Dieta sergant inkstų liga: ką galite valgyti ir ko ne? Dieta sergant inkstų ligomis, draudžiami ir leidžiami maisto produktai, meniu Ką valgyti sergant inkstų ligomis

Sergant uždegiminėmis šlapimo sistemos ligomis, pacientai turėtų laikytis specialios mažai baltymų turinčios dietos, kuri neįtraukia dirginančio maisto. Dieta sergant inkstų ligomis ir suskaidyta dieta sumažina pažeistų audinių apkrovą ir normalizuoja vandens-druskų apykaitą. Ir kartu su gydymu vaistais šis metodas padeda pagreitinti pasveikimą.

Pagrindiniai principai

Uždegiminius procesus inkstuose lydi sutrikusi kraujo filtravimas. Baltymai patenka į šlapimą, o organizme susikaupia daug atliekų ir toksinų, kurie atsiranda per paties žmogaus gyvenimą ir patogeninius mikroorganizmus. Pasunkėja skysčių pertekliaus išsiskyrimas, atsiranda galūnių ir veido patinimas.

Norėdami pagreitinti toksinių medžiagų pašalinimą per inkstus ir normalizuoti šlapimo išsiskyrimą, turite valgyti. Svarbu apriboti valgomosios druskos kiekį, vengti kepto, per riebaus maisto, aštrių prieskonių ir rūkytos mėsos, svogūnų, česnakų, žolelių.

Draudžiami alkoholiniai gėrimai, kava, stipri arbata, saldūs, gazuoti ir silpni alkoholiniai gėrimai. Mineralinis vanduo taip pat vartojamas atsargiai, atsižvelgiant į šlapimo rūgštingumą. Svarbu laikytis gėrimo režimo. Per dieną reikia išgerti ne mažiau kaip 1 litrą švaraus vandens.

Su inkstų uždegimu pacientai laikosi dalinės mitybos taisyklių. Visą dieną reikia valgyti leistiną maistą mažomis porcijomis, 5-6 kartus tuo pačiu metu.

Lėkštės turinys paskirstomas taip, kad 1/3 sudarytų garnyrai iš įvairių dribsnių, bulvių, makaronų. Dar 1/3 – šviežios arba troškintos daržovės ir vaisiai. Likusi dalis – virta žuvis, dietinė mėsa arba rauginto pieno produktai.

Mitybos lentelė Nr.7

Vyrų ir moterų inkstų ligų terapinė mityba riboja riebalų, paprastų angliavandenių ir ypač baltymų kiekį maiste. Virti reikia nepridedant valgomosios druskos. Jo paros dozė neturi viršyti 6 g.

7 dietos energinė vertė nefrito paūmėjimui:

• augaliniai baltymai – 30–35 g;
• angliavandeniai – ne daugiau 450 g, iš kurių 85 g yra cukraus;
• gyvuliniai baltymai 30–35 g;
• laisvas skystis – 1–1,2 l;
• bendras kalorijų kiekis - 2500 kcal.

Mitybos taisyklių laikymasis padeda sumažinti inkstų uždegimą ir atsikratyti ligos simptomų. Sumažinus paveikto organo apkrovą, gali sumažėti periferinė edema, sumažėti kraujospūdis, paspartėti druskų ir azoto medžiagų išsiskyrimas bei normalizuoti medžiagų apykaitos procesai.

Ką valgyti, jei blogai inkstai?

Pašalinus ūminius uždegimo simptomus (nuo 4 remisijos savaičių), gydytojai skiria dietą Nr.7. Mitybos terapija būtina ir sergant lėtine nefrito forma be funkcinių trūkumų.

Leidžiami produktai:

• daržovių sriubos be kepimo;
• liesa mėsa (kalakutiena, triušiena, veršiena, vištienos filė, jautienos liežuvis);
• rauginto pieno produktai su mažu riebalų kiekiu (kefyras, jogurtas, varškė, varškės ir daržovių pudingai, šviežias sviestas be druskos);
• vakarykštė duona iš nesūdytos tešlos, blynai ir blyneliai su išrūgomis, traškučiai;
• upių žuvys;
• bet kokios daržovės, šviežios žolelės (išskyrus rūgštynes);
• kiaušiniai be trynio, didžiausias kiekis – 2 vnt. per dieną;
• erškėtuogių nuoviras, žolelių, žalioji, silpnai užplikyta juodoji arbata, cikorijų gėrimas, šviežiai spaustos vaisių ir daržovių sultys;
• vaisiai, uogos;
• bet kokie grūdai ir makaronai;
• kreminiai ledai, konservai, uogienės, medus, karamelė;
• alyvuogių, saulėgrąžų aliejus.

Esant inkstų patologijoms, mėsos gaminius ir žuvį būtina virti, kepti su daržovėmis arba virti dvigubame katile, įpylus augalinio aliejaus (saulėgrąžų, alyvuogių, linų sėmenų). Jei į dienos valgiaraštį įtraukiami kiaušiniai ir pieno produktai, būtina sumažinti mėsos kiekį.

