ارائه "جلبک ها و اهمیت آنها." درس زیست شناسی "جلبک" ارائه جلبک در صنایع غذایی

شما اینجا هستید: خون

اسلاید 1

جلبک دریایی

اسلاید 2

جلبک - گیاهان پایین تر

جلبک ها گروه بزرگ و ناهمگنی از گیاهان پایین هستند. جلبک ها پرشمارترین و یکی از مهم ترین موجودات فتوسنتزی سیاره هستند. آنها در همه جا یافت می شوند: در دریاها و اقیانوس ها، در آب های شیرین، در خاک مرطوب و روی پوست درختان.

اسلاید 3

انواع جلبک

در بین جلبک ها موجودات تک سلولی، چند سلولی و استعماری وجود دارد. سلول های برخی از جلبک ها حاوی هسته های زیادی هستند، برخی دیگر حاوی پارتیشن های بین سلولی نیستند. غشای سلولی معمولاً از سلولز تشکیل شده است. سلول ها (مشابه سلول های گیاهی) می توانند در انتهای خود به هم متصل شوند و زنجیره ها یا رشته هایی را تشکیل دهند که گاهی اوقات منشعب می شوند. سیستم هادی و ریشه ها وجود ندارند. فرم های ثابت توسط برآمدگی های شاخه دار - ریزوئیدها به پایین متصل می شوند.

اسلاید 4

اندازه جلبک ها

اندازه جلبک ها از میکروسکوپی (میکرو متر) تا غول پیکر (ده ها متر) متفاوت است.

اسلاید 5

ساختار جلبک های تک سلولی

اسلاید 6

ساختار جلبک های چند سلولی

اسلاید 7

حرکت جلبک

بسیاری از جلبک های منفرد و استعماری قادر به حرکت هستند. برخی از جلبک ها از 1 یا 2 تاژک برای حرکت استفاده می کنند. برخی دیگر مانند آمیب می خزند و گاهی قسمت هایی از بدن خود را فشار می دهند و گاهی دراز می کنند. حرکت سومی به دلیل جریان آب ایجاد شده توسط سیتوپلاسم است.

اسلاید 8

تغذیه جلبک

جلبک ها در روش تغذیه خود اتوتروف هستند و حاوی رنگدانه سبز کلروفیل هستند. رنگدانه در سلول جلبک در اندامک نواری یا ستاره ای شکل خاصی به نام کروماتوفور قرار دارد.

اسلاید 9

رنگ جلبکی

با این حال، جلبک ها فقط سبز نیستند: در میان آنها می توانید نمونه هایی از رنگ های قهوه ای، قرمز، زرد و بسیاری دیگر را پیدا کنید.

اسلاید 10

تکثیر جلبک

جلبک ها گل یا دانه تشکیل نمی دهند. بیشتر آنها توسط هاگ تکثیر می شوند. هاگ ها و گامت ها یا در سلول های معمولی یا در اندام های خاص - گامتانگیا (مرد - در آنتریدیا، ماده در اوگونیا یا آرکگونیا) تشکیل می شوند. برخی از آنها دارای هاگ و گامت با تاژک هستند. فرآیندهای جنسی بسیار متنوع هستند: ایزوگامی (گامت های نر و ماده یکسان هستند)، ناهمسانی (هر دو گامت متحرک هستند، اما اندازه آنها متفاوت است) یا اوگامی (گامت ماده بی حرکت و بسیار بزرگتر از نر است).

اسلاید 11

تولید مثل جنسی و غیرجنسی جلبک ها

زیگوت بلافاصله یا پس از یک دوره استراحت ایجاد می شود. در جلبک های اولیه، هر دو هاگ و گامت توسط یک فرد تولید می شوند. در گونه های بسیار توسعه یافته تر، عملکردهای تولید مثل جنسی و غیرجنسی توسط افراد مختلف - اسپوروفیت ها و گامتوفیت ها انجام می شود. دومی می تواند به طور همزمان و تحت شرایط یکسان، در مکان های مختلف یا در فصول مختلف جوانه بزند. در جلبک های بالاتر یک تناوب نسل وجود دارد. در این حالت یا گامتوفیت روی اسپوروفیت جوانه می زند یا برعکس. علاوه بر این، تولیدمثل غیرجنسی رایج است - از طریق تقسیم به دو (جلبک های تک سلولی)، یا به صورت رویشی - توسط قسمت هایی از تالوس یا توسط جوانه ها.

