Putpelių kiaušinių omleto receptas. Putpelių kiaušinių omletas Putpelių kiaušinių omleto privalumai

Į Europą putpelių kiaušiniai atkeliavo iš Kinijos, kurios tradicinė medicina vertingą produktą plačiai naudojo medicinos ir kosmetikos tikslais. Jo vartojimas sumažino anemijos, diabeto, hipertenzijos simptomus, nervų sistemos sutrikimus, teigiamai paveikė plaukų ir odos būklę. Yra žinoma, kad mokslininkams paskelbus teigiamą kiaušinių poveikį protiniams gebėjimams, Japonijos vyriausybė įteisino būtinybę kasdien įtraukti juos į racioną (2-3 vnt.) mokyklose ir darželiuose. Taigi vaikui kepti putpelių kiaušiniai buvo pripažinti svarbiausiu patiekalu vaiko raidai.

Akivaizdus produkto pranašumas yra ilgas tinkamumo laikas – iki 60 dienų (šaldytuve). Putpelių kiaušinius galite valgyti keptus, virtus ar keptus. Gerti jas žalias galite tik įsitikinę jų kokybe – tokiu atveju organizmas pasisavins iki 100% visų mikroelementų. Putpelių kiaušiniai naudojami kiaušinienei, omletui gaminti, taip pat kaip salotų, sriubų ir majonezo ingredientas.

Putpelių kiaušinių privalumai

Putpelių kiaušinienės nauda akivaizdi. Palyginti su vištiena, juose beveik 3 kartus daugiau B grupės vitaminų, 4 kartus daugiau geležies ir penkis kartus daugiau kalio. Šiame produkte taip pat yra žymiai daugiau nepakeičiamų aminorūgščių, vitamino A, silicio, vario, fosforo, cinko ir nikotino rūgšties. Tačiau pagrindinis putpelių kiaušinių bruožas yra tai, kad jie yra hipoalergiški. Dėl produkto savybės slopinti alergines reakcijas, jis plačiai paplitęs vaikų valgiaraščiuose.

Be to, putpelių kiaušiniai:

• yra vertingas kalcio šaltinis. Yra žinoma, kad jų apvalkalas susideda iš beveik 100% kalcio karbonato ir yra plačiai naudojamas kriauklių terapijoje – miltelių iš susmulkinto lukšto naudojimas, kuris ypač naudingas vaikams, pagyvenusiems žmonėms ir nėščioms moterims. Norint geriau įsisavinti, rekomenduojama į lukštą įlašinti kelis lašus citrinos sulčių arba žuvų taukų;
• sumažinti cholesterolio kiekį. Lecitinas, esantis trynyje, neutralizuoja neigiamą cholesterolio poveikį kraujagyslėms ir pašalina jį iš organizmo;
• padidinti potenciją. Vokietijoje iš jų ruošiamos libido skatinančios tinktūros: 10 g degtinės užpilama graikiniais riešutais, įberiama į keturis žalius kiaušinius ir geriama nevalgius;
• gydyti gastritą. Esant padidėjusiam skrandžio rūgštingumui, rekomenduojama 30 minučių prieš valgį išgerti 1 žalią putpelių kiaušinį arba paruošti apgaubiantį antpilą (4 atskirai išplakti trynius ir baltymus, sumaišyti su 30 g konjako ir vienu arbatiniu šaukšteliu cukraus);
• pašalinti radionuklidus ir kancerogenines medžiagas. Valomajam efektui vaikams rekomenduojama suvartoti bent 5-6 vnt., suaugusiems – 7-10.

Putpelių kiaušinis iškepa greičiau nei vištienos kiaušinis. Minkštai virti užtruks dvi minutes, o kietai – penkias minutes.

Vaikų receptai

Mikrobangų krosnelėje

Ar galima vaikams kepti putpelių kiaušinius ir kaip skaniai? Norint paruošti putpelių kiaušinių omletą vienerių metų vaikui, pakanka paprasčiausių ingredientų. Optimalus kiaušinių skaičius per dieną 1–3 metų vaikui yra du. Jei patiekalą į meniu įtraukiate pirmą kartą, pradėkite nuo kelių šaukštų. Ruošiant patartina naudoti vaikams pritaikytą pieną, tačiau jei naudojate nenugriebtą nepasterizuotą karvės pieną, geriau jį užvirinti.

