Үзэмтэй улаан будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ. Үзэмтэй амтат будаа будаа хэрхэн хоол хийх талаар. Prunes жор

Би үзэмтэй будаа хийх жор бичмээр байна. Энэ бол маш амттай, тэжээллэг хоол юм. Үүнийг хоол хийх нь хялбар бөгөөд хурдан юм. Хоол хийх процесс танд ердөө 40 минут болно. Үзэмтэй будаа нь өглөөний цайнд сүүтэй будаа биш, өдрийн хоолонд хачир эсвэл оройн хоолонд идэж болно. Үзэмтэй будаа хийхийн тулд ууранд жигнэсэн урт будаа хэрэгтэй. Би ихэвчлэн Mistral Yantar-аас ийм будаа авдаг.

Гэхдээ өөр ямар ч урт үр тариа үр дүнтэй байж болно. Бөөрөнхий будаа нь тохиромжгүй, учир нь энэ нь хурдан буцалгана. Мөн бид будаагаа хэлбэр дүрсээ хадгалж, хоорондоо наалдахгүй байх хэрэгтэй. Будаагаа зөв хэмжээгээр хийнэ. Би ихэвчлэн 4 бүтэн порцоор 1 аяга будаа хэрэглэдэг.

Бид гал дээр савтай ус хийж, буцалгаад, амт нь давс. Усыг сайн давслах шаардлагатай, та усыг бага зэрэг давсалж болно. Райс давсанд дуртай. Буцалж буй ус руу будаа хийнэ. Би будаа нэлээн цэвэрхэн, хог хаягдалгүй учраас угаадаггүй. Будаагаа 30 минутын турш чанаж, наалдахгүйн тулд хааяа хутгана. Будаа чанаж байх хооронд үзэм бэлтгэх хангалттай хугацаа байна. Би цайвар өнгийн үзэмд дуртай, гэхдээ энэ хоолонд ямар ч өнгө тохирох болно. Бид үзэм шаардлагатай хэмжээгээр цутгаж байна. Энд бүх зүйл таны амтаас хамаарна. Будаанд олон үзэм байх үед би дуртай. Тиймээс би дараах байдлаар тооцдог - 1 аяга будааны хувьд 1 аяга үзэм (1: 1). Хэрэв та үзэм жижиг байхыг хүсвэл хагас шил үзэм хийнэ.

Үзэмийг сайтар ангилах ёстой. Дараа нь усаар хэд хэдэн удаа зайлж угаана, энэ нь маш бохир болно. Нэг хэсэг цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, угаасан үзэмээ тавиад дунд зэргийн дулаан дээр хуурч, хааяа 5-7 минутын турш хутгана.

Үзэм шарсан үед тэд хөөрч, бөмбөг болж эхлэхийг та ойлгох болно.

Тэр үед л бэлэн байна. Зураг дээр бэлэн шарсан үзэм харагдаж байна.

Энэ үед будаа нь чанаж болно. Ус нь шилэн байхын тулд үүнийг коланд руу хаях ёстой (минут 3). Будаанаас ус урсаж дууссаны дараа үзэмийг шарсан ижил хайруулын тавган дээр үзэмтэй хольсон байх ёстой. Хэрэв та цөцгийн тос хангалтгүй байгааг анзаарсан бол нэмнэ үү. Энд нэг хоол байна.

Миний маш энгийн жор хэн нэгэнд хэрэг болно гэж найдаж байна. Хүүхдүүд ялангуяа үзэмтэй будаа идэх дуртай. Сайхан хооллоорой!

Бэлтгэх цаг: PT00H40M 40 мин.

Усан дээрх будаа амттай байж болохгүй гэж хэн хэлсэн бэ? Энэ нь маш сайн болно! Үүнийг туршаад үзээрэй, та өөрөө харах болно.

