Ходоодны шархыг эмчлэх хоолны дэглэм. Ходоодны шархлааны зөв хооллолт. Ходоодны шархлаа хурцдах үед хоол тэжээл. Хэрэглэх боломжтой юу...

Ходоодны шарх нь хоол боловсруулах тогтолцооны хамгийн түгээмэл асуудлуудын нэг юм. Хүний амьдралыг бүхэлд нь өөрчилж, түүнийг захирдаг өвчин бол ходоодны шархлаатай холбоотой бүх асуудлыг ингэж тодорхойлж болно.

Хоолны дэглэм нь хатуу бөгөөд хязгаарлагдмал байдаг. Энэ нь ходоодны шүүрлийн зохицолыг зөрчсөн тохиолдолд илэрдэг хеликобактер пилори бактерийн улмаас үүсдэг. Салст бүрхэвч дэх ферментийг устгадаг давсны хүчлийн тэнцвэргүй байдал үүсдэг.

Энэ бүхэн нь ходоодны шархлааг зөвхөн эмээр эмчлэх боломжгүй тул зөв хооллолтыг чухалчилдаг. Амьдралын бүх зуршил бүрмөсөн орвонгоороо эргэж байна.

Зөв хоолны дэглэмийн онцлог

Өвчтэй ходоод нь тодорхой зөв хооллолт шаарддаг тул шархлааны бүх хоол тэжээл нь бүтэцтэй байх ёстой бөгөөд тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

Ходоодны шархлаатай холбоотой асуудал, өвчний үед зөв хооллолтыг удаан хугацаанд судалж, өвчнийг намдаахын тулд дараах дүрмийг баримтлахаас бүрдсэн олон шинжлэх ухааны судалгааг цуглуулсан болно.

Зөв цэсийн загвартай бол ийм хоолны дэглэм нь өвчнөөс эдгэрэхэд аль болох их тусалдаг. Шархлаа хурцадсаны дараа та дор хаяж нэг жилийн турш үүнийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Хоолны дэглэмийн үед хоол тэжээл нь ходоодны нөхөн төлжилтийг хурдасгахад чиглэгддэг.

Хамгийн сүүлийн үеийн хоолны дэглэмүүд:

• эдгэрэх болон эмчилгээний туршид зөөлөн хоолны дэглэмийг өвчтөн бүрт зааж өгдөг;
• хурцадмал үед хатуу байх;
• цагаан хоолны дэглэм, ялангуяа хүнсний ногооны нухаштай хэсэг нь шархлаатай хүмүүст хамгийн ашигтай байдаг;
• Жингээ хасахын тулд та ногоон ногоо, овъёос, самар идэх хэрэгтэй. Та өлсөж чадахгүй.

Үзүүлсэн бүтээгдэхүүний жагсаалт

Ийм хоолны дэглэмийн урьдчилсан нөхцөл нь цочроох хүчин зүйл бүрэн байхгүй байх ёстой, гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн хоол тэжээлийг аажмаар өргөжүүлэх нь хоол хүнсний хэвийн хэрэглээнд хүргэдэг.

Хэрэв та ходоодны шархлаатай бол хоолны дэглэмээ хэт их өөрчлөх ёсгүй., зүгээр л шаардлагатай хэмжээний уураг нэмж, өөхний хэрэглээгээ багасга.

Хүснэгт №1, зохих ёсоор эдгэрснээр 3 сар хүртэл бууруулж, дараа нь аажмаар бүхэлд нь, боловсруулаагүй хоол хүнс, шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ зэргийг хоолны дэглэмд оруулах боломжтой. Энэ хугацаанд та жингээ хасаж эхлэх ёсгүй, учир нь бие нь сэргэж, эмчилгээний хоол тэжээл нь жингээ хасахад тусалдаг.

Мацаг барихыг хатуу хориглоно, мөн бодисын солилцоог нэмэгдүүлэхэд тусалдаг халуун ногоо, эмийг хоолны дэглэмд оруулахыг хатуу хориглоно. Бүх зөвлөмжийг дагаж, муу зуршлаас зайлсхийснээр та шархлааг дахилтгүй эмчлэх боломжтой.

Ялангуяа ашигтай, хортой бүтээгдэхүүн

Ходоодны шархлааны үед хоолны дэглэм барихад хамгийн хэрэгтэй хүнсний нэг бол будаа юм.

Энэ нь ялангуяа дугтуйлах шинж чанартай цувисан овъёосны хувьд үнэн юм.

Түүнтэй хамт бэлтгэсэн сүү, вазелин нь ижил төстэй шинж чанартай бөгөөд зөөлөн, зөөлөн аргыг ашиглан биед үйлчилдэг.

Төрөл бүрийн бэлтгэлийн сонголт бүхий өөх тос багатай зуслангийн бяслаг нь ходоодонд сайн нөлөө үзүүлдэг.

Бүтээгдэхүүнийг 3 витаминаар дүүргэх ёстой - A, B1, C.

Дараахь зүйлийг шархлааны хувьд хортой, бүр аюултай гэж үзэж болно.

• улаан лууван, манжин, улаан лууван;
• үхрийн нүд, усан үзэм;
• хиам, утсан мах;
• хатуу эсвэл судалтай мах;
• халуун ногоо, халуун амтлагч;
• буурцагт ургамал.

Эдгээр хоол хүнс нь маш их хэмжээний эслэг эсвэл холбогч эдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь ходоодны нарийн бүтцийг гэмтээж, цочроодог тул тэдгээрийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах хэрэгтэй.

Ходоодны шархлааны хувьд хоолны дэглэм тогтоодог

Ходоодны шархлааны хөгжлийн үе шатанд хоол тэжээлийн бүх зарчмууд нь өвдөлт, диспепсийн шинж тэмдгүүдийг арилгах, шархлааны нөхөн төлжилтийг хурдасгахад тусалдаг. Өвчин эмгэгийн үед хоол тэжээлийн 3 зарчмыг мэддэг бөгөөд тэдгээр нь тус бүр нь хөгжлийн тодорхой үе шатанд чиглэгдэж, өөрийн шинж чанарыг хангадаг.

Хоолны дэглэм №1

Хоолны дэглэмийн гол үзэл баримтлал бол зөвшөөрөгдсөн хоол хүнсний зохицсон харьцаатай олон тооны илчлэг юм. Ходоодны шүүс, химийн болон дулааны цочроох бүх хүчтэй өдөөгчийг үүнээс бүрэн хасдаг.

100 гр уураг, 100 гр өөх тос, 400 гр нүүрс ус зэрэгт өдөрт 3000 орчим калори илчлэг хэрэглэдэг. Өдөрт хэрэглэсэн хүнсний жин нь 3 кг, 6 хэсэгт хуваагдана.

Зөвшөөрөгдсөн цэсэнд дараахь зүйлс орно.

1-р хоолны дэглэм нь зургаан сарын турш зориулагдсан бөгөөд нөхөн сэргээх замд бие махбодод тустай дунд зэргийн зөөлөн шинж чанартай байдаг.

Хоолны дэглэм №1a

Энэ нь хамгийн их хязгаарлалттай тул өвчтөн удаан хугацаагаар байж чадахгүй. Ихэвчлэн мэс заслын дараах эхний өдрүүдэд болон хурцадмал үед тогтоодог. Нийт калори - 1900 ба тэнцвэргүй. Уураг, өөх тосыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, хэрэглэж буй нүүрс усны хэмжээг бараг хоёр дахин бууруулах шаардлагатай.

Бүрэн устгасан:

• шөл, хүнсний ногоо болон бусад цочроох бодис;
• хоол боловсруулахад хэцүү бүх хоол: мах, мөөг.

Diet No 1a нь хэвтэрт байгаа өвчтөнүүдэд зориулагдсан тул бүх хоолыг зөвхөн чанаж, дараа нь нухашаар үйлчилдэг.

Хоол хүнс нь хагас шингэн байх ёстой бөгөөд хамгийн оновчтой халаалттай байх ёстой.Бүх хоолыг 6 хоолонд хувааж, хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэдэг. Үрэвслийг багасгах, байгалийн нөхөн сэргэлтийг аажмаар нэмэгдүүлэх оновчтой нөхцлийг бүрдүүлдэг.

Хоолны дэглэм №5

Шархлааны сорви үүссэний дараа хоолны дэглэмийг аажмаар өргөжүүлэх шаардлагатай байдаг тул үүнийг нөхөн сэргээх хугацаанд зааж өгдөг. Хүснэгт No5 нь хэт их идэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хоол хүнсний фракцид үндэслэсэн боловч үүнтэй зэрэгцэн тэнцвэр нь нөхөн сэргэлтийг дэмжих эрчим хүчний тэнцвэрийг хадгалах боломжийг олгодог.

Хоолны дэглэм нь шархлаагүй хүмүүст зориулагдсан тул эрүүл хүний ​​стандарт нормтой нийцсэн уургийн оновчтой хэмжээг нэмнэ.

Хоолыг үрэх шаардлагагүй бөгөөд уураар жигнэх, буцалгах, чанаж болгосон.Хоолны жагсаалтыг ихэсгэж, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Манай уншигчдын түүхүүд!
"Багаасаа ходоодны өвчин, нойр булчирхайн үрэвсэл, нойр булчирхайн үе үе үрэвсэлтэй байсан. Би хоолны дэглэмээ хянаж, эмчид тогтмол ханддаг байсан. Гэхдээ энэ нь намайг гастритаас аварсангүй. Би исгэлэн, исгэлэн зүйл идэх үед ходоодонд хүндээр туссан. зүрхний шарх үүссэн.

Би Зөгийн жилий үрэл худалдаж авсан, найрлага нь надад таалагдсан, өөрийгөө эмчлэх талаар бүх форумаас та үргэлж Зөгийн жилий олж болно. Тэр архи ууж эхэлсэн бөгөөд хэдэн долоо хоногийн дараа өвчин арилав. Одоо би гастритын шинж тэмдгүүдтэй тэмцэхэд юу тусалж болохыг мэдэж байна; би эмийн сандаа Зөгийн жилий хандмал байх болно!

