دستور العمل های رژیم غذایی برای پیلونفریت و قوانین آماده سازی. پیلونفریت: علائم و درمان با رژیم غذایی ویژگی های تغذیه در مرحله حاد پیلونفریت

رعایت محدودیت های غذایی برای بیماران به دستیابی به نتایج موثر در درمان بیماری ها کمک می کند. برای تسریع تسکین روند التهابی و تسهیل عملکرد کلیه بیمار، از مصرف غذاهایی که مایعات را در بدن نگه می دارند و منجر به التهاب در کلیه ها می شوند، اجتناب کنید.

استفاده مداوم از قوانین پیلونفریت مشخص شده در رژیم غذایی به جلوگیری از تشدید و عواقب جدی کمک می کند.

رژیم غذایی برای پیلونفریت چگونه باید باشد؟

پزشکان اساس تغذیه را در بزرگسالان مبتلا به پیلونفریت پیشنهاد می کنند رژیم غذایی "جدول شماره 7" را دنبال کنید. قوانین رژیم غذایی به ایجاد یک منوی هفته برای پیلونفریت در بزرگسالان کمک می کند.

اصل اساسیرژیم غذایی شامل در پنج وعده غذایی کسری در روز.

محبوب:

• ✅ جدول رژیم غذایی شماره 7 برای بیماری کلیوی - منو و دستور العمل ها
• ✅ اگزالوریا در بزرگسالان و کودکان - فهرست رژیم غذایی هفتگی و فهرست غذا
• ✅ رژیم غذایی برای بزرگ شدن کبد برای بزرگسالان و کودکان

رژیم غذایی مورد استفاده در طول درمان پیلونفریت در بزرگسالان به مقابله با علائم و عوارض بیماری در زنان باردار کمک می کند. در دوران بارداریاستفاده از بسیاری از داروها ممنوع است.

محدودیت های غذایی مناسب به کاهش احتمال تشدید بیماری حاد در زنان باردار کمک می کند.

از جانب منو برای زنان باردار x در صورت بیماری مزمن، غذاهای سرخ شده، چرب، شور و تند حذف می شود. توجه ویژه ای به مشکل یبوست در زنان باردار می شود. در طول دوره عوارضی که به کلیه ها فشار وارد می کند، زنان باردار با آن مواجه می شوند آب بیشتری بنوشید، چغندر و آلو را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

در هنگام تشدید بیماری، فرد باید قوانین محدودیت های غذایی را به شدت رعایت کند تا عوارضی ایجاد نکند. رژیم غذایی شامل غذاهایی است که در بزرگسالان به راحتی توسط بدن پردازش می شود.

او باید با ویتامین ها پر شودریز عناصر ضروری برای انواع حاد یا مزمن بیماری کلیوی که در بزرگسالان یافت می شود. پزشکان معتقدند که تعداد کالری روزانهبا پیلونفریت حاد مشاهده شد در بزرگسالان، باید برابر باشد 3200 کیلو کالری.

رژیم غذایی برای پیلونفریت مزمن و حاد به کاهش بار روی کلیه ها کمک می کند. رژیم غذایی در بزرگسالان در طول درمان ترکیبی استفاده می شود. غذای موجود در منو باید با آب پز، خورش یا بخارپز تهیه شود.

چه غذاهایی را می توان مصرف کرد و کدام را نمی توان؟

قوانین رژیم غذایی مورد استفاده در درمان بیماری های مختلف به مرحله و نوع آن بستگی دارد. با پیلونفریت، فرد ممکن است احساس ناراحتی، درد، نیاز به محدود کردن غذاها در طول دوره:

• تشدیدها؛
• حرکت به مرحله بهبودی

برای کاهش علائم التهابی در مردان و زنان مبتلا به پیلونفریت، رژیم غذایی برای بیماران استفاده از:

• الکل؛
• نوشیدنی های قهوه؛
• غذای تند (ادویه جات ترشی جات، چاشنی ها باید حذف شوند)؛
• مواد غذایی کنسرو شده؛
• آبگوشت غلیظ؛
• غذاهای سرخ شده؛
• انواع حبوبات؛
• کلم.

یکی از قوانین اساسی پیلونفریت در بزرگسالان این است که اجتناب از سوپ هایی که آبگوشت آن با گوشت پخته شده است. تشدید بیماری حاد کلیوی نشان می دهد حذف کامل چربی های حیوانیاز تغذیه در بزرگسالان و کودکان.

فواید پیلونفریت در بزرگسالان و کودکان غذاهای پر از مایع:

• هندوانه؛
• کدو سبز؛
• كدو حلوايي.

بیماری های کلیوی که در بزرگسالان یافت می شود محدودیت ایجاد نکنیددر رژیم غذایی برای تعدادی از محصولات پروتئینی قابل مصرف:

• پنیر دلمه؛
• تخم مرغ

فرنی می تواند به یکی از اصلی ترین انواع غذاها تبدیل شوددر منوی بیماران مبتلا به انواع حاد و مزمن.

دوره نقاهتدر صورت بیماری حاد و مزمن کلیوی، با افزودن سیر، پیاز، ادویه جات ساده، ماهی بدون چربی و گوشت به دستور غذاها باعث تسکین رژیم غذایی می شود.

در هر مرحله از درمان، فرد باید مقدار زیادی مایع بنوشیددر صورت عدم وجود علائم ادماتوز در پیلونفریت.

رژیم غذایی و منوی پیلونفریت برای بزرگسالان

درمان پیلونفریت در بزرگسالان ممکن است شامل چندین نکته باشد که یکی از آنها خواهد بود رژیم غذایی سخت.در انواع حاد و مزمن بیماری کلیوی، رژیم غذایی "جدول شماره 7" برای بیماران تجویز می شود.

رژیم غذایی برای پیلونفریت در بزرگسالان "جدول شماره 7" بر اساس اصل پخت و پز بدون نمک.

رژیم غذایی برای پیلونفریت، بیماری مزمن کلیه ، با هدف حذف مایعات اضافی از بدن، تسهیل عملکرد کلیه در بزرگسالان.

منوی مورد استفاده برای پیلونفریت در طول درمان بیماری کلیوی در بزرگسالان با رژیم غذایی را می توان با لیستی از غذاها بر اساس روز هفته نشان داد.

بنابراین، رژیم غذایی برای پیلونفریت برای بزرگسالان - منوی هفته:

رژیم 1 روزه

1. برای صبحانه می توانید یک وینگرت چاشنی شده با خامه ترش، یک تکه نان بدون نمک و چای با شیر سرو کنید.
2. هنگام ناهار، گل گاوزبان پخته شده در آب سبزیجات را می توان با خامه ترش، گوشت گاو آب پز، سیب زمینی، سیب پخته شده، کمپوت اضافه کرد.
3. عصر یک کاسرول ارزن یا سیب زمینی با سبزیجات، میوه های خشک، شیر و یک نان.

روز 2

1. برای صبحانه، پنیر، یک تکه نان بدون نمک با کره و چای (در صورت تمایل می توانید شیر اضافه کنید) ارائه می شود.
2. غذای ناهار شامل سوپ کدو تنبل گیاهی، مرغ آب پز، غذای جانبی سبزیجات خورشتی، میوه های پخته شده و ژله است.
3. برای شام، کتلت سبزیجات، میوه های خشک، آب تازه فشرده.

روز 3

1. برای اولین وعده غذایی، منوی غذا برای بزرگسالان شامل فرنی سمولینا، نسخه ای از سالاد سبزیجات و کاسنی است.
2. برای میان وعده ناهار، خوردن 200 گرم سوپ بدون چربی، سیب زمینی آب پز با ظرف ماهی و نوشیدن ژله مفید است.
3. وعده عصرانه با فرنی جو و آب میوه متنوع است.

روز 4

1. برای صبحانه، بزرگسالان می توانند پنیر دلمه را با افزودن خامه ترش و انواع توت ها، کمپوت تهیه کنند.
2. هنگام ناهار، فرنی پخته شده در شیر و کمپوت را به سوپ بدون چربی اضافه کنید.
3. عصر می توانید پودینگ گوشت و ژله میل کنید.

روز 5

1. صبحانه شامل فرنی گندم سیاه، سبزیجات در سالاد یا جداگانه و چای است.
2. غذای ناهار با سوپ بدون چربی، فرنی گندم، گوشت گوساله آب پز و جوشانده گیاهی نشان داده می شود.
3. وعده عصرانه شامل یک املت و سبزیجات خورشتی است.

