شوربة الفطر من وصفة فطر العسل المخلل. كيفية تحضير شوربة الفطر اللذيذة مع فطر العسل. طهي مثل الحساء العادي

ليس كل شخص لديه الفرصة للحصول على فطر العسل الطازج لإعداد طبق لذيذ. في هذه الحالة، هناك بديل ممتاز - الفطر المجمد، والذي يمكنك شراؤه من المتجر أو تحضيره بنفسك. يمكنك صنع أطباق مختلفة منها، لكن الحساء يعتبر الأكثر لذة.

وصفة لحساء الفطر بالعسل المجمد

يدعي الذواقة في جميع أنحاء العالم أن الدورات الأولى مع فطر العسل هي الأكثر لذيذة وعطرية. ومن الجدير بالذكر أنها ليست مغذية فحسب، بل صحية أيضًا. إذا رغبت في ذلك، يمكنك استخدام التوابل المختلفة في الوصفة لتحسين الطعم والرائحة.

لإعداد هذا الطبق يجب أن تأخذ:

• 500 جرام بطاطس
• 300 غرام من الفطر المجمد
• 5 ملاعق كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي والبصل والجزر والملح والبهارات؛
• 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة والأعشاب.

تحضير:

• أول شيء يجب فعله هو تذويب الفطر. أولاً، احتفظ بهم لبعض الوقت
  الثلاجة ثم يترك في درجة حرارة الغرفة. عندما يذوب الفطر، اشطفه جيدًا بالماء الجاري وضعه في مصفاة لإزالة الرطوبة الزائدة. بعد ذلك، قطعيها إلى شرائح؛
• صب الماء في قدر واتركه حتى يغلي. حان الوقت الآن لمعرفة المدة التي يستغرقها فطر العسل المجمد في الطهي. في هذه الوصفة تكون مدة المعالجة الحرارية الأولية 15 دقيقة؛
• في هذا الوقت، اعتني بالبطاطس التي يجب غسلها وتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات. ضعيها في قدر واطهيها على نار خفيفة لمدة نصف ساعة تقريبًا.
• يُقشر البصل ويُقطع إلى مكعبات صغيرة، ويُبشر الجزر بشكل خشن. تقلى الخضار بالزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم توضع المقليات في المقلاة وتستمر في الطهي. ضع الملح والفلفل والأعشاب المفرومة هناك. أطفئ النار واتركها لمدة 10 دقائق.

كيف لطهي حساء الفطر مع الجبن؟

بفضل استخدام الجبن المطبوخ، يكتسب الطبق طعم كريمي ويصبح أكثر طراوة. يتم إعداد كل شيء في غضون 50 دقيقة. كمية المكونات تكفي لـ 3 حصص.

• 400 جرام فطر
• 4 حبات بطاطس، جزر، بصل، بيضة، جبنة مطبوخة، وأيضا ملح وبهارات.

تحضير:

• يجب أن تبدأ بالخضار. يجب تقشير البصل وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة، والجزر المبشور بشكل خشن. أولا، يقلى البصل حتى يصبح شفافا، ثم يضاف الجزر ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. أضف الفطر المجمد هناك واتركه على نار خفيفة حتى ينضج.
• خذ قدرًا صغيرًا، واسكب فيه الماء واتركه حتى يغلي. ضع المشوي والبطاطس هناك. عندما ينضج نصفه، أضيفي قطع الجبن وبيضة مخلوطة بشكل منفصل. لا تنس أن تضيف الملح والفلفل. اطبخي لبضع دقائق أخرى حتى تذوب الجبنة.

وصفة لشوربة الفطر الكريمية مع فطر العسل المجمد

طبق أول لذيذ آخر يحبه الجميع بقوامه الرقيق. كريم يعطي طعم كريمي دقيق أصلي. كل شيء سهل للغاية وسريع التحضير.

للطهي من الضروري إعداد مثل هذه المنتجات:

• 300 جرام فطر، بطاطس كبيرة، نصف بصلة؛
• 0.5 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزبدة
• 2 ملعقة كبيرة. ماء؛
• 1 ملعقة كبيرة. كريمة، قليل من الفلفل؛
• 2 رشة ملح، وأيضاً رشة زنجبيل وورق الغار والأعشاب.

تحضير:

• ابدأ بإذابة الفطر. تُقشر البطاطس، وتُقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم، وتُسلق في ماء مملح. للنكهة، أضف ورقة الغار إلى المقلاة.
• يُقشر البصل ويُقطع جيدًا ويُقلى بالزيت حتى يصبح شفافًا. ثم أضيفي فطر العسل واتركيه على نار خفيفة تحت الغطاء حتى تصبح البطاطس طرية في المقلاة. ستستغرق هذه العملية حوالي 20 دقيقة؛
• والخطوة التالية هي الجمع بين جميع المكونات وطحنها باستخدام الخلاط. ضع الكتلة الناتجة في قدر واتركها حتى تغلي. أطفئ النار وأضف الكريمة وحركها واتركها على الموقد الساخن لمدة 5 دقائق أخرى.
• يقدم الحساء مع الزنجبيل المطحون والفلفل والأعشاب المفرومة.

وصفة للبطاطس المقلية مع الفطر المجمد

يعتبر الفطر مع البطاطس الطبق الأكثر شعبية وبأسعار معقولة، ويحبه كل من الأطفال والكبار. يمكنك استخدام أنواع الفطر المختلفة في الطبق، بما في ذلك فطر العسل المجمد.

لهذه الوصفة يجب عليك تحضير المنتجات التالية::

• 400 جرام فطر، بصل؛
• 6 حبات بطاطس، ملح، فلفل؛
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي.