Бүтэн долоо хоногийн цэс

Энэ цэс нь зөв хэрэглээний ойролцоо дараалал боловч өвчний үе шатнаас хамааран хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг хийх ёстой.

Энэхүү жагсаалтыг 5-р хүснэгтэд үндэслэсэн бөгөөд энэ нь эдгэрэлтийн хугацаанд зориулагдсан тул зөөлөн арга, олон тооны бүтээгдэхүүнийг ашигладаг.

Хоолны дэглэмийн үндсэн зарчим

Цэсийг бүтээхдээ та дараах дүрмийг баримтлах ёстой.

Таны өдөр тутмын хоолны дэглэм дараахь зүйлийг агуулсан байх ёстой.

• туранхай загас, мах;
• шинэхэн сүү эсвэл өөх тос багатай исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн сул хүчиллэг;
• эслэг багатай хүнсний ногоо, чихэрлэг жимс;
• Цөцгийн тос, ургамлын тос нь өөхний үүрэг гүйцэтгэдэг - салат, үр тариа, шөл зэргийг амтлахад ашигладаг.

Хоол хийх үндсэн аргууд- буцалгах эсвэл уураар жигнэх, жигнэхийг зөвшөөрдөг.

Заавал хийх зүйл бол шөл, rosehip декоциний өдөр тутмын хэрэглээ юм. Нэмэгдэж буй үр тариаг буцалгаж, нунтаглах ёстой.

Махыг шөлөөс тусад нь бэлтгэж, татсан мах эсвэл махан бөмбөлөг хэлбэрээр нэмнэ. Цагаан талх, хатаасан эсвэл жигнэмэг нь чухал юм.

Ходоодны шархлаатай өвчтөнүүдэд зориулсан хоолны дэглэмийн жор

Хоолны дэглэмийн хязгаарлалт нь хоол нь амттай, бүтээлч байх ёсгүй гэж заагаагүй.

100 гр тахианы хөхийг буцалгаж, мах бутлуурын дотор бутлах хэрэгтэй. Цөцгийтэй халбагаар тахианы шар нэмж, бага зэрэг давс нэмээд бүгдийг нь холино. Өндөгний цагааныг бага зэрэг цохиж, татсан маханд нэмэх шаардлагатай. Бүрэн бэлэн болтол нь усан ваннд souffle-г хооллоорой.

Саванд 300 мл ус, 40 гр сувдан арвай хийнэ. Ус буцалгах хүртэл хүлээгээд температурыг бага зэрэг бууруулна. Сувдан арвай зөөлрөх хүртэл бүгдийг нь чанаж болгоно.

Буцалсан үр тариа нь шигшүүрээр арчиж цэвэрлэнэ. Усанд 3⁄4 аяга сүү нэмээд шөлөө дахин буцалгана. Сувдан арвай нэмээд шөлийг цөцгийн тосоор амтлана.

Та давсгүй усанд 2 төмс, лууваныг буцалгах хэрэгтэй. Хүнсний ногоог шигшүүр эсвэл хутгагчаар нунтаглаж, дараа нь 100 мл сүүгээр амтлана. Бага хэмжээний цөцгийн тос нэмээд хачир болгон өгдөг.

Омлет үүсгэхийн тулд өндөг, нэг халбага цөцгий, гурил холино. Бүх зүйл ташуурдуулж, бага зэрэг давсалсан байна. Омлетын тууштай байдал нь цөцгийтэй төстэй шингэн юм. Omelette нь тусгай хэлбэрээр уураар жигнэж, цөцгийн тосоор тосолно.

Та нэг аяга хүйтэн ус аваад желатин уусгах хэрэгтэй (1 халбага). Тусдаа саванд 5 хоолны халбага ус, 10 гр элсэн чихэр холино.

Энэ хольцыг буцалгасны дараа 3 хоолны халбагын үхрийн нүдний шүүс нэмнэ. Желатин нь бэлэн масс руу цутгаж, вазелиныг хольж, хатууруулахын тулд хөгц рүү хийнэ.

Ходоодны шархлааны хоолны дэглэмийн давуу болон сул талууд

Ийм хоолны дэглэмийг эмчилгээний шинж чанартай гэж үздэг тул ходоодны шархыг эмчлэхэд ашигладаг.

Хоолны дэглэмийн давуу талууд:

• нөхөн төлжилтийг сайжруулах оновчтой нөхцлийг бүрдүүлэх;
• бие махбодийг шаардлагатай бүх шим тэжээлээр хангах;
• өвдөлтийн довтолгооны магадлалыг арилгадаг;
• зөөлөн бөгөөд биед амархан тэсвэрлэдэг.

Хоолны дэглэмийн сул тал:

• хоолны дэглэмийн хатуу дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай;
• өдөрт их хэмжээний хоол хүнс хэрэглэдэг бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд удаан хугацаа шаардагддаг;
• Ер бусын дулааны боловсруулалтаас болж аяга тавагны амт нь хүссэн зүйлээ үлдээдэг.

Хоолны дэглэмийн эмийн эмчилгээ

Ходоодны шархыг эмчлэх нь нэгдсэн арга барилыг шаарддаг бөгөөд энэ нь өвчний цаашдын хөгжлийг өдөөхгүй байхад тусалдаг. Зөв зохистой хооллолтоос гадна эмчийн зааж өгсөн эмийг тусгай дэглэмийн дагуу авах нь гарцаагүй.

Ходоодны шархыг арилгахын тулд тэдгээрийг антибиотик, протоны шахуургын дарангуйлагч, гистамин рецептор хориглогч гэсэн 3 бүлэгт хуваадаг.

Эмчилгээ нь шинж тэмдгийг бууруулж, эдгэрэлтийг түргэсгэхийн тулд antispasmodic, бөөлжилт намдаах, өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй эмийг нэмж өгдөг.

Ходоодны шархлаатай хүмүүст зориулсан хоолны цэсийг дагаж мөрдөх нь эмчилгээний салшгүй хэсэг юм. Зөв зохистой хооллолтгүй бол зөвхөн эм, эмээр эмчлэх үр нөлөө бага байх болно. Ходоод бол хоол хүнс нь анхны хоол боловсруулахад өөрчлөгдөөгүй ордог хамгийн анхны эрхтэн бөгөөд хэрэв аль болох зөөлөн биш бол үрэвсэлт үйл явц эрчимтэй явагдана. Мэдээжийн хэрэг, эмийн тун нь дэгдэлтийг түр зуур тайвшруулахад тусална, гэхдээ зөв хооллолтгүйгээр үүнийг бүрэн арилгах боломжгүй болно.

Ходоодны шархлааны эрүүл хооллолтын 10 дүрэм

Өвчин нь нэлээд ноцтой бөгөөд дэвшилтэт тохиолдолд аюултай хүндрэл үүсгэдэг. Маш их асуудал, өвдөлт үүсгэдэг гэмтэлийг консерватив аргууд (эм) ашиглан эмчлэх боломжтой, гэхдээ зөвхөн эмчилгээний хоол тэжээлтэй хослуулан эмчлэх боломжтой. Сайн үр дүнд хүрч, тэдгээрийг нэгтгэхийн тулд та нэлээд урт хоолны дэглэм барих хэрэгтэй бөгөөд энэ нь дор хаяж 1 жил болно.

Ходоодны шархлааны хувьд зөвшөөрөгдсөн болон хориотой хоол хүнс

Хэрэв та ходоодны шархлаатай бол хүчтэй хоолыг цочроох хүчин зүйл гэж тооцогддог бүх хоолыг хасахын зэрэгцээ зөөлөн хоолны дэглэмийг чанд баримтлах ёстой. Хориглосон хүнсний жагсаалт нь мэдээжийн хэрэг гайхалтай байх болно, гэхдээ энэ нь хүн өлсгөлөнгийн хоолны дэглэмд орох ёстой гэсэн үг биш юм. Нэгдүгээрт, өлсгөлөн ба шархлаа нь хоорондоо үл нийцэх хоёр ойлголт бөгөөд хоёрдугаарт, зөвшөөрөгдсөн хүрээний бүтээгдэхүүнийг сонгох нь нэлээд олон янз, тэжээллэг байдаг.

Хеликобактерийн эсрэг антибиотик бүтээгдэхүүн

Эндээс харахад хэрэглэхийг зөвшөөрдөг хоолны дэглэмийн төрөл нь тийм ч өргөн биш юм. Гэхдээ хамгийн гол нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетэн болох Хеликобактерийг устгах чадвараараа ходоодны шархлаатай хүмүүст онцгой ач холбогдолтой бүтээгдэхүүнийг тэмдэглэхийг хүсч байна. Эцсийн эцэст, түүний идэвхтэй амьдралын улмаас эрхтэний хөндийд шархлаат эмгэг үүсдэг. Эдгээр бактерийн эсрэг хүнсний бүтээгдэхүүнүүд нь:

• ердийн цэцгийн зөгийн бал;
• цайны модны зөгийн бал (манука цэцэгнээс);
• цагаан байцааны шүүс;
• брокколи байцаа.

Эдгээр дөрвөн төрлийн бүтээгдэхүүн нь хеликобактерийн халдварын эсрэг хүчтэй нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй. Үүнээс гадна тэдгээр нь гэмтсэн эдийг нөхөн сэргээх үйл явц, ходоод гэдэсний замын бодисын солилцооны үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Гэхдээ шинэхэн шахсан цагаан байцааны шүүстэй холбоотой нэг анхааруулга байдаг: та болгоомжтой байх хэрэгтэй бөгөөд энэ ундааг эмчийн зөвшөөрөлгүйгээр ууж болохгүй, учир нь шүүс нь давсны хүчлийн шүүрлийг нэмэгдүүлдэг. Мөн байцааны ундааг хоолны дэглэмийн цэсэнд аажмаар, тунгаар, ялангуяа эмгэгийн тогтвортой байдлын үед нэвтрүүлэх хэрэгтэй.