Үзэмтэй усан дээрх будааны будаа нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд зориулсан өглөөний цайны маш сайн сонголт юм. Нэг цаг хүрэхгүй хугацаанд та хамгийн бага хүчин чармайлтаар эрүүл, амттай хоол бэлтгэх болно. Шаардлагатай бүх зүйл бол будаагаа зайлж, усаар асгаж, буцалгаад үлдээх хэрэгтэй бөгөөд будаагаа үе үе хутгахаа бүү мартаарай. Үзэм нь бэлэн хоолыг төрөлжүүлж, амтат амтыг өгдөг.

Өглөө зуухны дэргэд зогсохыг хүсэхгүй байна - орой нь будаа чанаж идээрэй. Энэ нь илүү дээр юм: бэрхшээл багатай, илүү амттай - нэг шөнийн дотор будаа нь дусааж, зөв ​​хавдах болно. Цагаан будааны будаа нь ямар ч зүйлээр үйлчилж болно: элсэн чихэр, зөгийн бал, чанамал эсвэл чанамал, зүгээр л нэг хэсэг цөцгийн тосыг тавган дээр хийхээ бүү мартаарай - таваг нь ер бусын амттай болно!

Тиймээс, усан үзэмтэй будааны будаа бэлтгэхийн тулд бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

Эхлээд будаагаа хүйтэн усаар сайтар зайлж угаана.

Жижиг саванд 2 аяга шүүсэн ус хийнэ, давс хийнэ, угаасан будаа асгаж, галд хийнэ. Будаа хавдаж, бүх шингэн уурших хүртэл 15-20 минутын турш хооллоорой. Будаа шатаахгүйн тулд үе үе хутгана.

Энэ үед үзэм угааж, шаардлагатай бол цэвэрлэж, бүлээн усаар дүүргэнэ. Үзэм илүү зөөлөн, шүүслэг болохын тулд 15 минут байлгана.

Тодорхой хугацааны дараа усыг зайлуулж, үзэмийг цэвэр алчуур дээр хатааж, илүүдэл чийг нь будаа руу орохгүй.

Манай будаа аль хэдийн чанаж болгосон! Би бөөрөнхий будаа хэрэглэж байсан ч эцсийн будаа нь бие даасан үр тариа маш тод харагдаж байна. Энэ үе шатанд хайруулын тавган дээр бэлтгэсэн үзэм нэмснээр будаа бэлтгэх ажлыг дуусгаж болно. Би наалдамхай будааг илүүд үздэг тул будаагаа усанд бага зэрэг буцалгаж, хавдахыг хүсч байна. Үүнийг хийхийн тулд би 3-р аяга усыг будаа руу асгаж, шингэнийг бараг бүрэн буцалгах хүртэл хооллоорой.

Одоо би үзэм шидэж, хольж, таган дор үлдээж, бага зэрэг исгэж, тэдний хэлснээр бэлэн байдалд хүрнэ. Хэрэв та оройн цагаар будаа чанаж байгаа бол түүнийг дутуу болтол нь, өөрөөр хэлбэл бага хэмжээний буцалж буй усанд үлдээхийг зөвлөж байна. Шөнийн цагаар будаа нь үүнийг шингээх болно.

Усан дээрх үзэмтэй будаатай будаа бэлэн боллоо! Элсэн чихэр эсвэл зөгийн балаар амталсан халуунаар үйлчил!

Хоолны дуршил, өдрийн сайхан эхлэл!

Үзэмтэй будаа нь хоёр бүтээгдэхүүний төгс хослол юм. Төрөл бүрийн хоол хийх арга техник, нэмэлтүүдийг ашигласнаар та олон төрлийн хоол авч болно. Энэ бол амттан, будаа, жигнэмэг, цагаан хоолтон пилаф юм. Та гэр бүлийн өглөөний цай эсвэл үдийн хоолонд үзэмтэй будаа хийж болно. Энэ нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно.

• өөх тос, уургийн бага агууламж;
• биед үзүүлэх ашиг тус;
• маш сайн амт, тааламжтай үнэр;
• энгийн технологи, эдийн засгийн үр ашиг;
• олон төрлийн хоол хийх арга.