تحضير:

• قشر البصل وقطعه إلى نصف حلقات. لمنع عينيك من الدموع، يوصى باستخدام سكين
  نقع في الماء البارد.
• نصيحة مهمة: كلما كانت البطاطس أصغر سنا كلما كان ذلك أفضل. يجب تقشيرها وغسلها وتقطيعها إلى مكعبات. لإزالة النشا الزائد، اشطفي الخضار جيدًا مرة أخرى، ثم ضعيها على منشفة ورقية لإزالة الرطوبة. يعد هذا إجراءً مهمًا لأن الماء، عند دمجه مع الزيت، يسبب عملية الرش؛
• يقلى البصل في الزيت الساخن لمدة 5 دقائق. يُضاف الفطر إليه ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تختفي الرطوبة بالكامل. بعد ذلك أضيفي البطاطس. يجدر معرفة المدة التي يجب أن تقلى فيها فطر العسل المجمد مع البطاطس حتى تنضج. في المتوسط، تستغرق هذه العملية 20 دقيقة، ولكن كل هذا يتوقف على نوع المحاصيل الجذرية. أصبحت البطاطس المقلية جاهزة، ويمكنك تقديمها مع الأعشاب المفرومة.

كيفية طبخ فطر العسل المجمد - وصفات شعبية

هناك العديد من الخيارات المختلفة لإعداد أطباق لذيذة باستخدام هذا الفطر. نحن ندعوك للنظر في بعض الوصفات الأصلية التي ترضي حتى الذواقة الأكثر تطلبًا. فريتاتا. وهي عبارة عن عجة إيطالية، يتم تحضيرها بحشوات مختلفة، بما في ذلك فطر العسل.

للطبخ عليك أن تأخذ:

• 1 ملعقة كبيرة. الفطر المجمد؛
• 2 بصل
• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيت زيتون
• 7 بيضات، ملح، فلفل، طماطم مجففة؛
• 100 جرام جبنة صلبة وأوريجانو مجفف.

تحضير

• ضع فطر العسل المجمد على الفور في مقلاة ذات قاع سميك وقم بتشغيل النار إلى الحد الأقصى. عندما يتبخر كل الماء الناتج، خففي الحرارة؛
• أرسل البصل المفروم والزبدة هناك. تقلى لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
• في هذا الوقت، فاز البيض مع إضافة الملح والفلفل والطماطم الجافة المفرومة. أرسل الخليط الناتج إلى سيارة الإسعاف. عندما ينضج الجزء السفلي، رشي الطبق بالجبن المبشور في الأعلى؛
• ضعي المقلاة في فرن محمى على حرارة 200 درجة. أما بالنسبة للمدة التي تحتاجها لطهي الطبق، فلا يوجد وقت محدد. الإشارة الرئيسية إلى أن الفريتاتا جاهزة هي القشرة ذات اللون البني الذهبي في الأعلى. يرش الطبق النهائي بالأوريجانو المطحون.

ريزوتو. طبق إيطالي آخر ينوع القائمة المعتادة والأطباق الجانبية المملة بالفعل. لإعداده، يمكنك استخدام إضافات مختلفة تماما. النظر في الخيار مع الفطر.

للطبخ يجب أن تأخذ المنتجات التالية:

• 1 ملعقة كبيرة. أرز؛
• 250 جرام فطر بالعسل
• 50 غرام زبدة
• 5 فصوص من الثوم والبصل.
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من النبيذ الأبيض الجاف.
• 200 جرام لحم خنزير.

يعتبر حساء الفطر المصنوع من فطر العسل هو الأكثر لذة في رأي العديد من الذواقة. إنه صحي ومغذي وله أيضًا رائحة مذهلة.

هذا الطبق سهل التحضير. كل ما تحتاجه هو جميع المكونات الضرورية وبعض وقت الفراغ.

وأهم عنصر في الحساء هو بالطبع فطر العسل. لا يمكن استخدام الفطر طازجًا فحسب ، بل يمكن أيضًا استخدامه مجففًا ومملحًا ومخللًا.

من الأفضل استخدام الفطر بحجم أصغر، ثم سيكون الطعم أكثر متعة.

يمكن تحضير حساء الفطر من فطر العسل باستخدام مغلي مختلفة: الدجاج واللحوم والخضروات. يمكنك إضافة الخضار المتنوعة (البطاطا والبصل والكرفس والجزر) والحبوب (الشعير والأرز) والمعكرونة والأعشاب إلى الحساء. لجعله أكثر عطرة، يمكنك إضافة ورقة الغار.

كيفية تحضير حساء الفطر من فطر العسل - 15 نوعًا

وصفة حساء الفطر الكلاسيكية بسيطة للغاية. ولعله الأكثر شهرة.

مكونات:

• فطر بالعسل - 300 جم
• البطاطس - 500 جم
• زيت عباد الشمس - 4-5 ملاعق كبيرة. ملاعق
• الجزر - 1 قطعة.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح والفلفل حسب الذوق
• القشدة الحامضة - 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق (حسب الذوق)
• الخضر حسب الذوق

تحضير:

نحضر فطر العسل: نغسله جيدًا ونضعه في منخل لإزالة الماء الزائد.

نقطع الفطر جيدًا (إلى مكعبات أو شرائح).

ضع وعاء من الماء على نار خفيفة. عندما يغلي الماء، الملح وإضافة الفطر المفروم. اتركيه ليطهى لمدة 15 دقيقة.

في هذا الوقت، قطعي البطاطس إلى مكعبات أو شرائح، وأضيفيها إلى الفطر واطهيها لمدة 30 دقيقة.

دعونا نجهز القلي. للقيام بذلك، ضع مقلاة على النار، صب القليل من الزيت النباتي، صب البصل المفروم إلى مكعبات صغيرة، والجزر، المبشور على مبشرة بخير. تقلى لمدة 5-10 دقائق حتى يأخذ القلي لوناً ذهبياً.

أضف المشوي إلى الحساء. الملح والفلفل وإضافة الأعشاب حسب الرغبة. دع الحساء يخمر لمدة 10 دقائق.

يمكن تقديم هذا الحساء ساخنًا أو مبردًا (في هذه الحالة من الأفضل إضافة القليل من الأعشاب المفرومة).

ملكنا

سيساعد حساء الفطر مع فطر العسل على خلق مزاج صيفي في منزلك حتى في فصل الشتاء.

مكونات:

• فطر بالعسل - 400 جم
• البطاطس - 4 قطع.
• الجزر - 1 قطعة.
• بصل - 1 قطعة.
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• حليب - 50 مل
• زيت نباتي
• الملح والبهارات

تحضير:

قم بإذابة الفطر واستنزاف الماء الزائد منه.

