شوید معمولی: خواص دارویی شگفت انگیز و موارد منع مصرف. شوید: فواید و مضرات برای سلامتی فواید شوید منجمد

سبزی ها همانطور که می دانید باید در رژیم غذایی هر یک از ما وجود داشته باشد. منبع بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی و همچنین سایر مواد لازم برای عملکرد طبیعی بدن ما است. می توان آن را به تنهایی خورد یا به سالاد و سایر غذاهای مختلف اضافه کرد. کاشت سبزی های خوشمزه و سالم روی طاقچه یا روی یک قطعه زمین کوچک در نزدیکی یک خانه تابستانی یا خانه خصوصی کاملاً امکان پذیر است. محبوب ترین، سالم ترین و بی تکلف ترین انواع سبزی ها البته شامل شوید است که در ادامه به فواید و مضرات آن برای سلامتی بدن پرداخته خواهد شد.

شوید چه فوایدی برای سلامتی دارد؟

شوید منبع بسیاری از ویتامین ها است که در میان آنها اسید اسکوربیک حرف اول را می زند. همچنین حاوی مقدار زیادی بتاکاروتن و توکوفرول است. علاوه بر این، شوید حاوی مقدار زیادی پروویتامین A، ویتامین های B و ویتامین PP است. چنین سبزی ها منبع تعدادی از مواد معدنی از جمله پتاسیم، کلسیم، آهن، مس، روی و منگنز هستند. همچنین سرشار از اسانس است. بنابراین خوردن منظم شوید عالی است.

شوید می تواند برای همه گروه های جمعیت مفید باشد. عملکرد دستگاه گوارش را به طرز چشمگیری بهبود می بخشد، به فرد نیرو و کارایی می بخشد. خوردن چنین سبزیجاتی به مقابله با هضم غذاهای سنگین کمک می کند: گوشت، چرب، سرخ شده و غیره. جوشانده ها و دم کرده های مبتنی بر شوید از دیرباز برای درمان انواع اختلالات در دستگاه گوارش استفاده می شود. چنین سبزیجاتی به مقابله با گرفتگی عضلات، نفخ شکم، اسهال، یبوست، احساسات دردناک در دستگاه گوارش (از جمله قولنج و حتی در نوزادان) کمک می کند. شوید غشاهای مخاطی معده و روده را کاملا تسکین می دهد و خروج مواد زائد از بدن را تسریع می بخشد.

مصرف شوید و آب این گیاه تاثیر مثبتی بر وضعیت سیستم بینایی دارد و از انواع اختلالات بینایی جلوگیری می کند. تزریق بر اساس آن به مقابله با ضایعات التهابی چشم، از جمله ورم ملتحمه کمک می کند، و همچنین خستگی بیش از حد را، به عنوان مثال، هنگام کار با کامپیوتر، از بین می برد.

متخصصان طب سنتی اغلب از شوید به شکل دانه استفاده می کنند. چنین مواد اولیه ای به مقابله با بیماری های معده کمک می کند. دانه های شوید اثر ادرارآور خوبی دارند، فشار خون را عادی می کنند و به خلاص شدن از شر سرفه مرطوب کمک می کنند. داروهای مبتنی بر آنها نایژه ها و ریه ها را کاملاً تمیز می کند ، رقیق شدن خلط و تخلیه موفقیت آمیز آن را تحریک می کند.

دانه های شوید یک آرام بخش فوق العاده و بی خطر هستند. آنها به شما کمک می کنند با استرس کنار بیایید، سریعتر بخوابید و آرام شوید. و متخصصان طب سنتی استفاده از جوشانده بر اساس آنها را برای عادی سازی چرخه قاعدگی توصیه می کنند. علاوه بر این، دانه های شوید نرم کننده خوبی هستند که بسیاری از نمایندگان جنس منصف را بسیار آزار می دهد. آنها به طور موثر خلق و خوی را از بین می برند و نوسانات خلقی را صاف می کنند.

دانه های شوید به طور قابل توجهی فعالیت عضله قلب را بهبود می بخشند و همچنین می توانند فواید زیادی برای مادران جوان داشته باشند. داروهایی که بر اساس چنین مواد اولیه ای ساخته می شوند، مشکل کولیک را در نوزادان کاهش می دهند و همچنین تولید شیر مادر را تحریک می کنند.

