وصفة دونات الخميرة مع المربى. دونات مقلية كلاسيكية مع مربى الكعك مع المربى - مبادئ الطبخ الأساسية

لذيذ وصفةفريد الكعك مع المربى. هذا طبق بسيط جدًا، لأنك لا تحتاج حتى إلى فرن لتحضيره. الكعك مع مربىالمغطاة بالسكر البودرة، ستكون حلوى رائعة لضيوفك!

مكونات الدونات مع المربى:

• الحليب – 250 مل.
• خميرة طازجة - 40 جم.
• زبدة - 100 غرام.
• دقيق القمح – 500 غرام.
• صفار البيض – 4 قطع.
• سكر – 3 ملاعق كبيرة.
• سكر الفانيليا – 1 ملعقة صغيرة.
• قليل من الملح
• لحشوة الدونات:
• أي مربى ولكن ليس سائلاً - 200 جم.
• السكر البودرة – 100 غرام. (يرش على الكعك الجاهز)
• زيت نباتي لقلي الدونات

تحضير الدونات بالمربى:

نحتاج أولاً إلى صنع عجينة الخميرة للكعك. يجب أن تكون الخميرة طازجة وذات جودة عالية. حيث أن العجين كله يعتمد على الخميرة. كن صبورا وفي مزاج جيد، لأن عجينة الخميرة تتطلب الكثير من الوقت.

خذ وعاءًا عميقًا مقاومًا للحريق واسكب فيه الحليب وأشعل النار فيه وسخنه إلى 40 درجة حتى يصبح دافئًا. نرفعه عن النار، ونضيف الخميرة إلى الحليب، ثم نذوبها مع التحريك بملعقة خشبية. المقبل، إضافة السكر ويقلب. اتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يظهر غطاء الخميرة. وهذا يدل على أن عملية التخمير قد بدأت. الآن يمكنك إضافة الدقيق. عندما يمتلئ الخليط، أضف 4 ملاعق كبيرة من الدقيق واخلطه جيدًا حتى يصبح ناعمًا. غطي الوعاء بمنشفة وافل ثم ضعيه في مكان دافئ وخالي من التيارات الهوائية لمدة 40 دقيقة.

سوف ترتفع العجينة بسرعة، راقبيها وإلا قد تسقط. وبعد ذلك لن يكون له أي فائدة. إنه شيء واحد إذا سقط لأنك لمسته بيديك، فهذا ليس مخيفًا. بشكل عام، تحتاج إلى التعامل مع عجينة الخميرة بعناية فائقة.

بعد مرور الوقت، أضيفي الصفار والزبدة (يمكن إذابتها) وسكر الفانيليا وقليل من الملح واخلطيهم. الآن يمكنك صب الدقيق المتبقي وتخلط جيدا. غطيها بمنشفة وضعها في مكان دافئ لمدة 1.5 - 2 ساعة. يجب أن ترتفع العجينة إلى الحد الأقصى لحجمها. نخلطها جيداً ونرشها بالقليل من الدقيق ونضعها مرة أخرى في مكان دافئ لمدة 1 - 1.5 ساعة.

عندما ترتفع العجينة جيدًا، تحتاج إلى عجنها للمرة الأخيرة على الطاولة، مع رشها بالدقيق. قسمي العجينة إلى أجزاء. يجب أن يتم طرح كل جزء ليس بشكل رقيق للغاية باستخدام شوبك، ثم خذ قالبًا خاصًا أو كوبًا واضغط على كرات الصولجان في العجينة، واتركها لمدة 10-15 دقيقة، وخلال هذه الفترة سترتفع قليلاً.

سخني زيت عباد الشمس في وعاء عميق من الحديد الزهر واقلي الدونات، ثم اقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون أو بنية اللون.

استخدمي ملعقة مثقوبة لوضعها على منشفة ورقية.

الكعك المحشو هو طبق تقليدي من المطبخ الأوروبي.

يمكن أن تكون الحشوة مالحة أو حلوة.

وفي هذا المقال سنشارككم أفضل وصفات الدونات بالمربى.

