சிப்ஸ் ரெசிபிகளுடன் சாலட். சில்லுகள் மற்றும் கோழியுடன் சாலட்: ஒவ்வொரு சுவைக்கும் சிறந்த சமையல் கீற்றுகளில் சில்லுகள் கொண்ட சாலட்

பாரம்பரியமாக, நாங்கள் குறிப்பாக விடுமுறை நாட்களில் உணவு தடைகளை தீவிரமாக மீறுகிறோம். உடல், நிச்சயமாக, இதற்காக அடிக்கடி புண்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் விடுமுறைகள் அரிதாகவே ஏற்பட்டால், நீங்கள் வழக்கமாக தவிர்க்க வேண்டிய ஒன்றை குடிக்கவும் சாப்பிடவும் வாய்ப்பை மறுக்க வேண்டியது அவசியம்.

உங்கள் வீட்டாரும் நீங்களும் சில்லுகளை விரும்பினாலும், ஆசையைத் தடுக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், விடுமுறை அட்டவணைக்கு அவர்களுடன் சாலட்களைத் தயாரிக்கவும் - அவை மிகவும் ஆரோக்கியமாக இல்லாவிட்டாலும், அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

நமது சக குடிமக்களின் விடுமுறை அட்டவணை அரிதாகவே அசல் சாலடுகள் இல்லாமல் செல்கிறது - கனமான அல்லது லேசான, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சுவையானது, இது மிகவும் ஆரோக்கியமானது, அல்லது தாராளமாக மயோனைசேவுடன் பூசப்படுகிறது. சிப்ஸ் பிரியர்கள் தங்கள் சொந்த சாலட்களை செய்யலாம். இன்று மிகவும் பிரபலமான ஒன்று சூரியகாந்தி சாலட் ஆகும், அதற்கான செய்முறை ஆன்லைனில் வெவ்வேறு பதிப்புகளில் விநியோகிக்கப்படுகிறது மற்றும் இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் காணலாம். மாறாமல் இருக்கும் ஒரே விஷயம் அழகான மற்றும் அசல் வடிவமைப்பு ஆகும், இதற்கு நன்றி சாலட் பிரபலமாகிவிட்டது.

அடுக்கு சாலட்

• பதிவு செய்யப்பட்ட மத்தி 1 கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட
• 1 கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் (பாதியாக பிரிக்கப்பட்டது)
• சில்லுகள் (முன்னுரிமை லைஸ், ஆனால் பள்ளம் இல்லை) 1 பெரிய பேக்
• மயோனைசே 1 பேக்.

பாக்கெட்டில் உள்ள சில்லுகளை நன்கு பிசைந்து, முடிந்தவரை சிறியதாக மாற்றவும், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தைப் போலவே அவற்றை இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும். சாலட்டை பின்வரும் வரிசையில் அடுக்குகளில் இடுகிறோம்: முதலில் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, பின்னர் மயோனைசே, பின்னர் ஒரு அடுக்கு சோளம், மீண்டும் மயோனைசே, பின்னர் சிப்ஸ், மீண்டும் மயோனைசே, அதைத் தொடர்ந்து சோளம், மீண்டும் ஒரு அடுக்கு மயோனைசே மற்றும் கடைசி அடுக்கு - சில்லுகள் . இப்போது பஃப் சாலட் தயார்.

வூட் க்ரூஸ் நெஸ்ட் சாலட்

தயார் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
1 வது கலவைக்கு:

• சிப்ஸ் 1 பேக் பெரியது
• பட்டைகளில் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு
• பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம்
• வேகவைத்த தொத்திறைச்சி கீற்றுகள்
• மயோனைசே.

2 வது கலவைக்கு: பாலாடைக்கட்டியை நன்றாக தட்டி, மஞ்சள் கரு, பூண்டு, மயோனைசே, கலந்து முட்டைகளை உருட்டவும்.
முதல் கலவையை ஒரு தட்டில் வைத்து நடுவில் ஒரு கண்ணாடி வைக்கவும். நாங்கள் கண்ணாடியை அகற்றி, இரண்டாவது கலவையை (உருட்டப்பட்ட முட்டைகள்) இடைவெளியில் வைக்கிறோம்.

சாலட் லவ்லி

சமையலுக்கு உங்களுக்கு தன்னிச்சையான விகிதத்தில் பொருட்கள் தேவைப்படும்.
சாலட் அடுக்குகள் மற்றும் அடுக்குகளில் தீட்டப்பட்டது.

• முதல் அடுக்கு - வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
• இரண்டாவது அடுக்கு - வெண்ணெயில் வறுத்த வெங்காயம்
• மூன்றாவது அடுக்கு - புகைபிடித்த கோழி கால், மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்
• நான்காவது அடுக்கு - காளான்கள், மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்
• ஐந்தாவது அடுக்கு - சீஸ், மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்
• ஆறாவது அடுக்கு - புதிய வெள்ளரி, மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்
• ஏழாவது அடுக்கு - ஒரு கரடுமுரடான grater மீது முட்டைகள், மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்
• எட்டாவது அடுக்கு - சோளம், மயோனைசே கொண்ட கிரீஸ்
• ஒன்பதாவது அடுக்கு - ஓடுகள் போன்ற லேஸ் சில்லுகளை இடுங்கள்.

சிக்கன் சாலட்

புகைபிடித்த கோழி கால் சாலட் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• - புகைபிடித்த கோழி (கால்)
• - 1 பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்
• - "ரஷியன் உருளைக்கிழங்கு" சிப்ஸ் 1 பெரிய பேக் 90 கிராம்

சில்லுகளை பையில் இருந்து அகற்றாமல் பிசைந்து, கோழியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, சோளத்தை சேர்த்து, திரவத்தை வடிகட்டிய பிறகு, மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும், அதனால் சில்லுகள் மென்மையாக இருக்காது. அல்லது பரிமாறும் முன் சிப்ஸ் சேர்க்கவும்.

கோழி மற்றும் காளான்களுடன் சூரியகாந்தி சாலட்

தயார் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• கோழி இறைச்சி (ஃபில்லட்) 300 கிராம்
• புதிய சாம்பினான்கள் 200 கிராம்
• சீஸ் 200 கிராம்
• கோழி முட்டை 5 பிசிக்கள்.
• காளான்களை வறுக்க தாவர எண்ணெய்
• மயோனைசே 300 கிராம்
• உப்பு, சுவைக்க மசாலா
• 50 கிராம் குழி ஆலிவ்கள் (விரும்பினால்)

சமையல் முறை:

நாங்கள் காளான்களைக் கழுவுகிறோம் (கொரிய சாலட்களைத் தயாரிக்க காளான்கள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன), அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் அவற்றை தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும், உப்பு சேர்த்து, சுவைக்கு மசாலா சேர்க்கவும்.

சீஸ் தட்டி. கோழி இறைச்சியை வேகவைத்து, எலும்புகளிலிருந்து பிரித்து, நறுக்கவும்.
கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து, அவற்றை உரிக்கவும், மஞ்சள் கருவை வெள்ளையிலிருந்து பிரிக்கவும். வெள்ளைக் கருவைத் தட்டி, மஞ்சள் கருவை முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளவும்.

நாங்கள் சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் கோழி இறைச்சியை வைத்து, மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்து, பின்னர் காளான்கள், பின்னர் வெள்ளை, பின்னர் சீஸ் மற்றும் மயோனைசே ஒவ்வொரு அடுக்கு கிரீஸ் வைத்து. நறுக்கிய மஞ்சள் கருவை மேலே தெளிக்கவும். நாங்கள் சாலட்டை சில்லுகளால் அலங்கரிக்கிறோம்; அவை எங்கள் சூரியகாந்தி இதழ்கள்.

நாங்கள் ஆலிவ்களை நான்கு பகுதிகளாக வெட்டி, அவற்றுடன் சாலட்டை அலங்கரிக்கிறோம் - இவை சூரியகாந்தி விதைகள், மற்றும் சில மஞ்சள் கருக்களை மையத்தில் வைக்கவும்.

ஒரு சூரியகாந்தியை அலங்கரிக்க, நீங்கள் ஒரு சிறிய தக்காளியிலிருந்து ஒரு லேடிபக் செய்யலாம்: தக்காளியை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி, அதிலிருந்து தலையை வெட்டி, ஒரு ஆலிவிலிருந்து புள்ளிகளை உருவாக்கி, மயோனைசே புள்ளிகளால் கண்களைக் குறிக்கவும். நீங்கள் சாலட்டில் ஒரு தேனீவை நடலாம், ஆலிவ் துண்டுகள் மற்றும் சில்லுகளிலிருந்து இறக்கைகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. சாலட் மிகவும் அழகாகவும் சுவையாகவும் தெரிகிறது!

பொதுவாக, நீங்கள் கூறுகளின் நிறத்துடன் பொருந்தக்கூடிய சூரியகாந்தி வடிவத்தில் கிட்டத்தட்ட எந்த சாலட்டையும் ஏற்பாடு செய்யலாம், எடுத்துக்காட்டாக, காட் லிவர் சாலட் அல்லது சோளத்துடன் கூடிய சாலட், நண்டு குச்சிகள் அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் சாலட் மிமோசா.

தயார் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• எந்த சில்லுகளின் 1 பேக்
• கடின சீஸ் 100 கிராம்
• மயோனைசே
• நண்டு குச்சிகள் 8 பிசிக்கள்.
• புதிய முட்டைக்கோஸ்
• 1 கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்
• பச்சை வெங்காயம்

சமையல் முறை:

நாங்கள் சாலட்டை அடுக்குகளில் இடுகிறோம், ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசேவுடன் தடவுகிறோம். பொருட்களின் அடுக்குகள் பின்வரும் வரிசையில் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளன: சிப்ஸ், பின்னர் அரைத்த சீஸ், பின்னர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட நண்டு குச்சிகள், துண்டாக்கப்பட்ட புதிய முட்டைக்கோஸ் மற்றும் இறுதியாக பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம். மேலே பச்சை வெங்காயத்தை தெளிக்கவும்.

காது கேளாதவர்கள் மட்டுமே சிப்ஸின் அபாயங்களைப் பற்றி கேள்விப்பட்டதில்லை. இன்னும் அவை தயாரிக்கப்படுகின்றன, வாங்கப்படுகின்றன மற்றும் தொடர்ந்து பெரிய அளவில் உட்கொள்ளப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை சுவையாகவும், காரமாகவும், அழைக்கும் வகையில் மொறுமொறுப்பாகவும் உள்ளன. காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவை சிப்ஸுடன் மாற்றுவது முற்றிலும் தவறானது. ஆனால் எப்போதாவது உங்களை ஏன் நடத்தக்கூடாது? மேலும், நீங்கள் பல அசல் தயார் செய்யலாம் சிப் சாலடுகள். அவை மிகவும் அழகாக இருக்கும் மற்றும் ஒரு தடயமும் இல்லாமல் சாப்பிடப்படுகின்றன.

சிப்ஸ் கொண்ட பண்டிகை சூரியகாந்தி சாலட்

சிப்ஸுடன் கூடிய சூரியகாந்தி சாலட் என்பது நினைவுக்கு வரும் எளிய விடுமுறை சாலட் தீர்வாகும். சில்லுகள் இங்கே மலர் இதழ்களாக செயல்படுகின்றன. ஒரு பாரம்பரிய ஆலிவர் சாலட்டை கூட இந்த வழியில் அலங்கரிக்கலாம். சிக்கன் ஃபில்லட், இறால் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்துடன் ஒரு அடுக்கு சாலட் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

செய்முறை பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி 250 கிராம்
• உரிக்கப்படுகிற இறால் 100 கிராம்
• வேகவைத்த முட்டைகள் 3 பிசிக்கள்.
• சோளம்1 முடியும்
• புதிய வெள்ளரி 1 பிசி.
• வேகவைத்த கேரட் 2 பிசிக்கள்.
• வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு ஒரு கொத்து
• மயோனைசே200 மிலி
• உப்பு மிளகு
• சிப்ஸ் 60 கிராம்
• அலங்காரத்திற்கான ஆலிவ்கள்

சமையல் முறை:

1. சிக்கன் ஃபில்லட்டை கீற்றுகள் அல்லது சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். முட்டைகளை தட்டவும். வெள்ளரி மற்றும் கேரட்டை க்யூப்ஸாக வெட்டி, கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கவும்.

பின்வரும் வரிசையில் அடுக்குகளில் ஒரு தட்டில் சாலட்டை வைக்கவும்:

• கோழி இறைச்சி, மயோனைசே
• சோளம்
• கேரட், மயோனைசே, நறுக்கப்பட்ட கீரைகள்
• இறால் மீன்கள்
• வெள்ளரிகள், மயோனைசே
• முட்டை, மயோனைசே

1. நீங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு உணவுகளை அடுக்குகளில் செய்யலாம். அரை ஆலிவ் மற்றும் சோளத்துடன் சாலட்டின் மேல் வைக்கவும். ஓவல் சில்லுகளை டிஷ் விளிம்பில் ஒட்டவும், ஒருவேளை பல வரிசைகளில். மேலும் படிக்க:

சிப்ஸ் கொண்ட லைட் ஆர்க்கிட் சாலட்

பெரும்பாலும், சூரியகாந்தி, கெமோமில் மற்றும் சூரிய சாலடுகள் சில்லுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் நீங்கள் கொஞ்சம் கனவு கண்டால், வளைந்த உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் மிகவும் அதிநவீன பூவின் இதழ்களை ஒத்திருப்பதை நீங்கள் காணலாம் - ஒரு ஆர்க்கிட். கோட்பாட்டளவில், நீங்கள் சிப் ஆர்க்கிட்களுடன் எந்த சாலட்டையும் அலங்கரிக்கலாம். ஆனால் அத்தகைய பிரபுத்துவ அலங்காரத்தின் கீழ் சில்லுகளுடன் ஒரு ஒளி ஆர்க்கிட் சாலட் இருக்க வேண்டும் என்று நமக்குத் தோன்றுகிறது.

செய்முறை பொருட்கள்:

• முட்டை 3 பிசிக்கள்.
• வெள்ளரிகள் 2 பிசிக்கள்.
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் 2 பிசிக்கள்.
• சாம்பினான்கள் 300 கிராம்
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் 200 கிராம்
• மயோனைசே 150 கிராம்
• உப்பு மிளகு
• தாவர எண்ணெய்
• சிப்ஸ்மால் பேக்

சமையல் முறை:

1. சிறிய சாம்பினான்களை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. காளான்களை தோலுரித்து 4 துண்டுகளாக வெட்டவும். திரவ ஆவியாகும் வரை தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள்.
2. அன்னாசிப்பழங்களை சாம்பிக்னான் துண்டுகளின் அளவு க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். வெள்ளரிகள், முட்டைகள் மற்றும் உருகிய சீஸ் ஆகியவற்றை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் வெவ்வேறு சாஸர்களில் அரைக்கவும். சாலட்டை அலங்கரிக்க அரைத்த முட்டைகளில் சிலவற்றை விட்டு விடுங்கள்.
3. தட்டின் அடிப்பகுதியில் முட்டை மற்றும் வெள்ளரிகளின் ஒரு அடுக்கு வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு மூடி வைக்கவும். அடுத்தது மீண்டும் காளான்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் மற்றும் மயோனைசே ஒரு அடுக்கு. கடைசி அடுக்கு அன்னாசி மற்றும் மயோனைசே. சிப் ஆர்க்கிட்களுடன் சாலட்டை அலங்கரிக்கவும். ஒவ்வொரு பூவின் நடுவிலும் சில அரைத்த முட்டைகளை வைக்கவும்.

உணவளிக்கும் முறை: சேவை செய்வதற்கு முன், சாலட் குறைந்தபட்சம் 1.5 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க வேண்டும். பகுதியளவு கிண்ணங்களில் சாலட் செய்வது நல்லது. முதலாவதாக, அன்னாசி மற்றும் புதிய வெள்ளரிகள் நிறைய சாறுகளை உற்பத்தி செய்கின்றன. இரண்டாவதாக, ஒரு தனி "குவளையில்" ஒரு ஆர்க்கிட் வெறுமனே அற்புதமானது.

