В12 витамины талаар веган хүн бүрийн мэдэх ёстой зүйл. В12. Мэдээлэл өгөх В12-ээр баяжуулсан хоол хүнс, хүнсний нэмэлт тэжээлээс өөр веган хоол байдаг уу?

Цианокобаламин гэгддэг В12 витаминыг нээсэн нь олон сая хүнийг эмчилсэн юм. Энэ витамины гол онцлог нь цус төлжүүлэхэд оролцдог бөгөөд элэгний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг, хүний ​​мэдрэлийн системийн байдалд эерэгээр нөлөөлдөг, цианокобаламин нь бие махбод дахь хортой холестерины агууламжийг бууруулдаг. В12 витамин нь хүний ​​гэдсэнд үүсдэг хэдий ч түүний гол эх үүсвэр нь амьтны гаралтай хоол хүнс бөгөөд ялангуяа амьтны элгэнд элбэг байдаг. Мах, дотор эрхтний бүтээгдэхүүнээс татгалзсанаар хүн цианокобаламин биед орох боломжоо алддаг бөгөөд В12 витамин нь түүхий хүнсний хоолны дэглэмээр хүний ​​биед байх ёстой.

В12 витамины дутагдлыг түүхий хоолоор хэрхэн нөхөх вэ

В12 витамин нь биеийн олон чухал үйл явцад оролцдог тул түүний дутагдал нь хүнд муугаар нөлөөлдөг тул түүхий хүнсний мэргэжилтнүүд энэ талаар бодох нь зүйтэй болов уу. В12 витамин ба түүхий хүнсний хоолны дэглэм нь дассан амьдралын хэв маягаа өөрчлөх, уламжлалт аргаар бэлтгэсэн хоол хүнснээс татгалзах хүсэлтэй хүмүүсийн хамгийн түрүүнд анхаарах ёстой асуудал юм. Үүнтэй холбогдуулан хэд хэдэн түүхий хүнсний хоолны дэглэм байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй бөгөөд хэрэв та эрүүл мэнддээ санаа зовж байгаа бол мах болон бусад амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг идэх асуудал байхгүй үед веган амьдралын хэв маягийг сонгох ёсгүй.

Түүхий хоолны дэглэм ба b12 бол юуны түрүүнд та өөрөө шийдэх ёстой асуулт юм, учир нь энэ нь махгүйгээр дутагдлыг нөхөхөд тус болохгүй нь эрүүл мэндийн ажилтнуудын зөвлөмжөөс харагдаж байна. Түүхий хоолны дэглэмд шилжсэнээр олон хүмүүс эрүүл мэндийн асуудлаасаа хурдан ангижрах болно гэж боддог боловч энэ нь тийм биш юм, учир нь энэ тохиолдолд та ердийн хоол хүнс төдийгүй амьдралын хэв маягаас татгалзах хэрэгтэй болно. олон жилийн туршид бий болсон. Үүний зэрэгцээ, мах, махны ашигтай шинж чанарыг мартаж болохгүй, учир нь эртний хүний ​​хоолонд мах байхгүй байсан бол хүн төрөлхтөн амьд үлдэх магадлал багатай юм.

Галыг нээснээр хүний ​​амьдрахад хялбар болсон боловч ходоод гэдэсний зам ачаалалгүй ажиллаж, ашигтай бодисууд нь шаардлагатай хэмжээгээр шингэхээ больж, бие нь илүү их ажиллаж эхэлснээс болж бусад асуудлууд үүссэн. мөн илүү шаардсан. Үүний зэрэгцээ, В12 витамин нь амьтны гаралтай хоол хүнсээр бие махбодид орж ирдэг бөгөөд үүнээс татгалзах нь үхэлтэй адил юм. Түүхий хоолны дэглэмд шилжихдээ цианокобаламин дутагдвал бие нь буруу ажиллаж эхэлдэг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Ялангуяа бодисын солилцооны бүтээгдэхүүн хүний ​​биед хуримтлагдаж эхэлдэг ба метилмалоны хүчил болон бусад хорт бодисууд биед хуримтлагддаг.

Хүний биед хорт бодис хуримтлагдах нь цус харвалт болон бусад хортой үр дагаварт хүргэдэг бөгөөд үүний үр дүнд хорт бодисууд биед хуримтлагдаж эхэлдэг. Түүхий хүнсний онолыг баримтлагчид бие махбодид цианокобаламин дутагдах нь хэвийн хэмжээнд хүрдэг гэж үздэг ч шинжээчид түүхий хүнсний хоолны дэглэм дэх В12 витаминыг гол асуудал гэж үздэг. Түүхий хоолны дэглэмийн үед В12 витамины агууламж бага байх нь норм гэж хэлж болохгүй, та зүгээр л биеийг цианокобаламинаар дүүргэхийн тулд арга хэмжээ авах хэрэгтэй. Витамин В12 нь ердийн амьдралын хэв маягийн нэгэн адил түүхий хүнсний хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд витамины дутагдал нь хүний ​​​​салст бүрхэвчинд муу нөлөө үзүүлдэг бөгөөд ихэнх халдварууд бие махбодид нэвтэрдэг гэдгийг мартаж болохгүй. Мэргэжилтнүүд үүнтэй холбогдуулан түүхий хоолны дэглэмд огцом шилжихийг зөвлөдөггүй, харин түүхий хоолны дэглэмийг зөв сонгох нь зүйтэй бөгөөд мах, загасны хэрэглээг агуулсан схемийг илүүд үздэг.

Веганизмд хүрэх замд саад болж буй зүйл бол алдартай витамин В12 юм. Муур биедээ таурин ялгаруулдаггүйтэй адил манай дотоод үйлдвэрт В12 витамин гаднаас хэрэгтэй.
Сармагчингууд В12 витаминыг яаж авдаг вэ? Сармагчингууд шавьж иддэг, заримдаа өндөг олдог бөгөөд ялгадсыг нь тойрдоггүй.

Тийм ээ! Үүний нэгэн адил хүний ​​баасанд В12 байдаг, гэхдээ! Энэ витамин нь гэдэсний шингэх боломжгүй хэсэгт үүсдэг.
Жишээлбэл, үнээ В12-оо хаанаас авдаг вэ? Бид муур биш, бидний бие өөрөө таурин үйлдвэрлэдэгтэй адил үнээ бол хүн биш бөгөөд тэдний биед В12 (бактерийн нөлөөгөөр) нь хоол боловсруулах замын шингээх цэг дээр үүсдэг.

Маш их мэдээлэлтэй, хөгжилтэй нийтлэлийг цаг гарган уншаарай rawmazz
Эрүүл байх нь таны болон үр хүүхдийнхээ эрх ашигт нийцнэ.

Тиймээс, миний төлөвлөж байсанчлан, өнөөдөр би хүн бүрийн анхаарлыг татсан В12 витамины сэдвийг хөндөх болно.

Тухайлбал, би фанатик орос идэштний дараах хуурамч сургаалыг нааш цааш таслах болно.
1) Эрүүл, гэгээрсэн түүхий хоолчинд (түүхий моно иддэг) ямар ч Шмиттамины витамин хэрэггүй.
2) Эрүүл, гэгээрсэн түүхий хоолчинд (түүхий моно иддэг) витамин В12 нь гайхамшигтайгаар нийлэгжиж, өөрөө шингэдэг.

Холоос эхэлцгээе - үндсэн болон онолоос.

Тэгэхээр витамин В12 гэж юу вэ? Витамин В12 буюу цианокобаламин нь бидний биед кобальтыг хүлээн авдаг цорын ганц, өвөрмөц бодис юм. Мэдээжийн хэрэг, бусад олон тооны кобальтын нэгдлүүд байдаг ч цианокобаламин бол бидний биед хэрэгтэй, хэрэгцээтэй цорын ганц зүйл юм. В12 витамин нь бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог, бидний биеийг бүрдүүлдэг, тэр ч байтугай бидний сэтгэл хөдлөлийг удирддаг. Энэ бол бидний мэдрэлийн систем, тархины үйл ажиллагаатай холбоотой бүх зүйлд бие махбодийн үйлчилгээнд зайлшгүй шаардлагатай ажилтан юм. Организмд зайлшгүй шаардлагатайг үгүйсгэх нь шивнэж, өөрийнхөө төлөө хийсэн бол амиа хорлох, бусдад худал хэлэх нь зүгээр л гэмт хэрэг болно.

