استفاده از روغن نارگیل تصفیه شده روغن نارگیل تصفیه شده روغن نارگیل روغن نارگیل تصفیه شده بی بو و سفید کننده

روغن های تصفیه شده روغن هایی هستند که چندین مرحله تصفیه را پشت سر گذاشته اند. به عنوان یک قاعده، آنها نه بو، نه رنگ، نه طعم دارند. بنابراین، هنگام خرید روغن نارگیل تصفیه شده، نباید روی عطر مطبوع شیرینی Bounty حساب کنید. اما روغن نارگیل به تنهایی برای بو ارزشمند نیست. در این مقاله خواهیم فهمید که روغن نارگیل تصفیه شده چه فوایدی دارد، آیا ضرری هم دارد و همچنین در مورد نحوه استفاده از آن صحبت خواهیم کرد.

فواید روغن نارگیل تصفیه شده

بیش از 90 درصد از ترکیب روغن نارگیل را اسیدهای چرب اشباع تشکیل می دهد، از جمله تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط ​​مفید (بیش از 60 درصد). فرآیند تصفیه این چربی ها را از بین نمی برد، بنابراین در روغن نارگیل تصفیه شده با همان ترکیب وجود دارند.

بله، روغن نارگیل تصفیه شده، هنگامی که مصرف شود، شما را با طعم و عطر مطبوع شگفت زده نمی کند (به سادگی آنها را ندارد)، اما وقتی به زودی متوجه می شوید که نتیجه ارزشش را داشته، شگفت زده خواهید شد. گذشته از همه اینها:

• در رابطه با این روغن، فرمول «چربی ها با چربی برابر نیست» صحیح است، زیرا. چربی های نارگیل به راحتی قابل هضم هستند، به شکل ذخایر در بافت چربی رسوب نمی کنند و برای مدت طولانی انرژی می دهند.
• تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط ​​متابولیسم را تسریع می کنند، به لطف آن بدن 5٪ انرژی بیشتری (120 کالری) صرف می کند. این همچنین به کاهش وزن سریعتر کمک می کند. علاوه بر این، روغن نارگیل تصفیه شده اشتها را کاهش می دهد و به شما امکان می دهد کمتر غذا بخورید.
• اسیدهای چرب تعداد اجسام کتون را در بدن افزایش می دهند. آنها به عنوان سوخت ذخیره برای مغز، رشته های عصبی، قلب و ماهیچه ها در شرایط شدید شناخته شده اند. بنابراین، مطالعات نشان می دهد که تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط، که بسیار غنی از روغن نارگیل هستند، به طور قابل توجهی وضعیت بیماران مبتلا به بیماری آلزایمر را بهبود می بخشد.
• اسیدهای چرب اشباع نارگیل باعث کاهش سطح کلسترول "بد" در خون و افزایش سطح "خوب" می شود که از بیماری های قلبی و عروقی جلوگیری می کند.
• اسید لوریک، که محتوای آن در روغن می تواند به 50٪ برسد، به مبارزه با ویروس ها و باکتری ها کمک می کند. بنابراین استفاده از روغن پیشگیری خوبی از عفونت های مختلف از جمله استافیلوکوکوس اورئوس است.

همه می دانند که به طور کلی چقدر موثر است، اما تعداد کمی از آنها می دانند که چه چیزی در مورد خالص سازی قابل توجه است. روغن نارگیل پرس سرد تصفیه شده یاور بزرگدر مراقبت از صورت و مو، و تقریباً محبوب ترین جزء محصولات مراقبتی محسوب می شود. پوست را کاملا مرطوب و تغذیه می کند، به پوست درخشندگی می بخشد، از ترک های پوستی جلوگیری می کند.

روغن خود را کاملاً در مراقبت از دست نشان داد. بنابراین، پوست دست را تغذیه می کند، آن را از اثرات مضر نور خورشید، باد، سرما محافظت می کند، کوتیکول را نرم می کند.

استفاده از روغن به صورت ماسک، بالم های پاک نشدنی و اسپری های مو، آنها را ابریشمی و قابل کنترل می کند، انتهای شکاف را محکم می کند و به مو ظاهری آراسته می بخشد.

نقطه دود بالای روغن نارگیل تصفیه شده (بیشتر از تصفیه نشده) آن را به یکی از بهترین روغن های گیاهی برای سرخ کردن تبدیل می کند.

مضرات روغن نارگیل تصفیه شده

مانند هر محصول دیگری، روغن نارگیل تصفیه شده در صورت مصرف متعادل می تواند به شکل آلرژی، سوء هاضمه و اختلالات روده مضر باشد. بنابراین، قبل از شروع استفاده کامل از آن، پوست خود را از نظر واکنش آلرژیک به روغن بررسی کنید و همچنین در طول روز هنگام مصرف روغن، واکنش بدن را به دقت بررسی کنید.

افراد مبتلا به بیماری های معده و روده باید مراقب باشند و با پزشک خود مشورت کنند.

چگونه از روغن نارگیل تصفیه شده استفاده کنیم؟

روغن نارگیل تصفیه شده برای مصرف روزانه 1 تا 2 قاشق غذاخوری برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی و بیماری های ناشی از ویروس های مختلف مفید است.
جایگزینی روغن آفتابگردان با آن نه تنها غذا را سالم تر می کند، بلکه به کاهش وزن نیز کمک می کند.

شستشوی روزانه با روغن، بهداشت دهان و دندان عالی با سفید کردن دندان‌ها موثر است. پلاک در آب حل نمی شود، بلکه در چربی ها حل می شود.

Purified به صورت کرم، هم به صورت خالص و هم مخلوط با خامه معمولی روزانه یا سایر روغن های اساسی و پایه استفاده می شود.

استفاده مفید. اگر تمام شب ماسک روغن نارگیل را روی موهای خود قرار دهید، صبح موهای خود را نمی شناسید. و روغنی که روی موهای خشک و تمیز استفاده می‌شود، فوراً ظاهری مرتب به فرهای شما می‌دهد، پف‌کردگی را از بین می‌برد و وضعیت انتهایی را بهبود می‌بخشد.

در دوران بارداری، استفاده روزانه از روغن روی پوست از ایجاد کشیدگی های غیر ضروری جلوگیری می کند.
استفاده از روغن نارگیل تصفیه شده به عنوان کرم پا باعث نرم شدن پاها و خلاص شدن از شر ترک ها و میخچه ها می شود.

با این مقاله می خواستیم نشان دهیم که نه تنها روغن تصفیه نشده می تواند مفید باشد. روغن نارگیل تصفیه شده از نظر شاخص های اصلی سودمندی (در روغن نارگیل این اسیدهای چرب با زنجیره متوسط ​​هستند) از آن کم نیست. بنابراین، این فقط زمانی است که نیازی به تعقیب هزینه های بالا نباشد.

