علاج الصدفية بالطريقة الطبيعية fb2. علاج الصدفية بطريقة جون بيجانو. السبب الرئيسي للصدفية وفقا لبيجانو

العنوان: علاج الصدفية. الطريقة الطبيعية

نبذة عن كتاب علاج الصدفية. الطريقة الطبيعية" جون بيجانو

يعد كتاب "علاج الصدفية بالطرق الطبيعية" معجزة حقيقية. في هذا العمل، أوجز الدكتور جون بيجانو نتائج ثلاثين عامًا من العمل لمكافحة هذا المرض. وبينما يصر العديد من الأطباء على أن الصدفية مرض غير قابل للشفاء، يدعي المؤلف أنه يمكنك التخلص منه تمامًا في غضون بضعة أشهر.

بدءاً بقراءة كتاب “علاج الصدفية – بالطريقة الطبيعية” ستتعرف على أسباب هذا المرض الجلدي، لأن المؤلف ينطلق من هذا ويطرح طريقة علاجه. الصدفية هي نتيجة للخبث المعوي. تدخل السموم التي تدخل جسم الإنسان إلى الدورة الدموية والجهاز اللمفاوي. وبمجرد تراكم هذه المواد، لا تستطيع الكلى والكبد إزالتها، وتظهر على الجلد. وهكذا يقترح جون بيجانو نظام علاجي يتكون من عنصرين: تطهير الجسم من الفضلات والسموم ووقف خبثه.

ويصف كتاب "علاج الصدفية - بالطريقة الطبيعية" طريقا شاملا للتخلص من هذه المشكلة. من بين علاجات التطهير التي تقدمها Pagano تقنيات التنفس العميق وحمامات البخار. فهي تساعد على إزالة السموم والنفايات من سطح الجلد ومن الرئتين. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري قيادة نمط الحياة الصحيح. بادئ ذي بدء، هذا يتعلق بالنظام الغذائي. قام جون بيجانو بتطوير نظام غذائي خاص به، والذي لا يساعد فقط على التخلص من الصدفية، ولكنه مفيد أيضًا لجميع الأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن الزائد وتطهير الجسم، لأن هذا هو الشرط الأساسي للتخلص من أي أمراض جلدية. وفقا للمؤلف، أثناء العلاج يمنع منعا باتا تناول الحلويات والكحول والقهوة والطماطم والأطعمة الحارة والمقلية والمدخنة ومنتجات الدقيق والكريمة المخفوقة بأشكال مختلفة. تشمل الأطعمة الأكثر فائدة لمرض الصدفية الفواكه والخضروات الطازجة والحبوب واللحوم والأسماك ومنتجات الألبان ومنتجات الألبان والنخالة. الشرط الرئيسي لهذا النظام الغذائي هو تحقيق التوازن في النظام الغذائي بنسبة 70 إلى 30 - 70٪ من النظام الغذائي يجب أن يتكون من الأطعمة المكونة للقلويات، و 30٪ من الأطعمة المكونة للحمض. في كتاب "علاج الصدفية - الطريقة الطبيعية"، لا يقوم الدكتور بيجانو بتسمية الأطعمة الصحيحة فحسب، بل يقدم أيضًا بعض الوصفات حول كيفية تحضيرها بأفضل طريقة.

تتأثر فعالية العلاج بنمط الحياة النشط - فأنت بحاجة إلى ممارسة التمارين الرياضية والجري والتحرك بشكل متكرر باستمرار. الشرط المهم الآخر لمكافحة الصدفية بنجاح هو عدم الاستسلام للتوتر أثناء العلاج. يجب أن تصبح صيغ التنويم المغناطيسي الذاتي المقترحة في العمل جزءًا من الحياة اليومية للمريض. قراءة هذا العمل مفيد ليس فقط لأولئك الذين يريدون الشفاء من الصدفية إلى الأبد، ولكن أيضًا لجميع محبي نمط حياة صحي.

على موقعنا الخاص بالكتب، يمكنك تنزيل الموقع مجانًا دون تسجيل أو قراءة كتاب "علاج الصدفية" عبر الإنترنت. The Natural Way" لجون بيجانو بتنسيقات epub وfb2 وtxt وrtf وpdf لأجهزة iPad وiPhone وAndroid وKindle. سيمنحك الكتاب الكثير من اللحظات الممتعة والمتعة الحقيقية من القراءة. يمكنك شراء النسخة الكاملة من شريكنا. ستجد هنا أيضًا آخر الأخبار من العالم الأدبي، وتعرف على السيرة الذاتية لمؤلفيك المفضلين. بالنسبة للكتاب المبتدئين، يوجد قسم منفصل يحتوي على نصائح وحيل مفيدة، ومقالات مثيرة للاهتمام، بفضلها يمكنك تجربة يدك في الحرف الأدبية.

الصدفية مرض لا يمكن علاجه بالكامل، وفقًا لبعض الأطباء. يوصى بإجراء دورات العلاج الصيانة طوال حياتك. لكن جون بيجانو مؤلف كتاب “علاج الصدفية. "الطريق الطبيعي" أثبت العكس. وهو طبيب نفسه. منذ 30 عامًا كان يبحث عن طرق لعلاج هذا المرض المعقد. ووصف في الكتاب أساليبه العملية في علاج الصدفية.

جون بيجانو هو طبيب كتب كتابًا عن العلاجات غير الدوائية لمرض الصدفية.

طريقة جون بيجانو

جون بيجانو هو متخصص مؤهل في كلية لينكولن لطب العظام. واجه مشكلة الصدفية في عام 1958 أثناء خضوعه للتدريب في دنفر. ومنذ ذلك الوقت وهو يحاول إيجاد طرق وأساليب لعلاج مرضى الصدفية. درس أعمال E. كايس، الذي تعامل مع هذه المشكلة طوال حياته. أدى اتباع مبادئ كايس إلى نتائج إيجابية في علاج الصدفية.

تعتمد طريقة جون بيجانو في علاج الصدفية بشكل طبيعي على استخدام القوى الطبيعية للجسم. وأثبت أن الإنسان قادر على الشفاء بنفسه. لكن هذا لا يكون ممكنا إلا إذا ساهم المريض نفسه في ذلك. هو يحتاج:

• المزاج الروحي
• نظام غذائي معين؛
• التطهير الداخلي
• علاج العمود الفقري.
• إزالة السموم التي تعتبر السبب الرئيسي للمرض.

من المعروف أن جميع الأمراض الجلدية هي نتيجة اضطرابات التمثيل الغذائي في الجسم. تحدث بسبب الإجهاد المستمر وانتهاكات النظام الغذائي.