Үнээний сүү, ялангуяа зөгийн балтай хослуулан хэрэглэхэд маш их ашиг тустай байдаг. Тиймээс та амттай ундаа, шархлааны хувьд зайлшгүй шаардлагатай гэрийн эмийг авах болно. Та бүхний мэдэж байгаагаар зөгийн бал нь үрэвссэн хэсгийг хурдан ариутгаж, ходоодны гэмтсэн ханыг эдгээх хүчтэй байгалийн антисептик юм. Мөн сүү нь үрэвсэл, шинэ шарх үүсэхээс сэргийлдэг бүрхүүлийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Хоёр байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний цогц хослол нь эмийн эмчилгээний үр нөлөөгөөр дутахгүй.

Манука зөгийн бал нь Хеликобактерийн эсрэг хүчгүй бүрэлдэхүүн хэсэг болох метилглиоксал агуулдаг. Гэхдээ брокколи нь байгалийн антибиотик - сульфорафан агуулдаг бөгөөд энэ нь элэгдлийн формацийн үндэс болсон эмгэг төрүүлэгч эсрэгтөрөгчтэй хайр найргүй тэмцдэг. Ходоодны шархлааны хувьд цэцэгт байцааг зөвхөн уураар эсвэл чанасан хэлбэрээр хэрэглэж болно, эсвэл үүнээс шинэхэн шүүс бэлтгэж болно, өвчин нь цочмог үе шатанд ороогүй үед л ууж болно.

Эмчилгээний хоолны дэглэмийн онцлог "Хүснэгт №1В"

Гастроэнтерологчид тогтоосон эмчилгээний хамт ходоод, арван хоёр нугасны шархлаа, гастродуоденит, гастрит бүхий өвчтөнүүдэд зориулсан эмчилгээний хоолны дэглэмийг үргэлж зөвлөж байна. Үүнийг “Хүснэгт No1B” гэж нэрлэдэг. Ийм хоолны дэглэмийн зарчмын дагуу зөөлөн хоол тэжээлийн мөн чанар нь дараах байдалтай байна.

• эрхтэний салст бүрхэвчэд сөргөөр нөлөөлж, хүчил ялгаруулах үүрэгтэй ходоодны булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулдаг цочроох бүтээгдэхүүнийг оруулахгүй байх;
• нүүрс ус агуулсан хүнсний хэрэглээг багасгахад - өдөр тутмын нүүрс усны хэрэглээ 300 гр байх ёстой;
• давсны хэрэглээг багасгахад - бүх аяганд нэмэхийг харгалзан натрийн хлоридын нийт үнэ 3 г-аас хэтрэхгүй байх ёстой;
• эрүүл хүний ​​хувьд уураг, өөх тос өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна - органик нэгдлээс өдөрт 100 г;
• өдөрт бүтээгдэхүүний нийт массын хэмжээ 2500-3000 гр;
• үндсэн хоолны давтамж - 6 удаа, жижиг хэсгүүд;
• өдөр тутмын цэсийн эрчим хүчний үзүүлэлт нь 3000 ккал;
• үнээний сүүгээр бэлтгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, аяганд давуу эрх олгодог;
• дулааны боловсруулалтыг зөвхөн уураар, хоол хийх, жигнэх замаар хийхийг зөвшөөрдөг;
• хооллох хамгийн дээд температур нь 60 градус, зөвшөөрөгдөх доод температур нь 20 градусаас багагүй байна;
• Шөнийн цагаар өвчтөн үнээний сүү уух ёстой;
• мах, загасны шөлийг эхний хоол бэлтгэхэд ашигладаггүй;
• ургамлын эслэг агуулсан бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасдаг;
• бүх үндсэн хоол нь ховор эсвэл хагас шингэн байх ёстой, нухаш хэлбэрээр зөөлөн тууштай хоолонд давуу эрх олгоно;
• 1B хоолны дэглэмийн дагуу зөөлөн хоолны дэглэмийг ажиглах хамгийн бага хугацаа нь 14 хоног, хамгийн оновчтой нь 30 хоног; Эмгэг судлалын хүнд байдлаас хамааран зарим тохиолдолд ийм хоолны дэглэмд 3-12 сарын турш "суух" шаардлагатай болно.

Хүснэгт No 1В-ийг дагаж мөрдсөн хүмүүс хоолны дэглэмийн эхний долоо хоногийн эцэс гэхэд тааламжгүй шинж тэмдгүүд (дотор муухайрах, өвдөх, цээж хорсох, цээж хорсох гэх мэт) буурч байгааг тэмдэглэжээ. Үнэн хэрэгтээ эмчилгээний хоол тэжээл нь хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгож, өвчтөний нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөхөд тусалдаг. Тиймээс анхны эерэг үр дүндээ баярласан олон хүн эдгэрэх талаар эрт дүгнэлт хийж, өмнөх хоолны дэглэм рүүгээ буцдаг. Үүний дараа ойрын ирээдүйд өвчний цочмог дахилт дахин тохиолддог.

Энэхүү хоол тэжээлийн аргын гол зорилго нь ходоодыг үрэвслийн байдлаас гаргахад туслах, салст бүрхүүлийн шархлаат эдийг нөхөн сэргээхэд таатай нөхцлийг бүрдүүлэх явдал юм. Шархлаат гэмтэл хурдан эдгэрдэггүй, бүрэн эпителизаци нь хэсэг хугацаа шаардагдана - 1 сараас 1 жил хүртэл. Эрхтэн сэргэх хурд нь хоолны дэглэмийг хатуу хянахаас хамаарна. Түүнчлэн өвчний эмнэлзүйн хүнд байдал, өвчтөний бие даасан шинж чанарыг харгалзан үзэх нь зүйтэй.

№1В хоолны дэглэмийн дагуу өдрийн ойролцоо цэс

Ходоодны шархыг 7 хоногийн турш хоолны дэглэм барина

Ходоодны шархлаатай хүн бүрийн хоолны дэглэм нь эмгэгийн цочмог дайралтыг эмчлэх, дахилтаас урьдчилан сэргийлэх гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм. Зөөлөн хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар удаан хугацааны туршид хатуу дагаж мөрдвөл хоол боловсруулах замыг бүрэн сэргээх боломжтой. Эцсийн хугацааг тогтоох нь ирж буй эмчийн үүрэг юм. Хүний бие бүр өвөрмөц биологийн систем учраас нэг сар хатуу хоолны дэглэм барихад хангалттай байдаг бол бусад нь зургаан сар эсвэл нэг жил шаардлагатай байж болно.

Эмчилгээний хоол тэжээл нь эерэг үр дүнг өгөхийн тулд та хувийн цэсийг зөв зохиож чаддаг байх ёстой бөгөөд зөвхөн "хийж болохгүй" гэсэн зарчмыг баримтлах ёсгүй. Өвчтэй хүний ​​биед илчлэг, органик нэгдлүүд дутагдаж болохгүй. Тэнцвэргүй хооллолт нь бусад эрхтнүүд, тэр дундаа дархлааны системийг гэмтээж болно. Хоолны дэглэм барих ажлыг мэргэжилтэнд хүлээлгэж өгөх нь дээр, учир нь тэр зөвхөн ходоодны шархлааны шинж чанарыг төдийгүй өвчтөний одоо байгаа эрүүл мэндийн бүх асуудлыг харгалзан үзэх болно.

Ходоодны шархлаатай өвчтөний хоолны дэглэмд ямар хоол байх ёстойг жишээ болгон долоо хоногийн турш боловсруулсан тэнцвэртэй хоолны дэглэмийг доор санал болгож байна. Цочмог халдлагын эхэн үеэс эхлэн тааламжгүй таагүй байдал, ходоодны өвдөлт бүрэн арилах хүртэл ийм цэсийг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Ирээдүйд хэрэв хүн байнга сэтгэл хангалуун байвал зөвшөөрөгдсөн жагсаалтаас бүтээгдэхүүнийг аажмаар нэвтрүүлэхийг зөвшөөрнө.

1 өдөр

2 дахь өдөр

3 дахь өдөр

4 өдөр

5 хоног

6 дахь өдөр

7 дахь өдөр

Ходоодны шархыг эмчлэх жоруудын жишээ

Квенеллтэй үр тарианы шөл

Нийлмэл:

• тахианы хөх - 200 гр;
• 3 ширхэг. төмсний булцуу;
• 1 лууван;
• 1 PC. сонгино;
• 3 tbsp. цагаан будаа эсвэл бусад үр тарианы халбага;
• 2 л. ус;
• талх - 2 зүсмэл;
• түүхий тахианы өндөг - 1 ширхэг;
• dill ногоон - 50 гр.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Эхлээд тахианы махыг усанд буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд та махыг буцалж буй усанд хийж, ойролцоогоор 30 минутын турш хооллоорой. Үүний дараа өвчүүний махыг тавган дээр тавиад, үүнээс quenelles бэлтгэнэ.

Энэ хооронд квенеллүүдийг бэлтгэх ажилдаа орцгооё. Бид тэдгээрийг татсан тахианы мах, цагаан талхны нухаш, өндөгнөөс хийнэ. Тиймээс бид бэлуга махыг мах бутлуураар дамжуулдаг тул банш зөөлөн болохын тулд эхний татсан махыг дахин эргүүлэх нь дээр. Одоо нэг дэвтээсэн талхыг махан гурилан дээр нэмээд чимх давс хийгээд 1 өндөг хийж хутгана. Дараа нь та 20 гр үхрийн цөцгийн тосыг бага зэрэг хайлуулах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг богино долгионы зууханд хурдан хийж болно. Мөн quenelles нь махан зуурсан гурил руу хийнэ. Бүх найрлагыг сайтар холино. Татсан мах бэлэн боллоо.