சிப்ஸ், தக்காளி மற்றும் புகைபிடித்த கோழியுடன் கூடிய எளிய உருளைக்கிழங்கு சாலட்

சில்லுகளை அலங்காரத்திற்கு மட்டும் பயன்படுத்தலாம். பெரிய, வளைந்த, மிருதுவான துண்டுகளாக நறுக்கிய எந்த சாலட்டையும் பரிமாறலாம், அதாவது டார்ட்லெட்டுகள் மற்றும் கேனப்களுக்கு பதிலாக சிப்ஸைப் பயன்படுத்தலாம். சிப்ஸில் வைக்கப்படும் சாலட் மிகவும் தாகமாக இருக்கக்கூடாது, இதனால் மேம்படுத்தப்பட்ட தட்டுகள் ஈரமாக இருக்காது. சிப்ஸ் மற்றும் கோழியுடன் ஒரு எளிய உருளைக்கிழங்கு சாலட் செய்யுங்கள்.

செய்முறை பொருட்கள்:

• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு 2 பிசிக்கள்.
• புகைபிடித்த கோழி 200 கிராம்
• தக்காளி 2 பிசிக்கள்.
• பச்சை வெங்காயம் 2-3 இறகுகள்
• ஆலிவ்கள் 1/2 ஜாடிகள்
• மயோனைசே 100 கிராம்
• உப்பு மிளகு
• பெரிய ஓவல் சிப் பை

சமையல் முறை:

1. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை அவற்றின் ஜாக்கெட்டுகளில் தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். கோழி, தக்காளி, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் ஆலிவ் ஆகியவற்றை அதே துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு. சாலட்டை மயோனைசேவுடன் சேர்த்து, உடனடியாக சிப்ஸில் சேர்த்து பரிமாறவும்.

சில்லுகளுடன் பண்டிகை சாலட் "செயில்"

ஆரம்பத்தில், சில்லுகளுடன் கூடிய "செயில்" சாலட் சில்லுகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டது, அவற்றை ஒரு படகோட்டி வடிவத்தில் முடிக்கப்பட்ட டிஷ் மீது ஒட்டிக்கொண்டது. இந்த அலங்காரம் மிகவும் எளிமையானது மற்றும் பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஏற்றதாக இல்லை. காலப்போக்கில், அவர்கள் உணவை மிகவும் நேர்த்தியாக அலங்கரிக்கத் தொடங்கினர், ஆனால் சில்லுகள் செய்முறையிலிருந்து விலக்கப்படவில்லை. அவை நொறுக்கப்பட்டு நேரடியாக சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகின்றன.

செய்முறை பொருட்கள்:

• சிறிது உப்பு சால்மன் 100 கிராம்
• முட்டை 1 பிசி.
• தக்காளி 1 பிசி.
• வெந்தயம் 1 துளிர்
• புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே 30 கிராம்
• சீஸ்20 கிராம்
• கேவியர், இறால், நண்டு சுவைகளுடன் சில்லுகள் 20 கிராம்

சமையல் முறை:

1. தக்காளியை 4 பகுதிகளாக வெட்டுங்கள். விதைகளை அகற்றி, கூழ் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். வெந்தயத்தை நறுக்கவும். தக்காளி, வெந்தயம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலந்து. முதல் அடுக்காக சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். சால்மனை க்யூப்ஸாக வெட்டி, தக்காளியின் மேல் வைக்கவும். முட்டையை தோலுரித்து சால்மன் மீது அரைக்கவும். சில்லுகளை வைக்கவும், அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக உடைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated சீஸ் வைக்கவும்.
2. சாலட்டை ஒரு பாய்மரப் படகைப் போலச் செய்ய, ஒரு மெல்லிய சால்மன் அல்லது வெள்ளரிக்காய் துண்டுகளிலிருந்து ஒரு பாய்மரத்தை உருவாக்கவும், அதை நீங்கள் ஒரு டூத்பிக் மூலம் பாதுகாக்கவும். அல்லது நீங்கள் விரும்பியபடி சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.
3. ஆலோசனை: சாலட்டில் உள்ள சால்மன் ஹாம் அல்லது வேகவைத்த கோழியுடன் மாற்றப்படலாம். இந்த வழக்கில், நீங்கள் இறைச்சி அல்லது கோழியின் சுவையுடன் சில்லுகளை எடுக்க வேண்டும்.

சில்லுகளுடன் கூடிய சாலட் மிகவும் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே இந்த உணவை ஒரு முறையாவது தயாரிப்பது மதிப்பு. பொன் பசி!

உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸுடன் சுவையான சாலட்

ஒரே நுணுக்கம் என்னவென்றால், அத்தகைய பசியை விரைவாக சாப்பிட வேண்டும், குறிப்பாக சாலட்டில் போதுமான ஈரமான பொருட்கள் இருந்தால். விலையுயர்ந்த, உயர்தர சில்லுகளை எடுத்துக்கொள்வது சிறந்தது, அவற்றின் தூளிலிருந்து அல்ல, ஆனால் உருளைக்கிழங்கின் முழு பிரிவுகளிலிருந்தும்.

தேவையான பொருட்கள்

• நண்டு குச்சிகள் - 100 கிராம்
• கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்
• மயோனைசே - சுவைக்க

வழிமுறைகள்

சில்லுகள் கொண்ட சாலட் வழக்கமான சேர்க்கைகள் சோர்வாக யார் ஒரு அசல் தீர்வு. நீங்கள் நண்பர்களுக்காகக் காத்திருந்து, சிற்றுண்டிக்கு ஏதாவது தயாரிக்க முடிவு செய்தால், பல காரணங்களுக்காக சில்லுகள் கொண்ட சாலட் ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கலாம். முதலில், அத்தகைய சாலட் சாப்பிட நம்பமுடியாத அளவிற்கு வசதியானது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இதற்கு மேசையில் அதிக இடம் தேவையில்லை - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த சாலட் ஒரு பஃபே பசியை போன்றது, இது நீங்கள் விரும்பியபடி, ஒரு கட்டிங் போர்டில் கூட பரிமாறலாம்.

சரி, சில்லுகள் கொண்ட சாலட் பற்றிய மற்றொரு நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், நிறைய விருப்பங்கள் இருக்கலாம் - ஒவ்வொரு சுவைக்கும் வண்ணத்திற்கும். எனவே, புதிய அசல் சேவைக்கான படிப்படியான புகைப்பட செய்முறையை நான் உங்களுக்கு வழங்குகிறேன், பின்னர் - நிரப்புதல் விருப்பங்கள். முதலில், கோழி முட்டை வெடிக்காமல் இருக்க வினிகருடன் குளிர்ந்த நீரில் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, முட்டையை வேகமாக குளிர்விக்க குளிர்ந்த ஓடும் நீரின் கீழ் பாத்திரத்தை வைக்கலாம். இப்போது அதை தோலுரித்து, வெட்டவும் அல்லது தட்டவும். சில்லுகள் கொண்ட சாலட்டுக்கு, ஒரு விதி உள்ளது - அனைத்து பொருட்களும் மிக நேர்த்தியாக வெட்டப்படுகின்றன, இல்லையெனில் சாலட் நொறுங்கலாம்.

இப்போது உங்களுக்கு நண்டு குச்சிகள் தேவைப்படும். அவை மிகவும் நன்றாக வெட்டப்பட வேண்டும், அதன் பிறகு, நீங்கள் இரண்டு பொருட்களையும் தடிமனான மற்றும் அதிக கலோரி கொண்ட மயோனைசேவுடன் கலக்க வேண்டும். பெரிய சிப்ஸில் சாலட்டை வைத்து பரிமாறவும். நீங்கள் ஏற்கனவே புரிந்து கொண்டபடி, இந்த பசியின்மைக்காக நான் நண்டு சுவை கொண்ட சில்லுகளைப் பயன்படுத்தினேன். சாலட் சில்லுகளுக்கான ஒரே நிரப்புதல் விருப்பத்திலிருந்து இது வெகு தொலைவில் உள்ளது, இப்போது நாம் மிகவும் பிரபலமானவற்றைப் பற்றி பேசுவோம்.

சிப்ஸ் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்கள் கொண்ட சாலட்

இந்த நிரப்புதலுக்கு நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகளை எடுக்க வேண்டும்:

• ஒளி சிரப்பில் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் - 3 மோதிரங்கள்;
• மயோனைசே - சுவைக்க;
• பாலாடைக்கட்டி - 2 டீஸ்பூன் இறுதியாக அரைத்த சீஸ்;
• வேகவைத்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட இறால்.

சில்லுகளுக்கு இந்த சிற்றுண்டியின் பதிப்பை உருவாக்க, நீங்கள் அன்னாசி மோதிரங்களை எடுத்து, அதிகப்படியான திரவத்தை வெளியேற்ற ஒரு சல்லடையில் வைக்க வேண்டும். சாலட் நிரப்புதல் எந்த சூழ்நிலையிலும் ஈரமாக இருக்கக்கூடாது. பின்னர் அன்னாசி துண்டுகளை மிக நேர்த்தியாக, கிட்டத்தட்ட கஞ்சியாக நறுக்கவும். இறாலை சிறிது உப்பு நீரில் வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தோலுரித்து நறுக்கவும், ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் ஒரு முழு இறாலை விட்டு விடுங்கள். பாலாடைக்கட்டி சுருள்களாக சுருண்டு போகும் வரை நன்றாக grater மீது தேய்க்கவும். இந்த பிறகு, நீங்கள் மயோனைசே எடுக்க வேண்டும் - தடித்த மற்றும் உயர் கலோரி சிறந்தது - மற்றும் விளைவாக வெகுஜன கலந்து. பின்னர் நீங்கள் சாலட்டை உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளாக ஏற்பாடு செய்து இறாலால் அலங்கரிக்க வேண்டும்.

சில்லுகள் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட்

இந்த சாலட் தயாரிக்க, காளான் சுவை கொண்ட சில்லுகள் பொருத்தமானவை. இந்த தயாரிப்புகளை நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்:

• காளான் சுவை சில்லுகள் - பேக்கேஜிங்;
• சாம்பினான்கள் - 200 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 வெங்காயம்;
• கேரட் - ஒரு வேர்;
• புதிய வெந்தயம் - சுவைக்க;
• வறுக்க தேவையான பொருட்கள் (அதிகமாக இல்லை)

காளான்களை இறுதியாக நறுக்கி, ஒரு சிறிய அளவு தாவர எண்ணெயில் வறுக்க வேண்டும். வெங்காயத்தையும் நறுக்கி காளானில் சேர்க்கவும். கேரட்டை துருவி தனி வாணலியில் வறுக்கவும். நறுக்கப்பட்ட வெந்தயத்துடன் நிரப்புதலை கலந்து சில்லுகளுக்கு இடையில் பரப்பவும். சிறிது கேரட் கொண்டு அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

சில்லுகள் மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட சாலட்

சில்லுகளில் இந்த சாலட்டின் சுவையான மற்றும் புதிய சுவை யாரையும் அலட்சியமாக விடாது. இதற்காக, நீங்கள் யூகித்தபடி, சேர்க்கப்பட்ட கீரைகள் கொண்ட சில்லுகள் வெறுமனே சிறந்தவை.

இந்த சாலட்டைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:

• நடுத்தர அளவிலான வெள்ளரி - ஒரு துண்டு;
• சிப்ஸ் - ஒரு தொகுப்பு;
• பச்சை வெங்காயம் - 5 இறகுகள்;
• புதிய வெந்தயம் ஒரு சிறிய கொத்து;
• ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது இரண்டு கிரீம் சீஸ்;
• பச்சை மணி மிளகு;
• சுவைக்கு உப்பு.

முதலில், வெள்ளரிக்காயை கழுவி தோலுரித்து, முடிந்தவரை பொடியாக நறுக்கவும். இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் பச்சை வெங்காயத்தை எடுத்து அவற்றை நன்றாக நறுக்க வேண்டும். அதை விட்டு விடுங்கள். வெந்தயத்தை நறுக்கி, சீஸ் உடன் மெதுவாக கலக்கவும். அங்கு வெள்ளரிகளை கலக்கவும். மிளகாயைக் கழுவி, தோலுரித்து, சிறு துண்டுகளாக வெட்டி சாலட்டுடன் கலந்து, சுவைக்கேற்ப உப்பு சேர்க்கவும். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் சிப்ஸில் வைத்து பரிமாறுகிறோம், பச்சை வெங்காயத்துடன் தாராளமாக தெளிக்கிறோம்.

சிப்ஸ் மற்றும் சலாமியுடன் சாலட்

சிப்ஸ் மற்றும் சலாமியுடன் சாலட் தயாரிக்க, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்களை எடுக்க வேண்டும்:

• சலாமி - 100 கிராம்;
• ஆலிவ் - 100 கிராம்;
• சிவப்பு மிளகு - 100 கிராம்;
• மயோனைசே - சுவைக்க;
• சிப்ஸ் - பேக்கேஜிங்.

நீங்கள் இருண்ட ஆலிவ்களை எடுக்க வேண்டும், அவற்றை குழியிலிருந்து அகற்ற வேண்டும், பின்னர் அவற்றை முடிந்தவரை இறுதியாக வெட்ட வேண்டும். சிவப்பு மிளகுடன் இதைச் செய்ய வேண்டும் - கழுவவும், தோலுரித்து, பின்னர் நறுக்கவும். சலாமியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். எல்லாவற்றையும் மயோனைசேவுடன் கலந்து சில்லுகளில் பரப்ப வேண்டும். மேல் துண்டிக்கப்பட்ட ஒரு மிளகு, மற்றும் மிளகு உள்ள ஆலிவ் உள்ளது நடுவில் ஒரு டிஷ் மீது வைக்கவும்.

சிப்ஸ் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்ட சாலட்

சிப்ஸ் மற்றும் வெண்ணெய் பழத்துடன் இந்த காரமான சாலட்டைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:

• வெண்ணெய் - ஒரு பழுத்த பழம்;
• எலுமிச்சை - பழத்தின் கால் பகுதி;
• சிப்ஸ் - பேக்கேஜிங்;
• பூண்டு - 2 பல்;
• ருசிக்க உப்பு;
• புளிப்பு கிரீம் ஒரு தேக்கரண்டி;
• மூன்று மிளகுத்தூள், சிவப்பு, மஞ்சள் மற்றும் பச்சை;
• வெந்தயம்.

வெண்ணெய் பழத்தை விரைவாக தோலுரித்து, துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், எலுமிச்சை சாற்றில் ஊற்றவும், உப்பு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, கலக்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை சில்லுகளில் வைக்கவும். மிளகு மற்றும் வெந்தயத்தின் வண்ணமயமான சிறிய க்யூப்ஸுடன் எல்லாவற்றையும் தெளிக்கவும், பரிமாறவும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, சில்லுகள் கொண்ட சாலடுகள் நிறைய இருக்க முடியும், உங்கள் கற்பனை காட்டு ஓடட்டும். இந்த சாலடுகள் நட்பு சூழ்நிலையில் விருந்துகளுக்கு சிறந்தவை, மேலும் அவை தயாரிப்பது எளிது.

சிப்ஸ், நண்டு குச்சிகள், சோளம், முட்டைகள் கொண்ட சாலட்

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

• 1 கேன் சோளம்
• நண்டு குச்சிகள் பொதி
• 3 முட்டைகள்
• 150 கிராம் சீவல்கள்
• மயோனைசே

சாலட் தயாரித்தல்:

1. முட்டைகளை வேகவைத்து, தோலுரித்து, பின்னர் நறுக்கவும்.
2. நண்டு குச்சிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
3. சோளத்தைத் திறந்து, சாற்றை வடிகட்டி, பாத்திரத்தில் ஊற்றவும்.
4. சில்லுகளை உடைத்து சாலட்டில் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். மாயோவைச் சேர்க்கவும்.

சிப்ஸ் மற்றும் சோளத்துடன் கூடிய சாலட் தயார்! பொன் பசி!

சிப்ஸுடன் சூரியகாந்தி சாலட்

சிப்ஸுடன் சூரியகாந்தி சாலட்டுக்கு, தயார் செய்யவும்:

• 300 கிராம் கோழி மார்பகம்;
• 300 கிராம் சாம்பினான்கள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட இனிப்பு சோளத்தின் கேன்;
• 7 முட்டைகள்;
• 150 கிராம் சீஸ்;
• குழி ஆலிவ் அரை ஜாடி;
• ஒரு பேக் சில்லுகள்;
• மயோனைசே பேக்.