برای مراقبت از پوست و مو. محصول کامل. و با این حال... همانطور که همه ماست ها یکسان نیستند، هر روغن نارگیل نیز ویژگی های یکسانی ندارد. بیایید قبل از اینکه تولیدکنندگان باهوش شروع به فریب دادن ما کنند، انواع روغن نارگیل را درک کنیم.

برای شروع، یک برنامه آموزشی کوچک - روغن ها به روش های مختلفی به دست می آیند:

اکسپلر فشرده شده

به این معنی که روغن توسط پرس مستقیماستخوان ها، دانه ها، میوه ها، حبوبات یا غلات. ممکن است روغن با فشار بالا استخراج شده باشد، اما در هر صورت از هیچ حلالی در این فرآیند استفاده نشده است.

فشار سرد

روغن با روشی که قبلاً توضیح داده شد به دست آمد، اما همه چیز در دمای زیر 50 درجه اتفاق افتاد.

استخراج حرارت

به این معنی که هنگام دریافت نفت، مواد اولیه گرم می شد. این روش بازده یک جزء مفید را افزایش می دهد.

استخراج شیمیایی

این شامل استفاده از مواد شیمیایی، حلال ها در فرآیند به دست آوردن روغن است. به عنوان مثال، هگزان، که فرآیند استخراج نفت از مواد خام را ساده می کند.

روغن نارگیل خالص تصفیه نشده

یک محصول ایده آل حاوی تمام فواید روغن نارگیل. از خمیر نارگیل فشرده شده در دمای پایین (تا 48 درجه سانتیگراد) به دست می آید. این روغن است که برای اهداف غذایی و آرایشی توصیه می شود. برای استفاده به صورت خام ایده آل است. همچنین می توان آن را سرخ کرد و برای پخت استفاده کرد (نقطه دود، یعنی دمای بالای آن که روغن شروع به تشکیل مواد سرطان زا می کند، 177 درجه سانتیگراد است).

اگر چنین روغنی دارای علامت بین المللی "ارگانیک" باشد (نه جعلی مانند سرقت ادبی روسی با نام تجاری Nutiva، بلکه واقعی است، همراه با گواهی)، پس این بهترین گزینهروغن نارگیل، که فقط می تواند بهتر از یک لذت بهشتی فضل باشد. چنین روغنی لزوماً دارای عطر نارگیل ظریف و شیرین است، به این معنی که غذاهای پخته شده با آن کمی بوی نارگیل نیز خواهند داشت. LookBio در مورد روغن نارگیل ارگانیک موجود در روسیه صحبت کرد.

روغن نارگیل فشرده Expeller

مانند روغن نارگیل خالص تصفیه نشده، این روغن از پالپ نارگیل به دست می آید. با این حال، تکنولوژی مورد استفاده متفاوت است - دستگاه های پرس پیچ. با این استخراج، ماده خام تا 90-100 درجه سانتیگراد گرم می شود که بازده روغن بیشتری را فراهم می کند. بنابراین روغنی که با پرس به دست می آید ارزانتر از روغن پرس سرد اول است. همچنین، این روغن دارای ریز مغذی های مفید کمی کمتر است، اما در برابر حرارت کمی مقاوم تر است (نقطه دود - 182 درجه). روغن نارگیل فشرده طعم خنثی تری دارد. در حال حاضر عطر شیرین نارگیل کمتری دارد، اما طعم ملایمی به آن اضافه می شود. چنین روغنی هنوز یک محصول سالم است. برای پخت و پز ایده آل است: برای سرخ کردن و استفاده در فر.

روغن نارگیل تصفیه شده اکسپلر

مانند نسخه قبلی فقط روغن تصفیه شده است. هنوز هم محصولی سالم است که برای برشته کردن و سرخ کردن مناسب است زیرا تقریباً هیچ طعمی ندارد. با این حال، باید مراقب این گزینه باشید. برای اطمینان از اینکه روغن با فشار دادن به دست می آید، بهتر است نسخه ارگانیک را انتخاب کنید (از این قبیل روغن ها در iHerb بسیاری وجود دارد).

روغن نارگیل تصفیه شده با منشا ناشناخته

روغن نارگیل تصفیه شده ارزان قیمت قبلاً در روسیه ظاهر شده است و به طور معمول در این مورد روش تولید روغن روی بسته بندی نشان داده نشده است. روی محصول با نام تجاری Delicato (150 روبل در هر 450 گرم)، که در HyperGlobus یافتیم، با حروف کوچک نشان داده شده است که روغن تصفیه شده سفید شده و خوشبو شده است. دو کلمه آخر به این معنی است که این روغن از استخراج با هگزان (یا بنزین - این نیز امکان پذیر است) به دست می آید. در مرحله بعد، روغن را با استفاده از خاک رس های مخصوص سفید می کنند و برای خوشبو کردن تقطیر می کنند، که باید تمام بوهای نامطبوع را از بین ببرد.

• 
  
• 
  

به عنوان یک قاعده، روغن نارگیل تصفیه شده ارزان از گوشت نارگیل به دست نمی آید، بلکه از آنچه پس از پرس سرد نارگیل باقی می ماند، به دست می آید. یا از پوسته های نارگیل که معمولاً در خیابان، در آفتاب خشک می شوند و سپس به بیرون کشیده می شوند. بله، پوسته ها نیز روغن می دهند، اما در این مورد ما در مورد یک محصول کاملا متفاوت صحبت می کنیم که در ترکیب آن از روغن نارگیل خالص تصفیه نشده فاصله زیادی دارد. همچنین مهم است که فرآیند استخراج در دماهای بسیار بالا (حدود 200 درجه) انجام شود که ترکیب ریز مغذی اولیه ماده خام را ضعیف می کند. چنین روغنی واقعاً در برابر درجه حرارت بالا مقاومت می کند ، بنابراین توسط سازنده برای سرخ کردن توصیه می شود ، اما متخصصان در آن هستند تغذیه سالم(به ویژه، یک متخصص تغذیه، یک متخصص در پزشکی جامع و ما

مقالات در مورد موضوع "روغن نارگیل خوشبو شده تصفیه شده":

روغن نارگیل برای مو

روغن نارگیل نه تنها برای پوست بدن و صورت مفید است. به طور مشابه، تأثیر مثبتی روی موها دارد. روغن نارگیل را می توان به عنوان یک حالت دهنده استفاده کرد و می تواند به طور موثر مشکلات شوره سر را درمان کند، گاهی اوقات بهتر از شامپوهای دارویی خاص. در ترکیب خود، روغن نارگیل شبیه پروتئین های مو است. به دلیل وزن مولکولی کم و ساختار زنجیره خطی مستقیم، به عمق مو نفوذ می کند. استفاده از روغن نارگیل خالص یا محصولات مو بر پایه روغن نارگیل، موها را نرم، براق و زنده تر می کند.

