Apakah layak untuk memulai sebuah peternakan? Cara mengajukan permohonan pertanian dan mendapatkan subsidi. Dokumen untuk pembuatan pertanian petani

Pertanian adalah jenis bisnis yang populer di daerah pedesaan. Saat ini, ada banyak peternakan di banyak pemukiman. Namun permintaan dalam negeri untuk produk mereka belum terpenuhi. Jadi bertani dari nol masih merupakan ide bisnis yang menjanjikan yang dapat menghasilkan banyak uang. Tetapi dengan satu syarat - bahwa usaha pertanian akan direncanakan dengan baik dan terorganisir dengan baik. Bagaimana melakukan ini, artikel ini akan memberi tahu Anda.

Ayam, lebah, susu...? Pilih jenis peternakan

Untuk menjadi petani yang sukses, Anda harus terlebih dahulu menguasai seluk-beluk bertani dan memasarkan produk pertanian. Dan, tentu saja, untuk meningkatkan modal awal yang layak. Jika Anda sudah memiliki semua ini, saatnya menulis rencana bisnis berjudul "Cara membuka peternakan sendiri dari awal".

Dan ada baiknya memulai pekerjaan dari definisi jenis kegiatan. Ada beberapa arah di mana pertanian modern beroperasi. Dia:

1. Ternak.
2. Peternakan unggas.
3. Pembiakan lebah.
4. Produk susu.
5. Menanam sayuran, rempah-rempah dan buah-buahan.

Ada banyak contoh bisnis yang sangat menguntungkan di setiap industri. Artinya, Anda bisa mendapatkan penghasilan yang layak di salah satu area ini. Seringkali pilihan jenis pertanian didasarkan pada preferensi pribadi pengusaha. Sesuatu ternyata lebih dekat dan lebih jelas, lebih sesuai dengan keinginan Anda, tetapi Anda segera ingin melepaskan beberapa jenis pertanian.

Setelah Anda memutuskan apa yang akan Anda produksi, pertimbangkan seberapa besar produksinya. Fokus pada 2 faktor:

1. Peluang untuk modal awal Anda.
2. Peluang penjualan.

Lagi pula, semakin besar volume produk jadi, semakin banyak masalah yang mungkin timbul dengan implementasinya. Terutama pada awalnya. Segera petakan potensi outlet dan saluran distribusi yang tersedia di wilayah Anda.

Destinasi populer

Sapi adalah tujuan paling populer

Banyak keluarga petani saat ini memelihara beberapa ekor sapi. Bagi mereka, ini adalah pilihan yang terjangkau untuk penghasilan tambahan dari penjualan produk susu dan daging. Bagi beberapa keluarga, ini adalah satu-satunya sumber pendapatan di daerah pedesaan.

Permintaan untuk jenis produk ternak ini secara konsisten tinggi. Mungkin Anda juga harus memperhatikan arah ini.

Menurut statistik, paling sering, pemilik peternakan memilih daging atau susu untuk bisnis mereka. Ada lebih banyak persyaratan untuk produksi susu dari negara. Dan biaya untuk bisnis susu harus lebih besar daripada untuk bisnis daging.

Pilihan jenis sapi memiliki banyak nuansa. Anda perlu hati-hati mempersiapkan pembelian mereka dengan mempelajari informasi sebanyak mungkin. Pelajari lebih lanjut tentang breed populer di bidang Anda dengan menimbang dengan cermat pro dan kontra dari masing-masing. Perlu diingat bahwa ada breed daging dan ada breed sapi perah. Jika dana terbatas, Anda bisa membeli sapi dara dan menahannya selama 1-2 tahun. Jika ada 10 ekor sapi atau lebih, dibutuhkan seekor sapi jantan untuk membuahinya. Untuk jumlah yang lebih kecil, inseminasi buatan cocok.

Melegalkan bisnis Anda: pendaftaran negara

Secara resmi, pertanian dimulai dari awal dengan pendaftaran negara perusahaan.

Setiap pemilik peternakan diharuskan untuk melegalkan bisnisnya dengan membuka wirausaha perorangan atau LLC. Paling sering, opsi pertama dipilih karena lebih sederhana dan lebih menguntungkan dalam hal perpajakan.

Jika Anda berencana untuk memasok produk ke rantai ritel, pertama-tama dapatkan lampu hijau dari Rospotrebnadzor dan petugas pemadam kebakaran. Anda juga akan memerlukan perjanjian sewa tanah.

Karena makanan diproduksi di peternakan, pemiliknya harus memiliki dokumen yang mengonfirmasi kualitasnya yang layak. Ketika datang ke produksi daging, perlu untuk mendapatkan pemeriksaan dokter hewan.

Tempat pertanian

Memilih lokasi untuk pertanian membutuhkan pendekatan yang hati-hati dan tidak tergesa-gesa. Layak untuk mencarinya terlebih dahulu. Banyak penawaran hari ini dapat dipertimbangkan tanpa meninggalkan rumah, melalui Internet. Instansi khusus siap memberikan bantuan dalam hal ini.

Tetapi tidak perlu terburu-buru untuk menyimpulkan kesepakatan. Penting untuk mendapatkan informasi lebih lanjut tentang tanah itu sendiri. Ada saat-saat di mana penjual atau tuan tanah diam. Tetapi penduduk setempat bersedia membagikan apa yang mereka ketahui. Jadi jika memungkinkan, kunjungi tempat-tempat yang Anda sukai secara langsung dan tanyakan kepada penduduk setempat.

Saat memilih lokasi, seseorang harus memperhatikan parameter seperti karakteristik tanah, kapasitas padang rumput, vegetasi, ketersediaan, dan biaya fasilitas penyimpanan.

Anda dapat membeli tanah dengan semua yang Anda butuhkan untuk menjalankan pertanian. Ada kavling yang dijual beserta gudang, pagar, dll.

kamar

Ukuran ruangan dalam setiap kasus berbeda. Itu tergantung pada skala perusahaan muda dan arah kegiatannya. Ada beberapa persyaratan umum:

1. Kehangatan dan kebersihan ruangan

Di musim dingin, Anda perlu memantau suhu secara khusus. Adalah penting bahwa ruangan itu setidaknya 17 derajat Celcius dan menjaga kelembaban normal. Dan tidak ada draf. Ini tidak hanya tidak manusiawi bagi hewan, tetapi juga menyebabkan hilangnya keuntungan. Juga, kamar membutuhkan akses ke udara segar.