Jums reikės:

• putpelių kiaušiniai - 2 vnt;
• pienas - 1 valgomasis šaukštas;
• sviestas - ½ arbatinio šaukštelio;
• druskos (nebūtina ir pagal skonį).

Paruošimas

1. Į baltymus ir trynius supilkite pieną, peilio galiuku pasūdykite ir išmaišykite.
2. Indus ištepkite sviestu ir supilkite omleto mišinį.
3. Omletą kepkite mikrobangų krosnelėje 400 W 1-1,5 min.

Omletas iš putpelių kiaušinių mikrobangų krosnelėje paruošiamas greitai, pasirodo, dietinis ir be keptos plutos. Svarbu nepersistengti su druska tėvų nuožiūra, ji gali būti visiškai pašalinta iš recepto. Norint pamaitinti jautriai virškinamą vaiką (kad nebūtų patiekalo riebumo), omleto mišinį rekomenduojama paruošti 3-4 šaukštuose emaliuotame dubenyje užvirinto vandens.

Lėtoje viryklėje su sūriu

Multivarke putpelių kiaušinių omletas dėl įrenginio sandarumo pasirodo erdvus ir švelnus, o tai ypač svarbu vaiko mitybai. Pridėjus sūrio patiekalas įgauna ryškų kreminį skonį. Suaugusiesiems neraugintą sūrį galima pakeisti sūriu arba aštriu – taip omletas taps originalesnis ir pikantiškesnis.

Jums reikės:

• kiaušiniai - 8 vnt;
• pienas - pusė stiklinės;
• sūris - 100 g;
• sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• druskos.

Paruošimas

1. Baltymus ir trynius sumaišykite su druska ir pienu.
2. Sūrį sumalkite ant trintuvės.
3. Multicooker dubenį ištepkite aliejumi ir supilkite omleto mišinį. Viršų pabarstykite sūriu.
4. Kepkite 10 minučių režimu „Kepimas“ arba „Troškinimas“.

Gatavą patiekalą gerai pabarstykite susmulkintomis šviežiomis arba džiovintomis žolelėmis. Remdamiesi receptu, omlete galite sujungti mėsos ir daržovių ingredientus (garuose virtus brokolius, paprikas, cukinijas, morkas). Kad troškinys būtų purumo, peilio galiuku įpilkite kepimo sodos.

Receptai suaugusiems

Orkaitėje su kumpiu

Omletas, pagamintas iš putpelių kiaušinių orkaitėje, paruošiamas daug ilgiau, tačiau pasirodo, kad jis yra kuo puresnis ir švelnesnis. Jei patiekalas jau įgavo auksinę plutą, bet viduje dar žalias, kulinarai rekomenduoja jį uždengti pergamentiniu popieriumi ir kepti toliau. Kad omletas gerai iškiltų ir nenukristų į lėkštę, pienas jam ruošti turi būti kambario temperatūros, o dar geriau – pašildytas. Šiame putpelių kiaušinių omleto recepte pieno negalima pakeisti grietinėle, grietine ar kefyru.

Jums reikės:

• kiaušiniai - 16 vienetų;
• pienas - 1 stiklinė;
• kumpis - 2 vnt;
• pomidoras - 2 gabalėliai;
• svogūnas - 1 gabalas;
• sūris - 70 g;
• sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l;
• druskos.

Paruošimas

1. Putpelių kiaušinius sumaišykite su druska ir pienu.
2. Svogūną ir kumpį supjaustykite nedideliais kubeliais ir pakepinkite keptuvėje 5-7 minutes.
3. Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite, supjaustykite ir suberkite į svogūnus ir kumpį. Omleto įdarą troškinkite dar 3-4 minutes ir dėkite į riebalais išteptą skardą.
4. Omleto mišinį užpilkite ant keptų ingredientų ir pašaukite į iki 200° įkaitintą orkaitę. Po 25 minučių indą apibarstykite sūriu ir kepkite dar 5 minutes.

Omleto mišinį taip pat galima pagardinti žiupsneliu maltų pipirų ar aromatinių žolelių (čiobrelių, baziliko). Virėjai nerekomenduoja omleto iš karto išimti iš orkaitės – leisdami patiekalui pastovėti 5-8 minutes išsaugosite orumą ir aromatą.

Jei jums reikia kepti putpelių kiaušinius su pomidorais ir kitais ingredientais, iš recepto neįtraukite pieno produktų.