آنها به شما امکان می دهند از آن برای بهبود فرآیندهای متابولیک و پاکسازی بدن استفاده کنید. همچنین داروهای شفابخش با این گیاه به کاهش وزن اضافه و جلوگیری از بروز رسوبات چربی کمک می کند.

شوید باغ یک درمان عالی برای بیماری های دهان است. حتی به سادگی جویدن چنین سبزی ها به مقابله با التهاب لثه ها، استوماتیت و بیماری های گلو کمک می کند. علاوه بر این، از این گیاه می توان برای تهیه عرقیات و جوشانده برای شستشو استفاده کرد.

شوید دارای خواص ضد باکتریایی و ضد عفونی کننده است. تزریق های مبتنی بر آن کاملاً فرآیندهای التهابی روی پوست از جمله صورت را از بین می برد. به سادگی می توانید صبح ها صورت خود را به طور سیستماتیک با آنها بشویید و استفاده از لوسیون ها نیز تأثیر بسیار خوبی دارد. شوید همچنین می تواند برای تهیه حمام بخار برای صورت استفاده شود.

دم کرده شوید یکی از بهترین درمان ها برای از بین بردن کک و مک در جوانان به حساب می آید. همچنین این دارو در روشن کردن پوست از جمله در زنان باردار به خوبی عمل می کند.

آیا شوید خطرناک است و می تواند به سلامت بدن آسیب برساند؟

شوید یک گیاه نسبتاً بی خطر است، اما در صورت مصرف بیش از حد می تواند به بدن آسیب برساند. مصرف بیش از حد چنین سبزیجاتی مملو از از دست دادن انرژی، خواب آلودگی، تاری دید و کاهش فعالیت روده است. گاهی اوقات باعث آلرژی می شود و می تواند منجر به کاهش فشار خون با تمایل به افت فشار خون شود که با غش، ضعف، سرگیجه و حالت تهوع ظاهر می شود.

دستور العمل های عامیانه

برای نفخ معده، متخصصان طب سنتی مصرف دم کرده دانه شوید را توصیه می کنند. برای تهیه آن باید مواد گیاهی را آسیاب کرده و با آب جوش دم کنید. برای یک دو قاشق غذاخوری دانه خرد شده به نیم لیتر آب نیاز دارید. این دارو را به مدت چهل دقیقه در قمقمه دم کرده سپس صاف کنید. محصول نهایی را نصف لیوان سه تا پنج بار در روز مصرف کنید.

می توان آن را با استفاده از تزریق بر اساس دانه های شوید انجام داد. برای این کار باید یک قاشق غذاخوری مواد اولیه خرد شده را با نیم لیتر آب جوش دم کنید. این دارو را دو ساعت دم کنید سپس صاف کنید. دم کرده آماده شده را یک قاشق غذاخوری چهار بار در روز مصرف کنید.

اکاترینا، www.site
گوگل

- خوانندگان عزیز ما! لطفاً اشتباه تایپی که پیدا کردید را برجسته کنید و Ctrl+Enter را فشار دهید. برای ما بنویسید چه اشکالی دارد.
- لطفا نظر خود را در زیر بنویسید! ما از شما سوال می کنیم! ما باید نظر شما را بدانیم! متشکرم! متشکرم!

با سلام، خوانندگان عزیزم!
چند بار می شنویم: سبزی ها را باید بخوریم زیرا سالم هستند! اما به دلایلی هیچ کس دقیقاً نمی داند که گشنیز، جعفری، شوید چه خواص مفیدی دارند ... امروز همه چیز را در مورد دومی به شما خواهم گفت! چقدر از این شاخه های سبز رنگ برای تزیین ظروف عید استفاده می شود و در آخر ضیافت به سادگی دور ریخته می شوند... بنا به دلایلی به نظر من بعد از خواندن این مقاله دیگر این کار را نخواهید کرد و شروع کنید. لذت بردن از سبزیجات سالم همراه با سالاد و پیش غذا!

