سلطة المطبخ التتري مع البطاطس بدون لحم. سلطات التتار: أفضل الوصفات لمائدتك! سلطة التتار مع لحم البقر: وصفة

مكونات:

• لحم البقر المستعمل - 0.5 كجم.
• طماطم - 0.5 كجم.
• بصل - 1-2 قطعة.
• البقدونس - 50 جرام.
• الشبت - 50 جرام.
• الثوم - 5-7 فصوص.
• خل 9٪ - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت عباد الشمس
• ملح فلفل.

مطبخ التتار

سوف تروق سلطة التتار لجميع محبي أطباق اللحوم الشهية. أطباق متعددة الأوجه وبسيطة ومعقدة ذات ذوق معبر وغني هي نتيجة لتشكيل المطبخ التتري الذي يعود تاريخه إلى قرون، بناءً على تأثير الشرق والغرب.

لقد وقفت كازان منذ فترة طويلة على مفترق طرق طرق التجارة، لذلك لم يكن لدى المدينة نقص في مجموعة واسعة من المنتجات من أوروبا وآسيا.

يتميز المطبخ التتري بسمات تركية وأوزبكية وصينية وروسية. ومن المعروف أن معجبها الكبير كان إيفان الرهيب، الذي تم بموجب أمره طلب العديد من الطهاة من قازان. يمكن اعتبار المكونات الرئيسية لأطباق التتار اللحوم ومنتجات الألبان ومنتجات العجين المختلفة.

يتم تمثيل السلطات على نطاق واسع في المطبخ التتري. كقاعدة عامة، فهي كلها كثيفة ومرضية للغاية، في الواقع، كل واحد منهم هو طبق مستقل أكثر من وجبة خفيفة. ومن المثير للاهتمام أن كلمة "سلطة" نفسها ليس لها ترجمة إلى "التتار"، ولكنها مستعارة بالكامل. وصفات السلطة من المطبخ التتري تذكرنا في كثير من النواحي بالمقبلات الشرقية الدافئة وبعض الأطباق الصينية، حسبما يظهر التراث.

تقليديا، يتم استخدام أي نوع من اللحوم تقريبا لإعداد سلطة التتار، باستثناء لحم الخنزير. على سبيل المثال، إحدى سلطات التتار الأكثر شعبية هي مع لحم البقر والطماطم. هناك عدة وصفات لهذا الطبق، يقترح البعض إعداد مقبلات باردة، والبعض الآخر دافئ.

ويحضرون سلطة "التتار" بالدواجن مثلا الدجاج، لكن لا يستخدموا بأي حال من الأحوال لحم الصقور أو البجع، فهذا محرم شرعا. غالبًا ما تستخدم النقانق المدخنة كأحد مكونات اللحوم. تحتوي وصفات تحضير سلطات التتار، بالإضافة إلى اللحوم، على مجموعة متنوعة من المكونات: الخضار المسلوقة والطازجة (البطاطا والملفوف والبنجر والبصل)، والأعشاب الطازجة والمخللات وجميع أنواع التوابل.

يستخدم زيت عباد الشمس بشكل رئيسي كضمادة. يتم أحيانًا تحضير سلطات التتار النباتية مسبقًا لفصل الشتاء. ومن بين وصفات سلطات التتار أيضًا وجبات خفيفة من الفاكهة الحلوة، وهي مصنوعة من الكمثرى والتفاح والخوخ والكشمش والجزر والمشمش المجفف مع إضافة السكر أو العسل والقشدة الحامضة.

ستساعدك الوصفات المصحوبة بالصور على إعداد سلطات حقيقية من مأكولات التتار، مما سيسمح لك بالاستمتاع الكامل باللون والتنوع في هذا الأخير.

تحضير

يجب أن يبدأ التعرف على سلطات التتار بأبسط شيء - مع لحم البقر، وسوف تساعد الوصفة مع الصورة في ذلك.

قبل تحضير سلطة "التتار" الكلاسيكية، عليك تحضير اللحم. يجب غمسها في الماء المغلي، وإزالة الرغوة أثناء الطهي، ثم طهيها حتى تنضج (حوالي 1.5-2 ساعة)، وتبريدها مباشرة في المرق.