Үр тариа хангалттай буцалгасны дараа та шөл бэлтгэх эцсийн шат руу шилжиж болно: усанд норгосон байх ёстой жижиг халбага ашиглан бид тахианы банш хийж, махны банш бүрийг шөл рүү нэн даруй шиднэ. Бүх бууз гадаргуу дээр хөвөхийн тулд бид бага зэрэг хүлээж, дараа нь бид нилээд жижиглэсэн dill руу шидэж, тэр даруй шөлтэй хайруулын тавган дээр унтраа. Diet шөл нь арав орчим минутын турш суух хэрэгтэй.

Ходоодны шархлааг эмчлэх гайхалтай анхилуун үнэртэй, хоолны дуршилтай анхны хоол бэлэн боллоо. Энэ нь огт цаг хугацаа шаарддаггүй, бүрэн боломжийн хоолны багцаас бүрддэг, өвчтэй хоол боловсруулах эрхтэнд маш их тустай бөгөөд шөл идсэний дараа та хөнгөн, ханасан сэтгэл ханамжийг мэдэрдэг.

Хулуутай овъёосны вазелин

Нийлмэл:

• 800 мл ус;
• 3/4 аяга Hercules үр тариа;
• 10 шоо (2 см) хальсалж хулуу;
• 15 гр цөцгийн тос;
• 1 амттан халбага зөгийн бал.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Эхлээд хулуутай харьцъя: хальсалж, шоо болгон хувааж, мах бутлуураар дамжуулна. Одоо та хоёр үндсэн найрлагыг нэгтгэх хэрэгтэй, өөрөөр хэлбэл хулуу нухаш руу цувисан овъёос нэмнэ.

Дараагийн алхам: хулуу, овъёосны хальс дээр буцалж буй ус хийнэ, хутгана, бүгдийг нь зууханд хийнэ. Хулууны овъёосны гурилыг 5-7 минутын турш буцалгах шаардлагатай бөгөөд буцалж буй хольцыг байнга хутгах хэрэгтэй.

Цаг дуусахад та шөлтэй савыг зуухнаас гаргаж аваад тагийг нь таглаж, салст бүрхэвчийг дор хаяж хагас цагийн турш исгэх хэрэгтэй. Үүний дараа наалдамхай шингэнийг том шигшүүрээр шүүж шүүнэ. Манай вазелин бараг бэлэн болсон тул хайлсан цөцгийн тос, шингэн зөгийн балыг шингэлэх л үлдлээ.

Энэ нь энгийн, хулуутай овъёосны вазелин бэлтгэх нь эрэгтэйчүүдэд ч гэсэн ямар ч хүндрэл учруулахгүй. Энэ ундаа нь ходоодны гэмтэл, үрэвсэл, гастрит, элэгдэл, мэдээжийн хэрэг шархлаа зэрэгт уухад маш ашигтай байдаг. Энэ нь наалдамхай овъёосны тууштай байдлаас шалтгаалан эрхтэний салст бүрхэвчийг сэргээж, хамгаалахад тусалдаг. Зөгийн бал нь гэмтсэн эдийг хурдан нөхөн сэргээхэд тусалдаг бөгөөд хулуу нь хорт бодисыг цэвэрлэхэд тусална.

Семолина алимны мусс

Нийлмэл:

• 1 том алим;
• нунтагласан элсэн чихэр - 10 гр;
• манна - 30 гр (2 хоолны халбага);
• үнээний сүү - 0.5 аяга;
• 1 халбага цөцгийн тос.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Эхний алхам бол алимыг хальснаас нь тайрч, жимсийг том хэсэг болгон хувааж, голоос нь салгах явдал юм. Үүний дараа та алимыг гал дээр буцалж буй усанд буулгах хэрэгтэй. Энэ нь буцалгах ёстой, үүнд бага хугацаа шаардагдах болно, ойролцоогоор 2-3 минут. Дараа нь чанасан нухашаас нухаш хийнэ. Эдгээр зорилгоор та шигшүүр эсвэл хутгагч ашиглаж болно.

Одоо үрийн шингэнээр эхэлцгээе: нимгэн урсгалаар байнга хутгаж, үр тариаг буцалж буй сүү рүү хийнэ, дараа нь элсэн чихэр хийнэ. Зузаан манна будаа чанаж, үүнд 2-3 минут шаардагдана. Хоол хийх төгсгөлд тос нэмнэ. Одоо semolina бага зэрэг хөргөж, дараа нь сүү будаа алимны соустай хослуулсан байх ёстой. Та бүх массыг хутгагч руу шилжүүлж, сайтар цохих хэрэгтэй. Хэрэв танд ийм төхөөрөмж байхгүй бол ердийн холигч хийх болно.

Алимны соустай семолина муссыг хөгц рүү шилжүүлж, та ямар ч тохиромжтой хэрэгсэл, жишээлбэл, жижиг шилэн салат эсвэл амттангийн аяга ашиглаж болно. Мосс хатуурах ёстой тул хэсэг хугацаанд хөргөгчинд хийх шаардлагатай болно. Амттан хатуурах үед желатин массыг хөгцөөс нь тавган дээр сайтар сэгсрэх хэрэгтэй. Анхилуун, нарийн ширхэгтэй мусс нь гүзээлзгэнэтэй чанамал эсвэл зөгийн балаар бага зэрэг цацагддаг. Ийм амттай хоол нь өвчтөний хоолны дэглэмийг тааламжтай болгож, ходоодонд нь огт хор хөнөөл учруулахгүй.

Хоолны дэглэм №1 (хүснэгт No1)- зэрэг ходоод гэдэсний замын өвчтэй хүмүүст зориулагдсан эмчилгээний хоол тэжээлийн систем.

Энэхүү хоолны дэглэм нь хангалттай эрчим хүчний үнэ цэнэ, шаардлагатай шим тэжээлийн тэнцвэртэй харьцаатай байдаг. Хүснэгт No1-д химийн болон дулааны хоолыг цочроох хүчин зүйлс, түүнчлэн ходоодны шүүрлийг хүчтэй өдөөгч бодисыг оруулаагүй болно.

Мөн уншина уу:, хоолны дэглэм No1b.

1-р хоолны дэглэмийн химийн найрлага:

• уураг 100 гр (60% амьтны гаралтай, 40% хүнсний ногоо);
• 100 гр хүртэл өөх тос (20-30% хүнсний ногоо, 70-80% амьтны гаралтай);
• нүүрс ус 400-450 гр;
• давс 12 гр;
• шингэн 1.5-2 л.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмийн жин: 2.5-3 кг.

№1 хоолны дэглэмийн өдөр тутмын хэрэглээ: 2900-3100 ккал.

Хоолны дэглэм:Өдөрт 5-6 удаа.

№1 хоолны дэглэмийг хэрэглэх заалт:

• бүдгэрсэн хурцадмал үе шатанд ходоод, арван хоёр нугасны пепсины шархлаа;
• эдгэрэх, арилгах үед ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлаа;
• нөхөн сэргээх үе ба эдгэрэлтийн үе шатанд цочмог гастрит;
• цочмог үе шатанд шүүрлийн дутагдалтай архаг гастрит;
• хэвийн ба ихэссэн шүүрэл бүхий архаг гастрит;
• улаан хоолойн үрэвсэл;
• ходоод-улаан хоолойн сөргөө өвчин (GERD).

Хоолны дэглэм №1 (Хүснэгт No1). Хоол хүнс

№1 хоолны дэглэмээр юу идэж болох вэ:

Шөл:лууван эсвэл төмсний шөл дэх хүнсний ногоо (зөвшөөрөгдсөн нухаштай ногоо), нухаш эсвэл сайн чанасан үр тарианы цагаан идээ, нухаш шөл (урьдчилан чанаж болгосон зөвшөөрөгдсөн махнаас). Та шөлийг цөцгийн тос, цөцгий эсвэл өндөг-сүүний холимогоор амталж болно.

Үр тариа:овъёос, Сагаган, будаа, манна. Усан эсвэл сүүнд будаа чанаж, хагас наалдамхай, нухсан. Мөн нунтагласан үр тарианаас суфле, пудинг, котлет зэргийг уураар жигнэх боломжтой. Чанасан гоймон, нилээд жижиглэсэн.

Хүнсний ногоо, ногоон:төмс, манжин, лууван, цэцэгт байцаа, эрт хулуу, цуккини. Ногоон вандуй хязгаарлагдмал. Хүнсний ногоог уураар жигнэх эсвэл усанд буцалгаж болно. Нунтаглахад бэлэн (нухсан төмс, пудинг, суфле). Диллийг нилээд цавчих ба шөл рүү нэмнэ. Хүчиллэг бус боловсорсон улаан лооль хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч 100 гр-аас ихгүй байна.

Загасны мах:шувуу, загасны шөрмөс, фасци, арьсгүй өөх тос багатай сортууд. Тугалын мах, үхрийн мах, залуу туранхай хурга, тахиа, тахиа, цацагт хяруул, хэл, элэгний чанасан, уурын хоол. Чанасан мах, загасыг зууханд хийж болно.

Өндөг:Өдөрт 2-3 өндөг (зөөлөн чанасан эсвэл уурын омлет).

Шинэ жимс, жимсгэнэ:амтат жимс, жимсгэнэ нухаш, чанаж, шатаасан.

Сүүн бүтээгдэхүүн:сүү, цөцгий, хүчиллэг бус kefir ба тараг, шинэхэн, хүчилгүй цөцгий, нухаш зуслангийн бяслаг. Хатуу бяслаг нь зөөлөн, сараалжтай байдаг. Цөцгий хязгаарлагдмал хэмжээгээр.

Амттан:жимсний нухаш, вазелин, цэлцэгнүүр, мусс, meringue, цөцгийн тос, сүүн вазелин, исгэлэн бус чанамал, зефир, зефир.

Гурил бүтээгдэхүүн:дээд зэргийн болон 1-р зэргийн гурилаар хийсэн улаан буудайн талх (хатаасан эсвэл өчигдөр), хуурай жигнэмэг, хуурай жигнэмэг. Долоо хоногт 1-2 удаа сайн шатаасан амтат боов, алимтай шатаасан бялуу, зуслангийн бяслаг, чанамал, чанасан мах, загас, өндөг.

