Kalcio peroksido taikymas paukštininkystėje. Kalcio peroksido gamybos būdas. Kosmetikos ir farmacijos pramonė

Kalcio peroksidas yra paklausus jaunų karvių ir kiaulių auginimo stadijoje kaip mineralinis ir antibakterinis vaistas, turintis didelį antidiarėjinį poveikį. Medžiagos naudojimas leidžia išlaikyti gyvulius ir padidinti svorio padidėjimą.

Žemės ūkio sektorius

Priedas E 930 yra aplinkai nekenksmingas dirvožemio aeratorius. Medžiaga prisotina žemę deguonimi ir neleidžia jai rūgštėti.

Kalcio peroksido pridėjimas:

• padidina dirvožemio derlingumą;

• stiprina augalų šaknų sistemą;
• padidina pasėlių prisitaikymą prie naujos vietos persodinimo metu;
• pagreitina augimą;

Produktas turi fungicidinį poveikį. Rodo aktyvumą prieš auksinį bulvių nematodą – pagrindinę sumažėjusio bulvių derliaus priežastį.

Siekiant pagreitinti biologinio skaidymosi procesą, į komposto duobes dedama kalcio peroksido. Svarbus veiksnys šiuo atžvilgiu yra medžiagos gebėjimas suskaidyti nuodingus puvimo produktus ir užkirsti kelią nemalonaus kvapo atsiradimui.

Nauda ir žala

Papildo E 930 nurijimas paprastai yra saugus sveikatai. Iš leistinų medžiagų sąrašo išbraukta dėl to, kad medžiaga gali sunaikinti vitaminus, folio rūgštį ir kitus naudingus maisto produktuose esančius ingredientus.

Žala kyla dėl tiesioginio sąlyčio su kalcio peroksidu (pavyzdžiui, paukštininkystėje ar žemės ūkio darbuose). Produktas yra stiprus alergenas. Patekus ant odos sukelia dirginimą, deginimą ir niežėjimą.

Kalcio peroksido įkvėpimas yra pavojingas dėl šių komplikacijų:

• dusulys;
• gleivinės patinimas;
• bronchų spazmas.

Dirbant su produktu reikalingos asmeninės apsaugos priemonės: pirštinės, respiratorius.

Pagrindiniai gamintojai

Didžiausias Rusijos priedo E 930 gamintojas yra tyrimų ir gamybos asociacija „UniPeK“ (Nižnij Novgorodo sritis). Įmonė gamina kalcio peroksidą prekės pavadinimu Kosoks.

Pirmaujantys pasaulio gamintojai:

• SOLVAY Chemicals (Belgija);
• Shangyu Jiehua Chemical Co., Ltd (Kinija).

Įdomus faktas! Kalcio peroksidas pagerina skintų gėlių išsaugojimą. Į vandenį dedama medžiaga aktyvų deguonį išskiria 20 dienų, užkertant kelią bakterijų dauginimuisi ir puvimo mikroflorai.

Siųsti savo gerą darbą žinių bazėje yra paprasta. Naudokite žemiau esančią formą

Studentai, magistrantai, jaunieji mokslininkai, kurie naudojasi žinių baze savo studijose ir darbe, bus jums labai dėkingi.

Paskelbta http://www.allbest.ru/

RUSIJOS ŠVIETIMO IR MOKSLO MINISTERIJA

Federalinė valstybės biudžetinė švietimo įstaiga

aukštasis profesinis išsilavinimas

„Čuvašo valstybinis universitetas, pavadintas I. N. Uljanovas"

Chemijos-farmacijos fakultetas

Cheminės technologijos ir aplinkos apsaugos katedra

apie ugdomąją (įvadinę) praktiką

tema: Kalcio peroksido gamybos technologija

Užpildė grupės mokinys: Х-31-12 parašas:________26. 07. 14 d. Ivleva I.V.

Patikrino: Khimprom OJSC SST specialistas Gorbushkina A.N.

Čeboksarai 2014 m

Žaliavų, medžiagų ir pagamintų gaminių charakteristikos (kiekis, sudėtis, norminiai reikalavimai ir kt.)

Išvada

Naudotos literatūros sąrašas

Bendra informacija apie įmonę, organizaciją, struktūrinį padalinį

OJSC "Khimprom" yra viena iš pagrindinių vidaus chemijos pramonės įmonių, kurios veikla yra orientuota į didelio masto chemiją. Ji gamina daugiau nei 150 prekių ir prekių ženklų produktų, kurie yra paklausūs vidaus ir tarptautinėse rinkose. Įmonės plėtros strategija orientuota į aukštos pridėtinės vertės produktų gamybą, naujų statybą ir esamų gamybinių patalpų modernizavimą esamose vietose, naujų perspektyvių produktų kūrimą.

UAB "Khimprom" aktyviai užsiima moksliniais tyrimais chemijos, energijos vartojimo efektyvumo ir ekologijos srityse. Pagrindiniai gamybos kompleksai yra neorganinis, organinis, organinis chloras, organinis fosforas, organinis silicis, gumos chemikalai, paviršinio aktyvumo medžiagos, taip pat reagentai šiluminės energetikos, naftos gavybos ir naftos perdirbimo pramonei.

Gamykloje plėtojama didžiausia Rusijoje vandenilio peroksido gamyba, atitinkanti tarptautinius standartus ir tenkinanti tekstilės bei celiuliozės ir popieriaus pramonės poreikius aplinkai nekenksmingiems balikliams.

UAB „Khimprom“ orientuojasi į aukštą verslo kultūros lygį – šiuolaikinius įmonės valdymo standartus, produkcijos ir gatavų gaminių kokybės kontrolę bei klientų aptarnavimą. Todėl įmonė ir mūsų gaminiai turi gerą reputaciją Rusijoje ir užsienyje: 20% prekių eksportuojama į 28 šalis. Įmonės kokybės vadybos sistema buvo išbandyta ir nustatyta, kad ji atitinka ISO 9001:2008 standarto reikalavimus.

Žaliavų, medžiagų ir pagamintų gaminių charakteristikos

Gamybos pavadinimas – kalcio peroksidas (perkalcitas).

Perkalcito gamyba yra 602a pastate. Paleidimo metai - 1994. Projektinis gamybos pajėgumas - 1000 tonų Pasiektas gamybos pajėgumas - 453 tonos Gamybos būdas - periodinis. Vieno kuro gamyba.

Perkalcitas gaunamas reaguojant kalcio hidroksidui su vandenilio peroksidu ir vėliau džiovinant reakcijos masę. Konstrukcinės dalies projektuotojas – PKO ChPO Khimprom. Technologinės dalies projektuotojas – PKO ChPO Khimprom. Perkalcito technologinį procesą sukūrė ChPO „Khimprom“ tyrimų centras.

Gaminamų gaminių charakteristikos

Kalcio peroksidas yra aplinkai nekenksminga, netoksiška, turtinga deguonies medžiaga. Tai nuo baltos iki šviesiai geltonos spalvos milteliai. Kalcio peroksidas pasižymi antimikrobiniu poveikiu, dedamas į pašarus, jį dezinfekuoja, didina gyvūnų ir paukščių augimo greitį, saugumą ir produktyvumą.

Perkalcitas susideda iš: kalcio peroksido - 60%, kalcio hidroksido - 25%, kalcio karbonato - 10,5%, magnio oksido - 1%, aliuminio oksidų, geležies, silicio - 0,6%, vandens - 2,8%, t.y. jame yra 95,6% kalcio junginių, kurie CaCO3 požiūriu yra 50% efektyvesni už geriausias kalkių rūšis.

Sąveikaujant su dirvožemio drėgme, ji lėtai (per 60-75 dienas) hidrolizuojasi, susidarant hidroksidui, kalcio druskoms ir atominiam deguoniui. Vaistas reguliuoja pH, mažina dirvožemio rūgštingumą ir druskingumą.

Perkalcitas naudojamas kaip augalų augimo reguliatorius ryžių auginimo be pesticidų technologijoje. Padidina derlių iki 20%. Turi nematocidinių savybių. Dezinfekuojant apsaugotą dirvą nuo šakniavaisių nematodų, tai prilygsta vidatui. Užtikrina šakniavaisių nematodų infekcijos židinių lokalizaciją ir pašalinimą negarinant ir neapdorojant dirvožemio metilbromidu; gydymo vaistu kaina yra 2–4 ​​kartus mažesnė nei naudojant garuose ar metilbromidą.

Struktūrinė formulė

Empirinė CaO 2 formulė

Molekulinė masė - 72,08

Pagrindinės fizinės ir cheminės savybės

Kristaliniai milteliai mažai tirpsta šaltame vandenyje, lėtai hidrolizuojasi iki kalcio hidroksido, greičiau karštame vandenyje, tirpsta vandeniniuose amonio chlorido ir rūgščių tirpaluose.