شاخه های سبز زیر میکروسکوپ

1. عناصر ریز بسیاری وجود دارد (فسفر، آهن، کلسیم، پتاسیم).
2. شوید همچنین حاوی اسیدهای آلی (پتروزلینیک، اولئیک، لینولئیک، فولیک، پالمیتیک) است.
3. ما نمی توانیم ویتامین ها را ذکر نکنیم. محبوب ترین "مجموعه" در شوید یافت شد: ویتامین های A، B، C، E، PP. در اینجا بتاکاروتن نیز وجود دارد.
4. و در نهایت، خواص مفید شوید به دلیل وجود بسیاری از مواد مغذی در آن است: ریبوفلاوین، پکتین، کربوهیدرات ها (به راحتی هضم)، کاروتن، فلاونوئیدها و غیره.
5. هم شاخه ها و هم دانه ها حاوی اسانس هستند (به لطف آن است که ما این گیاه را با عطر مشخصش می شناسیم).

محتوای کالری این محصول - کل 40 کیلو کالری در 100 گرم محصول... هر چند که البته بعید است که این گیاه را در دسته های این چنینی بخورید!

فواید شوید برای همه

پزشکان و دانشمندان می گویند: این گیاه که در باغ هر مادربزرگ کاملاً "ثبت شده" است، برای مردم بسیار ضروری است. اما شوید چگونه برای بدن مفید است؟

• عملکرد سیستم ایمنی و گوارشی را بهبود می بخشد، اشتها را افزایش می دهد و به قولنج (معده و روده) کمک می کند.
• به بهبود سریعتر زخم ها کمک می کند.
• سردرد را تسکین می دهد و به شما کمک می کند سریعتر بخوابید.
• ماهیچه قلب را تقویت می کند.
• برای بینایی خوبه
• خاصیت خلط آور دارد و به همین دلیل است که گاهی اوقات هنگام سرفه به یاد آن می افتند.
• همچنین از جمله مزایای شوید خاصیت صفراوی و ادرارآور است.
• در نهایت، این یک آنتی اکسیدان موثر است که بدن را از سموم پاک می کند و عملکرد کبد را تسهیل می کند.

شایان ذکر است: این یک گیاه است فشار خون را کاهش می دهد. این برای بیماران مبتلا به فشار خون خوب است، اما برای بیماران مبتلا به فشار خون بهتر است در درمان با شوید مراقب باشید.

به همین دلیل است که زنان به آن نیاز دارند!

در زیر در مورد فواید این محصول برای زنان باردار خواهم نوشت، اما اکنون به شما می گویم که شوید چگونه برای خانم ها از دختران جوان گرفته تا خانم های بالغ مفید است. قبلاً می دانید که این گیاه حاوی ویتامین B و فلاونوئیدها است. آنها چرخه ماهانه زن را عادی می کنند و درد را در طول دوره های قاعدگی تسکین می دهند. خوب، کلسیم و فسفر، همچنین موجود در شوید، وضعیت ناخن و مو را بهبود می بخشد.

اما باید بدانید که در دوران قاعدگی، همراه با ترشحات شدید (از جمله اندومتریوز)، بهتر است از مصرف این گیاه پرهیز کنید - می تواند باعث افزایش خونریزی شود.

فواید برای مردان

بله، برخی از خواص شوید نیز ممکن است مورد توجه نمایندگان نیمه قوی بشریت باشد. مردم بر این باورند که شوید برای قدرت مردان مفید است و برخی از مردان مسن حتی سعی می کنند دسته هایی از آن را بخورند... آیا این درست است؟

پزشکان مدرن فواید شوید برای مردان را به طور کامل مطالعه کرده اند و به این نتیجه رسیده اند: این واقعاً یک داروی خوب برای افزایش قدرت و حتی برانگیختن جذابیت به موضوع عشق است. علاوه بر این، پزشکان گاهی اوقات غذاهای حاوی شوید را به افرادی که سعی در از بین بردن پروستاتیت دارند توصیه می کنند.

استفاده مفید دیگری از شوید وجود دارد. اعصاب را آرام می کند، بنابراین در رژیم غذایی افراد مبتلا به استرس ضروری است. به هر حال، برای بسیاری از مردان، قدرت قوی دقیقاً به دلیل اضافه بار در روز و «اعصاب» «لنگ» است، بنابراین به شدت توصیه می‌شود که این گیاه را در منوی شام خود بگنجانند.

اما به یاد داشته باش! مهم نیست که خواص مفید شوید برای مردان چقدر وسوسه انگیز باشد، نمی توانید آن را به صورت دسته ای بخورید. هنگامی که به صورت فله مصرف شود، باعث خواب آلودگی و همچنین اجابت مزاج بسیار سریع می شود. بنابراین، اگر می خواهید تصویر یک قهرمان عاشق را ایجاد کنید، این محصول را در حد اعتدال مصرف کنید!