الكعك مع المربى - مبادئ الطبخ الأساسية

تصنع الكعك من عجينة الخميرة وغير الخميرة مع الكفير أو القشدة الحامضة. المكون الرئيسي للعجين هو الدقيق. يعتمد مظهر وطعم الكعك على جودته. يعتبر الدقيق عالي الجودة غير المطحون جيدًا هو الأنسب لهذا الخبز.

كل من الخميرة الفورية الخام والنشطة مناسبة للعجين. الخميرة الحية متقلبة للغاية، لذلك إذا لم تكن قد عملت معها من قبل، فمن الأفضل استخدام الخميرة الجافة.

تُقلى الكعك في مقلاة طويلة من الحديد الزهر أو الألومنيوم. يجب أن يكون هناك ما يكفي من الزيت حتى تطفو الدونات فيه. يمكنك قليها بأي زيت، لكن من الأفضل استخدام زيت الذرة المكرر، فهو ليس له رائحة أو طعم تقريبًا. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن طهي الكعك في الفرن. تتيح لك طريقة الطهي هذه تقليل محتوى السعرات الحرارية للمنتج النهائي.

مربى الكعك مصنوع من التوت أو الفاكهة، والشيء الرئيسي هو أنه سميك بما فيه الكفاية. يوضع في العجينة قبل القلي، أو يستخدم في حشو الدوناتس الجاهزة.

وصفة 1. الكعك مع المربى

مكونات

550 غرام دقيق القمح

ملح؛

125 مل من ماء الشرب الدافئ.

سكر - ملعقتان كبيرتان؛

زيت نباتي؛

125 مل زبادي

نصف كوب من الحليب.

طريقة طهو

1. قومي بخلط الماء مع الحليب. يجب أن يكون كلا السائلين دافئين. أضيفي الزبادي بدرجة حرارة الغرفة وأضيفي الزيت النباتي. نذوب الخميرة في الخليط الناتج ونتركها لعدة دقائق حتى يبدأ الخليط بالرغوة. أضيفي الدقيق تدريجياً واعجني للحصول على عجينة ناعمة. ضعيها في وعاء عميق، ثم غطيها بمنديل واتركيها دافئة لمدة ساعتين.

2. ضعي العجينة الناتجة على سطح العمل واعجنيها جيداً. افردي العجينة إلى طبقة بسمك سنتيمتر واحد وقطعي دوائر بالكوب. ضعي الدونات على سطح الطاولة، ثم غطيها بمنشفة واتركيها لمدة نصف ساعة.

3. يُسكب الزيت النباتي في مرجل عميق ويُسخن حتى يظهر دخان خفيف. اخفضي الدونات بعناية في الزيت الساخن واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. ضعي الكعك النهائي على طبق، ثم غطيه بمنشفة ورقية.

4. ضع المربى في حقنة المعجنات. اصنعي ثقبًا صغيرًا في الدونات المبردة بسكين حاد واملأها بالمربى. تقدم الدوناتس مع الحليب أو الكاكاو الساخن.

وصفة 2. الكعك الرائب مع المربى

مكونات

نصف كيلوغرام من الجبن.

أي مربى

بيضتان؛

75 غرام من السكر البودرة

كوب من السكر

2 كوب زيت نباتي

صودا الخبز؛

500 جرام دقيق القمح.

طريقة طهو

1. يُطحن البيض مع الجبن حتى يصبح ناعمًا. من الأفضل القيام بذلك باستخدام الخلاط الغاطس. يُضاف السكر والفانيلين والصودا والقرفة ويُخلط. أضيفي الدقيق شيئًا فشيئًا واعجني العجينة. ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

2. قسمي العجينة إلى قطع متساوية. ضعي قطعة من العجين على لوح مرشوش بالدقيق واعجنيها براحة يدك لتتحول إلى كعكة مسطحة. ضعي القليل من المربى في المنتصف واجمعي أطراف العجينة باتجاه المركز. خبز في الدقيق.

3. سخني الزيت النباتي في قدر. ضعي الدوناتس بعناية في الزيت الساخن واقليها مع التقليب المستمر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يجب أن يكون هناك ما يكفي من الزيت حتى تطفو الدونات فيه. ضعي الكعك النهائي على طبق ورشيه على الفور بالسكر البودرة.