Manoma, kad prieš miegą išgėrę 2–3 putpelių kiaušinius su vienu arbatiniu šaukšteliu medaus, palengvės nemiga.

Plakta kiaušinienė su daržovėmis

Putpelių kiaušinienės recepte galite naudoti sveikus arba plaktus kiaušinius. Norėdami paruošti keptą kiaušinį, aštriu peiliu pradurkite lukštą, atsargiai nuimkite viršų ir supilkite turinį į dubenį. Kepant mišinį reikia supilti į jau įkaitintą (bet ne karštą) keptuvę, kad baltymai pakiltų ir taptų orūs.

Jums reikės:

• putpelių kiaušiniai - 9 vnt;
• paprika (raudona) - 1 gabalas;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• vištienos kiaušiniai - 2 vnt;
• augalinis aliejus 3-4 šaukštai. l.;
• vyšniniai pomidorai - 7 vnt;
• žalumynai, druska.

Paruošimas

1. Česnaką ir pipirus supjaustykite (smulkiai), vyšninius pomidorus (per pusę).
2. Nuolat maišydami troškinkite daržoves augaliniame aliejuje, kol išsiskirs sultys.
3. Atskirame dubenyje, nemaišydami, sumuškite kiaušinius. Įberkite šiek tiek druskos.
4. Supilkite mišinį į keptuvę. Virkite uždengę ant silpnos ugnies 5-7 minutes. Karštą patiekalą pabarstykite smulkintomis žolelėmis.

Kepti putpelių kiaušiniai gali būti bet kokios daržovės, grybai, mėsa ir net kepiniai (krekeriai ir skrebučiai). Ruošiant putpelių kiaušinienę su šonine, į patiekalą aliejaus pilti nereikia.

Mažas putpelių kiaušinių omleto kalorijų kiekis (168 kcal) leidžia patiekalą įtraukti į dietos meniu kaip pietus ar rytą. Jį paruošusi bet kuri šeimininkė gali būti tikra, kad savo šeimą maitins sočiai ir maksimaliai naudinga kūnui bei figūrai.

Į Europą putpelių kiaušiniai atkeliavo iš Kinijos, kurios tradicinė medicina vertingą produktą plačiai naudojo medicinos ir kosmetikos tikslais. Jo vartojimas sumažino anemijos, cukrinio diabeto, hipertenzijos simptomus, nervų sistemos sutrikimus, teigiamai paveikė plaukų ir odos būklę. Yra žinoma, kad po mokslininkų pareiškimo apie teigiamą kiaušinių poveikį protiniams gebėjimams, Japonijos vyriausybė įstatymų leidybos lygmeniu nustatė, kad mokyklose ir vaikų darželiuose reikia kasdien įtraukti juos į racioną (2–3 vnt.). Taigi putpelių kiaušinienė vaikui buvo pripažinta svarbiausiu patiekalu vaiko raidai.

Akivaizdus produkto pranašumas yra ilgas tinkamumo laikas – iki 60 dienų (šaldytuve). Putpelių kiaušinius galite valgyti keptus, virtus ar keptus. Gerti jas žalias galite tik įsitikinę jų kokybe – tokiu atveju organizmas pasisavins iki 100% visų mikroelementų. Putpelių kiaušiniai naudojami ruošiant kiaušinienę, omletą, taip pat kaip sudedamoji salotų, sriubų ir majonezo sudedamoji dalis.

Putpelių kiaušinių privalumai

Iš putpelių kiaušinių plaktos kiaušinienės nauda akivaizdi. Palyginti su vištiena, juose beveik 3 kartus daugiau B grupės vitaminų, 4 kartus daugiau geležies ir penkis kartus daugiau kalio. Šiame produkte yra žymiai daugiau nepakeičiamų aminorūgščių, vitamino A, silicio, vario, fosforo, cinko ir nikotino rūgšties. Tačiau pagrindinis putpelių kiaušinių bruožas yra tai, kad jie yra hipoalergiški. Dėl produkto savybės slopinti alergines reakcijas, jis plačiai paplitęs vaikų valgiaraščiuose.