Найрлага бэлтгэх

Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд бүтээгдэхүүнийг сайтар бэлтгэх шаардлагатай. Цагаан будааг ялгаж, хольцыг зайлуулах шаардлагатай. Дараа нь хэд хэдэн удаа зайлж угаана. Ус нь тунгалаг байх ёстой.

Та ямар ч төрлийн будаа сонгож болно. Хэрэв та үйрмэг үр дүнд хүрэх шаардлагатай бол урт үр тариа, уураар жигнэх нь тохиромжтой. Мөн зарим нь чанасан дуртай, тэд дугуй тариа будаа худалдаж авах хэрэгтэй.

Үзэм нь бүлээн усаар угааж, хавтгай гадаргуу дээр хатаана. Хэт хуурай бол хэсэг хугацаанд усанд дэвтээж орхиж болно.

Хоол хийх аргууд

Цагаан будаа, үзэм зэрэг энгийн хоолыг олон төрлийн хоол хийхэд ашиглаж болно. Найрлага нь чанаж, чанаж, зууханд шатаасан эсвэл удаан агшаагч, богино долгионы зуух ашиглана. Бүх аргууд сайн бөгөөд хэд хэдэн эерэг талуудтай.

Зуух дээр

Ихэнхдээ будаа эсвэл пилафаас үл хамааран үзэмтэй будаа нь зууханд чанаж өгдөг. Энэ арга нь энгийн бөгөөд тохиромжтой. Үндсэн дүрмийг дагаж мөрдвөл та сайн үр дүнд хүрч чадна.

Үзэмтэй пилаф

Махгүй пилаф нь мацаг барих эсвэл хоолны дэглэм барихад тохиромжтой сонголт байж болно. Үүнийг бэлтгэх "үндсэн" жор энд байна.

1. Пилафыг хоол хийхэд тогоо эсвэл бусад зузаан ханатай таваг хэрэглэх нь дээр.
2. Эхлээд та ургамлын тосыг халаах хэрэгтэй. Дараа нь нилээд жижиглэсэн сонгино, сараалжтай лууваныг хуурч ав.
3. Хэдэн минутын дараа та үзэм нэмж болно. Тэгээд ус хийнэ. Тэр буцалгах хүртэл хүлээнэ үү.
4. Урьдчилан угаасан будаа асгаж, халуун ногоо нэмнэ.
5. Шингэн дахин буцалгахад та галыг багасгаж, дахин 20 минутын турш хоол хийж болно. Тагийг нь таглаатай савыг хаа.
6. Цагаан будаа бүх чийгийг шингээж авмагц пилаф бэлэн болно. Үүний дараа хагас цагийн турш зогсох шаардлагатай. Та үйлчилж болно дараа.

Сүү будаа

Будаа, үзэм дээр үндэслэсэн хоол нь нэлээд тэжээллэг боловч нэгэн зэрэг илчлэг багатай байдаг. Цагаан будааны будаа нь өглөөний цайнд маш сайн сонголт юм. Хэрэв та үүнийг үзэмээр чимэглэвэл ийм танилцуулга нь хүүхдүүдийн анхаарлыг татаж, эрүүл хоолонд дурлах болно.

1. Сайн угаасан будаа нь үзэм, сүү, цөцгийн тос бага зэрэг холилдсон байх ёстой. Та элсэн чихэр нэмж болно.
2. Кашаг зуух руу илгээж, таган дор 20 минутын турш чанаж болгосон. Унтрасны дараа таваг 15 минутын турш зогсож байх ёстой.

Үзэмтэй цагаан будааны сүүтэй шөл

Цагаан будаа, үзэмний дуэт нь зөвхөн маш сайн амттан төдийгүй шөл хийхэд тохиромжтой сонголт юм. Эрүүл, үзэсгэлэнтэй хоол. Бэлтгэхэд хялбар. Энэ нь хамгийн бага хугацаа шаарддаг. Жор:

1. Энэ нь ус буцалгаж, хайруулын тавган дээр будаа илгээх шаардлагатай байна. 10 минутын дараа та сүүг асгаж, үр тариа бүрэн зөөлрөх хүртэл хоол хийх хэрэгтэй.
2. Үзэм, элсэн чихэр эсвэл давсыг хүссэнээр нэмнэ.
3. 4 минутын дараа шөлийг ширээн дээр тавьж болно.