Taikymas

Žaliavų, medžiagų ir tarpinių produktų charakteristikos

Žaliavos leidžiamos gaminti remiantis gaunamo patikrinimo rezultatais, atliktais pagal Khimprom OJSC įmonės standarto STP - 35 - 98 „Įvežamų žaliavų patikrinimas“ reikalavimus.

Bendra gamybos eigos schema ir trumpas technologinio proceso aprašymas

Ca hidroksidas

vandenilio peroksidas

plovimo nuostoliai

karštas oras

pakuočių nuostoliai

Galutinis produktas

Technologinio proceso etapai ir chemija.

1. Garų kondensato gavimas.

2. Kalcio hidroksido suspensijos paruošimas.

3. Kalcio peroksido Ca(OH) 2 + H 2 O 2 CaO 2 + 2H 2 O sintezė (1)

4. Kalcio peroksido suspensijos džiovinimas.

5. Galutinės perkalcito formos paruošimas.

Nepageidaujamos reakcijos.

1. H 2 O 2 H 2 O + 1\2 O 2

2. Ca 2 * 8H 2 O + 2H 2 O 2 CaO 2 * 2H 2 O 2 + 8H 2 O

3. CaO 2 * 2H 2 O 2 CaO 2 + 2H 2 O + O 2

4. CaO 2 + H 2 O Ca(OH) 2 + 1\2 O 2

Išsamus vieno iš etapų schemos ir technologinio proceso aprašymas

Technologinio proceso aprašymas

1. Kondensato gavimas

Garai iš magistralinio vamzdyno tiekiami į korpuso ir vamzdžio šilumokaitį, aušinami cirkuliuojančiu vandeniu. Garų kondensatas iš šilumokaičio patenka į akumuliacinį baką. Aparatas plieninis, emaliuotas, 3200 dm 3 talpos, su inkariniu maišytuvu, kurio sukimosi greitis 48 aps./min, apvalkalu šildymui garais ir aušinimui cirkuliuojančiu vandeniu bei apatiniu nusileidimu.

2. Kalcio hidroksido suspensijos paruošimas

Kalcio hidroksido suspensija ruošiama 10 000 dm 3 talpos nerūdijančio plieno aparate, kuriame yra trupintuvas, sparnuotės maišytuvas, kurio sukimosi greitis 105 aps./min., ir apvalkalas aušinti šaltu sūrymu. Į aparatą įpilamas 2559,4 dm 3 vandens kondensatas iš aparato (lygis dm kontroliuojamas sertifikuotu skaitiklio strypu), įjungiamas maišytuvas ir kalcio hidroksidas, sveriantis 1700,9 kg (skaičiuojant 100 % produkto) pakraunamas per aparato liuką. Kalcio hidroksidui surinkti oras, kuriame yra kalcio hidroksido dulkių, praleidžiamas per vandens pripildytą skruberį. Į aparato gaubtą tiekiant sūrymu, reakcijos masė atšaldoma iki 25-30 0 C temperatūros ir šioje temperatūroje maišoma valandą. Išeiga 99,76 %, skaičiuojant nuo kalcio hidroksido.

3. Kalcio peroksido sintezė

1 reakcijos lygtis

Vandenilio peroksido tirpalas, sveriantis 779,65 kg (skaičiuojant 100 % produkto), į aparatą įpilamas į kalcio hidroksido suspensiją 25-30 0 C temperatūroje per 1-3 valandas. Užbaigus vandenilio peroksido pakrovimą, perkalcito suspensija atšaldoma iki ne žemesnės kaip 15 0 C temperatūros ir džiovinimo stadijoje suslėgtu oru, kurio slėgis ne didesnis kaip 0,3 MPa, perkeliama į slėginį baką.

Perkalcito suspensijos tūris yra 5641,6 dm 3 . Etapo išeiga yra 68%, skaičiuojant nuo kalcio hidroksido.

4. Kalcio peroksido suspensijos džiovinimas

Perkalcitas džiovinamas purškimo džiovintuvu. Prieš pradedant džiovinimą, į šveitimo redukcinį įrenginį pilamas vanduo ir įjungiamas ventiliatorius.

Tikrinkite džiovyklės veikimą ant vandens, kol oro temperatūra džiovyklos įleidimo ir išleidimo angose ​​automatiškai bus palaikoma nurodytose ribose.

Temperatūrai stabilizavus, džiovyklė perjungiama į perkalcito suspensijos džiovinimo režimą.

Dujų-oro mišinio temperatūra džiovyklos išėjimo angoje 180:210 0 C. Išmetamųjų dujų temperatūra džiovyklos išėjimo angoje 105:120 0 C.

Perkalcito suspensija iš slėginio bako monosiurbliu tiekiama į purškimo turbiną ir karšto oro srove purškiama į džiovinimo kamerą.

Išdžiūvęs perkalcitas nusėda ant kūginio dugno sienelių, nuo kurių nukratomas elektromagnetiniais plaktukais ant džiovyklės dugno. Per sektorių tiektuvą perkalcitas patenka į priėmimo bunkerį, sumontuotą ant deformacijos matuoklio, arba į mobilius konvejerius.

Perkalcitas analizuojamas ir pagal analizę siunčiamas į maišytuvą.

Oras ir vandens garai, kuriuose yra perkalcito, ventiliatoriumi su vibratoriumi įsiurbiami į bunkerį, kita perkalcito dalis su oru iš ciklono patenka į šlapią skruberį, kur oras išvalomas iš recirkuliacinio įrenginio ir išleidžiamas į atmosferą.

Džiovinimo metu vanduo iš skruberių, prisisotinus kalcio peroksidu (kalcio peroksido masės koncentracija iš recirkuliacinio įrenginio didesnė nei 20 g/dm 3 ), periodiškai nuleidžiamas į plovimo skysčio surinkimą, o iš ten, kaip. jis kaupiasi, sūkuriniu siurbliu pumpuojamas į slėginį baką ir po to džiovinimui Perkalcito išeiga 63,16% pakrauto kalcio hidroksido pagrindu.

5. Galutinės perkalcito formos paruošimas

Galutinės perkalcito formos paruošimas atliekamas juostiniame periodiniame maišytuve, skirta maišyti biriąsias medžiagas su skystais komponentais, vidutiniškai nevienalytės išvaizdos, pagrindinės medžiagos kiekio, 10 000 dm 3 talpos medžiagų su plėšiklio rotoriumi. greitis 0,33 aps./min, įrengtas mechanizuotas pakrovimas ir iškrovimas, užpildymo koeficientas 0,4-0,7.

Kad gaminio kokybė būtų vidutinė, džiovintas perkalcitas supilamas į maišytuvą iš priėmimo bunkerio arba talpyklos išjungus maišytuvo pavarą ir maišomas valandą. Pakraunamo produkto svoris neturi viršyti 5 tonų.. Baigę maišymą išjunkite maišytuvo pavarą ir sraigtiniu tiektuvu iš skirtingų maišytuvo taškų paimkite 2-3 mėginius ir iškraukite juos į konteinerius, pažymėtus pagal GOST 6732. -4 su manipuliavimo ženklais „temperatūros riba“ ir „Saugokis“ nuo drėgmės“ pagal GOST 14192, įslaptinimo kodą 5113 ir pavojaus ženklą pagal GOST 19433 ir papildomu užrašu „Apsaugoti nuo smūgių“. Grynasis svoris 25-30 kg.

Pakavimo zonoje sumontuotos platforminės technologinės svarstyklės, modelis RP - 150 - 13C, GOST. Produktas yra analizuojamas pagal visus rodiklius. Gatavi gaminiai surenkami į partijas.

Jei analizės rezultatas neigiamas, perkalcito kokybė koreguojama, papildomai maišoma dvi valandas ir analizuojama iš naujo.

Perkalcito išeiga yra 62,83%, skaičiuojant nuo kalcio hidroksido.

6. Medžiagų balansas 1 tonai kalcio peroksido

Perskaičiavimo koeficientas iš vienos operacijos 1 tonai komercinio kalcio peroksido:

Teorinė išeiga, remiantis kalcio hidroksidu, yra: 62,68 %

Technologiniai standartai, gamybos kontrolė

Technologiniai standartai

Pagrindinio kalcio peroksido gamybos ciklo trukmė yra 69,10-71,10 val.

Gamybos kontrolė ir procesų kontrolė

Žaliavų, medžiagų, energijos išteklių vartojimo normos. Atliekų gamyba

Pagrindinių žaliavų, medžiagų ir energijos išteklių rūšių metinės sunaudojimo normos

Atliekų susidarymo standartai (1 tonai produkto) gamyba

Darbo sauga ir sveikata

Pagrindiniai gamybos pavojai

Gaminant kalcio peroksidą, pagrindiniai pavojai yra šie: 1. Terminis nudegimas garais dėl laisvų jungiamųjų detalių flanšinių jungčių gaminant garų kondensatą.