ضع مقلاة بها 1.5 لتر من الماء على الموقد وأضف بعض الملح. نقطع البطاطس إلى مكعبات ونرسلها لتغلي. يُسكب الدقيق في مقلاة جافة ويُسخن على نار متوسطة حتى يكتسب لونًا كريميًا لطيفًا. لمنع احتراق الدقيق، قومي بتحريكه باستمرار.

دعونا نجهز القلي. نقطع البصل جيدًا ونبشر الجزر على مبشرة خشنة. تقلى الخضار بالزيت النباتي لمدة 8-10 دقائق.

ضع المشوي في مقلاة مع البطاطس.

اقلي الفطر قليلاً في مقلاة ثم أرسله إلى المقلاة وأضيفي البهارات (ورق الغار والفلفل).

نخفف الدقيق بالحليب مع التأكد من عدم تشكل كتل. مع التحريك المستمر، صب في المقلاة في تيار رفيع.

اتركي الحساء ينضج لمدة دقيقتين ثم أضيفي الأعشاب وأطفئي النار.

يُسكب الحساء النهائي في أوعية ويُقدم مع الكريما الحامضة والأعشاب.

بالعافية!

حساء الكريمة اللذيذ مع فطر العسل سيسعد ضيوفك.

مكونات:

• فطر بالعسل المجفف - 100 جم
• زبدة - 50-100 جم
• كريمة حامضة سميكة - 1 كوب
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• الفلفل

تحضير:

اغسل الفطر جيدًا وانقعه لمدة 2-3 ساعات في الماء البارد

ضعي الفطر على الموقد واطهيه لمدة 1.5 ساعة على نار خفيفة دون إضافة الملح ليصل حجم الماء إلى 3 لترات.

يُضاف الملح والفلفل ويُضاف الزبدة ويُطهى لمدة نصف ساعة أخرى.

تُمزج الكريما الحامضة مع بضع ملاعق كبيرة من مرق الحساء ويُضاف الدقيق ويُخلط جيدًا ويُسكب في الحساء.

يقدم الحساء مع الزلابية أو الشعرية.

حساء عطري لذيذ جدًا مع طعم الفطر الكريمي الواضح.

مكونات:

• البطاطس - 500 جم
• فطر بالعسل - 200 جم
• الجزر -150 جم
• بصل -150 جم
• الجبن المطبوخ - 200 جم
• الفلفل
• زيت نباتي

تحضير:

يُسكب الماء فوق الفطر ويُطهى لمدة 25-35 دقيقة.

نقطع البصل ناعما.

صر الجزر على مبشرة بخير.

يقلى الجزر والبصل بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

نقطع البطاطس إلى مكعبات.

تُضاف البطاطس إلى المرق ويُضاف الملح والفلفل ويُطهى لمدة 5-10 دقائق.

يُضاف البصل والجزر ويُطهى لمدة 3-5 دقائق.

يُضاف الجبن المذاب ويُحرَّك ويُرفع عن النار.

الحساء جاهز! تصب في أطباق وتقدم مع الخضر.

هذه الوصفة لشوربة الفطر بالعسل مثالية للصائمين.

مكونات:

• فطر بالعسل مجمد - 150 جم
• البطاطس - 2 قطعة.
• الكرفس - 1 ساق
• الجزر - 1 قطعة.
• بصل - 1 قطعة.
• الماء - 1 لتر
• الشعيرية - 50 جم
• ورق الغار - 2 قطعة.

تحضير:

نضع نصف كمية الفطر على النار حتى تغلي.

نبشر الجزر والبصل ونقطع الكرفس.

نقطع حبة بطاطس إلى نصفين، ثم نقطع الثانية إلى مكعبات. أرسل البطاطس المقطعة إلى قسمين إلى الفطر المغلي.

يُطهى البصل المبشور والجزر والكرفس في مقلاة مع التحريك المستمر لمدة ثلاث دقائق. يُضاف الفطر المتبقي ويُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقتين أخريين.

ضعي خليط الخضار في المرق وأضيفي ورق الغار.

أضف البطاطس المقطعة.

أخرج البطاطس الجاهزة التي نقطعها إلى نصفين من الحساء واهرسها حتى تصبح مهروسة.

قبل ثلاث دقائق من الاستعداد، أضيفي الشعيرية والبطاطس المهروسة والملح. الحساء جاهز!

وصفة بسيطة وسريعة لشوربة الفطر اللذيذة.

مكونات:

• الماء - 2 لتر
• البطاطس - 6 قطع.
• بصل - 1 قطعة.
• الجزر - 1 قطعة.
• فطر بالعسل - 100 جم
• زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• أرجل الدجاج - 3 قطع

تحضير:

ننشر الفطر ليذوب ونبشر البصل والجزر ونقطع البطاطس إلى مكعبات.

نقطع أرجل الدجاج، ونضعها في مقلاة بها ماء، ونضعها على النار. عندما يغلي الماء، خففي النار واتركيه يغلي لمدة 10-15 دقيقة.

سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي البصل والجزر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يُضاف فطر العسل ويُخلط ويُقلى لمدة 3 دقائق

أضف الخليط المحمص إلى الحساء. الملح والفلفل وإضافة التوابل حسب الرغبة. يقلب ويطهى الحساء حتى ينضج.

بالعافية!

يمكنك إضافة أوراق الريحان إلى الحساء. هذا سيعطي الطبق طعمًا فريدًا ويزينه.

وصفة غير عادية ولذيذة جدًا سيحبها الذواقة.

مكونات:

• سمك السلمون المرقط - 500
• جزر - 2 قطعة.
• زبدة - 20 جم
• بصل - 2 قطعة.
• البطاطس - 3 قطع.
• فطر بالعسل - 100 جم
• الدخن - 70 جم
• الماء - 2.5 لتر
• القشدة الحامضة - 60 جم
• عصير ليمون
• الشبت
• بصل أخضر
• ورق الغار
• ليمون
• فلفل اسود

تحضير:

نقطع الجزر والبصل ويقلى في مرجل بالزبدة.

نقطع البطاطس ونضيفها إلى المرجل.

أضف رأس السمكة والدخن وورق الغار واملأ كل شيء بالماء الساخن.