Esant patologijos paūmėjimui, ūminiam inkstų skausmui, dietoje turi būti daug daržovių ir šviežių vaisių. Naudinga valgyti agurkus, burokėlius, salotas, džiovintus abrikosus, džiovintas slyvas, bananus, arbūzus.

Kokių maisto produktų reikėtų vengti?

Mažai baltymų dieta sergant inkstų liga neleidžia vartoti dirginančio maisto. Jie padidina šlapimo rūgštingumą, sustiprina uždegiminį procesą, sukelia ligos atkryčius esant lėtinei patologijai.

Draudžiami produktai:

• riebi, sūdyta, rūkyta, marinuota ir konservuota žuvis, sūdyti ikrai;
• šviežia balta duona, pyragaičiai;
• sotūs sultiniai iš mėsos, žuvies, ankštinių augalų, grybų;
• bet kokios dešros;
• šaldyti mėsos pusgaminiai;
• kietieji sūriai su dideliu riebalų kiekiu, fetos sūris;
• marinuoti agurkai, bet kokie marinatai;
• riebūs pieno produktai (grietinė, grietinėlė, varškė, jogurtas);
• aštrūs prieskoniai;
• rūgštynės, ridikai, svogūnai, česnakai, špinatai;
• šokoladas;
• greito maisto meniu elementai;
• kava, saldūs gazuoti gėrimai, alkoholiniai gėrimai, kakava, šarminis mineralinis vanduo, gira;
• riebi mėsa (kiauliena, ėriena, antis, žąsis, taukai, taukai).

Jei patologijos paūmėjimo metu skauda inkstus ar kepenis, nevalgykite kepto maisto, rūkytos mėsos ar žuvies, nedėkite į maistą prieskonių. Dešros, frankfurtai, marinuoti agurkai ir pomidorai padidina pažeisto organo apkrovą. Gydytojai nerekomenduoja virti sriubų su mėsos ar grybų sultiniais.

Kaip sudaryti savaitės meniu su nefritu

Bebaltyminė dieta sergant inkstų ligomis turėtų būti įvairi, kad organizmui netrūktų vitaminų ir mineralų. Per dieną pacientas gali suvalgyti ne daugiau kaip 0,55 g baltymų. Būtina laikytis lovos režimo ir kiek įmanoma apriboti fizinį aktyvumą.

Remiantis mūsų patarimais, nesunku sudaryti savaitės meniu pavyzdį ir galimus kasdienės mitybos variantus žmonėms, sergantiems inkstų ligomis. Receptuose neturi būti gyvulinių riebalų. Kisielius ir kompotą reikia ruošti iš natūralių vaisių, negalima naudoti parduotuvėje pirktų pusgaminių. Blynai kepami su mielėmis, nepridedant druskos, į tešlą galima įdėti džiovintų abrikosų, riešutų, cinamono, vanilės.

Jei sergate inkstų liga, reikia maitintis taip, kad nulipus nuo stalo jaustumėte lengvą alkio jausmą.

Pirmadienis:

• pirmieji pusryčiai - 1 kiaušinių omletas su pienu, arbata;
• pietūs – keptas obuolys;
• pietūs - grikių sriuba, garuose virtas žuvies kotletas, nesaldžių slyvų kompotas;
• popietės užkandis – vaisių želė su blynais;
• vakarienė – ryžių pudingas su morkomis ir žaliąja arbata.

Antradienio dieta sergant inkstų ligomis:

• pirmieji pusryčiai - avižiniai dribsniai su liesu pienu su džiovintais vaisiais ir riešutais, kavos gėrimas;
• pietūs – švieži vaisiai ar uogos be cukraus;
• pietūs – daržovių troškinys, virta vištienos filė, juodoji arbata;
• popietės užkandis – kepta kriaušė;
• vakarienė – spanguolių sultys su sausainiais.

Jei labai skauda inkstus, geriau kurį laiką visiškai vengti mėsos. Gydytojai rekomenduoja jį pakeisti šviežiomis daržovėmis ir iš jų pagamintomis salotomis. Naudinga atkreipti dėmesį į vaisių troškinių su varške receptus, o košes ruošti iš viso grūdo grūdų (sorų, grikių, perlinių kruopų, lęšių).

Trečiadienio meniu:

• pirmieji pusryčiai – grikių košė su augaliniu aliejumi, stiklinė šilto pieno;
• pietūs – blynai su medumi;
• pietūs – makaronai su daržovėmis, troškinta veršiena, vaisių sultys;
• popietės užkandis – jogurtas su nesūdyta bandele;
• vakarienė: varškė.

Ketvirtadienio meniu nuo inkstų uždegimo:

• pirmieji pusryčiai – avižinė košė su razinomis, kavos gėrimas;
• pietūs – duona su sviestu, žalioji arbata;
• pietūs – dietiniai barščiai, žuvis kepta su daržovėmis, kompotas;
• popietės užkandis – daržovių kotletas su duona, arbata;
• vakarienė – 200 ml kefyro.

Inkstų ligos paūmėjimo ar edemos atsiradimo atveju reikia kaupti atsargas. Labai naudingi arbūzai, abrikosai, moliūgai, džiovinti abrikosai, razinos, džiovintos slyvos, švieži agurkai.