2. Elektros šokas.

3. Mechaniniai sužalojimai atidarant ir uždarant liukus ir čiaupus.

4. Galimi cheminiai odos nudegimai dėl statybinių kalkių, vandenilio peroksido ar reakcijos mišinio spaudžiant, imant mėginius, matuojant lygį aparate ar kraunant žaliavas į atvirą liuką.

5. Gaisro atsiradimo galimybė dėl prasto technologinių ir elektros įrenginių, ryšių, jungiamųjų detalių sandarumo ir privalomų nurodymų pažeidimo.

6. Galimybė apsinuodyti gamtinėmis dujomis esant didelei koncentracijai ore, anglies monoksidu – gamtinių dujų nepilno degimo produktu.

7. Sprogimo galimybė susidarius sprogiems gamtinių dujų ir oro mišiniams.

8. Darbuotojų vykdomas saugos taisyklių pažeidimas.

Saugos reikalavimai planuojamiems gamybos sustabdymams, tam tikrų tipų įrangai ir kritinėms komunikacijoms

Įrangos ir ryšių stabdymas vykdomas pagal raštišką dirbtuvių vadovo nurodymą pagal grafiką.

Planinio gamybos sustabdymo metu įrenginiai turi būti išvalyti nuo nešvarumų ir dumblo, padaryti nekenksmingi ir nuplauti. Po to turi būti atlikta analizė kenksmingų medžiagų kiekiui ir sprogimo pavojui nustatyti.

Jei analizės rezultatas yra teigiamas, įranga apkurdinama nuo visų ryšių naudojant standartinius kištukus ir atjungiama.

Įrangą remontui paruošia dirbantis personalas, vadovaujamas pamainos meistro.

Kiekvieno kištuko įdėjimo data, laikas, vieta, išėmimo laikas, taip pat jį sumontavusių ir išėmusių darbuotojų pavardės, pavardės, pavardės asmens, kurio nurodymu kištukas buvo išimtas ar sumontuotas, įrašomi į specialų lapelį. žurnalas „Kištukų montavimo ir išėmimo žurnalas“.

Atidaryti įrenginį arba atjungti vamzdyną galima tik dalyvaujant dirbtuvių administracijos atstovui. Asmuo, atsakingas už įrangos išvežimą remontuoti, privalo pasirūpinti ventiliacija dirbtuvėse, kad būtų išvengta degių ir nuodingų dujų atsiradimo remonto darbo vietose.

Pradedant eksploatuoti įrangą iš rezervo, ji turi būti suslėgta, prapūsta suslėgtu oru ir aprūpinta prietaisais.

Dujoms pavojingi darbai atliekami pagal „Saugaus dujoms pavojingų darbų organizavimo Khimprom OJSC instrukcijas“ (TB - 16). Remontuojant įrangą turi būti laikomasi saugos taisyklių, nustatytų darbo apsaugos instrukcijoje TB - 1 - 9, dirbtuvės mechaniko - remontininko darbo instrukcijoje Nr. 09 (RT - 40 - 9).

Pagrindinės avarinio gamybos, atskirų jos etapų ir įrenginių bei kritinių ryšių išjungimo taisyklės

Konkrečią užduotį sustabdyti gamybą duoda pamainos meistras. Gamybos ir atskirų jos etapų avarinis išjungimas vykdomas esant avarinėms situacijoms: esant dideliam patalpų ir teritorijos užterštumui dujomis, kilus gaisrui, pagal civilinės saugos signalus. Gaisro atveju skambinkite 01 arba skambinkite gaisro detektoriumi ir pradėkite gesinti ugnį naudodami pirmines gesinimo priemones.

Esant taršai dujomis, atidarykite langus ir duris ir praneškite VSAA telefonu 0 - 4; 54–24.

Sustabdykite technologinį procesą, informuokite pamainos meistrą ir vykdykite visus jo nurodymus ateityje.

Telefonai: greitoji pagalba 0 - 3;

dispečeris 63 - 65; 53-39

Dujofikuoto objekto sprogimo atveju išjungti dujų tiekimą, sustabdyti technologinį procesą, informuoti pamainos meistrą, neįjungti ir neišjungti elektros prietaisų, kviesti greitąją pagalbą telefonu 54 - 24 ir AGSS telefonu 0 – 4.

Pagrindinės įrangos paleidimo eksploatuoti taisyklės, kai ji buvo sustabdyta remontui

Prieš paleidžiant, būtina atidžiai patikrinti visus įrenginius, atidaryti jų liukus, įsitikinti, kad juose nėra pašalinių daiktų ar skysčių, sandariai uždaryti liukų dangčius;

Visų technologinių įrenginių ir komunikacijų stiprumas po remonto turi būti patikrintas pagal instrukcijos MO - 24: „Dėl slėginių indų pneumatinių sandarumo bandymų atlikimo tvarkos“ reikalavimus;

Įsitikinkite, kad uždarymo ir valdymo vožtuvai yra geros būklės;

Patikrinkite teisingą maišytuvų ir siurblių sukimąsi;

Patikrinkite, ar tinkamai veikia prietaisai ir valdymo sistemos;

Įsitikinkite, kad cirkuliuoja vanduo, garai, prietaisų oras ir sūrymas;

Įsitikinkite, kad veikia bendra ventiliacija ir vietinis siurbimas;

Įrangos priėmimas remontuoti ir grąžinimas iš remonto atsispindi įrangos paruošimo ir pristatymo remontui žurnale.

Saugos priemonės vykdant technologinį procesą ir atliekant įprastines gamybos operacijas

Gamybos saugos priemonės, pašalinančios gaisro, apsinuodijimo, traumų, nudegimų galimybę:

a) neleisti įrangos perpildymo ir produktų patekimo į gamybos zoną;

b) užtikrinti patikimą įrangos sandarumą;

c) užtikrinti tinkamą apsaugos nuo statinės elektros ir įžeminimo įrenginių būklę;

d) užtikrinti normalų vėdinimo sistemų veikimą;

e) laikytis darbo ir saugos instrukcijų;

f) laikytis asmeninės higienos priemonių;

g) teisingai naudoti apsauginius drabužius, naudoti asmenines apsaugos priemones, „BKF“ prekės ženklo dujokaukę su dėžute;

h) neleidžiama dirbti su įrenginiais su atjungtais arba sugedusiais prietaisais ir automatikos įrenginiais;

i) laikytis pavojingų dujų ir karštų darbų atlikimo taisyklių;

j) flanšinės jungtys ir vamzdynai su nuodingomis ir šarminėmis medžiagomis turi turėti apsauginius dangčius;

k) neleidžiama atlikti eksploatuojamų įrenginių ir vamzdynų remonto darbų.

Saugaus pagrindinių produktų tvarkymo praktika

Neleiskite, kad vandenilio peroksidas arba kalcio peroksido suspensija neištekėtų, kai jie paimami į konteinerius arba išsiliejo ant grindų. Nedelsiant išvalykite netyčia išsiliejusį maistą.

Nelaikykite žaliavų ir gatavų gaminių pažeidžiant cheminių produktų nesuderinamumo taisykles.

Išsiliejusį vandenilio peroksidą nuplaukite vandeniu ir samteliu surinkite išsiliejusį kalcio hidroksidą arba statybines kalkes.

Venkite nesandarių gamtinių dujų vamzdynų, jei patalpoje jaučiamas dujų kvapas, atidarykite langus ir duris.

Apsinuodijimo prevencija užtikrinama:

1. Įrangos ir komunikacijų sandarinimas.

2. Vėdinimo sistemų veikimas.

3. Darbo instrukcijų ir saugos instrukcijų laikymasis.

4. Specialios aprangos, asmeninių apsaugos priemonių naudojimas.

5. Asmeninės higienos priemonių laikymasis (dušas po pamainos), reguliarus darbo drabužių skalbimas ir sutrumpintas darbo laikas, taip pat pailgintos atostogos.

6. Gamybos būklės ir oro aplinkos, pramoninių nuotekų ir išmetamųjų teršalų sanitarinė kontrolė.

Individualios ir kolektyvinės darbuotojų apsaugos priemonės

Parduotuvės darbuotojai aprūpinami specialia apranga, specialia avalyne ir apsauginėmis priemonėmis pagal patvirtintus standartus ir dėvėjimo terminus.

Darbuotojas, būdamas darbo vietoje, turi būti apsirengęs tinkamais darbo drabužiais pagal standartus ir su savimi turėti reikalingas apsaugos priemones: filtruojančią dujokaukę su BKF prekės ženklo dėžute, akinius, šalmą, pirštines, respiratorių.

Visi dirbtuvių darbuotojai privalo naudoti kolektyvines apsaugos priemones.