الأطباء، عند علاج الصدفية، يقومون فقط بقمع جهاز المناعة في الجسم من خلال وصف أدوية مختلفة. طريقة العلاج هذه لا تجلب سوى راحة مؤقتة، مما يضر بصحة الإنسان. تتم إزالة العمليات الالتهابية فقط.

أثبت المؤلف في كتابه أنه يمكن شفاء المريض تماما من الصدفية، ويختفي الطفح الجلدي تماما. بعد العلاج يستطيع المريض التحكم في حالة الجلد طوال حياته. هذه هي الفكرة الرئيسية للكتاب.

الطفح الجلدي المصاحب للصدفية هو نتيجة لكل ما يحدث داخل الجسم. إذا قمت بمعالجة المظاهر الخارجية فقط، فإن السبب الرئيسي للمرض يبقى داخليا.

ولذلك فإن المرض يعود باستمرار على مر السنين. وهذا مثل قمة جبل الجليد. وإذا قطعت قمته فالأساسي وأغلبه داخل الجسم.

العلاج باستخدام طريقة Pagano له تأثير إيجابي فقط إذا:

• كان المريض يهدف إلى الشفاء.
• كان مثابراً؛
• خصص الكثير من الجهد والوقت للعلاج؛
• اتبعت بعناية جميع توصيات الطبيب المعالج واتبعت النظام الغذائي.

يعد علاج العمود الفقري جزءًا لا يتجزأ من العلاج باستخدام طريقة بيجانو

علاج الصدفية

أثبت المؤلف أن السبب الرئيسي للصدفية هو خبث الأمعاء. وهذا يؤدي إلى دخول السموم إلى الجهاز الليمفاوي البشري. يتأثر أيضًا نظام الدورة الدموية. ونتيجة لذلك، تعاني الكلى والكبد. عندما تفقد وظائف الحماية في الجسم القدرة على المقاومة، يتلقى الجلد الضربة الكاملة. أحد الشروط الرئيسية للعلاج الفعال هو تطهير جسم الإنسان من السموم:

• يقترح المؤلف القيام بتطهير القولون. وينصح باستخدام وصفات طبخ خاصة تساعد على تخليص الجسم من السموم المتراكمة. ويتم تحقيق ذلك من خلال استخدام المسهلات والمشروبات.
• تساعد حمامات البخار وتقنيات التنفس العميق على إزالة السموم من الجلد والرئتين.
• يساعد علاج القولون على تنظيف الجسم من السموم بشكل كامل.
• يعتبر اتباع نظام غذائي التفاح لمدة 3 أيام فعالاً. يعمل على تنظيم عمل الأمعاء. يتم الحفاظ على البكتيريا المفيدة فيه، وتستقر البكتيريا الدقيقة. وفي حالة عدم توفر التفاح يمكن استبداله بالحمضيات أو العنب.

يعمل نظام التفاح الغذائي على استقرار وظيفة الأمعاء

قيود

يساعد الامتثال لعدد من القيود على تحقيق نتيجة إيجابية في علاج الصدفية حسب بيجانو. يجب أن لا تستخدم:

• الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين.
• منتجات كحولية
• عصير الطماطم؛
• اللحوم المدخنة، والأطعمة المقلية، والأطباق الساخنة والحارة؛
• يتم استبعاد المنتجات التي تحتوي على السكر.
• جميع منتجات الدقيق، وخاصة الخبز الأبيض؛
• الكريمات والآيس كريم والكوكتيلات القائمة على الحليب؛
• رقائق البطاطس والبيتزا والحلوى والصودا.

تساعد ممارسة التمارين الرياضية بانتظام على تحقيق نتائج جيدة في علاج الصدفية.

أنت بحاجة إلى التحرك كثيرًا، أو الركض أو المشي المنتظم. يوصى باللياقة البدنية وممارسة الرياضة. خلال فترة العلاج يجب أن لا تعرض نفسك للتوتر.

سيكون عليك التخلي عن منتجات الدقيق والخبز الأبيض

تقديم الطعام

ويمكن تحقيق التأثير الأكبر للعلاج باتباع نظام غذائي خاص. تمكنت بيجانو من تطوير نظام تغذية فريد وفعال. لا تزال ذات صلة وتحظى بشعبية كبيرة. ويرى أنه يمكن الشفاء التام من المرض باتباع نظام غذائي خاص. يضمن نظام جون بيجانو الغذائي لعلاج الصدفية حسن سير جميع الأعضاء. تنظيف الجسم من الداخل يساعد على تنظيف البشرة. تقترح التغذية لعلاج الصدفية وفقًا لبيجانو ما يلي:

• استخدام الحقن العشبية.
• من الضروري مراقبة نظام الشرب.
• من الضروري تطهير الأمعاء باستمرار.
• يجب تضمين العصائر الطازجة في النظام الغذائي.
• يوصى بالليسيثين.

ينصح بيجانو بتناول أطعمة معينة. هناك جدول خاص لهذا. هذا هو نظام بيجانو الغذائي لعلاج الصدفية. ووفقا لها، فإن 30٪ من مجموع المواد الغذائية يتكون من: البيض ومنتجات اللحوم والزيوت النباتية ومنتجات الألبان والأسماك والحبوب.

في كتاب جون بيجانو "علاج الصدفية". الطريقة الطبيعية" هي موضع ترحيب لاستشارات طبيبك. يجب عليه إعلام المريض بفوائد بعض الفيتامينات. وإلا قد يحدث خلل في توازن الجسم.

تتضمن التغذية وفقًا لبيجانو الاستهلاك المستمر للعصائر الطازجة

قائمة طعام

يجب على مريض الصدفية اتباع نظام غذائي خاص. يجب أن تتوافق الوصفات مع جدول المنتجات الموصى بها. فيما يلي إحدى القوائم التي تم تجميعها:

• لتناول الإفطار يجب أن يكون هناك سلطة مع عصير الليمون. الزبادي مسموح. حساء الخيار صحي. يوصى أيضًا باستخدام عصيدة الشوفان. باستخدام الجدول، تحتاج إلى اختيار الخضروات التي تحتاجها فقط واختيار وصفة أكثر ملاءمة.
• يشمل الغداء الحساء (الهريس). يمكن أن تكون نباتية. حساء الفطر مسموح به. العصيدة المطبوخة مع الخضار فعالة. يجب أن تكون الفواكه موجودة على الطاولة.
• يتكون العشاء من الدجاج المطبوخ أو السمك. لحم الضأن مسموح به.