نقطع السمك إلى شرائح ونرشه بعصير الليمون.

يُضاف الفطر إلى الحساء والملح حسب الرغبة ويُترك حتى يغلي.

يُضاف التراوت إلى الحساء ويُضاف الشبت. نحضره إلى الاستعداد.

نخب الخبز. يُطحن الشبت مع البصل الأخضر والملح. اخلطي الخضار مع القشدة الحامضة ثم ضعيها على الخبز.

نسكب الحساء في طبق ونضيف الفلفل حسب الرغبة.

أضف الخبز المحمص والقشدة الحامضة.

بالعافية!

مكونات:

• فطر العسل - 0.5 كجم
• الماء - 2-2.5 لتر
• نودلز - 0.5 ملعقة كبيرة
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل - 1 قطعة.
• طماطم - 1 قطعة.

تحضير:

نغسل ونقطع فطر العسل.

قم بغلي الفطر لمدة 20 دقيقة بعد الغليان على نار متوسطة.

في هذا الوقت، يقلى البصل المفروم والجزر المبشور في الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. في النهاية، أضيفي الطماطم المهروسة، بعد سلقه وإزالة القشر. ينضج قليلا تحت الغطاء.

أضف المقليات والمعكرونة إلى مرق الغليان مع الفطر.

طهي حتى الانتهاء. أضف الأعشاب وورق الغار.

بالعافية!

مكونات:

• البطاطس - 2 قطعة.
• فطر - 300 جم
• الجزر - 1 قطعة.
• الدخن - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• بصل - 1 قطعة.
• زيت نباتي
• خضرة
• ملح الفلفل

تحضير:

قشر البصل والجزر. نقطع البصل إلى مكعبات والجزر إلى شرائح.

ضعي وعاء من الماء على النار حتى يغلي.

يقلى البصل والجزر في مقلاة لمدة دقيقتين.

قطع الفطر. أضفهم إلى المقلاة مع البصل والجزر. يقلى لمدة 5 دقائق.

عندما يغلي الماء، أضف الفطر والخضروات والدخن إلى المقلاة. طبخ لمدة 20 دقيقة.

نقطع البطاطس إلى مكعبات ونضيفها إلى الحساء. طبخ لمدة 20 دقيقة أخرى.

الحساء جاهز، شهية طيبة!

تعتبر القشدة الحامضة إضافة ممتازة لحساء الفطر.

هذا الحساء اللذيذ والمرضي والغني بشكل لا يصدق سوف يفاجئك أنت وعائلتك.

مكونات:

• فطر بالعسل - 400 جم
• دجاج مفروم - 400 جم
• البطاطس - 2-3 قطع.
• بصل - 1 قطعة.
• الجزر - 1 قطعة.
• الثوم - 2 فصوص
• الجبن المطبوخ - 400 جم
• النبيذ الأبيض الجاف - 100 مل
• ورق الغار - 2 قطعة.
• ملح، فلفل، جوزة الطيب مطحون
• بَقدونس

تحضير:

املأ الفطر بالماء (2 لتر) واتركه حتى يغلي ثم خفف الحرارة واتركه يطهى لمدة 25-30 دقيقة.

نقشر البصل والثوم والجزر ونقطعهم. سخني الزيت النباتي في مقلاة واقلي خضرواتنا.

يُضاف الدجاج المفروم إلى الخضار ويُقلى قليلاً.

قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات وأضيفيها إلى الفطر. بعد 15 دقيقة، أضف محتويات المقلاة هناك.

أضف الجبن إلى الحساء.

يُضاف النبيذ ويُغلى المزيج ويُخفض الحرارة.

أضف ورق الغار والملح والفلفل وجوزة الطيب إلى الحساء حسب الرغبة. يغطى بغطاء ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

عند التقديم رشي بالبقدونس المفروم ناعماً.

بالعافية!

سوف تحب هذا الحساء المهروس الطري واللذيذ.

مكونات:

• فطر بالعسل - 300 جم
• بصل - 1 قطعة.
• الماء - 2 ملعقة كبيرة
• البطاطس - 1 جهاز كمبيوتر.
• كريم - 1 ملعقة كبيرة
• زبدة - 1 ملعقة صغيرة.
• ملح فلفل
• خضرة
• ورق الغار - 1 جهاز كمبيوتر.

تحضير:

تُقطع البطاطس وتُسلق في ماء مملح.

يقطع الفطر والبصل ويقلى بالزيت النباتي.

اخلطي البطاطس والفطر والبصل واخلطيها في الخلاط.

أضيفي الكريمة واتركيها على النار واتركيها حتى تغلي.

يقدم مع الخبز المحمص.

بالعافية!

وصفة بسيطة لحساء الفطر المفضل لدى الجميع.

مكونات:

• بصل أخضر - 4 ريش
• الجزر - 1 قطعة.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• ورق الغار
• زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• فطر بالعسل المجفف - 50 جم
• بطاطس كبيرة - 2 قطعة.
• الشعير - 0.5 ملعقة كبيرة.

تحضير:

نقوم بغسل الشعير اللؤلؤي. قم بغلي الماء في قدر، ثم ضع مصفاة مع الشعير اللؤلؤي فوقها، وقم بتغطيتها بغطاء. خفض الحرارة إلى متوسطة. البخار لمدة 30 دقيقة.

اغسل الفطر وأضفه إلى المقلاة. يُغلى كوبان من الماء ويُضاف إليه الفطر ويُترك لمدة 15 دقيقة. ثم ضعي الفطر في مصفاة وقطعيه إلى شرائح. سلالة ضخ الفطر.

يُغلى منقوع الفطر ويُضاف الشعير ويُطهى لمدة 20 دقيقة.

نقطع البطاطس والبصل والجزر إلى مكعبات.

أضيفي البطاطس إلى الحساء واطهيها لمدة 10 دقائق.

يقلى البصل والجزر في مقلاة مع الفطر ويضاف إلى الحساء. طبخ لمدة 5 دقائق.

نسكب الشوربة في أوعية ونضيف إليها البصل الأخضر.

بالعافية!

وصفة غير عادية لحساء الفطر مع فطر العسل. سوف يفاجئك أنت وضيوفك.