Į kolektyvines apsaugos priemones įeina: vėdinimo sistema, elektros įrenginių įžeminimas, tvoros įrenginiai, automatiniai valdymo ir signalizacijos įrenginiai, saugos ženklai.

Antistatinės atsargumo priemonės

1. Visos metalinės proceso įrangos dalys turi būti įžemintos.

2. Pakraunant ir iškraunant birias medžiagas (į plastikinius maišelius ir iš jų), naudokite kibirkščiuojančius kaušelius. Nereikėtų leisti krauti išpilstant iš plastikinių maišelių.

Priemonės, skirtos išvengti sprogimų ir sprogimų dujinėse krosnyse

Kad dujinėse krosnyse nebūtų triukšmo ir sprogimų, turite naudoti tinkamus orkaitės uždegimo būdus. Įjungę ventiliatorius 0 - 82a,b ir 0 - 81a,b, vėdinkite krosnelę 10 - 15 minučių, tuo pat metu išvalydami krosnelės dujų skydą. Pasibaigus uždarymo vožtuvo prapūtimui, uždarykite vožtuvo nuotolinio valdymo pulto jungiklį į padėtį „A“ (automatinis), uždarykite čiaupą G - 28. Viryklė paruošta uždegimui.

Venkite gamtinių dujų nuotėkio, pašalinkite nuotėkį ir vėdinkite kambarį atidarydami duris ir langus.

Priemonės, apsaugančios nuo darbo zonos užteršimo kalcio peroksido dulkėmis

Siekiant išvengti dulkių susidarymo darbo zonoje etape ir paruošti kalcio peroksido išsiskyrimo formą, neleidžiama eksploatuoti agregatų su nesandaria sistema.

Siekiant užtikrinti saugumą dirbant su kalcio peroksidu, patalpoje turi būti tiekimo ir ištraukiamoji ventiliacija su įsiurbimu galimų dulkių vietose.

Imant, tiriant ir naudojant peroksidą, reikia imtis priemonių, kad gaminys nedulkėtų. Kad kalcio peroksidas nepatektų ant odos, reikia naudoti asmenines apsaugos priemones (respiratorių, apsauginius akinius, gumines pirštines, kombinezonus). Gleivinės ir dulkių įsiskverbimas į kvėpavimo ir virškinimo organus, taip pat laikykitės asmeninės higienos priemonių.

Cheminių nudegimų prevencijos priemonės

Kad išvengtumėte cheminių nudegimų nuo vandenilio peroksido, kalcio hidroksido, kalcio peroksido, reakcijos masių spaudžiant reakcijos mases, imant mėginius, matuojant lygius prietaisuose, kraunant žaliavas į atvirą liuką – visus šiuos darbus atlikite su tinkamu kombinezonu, apsauginiais akiniais ar dujomis. kaukė.

Priemonės, apsaugančios nuo terminių nudegimų

Siekiant išvengti terminių nudegimų, visos garo linijos turi turėti patikimą šilumos izoliaciją.

Priemonės, užtikrinančios patikimą vandens išteklių ir oro apsaugą avarijos atveju

Jei sugenda cecho aukšte įrengtas filtrato ir plovimo vandens kolektorius, nutekėjęs filtratas ir plovimo vanduo surenkami į puodą ir panardinamuoju siurbliu pumpuojami į kitą filtrato rinktuvą.

Žaliavų ir gatavos produkcijos priėmimo, sandėliavimo, sandėliavimo ir transportavimo taisyklės

1. Žaliavos leidžiamos gaminti remiantis gaunamo patikrinimo rezultatais, atliktais pagal Khimprom OJSC standarto STP 35 - 98 „Įvežamoji patikra“ reikalavimus. Neorganinių ir skystų žaliavų priėmimas į cechą nustatytas technologiniuose reglamentuose Nr. 162 - A „Neorganinių žaliavų paruošimas ir pagalbinių įrenginių eksploatavimas“.

2. Kiekvienai žaliavų partijai, patenkančiai į cechą, turi būti pasas, kuriame įrašyti pagrindiniai gaminio rodikliai, atitikimas šio gaminio techninėms specifikacijoms arba GOST. Be to, prieš pakraunant į gamybą iš kiekvienos partijos paimamas mėginys ir cecho laboratorija ištiria, ar gautos žaliavos atitinka technines specifikacijas ar GOST.

Žaliavos, kurios neatitinka techninių specifikacijų ar GOST, neleidžiamos gaminti.

3. Žaliavų ir gatavų gaminių sandėliavimas, sandėliavimas ir transportavimas vykdomas pagal kiekvienos rūšies žaliavos techninėse specifikacijose arba GOST nustatytus reikalavimus. Žaliavos ceche yra laikomos tokiais kiekiais (ne daugiau kaip), numatytais žaliavų sandėliavimo ceche standartuose.

4. Prekė gabenama visomis transporto rūšimis pagal šiai transporto rūšiai galiojančias krovinių vežimo taisykles tokiomis sąlygomis, kurios užtikrina konteinerio ir gaminio saugumą. Transportavimo metu konteineris neturi būti paveiktas smūgio.

Išvada

Kalcio peroksidas CaO 2 chemikams žinomas nuo seno: pirmąjį išsamų šios medžiagos tyrimą 1810 metais atliko prancūzų chemikas J. Gay-Lussac. Kalcio peroksidas yra vienas iš nedaugelio peroksido junginių, kuris naudojamas įvairiai. Peroksido kompozicijose CaO 2 pagrindu paprastai yra 30-70 % (masės) pagrindinės medžiagos, likusi dalis yra CaCO 3 ir (arba) Ca(OH) 2, sumaišyto su natūraliais rišikliais ir užpildais. Kalcio peroksidas paprastai naudojamas kietos kompozicijos pavidalu, kurio lėtas skilimas per ilgą laiką sukelia vandenilio peroksido, kalcio hidroksido ir aktyvaus deguonies išsiskyrimą:

CaO 2 + 2H 2 O > Ca(OH) 2 + H 2 O 2 2H 2 O 2 > 2H 2 O + O 2

Šių skilimo produktų (H 2 O 2 ir O 2) buvimas prisideda prie daugelio oksidacinių procesų vystymosi, o tai yra plačiai paplitusio CaO 2 naudojimo praktikoje pagrindas (balinimas, balinimas, blogų kvapų pašalinimas, vietinis dezinfekcija ir kt.). Be to, kalcio hidroksido susidarymas padeda neutralizuoti nepageidaujamas rūgštis.

Padidėjęs susidomėjimas kalcio peroksidu paaiškinamas ne tiek jo veikimo ypatumais, kiek galutinių jo virsmo produktų (CaCO 3, O 2, H 2 O) saugumu aplinkai, būtent šiuo naudojimo aspektu. cheminių medžiagų, kurioms pastaruoju metu buvo skiriamas didelis dėmesys.

Paruošiamasis kalcio peroksido gamybos būdas buvo žinomas nuo XIX amžiaus pradžios. Paprastai CaO 2 išskiriamas iš CaO 2 oktahidrato 8H 2 O atsargiai kaitinant ≥ 130 °C temperatūroje. Pats kalcio peroksido oktahidratas sintetinamas taip: CaCl 2 ? 6H 2 O ištirpinamas nedideliame kiekyje vandens ir apdorojamas 3 % H 2 O 2 tirpalu, o į gautą tirpalą įpilama 25 % vandeninio amoniako.

Oktahidratas CaO 2 - 8H 2 O yra balti blizgūs kristalai, kurie ore, veikiami anglies dioksido, tampa nepermatomi ir susidaro atitinkami karbonatai. CaO2?8H2O hidratas hidrolizuojasi vandenyje ir netirpsta absoliučiame alkoholyje ir eteryje.

Bevandenį CaO 2 galima gauti tiesiogiai nusodinant iš CaCl 2 - 6H 2 O tirpalo 3 % vandenilio perokside, kai jis apdorojamas 25 % vandeniniu amoniaku.

Kalcio peroksidas CaO 2 – tetragoniniai balti kristalai, bekvapiai, pasižymi tokiomis pagrindinėmis fizikinėmis ir cheminėmis savybėmis: suyra 275 °C temperatūroje; tūrinis tankis?600 kg/m3; tirpumas vandenyje 20 °C temperatūroje 1,65 g/l; prisotinto tirpalo pH 20 °C temperatūroje 12,3; kai koncentracija 75 % (masės), aktyvaus deguonies kiekis yra apie 17 %.

Šiuolaikinė kalcio peroksido gamyba daugiausia pagrįsta patentuose nurodytais metodais. Siūlomas metodas, pagrįstas CaCl 2 tirpalo sąveika su 10 % NaOH tirpalu ir 30 % H 2 O 2 tirpalu; NaOH tirpale gali būti papildomai 6-10 % (masės) NaCl. Susidariusios nuosėdos nufiltruojamos, nuplaunamos vandeniu ir džiovinamos 125 °C temperatūroje. CaO 2 kiekis gautame produkte yra 81-88 % (masės), vandenilio peroksido išeiga 76-90 % (masės).