В12 витамины хангалтгүй хэрэглээ нь бие махбодийн уналтад хүргэдэг. Мөн ийм уналтын үр дагавар нь үргэлж эргэж буцах боломжгүй байдаг. Бүдүүлэгээр хэлэхэд хэтэрхий оройтсон үед барьж болно. Энэ нийтлэлд миний тэмцэж буй диссертацийн олон дэмжигчид энд хэлэх болно - энд би В12, юу ч иддэггүй, би амьдардаг. Би үүнд нэг хариулт байна - таны биед аль хэдийн эхэлсэн процессууд нууцаар, магадгүй олон жилийн турш үргэлжлэх болно. Хэрэв та үнэхээр гоожиж байгаа эсэхийг шалгахыг хүсвэл сайн лаборатори олж, шинжилгээнд хамрагдаарай. Гэхдээ В12 витамин агуулагдахын тулд биш, харин бусад хэд хэдэн бодисын хувьд. Цианокобаламин дутагдсанаар хоёр төрлийн хортой бодисын агууламж мэдэгдэхүйц нэмэгддэг - нэгдүгээрт, энэ нь таны цусны судсыг устгаж, зүрх судасны өвчин үүсгэдэг гомоцистеин, хоёрдугаарт, мэдрэлийн системийг устгадаг MMA нейротоксин юм. болон тархи. Энэ нь эхлээд аажмаар, үл мэдэгдэх байдлаар тохиолддог. Та зүрхний шигдээс, цус харвалт болох хүртэл гомоцистеины нөлөөг мэдрэхгүй. ММА-ийн хувьд - эхлэгчдэд гар хөл хорсох, мэдээ алдах мэдрэмж, дараа нь хөдөлгөөний зохицуулалт муудаж, нарийн моторт ур чадвар, зөвхөн дараа нь - дементиа, галзуурал, Альцгеймерийн өвчин болон бусад баяр баясгалан эхэлнэ. Эдгээр зөрчлийн зарим нь эргэлт буцалтгүй болно. Дашрамд хэлэхэд, би RuNet-ээс гар хөл хорсох, мэдээ алдах тухай түүхий хүнсний форумаас хэд хэдэн удаа уншсан бөгөөд Оросын идэштнүүд эрүүл мэндээ шүтэн биширч, "цэвэрлэх" үйл явц, "хямрал" гэж хэлдэг. Ирээдүйд чиглүүлэгчтэй хамт явах болно.

Эдгээр үйл явц хэр хурдан эсвэл удаан хөгжих нь олон хүчин зүйлээс хамаарна. Шинэ хоолны дэглэмд шилжихээс өмнөх жилүүдэд хуримтлагдсан В12-ийн хэмжээ, удамшлын урьдал нөхцөл байдал, дотоод эрхтний өвчин - бөөр, бамбай булчирхай, олон зүйлээс. Зарчмын хувьд ямар ч аймшигтай зүйл тохиолдохгүй, Васягийн толгой дээр тоосго унаж магадгүй бөгөөд тэрээр цус харвалтаас болж үхэх эсвэл ухаан муутай тахир дутуу болох цаг гарахгүй. Боржоми уухад хэтэрхий оройтсон тэр гунигтай мөчийг хүн бүр үзэхгүй.

Тийм ээ, бидний биед В12 витамины нөөц байдаг бөгөөд энэ нь "бороотой өдөр" биед хуримтлагддаг - юуны түрүүнд элэг, булчинд байдаг. Түүхий хоолны дэглэм эсвэл веганизмын эдгээр маш "хар өдрүүд" эхлэхэд бие нь эдгээр нөөцийг ашиглаж эхэлдэг бөгөөд бид хоёр өдрийн турш балгас болж хувирдаггүй. Бидний бие хангалттай ухаалаг бөгөөд амьдрах чадвартай. Тэгээд одоо ухарцгаая. Та одоо өдөрт 2000 ккал идэж, "атомын дайны үед" хаа нэгтээ самар нөөцөлсөн гэж бодъё. Цөмийн илжиг болсон хэвээр байгаа тул та хоргодох байр руугаа гүйж чадсан гэж бодъё. Хүнсний нөөц дуусч, ухсан нүхэнд хэр удаан суух нь тодорхойгүй, боломжийн хүн ижил порцоор хооллодог гэдэгт би маш их эргэлзэж байна. Тэгэхээр бидний бие ерөөсөө тэнэг биш, чи бид хоёроос илүү тэнэг биш. Мөн тэрээр хадгалсан В12 витаминыг маш даруухан хэмжээгээр хэрэглэдэг бөгөөд үнэндээ цианокобаламин тогтмол дутагдалтай байдаг нь гомоцистеин ба MMA-ийн үнэ цэнийн аюултай өсөлтөд хүргэдэг.

Эдгээр бүх аргументууд нь 1-р хуурамч дипломын туяа таны нүдэнд хангалттай бүдгэрэхэд хангалттай гэж би бодож байгаа бөгөөд та худалчдад сохроор итгэж, амьдралаа эрсдэлд оруулах нь үнэ цэнэтэй гэж бодож байна уу?

Гэгээрсэн хүмүүс ямар нэгэн байдлаар В12-ыг өөрсдөө нэгтгэдэг гэсэн хоёр дахь диссертацид шилжье.

Энэ бол шууд худал юм. Нэг энгийн шалтгаанаар. Хүн, амьтан, ургамал аль нь ч В12-ийг нэгтгэж чадахгүй. Харамсалтай нь хэсэг хугацаанд В12 гэж андуурч байсан зарим ургамал, замагт агуулагдах бодисууд нь хүний ​​биед шингэх боломжгүй аналог болж хувирсан. Үүнээс гадна жинхэнэ В12-ийн шингээлтийг бууруулдаг хортой аналогууд.

Цианокобаламин хаанаас гардаг вэ? Бүх зүйл энгийн. Энэ нь зарим бичил биетээр нийлэгждэг. Тийм ээ, түүний дотор бидний бүдүүн гэдсэнд амьдардаг. Баяртай - гарах гарц олдсон бололтой! Бид өөрсдөө В12 үйлдвэртэй! Ганцхан гунигтай баримт байгаагүй бол би та нартай хамт ямар их баярлах байсныг та төсөөлж ч чадахгүй. Энэ үйлдвэр нь гэдэсний гарц дээр - бүдүүн гэдсэнд баригдсан бөгөөд В12 витамин нь "дээд урсгал" - нь бүдүүн гэдсэнд шингэдэг. Тэгээд маш их харамсаж байна Бид өөрсдийн цианокобаламиныг шингээх цорын ганц арга зам бол хоол хүнсэндээ ялгадсаа оруулах явдал юм.

Мөн В12 нь хэнд ч үл мэдэгдэх үйл явцаар бусад бодисоос бидний дотор гайхамшигтайгаар авч, цуглуулна гэж бодож болохгүй. Үүнтэй ижил амжилтанд хүрч, угаалгын машинд цөөн тооны радио эд анги хийж, эргүүлэх горимыг асааснаар бид iPod авах болно гэдэгт найдаж болно. Хүний биед дэлхий дээрх бусад бүх амьтан, ургамлын нэгэн адил В12-ийн нийлэгжилтийн механизм, хэрэгсэл байдаггүй. Түүхий хоолны дэглэм эсвэл түүхий хоолны дэглэм нь таныг хэтрүүлж, байгаль эхийн хийсэн бүх зүйлд таныг өргөмжилдөг гэж бүү бодоорой. Ийм бардамнал яг юугаараа дүүрэн байдаг - та дээрээс уншиж болно.

Тиймээс хүн өөрийн баасаараа хоолоо амтлахад бэлэн биш л бол хүн өөрийгөө В12 витаминаар хангаж чадахгүй.

Тэгэхээр та хаанаас авч болох вэ? Мөн энд бүх зүйл маш энгийн. Эмийн сан руу очоод худалдаж аваарай. Би ууртай дууг шууд утгаараа сонсож байна. "Эмийн сан руу юу? Тийм ээ, дэмий л! Хоолонд донтогчдыг хими хордуулдаг!" Товчхондоо энэ бол утгагүй зүйл. Цианокобаламин нь тодорхой бүтцийн томъёо, атомын тоо, холбоо бүхий химийн бодис юм. Таны баасанд агуулагдах молекул болон эмийн сангийн капсулд агуулагдах молекул хоёрын хооронд ялгаа байхгүй. Витамин нэмэлт нь хоол хүнс биш учраас "амьд" ч биш, "үхсэн" ч биш. Яг л таны ууж буй усанд агуулагдах эрдэс давс болон бусад бодисууд нь хоол хүнс эсвэл "хүнсний хими" биш юм. Мөн таны биед хэрэгтэй химийн нэгдэл хаанаас гардаг нь огт ялгаагүй. Кобальт атом нь кобальт атом бөгөөд олон сая жилийн турш нэг организмаас нөгөөд шилждэг. Түүний төрөлхийн болон байгалийн бус гарал үүслийн талаарх хэн нэгний санаа, уран зөгнөлд санаа тавьдаггүй.

