Kinesisk kålsallad med krutonger – låt oss knäcka den lite. Kinesisk kålsallad med krutonger Kineskålsallad med krutonger

En öm och hälsosam sallad med kinakål och krutonger borde definitivt vara i kosten för människor som älskar att äta god mat utan att skada deras hälsa. Kål innehåller en enorm mängd vitaminer, mineraler, fibrer, allt som behövs för att stärka kroppen och dess normala funktion. Genom att lägga till andra ingredienser till rätten kan du få en rejäl aptitretare som kommer att bli en riktig höjdpunkt på din semester eller vardagsmeny.

Förbered en sallad med kinakål, kyckling och krutonger på mindre än 30 minuter från:

• Kinesisk sallad;
• kycklingfilé - 300 g;
• kex - 40 g;
• majonnäs;
• grönska

Först ska filén tvättas och kokas i saltat vatten. Kålen, skalad från de översta bladen, hackas och läggs i en djup skål. Därefter kommer pålägg och kex, tillagade självständigt eller köpta i butik. Rätten kryddas med majonnässås, örter och serveras till bordet.

Komplettera receptet med tomater

• kinakål - 300 g;
• kycklingfilé - 200 g;
• hård ost - 70 g;
• vitt bröd - ett par skivor;
• små tomater - 6 st.;
• majonnäs;
• vegetabilisk olja;
• krydda, salt.

Skivor av vit limpa ska skäras och torkas i en stekpanna. Skär kycklingfilén i små tärningar, marinera i kryddor och stek sedan i olja.

Pekingkål tvättas och hackas i inte särskilt tunna strimlor. Färska tomater skärs i skivor, ost rivs.

På rätterna som kommer att serveras läggs kål ut, med kött, tomater och majonnässås på toppen. Nästa är kex och ost. Man behöver vanligtvis inte salta salladen, eftersom det blir tillräckligt med salt i köttet och majonnäs.

Salladsrecept: kål, kyckling, krutonger, gurka, ägg

Denna maträtt är inte bara välsmakande, utan också snabb, rik på olika vitaminer. Kinesisk kålsallad, kyckling, gurka, ägg kommer att överraska dig med sin intressanta smak, stilla din hunger och fylla din kropp med energi tack vare kombinationen av näringsämnen.

Den är tillagad av:

• kinakål - 0,5 kg;
• kycklingkött - 400 g;
• färska gurkor - 140 g;
• grön lök - 45 g;
• kokta ägg - 2 st.;
• kex - 65 g;
• kvistar av dill;
• salt peppar;
• majonnäs.

Äggen är hårdkokta, kylda och skalade. För att skalet snabbt ska separera från proteinet behöver du bara placera den kokta produkten under rinnande vatten eller fylla den med kallt vatten två gånger. Koka köttet, svalna, skär i tärningar. Hacka kålen med en kniv eller rivare, skär gurkan i halva ringar utan att ta bort skalet. Blanda dessa produkter i en djup skål, tillsätt hackad salladslök och ägg. Kex skickas härnäst.

Den nödvändiga mängden salt och peppar läggs till majonnäs. Du kan späda den med gräddfil 1:1. Alla styckningsbitar kryddas med sås, knådas och serveras till bordet, dekorerade med örter.

Sallad med krutonger, skinka och kinakål

Salladen tillagas på basis av:

• konserverad majs - ett halvt glas;
• Kinesisk sallad;
• hård ost - 140 g;
• skinka - 170 g;
• kex;
• majonnäs;
• malen svartpeppar.

Kål och skinka skärs i strimlor, osten rivs. Alla produkter blandas i en stor behållare, kryddad med kryddor och majonnäs. Det är bäst att göra hemgjord salladsdressing. För att göra detta, vispa äggvitan och äggulan i en separat behållare, häll gradvis i 200 g vegetabiliskt fett, citronsaft och torr senap - 10 ml vardera. Den här såsen blir hälsosammare, vilket är viktigt när man följer en hälsosam kost.

Med bönor

Tidigare hade bara rika människor råd att äta kinesiska kålrätter. Nu är denna grönsak tillgänglig för alla - den är god, hälsosam och passar bra till andra produkter.

För att förbereda en sallad med bönor bör du fylla på med:

• kycklingbröst - 400 g;
• bönor - 0,5 msk.;
• små tomater - 10 st.;
• Kinesisk sallad;
• kex - 80 g;
• ost - 120 g;
• majonnäs;
• kryddor efter smak.

Kycklingbröst kokas i saltat vatten med lagerblad, kryddnejlika och pepparkorn. Förindränkta röda bönor hälls med vatten och kokas tills de är mjuka.

Blanda kokta bönor och kyckling i en skål, skär i små bitar. Tomaterna skärs i flera lika delar, kålen hackas med en kniv. Osten rivs. Allt blandas, kryddas med sås och kryddor. Det är bättre att lägga till kex innan du serverar rätten, annars blir de blöta och blir inte knapriga.

Caesarion sallad

De som har provat denna sallad blir kär i den bokstavligen från första sked. Det är mycket gott, tillfredsställande, rikt på rätt utvalda ingredienser. Denna aptitretare kan säkert serveras till alla tillbehör.

Den är tillagad av:

• rökt kycklingben - ett par stycken;
• färska svampar - 300 g;
• lök - 2 st.;
• tomat - 3 st.;
• ost - 380 g;
• majonnäs, vitlök.