تم تأكيد النتائج الإيجابية في علاج الصدفية باستخدام طريقة بيجانو بشكل متكرر. تخلص العديد من المرضى من هذا المرض غير السار. حتى كبار السن يمكنهم التعافي.

يبقى تأثير البشرة الصافية ثابتًا لبقية حياتك. هناك أوقات لا يمكن فيها هزيمة المرض بالتفاني الكامل. لكن باتباع طريقة المؤلف، تزداد فرص شفاء المرضى بشكل متكرر. بعد أن درست كتاب بيجانو "علاج الصدفية". "بالطريقة الطبيعية" ، سيصبح علاج المرض أكثر فعالية وكفاءة.

تحت تأثير عوامل مختلفة، يحدث تلف الجلد، وهو ما يسمى الصدفية. يظهر هذا المرض على شكل جلد "متقشر"، ولهذا يطلق عليه أيضًا اسم الحزاز المسطح. الصدفية مزمنة وغير معدية للآخرين. لعلاجه، من المهم استخدام نظام جون بيجانو الغذائي، الذي لا يحسن حالة المريض ويخفف من مسار المرض فحسب، بل يهدف أيضًا إلى منع تطور الأمراض.

ما هو جوهر برنامج علاج بيجانو؟

قام الدكتور بيجانو بتطوير برنامج علاجي لمرضى الصدفية لا يحتوي على دواء واحد. ووفقاً لهذه الطريقة، ومن أجل الحفاظ على صحة الإنسان، لا بد من تحقيق التوازن بين ثلاثة عناصر:

• نظام غذائي متوازن
• المزاج الروحي
• التطهير الداخلي من السموم.

يعتمد بحث جون على التأكيد على أن هذا الثالوث هو المصدر الأولي للعلاج لأي مرض وأن أمراض الجلد هي التي تشير بوضوح إلى ظهور خلل في التوازن.

تقنية بيجانو

اقترح بيجانو نظامًا غذائيًا خاصًا يتضمن الحد الأدنى من السعرات الحرارية والحد الأقصى من فوائد الأطعمة للمريض. يتم تحسين الجسم، الذي سيؤدي إلى تطهير الجلد، من خلال تضمين بعض الأطعمة في النظام الغذائي والالتزام الصارم بالنظام الغذائي.

تتكون التقنية من عدد من المكونات:

1. 1. رجيم الفاكهة لتفريغ وتطهير الجسم. يمكن للشخص اختيار أحد الخيارين لهذه المرحلة. إما أن يختار حمية الفاكهة الأحادية ويلتزم بها لمدة 5 أيام، أو حمية التفاح أو الحمضيات مدتها 3 أيام.
2. 2. بعد ذلك يبدأ الالتزام بنظام غذائي محدد يشمل فقط الأطعمة المسموح بها حسب جدول خاص. وهذه المرحلة مهمة لتكوين نوع من الحماية للجسم من المواد الضارة بعد تطهيره منها.
3. 3. خلال فترة العلاج بأكملها، يعد النشاط البدني ضروريًا للوقاية من أمراض العمود الفقري. وكانت العمليات المرضية التي تؤثر على العمود الفقري، بحسب بيجانو، هي التي أدت إلى ظهور الطفح الجلدي. والسبب هو ضعف الدورة الدموية بسبب الوضع غير الصحيح لأقراص العمود الفقري.
4. 4. الإجراءات التجميلية المنتظمة التي تعمل على تنظيف الجلد واستعادة حالته. يُنصح بزيارة الساونا وحمامات البخار وغرف البخار.
5. 5. الموقف الإيجابي. لا يُطلب من المريض أن يؤمن بشفاءه فحسب، بل يجب عليه أيضًا تجنب المواقف العصيبة والصراعات وترتيب فترات راحة خلال يوم العمل أو إشغال نفسه بالكتب أو الموسيقى أو الخمول التام.

حمية بيجانو - العلاج الطبيعي للصدفية

تَغذِيَة

لعلاج الصدفية، يوصي بيجانو بتناول الأطعمة التي تعزز تكوين القلويات. في هذه المجموعة، يأتي الماء في المقام الأول، تليها الفواكه والخضروات. هم الأساس لنظام غذائي علاجي. بعد هذه المنتجات، تحتل الحبوب والأسماك واللحوم ومنتجات الألبان المكان التالي، ولكن حصتها في النظام الغذائي ضئيلة.

للعلاج وفق طريقة جون، يجب على المريض الالتزام بعدد من المبادئ في التغذية:

• اشرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء الراكد.
• الاستهلاك المنتظم لعصائر الفواكه والخضروات الطازجة.
• تطهير الجسم بالأعشاب والشاي.
• تناول حبيبات الليسيثين، ملعقة كبيرة يوميًا، لمدة خمسة أيام.
• تناول ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يومياً على الريق.
• رفض خلط الحمضيات مع منتجات الألبان واللحوم والمنتجات النشوية في النظام الغذائي.
• تجنب تناول مزيج من الفواكه والدقيق والحبوب خلال الوجبة الواحدة.
• تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخبز والحبوب.
• رفض الأطعمة المقلية والمخللة والمدخنة والمعلبة.
• التجنب التام للأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر والدهون والأصباغ والمضافات الغذائية.

مدة هذا النظام ليست محدودة، ولكن في معظم الحالات ينصح الأطباء بالالتزام به بشكل صارم لمدة شهر، ثم بناء على طلب المريض.

لكن هناك مشكلة في هذا النظام الغذائي، لأنه من الممكن أن تكون هناك حساسية تجاه أي منتج من قائمة المنتجات المسموح بها. في حالة حدوث تفاعلات حساسية، يجب على المريض الاتصال بطبيبه لتغيير القائمة معًا وإزالة المنتج الذي يسبب فرط الحساسية.

"ميزة جون بيجانو هي أنه يقدم عرضًا متماسكًا وراسخًا وآمنًا
ثبت أن النظام يؤدي إلى تأثير سريري طويل الأمد
أكثر من 20 عاما من الممارسة. هذه تجربة عامة في علاج مرضى الصدفية
"من الداخل" وليس "من الخارج" بالوسائل الطبيعية.
ن.ج. قصير يا رأس قسم الأمراض الجلدية والتناسلية في الجامعة الطبية الحكومية الروسية

.
نحن ما نأكله... يمكن تقدير هذا القول الحكيم إلى حد أكبر من قبل "أشخاص" رائعين مثل مرضى الصدفية، أو الأشخاص الذين يعانون من الصدفية. هذا المرض قديم قدم العالم وغامض، لكن المعالجين القدماء لاحظوا بالفعل تأثير الأطعمة والمشروبات التي يتم تناولها على حالة جلد المرضى المصابين بهذه الآفة "الجميلة". كان جون أو.أ. بيجانو.