فواید برای کاهش وزن

یکی دیگر از خواص مهم برای بدن انسان، محتوای رژیمی این محصول است. علاوه بر این، این خاصیت نه تنها در محتوای کالری کم علف های هرز و افزایش کار معده و روده نهفته است. واقعیت این است که یکی از معروف ترین خواص شوید (کمک به نفخ شکم) برای افرادی که به رژیم سبزیجات روی می آورند بسیار مهم است - آنها اغلب از این مشکل رنج می برند. تشکیل گاز زیاد همچنین می تواند با رژیم غذایی غلات و میوه همراه باشد - به طور کلی، یک رژیم غذایی مبتنی بر گیاه.

به هر حال، کاهش وزن نیز «دست به دست» با آلودگی بدن به سموم پیش می رود. و شوید به حذف آنها کمک می کند!

اگر به دنبال ایده های جدید و غیر خسته کننده برای میان وعده هستید، دانه های شوید ممکن است مفید باشند. با انداختن یک نیشگون در دهان، گرسنگی خود را برای مدت طولانی متوقف خواهید کرد.

علف های هرز باغ و طب سنتی

پزشکان (و نه تنها گیاه‌پزشکان) شوید را به هر شکلی دوست دارند: تازه، خشک، در دانه، و همچنین به عنوان دم کرده و جوشانده. و اگر فرصت جمع آوری بذرهای گیاه را در بستر باغ خود ندارید، بذر شوید را که خواص مفید آن به رفع نفخ محدود نمی شود، در هر داروخانه ای یافت می شود.

به هر حال، این گیاه در چای تجاری برای مشکلات گوارشی و همچنین در تعداد زیادی از داروهای دارویی که به بیماری های مثانه، کلیه، سنگ کیسه صفرا و همچنین افسردگی و مشکلات خواب کمک می کند، گنجانده شده است.

محبوب ترین دستور العمل ها

1. تنتور دیورتیک. 250 میلی لیتر آب جوش را روی 50 دانه بریزید و بگذارید حداقل 20 دقیقه دم بکشد. دوره: 3 بار در روز، 30 میلی لیتر (2 قاشق غذاخوری).
2. جوشانده ضد نفخ، سوء هاضمه. همه می دانند که دانه ها چقدر مفید هستند - و در همین حال، "برگ" خشک شوید نیز "ابرها" را از معده ما بیرون می کند. این محصول به شرح زیر تهیه می شود: 1 قاشق غذاخوری شوید خشک را به 500 میلی لیتر آب جوش اضافه کنید، بگذارید حداقل یک ساعت دم بکشد، صاف کنید. دوره: 3 بار در روز، 1/3 فنجان.

اگر هدف شماست افزایش قدرت، روش مصری را امتحان کنید: هر روز کمی از دانه های این گیاه را مخلوط با عسل بخورید. اعتقاد بر این است که این یک دستور العمل مردانه است، اما خانم ها نیز می توانند از آن استفاده کنند، زیرا دومی به عنوان یک ماده تقویت کننده جنسی عمل می کند.

استفاده ویژه

• بارداری. هیچ منع شدیدی برای بارداری طبیعی وجود ندارد. برعکس، شوید می تواند فواید زیادی برای شما به ارمغان بیاورد، زیرا حاوی اسید فولیک است که برای جنین بسیار مهم است و همچنین کلسیم (به کاهش گرفتگی های دردناک در اندام ها کمک می کند). اما به یاد داشته باشید که برای زنان بارداری که به دلیل کاهش فشار خون دچار سرگیجه و غش می‌شوند، بهتر است نه با دانه‌ها و نه با شاخه‌های تازه این گیاه «دوست» نشوند! و علاوه بر این، این محصول حتی در هنگام تهدید سقط جنین در رده "تابو" قرار می گیرد - خون را رقیق می کند، بنابراین می تواند این تهدید را تشدید کند.
• شیردهی. خواص مفید شوید به موارد ذکر شده در بالا ختم نمی شود. به نظر می رسد که این گیاه می تواند به مادران شیرده کمک کند، زیرا تولید شیر فعال را در طول دوره تغذیه تحریک می کند.
• نوزادان. مادربزرگ های ما نیز می دانند که برای قولنج شکم های کوچک، می توانید آب شوید را از داروخانه خریداری کنید. با این حال، این روزها این درمان با روغن رازیانه تهیه می شود. اما برخی از گیاهان دارویی و متخصصان اطفال توصیه می کنند که یک جوشانده خانگی با دانه های شوید تهیه کنید - همچنین نفخ را کاملاً تسکین می دهد. به سادگی تهیه می شود: 1 قاشق غذاخوری دانه در هر 250 میلی لیتر آب جوش. چند قطره از این محصول به نوزاد داده می شود (می توانید مستقیماً یا می توانید آن را با مخلوط مخلوط کنید). مهم: شما باید هر روز یک جوشانده تازه دم کنید!