Separera det rökta köttet från benen och skär i små tärningar. Fräs svampen och löken i olja, riv osten, skär tomaterna i små tärningar. Lägg kött, stek, tomater, ost i lager i en lämplig behållare. Varje lager är belagt med vit sås, förutom det översta.

Original semesterförrätt med tonfisk

För att förbereda en läcker maträtt bör du fylla på med:

• kinakål - 380 g;
• konserverad tonfisk - 240 g;
• färsk gurka;
• lök;
• kex;
• majonnäs och gräddfil - 80 ml vardera;
• salt.

Kålen tvättas och hackas vackert. Tonfisk utan saltlake knådas och blandas med kål. Tärnad lök och gurka tillsätts där också. Blanda separat gräddfil med majonnäs, tillsätt salt och krydda maten. På slutet introduceras kex.

För att göra rätten riktigt god måste du välja rätt huvudprodukt - tonfisk. Den kan inte ersättas med annan konserver, annars fungerar inte mellanmålet. Men du kan ta vanliga kex från butik, inklusive de som är smaksatta med skaldjur, örter eller gräddfil.

Cupid pilar med skaldjur

Detta mellanmål är inte för varje dag. Det kräver avsevärda kostnader och tid, men det visar sig verkligen utsökt och delikat, det kommer att göra bordet rikare. Oftast läggs produkterna ut i form av ett hjärta, så att salladen säkert kan förberedas för en romantisk middag.

För att förbereda rätten bör du fylla på med:

• kinakål - 290 g;
• frysta cocktailräkor - 120 g;
• kokt ägg;
• granatäpplekärnor - ett par nävar;
• ananas - 80 g;
• majonnäs;
• gröna;
• kryddor.

Fisk och skaldjur tinas i varmt vatten. Det finns ingen anledning att koka dem ytterligare - de är redan kokta (om andra räkor används, måste de kokas enligt instruktionerna). Kålen strimlas, blandas med räkor och ett ägg, kokas och finhackas. Tillsätt ananastärningar - frysta eller färska. Om du inte har denna exotiska frukt kan du ersätta den med äpplen, apelsiner eller majs.

Granatäpplekärnor läggs till i slutet - de kommer att lägga till ljusa färger till skålen. Allt är kryddat med majonnäs och kryddor. Om så önskas kan du lägga till kex.

Sallad "Avundsjuk"

För ett festligt eller vardagsbord är det bra att förbereda en aptitretare med det intressanta namnet "Avundsjuk". Den är närande och har en rik sammansättning.

Förberedd från:

• kycklingkött - 220 g;
• Kinesisk sallad;
• paprika - hälften av frukten;
• konserverad majs - 60 g;
• mozzarella;
• vita kex;
• sesamfrön - ett par teskedar;
• mandarinskivor - ett par stycken;
• majonnäs.

Koka köttet och skär det. Kinesisk kål, skalad från de översta bladen, hackas med en kniv. Det finns inget behov av att hacka kålhuvudet; endast de mjuka bladen av frukten används i denna sallad. Röd paprika skärs i små bitar. Allt blandas i en djup behållare. Därefter kommer majs, en näve ostbollar och kex. Produkterna smaksätts först med mandarinjuice, sedan med majonnässås. I slutet tillsätts sesamfrön, vilket är särskilt fördelaktigt för den manliga kroppen.

Minutka sallad med rårökt korv

Denna aptitretare kan tillagas snabbt, bokstavligen på en minut, eftersom den inte kräver långvarig bearbetning av mat.

För att förbereda den bör du fylla på med:

• rå rökt korv - 360 g;
• kinakål - 0,5 kg;
• majs - 70 g;
• tomat - ett par stycken;
• kex;
• majonnäs, kryddor, örter.

Korven skärs i tunna strimlor. Den knapriga grönsaken hackas och tillsätts i korven. Tomaten skärs i skivor och blandas med andra produkter och majs. Allt är kryddat med majonnäs och kryddor. Om så önskas kan en sådan sallad läggas ut i form av en oval - en igelkott, med kex placerade på toppen istället för taggar. Näsan kan vara gjord av oliv, och ögonen kan vara gjorda av svartpeppar. Denna aptitretare kommer säkert att locka gästernas uppmärksamhet, särskilt små.

En hälsosam sallad tillagas baserad på:

• kinakål - 0,2 kg;
• gurka - 2 st.;
• hård ost - 40 g;
• lök - efter smak;
• balsamvinäger - 0,5 tsk;
• olivolja - 1 tsk;
• sojasås - 1,5 tsk;
• salt, kryddor.

Kinesisk kål strimlas i tunna strimlor, gurkor skärs i strimlor och lök skärs i tunna halvringar. Ost (vilken hård ost som helst kan användas) krossas med ett rivjärn.

En dressing bereds separat från vinäger, olja och sojasås. Kryddor tillsätts efter smak. Alla produkter blandas i en behållare och smaksätts med sås. Kaloriinnehållet i en sådan maträtt är inte mer än 200 kcal. Det är lätt, diet och mycket hälsosamt.

Hej kära läsare. Idag bestämde jag mig för att göra en sallad på kinakål. Jag vill verkligen ha goda och lätta sallader. Vi älskar alla kinakål väldigt mycket. På sommaren hade vi den inte till salu, men med början av kallt väder började den dyka upp på marknaden. Du kan göra många olika sallader av kinakål, och till och med kålrullar. Vi gör sallader av det. Jag älskar verkligen att testa nya recept. Idag ska jag förbereda en sallad på kinakål med kyckling och krutonger. Jag gjorde nyligen en sallad med liknande ingredienser. Men jag letar efter ett recept som vi kommer att gilla till hundra procent, som man säger. Denna sallad visar sig mycket välsmakande och tillfredsställande, trots närvaron av grönsaker i den.