روز 6

1. در اولین وعده غذایی، بزرگسالان از فرنی جو مروارید، خیار، گل کلم آب پز و چای لذت می برند.
2. برای یک میان وعده ناهار می توانید گل گاوزبان، فرنی برنج با سیب، یک غذای ماهی آب پز، کمپوت بخورید.
3. در شب پنیر، میوه، آب میوه.

روز 7

1. برای صبحانه، فرنی گندم سیاه، گوجه فرنگی، کاسنی با شیر.
2. هنگام ناهار می توانید سیب زمینی آب پز، کوفته بخارپز و عرقیات گیاهی را به سوپ بدون چربی اضافه کنید.
3. هنگام عصر، با پیلونفریت، خوردن فرنی بلغور جو و میوه مفید است.

برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی بیماران مبتلا به پیلونفریت در بزرگسالان، می توانید از منوی متفاوتی استفاده کنید که بسته به زمان وعده غذایی، فهرستی از غذاها را برای هر روز هفته ارائه می دهد.

می توانید میان وعده های غذایی را بین وعده های اصلی میل کنید:

• املت، تزریق گل رز؛
• میوه پخته شده، جوشانده گیاهی؛
• فرنی گندم سیاه با شیر، جوشانده گیاهی؛
• پنیر دلمه، چای.

منوی روزانه برای کودکان

در کودکان مبتلا به پیلونفریت، جهت اصلی درمان ممکن است بر اساس رژیم غذایی کمتر سختگیرانه باشد. رژیم غذایی برای پیلونفریت در کودکان به عملکرد طبیعی کلیه ها و معده کمک می کند.

حذف برخی غذاها از منوی کودکانبار روی کلیه ها را کاهش می دهد و باعث تسهیل برداشتن مایعات در طی پیلونفریت می شود:

• محصولات دودی؛
• گوشت سرخ شده، ماهی؛
• گوشت های چرب؛
• غذای شور؛
• کاکائو، قهوه، پیاز، سیر.

در کودکان، بسته به سن آنها، با پیلونفریت، ارزش افزودن شیر تخمیر شده و محصولات لبنی را در منوی روزانه دارد. در مورد پیلونفریت که مزمن شده است، رژیم غذایی برای درمان کلیه ها بر اساس قوانین محدودیت های مورد استفاده در بزرگسالان است.

یک منوی از پیش تنظیم شده برای هر روز از هفته به تسهیل انتخاب دستور العمل های روزانه برای غذاهای مبتلا به پیلونفریت کمک می کند. به ویژه مفید خواهد بود: رابا، املت، سبزیجات، بخار پز شده

روز 1

1. برای صبحانه، منوی کودکان شامل فرنی سمولینا، یک تخم مرغ آب پز و چای رقیق شده با شیر است. چای برای کودکان مبتلا به پیلونفریت نباید قوی باشد.
2. می توانید برای ناهار آب میوه تازه بنوشید.
3. ناهار شامل سوپ با سبزیجات با اضافه کردن خامه ترش، کوفته ماهی با ظرف جانبی سیب زمینی و ژله است. میان وعده بعد از ظهر یک لیوان کفیر با عسل، میوه.
4. برای شام، منوی کودکان شامل ماکارونی و پنیر، سبزیجات خورشتی و چای است.

روز 2

1. برای صبحانه با پیلونفریت در کودکان، می توانید فرنی گندم سیاه را با شیر، پودینگ از پنیر دلمه، هویج، کشمش و آب زغال اخته تهیه کنید.
2. ناهار شامل چای با یک تکه نان سبوس دار، پنیر و گوجه فرنگی است.
3. ناهار در منو شامل مرغ آب پز با وینگرت و دم کرده گل رز است.
4. برای میان وعده عصرانه کودکان می توانید چند تکه گل ختمی را با یک لیوان کفیر سرو کنید.
5. شام فرنی با برنج و میوه های خشک.

روز 3

1. در وعده صبحانه برای سهولت کار کلیه بیمار در کودکان یک املت، یک تکه نان سفید، کاسنی با شیر اضافه شده سرو می شود.
2. ناهار پنیر دلمه با خامه ترش و عسل.
3. برای ناهار، بچه ها ماهی آب پز شده با قوطی سبزیجات، می توانید ماکارونی اضافه کنید.
4. می توانید میان وعده میوه بخورید.
5. شام برای پیلونفریت که به شکل مزمن رسیده است شامل سوپ شیر با جو دوسر و آب میوه است.

روز 4

1. برای صبحانه از بچه ها فرنی گندم سیاه، تخم مرغ و کمپوت سرو می شود.
2. می توانید با سیب های پخته یک میان وعده درست کنید.
3. برای ناهار، کودکان می توانند گل گاوزبان را در آب سبزیجات، گوشت گاو آب پز با سیب زمینی و چای تهیه کنند.
4. میان وعده بعد از ظهر شامل میوه هایی با دم کرده گل رز است.
5. شام برای کودکان شامل یک کاسه پنیر، میوه پخته شده و ژله است.

روز 5

1. برای صبحانه با پیلونفریت مرحله مزمن در کودکان، منو شامل فرنی جو دوسر، تخم مرغ و چای با شیر اضافه است.
2. برای ناهار کودکان می توانند از میوه ها و کمپوت استفاده کنند.
3. برای ناهار، سوپ شیر، کوفته با مخلفات سبزیجات و کمپوت آماده کنید.
4. یک میان وعده بعد از ظهر ممکن است شامل سالاد میوه باشد.
5. شام منو با ماکارونی و پنیر و شیر متنوع می کند.

روز 6

1. صبحانه کودکان شامل کاسرول سبزیجات، پنیر و چای ضعیف است.
2. یک میان وعده را می توان با جوشانده گل رز همراه با میوه میل کرد.
3. منوی ناهار شامل سبزی پلو، سیب پخته، ژله است.
4. میان وعده بعد از ظهر با کاسه پنیر و شیر نشان داده شده است.
5. برای شام، بچه ها زرازی سیب زمینی را با خامه ترش، میوه های خشک و چای میل می کنند.

روز 7

1. صبحانه خورش سبزی، یک قرص نان و چای.
2. برای یک میان وعده بعد از ظهر، آب میوه مناسب است، شاید اضافه کردن میوه.
3. برای ناهار باید به کودکان ماهی و سیب زمینی آب پز، سبزیجات خورشتی و کمپوت داده شود.
4. کودکان از یک میان وعده بعد از ظهر با کاسه پنیر و کفیر لذت خواهند برد.
5. برای شام مبتلا به پیلونفریت، می توانید یک وینگرت یا یک کاسرول سبزیجات به انتخاب خود، چای ارائه دهید.

رژیم غذایی باید به شدت رعایت شود، بدون افزودن غذاهای ممنوعه به رژیم غذایی کودکان.

دستور العمل های سالم

عقیده ای وجود دارد که محدودیت های رژیم غذایی اعمال شده توسط قوانین درمان منجر به یک منوی ناچیز می شود. رژیم غذایی برای پیلونفریت می تواند خوشمزه، سالم باشد و با حذف غذاهای مضر، کار کلیه بیمار را آسان کند.

دستور غذاها برای پیلونفریت با سادگی و سهولت آنها شگفت زده می شود. معلوم است که می توانید خوشمزه و سالم بخورید.

دستور العمل سوپ کدو تنبل منو را در رژیم غذایی فرد مبتلا به بیماری کلیوی غنی می کند

سوپ کدو تنبل

عناصر:

• کدو تنبل در حجم 300 گرم؛
• سیب زمینی؛
• هویج؛
• لامپ؛
• حجم آب 1.5 لیتر

کدو تنبل، سیب زمینی، پیاز، هویج را خرد کنید. پس از جوشاندن، سبزیجات را به ترتیب زیر به 1.5 لیتر آب اضافه کنید: سیب زمینی، کدو تنبل، هویج، پیاز. وقتی آماده شد، سوپ را پوره کنید.