В12 витамины дутагдал нь цаг хугацааны бөмбөг юм. Түүхий хүнсний хоолны дэглэмд урам хугарсан, одоо түүнийг илт шүүмжлэгч болсон түүхий хүнсний мэргэжилтнүүдийн ихэнх нь В12-ыг авах шаардлагагүй гэж үзэн, эрүүл мэндийн асуудалд орсон хүмүүс юм. Хуурамч үзэлд итгэдэг байсан шигээ фанатик, сохроор тэд түүхий хоолны дэглэмийг ерөнхийд нь дайрч байна. Бүх төрлийн амин дэм, чухал амин хүчлүүд, микроэлементүүд, уураг болон бусад бодисуудыг түүхий хоолчид, веганчууд бид ердийн хоол хүнсээр авах боломжтой. Гаднаас нь харахад бидэнд хэрэгтэй ганц л элемент бий. Өвөрмөц, орлуулашгүй цианокобаламин.

Дүгнэж хэлэхэд, энэ нийтлэл нь эхэнд өгөгдсөн хуурамч диссертацид сохроор итгэдэг фанатуудыг итгүүлэхгүй гэж хэлье. Нэгдүгээрт, фанатик хүнийг ятгаж чадахгүй. Хоёрдугаарт, надад хэрэггүй. Миний хүссэн зүйл бол эргэлздэг, сэтгэдэг хүмүүсийг сургаалаас ангид, нөхцөл байдлыг Рунетийн нийтлэг байдлаас өөр өнцгөөс хардаг болгох явдал байв ( Гадаадын түүхий хүнсний мэргэжилтнүүдийн дийлэнх нь, тэр дундаа жинхэнэ түүхий хүнсний багш нар В12 нэмэлтийг хэрэглэдэг.). Хэрэв энэ бичвэр нь дор хаяж хоёр, гурван түүхий хоолчинд эрүүл мэндийн асуудлаас зайлсхийхэд тусалдаг бол би бүх зүйлийг сайн шалтгаанаар хийсэн.

Би өөрөөсөө В12 нэмэлтийг үйлдвэрлэх сэдвээр нэмэх болно. Энэ нь үржлийн бактерийн үр дүнд үүсдэг.
В12 нь үнэндээ тэдний амин чухал үйл ажиллагааны бүтээгдэхүүн юм. Үргэлж (үхрийн биед ч гэсэн ийм аз жаргалтай симбиоз!). Амьтанд В12 витаминыг зөвхөн бактери үүсгэдэг.
(В12-ыг шууд авч чадаж байхад үнээ ална гэдэг хачирхалтай, тийм үү?)

Тэгэхээр энд байна Веган хүн ямар “хөрсөнд” нян үржүүлснийг мэдэх нь чухал. Үйлдвэрлэгчид сүүг эдгээр зорилгоор ашигладаг. Энэ нь ихэвчлэн савлагаа дээр бичигдсэн байдаг.
Ихэнхдээ сав баглаа боодол дээр "Цагаан хоолтонд тохиромжтой" гэх мэт зүйлийг зааж өгдөг.
Би хувьдаа Солгараас витамин худалдаж авдаг, үйлдвэрлэлийн процессыг бүхэлд нь гартаа байлгаж, тодорхойгүй үйлдвэрлэгчдээс бүрдэл хэсгүүдийг худалдаж авдаггүй, маш сайн чанартай байдаг. Энэ бол сурталчилгаа биш, энэ бол хувийн туршлага юм.
Гэхдээ ерөнхийдөө энэ тохиолдолд B12-ийг аль компаниас худалдаж авах нь тийм ч чухал биш бөгөөд миний мэдэж байгаагаар чанар нь үйлдвэрлэлийн нөхцлөөс хамаардаггүй. Хамгийн гол нь веган байх ёстой.

Тэгэхээр түүхий хүнсний хоолны дэглэмд В12-ийн дутагдлыг нөхөхийн тулд үүнийг эм, тариагаар зохиомлоор хийх шаардлагатай гэж би бодож байна уу?

Эх сурвалжаас авсан artemu238 В12 витамины талаар түүхий хүнсний мэргэжилтнүүдийн илчлэлтүүдэд...

В12 витамин нь бидний биеийн олон чухал үйл явцад оролцдог. Үүний зэрэгцээ амьтан ч, ургамал ч В12 витаминыг бие даан нийлэгжүүлж чаддаггүй, учир нь тэдгээрт биосинтезийг хариуцдаг ген, ферментүүд байдаггүй. Энэхүү өвөрмөц нэгдэл нь янз бүрийн бичил биетний амин чухал үйл ажиллагааны ачаар л үүсдэг.

Веган хоолны дэглэмд В12 витамины ноцтой дутагдалихэвчлэн зөвхөн хөгждөгдараа 4 - 6 энэ амьдралын хэв маягийн он жилүүд.(би) Өгөгдлийн дагуу судалгааГерманд хийсэн судалгаагаар цагаан хоолтнуудын цусан дахь В12 витамины хэмжээ веганизмын туршлага нэмэгдэх тусам аажмаар буурдаг.

В12 витаминыг гэдэсний микрофлороор нийлэгжүүлдэг гэдгийг мэддэг. Түүнчлэн гэдэсний биоценозын бактериуд цианокобаламиныг нэгтгэж, шингээж авдаг. Тийм ч учраас хүний ​​ходоод нь хоол хүнсээр хангадаг В12 витаминтай холбогдож, түүнийг нянгаар хэрэглэхээс сэргийлдэг дотоод хүчин зүйлийн нийлэгжилтийг хангадаг. Гэсэн хэдий ч хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ голчлон иддэг түүхий хүнсний мэргэжилтнүүдийн хувьд энэхүү дотоод хүчин зүйлийн үйлдвэрлэл хамгийн бага байдаг. Би яагаад гэдгийг тайлбарлая. Уураг багатай хоол хүнс (хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ) шингээх нь ходоодны хоол боловсруулах түр зуурын үе шатанд тодорхойлогддог бөгөөд энэ нь ходоодны шүүс, ферментийн элбэг дэлбэг шүүрэл байдаггүй. Энэ тохиолдолд түүний молекул нь пепсин болж хувирах үед пепсиногенээс салдаг пептидүүд ба ходоодны салст бүрхүүлийн эсүүдээс ялгардаг салст бүрхэвчээс бүрддэг тул бага хэмжээний дотоод хүчин зүйл үүсдэг. ()

Пропионы хүчлийн нянгаар В12 витамины үндсэн нийлэгжилт нь хүний ​​биеийн физиологийн зарим онцлогоос шалтгаалж шингээлт нь хүндрэлтэй байдаг гэдэсний хэсгүүдэд явагддаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Тэдний мөн чанарыг танд товчхон сануулъя. Аливаа өндөр молекулын нэгдлүүд нь том хэмжээтэй тул гэдэсний хөндийд хадгалагдаж, цусны урсгал руу чөлөөтэй нэвтэрч чадахгүй. Тийм ч учраас бидний хоол боловсруулах системд анхны нийлмэл бодисыг энгийн мономер болгон нунтаглах, задлахад шаардлагатай олон төрлийн ферментүүд байдаг. Бидний юу яриад байгааг ойлгохын тулд эдгээр тоонуудыг харна уу.

Бодисын моляр масс:
Глюкоз 180 г/моль
Амин хүчлүүд тухай 150 г/моль
Микрофлорын метаболитууд (дэгдэмхий тосны хүчил, сүүн хүчил гэх мэт). 60 өмнө 120 г/моль В витамин - -аас 120 өмнө 440 г/моль
В12 витамин - 1355 г/моль ( !!! )

В12 витамины хэт бага концентраци, их хэмжээний молийн масстай тул бүдүүн гэдсэнд шингээхэд хэцүү байдаг. Үүний зэрэгцээ хүний ​​хоол тэжээл нь хамаагүй.

Дүрмээр бол цианокобаламин нь амьтны гаралтай хоол хүнсээр хүний ​​биед ордог. Тиймээс амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний хэрэглээг бүрмөсөн орхисон түүхий хүнсний мэргэжилтэн өөрийгөө энэ витамины гол эх үүсвэрээс хасдаг. Энэ нь аяндаа үүсэх нөхцөлийг бүрдүүлдэг гиповитаминоз- янз бүрийн, үл мэдэгдэх бодисын солилцооны эмгэгүүд үүсч эхэлдэг витамины дутагдал, дараа нь beriberi- бодисын солилцооны сөрөг өөрчлөлтүүд нь биеийн хэвийн амин чухал үйл ажиллагаа мэдэгдэхүйц доройтсоноор илэрдэг эмгэгийн нөхцөл юм.

