ارائه با موضوع سبزیجات برای کودکان پیش دبستانی. ارائه با موضوع "سبزیجات". درس آموزشی با کودکان گروه ارشد "سبزیجات و میوه های متفاوت"

برای استفاده از پیش نمایش ارائه، یک حساب Google ایجاد کنید و وارد آن شوید: https://accounts.google.com

شرح اسلاید:

سبزیجات سبزیجات یک اصطلاح آشپزی است که به بخش خوراکی (مثلاً یک میوه یا غده) یک گیاه و همچنین هر غذای جامد گیاهی اشاره می کند. اصطلاح آشپزی "سبزیجات" را می توان برای میوه های خوراکی، که از نظر گیاه شناسی توت ها و میوه ها هستند، به کار برد. به گفته وی دال، سبزیجات عبارتند از: "باغچه سبزیجات، سر و ریشه خوراکی: پیاز، کلم، هویج، شلغم، چغندر با تاپ و غیره، همچنین میوه های باغی مانند خیار، هندوانه، و در زمان های قدیم، میوه های درختی، باغچه". میوه ها، همچنین آب پز و شکر شده: سبزیجات تند و مرکب. فرهنگ لغت دایره‌المعارفی Brockhaus و Efron به معنای سبزیجات «همه عموماً گیاهان باغی هستند که برای غذای انسان استفاده می‌شوند». به گفته T.F Efremova، اینها "میوه ها و سبزیجات باغی هستند که برای غذا استفاده می شوند." سبزیجات بخش مهمی از رژیم غذایی انسان هستند. سبزی کاری تجارت سبزیجات است].

کلم جوان برگ هایش را فر می کند. مانند یک توپ گرد می شود، به اندازه یک سر کلم "kaput".

غذاهای زیادی وجود دارد که می توانید از سیب زمینی تهیه کنید، چه ساده و چه پیچیده: آن را می جوشانند، سرخ می کنند، آسیاب می کنند، روی آتش می پزند. سیب زمینی "تارتوفولی" - "ترافل" - قارچ

شاید از بزرگترها شنیده باشید، هم خوشمزه است و هم سالم، می توانید در مورد آن بخوانید، حاوی قند و آهن است، اگر می خواهید قد بلندتر شوید، حاوی کاروتن است، صبح ها آب هویج بنوشید! کودکان به آن نیاز دارند! هویج

چغندر خاله تکلا، چغندر قرمز! سالاد و وینیگرت را با رنگ قرمز تزیین می کنید. هیچ چیز خوشمزه تر و غنی تر از گل گاوزبان نیست!

شلغم در باغ، شلغمی در بستر باغ محکم می نشیند، به بچه ها اشاره می کند: هر که دمش را بکشد شلغم بیرون می آورد، زرد، صاف، خوشمزه، شیرین!

در اینجا یک دسته تربچه وجود دارد - یک طرف قرمز روشن. می آورمش خانه و ناگهان بوی بهار و طراوت و خنکی و عطر باغ می گیرد. تربچه

پیاز پیاز طلایی، گرد، ریخته گری. او یک راز دارد - او ما را از مشکلات نجات می دهد: پیاز خوشمزه و معطر می تواند بیماری را درمان کند!

سیر من و شما یک حبه سیر معطر را در سوپ می ریزیم. به سوپ عطر می دهد، سوپ صد برابر خوشمزه تر می شود!

گوجه فرنگی "pomio do oro" - "سیب طلایی" از آمریکای جنوبی، همانطور که می گویند، یک گوجه فرنگی بزرگ قرمز مایل به قرمز به ما آمد. ابتدا تخت گل را در باغ ها تزئین کرد و سپس به گل گاوزبان و سالاد ختم شد. از نظر ظاهری تازه، دلپذیر و آبدار است و شما را با آب گوجه فرنگی پذیرایی می کند!

بادمجان سبزی خوشمزه بادمجان از کشورهای گرم به ما رسید. گوجه هم برادر خودمه ولی با پوست بنفش. تو او را دیدی، وانیوشا! شکلی شبیه گلابی دارد، متراکم، صاف، براق همه جا، انگار با لاک پوشانده شده باشد!

فلفل فلفل گیاهی است جنوبی، غلیظ است، سایه دوست ندارد، در آفتاب می روید، فلفل نور را می نوشد. عاشق رطوبت و آبیاری است، قرمز، زرد، زیباست! هر که آن را در دهانش بگذارد فوراً لب هایش می سوزد! اشک از چشم جاری می شود، سوزان، تلخ، مانند خردل، مفید برای چاشنی!

خیار در میان برگ های زمرد یک خیار پنهان است. پیدا کردن او دشوار نیست - او اینجاست، عزیز من! براق و خاردار است، ترد و معطر است. میزارمش تو سالاد عطرش همین میشه!

کدو تنبل کدو حلوایی طلایی برای خورشید استفاده می شود. او نور داغ را می نوشد، می ریزد، رشد می کند. خنک و خوشمزه، دانه ها در کدو حلوایی می رسند.

کدو سبز کدو سبز، کدو سبز، برای چرت زدن به پهلو دراز بکشید. شما شبیه خوکچه هستید: دم یک حلقه نازک است، اما پوزه کجاست؟

این ارائه را می توان به عنوان یک درس اصلاحی کامل یا بخشی از آن با موضوع "سبزیجات" برای کودکان پیش دبستانی در بخش: آشنایی با دنیای خارج (حوزه آموزشی شناخت) استفاده کرد.

