Cara memanggang labu dalam slow cooker. Labu dipanggang dalam slow cooker untuk junior dan senior. Makanan penutup dan hidangan utama berdasarkan labu yang dipanggang dalam slow cooker. Labu manis dalam slow cooker - resep dengan foto

Labu dengan madu, dimasak dalam slow cooker, menjamin hidangan penutup yang luar biasa untuk seluruh keluarga. Ini berhasil menggantikan kue, pai, dan kue yang lezat, tetapi sangat berkalori tinggi. Apa rahasianya?

Labu berhak memimpin tidak hanya sebagai buah terbesar, tetapi juga sebagai yang paling berguna. Kandungan vitamin, mineral, dan elemen pelacak sangat besar - hampir seluruh tabel periodik, hanya jumlahnya yang berbeda.

Serat sangat bagus untuk mengatasi masalah saluran pencernaan, bertindak seperti "malai". Semua racun, racun, dan kotoran berbahaya yang kita dapatkan dari makanan lain dikeluarkan dengan lembut dari tubuh dengan penggunaan hidangan labu secara teratur.

Beta-karoten, vitamin B, vitamin A, C dan E, kalium, yodium, kalsium, belerang, klorin, fluor, zat besi dan banyak komponen lainnya membuat buah cerah sangat diperlukan dalam makanan dan minuman. makanan bayi. Dan jika Anda memperhitungkan kandungan kalori rendah (22 kkal per 100 g produk), maka tidak perlu takut sentimeter ekstra di pinggang dan pound ekstra di pinggul dan perut.

Anda hanya perlu menemukan resep yang cocok dan dengan senang hati mempercayakan multicooker dengan tugas utama menyiapkan barang.

Makanan penutup "Manisnya jeruk"

Bahkan seorang anak dapat memasak labu seperti itu dengan madu, terutama dalam slow cooker. Dan teman-teman, percayalah, setelah tes pertama mereka akan meminta lebih.

Bahan

• labu - jumlah yang dibutuhkan;
• gula dan madu secukupnya;
• air - setengah gelas.

Labu tentu harus matang, dengan kulit keras dan daging manis. Jika Anda mengambil buah yang belum matang, rasanya bisa pahit atau memberi rasa asam.

Memasak

Resep untuk hidangan penutup labu seperti itu termasuk penggunaan madu hanya di hidangan yang sudah jadi. Lagi pula, tidak semua jenis madu "menoleransi" perlakuan panas dengan baik. Beberapa varietas, ketika dipanaskan di atas 60 °, tidak hanya kehilangan kualitas manfaatnya, tetapi juga melepaskan racun dan karsinogen. Ini harus diperhitungkan agar tidak berbalik makanan penutup yang sehat menjadi racun.

kubus madu

Resep yang paling umum adalah labu panggang dengan kacang atau biji. Anda bisa memasaknya dengan kayu manis dan vanila. Dan juga dengan saus jus lemon, madu dan pala. Ternyata sangat harum dan tidak biasa.

Produk yang Diperlukan

• setengah kilo labu, lebih disukai varietas hibrida;
• gula pasir secukupnya;
• mentega untuk melumasi mangkuk;
• 3-4 st. l. madu ringan (bunga atau akasia);
• lemon;
• segelas kenari cincang;
• kayu manis, vanila atau Pala rasa.

Kacang bisa menjadi apa pun yang Anda inginkan. Mereka bisa diganti biji labu yang perlu dikeringkan, dibersihkan dan dicincang. Siapa yang suka - gunakan wijen.

Memasak

Makanan penutup yang sudah jadi disajikan dingin. Bisa juga ditaburi kacang atau biji-bijian.

Labu panggang ternyata sangat enak jika Anda menggunakan resep yang tidak biasa saus.

Untuk menyiapkan saus pala, Anda perlu mengambil 3-4 sendok makan besar madu ringan, sesendok kecil pala cincang, sesendok besar jus lemon dan campur semua bahan ini secara menyeluruh. Tuang labu di atasnya dalam slow cooker selama 5 menit. sampai akhir memasak. Aromanya eksotis, sedikit oriental, tetapi sangat menyenangkan.

Resep labu bervariasi. Tetapi pilihan terbaik dan termudah adalah dipanggang dengan madu atau gula. Tidak membutuhkan banyak waktu dan bahan.