Penktadienio patiekalų sąrašas:

• pirmieji pusryčiai – virtas kiaušinis, gabalėlis virtos triušienos, juodoji arbata;
• pietūs – 100 g šviežių vyšnių;
• pietūs - bulvių košė su pastarnokais ir sviestu, virtos krevetės, vaisių želė;
• popietės užkandis – šviežių daržovių salotos, želė;
• vakarienė - varškės pudingas.

Šeštadienio meniu:

• pirmieji pusryčiai - saldi sorų košė su džiovintais vaisiais ar riešutais, kompotas;
• pietūs – bandelė ir stiklinė kefyro;
• pietūs – grikių sriuba, garuose virtas kotletas, vaisių gėrimas;
• popietės užkandis – jogurtas su sausainiais, sultys;
• vakarienė – žalioji arbata su duona.

Dieta sekmadieniui:

• pirmieji pusryčiai - kiaušinio baltymo omletas, sumuštinis su sviestu;
• pietūs – tofu sūris su arbata;
• Dietiniai daržovių troškinio su virta kalakutiena receptai padės paruošti pietus;
• popietės užkandis – bandelė su braškių želė;
• vakarienė – varškė su medumi ir cinamonu.

Gydomoji mityba sergant uždegiminėmis inkstų ligomis leidžia atkurti pažeisto organo funkcionavimą, normalizuoti vandens ir druskos balansą, pašalinti patinimą. Ūminėje ligos stadijoje būtina laikytis griežtos dietos su minimaliu baltymų kiekiu. Vėliau į racioną leidžiama įtraukti daugiau mėsos ir pieno produktų.

Inkstų liga yra labai rimta sveikatos problema, kurią dauguma žmonių tiesiog ignoruoja. Apie dešimt procentų pacientų suserga išgėrę alkoholio, pervargę ir peršalę, perdozavus vaistų ir kitų svarbių veiksnių. Remiantis statistika, daugelis moterų kenčia nuo inkstų ligų, o tai paaiškinama anatominės kūno sandaros ypatumais.

Vienas iš pagrindinių klausimų, kurį pacientai užduoda mūsų medicinos centro specialistams, yra klausimas: kas leidžiama? Į tai gydytojai galės atsakyti tik atlikę daugybę tyrimų, kad tiksliai patikrintų diagnozę. Naudodami modernią įrangą gydytojai visas procedūras gali atlikti pakankamai greitai. Sutrumpinus tyrimų laiką, gydymą bus galima pradėti anksčiau.

Simptomai

Pagrindiniai inkstų ligos simptomai yra šie:

Galvos skausmas;

Nugaros diskomfortas ir nervingumas;

Šaltkrėtis ir blyški oda;

Trūksta noro ką nors valgyti;

Dažnas noras ištuštinti šlapimo pūslę. Jei atsiranda infekcija, turite pasikonsultuoti su specialistu, kad laiku būtų suteiktas gydymas, kuris taip pat apima dietą. Daugelis žmonių mano, kad tinkama mityba nėra svarbus dalykas.

Tinkama dieta

Kaip ir bet kuri liga, infekcija gali pakenkti vidaus organams ir pagrindiniams medžiagų apykaitos procesams (medžiagų apykaitai – kaupimuisi ir negalėjimui atnaujinti kraują). Kiekvienam pacientui, kuriam buvo diagnozuota liga, iš pradžių pateikiamas sąrašas ko nedaryti, jei sergate inkstų liga. Iš dalies pacientų prašoma apriboti kai kuriuos meniu punktus ir atsisakyti druskos, įvairių prieskonių ir prieskonių, taip pat alkoholio.

Dietos pranašumai yra produktai, kuriuose yra reikiamas angliavandenių kiekis, tačiau baltymai ir riebalai yra nedideli. Pacientams, sergantiems progresuojančia liga, būtina griežtai laikytis dietos (lentelė Nr. 7). Jis skiriamas pacientams, sergantiems nuolatiniu inkstų nepakankamumu ir glomerulonefritu.

Dieta sergant glomerulonefritu

Bendrosios mitybos taisyklės yra šios:

Valgyti reikia porcijomis, bent penkis kartus per dieną. Porcijos dydis turėtų būti mažas, o jų vartojimo dažnumas paaiškinamas prarastos energijos papildymu ir imuninės sistemos palaikymu.

Skysčio kiekis per dieną turi būti iki pusantro litro, įskaitant sriubas ir arbatą.

Laikantis tam tikro valgymo režimo.

Į patiekalus berti druskos griežtai draudžiama, todėl juos reikėtų keisti druska, actu, citrinos sultimis ir panašiais švelniais priedais.

Mėsą leidžiama vartoti ne dažniau kaip du kartus per savaitę, todėl dažniausiai valgomas augalinis maistas.

Turėtumėte visiškai atsisakyti alkoholinių gėrimų.

Kokie maisto produktai leidžiami sergant inkstų ligomis?

Daugelis žmonių klaidingai mano, kad dieta apima tik vandenį ir duoną. Tačiau tai netiesa, nes viską reikia vartoti, bet saikingai! Norėdami greitai atkurti inkstų funkciją, gydytojai pataria vartoti šiuos maisto produktus:

Pienas, varškė ir neriebus jogurtas.