J.O. A. Pagano هو طبيب، خريج كلية لينكولن لتقويم العظام، بالإضافة إلى ذلك، شخص مستدير - عضو في الجمعية الأمريكية للملحنين والمؤلفين والناشرين. كرس آخر 25 عامًا من حياته للبحث وتطوير طريقة لعلاج الصدفية. منذ ذلك الحين، أصبحت هذه الطريقة منتشرة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم، وقبل كل شيء، بفضل المنشورة كتاب "علاج الصدفية. الطريقة الطبيعية" (1991، الترجمة إلى اللغة الروسية - 2001).

ما هو جوهر هذا النظام؟ باختصار، يرى الدكتور ج. بيجانو سبب ظهور الصدفية في مثل هذه الحالة المعوية الملوثة، عندما تتسرب السموم إلى الدورة الدموية والجهاز الليمفاوي، وهو أمر غير قادر على مواجهته. يسمي هذه الحالة "متلازمة الأمعاء المتسربة". ونتيجة لذلك، لا يتمكن الكبد والكلى من تنظيف أنفسهما بشكل كامل، ويبدأ الجلد في أداء هذه الوظيفة. أظهر عدد من الدراسات أن نفاذية الأمعاء لدى مرضى الصدفية أعلى بمقدار 1.5 إلى 2 مرة من المعدل الطبيعي. تزيد المسافات بين الخلايا وتسمح للبروتينات والدهون غير المهضومة، وكذلك أجزاء من البكتيريا المعوية ومنتجاتها الأيضية، بالدخول بسهولة إلى مجرى الدم والتدفق الليمفاوي.
دعونا نحاول أن نفهم بإيجاز أسباب الخلل المعوي وما هو النظام نفسه.

لماذا تبدأ أمعائنا في التعامل بشكل سيء مع إحدى وظائفها الرئيسية - الإخراج؟ هناك أسباب عديدة: سوء حركة الأمعاء، النظام الغذائي غير المناسب، عدم كفاية استهلاك المياه، اضطرابات في العمود الفقري، التوتر، الوراثة، المشاعر السلبية، إلخ. بعض هذه العوامل تتداخل مع بعضها البعض، مما يساهم في زيادة التسمم وزيادة حموضة الدم، والتي ينبغي أن يكون لها رد فعل قلوي.

يمكنك إضافة إلى ذلك: الإمساك المزمن، ضعف حركة الأمعاء، الأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة، الباذنجانيات (خاصة الطماطم)، التدخين، انزياح العمود الفقري، المشاعر السلبية: الغضب، الخوف، القلق، الاكتئاب، إلخ.

لذلك، لعلاج الصدفية بشكل فعال، ينصح الدكتور بيجانو بما يلي:
1. نظف نفسك من السموم المتراكمة في الجسم.
2. وقف دخول السموم إلى الجسم.

ولتحقيق هذين الهدفين، مطلوب ما يلي:
1. التطهير الداخلي
2. نظام غذائي منظف ومغذي
3. بعض أنواع شاي الأعشاب
4. علاج العمود الفقري
5. الوسائل الخارجية

يقول الدكتور بيجانو إن فعالية الأنظمة الغذائية والشاي والإجراءات والمراهم تزيد مائة ضعف إذا تم تطهير الجسم داخليًا. التطهير الأولي هو نقطة التحول في علاج الصدفية، وبعد ذلك يبدأ المرض في التلاشي.
تتم إزالة السموم والرواسب من خلال الأطعمة والمشروبات الملينة وتطهير القولون. يعد التعرق الناتج عن حمامات البخار وتمارين التنفس العميق أمرًا ضروريًا لإزالة السموم من الجلد والرئتين. ولتطهير الأمعاء بشكل أفضل، ينصح بيجانو باستخدام علاج القولون.

وهنا تختلف الآراء بين متابعي بيجانو والمشاركين في المنتدى.

ميك
...لقد قمت بعلاج القولون منذ عدة سنوات، وهذا العذاب ليس مناسبًا لي، كما أنه سيغسل تمامًا كل النباتات المعوية المفيدة. مثله. أواصل اتباع النظام. وإذا اتبعت هذا مدى الحياة، فكل شيء يناسبني. حسنًا، أنت لا تعلم أبدًا أنني أحب الكافيار والمأكولات البحرية...

ماكس ستيرليتز
أكملت دورة كاملة من علاج القولون - ظهرت كتلة سوداء بلورية على شكل قطع - يصل وزنها إلى كيلوغرام. أصبحت اللويحات شاحبة فجأة، وأشعر بالدهشة، وأنا جالس بصرامة على بيجانو - لا يوجد شيء معقد في هذا الأمر...

جابكا
أما بالنسبة لعلاج القولون، فقد أصبت بعده بحساسية غذائية (أصبح كل شيء ممتلئًا وأحمر) بسبب حقيقة أن البكتيريا الضرورية قد تم التخلص منها ببساطة !!! وما يفترض أنهم يطلقونه هناك هو هراء كامل. ولم تتم استعادة النباتات المعوية إلا بعد عام ونصف.
لكي تنجح عملية علاج القولون، يوصي الدكتور بيجانو باتباع نظام غذائي تفاح لمدة 3 أيام بالتوازي. إذا كان التفاح غير مقبول بالنسبة لك لسبب ما، يتم استبدال هذا النظام الغذائي بالعنب أو الحمضيات أو الفاكهة.

يجب أن يضمن النظام الغذائي لمرضى الصدفية الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي الصحيح في الجسم. يجب أن يكون الجسم قلويًا أكثر منه حمضيًا. ذلك يعتمد على الطعام المستهلك والحالة العاطفية.

يجب أن يتذكر مرضى الصدفية أن النظام الغذائي اليومي يجب أن يتكون من 70-80% من الأطعمة القلوية و20-30% من الأطعمة الحمضية، أي. تناولها 2-4 مرات أكثر.