اسلاید 12

زیستگاه جلبک ها

جلبک ها عمدتاً موجودات آبزی هستند که هم در دریا و هم در آب شیرین زندگی می کنند. جلبک‌های کوچک شناور جزئی از پلانکتون هستند. برخی دیگر به پایین متصل می شوند و گاهی اوقات کل انبوه را تشکیل می دهند. بیشتر آنها در اعماق تا 40 متر زندگی می کنند. با شفافیت خوب آب، آنها را می توان در عمق 200 متری در مخازن راکد، که به خوبی توسط خورشید گرم می شوند، مشاهده کرد. جلبک ها در خاک، روی درختان و سنگ ها زندگی می کنند. برخی از جلبک های سبز با قارچ ها همزیستی می کنند و گلسنگ ها را تشکیل می دهند.

اسلاید 13

کاربرد جلبک

جلبک ها منبع اصلی مواد آلی روی زمین هستند (بیش از 80 درصد از کل زیست توده ایجاد شده در سال). تقریباً تمام زنجیره های اکولوژیکی آبزی با آنها شروع می شود. آنها بیش از نیمی از کل اکسیژن آزاد شده توسط گیاهان در سال را در جو آزاد می کنند. جلبک غذای اصلی بسیاری از حیوانات دریایی است. برخی از آنها توسط انسان خورده می شوند. در مناطق ساحلی از جلبک برای کود و خوراک دام استفاده می شود.

جلبک ها گروهی بزرگ و ناهمگن هستند

گیاهان پایین تر

جلبک ها پرتعدادترین و یکی از آنها هستند

مهم ترین موجودات فتوسنتزی برای سیاره

آنها در همه جا یافت می شوند: در دریاها و اقیانوس ها، در آب های شیرین، در خاک مرطوب و روی پوست.

درختان

انواع جلبک

اندازه جلبک ها

دامنه جلبک ها از میکروسکوپی (میکرو متر) تا غول پیکر (ده ها متر) است.

ساختار جلبک های تک سلولی

ساختار جلبک های چند سلولی

حرکت جلبک

بسیاری از جلبک های منفرد و استعماری

قادر به حرکت برخی از جلبک ها

1 یا 2 تاژک برای حرکت استفاده می شود. دیگران مانند آمیب می خزند، اکنون در حال فشردگی هستند

کشش بخش های بدن شما حرکت یک سوم

به دلیل جریان آب ایجاد شده توسط سیتوپلاسم.

تغذیه جلبک

جلبک ها در روش تغذیه خود اتوتروف هستند و حاوی رنگدانه سبز کلروفیل هستند.

رنگدانه در سلول جلبک در اندامک نواری یا ستاره ای شکل خاصی به نام قرار دارد.

کروماتوفور

رنگ جلبکی

تکثیر جلبک

جلبک ها گل یا دانه تشکیل نمی دهند. بیشتر آنها توسط هاگ تکثیر می شوند.

هاگ ها و گامت ها یا در سلول های معمولی یا در اندام های خاص - گامتانگیا (مرد - در آنتریدیا، ماده در اوگونیا یا آرکگونیا) تشکیل می شوند. برخی از آنها دارای هاگ و گامت با تاژک هستند.

فرآیندهای جنسی بسیار متنوع هستند: ایزوگامی (گامت های نر و ماده یکسان هستند)، ناهمسانی (هر دو گامت متحرک هستند، اما اندازه آنها متفاوت است) یا اوگامی (گامت ماده بی حرکت و بسیار بزرگتر از نر است).

	جنسی و غیرجنسی
	تکثیر جلبک
	زیگوت بلافاصله یا پس از یک دوره مشخص رشد می کند

	در جلبک های اولیه، هم هاگ ها و هم گامت ها توسط یک و تولید می شوند
	همان فرد؛ در جنسی بسیار پیشرفته تر و
	تولید مثل غیرجنسی توسط افراد مختلف انجام می شود -
	اسپوروفیت ها و گامتوفیت ها.
	دومی می تواند به طور همزمان و در همان زمان جوانه بزند
	شرایط، در مکان های مختلف یا در فصول مختلف.
	در جلبک های بالاتر یک تناوب نسل وجود دارد.
	در این حالت یا گامتوفیت روی اسپوروفیت جوانه می زند یا
	برعکس
	علاوه بر این، تولید مثل غیرجنسی رایج است -
	تقسیم به دو (جلبک تک سلولی)، یا
	از نظر رویشی - قسمت هایی از تالوس یا جوانه ها.