1. Tata letak yang tepat

Di peternakan dari berbagai jenis, itu berbeda. Misalnya, jika Anda memelihara unggas, Anda perlu memasang kandang. Dalam kasus ternak, Anda akan membutuhkan kandang dan pengumpan. Perangkat untuk membersihkan kotoran saat menumbuhkan makhluk hidup yang berbeda akan berbeda.

1. Air

Memelihara hewan membutuhkan banyak air setiap hari. Tempat harus disediakan dengan berlimpah.

Peralatan

Item pengeluaran ini biasanya yang paling mahal. Ini akan membutuhkan investasi yang solid - setidaknya 2 juta rubel. Setelah membeli semua yang Anda butuhkan, Anda tidak akan langsung membuka peternakan. Anda harus menunggu, mengalokasikan waktu untuk instalasi. Terkadang proses ini memakan waktu beberapa bulan.

Untuk peternakan sapi, Anda perlu membeli pagar, tempat minum, pengumpan, bahan kandang, dan mekanisme pembuangan kotoran. Segera pertimbangkan perlunya menyiapkan makanan untuk musim dingin. Tentu saja, lebih mudah untuk membelinya, tetapi akan lebih mahal. Untuk memanen sendiri, Anda memerlukan peralatan (traktor, mesin pemotong rumput, trailer, perangkat untuk memuat dan menurunkan, dll.).

Untuk bisnis susu, perlu membeli peralatan pemerahan dan memilih ruangan yang lebih luas. Lagi pula, Anda harus memelihara anak sapi di suatu tempat, melakukan pemerahan, menaruh susu, menempatkan sapi yang tidak diperah.

Anda tidak harus membeli semuanya sekaligus, yang terbaik dan paling mahal. Akan lebih bijaksana untuk membeli hanya apa yang dibutuhkan pada awalnya, dan bukan apa yang Anda inginkan. Seiring waktu, Anda akan mendapatkan pengalaman dan lebih memahami apa yang hilang dari peternakan Anda. Seringkali peternakan dilengkapi secara bertahap selama 5-10 tahun. Untuk menghemat uang, peralatan pertanian dapat dibeli di pelelangan.

Opsi penjualan

Sebelum Anda membuka peternakan dari awal, pertimbangkan kemungkinan opsi pemasaran.

Peternakan dapat menjual produknya dalam dua arah:

1. pasar lokal.
2. Jaringan perdagangan.

Terus-menerus memikirkan pertanyaan: bagaimana mengurangi biaya produksi dengan kualitas produk yang sama? Produk makanan murah secara signifikan meningkatkan peluang pijakan yang kuat di pasar.

Staf: bagaimana menyediakan pekerjaan untuk seluruh keluarga dan tetangga

Pertanian paling sering merupakan bisnis keluarga.

Seringkali, tidak hanya pemilik dan pengelolanya, tetapi juga seluruh keluarganya terlibat dalam pertanian. Produksi pangan di negara kita secara tradisional adalah bisnis keluarga, yang mempekerjakan beberapa generasi, serta kerabat dekat dan jauh keluarga.

Jika Anda memiliki keluarga, diskusikan masalah ini dengan mereka terlebih dahulu. Tentu saja, pertanian keluarga lebih menguntungkan daripada tenaga kerja upahan. Setiap karyawan memiliki kepentingan pribadi dalam keberhasilan bisnis dan akan bekerja "dengan itikad baik". Ya, dan penghematan gaji untuk staf. Pada awalnya, setelah dibuka, itu akan sangat membantu.

Jika bisnis pertanian menjadi bisnis seluruh keluarga, ada lebih banyak peluang untuk menerima persyaratan preferensial dari negara. Sekarang ada program pemerintah khusus untuk membuat peternakan keluarga. Misalnya, untuk membuka pertanian seperti itu, Anda bisa mendapatkan pinjaman dengan persyaratan yang menguntungkan.

Pengeluaran, investasi, keuntungan

Mereka yang hanya tertarik pada cara membuka peternakan sejauh ini harus mengetahui satu keuntungan menarik dari bisnis ini. Ini menjanjikan karena terus-menerus menerima dukungan dari negara. Banyak yang dilakukan untuk meningkatkan jumlah produsen pangan dalam negeri. Mereka menerima insentif yang baik untuk pembangunan dalam bentuk tunjangan, subsidi, tanah gratis, dan sumber keuangan untuk memulai. Pelajari lebih lanjut tentang program ini. Anda mungkin juga bisa mendapatkan bantuan dari negara.

Secara umum, biaya awal akan menjadi seperti ini:

Meja. Investasi modal

Rata-rata, sebuah peternakan menerima pendapatan 200 ribu hingga 2 juta rubel per tahun. Periode pengembalian ekonomi adalah 1,5 hingga 3 tahun.

Sekarang harga pangan sedang naik. Apa yang baik untuk petani. Dan mereka yang memperhatikan masalah ini tidak memiliki masalah dengan penjualan. Apalagi, tidak ada pembatasan akses pasar penjualan bagi produsen nasional. Produk pangan dalam negeri diminati dan memiliki permintaan yang konstan. Jadi bisnis pertanian adalah peluang besar untuk mendapatkan uang dan berkontribusi pada ekonomi domestik.

Pertanian tidak diragukan lagi merupakan salah satu sektor ekonomi nasional yang paling menguntungkan saat ini. Mengetahui cara membuka pertanian sendiri, seorang wirausahawan dapat menghasilkan banyak uang dan sekaligus menjadi terkenal berkat penjualan produk yang laris di pasar. Dan untuk mendapat untung melalui pertanian, Anda perlu mengetahui tidak hanya peralatan apa yang harus dibeli oleh pertanian, tetapi juga bagaimana mengembangkan jenis bisnis ini secara kompeten.

Apa yang diperlukan untuk membuka peternakan?

Hal utama yang harus dipelajari petani masa depan adalah strategi dan taktik bertani. Penting untuk diketahui:

• prinsip dasar perencanaan kompleks pertanian
• aturan untuk membangun berbagai tempat untuk pertanian
• prinsip rumah tangga
• fitur produksi produk tertentu, pemuliaan jenis hewan tertentu
• tempat penjualan berbagai barang

Sedangkan untuk produksinya sendiri, dimungkinkan untuk menjual baik daging (babi, unggas, sapi), jeroan (ginjal dan hati), telur, serta susu dan produk susu (keju cottage, krim asam, krim). Selain itu, bahkan bulu halus dan bulu hewan akan diminati! Produksi tanaman dan pengembangbiakan lebah juga akan populer.
Setelah memutuskan strategi kerja, Anda dapat mencari peralatan yang cocok untuk pertanian dan mempersiapkan pembukaan. Untuk melakukan ini, Anda perlu mendapatkan sejumlah izin dan persetujuan. Diantara mereka:

• perjanjian sewa (pembelian) tanah
• izin dari Rospotrebnadzor untuk bertani
• koordinasi dengan pemadam kebakaran
• sertifikat keamanan dan kualitas untuk setiap jenis produk
• sertifikat veteriner untuk produk daging, jika ada

Dan, tentu saja, akan mungkin untuk terlibat dalam pertanian hanya setelah petani mendaftarkan seorang pengusaha perorangan.