إذا تم إعداد سلطة "التتار" ليس مع لحم البقر، ولكن مع لحم العجل أو لحم الضأن، فسيتم تقليل وقت الطهي قليلا.

1. نقطع اللحم الجاهز إلى شرائح رفيعة.
2. يُقطع البصل إلى حلقات نصف رفيعة ويُسكب في الخل المخفف بالماء ويُضاف الملح والفلفل والثوم المطحون (2-3 فصوص) ويُحرَّك ويُترك لمدة نصف ساعة على الأقل ويفضل ساعة.
3. نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة. بالنسبة لسلطة التتار مع لحم البقر، فإن الطماطم مع اللب السمين والحد الأدنى من العصير مناسبة.
4. يقطع الشبت والبقدونس بسكين حاد.
5. يُمزج جميع المكونات المحضرة في وعاء السلطة ويُضاف الثوم المتبقي هناك ويُقطع جيدًا.
6. ومن الأفضل تتبيل سلطة "التتار" باللحم البقري، المحضرة وفق هذه الوصفة، بزيت دوار الشمس، مع إضافة القليل من السائل المتبقي بعد تخليل البصل.

نترك السلطة في الثلاجة لساعتين، وكلما طالت المدة كلما كان أفضل، ثم نقدمها.

خيارات

من بين الوصفات الموضحة بالصور هناك إصدارات مثيرة جدًا للاهتمام من سلطة التتار. على سبيل المثال، يمكنك إعداد وجبة خفيفة دسمة وشهية مع النقانق والخضروات.

للقيام بذلك، تحتاج إلى صر الجزر والبنجر بشكل منفصل، والملفوف يقطع ناعما، ثم يضاف الملح إلى كل مكون، ويرش بالفلفل المطحون والسكر، ويرش بالخل ويضاف زيت عباد الشمس.

قطعي البطاطس إلى شرائح رفيعة، واشطفيها عدة مرات في الماء المثلج، ثم جففيها واقليها في كمية كبيرة من الزيت. قطع النقانق المدخنة إلى شرائح رفيعة. تحتاج إلى وضع سلطة "التتار" في أكوام كما في الصورة.

للقيام بذلك، عليك أن تأخذ طبقًا مسطحًا كبيرًا، على طول حوافه سيتم وضع جميع المكونات في شرائح، بالتناوب الألوان. تُسكب صلصة المايونيز أو الكريما الحامضة مع الأعشاب والثوم في المنتصف. تزيين جوانب السلطة بالبقدونس المفروم ناعماً.

بالمناسبة، بدلاً من الملفوف الطازج في هذه المقبلات، يمكنك استخدام الملفوف المخلل، واستبدال الجزر بالكورية، واستبدال النقانق باللحم البقري المسلوق أو المقلي.

سلطة التتار في الواقع لا علاقة لها بهذه الجنسية. لا أعرف لماذا سمي هذا الطبق بهذا الاسم، ولكن أعتقد أنه بسبب نكهته ولونه. ولهذا السبب يتم اختيار جميع مكونات السلطة الجاهزة بألوان مختلفة، خاصة بالنسبة للفلفل الحلو. يمكن أن يكون اللحم أي شيء: لحم البقر، لحم الضأن، لحم الخنزير، الديك الرومي، الدجاج، الأرانب، إلخ. لديك أيضًا الحرية في اختيار الخضروات التي تريدها: البنجر، والجزر، والبصل، والفلفل الحلو، والطماطم، والكرفس، والملفوف. في كل مرة يمكنك إنشاء طبق من المكونات المفرومة الجديدة، ولكن يوصى بتقديمه فقط مع القشدة الحامضة.

نظرًا لأن السلطات المغطاة بالكريمة الحامضة أو الزبادي السميك لها مدة صلاحية تصل إلى يوم واحد، فإن هذا الطبق غير جاهز للاستخدام في المستقبل، ولحسن الحظ، يمكن تحضير جميع قطع الخضار تقريبًا في غضون 5-10 دقائق، على عكس البطاطس المقلية واللحوم المسلوقة.

لذلك، قم بإعداد المكونات اللازمة لسلطة التتار. قشر البنجر والجزر والبطاطس والبصل، وأزل البذور من الفلفل الحلو، واشطف الخضار في الماء.