Өөх тос:цөцгийн тос, үнээний шар тос (хамгийн дээд зэрэглэлийн), аяга таваг дахь цэвэршүүлсэн ургамлын тос.

Ундаа:сул цай, сүү эсвэл цөцгийтэй цай, сүүтэй сул кофе, сул какао, жимсний компот, чихэрлэг жимс, жимсгэний шинэхэн шахсан шүүс, сарнай хип декоциний.

№1 хоолны дэглэмд юу идэж болохгүй вэ:

• тэдгээрт үндэслэсэн аливаа шөл, сүмс (мах, загас, мөөг), хүчтэй ногооны шөл, окрошка, байцаатай шөл, borscht;
• өөх тос, шувууны мах, загас, уяаны сорт, нугас, галуу, давсалсан загас, утсан мах, лаазалсан хоол;
• цагаан байцаа, манжин, улаан лууван, рутабага, соррел, бууцай, сонгино, өргөст хэмх, мөөг, давсалсан, даршилсан, даршилсан ногоо, лаазалсан ногоо;
• шинэхэн талх, хөх тариа, цөцгийн тос, хийсвэр боов;
• буурцагт ургамал, бүхэл гоймон, сувдан арвай, арвай ба эрдэнэ шиш, шар будаа;
• өндөр хүчиллэг, давслаг, хурц хатуу бяслаг бүхий сүүн бүтээгдэхүүн, цөцгий хязгаарлагдмал хэрэглээ;
• исгэлэн, бүрэн боловсорч гүйцээгүй, эслэгээр баялаг жимс, жимсгэнэ, боловсруулаагүй хатаасан жимс, зайрмаг, шоколад;
• хар кофе, бүх карбонатлаг ундаа, квасс;
• улаан лоолийн сүмс, гич, чинжүү, тунхууны.

Хоолны дэглэм №1 (хүснэгт No1): долоо хоногийн цэс

1-р хоолны дэглэм нь олон төрлийн, эрүүл байдаг. Долоо хоногийн жишээ цэсийг доор харуулав.

Хоолыг буталсан эсвэл нухаш хэлбэрээр чанаж, усанд буцалгаж, уураар жигнэх эсвэл шатаасан байх ёстой. Хэрэглэсэн хоол нь дулаан байх ёстой (маш халуун, хүйтэн байх ёсгүй).

Даваа гараг

Өглөөний цай: уурын омлет, сүүний манна будаа, цөцгийтэй цай.
Үдийн хоол: декоциний.
Үдийн хоол: төмсний шөл, тахианы булан, чанасан лууван.
Үдээс хойш зууш: жимстэй зуслангийн бяслаг.
Оройн хоол: нухсан төмс, сүү, уурын загас, ногоон цай.
Унтахын өмнө: сүү.

Мягмар гараг

Үдийн хоол: чихэрлэг жимс.
Үдийн хоол: цэцэгт байцааны шөл, чанасан луувангийн салат, компот.
Үдээс хойш зууш: вазелин.
Оройн хоол: сараалжтай бяслаг, чанасан үхрийн махтай гоймон, сүүтэй цай.
Шөнөдөө: цөцгийтэй сараалжтай тоор.

Лхагва гараг

Өглөөний цай: зөөлөн чанасан өндөг, цагаан будааны сүүтэй будаа (газар), цөцгийтэй сул кофе.
Үдийн хоол: цөцгий, чанамалтай жимсний салат.
Үдийн хоол: ногооны сүүтэй шөл, ногоотой чанасан загас, компот.
Үдээс хойш зууш: пастила.
Оройн хоол: Сагаган будаа, чанасан цацагт хяруулын мах, чанасан ногоо, сүүтэй цай.

Пүрэв гараг

Өглөөний цай: гадил жимсний коктейль, сүүтэй мюсли.
Үдийн хоол: сүүн вазелин.
Үдийн хоол: овъёосны гурилтай төмсний шөл, уурын загас, ногооны шүүс.
Үдээс хойш зууш: манник.
Оройн хоол: сүүтэй сараалжтай будаа будаа, уурын тахианы булан, чанасан ногоо.
Шөнөдөө: зөгийн балтай бүлээн сүү.

Баасан гараг

Өглөөний цай: зуслангийн бяслагтай бяслагтай бялуу, жижиг гоймонтой сүүтэй шөл.
Үдийн хоол: Уураар чанасан ааруултай суфле.
Үдийн хоол: чанасан үхрийн махтай төмсний шөл, чанасан ногооны салат, компот.
Үдээс хойш зууш: алим-тоорын нухаш.
Оройн хоол: сүүтэй сараалжтай будаа, уурын котлет, тараг.
Шөнө: сүү.

Бямба гариг

Өглөөний цай: семолина пудинг, жимстэй зуслангийн бяслаг.
Үдийн хоол: жимсний нухаш.
Үдийн хоол: croutons бүхий ногооны шөл, чанасан мах, компот.
Үдээс хойш зууш: вазелин.
Оройн хоол: махан суфле, чанасан ногооны салат, ногооны шүүс.
Шөнө: сүүтэй ногоон цай.

Ням гараг

Өглөөний цай: сүүтэй хулуу будаа, сул какао.
Үдийн хоол: пастила.
Үдийн хоол: хүнсний ногоотой төмсний тогоо, уурын загасны котлет, компот.
Үдээс хойш зууш: манник.
Оройн хоол: нухсан төмс, чанасан лууван-манжингийн салат, махан бөмбөлөг.
Шөнөдөө: цөцгийтэй гадил жимсний нухаш.

Бүгдэд нь эрүүл энх, амар амгалан, сайн сайхан!

Хоол нь ихэвчлэн бутархай байх ёстой: та байнга идэх хэрэгтэй, гэхдээ хоолны хэсэг нь том байх ёсгүй.

Та халуун эсвэл хэт хүйтэн хоол идэж болохгүй: хөргөгчинд байгаа хоолыг халааж, шинэхэн бэлтгэсэн хоолыг хөргөх ёстой.

Харамсалтай нь та алтан шаргал болтол шарсан эсвэл жигнэх боломжгүй. Одоо та чанасан, чанасан эсвэл уураар жигнэсэн хоол, мөн хий үүсэхийг нэмэгдүүлдэг хоол хүнс (байцаа, вандуй) идэх хэрэгтэй болно.

Шарсан хоол шиг давстай хоол бас хориотой. Өдөр тутмын давсны хэмжээг 10 г хүртэл бууруулах шаардлагатай.

Хэрэв шээсний систем, бамбай булчирхайтай холбоотой асуудал байхгүй бол өдөр тутмын шингэний хэмжээг 2 литр хүртэл нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Эдгээр нь эмийн ургамлын декоциний (chamomile, сарнай хонго, гаа), тийм ч хүчтэй биш ногоон цай, эсвэл зүгээр л цэвэр ус байж болно. Карбонатлаг ундаа, архи, тамхи татахыг хатуу хориглоно. ,

Өвчтөний өдөр тутмын хоолны дэглэмийн ихэнх нь сүүн бүтээгдэхүүнээс бүрдэх ёстой. Сүү нь ходоодны ханыг бүрхэж, ходоодны шүүсний хор хөнөөлийг багасгах чадвартай. Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь шинэхэн, хүчиллэгжүүлээгүй байх ёстой. Шинэхэн сүүг будаа, шөл, вазелин бэлтгэхэд ашиглахыг зөвшөөрдөг. Сараалжтай исгээгүй зуслангийн бяслаг, шар буурцагны сүү нь бас ашигтай байдаг. , ,

Ходоодны шархлаатай бол юу идэж болох вэ?

• хоёр өдрийн турш өндөр чанартай гурилаар хийсэн талх, исгээгүй жигнэмэг, жигнэмэг;
• хүнсний ногооны шөл, үр тариа хэрэглэдэг шөл (мах, байцаагүй), магадгүй сүү, жижиг гоймон, өндөг;
• туранхай, зөөлөн мах (тахиа, түгалын мах), загас (ясгүй) -аас бэлтгэсэн чанасан эсвэл уурын мах, котлет;
• сүүтэй шөл (шар будаанаас бусад үр тариа хэрэглэх), пудинг, суфле;
• хүнсний ногооны нухаш (лууван, төмс, цуккини, манжин, хулуу), уурын эсвэл зөөлөн чанасан омлет хэлбэрээр өндөгний цагаан, цөцгийн тос бүхий зуслангийн бяслагны Casserole;
• чихэрлэг жимс эсвэл жимсний нухаш, шинэхэн шүүс (усаар шингэлсэн), зөгийн бал, зефир;
• сүү, жимс, жимсгэнэ дээр суурилсан вазелин, сүү нэмсэн цай.

Ходоодны шархлаатай бол юу идэж болохгүй вэ?

• халуун ногоотой, халуун, давслаг, исгэлэн хоол;
• хадгалах бодис, будагч бодис агуулсан бүтээгдэхүүн;
• баялаг, хүчтэй шөл;
• тамхи татдаг, хиамны бүтээгдэхүүн, өөх тос, өөх тос, шарсан хоол;
• шинэхэн нарийн боов, бин, бин;
• байцаа, улаан лууван, даршилсан ногоо, даршилсан ногоо;
• оргилуун ус, мөсөн коктейль, архи, зайрмаг, попсикл, банана.

Ходоодны шарханд ямар хоолны дэглэм барих вэ?

Шархлаат эмгэгийн эмчилгээний гол зорилго нь ходоодны эдийг нөхөн сэргээх, хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг сэргээх явдал юм. Энд хоолны дэглэмийн гол чиглэл гарч ирдэг.

Өвчний хурцадмал үед өвчтөнүүд 1а хоолны дэглэмийг 10-20 хоногийн турш зааж өгч, дараа нь 1-р хоолны дэглэмд шилжинэ. Тайвшрах хугацаанд өвчтөн эмчийн үзэмжээр 1-р хоолны дэглэмийг бие даасан өргөтгөлөөр, эсвэл нөхцөл байдлаас хамааран 5-р хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх ёстой. Ямар ч тохиолдолд та тогтоосон хоолны дэглэмийг чанд дагаж мөрдөх ёстой.