Kalcio peroksidą galima gauti kitu būdu - tiesiogiai sąveikaujant kalcio hidroksidui ir 50% vandenilio peroksido tirpalui:

Ca(OH) 2 + H 2 O 2 > CaO 2 + 2H 2 O

Statybinių kalkių kaip žaliavos naudojimas žymiai sumažina galutinio produkto savikainą. Tikslinio produkto išskyrimas ir gryninimas atliekamas 50–60 °C temperatūroje. Produktas gaunamas miltelių pavidalu (dalelių dydis ne didesnis kaip 0,5 mikrono), iš kurių vėliau galima suformuoti bet kokios norimos formos tabletes arba granules. Tikslinio produkto kiekis siekia 60% (dažniausiai 40-50%). Produkte nėra aplinkai nepriimtinų sunkiųjų metalų kiekių. Pagrindinės priemaišos, kurios patenka į CaO2, kai jis gaminamas šiuo nauju būdu, yra aplinkai nekenksmingos medžiagos – kalcio karbonatas ir kalcio aliumosilikatas, kurios arba yra pirminiame produkte, arba yra šalutinių procesų pasekmė.

Europos šalyse gaminamas ir plačiai naudojamas kalcio peroksidas turi šiuos klasifikavimo ir sertifikavimo indeksus:

CAS -- 1305-79-9; EINECS -- 215-139-4; TSCA – R117-7967.

Deja, Rusijoje kalcio peroksidas nėra taip plačiai naudojamas kaip Vakarų Europoje. Todėl pagrindinis šio darbo tikslas – apžvelgti įdomiausias CaO 2 panaudojimo sritis.

Kaip minėta aukščiau, kalcio peroksido, kaip ir vandenilio peroksido, naudojimas daugiausia susijęs su jo veikimo aplinkos aspektu (deguonies susidarymu, oksidaciniais ir neutralizuojančiais gebėjimais). Atitinkamai, CaO 2 naudojimas turi aplinkosaugos ir sanitarinės-higieninės krypties (balinimas, dezodoravimas, dezinfekcija, aeracija ir kt.). Neabejotinas CaO 2 pranašumas yra didesnis stabilumas ir ilgesnis galiojimo laikas, lyginant su kitais peroksido junginiais. Pagrindinės kalcio peroksido taikymo sritys pateiktos fig. 1.

Kalcio peroksidas dedamas į vaistus ir kosmetiką. Įeina į dantų pastas – padeda iš burnos ertmės pašalinti maisto likučius, neleidžia susidaryti dantų akmenims, o kartu su Ca(OH)2 užtikrina efektyvesnį maisto rūgščių neutralizavimą. Visų pirma, į dantų pastą Tooth white yra įtrauktas kalcio peroksidas, kuris pasižymi intensyviu balinamuoju poveikiu. Be CaO2, šioje pastoje yra glicerino, kalcio karbonato, silicio dioksido, titano dioksido, natrio laurilsulfato ir kvapiųjų medžiagų. Klinikiniai tyrimai patvirtino aukštą šios linijos produktų balinimo savybę – dantys pašviesėja 2-3 tonais. Kalcio perokside esantis aktyvus deguonis pašalina bakterijas, kurios sukelia blogą kvapą iš burnos.

Vaisto "Sansmile" (kramtomosios tabletės) sudėtyje yra kalcio peroksido (kartu su ksilitoliu, sorbitoliu, kalio bikarbonatu, citrinos rūgštimi, silicio dioksidu, hidroksipropilceliulioze ir kt.). Šis vaistas turi bendrą stiprinamąjį poveikį ir gaivina kvapą.

Kita CaO 2 vaisto taikymo sritis yra susijusi su žemės ūkio darbais vasarnamiuose ir soduose bei augalų auginimu namuose. Pagrindinis CaO 2 poveikis šiuo atveju sumažėja iki dirvožemio aeracijos (oksidacijos), o tai pagerina šaknų dygimą ir pagreitina persodintų augalų adaptaciją. Dažnas ir gausus augalų laistymas ne itin veikia CaO 2 „našumą“, nes jis mažai tirpsta vandenyje.

CaO 2 peroksidas pagreitina augalinės ir gyvūninės kilmės atliekų biologinį skaidymąsi ir žymiai sumažina nemalonų kvapą pūvančioms atliekoms. Todėl CaO 2 įpylimas į vadinamąsias komposto duobes yra efektyvus – esant CaO 2, paspartėja žolės ir lapų puvimas. Šiuo atveju CaO 2 naudojamas tablečių pavidalu (siekiant pailginti CaO 2 veikimą per visą skilimo laikotarpį), kurio kiekis paprastai neviršija 1-2 % pirminės komposto medžiagos masės. Skilimo pagreitis pasiekiamas beveik visiškai pašalinus anaerobinių zonų susidarymą, kuriose irimo procesas gerokai sulėtėja. Vienu metu į dirvą patekęs CaO2 turi dezinfekcinį ir fungicidinį (dėl CaO2 virsmų metu išsiskiriančio vandenilio peroksido) poveikį augalų puvimo metu susidariusiems toksinams. CaO2 įvedimas taip pat leidžia reguliuoti pH, į dirvą įvedant kitą produktą – Ca(OH)2.

Kai kuriose šalyse, ypač JAV, kepant duonos gaminius į tešlą dedama kalcio peroksido.

Šio priedo kiekis paprastai yra 0,001--0,004% (masės), jo įdėjimas pagerina duonos tekstūrą, padidina duonos galiojimo laiką, ilgai išlaiko jos minkštumą.

Kalcio peroksido priedus į kepinius Rusijoje rekomenduoja Valstybinis kepimo pramonės tyrimų institutas.

Šis vaistas priklauso (kartu su benzoilo peroksidu, perboratais, persulfatais, askorbo rūgštimi ir kt.) oksidacinio poveikio gerintojams. Oksidacinio poveikio geriklių ypatybė yra jų gebėjimas reguliuoti tešlos reologines savybes stiprinant tešlos struktūrą, inaktyvuojant proteinazę ir aktyvinant proteolizę. Dėl šių procesų didėja tešlos dujos ir formos išlaikymas, iškepamos duonos tūris, mažėja židinio gaminių sklaida, baltėja duonos trupiniai. Oksidacinių geriklių dozės, priklausomai nuo šių medžiagų konkrečios rūšies, labai skiriasi: nuo 0,0004 iki 0,02 % (masės) miltų masės atžvilgiu. Remiantis duomenimis, kalcio peroksidas, praturtintas maisto fermentais ir vitaminais, gali būti natūralus kasdienės dietos papildymas. Kalcio peroksidas naudojamas kaip priedas ne tik kepant kepinius, bet ir gaminant sausainius. Darbe aptariami kompleksinių kepimo gerinimo medžiagų, įskaitant CaO2, pramoninės gamybos ir panaudojimo aspektai.

Susintetinto CaO2 atitikimo aplinkosaugos standartams sunkiųjų metalų ir kitų elementų kiekiui vertinimas atliktas elementų ir izotopų analize su jonizacija induktyviai susietoje plazmoje naudojant VG PLASMA QUAD PQ 2-TURBO įrenginį (pagaminta JAV).

Šis metodas leidžia nustatyti elementų ir izotopų koncentracijas 10-9 g/ml lygiu. Elementinių priemaišų kiekio susintetintame CaO2 nustatymo rezultatai parodyti fig. 2.

Analizė parodė, kad elementų turinys neviršija MPC lygio. Vienintelė išimtis – aliuminis (2 pav. pažymėtas žvaigždute), kurio kiekis šiek tiek viršija reikiamą lygį. Tokių elementų kaip P, Mn, Fe, Ni, Co, Cu, As, Te mėginyje nerasta.

Daugelyje Europos šalių nėra esminių kiekybinių apribojimų CaO2 papildymui maisto produktais. Pavyzdžiui, į vištų dedeklių pašarus dedama CaO2, o tai lemia grynąjį poveikį: į viščiukų organizmą patenka deguonis ir kalcis – komponentai, reikalingi kiaušinių gamybai ir pašarams dezinfekuoti.

Kitas pramoninis kalcio peroksido panaudojimas yra jo įvedimas į sandariklius (pavyzdžiui, polisulfidą) kaip vulkanizacijos aktyvatorių. Šiuo atveju į bevandenį sandariklio mišinį patenkančio peroksido veikimas pagrįstas tuo, kad jis adsorbuoja atmosferos drėgmę, o tai inicijuoja vulkanizacijos procesą. Paprastai tokie sandarikliai apima 5-15 masės. dalių CaO2 (kuriame pagrindinio komponento kiekis yra apie 75%) 100 masės dalių. įskaitant polisulfido polimerą (įskaitant plastifikatorių priedus ir kt.). Hermetikus, kurių sudėtyje yra CaO2, galima maišyti ir dažyti kitais komponentais. Esant normaliai temperatūrai ir oro drėgmei, paviršiaus sandariklis vulkanizuojasi per 24 valandas po užtepimo, pilnas vulkanizavimas pasiekiamas po 2-4 savaičių.