சில்லுகள் கொண்ட சூரியகாந்தி சாலட் ஒரு அசாதாரண மற்றும் பிரகாசமான செய்முறையை எந்த அட்டவணை ஒரு அலங்காரம் பணியாற்றும் மற்றும் யாரையும் அலட்சியமாக விட மாட்டேன். இதற்கு பல அதிநவீன பொருட்கள் அல்லது நீண்ட தயாரிப்பு நேரம் தேவையில்லை. எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் திடீரென்று வந்தால் நீங்கள் எப்போதும் செய்யலாம்.

சில்லுகளுடன் சூரியகாந்தி சாலட் செய்முறைக்கு, நாங்கள் பொருட்களை தயாரிப்போம்

கோழி மார்பகத்தை வேகவைத்து, குளிர்ந்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். சிக்கன் மசாலாவுடன் தெளிக்கவும், சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். காளான்களை நறுக்கி வறுக்கவும். முட்டைகளை வேகவைத்து, அவற்றை உரிக்கவும், மஞ்சள் கருவை வெள்ளையிலிருந்து பிரிக்கவும். நான்கு மஞ்சள் கருக்கள் நன்றாக grater மீது grated, மீதமுள்ள மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் வெள்ளை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated. சீஸ் நன்றாக அரைக்கப்படுகிறது, ஆலிவ்கள் நான்கு பகுதிகளாக வெட்டப்படுகின்றன. சோளத்திலிருந்து திரவம் வடிகட்டப்படுகிறது.

சில்லுகள் மற்றும் சோளத்துடன் சூரியகாந்தி சாலட்டை அடுக்குதல்

இந்த சாலட் பல அடுக்குகளாக உள்ளது, ஒவ்வொரு அடுக்கு மயோனைசேவுடன் பூசப்பட்டிருக்கும்.

• 1 அடுக்கு - கோழி மார்பகம்;
• 2 வது அடுக்கு - வறுத்த காளான்கள்;
• 3 வது அடுக்கு - முட்டைகள்;
• 4 வது அடுக்கு - சீஸ்;
• 5 வது அடுக்கு - மயோனைசே இல்லாமல் மஞ்சள் கருக்கள்;
• 6 வது அடுக்கு - மயோனைசே இல்லாமல் சோளம்.

சாலட் பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது. மற்றும் பரிமாறும் முன், சாலட்டைச் சுற்றி சில்லுகளிலிருந்து "இதழ்களை" வைக்கவும். விரும்பினால், விதைகளை உருவகப்படுத்த சோளத்தின் மேல் கருப்பு ஆலிவ் துண்டுகளை வைக்கவும். சிப்ஸ் மற்றும் விதைகளுடன் கூடிய சூரியகாந்தி சாலட் தயார்!

பொன் பசி!

நிச்சயமாக, சில்லுகள் கொண்ட சாலட்டை ஆரோக்கியமானதாக அழைக்க முடியாது, ஆனால் அதன் சுவை பண்புகள் ஆரோக்கியமான உணவின் அனைத்து கொள்கைகளையும் மறந்துவிடும். சில்லுகள் ஒரு தனி சிற்றுண்டாக நல்லது, ஆனால் பல்வேறு பொருட்களுடன் இணைந்து அவை உணவை வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் ஆக்குகின்றன, இதனால் நீங்கள் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை முயற்சித்தவுடன் நிறுத்த முடியாது.

சாலட்டுகளுக்கு சில்லுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​நீங்கள் பேக்கேஜிங்கில் கவனம் செலுத்த வேண்டும் - உலோகமயமாக்கப்பட்ட படத்துடன் ஒன்றைத் தேர்வுசெய்க; ஈரப்பதம் மற்றும் சூரிய ஒளி அதில் ஊடுருவாது, இது சில்லுகளை கெடுத்துவிடும் மற்றும் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்கும். ஆனால் நிச்சயமாக, உற்பத்தி தேதி பற்றி நீங்கள் மறந்துவிடக் கூடாது.

மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், ஒவ்வொரு சுவைக்கும் சில்லுகள் உள்ளன, ஏனெனில் இந்த நாட்களில் அவற்றின் வகை மிகவும் பெரியது. சில்லுகளுக்கு அடுத்துள்ள சாலட்டின் பொருட்கள் மிகவும் வேறுபட்டவை, இங்கே எல்லோரும் குறைவான அல்லது அதிக கலோரிகளை தேர்வு செய்யலாம், காய்கறிகள் அல்லது இறைச்சியில் கவனம் செலுத்தலாம், பல்வேறு ஆடைகளை இணைத்து தங்கள் விருப்பப்படி அலங்கரிக்கலாம்.

சில்லுகள் மிகவும் தீங்கு விளைவிப்பதாக இன்னும் கருதுபவர்களுக்கு, அவற்றின் கலவையை உறுதி செய்ய அவற்றை நீங்களே தயார் செய்ய ஒரு விருப்பம் உள்ளது. பின்னர் சாலட்டில் பல்வேறு தயாரிப்புகளைச் சேர்க்கவும் - இறைச்சி சாலட்களை விரும்புவோருக்கு - வேகவைத்த அல்லது புகைபிடித்த இறைச்சி அல்லது கோழி, பல்வேறு தொத்திறைச்சிகள், இலகுவான விருப்பத்திற்கு - நீங்கள் மீன், கடல் உணவுகள், பல்வேறு காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தலாம் - புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட, நீங்கள் பரிசோதனை செய்யலாம். பழங்களுடன். மற்றும், நிச்சயமாக, அது பாலாடைக்கட்டிகள் இல்லாமல் முழுமையடையாது. பொதுவாக, சேர்க்கைகளின் முழுமையான சுதந்திரம் உள்ளது - இங்கே எல்லோரும் தங்களுக்கு விருப்பமானதைத் தேர்வு செய்யலாம்.

சிப்ஸுடன் சாலட் செய்வது எப்படி - 16 வகைகள்

இந்த சாலட் நிச்சயமாக அவர்களின் உருவம் மற்றும் எடையைப் பார்ப்பவர்களுக்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு ஆகாது, ஆனால் சுவையான மற்றும் மிகவும் திருப்திகரமான உணவை சாப்பிட விரும்புவோருக்கு, இது மிகவும் இணக்கமான உணவாக மாறும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் உண்ணும் அளவுடன் அதை மிகைப்படுத்தக்கூடாது.

தேவையான பொருட்கள்:

• சிப்ஸ் (மிளகாய்) - 100 கிராம்
• புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• சோளம் (பதிவு செய்யப்பட்ட) - 1 பி.
• பச்சை வெங்காய இறகுகள் - 50 கிராம்
• மயோனைசே - 180 கிராம்

தயாரிப்பு:

தொத்திறைச்சி மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்திலிருந்து தண்ணீரை வடிகட்டவும், அதை நறுக்கிய பொருட்களுடன் சேர்த்து, வெங்காயத்தை நறுக்கி அங்கு அனுப்பவும். மயோனைசே அனைத்தையும் சீசன் செய்யவும். இதன் விளைவாக வரும் சாலட்டை நன்கு கலக்கவும். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும் மற்றும் சில்லுகளால் செய்யப்பட்ட ஒரு பூவை அலங்கரிக்கவும்.

லெபனான் சாலட் புதிய காய்கறிகளின் வானவில்லுடன் இணைந்து அதன் பல்வேறு மசாலாப் பொருட்களால் உங்களை மகிழ்விக்கும்; ஓரியண்டல் சுவைகளின் ஆர்வலர்கள் அதிருப்தி அடைய மாட்டார்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• லாவாஷ் சில்லுகள் - 150 கிராம்
• வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
• தக்காளி - 4 பிசிக்கள்.
• சிவப்பு மிளகு - 1 பிசி.
• முள்ளங்கி - 3 பிசிக்கள்.
• புதினா (புதிய அல்லது உலர்ந்த) - 30 கிராம்
• வோக்கோசு - 50 கிராம்
• கீரை இலைகள் - 5 பிசிக்கள்.
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்.
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன் (ஆடைக்கு)
• ஒயின் வினிகர் - 2 டீஸ்பூன்.
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன்.
• பூண்டு - 2 பல்
• மிளகுத்தூள் - 1 டீஸ்பூன்.
• உப்பு - சுவைக்க
• மிளகுத்தூள் - ஒரு சிட்டிகை

தயாரிப்பு:

உட்புற விதைகளை நீக்கிய பின், வெள்ளரிகளை நடுத்தர துண்டுகளாக அரைக்கவும். முள்ளங்கியை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். தக்காளியை நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். உள்ளே இருந்து மிளகு பீல், அனைத்து விதைகள் நீக்க, மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. கீரை இலைகளை கையால் நறுக்கவும். ஒரு டிரஸ்ஸிங் செய்யுங்கள் - இதைச் செய்ய, அனைத்து திரவ பொருட்களையும் கலந்து, நறுக்கிய பூண்டு, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து சுவைக்கவும், தரையில் மிளகு சேர்க்கவும். சாலட்டுக்கான அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, டிரஸ்ஸிங்கில் ஊற்றவும், சுவையான டிரஸ்ஸிங்கில் ஊற்றவும் மற்றும் சிப்ஸ் சேர்க்கவும்.

நண்டு குச்சிகள் அவற்றின் சொந்த வடிவத்தில் மட்டுமல்ல; மிகவும் பழமையான சாலட்டில், சில்லுகளுடன் இணைந்து அவற்றின் சுவை உணவை நிறைவு செய்கிறது, யாரும் பசியுடன் இருக்க மாட்டார்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள் - 300 கிராம்
• சிப்ஸ் - 150 கிராம்
• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• சீஸ் - 300 கிராம்
• கீரை இலை - 1 பிசி.
• புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்
• மயோனைசே - 100 கிராம்
• கடுகு - 50 கிராம்
• உப்பு - சுவைக்கு ஒரு சிட்டிகை
• தரையில் மிளகு - சுவைக்க

தயாரிப்பு:

தக்காளியை கவனமாக சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். நண்டை சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கவும். சீஸை நன்றாக தட்டவும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கடுகு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து மயோனைசே சாஸ் கலந்து. கீரை இலை கீழ் அடுக்காக செயல்படும்; நாங்கள் அதில் தக்காளியை வைக்கிறோம்; அடுத்த அடுக்கு சில்லுகளால் ஆனது, டிரஸ்ஸிங் மூலம் பூசப்படும். நண்டு குச்சிகளை மிகவும் தீவிரமாக டிரஸ்ஸிங் மூலம் தடவ வேண்டும், அவை அடுத்ததாக இருக்கும். பின்னர் தக்காளி மற்றும் டிரஸ்ஸிங். சிப்ஸை லேசாக நொறுக்கி, அடுத்த நிலையில் வைக்கவும், டிரஸ்ஸிங் கொண்டு துலக்கவும் மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

சுவையான உணவை விரும்பி சாப்பிடுபவர்களுக்கு மிகவும் திருப்திகரமான சாலட்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் - 200 கிராம்.
• சாம்பினான்கள் - 350 கிராம்
• சீஸ் (கடினமானது) - 100 கிராம்
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - 200 கிராம்
• சிப்ஸ் - 100 கிராம்
• ஆலிவ்கள் அல்லது கருப்பு ஆலிவ்கள் - டிஷ் அலங்கரிக்க

தயாரிப்பு:

சாம்பினான்களை வெட்டி வறுக்கவும். மார்பகத்தை வேகவைத்து, சிறிது உப்பு சேர்த்து, ஆறவைத்து சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். சீஸை கரடுமுரடாக தட்டவும். முதலில் முட்டைகளை வேகவைத்து, பின்னர் வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் பிரித்து, வெள்ளையை சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டி, மஞ்சள் கருவை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அழுத்தவும். ஆலிவ்களை நான்கு பகுதிகளாக வெட்டுங்கள். இது ஒரு அடுக்கு சாலட் மாறிவிடும். முதலில் - கோழி, பின்னர் காளான்கள், சிப்ஸ், முட்டை, சீஸ். மேல் அடுக்கு மஞ்சள் கரு ஆகும். சாலட் கருப்பு ஆலிவ்கள் அல்லது ஆலிவ்கள் மற்றும் பக்கங்களில் சில்லுகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. சிறந்த சுவைக்காக, சாலட்டை குறைந்தது ஐந்து மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

புகைபிடித்த கோழி முக்கிய உச்சரிப்பு செய்யும் மிகவும் அசாதாரண சாலட், மற்றும் சில்லுகள் piquancy சேர்க்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி (புகைபிடித்த) - 300 கிராம்
• கேரட் (கொரிய) - 200 கிராம்
• சோளம் (பதிவு செய்யப்பட்ட) - 1 கேன்
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• ஒவ்வொரு சுவைக்கும் சிப்ஸ் - 150 கிராம்
• மயோனைசே - 200 கிராம்

தயாரிப்பு:

முட்டைகளை மென்மையாகும் வரை வேகவைத்து, கரடுமுரடாக தட்டவும். கோழியை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். சாலட் அடுக்குகளில் போடப்பட்டுள்ளது, மேலும் அவை அனைத்தும் மயோனைசேவுடன் நன்கு பூசப்படுகின்றன. கோழி முதலில் வருகிறது. அடுத்தது கொரிய கேரட். பின்னர் சோளம். நாங்கள் மேல் அடுக்கை நொறுக்கப்பட்ட சில்லுகளுடன் இடுகிறோம், படகோட்டிக்கு சில விஷயங்களை முன்கூட்டியே விட்டுவிடுகிறோம் - அலங்காரம்.

அதன் சத்தான பொருட்கள் இருந்தபோதிலும், இது மிகவும் லேசான சாலட் ஆக மாறிவிடும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• தொத்திறைச்சி (வரெங்கா) - 200 கிராம்
• முட்டைக்கோஸ் - 300 கிராம்
• சிப்ஸ் (சீஸ்) - 2 பொதிகள்
• மயோனைசே - 150 கிராம்
• சீஸ் - 200 கிராம்
• உப்பு - சுவைக்க

தயாரிப்பு:

முட்டைக்கோஸ் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வேண்டும், பின்னர் அது உப்பு முற்றிலும் தரையில் வேண்டும். தொத்திறைச்சி அரைக்கப்பட வேண்டும், முன்னுரிமை கரடுமுரடானதாக இருக்கும். சிப்ஸை இறுதியாக நறுக்கவும். பாலாடைக்கட்டியும் கரடுமுரடாக அரைக்கப்பட வேண்டும். தொத்திறைச்சி, சீஸ், சிப்ஸ், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் மயோனைசேவுடன் நன்கு கோட் செய்யவும். நீங்கள் சில்லுகளிலிருந்து பல்வேறு புள்ளிவிவரங்களை உருவாக்கலாம்.

சீன உணவு வகைகளின் சாலட், அதன் குறிப்பிட்ட அம்சங்களுடன் உங்களுக்கு ஆர்வமாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• தக்காளி (செர்ரி) - 200 கிராம்
• வெள்ளரி - 1 பிசி.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• கீரை இலைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• சிப்ஸ் - 1 பேக்
• பூண்டு - 2 பல்
• வேர்க்கடலை - 1 டீஸ்பூன்.
• சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன்.
• அரிசி வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்.
• எள் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்.
• சர்க்கரை - 1.5 தேக்கரண்டி.
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை

தயாரிப்பு:

செர்ரி தக்காளியை காலாண்டுகளாக வெட்டி, வெள்ளரிக்காயை பாதியாக வெட்டி, கத்தியால் சிறிது அழுத்தி, பின்னர் பெரிய கம்பிகளாக வெட்டவும். பூண்டை பொடியாக நறுக்கவும். கீரை இலைகளை பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். வெங்காயத்தை மெல்லிய அரை வளையங்களாக நறுக்கவும். வேர்க்கடலையை வறுக்கவும். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். டிரஸ்ஸிங் செய்ய, வினிகர், சோயா சாஸ் மற்றும் எள் எண்ணெயுடன் சர்க்கரை கலக்கவும். சாலட்டில் டிரஸ்ஸிங் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இறுதியில், சில்லுகளைச் சேர்த்து கவனமாக கலக்கவும். சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும்.