Bagaimana cara membuka peternakan Anda: dari awal atau mengikuti jejak peternakan yang ada?

Perlu segera dicatat bahwa membangun dari awal tidak akan menguntungkan. Di pemukiman mana pun dan di sebelahnya ada banyak tanah yang digunakan sebelumnya, tetapi sekarang tidak ada yang membutuhkannya. Cukup membelinya bersama dengan sebidang tanah, dan ini akan membutuhkan investasi minimum. Tugas utama adalah menghitung luas lahan dengan benar, dan harus diingat bahwa lebih banyak lahan dibutuhkan untuk produksi tanaman daripada untuk peternakan.
Perlu juga mempertimbangkan jumlah dan luas tempat yang akan digunakan untuk bekerja. Ini akan mencakup tempat penampungan hewan, kandang ternak dan sangkar burung, pengumpan individu dan area penyimpanan untuk perangkat pembuangan sampah dan kotoran. Tempat untuk hewan harus hangat - baik di musim panas dan musim dingin (suhu tidak boleh lebih rendah dari 17 derajat): adanya angin dan dingin yang berlebihan mengurangi produktivitas hewan. Pada saat yang sama, seorang pengusaha harus mengeluarkan uang baik untuk pembangunan tempat itu sendiri maupun untuk komunikasi teknik untuk mereka: sistem pemanas gas akan dibutuhkan, serta pelembab udara yang baik.
Tahap selanjutnya adalah pembelian peralatan yang diperlukan, dan jika pengusaha adalah seorang pemula, maka Anda dapat bertanya kepada petani tetangga tentang peralatan apa yang dibutuhkan untuk bertani. Secara total Anda akan membutuhkan:

• mesin pakan ternak
• garis umpan
• bunker
• dispenser
• pemuat umpan
• peralatan kemah
• peminum

Investasi dan pendapatan dari pertanian

Investasi dalam jenis bisnis ini cukup besar, dan 2-3 juta rubel mungkin diperlukan untuk peralatan pertanian saja. Selain itu, akan ada biaya lain:

• hingga 1 juta akan dihabiskan untuk pembelian sebidang tanah dengan tanah (sewa akan lebih murah - 500-700 ribu rubel)
• 4-5 juta akan diperlukan untuk pembelian ternak (untuk peternakan pribadi, mungkin tidak terlalu banyak yang dibutuhkan - misalnya, 200-300 babi atau sapi: satu anak sapi, misalnya, dapat berharga 20-25 ribu rubel, dan untuk kawanan 200 anak sapi hanya membutuhkan 4-5 juta rubel, anak babi bisa lebih mahal, tetapi unggas akan jauh lebih murah)
• 500 ribu per bulan akan dibutuhkan untuk pemeliharaan pertanian - pemanasan, pendinginan, pelembab udara, pembersihan, dll.
• 50 ribu per bulan perlu dikeluarkan untuk pembelian pakan ternak
• 25-30 ribu harus dibayarkan setiap bulan ke dokter hewan yang akan memeriksa hewan
• 15 ribu akan pergi ke upah untuk satu karyawan pertanian

Pendapatan rata-rata dari sebuah peternakan tergantung pada apa yang dijual dan dalam jumlah berapa. Penjualan anak ayam atau hewan muda dapat menghasilkan 200 ribu hingga 2 juta rubel per tahun: semuanya tergantung pada produktivitas individu, kondisi kerja pertanian, dan strategi pengusaha. Produk dapat dijual di pasar lokal atau di rantai ritel besar, yang memerlukan kontrak. Rata-rata, biaya jenis kegiatan ini terbayar dalam 2-3 tahun, jika petani tidak berhenti di situ dan terus berkembang. Dan jika dia tidak hanya tahu apa yang diperlukan untuk membuka pertanian, tetapi juga mencoba meningkatkan kondisi kerjanya, seiring waktu dia tidak hanya akan menerima keuntungan yang optimal, tetapi juga akan menjadi benar-benar terkenal di pasar.

Banyak pengusaha pemula yakin bahwa tidak ada yang lebih sederhana dan lebih menguntungkan daripada pertanian: menurut mereka, cukup menanam beberapa hektar tanah dengan tanaman apa pun yang diminta untuk mendapat untung besar. Faktanya, dalam hal kompleksitas pengorganisasian dan koordinasi proses produksi, pertanian menengah mendekati perusahaan industri, dan perencanaan mereka merupakan prasyarat untuk bisnis yang sukses.

Oleh karena itu, sangat sulit untuk menyusun rencana bisnis lengkap untuk pertanian: pada kenyataannya, seorang pengusaha harus mengembangkan proyek terpisah untuk setiap jenis kegiatan pertanian, dan kemudian menghubungkan dokumen-dokumen ini bersama-sama dan berkoordinasi satu sama lain. Selain itu, dalam proses kerja, ia harus memperhitungkan nilai-nilai yang tidak terduga seperti hasil rata-rata, produktivitas hewan, tingkat kelangsungan hidup hewan muda, dan konsumsi pakan harian. Oleh karena itu, petani yang berpengalaman merekomendasikan untuk menghitung beberapa skenario untuk memastikan bahwa perusahaan akan memiliki margin keamanan yang cukup untuk kombinasi keadaan yang negatif.

Fitur bisnis

Penduduk perkotaan paling sering membayangkan bisnis pertanian sebagai versi yang lebih besar dari peternakan anak perusahaan, di mana semua jenis unggas yang mungkin berkeliaran di sekitar halaman, kambing, domba, sapi dan babi merumput di padang rumput pada saat yang sama, dan sayuran apa pun tumbuh di dalamnya. tempat tidur, dari kentang hingga terong. Pendapat ini hanya sebagian benar: memang, pertanian campuran lebih layak dan tahan terhadap perubahan situasi pasar, tetapi penciptaannya membutuhkan keterlibatan sejumlah besar sumber daya keuangan dan manusia.