الوصفة 3. الكعك الأكثر رقة مع المربى

مكونات

كيلوغرام من الدقيق

زيت عباد الشمس؛

21 غرام خميرة جافة

السكر البودرة - 150 غرام؛

قصب السكر - 100 غرام؛

ملح؛

نصف لتر من الحليب

تلذذ البرتقال؛

ستة صفار بيض؛

20 مل عصير ليمون

50 مل كحول

100 غرام من الزبدة المذابة

كيس من سكر الفانيليا.

طريقة طهو

1. يُمزج الصفار مع السكر ويُخفق حتى يصبح رقيقًا. يُسكب الحليب والكحول ويُضاف سكر الفانيليا والملح. استمر في الضرب بسرعة منخفضة حتى يصبح ناعمًا.

2. يُمزج الدقيق مع الخميرة ويُنخل. أضف نصف الدقيق والبيضة إلى خليطنا. نغير الملحقات إلى الخلاط ونخفق ونضيف الدقيق والزبدة المذابة تدريجياً. اعجن لمدة دقيقتين إضافيتين حتى تصبح العجينة ناعمة مثل الفطائر. نرش وعاء بالدقيق ونضع العجينة فيه. نغطيها بمنشفة ونتركها لمدة ساعة ونصف حتى ترتفع العجينة.

3. ضعي العجينة على طاولة مرشوشة بالدقيق واضغطي عليها. افردي الطبقة بسمك سنتيمتر واحد وقطعي دوائر بالكوب. اتركيه على الطاولة مغطى بمنشفة لمدة ساعة.

4. اقلي الدونات في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضعها على لوح مبطن بالمناشف الورقية. عندما تسخن الدونات، املأها بالمربى وادهنها بمزيج من السكر البودرة وعصير الليمون. رش نكهة البرتقال على القمة.

الوصفة 4. ميني دونات بالمربى

مكونات

100 غرام مربى المشمش؛

250 غرام دقيق

فن. ملعقة من الزبدة

150 مل حليب دافئ

بيضتان؛

ملح؛

12 غرام خميرة

25 جرام سكر قصب.

طريقة طهو

1. نخل الدقيق في وعاء عميق. نملحها ونضيف السكر والخميرة وبرش الليمون. مزج. فاز البيض وأضف الزبدة الناعمة. يُسكب الحليب الدافئ في تيار رفيع ويُعجن العجينة. في البداية سيكون لزجًا، لكن استمري في التقليب دون إضافة الدقيق. سوف تحصلين على عجينة متجانسة. غطي الوعاء بمنشفة واتركيه دافئًا لمدة ساعة ونصف.

2. دهن يديك بالزيت النباتي. نخرج العجينة ونعجنها جيداً. أحضري أكواب المافن الصغيرة واسكبي في كل منها القليل من الزيت النباتي.

3. اقطعي قطعة صغيرة من العجينة وشكليها على شكل كعكة مسطحة. اجمع الحواف باتجاه المركز. يجب أن تحصل على كرة صغيرة. استمري في عمل الدونات حتى نفاد العجينة. غطي الكرات بمنشفة واتركيها لمدة نصف ساعة.

4. ثم ننقل الكرات إلى قوالب المافن ونضعها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. أخرجي الدونات واتركيها تبرد حتى تصبح دافئة.

5. املأ كيس المعجنات بالمربى. نثقب الدونات بفوهة بلاستيكية ونملأها. يرش بالسكر البودرة.

وصفة 5. الكعك مع مربى "برلينرز"

مكونات

30 غرام من السكر البودرة

150 مل حليب دافئ

كوب من الزيت النباتي.

370 غرام دقيق

أي مربى - 100 غرام؛

بيضتان؛

فانيلين - كيس؛

سمنة - ؟ حزم.

50 غرام سكر أبيض

ملح مطحون ناعماً.

طريقة طهو

1. ذوبي ملعقة صغيرة من السكر والخميرة في نصف كوب من الحليب الدافئ. اتركيه لبعض الوقت حتى يبدأ الخليط في تكوين رغوة.

2. نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يذوب السكر. يُسكب خليط الخميرة والحليب المتبقي ويُضاف السكر ويُضاف الزبدة المذابة. فاز بالخلاط حتى يصبح ناعمًا. غيري الملحقات واستمري في العجن مع إضافة الدقيق شيئاً فشيئاً حتى تحصلي على عجينة طرية. نجمعها على شكل كرة ونغطيها ونتركها لتتخمر لمدة ساعة ونصف. ثم نعجن العجينة ونغطيها ونتركها لمدة نصف ساعة أخرى.

3. افردي العجينة إلى طبقة بسمك 2 سم. قطع الدوائر مع الزجاج. ننشرهم ونغطيهم. نتركها لترتفع لمدة أربعين دقيقة تقريباً.

4. سخني كمية كبيرة من الزيت في مرجل. اخفض الكعك بعناية واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ضع الكعك النهائي على منشفة ورقية. بمجرد أن تبرد قليلاً، اصنعي ثقبًا في الجانب واملئي الدونات بالمربى باستخدام حقنة المعجنات. نغمس الدونات في السكر البودرة.

وصفة 6. الكعك مع المربى من الفرن

مكونات

150 مل حليب

350 غرام دقيق

صفار بيضتين

أي مربى سميك

20 جرام خميرة مضغوطة

50 غرام من السكر البودرة

ملعقتان كبيرتان. ل. علبة سكر؛

زبدة - نصف علبة؛

ملح الطعام.

طريقة طهو

1. ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ. أضيفي نصف كمية الزبدة المذابة والملح وصفار البيض والسكر إلى الخليط. خفقت حتى تصبح ناعمة. يُضاف الدقيق المنخل في أجزاء ويُعجن العجينة. دهن يديك بالزيت النباتي. نجمع العجينة على شكل كرة، ونضعها في وعاء عميق، ثم نغطيها بفيلم ملتصق. ضعيها في مكان دافئ لمدة ساعتين. بعد أن ترتفع، قومي بضربها لأسفل وتشكيل كرات صغيرة.

2. ضعي الدونات على صينية خبز، غطيها بورق الخبز، غطيها بمنشفة واتركيها لتتخمر لمدة 20 دقيقة، اخبزيها على حرارة 190 درجة مئوية لمدة ربع ساعة. دهن الكعك النهائي بالزبدة المذابة ورش السكر البودرة واتركه ليبرد.

3. قطعي كل قطعة دونات بشكل غير كامل بسكين حاد. املأ بالمربى السميك. قدّمي الدوناتس مع الكاكاو أو الشاي الساخن.

اغمسي الدونات في الزيت الساخن فقط، وإلا فإنها ستمتص الكثير من الزيت.

لمزيد من التوابل، يمكنك إضافة نكهة البرتقال أو الليمون إلى العجينة.

عند تشكيل الدونات، يمكنك وضع القليل من المربى على الكيكة وضغط الحواف في المنتصف، أو تغطيتها بدائرة ثانية من العجين وربط الحواف بإحكام.

سوف تصبح الكعك جيدة التهوية ومقرمشة إذا أضفت الفودكا أو الكونياك إلى العجينة.

سيكون من الأسهل حشو الكعك بالمربى إذا كنت تستخدم طرفًا بلاستيكيًا أو حديديًا على غلاف المعجنات.

تعتبر الكعك من الأطعمة الشهية المفضلة لدى ضباط الشرطة، ويجب أن تأتي للعمل مع الكعك والقهوة إذا كنت ترغب في تكوين صداقات مع زملائك، وفقًا للأفلام والمسلسلات التلفزيونية الأمريكية. ولكن حتى بدون ذلك، فإن كل من جرب الدونات يعرف أن هذه الحلوى اللذيذة واللزجة تضعك على الفور في مزاج إيجابي، وتحسن مزاجك وتضعك في حالة ذهنية سعيدة.

1. اطحني الخميرة مع ملعقة صغيرة من السكر، ثم أضيفي الحليب الدافئ والدقيق (حوالي الثلث، حوالي 0.5 كوب) واتركيها لتتخمر لمدة 15-20 دقيقة، مغطاة بمنشفة نظيفة.
2. نخفق البيضة مع السكر. تذوب الزبدة أو السمن على نار خفيفة في مقلاة. تُمزج العجينة المناسبة مع البيضة أو صفار البيض المخفوق مع السكر والتوابل والدهون المخففة والدقيق المتبقي. اعجن العجينة حتى تبدأ في الابتعاد عن جوانب الوعاء. غطيها مرة أخرى بمنشفة واتركيها لمدة 20-30 دقيقة.