Madu ringan (akasia, bunga, rapeseed) tidak takut dipanaskan. Mereka tidak menyimpan semua miliknya kualitas yang berguna tetapi tidak memancarkan senyawa beracun. Berikan preferensi kepada mereka jika Anda akan memperlakukan hidangan dengan madu dengan perlakuan panas.

Labu dari varietas hibrida lebih segar, tetapi dagingnya padat. Tidak pahit dan paling cocok untuk memanggang, memanggang, dan merebus. Bubur bisa dimasak dengan biasa.

Labu adalah buah terbesar yang tumbuh di Bumi. Di wilayah selatan dan tanah yang bagus cukup sering labu dengan berat lebih dari 100 kilogram tumbuh! Tentu saja, Anda tidak mungkin menemukan raksasa seperti itu di pusat dan, terutama, wilayah utara Rusia, tetapi bahkan di sini Anda sering dapat memberi makan seluruh keluarga dengan satu labu. Kursus pertama dan kursus kedua disiapkan dari labu: casserole dan banyak lagi, dan bahkan selai dibuat. Dan Anda bisa memasak makanan penutup asli darinya dalam slow cooker: labu manis dengan madu dan gula.

Hidangan ini akan sangat menarik bagi anak-anak, yang, seperti semua orang tahu, tidak terlalu menyukai sayuran, terutama yang direbus atau dikukus. Tapi dikukus dalam slow cooker labu manis dengan madu dan gula mereka pasti akan menyukainya! Dan orang dewasa juga tidak akan kecewa.

Labu manis dapat dimakan sebagai hidangan penutup lengkap yang terpisah, atau Anda dapat menyajikannya dengan teh. Ini akan sangat dihargai oleh mereka yang peduli kegemukan, secara teratur diet, tetapi tidak bisa menolak teh dengan bagel, roti jahe, dan kue. Makanan penutup labu yang akan kita siapkan hari ini akan dengan sempurna menggantikan kue-kue dan permen apa pun selama minum teh, dan pada saat yang sama tidak akan memengaruhi sosok Anda. Lagi pula, tidak banyak madu dan gula yang ditambahkan ke labu, dan makanan penutup kami dapat dianggap rendah kalori. Jadi mari kita mulai.

Apa yang kita butuhkan untuk membuat makanan penutup labu:

labu - jumlah yang tepat
beberapa sejumput gula pasir atau madu
air - setengah gelas multi

Cara memasak labu manis dengan gula dan madu dalam slow cooker:

Cuci labu, potong-potong. Anda bisa mengupasnya dari kulitnya, atau Anda bahkan tidak bisa mengupasnya. Labu akan sangat lembut bahkan dengan kulitnya.

Kami menempatkan irisan labu dalam slow cooker, taburi dengan gula. Di bagian bawah, tuangkan setengah gelas air panas. Kami memasak dalam mode "memanggang" selama 30 menit.

Setelah sinyal labu manis dalam slow cooker siap, Anda masih bisa menuangkan madu di atasnya, siapa yang tidak alergi madu. Dan nikmati hidangan penutup labu yang lezat. Selamat makan!

Lain kali kita akan menyiapkan makanan penutup labu lainnya - labu panggang dengan buah-buahan kering.

Salah satu hadiah utama musim gugur dapat dianggap sebagai labu. Tidak hanya enak dipandang mata, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan. Dan yang paling penting - buahnya dapat disimpan hampir sepanjang musim dingin. Dengan itu, Anda bisa memasak sup, dan yang kedua, dan, tentu saja, makanan penutup. Dan di setiap hidangan, tergantung pada bumbunya, labu memainkan warna rasa yang baru. Itu semua tergantung pada komponen hidangan lainnya. Selain itu, salah satu dari mereka dapat dimasak dalam slow cooker.

Karena ini adalah sayuran yang agak manis, makanan penutup paling sering dibuat darinya. Dan mungkin yang paling populer adalah labu panggang dalam slow cooker. Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Pertama, Anda perlu membuang kulitnya dari labu dan membuang bijinya. Kemudian potong dadu besar dan masukkan ke dalam slow cooker. Tambahkan setengah gelas air ke dalamnya. Pilih mode "Memanggang" dan masak labu selama 30 menit. Bisa dimakan apa adanya atau dihaluskan untuk bayi. Jika diinginkan, Anda bisa menuangkan madu, menambahkan buah kering kukus atau kacang tanah. Ternyata makanan penutup yang sederhana, enak dan sehat.