Sėlenos ir balta duona, taip pat sausainiai be druskos.

Daržovių sriubos, pridedant makaronų ir grūdų.

Gavėnios maistas ir daržovės.

Virta mėsa.

Sviestas ir augalinis aliejus be druskos.

Arbata, nestiprus užplikymas.

Kisielius, medus, džiovintų vaisių kompotas.

Garuose kepti kotletai ir kotletai.

Draudžiami maisto produktai sergant inkstų ligomis

Labai svarbu suprasti, kad kenksmingų medžiagų neįmanoma pašalinti, o kai kurios kaupiasi ir sukelia organizmo sunaikinimą. Dėl šios priežasties jie neįtraukiami iš dietos:

Grybai, žuvis ir mėsa.

Sriubos, pagamintos iš sultinių.

Aštrios žolelės ir prieskoniai.

Česnakai ir svogūnai.

Rūkyta mėsa.

Šokoladas ir kava.

Sojų pupelės ir ankštiniai augalai.

Sergant bet kokia liga, būtina atsiminti, kad nereikėtų pulti į kraštutinumus. Norėdami tai padaryti, specialistas sudarys jums subalansuotą meniu, kuris suteikia tam tikrų laisvių. Šis metodas leis subalansuoti ir padidinti apsauginę organizmo funkciją.

Inkstai yra organizmo organas, atsakingas už šlapimo susidarymą, šlapinimąsi, jonų ir druskų pusiausvyros reguliavimą, taip pat tam tikrų medžiagų apykaitą. Atitinkamai, sergant inkstų ligomis, šios kūno funkcijos sutrinka. Kai kurie žmonės, patyrę įvairias ligas, yra priversti gyventi tik su vienu inkstu.

Net vieno iš šių organų normaliam funkcionavimui sutrikus, reikia peržiūrėti paciento gyvenimo būdą, ypač mitybą. Sveikas žmogus gali valgyti sūrų ir riebų maistą, o įvairių gyvūnų mėsą – jo organizmo medžiagų apykaita leis maistą virškinti be pasekmių. Tačiau inkstų ligonio medžiagų apykaita to nepajėgi, todėl mitybą reikia keisti pagal esamą inkstų būklę.

Bendrieji inkstų dietos principai

Inkstų ligų mityba grindžiama keliais principais. Pirmasis ir pagrindinis yra ribotas baltymų ir riebalų vartojimas. Mažai baltymų turinti dieta sergant inkstų liga daugiausia susideda iš angliavandenių turinčio maisto. Jo sunkumas koreguojamas priklausomai nuo esamos paciento būklės – baltyminiai produktai gali būti paliekami nedideliais kiekiais arba gali būti visiškai neįtraukti.

Be to, dieta inkstams apima druskos suvartojimo mažinimą arba visišką jo pašalinimą. Tai padės kovoti su edema ir hipertenzija. Jei sergate inkstais, taip pat turėtumėte gerti kuo mažiau. Kartu su skysčiu maiste, vandens kiekis turi būti ne didesnis kaip 1,5-2 litrai per dieną. Kitaip tariant, švaraus vandens, arbatos ar kitų gėrimų per dieną turi būti ne daugiau kaip 0,8-0,9 litro.

Be to, 1-2 dienas per savaitę sergant inkstų ligomis reikėtų badauti, t.y. įtraukti tik vieno produkto suvartojimą. Norėdami tai padaryti, turėtumėte pasirinkti angliavandenių produktą – pavyzdžiui, avižinius dribsnius, kopūstus, agurkus ar kitus grūdus ar daržoves. Tokios pasninko dienos leidžia inkstams stabilizuoti savo darbą ir „pailsėti“, ypač jei pacientas baltymų vis tiek vartoja nedideliais kiekiais.

Maistas turėtų būti padalintas į kelias dalis. Mityba sergant inkstų ligomis turėtų būti 4-6 maži valgymai. Geriau negerti maisto su jokiais skysčiais, išgerti vandens ar kitų gėrimų praėjus valandai ar dviem po valgio. Bendras kalorijų kiekis per dieną turėtų būti gana didelis - apie 3500 kcal. Tai siejama su dideliu svorio netekimu dėl inkstų problemų.

Taip pat paciento savijautą gali pagerinti produktai, turintys diuretikų poveikį. Tai cukinijos, moliūgai, burokėliai, agurkai ir lapinės salotos. Sergant inkstų ligomis, žalių daržovių ir vaisių valgymas turi teigiamą poveikį, tačiau ne visoms ligoms reikalingas diuretikas. Norimą dietos sudarymo taktiką turite sužinoti iš savo gydančio gydytojo - jis nurodys tinkamą maisto kiekį ir proporcijas, atsižvelgdamas į paciento būklę, svorį ir gretutines ligas.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Inkstų ligų dieta apima šiuos produktus (rekomenduojama vartoti):

Iš pradžių daugeliui pacientų sunku valgyti maistą, kuriame visiškai nėra druskos. Norint išlyginti švelnų patiekalų skonį, rekomenduojama juos pagardinti citrinos sultimis, prieskoniais – kalendromis, kmynais, žolelėmis. Smulkintų jūros dumblių galite dėti ir į maistą – jų galima įsigyti dideliuose vaistinių tinkluose. Jūros kopūstai turi savotišką sūrų skonį, todėl juos galima naudoti kaip prieskonį.