Ходоодны шархлааны хоолны дэглэм 1

Ходоодны шархлаатай өвчтөнд өвчний хурцадмал байдал эсвэл эдгэрэлтийн үе шатанд тогтоогддог бол хоолны дэглэмийн үргэлжлэх хугацаа нь 5 сар хүртэл байдаг. Илчлэг ихтэй хоол хүнс - өдөрт 3000 ккал хүртэл. Хоолны энэ арга нь ходоодны хананд механик нөлөө үзүүлэхгүй нухаш хоол идэх явдал юм. Хоолны дэглэм 1-д зориулсан бүтээгдэхүүнийг давхар зууханд чанаж эсвэл чанаж болгосон. Хоол идэх нь 2-3 цаг тутамд байх ёстой. Нүүрс ус, уураг, өөх тосны харьцаа 5: 1: 1 байх ёстой.

Хоолны цэсэнд хуучирсан гурилан бүтээгдэхүүн, исгээгүй жигнэмэг, туранхай чанасан мах, өндөгний цагаан зэргийг багтаасан болно. Бага хэмжээний цөцгийн тос эсвэл хүнсний ногооны (цэвэршүүлсэн) тосоор амталсан сүү, ногооны шөл (байцаанаас бусад) тохиромжтой. Чанасан туранхай мах, ясгүй, арьсгүй загасыг давхар зууханд чанаж идэхийг зөвшөөрдөг. Хачир нь нухсан үр тарианы будаа, жижиг гоймон, ногооны нухаш эсвэл идээ юм. Хоолны дэглэмд сүү, хүчиллэг бус зуслангийн бяслаг, цөцгий байх ёстой. Амттаны хувьд та чихэрлэг жимс (алим, лийр, гүзээлзгэнэ), усаар шингэлсэн шүүс, зөгийн бал, зефир, исгэлэн чанамал зэргийг жигнэх эсвэл буцалгаж болно.

Ходоодны шархлааны хоолны дэглэм 1a

Хоолны дэглэмийн илүү хатуу төрөл 1. Дүрмээр бол энэ нь ходоодны шархлааны өвчнийг хурцатгахад зориулагдсан бөгөөд заавал орондоо амрах ёстой. Ходоодны шүүсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлж, салст бүрхэвчийг цочроодог хоол хүнснээс аль болох татгалз. Ийм хоолны дэглэмийг хэрэглэх үед хоол хүнс өдөрт 6-8 удаа идэх ёстой; нүүрс ус-уураг-өөх тосны харьцааг 2: 0.8: 0.8 дотор тогтооно. 1а хоолны дэглэмийн хоолны илчлэгийн агууламж өдөрт 2000 килокалориас хэтрэхгүй байх ёстой.

Талхны хэрэглээг бүрэн хассан. Та хоолны дэглэмд жимсний суфле, жимсний вазелин болон шүүс, вазелин, зөгийн бал хэрэглэж болно. Хоолны үндэс нь нухаш шөл, нялцгай шөл, будаа (овъёосны гурил, манна, будаа), магадгүй өндөг, туранхай загас, мах, сүү, цөцгийн тос нэмсэн байх ёстой. Үйлчлэхээсээ өмнө ходоодны хананд гэмтэл учруулахгүйн тулд бүх аяга таваг шигшүүрээр арчина.

Ходоодны шархлааны хоолны дэглэм 5

Энэхүү хоолны дэглэм нь өвчтөнд хангалттай тэжээл өгөх зорилготой бөгөөд хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг сэргээх таатай нөхцлийг бүрдүүлдэг. 5-р хоолны дэглэмийг өвчний шинж тэмдгүүд арилсны дараа, нөхөн сэргээх үе шатанд тогтооно. Хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай бодисоор баялаг хоол хүнс (сонгино, сармис, цагаан гаа), шарсан хоол, өөх тос (галд тэсвэртэй), холестерин үүсгэдэг хоол хүнсийг эс тооцвол тэжээллэг, тэнцвэртэй хоол хүнс хэрэглэхийг хэлнэ. Хоолны дэглэмд хангалттай хэмжээний жимс, хүнсний ногоо байх ёстой. Хоолыг уурын зуух эсвэл зууханд чанаж эсвэл чанаж болгосон хэвээр байна.

Хоолны дэглэмд талх (өчигдөр шатаасан эсвэл хатаасан), бяслагны бялуу, жигнэмэг, жигнэмэг оруулахыг зөвшөөрдөг. Олон төрлийн шөлийг өргөжүүлсэн: байцаатай хоол (байцааны шөл, борщ, манжингийн шөл) хэрэглэхийг зөвшөөрдөг; зулзаган үр, шанцай, дилл зэрэг халуун ногоо хэрэглэж болно. Зөөлөн хатуу бяслаг, царцсан бяслаг, түрс, өөх тос багатай хиам, хэл зэргийг зөвшөөрдөг. Кофе нь байгалийн гаралтай, сүү нэмсэн ч зөвшөөрөгдсөн шингэний жагсаалтад ордог.

Мөөгтэй хоол, соррел, улаан лууван, шарсан, халуун, хүйтэн хоолыг оруулаагүй болно.

Гэгээн Жонны wort, chamomile, маалингын үр, линден цэцэг, yarrow зэрэг цай эсвэл декоциний уухыг зөвлөж байна. Plantain, fennel, зефир, чихэр өвс нь ходоодны шархлааны үед тусалдаг.

Ходоодны шархлааны хоолны дэглэмийн цэс

Төрөл бүрийн хоолны дэглэм, өдөр тутмын цэс нь шархлааны үйл явцын үе шатаас шууд хамаардаг. Тийм ч учраас зөвшөөрөгдсөн эсвэл хориотой хоол хүнсний талаархи бүх асуултыг өвчний динамикийг хянадаг эмчтэй үргэлж тохиролцсон байх ёстой.

Үйл явцын үе шат, өвчний хэлбэрээс хамааран хоолны дэглэмийн зарим нарийн ширийн зүйлийг авч үзье.

Ходоодны ил шархлааны хоолны дэглэм

Нээлттэй шархлаа илрүүлснээс хойш эхний 1-2 хоногт ямар ч хоол идэхээс татгалзаж, эмийн ургамлын декоциний, маалингын үр, луувангийн шүүсээр хагасыг нь усаар шингэлэхийг зөвлөж байна. Үүний дараа эмчтэйгээ үйлдлээ зохицуулж, хоолны дэглэм барьж болно. Ихэнхдээ энэ нь хоолны дэглэмийн №1а юм. Хоол нь ойр ойрхон, бутархай, бүрэн, химийн болон механик зөөлөн байх ёстой.

Ийм хоолны дэглэмийн жишээ:

• Өглөөний цай - овъёосны будаа (газар) ус, давсгүй, chamomile декоциний;
• Зууш - тараг, жигнэмэг;
• Үдийн хоол - нухсан ногооны шөл (хамгийн бага давс), бага хэмжээний цөцгийн тос бүхий нухсан төмс, сүүтэй цай;
• Үдээс хойш зууш - уурын загасны мах, чанасан будаа, линден өнгөтэй шөл;
• Оройн хоол - хоёр зөөлөн чанасан өндөг, овъёосны вазелин, жигнэмэг;
• Шөнө - нэг аяга сүү.

Энэхүү зөөлөн хоолны дэглэмийг шарх сорви эхлэх хүртэл 10-12 хоногийн турш дагаж мөрдөх ёстой.

Ходоодны цочмог шархлааны хоолны дэглэм

Цочмог шархлаат үйл явц нь хүчтэй өвдөлт дагалддаг тул ходоодонд орж буй бүх хоол нь нарийн ширхэгтэй, нунтагласан байх ёстой бөгөөд ходоодны хананд хамгийн бага нөлөө үзүүлдэг. Ийм хоолонд шигшүүрээр эсвэл хутгагчаар хийсэн будаа, нухаштай шөл, шингэрүүлсэн шөл, сүүтэй шөл, тараг орно. Бүх хоолыг хамгийн бага хэмжээний давс (эсвэл үүнгүйгээр илүү сайн) бэлтгэж, халуун, хүйтэн биш үйлчилдэг. Хэрэв хүсвэл будаа дээр бага зэрэг зөгийн бал эсвэл цөцгийн тос (байгалийн гар хийцийн) нэмж болно.

Жишээ нь:

• Өглөөний цай - уурын уургийн омлет, овъёосны вазелин;
• Зууш - тараг;
• Үдийн хоол - арвайн шөл, нухсан төмс, лууван, нэг хэсэг уурын тахианы хөх, сүүтэй цай;
• Үдээс хойш зууш - сүүтэй будаатай шөл;
• Оройн хоол - цөцгийн тос бүхий oatmeal, chamomile дусаах;
• Шөнийн цагаар - сүүтэй цай.

Ходоодны шархлааг хүндрүүлэх хоолны дэглэм

Шархлааны архаг явц хурцдах үед хоолны дэглэм нь ходоодны шархлааны цочмог хэлбэрийнхтэй адил байдаг. Хоолны дэглэм нь химийн, дулааны, механик зөөлөн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэдэг: шөл, будаа (ялангуяа будаа, овъёос), хүнсний ногооны нухаш, вазелин, ургамлын гаралтай декоциний, сүүн бүтээгдэхүүн (сүүний үл тэвчих шинж чанар байхгүй тохиолдолд). Цаг хугацаа өнгөрөхөд эмчийн зөвшөөрлөөр хоолны дэглэм аажмаар өргөжиж байна.