اسلاید 1

جلبک دریایی

اسلاید 2

جلبک - گیاهان پایین تر
جلبک ها گروه بزرگ و ناهمگنی از گیاهان پایین هستند. جلبک ها پرشمارترین و یکی از مهم ترین موجودات فتوسنتزی سیاره هستند. آنها در همه جا یافت می شوند: در دریاها و اقیانوس ها، در آب های شیرین، در خاک مرطوب و روی پوست درختان.

اسلاید 3

انواع جلبک
در بین جلبک ها موجودات تک سلولی، چند سلولی و استعماری وجود دارد. سلول های برخی از جلبک ها حاوی هسته های زیادی هستند، برخی دیگر حاوی پارتیشن های بین سلولی نیستند. غشای سلولی معمولاً از سلولز تشکیل شده است. سلول ها (مشابه سلول های گیاهی) می توانند در انتهای خود به هم متصل شوند و زنجیره ها یا رشته هایی را تشکیل دهند که گاهی اوقات منشعب می شوند. سیستم هادی و ریشه ها وجود ندارند. فرم های ثابت توسط برآمدگی های شاخه دار - ریزوئیدها به پایین متصل می شوند.

اسلاید 4

اندازه جلبک ها
اندازه جلبک ها از میکروسکوپی (میکرو متر) تا غول پیکر (ده ها متر) متفاوت است.

اسلاید 5

ساختار جلبک های تک سلولی

اسلاید 6

ساختار جلبک های چند سلولی

اسلاید 7

حرکت جلبک
بسیاری از جلبک های منفرد و استعماری قادر به حرکت هستند. برخی از جلبک ها از 1 یا 2 تاژک برای حرکت استفاده می کنند. برخی دیگر مانند آمیب می خزند و گاه قسمت هایی از بدن خود را می فشارند و گاه دراز می کشند. حرکت سومی به دلیل جریان های آب ایجاد شده توسط سیتوپلاسم است.

اسلاید 8

تغذیه جلبک
جلبک ها در روش تغذیه خود اتوتروف هستند و حاوی رنگدانه سبز کلروفیل هستند. رنگدانه در سلول جلبک در اندامک نواری یا ستاره ای شکل خاصی به نام کروماتوفور قرار دارد.

اسلاید 9

رنگ جلبکی
با این حال، جلبک ها فقط سبز نیستند: در میان آنها می توانید نمونه هایی از رنگ های قهوه ای، قرمز، زرد و بسیاری دیگر را پیدا کنید.

اسلاید 10

تکثیر جلبک
جلبک ها گل یا دانه تشکیل نمی دهند. اکثر آنها توسط هاگ تکثیر می شوند. هاگ ها و گامت ها یا در سلول های معمولی یا در اندام های خاص - گامتانگیا (مرد - در آنتریدیا، ماده در اوگونیا یا آرکگونیا) تشکیل می شوند. برخی از آنها دارای هاگ و گامت با تاژک هستند. فرآیندهای جنسی بسیار متنوع هستند: ایزوگامی (گامت های نر و ماده یکسان هستند)، ناهمسانی (هر دو گامت متحرک هستند، اما اندازه آنها متفاوت است) یا اوگامی (گامت ماده بی حرکت و بسیار بزرگتر از نر است).

اسلاید 11

تولید مثل جنسی و غیرجنسی جلبک ها
زیگوت بلافاصله یا پس از یک دوره استراحت ایجاد می شود. در جلبک های اولیه، هر دو هاگ و گامت توسط یک فرد تولید می شوند. در گونه های بسیار توسعه یافته تر، عملکردهای تولید مثل جنسی و غیرجنسی توسط افراد مختلف - اسپوروفیت ها و گامتوفیت ها انجام می شود. دومی می تواند به طور همزمان و تحت شرایط یکسان، در مکان های مختلف یا در فصول مختلف جوانه بزند. در جلبک های بالاتر یک تناوب نسل وجود دارد. در این حالت یا گامتوفیت روی اسپوروفیت جوانه می زند یا برعکس. علاوه بر این، تولیدمثل غیرجنسی رایج است - از طریق تقسیم به دو (جلبک های تک سلولی)، یا به صورت رویشی - توسط قسمت هایی از تالوس یا توسط جوانه ها.