Ingredienserna till salladen är väldigt enkla. Jag tror att de går att hitta i vilket kylskåp som helst. Tja, om inte, kommer det inte att vara svårt att hitta allt i butiken.

Salladsingredienser:

• 350-400 gram kinakål (jag har liten kål)
• 1 stor tomat
• 2-3 ägg
• 150 gram kycklingbröst
• 100 gram hårdost
• salt och peppar
• kex
• dill eller persilja valfritt

Majonnäs till salladsdressing

Ingredienser till krutonger:

• 1/3 limpa
• 2 msk. skedar vegetabilisk olja
• 1-2 vitlöksklyftor

Jag gjorde kexen själv. Till kex behöver vi 1/3 av limpan. Ta bort kanterna. Skär i små tärningar och torka. Skala vitlöken och pressa genom en press. Tillsätt ett par matskedar olja till vitlöken och låt den brygga.

Stek kexen i denna olja. Bara du behöver först sila oljan genom en sil så att bitar av vitlök inte faller ner i stekpannan. Kexen blir välsmakande, aromatiska, krispiga. Jag rekommenderar starkt att prova det. Jag gillar verkligen dessa kex. Dessutom kan de användas för olika sallader. Här är en hemmagjord version av kex.

Jag använde även en halv kycklingfilé till salladen. Filén kan stekas, eller kokas. Jag bakar det ibland, mitt recept är intressant och filén blir saftig och mjuk. Det är precis vad jag använder till Oliviersallad.

Du kan också prova att göra en sallad med rökt kyckling. Vem gillar vad.

Jag skar filén i bitar och stekte den i vegetabilisk olja. Lägg bitarna på en pappershandduk för att ta bort överflödigt fett.

Koka äggen hårt, svalna och skala. Jag skär kycklingköttet i tärningar, samt ägget och tomaten. Min tomat är rosa och inte saftig. Det är bättre att ta en tomat som inte är saftig. Du kan ta några tomater.

Du kan lägga majs till salladen, men med majs har vi en annan version av salladen. I allmänhet kan du byta produkter som du vill. Lägg till eller ta bort ingredienser. Vi gillar den här varianten av salladen.

Pekingkål kan rivas med händerna, eller så kan du skära den. Hacka kålen fint, men inte till fanatism, och mosa den lite med händerna.

Nu om salladsdressingen. Jag använde majonnäs. Vi köper majonnäs i butiken med minsta hållbarhet. Generellt sett är majonnäs bättre med naturliga ingredienser. Denna sallad är klädd med majonnäs.

Blanda kål, tomat, ägg, kyckling i en skål. Riv hårdosten på ett grovt rivjärn och lägg även den i salladen. Jag köper rysk ost, den gillar vi verkligen. Du kan lägga till den ost du tycker bäst om i salladen.

Jag klär salladen med majonnäs. Tillsätt salt och peppar efter smak.

Du måste krydda salladen innan servering, annars rinner den av. Du kan dekorera salladen med vilket grönt du vill. Dill eller persilja kan hackas och läggas i salladen.

Du kan strö krutongerna ovanpå salladen, eller så kan du lägga dem i salladen och blanda. Men även innan servering.

Salladen visade sig vara mycket mättande och välsmakande förutom grönsaker finns det kyckling, ost och ägg, vilket gör denna rätt hög i kalorier.

Jag lägger salladen på kinakålsblad, du kan använda salladsblad. Ett intressant salladsalternativ. Eftersom vi älskar att ta emot gäster vill vi alltid överraska dem med olika delikatesser.

Vi älskar kinakål väldigt mycket och förbereder olika sallader av den. Detta är ett av alternativen för kinakålsallad.

Det finns även ett recept på bloggen som inte är mindre gott. Första gången jag provade denna sallad var på ett café. Ett mycket intressant salladsalternativ. Enkelt, snabbt och gott.

Förbereder du sallader av kinakål? Dela ditt recept med oss. Vi vill lära oss fler och fler nya recept.

Allt gott till dig och allt gott till dig!

Fräsch, hälsosam, lätt och smakrik kinakålsallad borde finnas på varje bord - olika recept i vårt urval: med majs, tomater, skinka, krabbapinnar!

Detta är en utsökt rätt full av vitaminer. Perfekt för alla tider på året när vi helt enkelt behöver grönsaker i vår kost. Och alla komponenter i salladen kan alltid lätt hittas i butiken.

Kinesisk kålsallad är en aptitretare, sidorätt och aptitretare som kan serveras före middagen. Kål kommer att förbättra matsmältningen, och hela salladen som helhet är mycket lätt och, naturligtvis, mycket välsmakande, krispig och saftig.

• kinakål 1 huvud
• Konserverad majs ½ burk
• Paprika 1 st
• Morot 1 st
• Salladslök 1 knippe
• Vegetabilisk olja 1 matsked
• Citronsaft 1 matsked
• Socker 1 tsk
• Salt ½ tesked
• Mald svartpeppar ½ tesked
• Vitlök 1 kryddnejlika

Kinakål måste skalas, tvättas, torkas och hackas mycket fint. Skala morötterna och riv dem på ett rivjärn med medelstora hål.