Be to, putpelių kiaušiniai:

• yra vertingas kalcio šaltinis. Yra žinoma, kad jų apvalkalas susideda iš beveik 100% kalcio karbonato ir yra plačiai naudojamas kriauklių terapijoje – miltelių iš susmulkinto lukšto naudojimas, kuris ypač naudingas vaikams, pagyvenusiems žmonėms ir nėščioms moterims. Norint geriau įsisavinti, rekomenduojama į lukštą įlašinti kelis lašus citrinos sulčių arba žuvų taukų;
• sumažinti cholesterolio kiekį. Lecitinas, esantis trynyje, neutralizuoja neigiamą cholesterolio poveikį kraujagyslėse ir pašalina jį iš organizmo;
• padidinti potenciją. Vokietijoje iš jų ruošiama libido skatinanti tinktūra: 10 g degtinės, užpilama graikiniais riešutais, užpilama ant keturių žalių kiaušinių ir geriama nevalgius;
• gydyti gastritą. Esant padidėjusiam skrandžio rūgštingumui, rekomenduojama 30 minučių prieš valgį išgerti 1 žalią putpelių kiaušinį arba paruošti apgaubiantį antpilą (4 atskirai išplaktus trynius ir baltymus, sumaišytus su 30 g konjako ir vienu arbatiniu šaukšteliu cukraus) ;
• pašalinti radionuklidus ir kancerogenines medžiagas. Valomajam efektui vaikams rekomenduojama suvartoti bent 5-6 vnt., suaugusiems – 7-10.

Putpelių kiaušinis iškepa greičiau nei vištienos kiaušinis. Minkštai virti užtruks dvi minutes, o kietai – penkias minutes.

Vaikų receptai

Mikro šiltnamyje

Norint paruošti omletą iš putpelių kiaušinių vienerių metų vaikui, pakanka paprasčiausių ingredientų. Optimalus kiaušinių skaičius per dieną 1–3 metų vaikui yra du. Jei patiekalą į meniu įtraukiate pirmą kartą, pradėkite nuo kelių šaukštų. Ruošiant patartina naudoti vaikams pritaikytą pieną, tačiau jei naudojate nenugriebtą karvės pieną, nepasterizuotą, tuomet geriau jį užvirinti.

Jums reikės:

• putpelių kiaušiniai - 2 vnt;
• pienas - 1 valgomasis šaukštas;
• sviestas - ½ arbatinio šaukštelio;
• druskos (nebūtina ir pagal skonį).

Paruošimas

Omletas iš putpelių kiaušinių mikrobangų krosnelėje paruošiamas greitai, pasirodo, dietinis ir be keptos plutos. Svarbu nepersistengti su druska tėvų nuožiūra, ji gali būti visiškai pašalinta iš recepto. Norint pamaitinti jautriai virškinamą vaiką (kad nebūtų patiekalo riebumo), omleto mišinį rekomenduojama paruošti 3-4 šaukštuose emaliuotame dubenyje užvirinto vandens.

Lėtoje viryklėje su žaliavomis

Multivarke iš putpelių kiaušinių pagamintas omletas dėl įrenginio sandarumo pasirodo erdvus ir švelnus, o tai ypač svarbu vaiko mitybai. Pridėjus sūrio, patiekalas įgauna ryškų kreminį skonį. Suaugusiesiems neraugintą sūrį galima pakeisti sūriu ar aštriu sūriu – taip omletas taps originalesnis ir pikantiškesnis.

Jums reikės:

• kiaušiniai - 8 vnt;
• pienas - pusšimtis skardinių;
• sūris - 100 g;
• sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• druskos.

Paruošimas

Gatavą patiekalą gerai pabarstykite susmulkintomis šviežiomis arba džiovintomis žolelėmis. Remdamiesi receptu, omlete galite sujungti mėsos ir daržovių ingredientus (garuose virtus brokolius, paprikas, cukinijas, morkas). Norėdami puošnumo, į troškintuvą peilio galiuku įpilkite sodos.

Receptai suaugusiems

Orkaitėje su kumpiu

Omletas, pagamintas iš putpelių kiaušinių orkaitėje, paruošiamas daug ilgiau, tačiau pasirodo, kad jis yra kuo puresnis ir švelnesnis. Jei patiekalas jau įgavo auksinę plutą, bet vidus dar neapdorotas, šefai rekomenduoja jį uždengti pergamentiniu popieriumi ir kepti toliau. Kad omletas gerai iškiltų ir nenukristų ant lėkštės, jam ruošti skirtas pienas turi būti kambario temperatūros, o dar geriau – pašildytas. Šiame omleto iš putpelių kiaušinių recepte nedraudžiama pieno keisti grietinėle, grietine ar kefyru.