إذن ما هي الأطعمة القلوية وأيها الحمضية؟

منتجات تشكيل القلويات:

1. الفواكه (باستثناء: التوت البري، الكشمش، البرقوق، البرقوق، التوت) -
* لا يجوز تناول التفاح والبطيخ والموز مع الأطعمة الأخرى، بل كوجبة منفصلة فقط،
* لا ينبغي تناول الحمضيات وعصائرها مع الحبوب الكاملة ومنتجات الألبان.
2. الخضار (باستثناء: البقوليات، الراوند، اليقطين، كرنب بروكسل (يمكنك تناولها بكميات صغيرة)).
/ استبعد تمامًا من النظام الغذائي جميع الخضروات من عائلة الباذنجانيات: الطماطم والبطاطس والفلفل والباذنجان والتبغ!/

كما يزيد القلوية:

* إضافة الليسيثين إلى الأطعمة والمشروبات.
* عصير ليمون طازج في كوب من الماء الساخن أو البارد.
* عصائر العنب والكمثرى والمشمش والبابايا والمانجو والأناناس والجريب فروت والبرتقال.
*الفواكه الطازجة والمطهية.
* عصائر الخضار الطازجة (الجزر، الكرفس، البنجر، البقدونس، السبانخ، البصل).
* 3-5 قطرات من الجليكوثيمولين في كوب من الماء النظيف قبل النوم 5 أيام في الأسبوع (يوصى باستخدام المياه المعدنية القلوية كبديل: بورجومي، إيسينتوكي-4، سميرنوفسكايا، إلخ).
* حركات الأمعاء 2-1 مرات في اليوم.
* ممارسة الرياضة والتنقل.
* المشاعر الايجابية.

المنتجات المكونة للحمض:

وهي المنتجات التي تحتوي على البروتينات والنشويات والسكريات والدهون والزيوت، أي. - اللحوم، الحبوب، الجبن، السكر، البطاطس، البازلاء المجففة، الفول، الزيوت، الكريمة، منتجات اللحوم. مجموعاتها بكميات كبيرة تخلق تفاعلًا حمضيًا في الدم، مما يؤدي إلى تفاقم حالة مرضى الصدفية.

استبعاد إذا أمكن:

* الجمع بين عدة أطعمة مكونة للأحماض في وجبة واحدة: النشويات والحلويات، البروتين ومنتجات اللحوم، اللحوم أو المنتجات الدهنية مع السكريات أو الكثير من النشويات،
* السكر والمنتجات المحتوية عليه،
*معظم أنواع الخل،
* المنتجات التي تحتوي على مواد حافظة، إضافات صناعية، أصباغ، إلخ.
* الكحول،
* جرعة زائدة من المخدر،
* عدم انتظام حركة الأمعاء، والإمساك،
* الخمول (العقلي والجسدي) ،
* مشاعر سلبية.

وفيما يلي جدول يوضح الأطعمة "القلوية" وأيها "الحمضية":

يمكن العثور على قائمة بالمنتجات القلوية والحمضية هنا: .

لذلك، دعونا نلقي نظرة فاحصة على الأطعمة والمشروبات التي يوصي بها الدكتور بيجانو للأشخاص الذين يعانون من الصدفية والتهاب المفاصل الصدفي.

انه يعتقد ان يجب أن يتكون 70-80% من النظام الغذائي اليومي من أطعمة مثل:

— ماء/6-8 أكواب من الماء النظيف يومياً بالإضافة إلى السوائل الأخرى التي تشربها/
— الليسيثين(محببة) /1 طاولة. ملعقة 3 روبل يوميا 5 أيام في الأسبوع /
— الفاكهة

الفواكه الموصى بها: التفاح (المخبوز)، المشمش، معظم أنواع التوت، الكرز، التمر، التين، العنب، الجريب فروت، الليمون، الليمون الحامض، المانجو، النكتارين، البرتقال، البابايا، الخوخ، الأناناس، البرقوق (الصغير)، الزبيب، الكيوي.
يمكن تناول الأفوكادو والتوت البري والكشمش والخوخ والخوخ (كبير) بكميات صغيرة.
يُسمح بتناول التفاح النيئ والموز والبطيخ إذا تم تناوله بشكل منفصل عن الأطعمة الأخرى وبكميات صغيرة.

— خضروات/يفضل أن تكون طازجة، طازجة مجمدة، مطهية على البخار، ونادرا ما تكون معلبة/

الخضروات الموصى بها: الهليون، البنجر، البروكلي، براعم بروكسل، الملفوف، الجزر، الكرفس (الساق)، الخيار، الثوم، الخس، البصل، الزيتون، الجزر الأبيض، اليقطين، الكراث، السبانخ، البراعم، فاصوليا الفليفلة، الكوسا، البطاطا الحلوة. والبطاطا والجرجير.
ممكن بكميات قليلة: الذرة، الفاصوليا المجففة، البازلاء، العدس. الراوند، الفطر.
المكسرات: اللوز، ونادرا البندق.

يجب أن يتكون 20-30% من النظام الغذائي اليومي من أطعمة مثل:

الحبوب

الشوفان، الشعير، الدخن، الحنطة السوداء، الجاودار (العصيدة المصنوعة منها)، النخالة،
القمح - الكامل والمكسر والرقائق والخبز والبراعم والذرة والذرة. دقيق،
الأرز (البني والبرية) ،
البذور الكاملة – اليقطين، السمسم، عباد الشمس، الكتان،
المعكرونة (بدون استخدام الدقيق الأبيض).

سمكة

تناول الطعام على الأقل 4 مرات في الأسبوع، ولا تقلى أبدًا!
التونة، السمك الأزرق، سمك القد، الماكريل، الكوريفينا، السمك المفلطح، الهامور.
الحدوق، سمك الهلبوت، سمك الفرخ، سمك النهاش، سمك السلمون، السردين، سمك النعل، سمك الحفش، سمك أبو سيف. الفريل، سمك البلاط، السمك الأبيض، السوشي.

طائر

الدجاج والديك الرومي والحجل والطرائد الخالية من الدهون (كلها بدون جلد ويفضل اللحوم البيضاء) 2-3 مرات في الأسبوع.

لحمة

لحم الضأن فقط، مفصول عن الدهن، مطبوخ جيدًا (1-2 مرات في الأسبوع)، لا يقلى أبدًا، تناول 110-170 جرامًا في المرة الواحدة.

ألبان

الحليب (قليل الدسم، خالي الدسم)، اللبن، الحليب المجفف، حليب الماعز، حليب الصويا، حليب اللوز، الزبدة، السمن قليل الدسم، الجبن (قليل الدهون والملح)، الجبن القريش والجبن المطبوخ (قليل الدهون والملح)، الكفير، زبادي عادي (قليل الدسم، قليل الدسم).