Tapi tidak hanya makanan penutup manis yang bisa dibuat dari labu. Penambahannya ke hidangan utama membuat rasanya cerah dan menarik. Misalnya, labu pedas dalam slow cooker dengan bacon sangat enak dan Pertama, Anda perlu menyiapkan sayuran, sekitar 500 g. Untuk melakukan ini, masukkan potongan cincangnya ke dalam wadah ketel ganda, dan tuangkan beberapa gelas air ke dalam panci itu sendiri. Untuk memasak, pilih mode "Memasak dengan uap", dan atur waktunya menjadi 20 menit. Kemudian kami menyimpan 100 g daging cincang dalam mode "Memanggang" atau "Menggoreng" selama 5-7 menit. Tambahkan bumbu: cabai, rosemary, bawang putih cincang. Campur dan masukkan labu kukus. Kami memasak dalam mode ini selama 13-25 menit lagi. Akibatnya, semuanya akan memakan waktu 40 menit, dan Anda akan mendapatkan kursus kedua yang cerah dan berair, dari mana tidak mungkin untuk melepaskan diri.

Tapi yang tidak kalah enaknya adalah labu dalam slow cooker, jika Anda membuat sup krim darinya. Untuknya, Anda perlu mengambil 300 g bubur labu, dipotong-potong, 100 ml susu, satu sendok teh semolina dan gula. Taruh semuanya di piring keramik dan taruh di wadah kukusan. Pastikan untuk menuangkan air ke dalam multicooker dan pilih "Steam cooking". Persiapan 15 menit. Setelah sinyal, potong labu, jika diinginkan, tambahkan krim atau sepotong mentega.

Selain sup, hidangan utama, dan makanan penutup, labu dalam multicooker Panasonic bisa menjadi bahan minuman. Misalnya, jeli dengan tambahannya sangat enak. Masukkan labu cincang kasar dan aprikot kering dengan perbandingan 3 banding 1 ke dalam panci multicooker, tambahkan 5 bagian air. Pilih mode "Memanggang" dan waktu - 30 menit. Tuang isinya ke dalam wadah yang sesuai dan haluskan dengan blender. Kembali dan pilih mode "Steam" (5 menit). Segera setelah Anda mendengar bunyi klik, tambahkan setengah sendok makan pati yang diencerkan dalam setengah gelas air dan aduk cepat. Masak sampai sinyal dengan tutup tertutup.

Seperti yang kita lihat, labu biasa di multicooker mengambil nuansa baru. Tentu saja, ini tidak semua hidangan yang mungkin. Bagaimanapun, sayuran lezat ini telah lama menjadi dasar untuk muffin, pai, casserole, dan kue keju. Makanan penutup gourmet, sup hangat, dan lauk pauk yang tidak biasa disiapkan darinya. Namun, kami berharap bahwa sampai batas tertentu kami telah menjawab pertanyaan itu.

Hidangan labu sangat umum di makanan diet, karena makanan dengan tambahan sayuran ini tidak terlalu tinggi kalori. Rasa labu memang khas, tetapi banyak orang menyukainya, jadi ada banyak resep masakan.

Cara memasak labu dalam slow cooker

Sayuran musim gugur dapat dipanggang tidak hanya dalam slow cooker, tetapi juga dalam pressure cooker - di sana buburnya juga sangat enak. Mempertimbangkan hidangan labu dalam slow cooker, dapat dicatat bahwa buah-buahan yang memiliki bubur berair padat berwarna oranye cerah paling cocok untuk dipanggang. Anda bisa memanggang labu utuh kecil dan ampasnya, potong kecil-kecil.

Resep dari labu dalam slow cooker

Koki bereksperimen sepanjang waktu, menggabungkan berbagai produk sehingga Anda dapat menikmati cita rasa masakan yang asli. Jadi, resep di bawah ini dengan labu dalam slow cooker adalah beberapa hasil paling sukses yang diperoleh dari menggabungkan beberapa komponen. Pertimbangkan resep labu, karena banyak produk lain dapat melengkapi rasanya dengan baik.

dipanggang

• Waktu memasak: 1 jam 20 menit.
• Porsi: 5 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 140 kkal.
• Tujuan: untuk pencuci mulut.
• Masakan: Rusia.