Oleh karena itu, pengusaha yang memulai bisnis pertanian dari awal terbatas pada satu atau dua bidang populer, memusatkan semua upaya mereka pada mereka. Sisa kegiatan bersifat non-inti dan lebih cenderung memenuhi kebutuhan pribadi atau membentuk basis hijauan daripada menghasilkan keuntungan.

Namun, bahkan dalam kasus ini, pekerjaan pertanian tidak dapat disebut mudah: hewan dan tumbuhan membutuhkan perawatan yang konstan, terkadang sepanjang waktu tanpa hari libur, hari libur, dan akhir pekan. Karena hampir tidak mungkin untuk mengatasi begitu banyak tugas sendirian, pengusaha harus mencari asisten sukarela atau yang disewa. Untuk alasan ini, bisnis pertanian kecil dianggap sebagai bisnis keluarga: seseorang yang secara pribadi tertarik pada produktivitas pekerjaannya akan bekerja jauh lebih efisien daripada spesialis luar.

Pemula yang tidak memiliki pengalaman dalam kegiatan pertanian sering percaya bahwa menanam tanaman, seperti memelihara hewan, adalah industri yang pada prinsipnya tidak dapat menguntungkan. Namun, pada kenyataannya, jenis kegiatan ini disertai dengan banyak risiko dan kesulitan - misalnya, sebelum memulai bisnis pertanian dari awal, Anda perlu mempertimbangkan bahwa:

• Proses kerja memiliki sifat musiman yang nyata, dan penerimaan pendapatan pertama tidak boleh diharapkan lebih awal dari 8-9 bulan;
• Hasil panen, kejenuhan pasar, dan tingkat persaingan dipengaruhi oleh faktor cuaca yang tidak dapat diprediksi;
• Permintaan untuk jenis produk tertentu ditentukan oleh tren mode;
• Tidak mungkin untuk memprediksi kenaikan atau penurunan tingkat harga bahan baku, benih, bahan bakar dan pelumas, pakan dan pupuk.

Harus dipahami bahwa tidak mungkin membentuk gambaran objektif sektor agroindustri hanya berdasarkan kekurangan dan risikonya saja. Oleh karena itu, ketika mengembangkan rencana bisnis untuk pengembangan pertanian, perlu juga mempertimbangkan adanya faktor-faktor positif berikut:

• Ada banyak program untuk mendukung industri pertanian, yang melibatkan insentif pajak, pembayaran subsidi dan hibah, alokasi gratis bidang tanah, kompensasi untuk biaya pengaturan pertanian petani dan pembelian benih;
• Dengan pertumbuhan harga pasar untuk produk, pendapatan perusahaan juga meningkat;
• Ratusan arah yang berbeda tersedia untuk pengusaha pemula, dan di beberapa, Anda dapat membuka bisnis pertanian dengan investasi minimal;
• Produk KFH tergolong barang esensial dan selalu diminati pasar.

Registrasi aktivitas

Mempelajari, dapat dicatat bahwa pertanian petani adalah analog dari pengusaha perorangan atau LLC, yang dibuat oleh satu atau lebih warga yang berbadan sehat untuk tujuan memproduksi, memproses, dan menjual produk pertanian apa pun. Dengan mempertimbangkan bentuk keluarga perusahaan yang ditentukan oleh undang-undang, diperbolehkan untuk memasukkan dalam komposisinya:

• pasangan, orang tua atau anak-anaknya, saudara laki-laki dan perempuan, serta cucu, kakek-nenek dari paling banyak tiga keluarga;
• Warga berbadan sehat lainnya yang bukan kerabat pendiri KFH, berjumlah maksimal lima orang.

Anggota pertanian masa depan harus mengadakan pertemuan para pendiri, menyetujui piagam perusahaan dan memilih kepalanya, dan juga membentuk modal resmi pertanian petani dengan menyumbangkan aset moneter atau berwujud dengan total 10.000 rubel. Hasil pertemuan semua peserta tersebut adalah kesimpulan dari kesepakatan tentang pendirian peternakan yang berisi informasi seperti:

• data paspor anggota tambak;
• Keputusan tentang pilihan kepala pertanian petani;
• Pembagian hak, tugas dan wewenang di antara para anggotanya;
• Prosedur untuk pembentukan milik bersama, aturan untuk memiliki dan membuangnya;
• Urutan masuk dan keluar dari asosiasi;
• Prinsip distribusi pendapatan ekonomi.

KFH dapat dibuat bahkan oleh satu orang, yang secara otomatis menjadi kepalanya. Dalam hal ini, prosedurnya sangat disederhanakan: karena tidak adanya pemilik bersama lainnya, tidak perlu membentuk modal dasar dan membuat perjanjian.

Cara memulai bisnis: sebuah peternakan dianggap sah berdasarkan fakta melakukan tidak hanya kegiatan yang ditentukan, tetapi juga pendaftaran negara bagian SPD. Prosedur ini termasuk membayar bea negara, mengirimkan paket dokumen yang disepakati ke Layanan Pajak Federal, mendaftar ke FIU dan membuka rekening giro.

Pilihan arah

Ketika mencari ide untuk bisnis pertanian, negara sama sekali tidak membatasi pengusaha - cukup untuk diingat bahwa fitur utama pertanian adalah sifat alami produksi dan kemungkinan penggunaan kembali produk yang dihasilkan dalam proses teknologi. Sederhananya, budidaya mentimun termasuk dalam kategori ini, tetapi pengolahan dan pengalengannya tidak lagi. dalam kerangka ekonomi petani:

Budidaya tanaman. Saat memilih jenis tanaman tertentu, perlu mempertimbangkan fitur iklim wilayah, sifat tanah dan ketersediaan permintaan di pasar lokal. KFH paling sering dibudidayakan:

• Sereal dan sereal - jagung, millet, gandum, gandum hitam dan jelai, bunga matahari;
• Sayuran - tomat, mentimun, bit, kol, wortel, kentang;
• Buah-buahan - pir dan apel, prem, aprikot dan persik, stroberi, melon;
• Hijau - seledri, bawang merah, bawang putih, selada, coklat kemerah-merahan, adas, peterseli;
• Jamur - putih, jamur tiram, champignon, jamur.

Peternakan dan peternakan unggas. Popularitas data ini disebabkan oleh permintaan daging, susu, telur, bulu domba, wol, dan kulit. Peternakan dapat berkembang biak:

• Burung - ayam, kalkun, bebek, burung puyuh, burung unta eksotis dan burung merak;
• Hewan berkuku - sapi, babi, kambing, sapi jantan, domba, kuda;
• Hewan berbulu - kelinci, nutria, cerpelai, chinchilla;
• Ikan dan krustasea;
• Lebah, cacing atau serangga untuk makanan.