بيض

فقط مسلوق ناعمًا أو مسلوقًا، 2-4 مرات في الأسبوع.

زيت

الزيتون، وبذور اللفت، وعباد الشمس، والذرة، وبذور القطن، وفول الصويا، واللوز، والسمسم، والعصفر، وأحيانا السمسم. 1 ملعقة صغيرة 3 مرات يوميا مقبولة.

الشاي

لحاء الدردار الزلق (في الصباح)، من القرطم (بعد الظهر والمساء) شاي من البابونج، مولين، بذور البطيخ، كبديل للعصفر.

التوت والفواكه: الفراولة البرية، الفراولة (الحمضيات - لالتهاب الصدفية).
الخضروات: جميع أنواع الباذنجانيات - الطماطم، التبغ، الباذنجان، الفلفل، البطاطس، البابريكا.
الحبوب: الخبز الأبيض وجميع المنتجات المصنوعة من الدقيق الأبيض
الأسماك: الأنشوجة، والرنجة، والسلمون، والكافيار، والقشريات (سرطان البحر، وجراد البحر، والروبيان)، والمحار (بلح البحر، والمحار، والاسكالوب، والحبار)، وصلصات القشريات، والأسماك المخبوزة في الخليط أو فتات الخبز، المقلية أو المتبلة أو المدخنة.
الدواجن: الدواجن الدهنية (البط والأوز)، جلد الدواجن، مقلية، مدخنة، مخبوزة مع الكثير من البهارات، في الخليط أو فتات الخبز، غير مسلوقة.
اللحوم: لحم البقر ولحم الخنزير ولحم العجل وكل ما يتم تحضيره منها: الهامبرغر والنقانق والنقانق ولحم الخنزير والنقانق وغيرها، والأمعاء (القلب والكلى والمخ والكبد وغيرها)، وإدراجها في وجبة واحدة مع نشويات لحم الضأن.
منتجات الألبان: جميع منتجات الألبان عالية الدهون
الخميرة أو منتجات الخميرة.
القهوة: لا تزيد عن 3 فناجين يومياً (في حالة الإدمان الشديد)، فقط القهوة السوداء منزوعة الكافيين.
آخر:
جميع الأطعمة المقلية، البيتزا، الكحول، الحبوب الحلوة، الخل، المخللات، اللحوم المدخنة، البهارات الحارة، جوز الهند، زيت النخيل.

ويجب أن نتذكر أنه لا ينبغي دمج بعض الأطعمة في نفس الوجبة، بل من المستحسن تناولها بشكل منفصل. يتذكر:

* لا تجمع بين الحبوب الكاملة، على سبيل المثال. العصيدة والخبز وما إلى ذلك. مع المواقد وعصائر الحمضيات أو الفواكه المطهية والمجففة.
*لا تجمعي بين الحمضيات وعصائرها ومنتجات الألبان مثل الجبن والحليب والزبادي.
*لا تجمعي أي فواكه مع منتجات الدقيق الأبيض: الخبز والحبوب والمعكرونة وغيرها.
* لا تجمع بين البطيخ والتفاح الخام والموز مع الأطعمة الأخرى.
*لا تضيف الحليب أو الكريمة أو السكر إلى القهوة أو الشاي.
* لا تجمع بين الكثير من الأطعمة التي تحتوي على الأحماض (البروتينات وبعض النشويات والسكريات والدهون والزيوت) في نفس الوجبة.
*يمكن شرب النبيذ الأحمر أو الأبيض أحيانًا (55-110 جم)
* لا يُسمح أبدًا بالإفراط في تناول الطعام، حتى في الأطعمة المسموح بها.

*الاستهلاك اليومي (كما ذكرنا سابقاً) هو 6-8 أكواب من الماء النقي يومياً بالإضافة إلى السوائل الأخرى التي يتم شربها قبل وبعد الوجبات. كلما كانت المياه نظيفة، كلما كان ذلك أفضل.
*استخدام الملينات الطبيعية. أفضل الملينات الطبيعية هي الفواكه والخضروات الطازجة. كما أن الأطعمة الغنية بفيتامين ب تساعد على تطهير الأمعاء. الأطعمة التالية غنية بفيتامين ب: جنين القمح، خميرة البيرة، حبوب الشعير الكاملة، حليب الصويا، الحنطة السوداء، البازلاء النيئة، صفار البيض، خبز الجاودار، اللوز، السمك، الدواجن، العسل، اللفت، البنجر، الخضار الورقية الخضراء والقرنبيط. .
* يعتبر زيت الزيتون وحده مليناً عملياً وفعالاً للغاية. تناول نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون 3-4 مرات يومياً حتى تحصل على حركة أمعاء جيدة.
* قم بتضمين الأطعمة الغنية بالألياف قدر الإمكان في نظامك الغذائي اليومي. تعمل على تنظيف القولون لعدم قدرتها على هضمها بشكل كامل. تشمل الأطعمة الغنية بالألياف خبز الحبوب الكاملة والحبوب الكاملة والفواكه الطازجة والخضروات واللوز.
*الحرص على أخذ حمامات البخار لتنظيف البشرة وتنشيطها.
*تخصيص وقت لممارسة الرياضة! التربية البدنية، وخاصة في الهواء الطلق، تعود بفوائد كبيرة.
* حاول عدم الإفراط في تناول الطعام أبداً.
*السلوك الصحيح والإيجابي مهم جداً، لأن الأفكار السلبية الهدامة تساهم في إنتاج السموم المؤكسدة.

العديد من أعضاء المنتدى، بعد أن تعرفوا على طريقة بيجانو ونظامها الغذائي، جربوها على أنفسهم. ونقدم لك بعض الأفكار والاعتبارات في هذا الشأن:

الكسيس
بشكل عام، ساعدني النظام الغذائي. لسوء الحظ، فإن أي علاج يساعد بشكل جيد في أول 2-3 مرات. ثم كل هذا يساعد بشكل أقل. أعتقد أن هذا مناسب للجميع. لكن الحمامات بالملح واليود والصودا، إلى جانب اتباع نظام غذائي، أعطتني تأثيرًا جيدًا جدًا. في الجو الحار، أرتدي أكمامًا قصيرة، وهو ما لم أفعله منذ عامين تقريبًا.