Ketika nyonya rumah memiliki peralatan dapur seperti slow cooker, dia juga akan menikmati memasak, karena tidak perlu memantau produk dengan cermat. Labu panggang dalam slow cooker adalah salah satu hidangan yang dibuat sesederhana mungkin. Resep dengan foto adalah deskripsi proses langkah demi langkah cara memasak casserole dadih-labu yang lembut, teksturnya mengingatkan pada souffle.

Bahan:

• keju cottage - 300 g;
• semolina - 4 sdm. l.;
• gula - 2 sdm. l.;
• labu - 500 gram;
• telur - 2 buah;
• kismis - 50 gram.

Metode memasak:

1. Kupas sayuran, potong pulp menjadi potongan-potongan besar, panggang sampai lunak dalam mode "Memadamkan".
2. Ubah potongan yang didinginkan menjadi pure, tambahkan semua bahan lainnya (kecuali keju cottage dan kismis) menjadi setengah dari jumlah yang ditunjukkan, campur.
3. Giling keju cottage dengan telur, tambahkan sisa gula, sereal, kismis.
4. Lumasi mangkuk teknologi ajaib dengan minyak, masukkan massa labu.
5. Panggang, atur mode "Penggorengan", 50 menit.

dengan apel

• Porsi: 3 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 120 kkal.
• Tujuan: untuk pencuci mulut.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Jika anak Anda tidak ingin makan labu dalam bentuk apa pun, curanglah dan coba buat hidangan sesuai resep ini. Labu yang dipanggang dengan apel dalam slow cooker ternyata manis, sangat enak dan sehat, karena mengandung keju cottage, kismis, dan madu. Cari tahu cara menyiapkan makanan penutup yang tidak hanya akan disukai oleh anak-anak, tetapi juga setiap anggota keluarga dewasa.

Bahan:

• kismis - 150 gram;
• labu - 500 gram;
• apel - 2 buah;
• keju cottage - 200 g;
• krim asam - 100 ml;
• Madu untuk dicoba.

Metode memasak:

1. Kupas sayuran dari kulitnya, potong, bersihkan bijinya dengan sendok. Potong pulp menjadi kotak.
2. Tuang kismis dengan air matang saja, biarkan agak membengkak.
3. Kupas apel, potong-potong, buang intinya.
4. Tuang 150 ml air biasa ke dalam mangkuk peralatan, buang makanan cincang dan beri bengkak ke dalamnya.
5. Setelah mengatur mode "Multi-masak", biarkan produk memasak selama 30 menit. Jika teknik Anda tidak memberikan mode ini, maka Anda perlu mengatur mode "Memadamkan".
6. 10 menit sebelum bunyi bip tambahkan keju cottage dengan krim asam.
7. Pindahkan peralatan ke "Pemanasan", tunggu 10 menit lagi.
8. Sajikan dengan dilumuri madu.

Untuk pasangan

• Waktu memasak: 50 menit.
• Porsi: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 128 kkal.
• Tujuan: untuk pencuci mulut.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Sayuran kukus dengan tambahan, misalnya, kentang adalah lauk yang sangat baik untuk hidangan daging goreng, makanan laut, atau ikan. Labu dalam slow cooker untuk pasangan masih bisa berfungsi sebagai hidangan panas yang sepenuhnya independen. Lihat cara memasak labu dalam slow cooker atau coba variasikan resepnya dan, jika Anda suka, tambahkan jamur - mereka akan memberi makanan rasa khusus.

Bahan:

• minyak (sayur) - 4 sdm. l.;
• garam, rempah-rempah - secukupnya;
• bubur labu - 200 g;
• kentang - 300 gram;
• jamur - 200 gram;
• bawang - 1 buah.

Metode memasak:

1. Lepaskan sekam dari bawang, potong tipis dalam bentuk apa pun.
2. Potong kentang menjadi kubus, seperti untuk kentang goreng.
3. Potong bubur sayuran menjadi irisan tipis.
4. Jika Anda mengambil champignon, maka Anda harus memotongnya menjadi irisan.
5. Tuang minyak ke dalam mangkuk, panaskan selama beberapa menit dalam mode "Sup" (atau "Rebusan").
6. Letakkan semua komponen sekaligus, bumbui dan garam.
7. Tutup penutup peralatan, jangan lupa tentang katup tempat uap keluar.
8. Atur program "Sup", atur di piring setelah 30 menit.

direbus

• Waktu memasak: 35 menit.
• Porsi: 10 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 108 kkal.
• Tujuan: untuk pencuci mulut.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Dengan menggunakan sayuran beraroma jeruk ini, Anda bisa memasak banyak hidangan berbeda: kue kering, semur, kentang tumbuk, sereal, dan bahkan selai. Lihat cara merebus labu dalam slow cooker untuk mendapatkan produk yang mengandung banyak mineral dan vitamin. Labu yang direbus dalam slow cooker akan bermanfaat bagi mereka yang ingin memperkuat tubuh, memperbarui semua selnya.