3. باستخدام كوب أو قطاعة البسكويت، قطعي دوائر. ضع القليل من المربى السميك أو مربى البرتقال في منتصف نصف جميع الدوائر الناتجة، ودهن الحواف ببياض البيض، ثم قم بتغطية الجزء العلوي بالدوائر المتبقية واضغط على الحواف. ثم قم بتغطية الكعك مرة أخرى بمنشفة واتركه لمدة 10-15 دقيقة للتدقيق.

4. سخني الزيت النباتي في مرجل. يجب أن يكون هناك ما يكفي من الزيت في المقلاة لتغطية الدونات بالكامل، حوالي 250-300 جرام. ضعي 4-5 قطع دونات في المرة الواحدة واقليها حتى يصبح لونها بنيًا مصفرًا على كلا الجانبين. 3-4 دقائق على كل جانب.

أخرجي الدونات الجاهزة بملعقة مثقوبة ثم ضعيها على منخل أو منديل ورقي للتخلص من الزيت الزائد. نتركها تبرد ونرشها بالسكر البودرة.

5 وصفات لأسرع الكعك في بعض الأحيان تحتاج إلى تحضير شيء ما للشاي بسرعة كبيرة - قد يصل الضيوف بشكل غير متوقع، وإذا كنت تفضل الحلويات محلية الصنع، فلن يكون هناك خيار آخر سوى العثور على وصفات للخبز السريع. خاصة بالنسبة لمثل هذه الحالات، قمنا بجمع خمس وصفات لأسرع الكعك. تعتبر الكعك من الحلويات المفضلة للشاي، وفي المواقف التي تحتاج فيها إلى القيام بشيء ما بسرعة لتناول الشاي، فهي مثالية، نظرًا لوجود وصفات بسيطة جدًا لتحضيرها، والتي من خلالها يمكنك خبز الكعك العطري اللذيذ في وقت واحد من الدقائق. سنخبرك بالضبط عن هذه الوصفات. 1. الوصفة السريعة رقم 1 كعك الزبادي ستحتاجين إلى: 350 جرام دقيق، 300 جرام زبادي، 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي 2 ملعقة صغيرة. السكر ومسحوق الخبز، 1.5 ملعقة صغيرة. ملح. طريقة عمل خبز الزبادي السريع. اخلطي الدقيق، الملح، البيكنج باودر، السكر. نخلط الزبادي والزبدة ونضيف خليط الدقيق شيئاً فشيئاً ونعجن العجينة. ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، وقسميها إلى 8-10 أجزاء متساوية، وشكليها على شكل كعك، ثم ضعيها على صينية خبز مبطنة بالرق. يمكنك دحرجة الكعك في السكر قبل القيام بذلك. تُخبز في فرن محمى على حرارة 210-220 درجة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج وتحمر. يمكنك إضافة الفواكه المجففة والفانيليا إلى هذه الكعك، وإذا كنت تريد أن تكون غير محلاة، فإن الأعشاب والبذور وبذور الخشخاش والسمسم ستفي بالغرض. 2. وصفة سريعة رقم 2 خبز بالحليب سوف تحتاجين إلى: 2 كوب دقيق، 2/3 كوب حليب، 1/3 كوب زيت نباتي، 3 ملاعق صغيرة. مسحوق الخبز، ½ ملعقة صغيرة. ملح. كيفية صنع الكعك مع الحليب. نشعل الفرن على درجة حرارة 220 درجة مقدما. اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبز والملح (يمكنك إضافة السكر للكعك الحلو أو أعشاب بروفانس والأوريجانو والريحان للكعك اللذيذ)، وامزجيه مع المكونات السائلة واخلطيهم. تُشكل العجينة على شكل كعكة مستديرة صغيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 3-4 سم، وتُستخدم قالب أو كوب لقطع الكعك من العجين. اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم ضعيها فوراً في الفرن المسخن مسبقاً. يمكن رش النسخة الحلوة من هذه الكعك بالسكر (يفضل البني) في الأعلى. 