اشطف اللحم البقري بالماء واقطع الأغشية والأوردة عن اللحم. يُقطع إلى قطع ويُغلى في قدر في ماء مملح لمدة ساعة على نار متوسطة. ثم ينقل إلى الماء البارد ويبرد لمدة 20 دقيقة.

ابشر البنجر والجزر على مبشرة خشنة. ليست هناك حاجة لغلي الخضار قبل تقطيعها.

قطعي البطاطس المغسولة إلى قطع طويلة، كما لقلي البطاطس المقلية.

يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة وتُقلى شرائح البطاطس فيه حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتنضج. نقل إلى منديل وبارد.

نقطع البصل إلى نصف حلقات ويسكب الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق حتى يتخلص من مرارته. صفي الماء المغلي واسكبي 50 مل من الماء و20 مل من الخل 9%. اترك البصل في التتبيلة لمدة 10-15 دقيقة.

قطعي الفلفل الرومي إلى شرائح طويلة.

يُفكك اللحم المسلوق إلى ألياف طويلة أو يُقطع بسكين.

ضعي الكريمة الحامضة من أي محتوى دسم أو الزبادي السميك بدون إضافات في وعاء أو وعاء صغير، ضعي الوعاء في منتصف الطبق أو الطبق. نقطع الخضار المغسولة ونخرج البصل من التتبيلة. ضع جميع المكونات المفرومة أو المقلية أو المسلوقة حولك، في محاولة لتنويع نظام الألوان، أي وضع الأطعمة الحمراء ليس بجانب الأطعمة الحمراء، ولكن على العكس من ذلك، بجانب الخضر، وما إلى ذلك.

سلطة التتار مع اللحم البقري جاهزة، قدميها على الفور.

طاب يومك!

ذات مرة، أثناء إجازتهم مع أقاربهم في شبه جزيرة القرم، عاملونا بمختلف الأطباق الشهية. حسب الجنسية هم تتار القرم. كم هم أناس رائعون، وكم لديهم من التقاليد المثيرة للاهتمام والرائعة. وما الأطباق التي يعدونها من أكثر المنتجات العادية هي مجرد مشهد للعيون المؤلمة ولذيذة! إنهم يعدون أشياء كثيرة، كما لو أن كل يوم هو يوم عطلة. وفي إحدى الأمسيات الجميلة، كانت هناك سلطة تتارية رائعة وملونة على الطاولة، ولم أستطع أن أرفع عيني عنها. وطعمها ببساطة إلهي! وبالطبع أحضرت معي "قطعة" من تقاليد التتار.

مكونات:

• 400 جرام لحم بقري مسلوق
• 200 جرام جزر كوري
• 200 غرام من البنجر الكوري
• 400 جرام ملفوف طازج
• 1 علبة من قش البطاطس
• 4 ملاعق كبيرة. مايونيز.

وصفة سلطة التتار مع لحم البقر.

1.أولاً، قومي بسلق اللحم البقري.

ضعيها في الماء المغلي بدون تقطيع. قبل نصف ساعة من الطهي نضيف الملح والبهارات. أفضل تناول اللحوم الصغيرة (لحم العجل). وغليها مقدما. عندما يبرد اللحم في المرق، يصبح طريًا جدًا وعصيرًا. ولكن هذا يستغرق الكثير من الوقت، فقط للتبريد هناك حاجة إلى حوالي 1.5 ساعة.

ضعي اللحم على طبق لإزالة المرق. تقطع إلى شرائح عبر الحبوب ثم إلى مكعبات صغيرة.

جميع المكونات الأخرى جاهزة بالفعل كجزء من السلطة. غالبًا ما تكون السلطات الكورية غنية بالعصارة. أوصي بتصفيتهم قليلاً قبل الطهي.

نقطع الملفوف جيدًا بسكين حاد جدًا ولا نضيف الملح. بقية المكونات حارة جدًا بالفعل.

نقسم الطبق عقليًا إلى شرائح ونضع المكونات. للراحة، يمكنك ضبط كل مكون بسكين واسع وطويل - وهذا سيخلق خطا أكثر وضوحا بين المنتجات.

كما ترون في الصورة، يتم وضع كل مكون على طبق من ذهب 2 مرات. يجب أن يكون حجم اللوحة مثيرًا للإعجاب - بقطر 30 سم أو أكثر.