Bahan:

• labu - 300 gram;
• air - 50 ml;
• kayu manis bubuk - 0,3 sdt;
• gula - 270 gram;
• oranye (opsional) - 1 pc.

Metode memasak:

1. Kupas sepotong labu, buang bijinya. Potong pulp menjadi potongan-potongan kecil, rendam dalam mangkuk kombinasi. Giling menjadi remah-remah besar.
2. Kirim sayuran yang sudah disiapkan ke slow cooker, tutup dengan gula, tuangkan air.
3. Jika Anda memutuskan untuk membuat selai dengan jeruk, lalu kupas, buang semua serat putihnya, buang bijinya, potong kecil-kecil.
4. Nyalakan teknik "Memadamkan", biarkan masak selama 25 menit. Ingatlah untuk selalu mengaduk camilan.
5. Tambahkan kayu manis, aduk, biarkan hidangan selama 5 menit lagi.
6. Pindahkan massa yang sudah jadi ke dalam stoples, biarkan hingga dingin. Jika Anda ingin menggulung beberapa stoples selai seperti itu untuk musim dingin, maka tingkatkan proporsi dalam resepnya.

Dengan madu

• Waktu memasak: 2 jam.
• Porsi: 10 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 103 kkal.
• Tujuan: untuk pencuci mulut.
• Masakan: Eropa.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Metode ini adalah cara tercepat untuk menyiapkan tambahan manis untuk teh. Labu dengan madu dalam slow cooker dapat dikombinasikan dengan banyak bahan lain, misalnya, rasa jeruk yang enak diperoleh. Resep ini akan membantu nyonya rumah memahami langkah demi langkah produk apa, dalam urutan apa, untuk dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker untuk membuat pai pedas yang luar biasa.

Bahan:

• baking powder - 2 sdt;
• tepung - 300 gram;
• madu - 2 sdm. l.;
• kayu manis - 2 sdt;
• oranye - 1 buah;
• cengkeh - 1 sdt;
• cognac - 50 ml;
• gula bubuk - 50 g;
• kismis - 120 g;
• gula - 100 gram;
• minyak (tiriskan) - 50 g;
• labu - 600 gram.

Metode memasak:

1. Sayuran utama, dikupas, dipotong menjadi kubus yang rapi, dimasukkan ke dalam mangkuk, taburi dengan gula dan tuangkan cognac.
2. Hapus kulit dari jeruk, gosok, tambahkan di sana bersama dengan jus jeruk, kayu manis, cengkeh.
3. Masukkan madu ke dalam mangkuk, kirim piring ke yang dibangun mandi air untuk melelehkan madu dan menonjolkan jus labu. Tambahkan kismis yang sudah dicuci bersih.
4. Campur tepung yang diayak dengan baking powder, tambahkan dalam porsi kecil ke massa labu, aduk.
5. Lumasi mangkuk multicooker, taruh adonan yang dihasilkan. Masak pai selama 1 jam 25 menit pada mode "Memanggang".
6. Dinginkan sedikit kelezatan yang sudah jadi, taburi dengan bubuk yang dicampur dengan kayu manis.

pilaf

• Waktu memasak: 1 jam 35 menit.
• Jumlah porsi: 6 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 227 kkal.
• Tujuan: untuk pencuci mulut.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Siapa bilang plov itu wajib bubur nasi dengan daging? Cobalah memanggang pilaf manis dengan labu dan buah-buahan kering dalam slow cooker. Baik orang dewasa maupun pecinta manis kecil akan sangat menyukai hidangan ini, karena rasanya yang unik, dan juga memiliki efek yang menguntungkan bagi tubuh. Pelajari cara membuat sup makan malam yang lezat dengan berbagai buah kering.

Bahan:

• minyak (tiriskan) - 40 g;
• kayu manis, kapulaga - secukupnya;
• labu - 200 gram;
• aprikot kering, prem - 200 g;
• nasi - 200 gram;
• madu - 3 sdm. l.;
• air - 350ml.