Хэрэв та хэсэгчилсэн тавган дээр croutons нэмбэл хоол нь илүү амттай, илүү сонирхолтой болно.

Удаан агшаагчинд

Удаан агшаагчаар ямар ч хоол хийх давуу тал нь хоол хүнс нь ашигтай шинж чанараа хадгалахын зэрэгцээ жигд халдаг. Та урт үр тариа эсвэл дугуй будаа худалдаж авч болно, уураар жигнэсэн эсвэл жигнэдэггүй. Удаан агшаагчинд бүх төрлийн будаа маш сайн байдаг.

• Эхний сонголт. Угаасан будаа нь үзэмтэй хамт олон тогоочийн аяганд хийнэ. Элсэн чихэр, цөцгийн тосыг хүссэн хэмжээгээр нэмнэ. Ус цутгаж байна. "Каша" горимыг ашигладаг.
• Хоёр дахь сонголт. Жор нь өмнөхтэй адил бөгөөд усны оронд зөвхөн сүү асгаж өгдөг.

Олон тогооч ашиглахад тав тухтай байдал нь хоол хийх явцыг тодорхой цаг хугацаанд нь хойшлуулж чаддагт оршино. Хөргөсөн хоолыг дахин халаахад хялбар байдаг.

Удаан агшаагчаар анхилуун үнэртэй будаа будаагаас гадна та пилаф, кассерол, тэр ч байтугай үзэмтэй шөл хийж болно.

бичил долгионы зууханд

Хэрэв та гэртээ богино долгионы зуухтай бол хоол хийх цагийг ихээхэн хэмнэж, процесст бараг оролцохгүй. Үр ашиг нь хадгалагдаж, тавагны амт, үзэмж нь дээд талд байна.

1. Будаа, үзэмнээс будаа бэлтгэхийн тулд та зөвхөн бэлтгэсэн найрлагыг богино долгионы зууханд зориулж тусгай саванд хийж, ус эсвэл сүү асгах хэрэгтэй. Та ямар ч амтлагч, цөцгийн тос нэмж болно.
2. Өндөр эрчим хүчээр 20 минутын турш хооллоорой.
3. Тагийг нь таглаад дахин 15 минут исгэж идээрэй.

Шарах шүүгээнд

Зууханд чанаж болгосон будаа нь баялаг амтыг олж авдаг. Үнэр нь байшин даяар тархдаг. Пилаф нь бас гайхалтай. Цагаан будаа, үзэм нь бүхэл бүтэн гэр бүлд амттай, сэтгэл хангалуун Casserole хийдэг. Түүний жор маш энгийн:

1. Та эхлээд будаагаа буцалгаж, хөргөх хэрэгтэй.
2. 2 өндөгийг аяганд хийж хутгаад будаагаа холино.
3. Амт нь элсэн чихэр, ваниллин нэмнэ. Холих.
4. Та бага зэрэг цөцгий эсвэл цөцгийн тос тавьж болно.
5. Үзэм шиднэ.
6. Үр массыг сайтар хольж, хөгц рүү хийж, тос түрхэж, гурилаар цацна.
7. Савыг 180 градусын температурт 30 минутын турш зууханд хийнэ.

Цөцгий эсвэл чанамал бүхий амттангаар үйлчлэх нь дээр.

• Зөгийн балыг хоол хийх явцад биш харин чанаж дууссаны дараа будаа нэмэх нь дээр, эс тэгвээс энэ нь ашигтай чанараа алдах болно.
• Та ямар ч төрлийн будаа сонгож болно. Эрүүл хоолны дэглэмийг баримтлагчид өнгөлгөөгүй дээр зогсдог.
• Үзэмийг савлаж биш харин жингээр нь худалдаж авах нь дээр.
• Цагаан будаа нь хүйтэн усаар угааж байх ёстой.
• Та будааны уут хэрэглэж болно. Хоол хийхэд энэ сонголт үргэлж төгс болдог.