آیا این محصول محبوب هیچ گونه منع مصرفی دارد؟

هم شاخه های شوید تازه (یا منجمد، خشک) و هم دانه های آن نه تنها خواص مفیدی دارند، بلکه موارد منع مصرف نیز دارند. کدومشون دقیقا؟

• افت فشار خون (یعنی فشار خون پایین).
• دیابت شیرین (گیاه حاوی کربوهیدرات هایی است که برای دیابتی ها کاملا غیر ضروری است).
• تشدید زخم (معده، روده).
• خونریزی از هر نوع (از جمله خونریزی شدید قاعدگی).
• آلرژی به این محصول بله، این گیاه حاوی اسانس است، بنابراین ممکن است در برخی افراد واکنش آلرژیک ایجاد کند. اما از آنجایی که تقریباً همه ما قبلاً چندین بار این محصول را امتحان کرده ایم، به خوبی می دانیم که برای چه کسانی مناسب است و چه کسانی مناسب نیست.

چه شفا دهنده طبیعی! در پایان به شما می گویم که چگونه از این گیاه به درستی استفاده کنید تا از فواید بیشتر شوید برای بدن بهره مند شوید. بنابراین! هر چه برگ ها تازه تر باشند، از نظر پزشکی ارزش بیشتری دارند. بهترین شاخه ها آنهایی هستند که تنها 20 دقیقه پیش بستر اصلی خود را ترک کردند. به همین دلیل است که افرادی که باغ خود را ندارند اغلب این سبزی ها را در بالکن یا طاقچه می کارند.
و البته، به یاد داشته باشید: اگر تصمیم دارید یکی از دستور العمل های عامیانه برای درمان با دانه یا شاخه های شوید را امتحان کنید، با یک درمانگر مشورت کنید.
موفق باشید و سلامت!

یکی از محبوب ترین مواد تشکیل دهنده سالاد و غذاهای اصلی، شوید است. آیا می توان خیارهای کنسرو شده ترد را تصور کرد که در چترهای گیاهان گیر نکرده باشند؟ و با این وجود، مضرات شوید برای سلامتی می تواند به میزان قابل توجهی از طعم و فواید آن فراتر رود. ادویه مورد علاقه خیلی ها در چه شرایطی تبدیل به سم می شود؟

مزایای سلامتی شوید واقعا منحصر به فرد است، زیرا این گیاه حاوی ویتامین های A، E، C، اسید فولیک، نمک های معدنی و چربی های گیاهی است. این مواد قادرند:

• بهبود هضم؛
• از بین بردن علائم فشار خون بالا؛
• دارای اثر آرام بخش بر روی سیستم عصبی؛
• تثبیت عملکرد کبد؛
• افزایش قدرت

و با این وجود، شوید نیز می تواند برای سلامتی مضر باشد. اسانس‌های موجود در سبزی‌ها اثر تضعیف‌کننده‌ای بر سیستم عصبی دارند، بنابراین در صورت هیجان بیش از حد توصیه می‌شود که شوید بخورید. اما اگر حال شما بد است، غذاهایی با گیاهان به ظاهر بی ضرر می توانند وضعیت شما را حتی بیشتر بدتر کنند.