Bisnis terkait. Saat membiakkan sapi, petani menerima penghasilan tambahan dari mengolah susu menjadi keju cottage, krim asam atau mentega, dan memelihara hewan untuk daging memungkinkan diversifikasi berbagai produk dengan daging asap, sosis, dan produk setengah jadi. Anda juga dapat mempertimbangkan opsi bisnis seperti toko produk pertanian: memiliki outlet sendiri akan membantu membangun audiens pelanggan tetap dan meningkatkan permintaan. Kondisi utama untuk mempertahankan status pertanian petani dalam hal ini adalah pembatasan struktural keuntungan: bagian pendapatan dari kegiatan tambahan tidak boleh melebihi 30% dari total.

Untuk menyederhanakan proses organisasi, pengusaha pemula dapat menggunakan salah satu rencana bisnis yang sudah jadi untuk pertanian atau memesan pengembangannya di salah satu perusahaan khusus. Pada saat yang sama, yang paling mudah diakses dan populer di kalangan pemula adalah bidang-bidang seperti:

• Peternakan unggas. Pertama-tama, kita berbicara tentang, yang dagingnya dengan harga terjangkau adalah salah satu yang terbaik rasanya, dan telur digunakan dalam 80% resep untuk hidangan daging dan makanan penutup. Selain itu, untuk memelihara 500–1000 burung, tempat yang luas tidak diperlukan, dan konsumsi pakan tidak melebihi 100 g per hari untuk setiap orang dewasa;
• Pembiakan babi. Dengan metode intensif, setelah 7-8 bulan, hewan mencapai berat yang dapat dipasarkan 110-120 kg: sebuah peternakan kecil untuk 100-200 ekor dalam hal ini terbayar setelah penjualan hanya dua atau tiga anak. Pada saat yang sama, penanaman biji-bijian dan sayuran secara mandiri memungkinkan Anda untuk menghemat pembelian pakan dan meningkatkan profitabilitas perusahaan;
• . Jenis bisnis ini mudah dimulai dengan kawanan kecil dan secara bertahap meningkatkan jumlah ternak, menawarkan pembeli produk yang banyak diminati seperti susu, keju, dan wol. Karena ukuran hewan yang kecil dan tidak bersahaja, dimungkinkan untuk menghemat pembangunan peternakan, dan sifat hewan omnivora memungkinkan penggunaan basis makanan apa pun;
• Peternakan domba. melibatkan membuat keuntungan dari penjualan wol, domba, bulu dan susu domba yang sehat. Kerugian yang signifikan dari jenis kegiatan ini adalah kebutuhan untuk mengalokasikan area yang cukup luas untuk padang rumput;
• Pembibitan sapi. Bahkan kawanan kecil yang terdiri dari 5-6 ekor memungkinkan Anda memperoleh hingga 30.000 rubel sebulan dari penjualan susu dan produk susu. Ikan gobi berhasil ditanam untuk daging: sudah pada usia 12 bulan, seekor hewan dengan berat hingga 400 kg dapat dijual seharga 25-35 ribu rubel;
• Tumbuh sayuran. Pengusaha yang telah berinvestasi dalam pembangunan kompleks rumah kaca yang dipanaskan menerima tiga panen setiap tahun dan membayar kembali jutaan investasi dalam waktu kurang dari dua tahun. Namun, bahkan pada budidaya bawang putih di lapangan terbuka, Anda bisa mendapatkan sekitar 900 ribu rubel setahun.

Banyak pencarian

Proses penciptaan usaha pertanian dimulai dengan pencarian sebidang tanah yang subur, yang ukuran dan jenisnya tergantung pada jenis kegiatan yang dipilih. Misalnya tidak menggunakan areal produksi yang luas, sedangkan budidaya gandum atau kentang tidak menguntungkan dalam skala satu atau dua hektar. Untuk memilih lokasi yang tepat untuk pertanian, Anda perlu mempertimbangkan faktor-faktor berikut:

• Jika perlu pengiriman jarak jauh, biaya produksi meningkat secara signifikan, jadi lebih baik mencari lokasi di dekat kota besar;
• Jika memungkinkan, hindari kedekatan dengan perusahaan industri dan carilah lahan di daerah dengan kondisi ekologi yang baik;
• Prasyarat adalah keberadaan di lokasi kemungkinan menghubungkan ke jaringan listrik dan pasokan air;
• Aset peternakan harus berupa padang rumput jerami dan area untuk menanam biji-bijian, yang memungkinkan pembuatan basis hijauan sendiri;
• Area penggembalaan yang dibutuhkan dihitung berdasarkan norma penggembalaan untuk jenis hewan peliharaan tertentu;
• Kehadiran reservoir alami di wilayah situs memungkinkan Anda untuk terlibat dalam budidaya angsa atau pengembangbiakan ikan;
• Melengkapi peternakan dengan tempat pemeliharaan lebah, disarankan untuk menempatkan sarang tidak jauh dari tempat utama di mana tanaman madu tumbuh.

Jumlah biaya untuk pengadaan tanah hanya dibatasi oleh kemampuan finansial pengusaha - misalnya, rencana bisnis untuk pertanian dapat mencakup opsi berikut untuk mendapatkan plot:

• Pembelian (biaya tanah mulai dari 7.500 rubel per hektar);
• Sewa jangka panjang (tarif rata-rata - mulai 400 rubel per hektar per tahun);
• Penggunaan gratis tanah kota dengan transfer berikutnya ke kepemilikan tunduk pada kondisi tertentu.

Tempat dan peralatan

Langkah selanjutnya dalam penataan kebun adalah penyiapan sarana produksi. Tentu saja, plot dengan bangunan siap pakai kadang-kadang ditemukan untuk dijual, tetapi biayanya biasanya terlalu mahal, jadi seorang pengusaha, sebagai bagian dari rencana bisnis untuk pertanian petani, paling sering harus menyediakan biaya untuk mengatur pertanian. dari awal. Daftar komposisi dan tujuan struktur utama, harus disebutkan:

• Lumbung dan toko sayuran;
• Lubang dan gudang silo untuk menyimpan jerami;
• lubang kotoran;
• Kamar dan kandang untuk hewan dan burung;
• Ruang utilitas, bengkel;
• Tempat pemotongan dan pemotongan ternak dan unggas;
• Kompleks rumah kaca.