Be to, inkstų dietoje reikėtų vengti visų maisto produktų su paslėpta druska – daugelyje pramoniniu būdu pagamintų maisto produktų yra druskos, kad būtų ilgesnis galiojimo laikas ir sodresnis skonis.

Tai ypač pasakytina apie parduotuvėje pirktą tešlą, kepinius, makaronus ir visus sūrius (net ir tuos, kurie buvo laikomi naminiais). Todėl šie produktai turėtų būti visiškai pašalinti iš dietos arba paruošti atskirai, nepridedant druskos.

Taigi, dieta sergant inkstų ligomis apima didelį angliavandenių, saldaus maisto suvartojimą, o pieno ir rauginto pieno produktų bei virtos mėsos kiekį leidžiama vartoti ribotai. Draudžiami visi produktai, kuriuose yra daug baltymų ir riebalų, druskos ir konservantų. Sergantys inkstai nepajėgia pašalinti savo medžiagų apykaitos produktų.

Dienos meniu pavyzdys

Nepaisant akivaizdaus atšiaurumo, dieta Nr. 7, skirta inkstų ligoms, leidžia gana daug įvairių patiekalų, kuriuos galima gaminti iš leistinų produktų. Paciento meniu pavyzdys gali atrodyti taip:

Norėdami paįvairinti meniu, į savo racioną galite įtraukti įvairių patiekalų iš rekomenduojamų produktų. Tai apima, pavyzdžiui, virtų krevečių salotas. Jis ruošiamas iš krevečių, bulvių, smulkiai pjaustytų obuolių ir grietinės. Galite pridėti leistinų produktų arba eksperimentuoti su prieskoniais ir ingredientų proporcijomis.

Geras priedas prie jūsų kasdienio raciono yra bulvių ir daržovių troškinys. Jis gaminamas iš bulvių, morkų ir kopūstų, kuriuos pirmiausia reikia susmulkinti, o paskui išdėlioti sluoksniais ir kepti. Kad ingredientai sukibtų ir tarp sluoksnių būtų sultingumas, galite įpilti grietinės, sumaišytos su miltais ir nedideliu kiekiu sviesto.

Saldžius blynus ar rutuliukus galite gaminti iš bulvių ar įvairių rūšių tešlos, su mielėmis arba be. Pagrindinė sąlyga – jie neturėtų būti per riebūs ir juose neturėtų būti druskos. Tokius patiekalus galima pagardinti pieno padažu, grietine, vaisių padažu, patiekti su medumi ar uogiene.

Desertui galite paruošti obuolius Kijeve – tai kepti obuoliai su vaisių uogiene arba konfitūra centre. Šį desertą galite patiekti su grietine. Kepimo metu obuolius galima apipilti citrinos sultimis – tai suteiks rūgštumo ir atskleis vaisių skonį.

Dieta sergant inkstų ir šlapimo takų ligomis gali būti gana įvairi ir skani. Prireiks šiek tiek laiko, kol pacientas atpratins nuo druskos, tačiau dieta turi teigiamą gydomąjį poveikį visam organizmui. Be to, žmonės, sergantys lėtine inkstų liga, turėtų to laikytis visą gyvenimą.

Specializuotų specialistų teigimu, dieta sergant inkstų ir šlapimo takų ligomis yra tiesioginis kelias į greitą pasveikimą. Inkstų nepakankamumas, pielonefritas, glomerulonefritas ir kitos šlapimo sistemos ligos reikalauja specialios dietos. Terapinę dietą kiekvienam žmogui individualiai skiria gydytojas. Mitybos taisyklių nesilaikymas gali paneigti visas paciento pastangas gydant inkstų ligas.

Kokios yra pagrindinės žmogaus gydymo taisyklės?

Nustačius diagnozę, inkstų sutrikimų turinčiam pacientui skiriamas gydymas, pagrįstas specialia dieta. Mažas baltymų kiekis laikomas veiksmingiausiu. Dieta sergant inkstų liga pagrįsta minimaliu baltymų ir druskos kiekiu. Pastarasis produktas gali sulaikyti skysčius organizme ir išprovokuoti smėlio atsiradimą inkstuose. Laikantis dietos, svarbu laikytis šių gydytojų rekomendacijų:

• valgyti mažomis porcijomis, valgyti bent 5 kartus per dieną;
• valgyti pagal valgio grafiką;
• per dieną išgerti 1,5 litro skysčių (arbatos, sulčių, nuovirų ir kt.);
• sūdyti maistą ne gaminimo metu, o porcijomis, lėkštėje;
• padidinti daržovių ir vaisių vartojimą;
• receptuose nenaudokite prieskonių, žolelių, česnakų ir svogūnų;
• nevalgykite riebaus ar sunkiai inkstams dirbtinio maisto.