مصرف زیاد شوید چه ضرری دارد؟

مصرف سیستماتیک و فراوان این محصول باغی می تواند بر عملکرد بسیاری از سیستم های بدن تاثیر بگذارد. به طور خاص، سبزها تأثیر منفی می گذارد:

• عملکرد بینایی (بیش از حد کاروتن منجر به این واقعیت می شود که بدن شروع به نیاز بیشتر و بیشتر به آن می کند و اگر این نیاز ارضا نشود، حدت بینایی کاهش می یابد).
• عملکرد روده (شوید به طور کامل پریستالتیک را تحریک می کند، اما در عین حال اعتیاد آور است، و بدون گیاه تند، روده ها به طور کامل کار نمی کنند).
• فعالیت بدن (ترکیب ویتامین ها و روغن های ضروری بدن را آرام می کند).

مضرات شوید برای بدن انسان می تواند به شکل یک واکنش آلرژیک (به عنوان مثال خارش، کهیر) ظاهر شود، اگر از سبزیجات به عنوان لوازم آرایشی عامیانه - ماسک ها، لوسیون ها استفاده کنید. علاوه بر این، هنگام وارد کردن آن به رژیم غذایی کودکان خردسال باید احتیاط کرد، زیرا سبزی ها به دلیل فیبر و محتوای چربی موجود در چمن می توانند باعث اختلالات گوارشی در کودک شوند.

به طور جداگانه، ما باید در مورد خواص منفی دانه های شوید صحبت کنیم. این محصول اغلب به غذاهای مختلف اضافه می شود، بنابراین تأثیر آن بر سلامت انسان را نمی توان دست کم گرفت. خاصیت منفی اصلی دانه های گیاه توانایی آنها در ایجاد نفخ است.

اسانس‌هایی که طعم تند و عطر خوش شوید را می‌دهند، در دانه‌ها غلظت بسیار بالایی دارند. بنابراین افراد مبتلا به آلرژی بهتر است از مصرف ادویه به این شکل خودداری کنند. برای انصاف، شایان ذکر است که در سبزی ها این غلظت کمی کمتر است، بنابراین حتی افراد مبتلا به آلرژی نیز می توانند آن را در حد اعتدال مصرف کنند.

شوید در دوران بارداری: ضرر

زنان در موقعیت رابطه خاصی با شوید دارند. واقعیت این است که این گیاه سرشار از ویتامین های لازم برای رشد و نمو جنین است. با این حال، در مراحل بعدی، بیش از حد شوید می تواند منجر به زایمان زودرس شود. تصادفی نیست که اجداد ما از آب شوید برای تسریع روند زایمان استفاده می کردند. اما این خطر تنها در دوران بارداری نیست. سبزی ها همچنین می توانند باعث:

• سرگیجه؛
• حالت تهوع؛
• غش کردن؛
• اختلال شدید بینایی

بسیاری از مادران باردار برای تسکین علائم سمیت، چای شوید می نوشند، اما پزشکان توصیه می کنند در سه ماهه دوم و سوم از مصرف این نوشیدنی خودداری کنند. واقعیت این است که در این دوره تشکیل اندام های گوارشی جنین اتفاق می افتد و شوید می تواند بر روند مهم تأثیر منفی بگذارد.

گیاهی شبیه شویداغلب در رژیم غذایی هر فرد یافت می شود. به طور گسترده ای نه تنها در فرآیند پخت و پز، بلکه برای انجام نیز استفاده می شود آرایشیرویه ها و داروییاهداف

این به این دلیل است که این گیاه علاوه بر طعم مطبوع، عطر تند و محتوای بسیار زیاد ریز عناصر، دارای مقدار زیادی است. خواص درمانیبرای بدن

سبزی شوید

خواص مفید و مضرات برای سلامتی

ترکیب شیمیایی شویدبسیار گسترده و غنی شده با بسیاری از ویتامین ها و عناصر میکرو.

شوید فهرست بزرگی از خواص مفیدبه خصوص با استفاده منظم. اساسی برای بدن انسان مهم است موادموجود در شوید:

1. اسید اسکوربیک؛
2. کاروتن؛
3. تیامین بروماید؛
4. سیبانوکوبالامین؛
5. پریدوکسین کلرید؛
6. اسیدهای نیکوتین و فولیک؛
7. روغن ضروری؛
8. سلولز؛
9. کلسیم؛
10. پتاسیم؛
11. فسفولیپیدها؛
12. اهن؛
13. منگنز؛
14. فلز روی؛
15. منیزیم.

گنجاندن روزانه در رژیم غذایی 50 گرمسبزی ها دوز روزانه ویتامین ها را به خون می رسانند و به حفظ ایمنی در سطح بالایی کمک می کنند.