மிகவும் புதிய சாலட் அதன் சுவைக்கு மட்டுமல்ல, அதன் வண்ணமயமான தோற்றம் காரணமாக அழகாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• பீட்ரூட் - 2 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 3 பிசிக்கள்.
• முட்டைக்கோஸ் - ½ பிசிக்கள்.
• பன்றி இறைச்சி - 500 கிராம்
• சிப்ஸ் (புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெங்காயம்) - 1 பெரிய தொகுப்பு
• மயோனைசே - 1 பேக்

தயாரிப்பு:

கேரட் மற்றும் பீட்ஸை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் நறுக்கவும். முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கி, பின்னர் உப்பு சேர்த்து நன்கு அரைக்கவும். பன்றி இறைச்சியை சுமார் மூன்று சென்டிமீட்டர் நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி, சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும். சில்லுகளை நொறுக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து மயோனைசே சேர்க்கவும். நன்கு கிளறவும். பரிமாற, சிப்ஸால் அலங்கரிக்கவும்.

லென்டென் சாலட் குறிப்பாக உடல் எடையை குறைப்பவர்களுக்கும், குறைந்த கலோரி உணவுகளை உண்பவர்களுக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு. குச்சிகள் - 150 கிராம்
• வெள்ளரி - 1 பிசி.
• பச்சை வெங்காய இறகுகள் - 100 கிராம்
• சோளம் (பதிவு செய்யப்பட்ட) - 1 கேன்
• சிப்ஸ் - 1 பேக்
• மயோனைசே - அலங்காரத்திற்காக
• உப்பு - சுவைக்க

தயாரிப்பு:

நண்டை துண்டுகளாக அரைக்கவும். வெள்ளரிக்காயை மெல்லிய கம்பிகளாக நறுக்கவும். வெங்காயத்தை நறுக்கவும். சோளத்திலிருந்து அதிகப்படியான தண்ணீரை அகற்றவும். இறுதி வரிக்கு, எல்லாவற்றையும் ஒன்றிணைத்து, உயவுக்காக மயோனைசே சேர்க்கவும்.

கூடுதல் கிராம் சேர்க்காத ஒரு ஒளி உருவத்திற்கான செய்முறை.

தேவையான பொருட்கள்:

• வெள்ளரி - 1 பிசி.
• இறால் - 200 கிராம்
• அவகேடோ - 1 பிசி.
• மிளகு (பல்கேரியன்) - 1 பிசி.
• பார்மேசன் - 200 கிராம்
• தக்காளி (செர்ரி) - 3 பிசிக்கள்.
• தக்காளி (உலர்ந்த) - 2 பிசிக்கள்.
• சிப்ஸ் (இறால் சுவை) - 1 பேக்
• கொட்டைகள் (பைன் கொட்டைகள்) - 2 டீஸ்பூன்.
• துளசி - சுவைக்க
• கீரை - சுவைக்க
• எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன்.
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்.
• பால்சாமிக் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்.
• புரோவென்சல் மூலிகைகள் - 20 கிராம்

தயாரிப்பு:

அனைத்து புதிய காய்கறிகளையும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். இறாலை வேகவைக்கவும். சீஸை நன்றாக தட்டவும். கீரைகளை நறுக்கி, சாலட் பொருட்களுடன் கலக்கவும். கொட்டைகளை தட்டவும். ஒரு டிரஸ்ஸிங் சாஸ் செய்ய - எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் மூலிகைகள் டி புரோவென்ஸ் சேர்க்கவும். கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்கவும். முழு சில்லுகளையும் சேர்க்கவும்.

ஒரு பிரகாசமான மாதுளை சுவை கொண்ட மிகவும் அசாதாரண சாலட்.

தேவையான பொருட்கள்:

• சிப்ஸ் (நண்டு சுவை) - 1 பேக்
• கேரட் - 1 பிசி.
• முட்டை - 1 பிசி.
• சீஸ் - 150 கிராம்
• மாதுளை விதைகள் - 150 கிராம்
• தொத்திறைச்சி (புகைபிடித்த) - 150 கிராம்
• பூண்டு - 1 பல்
• மயோனைசே - 150 கிராம்

தயாரிப்பு:

தொத்திறைச்சியை மிக நேர்த்தியாக நறுக்கவும். வேகவைத்த முட்டைகளை நன்றாக grater மீது நறுக்கவும். மேலும் சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி. கேரட் நன்றாக grater மூலம் தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. பூண்டு நசுக்கி, மயோனைசே கொண்டு கேரட் மற்றும் பருவத்தில் சேர்க்கவும். சாலட் அடுக்குகளில் வழங்கப்படுகிறது - முதல் அடுக்கு சில்லுகள், பின்னர் ஒரு கேரட் மற்றும் பூண்டு பசியை கொண்டுள்ளது. பின்னர் தொத்திறைச்சி ஒரு அடுக்கு. மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ். அரைத்த முட்டையை வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ். பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அடுக்கு தெளிக்கவும். மாதுளை விதைகளை மேல் அடுக்கில் வைக்கவும்.

சில்லுகள் சேர்க்கப்படும் பணக்கார இறைச்சி சுவை யாரையும் பசியுடன் விடாது.

தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டை (காடை) - 5 பிசிக்கள்.
• முட்டை (கோழி) - 3 பிசிக்கள்.
• கோழி மார்பகம் - 200 கிராம்
• ஹாம் - 200 கிராம்
• சீஸ் - 200 கிராம்
• சிப்ஸ் - 200 கிராம்
• மயோனைசே - அலங்காரத்திற்காக

தயாரிப்பு:

முட்டை மற்றும் கோழி மார்பகங்களை வேகவைக்கவும். ஹாம், சீஸ், மார்பகங்கள் மற்றும் முட்டைகளை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். இதன் விளைவாக பொருட்கள் கலந்து, அரை சீஸ் எடுத்து, தெளிக்க மீதமுள்ள விட்டு, மயோனைசே பருவத்தில் எல்லாம். சாலட் ஒரு கூடு யோசனைக்கு பொருந்துகிறது, முதலில் சில்லுகளை இடுங்கள், அதன் விளைவாக வரும் சாலட்டை அவற்றில் வைக்கவும். காடை முட்டைகளை மையத்தில் வைக்கவும், அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

சீஸ் சில்லுகள் கொண்ட ஒரு ஒளி காற்றோட்டமான சாலட் யாரையும் அலட்சியமாக விடாது.

தேவையான பொருட்கள்:

• பீன்ஸ் (சிவப்பு) - 150 கிராம்
• மிளகு (பல்கேரியன்) - 2 பிசிக்கள்.
• வெள்ளரி - 2 பிசிக்கள்.
• பாதாம் - 50 கிராம்
• சீஸ் - 100 கிராம்
• பூண்டு - 2 பல்
• வினிகர் (பால்சாமிக்) - 50 கிராம்
• கீரை இலைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• துளசி - 30 கிராம்
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்.
• உப்பு - சுவைக்க
• தரையில் மிளகு (கருப்பு) - சுவைக்க

தயாரிப்பு:

மாலையில் பீன்ஸ் ஊறவைப்பது நல்லது, சுமார் நாற்பது நிமிடங்கள் வேகவைத்து, தண்ணீரில் உப்பு சேர்க்க மறக்காதீர்கள். பாதாமை வறுக்கவும். கீரை இலைகளை கழுவி நறுக்கவும். மிளகு, தலாம் மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டி. மேலும் வெள்ளரியை கீற்றுகளாக வெட்டவும். பூண்டு மற்றும் துளசியை நறுக்கவும். சமையல் சில்லுகள். இதை செய்ய, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் சிறிய வட்டங்களில் அதை வைக்கவும். அடுப்பை 220 C க்கு சூடாக்கவும். சிப்ஸை 7 நிமிடங்கள் வைக்கவும். பால்சாமிக் வினிகரில் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றவும், பூண்டு மற்றும் துளசி நிரப்பவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். சாலட் கிண்ணத்தில் கீரை இலைகளை வைக்கவும், அவற்றின் மீது பீன்ஸ் மற்றும் மிளகுத்தூள் வைக்கவும். அடுத்து வெள்ளரிகள் மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்கவும். டிரஸ்ஸிங் மற்றும் சீஸ் சிப்ஸ் சேர்க்கவும்.

சில்லுகள் குழந்தைகள் மற்றும் இளைஞர்களுக்கு பிடித்த உணவு மட்டுமல்ல; ஒரு இல்லத்தரசியின் திறமையான கைகளில், அவர்கள் ஒரு சாதாரண சாலட்டை சமையல் கலையின் படைப்பாக மாற்றுகிறார்கள். இது சுவை மற்றும் தோற்றம் ஆகிய இரண்டிற்கும் பொருந்தும்; சில்லுகள் சம்பந்தப்பட்ட மிகவும் சுவாரஸ்யமான சமையல் குறிப்புகள் கீழே உள்ளன.

சில்லுகள் கொண்ட சாலட் "சூரியகாந்தி"

இந்த சாலட்டின் அழகான பெயர், இறுதி முடிவு எப்படி இருக்க வேண்டும், அதில் சில்லுகள் என்ன பங்கு வகிக்கும் என்பதற்கான குறிப்பைக் கொடுக்கிறது. வெளிப்புறமாக, சாலட் நன்கு அறியப்பட்ட தாவரத்தை ஒத்திருக்கிறது; மெல்லிய வளைந்த வட்டங்களின் வடிவத்தில் உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் தேவைப்படுகிறது. அவர்கள் உமிழும் ஆரஞ்சு சூரிய இதழ்களின் பாத்திரத்தில் நடிப்பார்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - 200 கிராம்.
• கடின சீஸ் - 100 கிராம்.
• மரைனேட் காளான்கள் (சிறிய தேன் காளான்கள் அல்லது சாம்பினான்கள்) - 100 கிராம்.
• கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• குழி ஆலிவ்கள் (சிறியது) - ஒரு கேனில் 1/3.
• சிப்ஸ் (சிறந்த சீஸ் சுவை).
• மயோனைசே.

செயல்களின் அல்காரிதம்:

1. முதல் படி கோழி இறைச்சி தயார் செய்ய வேண்டும். மார்பக ஃபில்லட்டை வெட்டி, மாலையில் மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும்.
2. நீங்கள் கோழி முட்டைகளை வேகவைக்கலாம் - 10 நிமிடங்கள் போதும்.
3. காலையில் நீங்கள் சூரியகாந்தி சாலட் தயார் செய்யலாம். வேகவைத்த ஃபில்லட்டை க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு டிஷ் மீது வைக்கவும். மயோனைசே ஒரு மெல்லிய கண்ணி அதை மூடி.
4. இரண்டாவது அடுக்கு காளான்கள், சிறியவற்றை முழுவதுமாக வைக்கலாம், நடுத்தரமானவை, பெரியவற்றை நறுக்கலாம். மீண்டும் மயோனைசே கொண்டு பூசவும்.
5. வெள்ளைக்கருவை பிரித்து துருவவும். காளான்களின் மேல் வைக்கவும். மயோனைசே.
6. சீஸ் தட்டி. அடுத்த அடுக்கை அடுக்கி, ஒரு குவிமாடத்தை உருவாக்குங்கள். மீண்டும் மயோனைசே கண்ணி.
7. அடுத்த அடுக்கு வேகவைத்த மஞ்சள் கரு.
8. இப்போது, ​​மயோனைசே பயன்படுத்தி, ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில் அதை பிழிந்து, ஒரு கட்டத்தை வரையவும், செல்கள் அளவு அரை ஆலிவ் விட சற்று பெரியதாக இருக்க வேண்டும்.
9. ஒவ்வொரு ஆலிவையும் பாதியாக வெட்டுங்கள். பகுதிகளை "ஜன்னல்களில்" வைக்கவும்.
10. இறுதித் தொடுதல் சில்லுகள் ஆகும், இது ஒரு தட்டில் சாலட்டைச் சுற்றி வைக்கப்பட வேண்டும்.
11. பல மணி நேரம் ஊற விடவும்.

விருந்தாளிகள் என்ன அழகை விருந்தோம்பல் தயார் செய்துள்ளார்கள் என்று பார்த்தால் மூச்சிரைக்கிறார்கள்!

சில்லுகள், கேரட், தொத்திறைச்சி, வெள்ளரிக்காய் கொண்ட காய்கறி தோட்ட சாலட்டுக்கான படிப்படியான சுவையான புகைப்பட செய்முறை

இந்த சுவையான மற்றும் ஜூசி சாலட் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு பிடித்த விருந்தாக மாறும். அதில் உள்ள தயாரிப்புகளின் அசாதாரண கலவையானது முதல் பார்வையில் ஒரு சீரற்ற தொகுப்பு போல் தோன்றலாம். ஆனால் நீங்கள் அதை முயற்சித்தவுடன், அது உடனடியாக முக்கிய உணவாக மாறும்.

ஒளி, ஆனால் அதே நேரத்தில் திருப்திகரமான சாலட். அதன் பிரகாசமான வண்ணங்கள் எந்த விடுமுறை இரவு உணவையும் பிரகாசமாக்கும். தயாரிப்பு எளிதானது மற்றும் சுமார் முப்பது நிமிடங்கள் ஆகும். அனைத்து காய்கறிகளும் முதலில் கழுவ வேண்டும். பெக்கிங் முட்டைக்கோஸை வெள்ளை முட்டைக்கோசுடன் மாற்றலாம். மிளகுத்தூள் வெவ்வேறு வண்ணங்களில் இருந்தால் நல்லது, இது டிஷ் பிரகாசத்தை சேர்க்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ்: 100 கிராம்
• கேரட்: 1 பிசி.
• தக்காளி: 3 பிசிக்கள்.
• வெள்ளரிக்காய்: 2 பிசிக்கள்.
• இனிப்பு மிளகு: 2 பிசிக்கள்.
• வேகவைத்த புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி அல்லது ஹாம்: 250 கிராம்
• புளிப்பு கிரீம் அல்லது மூலிகை சுவை கொண்ட சிப்ஸ்: 50 கிராம்
• கீரைகள்: கொத்து
• மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம்: சுவைக்க

சமையல் வழிமுறைகள்

முட்டைக்கோஸை மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கவும். இதை செய்ய எளிதான வழி ஒரு சிறப்பு shredder ஆகும். வைக்கோல் மெல்லியதாக இருந்தால், சாலட் சுவையாக இருக்கும்.

கேரட்டை தோலுரித்து, கரடுமுரடான தட்டில் வைத்து நறுக்கவும்.

விதைகள் மற்றும் சவ்வுகளில் இருந்து மிளகு சுத்தம் செய்கிறோம். கீற்றுகளாக வெட்டவும். நாங்கள் தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகளை சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம். வெள்ளரிகள் தடிமனான தோலைக் கொண்டிருந்தால், வெட்டுவதற்கு முன் அதை அகற்ற வேண்டும்.

தொத்திறைச்சி - மெல்லிய கீற்றுகள்.

சிப்ஸை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

கீரையை பொடியாக நறுக்கவும்.

வெட்டப்பட்ட பிறகு, அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பெரிய தட்டையான டிஷ் மீது சிறிய ஸ்லைடுகளில், எந்த வரிசையிலும் வைக்கவும். மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் நடுவில் வைக்கவும்.

சிப்ஸ் காய்கறிகளின் சாற்றை உறிஞ்சி ஈரமாகாமல் இருக்க, சாப்பிடுவதற்கு முன்பு மட்டுமே சாலட்டை அசைக்க வேண்டியது அவசியம்.

சிப்ஸ் மற்றும் கோழியுடன் சாலட்

சில்லுகள் அடிப்படையில் பிரஞ்சு பொரியலாக இருக்கும், எனவே அவை வேகவைத்த இறைச்சியுடன், குறிப்பாக கோழியுடன் நன்றாகச் செல்கின்றன. இந்த டூயட்டில் நீங்கள் குடும்பத்தில் உட்கொள்ளும் எந்த காய்கறிகளையும் சேர்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• வறுக்கப்பட்ட சிக்கன் ஃபில்லட் - 400 கிராம்.
• மிளகுத்தூள் - 1 பிசி. (பச்சை இனிப்பு).
• செர்ரி தக்காளி - 5 பிசிக்கள்.
• சோளம் - 1 கேன்.
• வெங்காயம் - 4 பிசிக்கள்.
• கொத்தமல்லி.
• வெந்தயத்துடன் சிப்ஸ்.
• மயோனைசே - டிரஸ்ஸிங்.