Jums reikės:

• kiaušiniai - 16 vienetų;
• pienas - 1 puodelis;
• kumpis - 2 vnt;
• pomidoras - 2 gabalėliai;
• svogūnas - 1 gabalas;
• sūris - 70 g;
• sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l;
• druskos.

Paruošimas

Omleto masę taip pat galima pagardinti žiupsneliu maltų pipirų ar aromatinių žolelių (čiobreliais, bazilikais). Virėjai nerekomenduoja omleto iš karto išimti iš orkaitės – leisdami patiekalui pastovėti 5-8 minutes išsaugosite jo orumą ir aromatą.

Jei jums reikia virti kiaušinienę iš putpelių kiaušinių su pomidorais ir kitais ingredientais, iš recepto neįtraukite pieno produktų.

Manoma, kad prieš miegą išgėrę 2–3 putpelių kiaušinius su vienu arbatiniu šaukšteliu medaus, palengvės nemiga.

Plakta kiaušinienė su daržovėmis

Putpelių kiaušinienės recepte galite naudoti sveikus arba plaktus kiaušinius. Norėdami paruošti keptą kiaušinį, aštriu peiliu pradurkite lukštą, atsargiai nuimkite viršų ir supilkite turinį į dubenį. Kepant mišinį reikia supilti į jau įkaitintą (bet ne karštą) keptuvę, kad baltymai pakiltų ir taptų orūs.

Jums reikės:

• putpelių kiaušiniai - 9 vnt;
• paprika (raudona) - 1 gabalas;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• vištienos kiaušiniai - 2 vnt;
• augalinis aliejus 3-4 šaukštai. l.;
• vyšniniai pomidorai - 7 vnt;
• žalumynai, druska

Paruošimas

Kepti putpelių kiaušiniai gali būti bet kokios daržovės, grybai, mėsa ir net kepiniai (krekeriai ir skrebučiai). Ruošiant putpelių kiaušinienę su šonine, į patiekalą aliejaus pilti nereikia.

Mažas omleto, pagaminto iš putpelių kiaušinių, kalorijų kiekis (168 kcal) leidžia patiekalą įtraukti į dietos meniu kaip pietus ar rytą. Jį paruošusi bet kuri šeimininkė gali būti tikra, kad savo šeimą maitins sočiai ir maksimaliai naudinga kūnui bei figūrai.

Iš putpelių kiaušinių kiaušinienė iškepa greičiau nei iš vištų kiaušinių: užtrunka tik 2-3 minutes vietoj 5-6. Bet jei nenorite išlaikyti porcijų dydžio, vienai porcijai paimkite bent 10 kiaušinių. Jie parduodami pakuotėse po 20 vnt. dėkle - lygiai 2 porcijos. Ypatingo skonio skirtumo su vištienos kiaušiniais nėra, tačiau tokia kiaušinienė atrodo patraukliau ir viliojančiai.

Ingridientai

• 10 putpelių kiaušinių
• 20 ml augalinio aliejaus
• druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį

Paruošimas

1. Putpelių kiaušiniai yra maži, tačiau juos labai sunku sulaužyti: lukštas linkęs lūžti, todėl iš pradžių sulaužykite visus kiaušinius į indą, kartu pašalindami netyčia nulūžusius lukštus (keptuvėje tai padaryti sunkiau).

2. Kiaušinius iš karto pasūdykite ir pabarstykite pipirais pagal skonį galite pridėti kitų prieskonių ar žolelių.

3. Įkaitinkite keptuvę ant viryklės, įjunkite vidutinę ugnį. Supilkite augalinį aliejų ir pakaitinkite dar minutę, sumažindami ugnį iki minimumo. Į keptuvę atsargiai supilkite iš indo sudaužytus putpelių kiaušinius.

4. Kepkite ant silpnos ugnies neuždengę keptuvės apie 2-3 minutes. Per tą laiką baltymai visiškai iškeps, bet trynys išliks skystas.

Putpelių kiaušiniai turi unikalių savybių ir, nepaisant jų dydžio, sujungia beveik visą periodinę lentelę. Protingos, rūpestingos, mylinčios mamos įtraukia šiuos kiaušinius į savo vaikų racioną. Vienas mažas putpelių kiaušinis maistinių medžiagų kiekiu niekada nenusileis vištos kiaušiniui. Čia svarbiausia nepersistengti su per dieną suvalgytų kiaušinių skaičiumi. Vienerių metų kūdikiui reikia vieno, ikimokyklinio amžiaus vaikams – dviejų, moksleiviams – trijų ar keturių kiaušinėlių.