Гэсэн хэдий ч эдгээр бүх илэрхий баримт, сэрэмжлүүлгийг олон түүхий хүнсний мэргэжилтнүүд үл тоомсорлодог. Энэ нь гол төлөв энэ асуудлыг судлах өнгөцхөн хандлага, түүнчлэн хуурамч "гуру" болон бусад эхлэлтэй хүмүүсийн хор хөнөөлтэй үйл ажиллагаатай холбоотой юм. В12 витамин бол нян, түүний дутагдлын тухай бүх яриа нь зөвхөн эмийн компаниудын маркетингийн башир арга юм гэж интернетэд эргэлдэж буй бичиг үсэг мэддэггүй зарим сонирхогчийн нийтлэл юу вэ. Түүхий хоолны дэглэм дээр В12 витамины тухай янз бүрийн утгагүй зүйл бичих нь зүгээр л моод болсон мэт сэтгэгдэл төрдөг. Эцсийн эцэст, өнөөдөр хоёр дахь хүн бүр энэ сэдвээр хүссэн зүйлээ бичдэг бөгөөд текстийнхээ төлөө ямар ч хариуцлага хүлээхгүй. Энэхүү нөхцөл байдлын эцсийн үр дүн нь хүний ​​​​физиологи, В12 витамины дутагдал, түүнтэй холбоотой эмгэг судлалын талаархи гажуудсан санааг түүхий хүнсний мэргэжилтнүүдийн дунд түгээх явдал юм.

Нэгдүгээр тохиолдол

Гурван жил түүхий хүнсний хоолны дэглэм барьсан туршлагатай хэд хэдэн хүүхдийн ээжтэй бичсэн захидал харилцааны хэсгээс:

Хоёр дахь тохиолдол

CME-д олон жил ажилласан туршлагатай нэг танил маань бүлэгт нэгэн сонирхолтой хэлэлцүүлгийн талаар надад хэлсэн "Сиро идэх"-тай холбоотой. Сэдвийн нэр " Түүхий моно хоолны дэглэмийн 4 жил хагасын дараа цусны шинжилгээ хийдэг". Би энэ бичлэгт бидний захидал харилцааны хэсгийг нэмж оруулах нь зүйтэй гэж үзэж байна.

Нэг охин CME-д 4 жил ажилласны дараа ингэж бичжээ.

"Би цусны нарийвчилсан шинжилгээ, тэр дундаа В12-ийн шинжилгээг хийхээс залхуурсангүй. Эхнийх нь 3-р сард хийгдсэн (CME эхэлснээс хойш 4 жил 2 сар), 5 сарын дараа давтагдсан.
Ерөнхийдөө сайн зураг, гемоглобин өндөр байна 1-рнэг удаа 142 , 2 дахь - 135 , сайн цусны томъёо, ГЭХДЭЭ - B12 плинтусын доор: 1-рнэг удаа 130 , 2 дахь - 120 дахь нэр төрийг гутаах "норм"-ын доод хязгаарт 210 (!!! Тиймээс эрүүл мэнд, гемоглобин өндөр, В12-ийн ерөнхий дүр төрх нь бүх зүйл эмх цэгцтэй байх ёстой гэдэг нь үнэн биш юм. Нэг бол миний бие буруу байна, эсвэл CME дээр тодорхой хэдэн жилийн дараа В12-ийн дутагдал нь үлгэр биш юм. "

Би энэ нийтлэлийн зохиогчийг олж чадсан. Мөн харилцан ярианд өөр олон сонирхолтой зүйл гарч ирэв. Жишээлбэл, энэ түүхий моно иддэг хүн В12 витамины дутагдлаас гадна бусад бодисын солилцооны эмгэг, эрүүл мэндийн байдал ерөнхийдөө муудаж байгааг харуулсан. Түүнчлэн, энэ охин энэ сэдвийг хөндөх гэж оролдохдоо түүнийг түүхий моно-иддэг форумд зүгээр л хориглосон гэж гомдолложээ.
Миний хамгийн их гайхсан зүйл бол би энэ бүх мэдээллийг блогтоо олон нийтэд хүргэхийг санал болгоход тэр өөрийнхөө түүхийг олон нийтэд дэлгэхээс эрс татгалзсан юм.

Энэхүү түүхий хоолчны дараа ВКонтакте группын "Сыроманоедение"-ийн өөр нэг оролцогч шалгалтанд тэнцсэн гэдгийг энд нэмж хэлэх хэрэгтэй. Guy 3.5 жил CME ямар ч эвдрэл. Түүний шинжилгээний үр дүнд В12 витамины дутагдал илэрсэн байна. 180-д нормын доод хязгаарт 150).

Гурав дахь тохиолдол

VKontakte "Syromanoedenie" бүлгийн хэлэлцүүлэг. Аль хэдийн устгасан.

2 жил 3 сар ажилласан туршлагатай эхнэр маань цусны шинжилгээ өгсөн. Үр дүнгүүд нь энд байна. Хаалтанд байгаа нь эмэгтэй хүний ​​хувьд норм юм.

нийт уураг - 75,4 (64-83)
Гемоглобин - 97 (115-145)
Кальци - 2,38 (2,25-2,75)
Фосфор - 1,11 (0,48-2,19)
В12 - 124 (211-911)

Шинжилгээний шалтгаан: гар, хөл мэдээ алдалт, хараа муудах, шүд муудах, венийн судас багасах, импульс өндөр (115-120). Слава (3 сартай) шинжилгээнд хамрагдаагүй. Рахитын эсрэг Токо - рахит байхгүй.

Андрей Анжи Дзямко
Шалгалт өгөх энэ шалтгаан хэр удаан үргэлжлэх вэ?

Дөрөв дэх тохиолдол

Тавдугаар хэрэг

"Түүхий хоолны дэглэм барьж тав дахь жилдээ би бага зэрэг хачирхалтай санагдсан. Би бага зэрэг толгой эргэх, хөдөлгөөнд тодорхой бус байдал, гар хөл хорсох зэрэг мэдрэмж төрж байсан. Шинжилгээгээр цусны улаан эсийн хэмжээ ихэссэн. Энэ бүхэн нь шинж тэмдэг юм. В12-ийн дутагдал. Аз болоход үйл явц хэт хол явсангүй." Антонио

тохиолдол зургаа

Жич: бид бас том хүүхдэд дүн шинжилгээ хийсэн - түүний хувьд бүх зүйл хэвийн байна. Харин нөхрийн маань үр дүн надаас ч доогуур байгаа ч 100% цагаан хоолтон болсон туршлага нь над шиг 5 жил биш, харин 10-12 жил.

Долдугаар хэрэг

Миний түүхий хоолны дэглэмийн туршлага 3.5 жил байсан. Цэвэрлэх, мацаг барих, монотрофик хооллолт, жимс идэх, завсрын дүгнэлтэд хүрсэн энэ туршлагын бүх жижиг нарийн ширийн зүйлийг орхигдуулж, миний хувьд түүхий хоолны дэглэм нь зорилгодоо хүрэх зам дахь бас нэг "замын тэмдэг" байсан гэж би хэлж чадна. .. Юу вэ? Өөр өөр, өөр өөр чиглэлд ... Гэхдээ энэ талаар өөр нийтлэлд :) Энд би зүгээр л дээр дурдсан 3,5 жилийн дараа цочромтгой байдал, хэт идэвхтэй байдал, сэтгэл санааны өөрчлөлт, энергийн түвшин, хамгийн чухал нь хэрхэн анзаарч эхэлсэн тухайгаа ярих болно. , мартамхай, хэт их бодолтой байх, нэг газар зогсох ... Тасралтгүй жороо бүү хэл. Би энэ дохиог хангалттай хүлээж авсанхурдан ямар нэг зүйлийг өөрчлөх, шалгалт өгөх шаардлагатай гэдгийг ойлгосон.

B12-ийн үр дүн дараах байдалтай байна. 123 пмоль/лзохицуулалтын хүрээнээс 160 өмнө 670 ...