می توانید سوپ سبزیجات و ارزن را به منوی کودکان و بزرگسالان اضافه کنید

سوپ سبزیجات و ارزن

دستور غذا شامل مجموعه ای از محصولات است:

• چند قاشق ارزن؛
• 0.7 لیتر آب سبزیجات؛
• نصف هویج؛
• دو عدد سیب زمینی؛
• ریشه جعفری

هویج و ریشه جعفری را خورش دهید، آبگوشت داغ، ارزن، سیب زمینی را اضافه کنید، 20 دقیقه بپزید. می توانید خامه ترش و سبزیجات را به سوپ آماده اضافه کنید.

پلو با کشمش و آلو

پلو با کشمش و آلو

ترکیب:

• برنج 70 گرم؛
• کشمش 10 گرم؛
• آلو 15 گرم / زردآلو خشک؛
• آب 150 میلی لیتر؛
• کره 10 گرم؛
• شکر 10 گرم

برنج را بپزید تا نیم پز شود، میوه های خشک بخارپز شده، شکر، کره را اضافه کنید. در حمام بخار در فر با درب بپزید.

برای شام در منو قابل استفاده است دستور تهیه کتلت سبزیجات

کتلت سبزیجات

ترکیب:

• 700 گرم گل کلم؛
• ½ لیوان شیر؛
• تخم مرغ؛
• قاشق سمولینا؛
• قاشق کره

گل کلم را با آب اضافه در شیر می پزند و بلغور را اضافه می کنند و مخلوط را به مدت 5 دقیقه دم می کنند. یک تخم مرغ را به مخلوط خنک شده اضافه کنید، کتلت درست کنید، در آرد سوخاری بغلتانید و بخارپز کنید.

شام ممکن است در منوی رژیم غذایی گنجانده شود کاسرول سیب زمینی

کاسه سیب زمینی

ترکیب:

• از 4 سیب زمینی؛
• 1 هویج؛
• 100 گرم کلم؛
• یک قاشق غذاخوری آرد؛
• کره؛
• خامه ترش.

کاسرول را به صورت لایه ای شکل دهید: سیب زمینی آب پز، هویج پخته شده، کلم غوطه ور در آب جوش. بین لایه ها از خامه ترش و آرد استفاده کنید.

یک شگفتی دلپذیر در منوی مورد استفاده برای پیلونفریت، قابلمه برنج و سیب

قابلمه برنج و سیب

رعایت محدودیت های غذایی برای بیماران به دستیابی به نتایج موثر در درمان بیماری ها کمک می کند. برای تسریع تسکین روند التهابی و تسهیل عملکرد کلیه بیمار، از مصرف غذاهایی که مایعات را در بدن نگه می دارند و منجر به التهاب در کلیه ها می شوند، اجتناب کنید.

استفاده مداوم از قوانین پیلونفریت مشخص شده در رژیم غذایی به جلوگیری از تشدید و عواقب جدی کمک می کند.

رژیم غذایی برای پیلونفریت چگونه باید باشد؟

پزشکان اساس تغذیه را در بزرگسالان مبتلا به پیلونفریت پیشنهاد می کنند رژیم غذایی "جدول شماره 7" را دنبال کنید. قوانین رژیم غذایی به ایجاد یک منوی هفته برای پیلونفریت در بزرگسالان کمک می کند.

اصل اساسیرژیم غذایی شامل در پنج وعده غذایی کسری در روز.

محبوب:

• ✅ جدول رژیم غذایی شماره 7 برای بیماری کلیوی - منو و دستور العمل ها
• ✅ اگزالوریا در بزرگسالان و کودکان - فهرست رژیم غذایی هفتگی و فهرست غذا
• ✅ رژیم غذایی برای بزرگ شدن کبد برای بزرگسالان و کودکان

رژیم غذایی مورد استفاده در طول درمان پیلونفریت در بزرگسالان به مقابله با علائم و عوارض بیماری در زنان باردار کمک می کند. در دوران بارداریاستفاده از بسیاری از داروها ممنوع است.

محدودیت های غذایی مناسب به کاهش احتمال تشدید بیماری حاد در زنان باردار کمک می کند.

از جانب منو برای زنان باردار x در صورت بیماری مزمن، غذاهای سرخ شده، چرب، شور و تند حذف می شود. توجه ویژه ای به مشکل یبوست در زنان باردار می شود. در طول دوره عوارضی که به کلیه ها فشار وارد می کند، زنان باردار با آن مواجه می شوند آب بیشتری بنوشید، چغندر و آلو را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

در هنگام تشدید بیماری، فرد باید قوانین محدودیت های غذایی را به شدت رعایت کند تا عوارضی ایجاد نکند. رژیم غذایی شامل غذاهایی است که در بزرگسالان به راحتی توسط بدن پردازش می شود.

او باید با ویتامین ها پر شودریز عناصر ضروری برای انواع حاد یا مزمن بیماری کلیوی که در بزرگسالان یافت می شود. پزشکان معتقدند که تعداد کالری روزانهبا پیلونفریت حاد مشاهده شد در بزرگسالان، باید برابر باشد 3200 کیلو کالری.

رژیم غذایی برای پیلونفریت مزمن و حاد به کاهش بار روی کلیه ها کمک می کند. رژیم غذایی در بزرگسالان در طول درمان ترکیبی استفاده می شود. غذای موجود در منو باید با آب پز، خورش یا بخارپز تهیه شود.

چه غذاهایی را می توان مصرف کرد و کدام را نمی توان؟

قوانین رژیم غذایی مورد استفاده در درمان بیماری های مختلف به مرحله و نوع آن بستگی دارد. با پیلونفریت، فرد ممکن است احساس ناراحتی، درد، نیاز به محدود کردن غذاها در طول دوره:

• تشدیدها؛
• حرکت به مرحله بهبودی

برای کاهش علائم التهابی در مردان و زنان مبتلا به پیلونفریت، رژیم غذایی برای بیماران استفاده از:

• الکل؛
• نوشیدنی های قهوه؛
• غذای تند (ادویه جات ترشی جات، چاشنی ها باید حذف شوند)؛
• مواد غذایی کنسرو شده؛
• آبگوشت غلیظ؛
• غذاهای سرخ شده؛
• انواع حبوبات؛
• کلم.

یکی از قوانین اساسی پیلونفریت در بزرگسالان این است که اجتناب از سوپ هایی که آبگوشت آن با گوشت پخته شده است. تشدید بیماری حاد کلیوی نشان می دهد حذف کامل چربی های حیوانیاز تغذیه در بزرگسالان و کودکان.

فواید پیلونفریت در بزرگسالان و کودکان غذاهای پر از مایع:

• هندوانه؛
• کدو سبز؛
• كدو حلوايي.

بیماری های کلیوی که در بزرگسالان یافت می شود محدودیت ایجاد نکنیددر رژیم غذایی برای تعدادی از محصولات پروتئینی قابل مصرف:

• پنیر دلمه؛
• تخم مرغ

فرنی می تواند به یکی از اصلی ترین انواع غذاها تبدیل شوددر منوی بیماران مبتلا به انواع حاد و مزمن.

دوره نقاهتدر صورت بیماری حاد و مزمن کلیوی، با افزودن سیر، پیاز، ادویه جات ساده، ماهی بدون چربی و گوشت به دستور غذاها باعث تسکین رژیم غذایی می شود.

در هر مرحله از درمان، فرد باید مقدار زیادی مایع بنوشیددر صورت عدم وجود علائم ادماتوز در پیلونفریت.

رژیم غذایی و منوی پیلونفریت برای بزرگسالان

درمان پیلونفریت در بزرگسالان ممکن است شامل چندین نکته باشد که یکی از آنها خواهد بود رژیم غذایی سخت.در انواع حاد و مزمن بیماری کلیوی، رژیم غذایی "جدول شماره 7" برای بیماران تجویز می شود.

رژیم غذایی برای پیلونفریت در بزرگسالان "جدول شماره 7" بر اساس اصل پخت و پز بدون نمک.

رژیم غذایی برای پیلونفریت، بیماری مزمن کلیه ، با هدف حذف مایعات اضافی از بدن، تسهیل عملکرد کلیه در بزرگسالان.

منوی مورد استفاده برای پیلونفریت در طول درمان بیماری کلیوی در بزرگسالان با رژیم غذایی را می توان با لیستی از غذاها بر اساس روز هفته نشان داد.