Амттай жор: Зууханд үзэмтэй будааны пудинг

1. Будаа (200 гр) буцалгаад хөргөнө.
2. 400 мл сүү буцалгана. Үүн дээр будаа нэмээд 30 минут буцалгаж, байнга хутгана.
3. Цагаан будаа хөргөсний дараа та 2 өндөг хийж, бага зэрэг элсэн чихэр, үзэм нэмнэ. Холих.
4. Ажлын хэсгийг талхны үйрмэгээр цацсан хэвэнд хийж, зууханд хийнэ. 180С-т 40 минутын турш жигнэх. Пудинг нь алтан өнгөтэй байх ёстой.

Амттаныг чанамал эсвэл ямар ч амтат соустай хамт үйлчилж болно.

Хатаасан чангаанзтай будаа нь өглөө нь чанаж, хүнсний термос руу шилжүүлсэн үдийн хоолонд маш сайн хоол юм. Зарим шалтгааны улмаас чихэрлэг амттай хоол нь үргэлж амттан байдаг гэж үздэг. Хоолоо дуусгаж, тааламжтай дурсамж, амт мэдрэмжийг үлдээдэг хоол.

Гэсэн хэдий ч дэлхийн олон хоолонд мах, загасны амтыг махтай хослуулсан хоол байдаг. Жишээлбэл, олон хятад хоол нь исгэлэн, чихэрлэг, чихэрлэг, халуун ногоотой гэх мэтийн төсөөлшгүй хослол юм.Би хаа нэгтээ ийм төрлийн хослолууд нь Инь ба Янгийн үүднээс бүтээгдэхүүний шинж чанарыг тэнцвэржүүлдэгтэй холбоотой гэж би хаа нэгтээ уншсан. Энэ бол бидний ойлголтоос давсан зүйл. Гэсэн хэдий ч ид шидийн шашин, гүн ухаанд орохгүйгээр бид ихэвчлэн гонбаогийн гар хийцийн хувилбар - элсэн чихэрийг гэртээ хоол хийдэг.

Том саванд цөцгийн тосыг хайлуулна. Цөцгийн тос хайлж дуусаад самарыг хайруулын тавган дээр хийнэ.

Кутиа бол сэрээхэд зориулж бэлтгэсэн хоол юм. Найрлагадаа энэ нь үзэм, хатаасан жимс, самар, зөгийн бал гэх мэт нэмэлт амтат будаа юм. Энэ нийтлэлд үзэмтэй будаагаар хийсэн оршуулгын kutya-ийн хэд хэдэн жорыг тайлбарласан болно.

Сонгодог жорыг ихэвчлэн 9, 40 дэх өдөр бэлдэж, үйлчилдэг.

Хоол хийхэд юу хэрэгтэй вэ?

• будаа 2 аяга;
• ус 1 л;
• цөцгийн тос 70 грамм;
• үзэм илүү тохиромжтой цагаан 100 гр;
• элсэн чихэр 2 халбага;
• нэг чимх давс.

Будаанаас кутя хэрхэн хоол хийх вэ?

Доорх алхам алхмаар зааварчилгаа.