أضف المايونيز إلى المركز. يمكن استبدالها بصلصة أخف من خلال مزج المايونيز مع الزبادي الكلاسيكي قليل الدسم. أو ببساطة قم بدمج القشدة الحامضة مع المايونيز وقطرة من عصير الليمون - وهو مزيج غير عادي يرضي الجميع.

يوصي الكثير من الناس بتقليب السلطة بعد التقديم حتى تظل البطاطس مقرمشة ولا تصبح مشبعة بعصائر الخضار وصلصة السلطة. ذات مرة، عندما كان الطفل لا يزال صغيرا، لم يكن لدي الوقت لخلط السلطة. أخذ كل ضيف بالضبط العنصر الذي يريده. وكانت النتيجة طنًا من السلطات التي استمتع بها الجميع. والآن غالبًا ما أترك السلطة بهذا الشكل الجميل على الطاولة، على الرغم من أن الوصفة التقليدية لسلطة التتار تتضمن التحريك.

لا تضع السلطة الممزوجة أبدًا في الثلاجة - ستصبح البطاطس رطبة وستفقد السلطة كل طعمها.

بمجرد الانتهاء من وضع كل الطعام، ضعه فورًا على الطاولة وقم بدعوة ضيوفك وعائلتك.

بالعافية!

تتمتع أطباق التتار مع لحم البقر دائمًا بطعم أصلي مذهل. ما هو السر؟ بالبساطة، لأن معظم مكونات هذا المطبخ متاحة بسهولة، وغير مكلفة، ومجموعات المنتجات الكلاسيكية المحبوبة منذ فترة طويلة تجعل أي وصفة جذابة. يمكن تحضير حلوى التتار من أي نوع من أنواع اللحم البقري - لحم المتن ولحم الخاصرة واللسان وغيرها. بالإضافة إلى ذلك، غالبا ما تستخدم اللحوم المجففة في السلطات. المكونات الثانوية عادة ما تكون الخضروات والأعشاب الموسمية.

الوصفة الأولى: سلطة التتار مع السردين ولحم البقر

لا يجب أن تكون وصفة الطبق الجيد معقدة أو مرهقة أو تتطلب تحضيرًا طويلًا. عادة، يتم إعداد الوجبات الخفيفة اللذيذة بشكل لا يصدق من المكونات الأكثر عادية والتي يمكن الوصول إليها. ومن هذه الأطباق سلطة التتار مع السردين ولحم البقر. المنتجات المجمعة فيه غير مكلفة. وهم يستعدون بسرعة كبيرة. بوجود مثل هذه الوصفة في بنكك الخنزير، لا داعي للخوف من الزوار غير المتوقعين، لأنك ستجد دائمًا شيئًا ما لعلاجهم وتدليلهم.

سنحتاج إلى:

• لحم البقر - 300 جرام؛
• السردين (بالزيت) - 1 جرة؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• بصل - 2 قطعة؛
• ملح - 1 ملعقة صغيرة؛
• زيت عباد الشمس – 3 ملاعق كبيرة. ل.
• فلفل - ½ ملعقة صغيرة.

تحضير:

1. وصفة هذا الطبق بسيطة للغاية، لذلك دعونا نبدأ باللحم البقري أولاً. اغسلها، قطعها إلى قطع صغيرة؛
2. سخني قدرًا بالزيت واقلي اللحم فيه حتى ينضج بدرجة متوسطة. لا تنس أن تضيف الملح.
3. نغسل البصل جيداً ونقشره. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
4. ضعي السردين على مناديل ورقية للتخلص من الزيت الذي لا نحتاجه الآن. مقطعة إلى قطع متوسطة.
5. اكسري البيض وافصلي الصفار. يمكن استخدام البروتينات في طبق آخر؛
6. الآن دعونا نجمع سلطة اللحم البقري، كما تقترح هذه الوصفة: أضف البصل والسردين والصفار النيئ إلى اللحم. أضف الملح وكمية كافية من الفلفل لجعل الطبق حارًا قليلاً.
7. إذا بدت المعالجة جافة قليلاً، يمكنك إضافة القليل من زيت السردين. مستعد!

نصيحة: هذه السلطة جيدة كمقبلات مع أي مشروبات قوية: الكونياك والفودكا وغيرها.