செயல்களின் அல்காரிதம்:

1. வறுக்கப்பட்ட கோழி ஒரு குறிப்பிட்ட இனிமையான வாசனையைக் கொண்டுள்ளது. சாலட்டுக்கான சிக்கன் ஃபில்லட்டை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும்.
2. இனிப்பு மிளகு அதே வழியில் அரைக்கவும், முதலில் விதைகள் மற்றும் வால் நீக்கவும்.
3. தக்காளி மற்றும் வெங்காயத்தை பாதியாக அல்லது 4 துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
4. கழுவிய கொத்தமல்லியை நறுக்கவும். பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்திலிருந்து இறைச்சியை வடிகட்டவும்.
5. சாலட் கிண்ணத்தில் சிப்ஸ் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.
6. ஊறவைக்க 2 மணி நேரம் விடவும். சிப்ஸ் தூவி பரிமாறவும்.

குடும்பத்தினர் மற்றும் நண்பர்களின் பாராட்டு நிச்சயம்!

சிப்ஸ் மற்றும் சோளத்துடன் சாலட் செய்வது எப்படி

மிகவும் எளிமையான ஆனால் நம்பமுடியாத சுவையான சாலட். தயாரிப்பில் செலவிடும் நேரம் மிகக் குறைவு. மேலும் சுவை மற்றும் அசல் தன்மை மிகவும் கோரும் உண்பவர்களை ஆச்சரியப்படுத்தும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - 300 கிராம்.
• சோளம் கேன் - 1 பிசி.
• சாம்பினான்கள் - 200 கிராம்.
• வேகவைத்த கோழி முட்டை - 3-4 பிசிக்கள்.
• வட்ட சில்லுகள்.
• பசுமை.
• மயோனைசே.

செயல்களின் அல்காரிதம்:

1. வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட் அதிக நேரம் எடுக்கும்; எல்லாவற்றையும் சரியாகச் செய்தால், நீங்கள் இன்னும் நல்ல கோழி குழம்பு கிடைக்கும்; இது முதல் மற்றும் இரண்டாவது உணவுகளை தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
2. நீங்கள் முட்டைகளை (10 நிமிடங்கள்) வேகவைக்க வேண்டும், பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் சோளத்திலிருந்து இறைச்சியை வடிகட்டவும். கீரைகளை கழுவவும், பின்னர் அவற்றை உலர்த்தி, கிளைகளாக கிழிக்கவும்.
3. அடுக்குகளில் சாலட்டை தயார் செய்து, ஒவ்வொரு சாலட்டையும் மயோனைசே (அல்லது மயோனைசே சாஸ்) கொண்டு லேசாக பூசவும். முதல் அடுக்கு வேகவைத்த கோழி, மயோனைசே கண்ணி. இரண்டாவது அடுக்கு வேகவைத்த முட்டைகள், க்யூப்ஸ் மற்றும் மயோனைசே வெட்டப்பட்டது. மூன்றாவது அடுக்கு சாம்பினான்கள் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது மற்றும் ஒரு மயோனைசே கண்ணி (கடைசி அடுக்கு மயோனைசே என்பதால், அதை நன்றாக பூசவும்).
4. சோளத்தை மேலே வைக்கவும், அதை ஒரு குவிமாடமாக உருவாக்கவும் - ஒரு அற்புதமான பூவின் நடுவில். வட்ட வடிவ சில்லுகளைப் பயன்படுத்தி, இதழ்களை பசுமையான கிளைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
5. அது நின்று உங்களை ஒரு சுவைக்கு அழைக்கட்டும்.

சாலட் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, அதை வெட்டுவது வெட்கக்கேடானது, ஆனால் விருந்தினர்கள் அதன் தனித்துவமான சுவையை நீண்ட காலமாக நினைவில் வைத்திருப்பார்கள்.

சில்லுகள் மற்றும் நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சாலட் செய்முறை

சிப்ஸ் சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன் நன்றாக செல்கிறது, ஆனால் இளம் இல்லத்தரசிகள் சில சமயங்களில் சோம்பேறிகளாக இருப்பார்கள், எனவே அவர்கள் கோழிக்கு பதிலாக பிரபலமான நண்டு குச்சிகளைப் பயன்படுத்தும் எளிமையான மற்றும் சுவையான செய்முறையைக் கொண்டு வந்தனர்.

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள் - 1 தொகுப்பு (200 கிராம்.).
• ஃபெட்டா சீஸ் (அல்லது அது போன்றது) - 150-200 கிராம்.
• செர்ரி தக்காளி - 5-7 பிசிக்கள்.
• சிப்ஸ் - 1 சிறிய தொகுப்பு.
• கீரை இலைகள்.

எரிபொருள் நிரப்புதல்:

• பூண்டு - 1 பல்.
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். எல்.
• தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். எல்.

செயல்களின் அல்காரிதம்:

1. சாலட் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அதற்கான பொருட்கள் பூர்வாங்க தயாரிப்பு தேவையில்லை.
2. கீரை இலைகளை கழுவி, உலர்த்தி, சிறிய துண்டுகளாக கிழிக்கவும்.
3. குச்சிகளை குறுக்காகவும், ஃபெட்டா சீஸை க்யூப்ஸாகவும், தக்காளியை பாதியாகவும் வெட்டுங்கள்.
4. ஆழமான கொள்கலனில் வைக்கவும்.
5. தேவையான பொருட்களை நன்கு கிளறி டிரஸ்ஸிங்கை தயார் செய்யவும். கலக்கவும்.
6. சில்லுகளுடன் (சிறிய துண்டுகளாக) தெளிக்கவும். உடனே பரிமாறவும்.

எளிதானது, சுவையானது, மிருதுவானது!

சில்லுகள் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட்

சிப்ஸ் மற்றும் காளான்கள் சாலட்களில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் மற்றொரு பிரபலமான ஜோடி. நீங்கள் எந்த காளான்களையும் எடுக்கலாம்: புதியவை முன் வேகவைக்கப்பட்டு வறுத்தவை; உப்பு அல்லது ஊறுகாய்க்கு வெப்ப சிகிச்சை தேவையில்லை.

தேவையான பொருட்கள்:

• உப்பு தேன் காளான்கள் - 100 கிராம்.
• உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் - 50-100 கிராம்.
• ஹாம் - 200 கிராம்.
• வேகவைத்த கோழி முட்டைகள் - 2-3 பிசிக்கள்.
• புதிய கேரட் - 1 பிசி. (சிறிய).
• கடின சீஸ் - 150 கிராம்.
• ஒரு அலங்காரமாக மயோனைசே.

செயல்களின் அல்காரிதம்:

1. முட்டைகளை கொதிக்கும் நீரில் 10-15 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
2. உப்பு காளான்களில் இருந்து இறைச்சியை வடிகட்டவும், ஓடும் நீரில் துவைக்கவும், ஒரு வடிகட்டியில் விடவும்.
3. கேரட்டை தோலுரித்து கழுவவும்.
4. சாலட் தயாரிக்கத் தொடங்குங்கள். ஹாம் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். அதே வழியில் காளான்களை நறுக்கவும்.
5. முட்டைகளை அரைக்க, பெரிய துளைகள் கொண்ட ஒரு grater பயன்படுத்தவும்; வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை தனித்தனியாக தட்டவும்; கேரட்டுக்கு, சிறிய துளைகளைப் பயன்படுத்தவும்.
6. அடுக்குகளில் ஒரு வெளிப்படையான சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், அவர்களுக்கு இடையே ஒரு மயோனைசே கட்டம் செய்யும். ஆர்டர் பின்வருமாறு: ஹாம், கேரட், புரதங்கள், காளான்கள், சீஸ்.
7. மஞ்சள் கருக்களிலிருந்து மலர் மையங்களையும், வட்டமான சில்லுகளிலிருந்து இதழ்களையும் உருவாக்கவும்.

சுவையான, அசாதாரண மற்றும் அழகான!

சிப்ஸ் மற்றும் கொரிய கேரட் கொண்டு சாலட் செய்வது எப்படி

பலர் மிருதுவான, காரமான கொரிய கேரட்டை விரும்புகிறார்கள்; சிப்ஸ் அதே விளைவைக் கொடுக்கிறது (காரமான மற்றும் முறுக்கு). அதனால்தான் சில துணிச்சலான சமையல்காரர்கள் அவற்றை சாலட்டில் இணைக்க முயன்றனர், மேலும் சீஸ், ஹாம், தக்காளி, ஆலிவ்கள் மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஹாம் - 150-200 கிராம்.
• கடின சீஸ் - 100 கிராம்.
• தயாராக கொரிய கேரட் - 200 கிராம்.
• தக்காளி (செர்ரி சாலட்டில் அழகாக இருக்கும்) - 4-5 பிசிக்கள்.
• ஆலிவ்கள் - ½ ஜாடி.
• வோக்கோசு வெந்தயம்.
• உப்பு.
• சிப்ஸ் - 150 கிராம்.

செயல்களின் அல்காரிதம்:

1. சாலட் கொதிக்கும் அல்லது பேக்கிங் போன்ற எந்த தயாரிப்பு நடவடிக்கைகளும் தேவையில்லை. நீங்கள் பட்டியலின் படி பொருட்களை வாங்க வேண்டும்.
2. கீரைகள் மற்றும் செர்ரி தக்காளி, நிச்சயமாக, நன்கு கழுவ வேண்டும். தக்காளியை பாதியாக வெட்டி, கீரைகளை நறுக்கவும்.
3. கொரிய கேரட் போன்ற மெல்லிய நீண்ட கம்பிகளாக ஹாம் வெட்டு.
4. கேரட் தங்களை இருந்து marinade வாய்க்கால். சீஸ் தட்டி. ஆலிவ்களை 2 அல்லது 4 பகுதிகளாக வெட்டுங்கள்.
5. எல்லாவற்றையும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் கலக்கவும். லேசாக உப்பு.
6. மயோனைசேவுடன் சீசன் (நீங்கள் எடை இழந்தால், மயோனைசே சாஸ் பயன்படுத்தவும்). சாலட் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
7. அரை மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
8. சில்லுகளுடன் தெளிக்கவும், நீங்கள் மேஜையில் ஒரு புதிய உணவை பரிமாறலாம்.

பின்னர் அன்பான குடும்ப உறுப்பினர்களிடமிருந்து நன்றியுணர்வின் வார்த்தைகளைக் கேளுங்கள் மற்றும் தோழிகளிடமிருந்து செய்முறையை எழுதுவதற்கான கோரிக்கைகளை கேளுங்கள்.

சாலட்டின் முக்கிய மூலப்பொருளை விட சிப்ஸ் ஒரு அலங்காரம். வட்டங்கள் அல்லது தட்டுகளின் வடிவத்தில் சில்லுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. அவர்கள் சூரியகாந்தி, கெமோமில் அல்லது கவர்ச்சியான பூவின் "இதழ்களின்" பாத்திரத்தை வகிக்க முடியும்.

சிப்ஸ் பல்வேறு உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது: கோழி மற்றும் நண்டு இறைச்சி (நண்டு குச்சிகள்), முட்டை மற்றும் காய்கறிகள்.

சாலட்டை மிகவும் பண்டிகையாக மாற்ற, நீங்கள் பிரகாசமான வண்ண காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தலாம் - கேரட், பெல் பெப்பர்ஸ். ஆலிவ் மற்றும் ஆலிவ் நல்லது.

சில்லுகள் அதிக கலோரி கொண்ட தயாரிப்பு என்பதால், சாலட்டின் ஒட்டுமொத்த கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்க, குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் மயோனைசே பயன்படுத்த அல்லது மயோனைசே சாஸுடன் மாற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சாலட்டை மயோனைசேவுடன் அல்ல, ஆனால் எண்ணெய், எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டு கொண்ட இறைச்சியுடன் அலங்கரிப்பதற்கான விருப்பங்களை நீங்கள் காணலாம்.

சில்லுகளுடன் சாலட்களை தயாரிப்பதற்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன. முக்கிய விஷயம், சோம்பேறியாக இருக்கக்கூடாது, தேடுவது, அறிவைப் பரிசோதித்தல், உருவாக்குதல், வாழ்க்கையை அனுபவிக்கவும் மற்றும் ஒரு சுவையான உணவை அனுபவிக்கவும். நீங்கள் சாலட்டை சுவையாக மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமாகவும் செய்ய விரும்பினால், வீட்டில் சிப்ஸ் தயார் செய்யுங்கள்.

சிப்ஸ் கொண்ட எளிய மற்றும் சுவையான சாலடுகள் - 6 கிளாசிக் சமையல்

அன்புள்ள வாசகர்களுக்கு வணக்கம். எங்கள் மெய்நிகர் சமையலறைக்கு உங்களை மீண்டும் வரவேற்பதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம்.

இன்று நாம் சில்லுகள், எளிமையான மற்றும் மிகவும் சிக்கலான சாலட்களை தயார் செய்கிறோம், ஆனால் அவை அனைத்தும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

எங்களுடன் சேர்ந்து உங்கள் சொந்த செய்முறையைத் தேர்வுசெய்க!

இன்று கட்டுரையில்:

சில்லுகளுடன் கூடிய உன்னதமான சூரியகாந்தி சாலட்

ஒரு சாலட்டைப் பார்த்து, விருந்தினர்கள் ஆச்சரியத்தில் மூச்சு விடுகிறார்கள், இந்த அழகை சாப்பிட முடியும் என்று நம்ப முடியவில்லை! 😊 மேலும் எளிதாகவும் எளிமையாகவும் எப்படி தயாரிப்பது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் காண்பிப்போம்.

தேவையான பொருட்கள்

• புகைபிடித்த கோழி - 750 கிராம்
• சீஸ் - 250 கிராம்
• கடின வேகவைத்த முட்டை - 6 பிசிக்கள்
• மரைனேட் சாம்பினான்கள் - 200 கிராம்
• ஆலிவ்கள் - 1 ஜாடி
• பிரிங்கிள்ஸ் சிப்ஸ் - 120 கிராம்
• ஆடை அணிவதற்கு மயோனைசே

தயாரிப்பு

சமைக்க ஆரம்பிப்போம்!

இந்த செய்முறைக்கு நீங்கள் பிரிங்கிள்ஸ் வாங்க வேண்டும். அவை இதழின் வடிவம் கொண்டவை.
வரியிலிருந்து அசல் அல்லது உங்களுக்குப் பிடித்த எந்த சுவையையும் நீங்கள் எடுக்கலாம்.

முட்டைகளை கடினமாக வேகவைக்கவும் (8-10 நிமிடங்கள்). 8 நிமிடம் சமைத்தால் மஞ்சள் கரு மஞ்சள் நிறமாகவும், 10 நிமிடம் சமைத்தால் வெளியில் சற்று சாம்பல் நிறமாகவும் மாறும்.

அரை பாலாடைக்கட்டி நன்றாக grater மீது அரைத்து, வட்ட வடிவில் ஒரு டிஷ் மீது வைக்கவும்.
ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் பெற மயோனைசே ஒரு மூலையை துண்டித்து, இது போன்ற ஒரு கண்ணி உள்ள பாலாடைக்கட்டி மீது மயோனைசே ஊற்றவும்.

அடுத்த அடுக்கு முட்டை வெள்ளை, நாம் மஞ்சள் கருக்கள் இருந்து பிரிக்க இது. எங்களுக்கு பின்னர் மஞ்சள் கருக்கள் தேவைப்படும். இதற்கிடையில், வெள்ளையர்களை இறுதியாக நறுக்கி, பாலாடைக்கட்டி மேல் வைக்கவும், மேலும் மயோனைசே மெஷ் மூலம் அவற்றை மூடவும்.
அடுத்து புகைபிடித்த கோழியின் ஒரு அடுக்கு வருகிறது. நீங்கள் தோலை அகற்றி, இறைச்சியை இறுதியாக நறுக்கி, வெள்ளையர்களின் மேல் வைக்க வேண்டும். மீண்டும் மயோனைசே.

பாலாடைக்கட்டியின் இரண்டாவது பாதியை நன்றாக grater மீது தட்டி, இது காளான்களுக்குப் பிறகு அடுத்த அடுக்காக இருக்கும்.