Бусад бүх зүйл нь "норм" гэж нэрлэгддэг зүйлд байдаг! Гэхдээ энэ нь тестийн үр дүнгийн тухай ч биш, харин миний одоогийн ертөнцийг үзэх үзлийн тухай юм. Миний хувьд түүхий хоолны дэглэм давхар үүрэг гүйцэтгэсэн гэж би бодож байна. Нэг талаараа миний ухамсар, бие маань ч цэвэрлэгдэж, цэвэрлэв. Хүсэл эрмэлзэл гарч ирсэн бөгөөд хамгийн чухал нь түүнийг биелүүлэх хүч чадал, хүсэл эрмэлзэл байв. Гэхдээ нөгөө талаас би ийм огцом эргэлт хийхэд бэлэн биш байсан. хувь заяа, хурдамьдрал ... Тэгээд Амьдралын хээрийн хэлбэрийн тэнцвэргүй байдал, үр дүнд нь тасалдал, ухралт ... Түүгээр ч зогсохгүй одоо 80-85% түүхий хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид хэвээр байгаа тул би үүнийг өөртөө хамгийн тохиромжтой хоолны дэглэм гэж үздэг. Миний бүх нийтийн гэж үздэг нэг чухал зүйл болох ХҮНДИЙН МЭДРЭЛ! Харамсалтай нь би өмнө нь алдаж байсан: (Би ирээдүйд энэ чадварыг эзэмшинэ гэдэгт итгэлтэй байна, үүнийг эзэмшдэггүй бүх хүмүүст хүсч байна! Би бүх хүмүүсийн анхаарлыг хандуулж байгаад баяртай, талархаж байна! Максим Невлер

найм дахь тохиолдол

Тэрээр жимс идэж, бүх төрлийн "гурус" уншиж эхлэв: Изюм болон түүн шиг бусад хүмүүс. Тэгээд би сул дорой хүмүүс В12-ийн хэрэгцээний талаар нийтлэл бичсэн гэж бодсон))
Ингээд хоёр жил өнгөрч, эцэст нь 2012 оны тавдугаар сард би "хаан нүцгэн байна" гэж өөртөө хүлээн зөвшөөрсөн. Би маш туранхай, цайвар, эрч хүч дутагдсанаас болж уурласан байсан - энэ бүхэн нь түүхий хүнсний хоолны дэглэмийн "гуру" зурсан супермэн шиг харагдахгүй байв.
Дараа нь би хоол тэжээлийн талаархи үзэл бодлоо эргэн харахаар шийдэж, хангалттай хүмүүсийг уншиж, сонсож эхлэв. Артем Демчуковын блогийг уншсаны дараа би хоолны дэглэмд ургамлын тос, шатаасан, түүхий ногоо, ногоон нэмсэн; хоолны хооронд хангалттай завсарлага авч идэж эхлэв. хүртэл биеийн жин нэмэгдсэн 65 кг, хүч чадал, эрч хүч гарч ирэв.
Бүх зүйл хөгжиж, эрчим хүчний системийг илүү сайн болгохын тулд байнга тохируулдаг байв. Гэвч 2013 оны 10-р сард би мөргөж, анхаарлаа төвлөрүүлж чадахгүй байгаагаа анзаарч, хараа муудсан. Би В12-ийн хэрэгцээний тухай нийтлэлийг дахин олж хараад, В12-ийн дутагдлын шинж тэмдэг байгааг ойлгосон: гар, хөл хорсох, би үүнийг нухацтай авч үзээгүй. Бүх зүйл маш удаан болсон тул би өөрийнхөө нөхцөл байдлыг хэвийн гэж үзээд үргэлж ийм байсан гэж бодож эхлэв.
Би цус багадалтыг (лейкоцитын томъёо, ESR, төмөр, витамин В12, фолийн хүчил бүхий цусны ерөнхий шинжилгээ) оношлохын тулд цусны шинжилгээг аль болох хурдан хийхээр шийдсэн бөгөөд цусан дахь гомоцистеины шинжилгээг нэмсэн.

Туршлагатай веганчуудын нийтлэлээс харахад би В12 витамин бага, цусны судсыг устгадаг амин хүчил болох гомоцистеин ихтэй байх ёстой. Миний идэж байсан ургамлын гаралтай хоолонд их хэмжээний фолийн хүчил агуулагддаг тул би бас их хэмжээний фолийн хүчилтэй байх ёстой гэж бодож байсан. Тэд фолийн хүчил нь цус багадалтын шинж тэмдгийг нуудаг гэж бичсэн байдаг тул би хорссоныг анзаарсангүй.

Би хэд хэдэн туршилт хийсэн бөгөөд энэ нь дараах байдалтай болсон.
Гомоцистеин: 44.3 мкмоль/л (норм 5-12)
В12 витамин: 40.3 пмоль/л (норм 133-675)
Фолийн хүчил: 26 нмоль/л (норм 4-21)

Би одоо өндөр тунгаар цианокобаламин шахмалыг өдөр бүр ууж эхэлсэн: 5000 мкг / ширхэг.
Чичирхийлэл бүрмөсөн алга болж, хамгийн чухал нь алсын хараа сайжирч, анхаарал сэргэсэн - Би өмнө нь яаж оршин тогтнож байсныг ойлгохгүй байна. Шал өөр ертөнц :) Одоо Fruitarian хоолны дэглэмийн ашиг тус бүрэн харагдаж байна.

Би өдөр бүр эм уусан 1–2 В12 шахмалыг 2-3 долоо хоногийн турш ууж, эхлээд хорсох нь үүрд алга болсон мэт санагдаж байсан ч дараа нь би дахин анзаарч эхлэв.

Дараа нь би Артем Демчуков болон мэдрэлийн эмчтэй зөвлөлдөхөөр шийдсэн - хариулт нь санал нэгтэй байв. "Хэрэв гар хөл хорсож, В12-ийн түвшин маш бага байвал та мэдрэлийн утаснуудын бүрэн бүтэн байдлыг сэргээхийн тулд тарилга хийх хэрэгтэй - та В12 тарилгын урт курс хийх шаардлагатай болно. эм рүү бүрэн шилжиж чадна."

Би тэр даруй В12 витамин (цианокобаламин) булчинд тарих курс хийхээр шийдсэн.
1 долоо хоног - өдөрт нэг удаа 500 мкг
1 сар - 1000 мкгдолоо хоногт
2 сар - 500 мкгдолоо хоногт
цаашид - шинж тэмдгүүд бүрэн арилах хүртэл шахмал эм уухтай зэрэгцэн сард нэг удаа.
Одоо би аль хэдийн болсон 1–2 Би долоо хоногт нэг удаа эм уудаг 1 Сард нэг удаа би тарилга хийдэг 500 мкгВ12.

Миний дүгнэлт бол:Хэрэв цус багадалтын шинж тэмдэг аль хэдийн гарч эхэлсэн бол тарилга хийх шаардлагатай, учир нь эмийг амаар (амаар) шахмал хэлбэрээр уухад зөвхөн шингэдэг. 5% витамин В12.
Эм ууж эхлэхэд л бүх зүйл арилна гэж бодох нь маш аюултай, учир нь ноцтой хайхрамжгүй хандсан тохиолдолд бүрэн эдгэрэх боломжгүй байдаг ( !!! )

Нэгэн цагт би В12 5 жилийн дараа дуусах ёстой гэж бодсон (цагаан хоолтнуудын статистикийн дагуу) эм уугаагүй, үүнийг муу гэж үзэн - гэхдээ бүх зүйл миний хувьд илүү хурдан дуусч, би цианокобаламин тарих хэрэгтэй болсон.

Би цагаан хоолтон хоолонд шилжсэнээс хойш жилийн дараа В12 витамины цусны шинжилгээ хийлгэхийг зөвлөж байна, хэрэв та үүнийг шахмал хэлбэрээр нэмэлтээр авахгүй бол - Би цагаан хоолтнуудын шинжилгээг үзсэний дараа В12-ийн түвшин хэвийн хэмжээнээс хоёр дахин бага байсан. жил хагас, тэр сүүн бүтээгдэхүүн, тэр ч байтугай өндөг хэрэглэж байсан ч.

Жижиг сонголт:
- цагаан хоолтон руу шилжихдээ В12 шахмалыг ууж эхлэх;
- В12-ыг ууж болохгүй, цус багадалт, В12-ийг аль хэдийн тариулж болохгүй;
- В12-ыг ууж болохгүй, цус багадалттай болж, В12 тариа хийх хүнийг аль хэдийн олоорой;
- В12 ууж болохгүй, цус багадалт: мэдрэлийн системийг гэмтээж, фуникуляр миелоз хэлбэрээр мэдрэхүйн эмгэгүүд [мэдээ алдах, цочрох, халуурах мэдрэмж], хөлийн хуруу, гараас их бие рүү аажмаар тархах, дараа нь Хөдөлгөөний эмгэгийг нэмснээр (хөл, гарны булчингийн сулрал, шээсний болон өтгөний дутагдал, хайхрамжгүй байдал, сэтгэлийн хямрал, сэтгэцийн эмгэг) - юу ч хийхгүй байх, эмчлэхгүй бол хэдэн сарын дараа эдгээр эмгэгүүд эргэлт буцалтгүй болно.