روغن نارگیل در بستنی: ضرر یا فایده؟

بسیاری از مردم نسبت به بستنی روغن نارگیل تعصب دارند، اما بیهوده. از این گذشته، قبلاً ثابت شده است که روغن نارگیل مزایای زیادی نسبت به چربی های حیوانی دارد. چربی‌های موجود در روغن نارگیل می‌توانند به سرعت متبلور شوند، که باعث می‌شود بستنی طعم دلپذیری پیدا کند و به سرعت در دهان ذوب شود. بستنی روغن نارگیل حاوی کلسترول نیست و کالری کمتری نسبت به بستنی بر پایه چربی های گیاهی دارد. روغن نارگیل یک شبکه کریستالی تمیز تشکیل می دهد که بافت بستنی را بسیار ظریف می کند. همچنین به قوام بستنی نرم و تراکم یکنواخت کمک می کند.

روغن نارگیل یک روغن مفید برای پخت و پز است

روغن نارگیل برای سرخ کردن، پختن و خورش انواع غذاها تا دمای 350 درجه سانتی گراد عالی است. آنها به راحتی می توانند کره را جایگزین کنند و آن را به غلات، سبزیجات، ذرت بو داده و سایر غذاها اضافه کنند. مزیت اضافی روغن نارگیل در پخت و پز این است بلند مدتذخیره سازی، و در آن جامد باقی می ماند دمای اتاقو حتی نیازی به یخچال ندارد. استفاده از روغن نارگیل راحت تر از روغن زیتون در طول عملیات حرارتی محصولات است. در واقع، بر خلاف روغن زیتون یا کنف که بیشتر برای سس سالاد مناسب هستند، روغن کک هنگام گرم شدن دود منتشر نمی کند و در دماهای بالا حساسیت کمتری دارد.

روغن نارگیل اثرات مضر اشعه ماوراء بنفش را خنثی می کند

بسیار قابل توجه است که افرادی که در آب و هوای گرمسیری مانند فیلیپین یا مالزی زندگی می کنند و دائماً در معرض اشعه ماوراء بنفش هستند و عموماً از ضد آفتاب استفاده نمی کنند، با این وجود از سرطان پوست رنج نمی برند. دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که دلیل این امر استفاده فعال از روغن نارگیل با ظرفیت آنتی اکسیدانی بالای آن است که از پوست در برابر اثرات مضر رادیکال های آزاد محافظت می کند. در عین حال، استفاده از روغن نارگیل باعث جذب ویتامین D توسط بدن در زیر نور خورشید می شود که به نوبه خود از ایجاد پوکی استخوان، دیابت، سرطان و سایر بیماری ها جلوگیری می کند.

شما می توانید رنگدانه های مرتبط با افزایش سن را با روغن نارگیل شکست دهید

رنگدانه های مرتبط با افزایش سن، که یادآور کک و مک است، همراه مکرر پوست بالغ است. با این حال، مشخص شد که روغن نارگیل (هم مصرف داخلی و هم مصرف خارجی) می‌تواند روند رنگدانه‌سازی بیشتر را کند کرده و لکه‌های موجود را کاهش دهد. این به این دلیل است که روغن نارگیل از تشکیل رادیکال های آزاد که مقصر چنین رنگدانه های مرتبط با افزایش سن هستند، جلوگیری می کند. روغن نارگیل به حفظ انعطاف و استحکام بافت های همبند پوست کمک می کند و از افتادگی آن جلوگیری می کند. روغن نارگیل با نفوذ به لایه های عمیق درم، تاثیر مثبت کوتاه مدتی ندارد.

روغن نارگیل برای کاهش وزن

روغن نارگیل به دلیل محتوای بالای تری گلیسیرید، چربی زیر پوست را می سوزاند. تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط ​​به سرعت جذب بدن می شوند و تقریباً بلافاصله می سوزند. در عین حال، آنها به جذب سریع ویتامین ها و همچنین منیزیم، کلسیم و سایر مواد معدنی کمک می کنند. روغن نارگیل به دلیل محتوای بالای اسید لوریک (که فقط با شیر مادر قابل مقایسه است) باعث کاهش اشتها و تسریع ترموژنز (سوزاندن کالری) می شود. علاوه بر این، روغن نارگیل همچنین با تحریک غده تیروئید، که فرآیندهای متابولیک اصلی بدن را کنترل می کند، باعث چربی سوزی می شود.

روغن نارگیل به مبارزه با پوسیدگی ها کمک می کند

دانشمندان ایرلندی دریافته اند که روغن نارگیل به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی به باکتری هایی که باعث ایجاد حفره می شوند حمله می کند. در این مورد، در طول آزمایش‌ها، از روغن نارگیل استفاده شد که با آنزیم‌ها فرآوری شده بود (شبیه به فرآیند طبیعی هضم). معلوم شد که چنین روغن نارگیل "هضم شده" می تواند حتی استرپتوکوک را که دشمن اصلی دندان های سالم است از بین ببرد. امروزه، دانشمندان به بررسی چگونگی تأثیر روغن نارگیل بر سایر باکتری های دهان ادامه می دهند. شاید اکتشافات انجام شده امکان ایجاد یک فناوری اساسی جدید برای پیشگیری و درمان پوسیدگی را فراهم کند.

روغن نارگیل برای کسانی که رژیم دارند

روغن نارگیل یک محصول قابل استفاده مجدد در فرآیندهای پخت و پز و سرخ کردن است، زیرا در نتیجه حرارت دادن و حرارت دادن مکرر کیفیت خود را از دست نمی دهد. اما با ارزش ترین چیز در مورد آن این است که وقتی وارد بدن می شود، تقریباً به طور کامل جذب می شود و به عنوان ذخایر چربی منفور رسوب نمی کند. به همین دلیل است که روغن کک شماره یک در لیست افرادی است که به دنبال کاهش وزن هستند. استفاده از روغن نارگیل در وعده های غذایی روزانه خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد و فرآیندهای گوارشی را بهبود می بخشد.

اگر در مورد استفاده خارجی صحبت کنیم، پس برای همه افراد و حتی زنان باردار مناسب است. دسته آخر مخصوصاً برای جلوگیری از علائم کشش و علائم کشش مفید است.

کرم طبیعی خانگی

کرم ها و پاک کننده های کارخانه ای اغلب حاوی مواد مصنوعی هستند که می توانند پوست شما را تحریک کنند. کارگروه در محیطیک سازمان حمایت از مصرف کننده، دریافت که 1/3 محصولات مراقبت شخصی. که او آزمایش کرده است حاوی حداقل 1 سرطان زا قابل تحمل یا شناخته شده است. وقتی کرم طبیعی خود را درست می کنید، دقیقاً می دانید چه موادی را مخلوط می کنید یا سپس روی پوست خود می زنید. طبق دستور العمل، فقط در نیم ساعت یک شیشه مرطوب کننده یا پاک کننده دریافت خواهید کرد.