Skölj salladslöken med vatten och torka, skär sedan i ringar. Skala paprikan, tvätta den och skär den sedan i små tärningar.

Töm majsen genom att tömma överflödigt vatten från burken.

Lägg alla ingredienser i en salladsskål. Blanda separat vegetabilisk olja, citronsaft, socker, salt och peppar. Tillsätt pressade vitlöksklyftor i dressingen. Vispa med en gaffel tills allt är blandat. Häll den resulterande dressingen i kinakålsalladen och blanda noggrant. Låt stå i 5-10 minuter och sedan kan du servera.

Recept 2, steg för steg: kinakålsallad

Kinesisk kålsallad blir luftig, mör och välsmakande. Och efter att ha gett det ett snyggt utseende kan du säkert visa det på semesterbordet.

Förbered en ljusgrön sallad av färsk kinakål med detta recept, du kommer definitivt att älska det!

• kinakål – 1 liten gaffel
• Färsk gurka - 1 st.
• Ägg - 3 st.
• Rågkex "Med pepparrot" - 1 påse
• majonnäs till dressing - 100 gr.

Ta bort de yttre bladen från kålgaffeln. Finhacka kinakålen tvärs över gaffeln med en vass kniv.

Tvätta gurkan och skär i tunna strimlor.

Koka äggen hårt, kyl under kallt rinnande vatten, ta bort skalen, separera vitan från äggulorna. Skär vitorna i strimlor eller riv med ett grovt rivjärn.

Lägg kål, gurka och ägg i en djup salladsskål och blanda med en matsked.

Smula äggulorna för hand och lägg ovanpå längs kanten på salladen. Sätt in kexen längst upp i mitten av fatet. Du kan använda kex med en annan smak, det blir också gott, men vi bestämde oss för denna kryddiga "Med pepparrot".

I princip kan du helt enkelt blanda alla ingredienser, men det är snyggare och därför mer aptitretande.

Vi använder majonnäs som dressing till kinakålsallad.

Återigen, för skålens skönhet, pressa den genom det avskurna hörnet på påsen.

Tillsätt kexen precis innan servering för att undvika att bli blöt av majonnäsen.

Recept 3: Läcker kinakålsallad

För att en sallad ska vara diet måste den endast innehålla färska ingredienser. Dessa är kinakål och tomater.

För att göra en sallad med kinakål och musslor, ett recept med ett foto av vars beredning erbjuds, lägger jag inlagda musslor i den. Eftersom musslorna är marinerade och redan saltade lägger jag inte salt i själva salladen. Det är värt att notera det höga värdet av en sådan produkt som musslor. Deras kött innehåller värdefullt protein, och det finns inget fett i dem. Så, efter att ha förberett och ätit en sallad med musslor, kinakål och tomater, kommer du att ha en rejäl lunch och kommer att kunna göra vad du vill fram till kvällen: gå, arbeta, koppla av. Denna sallad tynger inte ner kroppen och magen, men fyller dig samtidigt med styrka och energi. Denna sallad har få kalorier, så den kan säkert kallas diet. Lågkalorisallader hjälper dig att titta på din figur och vara i bra form utan att svälta dig själv.

• 1/3 huvud av kinakål;
• 200 gram tomat;
• 150 gram marinerade musslor;
• 30-40 gram majonnäs.

Jag skär mör, färsk kål tunt med en vass kniv. Pekingkål är väldigt lätt att hacka, eftersom dess blad är väldigt mjuka och inte hårda.

Jag skär färska tomater i stora skivor. Det är ingen idé att skära tomaterna fint, annars släpper de mycket saft i salladen och det kan bildas en pöl i botten av tallriken.

Jag lägger till tomater i kålen och börjar montera ihop salladen.

Jag dränerar marinaden från de inlagda musslorna och lägger ner skaldjuren i salladen.

Jag häller en liten mängd majonnäs över salladen och mixar lätt med ett par skedar eller gafflar. Jag krossar inte salladen så att den behåller sin fluffiga form. Ju mindre majonnäs du tillsätter desto bättre. Men du bör inte helt utesluta denna sås från salladen. Smaken blir inte densamma. Du måste alltid veta när du ska sluta. En eller två skedar majonnäs för en stor portion sallad kommer inte att skada dig.

Överför omedelbart den beredda salladen på en tallrik. Jag spred det i en hög.

Strö över eventuella örter och lunchen är klar!

Jag serverar en sallad med kinakål och musslor till bordet så att alla kan prova en smakrik, kost och ovanlig aptitretare.

Recept 4: Krabbsallad med kinakål (steg för steg)

• Färska gurkor - 2-3 st;
• Krabbapinnar - 200 gr;
• Ägg - 1-2 st;
• Gröna - 1 gäng;
• Grön lök - 1 gäng;
• kinakål - 150-200 gr.

För salladen behöver vi kokta ägg, så innan du börjar laga mat, fyll äggen med vatten och sätt på elden för att laga mat i 6-7 minuter.

Medan äggen kokar är det dags att finhacka den färska dillen och persiljan. Hacka tillräckligt fint - ta lök och persilja i ungefär lika stora mängder.

Vi lämnar lite grönt för att dekorera salladen och överför resten av grönt till salladsskålen. Efter greenerna går vi vidare till kinakålen. Skär kålen i tunna strimlor om du har ett speciellt rivjärn kan du använda det.