Laikydamiesi šių taisyklių, galite išvengti vaistų vartojimo ir pagreitinti gijimo procesą. Dieta sergant inkstais turėtų būti reguliari, o medicininė mityba gali tik pakenkti. Tačiau jei gydymo ir dietos terapijos metu inkstus nesiliauja skaudėti, gydytojai skiria nuskausminamųjų. Tokie vaistai kaip Tramadolis, Diklofenakas, Ketorolis gali malšinti skausmą. Kai skauda inkstą, nefrologai rekomenduoja ne tik vartoti vaistus, bet ir dėti šiltus kompresus.

Esant inkstų problemoms, padeda melisos, mėtų ir ramunėlių nuoviras.

Tradiciniai gydytojai mano, kad geriau gerti vaistų nuovirus ir užpilus. Bet kokį augalą pasirinkti? Pacientui, turinčiam vieną inkstą ir sergančiam įvairiomis šlapimo organų ligomis, bus naudinga gerti kmynų vaisių, zefyro šaknų, mėtų lapų ir šaltalankio žievės nuovirą. Sergant inkstų ligomis padeda melisos, mėtų ir ramunėlių žiedynų nuoviras. Jums reikės 1 valg. l. žolelės užplikytos 250 ml vandens.

Speciali dieta sergant inkstų ligomis

Gydant inkstų sutrikimus, pacientas privalo laikytis gydomosios dietos, kurią mitybos specialistai vadina lentele Nr.7. Ši dieta numalšins skausmą ir pagerins savijautą. Prieš skirdamas dietą sergant inkstų liga, žmogus turi atkreipti dėmesį į lydinčius simptomus, nes kiekviena liga atskirai turi savo simptomus. Daugelis patologijų nereikalauja griežtų mitybos apribojimų, tik sumažinamas druskos, pipirų ir alkoholio vartojimas. 7 lentelės gydomieji patiekalai nuo inkstų ligų yra vienodi ir moterims, ir vyrams.

Jei skauda inkstus, jums reikia meniu, kuris sumažins dirginimą ir palengvins uždegimą. Maistas turi būti subalansuotas, proporcingas riebalų, baltymų, vitaminų, angliavandenių ir mikroelementų santykis. Tačiau kai skauda inkstus, baltymai į lentelės Nr.7 receptus įtraukiami ribotais kiekiais. Per 24 valandas reikia išgerti ne daugiau kaip 1,5 litro skysčio.

Svarbu atsižvelgti į maisto kalorijų kiekį.

Laikantis inkstų ligų dietos terapijos, reikia atsižvelgti į maisto kalorijų kiekį. Šiuo atžvilgiu dauguma žmonių užduoda klausimą: kiek kalorijų galite suvartoti per dieną, kad neapsunkintumėte inkstų ir kepenų darbo? Mitybos specialistai teigia, kad žmonėms, turintiems šių organų patologijų, dienos kalorijų norma neturėtų viršyti 3000 kcal. Negalima nepaisyti suvartoto maisto cheminės sudėties. Per dieną reikia suvalgyti 70 g baltymų, 90 g riebalų ir 400 g angliavandenių (iš kurių 80 g yra cukrų). Kaip matyti iš pateiktų skaičių, vyrauja angliavandeniai, nes jie gali padidinti gydymo efektyvumą.

Vandens ir druskos režimas

Kokia dieta yra tinkamesnė esant druskoms inkstuose, pielonefritui, inkstų nepakankamumui ir kitoms panašioms šlapimo sistemos ligoms? Medikų teigimu, sergant šiomis patologijomis svarbu reguliuoti suvartojamo skysčių ir druskos kiekį. Jei sveikiems žmonėms naudinga išgerti daugiau nei 2 litrus sulčių ir kompotų per dieną, tai kiek turėtų gerti žmogus, sergantis inkstų skausmu ar su vienu inkstu? Per dieną galite išgerti ne daugiau kaip 1,5 litro skysčių, įskaitant sultis, arbatas, užpilus ir kt. Jei nepaisysite šios rekomendacijos, pacientas patirs papildomą įtampą organui, kuris negali dirbti visu pajėgumu. Kiek vandens leidžiama gerti su vienu inkstu? Tokiu atveju galite išgerti iki vieno litro, kitaip kils pavojus apsinuodyti vandeniu.

Kai skauda inkstus, dietiniai receptai neįtraukia druskos, nes šio produkto apkrova gali rimtai sutrikdyti organo veiklą. Patiekalai dedami su minimaliu druskos kiekiu prieš pat vartojimą. Paūmėjus inkstų ligoms, nefrologai rekomenduoja visiškai vengti sūdyto maisto.

Baltymų maisto apribojimai

Turėtumėte sumažinti baltyminio maisto vartojimą.