مكونات:

• فطر بالعسل - 200 جم
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 قطعة.
• كرفس - 50 جم
• زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة.
• حليب - 2 ملعقة كبيرة.

تحضير:

يُغسل الفطر ويُقطع جيدًا ويُترك على نار خفيفة في الزيت لمدة 20 دقيقة.

يُقطع البصل والجزر والكرفس جيدًا ويُقلى بالزيت النباتي لمدة 5 دقائق.

نقطع البطاطس إلى مكعبات.

يُضاف الفطر والبطاطس إلى الحليب المغلي ويُطهى لمدة 10 دقائق. ثم تضاف الخضار وتطهى لمدة 5 دقائق أخرى

الحساء جاهز، شهية طيبة!

مكونات:

• فطر بالعسل - 300 جم
• الحنطة السوداء - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
• بصل - 1 قطعة.
• القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• خضرة

تحضير:

يُقطع الفطر جيدًا ويُطهى لمدة 30 دقيقة.

يُضاف الحنطة السوداء وحلقات البصل والملح ويُطهى حتى ينضج.

يتبل الحساء بالكريمة الحامضة ويقدم.

عند التقديم تزين بالخضار.

بالعافية!

مكونات:

• مرق لحم البقر - 1.2 لتر
• فطر بالعسل المسلوق - 100 جم
• البطاطس - 1 جهاز كمبيوتر.
• جذر الكرفس
• زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة.
• دقيق الشوفان - 2 ملعقة كبيرة. ل.

تحضير:

نقطع جذر الكرفس إلى شرائح ونقليه بالزيت النباتي ثم نضعه في المرق المغلي.

نقطع البطاطس إلى مكعبات ونضيفها إلى المرق مع دقيق الشوفان والفطر المسلوق.

اطبخي حتى تصبح البطاطس والرقائق طرية.

يقدم مع الخضر.

بالعافية!

ربما يمكن تصنيف حساء الفطر محلي الصنع من فطر العسل على أنه من ألذ الحساء الغذائي. دلل نفسك باحتفال صغير في وقت الغداء مع هذه الدورة الأولى اللذيذة.

كل من فطر عسل المرج والغابات مناسب، سواء كان طازجًا أو مجمدًا. يمكنك العثور على كيفية تجميد فطر العسل بشكل صحيح لحساء الفطر. هذا هو بالضبط الخيار الذي سأستخدمه اليوم.

لحساء الفطر مع فطر العسل، ستحتاج إلى المكونات من القائمة: فطر العسل والبطاطس والبصل والجزر والزيت النباتي والملح والبقدونس الطازج. إذا رغبت في ذلك، سوف نستخدم بيضة دجاج مسلوقة للتقديم.

إذا كنت تستخدم فطر العسل الطازج، فيجب عليك أولاً فرزه وشطفه جيدًا، وإزالة جزء من الجذع. مهما كان الفطر الذي تستخدمه، فإنه في شكله النقي يذهب إلى وعاء من الماء لطهي المرق. أثناء عملية الطهي، تتم إزالة الرغوة، ومرق الفطر متبل بالملح.

لقد سقط فطر العسل في القاع - المرق جاهز. وبعد ذلك تحتاج إلى تصفيته عن طريق رمي فطر العسل في مصفاة.

يتم تقطيع البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم.

ضعيها في قدر مع مرق الفطر. اسلقي البطاطس لمدة 15 دقيقة، مع إزالة الرغوة.

بينما تُسلق البطاطس في مرق الفطر، يُقلى البصل والجزر في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.

أثناء عملية القلي يضاف فطر العسل المسلوق. يتم زيادة الحرارة لمدة 10 دقائق حتى يتوفر للفطر الوقت ليتحول إلى اللون البني الفاتح. يرجى ملاحظة مدى أهمية أن يكون الفطر صغيرًا وغير مفتوح. هذا هو المكان الذي يكمن فيه "الحماس" الكامل لرحلتنا الأولى. حساء محلي الصنع مع فطر العسل الكامل – ط ط ط، لذيذ جدا.

يذهب الفطر المقلي إلى مرق الفطر.

يتم إحضار الأول ليغلي. إذا رغبت في ذلك، يمكن استكمال نكهة الفطر مع قليل من البقدونس الطازج. حساء الفطر من فطر العسل جاهز!

يُسكب الحساء في أوعية عميقة وهو ساخن، ويُقدم على مائدة العشاء. لقد استكملت الحساء بفطر العسل مع البيض المفروم. اتضح أنه لا يصدق.

غداء فطر سعيد!

وصفات خطوة بخطوة لتحضير حساء الفطر من فطر العسل بطرق مختلفة

درجة
وصفة

وقت
(دقيقة)

أجزاء
(الأشخاص)

في 100 جرام من الطبق النهائي

0.5 غرام.

2 غرام.

الكربوهيدرات

60 سعرة حرارية.

الخيار 1: الوصفة الكلاسيكية لحساء الفطر

لا يتم استهلاك الفطر البري كطبق مستقل مقلي أو مخلل فحسب، بل يستخدم أيضًا في تحضير أطباق متنوعة: المشويات والأوعية المقاومة للحرارة والسلطات والفطائر. ومن المؤكد أن البالغين والأطفال سيحبون حساء الفطر المصنوع من فطر العسل.

مكونات:

• 0.48-0.5 كجم فطر بالعسل؛
• 3-4 درنات البطاطس؛
• رأس البصل
• جزرة؛
• خضرة.
• الملح والتوابل.
• الغار.
• 3-3.5 لتر من الماء النقي أو المرق؛
• 30 غرام دقيق القمح
• 50-60 جرام زبدة.

طريقة عمل شوربة الفطر من فطر العسل

أولا، تذويب الفطر. للقيام بذلك، ضعها في وعاء، واملأها بالماء واتركها لبعض الوقت، ثم اشطفها جيدًا واتركها تصفى في مصفاة.

ضعي قدرًا من الماء أو المرق على الموقد وأضيفي الملح والتوابل وأوراق الغار وانتظري حتى يغلي.

أثناء تسخين قاعدة الحساء، قشري البطاطس واغسليها تحت الصنبور وقطعيها حسب رغبتك: إلى مربعات أو شرائح أو شرائح نصف دائرية، ثم ارميها في الماء المغلي.