சீஸ் சுத்தமாக இருக்க உங்கள் கைகளால் அதை அழுத்த வேண்டும்.

கடைசி அடுக்கு மஞ்சள் கரு ஆகும். எல்லாவற்றையும் அரைக்கவும் (முடிந்த சாலட்டின் அலங்காரத்திற்காக ஒன்றை விட்டுவிடுகிறோம்). மஞ்சள் கரு மற்றும் கண்ணி மீண்டும் மேலே வைக்கவும்.

நாங்கள் ஆலிவ்களை 4-8 துண்டுகளாக நீளமாக வெட்டி, இந்த "தானியங்கள்" பெறுகிறோம். நீங்கள் அவற்றை 4 ஆக வெட்டினால், அவை தடிமனாக மாறும், நீங்கள் அவற்றை 8 ஆக வெட்டினால், அவை என்னுடையது போல மெல்லியதாக இருக்கும்.
சூரியகாந்தி விதைகளைப் பின்பற்றி, அவற்றை மையத்திலிருந்து சாலட் முழுவதும் பரப்புகிறோம்.

கீழ் வரிசையின் "இதழ்கள்" சந்திப்பில் "இதழ்களின்" இரண்டாவது வரிசையை இடுகிறோம். ஒரு செக்கர்போர்டு வடிவத்தில் இருப்பது போல.

சரி, இந்த உண்மையான ராயல் சாலட் தயாராக உள்ளது! விருந்தினர்களின் மகிழ்ச்சிக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகிறது, ஏனென்றால் சாலட் அழகாக மட்டுமல்ல, மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது.
மகிழ்ச்சியுடன் சமைக்கவும், நல்ல பசி!

சுவையான கோல்டன் ஹில் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• நண்டு குச்சிகள் - 200 கிராம்
• வேகவைத்த கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 100-120 கிராம்
• ஏதேனும் சில்லுகளின் ஒரு பேக்
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - 120 கிராம்

தயாரிப்பு

வட்டங்களாக வெட்டப்பட்ட நண்டு குச்சிகள் முதல் அடுக்காக இருக்கும். அவை மற்றும் அனைத்து அடுத்தடுத்த அடுக்குகளும் மயோனைசேவுடன் மூடப்பட வேண்டும்.

அடுத்த அடுக்கு வெட்டப்பட்ட தக்காளி. பின்னர் நறுக்கப்பட்ட முட்டைகள். அடுத்தது அரைத்த பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஒரு அடுக்கு, அதன் மேல் நீங்கள் மயோனைசே ஒரு கண்ணி விண்ணப்பிக்க வேண்டும்.

நாங்கள் சில்லுகளை மிக மேலே வைக்கிறோம், இதனால் அவை சாலட்டை முழுவதுமாக மறைக்கின்றன. தயார்!

சுவையான மற்றும் அழகான!

சிப்ஸ் வீடியோவுடன் அழகான ரோஸ் சாலட்

சுவை மற்றும் அழகான வடிவமைப்பு சுவாரஸ்யமான கலவை! வீடியோ செய்முறையைப் பாருங்கள்:

அத்தகைய ஒரு ஆடம்பரமான சாலட் மேஜையில் கவனிக்கப்படாமல் போகாது!

வீட்டில் சில்லுகளுடன் தோட்டத்தில் ஆடு சாலட்

அனைத்து விருந்தினர்களையும் மகிழ்விக்கும் பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒரு அழகான விருப்பம்!

தேவையான பொருட்கள்

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 300 கிராம்
• புதிய முட்டைக்கோஸ் - 140 கிராம்
• புதிய கேரட் - 140 கிராம்
• புதிய பீட் - 140 கிராம்
• புதிய வெள்ளரி - 140 கிராம்
• மூல உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். எல்
• காய்கறி எண்ணெய் விருப்பமானது
• சுவைக்கு உப்பு
• ருசிக்க தரையில் கருப்பு மிளகு

தயாரிப்பு

விருப்பம் மிகவும் சாதாரணமானது அல்ல! மையத்தில் மசாலாப் பொருட்களுடன் வறுத்த சிக்கன் ஃபில்லட் இருக்கும்.

சிப்ஸை நாமே பொரிப்போம். இதைச் செய்ய, உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து, துண்டுகளாக வெட்டி சூரியகாந்தி எண்ணெயில் அழகான தங்க நிறத்தைப் பெறும் வரை வறுக்கவும்.

மற்ற அனைத்து காய்கறிகளையும் வெட்டுங்கள்: கேரட், பீட், வெள்ளரி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் மெல்லிய கீற்றுகளாக.

வறுத்த ஃபில்லட்டை நடுவில் வைக்கிறோம், அது ஆட்டைக் குறிக்கும்.

நறுக்கிய காய்கறிகள் மற்றும் சிப்ஸை சுற்றி வைக்கவும்.

இது மிகவும் அழகாக மாறிவிடும்! டிரஸ்ஸிங்கிற்கான மயோனைசேவை தனித்தனியாக வழங்கலாம்.

சிப்ஸ் கொண்ட ஆர்க்கிட் சாலட்

அழகான மற்றும் சுவையானது, இது விடுமுறை அட்டவணையில் மிகவும் நேர்த்தியாக இருக்கும்!

தேவையான பொருட்கள்

• கொரிய கேரட் - 80 கிராம்
• புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி அல்லது கோழி - 150 கிராம்
• சிப்ஸ் - 100 கிராம்
• ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 2-3 பிசிக்கள்.
• கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்
• கடின சீஸ் - 120 கிராம்
• மயோனைசே
• அலங்காரத்திற்கான பசுமை

தயாரிப்பு

இந்த சாலட் அடுக்கு. அதைத் தயாரிக்க, அனைத்து பொருட்களையும் சிறிய கீற்றுகளாக வெட்ட வேண்டும் அல்லது அரைக்க வேண்டும். உங்கள் ரசனைக்கு ஏற்ப.

மேலும் சில சில்லுகள் வெட்டப்பட வேண்டும், ஆனால் முற்றிலும் தூசி அல்லது நொறுக்குத் துண்டுகளாக அல்ல, ஆனால் சிறிய துண்டுகளாக.

அலங்காரத்திற்காக 1 மஞ்சள் கரு மற்றும் 5 சில்லுகளை விட்டு விடுங்கள்.

அடுக்குகள் இந்த வரிசையில் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளன, மயோனைசே ஒரு கண்ணி கொண்டு மறைக்க மறக்க வேண்டாம்:

1. கொரிய கேரட்
2. ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்
3. சிப்ஸ் துண்டுகள்
4. தொத்திறைச்சி அல்லது கோழி

நீங்கள் பெற வேண்டிய ஸ்லைடு இதுவாகும்:

முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை மூலிகைகள், சில்லுகள் மற்றும் மஞ்சள் கருவுடன் அலங்கரிக்கவும்.

இது மிகவும் அழகாக மாறிவிடும், நிச்சயமாக மிகவும் சுவையாக இருக்கும்!

சிப்ஸுடன் நண்டு சாலட்

நண்டு சாலட்டுக்கு சிறந்த விருப்பம்! முயற்சி செய்து பாருங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• நண்டு குச்சிகள் - 120 கிராம்
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 200 கிராம்
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்
• நண்டு சுவை கொண்ட சிப்ஸ் - 60 கிராம்
• வேகவைத்த அரிசி - 100 கிராம்
• ஆடை அணிவதற்கு மயோனைசே

தயாரிப்பு

சாலட்டில் நனைந்து விடாமல் இருக்க, பரிமாறும் முன் சிப்ஸை மேலே நசுக்கவும். உங்கள் கற்பனையின்படி அலங்கரித்து பரிமாறவும்

வழக்கமான நண்டு சாலட் மற்ற, சுவாரஸ்யமான குறிப்புகளை சில்லுகளுக்கு நன்றி செலுத்துகிறது. இதோ செய்முறை.

எங்கள் தேர்வு உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறோம். கட்டுரை உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால், அதை சமூக வலைப்பின்னல்களில் சேமித்து நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

சில்லுகள் கோழி, நண்டு குச்சிகள், கொரிய கேரட், தொத்திறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் சரியாக செல்கின்றன.

சிப்ஸ் மென்மையாகவும் மிருதுவாகவும் இருப்பதைத் தடுக்க, சாலட்களை உடனடியாக பரிமாறவும். நீங்கள் மயோனைசேவை நீங்களே தயார் செய்யலாம் அல்லது புளிப்பு கிரீம், இயற்கை தயிர் அல்லது பிற சாஸ்களுடன் மாற்றலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

1. சிப்ஸ், வேர்க்கடலை மற்றும் சோயா டிரஸ்ஸிங் கொண்ட காய்கறி சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• 200 கிராம் செர்ரி தக்காளி;
• 1 வெள்ளரி;
• ¼-½ வெங்காயம்;
• பூண்டு 1 கிராம்பு;
• கீரை இலைகளின் 1 கொத்து;
• 1-2 தேக்கரண்டி வறுத்த வேர்க்கடலை;
• 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்;
• 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை;
• 1 தேக்கரண்டி அரிசி வினிகர்;
• 1 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெய்;
• புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மூலிகைகள் சுவை கொண்ட சில்லுகள் 30-50 கிராம்.

தயாரிப்பு

தக்காளியை பாதியாக நறுக்கவும். வெங்காயத்தை பெரிய துண்டுகளாகவும், வெங்காயத்தை சிறிய துண்டுகளாகவும் நறுக்கவும். பூண்டை நறுக்கி, கீரை இலைகளை தோராயமாக கிழிக்கவும். பொருட்களுடன் வேர்க்கடலை சேர்க்கவும்.

சோயா சாஸ், சர்க்கரை, அரிசி வினிகர் மற்றும் எள் எண்ணெய் கலக்கவும். இதன் விளைவாக கலவையுடன் சாலட்டை சீசன் செய்யவும். சிப்ஸ் சேர்த்து மீண்டும் கிளறவும்.

முயற்சி செய்து பாருங்கள்

2. சில்லுகள், கோழி, முட்டை, காளான்கள் மற்றும் ஆலிவ்கள் கொண்ட அடுக்கு சூரியகாந்தி சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• 6 முட்டைகள்;
• 250 கிராம் கடின சீஸ்;
• 2 புகைபிடித்த கோழி கால்கள்;
• 200 கிராம் ஊறுகாய் சாம்பினான்கள்;
• 300-400 கிராம் மயோனைசே;
• 100 கிராம் குழி ஆலிவ்கள்;
• எந்த சுவையின் சில்லுகள் 100-120 கிராம்.

தயாரிப்பு

முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தோலுரிக்கவும். வெள்ளையை பொடியாக நறுக்கவும். மஞ்சள் கரு மற்றும் சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி.

கோழியை உரிக்கவும், எலும்புகளை அகற்றவும். இறைச்சி மற்றும் காளான்களை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

இப்போது இந்த வரிசையில் சாலட்டை வரிசைப்படுத்துங்கள்: பாதி சீஸ், முட்டை வெள்ளை, கோழி, காளான்கள், மீதமுள்ள சீஸ் மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கருக்கள். மஞ்சள் கரு உட்பட ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே கொண்டு மூட வேண்டும். இது உங்களுக்கு அதிகமாக இருந்தால், ஒவ்வொரு இரண்டாவது அல்லது மூன்றாவது கோட் துலக்கவும்.

பொருட்கள் கலப்பதைத் தடுக்க, ஒரு கண்ணி செய்யுங்கள். இதைச் செய்ய, பேக்கின் நுனியை துண்டித்து, சாஸை அங்கிருந்து கசக்கி விடுங்கள்.

ஆலிவ்களை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி சாலட்டில் வைக்கவும். பக்கங்களில் இரண்டு அடுக்கு சில்லுகளை வைக்கவும்.

தயார் செய்

3. சிப்ஸ், சோளம் மற்றும் கொரிய கேரட் கொண்ட சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• 100-150 கிராம் சீஸ்-சுவை சில்லுகள்;
• 400 கிராம் கொரிய கேரட்;
• வோக்கோசின் சில கிளைகள்.

தயாரிப்பு

சில்லுகளில் பாதியை பாத்திரத்தில் நசுக்கவும். கேரட், சோளம் மற்றும் மயோனைசே கலந்து மேலே வைக்கவும். மீதமுள்ள சில்லுகள் மற்றும் வோக்கோசுடன் சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.

குறிப்பு எடுக்க

4. சில்லுகள், நண்டு குச்சிகள், சீஸ் மற்றும் தக்காளி கொண்ட அடுக்கு சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• 3 முட்டைகள்;
• 1 தக்காளி;
• 200 கிராம் நண்டு குச்சிகள்;
• பூண்டு 1-2 கிராம்பு;
• 200 கிராம் கடின சீஸ்;
• 100-150 கிராம் மயோனைசே;
• 50-80 கிராம் பன்றி இறைச்சி சுவை கொண்ட சில்லுகள்;
• வோக்கோசின் பல கிளைகள்;
• ஒரு சில செர்ரி தக்காளி - விருப்பமானது.

தயாரிப்பு

முட்டைகளை கடினமாக வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தலாம் மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். தக்காளியையும் வெட்டவும். நண்டு குச்சிகளை பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கி, பூண்டை நறுக்கி, ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் சீஸ் தட்டவும்.

ஒரு டிஷ் மீது நண்டு குச்சிகள் மற்றும் தக்காளி வைக்கவும், மயோனைசே கண்ணி மற்றும் பூண்டு கொண்டு தெளிக்க. முட்டை, சாஸ் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை மேலே தெளிக்கவும். மீண்டும் ஒரு கண்ணி செய்து சில்லுகளை இடுங்கள். வோக்கோசு மற்றும் செர்ரி தக்காளியுடன் சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.

உங்களை மகிழ்விக்கவும்

5. சில்லுகள், காளான்கள் மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• 200 கிராம் சாம்பினான்கள்;
• ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய்;
• 1 புதிய வெள்ளரி;
• ஒரு சில பச்சை வெங்காயம்;
• சோயா சாஸ் 1-2 தேக்கரண்டி;
• தரையில் கருப்பு மிளகு - ருசிக்க;
• உப்பு 30-50 கிராம் சில்லுகள்.

தயாரிப்பு

சாம்பினான்களை பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். சூடான எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை அவற்றை வறுக்கவும், ஆறவும்.

வெள்ளரிக்காயை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கி, வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும். காளான்கள், வெள்ளரிகள், மூலிகைகள், சோயா சாஸ் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை கலக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டில் சில்லுகளை வைக்கவும்.

பரிசோதனை

6. சிப்ஸ், தொத்திறைச்சி மற்றும் சோளத்துடன் கூடிய சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• 4 முட்டைகள்;
• 200 கிராம் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி;
• 100 கிராம் மிளகு-சுவை சில்லுகள் + அலங்காரத்திற்காக சில;
• 250 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்;
• பச்சை வெங்காயம் ¼ கொத்து + அலங்காரத்திற்கு சில;
• மயோனைசே ஒரு சில தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தோலுரிக்கவும். தொத்திறைச்சி, 3 முட்டை மற்றும் 1 வெள்ளை ஆகியவற்றை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். சிப்ஸை சிறிய துண்டுகளாக உடைக்கவும். சோளம், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், மயோனைசே ஆகியவற்றைப் பொருட்களுடன் சேர்த்துக் கிளறவும்.

சாலட்டை ஒரு தட்டில் வைத்து மேலே சிப்ஸை பரப்பவும். மஞ்சள் கருவை மையத்தில் நசுக்கி, அதன் விளைவாக வரும் "மலரை" வெங்காய இறகுகளால் அலங்கரிக்கவும்.

புக்மார்க்குகளில் சேர்க்கவும்

7. சிப்ஸ், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கோழி கொண்ட சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• சீன முட்டைக்கோசின் ½ தலை;
• 200 கிராம் கடின சீஸ்;
• 300 கிராம் புகைபிடித்த கோழி இறைச்சி;
• மயோனைசே ஒரு சில தேக்கரண்டி;
• 50-80 கிராம் மிளகு-சுவை சில்லுகள்;

தயாரிப்பு

முட்டைக்கோஸை பொடியாக நறுக்கவும். சீஸ் மற்றும் கோழியை பெரிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். மயோனைசே சேர்த்து கிளறவும். பிறகு சிப்ஸ் சேர்த்து மீண்டும் கிளறவும்.