Mitybos lentelė Nr. 7 visų pirma pagrįsta maisto produktų, kuriuose vyrauja baltymai, skaičiaus sumažinimu. Šiuo atžvilgiu baltymų neturinti dieta sergant inkstų liga susideda iš mažiausio žuvies, kiaušinių, varškės, sūrio, ankštinių daržovių ir mėsos kiekio valgymo. Nepamirškite, kad baltymai yra ląstelių statybinė medžiaga, todėl, nepaisant apribojimų, neteisinga juos visiškai išbraukti iš meniu. Laikantis mažai baltymų turinčios dietos, draudžiama vartoti riebią žuvį ir mėsą, taip pat jas kepti ir papildyti įvairiais prieskoniais (česnakais, svogūnais, pipirais ir kt.).

Dieta sergant inkstų nepakankamumu skiriasi nuo kitų šlapimo sistemos patologijų dietos, todėl baltyminio maisto suvartojimą reikia sumažinti iki 30–40 g per 24 valandas. Mažai baltymų turinti dieta žymiai pagerina bendrą būklę ir palengvina ligos eigą. Jei paciento inkstų funkcija šiek tiek sutrikusi, tinkamai gydant nebūtina laikytis mažai baltymų turinčios dietos, pakanka 1-2 kartus per savaitę daryti valymo dienas.

Dieta ir nėštumas

Kokią mitybą turėtų maitinti nėščios moterys nuo inkstų skausmo? Nėštumo metu besilaukiančioms mamoms svarbu būti ypač atsargioms su įvairiomis šlapimo sistemos ligomis. Inkstų ligų paūmėjimas gali sukelti persileidimą arba vaisiaus mirtį. Gydymo nėštumo metu sunkumas yra daugelio vaistų draudimas. Todėl dieta inkstams nėštumo metu yra ypač svarbi. Į mitybos lenteles neįtraukiami riebūs, kepti, sūdyti ir pipiriniai maisto produktai. Sveikas maistas ruošiamas garuose, verdamas arba kepamas.

Nėščios moterys turi išgerti ne mažiau kaip 2 litrus skysčių per dieną.

Dieta sergant inkstų nepakankamumu, pielonefritu ir kitomis šlapimo sistemos ligomis nėščioms moterims yra tokia pati kaip ir kitų pacientų. Meniu neturėtų būti tokių maisto produktų kaip svogūnai, grybai, česnakai, rūgštynės, švieži pyragaičiai, kava, kakava ir stipri arbata. Per dieną reikia išgerti ne mažiau kaip 2 litrus skysčio ir valgyti bent 4 kartus. Be kepimo leidžiama vartoti visų rūšių grūdus ir makaronus, pieną, kefyrą, jogurtą, vaisius ir daržoves, taip pat rudą duoną ir blynus. Nėštumo metu naudinga gerti granatų sultis ir spanguolių sultinį nuo inkstų skausmo, erškėtuogių užpilas ir džiovintų vaisių kompotai taip pat nebus nereikalingi.

Leidžiami ir draudžiami maisto produktai

Nesilaikant gydymo lentelės reikalavimų, gali skaudėti inkstus. Sveikas valgiaraštis paūmėjus šlapimo organų skausmams reiškia visišką susilaikymą nuo alkoholio, išimties tvarka leidžiamas raudonasis vynas, bet ne daugiau kaip po stiklinę 1-2 kartus per mėnesį. Negalima valgyti šių maisto produktų:

• šokoladas;
• kakavos;
• grybai;
• prieskoniai,
• gira;
• česnakai;
• ankštiniai augalai;
• riebus pienas, varškė;
• jūros žuvis, nes ji laikoma riebia.

Nepaisant to, kad naudingos česnako savybės padeda stiprinti imunitetą, o daugelis yra įpratę jį valgyti, kad išvengtų ūmių kvėpavimo takų infekcijų, šios daržovės negalima vartoti, jei skauda inkstus. Dietinių meniu receptuose česnako naudoti neleidžiama, nes jis dirgina inkstus. Jei inkstų liga paūmėja, ridikėlių, rūgštynių, petražolių ir šparagų geriau vengti. Jūs neturėtumėte valgyti riebios mėsos, būtent žąsienos, kiaulienos, ėrienos, ančių.

Jei skauda inkstus, nevalgykite česnako.

Inkstų ligų mityba grindžiama šiais sveikais maisto produktais ir patiekalais, kurie padeda pagerinti paciento būklę:

• javai;
• bulvė;
• liesa mėsa;
• pienas;
• upių žuvys;
• vegetariškos sriubos;
• žiediniai kopūstai;
• želė, sultys, kompotas;
• vaisiai;
• uogienė.

Inkstų liga yra gana rimta liga. Rimtas tam, kad ne tik būtų gydomas vaistais, bet ir atidžiai laikomasi specialiai sukurtų dietų.

Nurodyta gydomoji dieta Nr.7

• atsigavimo stadijoje po 3-4 savaičių ūminio nefrito gydymo;
• sergant lėtiniu nefritu be paūmėjimo be kartu esančio inkstų nepakankamumo.

Gydomoji dieta Nr.7 skiriama tam, kad

• vidutinio sunkumo inkstų funkcija;
• sumažinti hipertenziją;
• mažina patinimą;
• medžiagų apykaitos produktų pasišalinimo iš organizmo gerinimas.