شما نیاز خواهید داشت

• موم زنبور عسل زرد 2 قاشق چایخوری
• آووکادو، جوجوبا، بادام، زیتون یا هر روغن گیاهی دیگری 3/4 فنجان
• روغن نارگیل 1 قاشق غذاخوری
• لسیتین مایع 1/2 قاشق چایخوری
• ویتامین E 1 قاشق چایخوری
• اسانس 20 قطره
• آب مقطر 3/4 پیمانه
• عصاره دانه گریپ فروت 1/2 قاشق چایخوری

شامپوی خانگی

شامپو همون صابونه فقط برای مو. اما درست کردن شامپوی خانگی کار بسیار مفید و جالبی است. البته شما می توانید یک میلیارد ماده به شامپوی خود اضافه کنید، اما گاهی اوقات ما اصلاً به شامپوهای عجیب و غریب نیاز نداریم یا توان خرید آنها را نداریم. در تهیه شامپوی خانگی می توانید تخیل خود را آزاد کنید و محصولی بسازید که موهای شما را مجلل کند.

پایه شامپو

همانطور که در تهیه اکثر لوازم آرایشی، باید با نوعی صابون کاستیل شروع کنید. این ماده منحصراً بر اساس روغن گیاهی و بدون استفاده از چربی حیوانی ساخته شده است. بسیاری از انواع صابون کاستیل فقط از مقدار کمی روغن زیتون استفاده می کنند، اما صابون کاستیل واقعی به طور کامل با روغن زیتون ساخته می شود.

خواص لایه برداری گل دریای مردهاین صابون را برای پوست های زبر ایده آل می کند. رایحه زنجبیل تند و گریپ فروت لذتی واقعی به شما می دهد.

شما نیاز خواهید داشت

• روغن نارگیل 2575 گرم (30%)
• روغن زیتون 2575 گرم (30%)
• روغن کانولا 1725 گرم (20%)
• کره کاکائو 850 گرم (10%)
• روغن کرچک 430 گرم (5%)
• روغن آفتابگردان 250 گرم (3%)
• کره شی 175 گرم (2%)
• عصاره رزماری 10 میلی لیتر
• آب 1650 گرم (محلول قلیایی 42 درصد)
• قلیایی 1200 گرم (7%)
• گل دریای مرده (مایع) 200 گرم
• اسانس گریپ فروت سفید 60 گرم
• اسانس زنجبیل 47 گرم
• اسانس ترنج 39 گرم
• اسانس میخک 4 گرم

سرد. سرد. عالیه. هیچ جا بهتره هر چه اسمش را بگذارید، به سادگی عاشق آن خواهید شد! خیلی روشن و خوش طعم است!

شما نیاز خواهید داشت

• روغن نارگیل 2 پوند + 8 اونس
• روغن زیتون 2 پوند + 4 اونس
• روغن پالم 2 پوند
• روغن پالم پولک 12.8 اونس
• آب مقطر 3.04 پوند
• لیمو 18 اونس
• اسانس پاتچولی 6 اونس
• 3-4 قاشق غذاخوری: صورتی ارغوانی، زرد شماره 6، زرد شماره 5
• گلیسیرین مایع 8 اونس

هنگام ایجاد این دستور، من یک صابون با کف ملایم خامه ای و رایحه خامه ای ملایم می خواستم.

ترکیب روغن زیتون دم کرده با دانه وانیل، کره کاکائو تصفیه نشده، روغن کرچک و رایحه بلسان و یاس دقیقا چنین نتیجه ای را به همراه داشت.

شما نیاز خواهید داشت

• روغن زیتون (با دانه وانیلی) 270 گرم (9.524 اونس، 30%)
• لیمو 124.746 گرم (4.4 اونس)
• مومیایی تولو 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• مومیایی کردن Kopaysky 2 قاشق چایخوری (10 میلی لیتر)
• اسانس یاس (محلول روغن جوجوبا 10٪) 2 قاشق چایخوری (10 میلی لیتر)
• خاک رس سفید کرکی (کائولن) 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر)
• پودر قند 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)

این صابون زیتون یک انتخاب عالی برای افرادی با پوست حساس است. حاوی کالاندولا، بابونه و بلغور جو دوسر است که دارای خواص ضد التهابی و تسکین دهنده هستند.

معمولا پایه صابون کاستیل (زیتون) فقط با روغن زیتون درست می شود، اما از آنجایی که دوست دارم کف زیادی داشته باشد، مقدار کمی روغن نارگیل و پالم به آن اضافه می کنم.

شما نیاز خواهید داشت

• روغن نارگیل 180 گرم (6.349 اونس، 20%)
• روغن زیتون دم کرده 540 گرم (19.048 اونس، 60%)
• روغن پالم 180 گرم (6.349 اونس، 20%)
• آب مقطر 326.07 گرم (11.502 اونس)
• لیمو 121.145 گرم (4.273 اونس)
• عصاره دانه گریپ فروت 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• عصاره رزماری 1/4 قاشق چایخوری (1.25 میلی لیتر)
• بادام شیرین/ویتامین E (مخلوط 80:20) 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• عسل 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• بلغور جو دوسر فوری خرد شده 1/4 فنجان (60 میلی لیتر)
• گلبرگ گل همیشه بهار له شده 1 قاشق غذاخوری. (15 میلی لیتر)

روغن کاملیا مقدار زیادی دارد خواص مفید. به همین دلیل است که من اغلب از آن در دستور العمل های خود استفاده می کنم. اما اگر روغن دیگری را دوست دارید... مثلاً روغن آووکادو، روغن کنف، روغن هسته زردآلو، روغن بادام شیرین و غیره... می توانید آنها را جایگزین روغن کاملیا کنید. فقط به یاد داشته باشید که همه چیز را در ماشین حساب لیمو دوباره محاسبه کنید تا مقدار مورد نیاز را بدست آورید.

در مورد شیر نارگیل هم...اگه نمیخوای می تونی کلا کنار بذاری...فقط مقدار آب رو زیاد کن. یا می توانید از شیر دیگری استفاده کنید. مثلا بز. چیزی که من در مورد صابون خانگی دوست دارم این است که می توان آن را از هر چیزی که من می خواهم درست کرد!

شما نیاز خواهید داشت

• روغن کاملیا 90 گرم (3.175 اونس، 10%)
• روغن نارگیل 180 گرم (6.35 اونس، 20%)
• روغن کرچک 90 گرم (3.175 اونس، 10%)
• آب مقطر 200 گرم (7.05 اونس)
• شیر نارگیل 97 گرم (3.42 اونس)
• قلیایی 125.3 گرم (4.42 اونس)

صابون "عسل مرکبات شیرین"

برای ایجاد چنین صابون غیر معمول لانه زنبوری، از پوشش حباب دار استفاده می شود. ترکیب موم زنبور عسل و مرکبات شیرین صابونی ملایم و جذاب به شما می دهد. مثل نوشیدن چای با کیک عسلی است.