اسلاید 12

زیستگاه جلبک ها
جلبک ها عمدتاً موجودات آبزی هستند که هم در دریا و هم در آب شیرین زندگی می کنند. جلبک‌های کوچک شناور جزئی از پلانکتون هستند. برخی دیگر به پایین متصل می شوند و گاهی اوقات کل انبوه را تشکیل می دهند. اکثر آنها در اعماق تا 40 متر زندگی می کنند. با شفافیت خوب آب، آنها را می توان در عمق 200 متری در مخازن راکد، که به خوبی توسط خورشید گرم می شوند، مشاهده کرد. جلبک ها در خاک، روی درختان و سنگ ها زندگی می کنند. برخی از جلبک های سبز با قارچ ها همزیستی می کنند و گلسنگ ها را تشکیل می دهند.

اسلاید 13

کاربرد جلبک
جلبک ها منبع اصلی مواد آلی روی زمین هستند (بیش از 80 درصد از کل زیست توده ایجاد شده در سال). تقریباً تمام زنجیره های اکولوژیکی آبزی با آنها شروع می شود. آنها بیش از نیمی از کل اکسیژن آزاد شده توسط گیاهان در سال را در جو آزاد می کنند. جلبک غذای اصلی بسیاری از حیوانات دریایی است. برخی از آنها توسط انسان خورده می شوند. در مناطق ساحلی از جلبک برای کود و خوراک دام استفاده می شود.

جلبک دریایی

تک سلولی

و جلبک های چند سلولی

جلبک ها گیاهان پایین تری هستند. خصوصیات عمومی

بر اساس سیستم مدرن، جهان گیاهان تقسیم شده است

به دو قلمرو فرعی: گیاهان پایین تر و بالاتر .

گیاهان پایین تر، که حدود 2 میلیارد سال پیش به وجود آمدند، ساده ترین نمایندگان جهان گیاهان را شامل می شوند.

ویژگی بارز این گروه از موجودات این است که:

بدن آنها به اندام های رویشی (ریشه، ساقه، برگ) تقسیم نمی شود و با تالوس یا تالوس نشان داده می شود.
آنها فاقد بافت هستند
اندام های تولید مثل جنسی و غیرجنسی معمولا تک سلولی هستند.

بخش عمده ای از آنها در دریاها، اقیانوس ها، رودخانه ها، نهرها، باتلاق ها زندگی می کنند - هر کجا آب وجود دارد.
با این حال، بسیاری از گونه ها نیز در سطح خاک، روی سنگ ها، در برف، چشمه های آب گرم، مخازن نمکی که غلظت نمک به 300 گرم در لیتر آب می رسد و حتی ... در موهای تنبل هایی که در جنگل های بارانی زندگی می کنند، یافت می شوند. از آمریکای جنوبی و داخل موهای خرس های قطبی که در باغ وحش زندگی می کنند.
خرس های قطبی دارای موهای توخالی در داخل هستند و کلرلا ولگاریس در آنجا ساکن شده است. هنگامی که جلبک ها به طور انبوه رشد می کنند، حیوانات را سبز رنگ می کنند.
با این حال، زندگی همه این گیاهان با آب مرتبط است، آنها به راحتی می توانند خشک شدن و یخ زدن را تحمل کنند، اما به محض ظاهر شدن مقدار کافی رطوبت، سطح اجسام با یک پوشش سبز پوشیده می شود.