Ходоодны шархлааны цус алдалтанд зориулсан хоолны дэглэм

Цус алдах шархлааны хувьд, хэрэв таны эмч өөрөөр заагаагүй бол хоолны дэглэмийн нэлээд хатуу хувилбарыг дагаж мөрдөх ёстой. Эдгээр нь ус эсвэл сүүнд (шөлд биш!) том ширхэгтэй ширхэгтэй шөл, шингэн будаа (сагаган, будаа, овъёосны будаа) агуулаагүй нухаш, өндөгний цагаан (чанасан эсвэл уурын омлет хэлбэрээр), цай, ургамлын гаралтай декоциний юм. , вазелин, лууван, төмсний шүүс, усаар шингэлнэ. Та маш их идэх хэрэгтэй! Яагаад шингэн хоол идэх хэрэгтэй вэ? Энэ нь шархлаа (шарх) эдгэрэхийг зөвшөөрөх шаардлагатай бөгөөд үүний тулд ходоод нь хоол хүнс их хэмжээгээр шингээх, хэт их идэх зэргээс үүдэлтэй стрессээс зайлсхийх ёстой.

Ходоодны шархлааны мэс заслын дараах хоолны дэглэм

Хагалгааны дараа хоёр, гурав дахь өдөр өвчтөн нэрмэл рашаан, сул ургамлын гаралтай декоциний эсвэл цай ууж болно. Эмчийн зөвшөөрлөөр хэд хоногийн дараа өвчтөнд чанасан өндөгний цагаан, нухаштай нялцгай шөл эсвэл будаа, Сагаган будаа, сайн буцалгаж, бутлана. Та шингэрүүлсэн ногооны шөл, луувангийн шүүс, өөх тос багатай зуслангийн бяслагтай суфле ууж болно.

Ходоодны шархлааны хатуу хоолны дэглэмийг хурцадсанаас хойш 10-12 хоногийн дотор зааж өгдөг. Дараа нь тэд хүнсний ногооны нухаш (төмс, лууван, хулуу, цуккини), туранхай загас, давхар зууханд чанаж болгосон мах идэхийг зөвшөөрдөг. Тэд мэс засал хийснээс хойш 30 хоногийн өмнө хязгаарлагдмал хэмжээгээр, хатаасан хэлбэрээр талх идэж эхэлдэг. Хагалгааны дараа 60 хоногийн дараа исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулна.

Ходоодны шархлааны дараах хоолны дэглэм нь өвчний өмнөхтэй адил байх ёсгүй. Хэрэв өвчтөн шинэ хурцадмал байдал, хүндрэл (цус алдалт, цооролт, перитонит) үүсэхийг өдөөхийг хүсэхгүй байгаа бол тэрээр хооллох зан үйлийн тодорхой дүрмийг байнга дагаж мөрдөх шаардлагатай болно.

Юуны өмнө баялаг гурилан бүтээгдэхүүн, дотор эрхтний бүтээгдэхүүн (бөөр, элэг, дотор эрхтэн, уушиг), тамхи татдаг бүтээгдэхүүн, даршилсан бүтээгдэхүүн, хиам зэргийг оруулахгүй байх шаардлагатай. Байцаа, буурцагт ургамал, мөөг, сармис, тунхууны, гич, сонгино зэргийг орхих нь дээр. Архи, тамхи татах, карбонатлаг ундаа уухыг мартах нь зайлшгүй юм.

Аажмаар эдгэрсний дараа цэсийг өргөжүүлэх шаардлагатай бөгөөд өвчний цочмог үеэс хойш зургаан сараас өмнө биш юм. Эмчтэй зөвлөлдөхөө мартуузай: ихэвчлэн шархлаа цус алдаж эхэлсэн тул шархлааны өвдөлт намдаж болно. Өвчин дахин давтагдахаас сэргийлж, эмгэгийн чухал шинж тэмдэг, шинж тэмдгүүдийг алдахгүйн тулд эмчилгээ хийсний дараа эмчид хандаарай.

Ходоодны шархлааны хоолны дэглэмийн жорууд нь олон янз байдаг, гэхдээ бие даан шийдвэр гаргаж болохгүй: хэрэв хүн бүр сүү ууж болно гэж хэлдэг ч эмч тань чадахгүй гэж хэлсэн бол энэ нь таны хувьд үүнийг үнэхээр идэж чадахгүй гэсэн үг юм. Ихэнх өвчин нь хувь хүний ​​шинж чанартай байдаг. Эмчилгээ, хоолны дэглэмийн нюансуудыг өвчтөн бүрийн хувьд тусад нь авч үздэг.

Ходоодны шархлааны хоолны дэглэм нь эмчилгээг орлохгүй, гэхдээ хоолны дэглэмгүй байсан ч эмчилгээ ямар ч үр дүнд хүргэхгүй. Хоол тэжээл нь бидний амьдрал, эрүүл мэндэд асар их үүрэг гүйцэтгэдэг: ходоодны шархлаатай бол эдгэрэлтийг түргэсгэж, хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх болно.

Хүн амын 12 орчим хувь нь ходоодны шархыг мэддэг бөгөөд энэ нь ходоод, арван хоёр нугасны ханан дээр цус алдах шарх (хэд хэдэн эсвэл нэг) үүсдэг өвчний архаг хэлбэр юм.

Ийм оноштой хүн ихэвчлэн өвдөлт, тааламжгүй гэдэс дүүрэх, хүндрэх, гэдэс дүүрэх, дотор муухайрах, хоолны дуршил буурах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг бөгөөд хэрэв та эдгээр шинж тэмдгүүдэд цаг тухайд нь анхаарал хандуулахгүй бол удалгүй хагалгааны ширээн дээр очиж болно.

Шархлааны хоол тэжээлийн онцлог, хоолны дэглэм юу байх ёстой, ямар хоол хүнс хэрэглэхийг хориглодог талаар ярилцъя.

Ходоодны шархлааны зөв хооллолт

Чухал! Хэрэв та ходоодны шархлаатай бол ямар эм ууж байгаадаа анхаарлаа хандуулахаа бүү мартаарай. Үнэн хэрэгтээ ийм оноштой бол толгой өвдөх, жишээлбэл шүд өвдөх эмийг сонгохдоо маш болгоомжтой байх хэрэгтэй, учир нь зарим эмийн бодисууд нь ходоодны үрэвслийг их хэмжээгээр цочроож, улмаар дотоод цус алдалт үүсгэж болзошгүй юм. , тэгээд бүх зүйл дуусна мэс заслын эмчилгээ .

Ходоодны шархлааг хурцатгах хоол тэжээл

Архаг өвчний хурцадмал байдал нь намар, хаврын улиралд бие махбодид хамгийн их стресс, витамины дутагдал, мөн хоолны дэглэм зөрчсөн, хоол тэжээлийн алдаа давтагдсан тохиолдолд үргэлж тохиолддог.

Нөхцөл байдлыг хүндрүүлэхгүйн тулд №1А хоолны дэглэмийг хамгийн хатуу дэглэмээр тогтоодог бөгөөд энэ нь таваас долоо хоног хүртэл үргэлжилдэг бөгөөд хатуу дагаж мөрдөх ёстой бөгөөд үүний дараа та 1В хоолны дэглэмд нэн даруй шилжих хэрэгтэй. дахиад долоогоос арав хоногийн турш, зөвхөн ийм байдлаар л үрэвслийн голомтыг дарах боломжтой. Эдгээр хоолны дэглэм гэж юу болохыг илүү нарийвчлан авч үзье.

Хоолны дэглэм №1А

Өдөрт хоолны дэглэмийн үндэс нь: хоёр литр шингэн (ус, цай, ургамлын гаралтай дусаах), 100 гр өөх тос, 80 гр уураг, 200 гр нүүрс ус. Хоолны тууштай байдал нь шингэн, нухаш шиг, зөвхөн бүлээн байх ёстой, бэлтгэх арга нь дээр дурдсанчлан, нударганы хэмжээтэй хэсгүүдэд өдөрт 5-6 удаа хооллодог.

Үүнийг хасах шаардлагатай:

• хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ;
• ямар ч шөл (мах, загас, мөөг ...);
• халуун ногоо;
• талх, гоймон;
• буурцагт ургамал;
• архи, сод;
• шоколад, какао агуулсан бүтээгдэхүүн.

Хоолны дэглэмд дараахь зүйлс орно.

• устай будаа (цагаан будаа, овъёос, Сагаган, манна), том төрлийн будаа нь нунтаглах эсвэл хутгагчаар холих ёстой, та будаа эсвэл жижиг хэсэг цөцгийн тос, цөцгийтэй нэг халбага сүү нэмж болно;
• цагаан мах, туранхай загасны нухаш эсвэл суфле;
• ундаа, аяга тавагны сүү эсвэл өөх тос багатай цөцгий, бага зэрэг цөцгийн тос;
• шинэхэн зуслангийн бяслаг, пудинг эсвэл уурын Casserole;
• сүү, элсэн чихэр нэмсэн зуслангийн бяслаг;
• зөөлөн чанасан өндөг эсвэл уурын омлет;
• rosehip декоциний;
• хулуу, цуккини, лууван, төмсний нухаш (хоолны дэглэмийн үед 1-3 удаа).

Хоолны дэглэм №1B

Энэ нь эхний хувилбараас арай илүү өргөжсөн бөгөөд өдөрт уургийн хэмжээг 100 г хүртэл, нүүрс ус 300 хүртэл, өөх тосыг өмнөх хувилбартай ижил хэмжээгээр нэмэгдүүлэх шаардлагатай.

Хоолны дэглэмд дараахь зүйлс орно.

Ийм хоол тэжээл нь хоёр хоолны дэглэмийг харгалзан 2-3 долоо хоногийн турш зориулагдсан бөгөөд өвчний хурцадмал үеийг илүү хялбар даван туулахаас гадна нөхцөл байдал улам дордохоос сэргийлж, өвчний хөгжилд хүргэхгүй. цааш.

Ходоодны шархлаатай бол ямар хоол идэж болох вэ?