بنابراین، رژیم غذایی برای پیلونفریت برای بزرگسالان - منوی هفته:

رژیم 1 روزه

1. برای صبحانه می توانید یک وینگرت چاشنی شده با خامه ترش، یک تکه نان بدون نمک و چای با شیر سرو کنید.
2. هنگام ناهار، گل گاوزبان پخته شده در آب سبزیجات را می توان با خامه ترش، گوشت گاو آب پز، سیب زمینی، سیب پخته شده، کمپوت اضافه کرد.
3. عصر یک کاسرول ارزن یا سیب زمینی با سبزیجات، میوه های خشک، شیر و یک نان.

روز 2

1. برای صبحانه، پنیر، یک تکه نان بدون نمک با کره و چای (در صورت تمایل می توانید شیر اضافه کنید) ارائه می شود.
2. غذای ناهار شامل سوپ کدو تنبل گیاهی، مرغ آب پز، غذای جانبی سبزیجات خورشتی، میوه های پخته شده و ژله است.
3. برای شام، کتلت سبزیجات، میوه های خشک، آب تازه فشرده.

روز 3

1. برای اولین وعده غذایی، منوی غذا برای بزرگسالان شامل فرنی سمولینا، نسخه ای از سالاد سبزیجات و کاسنی است.
2. برای میان وعده ناهار، خوردن 200 گرم سوپ بدون چربی، سیب زمینی آب پز با ظرف ماهی و نوشیدن ژله مفید است.
3. وعده عصرانه با فرنی جو و آب میوه متنوع است.

روز 4

1. برای صبحانه، بزرگسالان می توانند پنیر دلمه را با افزودن خامه ترش و انواع توت ها، کمپوت تهیه کنند.
2. هنگام ناهار، فرنی پخته شده در شیر و کمپوت را به سوپ بدون چربی اضافه کنید.
3. عصر می توانید پودینگ گوشت و ژله میل کنید.

روز 5

1. صبحانه شامل فرنی گندم سیاه، سبزیجات در سالاد یا جداگانه و چای است.
2. غذای ناهار با سوپ بدون چربی، فرنی گندم، گوشت گوساله آب پز و جوشانده گیاهی نشان داده می شود.
3. وعده عصرانه شامل یک املت و سبزیجات خورشتی است.

روز 6

1. در اولین وعده غذایی، بزرگسالان از فرنی جو مروارید، خیار، گل کلم آب پز و چای لذت می برند.
2. برای یک میان وعده ناهار می توانید گل گاوزبان، فرنی برنج با سیب، یک غذای ماهی آب پز، کمپوت بخورید.
3. در شب پنیر، میوه، آب میوه.

روز 7

1. برای صبحانه، فرنی گندم سیاه، گوجه فرنگی، کاسنی با شیر.
2. هنگام ناهار می توانید سیب زمینی آب پز، کوفته بخارپز و عرقیات گیاهی را به سوپ بدون چربی اضافه کنید.
3. هنگام عصر، با پیلونفریت، خوردن فرنی بلغور جو و میوه مفید است.

برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی بیماران مبتلا به پیلونفریت در بزرگسالان، می توانید از منوی متفاوتی استفاده کنید که بسته به زمان وعده غذایی، فهرستی از غذاها را برای هر روز هفته ارائه می دهد.

می توانید میان وعده های غذایی را بین وعده های اصلی میل کنید:

• املت، تزریق گل رز؛
• میوه پخته شده، جوشانده گیاهی؛
• فرنی گندم سیاه با شیر، جوشانده گیاهی؛
• پنیر دلمه، چای.

منوی روزانه برای کودکان

در کودکان مبتلا به پیلونفریت، جهت اصلی درمان ممکن است بر اساس رژیم غذایی کمتر سختگیرانه باشد. رژیم غذایی برای پیلونفریت در کودکان به عملکرد طبیعی کلیه ها و معده کمک می کند.

حذف برخی غذاها از منوی کودکانبار روی کلیه ها را کاهش می دهد و باعث تسهیل برداشتن مایعات در طی پیلونفریت می شود:

• محصولات دودی؛
• گوشت سرخ شده، ماهی؛
• گوشت های چرب؛
• غذای شور؛
• کاکائو، قهوه، پیاز، سیر.

در کودکان، بسته به سن آنها، با پیلونفریت، ارزش افزودن شیر تخمیر شده و محصولات لبنی را در منوی روزانه دارد. در مورد پیلونفریت که مزمن شده است، رژیم غذایی برای درمان کلیه ها بر اساس قوانین محدودیت های مورد استفاده در بزرگسالان است.

یک منوی از پیش تنظیم شده برای هر روز از هفته به تسهیل انتخاب دستور العمل های روزانه برای غذاهای مبتلا به پیلونفریت کمک می کند. به ویژه مفید خواهد بود: رابا، املت، سبزیجات، بخار پز شده

روز 1

1. برای صبحانه، منوی کودکان شامل فرنی سمولینا، یک تخم مرغ آب پز و چای رقیق شده با شیر است. چای برای کودکان مبتلا به پیلونفریت نباید قوی باشد.
2. می توانید برای ناهار آب میوه تازه بنوشید.
3. ناهار شامل سوپ با سبزیجات با اضافه کردن خامه ترش، کوفته ماهی با ظرف جانبی سیب زمینی و ژله است. میان وعده بعد از ظهر یک لیوان کفیر با عسل، میوه.
4. برای شام، منوی کودکان شامل ماکارونی و پنیر، سبزیجات خورشتی و چای است.

روز 2

1. برای صبحانه با پیلونفریت در کودکان، می توانید فرنی گندم سیاه را با شیر، پودینگ از پنیر دلمه، هویج، کشمش و آب زغال اخته تهیه کنید.
2. ناهار شامل چای با یک تکه نان سبوس دار، پنیر و گوجه فرنگی است.
3. ناهار در منو شامل مرغ آب پز با وینگرت و دم کرده گل رز است.
4. برای میان وعده عصرانه کودکان می توانید چند تکه گل ختمی را با یک لیوان کفیر سرو کنید.
5. شام فرنی با برنج و میوه های خشک.

روز 3

1. در وعده صبحانه برای سهولت کار کلیه بیمار در کودکان یک املت، یک تکه نان سفید، کاسنی با شیر اضافه شده سرو می شود.
2. ناهار پنیر دلمه با خامه ترش و عسل.
3. برای ناهار، بچه ها ماهی آب پز شده با قوطی سبزیجات، می توانید ماکارونی اضافه کنید.
4. می توانید میان وعده میوه بخورید.
5. شام برای پیلونفریت که به شکل مزمن رسیده است شامل سوپ شیر با جو دوسر و آب میوه است.

روز 4

1. برای صبحانه از بچه ها فرنی گندم سیاه، تخم مرغ و کمپوت سرو می شود.
2. می توانید با سیب های پخته یک میان وعده درست کنید.
3. برای ناهار، کودکان می توانند گل گاوزبان را در آب سبزیجات، گوشت گاو آب پز با سیب زمینی و چای تهیه کنند.
4. میان وعده بعد از ظهر شامل میوه هایی با دم کرده گل رز است.
5. شام برای کودکان شامل یک کاسه پنیر، میوه پخته شده و ژله است.

روز 5

1. برای صبحانه با پیلونفریت مرحله مزمن در کودکان، منو شامل فرنی جو دوسر، تخم مرغ و چای با شیر اضافه است.
2. برای ناهار کودکان می توانند از میوه ها و کمپوت استفاده کنند.
3. برای ناهار، سوپ شیر، کوفته با مخلفات سبزیجات و کمپوت آماده کنید.
4. یک میان وعده بعد از ظهر ممکن است شامل سالاد میوه باشد.
5. شام منو با ماکارونی و پنیر و شیر متنوع می کند.

روز 6

1. صبحانه کودکان شامل کاسرول سبزیجات، پنیر و چای ضعیف است.
2. یک میان وعده را می توان با جوشانده گل رز همراه با میوه میل کرد.
3. منوی ناهار شامل سبزی پلو، سیب پخته، ژله است.
4. میان وعده بعد از ظهر با کاسه پنیر و شیر نشان داده شده است.
5. برای شام، بچه ها زرازی سیب زمینی را با خامه ترش، میوه های خشک و چای میل می کنند.