Kalcio peroksidas naudojamas kaip deguonies šaltinis aliuminoterminiuose ir kituose metalurgijos procesuose. CaO2 priedai leidžia reguliuoti proceso temperatūrą, lengviau atskirti šlaką nuo metalo, padeda sumažinti gaminio defektus.

Kalcio peroksidas turi platų pritaikymo spektrą aplinkos taršos kontrolei, siekiant išspręsti konkrečias inžinerines problemas. Pavyzdžiui, kalcio peroksidas gali būti sėkmingai naudojamas geriamam vandeniui prisotinti deguonimi ir vandens valymui skirtuose filtruose pašalinti gleives. Tuo pačiu metu pašalinamos nemalonaus kvapo medžiagos. CaO2 naudojimas vandens valymo sistemose leidžia efektyviai pašalinti iš vandens geležies, mangano ir kai kurių kitų metalų katijonus. Todėl CaO2 naudojimas kaip adsorbento (aktyvintos anglies su kitais priedais) dalis tiesioginiam geriamojo vandens valymui yra daug žadantis.

Ne mažiau perspektyvus yra CaO2 tablečių (ar kitų kietų formų) naudojimas apatiniams (profundaliniams) dirbtinių ar natūralių rezervuarų sluoksniams prisotinti deguonimi. Paprastai šiam tikslui naudojama aeracija, tačiau dėl to dažnai gaunami nepatenkinami rezultatai dėl per didelio maišymosi, maistinių medžiagų perkėlimo į paviršių, o tai inicijuoja dumblių augimą. Priešingai nei šis metodas, CaO2 tabletės, grimztančios į rezervuaro dugną ir palaipsniui generuojančios deguonį, užtikrina labiau patenkinamą žemų sluoksnių prisotinimo deguonimi režimą. Būtent šiuo CaO2 veikimo principu kažkada buvo išvalytas Ženevos ežeras nuo raudonųjų dumblių, kurie intensyviausiai dauginasi anaerobinėmis sąlygomis.

CaO2 panaudojimas vandens aeracijai leidžia toliau valyti vandenį nuo nepageidaujamų jonų, tokių kaip fluoro jonai, susidarant vandenyje blogai tirpstantiems junginiams.

Yra žinoma, kad kalcio peroksidas naudojamas aliejumi užteršto dirvožemio biologiniam valymui. Dirvožemio apsivalymo nuo naftos taršos laipsnis kartu su S-Verad biosorbentu ir CaO2 po trijų mėnesių yra 70–72%, o tai natūraliomis sąlygomis pasiekiama tik po 1,5 metų.

Daug žada naudoti CaO2 kartu kaip šarminę ir peroksidinę medžiagą, skirtą makulatūros balinimui be chloro. Balinimo technologija leidžia pasiekti 88-90% celiuliozės baltumą ir žymiai sumažinti vandens sąnaudas (nuo 100--150 m3 iki 10--20 m3 1 tonai celiuliozės). CaO2 naudojimas leidžia bent iš dalies pakeisti brangų NaOH, naudojamą kaip šarminis priedas šiame procese.

Dirbant su CaO2, reikia imtis tam tikrų atsargumo priemonių. Vaistas turi būti laikomas vėsioje, sausoje vietoje, geriausia sandariai uždarytuose induose. Pagal JT sąrašą (potencialiai pavojingų medžiagų sąrašą) kalcio peroksidas priklauso 5.1 pavojingumo klasei ir gali būti gabenamas keliais.

Jei imsitės gana paprastų atsargumo priemonių – laikysite specialiuose induose ne aukštesnėje kaip kambario temperatūroje ir apsaugote nuo drėgmės bei užteršimo, tai CaO2 galima laikyti dvejus metus be pastebimo aktyvumo praradimo. Leidžiama laikyti 25 kg kalcio peroksidą popieriniuose arba polipropileniniuose maišeliuose su polietileno įdėklu arba dvigubuose polietileno maišeliuose. Šiuo atveju gaminys laikomas gamintojo pakuotėje dengtuose sandėliuose ne aukštesnėje kaip 40°C temperatūroje sąlygomis, kuriose nėra tiesioginių saulės spindulių. Garantuotas galiojimo laikas 6 mėnesiai. Vandens garų įtakoje netenka deguonies ir susidaro Ca(OH)2. Maišant CaO2 su kitomis medžiagomis, būtina užtikrinti, kad šios medžiagos nebūtų katalizuojančio aktyvumo prieš CaO2 arba naudojimo sąlygomis nesumažėtų. Priešingu atveju šios operacijos gali sukelti greitą CaO2 skilimą, slėgio padidėjimą ir galimą sprogimą, o susidarius dideliam deguonies kiekiui – užsidegimą. CaO2 maišymas su ekologiškais produktais gali padidinti galimą riziką dirbant su kalcio peroksidu.

Platus galimų CaO2 panaudojimo spektras ir jo skilimo produktų saugumas aplinkai sukuria absoliučias prielaidas platesnei šio vaisto gamybai ir naudojimui. Baigdami pažymime, kad kalcio peroksidas gaminamas Čeboksaro chemijos gamykloje (pagal užsakymą).

Bibliografija

1. Paruošiamosios neorganinės chemijos vadovas. Red. G. Baueris. M.: Izdatinlit, 1956, p. 440.

2. Auto. data SSRS Nr.153254 MPK S01V 15/043, 1989 m.

3. Auto. data SSRS Nr.421621 MPK S01B 1971-04-15.

4. Auto. data SSRS Nr.1281507 MPK S01V 15/043, 1986 m.

5. Rusijos patentas Nr.2069171 m.cl. С01В 1994-04-15.

6. Rusijos patentas Nr. 2006115939, IPC S01V 15/043, 2007 m.

7. http://www.ark-inform.com

8. http://www.kolobok.biz

9. http://rusbiz.net

10. http://www.babyton.ru

11. Polandova R.D., Whitehest B. Sudėtingų kepimo technologijų pramoninės gamybos problemos...

Panašūs dokumentai

Techninio ir ekonominio gamybos lygio rodiklių tyrimas. Gaminamos produkcijos, žaliavų, medžiagų ir tarpinių produktų charakteristikos. Technologinio proceso ir medžiagų balanso aprašymas. Saugumo ir gyvybinių funkcijų užtikrinimas.

kursinis darbas, pridėtas 2010-09-03


Lidokaino hidrochlorido gamybos charakteristikos, techninis ir ekonominis lygis bei pagrindinių techninių sprendimų pagrindimas. Žaliavos, medžiagos ir tarpiniai produktai. Technologinio proceso fizikiniai-cheminiai pagrindai. Technologinės normos.

baigiamasis darbas, pridėtas 2014-05-15


Žaliavos ir reikmenys konservuotų produktų gamybai, konservų tarai. Žaliavų ir medžiagų praradimo ir švaistymo normos. Konservų receptas, žaliavų vartojimo normos. Technologinės įrangos parinkimas ir skaičiavimas. Maisto žaliavų sauga.

kursinis darbas, pridėtas 2018-09-05


Bendrosios gamybos charakteristikos. Technologinio proceso aprašymas. Pagrindinių rūšių žaliavų, medžiagų ir energijos išteklių suvartojimo normos. Gamybos atliekų susidarymas. Biureto susidarymo procesas. Karbamidas žemės ūkyje ir pramonėje.

praktikos ataskaita, pridėta 2014-09-09


Cemento žaliavų telkiniai. Įmonės UAB „Nevyansky Cement Worker“ charakteristikos. Technologinio proceso, žaliavų, pusgaminių ir cemento kontrolė. Cemento gamybos technologija ir įranga, pagrindinių įrenginių projektavimo ypatumai.

praktikos ataskaita, pridėta 2014-10-23


Gamybos galimybių studija. Gatavų gaminių, žaliavų ir medžiagų charakteristikos. Technologinis gamybos procesas, medžiagų skaičiavimas. Pramoninių atliekų perdirbimas ir technologinių sprendimų aplinkosauginis vertinimas.

mokymo vadovas, pridėtas 2009-03-05


Bendrosios koncepcijos apie mėsos konservus ir paštetus. Prekių asortimentas. Technologinio proceso aprašymas. Žaliavų ir pagalbinių medžiagų paruošimas. Pašteto masės ruošimas. Receptas ir vartojimo normos. Reikalavimai gaminio kokybei.