Metode memasak:

1. Komponen utama dikupas, dipotong-potong.
2. Masukkan mentega ke dalam slow cooker, masukkan kubus labu, goreng, Anda bisa menambahkan sedikit gula pada tahap ini.
3. Bilas buah-buahan kering, rebus selama 5 menit bersama-sama.
4. Beras, isi air terlebih dahulu, bilas, taruh di atas sisa bahan.
5. Tuang makanan dengan air, didihkan selama 15 menit dalam mode yang sesuai.
6. Bumbui pilaf masa depan secukupnya rempah-rempah yang harum, tutup teknik tutupnya, biarkan piring selama 30 menit.
7. Sebelum dimatikan, beri madu, biarkan pilaf meresap sedikit.

rebus

• Waktu memasak: 1 jam 10 menit.
• Jumlah porsi: 6 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 96 kkal.
• Tujuan: untuk pencuci mulut.
• Masakan: Eropa.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Ada banyak resep yang menjelaskan cara memasak bubur labu, tetapi hanya sedikit orang yang menambahkan sayuran ini ke dalam sup atau tahu bahwa mungkin dengan itu, bahkan tanpa daging. Sayur rebus dengan labu dalam slow cooker - hidangan tanpa lemak yang bisa Anda masak tidak hanya untuk puasa, tetapi juga pada hari-hari biasa, hanya untuk dinikmati rasa ringan makanan rendah kalori.

Bahan:

• tomat kalengan - 200 g;
• bubur labu - 400 g;
• minyak (sayuran) - 10 ml;
• garam - 3 gram;
• peterseli - 0,5 ikat;
• wortel - 200 gram;
• bawang - 1 buah;
• bawang putih - 2 siung;
• kentang - 200 gram;
• zucchini - 200 gram;
• allspice - 3 g.

Metode memasak:

1. Kupas bawang merah dan bawang putih, cincang halus. Goreng dalam mangkuk, tuangkan minyak ke dalamnya.
2. Lepaskan kulit dari tomat, tumbuk hingga halus.
3. Potong bubur labu menjadi kubus kecil. Buat kentang dengan bentuk yang sama.
4. Kupas zucchini (meskipun masih muda), potong halus.
5. Wortel bisa digosok, tetapi juga lebih baik dipotong menjadi kubus.
6. Kirim bubur tomat ke sayuran goreng, taruh semua produk lainnya di sana.
7. Atur ulang teknik ke mode "Sup", didihkan semua komponen selama 50 menit.
8. Di akhir proses, tuangkan sayuran cincang ke dalam mangkuk.

dengan daging cincang

• Waktu memasak: 60 menit.
• Porsi: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 136 kkal.
• Tujuan: untuk pencuci mulut.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Jika Anda belum menyiapkan hidangan asli yang luar biasa untuk waktu yang lama, maka di musim sayuran Anda hanya perlu melakukannya. Labu dengan daging cincang dalam slow cooker hampir merupakan daging panggang biasa, tetapi tidak dengan potongan daging utuh, tetapi dengan massa daging cincang. Perlu dicatat bahwa saat menggoreng daging cincang, Anda perlu menguleninya dengan garpu, dan terus-menerus mengaduk saus bawang-bawang putih dan menuangkan gula - itu akan lebih enak.

Bahan:

• keju - 100 gram;
• minyak (sayur) - 4 sdm. l.;
• bawang - 1 buah;
• gula - 2 sdt;
• merica, garam - secukupnya;
• air - 100 ml;
• bubur labu - 300 g;
• tomat - 3 buah;
• daging cincang - 300 g;
• bawang putih - 2 siung.;
• minyak (tiriskan) - 30 g.

Metode memasak:

1. Potong tomat menjadi irisan, lalu potong menjadi beberapa bagian.
2. Potong bubur labu menjadi irisan, tutup bagian bawah mangkuk multicooker yang dilumuri minyak.
3. Buang kulit bawang bombay dan bawang putih, cincang halus.
4. Goreng daging cincang dalam wajan, uleni dengan garpu. Tambahkan tomat, garam, bumbui, masak hingga lunak.
5. Goreng bawang merah dan bawang putih secara terpisah, tuangkan sedikit gula, lalu kirim campuran daging tomat ke mereka. Jangan angkat dari api sampai uap airnya menguap.
6. Letakkan komponen yang sudah disiapkan di atas irisan labu, tutup perangkat.
7. Panggang selama 40 menit pada mode "Baking", dan pada akhirnya taburi dengan keju parut.