الوصفة الثانية. سلطة التتار مع الخضار ولحم البقر

مطبخ التتار بسيط للغاية، بدون مكونات معقدة ومكلفة بشكل غير لائق، وفي الوقت نفسه لذيذ للغاية ومرضي وأصلي. غالبًا ما ينصب التركيز الرئيسي في أطباقها على الجمال والأصالة والنعمة. سلطة التتار التالية تنتمي فقط إلى هذه الفئة. وتقدم مكوناتها على طبق واسع في أكوام منفصلة، ​​تطوى على شكل شمس، ويتم خلط السلطة من قبل الضيوف أنفسهم، وبعد ذلك يتم وضعها على الأطباق. يمكن تعديل وصفة هذا الطبق قليلاً، ويمكن تعديل طرق تحضير المنتجات، ولكن في النهاية ستظل تحصل على شيء لذيذ بشكل لا يصدق.

سنحتاج إلى:

خذ المكونات التالية بنسب متساوية (100 جرام لكل منهما):

• جزرة؛
• كرنب؛
• لحم؛
• البطاطس؛
• الشمندر.

بالإضافة إلى ذلك سوف تحتاج إلى:

• الخل 6٪ - 1 ملعقة صغيرة؛
• ليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح - 1 ملعقة صغيرة؛
• زيت عباد الشمس – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الثوم - 2 فصوص؛
• الكزبرة - ½ ملعقة صغيرة؛
• مايونيز - 1 كيس؛
• الفلفل - 0.5 ملعقة صغيرة.

تحضير:

1. دعونا نتعامل مع لحم البقر أولاً، حيث أن تحضيره يستغرق معظم الوقت. فلنختار قطعة اللحم المناسبة بدون عروق أو جلد أو دهون. غليها، تأكد من إضافة الملح. ثم ضعيها على طبق لتبرد. عندما تبرد، تقطع إلى شرائح رفيعة وأنيقة؛
2. اعصر العصير من الليمون.
3. الآن دعنا ننتقل إلى البنجر. بالنسبة للسلطة، يمكن تحضيرها بطريقتين - نيئة أو مسلوقة. إذا اخترت الخيار الأول، فقم بسلق البنجر حتى ينضج، ثم قم بتقطيعه ورشه بعصير الليمون؛
4. الطريقة الثانية لتحضير البنجر لسلطة اللحم البقري تسمح لك بالاحتفاظ بمزيد من النكهة في الطبق. لهذا سنأخذ ثمار البنجر الصغيرة ونغسلها ونقشرها. ثم نقطع الخضار إلى قطع صغيرة رفيعة. بعد ذلك، نسخن مقلاة بالزيت، حيث نسلق البنجر حتى ينضج قليلاً. بارد، رش عصير الليمون.
5. الآن جاء دور الجزرة. يمكن ببساطة غليها وبشرها، لكننا نريد الحصول على سلطة أكثر عصارة وهشًا مع اللحم البقري، لذلك نقوم بتتبيل الخضار نيئة. نغسل الجزر، ونقشره، ثم نقطعه إلى شرائح رفيعة، أما الأطباق الكورية؛
6. للتتبيلة، اغسلي الثوم وابشريه جيدًا. ثم اخلطي الخل مع السكر والملح وعصير الليمون وأضيفي كتلة الكزبرة والثوم. امزج كل هذا مع الجزر ثم اتركه لينقع.
7. في هذا الوقت، دعونا نعتني بالبطاطس. دعونا نغسلها، ونقشرها، ونقطعها إلى مستطيلات، مثل البطاطس المقلية. يُضاف الزيت إلى مقلاة ساخنة، ثم يُقلى الخضروات الجذرية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. بعد ذلك، تأكدي من وضع الشرائح على منديل ورقي للتخلص من الدهون الزائدة؛
8. مع البصل، كل شيء أبسط - ما عليك سوى تقشيره وتقطيعه جيدًا. إذا كنت ترغب في العبث، يمكنك قلي الخضار أو نقعها في الخل. للسلطة، يمكنك استخدام البصل الأبيض، أو الأحمر، أو مزيج من الاثنين معًا؛
9. قشر الملفوف وقطّعه إلى شرائح رفيعة. ثم نتذكرها بالشوبك للحصول على العصارة والنعومة.
10. الآن دعونا نجهز سلطة اللحم البقري كما هو مطلوب في الوصفة. قسّم طبقًا مسطحًا وواسعًا عقليًا إلى شرائح، واترك المركز للصلصة. الآن نضع المنتجات في أكوام منفصلة حول هذا المكان: البطاطس المقلية، البنجر المخلل، الجزر، البصل، اللحوم، الملفوف؛
11. قبل تقديم الحلوى للضيوف، ضع المايونيز أو أي صلصة أخرى في المنتصف.