3. وصفة سريعة رقم 3 الكعك مع الكفير والزبدة سوف تحتاج إلى: 400 جرام دقيق، 100 جرام سكر، 250 مل كفير، 175 جرام زبدة مخففة، ¾ ملعقة صغيرة. ملح ½ ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز والصودا. كيفية صنع الكعك بالزبدة والكفير. سخني الفرن إلى 220 درجة. ينخل الدقيق ويخلط مع مسحوق الخبز والصودا والملح ويضاف الزبدة ويطحن بالشوكة إلى فتات خشنة ويسكب الكفير ويخلط على الفور ولف نصف العجينة على شكل كرة ثم افردها إلى كعكة مسطحة واستخدم كوبًا أو قوالب لتقطيع 6 خبز، أو قطع دائرة إلى 6 مثلثات، كرر ذلك مع العجين المتبقي. ضعي الكعك على صينية خبز مبطنة بورق الخبز واخبزيها لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. إذا رغبت في ذلك، يمكن تشحيم الجزء العلوي من الكعك بالكفير ورشها بالسكر. 4. الوصفة السريعة رقم 4 كعك الخميرة سوف تحتاجين إلى: 20-25 ملعقة كبيرة. دقيق القمح المنخل، 1 كوب حليب، ¼ كوب زيت نباتي، ½ كوب ماء، 1.5 ملعقة صغيرة. خميرة جافة، ½ ملعقة صغيرة. ملح بدون شريحة وسكر حسب الرغبة. طريقة عمل كعك سريع بالخميرة. حرك الخميرة في الماء وأضف 2 ملعقة كبيرة. الدقيق، يترك دافئاً حتى يتخمر، يمكنك وضع الكوب في وعاء من الماء الدافئ. قم بتشغيل الفرن على حرارة 200 درجة. نسكب خليط الخميرة في وعاء كبير ونضيف الحليب والزبدة ونضيف السكر والملح ونخلط ثم نعجن العجينة مع إضافة الدقيق تدريجياً - يجب أن تصبح العجينة طرية وغير لزجة. تُقسم العجينة إلى كرات بوزن 50 جرام، وتُسطح على شكل كعكات مسطحة يصل سمكها إلى 2 سم، ثم تُوضع على ورقة مدهونة. استخدمي سكينًا لشق الجزء العلوي من الكعك على كامل العرض، واتركيه لمدة 5 دقائق ثم اخبزيه لمدة 12-15 دقيقة أو حتى ينضج ويتحمر. قم بتنظيف الكعك النهائي بسرعة بالماء البارد وقم بتغطيته بمنشفة. يمكن تحضير هذه الكعك بنسخة لذيذة مع البصل المبشور أو الأعشاب أو الأعشاب. 5. الوصفة السريعة رقم 5 كعكة السكر ستحتاجين إلى: ¼ 6 أكواب دقيق، 4 بيضات كبيرة، ¾ 1 كوب حليب، ¾ كوب زبدة مخففة، ¼ كوب سكر، 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الخبز. طريقة عمل كعك السكر السريع. سخني الفرن إلى 240 درجة، غطي صينية الخبز بورق البرشمان. اخلطي الدقيق والملح والبيكنج باودر والسكر، واصنعي حفرة في المنتصف، ثم ضعي فيها الزيت، واعجني العجينة بيديك. نخفق 3 بيضات مع الحليب ونسكبها في خليط الدقيق ونخلطها. على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة إلى طبقة بسمك 2.5 سم، قطعي الكعك وضعيه على صينية الخبز. اخفقي البيضة الأخيرة، غطي الكعك، رشي السكر فوقها واخبزيها لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تنضج وتكتسب اللون البني. قم بتبريد الكعك النهائي على رف سلكي. يمكنك جعل الكعك ألذ باستخدام أي من الوصفات المقترحة - ما عليك سوى إضافة أي فواكه مجففة أو مكسرات إلى العجينة. مع هذه الوصفات السريعة، حتى ربة المنزل الأكثر انشغالًا يمكنها أن تجد وقتًا للخبز المنزلي!