روز 7

1. صبحانه خورش سبزی، یک قرص نان و چای.
2. برای یک میان وعده بعد از ظهر، آب میوه مناسب است، شاید اضافه کردن میوه.
3. برای ناهار باید به کودکان ماهی و سیب زمینی آب پز، سبزیجات خورشتی و کمپوت داده شود.
4. کودکان از یک میان وعده بعد از ظهر با کاسه پنیر و کفیر لذت خواهند برد.
5. برای شام مبتلا به پیلونفریت، می توانید یک وینگرت یا یک کاسرول سبزیجات به انتخاب خود، چای ارائه دهید.

رژیم غذایی باید به شدت رعایت شود، بدون افزودن غذاهای ممنوعه به رژیم غذایی کودکان.

دستور العمل های سالم

عقیده ای وجود دارد که محدودیت های رژیم غذایی اعمال شده توسط قوانین درمان منجر به یک منوی ناچیز می شود. رژیم غذایی برای پیلونفریت می تواند خوشمزه، سالم باشد و با حذف غذاهای مضر، کار کلیه بیمار را آسان کند.

دستور غذاها برای پیلونفریت با سادگی و سهولت آنها شگفت زده می شود. معلوم است که می توانید خوشمزه و سالم بخورید.

دستور العمل سوپ کدو تنبل منو را در رژیم غذایی فرد مبتلا به بیماری کلیوی غنی می کند

سوپ کدو تنبل

عناصر:

• کدو تنبل در حجم 300 گرم؛
• سیب زمینی؛
• هویج؛
• لامپ؛
• حجم آب 1.5 لیتر

کدو تنبل، سیب زمینی، پیاز، هویج را خرد کنید. پس از جوشاندن، سبزیجات را به ترتیب زیر به 1.5 لیتر آب اضافه کنید: سیب زمینی، کدو تنبل، هویج، پیاز. وقتی آماده شد، سوپ را پوره کنید.

می توانید سوپ سبزیجات و ارزن را به منوی کودکان و بزرگسالان اضافه کنید

سوپ سبزیجات و ارزن

دستور غذا شامل مجموعه ای از محصولات است:

• چند قاشق ارزن؛
• 0.7 لیتر آب سبزیجات؛
• نصف هویج؛
• دو عدد سیب زمینی؛
• ریشه جعفری

هویج و ریشه جعفری را خورش دهید، آبگوشت داغ، ارزن، سیب زمینی را اضافه کنید، 20 دقیقه بپزید. می توانید خامه ترش و سبزیجات را به سوپ آماده اضافه کنید.

پلو با کشمش و آلو

پلو با کشمش و آلو

ترکیب:

• برنج 70 گرم؛
• کشمش 10 گرم؛
• آلو 15 گرم / زردآلو خشک؛
• آب 150 میلی لیتر؛
• کره 10 گرم؛
• شکر 10 گرم

برنج را بپزید تا نیم پز شود، میوه های خشک بخارپز شده، شکر، کره را اضافه کنید. در حمام بخار در فر با درب بپزید.

برای شام در منو قابل استفاده است دستور تهیه کتلت سبزیجات

کتلت سبزیجات

ترکیب:

• 700 گرم گل کلم؛
• ½ لیوان شیر؛
• تخم مرغ؛
• قاشق سمولینا؛
• قاشق کره

گل کلم را با آب اضافه در شیر می پزند و بلغور را اضافه می کنند و مخلوط را به مدت 5 دقیقه دم می کنند. یک تخم مرغ را به مخلوط خنک شده اضافه کنید، کتلت درست کنید، در آرد سوخاری بغلتانید و بخارپز کنید.

شام ممکن است در منوی رژیم غذایی گنجانده شود کاسرول سیب زمینی

کاسه سیب زمینی

ترکیب:

• از 4 سیب زمینی؛
• 1 هویج؛
• 100 گرم کلم؛
• یک قاشق غذاخوری آرد؛
• کره؛
• خامه ترش.

کاسرول را به صورت لایه ای شکل دهید: سیب زمینی آب پز، هویج پخته شده، کلم غوطه ور در آب جوش. بین لایه ها از خامه ترش و آرد استفاده کنید.

یک شگفتی دلپذیر در منوی مورد استفاده برای پیلونفریت، قابلمه برنج و سیب

قابلمه برنج و سیب

یک بیماری التهابی عفونی کلیه که با تب، درد، ضعف، لرز و تعریق زیاد همراه است، پیلونفریت است. می تواند حاد یا مزمن باشد. با پیلونفریت، تغذیه مناسب نقش مهمی ایفا می کند - بار کلیه های ملتهب باید کاهش یابد، در حالی که بدن باید با ویتامین ها و مواد معدنی لازم تامین شود، رژیم غذایی باید کامل باشد، علاوه بر این، سموم و املاح باید از بدن خارج شوند. .

به عنوان یک قاعده، در هنگام تشدید بیماری، یک رژیم غذایی سخت برای پیلونفریت تجویز می شود.هنگامی که وضعیت بهبود می یابد و در صورت پیلونفریت مزمن، رژیم غذایی متنوع تری تجویز می شود، همچنین با هدف تغذیه و پاکسازی بدن.

رژیم غذایی برای پیلونفریت در بزرگسالان

ویژگی های اصلی رژیم غذایی برای پیلونفریت در بزرگسالان کاهش محتوای چربی و پروتئین در رژیم غذایی، کاهش مقدار نمک و افزایش مصرف غذاهای ادرارآور و قلیایی است.

اگر پیلونفریت حاد دارید، حداقل 2 لیتر مایعات در روز بنوشید. نوشیدن مایعات زیاد سموم را از بدن دفع می کند و آب مجاری ادرار را دفع می کند. با این حال، در صورت اختلال در عملکرد کلیه، مصرف آب، برعکس، باید کاهش یابد، زیرا خروج ادرار دشوار است و به همین دلیل، مایع در بدن جمع می شود.

رژیم غذایی برای پیلونفریت در بزرگسالان در شکل حاد بیماری، محدود کردن مصرف نمک را توصیه می کند.و غذاهای شور و دودی، زیرا نمک مایع را در بافت های بدن حفظ می کند. همچنین در هنگام پیلونفریت حاد نباید غذاهای کنسرو شده، غذاهای چرب، تند، سرخ شده، قهوه طبیعی و فوری، نوشیدنی های گازدار، آبگوشت های غنی، شیرینی جات (مخصوصاً با خامه)، قارچ، حبوبات و هر الکل مصرف کنید. رژیم غذایی برای پیلونفریت توصیه می شود جوشانده های گیاهی از گیاهان ضد التهابی و ادرار آور - بابونه، لینگونبری، گل رز، زغال اخته، دم اسب، جوانه های غان، و همچنین آب میوه های طبیعی، کمپوت ها، نوشیدنی های میوه، چای سبز ضعیف، آب معدنی بدون گاز مصرف شود. . برای پیلونفریت خوردن سبزیجاتی که اثر ادرارآور دارند - خیار، خربزه، هندوانه بسیار مفید است.

هنگام تسکین تشدیدها و در طول دوره مزمن بیماری رژیم غذایی برای پیلونفریت باید کم نمک باشد، سبزیجات و لبنیات. مصرف روزانه نمک نباید بیش از 6 گرم باشد. گنجاندن در رژیم غذایی محصولات لبنی، سبزیجات به صورت خام، آب پز و پوره شده، میوه های خشک، میوه ها (مخصوصاً موز، زردآلو خشک، کشمش، آلو خشک) مفید است - حاوی مقدار زیادی پتاسیم هستند. که باعث دفع نمک از بدن می شود و عملکرد همه عضلات را بهبود می بخشد). در مقادیر محدود، می توانید کره، شکر، غلات و محصولات آرد را در رژیم غذایی خود قرار دهید. مصرف پروتئین باید همچنان محدود باشد. غذاهای سرخ شده، شور، تند، دودی، کنسرو، خامه قنادی، الکل همچنان ممنوع است.

رژیم غذایی برای پیلونفریت از محصولات زیر تشکیل می شود:

• ماهی بدون چربی؛
• گوشت بدون چربی و مرغ؛
• شیر، فراورده های تخمیر شده شیر، پنیر کم چرب و بدون مخمر ملایم؛
• نان خاکستری دیروز؛
• غلات؛
• مصرف محصولات آرد در مقادیر محدود مجاز است.
• تخم مرغ (بیش از 1 در روز)؛
• پاستا در مقادیر محدود؛
• چربی های سبک حیوانی (به جز گوشت بره، گوشت گاو، خوک)؛
• سبزیجات و سبزیجات به صورت خام و پخته (به جز تربچه، تربچه، پیاز، سیر، گل کلم، کرفس، سالاد سبز، ترشک، اسفناج)؛
• انواع توت ها و میوه ها؛
• کدو تنبل، کدو سبز، خربزه، هندوانه؛
• آب لیمو، دارچین، گیاهان معطر خشک؛
• عسل، کنسروهای طبیعی و مربا، کارامل، مارمالاد، مارشمالو؛
• پنکیک، پنکیک.