1. Жор дээр заасан хэмжээгээр ус, давс, буцалгаад саванд хийнэ.
2. Ус буцалж байх хооронд үзэмээ арчилцгаая. Үүнийг ангилж, ишнээс нь цэвэрлэж, сайтар угаах хэрэгтэй. Буцалж буй усаа асгаж, хэсэг хугацаанд байлгана.
3. Дараа нь бид будаа руу шилждэг. Ус нь үүлэрхэг болтол хүйтэн усаар зайлж угаана.
4. Угаасан будаагаа буцалсан ус руу хийнэ, тагийг нь таглаад зууханд хийнэ. Зуухны температур 200С. 20 минут буцалгана.
5. Будаа зууханд байх үед үзэм бэлтгэж эхэлнэ. Хайруулын тавган дээр бага зэрэг оливын тос хийнэ (заавал биш), дараа нь цөцгийн тосыг хайлуулна.
6. Үзэмээс ус зайлуулж, хайруулын тавган дээр тавь. Таван минутын турш халааж, байнга хутгана.
7. Дараа нь 5 хоолны халбага ус, элсэн чихэр нэмнэ (хэмжээг жор дээр заасан болно). Элсэн чихэр бүрэн уусч, нэгэн төрлийн сироп авах хүртэл бид халаана.
8. Үүний дараа бага дулаанаар хэдэн минут байлгана.
9. Бид зуухнаас бэлэн будаа гаргаж аваад үзэм бүхий хайруулын тавган дээрх бүх агуулгыг хийнэ. Бид холино.

Кутя бэлэн боллоо! Энэ хоолыг хэзээ үйлчлэхийг гэрийн эзэд өөрсдөө шийднэ. Ихэнхдээ үүнийг төгсгөлд нь хийдэг. Зарим хүмүүс кутиа аяганд хийж, ширээний янз бүрийн үзүүрт байрлуулахыг илүүд үздэг бөгөөд ингэснээр ирсэн хүн бүр энэ хоолыг амархан амтлах болно.

Хатаасан жимс нэмсэн цагаан будааны кутя.

Кутя хатаасан жимсээр шингэлж болно. Тэд оршуулгын kutya-г гаднаас нь чимэглэж, анхны амтыг өгөх болно.

Ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэй вэ?

• будаа 1 аяга;
• хатаасан жимс (огноо, инжир, хатаасан чангаанз, prunes, үзэм) 200 грамм;
• зөгийн бал 3 халбага;
• элсэн чихэр 3 халбага;
• ус 1-1.5 л;
• амтлах давс.

Жор:

1. Ус нь тунгалаг болтол будаагаа зайлж угаана.
2. Саванд ус буцалгаж, бага зэрэг давс нэмнэ.
3. Буцалж буй усанд будаа хийж, үр тариа бэлэн болтол ердийн аргаар хооллоорой.
4. Чанасан будаагаа хүйтэн усаар угаана. Усыг шавхсаны дараа будаагаа гаргаж аваад дурын саванд хийнэ.
5. Одоо хатаасан жимс рүү шилжье. Дээрээс нь буцалж буй ус хийнэ, 5 минут байлгана.
6. Усыг шавхсаны дараа хатаасан жимс нь ижил хэсгүүдэд хуваагдана.
7. Бэлэн болсон хатаасан жимсийг бэлэн будаатай саванд хийнэ.
8. Сироп авцгаая. Үүнийг хийхийн тулд нэг аяганд зөгийн бал, элсэн чихэр хольж, хагас хүчин чадалтай ус нэмнэ. Гөлгөр болтол сайтар холино.
9. Сироп, хатаасан жимс, будаа зэргийг холино.

Хатаасан жимстэй Кутя бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой!

Удаан агшаагчтай үзэм бүхий Кутя оршуулга.

Удаан агшаагчтай хүмүүс цаг хэмнэж, маш их хүчин чармайлт гаргахаас зайлсхийж, шууд үзэмтэй кутя хийж болно.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• нэг шил будаа;
• 2.5 шил ус;
• ½ халбага давс;
• 3 tbsp цагаан үзэм;
• 1 ½ аяга элсэн чихэр;
• Нэг багц ванилийн сахар.

Хэрхэн хоол хийх вэ?

1. Эхлээд будаагаа сайтар зайлж угаана.
2. Дараа нь бид удаан агшаагчийг дүүргэнэ: будаа асгаж, усаар дүүргээд "Каша" горимыг 20 минутын турш тохируулна.
3. Энэ хооронд үзэм бэлтгэнэ. 5 минутын турш буцалж буй усанд хийнэ.
4. Дараа нь үзэм дээр элсэн чихэр, ванилийн сахар нэмнэ.
5. Будаа чанаж дууссаны дараа тэнд үзэм-элсэн чихэр нэмээд сайтар холино.
6. Бид бага зэрэг ус нэмсний дараа (зарим хүмүүс сүү асгахыг илүүд үздэг, энэ бол амтны асуудал) 15 минутын турш "Халаах" горимд тавина.