نقشر البصل والجزر ونشطفهما تحت الصنبور ثم نقطعهما بسكين أو مبشرة.

تقلى الخضار على نار خفيفة، وعندما تنضج قليلاً، أضيفي الفطر المذاب واستمري في الطهي، مع رش الخليط بالملح والتوابل.

عندما تصل البطاطس إلى مرحلة نصف النضج، أخرجي ورق الغار من المقلاة وأضيفي إليها خليط الفطر والخضار، ثم استمري في الطهي على نار خفيفة.

يُقلى دقيق القمح في الزبدة، وعندما يتحول إلى اللون الذهبي، يُضاف إلى المرق مع الأعشاب المغسولة والمفرومة ناعماً.

يُسكب حساء الفطر المجمد المُجهز في أوعية ويُقدم مع البسكويت أو الخبز المحمص أو شرائح الخبز. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة كريمة ثقيلة إلى الطبق قبل دقائق قليلة من إزالة المقلاة من الموقد.

الخيار الثاني: وصفة سريعة لحساء الفطر المجمد بالكريمة

عندما تحتاج إلى إعداد حساء الفطر بسرعة من فطر العسل المجمد، يمكنك وضع المعكرونة أو أي حبوب في الطبق. ويجب الأخذ في الاعتبار أن بعض أنواعه، مثل الدخن أو الشعير، تحتاج إلى نقعها مسبقًا، ويجب أن يتم ذلك مسبقًا.

أثناء عملية الطهي سوف تحتاج إلى:

• 350-400 جرام فطر مجمد
• 200 غرام من الحبوب أو المعكرونة؛
• 180 مل كريمة
• الماء المصفى أو المرق.
• جزرة؛
• القليل من الخضرة
• الملح والتوابل.
• دهون الطبخ.

طريقة عمل شوربة الفطر من عسل الفطر بطريقة سريعة

نرمي الفطر في الماء لتذويبه، ثم نصفيه في مصفاة، بعد شطفه أولاً.

يُغلى الماء المملح أو المرق المتبل بالبهارات ثم يُضاف الحبوب المفرزة والمغسولة ويُطهى مع مراعاة التحريك وإلا فسوف يلتصق بالقاع. إذا تم استخدام المعكرونة لتحضير طبق، يتم إضافتها في نهاية الطهي، مع القلي.

يُطهى الجزر والبصل المفروم في مقلاة ثم يُضاف الفطر ويُقلى قليلاً مع إضافة القليل من الملح والتوابل. إذا كان لديك القليل من الوقت للطهي، فيمكن وضع فطر العسل المذاب مباشرة في المقلاة، دون القلي مسبقًا.

نسكب المشوي في المرق ونسكب الكريم ونتركه حتى يغلي، وبعد ذلك نبقيه على النار لبعض الوقت ونخرج القدر من الموقد.

يُسكب حساء الفطر من فطر العسل المجمد في أوعية ويُغطى بالأعشاب ويُقدم.

الخيار الثالث: شوربة الدجاج والفطر من فطر العسل المجمد مع مخلل الملفوف والخيار المخلل والطماطم

إذا وجدت في الثلاجة، بالإضافة إلى الفطر المجمد، مخلل الملفوف وجرة من المخللات، فإن الأمر يستحق صنع حساء مخلل لذيذ.

مكونات:

• 4-5 أجنحة دجاج (يجوز تناول الفخذين أو الأرجل) ؛
• 380-400 جرام فطر مجمد
• 2 بطاطس
• 280-300 جم مخلل الملفوف؛
• 2-3 خيار معلب؛
• هريس الطماطم أو الطماطم الطازجة؛
• خضرة.
• الكريمة الحامضة؛
• الملح والبهارات

كيف تطبخ

ضعي الدجاج المفروم في قدر، وأضيفي الماء، وأضيفي الملح والبهارات واتركيه على نار خفيفة.

عندما يتوقف اللحم عن إنتاج الرغوة، اسكبي البطاطس المقطعة في المقلاة واستمري في الطهي.

يُقشر البصل والجزر ويُقطعان ويُقلى بالدهن النباتي، وعندما ينضجان يُضاف فطر العسل المُذاب والمغسول ويستمر الطهي مع رش الخليط بالملح والتوابل.

تبلي القلي بمعجون الطماطم أو أضيفي الطماطم المقشرة والمبشورة، ثم اتركي الخليط على نار خفيفة لبعض الوقت.

عندما تنضج البطاطس، يُضاف الفطر المقلي والخيار المفروم والملفوف المصفى من المحلول الملحي إلى المقلاة، ثم يُطهى الطبق لبعض الوقت.

يُسكب حساء مخلل الدجاج والفطر من فطر العسل في أوعية ويُرش بالأعشاب ويُنكه بالكريمة الحامضة ويُقدم.

الخيار الرابع: شوربة الفطر المجمد مع كرات اللحم

عندما يكون لدى ربة المنزل ما يكفي من الوقت للطهي وتريد إرضاء أسرتها بعشاء لذيذ، فإن الأمر يستحق استخدام وصفة حساء الفطر من فطر العسل مع كرات اللحم.

مكونات:

• 450-500 جرام من اللحم
• عدة فصوص من الثوم
• 2 ملعقة كبيرة أرز
• بيضة؛
• 380-400 جرام من فطر العسل المجمد؛
• 3 بطاطس
• جزرة؛
• القليل من الخضرة
• الملح والتوابل.

وصفة خطوة بخطوة

نغسل حبات الأرز تحت ضغط الماء، ونضعها في طبق عميق، ثم نسكب فوقها الماء المغلي، ونتركها حتى تنقع. في وعاء آخر، قم بإذابة فطر العسل عن طريق إضافة الماء إلى الوعاء.

نحول شرائح لحم الخنزير أو اللحم البقري أو الدواجن في مفرمة اللحم مع فصوص الثوم المقشرة. بعد ذلك ستحتاج إلى إضافة بيضة دجاج، والأرز المطهو ​​على البخار، والمصفى من الماء، والملح، والتوابل إلى اللحم المفروم، وتخلط جيدًا.