هنگام تهیه سالاد از سبزیجات تازه، سعی کنید آنها را به شدت خرد کنید یا رنده کنید، سالادها را با آب لیمو و روغن زیتون مزه دار کنید. قبل از پختن گوشت را به قطعات کوچک برش دهید. آبگوشت اول را بعد از 5 دقیقه جوشیدن آبکش کنید و گوشت را در آبگوشت دوم بپزید - به این ترتیب تمام مواد استخراج کننده از گوشت پاک می شود. بهتر است گوشت آب پز و خورش را به مقدار محدود مصرف کنید. شما نمی توانید گوشت سرخ شده بخورید.

تمام غذاها باید بعد از پختن نمک زده شوند.

حتماً جوشانده گل رز، زغال اخته، زغال اخته، انگور فرنگی و روون بنوشید - آنها اثر مدر ملایمی دارند و حاوی مقدار زیادی ویتامین C و P و پتاسیم هستند.

نمونه ای از منوی رژیم غذایی روزانه برای پیلونفریت در بزرگسالان

صبحانه: سالاد هویج رنده شده و سیب رنده شده با روغن زیتون، بلغور جو دوسر، نان تست با کره، چای با شیر کم چرب.

صبحانه دوم: یک لیوان آب سیب.

ناهار: سوپ کلم بدون چربی با کلم تازه، کاد پخته شده با گندم سیاه پخته شده یا پلو کم چرب با مرغ، گوجه فرنگی و سالاد خیار با روغن زیتون، دم کرده گل رز.

میان وعده بعد از ظهر: 5 عدد آلو، یک فنجان چای سبز.

شام: کاسه پنیر و هویج، سالاد کلم با آب لیمو، چای با عسل.

قبل از خواب: چای با نعناع و مویز.

رژیم غذایی برای پیلونفریت در زنان باردار

یکی از ویژگی های رژیم غذایی برای پیلونفریت در زنان باردار انتخاب محصولات است، بهبود عملکرد روده - مشکلات در عملکرد آن بهترین تأثیر را در درمان التهاب کلیه ها ندارد. بر این اساس، رژیم غذایی برای پیلونفریت در زنان باردار توصیه می کند که از غذاهایی استفاده کنند که حرکت روده را بهبود می بخشد و حرکات روده را تسهیل می کند. اینها میوه های خشک (به ویژه آلو خشک)، کمپوت ریواس، چغندر و کدو سبز هستند. زنان باردار نیاز به دریافت کلسیم بیشتری دارند، بنابراین حتماً باید ماهی، پنیر، کفیر، غذاهای دریایی و پنیر بخورند. رژیم غذایی برای پیلونفریت در زنان باردار شامل نوشیدن مایعات فراوان استمانند رژیم غذایی معمول برای پیلونفریت. در غیر این صورت، رژیم غذایی زنان باردار مبتلا به پیلونفریت با رژیم غذایی که در بالا توضیح داده شد، تفاوتی ندارد.

رژیم غذایی برای پیلونفریت در کودکان

یکی از ویژگی های رژیم غذایی کودکان مبتلا به پیلونفریت، حذف محصولات حاوی مواد استخراجی و محصولاتی است که بر کلیه ها فشار وارد می کند - این گوشت (در درجه اول)، قارچ، برده، ترشی، گوشت دودی، غذاهای کنسرو شده، غذاهای سرخ شده و تند است. سیر، پیاز، ادویه جات، قهوه طبیعی و کاکائو، کرفس، ترب، اسفناج، گل کلم. اساس رژیم غذایی برای پیلونفریت در کودکان باید محصولات لبنی باشدغذاهای مایع و نیمه مایع (جوشانده ها و سوپ های سبزیجات، فرنی های مایع، نوشیدنی های میوه ای، کمپوت ها، آب میوه ها، جوشانده های گیاهی، فرآورده های شیر تخمیر شده). هنگام درمان پیلونفریت، به عنوان یک قاعده، پزشکان تعداد زیادی دارو از جمله آنتی بیوتیک ها را تجویز می کنند. برای خنثی کردن اثرات آنها، لازم است محصولات شیر ​​تخمیر شده - کفیر، ماست، ماست را در رژیم غذایی کودک قرار دهید.

برای کاهش بار روی دستگاه گوارش و دفع، رژیم غذایی برای پیلونفریت در کودکان وعده های غذایی تقسیم شده را در بخش های کوچک توصیه می کند. روش های پخت - آب پز، خورش.

ویژگی خاص رژیم غذایی برای پیلونفریت در کودکان این است که باید حاوی مقدار زیادی پروتئین باشد.، زیرا برای رشد کودک ضروری هستند. پروتئین های آسان هضم در تخم مرغ، پنیر دلمه و کفیر، پنیر کم چرب و خامه ترش یافت می شود.

با پیلونفریت، مصرف محصولات شیرینی پزی ممنوع است، اما ترک شیرینی برای کودک بسیار دشوار است. به کودکان می توان عسل، مربا، مربا، مربا، گل ختمی و مارمالاد داد. خامه قنادی، شکلات، ماستیک، فوندانت - همه اینها باید ممنوع شود.

اگر این مقاله را دوست داشتید، لطفا به آن رای دهید:(28 رای)

کلیه ها در بدن انسان 2 وظیفه اصلی را انجام می دهند: تصفیه و دفع. به لطف آنها، سموم، نمک ها، مواد معلق و میکروارگانیسم های بیماری زا از جریان خون جذب شده و همراه با ادرار دفع می شوند. در صورت عفونت، مسمومیت حاد یا حتی هیپوترمی، بافت کلیه ملتهب می شود و پیلونفریت ایجاد می شود. در درمان این بیماری، رژیم غذایی مناسب و ملایم برای کلیه ها نقش مهمی ایفا می کند.

ویژگی های تغذیه برای پیلونفریت

پیلونفریت التهاب دستگاه پیلوکالیسیال کلیه ها است.به شکل حاد یا مزمن رخ می دهد (دومی دوره های تشدید و بهبودی دارد). این بیماری نیاز به درمان طولانی مدت در بیمارستان و در خانه با رعایت دقیق یک رژیم درمانی دارد که کلیه ها را نجات می دهد، به آنها اجازه می دهد عملکردهای طبیعی را انجام دهند، از متابولیسم موضعی پشتیبانی می کند و وضعیت عمومی بیمار را بهبود می بخشد.

پیلونفریت التهاب بافت و لگن کلیه است که ماهیت عفونی دارد.

یک رژیم غذایی سالم برای پیلونفریت اهداف زیر را دنبال می کند:

• صرفه جویی در عملکرد دستگاه کلیوی؛
• عادی سازی فرآیندهای متابولیک در کلیه ها؛
• تثبیت فشار در شریان ها؛
• از بین بردن ادم عمومی مرتبط با احتباس نمک در بدن؛
• حذف سریع کریستال های نمک ها، سموم، ترکیبات نیتروژن دار.

ویژگی های رژیم غذایی در جدول درمان شماره 7 به گفته پوزنر در نظر گرفته شده است.

قوانین جدول درمان شماره 7

بیماران با محدودیت متوسطی در منوی پروتئین ارائه می شوند، در حالی که لیپیدها و کربوهیدرات ها با استانداردهای سالم مطابقت دارند. همچنین، منو باید سرشار از ویتامین ها و فیبر باشد تا هضم بهتر شود.

آب و میوه ها منابع نشاط شما هستند

مقدار روزانه اجزای انرژی عبارتند از:

• پروتئین ها (حدود 80 گرم با غلبه حیوانات)؛
• کربوهیدرات ها (400 گرم با محدودیت های ساده تا 80 گرم)؛
• لیپیدها (تا 100 گرم، با یک چهارم منشاء گیاهی)؛
• مایع در حجم حداکثر 3 لیتر در روز (شامل سوپ مایع، نوشیدنی، عرقیات گیاهی و آب ساده).