Kekhususan pekerjaan pertanian memerlukan penggunaan peralatan tertentu, yang secara kondisional dibagi menjadi dua kelompok: peralatan yang membantu mekanisasi proses produksi padat karya, dan perangkat yang digunakan untuk memastikan kondisi yang nyaman untuk memelihara tanaman dan hewan. Perlu dicatat bahwa tidak mungkin melakukannya tanpa peralatan sama sekali: bahkan bisnis sederhana seperti membutuhkan pembelian inkubator, indukan, dan baterai sel untuk anak ayam. Secara umum, pertanian dapat menemukan aplikasi:

1. Traktor dengan set lengkap lampiran;
2. Mobil barang;
3. Pembangkit listrik diesel;
4. Sistem irigasi dengan pompa;
5. perlengkapan pencahayaan khusus;
6. Sistem pemanas dengan kompor gas atau bahan bakar padat;
7. Sistem ventilasi untuk pertanian dan rumah kaca;
8. Kulkas untuk sayuran, buah dan daging;
9. Peminum, pengumpan, tangki air;
10. Perangkat persiapan pakan - penghancur biji-bijian, pemotong pakan;
11. Alat pertanian standar.

Alat berat dapat disewa pada tahap awal, dan seiring berkembangnya bisnis, pemanen kentang dan biji-bijian, garu, mesin pemotong rumput, dan pembudidaya dapat diperoleh secara bertahap.

Staf

Sebagian besar calon pengusaha pada awalnya lebih suka mengelola sendiri dan dengan bantuan anggota keluarga. Namun, ketika perusahaan berkembang, volume tugas saat ini meningkat secara signifikan, sebagai akibatnya ada kebutuhan untuk menarik tidak hanya spesialis yang berkualifikasi, tetapi juga personel yang bekerja. Misalnya, rencana bisnis untuk pertanian petani yang mengkhususkan diri dalam peternakan dan produksi tanaman harus menyediakan pencarian dan perekrutan:

• Agroteknik, yang tanggung jawabnya meliputi perencanaan penaburan dan pemanenan, pemantauan kepatuhan terhadap teknologi penanaman tanaman;
• Peternakan, yang membentuk pola makan dan norma memberi makan hewan, mengendalikan kondisi pemeliharaan dan pembiakannya;
• Dokter hewan untuk memantau kesehatan hewan dan burung, vaksinasi dan pengobatan, serta menerbitkan dokumen yang menyertai produk;
• Jagal, terlibat dalam pemotongan ternak dan pemotongan bangkai;
• Akuntan yang melakukan operasi keuangan di perusahaan;
• Pengemudi, operator gabungan, pekerja lapangan, pemerah susu.

Metode pemasaran

Setelah panen, petani harus menyelesaikan tugas yang tidak terlalu sulit: mencari cara cepat dan menguntungkan untuk menjual produknya, yang, mengingat umur simpan yang pendek, terkadang berubah menjadi masalah nyata.

Tergantung pada volume produksi pertanian petani, Anda dapat memilih saluran distribusi eceran atau grosir. Yang pertama meliputi:

• Pameran akhir pekan. Acara khusus, mode yang telah muncul di ibu kota, mengumpulkan sejumlah besar warga dan pengusaha. Di sini Anda dapat menjual produk pertanian apa pun, kecuali daging dan produk susu buatan sendiri;
• Pasar makanan. Banyak pembeli yakin bahwa pasar menjual produk yang lebih baik dan lebih alami daripada supermarket. Dengan volume produksi kecil dan menengah, petani menyewa satu atau lebih titik di sini, menyewa distributor dan membawa barang segar setiap hari;
• Outlet sendiri. Kehadiran dalam jangkauan kota besar membuat Anda berpikir tentang kelayakan mengembangkan rencana bisnis untuk toko produk pertanian dan mempertimbangkan untuk membuka paviliun sayuran atau toko daging Anda sendiri di sini. Di outlet seperti itu, Anda tidak hanya dapat menjual barang Anda sendiri, tetapi juga produk pertanian petani lainnya.

Jauh lebih mudah untuk menjual daging, susu atau sayuran dalam jumlah besar, karena dalam hal ini petani tidak perlu menghabiskan waktu dan sumber daya untuk kegiatan non-inti seperti mencari tempat untuk berdagang, memperoleh izin, dan memilih penjual. Satu-satunya kelemahan dari metode ini adalah kebijakan penetapan harga pembeli: untuk menarik pihak lawan, pengusaha terpaksa memberi mereka diskon 25–35%, yang tidak selalu dibenarkan untuk pertanian dengan profitabilitas rendah.

Pelanggan grosir utama KFH adalah dealer, jaringan ritel, supermarket, dan perusahaan katering. Selain itu, Anda dapat secara teratur menjual produk dalam volume yang cukup besar menggunakan saluran distribusi seperti:

1. Pameran khusus. Acara semacam itu sering dihadiri oleh perantara, perwakilan dari perusahaan grosir dan perusahaan pemrosesan untuk mencari mitra baru, oleh karena itu, presentasi produk dan peluang pertanian mereka yang berkualitas tinggi akan memungkinkan untuk menyimpulkan kontrak jangka panjang yang menguntungkan;
2. Tender negara dan komersial. Pencarian pemasok secara kompetitif dilakukan oleh lembaga negara, pendidikan dan medis, serta perusahaan pemrosesan. Untuk memenangkan tender, pengusaha harus menjamin pasokan yang teratur dari jumlah produk yang disepakati dengan kualitas yang dibutuhkan dengan harga yang kompetitif;
3. pasar grosir. Anda juga dapat menemukan pelanggan di pasar grosir makanan dan sayuran. Beberapa petani menyewa gudang mereka sendiri di sini, yang lain menjual barang-barang mereka ke pedagang lokal;
4. Platform elektronik. Ada banyak platform perdagangan di Internet, di mana tidak hanya petani, tetapi juga pemasok pupuk, benih, dan peralatan menempatkan penawaran mereka. Pertukaran elektronik semacam itu memungkinkan Anda dengan cepat menemukan rekanan dengan penawaran paling menguntungkan.

Video yang berhubungan

Investasi dan pendapatan

Ceteris paribus, peternakan campuran memiliki keunggulan tertentu dibandingkan peternakan khusus: bahkan jika permintaan untuk satu jenis produk turun, mereka menghindari kerugian yang signifikan dengan menjual produk lain. Namun, untuk membuat perusahaan besar seperti itu, diperlukan investasi yang tidak kalah besar, oleh karena itu, bagi pengusaha pemula, jalur pengembangan terbaik adalah menerapkan dua atau tiga ide bisnis paling populer dengan cakupan bertahap bidang terkait di masa depan.

