтгүй үржиж, үхэх чадвараа алддаг хорт хавдрын эсүүдтэй тэмцэхэд ашиглагдах болно. Ерөнхийдөө нэмэлт судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Харх, хулгана, шишүүхэй, тэр ч байтугай мөөгөнцрийн лабораторийн амьтдын хоол тэжээл нь хязгаарлагдмал байдаг нь олон арван жилийн туршид мэдэгдэж байсан. Гэхдээ эдгээр амьтад хэдхэн жил амьдардаг - тийм ээ, мэдээлэл олж авахад илүү хялбар байдаг, гэхдээ тэдгээрийг хүмүүст хүргэх нь огт буруу юм. Мацаг барих нь дундаж наслалтад хэрхэн нөлөөлж байгааг харуулах (мөн урт хугацааны үр дагавар нь тодорхойгүй хэвээр байна). Үүнээс гадна ийм хоолны дэглэм нь чихрийн шижин (болон бусад бодисын солилцооны өвчин), цөсний чулуу өвчин, хоол тэжээлийн эмгэг зэрэг олон тооны эсрэг заалттай байдаг. Хүүхэд, жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдийг өлсгөлөнгөөс ангижруулахыг зөвлөдөггүй. Хоол тэжээлийн аливаа системийг туршиж үзэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь зүйтэй.

Ганцхан урт мацаг барьдаг (түүнд олон хүн оролцдоггүй, гэхдээ бусад ижил төстэй судалгаанд үүнээс ч цөөн байсан). Түүний зорилго бол мацаг барилтыг ердийн илчлэгийн хязгаарлалттай харьцуулах явдал байв. Илүүдэл жинтэй, таргалалттай 100 сайн дурынхныг хоёр туршилт, нэг хяналтын гэсэн гурван бүлэгт хуваасан. 12 сарын хугацаанд (хяналт хэр удаан үргэлжилсэн) жин хасах хоёр бүлгийн оролцогчид ижил хэмжээний жин хассан; тэдгээрийн хооронд биохимийн маркеруудын хувьд мэдэгдэхүйц ялгаа байгаагүй. Хүмүүсийн 38% нь мацаг барих бүлгээс, 29% нь илчлэгийг хязгаарлах бүлгээс гарсан байна. Харамсалтай нь оролцогчдыг цаашид дагаж мөрдөөгүй. Хамгийн гол нь энэ Та ямар ч хоолны дэглэм барьж жингээ хасаж болно, гэхдээ хамгийн том асуудал бол хүрсэн үр дүнг хадгалах явдал юм.. Хүн тодорхой хоолны дэглэмийн зарчмуудыг дагаж мөрдөхөө больсон үед тэр аажмаар алдсан жингээ буцааж авдаг. Тиймээс та мацаг барьж эхлэхээсээ өмнө насан туршдаа ийм хоолны дэглэм барьж чадах эсэхээ өөрөөсөө асуугаарай. Өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг үл тоомсорлох нь хэцүү бөгөөд үүнээс гадна энэ нь жингээ тогтвортой алдах баталгаа болдоггүй. Тэгээд өөрөө өдөрт нэг удаа хоол.

висцерал өөх). Хэвлий дэх дотоод өөхний хэт их хуримтлал нь бүсэлхийн тойргийг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь "алим" дүрсээр илэрдэг - эрэгтэй, аль ч насныхан, эмэгтэйчүүдэд (ихэвчлэн цэвэршилтийн дараа) тохиолдож болно. Бүсэлхийн тойрог нь эмэгтэйчүүдэд 80 сантиметр, эрэгтэйчүүдэд 94 сантиметрээс хэтэрсэн бол төвийн (хэвлийн) таргалалтын талаар ярих нь заншилтай байдаг. Ийм таргалалт нь зүрх судасны өвчин, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, бодисын солилцооны хам шинжийн эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Дотоод эрхтнүүдийн өөхний эд нь зөвхөн эрчим хүчний нөөц биш, мөн бодисын солилцооны үйл явцыг хянадаг дохионы молекулуудын эх үүсвэр юм. Хэвлийн таргалалттай хүмүүсийн дотоод өөхний хэмжээг багасгах нь эсийн инсулинд мэдрэмтгий байдлыг сайжруулдаг. Энэ нь чихрийн шижингийн өмнөх болон II хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиолддог. Гэсэн хэдий ч та энд зөвхөн завсарлагатай мацаг барих биш (хоолны дэглэмийн зөвлөмжид ороогүй) өөр өөр хоолны дэглэмийг ашиглаж болно. Хамгийн гол нь интервенцийн үр дүн гарах явдал юм.

Мэдээжийн хэрэг, хоол тэжээлийн зохистой байдал, хоол хүнснээс авсан энерги, зарцуулсан энергийн тэнцвэрт байдал нь эрүүл мэнд, жингээ тогтвортой байлгах маш сайн сонголт юм. Гэсэн хэдий ч, үүний тулд та тогтмол хэрэгцээгээсээ илүү идэхгүй байх тийм хоол идэх зан үйлийг бий болгох шаардлагатай.