Bubur

• Waktu memasak: 1 jam 5 menit.
• Porsi: 3 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 99 kkal.
• Tujuan: untuk sarapan.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Bubur millet dengan susu adalah salah satu yang paling berguna dan sarapan bergizi, tapi juga bisa dibuat lebih harum dan gurih. Bubur labu dalam slow cooker dengan millet adalah contoh yang bagus. Bagi mereka yang menurunkan berat badan, sarapan panas seperti itu paling cocok, karena semua komponennya memiliki kandungan kalori minimum. Coba ini juga hidangan diet, dan jika diinginkan, Anda dapat mengganti millet bubur jagung.

Bahan:

• minyak (tiriskan) - 20 g;
• susu - 100 ml;
• air - 100 ml;
• labu - 250 gram;
• millet - 75 gram.

Metode memasak:

1. Potong bubur labu menjadi kubus kecil, masukkan ke dalam mangkuk multicooker. Masak dalam mode "Memanggang" selama 20 menit.
2. Tambahkan air dengan susu, tambahkan millet, minyak dapat dimasukkan segera atau sebelum mematikan peralatan.
3. Masak hidangan dalam mode "Bubur susu" selama 40 menit.

Bubur

• Waktu memasak: 50 menit.
• Porsi: 2 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 83 kkal.
• Tujuan: untuk camilan sore, untuk anak-anak.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Jenis makanan manis yang lembut ini dapat disajikan sebagai lauk, digunakan sebagai makanan bayi, atau hanya dimakan sebagai makanan sendiri. Teknologi pembuatan pure labu tidak berbeda dengan pure sayuran lainnya - semua sayuran direbus terlebih dahulu dengan penambahan air, kemudian dihaluskan hingga menjadi pure menggunakan blender.

Bahan:

• air - 200 ml;
• gula - 2 sdm. l.;
• labu - 350 gram.

Metode memasak:

1. Kupas bubur labu dari serat, potong dadu kecil.
2. Lempar kubus ke dalam slow cooker, tuangkan air, biarkan dalam mode "Memadamkan" selama 40 menit.
3. Pindahkan labu ke mangkuk kombinasi (atau blender), tuangkan sirup yang dihasilkan di sana.
4. Giling pulp lunak menjadi pure yang halus.

Pecinta sayuran ini bisa terlihat dari jauh, karena kulit mereka sempurna, dan suasana hatinya selalu indah. Hal ini dikarenakan labu kuning mengandung banyak sekali manfaat untuk tubuh manusia zat. Jika Anda juga ingin memasak labu dalam slow cooker, ketahuilah bahwa labu dikombinasikan dengan semua produk yang mungkin: buah-buahan kering, daging, susu, berbagai sereal, buah jeruk, dll. Berikut adalah beberapa tip yang perlu dipertimbangkan sebelum mulai memasak:

1. Pilih labu yang tepat untuk dipanggang: agar kulitnya tidak terlalu cerah, dan dagingnya kaya warna.
2. Saat memilih, perhatikan ekor yang mana: jika dipotong, maka buahnya belum matang sepenuhnya.
3. Siapkan makanan dengan menambahkan bumbu dan rempah-rempah. Misalnya, makanan penutup harus ditaburi kayu manis, vanila, atau pala. Untuk hidangan daging labu dalam slow cooker, gunakan rempah segar dan lada hitam.
4. Saat mengukus labu dalam slow cooker untuk digunakan lebih lanjut dalam adonan, pertama-tama dinginkan produk, lalu ubah potongan menjadi massa yang empuk. Dalam hal ini, adonan akan memiliki warna yang menarik, sementara tidak menempel di tangan Anda.
5. Ubah resep yang ada untuk sereal, semur, panggang dengan menambahkan bahan baru ke resep atau rempah-rempah - maka hidangan Anda akan asli, tetapi tidak kalah bermanfaat.

Video

rincian

Labu dengan madu - enak dan luar biasa hidangan sehat. Bubur sayuran ini mengandung asam organik, pektin, sukrosa, glukosa dan banyak lainnya. Selain itu, kaya akan vitamin B dan karoten. Labu berguna untuk orang yang menderita penyakit kardiovaskular. Pada gilirannya, madu memiliki sifat tonik, tonik dan anti-inflamasi. Cobalah memasak labu dengan madu dalam slow cooker.