kursinis darbas, pridėtas 2009-12-04


Cabernet Sauvignon ir Saperavi vynuogių veislių, skirtų Pink Port vynų gamybai, charakteristikos. Technologinės įrangos parinkimas ir pagrindimas. Pagrindinių žaliavų medžiagų skaičiavimas. Technocheminė ir mikrobiologinė gamybos kontrolė.

kursinis darbas, pridėtas 2015-01-14


Lovos gamybos projektavimo ir technologinio proceso kūrimas OJSC "Irbit Furniture Factory" sąlygomis

Išradimas yra susijęs su kalcio peroksido technologija. Kalcio peroksido gamybos būdas apima kalcio hidroksido sąveiką su vandenilio peroksido tirpalu, kurio molinis santykis H 2 O 2:Ca(OH) 2 lygus 1,2-7,0, ir susidaro kalcio peroksido hidratas. Kalcio hidroksidas įvedamas į reakciją vandeninės kalcio oksido suspensijos pavidalu, vandenilio peroksido tirpalas įvedamas kontroliuojamu tiekimu 0,006-0,060 mol H 2 O 2 vienam moliui Ca(OH) 2 per minutę. Prieš terminės dehidratacijos etapą kalcio peroksido hidrato nuosėdos atskiriamos nuo tirpalo dekantuojant. Terminis dehidratavimas atliekamas šildomo oro srove. Kalcio hidroksido sąveika su vandeniniu vandenilio peroksido tirpalu atliekama naudojant peroksido stabilizatorių, kurio koncentracija yra 10 -3 -10 -5 mol/l, kuris pasirenkamas iš šio diapazono: šarminio metalo fosfatas, etilendiamintetraacto rūgštis. rūgštis, polietilenglikolio kompleksas su fosforo (V) oksidu. Siūlomas metodas leidžia išplėsti kalcio peroksido technologijos žaliavų bazę, pašalinti daug energijos reikalaujančius reakcijos mišinio aušinimo ir smulkaus kalcio peroksido hidrato filtravimo etapus, supaprastinti proceso grandinę. 1 atlyginimas failai, 1 lentelė.

Išradimas yra susijęs su kalcio peroksido gamybos technologija, kurios praktinis pritaikymas siejamas su deguonies generavimu oksidacijos procesams, o tai lemia galimybę jį panaudoti kaip deguonies šaltinį maisto, kvepalų pramonėje, žemės ūkyje, medicinoje, buitinė chemija ir kt.

CaO 2 pranašumai, lyginant su kitais kietais aktyvaus deguonies nešikliais, yra galutinių jo virsmo ar skilimo produktų – Ca(OH) 2, CaCO 2, O 2, H 2 O – grynumas aplinkai, taip pat didesnis stabilumas esant aplinkai. laikymo sąlygos.

Yra žinomas kalcio peroksido gamybos būdas, kai vandeninis kalcio chlorido tirpalas reaguoja su amoniako 3,8-20% vandenilio peroksido tirpalu 20-60°C temperatūroje, po to dehidratuojant kalcio peroksido hidratą esant atmosferos slėgiui [a.s. SSRS Nr.1281507, 1987]. Šio metodo trūkumas yra sudėtinga technologija, susijusi su amoniako tirpalo naudojimu, o tai nustato griežtus gamybos zonos saugumo apribojimus.

Yra žinomas kalcio peroksido gamybos būdas, reaguojant su vandeniniu kalcio chlorido tirpalu, 10 % NaOH tirpalu ir 30 % H 2 O 2 tirpalu. NaOH tirpale papildomai yra 6,02-10 masės % NaCl. Reakcijos mišinio pH yra 10-12. Susidariusios nuosėdos nufiltruojamos, plaunamos vandeniu ir džiovinamos 125°C temperatūroje. Šio metodo trūkumas yra technologijos sudėtingumas, susijęs su būtinybe kontroliuoti NaCl kiekį tirpale ir padidėjusias energijos sąnaudas jam įgyvendinti.

Yra žinomas kalcio peroksido gamybos būdas dehidratuojant kalcio peroksido diperoksosolvatą. Pagal vieną šio metodo variantą dehidratacija atliekama esant liekamajam slėgiui P = 10-10 -2 mm Hg. ir pradinė 0-10°C temperatūra, kai dehidratacijos metu temperatūra pakyla iki 140-160°C. Pagal kitą variantą dehidratacija vykdoma esant atmosferos slėgiui ir 0-250°C temperatūrai išdžiovinto, anglies dvideginio neturinčio oro sraute. Kalcio peroksido diperokso solvatas prieš dehidrataciją apdorojamas atšaldytu bevandeniu inertiniu skysčiu. Dehidratacija atliekama esant vandens garų absorberiui. Šio metodo trūkumas yra technologijos sudėtingumas ir padidėjęs energijos suvartojimas.

Yra žinomas kalcio peroksido gavimo būdas, kai sausą kalcio hidroksidą arba jo 50% vandeninę suspensiją reaguoja su 16-35% vandeniniu vandenilio peroksido tirpalu, kai vandenilio peroksido ir kalcio hidroksido santykis yra 1,2-2,0. Sąveikos produktas dehidratuojamas 40–170 °C temperatūroje, iš anksto filtruojant, esant 0,1–10,0 mm Hg liekamajam slėgiui. arba sublimuojant esant liekamajam slėgiui 10 -2 -10 -3 mm Hg. . Šio metodo trūkumas yra technologijos sudėtingumas gaminio izoliavimo etape, dėl kurio padidėja energijos suvartojimas.

Yra žinomas kalcio peroksido gamybos būdas, dehidratuojant kalcio peroksido diperoksohidratą esant atmosferos slėgiui, esant vandens garų absorberiui. Dehidratacija atliekama esant neigiamai temperatūrai iki -15°C. Šio metodo trūkumas yra technologijos, susijusios su papildomo diperoksohidrato gavimo etapo buvimu, sudėtingumas, taip pat poreikis jį skaidyti žemoje temperatūroje.

Yra žinomas kalcio peroksido gamybos būdas, kai kalcio hidroksidas arba druskos šarminėje terpėje reaguoja su vandenilio peroksidu. Į vandenilio peroksidą įterpiamos deguonies turinčios organinės medžiagos, kurių virimo temperatūra ne aukštesnė kaip 300°C, pavyzdžiui, etilo alkoholis, acetonas, dioksanas [a.s. SSRS Nr.421621, 1974]. Šio metodo trūkumas yra tai, kad naudojamos organinės medžiagos, kurios užteršia tikslinį produktą ir taip riboja jo naudojimą, arba reikia papildomai išvalyti produktą.

Artimiausias aprašytam metodui yra kalcio peroksido gavimo būdas, apimantis sauso kalcio hidroksido sąveiką su vandeniniu vandenilio peroksido tirpalu, kad susidarytų kalcio peroksido hidratas ir vėlesnė jo terminė dehidratacija [a.s. SSRS Nr.1532547, С01В 15/043, 1982] (prototipas). Naudojamas 3-35 % vandeninis vandenilio peroksido tirpalas, kai H 2 O 2:Ca(OH) 2 molinis santykis lygus 1,2-7,0. Kaip matyti iš pavyzdžių, tirpalas atšaldomas, filtruojamas ir dehidratuojamas vakuume. Dehidratacijos temperatūra yra 20-140°C.

Pagrindinis šio metodo trūkumas yra sauso kalcio hidroksido kaip žaliavos naudojimas – brangus produktas, kuriam taikomi griežti technologiniai saugos reikalavimai, pavyzdžiui, apsauga nuo drėgmės ir anglies dioksido. Vakuumo naudojimas terminės dehidratacijos stadijoje taip pat apsunkina ir padidina technologijos kainą. Metodo trūkumai apima priverstinio reakcijos mišinio aušinimo etapą ir daug darbo reikalaujantį smulkių kalcio peroksido hidrato nuosėdų filtravimo etapą.

Techninis iššūkis – išplėsti kalcio peroksido technologijos žaliavų bazę.

Išradimu siekiama rasti būdą kalcio peroksido gamybai iš negesintų kalkių, pašalinant daug energijos reikalaujantį tarpinio produkto aušinimo etapą ir kartu supaprastinant visą proceso grandinę.

Techninis rezultatas pasiekiamas tuo, kad siūlomas kalcio peroksido gamybos būdas, apimantis kalcio hidroksido sąveiką su vandenilio peroksido tirpalu, kai molinis santykis H 2 O 2:Ca(OH) 2 lygus 1,2- 7.0, susidarant kalcio peroksido hidratui, jo terminei dehidratacijai, tuo tarpu pagal išradimą kalcio hidroksidas į reakciją įvedamas vandeninės kalcio oksido suspensijos pavidalu, vandenilio peroksido tirpalas įvedamas kontroliuojamu tiekimu. 0,006-0,060 mol H 2 O 2 vienam moliui Ca(OH) 2 per minutę, prieš terminę dehidrataciją kalcio peroksido hidrato nuosėdos atskiriamos nuo tirpalo dekantavimo būdu, o terminė dehidratacija atliekama pašildytas oras.