شما نیاز خواهید داشت

• روغن کرچک 90 گرم (3.17 اونس، 10%)
• روغن زیتون 90 گرم (3.17 اونس، 10%)
• کره شی 90 گرم (3.17 اونس، 10%)
• روغن هسته انگور 135 گرم (4.5 اونس، 15%)
• کره کاکائو 45 گرم (1.59 اونس، 5%)
• آب مقطر 297 گرم (10.48 اونس)
• لیمو 127.08 گرم (4.5 اونس)
• پودر ریشه زنبق 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• موم زنبور عسل 18 گرم
• عسل مایع 2 قاشق چایخوری (10 میلی لیتر)
• عصاره رزماری 1/4 قاشق چایخوری (1.25 میلی لیتر)
• روغن معطر "مارمالاد" 2 قاشق چایخوری. (10 میلی لیتر)
• اسانس خزه بلوط 1/4 قاشق چایخوری (1.25 میلی لیتر)

صابون با آبجو

در این دستور غذا به جای آب از آبجو استفاده می شود. این باعث می شود صابون بسیار کف کند. من آن را با آبجو سفید هندی کیت درست کردم (اگرچه هر آبجوی این کار را انجام می دهد)، همه روغن ها گیاهی بودند و روغن نخل وجود ندارد. صابون آبجو با طعم مرکبات عالی است، بنابراین من پرتقال شیرین، علف لیمو، پالماروسا و لیسیا کیوببا اضافه کردم. .

شما نیاز خواهید داشت

• روغن آووکادو 180 گرم (6.349 اونس، 20%)
• روغن نارگیل 270 گرم (9.524 اونس، 30%)
• روغن زیتون 270 گرم (9.52 اونس، 30%)
• کره شی 135 گرم (4.76 اونس، 15%)
• آبجو تخلیه شده 326.07 گرم (11.502 اونس)
• لیمو 126.28 گرم (4.538 اونس)
• پودر ریشه زنبق 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• پودر ریشه هویج 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر)
• عصاره دانه گریپ فروت 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• اسانس پرتقال شیرین 3 قاشق چایخوری (15 میلی لیتر)
• اسانس علف لیمو 3 قاشق چایخوری (15 میلی لیتر)
• اسانس پالماروزا 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)

صابون "قهوه بده!"

از این صابون فوق العاده با دانه های قهوه و بلغور جو دوسر لذت ببرید. به دلیل خاصیت لایه برداری آن، هم در آشپزخانه و هم در حمام ضروری خواهد بود.

رایحه تند زنجبیل، دارچین و میخک، آبدار بودن پرتقال شیرین و بوی عجیب و غریب پاتچولی، این صابون را مورد علاقه شما قرار می دهد!

شما نیاز خواهید داشت

• کره شی 135 گرم (4.762 اونس، 15%)
• روغن نارگیل 225 گرم (7.937 اونس، 25%)
• روغن زیتون 315 گرم (11.111 اونس، 35%)
• روغن کرچک 90 گرم (3.175 اونس، 10%)
• روغن پالم 135 گرم (4.762 اونس، 15%)
• آب مقطر 324 گرم (11.429 اونس)
• لیمو 125.248 گرم (4.418 اونس)
• اسانس زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری (2.5 میلی لیتر)
• اسانس دارچین 1/2 قاشق چایخوری (2.5 میلی لیتر)
• اسانس پرتقال شیرین 6 قاشق چایخوری (30 میلی لیتر)
• بلغور جو دو سر خرد شده 2 قاشق غذاخوری. (30 میلی لیتر)
• پودر کاکائو 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• قهوه ریز آسیاب شده 1 قاشق غذاخوری. (15 میلی لیتر)
• پودر قند 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• پودر ریشه زنبق 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)

شیر نارگیل نرم، کره کاکائو مرطوب کننده، آووکادو و روغن هسته زردآلو این صابون را به قدری فوق العاده می کند که حتی می خواهید آن را بخورید! این صابون حاوی روغن پالم نیست، حاوی چربی گوشت خوک است، اما اگر صابون گیاهی می خواهید، می توانید آن را با کره شی، کره انبه یا روغن نخل جایگزین کنید.

شما نیاز خواهید داشت

• کره کاکائو 90 گرم (3.175 اونس، 10%)
• روغن نارگیل 270 گرم (9.524 اونس، 30%)
• روغن هسته زردآلو 90 گرم (3.175 اونس، 10%)
• روغن کرچک 45 گرم (1.587 اونس، 5%)
• روغن آووکادو 90 گرم (3.175 اونس، 10%)
• روغن هسته انگور 135 گرم (4.762 اونس، 15%)
• چربی گوشت خوک 180 گرم (6.349 اونس، 20%)
• آب مقطر 326.07 گرم (11.502 اونس)
• لیمو 128.235 گرم (4.523 اونس)
• پودر شیر نارگیل 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر)
• عصاره دانه گریپ فروت 1.5 قاشق چایخوری (7.5 میلی لیتر)
• اسانس لیموترش 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• بالم کوپای 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• بلسان پرو 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• اسانس یاس (محلول روغن جوجوبا 10٪) 2 قاشق چایخوری (10 میلی لیتر)
• اسانس پرتقال شیرین 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• اسانس زنجبیل 1/4 قاشق چایخوری (1.25 میلی لیتر)
• اسانس علف لیمو 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• عصاره رزماری 1/4 قاشق چایخوری (1.25 میلی لیتر)
• دی اکسید تیتانیوم 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• پودر قند 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• پودر ریشه زنبق 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• روبان صابون 200 گرم
• میکای سبز برای خط نازک
• آبی اولترامارین برای یک خط نازک
• آبی اولترامارین 1/16 قاشق چایخوری
• کروم هیدروکسید 1/16 قاشق چایخوری

صابون "لیمو وربنا"

این دستور غذا برای عاشقان واقعی مرکبات است. تازه و ترش، با فوم زیاد و طرح شطرنجی عالی. با رایحه طبیعی روغن ضروریو رنگ طبیعی با روغن نخل قرمز و گلبرگ گل همیشه بهار بدست می آید.

شما نیاز خواهید داشت

• روغن نارگیل 195 گرم (6.88 اونس، 30%)
• روغن زیتون 195 گرم (6.88 اونس، 30%)
• روغن کرچک 65 گرم (2.29 اونس، 10%)
• روغن پالم قرمز 195 گرم (6.88 اونس، 30%)
• آب مقطر 214.5 گرم (7.57 اونس)
• قلیایی 93.25 گرم (3.3 اونس)
• اسانس لیمو 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• اسانس علف لیمو 1/2 قاشق چایخوری (2.5 میلی لیتر)
• اسانس لیسیا کوببا 1/2 قاشق چایخوری (2.5 میلی لیتر)
• اسانس چوب رز 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• اسانس پرتقال شیرین 2 قاشق چایخوری (10 میلی لیتر)
• اسانس پالماروزا 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• اسانس اکالیپتوس لیمو 1/2 قاشق چایخوری (2.5 میلی لیتر)
• اسانس سیترونلا 1/4 قاشق چایخوری (1.25 میلی لیتر)
• اسانس دارچین 1/4 قاشق چایخوری (1.25 میلی لیتر)
• گلبرگ گل همیشه بهار (خرد شده) 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر)
• تراشه صابون سفید ساده 300 گرم (بعلاوه یا منهای)

این یک صابون کرمی لوکس با کف ملایم فوق العاده است. روغن زیتون دم کرده هویج و دی اکسید تیتانیوم این رنگ کره ای را می دهد.