Dalam proses merancang perusahaan pertanian dan menentukan skala investasi, perlu juga diperhitungkan bahwa petani akan menerima keuntungan pertama dalam kasus terbaik dalam 5-10 bulan. Dengan demikian, ia tidak hanya harus membeli peralatan, benih, dan hewan muda, tetapi juga terus-menerus membeli pupuk tambahan, pakan, bahan bakar, dan membayar tagihan listrik sepanjang musim. Meringkas hal di atas, Anda dapat membuat daftar biaya pertanian:

• Pembebasan lahan dan pekerjaan konstruksi;
• Pembelian peralatan dan mesin pertanian;
• Memesan benih atau bibit muda;
• Pembayaran pengadaan pakan, bahan bakar dan pupuk;
• gaji staf;
• Penyewaan alat berat (jika perlu);
• Pembayaran layanan utilitas;
• pembayaran pajak;
• biaya pemasaran;
• Sertifikasi produk.

Dengan demikian, biaya menciptakan pertanian petani menengah dari awal mencapai 7-10 juta rubel. Untuk mengurangi jumlah ini, beberapa pengusaha mulai dengan membeli sebidang kecil 25-40 hektar di daerah pedesaan, di mana perumahan dan bangunan luar telah didirikan. Dengan menggunakan area ini, Anda dapat membuka jenis bisnis berikut:

Jenis usaha pertanian

Arah	Investasi, gosok.	Untung, gosok.	Periode pengembalian
Pembiakan lebah	350000	600.000 per tahun	8 bulan
Peternakan babi	600000	450.000 per tahun	18 bulan
Budidaya udang karang	550000	450.000 per tahun	15 bulan
beternak kelinci	1800000	500.000 per tahun	36 bulan
Pemuliaan nutria	200000	250.000 per tahun	12 bulan
Penangkaran angsa	380000	600.000 per tahun	12 bulan
Pembibitan ayam	650000	450.000 per tahun	18 bulan
Peternakan ayam guinea	300000	270.000 per tahun	12 bulan
Penangkaran burung puyuh	450000	75000 per bulan	6 bulan
Pembibitan kalkun	550000	600.000 per tahun	12 bulan
Menanam mentimun	1200000	600.000 per tahun	24 bulan
Menumbuhkan champignon	850000	75000 per bulan	11 bulan
Budidaya jamur tiram	250000	30000 per bulan	9 bulan
Tumbuh bawang putih	150000	900000 per tahun	12 bulan
Menanam sayuran	400000	510000 per tahun	12 bulan
Tumbuh bawang hijau	280000	150000 per tahun	24 bulan
Menanam kentang	700000	350000 per tahun	36 bulan

Kesimpulan

Banyak orang yang giat mencoba tangan mereka di daerah yang dekat dengan pertanian: beberapa bertunangan, yang lain mengatur rumah kaca di apartemen mereka sendiri dan menjual tanaman hias, yang lain membeli pondok musim panas dan menanam bawang putih atau rempah-rempah di sana. Dalam situasi seperti itu, transisi bertahap ke pertanian penuh adalah logis.

Namun, tidak mungkin untuk terburu-buru dalam hal ini: meskipun profitabilitasnya tinggi, bisnis semacam itu sensitif terhadap kesalahan dan kesalahan perhitungan pemula: cukup membeli benih dengan kualitas yang meragukan atau menggunakan pupuk yang salah untuk kehilangan seluruh hasil panen. Oleh karena itu, hanya kombinasi pengetahuan teoretis dan pengalaman praktis yang akan membantu wirausahawan menciptakan pertanian yang sukses.

Saat ini, cabang ekonomi nasional seperti pertanian berkembang dengan pesat di seluruh dunia. Hampir di setiap kota atau desa ada orang yang terlibat dalam bisnis ini. Sampai saat ini, pertanian telah menurun secara signifikan, tetapi dalam beberapa tahun terakhir telah berkembang kembali dan membawa keuntungan besar bagi pemiliknya.

Perlu dicatat bahwa pertanian memungkinkan untuk menjual produk-produk berharga seperti, misalnya, daging (babi, sapi, unggas), susu dan produk susu (krim asam, keju cottage, krim), telur, jeroan (hati , ginjal), bulu hewan, bulu halus Daging dan susu adalah komponen makanan yang tak terpisahkan, dalam hal ini, mereka akan selalu diminati, dan ini, pada gilirannya, menjamin keuntungan bagi pengusaha swasta.

Kembali ke indeks

Dokumen dan izin yang diperlukan

Sebelum Anda mulai bekerja, Anda perlu memutuskan sendiri apa yang sebenarnya perlu Anda lakukan dan apa yang paling menguntungkan. Saat ini, ada beberapa jenis peternakan: peternakan, unggas, susu, peternakan, peternakan lebah dan lain-lain. Masing-masing menguntungkan dalam beberapa hal. Jadi, langkah pertama untuk membuka peternakan adalah memilih lokasi. Ini bisa berupa pemukiman pertanian besar atau rumah kecil dengan area yang ditentukan.

Tidak menguntungkan untuk membangun pertanian dari awal, karena ada banyak tanah terlantar yang tidak digunakan oleh siapa pun. Cara termudah adalah dengan membelinya dengan tanah. Ini akan jauh lebih murah.

Kedua, Anda perlu memutuskan jenisnya, yaitu apa atau siapa yang akan Anda isi. Ketiga, penting untuk secara jelas mendefinisikan skala ekonomi. Jika ini adalah produksi tanaman, di sini Anda perlu menghitung dengan benar area yang diperlukan untuk penanaman. Jika ini adalah peternakan, maka jumlah ternak yang mungkin, peralatan yang diperlukan, dan ukuran tempat dihitung. Jika Anda berencana untuk menjual produk ke berbagai rantai ritel di masa depan, maka Anda perlu mengumpulkan seluruh daftar dokumen penting, seperti perjanjian sewa atau pembelian tanah, izin dari otoritas Rospotrebnadzor, inspektorat kebakaran untuk rumah tangga. Hal ini diperlukan, antara lain, untuk mendaftar sebagai pengusaha perorangan. Semua produk harus dikeluarkan sertifikat kualitas dan keamanan, serta pemeriksaan hewan terhadap produk daging.