ميلة
زوجي يعاني من الصدفية منذ 15 عامًا. لتحسين حالة جلده، جربوا كل شيء تقريبًا، بما في ذلك عمليات نقل الدم وغرفة الضغط وما إلى ذلك. (تأثرت يداه ورجلاه ورأسه ووجهه ومرفقيه). صادفت بالصدفة موقع ميخائيل بيسلياك الذي يتحدث عن علاج الصدفية بطريقة بيجانو، وبعد حضور ندوة ورؤية نتائج هذا العلاج مع ميخائيل بي، اشترينا كتاب بيجانو وقررنا تجربته. اتبع زوجي نظامًا غذائيًا (استبعد جميع أنواع الباذنجانيات من نظامه الغذائي، بدلاً من الخبز - خبز الحبوب الكاملة والحليب ولحم البقر ولحم الخنزير؛ وكان كل الطعام مسلوقًا أو مطهوًا على البخار فقط)، وتوقف عن التدخين وشرب البيرة. كان يستحم بانتظام بملح البحر والأعشاب، ويشرب شاي الأعشاب: لحاء الدردار الزلق وشاي القرطم.
بعد 3 أسابيع، بدأت تظهر جزر صغيرة من الجلد الصحي على المرفقين، وتوقف لون جلد الوجه عن الاحمرار. العملية بطيئة، لكنها بدأت. فرحتي لا تعرف حدودا. وبعد كل هذا ممكن!!! والشيء الرئيسي هو أن الأمر ليس بهذه الصعوبة ولا توجد هرمونات! لكني أريد أن أقول إنه من الصعب جدًا الالتزام بمثل هذا النظام الغذائي لفترة طويلة. عاد الخبز تدريجيًا إلى النظام الغذائي ثم الحليب المقلي أحيانًا. وبعد ستة أشهر أشعلت سيجارة، وعادت الجعة، ثم عادت الصدفية إلى مكانها الأصلي. الآن بعد مرور عامين، لم نعد نتبع النظام الغذائي بشكل صارم، ولكن لحم البقر ولحم الخنزير وجميع أنواع الباذنجانيات والتوت الأحمر والفواكه مستبعدة تمامًا من النظام الغذائي، بأقل قدر ممكن - الأطعمة المقلية والبسور لا تتقدم، فهي في مرحلة نفس المرحلة. (نعم هناك بقعة على الساق بحجم
5x5cm ذهب تماما). أعتقد أنه باستخدام حمية البيجانو من الممكن إعادة الجلد الطبيعي، لكن هذا فقط لأصحاب الإرادة الحديدية.

هارفي
لا أستطيع أن أقول إن استقامة العمود الفقري تساعد بشكل مباشر على تخفيف مرض الصدفية، لكن حالة الفقرات تؤثر بالتأكيد على عمل الأعضاء الداخلية (الأمعاء مثلاً)…
لا أعرف ما الذي يأتي أولاً - إما أن الأعضاء المريضة تسبب إزاحة الفقرات، أو أن الفقرات النازحة تسبب مرض الأعضاء... على الأرجح، عملية مترابطة...
على أية حال، بعد أن تنكشف الفقرات، تتم استعادة الدورة الدموية الطبيعية عبر الشرايين الفقرية، ويعمل الدماغ والكبد والأمعاء بشكل أفضل، مما يعني أن هناك فرصًا أكبر في مكافحة الصدفية.

مجنون
...لقد كنت ملتزما بشكل صارم بنظام بيجانو الغذائي لمدة 3 أشهر، في البداية كان الأمر صعبا، وخاصة رجيم التفاح لمدة 3 أيام (أنا أكره التفاح)، ولكن النتيجة لم تجعلني أنتظر - أعاني من شكل حاد من مرض السكري. الصدفية، تأثرت ذراعاي وساقاي ورأسي ووجهي وظهري وصدري بالكامل تقريبًا - وعمري 23 عامًا فقط. كنت أنظر في المرآة كل يوم وأنتظر... انتظر... انتظر ظهور جلد جديد. يظهر. حرفيا بعد شهر، وبدأ الشفاء بشكل حاد للغاية - في الوقت الحالي، تم تنظيف الظهر بأكمله والصدر وبعض البقع على الساقين والذراعين، ولا يوجد أي طفح جلدي على الرأس. ولكن على الوجه يختفي ببطء. في الواقع، بعد هذه التغييرات، تبدأ تماما في نسيان الأطعمة المحظورة والكحول. بالتأكيد سأتابع الأمر حتى النهاية، مهما كلفني ذلك. أنصح الجميع بعدم مقاطعة العلاج، ولكن الالتزام الصارم بالنظام الغذائي - سيساعد بالتأكيد.
لكني لم أقلع عن التدخين أبداً..

الجزء الثابت:
أنا لا أقول أن النظام الغذائي لا يساعد. إنه يساعد ولا أحد يجادل (لقد جربته بنفسي أكثر من مرة ورأيت النتائج). لكنه لا يعالج! عد إلى طعامك السابق وعاجلاً أم آجلاً سيتم ضمان تفاقم المرض ...
النقطة المهمة هي أن وراء المصطلحات الشائعة بين العديد من "المعالجين" مثل "تطهير السموم" يكمن شيء مختلف تمامًا - أي حرمان الجسم من المواد الضرورية لحياته؛ باختصار، النظام الغذائي هو ضغط على الجسم ويعبئه. آخر مواردها لمكافحته. أما بالنسبة لمرض psora، فقد تم تعليق برنامج الانقسام الخلوي فائق السرعة مؤقتًا (بسبب نقص مادة "البناء" - البروتين).

محقق
أنا أيضًا أتناوله منذ شهر، حسنًا، يمكنني أن أسميه بيجانو في الصباح، الجبن القريش 0-5٪ دهون، الخبز الأسود المدبوغ في الميكروويف، الهندباء مع الحليب والعسل، وأحيانًا تفاحة. في العمل خلال النهار الحنطة السوداء بدون أي شيء، قطعة خبز أسود، قطعة تفاح، وأحيانا شاي أخضر مع العسل أو بدون أي شيء. في المنزل، في وقت متأخر بعد الظهر، سلطة الملفوف مع 2-4 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون، الخبز الأسود المجفف، دقيق الشوفان، كل يوم تقريبًا القليل من اللحم المسلوق، عادةً لحم البقر، والموز. في وقت متأخر من المساء غالبًا ما أتناول الطعام كما هو الحال في الصباح، حسنًا، خلال المساء يمكنني احتساء هذه الهندباء مرة أو مرتين. لم أشرب الخمر، ولم آكل أي شيء آخر لمدة شهر، ذات مرة تناولت شريحة لحم خنزير كبيرة مع البطاطس، قبل يومين، فقط احترامًا للمالكين. لقد تناولت الليسيثين، وشربت القليل من الليسيثين. جميع أنواع الأعشاب الصفراوية، لطخت نفسي بالكريم من المطور، كل شيء لم أفعله وفقًا لبيجانو، فعلته بوعي، لأنه وإلا فسيكون من الصعب علي الالتزام بهذا، لقد تحسنت بشرتي بشكل كبير، ولم يعد هناك أي حكة، ولا تتقشر، وأصبحت مسطحة...