شوید به دلیل ترکیبات غنی از ویتامین ها و عناصر ریز، تعدادی از داروییخواص:

1. به بهبود عملکرد اندام کمک می کند دستگاه گوارش;
2. عادی می کند فرآیندهای متابولیکدر ارگانیسم؛
3. حذف می کند نفخ شکم;
4. عادی می کند عملکرد رودهو به انتشار ملایم آن کمک می کند.
5. بهبود می بخشد اشتها، میل;
6. شریانی را کاهش می دهد فشار;
7. نشتی را تسهیل می کند سرماخوردگیبیماری ها؛
8. دارد بستویژگی؛
9. مستثنی می کند بیخوابیو اختلال خواب؛
10. چرخه قاعدگی را عادی می کند و درد را تسکین می دهددوره آن؛
11. افزایش شیردهی;
12. به بهبود عملکرد کمک می کند پروستات;
13. تمدید می شود مدت زمانرابطه جنسی؛
14. علائم را کاهش می دهد آلرژی: سرفه، خارش؛
15. جدایی را ترویج می کند خلطدر برونش ها؛
16. علائم را تسکین می دهد پریودنتیت;
17. تقویت می کند عصبیسیستم؛
18. حذف می کند روان رنجوری و روان عصبی;
19. به عنوان استفاده می شود ادرار آور.

با وجود تعداد زیادی از خواص درمانی شوید، قابل درک است که خوبی آن این است در اعتدال. از همین رو نامتعادلمصرف شوید می تواند منجر به از دست دادن انرژی، خواب آلودگی، تاری دید و کاهش فعالیت روده، سرگیجه و حالت تهوع شود. باید با احتیاط از شوید استفاده کنید برای مبتلایان به آلرژی و افراد کم فشار

استفاده در طب عامیانه

در طب عامیانه استفاده از شوید کافی است مشترک. استفاده می شود برای:

• مبارزه کردن بیشتر ازوزن؛
• پیلونفریت؛
• سنگ هادر کلیه ها؛
• ARVI;
• آناسیدی گاستریت;
• رفتار هپاتیتو کوله سیستیت;
• برای اختلالات دستگاه گوارش;
• التهاب سیستم برونش ریوی;
• نیاز به افزایش شیردهی؛
• فشار خون؛
• التهاب اندام ها چشم انداز;
• التهابات جزئی اپیدرم.

در طب عامیانه، شوید نه تنها به صورت تازه، بلکه به صورت پخته نیز استفاده می شود. جوشانده ها و تنتورها،که تاثیر بسیار خوبی روی در فضای بازبه شکل لوسیون، به عنوان مثال، برای بیماری های چشمی یا ضایعات پوستی پوستی استفاده می شود.

تهیه شوید برای زمستان

سبزی ها به فروش می رسند در تمام طول سال، اما در زمستان روش های رشداجازه ندهید آن را با تمام مواد مفید غنی کنید.

از طرف دیگر، می توانید این کار را خودتان روی طاقچه انجام دهید. با این حال، ترکیب شیمیایی شوید رشد شده در زمین در طول فصل به طور قابل توجهی است بالاتر

• انجماد (فریزر معمولی برای این کار عالی است)؛
• نمک زدن (در این روش سبزی ها با نمک مخلوط می شوند که به عنوان یک نگهدارنده طبیعی قابل اعتماد عمل می کند).
• خشک کردن (روشی ساده و سریع؛ می توانید از مایکروویو یا فر برای تسریع فرآیند استفاده کنید).

قبل از انجمادسبزی شوید را باید شست و خشک کرد و ریز خرد کرد. انجماد به دو صورت انجام می شود:

1. در تکه های یخ؛
2. انجماد خشک.

اسید شوییشوید در کوزه های استریل شده انجام می شود. شوید، شسته و خرد شده، به نسبت مخلوط با نمک 500 گرم سبزیبر 0.5 فنجان نمکو در کوزه ها قرار می دهند. اما این روش فقط برای استفاده مناسب است در آشپزی. جوشانده ها، لوسیون ها و تنتورها با استفاده از این آماده سازی تهیه نمی شوند.

در خشك كردنشوید، باید سبزی های تمیز را در یک لایه نازک در سایه، در یک اتاق تهویه شده یا در فری که روی حداقل درجه حرارت تنظیم شده است پخش کنید. برای لباس فرمبرای خشک شدن گیاه باید به طور دوره ای آن را هم بزنید.