சில்லுகளுடன் மிகவும் சுவையான சாலட் ரெசிபிகள்

மணம் மற்றும் மிருதுவான சில்லுகள் சொந்தமாக நல்லது, ஆனால் நீங்கள் அவற்றை மற்ற சுவையான தயாரிப்புகளுடன் இணைத்தால், நீங்கள் ஒரு உண்மையான சமையல் தலைசிறந்த படைப்பைப் பெறுவீர்கள். சில்லுகளுடன் கூடிய சாலட் விடுமுறை அட்டவணையின் சிறப்பம்சமாக இருக்கும்.

சிப்ஸில் காளான் சாலட்

சில்லுகள் கொண்ட சாலட் "சீன பாணி"

சில்லுகள் கொண்ட சாலட் "நெஸ்ட்"

சில்லுகள் கொண்ட சாலட் "மஞ்சள் ரோஸ்"

சாலட் "செயில்"

கலவையில் காரமான பொருட்களின் மிகுதியானது சாலட்டின் சுவையை சிறந்த முறையில் பாதிக்கிறது. அசாதாரணமான மற்றும் சுவையானது, அதை ருசிக்கும் அனைவருக்கும் காஸ்ட்ரோனமிக் மற்றும் அழகியல் மகிழ்ச்சியைக் கொண்டுவரும்.

தேவையான பொருட்கள்

• உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் - 100-150 கிராம்;
• புகைபிடித்த கோழி (ஃபில்லட், மார்பகம்) - 200 கிராம்;
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 150 கிராம்;
• மயோனைசே - 120-150 கிராம்.

எத்தனை கலோரிகள்?

படிப்படியான அறிவுறுத்தல்

1. முட்டைகளை வேகவைத்து, தோலுரித்து, கத்தியால் பொடியாக நறுக்கவும் அல்லது கரடுமுரடான தட்டில் தட்டவும்.
2. புகைபிடித்த இறைச்சியை கீற்றுகள் அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
3. கொரிய கேரட்டை கையால் பிழியவும். நீளமாக இருந்தால், தேவையான அளவு கத்தியால் நறுக்கவும்.
4. ஒரு வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தி பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்திலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும்.
5. கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகளை உருவாக்கும் வரை உங்கள் கைகளால் சில்லுகளை உடைக்கவும். அலங்காரத்திற்காக ஓரிரு துண்டுகளை ஒதுக்கி வைக்கவும்.

இந்த வரிசையில் அடுக்குகளை இணைக்கவும்:

• இறைச்சி;
• மயோனைசே கண்ணி;
• கொரிய கேரட்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்;
• முட்டைகள்;
• மயோனைசே கண்ணி;
• நொறுங்கிய சில்லுகள்.

முடிக்கப்பட்ட சாலட்டில் முழு சில்லுகளையும் செருகவும், இதனால் அவை பாய்மரம் போல இருக்கும்.

புகைப்பட தொகுப்பு

இந்த அசல் சாலட்டை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை "கிச்சன்" சேனலின் ஆசிரியர் தனது வீடியோவில் விளக்குகிறார். ru*TomCat*»

கொரிய கேரட் மற்றும் சிப்ஸுடன் சாலட்

இந்த அசாதாரண சாலட் தயாரிக்க உங்களுக்கு மூன்று பொருட்கள் மட்டுமே தேவை. சுவையான, திருப்திகரமான மற்றும் மிகவும் எளிமையானது - அதன் முக்கிய நன்மைகள். அவர்களுக்காகவே இல்லத்தரசிகள் இந்த உணவை மிகவும் விரும்பினர்.

தேவையான பொருட்கள்

• பன்றி இறைச்சி கொண்ட சில்லுகள் - 1 பெரிய பேக்;
• கொரிய கேரட் - 500 கிராம்;
• மயோனைசே - ருசிக்க;
• கீரைகள் - அலங்காரத்திற்காக.

எத்தனை கலோரிகள்?

படிப்படியான அறிவுறுத்தல்

1. கொரிய கேரட்டை உங்கள் கைகளால் பிழிந்து, தேவைப்பட்டால், கத்தியால் வெட்டவும்.
2. சோளத்திலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும்.
3. சோளம், கேரட் மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
4. சில்லுகளில் ஒரு பாதியை நறுக்கி, மற்ற பாதியை அலங்காரத்திற்காக விடவும்.
5. ஒரு தட்டையான அகலமான டிஷ் மீது நொறுக்கப்பட்ட சில்லுகளின் ஒரு அடுக்கை வைக்கவும், அவற்றின் மேல் சோள-கேரட் கலவையை சமமாக விநியோகிக்கவும்.
6. முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை வெளிப்புற விளிம்பில் சில்லுகள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

புகைப்பட தொகுப்பு

ரெயின்போ சாலட்

"ரெயின்போ" அனைவரையும் ஈர்க்கும், ஏனென்றால் மேஜையில் இருப்பவர்கள் ஒவ்வொருவரும் தாங்கள் விரும்பும் பொருட்களை மட்டுமே தேர்வு செய்ய முடியும். விருந்தினர்களின் சுவை விருப்பங்கள் மற்றும் கட்டுப்பாடுகள் எதுவாக இருந்தாலும், அவர்கள் நிச்சயமாக பசியை விட்டுவிட மாட்டார்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

• முட்டைக்கோஸ் (ஏதேனும்) - 200 கிராம்;
• புதிய வெள்ளரி - இரண்டு அல்லது மூன்று துண்டுகள்;
• ஒரு பெரிய பீட்;
• சில்லுகள் - 100 கிராம்;
• கோழி - 350 கிராம்;
• கேரட் - இரண்டு துண்டுகள்;
• மயோனைசே - 100-150 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்.

எத்தனை கலோரிகள்?

படிப்படியான அறிவுறுத்தல்

1. ஒரு கொரிய grater பயன்படுத்தி கேரட் மற்றும் வெள்ளரி அரை.
2. மசாலா மற்றும் வெங்காயம் உப்பு நீரில் இறைச்சி கொதிக்க. நீளமான துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
3. பீட்ஸை மென்மையான வரை வேகவைத்து, கொரிய grater மீது தட்டி வைக்கவும்.
4. சில்லுகளை பெரிய துண்டுகளாக உடைக்கவும்.
5. முட்டைக்கோஸை நறுக்கி, உப்பு சேர்த்து, உங்கள் கைகளால் சிறிது பிழியவும், இதனால் அது சாற்றை வெளியிடுகிறது.
6. தட்டின் மையத்தில் இறைச்சியை வைக்கவும், மீதமுள்ள பொருட்களை அதைச் சுற்றி குவியல்களாக வைக்கவும். சாலட்டுக்கு அடுத்ததாக மயோனைசே அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான வேறு எந்த சாஸையும் வைக்கவும்.

புகைப்பட தொகுப்பு

சிப்ஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி சீஸ் கொண்ட நண்டு சாலட்

சில்லுகள் கொண்ட இந்த எளிய, சுவையான மற்றும் அழகான சாலட் சனிக்கிழமை வீட்டு இரவு உணவு மற்றும் விடுமுறை அட்டவணை இரண்டையும் அலங்கரிக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• நண்டு குச்சிகள் (அல்லது நண்டு இறைச்சி) - 250 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - ஒரு முடியும்;
• முட்டை - மூன்று பிசிக்கள்;
• சில்லுகள் (நீங்கள் நண்டு சில்லுகள் பயன்படுத்தலாம்) - 100 கிராம்;
• புகைபிடித்த சீஸ் - 100 கிராம்;
• மயோனைசே - சுவைக்க.

எத்தனை கலோரிகள்?

படிப்படியான அறிவுறுத்தல்

1. நண்டு குச்சிகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
2. சோளத்திலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும்.
3. முட்டைகளை வேகவைத்து, தோலுரித்து, கத்தியால் பொடியாக நறுக்கவும்.
4. சீஸ் ஒரு grater மீது கரடுமுரடான அரை.
5. சோளம், முட்டை, நண்டு, குச்சிகள், சீஸ் மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பரிமாறும் முன், விளைந்த கலவையை பெரிய சில்லுகள் மீது பரப்பி, அவை நனைந்து விடாமல் தடுக்கவும்.

புகைப்பட தொகுப்பு

சிப்ஸில் காளான் சாலட்

சிப்ஸில் உள்ள தின்பண்டங்கள் எந்த விருந்துக்கும் ஒரு சிறப்பு அழகை சேர்க்கின்றன. அவை அசாதாரணமானவை, அதிநவீனமானவை மற்றும் முற்றிலும் மாறுபட்ட நிரப்புதல்களைக் கொண்டிருக்கலாம். காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட விருப்பம் மிகவும் சுவையானது மற்றும் அதே நேரத்தில் அதிகம் அறியப்படவில்லை. அதனால்தான் விருந்தினர்களை அத்தகைய டிஷ் மூலம் ஆச்சரியப்படுத்துவது மிகவும் எளிதாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

• சில்லுகள் - 120 கிராம்;
• காளான்கள் (ஏதேனும்) - 220 கிராம்;
• பெரிய வெங்காயம் - ஒரு துண்டு;
• கேரட் - ஒரு துண்டு;
• சீஸ் - 50 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - வறுக்க;
• அலங்காரத்திற்கான கீரைகள்.

எத்தனை கலோரிகள்?

படிப்படியான அறிவுறுத்தல்

1. காளான்களை கழுவி, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, வெங்காயத்துடன் காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
2. ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் கேரட்டை அரைக்கவும் அல்லது சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும் மற்றும் ஒரு தனி வாணலியில் வறுக்கவும்.
3. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி.
4. கேரட், காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் கலந்து. இதன் விளைவாக கலவையை சில்லுகள் மீது பரப்பவும் (அவை ஒருவருக்கொருவர் மேல் அடுக்கி வைக்கப்படலாம்). பரிமாறும் முன், நுண்ணலை உள்ள பசியை சூடு, பின்னர் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.

புகைப்பட தொகுப்பு

சிப்ஸ், கோழி மற்றும் சோளத்துடன் சாலட்

சில்லுகள் கொண்ட இந்த ஆடம்பரமான சாலட் எந்த மெனுவின் உண்மையான சிறப்பம்சமாக இருக்கும். அதன் சிறந்த சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்கு கூடுதலாக, இது ஆப்பிள் மற்றும் பாக் சோய் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதால் ஆரோக்கியமானது.

தேவையான பொருட்கள்

• பாக் சோய் முட்டைக்கோஸ் (கீரை, கீரை அல்லது சீன முட்டைக்கோஸுடன் மாற்றலாம்) - சுவைக்க;
• இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள்கள் - இரண்டு பிசிக்கள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 280 கிராம்;
• சில்லுகள் - 70 கிராம்;
• இயற்கை தயிர் - 200 மில்லி;
• கோழி மார்பகம் - 300 கிராம்;
• ஆலிவ்கள் - அலங்காரத்திற்காக.

எத்தனை கலோரிகள்?

படிப்படியான அறிவுறுத்தல்

1. கோழி இறைச்சியை வேகவைத்து, நீளமான துண்டுகளாக வெட்டவும்.
2. முட்டைக்கோஸை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
3. ஆப்பிள்களை உரிக்கவும், மையத்தை அகற்றவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
4. சோளத்திலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும்.
5. அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, தயிர் சேர்த்து, கலக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், கச்சிதமாக, பின்னர் ஒரு பரந்த, தட்டையான சாலட் கிண்ணத்தில் மாற்றவும்.
6. குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்கார வைக்கவும். பரிமாறும் முன் சில்லுகளைச் சேர்க்கவும் - நொறுக்கப்பட்டவற்றை மேலே தெளிக்கவும், சுற்றளவை முழு சில்லுகளால் அலங்கரிக்கவும்.

புகைப்பட தொகுப்பு

சில்லுகள் கொண்ட சாலட் "சீன பாணி"

இந்த சுவையான, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சிற்றுண்டி சீனாவில் சுற்றுலாப் பயணிகளிடையே குறிப்பாக பிரபலமானது. உணவில் சில்லுகள் உள்ளன என்ற போதிலும், அதிக அளவு காய்கறிகள் காரணமாக இது கலோரிகள் மற்றும் ஆரோக்கியமானது.

தேவையான பொருட்கள்

• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்;
• புதிய வெள்ளரி - 2 பிசிக்கள்;
• சிறிய சீன முட்டைக்கோஸ் - 1 பிசி .;
• ஊதா வெங்காயம் - 1 பிசி .;
• எள் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்.;
• சோயா சாஸ் - 3 டீஸ்பூன். எல்.;
• மேஜை வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். எல்.;
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். எல்.;
• சில்லுகள் (சேர்க்கைகள் இல்லாமல்) - 1 தொகுப்பு.

எத்தனை கலோரிகள்?

படிப்படியான அறிவுறுத்தல்

1. தக்காளியை நீளவாக்கில் 4 பகுதிகளாக நறுக்கவும்.
2. வெள்ளரிகளை தக்காளி துண்டுகள் அளவு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
3. வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக நறுக்கவும்.
4. முட்டைக்கோஸை வெட்டுங்கள் அல்லது உங்கள் கைகளால் பெரிய துண்டுகளாக கிழிக்கவும்.
5. வினிகர், சர்க்கரை, உப்பு, எள் எண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் கலந்து டிரஸ்ஸிங் தயார்.
6. அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பரிமாறும் முன் சிப்ஸை சாலட்டில் சேர்க்கவும்.

புகைப்பட தொகுப்பு

சில்லுகள் கொண்ட சாலட் "நெஸ்ட்"

பிரபலமான வூட் க்ரூஸ் நெஸ்ட் சாலட்டை தயாரிப்பதற்கான விருப்பங்களில் இந்த பசியும் ஒன்றாகும். ஒரு விஷயத்தைத் தவிர அனைத்து பொருட்களும் ஒரே மாதிரியானவை - வறுத்த உருளைக்கிழங்கிற்கு பதிலாக சில்லுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சிக்கலான மற்றும் ஈர்க்கக்கூடிய உணவுகளை விரும்புவோருக்கு இந்த செய்முறை சிறந்தது, ஆனால் அவற்றை உருவாக்குவதற்கு அதிக நேரம் ஒதுக்க விரும்பவில்லை.

தேவையான பொருட்கள்

• காளான்கள் - 250 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்;
• காடை முட்டைகள் 3 பிசிக்கள்;
• சில்லுகள் - 100 கிராம்;
• கோழி இறைச்சி - 300 கிராம்;
• கீரை - 5-6 இலைகள்;
• வெள்ளரி - 3 பிசிக்கள்;
• மயோனைசே - சுவைக்க.

எத்தனை கலோரிகள்?

படிப்படியான அறிவுறுத்தல்

1. காளான்களை துண்டுகளாகவும், வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாகவும் வெட்டுங்கள். மென்மையான வரை தாவர எண்ணெயில் அவற்றை ஒன்றாக வறுக்கவும்.
2. சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, க்யூப்ஸாக நறுக்கவும்.
3. வெள்ளரிகளை கீற்றுகளாக நறுக்கவும் அல்லது கொரிய தட்டில் அரைக்கவும்.
4. முட்டைகளை வேகவைத்து, தலாம் மற்றும் ஒரு grater அல்லது கத்தி கொண்டு வெட்டுவது.

சாலட்டை பின்வருமாறு சேகரிக்கவும்:

1. ஒரு தட்டையான தட்டில் கீரை இலைகளை வைக்கவும்.
2. அவர்கள் மேல் கோழி இறைச்சி ஒரு அடுக்கு வைக்கவும்.
3. அடுத்து வெங்காயத்துடன் காளான்களின் ஒரு அடுக்கு வருகிறது.
4. அடுத்த அடுக்கு வெள்ளரிகள்.
5. பின்னர் கவனமாக அரைத்த முட்டைகளை விநியோகிக்கவும்.

இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மூலம் முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை தெளிக்கவும். வேகவைத்த காடை முட்டைகளை வைக்கக்கூடிய நடுவில் ஒரு துளை செய்யுங்கள். நறுக்கப்பட்ட சில்லுகளுடன் டிஷ் பக்கங்களை அலங்கரிக்கவும், இது ஒரு கூட்டாக செயல்படும்.