الإشارة
لقد كان ذلك منذ بداية النظام شهرين و10 أيام. أذكر حقيقة أنه في بداية النظام كان ما يقرب من 50٪ من الجسم مغطى واليوم 95% من الطفح الجلدي قد اختفى!أنا نظيف تقريبًا. أنا مستمر في النظام وليس لدي أي خطط لإنهائه. ما هو بالنسبة لي شخصيا؟

يبدأ الصباح دائمًا بشاي القرطم قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام، وأغسله بملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
الأطباق بسيطة بشكل عام. في الصباح أتناول وجبة الإفطار مع الفاكهة الطازجة، وبطبيعة الحال أتبع قواعد التوافق الموضحة في الكتاب. في بعض الأحيان، إذا كان لدي وقت في المساء، أخبز التفاح في الفرن أو أطبخه في غلاية مزدوجة وأتناوله مع العسل في الصباح، فهو لذيذ جدًا. إذا لم يكن لدي فاكهة، أتناول وجبة الإفطار مع الخضار الطازجة، وخاصة الخيار والجزر + الخضار. أسمح لنفسي أيضًا بشرب الحليب المخمر أو الكفير قليل الدسم في الصباح، ولكن ليس أكثر من مرتين في الأسبوع، أو حتى أقل. إذا لم يكن لدي أي فواكه أو خضروات (ويحدث هذا)، فأنا أطبخ عصيدة الدخن مع الحليب قليل الدسم (الدخن، بحسب الكتاب، هو الحبوب القلوية الوحيدة) ومع العسل. أحيانًا أطبخ دقيق الشوفان (طعمه أفضل). لكني لا أتناول العصيدة أكثر من 2-3 مرات في الأسبوع. إذا أكلت العصيدة في الصباح، فأنا لا آكل الخبز أو الحبوب في ذلك اليوم. أحاول تناول الخبز 3-5 مرات في الأسبوع والخبز الخالي من الخميرة فقط، ولحسن الحظ يوجد الكثير منه في متاجرنا.

في الغداء: خضار مطهية في غلاية مزدوجة + شوربة بالخضار والأعشاب وغالباً بيضة دجاج "مذابة في الحساء" + سلطة من الخضار والأعشاب المتنوعة. أو سمك مطهو على البخار + خضار مطهية + خضار طازجة + سلطة + خبز. بشكل عام، الحساء والخضروات والأسماك. نادرا ما آكل السمك المشوي. يتم طهي كل شيء تقريبًا أو طهيه على البخار. أتناول البيض المسلوق، 1-2 في الأسبوع، بالإضافة إلى البيض الذي يطفو في الحساء. في منتصف اليوم، إذا لم أكن مشغولاً للغاية، لدي الوقت لتناول تفاحة أو موزة. أحاول شرب الماء كثيرًا طوال اليوم حتى أتمكن دائمًا من تلبية "المعيار" وهو 6-8 أكواب.

قبل العشاء 15-30 دقيقة. كوب من شاي العصفر + زيت زيتون أو حبيبات زيت السمك بدل الزيت حسب الحاجة.
العشاء عادة ما يكون نفس الغداء. كثيرا ما أتناول لحم الضأن المطهو ​​على البخار مع الخضار على العشاء. يوجد فيليه دجاج مطهو على البخار وديك رومي مطهو على البخار مع الفطر. غالبًا ما يكون الطبق الجانبي عبارة عن كوسة مطهية بالثوم مممممم…. في بعض الأحيان، لا يكون الأرز المطهو ​​على البخار بنيًا دائمًا. من المؤسف أن هناك القليل من الوقت للطهي. وبطبيعة الحال، سلطة الخضار الطازجة بكميات كبيرة كل يوم. أرتدي السلطة حصريًا بزيت الزيتون. بشكل عام، تحولت تماماً إلى زيت الزيتون، أستخدمه 2-3 مرات يومياً، ملعقة صغيرة أو ملعقة كبيرة، كلما أمكن ذلك، وأطبخ الطعام به فقط. لقد لاحظت أن تناول كمية كبيرة من أوراق الجرجير له تأثير كبير على مرض الصدفية (ربما يكون هذا أمرًا ذاتيًا بحتًا، لكن يبدو لي أنه يضيء كل شيء أكثر).

بعد العشاء، أشرب الشاي بعد 1-2 ساعات. أنا أشرب الشاي فقط من الأعشاب التي أقوم بجمعها شخصيًا في عطلات نهاية الأسبوع عندما أذهب إلى الغابة (لحسن الحظ أنني أعرف المكان). لقد قمت بالفعل بإعداده لفصل الشتاء بأكمله. أقوم بإعداد خليط شاي من البرسيم، والغطاء الأبيض، والأوريجانو، واليارو، والأعشاب النارية، ووركين الورد، والزهور. على الرغم من ذلك، إذا كنت في زيارة، فأنا لا أرفض الشاي الأخضر الفضفاض. أنا دائمًا أشرب الشاي مع العسل (بشكل عام، أتناول الكثير من العسل، لذلك أحيانًا أضطر إلى التوقف عن هذا النشاط المثير، لأن البنكرياس يتفاعل فورًا مع زيادة العسل). أقوم بتجفيف الخبز الخالي من الخميرة في محمصة الخبز ثم دهنه بالعسل... ربما يكون هذا هو الطبق اللذيذ في نظامي الغذائي اليوم. 1 مرة في اليوم لا أكثر. وبعد ذلك إذا لم يكن هناك عصيدة. بعد الساعة 21.00 لم أعد آكل، حسنًا، أحيانًا إذا هاجمتني الشراهة، ثم الفاكهة أو كوب من الكفير.
قبل النوم، كوب من شاي لحاء الدردار الزلق وزيت السمك.

لذا:
صحتك بين يديك، وبالطبع الجميع يقرر ويختار بنفسه ما إذا كان سيلتزم بهذه الطريقة أم لا. أعلاه، حاولنا ببساطة أن نلخص بإيجاز جوهر نظام الدكتور بيجانو، دون إجراء تحليل علمي عميق ودون التوصل إلى أي استنتاجات خاصة بعيدة المدى...