محتوای کالری منو حدود 2400-2700 کیلو کالری است. پردازش حرارتی مختلف غذا مجاز است. اولویت به غذاهای آب پز، بخارپز و پخته می شود. لازم است درجه سرخ کردن را محدود کنید و فقط از روغن نباتی استفاده کنید.

در مورد روش سرو ظروف، هیچ ویژگی خاصی وجود ندارد:

• غذا را می توان به طور متوسط ​​سرد یا گرم کرد.
• نیازی به خرد کردن یا پوره کردن غذاهای جامد نیست.

وعده های غذایی مکرر هستند - حداکثر 5 میان وعده در روز، که به شما امکان می دهد سطح لازم ویتامین و اشباع انرژی را حفظ کنید و همچنین عملکرد دفع کلیه ها را تسهیل می کند.

1. محدودیت شدید نمک یون های سدیم در طی پیلونفریت در بدن باقی می مانند که باعث تجمع مایع و افزایش فشار و ظهور ادم عمومی می شود. علاوه بر این، خطر ابتلا به سنگ کلیه افزایش می یابد. سفره شفا شامل تهیه ظروف بدون نمک است. با اجازه نفرولوژیست می‌توانید به غذا نمک اضافه کنید و از 6 گرم چاشنی در روز استفاده نکنید.
2. ترک الکل. الکل ها کلیه ها را بار می کنند، که منجر به کاهش سرعت ترشح سموم، نیتروژن و ترکیبات سدیم می شود. همچنین الکل به همراه سدیم رطوبت را در بدن حفظ کرده و ورم را تشدید می کند.
3. ترجیح محصولاتی که ادرار را قلیایی می کنند. اگر واکنش شیمیایی ادرار به سمت اسیدی تغییر کند، شرایط برای زندگی میکروارگانیسم های بیماری زا ظاهر می شود. رژیم غذایی باید شامل موادی باشد که به قلیایی شدن ادرار کمک می کند: لبنیات و شیر تخمیر شده، سبزیجات (سبزیجات و میوه ها).

تغذیه پزشکی برای زنان باردار

پیلونفریت در مادر باردار نتیجه احتقان در کلیه ها است. رحم با جنین در حال رشد به اندام های داخلی فشار وارد می کند و می تواند عملکرد آنها را مختل کند. همچنین، زنان باردار اغلب یبوست را تجربه می کنند که فرآیندهای التهابی در کلیه ها را تشدید می کند.

رژیم غذایی باید طوری طراحی شود که روده ها را شل کند.توصیه می شود در رژیم غذایی گنجانده شود:

• میوه های خشک (آلو، انجیر، زردآلو خشک و خرما)؛
• محصولات لبنی؛
• چغندر;
• ژله توت؛
• کمپوت ریواس.

جوشانده های گیاهی (مثلاً از برگ اسکندریه یا پوست درخت خولان) نیز تأثیر خوبی دارد.

میوه های خشک یک غذای اجباری در منوی پزشکی برای زنان باردار است

زنان باردار باید حتما از رژیم نوشیدن پیروی کنند، زیرا بدن مستعد تورم است. نوشیدن حدود 2 لیتر آب تمیز معمولی توصیه می شود.

هنگامی که بهبودی رخ می دهد، لازم است تا شش ماه دیگر از یک رژیم درمانی پیروی کنید و مصرف گوشت های دودی، ترشی ها و ادویه ها را محدود کنید.

منوی کودکان

پیلونفریت به ندرت در کودکان تشخیص داده می شود، اما با خطر عوارض مادام العمر همراه است. اول از همه، تمام محصولات دارای اجزای استخراجی از منوی کودک حذف می شوند. آنها از طریق لوله های کلیه آزاد می شوند که در اثر بیماری آسیب دیده و باعث تحریک مجدد آنها می شود. عصاره ها در محصولاتی مانند:

• غذای حیوانات؛
• آبگوشت قارچ؛
• تنقلات (چیپس، کراکر، فست فود و غیره)؛
• گوشت دودی؛
• ترشی؛
• ادویه ها؛
• غذاهای سرخ شده

سبزیجات زیر باید حذف شوند:

• پیاز و سیر؛
• اسفناج؛
• کرفس؛
• ترب کوهی؛
• گل كلم.

همچنین دادن نوشیدنی قهوه و کاکائو به کودک ممنوع است.

منو باید شامل لبنیات و محصولات شیر ​​تخمیر شده باشد که حاوی اجزای لازم برای بدن کودک (کلسیم، فسفر، پروتئین) است. اسیدوفیلوس، بیفیدوک و کفیر میکرو فلور روده را بازسازی می کنند و از ایجاد دیس بیوز در طول درمان محافظه کارانه جلوگیری می کنند. می توانید خامه ترش کم چرب و پنیر نرم هم بدهید.

مربا برای نوزاد مبتلا به پیلونفریت بهتر از شکلات است

حتماً تخم مرغ (مرغ و بلدرچین) را در منو قرار دهید. نصف تخم مرغ در روز (البته اگر کودک آلرژی نداشته باشد).

هیچ کودکی نمی تواند بدون شیرینی کار کند. شکلات ها و کلوچه های معمولی خود را با مربای خانگی، مارشمالو، کارامل، ماست با میوه های خشک جایگزین کنید.

تمام غذاها باید بخارپز، خورش یا آب پز شوند.

رژیم غذایی برای تشدید، بهبودی، عوارض

شکل حاد این بیماری با درد در ناحیه کمر، مسمومیت عمومی، گرمازدگی، ضعف و اختلالات خوردن مشخص می شود. توصیه می شود پیلونفریت را در بیمارستان درمان کنید، اما بستگان بیمار باید رژیم غذایی و پیروی از قوانین خاصی را کنترل کنند:

1. کل محتوای کالری منوی روزانه باید حدود 3200 کیلو کالری باشد.
2. مصرف الکل و قهوه، آبگوشت های چرب، کنسرو، ترشی، ماریناد، چاشنی و شکلات ممنوع است.
3. توصیه می شود فهرستی از غذاهای گیاهی (به ویژه خربزه)، آب میوه های تازه و پروتئین ها (تخم مرغ، لبنیات و محصولات شیر ​​تخمیری) ایجاد کنید. به تدریج، با بهبود وضعیت، گوشت بدون چربی (مرغ، گوشت گوساله، ماهی سفید دریایی، خرگوش) و سوپ های گیاهی وارد منو می شوند.
4. همه غذاها باید آب پز، خورش یا بخارپز شوند.
5. نمک سفره باید به ۲ تا ۳ گرم در روز محدود شود.
6. از چربی های حیوانی، مجاز به مصرف 15 گرم کره هستید.
7. در صورت بهبودی، سبزی های باغ (پیاز، سیر، کرفس) را می توان به تدریج وارد منو کرد. برای بازیابی بدن، نوشیدن آب زغال اخته توصیه می شود که باعث سنتز اسید هیپوریک می شود که برای عفونت کشنده است. دمنوش های گیاهی ادرارآور مفید هستند (جمع آوری زغال اخته، ریشه شیرین بیان، مخمر سنت جان، گزنه، پوست درخت بید سفید و ...).

زغال اخته برای کلیه ها - مروارید طب سنتی

در صورت عدم درمان طولانی مدت، ممکن است عوارض ناشی از پیلونفریت ایجاد شود که نیاز به تنظیم رژیم غذایی دارد:

1. کم خونی. در صورت کمبود آهن، انار، سیب و توت فرنگی به رژیم غذایی بیمار وارد می شود.
2. سندرم اورمیک. برای دفع سموم از بدن و کاهش مسمومیت، بیمار از عرقیات گیاهی و فیبر استفاده می کند که می تواند از غلات، سبزیجات و میوه ها به دست آید. در همان زمان، پروتئین روزانه به 25 گرم کاهش می یابد.
3. آلرژی. تظاهرات آن می تواند روند التهابی را تشدید کند، بنابراین لازم است غذاهای آلرژی زا در منو (شیر، مرکبات، انواع توت ها، تخم مرغ، شکلات و غیره) به شدت محدود شود.
4. گلومرولونفریت. این یک عارضه پیلونفریت است - آسیب به گلومرول های کلیه. نمک و پروتئین و همچنین مایع (تا حجم 0.6 لیتر در روز) محدود است. مصرف کربوهیدرات ها (از جمله کربوهیدرات های ساده) افزایش می یابد.