ماندگاری شوید خشک است 2 سال.پس از پایان مدت ماندگاری، این گیاه خواص درمانی خود را از دست می دهد و استفاده از آن بی اثر می شود.

درمان با بذر شوید

دانه شوید با ویتامین ها، ریز عناصر و مخلوط معطری از مواد فرار مایع غنی شده است. با توجه به چنین عناصر دارویی، از میوه های گیاه استفاده می شود عادی سازی عملکردبسیاری از اندام های داخلی

در قلبی عروقیدر بیماری ها از تنتور شوید بسیار استفاده می شود که باعث کاهش فشار خون و داخل چشم می شود. پیشگیری به دلیل گشاد شدن طبیعی رگ های خونی صورت می گیرد آترواسکلروزعروق مغزی

دستور آشپزیتنتور شفابخش: نیم لیترآب جوش باید مصرف شود 50 گرمدانه های خشک بریزید و بگذارید نیم ساعت بماند. حالت کاربرد: در 45 دقیقهباید قبل از غذا مصرف شود تا 400 میلی لیترجوشانده در دمای اتاق.

سیستم عصبیبه اثرات دانه های شوید واکنش مثبت نشان می دهد، خواب را بازیابی می کند و اضطراب را تسکین می دهد. برای انجام این کار، باید تنتور زیر را تهیه کنید: نیم لیترآب جوش بخور 20 گرمدانه های شوید خرد شده، 15 گرمسنبل الطیب دانه ها را داخل قمقمه بریزید و بگذارید دم بکشد 2 ساعت.

قبل از رفتن به رختخواب، به یک لیوان دم کرده اضافه کنید 1 قاشق چایخوری عسلو همه چیز را بنوشید پدهای گیاهی با گیاهان دارویی که در سر تخت قرار می گیرند نیز اثر آرام بخشی دارند.

برای بیماری ها دستگاه گوارشدانه شوید باکتری ها را خنثی می کند، اسپاسم ها را تسکین می دهد، فرآیندهای پوسیدگی در دستگاه گوارش را از بین می برد و به بازیابی میکرو فلور طبیعی کانال گوارش کمک می کند. این گیاه هم به صورت تازه و هم به عنوان نوشیدنی آماده مصرف می شود. تنتور به این صورت تهیه می شود: در 250 میلی لیترآب جوشیده اضافه می شود 10 گرمبذر و تنها بگذار برای 2 ساعتدر یک اتاق گرم

خواص دیورتیک، معرق و کلرتیک استفاده از دانه شوید را برای بیماری ها ممکن می سازد سیستم تناسلی ادراریدمنوش به حذف سموم و مواد زائد از بدن کمک می کند، ترشح را عادی می کند و صفرا را از بین می برد. شما باید آن را در هر وعده غذایی بخورید نصف قاشق چایخوریپودر دانه شوید با آب گرم.

دانه های شوید دارای خاصیت گشاد کنندگی برونش هستند، به رقیق شدن مخاط و حذف آن از دستگاه تنفسی کمک می کنند، بنابراین با موفقیت برای درمان سیستم تنفسی استفاده می شوند. از جوشانده دانه ها نیز به عنوان خلط آور استفاده می شود. می توانید یک جوشانده شفابخش به این صورت درست کنید: برای 250 میلی لیتریک قاشق چایخوری دانه را به آب اضافه کنید، همه اینها باید بجوشد 5 دقیقهو بگذارید مدتی دم بکشد نیم ساعت. در پایان اضافه کنید 25 گرمعسل

استفاده از بذر شوید در طول بارداری و شیردهیباید با احتیاط انجام شود. البته تأثیر آن بر بدن به حل مشکلات معمول زنان باردار مانند بی خوابی، یبوست یا تورم کمک می کند. اما یک پیش نیاز این است مشاورهبا دکتری که دوز و دفعات مصرف داروی طبیعی را تنظیم می کند.

برای افزایش شیردهیدم کرده زیر استفاده می شود. دستور آشپزی: 25 گرمدانه ها را بریزید 300 میلی لیترآب جوش، دم کنید و چند ساعت دم بکشید. مصرف بر اساس 1 قاشق غذاخوری. قاشقشش بار در روز، گرم.