Kembali ke indeks

Perencanaan dan pengadaan peralatan

Salah satu yang paling mahal, bersama dengan pembelian pakan (jika itu adalah peternakan), adalah pembelian peralatan. Jika ini adalah peternakan besar, maka biayanya bisa mencapai 2-3 juta rubel. Peralatan dapat ditemukan dengan menanyakan informasi kepada petani terdekat. Fakta bahwa itu bisa memakan waktu beberapa bulan juga sangat penting, karena setelah pembelian juga harus diatur dan dipasang secara rasional. Poin penting berikutnya adalah tata letak ruangan itu sendiri. Seperti disebutkan di atas, areanya bisa sangat berbeda. Jika ini adalah peternakan atau peternakan unggas, maka pengorganisasian kandang ternak atau kandang unggas akan menjadi wajib. Pengumpan individu dan perangkat untuk membersihkan kotoran dan kotoran juga dipasang di sini.

Ruangan harus hangat baik di musim dingin maupun di musim panas. Suhu selama periode dingin tidak boleh lebih rendah dari 17 derajat. Untuk tujuan ini, sistem pemanas gas digunakan, opsi lain dimungkinkan. Selain itu, kelembaban harus dijaga pada tingkat yang konstan. Adanya draft menurunkan produktivitas ternak, terutama produksi telur. Namun, bagaimanapun, ruangan harus selalu berventilasi. Pencahayaan harus seragam.

Mari kita lihat lebih dekat bagaimana mengatur beberapa jenis peternakan.

Kembali ke indeks

peternakan babi

Peternakan babi adalah salah satu area peternakan yang paling luas dan menguntungkan. Fakta yang menarik adalah bahwa daging babi adalah daging paling populer kedua setelah unggas, karena lebih murah daripada daging sapi dan memiliki rasa yang enak. Konsumsinya adalah 30% dari semua produk daging. Peternakan babi dibagi menjadi 3 kelompok sesuai dengan ukurannya. Yang pertama adalah kompleks peternakan babi besar, di mana jumlah ternak lebih dari 12.000. Yang kedua adalah dari 100 hingga 12.000 dan yang ketiga adalah tanah pribadi, di mana ada kurang dari 100 hewan.

Keuntungan beternak babi adalah mereka tumbuh sangat cepat, sekitar 10 kali lebih cepat dari sapi. Hal ini membuat mereka tak tergantikan dan sangat berharga di pasar. Selain itu, mereka juga mendapatkan massa mereka dengan cepat. Pada usia 6 bulan, babi yang diberi makan dengan baik dapat mencapai berat 100 kg dan siap untuk disembelih. Keuntungan lain adalah hewan ini sepenuhnya menggunakan dan menyerap semua nutrisi dari pakan. Babi bersahaja dalam makanan dan pemeliharaan. Mereka berkembang biak dengan baik. Jika ada 300-350 ekor babi betina, harus ada 15-10 babi hutan, sisanya digemukkan untuk disembelih.

Peralatan untuk tempat semacam ini harus khusus. Dalam kebanyakan kasus, babi diberi makan makanan kering, jadi Anda perlu membeli mesin untuk memberinya makan. Peralatan tersebut meliputi: bunker, feed line, dispenser. Jika ada tempat untuk nutrisi individu, maka disediakan pengumpan. Sangat penting untuk membeli peminum untuk babi dan pengumpan, peralatan mesin.

Kembali ke indeks

Pembelian hewan dan pakan yang diperlukan

Anda bisa membeli anak babi atau babi di pasar ternak terdekat. Layak dimulai dengan 300-350 individu, dan ratu dan babi hutan harus dibeli dari pembeli yang berbeda untuk menghindari perkawinan sedarah dan mengurangi produktivitas ternak. Jumlah babi seperti itu akan membutuhkan pakan dalam jumlah besar. Hingga 35 ton pakan akan dibutuhkan per tahun, serta sekitar 300 kg aditif khusus. Yang terakhir adalah wajib, karena saus atas mengandung vitamin dan mineral yang diperlukan untuk tubuh babi, yang mungkin langka dalam makanan sehari-hari. Nutrisi seimbang yang tepat akan berkontribusi pada pertumbuhan yang cepat dan perkembangan yang tepat dari individu muda dan dewasa. Serius, ada baiknya mempertimbangkan poin pembelian pakan. Adalah penting bahwa pemasok menjual produk berkualitas, jika tidak, keuntungannya mungkin nol.

Adapun biaya, pembelian peralatan akan memakan waktu sekitar 2-3 juta rubel. Setiap bulan, pembayaran upah kepada staf akan membutuhkan: 10-15 ribu babi dan 20-25 dokter hewan. Tapi yang paling mahal, tentu saja, adalah makanan. Memang, untuk pembelian, misalnya, 15 kg pakan majemuk, Anda harus menghabiskan 120 rubel. Profitabilitas proyek akan menjadi sekitar 25%. Payback period sangat berbeda, rata-rata 2-3 tahun.

Kembali ke indeks

peternakan unggas

Unggas telah menjadi produk utama industri daging dalam beberapa tahun terakhir. Penyebabnya adalah rendahnya harga daging di pasaran, tingginya permintaan, dan mudahnya pengembangbiakan unggas. Unggas, dan terutama ayam, menempati urutan pertama dalam hal konsumsi, meninggalkan daging babi dan sapi. Pertimbangkan cara membuka peternakan unggas dari awal. Tidak seperti pembiakan babi, bisnis seperti itu tidak memerlukan peralatan mahal dan area yang luas untuk tempat tinggal. Sebuah bisnis dari awal untuk memelihara ayam dianggap sangat menguntungkan, sedangkan profitabilitas adalah 100%. Ayam merupakan pemasok utama telur dan daging. Kondisi penahanan bagi mereka sangat sederhana: mereka membutuhkan perawatan dan pengawasan yang konstan, yang memakan waktu 2 hingga 4 jam sehari.

Burung itu disimpan di kandang ayam dengan pengumpan individu atau kolektif, sementara aturan tertentu harus diperhatikan: semua burung diberi makan pada waktu yang hampir bersamaan. Koma kering, rumput cincang, sereal, roti, dan sebagainya dimasukkan ke dalam makanan. Ayam harus diberi makan dengan baik. Cangkang atau kerikil yang dicincang halus harus dituangkan ke dalam pengumpan sehingga burung dapat menebus kekurangan kalsium. Sangat penting bahwa ruangan tempat hewan disimpan dipanaskan dan berventilasi baik, tetapi tanpa angin. Anda bisa membeli ayam di pasar, harganya murah. Untuk membuat kesepakatan, Anda akan memerlukan dokumen tentang vaksinasi, informasi tentang usia, penyakit sebelumnya, nama trah, yaitu yang disebut paspor.