Putpelių kiaušiniai padeda pagerinti protinius gebėjimus, stiprina nervų sistemą, gerina regėjimą, gerina apetitą. Ir svarbiausia, kad valgyti reikia labai mažai, bet sistemingai. Putpelių kiaušiniai nesukelia alergijos maistui, jie be baimės duodami vaikams, kurie jau pastebėjo diatezės požymius.

Putpelių kiaušinius galite gerti žalius be baimės, tačiau pediatrai vis tiek rekomenduoja juos šiek tiek pavirti. Vaikai labai mėgsta mažus kiaušinius ir valgo juos su malonumu. Bet jei vis tiek reikia įvairovės, galite pasigaminti omletą. O jei garinsite, jis bus ne tik toks pat sveikas, bet ir švelnus, erdvus ir skanus.

Ingridientai

• putpelių kiaušiniai
• pieno
• cukraus ar druskos
• daržovių aliejus

Žingsniai

Kiekviena šeimininkė ir mama jau turi silikonines formeles su vaiko mėgstamais personažais ar žaidimo objektais. Dabar jų toks didelis pasirinkimas – traukinukai, sunkvežimiai, lėlės, kiškiai, voveraitės, gėlės. Tokios išminties dėka net kaprizingus vaikus galima nesunkiai pamaitinti sveiku maistu. Svarbiausia įtraukti vaiką į žaidimą.

Omletas yra paprastas patiekalas. Tinkamai paruoštą jį gali valgyti net mažas vaikas.

Omletas su sūriu mažam vaikui

Maisto gaminimui viena porcija Jums reikės:

• 4 putpelių kiaušiniai;
• 60 ml (trečdalis stiklinės) pieno;
• Sūris;
• Sviestas.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių. Receptas:

1. Kepimo formos dugną ir šonus patepkite aliejumi. Orkaitę pradėkite kaitinti iki 190 laipsnių.
2. Sumuškite kiaušinius į gilų indą. Supilkite pieną, tada išmaišykite.
3. Sūrį sutarkuokite ir suberkite į mišinį. Dar kartą išmaišykite.
4. Supilkite mišinį į paruoštą formą. Nepamirškite, kad patiekalas pakils maždaug per pusę.
5. Pašaukite į įkaitintą orkaitę 7-9 minutėms. Kai pasirodys pluta, išjunkite ugnį. Po 10-12 minučių išimkite omletą. Patiekalo konsistencija turi būti elastinga.
6. Patiekite patiekalą šiltą, bet ne karštą. Jei norite, ant viršaus uždėkite gabalėlį sviesto ir leiskite jam ištirpti.

Omletas su putpelių kiaušiniais metukų vaikui

Pieno omletas vaikui

Antrasis omleto variantas tinka vaikams nuo 12 mėn. Recepte sūrio nėra. Įjungta viena porcija Jums reikės:

• 3-4 putpelių kiaušiniai;
• 70 ml pieno;
• Sviestas;
• Druska, jei pageidaujama.

Virimo trukmė - 12-13 minučių. Receptas:

1. Kepimo formą ištepkite aliejumi. Patartina naudoti storasienį.
2. Įjunkite orkaitę 180 laipsnių.
3. Nedideliame puode sumaišykite skystus kiaušinius ir pieną. Įpilkite druskos, tada gerai išmaišykite.
4. Supilkite mišinį iš talpyklos į formą. Turėkite omenyje, kad omletas pakils maždaug 2 kartus.
5. Omletą kepkite įkaitintoje orkaitėje 8 minutes. Tada išjunkite dujas, bet palikite indą viduje 5-7 minutes.
6. Išimkite omletą iš orkaitės. Leiskite atvėsti, tada patiekite.
7. Jei norite, ant kaitlentės ištirpinkite gabalėlį sviesto.

Jei reikia, karvės pieną pakeiskite ožkos pienu arba pieno milteliais.

Mes esame gyvi žmonės. Kartais galime padaryti rašybos klaidą, bet norime patobulinti savo svetainę. Jei radote klaidą, pasirinkite teksto dalį ir spustelėkite Ctrl + Enter. Būsime jums labai dėkingi!