Энэ өвчин нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг улам дордуулж, хүндрүүлж, зарим төрлийн доголдол үүсгэдэг, улаан хоолой нь тодорхой хооллолт, өдөр тутмын дэглэмд дасан зохицох шаардлагатай болдог тул зөв хооллох нь сайхан, тав тухтай мэдрэмж төрүүлдэг, гэхдээ хортой бүтээгдэхүүн идсэн даруйд , эрхтэний салст бүрхэвч нь агшин зуур цочроож, ялгарч эхэлдэг Илүүдэл шүүс нь бусад олон асуудал, эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг.

Ходоодны шархлаа гэх мэт өвчтэй хүмүүсийн хувьд хоолны дэглэмийг зөрчихгүйгээр тодорхой хоолны дэглэмийг баримтлах нь маш чухал тул бид таны өдөр, хоолны дэглэмээс бүрдэх ёстой бүтээгдэхүүний жагсаалтыг өгөх болно.

1. 1-3 хоногийн дараа талх, жигнэмэг, элсэн чихэргүй жигнэмэг.
2. Хүнсний ногоо дээр суурилсан өөх тосгүй шөл, арьс, ясгүй тахианы мах, үр тариа.
3. Өндөгний омлет, зөөлөн чанасан өндөг долоо хоногт 4 хүртэл удаа.
4. Өөх тос багатай, хүчилгүй сүүн бүтээгдэхүүн.
5. Зуслангийн бяслаг, цөцгийн тос.
6. Мах (тахиа, туулай, түгалын мах) агуулсан хоол, шөрмөс, арьс, судас, өөх тосгүй хэсэг.
7. Банана, амтат лийр, авокадо, шатаасан алим (зуслангийн бяслагаар үйлчилж болно).
8. Элсэн чихэр, жимс, эсвэл ургамлын тосоор бага хэмжээгээр сүүтэй будаа.
9. Гоймон ховор.
10. Чидун, наранцэцэг, маалингын үр, цөцгийн тос.
11. Вазелин, мусс, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, зефир, өөх тос багатай сүүний цөцгий, тарвага, амтат чанамал.
12. Цэвэр, шүлтлэг ус, сарнайн цай.
13. Туранхай загас.
14. Улаан буудайн хивэг.
15. Хатуу, давсгүй бяслаг.
16. Жимс жимсгэнэ нь хамгийн их хүчил агуулдаг тул хальсгүй чихэрлэг байдаг.
17. Зөгийн бал, бага хэмжээгээр, өдөр тутмын хэрэглээнд ойролцоогоор нэг халбага.
18. Өдөр бүр шинэхэн бэлтгэсэн цэцэгт байцааны шүүсийг 1: 1 харьцаатай усаар шингэлнэ, ялангуяа хеликобактер пилори бактери байгаа бол.
19. Унтахаас хоёр цагийн өмнө бүлээн сүү нь ходоодны хананд хамгаалалтын бүрхүүл үүсгэж, сэтгэлийн ерөнхий байдлыг тайвшруулж, эдгээх нөлөөтэй тул зөгийн бал нэмж ууж болно.

Ходоодны шархлаатай бол юу идэж болохгүй

Хориотой хүнсний жагсаалт нэлээд том бөгөөд тэдгээрийн аль нэг нь ходоод, улаан хоолойн хучуур эдэд сөргөөр нөлөөлдөг тул "хортой" хоолноос юу ч гарахгүй гэж бодож, эрүүл мэндээ эрсдэлд оруулахгүй байх нь дээр. шархлааны тодорхой үе шатанд хазуулсан тослог амттан бүр өөрчлөлтийг авчирдаг.

Хориотой жагсаалт:

1. Цэвэршүүлээгүй наранцэцгийн тос.
2. Гахайн өөх, түрс, өөх тос, загас.
3. Мөөг (ямар ч хэлбэрээр).
4. Утсан мах, хиам, мах, загас болон бусад жигнэмэг.
5. Лаазалсан, даршилсан, даршилсан бүтээгдэхүүн.
6. Загасны махнаас анхдагч шөл, буцалгасны дараа шууд, өөрөөр хэлбэл эхний шөлийг шавхаж, чанаж болгосон бүтээгдэхүүнийг сайтар угааж, дараа нь ижил бүтээгдэхүүнээс хоёр дахь шөлийг чанаж болгоно.
7. Шарсан өндөг, хатуу чанасан өндөг.
8. Хөх тарианы талх, нарийн боов, ялангуяа шинэхэн.
9. Арвай, эрдэнэ шиш, мюсли (шингээхэд хэцүү хоол).
10. Өөх тос ихтэй хураангуй сүү, гар хийцийн сүү болон бусад сүү.
11. Вандуй, цагаан байцаа, шош, чангаанз, улаан лууван.
12. Шинэ сонгино, sorrel, сармис, гич, тунхууны.
13. Улаан лооль, улаан лоолийн соус, оо.
14. Цитрус, цангис, хан боргоцой, үхрийн нүд, үхрийн нүд.
15. Самар, хатаасан жимс, ялангуяа үзэм, үр, чипс.
16. Шоколад, тослог зайрмаг.
17. Уксус, давс, хар чинжүү, халуун ногоо.
18. Кофе, какао, хүчтэй, хар цай, карбонатлаг ундаа.
19. Согтууруулах ундаа.

Ходоодны шарханд зориулсан хоол тэжээлийн цэс өдөр бүр

Эхний өдөр

Өглөөний цай:чанасан будаа, сүүтэй нухаш, 1 зөөлөн чанасан өндөг, цай.
Зууш:зууханд шатаасан алимны нухаш, элсэн чихэр эсвэл зөгийн балтай нэмэлт.
Оройн хоол:ногооны шөл - нухаш, уурын котлет бүхий нухсан Сагаган, сарнайн хонго декоциний.
Зууш:компоттой хоёр жигнэмэг.
Оройн хоол: semolina (усанд) давсгүй, өндөг, цөцгий соустай тугалган цаасаар шатаасан загасны жижиг хэсэг.

Хоёр дахь өдөр

Өглөөний цай:сүү, Сагаган будаа, хоёр зөөлөн чанасан өндөг, сүүтэй цай.
Зууш:зуслангийн бяслаг, элсэн чихэр бүхий шатаасан алим.
Оройн хоол:шөл - будаа, луувангийн сүү, цөцгийн тос нухаш; уурын махан бөмбөлөгтэй нухсан төмс, компот.
Зууш:жигнэмэг, шинэхэн, хүчиллэг бус жимснээс вазелин.
Оройн хоол:луувантай чанасан загас, 70 грамм хатуу вермишелли, цай.

Гурав дахь өдөр

Өглөөний цай:сүү, устай манна (1: 1), зөгийн балтай зуслангийн бяслаг 100 гр, цай.
Зууш:будаггүй тараг, жигнэмэг.
Оройн хоол:хүнсний ногоо, маннатай шөл, нухаш, вазелин, өчигдрийн талхны нэг хэсэг.
Зууш: гурван ширхэг жигнэмэг бүхий нэг шил компот.
Оройн хоол:чидун жимсний тос, элсэн чихэр нэмсэн хулуу нухаш (заавал биш), давсгүй чанасан тахианы хөхний хэсэг.

Дөрөв дэх өдөр

Өглөөний цай:цөцгийн тос бүхий усанд овъёосны будаа, 5% хүртэл өөх тос бүхий зуслангийн бяслаг, элсэн чихэргүй цай.
Зууш: 30 грамм хүртэл хатуу бяслаг, гадил жимсний.
Оройн хоол:үрж жижиглэсэн Сагаган, хүнсний ногоо, махан бөмбөлөг, талх, компот бүхий шөл.
Зууш:шатаасан чихэрлэг лийр.
Оройн хоол: zucchini болон төмсний нухаш, уурын загасны махны бөмбөг.

Тав дахь өдөр

Өглөөний цай: зуслангийн бяслагны Casserole, сүүтэй цай.
Зууш: шинэхэн чавганы шүүс, хуурай цагаан гаа эсвэл жигнэмэг.
Үдийн хоол: чанасан Сагаган, сараалжтай, тугалын махны котлет.
Зууш: исгэсэн шатаасан сүү 2% 250 мл.
Оройн хоол: нухсан цуккини шөл, цөцгий, цөцгий, талх, компот бүхий хулуу.

Зургаа дахь өдөр

Өглөөний цай:зуслангийн бяслаг болон oatmeal Casserole, амтат цай.
Зууш:компот, хуурай жигнэмэг.
Оройн хоол:чанасан будаа, цөцгий сумстай уурын котлет, байцааны шүүс.
Зууш:хоёр бяслагтай бялуу.
Оройн хоол:цөцгий, цэцэгт байцаа, луувангийн нухаш, сүүтэй цайгаар шатаасан цурхай алгана.

Долоо дахь өдөр

Өглөөний цай: цөцгийн тос, сүүтэй овъёосны будаа, жигнэмэгтэй цай.
Зууш: өөх тос багатай цөцгий, элсэн чихэр бүхий зуслангийн бяслаг.
Оройн хоол:цөцгий, төмс, dill, 150 гр чанасан мах, талх, вазелин халбагаар шөл.
Зууш:компот, жигнэмэг.
Оройн хоол: чанасан Сагаган будаа, уурын загасны булан, талх.

Өдөр бүр унтахаасаа нэг цагийн өмнө нэг аяга бүлээн сүү, хэрэв та илүүдэл жинтэй биш бол зөгийн балтай сүү ууна.

Бүтээгдэхүүн нь өөр өөр хоол, арга техник, хоол хийх аргуудаар цэсээ төрөлжүүлэх боломжийг олгодог. Ийм хоолны дэглэмийг удаан хугацаагаар, эсвэл насан туршдаа хоол тэжээлийн талаархи ерөнхий зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл таны амьдралд ходоодны шархлаа гэх мэт өвчин байдгийг мартах болно, учир нь энэ нь хөнгөн хэлбэрээр, шинж тэмдэггүй тохиолддог. мэдэгдэхүйц ахиц дэвшилтэй.

1 үнэлгээ, дундаж: 5,00 5-аас)