زمین، یا همانطور که به آنها جلبک های هوایی نیز می گویند، می توانند روی تنه درختان، سنگ ها، سقف خانه ها، حصارها یافت شوند. این جلبک ها در جایی زندگی می کنند که حتی کمترین رطوبت ثابتی از باران، مه، اسپری آبشارها و شبنم وجود داشته باشد. در طول دوره های خشک، جلبک ها به قدری خشک می شوند که به راحتی خرد می شوند. در مناطق باز رشد می کنند، در طول روز در آفتاب بسیار گرم می شوند، در شب خنک می شوند و در زمستان یخ می زنند.
آنها اغلب در یخچال ها، میدان های برفی و یخ مستقر می شوند. سرد دوستجلبک دریایی در این شرایط، گاهی اوقات آنقدر شدید تکثیر می‌شوند که سطح یخ و برف را در رنگ‌های بسیار متنوع – قرمز، زرشکی، سبز، آبی، فیروزه‌ای، بنفش، قهوه‌ای و حتی... مشکی – رنگ می‌کنند. جلبک های سرمادوست خاص
جلبک ها همچنین در دریاچه هایی رشد می کنند که شوری آنقدر زیاد است که نمک از محلول اشباع شده می ریزد. فقط تعداد کمی از جلبک ها می توانند شوری بسیار بالا را تحمل کنند.
بخش قابل توجهی از جلبک ها در آن زندگی می کنند خاک. بیشترین تعداد آنها در سطح خاک و در بالاترین لایه آن، جایی که نور خورشید به آن نفوذ می کند، یافت می شود. در اینجا آنها با فتوسنتز زندگی می کنند. با عمق، تعداد و تنوع گونه ای آنها به شدت کاهش می یابد. بیشترین عمقی که جلبک های زنده در آن یافت شد 2 متر بود. دانشمندان معتقدند که آنها توسط حیوانات آب یا خاک به آنجا منتقل می شوند. در چنین شرایط نامساعدی، جلبک ها می توانند از مواد آلی محلول تغذیه کنند.

ویژگی های ساختار سلولی جلبک های تک سلولی

غشای سلولی متشکل از مواد سلولز و پکتین.

سیتوپلاسم در اکثر جلبک ها در یک لایه نازک در امتداد دیواره سلولی قرار دارد و یک واکوئل مرکزی بزرگ را احاطه کرده است.

در سلول های جلبک، کروماتوفورها (کلروپلاست ها) به ویژه قابل توجه هستند که بر خلاف کلروپلاست های گیاهان عالی، از نظر شکل، اندازه، تعداد، ساختار، مکان و مجموعه رنگدانه ها تنوع بیشتری دارند. آنها می توانند فنجانی، روبانی شکل، لایه ای، ستاره ای شکل، دیسکی شکل و غیره باشند.
مواد ذخیره شده در جلبک ها نشاسته، روغن، گلیکوژن، ولوتین، پلی ساکارید کلپ محلول در آب و غیره است.

اولوتریکس

Ulotrix یک جلبک رشته ای است. در نهرها، رودخانه‌ها و در بخش ساحلی دریاچه‌ها زندگی می‌کند و خود را به پایین یا به اجسام زیر آب می‌چسبد. هم به صورت غیرجنسی (با تاژک هاگ تشکیل می دهد) و هم جنسی (دو گامت هم شکل با هم ادغام می شوند).

تالوس اسپیروژیرا از یک رشته بدون انشعاب تشکیل شده است. این به همراه سایر جلبک های رشته ای، تجمعات بزرگی را در کف حوضچه ها، دریاچه ها و نهرها - گل و لای تشکیل می دهد. نام اسپیروگیرااز شکل کلروپلاست های آن می آید. آنها شبیه نوارهای پیچ خورده مارپیچی هستند. سلول های این جلبک حاوی یک یا چند کلروپلاست و یک هسته بزرگ در سیتوپلاسم است.

اولوا ساختار لایه ای دارد. در قاعده تالوس یک سلول بزرگ وجود دارد که برآمدگی هایی را تشکیل می دهد که برای اتصال به کار می روند. اولوا نوعی جلبک دریایی است که در دریای سیاه نیز یافت می شود. جمعیت بسیاری از کشورهای ساحلی آن را سالاد دریا می نامند و آن را می خورند.

جنس جلبک های بزرگ از خانواده Laminaria. بدن از دو قسمت تشکیل شده است: قسمت پایینی - تنه یا دمبرگ و قسمت بالایی - صفحه ای به شکل برگ، کامل یا عمیق جدا شده، اغلب به طور نامنظم چروکیده شده است.