Blanda kålen med örter, varefter du kan börja skära krabbstavar.

Tips: om krabbastavarna var frysta, innan du förbereder salladen kan du lägga dem i kallt vatten i några minuter, de blir saftigare. En eller två bitar kan lämnas för att dekorera salladen. De kan skäras godtyckligt, på längden eller i remsor.

Färska gurkor måste skäras i tunna ringar. Några färska gurkor kan också lämnas till dekoration.

För att få salladen med krabbapinnar och kinakål att få ett vackert festligt utseende, försök att förbereda salladen i lager.

Det finns ingen anledning att salta salladen - vid behov kan salt tillsättas majonnäsdressingen.

Medan salladen förbereddes kokades äggen. Nu måste de kylas och skäras i tunna ringar. Ägg fungerar inte bara som huvudingrediensen i salladen, utan också som dekoration.

Den här salladen är jättegod i kylen och håller sig fräsch länge. Smaklig måltid!

Recept 5: kinakål och kycklingsallad

Ett av de enkla recepten är en sallad med kinakål och kyckling, denna sallad är väldigt enkel att göra och blir alltid god och aptitretande. Kötträtter och soppor passar bra till denna sallad;

• kinakål - 250-300 gr.
• kycklingbröst - 200 gr.
• färsk gurka - 2 st.
• kycklingägg - 3 st.
• gäng salladslökar - 1 st. (15 gr.)
• salt, peppar, majonnäs - efter smak

Koka kycklingbröstet i saltat vatten med ett lagerblad tills det är mjukt. I en annan kastrull hårdkoka äggen.

Medan äggen och kycklingfilén kokar tvättar vi alla grönsaker och hackar kinakålen i små bitar.

Rensa och hacka löken.

Gröna skärs så fint som möjligt, vi skär den färska gurkan i kuber eller tunna remsor.

Efter att bröstet och äggen är kokta måste de kylas och skär sedan kycklingen i tunna strimlor.

Skär äggen i små tärningar.

Nu när alla ingredienser är klara återstår bara att blanda dem och smaka av med salt, peppar och majonnäs efter din smak.

Kinesisk kål och kycklingsallad är klar. Smaklig måltid!

Recept 6: kinakål, majs och äppelsallad

• Kinesisk (Beijing) kål - 1 huvud
• Äpplen (söta och sura) - 2 st.
• Konserverad majs - 1 burk
• Äppelcidervinäger - 1 msk. l.
• Vegetabilisk olja - 2 msk. l.

Skär kinesisk (aka Peking) kål i tunna strimlor. Riv äpplena på ett grovt rivjärn.

Lägg alla beredda ingredienser (kål, äpplen och majs) i en salladsskål. Häll i äppelcidervinäger och vegetabilisk (oliv eller luktfri solros) olja. Blanda. En alternativ dressing för denna sallad är majonnäs eller naturell yoghurt.

Sallad med kinakål, äpplen och majs är klar.

Recept 7, enkelt: sallad med kinakål och skinka

Läcker, snabb och mycket lätt sallad. Prova det, en oumbärlig sallad när det till exempel kommer oväntade gäster den passar både till festbord och middag.

kinakål - 0,5 gaffel
Tomat (färsk) - 2-3 st.
Skinka (nötkött) - 150 g
Kex (efter smak)
Majonnäs (efter smak)
Vitlök - 1 tand.

Skär kål och skinka i tärningar och blanda i en skål.

Tomater skärs också i tärningar, men vi lägger dem inte i salladen direkt, bara precis innan servering.

Stek kexen i en stekpanna i smör tills de är gyllenbruna. (Jag saltar och peppar kexen efter smak). Du kan bara köpa "Kirieshki" krutonger med salami så att du inte behöver förstöra det.

Omedelbart före användning, blanda allt, tillsätt en vitlöksklyfta och majonnäs efter smak. Salladen är klar, njut av din måltid.

Recept 8: gurka och kinakål sallad (med foto)

Peking- eller kinakål är en vanlig grönsak i asiatiska rätter. Koreaner förbereder sin berömda kimchi av den. Denna kål är populär i Kina och andra asiatiska länder.

För en smakrik, lätt och hälsosam kinakålsallad med gurka behöver du:

• 450 - 500 g kinakål;
• 250 - 300 g gurka;
• en kvist grönska;
• 2-3 g salt;
• 30 ml olja;
• tsk vinäger, 6 % eller citronsaft.

Demontera huvudet av kinakål till löv och tvätta dem. Skär kålen i strimlor.

Tvätta gurkan. Skär av ändarna och skär den i halvcirklar.

Lägg grönsakerna i en skål, tillsätt hackade örter. Du kan använda persilja eller dill.

Salta och mosa alla grönsaker lite. Tillsätt olja och vinäger eller citronsaft. Vispa.

Lätt, med ett kaloriinnehåll på cirka 50 kcal per 100 g, hälsosam och välsmakande sallad av kinakål med gurka är klar.

Recept 9: Sallad med kinakål och krutonger

I denna goding är alla komponenter enkla och tillgängliga. Smaken är mycket tillfredsställande och pikant. Salladen tillagas snabbt och utan några speciella kulinariska knep.

För att göra salladen smakrik och krispig måste du lägga till krutonger precis innan servering, då blir de inte blöta.

Allt är kryddat med majonnäs, men du kan experimentera och smaksätta med sojasås med vegetabilisk olja och tillsats av vitlök.