Үзэмтэй сайн ууршуулсан анхилуун кутя бэлэн боллоо.

Prunes хийх жор.

Цагаан будааны кутя-д анхилуун амт өгөхийн тулд зарим нь үзэмний оронд prunes нэмэхээр шийддэг. Эсвэл чавганцыг үзэм дээр нэмдэг.

Тэгэхээр та ямар хоол хүнс хэрэглэх ёстой вэ?

• нэг шил будаа;
• 1.5 литр ус;
• 100-200 грамм prunes (энэ хатаасан жимсэнд дуртай эсэхээс хамаарна);
• зөгийн бал 100 гр.

Жор:

1. Угаасан будаагаа аяганд хийж усаар бүрхэнэ. Тагийг нь таглаад өндөр дулаан дээр 3 минутын турш хооллоорой. Дараа нь гал дээр боолт хийж, дахин 6 минутын турш хооллоорой. Үүний дараа галыг хамгийн бага хэмжээнд байлгаж, дахин 3 минут буцалгана.
2. Будаагаа унтраасны дараа тагийг нь бүү онгойлгож, дахин 15 минутын турш исгэж идээрэй.
3. Бид чавга авцгаая. Үүнийг буцалж буй усаар асгаж, тагийг нь таглаж, хавдаж байх ёстой.
4. Дараа нь усыг шахаж, prunes хэсэг болгон хайчилж ав.
5. Зөгийн балыг усаар шингэлнэ.
6. Уурын будаа нээж, prunes, зөгийн балны сироп нэмнэ.
7. Сайтар хольж, үйлчил.

Үзэм, самартай Кутягийн оршуулга.

Энэ жор нь бүх хүмүүсийн дунд хамгийн алдартай. Самар, үзэм хоёр сайхан зохицдог.

Найрлага:

• будаа 1 аяга;
• ус 2 аяга;
• самар 0.5 аяга;
• үзэм 1 аяга;
• зөгийн бал 150 гр

Хэрхэн хоол хийх вэ?

1. Бид цагаан будааны будаагаа ердийн аргаар хооллодог.
2. Энэ нь чанаж байхад самар, үзэм дээр буцалж буй ус асгаж, хагас цаг байлгана.
3. Бид тэднээс ус шавхсаны дараа шахаж, нунтаглана. Та хутгагч ашиглаж болно, эсвэл гараар хутга хэрэглэж болно.
4. Үүссэн үзэм-самар хольцыг бэлэн будаа руу хийнэ.
5. Зөгийн бал нэмээд жигд болтол сайтар холино.

Хоол хийх нууц.

• Цагаан будаа нь зөв сорт байх ёстой. Кутягийн будаа нь үйрмэг байх нь маш чухал юм. Тиймээс урт үр тарианы будаа худалдаж аваарай. Зарим нь цагаан будааны уут нээсэн. Энэ нь байх ёстой байдлаараа болж байна.
• Будаа бэлтгэх усыг жороор бичсэнээс арай бага хэмжээгээр авах хэрэгтэй. Тэгвэл наалдахгүй нь лавтай.
• Хонгор минь. Шингэн зөгийн бал ав. Хэрвээ хөлдөөсөн бол усан ваннд халаана. Гэхдээ зүгээр л буцалгаж болохгүй, эс тэгвээс энэ нь бүх ашигтай шинж чанараа алдах болно.
• Хэрэв та зөгийн балнаас харшилтай бол элсэн чихэрээр сольж болно. Энэ нь гэрийн эзэгтэй одоогоор зөгийн балгүй байсан тохиолдолд мөн Кутя яаралтай бэлтгэх шаардлагатай байгаа тохиолдолд хамаарна.