شما نیاز خواهید داشت

• کره شی 90 گرم (3.175 اونس، 10%)
• کره کاکائو 90 گرم (3.175 اونس، 10%)
• روغن نارگیل 270 گرم (9.524 اونس، 30%)
• روغن زیتون (هویج دم کرده) 270 گرم (9.524 اونس، 30%)
• روغن کرچک 90 گرم (3.175 اونس، 10%)
• روغن پالم 90 گرم (3.175 اونس، 10%)
• آب مقطر 326.07 گرم (11.502 اونس)
• لیمو 123.565 گرم (4.359 اونس)
• عصاره دانه گریپ فروت 1 1/2 قاشق چایخوری (7.5 میلی لیتر)
• اسانس گریپ فروت 7 قاشق چایخوری (35 میلی لیتر)
• عصاره رزماری 1/4 قاشق چایخوری (1.25 میلی لیتر)
• دی اکسید تیتانیوم 2 قاشق چایخوری (10 میلی لیتر)
• روغن هسته زردآلو 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر)
• پودر قند 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• پودر ریشه زنبق 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• روبان صابون 200 گرم

صابون "Ram Runner"

این صابون شگفت انگیز بدون روغن نخل برای سرپرست خانواده عالی است. پاک کننده عالی، فوم ملایم و رایحه فوق العاده مردانه این صابون را مورد علاقه شما قرار می دهد.

شما نیاز خواهید داشت

• کره شی 90 گرم (3.18 اونس، 10%)
• روغن نارگیل 270 گرم (9.52 اونس، 30%)
• روغن زیتون 270 گرم (9.52 اونس، 30%)
• روغن کرچک 90 گرم (3.18 اونس، 10%)
• چربی گوشت خوک 180 گرم (6.35 اونس، 20%)
• آب مقطر 324 گرم (11.4 اونس)
• قلیایی 127.8 گرم (4.5 اونس)
• میکا مسی 1/2 قاشق چایخوری (2.5 میلی لیتر)
• پودر کاکائو 1/2 قاشق چایخوری (2.5 میلی لیتر)
• آب لورال گیلاس 5 قاشق چایخوری (25 میلی لیتر)
• اسانس پرتقال شیرین 3 قاشق چایخوری (15 میلی لیتر)
• اسانس میخک 1/2 قاشق چایخوری (2.5 میلی لیتر)
• اسانس پاتچولی 1/2 قاشق چایخوری (2.5 میلی لیتر)

صابون "علف دریایی"

این صابون تازه، روشن و نشاط آور حاوی ترکیبی از رایحه های گیاهی لیمو، رزماری، اکالیپتوس و اسطوخودوس است.

شما نیاز خواهید داشت

• روغن کرچک 27 گرم (0.95 اونس، 3%)
• روغن نارگیل 225 گرم (7.94 اونس، 25%)
• روغن زیتون 333 گرم (11.75 اونس، 37%)
• روغن پالم 270 گرم (9.52 اونس، 30%)
• روغن هسته زردآلو 45 گرم (1.59 اونس، 5%)
• آب مقطر 324 گرم (11.45 اونس)
• قلیایی 127.66 گرم (4.5 اونس)
• اسانس رزماری 1.5 قاشق چایخوری (7.5 میلی لیتر)
• اسانس اکالیپتوس لیمو 3/4 قاشق چایخوری (3.75 میلی لیتر)
• اسانس اکالیپتوس 2 قاشق چایخوری (10 میلی لیتر)
• اسانس لیسیا کوببا 3/4 قاشق چایخوری (3.75 میلی لیتر)
• اسانس علف لیمو 3/4 قاشق چایخوری (3.75 میلی لیتر)
• اسانس اسطوخودوس 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• میکای سفید 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر)
• آبی اولترامارین 1/4 قاشق چایخوری (1.25 میلی لیتر)
• اکسید کروم 1/8 قاشق چایخوری (0.625 میلی لیتر)

همانطور که قبلاً می دانید، بسیاری از کشورهای آسیایی از روغن نارگیل استفاده می کنند تاریخ طولانی. بر اساس تحقیقات انجام شده، روغن نارگیل به دلیل خاصیت ضد میکروبی برای درمان انواع بیماری ها مورد استفاده قرار گرفته است و در لوازم آرایشی و بهداشتی و آشپزی نیز کاربرد دارد. با این حال، همه روغن نارگیل یکسان نیستند. انواع مختلفی برای اهداف مختلف وجود دارد.

انواع نارگیل روغن ها.

3 نوع اصلی روغن نارگیل وجود دارد.

1. (خام)فنی نارگیل کره.

روغنی است که از کوپرا، خمیر خشک شده آن به دست می آید نارگیل. روغن نارگیل تجاری برای مصرف انسان مناسب نیست، زیرا گوشت آن در طول خشک شدن آلوده و عفونی می شود. روغن نارگیل فنیمی توان از آن برای برخی اهداف فنی مانند صابون سازی یا شمع سازی استفاده کرد. همچنین بسته به هدف نهایی می توان آن را به روش های مختلفی پردازش کرد. همانطور که از نام آن پیداست، این روغن اساسی ترین روغنی است که از نارگیل به دست می آید.

2. تصفیه شده, سفید شده و خوشبو شده نارگیل کره

روغن نارگیل تجاری تحت فرآوری قرار می گیرد و پس از آن محصولی مناسب برای مصرف انسان به دست می آید. این رایج ترین نوع روغن نارگیل است که در حال حاضر در صنایع آشپزی و غذایی استفاده می شود. اما به دلیل استفاده از مواد شیمیایی و دمای بالا در تولید R.O.D. ارزش غذایی روغن نارگیل این روغن بسیار بسیار پایین است. در صورت فرآوری ضعیف، این خطر وجود دارد که برخی از مواد شیمیایی در محصول باقی بمانند و هنگام مصرف باعث آسیب شوند. مواردی از اختلاط R.O.D نیز وجود داشته است. روغن نارگیل با روغن های ارزان تر برای افزایش حجم و در نتیجه افزایش سود. زیرا R.O.D. روغن نارگیل بی بو و بی مزه است، تعیین محتوای روغن های خارجی بسیار دشوار است. چنین پردازشی به تولید انبوه و بر این اساس به دستیابی به قیمت پایین کمک می کند. متأسفانه، اگرچه برای استفاده در آشپزی نسبتاً ایمن است، اما ارزش غذایی خود را از دست داده است. پس از هیدروژناسیون، همانطور که معمولا در مورد R.O.D. روغن ها، حتی خطرناک تر می شود.