• kinakål - 1 huvud
• konserverad majs - 100 g
• ägg - 3 st.
• hård ost - 100 g
• kex - 70 g
• majonnäs - 4 msk
• salt - en nypa.

Vi tar medelstor kinakål. Då är själva bladen mörare. Tvätta gafflarna under rinnande vatten och hacka dem.

Lägg majsen på burk i ett durkslag och rinna av all vätska.

Jag använde rysk hårdost. Du kan ta vilken som helst. Skär den i små kuber.

Koka äggen tills de är klara. Vi skalar dem och skär dem i stora bitar.

I en djup skål sätter du ihop salladen: kinakål, majs, krutonger, ost och ägg. Jag använde köpta krutonger med krabbsmak. Om du är emot köpta snacks kan du göra hemgjorda kex, glöm bara inte att tillsätta olika kryddor för att göra dem varma och kryddiga. Krydda salladen med majonnäs och tillsätt en nypa salt. Blanda försiktigt.

Lägg upp salladen på ett fat, dekorera med äggbitar och servera. Smaklig måltid!

Recept 10: Kinesisk kålsallad med krabbstavar

Kinesisk kål är för närvarande den mest populära grönsaken som innehåller många vitaminer och mineraler. Denna grönsak är mycket hälsosam och gillas av många kockar. Hemma hjälper denna typ av kål dig att förbereda en läcker och enkel sallad för gästerna. Hur man förbereder kinesisk kålsallad med krabbapinnar (recept med foton) själv med dina egna händer, ett enkelt steg-för-steg-recept på kinesisk kålsallad med krabbapinnar med foton kommer att berätta.

• kinakål - 1 st
• krabbpinnar - 240 gr
• lök - 1 st.
• majs - 340 gr

Vi tvättar och skakar först av kinakålen. Torka allt med en pappershandduk och separera bladen från huvudet. Skär de separerade bladen i bitar och lägg i en skål.

Finhacka löken, det är bäst att använda rödlök. Det är sött och gott till dessa sallader. Vi hackar även krabbapinnarna fint. Vi rengör dem från individuella förpackningar. Om krabbastavarna är för breda, skär dem sedan på mitten och skär i tärningar. Öppna en burk konserverad majs. Häll av vattnet och häll upp det i en skål med kålen... lägg i finhackad rödlök i halva ringar där också.

Klä denna sallad med majonnäs. Blanda allt och lägg det på en tallrik. Du kan dekorera denna sallad med en citronskiva. Servera på en vacker portionsfat.

Sallad med kinakål, kyckling och krutonger är en av de läckra, lätta och hälsosamma salladerna, eftersom kinakål är ett förråd av många vitaminer och mineraler. Och kycklingfilé är ett naturligt protein som gör att våra muskler växer och blir starka, vilket gör att kroppen förvandlar sitt utseende till det bättre.

Denna sallad är ett utmärkt komplement till kosten för alla idrottare och gourmeter. Denna sallad har många varianter och alla kommer att överraska dina gäster positivt och dekorera det festliga bordet.

Hur man förbereder en sallad med kinakål, kyckling och krutonger - 16 sorter

Sallad med kinakål, kyckling och krutonger är en klassiker, tillagad i en hast, eftersom beredningen av denna sallad tar 15 minuter.

Ingredienser:

• Pekingkål - 1 st.
• Kycklingbröst - 250 gr.
• Kex - 30 gr.
• Majonnäs - 3 msk. l
• Grönska

Förberedelse:

Skölj först av kycklingbröstet och låt det koka.

Ta en medelstor kinakål, rensa den från onödiga löv, skär den i två delar längs med kålen och finhacka den.

När kycklingbröstet är klart kyler du det och skär det i tärningar.

Häll hackad kycklingfilé i en behållare med kål och lägg till köpta kex. Vi smörjer denna sallad med majonnäs och dekorerar med örter.

Sallad med kinakål, kyckling och krutonger - "Dietary"

"Diet" sallad är på menyn för varje person som är på en diet eller helt enkelt följer rätt näring.

Ingredienser:

• Kycklingbröst - 250 gr.
• Skorpor - 30 g
• Naturlig yoghurt - 3 msk. l.
• Pekingkål - 1 st.

Förberedelse:

För snabb tillagning, skär kycklingbröstet på längden, lägg det i vatten och låt koka.

Skala kinakålen, skär i strimlor och lägg i en salladsbehållare.

När kycklingbröstet är klart skär du det i strimlor och blanda med hackad kinakål.

Häll naturell yoghurt över denna sallad och strö över ströbröd.

Tillsätt kexen i slutet av salladen så att kexen förblir krispiga

Denna sallad innehåller en minimal mängd kalorier.

Sallad med kinakål, kyckling och krutonger "franska"

Den franska salladen är ganska enkel och har en ovanlig smak. Salladen blir mör och original på grund av sin rökta smak.

Ingredienser:

• Körsbärstomat - 2 st.
• Färsk gurka -2 st.
• Pekingkål - 1 st.
• Rökt kycklingbröst - 300 gr.
• Ett paket kex - 40 gr.
• Majonnäs är inte fet

Förberedelse:.

Skär den rökta kycklingbröstfilén i tärningar.

Skala kinakålen och skär i medelstora halvringar.

Skär körsbärstomaterna i skivor och blanda alla ingredienser, tillsätt ströbröd.

Krydda salladen med 3 msk. skedar majonnäs.