به شما امکان می دهد درک کودکان از سبزیجات، محل رشد آنها و فواید سبزیجات برای بدن انسان را به شیوه ای بازیگوش و سرگرم کننده تثبیت کنید. برای تمرین استفاده عملی از صفت های اسمی، اشکال جمع اسم ها، تجزیه و تحلیل و حذف یک شی غیر ضروری، به همبستگی اشیاء و شکل آن را آموزش می دهد.

دانلود:

پیش نمایش:

برای استفاده از پیش نمایش ارائه، یک حساب Google ایجاد کنید و وارد آن شوید: https://accounts.google.com

شرح اسلاید:

سبزیجات روی میز ما معلم - نقص شناس: Karnaushchenko A.Yu.

اگرچه او جوهر ندیده است، ناگهان بنفش شد و از ستایش براق شد... بادمجان

گرد و قرمز است، مثل چشم چراغ راهنمایی، در میان سبزی ها هیچ چیز قرمزتر نیست... گوجه فرنگی

او هرگز به کسی در جهان توهین نکرد. چرا هم بزرگسالان و هم کودکان از او گریه می کنند؟ پیاز

هم سبز و هم ضخیم یک بوته در بستر باغچه رشد کرد. کمی کندن: زیر بوته... سیب زمینی

اون جیرجیر چیه؟ آن کرچ چیست؟ این چه نوع بوته ای است؟ چگونه می توانم بدون کرانچ باشم، اگر من ... کلم

در تابستان - در باغ، بلند و سبز، و در زمستان - در بشکه، زرد و شور. حدس بزنید، آفرین، اسم ما چیست؟ خیار

چه چیزی از سبزیجات تهیه می شود؟

بازی: "چه چیزی کم است؟"

میوه یا سبزی را با شکل مناسب مطابقت دهید

"سبزیجات" نویسندگان: کودکان پیش دبستانی ارشد جغرافیای سبزیجات. بسیاری از سبزیجات از سواحل دریای مدیترانه (کلم، جعفری، کرفس) برای ما آورده شد. خیار و چغندر از هند؛ از آمریکا - گوجه فرنگی، کدو سبز، فلفل شیرین و تلخ؛ از آسیا - شلغم، هویج، پیاز، فلفل سیاه. چرا به آن ها می گویند؟ نام "کلم" از کلمه رومی باستان "caput" گرفته شده است که به معنای "سر" است. ترافل ها قارچ هایی هستند که در زیر زمین رشد می کنند. خیار از کلمه یونانی augurus گرفته شده است که به معنای نارس، نارس است. خواص دارویی زخم ها را التیام می بخشد، قوت و روحیه شاداب را حفظ می کند در روسیه از آب هویج برای درمان بیماری های قلب، کبد و نازوفارنکس استفاده می شد. حاوی ویتامین A - ویتامین رشد است. تنتور و پماد از فلفل تند تهیه می شود. حاوی ویتامین C بیشتری است، اسکوربوت، بیماری های معده را درمان می کند و به جای گچ خردل برای سرماخوردگی استفاده می شود. ویتامین‌های زیادی که به عملکرد قلب کمک می‌کنند، ویتامین‌ها چیست؟ اینها مواد لازم برای حفظ سلامت بدن ما هستند. از این مواد در سبزیجات بسیار زیاد است. کدومشون دقیقا؟ بیایید با برخی از آنها آشنا شویم. پیاز و سیر بیش از 6000 سال است که برای مردم شناخته شده است. این سبزیجات سرشار از ویتامین C هستند. اولین بار از هویج بیش از 3000 سال پیش نام برده شد. هویج نه تنها یک قلک از ویتامین A است. آنها تقریباً کل الفبای ویتامین را دارند. چغندر یکی از سالم ترین سبزیجات است. حاوی مقدار زیادی اسید اسکوربیک (ویتامین C) و ویتامین B است. گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی از آمریکای جنوبی به ما رسیده است. گوجه فرنگی حاوی ویتامین های C و B است. در زندگی روزمره، تربچه را تربچه می نامیم. تربچه حاوی مقدار زیادی اسید اسکوربیک و ویتامین B است. معماهایی در مورد سبزیجات این یک سبزی است نه بوته. این کلمه طعمی آبدار دارد. اگر واقعاً سوپ کلم دوست دارید، به دنبال این سبزی در آنها بگردید. (کلم). برای پوره خوب است، اما به سختی برای چای مناسب است. تا بهار در انبار یا زیرزمین نگهداری می شود. فقط کمی فکر کن، اوه، اما این است ... (سیب زمینی) تحسین کنید چه افسانه ای است! یک اشاره گر در تخت باغچه پنهان شده بود. تقلب با موهای قرمز روشن! و نام او ... (هویج) است، شما نمی توانید برای ناهار یک وینگرت درست کنید. اگر چنین سبزی در باغ خود ندارید. (چغندر.) شبیه چراغ راهنمایی قرمز، زرد یا سبز است. همه مدتهاست که پر و نمک را می شناسند. آن را در سالاد بریزید و به چاشنی ها اضافه کنید. بیکار ننشین، این سبزی را صدا کن. (فلفل.) این سبزی شیرین و ترش، گرد، آبدار، نرم، صاف است. گونه هایش را قرمز کرد و به آن می گویند... (گوجه فرنگی). روی تخت زیر برگ دراز می کشد. جوش است، صاف نیست. و در نهایت سبز. و به آن می گویند ... (خیار). اینها برخی از سبزیجات سالم هستند!