Pageidautina, kad kalcio hidroksido sąveika su vandeniniu vandenilio peroksido tirpalu būtų vykdoma naudojant peroksido stabilizatorių, kurio koncentracija 10 -3 -10 -5 mol/l, kuris pasirenkamas iš šio diapazono: šarmas. metalo fosfatas; etilendiamintetraacto rūgštis; polietilenglikolio kompleksas su fosforo (V) oksidu.

Energijos suvartojimo sumažinimas pagal apibrėžtą metodą pasiekiamas reguliuojamu vandenilio peroksido tirpalo tiekimu į vandeninę kalcio oksido suspensiją. Tiekimo greitis 0,006-0,060 mol H 2 O 2 vienam moliui Ca(OH) 2 per minutę parenkamas iš sąlygos, kad esant visiems nurodytiems H 2 O 2 ir Ca(OH) 2 moliniams santykiams, zonos temperatūra Egzoterminės kalcio peroksido hidrato susidarymo reakcijos temperatūra neviršys 40°C. Kontroliuojamas H 2 O 2 tirpalo tiekimas pašalina priverstinio reakcijos mišinio aušinimo stadiją.

Prieinamų ir pigių negesintų kalkių – kalcio oksido – naudojimas kaip pradinis reagentas žymiai išplečia kalcio peroksido technologijos žaliavų bazę.

Technologijos supaprastinimas pasiekiamas pašalinus priverstinį reakcijos mišinio aušinimą dėl kontroliuojamo vandenilio peroksido tirpalo tiekimo, taip pat pakeičiant filtravimo procesą dekantavimu smulkių kalcio peroksido hidrato nuosėdų atskyrimo nuo motininio tirpalo stadijoje. .

Vandenilio peroksido stabilizatorius užtikrina pilnesnį tarpinio produkto, taigi ir kalcio peroksido, išeigą.

Kalcio peroksidas paruošiamas taip.

Į 20-30 % kalcio oksido suspensiją įpilama 3,0–37 % vandeninio vandenilio peroksido tirpalo tokiu kiekiu, kad H 2 O 2:Ca(OH) 2 molinis santykis būtų lygus 1,2–7,0. 0,006-0,060 mol H 2 O 2 vienam moliui Ca(OH) 2 per minutę. Smulkiai disperguoto kalcio peroksido hidrato nusodinimas atliekamas 2 valandas, po to nuosėdos atskiriamos nuo motininio tirpalo dekantuojant. Nuosėdos džiovinamos įkaitinto oro srove 2 valandas. Gautame produkte tiriamas aktyvaus deguonies kiekis, po to nustatoma jo išeiga.

Žemiau pateikiami nurodyto metodo įgyvendinimo pavyzdžiai.

100 ml H 2 O per 30 minučių supilama į 30 g CaO. Į gautą suspensiją įpilama 42 ml 35 % H 2 O 2 0,006 mol H 2 O 2 vienam moliui Ca(OH) 2 per minutę. Per 30 minučių pasiekiamas molinis H 2 O 2:Ca(OH) 2 santykis lygus 1,2. Temperatūra reakcijos zonoje palaikoma 30-40°C. Ca(OH) 2 nuosėdos su motininiu tirpalu paliekamos nusistovėti reakcijos inde 2 valandas. Sutankintos nuosėdos atskiriamos nuo motininio tirpalo dekantavimo būdu ir 2 valandas dehidratuojamos įkaitinto oro sraute. Gaunama 26,4 g CaO 2 su 49,8 masės % išeiga. Analizė: rasta O aktas. - 11,1 masės %

2-12 pavyzdžiai įgyvendinti panašiai kaip 1 pavyzdžiai ir apibendrinti lentelėje.

Kaip matyti iš gautų duomenų, iki 50 masės % grynumo kalcio peroksidą galima gauti naudojant 3-35 % koncentracijos vandenilio peroksido tirpalą, kurio molinis santykis H 2 O 2:Ca(OH) 2 = 1.2. Padidinus molinį santykį iki 4–7, galima gauti didelio procento kalcio peroksido (60 masės % CaO 2) net ir naudojant atskiestus H 2 O 2 tirpalus (<8%).

Kai yra peroksido stabilizatorius, kalcio peroksido išeiga padidėja, kaip matyti iš lentelės 10-12 pavyzdžių.

Siūlomas metodas leidžia išplėsti kalcio peroksido technologijos žaliavų bazę naudojant negesintas kalkes, pašalinti daug energijos reikalaujančius reakcijos mišinio aušinimo ir smulkaus kalcio peroksido hidrato filtravimo etapus, supaprastinti proceso grandinę. Gaunamas 50-65 masės % grynumo kalcio peroksidas.

REIKALAVIMAS

1. Kalcio peroksido gavimo būdas, įskaitant kalcio hidroksido sąveiką su vandeniniu vandenilio peroksido tirpalu, kai molinis santykis H 2 O 2:Ca(OH) 2 lygus 1,2-7,0, susidarant kalcio peroksido hidratui. jo terminis dehidratavimas, b e s i s k i r i a n t i s tuo, kad į reakciją įvedamas kalcio hidroksidas vandeninės kalcio oksido suspensijos pavidalu, o vandenilio peroksido tirpalas įvedamas kontroliuojamu tiekimu 0,006-0,060 mol H 2 O 2 vienam moliui greičiu. Ca(OH) 2 per minutę prieš terminės dehidratacijos stadiją kalcio peroksido hidrato nuosėdos atskiriamos nuo tirpalo dekantavimo būdu, o terminė dehidratacija atliekama įkaitinto oro srove.

2. Būdas pagal 1 punktą, b e s i s k i r i a n t i s tuo, kad kalcio hidroksido sąveika su vandenilio peroksido tirpalu yra vykdoma dalyvaujant peroksido stabilizatoriui, kurio koncentracija yra 10-3-10-5 mol/l. yra pasirinktas iš diapazono: šarminio metalo fosfatas, etilendiamintetraacto rūgštis, polietilenglikolio kompleksas su fosforo (V) oksidu.

Kiti vardai: kalcio peroksidas, kalcio peroksidas, E930.

Kvitas Kalcio peroksidas gaminamas iš kalcio hidroksido ir vandenilio peroksido:

• Ca(OH) 2 + H 2 O 2 = CaO 2 + 2H 2 O

Naudojimas E930 naudojamas kaip kepimo geriklis, turintis oksidacinį poveikį. Kadangi kalcio peroksidas netirpsta vandenyje, dažniausiai jo dedama į miltus. Apdorotus miltus galima laikyti tokiomis pačiomis sąlygomis kaip ir įprastus miltus, nes geriklis nesąveikauja su miltais prieš minkant. Optimali vaisto dozė priklauso nuo miltų rūšies ir stiprumo, tačiau neviršija 20 mg/kg miltų. Kalcio peroksidas pagerina fizines tešlos savybes, padidina dujų sulaikymo pajėgumą, pagerina duonos kokybę, taip pat, skirtingai nei kiti oksidacinį poveikį gerinantys preparatai (kalio bromatas ir jodidas), sumažina duonos kaloringumą. Didžiausią efektą galima pasiekti naudojant tiesioginį tešlos ruošimo būdą. Taikant kempinės metodą ir naudojant skystus pusgaminius, vaistą tikslinga dėti ne į miltus, o į tešlą.

Bibliografija

• Lastukhin Yu.A. Maisto papildai. E-kodai. Struktūra. Kvitai. Savybės. Vadovėlis vadovas - Lvovas: Europos centras, 2009. - 836 p. ISBN 978-966-7022-83-9 (767–768 p.)
• Matveeva I.V., Belyavskaya I.G. Maisto priedai ir kepimo gerinimo priemonės miltinių gaminių gamyboje. Antrasis leidimas, pataisytas ir išplėstas. - M.: 2001. - 116 p. (p. 19)
• 1999 m. sausio 4 d. nutarimas N 12 Kijevas Dėl maisto priedų, kuriuos leidžiama naudoti maisto produktuose, sąrašo patvirtinimo
• PATVIRTINTOS sanitarinės normos ir taisyklės „Reikalavimai maisto priedams, kvapiosioms medžiagoms ir technologinėms pagalbinėms priemonėms“. Baltarusijos Respublikos sveikatos apsaugos ministerijos 2012-12-12 nutarimas Nr.195
• Kanados sveikata. Leidžiamų balinimo, brandinimo arba tešlos kondicionavimo medžiagų sąrašas (leistinų maisto priedų sąrašai)
• SanPiN 2.3.2.1293-03 1 priedas MAISTO PRIEDAI MAISTO GAMYBAI