Det är lämpligt att konsumera salladen omedelbart innan tomaterna och gurkorna hinner släppa sin juice.

Sallad med kinakål, kyckling och krutonger "Crane"

Sallad "Crane" har en utsökt smak och kommer att dekorera alla värdinnas semesterbord.

Ingredienser:

• Skinka (rökt korv) -150 UAH.
• Pekingkål - 1 st.
• Kycklingbröst - 150 gr.
• Kex - 40 gr.
• Naturlig yoghurt - 3 msk. l

Förberedelse:

Vi tar bort filmen från filmen och kuben, medelstor skinka (rökt korv)

Koka kycklingbröstet i små bitar.

Strimla kinakålen och blanda den i samma behållare med skinkan och kycklingen, tillsätt majs och kex.

Krydda salladen med naturell yoghurt och salt efter smak.

Denna sallad måste saltas noggrant, eftersom skinka och majs redan innehåller salt, och det finns risk för översaltning av salladen

Sallad med kinakål, kyckling och krutonger "Exotic"

Denna sallad kommer att glädja även de mest ivriga gourmeterna. Salladen har ett estetiskt utseende och en extraordinär smak. Denna sallad kombinerar ingredienser som grönsaker och frukt.

Ingredienser:

• Äpple - 1 st.
• Orange - 1 st.
• Pekingkål - 1 st.
• Kycklingfilé -250g.
• Kex - 40 g.
• Majonnäs - 3 msk.
• Salt.

Förberedelse:

Ta ett stort äpple och skala det, skär sedan äpplet i strimlor.

Vi skalar också apelsinen och skär den i lika stora skivor och blandar den med det redan hackade äpplet.

Först river vi kinakålen i medelstora bitar med händerna och skär resten i strimlor.

Kokt kycklingfilé skärs också i strimlor och tillsätter tillsammans med kinakål allt i frukten.

Tillsätt 40 gr. kex och smaka av med majonnässås.

Sallad med kinakål, kyckling och krutonger "Lätthet"

"Lightness"-salladen är väldigt enkel att göra och passar varje dag. Det kommer att diversifiera din frukost och lyfta ditt humör för hela dagen.

Ingredienser:

• Pekingkål - 400 g.
• Kycklingfilé - 280 g.
• Tomater - 2 st.
• Paprika - 1 st.
• Skorpor - 80 gr.
• persilja
• majonnäs 30% fett.

Förberedelse:

Skär den mjuka delen av kinakålen i stora bitar och häll upp i en salladsskål.

Vi skär också små tomater i kuber och häll dem i en behållare, blanda med kål.

Skär paprikan i strimlor och tillsätt den till resten av ingredienserna tillsammans med den hackade, kokta kycklingfilén.

Tillsätt ett knippe persilja och 80 g i salladen. kex. Krydda salladen med majonnäs och servera. För mer information kan du se videon på länken:

Sallad med kinakål, kyckling och krutonger "Sea Pier"

Salladen är perfekt för älskare av skaldjur och kommer att överraska gästerna med sin extraordinära smak.

Ingredienser:

• Bläckfisk 150 gr
• Räkor 100 gr.
• Pekingkål 1 st.
• Kycklingfilé 100 gr.
• Skorpor 30 gr.
• Lök 1 st.
• Sojasås 3 msk. l
• Olivolja 3 msk. l

Förberedelse:

Tvätta bläckfisken och koka i exakt en minut och låt den svalna

Koka inte bläckfisken i mer än en minut eftersom den blir seg.

Koka räkorna separat, tillsätt salt och kyl.

Vi rengör räkorna och lägger dem hela till salladen.

Vi rengör bläckfisken och skär den i halva ringar.

Vi river av en liten mängd kinakålsblad med händerna i medelstora bitar.

Tärna löken i små tärningar och marinera.

Koka kycklingfilén i saltat vatten och skär i medelstora bitar.

Blanda alla ingredienser och häll i olivolja och soja.

Sallad med kinakål, kyckling och krutonger "Green Mexican"

Salladen lever upp till sitt namn med sin vackra färg och ljusa smak. Det är också ganska lätt för matsmältningen.

Ingredienser:

• Salladsgurka - 2 st.
• Grön lök - 1 gäng.
• Persilja - 1 gäng.
• Kycklingfilé - 200 gr.
• Pekingkål - 1 st.
• Gröna ärtor -80 gr.
• Skorpor - 30 gr.
• Olivolja -3 msk. l.
• Vinäger - 1 msk

Förberedelse:

Mode tärna rå kycklingfilé och stek den i en stekpanna eller på grillen. Finhacka kinakålen och häll den i en salladsbehållare tillsammans med kycklingfilén.

Häll ärter och finhackade gröna där, tidigare tvättade väl.

Lägg gurkan i trianglar och lägg den i salladen tillsammans med ströbrödet.

Vi skär gurkorna sist för att inte släppa saften i förväg.

Krydda salladen med 3 msk. l. Olivolja och strö över lite vinäger. Salt att smaka. Blanda salladen noggrant och njut av dess lätthet och enkelhet.

Sallad med kinakål, kyckling och krutonger "Puff"

Salladen är ovanlig och ganska originell. Denna sallad kommer att imponera på dina gäster länge med sin smak och utseende.

Ingredienser:

• Pekingkål - 1 st.
• Kyckling - 250 gr.
• Skorpor - 30 gr.
• Paprika - 1 st.
• Konserverad majs -250 gr.
• Grönska
• Majonnäs

Förberedelse:

Skär det kokta kycklingbröstet i små bitar och lägg det på ett fat i första lagret tillsammans med blandat ströbröd och smörj med magonnäs.