Сайн байцгаана уу эрхэм найзуудаа. Святослав Андрусенко тантай хамт байгаа бөгөөд өнөөдөр би тантай форум, нийгэмлэгийг дэлбээлж буй сэдвийн талаар ярилцахыг хүсч байна. Энэ бол В12, хаанаас авч болох вэ, В12 дутагдаж байна уу, түүхий хоолчид В12 дутагдаж байна уу, ер нь энэ В12 витамин гэж юу вэ?

B12, би хаанаас авах вэ?

Энэ сэдэв аль хэдийн хангалттай судлагдсан, судалгаанууд байгаа гэдгээс эхэлье. Тэд бидэнд юу хэлж байна вэ? Веганизм нэмэгдэхийн хэрээр энэ витамин бидний дотор дусдаг гэж тэд хэлдэг ч тодорхой цэгүүд байдаг.

Нэгдүгээрт, энэ хугацаа дунджаар 5 жилийн хооронд хэлбэлздэг. Өөрөөр хэлбэл, хаа нэгтээ 5 дахь жилдээ тодорхой мөчүүд байдаг, дараа нь хүн бүрт биш, харин тодорхой хувь хэмжээ байдаг.

Хоёрдугаарт, энэ нь бодит байдлыг харгалзан үздэггүй Энэ витамин В12 агуулсан зарим хоол хүнс, тэр ч байтугай түүхий эд байдагтөвлөрсөн хэлбэрээр. Жишээлбэл, энэ нь юу байж болох вэ: энэ нь исгэх, өөрөөр хэлбэл даршилсан байцаа, энэ нь замаг, далайн ургамал, цэцгийн тоос юм. В12 нь гэртээ тарьж ургуулсан жимс, хүнсний ногоонд агуулагддаг. Таны хөдөө гэртээ түүж, эмээгээсээ эсвэл үйлдвэрийн аргаар ургаагүй тариачнаас авсан улаан лооль нь В12 агуулсан бичил биетүүдийг агуулдаг. Зуны улиралд ялам мод, интоор эсвэл модон дээр байгаа бусад жимсийг харахдаа бид тэдгээрийг ихэвчлэн угаадаггүй. Та тосгонд, эмээ дээрээ ирээд модноос гүйлс идээрэй, тэнд В12 бичил биетүүд агуулагддаг.

Түүхий хоолчид В12-ийн дутагдалд ордог уу?

Барууны түүхий хүнсчид В12 дутагдалтай байдгийг дурдах нь зүйтэй. Тэнд тэд аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлтэй тул үүнээс болж В12 байхгүй. Мөн эхний жил, хоёр дахь, гурав дахь жилдээ энэ асуудалд санаа зовохгүй байхыг зөвлөж байна.Та В12-ийн дутагдалтай тулгардаг хувь нь хамгийн бага байна. Энэ нь эхлээд түүхий хоолны дэглэм барьж, хөлөө олж, ашиг тусыг нь мэдэрч, хорт бодис, хорт бодисоос ангижрах, жингээ хасах явдал юм. Танд өөр сонирхолтой даалгавар байна. Тэднийг шийд. Эдгээр үр дүнг аваарай. Хүмүүс энэ нь юу болохыг туршиж үзээгүй бөгөөд В12-ийн талаар, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо хэрхэн хангалтгүй байх талаар урьдчилан бодож эхэлжээ. Дэлхий нийтийн асуудлын талаар би боддог, тэд түүхий хоолны дэглэм барихгүйгээр тархиа ачаалж эхэлдэг.

Энгийн зүйлээс эхэл. Аажмаар, байнга, тууштай хөдөл. Та ямар ч даалгавар өгөх ёсгүй, энэ нь одоо танд огт хамааралгүй гэж тархиа бөглөрөх хэрэгтэй.

Өөрөөр хэлбэл, та долоо хоногийн турш түүхий хоолны дэглэм барьж үзээрэй, дараа нь та аль хэдийн бодох болно. Дээрээс нь та эхлээд микрофлорыг симбионт болгодог. Бүх ялзрах процесс, исгэх үйл явцыг бий болгож, устгаж, бүх амьтны уураг бүрэн устгана.Өөрөөр хэлбэл, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэээс шим тэжээл авч, түүндээ тав тухтай байх болно. Таны микрофлор, би танд илэн далангүй хэлье, В12-ийг нийлэгжүүлэх гэх мэт илүү олон боломжууд байгаа тул үүнийг хийх боломжийг олго. Тархи, итгэл үнэмшил, хандлагаараа үүнд саад болохгүй. Тархиа дутагдаж байна гэж бүү програмчил, санаа зовох хэрэггүй. Хэрэв та дутагдлын талаар ухамсартайгаар ямар нэгэн айдастай амьдарч байгаа бол В12 тарьсан ч гэсэн танд ийм айдас байх болно гэдгийг ойлгоорой.

В12 шахмал эсвэл тарилга уухад надад ямар санагддаг вэ?

Надад ямар нэгэн байдлаар таалагдахгүй байна. Зүгээр л тэгш, төвийг сахисан. Өөрөөр хэлбэл, тэнд 10 дахь жилдээ түүхий хүнсэндээ В12 тарьж, эсвэл бөднө шувууны өндөг иддэг болсон нь муу гэж хэлэхэд би түүхий хоол идэж байсан хүмүүсийг хүндэлдэг гэдгээ хэлье. 10 жилийн хоолны дэглэм, тэдэнд сурах зүйл их байна. Би тэднийг бүрэн өрөвддөг гэж хэлэхгүй, гэхдээ надад таалагддаг. Зарим талаараа би тэдэнтэй санал нийлэхгүй байна. Өөрөөр хэлбэл, би үүнийг маш зөөлөн хийдэг бөгөөд ямар нэгэн сөргөлдөөн, түрэмгийлэлд ордоггүй. Өөрөөр хэлбэл, надад давуу тал бий, би өөрийгөө илүү сайн мэдэрч, ийм хоол идэхэд хэр их тухтай байгааг хардаг. Одоо би түүхий хүнсний хоолны дэглэмийн гурав дахь жилдээ явж байгаа бөгөөд би В12-д санаа зовохгүй байна.

Би үе үе шинжилгээний хариуг гаргаж, цусаа өгч, үр дүн нь зарим төрлийн эмнэлгийн стандартад бүрэн нийцдэг. Эмнэлгийн хэм хэмжээний талаар ч мөн адил. Эдгээр эмнэлгийн хэм хэмжээ нь түүхий хоол хүнс эсвэл цагаан хоолтон хүмүүст яг тохирно гэдэгт та итгэлтэй байна уу? Тэдгээрийг энгийн энгийн хүмүүст зориулж хийсэн. Энэ нь эмнэлгийн дундаж температуртай адил юм. Хэн нэгэн нас барж, хэн нэгэн нь 42-ийн температуртай нэгэн адил та дундаж үзүүлэлтүүдийн зарим төрлийн тэнцүү байх ёсгүй, энэ нь үнэн биш юм. Таны нөхцөл байдалтай тэнцэх нь зүйтэй, хэрэв та тав тухтай, бүх зүйл танд тохирсон байвал таны үйл явц зөв явагдаж байна.

Үр дүн

Хугацаанаас нь өмнө санаа зовох хэрэггүй. Үнэн хэрэгтээ ямар нэгэн шинж тэмдэг илэрвэл дүн шинжилгээ хийх, шинжилгээ өгөх, биорезонанс эмчилгээ хийх шаардлагатай. Зүгээр л хараарай, мөөгөнцөр, магадгүй кандидоз, шимэгч хорхой байж магадгүй. Танд В12 дутагдаж болох олон сая шалтгаан бий. Би танд маш том нууцыг хэлье, В12-ийн дутагдал нь ихэвчлэн хооллодог хүмүүст маш их тохиолддог. Энэ нь тэд ямар нэгэн зүйл иддэггүй гэсэн үг биш юм. Энэ нь байгалийн үйл явц буурч, өөрийгөө зохицуулах үйл явц буурч, микрофлор ​​зөв ажиллахгүй байгааг харуулж байна. Гайхах зүйлгүй. Зүгээр л бие махбодоо судалж, биорезонанс оношилгоо хий, юу байгааг хараарай. Энэ нь юу ч байж болно. Мөн түүхий хоолчид ч үл хамаарах зүйл биш юм. Энэ нь бас үе үе тохиолдож болно. Дархлаа буурсантай холбоотой, эсвэл өөр зүйлээс. Одоогийн нөхцөл байдалд үндэслэн хоолны дэглэмээ тохируулаарай. В12-ын талаар хэт их санаа зовох хэрэггүй. Энд хэдэн зөвлөгөө байна, энд хэдэн зөвлөгөө байна.