Labu panggang dengan madu dan dalam slow cooker

Bahan yang Diperlukan:

• labu - 500 gram;
• gula - 2 sendok makan;
• madu - 2 sendok makan;
• air - gelas.

Proses memasak:

Bersihkan labu dari kulit dan bijinya. Potong-potong dan taruh di bagian bawah mangkuk multicooker. Tutup labu dengan air agar tidak gosong saat dimasak.

Taburkan gula di atasnya. Tutup penutupnya dan atur mode "Memanggang" selama setengah jam. Masukkan labu yang sudah jadi ke dalam mangkuk dan tuangkan dengan madu.

Labu dengan madu dan kayu manis dalam slow cooker

Bahan yang Diperlukan:

• labu - 400 gram;
• madu - 3 sendok makan;
• kayu manis - 1 sdm;
• air - 1 multi-gelas.

Proses memasak:

Buang bijinya dari labu dan potong menjadi irisan tipis. Kulitnya tidak perlu dibuang. Letakkan irisan yang dihasilkan di bagian bawah multicooker dan taburi dengan kayu manis. Anda dapat menambahkan sedikit gula pasir jika diinginkan. Isi dengan air dan tutup penutupnya.

Atur mode "Memanggang" selama 35 menit. Setelah waktu ini, keluarkan labu yang sudah jadi, atur dalam mangkuk dan tuangkan madu di atasnya.

Labu dengan madu dan rosemary dalam slow cooker

Bahan yang Diperlukan:

• labu segar - 500 gr;
• madu cair - 3 sendok makan;
• rosemary - 2 tangkai;
• cengkeh kering - 3 buah;
• mentega - 1 sdm.

Proses memasak:

Bersihkan labu dari kulit dan bijinya. Potong pulp yang dihasilkan menjadi kubus kecil. Olesi bagian bawah mangkuk multicooker dengan mentega.

Masukkan bubur labu yang sudah disiapkan ke dalam slow cooker. Tambahkan tangkai rosemary segar dan beberapa cengkeh kering. Tuang labu dengan madu. Kuantitasnya bisa berapa saja, karena secara langsung tergantung pada preferensi selera Anda. Anda bisa menaruh beberapa potong mentega di atasnya.

Tutup penutupnya dan atur mode "Memadamkan" ke 1 jam. Jika Anda memiliki slow cooker yang kuat, setengah jam sudah cukup.

Labu siap saji dapat disajikan panas dan dingin.

Labu rebus dengan madu dalam slow cooker

Bahan yang Diperlukan:

• labu segar - 500 gr;
• madu cair - 3 sendok makan;
• air - gelas multi;
• mentega - 50 gram.

Proses memasak:

Bebaskan labu dari biji dan kupas. Potong pulp menjadi kubus kecil dan letakkan di bagian bawah mangkuk multicooker. Isi dengan air, tambahkan mentega dan madu cair.

Tutup penutup multicooker, atur mode "Memadamkan" selama sekitar 40 menit.

Setelah waktu ini, keluarkan labu madu dan atur di atas piring.

Labu direbus dalam saus madu krim dalam slow cooker

Bahan yang Diperlukan:

• labu - 400 gram;
• krim - 100 ml;
• madu - 2 sendok makan;
• mentega - 50 gram.

Proses memasak:

Bersihkan labu dari kulit dan bijinya. Potong kecil-kecil dan taruh di dasar mangkuk multicooker, diolesi mentega.

Tuang labu dengan krim, tambahkan madu cair dan aduk rata. Tutup penutupnya dan atur mode "Memadamkan" selama 40 menit.

Labu panggang dengan madu dan kenari

Bahan yang Diperlukan:

• labu - 300 gram;
• gula bubuk - 3 sdt;
• kenari - 3-4 buah;
• mentega - 20 gram;
• lemon - buah.

Proses memasak:

Bersihkan labu dari kulit dan bijinya. Bilas, keringkan dengan handuk kertas dan potong kecil-kecil.

Tempatkan mentega dalam mangkuk multicooker dan atur mode "Memanggang". Tunggu sampai minyaknya meleleh, lalu tuang ke wadah terpisah dan campur dengan gula bubuk. Kembalikan campuran ke slow cooker dan taruh potongan labu.

Tutup penutupnya dan masak selama 25-30 menit.

Pindahkan labu yang sudah jadi ke piring, taburi dengan jus lemon dan taburi dengan madu. Taburkan kenari cincang di atasnya.