Taikant gydomąją dietą Nr.7, baltymų suvartojimas yra šiek tiek ribojamas. Riebalų ir angliavandenių kiekis išlieka fiziologinės normos ribose. Maistas ruošiamas be druskos. Druskos pacientui skiriama 3-6 g, kaip nurodė gydytojas. Per dieną leidžiama išgerti apie 1 litrą skysčio. Mėsoje, žuvyje ir grybuose esančios ekstraktinės medžiagos yra draudžiamos. Produktai, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties ir eterinių aliejų, neleidžiami. Maistas ruošiamas saikingai tausojant chemines medžiagas. Mėsą ir žuvį prieš vartojimą reikia išvirti. Rekomenduojama palaikyti normalią maisto temperatūrą.

Terapinės dietos Nr.7 cheminė sudėtis

• 60-70 g baltymų, iš kurių 50-60% gyvulinės kilmės;
• 80-90 g riebalų, iš kurių 25% augalinės kilmės;
• 350-400 g angliavandenių, iš kurių 80-90 g cukraus;
• 0,9-1,1 litro skysčio.

Terapinės dietos Nr.7 energinė vertė yra 2500-2600 kalorijų.

DUONA, MILTŲ GAMINIAI

Leidžiama duona be druskos, mieliniai blynai, blynai be druskos.

Draudžiama valgyti įprastą duoną ir miltinius gaminius su druska.

SRIUBOS

Ribotu kiekiu rekomenduojama vartoti vegetariškas sriubas su daržovėmis, dribsniais, vaisių sriubas, pieniškas sriubas. Užvirus ir patroškinus leidžiama užpilti sviestu, grietine, krapais, petražolėmis, citrinos rūgštimi, actu, svogūnu.

Draudžiamos sriubos, pagamintos iš mėsos, žuvies ir grybų sultinio, pridedant ankštinių augalų.

MĖSA, PUKŠTA

Gydomoji dieta Nr. 7 leidžia vartoti liesą jautieną, veršieną, mėsą ir apipjaustytą kiaulieną, ėrieną, triušieną, vištieną, kalakutieną, virtą, keptą arba šiek tiek keptą po virinimo. Maistas patiekiamas gabalėliais arba pjaustytas. Leidžiama virti liežuvį.

Draudžiama riebi mėsa ir paukštiena. Neleidžiamas keptas ir troškintas maistas be išankstinio virimo, dešros, dešrelės, rūkyti gaminiai, konservai.

ŽUVYS

Galite valgyti liesą, virtą arba lengvai keptą žuvį, keptą po virimo, gabalėliais arba susmulkintą. Įdaryta, želė žuvis leidžiama iš anksto užvirinus.

Draudžiama riebi žuvis, sūdyta ir rūkyta žuvis, ikrai, žuvies konservai.

PIENINĖ

Galima vartoti pieną, grietinę, grietinėlę, įvairius rauginto pieno gėrimus, taip pat varškę ir iš jos pagamintus patiekalus su morkų, obuolių, ryžių priedais.

Sūriai draudžiami.

PUIKIAI

Leidžiami įvairūs grūdai, įskaitant perlines kruopas, kukurūzus, ryžius, sago ir makaronus, paruoštus bet kokiu būdu.

Draudžiama vartoti ankštinius augalus.

Neleidžiami ankštiniai augalai, svogūnai, česnakai, ridikai, ridikai, špinatai, rūgštynės, sūdytos, raugintos ir raugintos daržovės, visi grybai.

UŽKANDŽIAI

Leidžiami įvairūs vinaigretės, nepridedant marinuotų agurkų ir salotų, pagamintų iš šviežių daržovių ir vaisių.

VAISIAI, SALDUS

Leidžiamas desertas iš įvairių vaisių ir uogų, žalių, virtų, želė, želė pavidalu. Maiste leidžiamas medus, uogienė, įvairūs saldumynai, vaisiniai ledai.

Šokoladas draudžiamas.

PADAŽAI IR PIESKOVIMAI

Leidžiama vartoti pomidorų, pieno, grietinės, vaisių ir daržovių saldžiarūgščius padažus, svogūnų padažą, pagamintą iš virtų, o vėliau keptų svogūnų. Į patiekalus galima dėti vanilino, cinamono, citrinų rūgšties, acto.

Draudžiami mėsos, žuvies ir grybų padažai. Į maistą negalima dėti pipirų, garstyčių ir krienų.

GĖRIMAI

Galima gerti arbatą, silpną kavą, įvairias sultis, erškėtuogių nuovirą.

Draudžiama stipri kava, kakava ir mineralinis vanduo, kuriame yra daug natrio.

RIEBALAI

Galite vartoti nesūdytą sviestą, karvės ghi ir rafinuotus augalinius aliejus. Kiaulienos lašiniai leidžiami ribotais kiekiais.

Terapinės dietos meniu pavyzdys Nr.7

Pirmieji pusryčiaiįeina, trapi grikių košė, arbata.

Antriems pusryčiams Galite valgyti keptus obuolius.

Vakarienė susideda iš pusės porcijos vegetariškų barščių su grietine, virtos mėsos su keptomis bulvėmis, džiovintų vaisių kompoto.

Popietės arbatai Galima gerti erškėtuogių nuovirą.