Сайн уу найзуудаа!

Би В12 витамины талаархи янз бүрийн асуултууд, түүнчлэн түүхий хүнсний хоолны дэглэмд хэрэглэх хэрэгцээ, тун гэх мэт олон янзын захидал хүлээн авсаар байна. Өнөөдөр энэ нийтлэлд би боломжтой бол энэ сэдвийн бүх гол санааг тодруулахыг хичээх болно. Мөн урьдын адил ямар ч таамаглал байхгүй - зөвхөн баримтууд.

Тиймээс таны хамгийн их асуудаг асуултууд:

• Хүн яагаад байгалийн бүтээлийн титэм болж, түүхий хоолоор хооллож байгаа тул өнөөдөр энэ витаминыг байгалийн бус аргаар (эм, тариа гэх мэт) нөхөх шаардлагатай байна вэ?
• Таблет эсвэл тарилга уу? Яагаад шахмал хэлбэрээр авах үед энэ витамины түвшин зарим тохиолдолд хамгийн бага хэвийн хэмжээнээс доогуур байж болох вэ?
• Түүхий хоолчид болон веганчууд энэ витаминыг ямар тунгаар, аль үйлдвэрлэгчээс, хэр олон удаа уух ёстой вэ?
• Яагаад байгальд амьдардаг амьтад В12 үргэлж хэвийн, цус багадалтаар өвддөггүй вэ?
• В12 витамины түвшин бага байх нь ямар аюултай вэ?

Хүн байгалийн бүтээлийн титэм болж, түүхий хоолоор хооллодог тул өнөөдөр яагаад энэ витаминыг байгалийн бус аргаар (эм, тариа гэх мэт) нөхөх шаардлагатай байна вэ?

Энд би та бүхний анхаарлыг татахыг хүсч буй хамгийн эхний зүйл бол түүхий хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч хүнд В12-ийн нөөцөө нөхөх цорын ганц арга зам байдаг бөгөөд үүнийг шахмал хэлбэрээр эсвэл тарилгын хэлбэрээр тусад нь хэрэглэх явдал юм.

АНХНЫ ШАЛТГААНУчир нь В12 нь бүдүүн гэдсэнд шингэдэггүй бөгөөд зөвхөн нарийн гэдэсний нэг хэсэг болох шагайнд ийм боломж байдаг бөгөөд бидний симбиотик микрофлороор хангалттай хэмжээгээр нийлэгждэг газраас дээш анатомийн хувьд байрладаг.

Яагаад яг энэ механизм хүний ​​​​биед ажилладаг вэ гэдгийг өнөөдөр хэн ч баттай хэлж чадахгүй. Хэд хэдэн үнэмшилтэй онолууд байдаг ч бодит байдал хэвээр байна. Би мэдэхгүй байна цагаан хоолтон эсвэл түүхий хоолны дэглэм барьдаг ганц хүн биш,Би хэний шинжилгээг харах боломжтой байсан жилийн динамик байдалдмөн түүний гомоцистеины түвшин (үүнтэй холбогдуулан В12) байгааг хараарай гол үзүүлэлт биш) сайхан юм. Ийм нотлох баримтгүйгээр түүхий хүнсний үйлдвэрлэгчдийн гаргаж болох бүх нэхэмжлэл хүчингүй болно. Гэвч тус тусад нь хэрэглэхгүйгээр В12-ын түвшин CE-ийн жилүүдэд буурч байгааг харуулсан олон туршилтын үр дүн байдаг.

ХОЁР ДАХЬ ШАЛТГААНэнэ бол бодит байдлын ухаарал юм ургамалд энэ витаминыг нэгтгэх ген байдаггүйболон Түүхий хоолчин хүн ургамлын гаралтай хоол хүнснээс В12 авах боломжгүй!

Энэ нь спирулина, маалинга, тэр ч байтугай усан үзэмд байдаг гэсэн CE-ийн зарим номлогчдын эдгээр бүх мэдэгдэл нь тэдний энэ асуудалд бүрэн чадваргүй байгааг гэрчилж байна. Жишээлбэл, спирулина нь зөвхөн псевдо ихрийг агуулдаг бөгөөд энэ нь шинжилгээний үр дүнд нөлөөлдөг боловч үнэн хэрэгтээ жинхэнэ В12 витамин өгдөгтэй ижил нөлөө үзүүлдэггүй.

Википедиагаас авсан ишлэл:

“Амьтан ч, ургамал ч В12 витаминыг нэгтгэх чадваргүй. "Псевдовитамин В 12" гэсэн нэр томъёо нь зарим амьд организмд, тухайлбал, Спирулина төрлийн цианобактерид (өмнө нь хөх-ногоон замаг гэгддэг) агуулагддаг энэ витаминтай төстэй бодисыг хэлнэ. Ийм витаминтай төстэй бодисууд нь хүний ​​биед витамины нөлөө үзүүлэхгүй гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Түүгээр ч барахгүй эдгээр бодисууд нь хүний ​​хөхний эсийн бодисын солилцоог саатуулдаг тул витамины дутагдлаа нөхөх гэж байгаа цагаан хоолтнуудад тодорхой аюул учруулж болзошгүй юм. Түүнчлэн цусан дахь тэдгээрийн агууламж нь шинжилгээнд В 12 витамины хэвийн концентрацийг өгдөг боловч энэ хэлбэр нь идэвхтэй биш байгаа нь буруу оношлох, улмаар хор хөнөөлтэй цус багадалтыг буруу эмчлэхэд хүргэдэг.

Таблет эсвэл тарилга уу? Яагаад шахмал хэлбэрээр авах үед энэ витамины түвшин зарим тохиолдолд зөвшөөрөгдөх хамгийн бага хэмжээнээс доогуур байж болох вэ?

Алдагдлыг нөхөх арга нь хэд хэдэн хүчин зүйлээс хамаарна. Дараах хүчин зүйлүүдтэй холбоотой асуудал гараагүй тохиолдолд эм уух арга нь танд тохиромжтой (энэ нь эдгээр тохиолдолд эм уух үр дүнтэй эсэхээс шалтгаалж болно).

1. Ердийн нийлэгжсэн Castle фактор(В12 витаминыг шингээх газар - гэдэсний хучуур эдэд нийлүүлэх цогц нэгдэл). Нойр булчирхайн үрэвсэл, гастрит, дисбактериоз, пепсины шархлааны үед байгаа эсэх нь эргэлзээтэй байдаг.

3. Нойр булчирхайн ферментийн үйл ажиллагаа хангалтгүй.

4. Гэдэсний хөндийд эмгэг төрүүлэгч микрофлор ​​байгаа эсэх.

5. Танд байхгүй маш тод илэрхийлэгддэгдутагдлын шинж тэмдэг, тухайлбал:

В12 дутагдлын шинж тэмдэг

В 12-ийн дутагдлын цус багадалтын бүх шинж тэмдгүүд нь гурван синдромд нэгтгэгддэг (нэг хөгжлөөр нэгдсэн шинж тэмдгүүдийн тогтвортой багц).

• Цус багадалт (жишээ нь цусны системээс):
  • сул тал, гүйцэтгэл буурах;
  • толгой эргэх;
  • ухаан алдах байдал;
  • чихэнд чимээ шуугиан;
  • нүдний өмнө "ялаа" анивчдаг;
  • амьсгал давчдах (хурдан амьсгалах) ба зүрхний цохилт бага зэрэг бие махбодийн хүч чармайлт;
  • цээжинд оёдол хийх өвдөлт.

• Гастроэнтерологийн (өөрөөр хэлбэл хоол боловсруулах системээс) синдром:
  • Жин хасах;
  • дотор муухайрах, бөөлжих;
  • өтгөн хатах;
  • хоолны дуршилгүй болох;
  • хэлэнд шатаж буй мэдрэмж нь Гюнтерийн глосситийн илрэл юм (В 12 витамины дутагдлын улмаас хэлний бүтцэд гарсан өөрчлөлт). Хэл нь тод улаан эсвэл час улаан болж, "лакаар хучигдсан" (гөлгөр гадаргуутай).