قشر البطاطس واغسلها وقطعها إلى شرائح واتركها حتى تغلي مع إضافة القليل من الملح إلى الماء.

يُقطع البصل والجزر المقشر والمغسول تحت الصنبور ويُترك على نار خفيفة في مقلاة حتى يصبح طريًا ثم يُخرج من الموقد.

عندما تنضج البطاطس تقريبًا، أضف الفطر إلى المرق وابدأ بإضافة كرات اللحم. للقيام بذلك، خذ اللحم المفروم بيد مبللة، ولفه إلى كرات صغيرة وضعه في المقلاة، مع الحفاظ على الحرارة عند الحد الأدنى.

بعد أن يغلي المرق مع كرات اللحم، أضف عامل القلي إلى المقلاة واطهي الطبق لبعض الوقت.

يُقدّم حساء الفطر الجاهز من فطر العسل مع كرات اللحم، مع رش كل جزء بالأعشاب المفرومة جيدًا.

الخيار الخامس: شوربة الفطر من عسل الفطر في مرق السمك مع الزيتون

عند الطهي، لا يمكنك استخدام اللحوم فحسب، بل أيضا مرق السمك، لإنشاء الذبيحة والشرائح المناسبة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه في الحالات التي يتم فيها تحضير قاعدة الحساء من الذبيحة، سيتعين على السائل بعد ذلك الضغط، حيث قد تبقى فيه عظام صغيرة ومقاييس بعد الطهي.

مكونات:

• الذبيحة أو فيليه أي سمكة؛
• عدة بطاطس
• علبة من فطر العسل المجمد؛
• جزرة؛
• أغصان من الخضرة.
• كريم أو قشدة حامضة دهنية.
• زيتون معلب؛
• الملح والتوابل.

كيف تطبخ

نترك الفطر ليذوب في وعاء من الماء، وفي هذا الوقت نغسل السمك ونقطعه إلى قطع ونضعه في مقلاة ونطهو مع إضافة الملح والبهارات. سيتم إطلاق الكثير من الرغوة، وسوف تحتاج إلى إزالتها باستمرار، حتى لا تفسد طعم المرق.

نقشر البطاطس ونغسلها ونقطعها ونرسلها إلى السمك ونخفض الحرارة قليلاً.

يُقشر الجزر والبصل ويُشطف ويُقطع ويُقلى في مقلاة.

بعد أن تنضج الخضار، صفي فطر العسل من الماء، ثم اشطفيه وضعيه في المقلاة، ثم استمري في القلي.

عندما تنضج البطاطس والأسماك، ضعي الفطر والخضروات في المقلاة، ثم أضيفي الكريمة أو أضيفي الكريمة الحامضة الغنية واتركي الخليط حتى يغلي، ثم أخرجيه من الموقد.

يقدم حساء الفطر مع السمك وفطر العسل مع رش الأجزاء بالأعشاب المفرومة وإضافة القليل من الزيتون إلى الأطباق.

يمكنك إجراء تعديلاتك الخاصة على الوصفات المحددة من خلال الجمع بين المكونات بطرق مختلفة، والتوصل إلى العديد من الخيارات لحساء الفطر من فطر العسل وفقًا لذوقك الخاص.

من الفطر المجمد في المرق. علاوة على ذلك، يمكن تحضيرها بطرق مختلفة، لذلك لن تصبح الطريقة الأولى مملة لفترة طويلة.

حساء فطر الغابة المجمد البسيط

يتم تذويب الفطر مسبقًا - ويفضل أن يكون ذلك ببطء في الظروف الطبيعية. ثم يتم غسلها جيدا - في أغلب الأحيان، لا تتم معالجة عيش الغراب بأي شكل من الأشكال قبل التجميد، أي يتم تخزينها مع بقايا التربة وحطام الغابات. عندما يتم تصريف الماء، يتم تقطيع الفطر جيدًا وسكبه في الماء المغلي المملح. بعد ربع ساعة من الغليان، تضاف مكعبات البطاطس إلى الحساء المستقبلي المصنوع من فطر العسل المجمد. أثناء الغليان، يتم القلي من البصل المفروم والجزر المبشور. يتم إضافته إلى الطبق عندما تصبح البطاطس جاهزة. بعد بضع دقائق من إعادة توحيد جميع المكونات، يتم إطفاء النار، وتضاف التوابل والأعشاب المفرومة إلى حساء الفطر المجمد بالعسل، ويترك لينقع لمدة 10 دقائق تقريبا. عند تناول الطعام، يمكنك إضافة ملعقة من القشدة الحامضة إلى الطبق - إلا إذا كنت صائماً بالطبع.

حساء الجبن

إذا كنت لا تحب هذا الحساء المتواضع حقًا، فيمكنك إثرائه بمكونات إضافية. على سبيل المثال، الجبن. لكن يتم تحضير هذا الحساء بشكل مختلف قليلاً: يُقلى الفطر المذاب والمغسول والمصفى حتى يتغير اللون ويتبخر الماء الزائد. يضاف الجزر والبصل المفروم جيدًا في نهاية القلي. بمجرد أن يتحول لونها إلى اللون الذهبي، أضيفي شرائح الفلفل الحلو. يتم تسخين المرق (أو الماء فقط، ولكن المرق طعمه أفضل) في قدر. عندما يغلي السائل، يقلى، وبعد ثلاث دقائق من الطهي - قش البطاطس. بعد التأكد من أن البطاطس جاهزة، ابدأ بإضافة الجبن المطبوخ المبشور شيئًا فشيئًا، مع تحريك حساء فطر العسل المجمد بقوة حتى لا تتكتل الجبن معًا. وفي النهاية يضاف الملح والبهارات ويقدم الحساء على المائدة.