3. نارگیل کرهباکره

این روغنی است که از گوشت تازه نارگیل فشرده می شود. به طور کلی، روغن نارگیل ویرجین مغذی‌ترین، سالم‌ترین و بی‌خطرترین روغن نارگیل است و شاید سالم‌ترین روغنی است که امروزه در آشپزی استفاده می‌شود. به منظور طبقه بندی روغن نارگیل به عنوان بکر، هیچ حرارت بالا، بدون مواد شیمیایی و هیچ فرآوری دیگری نباید روی تفاله اعمال شود. رطوبت نباید از 0.2٪ تجاوز کند. با توجه به این واقعیت که رطوبت و اسیدهای چرب آزاد بسیار کم است، ماندگاری بسیار طولانی است، حداقل 2 سال. نتیجه نهایی یک روغن کاملا طبیعی و خالص است که تا حد ممکن مواد مغذی تازه نارگیل را حفظ می کند. روغن نارگیل بکر هنگامی که گرم است مایع است و زمانی که در دمای زیر 24 درجه سانتیگراد سرد شود جامد می شود، در آب و هوای معتدل معمولاً در طول سال جامد است. روغن نارگیل ویرجین نیز عطر و طعم فوق العاده نارگیل را حفظ می کند. هر روغن نارگیلی که بو و مزه خود را حفظ نکند به یک روش فرآوری شده است و بکر نیست.

روغن نارگیل ارگانیک باراکا از نوع دوم است، علاوه بر این، دارای گواهینامه ارگانیک توسط اتحادیه اروپا است. این بدان معنی است که نارگیل های مورد استفاده برای استخراج روغن ها از مزارعی می آیند که از مواد شیمیایی، کودهای مصنوعی، آفت کش ها، تنظیم کننده های رشد و موجودات اصلاح شده ژنتیکی استفاده نمی کنند.

روغن نارگیل باراکا ارگانیک بیو

امروز در مورد روغن نارگیل که می خرم، چرا هم تصفیه شده و هم تصفیه نشده را انتخاب می کنم و چگونه از آن استفاده می کنم صحبت خواهم کرد.

البته، برای بسیاری، روغن نارگیل در درجه اول یک محصول مراقبت از پوست و مو است، یعنی بیشتر آرایشی است، و من از آن برای اهداف آرایشی نیز استفاده می کنم، حتی چهار سال پیش در مورد آن نوشتم - زمانی که وبلاگ نویسی را شروع کردم (این ). اما پس از 5 سال استفاده فعال، من همچنان به این ایده تمایل دارم که روغن نارگیل در درجه اول یک غذا است، زیرا این روش بیشترین فواید را دارد. برای پوست و مو نیز عالی است و در ترکیبات به خوبی کار می کند، اما به تنهایی کمی ضعیف تر از روغن های دیگر است.

چقدر در غذا مفید است؟
این روغن حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب با زنجیره متوسط ​​است (روغن های معمولی دارای زنجیره بلند هستند)، به راحتی تجزیه و جذب می شوند، هضم و عملکرد کبد را بهبود می بخشند. به کاهش وزن کمک می کند(آنها در ذخیره ذخیره نمی شوند، اما انرژی می دهند). یکی از مهمترین اجزای روغن نارگیل اسید لوریک است، این روغن دارای فعالیت ضد ویروسی و ضد باکتریایی قوی است، بنابراین به افزایش ایمنی کمک می کند، بدن را در برابر عفونت ها و بیماری های مختلف محافظت می کند (به هر حال، در شیر مادرحاوی همان اسید است، به محافظت از بدن کودک در برابر بیماری ها کمک می کند). به دلیل فعالیت ضد ویروسی و ضد قارچی آن، خوردن آن به عنوان پیشگیری از تبخال و برفک دهان مفید است. اسید چرب میریستیک که در اینجا وجود دارد نیز برای ما بسیار مفید است، تولید الاستین و کلاژن را که مسئول خاصیت ارتجاعی و جوانی پوست هستند، افزایش می دهد.

به طور خلاصه در مورد زمانی که مصرف داخلی روغن نارگیل توصیه می شود (هشدار! نه برای درمان، بلکه برای منافع عمومی و پیشگیری، برای غنی سازی غذا!!!): برای پسوریازیس، برای تقویت سیستم ایمنی، برای آنفولانزا و سرماخوردگی، برای کاهش کلسترول، برای کاهش خطر بیماری های سیستم قلبی عروقی، برای نرمال کردن فشار خون، برای کاهش وزن، برای تسریع متابولیسم، برای بهبود جذب مواد مغذی. مانند کلسیم؛ و خیلی بیشتر.

روغن نارگیل فاسد نمی شود و ذخیره می شود خارج ازیخچال بسیار طولانی تر از روغن های دیگر (و حتی در گرما!) - ترکیب خاص و وجود آنتی اکسیدان های طبیعی به حفظ تازگی و بدون مواد نگهدارنده کمک می کند.

چگونه اتفاق می افتد؟

~ لوازم آرایشی- اغلب یا خیلی خوب تصفیه نشده یا با افزودنی های خاصی که از غلیظ شدن آن در سرما جلوگیری می کند، این روغن برای خوردن مناسب نیست!

~ غذا- اکنون می توان از آن برای اهداف غذایی و آرایشی استفاده کرد، به علاوه اکنون گزینه های ارگانیک زیادی در اینجا وجود دارد که سود و ایمنی را تضمین می کند. در بین غذاهایی که من تصفیه شده و تصفیه نشده می خرم، هر کدام مزایای خاص خود را دارند:

• تصفیه شده بوی هیچ چیز نمی دهد و عملا برای اهداف آرایشی مناسب نیست، اما برای سرخ کردن مناسب است، و کاملاً همه چیز - سبزیجات، گوشت و هر چیز دیگری. من به ندرت سرخ می کنم، اما وقتی سرخ می کنم، فقط از روغن نارگیل استفاده می کنم. چرا؟ زیرا یکی از معدود روغن هایی است که در دمای بالا خاصیت خود را تغییر نمی دهد و مواد سرطان زا ایجاد نمی کند.


• تصفیه نشده - اوه، این یک بهشت ​​بهشتی است، بوی الهی بوترونو می دهد، با این حال نارگیل به طور طبیعی عالی ترین عطر را دارد، و در هنگام پرس سرد از بین نمی رود. این روغن برای سرخ کردن هم مناسب است، اما چون بوی بسیار خوبی دارد، نمی توان گوشت و پیاز را در آن سرخ کرد، اما پنکیک و چیزکیک عالی است.