• Мэдрэлийн синдром (өөрөөр хэлбэл мэдрэлийн системийн талаас).В12-ийн дутагдал нь захын мэдрэлийн систем (өөрөөр хэлбэл тархи, нугасыг бүх эрхтэнтэй холбодог мэдрэл) гэмтсэнээр тодорхойлогддог.
  • Мөчний мэдээ алдалт, таагүй байдал.
  • Хөл хөших.
  • Алхалтын тогтворгүй байдал.
  • Булчингийн сулрал.
  • В 12 витамины удаан хугацааны дутагдалд нугас, тархи гэмтэх боломжтой бөгөөд энэ нь өөрийн гэсэн шинж тэмдэгтэй байдаг.
    • хөлөнд чичиргээний мэдрэмж алдагдах (өөрөөр хэлбэл арьсны чичиргээний нөлөөнд мэдрэмтгий байдал);
    • булчингийн хурц агшилт (таталт) тохиолдол байдаг.

Хэрэв бүх зүйл дээр дурдсан хүчин зүйлүүдтэй нийцэж байгаа эсвэл тэдгээрийг бага зэрэг илэрхийлсэн бол цианокобаламиныг шахмал хэлбэрээр эсвэл хүний ​​​​хувьд хамгийн шингэцтэй, хүртээмжтэй хэлбэр болох В12-метилкобаламиныг авахад хангалттай.

Хэрэв энэ жагсаалтын шинж тэмдгүүд маш тод байвал танд түргэн тусламж хэрэгтэй болно - цианокобаламин тарилга,арга - цусанд шууд ороход В12-ийн түвшинг хамгийн хурдан хэвийн болгох арга.

Түүхий хоолчид болон веганчууд энэ витаминыг ямар тунгаар, аль үйлдвэрлэгчээс, хэр олон удаа уух ёстой вэ?

Та витамин ууж эхлэхээсээ өмнө шинжилгээ хийлгэх хэрэгтэй гомоцистеинмөн үнэндээ B12 дээр. Гомоцистеины түвшин өндөр байгаа эсэхийг шалгаарай, зөвхөн үүний дараа та үүнийг авч эхлэх боломжтой.

Та хайлтын системд харгалзах хүсэлт гаргаснаар тусгай веган онлайн дэлгүүрүүдэд таблет захиалж болно. ОХУ-д хамгийн боломжийн, боломжтой байдаг нь бид витамин санал болгож болно Одоо хоол хүнс.

Хэрэв тодорхой шинж тэмдэг илрээгүй бол дараах тунг хэрэглэх нь танд тохирно: 1000 мг-аар долоо хоногт 3 удаа хоолны дараа. Үе үе тогтмол байдаг. Хэдэн сарын дараа өөрийн үзэмжээр хүлээн авах боломжтой бөгөөд завсарлага авна. Судалгааны үр дүнгээс харахад тунг хэд дахин хэтрүүлсэн тохиолдолд энэ витаминтай хордлого бүртгэгдээгүй байна.

Байгальд амьдардаг амьтдад яагаад В12 үргэлж хэвийн байдаг, тэд цус багадалтаар өвддөггүй вэ?

Нэгдүгээрт, байгальд байгаа амьтад гэрийн тэжээвэр амьтдаас ялгаатай нь төрөл зүйлийн хоол хүнсээр хооллодог бөгөөд тэдний бие нь Бүтээгчийн тооцоолсноор эсвэл хувьслын дагуу таны хүссэнээр ажилладаг.

Хоёрдугаарт, жишээлбэл, үнээний хувьд В12 нь гүзээнд үүсдэг - ходоодны эхний хэсэг, дараа нь нарийн гэдсэнд орж, тэнд үр дүнтэй шингэдэг.

Энэ талаар үнээ, хүнийг харьцуулах нь наад зах нь буруу гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй, учир нь тэдгээр нь ходоод гэдэсний замд тэс өөр бүтэцтэй, мөн микрофлорын найрлага нь огт өөр байдаг.

Зарим приматууд копрофаги хийдэг бөгөөд энэ нь витаминыг бие махбодид дахин боловсруулахад маш сайн байдаг. "Бүх зүйл аль болох байгалийн байгаасай" гэж хүсдэг хүмүүст В12-ийн инээдэмгүйгээр хамгийн байгалийн байдлыг олж авах энэ арга нь маш тохиромжтой, гэхдээ би үүнийг сэтгэгдэл төрүүлдэг хүмүүст эсвэл идэхээс өмнө үзэхийг зөвлөдөггүй. 🙂

Видео: В12-ийг нөхөх хамгийн байгалийн арга.

В12 витамины түвшинг бууруулах нь ямар аюултай вэ?

В12-ийн түвшин бие махбод дахь хамгийн бага зөвшөөрөгдөх хэмжээнээс доош унах үед аюултай хор хөнөөлтэй өөрчлөлтүүдийн бүхэл бүтэн гинжин хэлхээ үүсдэг. Энэ асуудлын нууцлаг тал нь витамины түвшин нэг дор буурахгүй, харин CE болон веганизмд хэд хэдэн, заримдаа 10 орчим жилийн дараа буурдагт оршдог. Статистикийн мэдээгээр, цагаан хоолтон болон түүхий хооллогчид CE-д орсноос хойшхи эхний 2-4 жилийн дараа янз бүрийн зэргийн хүндийн шинж тэмдэг илэрдэг.

В12-ийн дутагдлын үр дагавар

Хүний биед В12 буурахад яг юу аюултай болохыг бид жагсаав.

• В12 нь эритроцитуудын нийлэгжилтэнд оролцдог тул түүний дутагдал нь цус төлжүүлэх эмгэгийн төлөв байдал болох хор хөнөөлтэй цус багадалт үүсэх аюулд хүргэдэг бөгөөд бие нь эритроцитын урьдал бодис болох мегалобластуудыг үүсгэдэг.
• Дээр дурдсан шинж тэмдгээр илэрдэг мэдрэлийн эмгэгүүд нь цаг хугацааны явцад эргэлт буцалтгүй оюун ухааны хомсдол, ой санамж алдагдахад хүргэдэг.
• Мэдрэлийн эдийг гэмтээх магадлал өндөр байдаг - учир нь энэ витамин нь мэдрэлийн хамгаалалтын бүрхүүл болох миелин үйлдвэрлэх үүрэгтэй.
• В12-ийн бууралт нь эсийн бодисын солилцооны дайвар бүтээгдэхүүн болох цусан дахь гомоцистеин ба метилмалоны хүчил нэмэгдэхэд хүргэдэг. Гомоцистеины 5 мкмоль / л-ээр нэмэгдэх нь атеросклерозын судасны гэмтлийн эрсдэлийг эмэгтэйчүүдэд 80%, эрэгтэйчүүдэд 60% (зүрхний шигдээс, цус харвалт) нэмэгдүүлдэг. Гомоцистеины түвшин өндөр байгаа хүмүүс Альцгеймерийн өвчин, дементиа үүсэх эрсдэлтэй байдаг. Гипергомоцистеинеми ба чихрийн шижин өвчний хавсарсан үед судасны хүндрэлүүд ихэвчлэн тохиолддог - захын судасны өвчин, нефропати, ретинопати гэх мэт.

Одоо та цагаан хоолтон болон түүхий хоол хүн бүр В12 витамины талаар юу мэдэх ёстойг мэддэг болсон.
Нэг, хамгийн тохиромжтой нь жилд хоёр удаа, зохих шинжилгээ өгч, эрүүл байх. 🙂

Би хаанаас В12 худалдаж авах вэ? - Та асуух. Бүх зүйл маш энгийн! Дараагийн видеон дээр би энэ гайхамшигт витаминыг хаанаас худалдаж авахаа хэлэх болно.

Хэрэв танд CE-ийн талаар асуулт байгаа бөгөөд өндөр гүйцэтгэлтэй CE-д шилжихийг хүсч байгаа ч зөрчилтэй мэдээллийн урсгалд төөрч, эсвэл таны CE нь тийм ч тохиромжтой биш бол миний системийн дагуу CE хийдэг хүмүүсийн үр дүнг шалгана уу —>>

Миний ном, сургалтыг хүлээн авсан 2000 орчим хүн аль хэдийн хийсэн тул түүхий хоолны дэглэмийг үр дүнтэй, аюулгүйгээр эхлүүлээрэй. Та миний видео хичээл, цахим номын эзэн болох боломжтой —>>

Бидэнтэй хамт байгаарай!

Бусад сайтууд дээр дахин нийтлэхийг зөвхөн энэ сайтын идэвхтэй холбоосоор зөвшөөрнө.