برخی از گونه ها خوراکی هستند.

جلبک ها چه نقشی در طبیعت و زندگی انسان دارند؟

کودها
خوراک دام
در صنایع شیمیایی
تصفیه بیولوژیکی فاضلاب
دریافت داروها
غنی سازی آب با اکسیژن
غذای آبزیان
پناهگاهی برای بسیاری از موجودات

اثرات منفی جلبک ها

"شکوفایی" آب
رسوب جلبک در انتقال آب به زیر خط آب

جلبک ها قدیمی ترین گیاهان روی زمین هستند. آنها عمدتاً در آب زندگی می کنند و در مناطق مرطوب خاک، پوست درختان و سایر مکان های با رطوبت زیاد یافت می شوند. جلبک ها گیاهان پایین تری هستند و ریشه، ساقه و برگ ندارند. در بین جلبک ها تک سلولی و چند سلولی وجود دارد. جلبک ها به صورت غیرجنسی و جنسی تولید مثل می کنند. تنوع و اهمیت جلبک

مشاهده محتویات سند
"ارائه با موضوع "جلبک""

جلبک دریایی

جلبک ها یک گروه زیست محیطی هستند که شامل موجودات مختلف غیر مرتبط هستند.

این گروهی از گیاهان متنوع است که ساختار بافتی ندارند و از فتوسنتز تغذیه می کنند. در میان آنها اشکال تک سلولی و چند سلولی وجود دارد. آنها اندام ندارند و با تقسیم سلولی یا هاگ ساده تولید مثل می کنند.

علاوه بر کلروفیل، رنگدانه های دیگری که برای فتوسنتز ضروری هستند نیز وجود دارد. آنها همچنین رنگ تالوس را تعیین می کنند و اساس طبقه بندی جلبک ها هستند.

جلبک سبز آبی

آنها می توانند تک سلولی، رشته ای یا استعماری باشند.

جلبک سبز

یوکاریوت هایی که قادر به فتوسنتز هستند. ساختار سلول ها شبیه گیاهان عالی است. آنها در آب و در خشکی، در مکان های مرطوب و مرطوب زندگی می کنند. بدن جلبک ها می تواند تک سلولی، استعماری، رشته ای یا برگ شکل باشد.

کلامیدوموناس

جلبک گلابی شکل تک سلولی. بیرون با غشایی پوشیده شده است که زیر آن سیتوپلاسم، یک هسته، یک چشم قرمز (حساس به نور) و 2 واکوئل وجود دارد. کلروفیل در کروماتوفور قرار دارد

جلبک قهوه ای

موجودات دریایی تالوس چند سلولی می تواند به چند ده متر برسد. آنها می توانند نخ مانند، کروی، لایه ای، بوته مانند باشند. آنها توسط ریزوئیدها یا پایه های بیش از حد رشد یافته دیسک مانند تالوس به خاک متصل می شوند. کلپ ( جلبک دریایی، به عنوان غذا استفاده می شود.

جلبک قرمز

دریایی، اشکال تک سلولی و چند سلولی وجود دارد. سلول ها علاوه بر کلروفیل حاوی رنگدانه های قرمز و آبی هستند. بسته به ترکیب، رنگ گل های بنفش از قرمز روشن تا زرد یا آبی متغیر است. رشته ای، لایه ای و مرجانی شکل وجود دارد. سازگار با زندگی در اعماق زیاد. نمایندگان: فیلوفورا، پورفیری.

معنی جلبک

جلبک ها تولید کنندگان اصلی مواد آلی در محیط های آبی هستند. اکسیژن آزاد می کنند. انسان ها از جلبک ها در صنایع غذایی و شیمیایی استفاده می کنند. از آنها نمک های ید و پتاسیم به دست می آید. لامیناریا برای غذا استفاده می شود. از جلبک به عنوان کود و خوراک دام نیز استفاده می شود.

آگار آگار از جلبک های قرمز استخراج می شود و در صنایع نساجی، کاغذ سازی و شیرینی سازی استفاده می شود. میکروارگانیسم ها در محیط آگار رشد می کنند. از کلامیدوموناس، کلرلا و غیره برای تصفیه فاضلاب استفاده می شود، اما تکثیر بیش از حد آنها باعث گلدهی توده های آبی می شود.