نصيحة: يمكنك استكمال طعم السلطة بأي أعشاب مقطعة. فقط قم برش الصلصة قبل التقديم.

السعرات الحرارية: غير محدد
وقت الطهي: غير محدد

سلطة التتار، الوصفة التي تحتوي على صورة للتحضير الذي أقدمه، تحظى بشعبية كبيرة في عائلتي، ويتوقع الأصدقاء دائمًا شيئًا غير عادي وجميل مني عندما يلتقون. إنهم يعرفون أنني أحاول التعامل مع إعداد أطباق الطهي بالخيال، لذلك يتوقعون روائع لذيذة وجديدة. يسعدني أن أشارككم وصفة أخرى أتمنى أن تكون مفيدة لكم أيضًا! أنصحك أيضًا بمعرفة كيفية طهي الطعام، فهو أيضًا سهل ولذيذ.



مكونات:
- ملفوف مخلل؛
- البطاطس – 2-3 قطع؛
- البنجر - 1 كبير؛
- الجزر - 1 قطعة؛
- مايونيز - 150 مل؛
- بيض السمان – 6-7 قطع.




لتخليل الجزر والبنجر:
- زيت نباتي - 100 مل؛
- بهارات كورية - 2 ملعقة صغيرة. ل.
- الخل – 2 طاولة. ل.
- سكر حبيبات – 2 ملعقة صغيرة. ل.

وصفة خطوة بخطوة مع الصور:

قطعي البطاطس إلى شرائح رفيعة.

يمكنك القيام بذلك في مقلاة عميقة إذا كان لديك واحدة.

قم بغلي بيض السمان بقوة، لكن تذكر أنه ينضج بشكل أسرع بكثير من بيض الدجاج العادي.




يقطع الجزر على مبشرة خاصة.




أضيفي إليها جميع البهارات.






حرك الجزر واترك الوقت لينقع في التتبيلة.




نقطع البنجر المسلوق إلى مكعبات كبيرة وينقع بنفس طريقة الجزر. سوف تصبح هذه الخضروات الجذرية لذيذة للغاية بفضل التوابل.




قشر البيض المسلوق واتركه ليبرد تمامًا.




قطع مخلل الملفوف قليلاً بالسكين حتى لا يكون طويلاً. ابدأ بوضع جميع المكونات على طبق واسع ومسطح.






صب المزيد من المايونيز في المركز، حيث ينبغي أن يكون كافيا لجميع المكونات. ليست هناك حاجة لتحريك السلطة. سيبدو أكثر إثارة للإعجاب، وسيكون الضيوف قادرين على وضع القليل على طبقهم والاستيلاء على المايونيز في نفس الوقت.




ضعي أنصاف السمان على المايونيز. يمكنك أيضًا تزيين السلطة بالأعشاب. سيكون خيالك مفيدًا هنا، لذا استخدمه بجرأة.




تعتبر شركة الرجال أن هذه السلطة هي الأفضل لتناول وجبة خفيفة مع المشروبات القوية، لذلك تنفد بسرعة.




من المناسب أيضًا أن تأخذ هذا الطبق معك في الخارج، حيث يمكنك تعبئة جميع المكونات المحضرة في حاويات وأخذ أنبوب من المايونيز معك. في النزهة، ضعيها بشكل جميل على طبق واسكبي المايونيز في المنتصف. بهذه الطريقة لن تضيع السلطة أو تفسد. عند الخروج في الهواء الطلق، عادة لا تتناول السلطات المغطاة، لأنها تفسد بسرعة في الحرارة، ولكن هنا ستقدم كل شيء طازجًا لأصدقائك مع الاهتمام بصحتهم. يمكن لأي شخص أن يأخذ العنصر الأقرب إليه ويغمسه في المايونيز.
أتمنى للجميع شهية طيبة.