چگونه یک منوی درمان درست کنیم

برای ایجاد مستقل رژیم غذایی برای پیلونفریت، باید خود را با جدول غذاهای مجاز و ممنوعه آشنا کنید.

رژیم غذایی شامل محدود کردن غذاهایی است که کلیه ها و مجاری ادراری را تحریک می کند و همچنین غذاهایی که سیستم عصبی را تحریک می کند.

پروتئین ها به دلیل اکسیداسیون ادرار کاهش می یابد. برای همین منظور، اجزای استخراجی حاوی اسانس، اسید اوریک و اگزالیک محدود است.

ترکیبات مجاز، برعکس، ادرار را قلیایی می کنند و باعث ترشح سموم می شوند. آنها به ندرت آلرژن هستند، خطر کم خونی را کاهش می دهند و به افزایش هموگلوبین کمک می کنند.

غذاهای مجاز و ممنوعه برای پیلونفریت: جدول

نام	مجاز	ممنوع
پروتئین های حیوانی	مرغ بدون چربی؛ گوشت گوساله؛ nutria; خرگوش؛ ماهی دریایی؛ غذای دریایی؛ بلدرچین و تخم مرغ.	گوشت قرمز چرب؛ احشاء (کلیه ها، کبد، ریه ها، معده ها، قلب ها)؛ ماهی چرب (از جمله ماهی رودخانه)؛ خاویار
سوپ ها	آبگوشت از غلات و سبزیجات؛ سوپ های شیر	آبگوشت با ماهی یا گوشت، حبوبات، قارچ
نانوایی	نان دیروز غلات کامل بدون نمک (چودار، سبوس)؛ محصولات پخته شده با مخمر (پنکیک، پنکیک، بیسکویت).	محصولات پخته شده با نمک اضافه؛ نان تازه.
کنسرو کردن و سیگار کشیدن	-	ماهی و گوشت دودی؛ سوسیس؛ مارینادها؛ کلم ترش؛ غذای کنسرو شده؛ پت
سبزیجات	جلبک دریایی؛ کدو سبز؛ خربزه؛ جعفری؛ هویج؛ چغندر; شوید	لوبیا؛ عدس؛ نخود فرنگی؛ سیر؛ گل كلم؛ اسفناج؛ تربچه؛ تربچه؛ خاکشیر
میوه ها	تقریبا همه چیز	ترش را محدود کنید (همه مرکبات، توت قرمز)
غلات	پاستا متوسط؛ گندم سیاه؛ برنج قهوه ای؛ هرکول و غیره	-
قارچ	-	همه انواع
چاشنی ها و سس ها	کره (محدود)؛ روغن سبزیجات؛ رب گوجه فرنگی (بدون نمک)؛ سرکه (محدود)؛ وانیلین؛ دارچین.	سس ها؛ سس ادویه ها؛ خردل؛ ترب کوهی؛ گوشت خوک
لبنیات و لبنیات تخمیری	شیر؛ پنیر دلمه؛ بیفیدوکوس; خامه ترش؛ شیر پخته تخمیر شده؛ ماست؛ کفیر؛ پنیرهای نرم بدون نمک و ملایم.	پنیرهای تیز و چرب
قنادی	خمیر؛ مربا؛ مارشمالو; مارمالاد؛ کارامل; بستنی میوه ای	کیک ها؛ کیک ها؛ شکلات؛ کوکی؛ کرم رنگ؛ آب نبات

رژیم نوشیدن برای پیلونفریت

افزایش حجم مایع مصرفی به 2-3 لیتر در روز به شما این امکان را می دهد که مجاری ادراری را از عفونت بشویید، سموم و میکروب ها را از کلیه ها خارج کنید و عملکرد فیلتر را ارائه دهید. نوشیدن الکل، نوشیدنی های قهوه، چای پررنگ یا آب معدنی شور ممنوع است.

منوی نوشیدنی باید شامل نوشیدنی های زیر باشد:

• آب میوه های تازه فشرده (هندوانه، توس، هلو و غیره)؛
• نوشیدنی های میوه ای توت (به خصوص کرن بری)؛
• ژله (میوه، توت و شیر)؛
• کمپوت؛
• چای ضعیف؛
• آب های معدنی با محتوای سدیم کم (Essentuki شماره 20، Berezovskaya و غیره)؛
• جوشانده های گیاهی (گل رز، مخمر سنت جان، و همچنین ریشه شیرین بیان، ریواس، و غیره).

نمونه ای از منوی درمان: جدول

صبحانه	سوپ گندم سیاه شیر؛ یک تکه نان بدون نمک سبوس با مربا؛ یک فنجان چای ضعیف
خوراک مختصر	املت بخار یا سالاد میوه همراه با ماست؛ یک لیوان آب معدنی
شام	سوپ سبزیجات با برنج؛ مرغ بخارپز؛ پوره؛ ژله توت.
خوراک مختصر	کاسه پنیر کوتاژ یا سالاد سبزیجات با روغن زیتون پوشیده شده است. یک لیوان آب معدنی
شام	پاستا غذاهای دریایی با سس خامه ای؛ سالاد چغندر رنده شده با سس مایونز.
قبل از خواب	لیوان شیر یا نوشیدنی اسید لاکتیک

دستور پخت

غذاهای سالم و خوشمزه برای پیلونفریت را می توان با استفاده از دستور العمل ها تهیه کرد.

آماده سازی:

1. گیاهان باغبانی (ریحان، شوید، آروگولا، جعفری، گشنیز) را بردارید، بشویید و با مخلوط کن خرد کنید. با پنج قاشق غذاخوری روغن بذر کتان ترکیب کنید.
2. 200 گرم پاستا گندم دوروم را بدون نمک بجوشانید.
3. یک کوکتل دریایی (ماهی مرکب، صدف، میگو، اختاپوس و ...) را در حجم 100 گرم برداشته، خرد کرده و به مدت دو دقیقه در روغن زیتون سرخ کنید.
4. پاستا، گیاهان و کوکتل غذاهای دریایی را مخلوط کنید، زیر درب بسته تا 5 دقیقه بجوشانید.

پاستا با غذاهای دریایی - یک غذای سالم و خوشمزه برای پیلونفریت

جایگزین این دستور پخت ماکارونی با سس است.

ویدئو: پاستا با کوکتل دریایی و سس خامه ای

املت سبزیجات در فر

آماده سازی:

یک جایگزین دستور العمل املت سبزیجات تازه است که می توان آن را با روش های مختلفی تهیه کرد.

ویدئو: املت با سبزیجات فصل

نتیجه رژیم غذایی برای پیلونفریت

فواید و نتایج تغذیه درمانی:

1. پیروی از منوی درمان بار را از کلیه های بیمار برداشته و عملکرد آنها را تسهیل می کند.
2. بسیاری از غذاها و نوشیدنی ها به تسهیل جریان ادرار کمک می کنند.
3. محدود کردن نمک به شما این امکان را می دهد که آب اضافی را از بدن خارج کنید، مجاری ادراری را آزاد کنید و ادم عمومی را کاهش دهید.
4. رژیم غذایی برای پیلونفریت فشار در شریان ها را تثبیت می کند، تعادل آب نمک و الکترولیت بدن و واکنش اسید-باز ادرار را عادی می کند.
5. منو به گونه ای طراحی شده است که واکنش های آلرژیک را از بین می برد. این نقش مهمی در درمان دارویی فشرده دارد.
6. سبزیجات و میوه ها به مقدار کافی بدن را ویتامین می کنند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند و لبنیات عملکرد روده را باز می گرداند.

• سنگ کلیه و سنگ کلیه؛
• سایر بیماری های کلیوی: گلومرولونفریت، پارانفریت (التهاب بافت های پرینفریک)، آبسه یا کاربونکل (فرآیندهای چرکی)، نارسایی کلیوی.
• سپسیس (عفونت حاد خون)؛
• شوک باکتریوتوکسیک (مسمومیت عمومی بدن در نتیجه فعالیت باکتری).

هر بیمار هوشیار باید رژیم غذایی خود را به دقت تجزیه و تحلیل کند و به توصیه های پزشکان توجه کند. یک رژیم غذایی نوشیدنی و جدول درمانی شماره 7 به شما این امکان را می دهد که به سرعت بر پیلونفریت بدون عواقب جدی برای بدن غلبه کنید.