کجاهای دیگری از آن استفاده کنم (اغلب به موارد تصفیه نشده مربوط می شود):

~ من برای صبحانه یک قاشق به بلغور جو دوسر اضافه می کنم - کرمی و لطیف می دهد، به علاوه خواص مفید و مغذی را افزایش می دهد.
~ من یک یا دو قاشق به اسموتی میوه و سبزیجات اضافه می کنم - مخلوط کن آن را مخلوط می کند تا در بین میوه ها و سبزیجات به چشم نیاید، اما اسموتی ها خوشمزه تر می شوند.
~ پس از ذوب شدن به حالت مایع به پخت اضافه کنید.
~ من روی هر چیزی که ممکن است آغشته می کنم، به یک معنا جایگزین کره می شود - از نظر ظاهری نیز شبیه آن است، فقط لطیف تر، معطر تر و چندین برابر مفیدتر است.
~ یکی از خیلی راه های مفیدکاربرد آن، که شخصاً برای من یکی از مؤثرترین آنهاست: وقتی احساس گرسنگی می کنم یا هوس خوردن چیزی خوشمزه می کنم، یک قاشق چای خوری روغن نارگیل تصفیه نشده می خورم، احساس سیری می دهد و به طور کامل میل به "گراب" را از بین می برد و در نتیجه به آن کمک می کند. برای کاهش وزن (به علاوه اینجا اضافه کنید که نارگیل متابولیسم را بهبود می بخشد و به انرژی تبدیل می شود و ته نشین نمی شود - از این نظر ، این یک موهبت الهی است!).
یعنی از همه موارد بالا احتمالاً فهمیدید که من حتی یک روز هم ندارم که حداقل یک قاشق روغن نارگیل نخورم، به همین دلیل است که آن را اغلب در پست های خرید یکشنبه می بینید - من اغلب تمام شده :). در اینجا برخی از روغن هایی که من می خرم:
.
.
1. روغن نارگیل ارگانیک نیچرز وی (تصفیه نشده)
این روغن یکی از اولین ها را خریدم و متعاقباً چندین بار خریدم، کیفیت آن عالی است - کلاس فوق العاده، فشرده سرد، به دست آمده بدون هیچ حلال، حاوی هیچ گونه افزودنی نیست. تصفیه نشده است، بویی غیر قابل مقایسه دارد - روشن، بسیار غنی، اما لطیف مانند نارگیل، شیرینی ها و پنکیک های ساخته شده روی آن تبدیل به شاهکار می شوند، نه در غیر این صورت (حتی اگر زشت به نظر برسند :). یکی از بهترین روغن هایی که به شدت توصیه می کنم.

از کجا بخریم و قیمت: در iHerb اینجا - روغن نارگیل ارگانیک نیچرز وی (12.49 دلار/454 گرم).
. . .
2. Jarrow روغن نارگیل تصفیه شده ارگانیک را فرمول می دهد
و این تصفیه شده، همانطور که در بالا نوشتم، فقط برای سرخ کردن استفاده می کنم، نه طعم دارد و نه عطر. کیفیت عالی - بدون بوی خارجی، بدون مواد افزودنی غیر ضروری - با فشار دادن پیچ بدون استفاده از حلال، فقط روغن خالص به دست می آید. شما می توانید کاملاً همه چیز را سرخ کنید ، هیچ محدودیتی وجود ندارد ، به هیچ وجه در محصولات احساس نمی شود. در مقایسه با همان روغن آفتابگردان، مقرون به صرفه تر است، زیرا به مقدار کمتری نیاز دارد (یا من عادت دارم از روغن های گیاهی به معنای واقعی کلمه به صورت قطره ای حتی در هنگام سرخ کردن استفاده کنم ...).

از کجا بخریم و قیمت: در iHerb اینجا - Jarrow روغن نارگیل ارگانیک را فرمول می دهد (7.84 دلار/454 گرم).

در اینجا یخ زده است - در یک اتاق سرد، روغن نارگیل سفت می شود و سفید می شود، در یک اتاق گرم مایع و شفاف می شود:
.
. . .
3. Jarrow روغن نارگیل تصفیه نشده ارگانیک را فرمول می دهد (تصویر در وسط)
روغن فوق بکر، بدون استفاده از مواد افزودنی، حلال و عطر. کیفیت بسیار خوب است - معطر، غنی، به ظروف طعم منحصر به فرد خود را می دهد. اما در مقایسه، من روغن نیچرز وی را در بین روغن های تصفیه نشده کمی بیشتر دوست دارم، حتی خوشبوتر است، اگرچه این خوب است، به علاوه کمی ارزان تر است.

از کجا بخریم و قیمت: در iHerb اینجا - Jarrow فرمول روغن نارگیل فوق بکر ارگانیک (11.20 دلار/454 گرم).
. . .
4. روغن نارگیل تصفیه شده ارگانیک Nutiva
این روغن نیز تصفیه شده است، اما همچنان عطر و طعم ملایمی از کره دارد که البته طعم غذاها، حتی پیاز یا چیزی شبیه آن را خراب نمی کند. با پرس سرد بدون استفاده از حلال های شیمیایی به دست می آید، از بخار برای تصفیه استفاده می شود - همچنین در اینجا هیچ شیمی وجود ندارد.
به طور کلی، من آن را بیشتر از سایر موارد تصفیه نشده دوست دارم، بنابراین، شاید به خرید آن برای پخت و پز ادامه دهم.

محل خرید و قیمت: در iHerb اینجا - روغن نارگیل ارگانیک Nutiva تصفیه شده (7.52 دلار/444 میلی لیتر).
. . .
5. ماننا نارگیل ارگانیک Nutiva
و واقعا روغن نیست! این یک چیز خوشمزه و لذیذ است، به اصطلاح "مانا" یا پوره سیب زمینی، در اینجا روغن را با پالپ نارگیل مخلوط می کنند که به آرد تبدیل می شود، در نتیجه تکه های نارگیل خش دار نیست و از نظر قوام واقعاً به نظر می رسد. مثل پوره سیب زمینی طعم کمی شیرین است (به جز خود نارگیل هیچ افزودنی وجود ندارد و شیرینی در اینجا طبیعی است، به سختی قابل درک است)، نارگیلی غنی، با کرمی و لطافت وصف ناپذیر بهشتی، به نظر من این محصول دارای جذب همه چیز زیبا، که می تواند نارگیل را از نظر طعم و عطر بدهد. با توجه به اینکه پالپ هم وجود دارد و نه فقط روغن، این محصول به اندازه روغن خالص چرب نیست، بنابراین می توانید بدون هیچ چیزی آن را بخورید. افتخار بزرگیه(من از آن برای آشپزی استفاده نمی کنم). و روی کوکی پهن کنید!!! شما می توانید از خوشحالی دیوانه شوید، ترکیب طعم جادویی است :). به طور کلی، هر روز صبح با این "مانا" شروع می کنم - آن را یا به بلغور جو دوسر اضافه می کنم، یا آن را روی چیزی آغشته می کنم، یا فقط یک قاشق می خورم، از طعم آن لذت می برم و انرژی مثبت و آفتابی نارگیل را دریافت می کنم.
من عاشق این محصول هستم و آن را به همه دوستداران نارگیل توصیه می کنم. اگرچه در اینجا یک منهای وجود دارد - خیلی سریع، سریعتر از کره به پایان می رسد :(.

از کجا بخریم و قیمت: در iHerb اینجا -