شوربة الفطر

أطول مكون يتم طهيه هو الفاصوليا، لذا يجب نقعها مسبقًا، ويفضل أن يكون ذلك في المساء. للحصول على مذاق متناغم للفاصوليا، تناول 100 جرام لكل ربع كيلو من الفطر. في الصباح، تُملأ الفاصوليا بالمياه العذبة وتُطهى على نار خفيفة. بعد نصف ساعة، تضاف إليهم الفطر - يذهبون كاملين، غير مقطعين، إلى هذا الحساء من فطر العسل المجمد. قطع بصلتين وجزرتين (يمكن بشر الخضروات الجذرية) ووضعها في المقلاة. يرجى ملاحظة: ليست هناك حاجة لقليها. قبل إزالة الحساء يُملح ويُتبل بالفلفل ويُتبل بالأعشاب وقطعة من الزبدة في الأوعية. طعم مثير جدا للاهتمام! فقط لا تفكر في إضافة البطاطس - فبدلاً من ذلك هناك حبوب، وغيابها هو تسليط الضوء بشكل خاص على الذوق.

شوربة نودلز الفطر

مع هذا لن تعمل المعكرونة. البداية تقليدية - يتم تذويب 200 جرام من فطر العسل وتقطيعها وغليها لمدة 15 دقيقة تقريبًا. تُقشر البطاطس الكبيرة وتُفرك وتُضاف إلى الفطر. يُقلى بصلتان وجزرة ويُرسلان بعد البطاطس. عندما يغلي حساء الفطر المصنوع من الفطر المجمد مرة أخرى، أضف المعكرونة (أقل مرتين ونصف من الفطر) واترك المقلاة على النار للوقت المحدد على عبوة المعكرونة. قبل وقت قصير من النهاية، يُسكب معجون الطماطم (ملعقتان كبيرتان) في الحساء، ويُتبل بالفلفل والمملح ويُنكه بورق الغار، والذي يجب إزالته بعد إطفاء النار.

شوربة كريمة

وصفة مثيرة جدًا لحساء الفطر بالعسل - توضح الصورة بوضوح مدى شهية النتيجة. يتم إذابة تجميد الفطر (ثلث كيلو) إذا وصلته مجمداً؛ الطازجة تحتاج إلى الغليان، المجمدة - فقط ذوبان الجليد. تُقطع البطاطس الكبيرة إلى مكعبات وتُسلق. يُطهى البصل المفروم في الزبدة حتى يصبح شفافاً، وبعد ذلك يُضاف الفطر ويُطهى على نار خفيفة لمدة ثلث ساعة تقريباً. يتم التقاط البطاطس الجاهزة بملعقة مثقوبة ويتم تحميلها في الخلاط مع فطر الفطر. بعد أن وصلت إلى حالة تشبه الهريس، يتم نقل الكتلة إلى الماء من تحت البطاطس. أثناء التحريك، يُغلى الحساء ويُسكب فيه كوبًا من الكريمة أو الحليب ويُطفئ الغاز. بعد بضع دقائق من التسريب، يمكنك البدء في الغداء.

من فطر العسل

يتم طهيه تقريبًا بنفس الطريقة التقليدية، بدلاً من المرق، يتم استخدام مرق الفطر فقط. لجعل الحساء أكثر عطرية وغنية، عليك أن تأخذ نصف كيلو من فطر العسل. يتم إذابتها وغسلها ووضعها في الماء المغلي لمدة ربع ساعة. قطع الفطر أم لا هو حسب تقديرك. الصغيرة سوف تكون أكثر جمالا سليمة. بعد ذلك، يتم تقديم أربع بطاطس، مقطعة إلى مكعبات أو مكعبات. بمجرد أن يغلي الحساء مرة أخرى، أضف نصف كوب من الحنطة السوداء، فهو ينضج بسرعة ولا يلتصق ببعضه البعض. يُقلى البصل والجزر ويُضافان إلى المقلاة مع الملح والتوابل. بعد عشر دقائق يمكنك إيقاف تشغيله.

شوربة البريسكت

يصنع حساء فطر العسل اللذيذ جدًا. يجب أن تؤخذ الفطر واللحوم (من الأفضل شراء لحم البقر، فهي ليست دهنية جدًا) بالتساوي - 300-400 جرام لكل وعاء سعة ثلاثة لترات. أولا، يتم طهي المرق من لحم الصدر المفروم. سيستغرق هذا حوالي ساعة. بعد حوالي أربعين دقيقة، عندما تتوقف الرغوة عن الظهور، تتم إضافة فطر العسل المذاب إلى المرق. بمجرد طهيها، ضعي ست حبات من البطاطس المقطعة والملح والبابريكا في المقلاة. وبعد عشر دقائق يضاف قلي جزرتين وبصلتين. يتم تحديد مدى استعداد الحساء بواسطة البطاطس. ومن الأفضل رشها بالشبت والقشدة الحامضة.

حساء الفطر بالعسل في طباخ بطيء

والشيء الجيد في هذا الجهاز هو أنه يلغي العديد من خطوات الطهي. على سبيل المثال، لصنع حساء من فطر العسل المجمد، ضعي على الفور قطع الدجاج، وزوج من البطاطس المفرومة، والجزر المبشور، وبصلة كاملة، وملعقة أو اثنتين من الشعير المغسول، والتوابل، وساق الشبت وثلث كيلوغرام من الفطر المذاب في الوعاء. يُسكب الماء - اعتمادًا على حجم الوعاء - ويتم ضبط الحساء لمدة ساعة وأربعين - ويمكنك البحث عن نشاط آخر مفيد أو ممتع. عندما يحين الوقت، أخرجي الغار والشبت وأضيفي فصين من الثوم والبصل المفروم والشبت. عشرين دقيقة أخرى من نفس النظام - ويمكنك الاتصال بي على الطاولة.

إضافة لطيفة

ألذ حساء مصنوع من فطر العسل المجمد مع خبز محمص بالثوم. إنها مصنوعة بسرعة وتؤكل بشكل أسرع. يتم سحق الثوم (في مكبس أو من خلال مفرمة اللحم) ويخلط مع الملح والزيت النباتي والأعشاب المفرومة الموجودة في متناول اليد. يُقطع الخبز الأسود (إما إلى شرائح أو مكعبات، حسب تفضيلك) ويقلى بزيت دوار الشمس. عندما تصبح جاهزة تقريبًا، أضف الصلصة إلى المقلاة. مع حساء الفطر - صحيح تمامًا!

أي حساء مصنوع من فطر العسل لذيذ وعطري. الصور تنظر إليك بالأدلة - أطباق محضرة حسب وصفات مختلفة.