புகைப்பட தொகுப்பு

சில்லுகள் கொண்ட சாலட் "மஞ்சள் ரோஸ்"

சில்லுகளுடன் கூடிய இந்த நம்பமுடியாத அழகான சாலட்டை நீங்கள் புகைப்படங்கள் மற்றும் காட்சி வீடியோவுடன் படிப்படியாக செய்முறையைப் பின்பற்றினால் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது.

செய்முறை: சிப்ஸ் கொண்ட சாலடுகள்

நண்பர்களுடன் பகிருங்கள்:

பாரம்பரியமாக, நாங்கள் குறிப்பாக விடுமுறை நாட்களில் உணவு தடைகளை தீவிரமாக மீறுகிறோம். உடல், நிச்சயமாக, இதற்காக அடிக்கடி புண்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் விடுமுறைகள் அரிதாகவே ஏற்பட்டால், நீங்கள் வழக்கமாக தவிர்க்க வேண்டிய ஒன்றை குடிக்கவும் சாப்பிடவும் வாய்ப்பை மறுக்க வேண்டியது அவசியம்.

உங்கள் வீட்டாரும் நீங்களும் சில்லுகளை விரும்பினாலும், ஆசையைத் தடுக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், விடுமுறை அட்டவணைக்கு அவர்களுடன் சாலட்களைத் தயாரிக்கவும் - அவை மிகவும் ஆரோக்கியமாக இல்லாவிட்டாலும், அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

நமது சக குடிமக்களின் விடுமுறை அட்டவணை அரிதாகவே அசல் சாலடுகள் இல்லாமல் செல்கிறது - கனமான அல்லது லேசான, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சுவையானது, இது மிகவும் ஆரோக்கியமானது, அல்லது தாராளமாக மயோனைசேவுடன் பூசப்படுகிறது. சிப்ஸ் பிரியர்கள் தங்கள் சொந்த சாலட்களை செய்யலாம். இன்று மிகவும் பிரபலமான ஒன்று சூரியகாந்தி சாலட் ஆகும், அதற்கான செய்முறை ஆன்லைனில் வெவ்வேறு பதிப்புகளில் விநியோகிக்கப்படுகிறது மற்றும் இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் காணலாம். மாறாமல் இருக்கும் ஒரே விஷயம் அழகான மற்றும் அசல் வடிவமைப்பு ஆகும், இதற்கு நன்றி சாலட் பிரபலமாகிவிட்டது.

அடுக்கு சாலட்

• பதிவு செய்யப்பட்ட மத்தி 1 கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட
• 1 கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் (பாதியாக பிரிக்கப்பட்டது)
• சில்லுகள் (முன்னுரிமை லைஸ், ஆனால் பள்ளம் இல்லை) 1 பெரிய பேக்
• மயோனைசே 1 பேக்.

பாக்கெட்டில் உள்ள சில்லுகளை நன்கு பிசைந்து, முடிந்தவரை சிறியதாக மாற்றவும், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தைப் போலவே அவற்றை இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும். சாலட்டை பின்வரும் வரிசையில் அடுக்குகளில் இடுகிறோம்: முதலில் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, பின்னர் மயோனைசே, பின்னர் ஒரு அடுக்கு சோளம், மீண்டும் மயோனைசே, பின்னர் சிப்ஸ், மீண்டும் மயோனைசே, அதைத் தொடர்ந்து சோளம், மீண்டும் ஒரு அடுக்கு மயோனைசே மற்றும் கடைசி அடுக்கு - சில்லுகள் . இப்போது பஃப் சாலட் தயார்.

வூட் க்ரூஸ் நெஸ்ட் சாலட்

தயார் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
1 வது கலவைக்கு:

• சிப்ஸ் 1 பேக் பெரியது
• பட்டைகளில் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு
• பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம்
• வேகவைத்த தொத்திறைச்சி கீற்றுகள்
• மயோனைசே.

2 வது கலவைக்கு: பாலாடைக்கட்டியை நன்றாக தட்டி, மஞ்சள் கரு, பூண்டு, மயோனைசே, கலந்து முட்டைகளை உருட்டவும்.
முதல் கலவையை ஒரு தட்டில் வைத்து நடுவில் ஒரு கண்ணாடி வைக்கவும். நாங்கள் கண்ணாடியை அகற்றி, இரண்டாவது கலவையை (உருட்டப்பட்ட முட்டைகள்) இடைவெளியில் வைக்கிறோம்.

சாலட் லவ்லி

சமையலுக்கு உங்களுக்கு தன்னிச்சையான விகிதத்தில் பொருட்கள் தேவைப்படும்.
சாலட் அடுக்குகள் மற்றும் அடுக்குகளில் தீட்டப்பட்டது.

• முதல் அடுக்கு - வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
• இரண்டாவது அடுக்கு - வெண்ணெயில் வறுத்த வெங்காயம்
• மூன்றாவது அடுக்கு - புகைபிடித்த கோழி கால், மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்
• நான்காவது அடுக்கு - காளான்கள், மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்
• ஐந்தாவது அடுக்கு - சீஸ், மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்
• ஆறாவது அடுக்கு - புதிய வெள்ளரி, மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்
• ஏழாவது அடுக்கு - ஒரு கரடுமுரடான grater மீது முட்டைகள், மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்
• எட்டாவது அடுக்கு - சோளம், மயோனைசே கொண்ட கிரீஸ்
• ஒன்பதாவது அடுக்கு - ஓடுகள் போன்ற லேஸ் சில்லுகளை இடுங்கள்.

சிக்கன் சாலட்

புகைபிடித்த கோழி கால் சாலட் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• - புகைபிடித்த கோழி (கால்)
• - 1 பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்
• - "ரஷியன் உருளைக்கிழங்கு" சிப்ஸ் 1 பெரிய பேக் 90 கிராம்

சில்லுகளை பையில் இருந்து அகற்றாமல் பிசைந்து, கோழியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, சோளத்தை சேர்த்து, திரவத்தை வடிகட்டிய பிறகு, மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும், அதனால் சில்லுகள் மென்மையாக இருக்காது. அல்லது பரிமாறும் முன் சிப்ஸ் சேர்க்கவும்.

கோழி மற்றும் காளான்களுடன் சூரியகாந்தி சாலட்

தயார் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• கோழி இறைச்சி (ஃபில்லட்) 300 கிராம்
• புதிய சாம்பினான்கள் 200 கிராம்
• சீஸ் 200 கிராம்
• கோழி முட்டை 5 பிசிக்கள்.
• காளான்களை வறுக்க தாவர எண்ணெய்
• மயோனைசே 300 கிராம்
• உப்பு, சுவைக்க மசாலா
• 50 கிராம் குழி ஆலிவ்கள் (விரும்பினால்)

நாங்கள் காளான்களைக் கழுவுகிறோம் (கொரிய சாலட்களைத் தயாரிக்க காளான்கள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன), அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் அவற்றை தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும், உப்பு சேர்த்து, சுவைக்கு மசாலா சேர்க்கவும்.

சீஸ் தட்டி. கோழி இறைச்சியை வேகவைத்து, எலும்புகளிலிருந்து பிரித்து, நறுக்கவும்.
கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து, அவற்றை உரிக்கவும், மஞ்சள் கருவை வெள்ளையிலிருந்து பிரிக்கவும். வெள்ளைக் கருவைத் தட்டி, மஞ்சள் கருவை முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளவும்.

நாங்கள் சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் கோழி இறைச்சியை வைத்து, மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்து, பின்னர் காளான்கள், பின்னர் வெள்ளை, பின்னர் சீஸ் மற்றும் மயோனைசே ஒவ்வொரு அடுக்கு கிரீஸ் வைத்து. நறுக்கிய மஞ்சள் கருவை மேலே தெளிக்கவும். நாங்கள் சாலட்டை சில்லுகளால் அலங்கரிக்கிறோம்; அவை எங்கள் சூரியகாந்தி இதழ்கள்.

நாங்கள் ஆலிவ்களை நான்கு பகுதிகளாக வெட்டி, அவற்றுடன் சாலட்டை அலங்கரிக்கிறோம் - இவை சூரியகாந்தி விதைகள், மற்றும் சில மஞ்சள் கருக்களை மையத்தில் வைக்கவும்.

ஒரு சூரியகாந்தியை அலங்கரிக்க, நீங்கள் ஒரு சிறிய தக்காளியிலிருந்து ஒரு லேடிபக் செய்யலாம்: தக்காளியை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி, அதிலிருந்து தலையை வெட்டி, ஒரு ஆலிவிலிருந்து புள்ளிகளை உருவாக்கி, மயோனைசே புள்ளிகளால் கண்களைக் குறிக்கவும். நீங்கள் சாலட்டில் ஒரு தேனீவை நடலாம், ஆலிவ் துண்டுகள் மற்றும் சில்லுகளிலிருந்து இறக்கைகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. சாலட் மிகவும் அழகாகவும் சுவையாகவும் தெரிகிறது!

பொதுவாக, நீங்கள் கூறுகளின் நிறத்துடன் பொருந்தக்கூடிய சூரியகாந்தி வடிவத்தில் கிட்டத்தட்ட எந்த சாலட்டையும் ஏற்பாடு செய்யலாம், எடுத்துக்காட்டாக, காட் லிவர் சாலட் அல்லது சோளத்துடன் கூடிய சாலட், நண்டு குச்சிகள் அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் சாலட் மிமோசா.

சாலட் ஒருங்கிணைப்பு

தயார் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• எந்த சில்லுகளின் 1 பேக்
• கடின சீஸ் 100 கிராம்
• மயோனைசே
• நண்டு குச்சிகள் 8 பிசிக்கள்.
• புதிய முட்டைக்கோஸ்
• 1 கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்
• பச்சை வெங்காயம்

நாங்கள் சாலட்டை அடுக்குகளில் இடுகிறோம், ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசேவுடன் தடவுகிறோம். பொருட்களின் அடுக்குகள் பின்வரும் வரிசையில் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளன: சிப்ஸ், பின்னர் அரைத்த சீஸ், பின்னர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட நண்டு குச்சிகள், துண்டாக்கப்பட்ட புதிய முட்டைக்கோஸ் மற்றும் இறுதியாக பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம். மேலே பச்சை வெங்காயத்தை தெளிக்கவும்.

சில்லுகளிலிருந்து சாலட் தயாரிப்பது சிறிது நேரம் எடுக்கும் மற்றும் சிறப்பு பொருட்கள் தேவையில்லை. தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் அருகிலுள்ள கடை அல்லது பல்பொருள் அங்காடியில் எளிதாகக் காணலாம். சிப் சாலட்டுக்கான பல சாத்தியமான விருப்பங்களைக் கருத்தில் கொள்வோம்.

சமையல்காரரின் அசல் சமையல் படி உருளைக்கிழங்கு உணவுகள். காணொளியை பாருங்கள்!

சோளம் மற்றும் நண்டு குச்சிகளுடன் சிப்ஸ் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

நண்டு குச்சிகள் - 100 கிராம்
உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் - 100 கிராம்
பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 200 கிராம்
மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி

உருளைக்கிழங்கு சிப் சாலட் செய்வது எப்படி:

தொடங்குவதற்கு, மூடிய கொள்கலனில் சில்லுகளை முடிந்தவரை நன்றாக நொறுக்கவும். நண்டு குச்சிகளை துண்டுகளாக அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டலாம், எந்த அடிப்படை வேறுபாடும் இல்லை.

ஆழமான மற்றும் அகலமான கிண்ணத்தில், சில்லுகள், நண்டு குச்சிகள், சோளம் சேர்த்து மயோனைசே மீது ஊற்றவும். சாலட்டின் மேல் நீங்கள் தட்டின் விளிம்புகளில் மயோனைசே அல்லது சில்லுகளுடன் ஸ்குவாஷ் கேவியர் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

சிப்ஸ் மற்றும் ஸ்ப்ராட்களுடன் அடுக்கு சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

ஸ்ப்ராட்ஸ் - ஒரு ஜாடி
உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்
வெங்காயம் - 150 கிராம்
நான்கு முட்டைகள்
சீஸ் - 200 கிராம்
மயோனைசே

சிப்ஸுடன் பஃப் சாலட் தயாரிப்பது எப்படி:

முதலில் வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கு, கேரட், சீஸ் மற்றும் முட்டை, முன்னுரிமை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி. ஸ்ப்ராட்ஸை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். சாலட் ஆறு அடுக்குகளைக் கொண்டிருக்கும்: உருளைக்கிழங்கு, கேரட், வெங்காயம், ஸ்ப்ராட்ஸ், முட்டை, அரைத்த சீஸ்.

ஒவ்வொரு அடுக்கு மயோனைசே கொண்டு பதப்படுத்தப்பட வேண்டும். சாலட்டின் மேல் நொறுக்கப்பட்ட சில்லுகள் மற்றும் மீதமுள்ளவற்றை அலங்காரமாகப் பயன்படுத்தவும்.

காளான்களுடன் சிப்ஸ் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

வேகவைத்த கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்
காளான்கள், வேகவைத்த அல்லது ஊறுகாய் - 250 கிராம்
கடின சீஸ் - 200 கிராம்

காளான்களுடன் சிப்ஸ் சாலட் தயாரிப்பது எப்படி:

வேகவைத்த முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை கரடுமுரடான தட்டில் தட்டி முதல் அடுக்கில் வைக்கவும். இரண்டாவது அடுக்கு நறுக்கப்பட்ட வேகவைத்த காளான்கள் (எந்த வகையும் செய்யும், உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப செல்லுங்கள்).

புதிய காளான்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. உங்களிடம் புதிய காளான்கள் இல்லையென்றால், நீங்கள் ஊறுகாய்களைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் அவற்றை ஒரு கத்தியால் வெட்டுவதன் மூலம் அல்லது ஒரு பெரிய கட்டம் கொண்ட இறைச்சி சாணை மூலம் அவற்றைத் திருப்புவதன் மூலம் அவற்றை அரைக்க வேண்டும்.

மூன்றாவது அடுக்கில் அரைத்த கடின சீஸ் வைக்கவும். நான்காவது அடுக்கு நன்றாக grater மீது grated வேகவைத்த மஞ்சள் கருக்கள் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். நீங்கள் அனைத்து அடுக்குகளையும் போட்ட பிறகு, சுவைக்க சில்லுகள் அல்லது ஆலிவ்களுடன் சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.

பறவை கூடு சிப்ஸ் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

காடை முட்டைகள் (5-7 முட்டைகள்)
வேகவைத்த கோழி இறைச்சி (200-300 கிராம்)
உங்கள் சுவைக்கு ஹாம் (200 கிராம்)
கடின சீஸ் (200 கிராம்)
சிப்ஸ் பெரிய பேக்

பறவை கூடு சிப்ஸ் சாலட் செய்வது எப்படி:

வேகவைத்த முட்டை, இறைச்சி, ஹாம் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் முட்டை, அரை அரைத்த சீஸ், வேகவைத்த இறைச்சி மற்றும் ஹாம் ஆகியவற்றை கலந்து, மயோனைசேவுடன் அனைத்தையும் கலக்கவும்.

சிற்றுண்டி தட்டுகளில் சிப்ஸ் வைக்கவும். ஒரு பறவையின் கூடு வடிவில் அவர்கள் மீது சாலட்டை வைக்கவும் (நீங்கள் அதை ஒரு குவியலில் வைத்து மையத்தில் ஒரு துளை செய்யலாம், அதை ஒரு கரண்டியால் அழுத்தவும்).

சில்லுகளை விளைந்த கூட்டின் உள்ளே வைக்கவும், அவற்றுடன் கூட்டை வரிசைப்படுத்துவது போல. உரிக்கப்படும் இரண்டு காடை முட்டைகளை சிப்ஸில் வைக்கவும். மேலே அரைத்த சீஸ் கொண்டு கூடு தன்னை தெளிக்கவும். கேவியர் அல்லது மூலிகைகள் கொண்ட சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, சில்லுகளிலிருந்து நீங்கள் செய்யக்கூடிய பல சாலட் விருப்பங்கள் உள்ளன. இந்த சாலடுகள் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன (முப்பது நிமிடங்கள் வரை) மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!