Nästa lager är att lägga till konserverad majs och paprika skuren i medelstora bitar.

Skär kinakålen i små strimlor och smörj den med majonnäs, lägg den sedan på salladen som ett översta lager.

Strö lite örter ovanpå och låt salladen dra lite.

Sallad med kinakål, kyckling och krutonger "Hemlagad Caesar"

Caesarsallad är en av de mest populära salladerna i världsköket. Du kan enkelt förbereda den själv och glädja dina gäster.

Ingredienser:

• Kycklingbröst 300 g.
• Körsbärstomater 3 st.
• Pekingkål 150g.
• Parmesanost 50 g.
• Vitt bröd 80 g
• Vitlök 2 klyftor
• Citron 1 st.
• Salt peppar,
• Majonnäs, Sojasås, Gräddfil.

Förberedelse:

Tvätta kycklingbrösten, strö över dina favoritkryddor och stek på båda sidor på låg värme tills de är gyllenbruna.

För krutonger, skär färskt vitt bröd i medelstora tärningar, lägg på en plåt, smörj in med olja och sätt in i ugnen på 180 grader och låt tills de är gyllenbruna.

Skär kinakål och kycklingbröst i tärningar och blanda i en salladsbehållare.

För att förbereda såsen, blanda 1 msk. l. majonnäs med 3 msk. l. gräddfil. Tillsätt 1 hackad vitlöksklyfta, en sked sojasås och 25 g riven parmesanost och pressa ner hälften av citronsaften i såsen. Blanda alla ingredienser och smörj vår hackade sallad.

Körsbärstomater skärs i 4 delar och lägg längs kanterna på salladen. Strö krutonger ovanpå salladen och riv resten av parmesanosten på ett grovt rivjärn.

Du kan se videon mer i detalj på följande länk:

Sallad med kinakål, kyckling och krutonger "Smile"

Denna sallad kommer att överraska dig och dina gäster med sin pikanta smak och saftighet.

Ingredienser:

• Färsk gurka - 1 st.
• Äpple - 1 st.
• Kycklingfilé - 250 g.
• Fetaost - 150 g.
• Pekingkål - 1 st.
• Ägg - 3 st.
• Skorpor 40g.
• Gräddfil 2 msk.

Förberedelse:

Koka kycklingfilén och skär i stora tärningar.

Skär kinakålen i små strimlor och blanda med kycklingen i en salladsbehållare.

Tvätta gurkan och skär den även i medelstora strimlor.

Koka äggen, skala och tärna.

Ta ett stort äpple

Det är lämpligt att välja ett äpple som är rött och lite sött

Medium apple-läge.

Skär fetaost i medelstora tärningar och lägg i salladen.

Blanda salladen försiktigt och servera.

Sallad med kinakål, kyckling och krutonger "Picant"

Denna sallad liknar Caesarsallad men skiljer sig något i dressing och ingredienser, och därför i sin pikanta smak.

Ingredienser:

• Ägg - 2 st.
• Kycklingfilé - 200 gr.
• Pekingkål - 300 gr.
• Vita kex - 40 gr.
• Paprika - 1 st.
• Tomat - 1 st.
• Olivolja 3 msk. l.
• Kornig senap - 1 msk. l.
• Äppelvinäger. - 1 tsk.
• Salt peppar

Förberedelse: :

Koka två ägg och lägg i medelstora längsgående bitar. Skala paprikan och skär i strimlor.

Skär kycklingfilén på längden i medelstora bitar. Strö över kryddor och stek i panna eller på grillen.

Pekingkål, riv bladen i små bitar för hand.

Skär tomaterna i medelstora bitar och blanda alla hackade ingredienser i en salladsbehållare.

Vatten 3 msk. l. olivolja, tillsätt 1 msk. l. kornig senap, och strö lätt över äppelcidervinäger.

För att avsluta, strö salladen med krutonger, salt och peppar efter smak. Det är allt, salladen är klar.

Sallad med kinakål, kyckling och krutonger "Krabba"

Behöver du snabbt duka, då är Crab Salad perfekt för dig. Den är snabb och enkel att tillaga och har en mycket delikat smak.

Ingredienser:

• Konserverad majs - 250 gr.
• Pekingkål - 1 st.
• Kycklingbröst - 100 gr.
• Kex - 40 gr.
• Krabbpinnar - 150 gr.
• Hård ost 100 gr.
• Majonnäs 3 msk. l.

Förberedelse:

Skär kinakål i små bitar och häll upp i en salladsskål.

Skär de skalade krabbastavarna i tärningar och lägg till kinakålen.

Koka upp kycklingfilén och skär den i små bitar och lägg i resten av ingredienserna.

Du kan använda vilken hårdost du vill. Skär den i små tärningar och blanda salladen, tillsätt konserverad majs och krutonger. Krydda salladen med majonnäs, salta lite och servera.

Sallad med kinakål, kyckling och krutonger "Varm"

Många sallader tillagas kalla, men det finns även de som serveras varma. Dessa sallader är inte värre än andra och har till och med vissa fördelar.

Ingredienser:

• Svampar - 200 gr.
• Pekingkål - 1 st.
• Kycklingfilé - 200 gr.
• Morötter - 1 st.
• Skorpor -50 gr.
• Lök - 1 st.

Förberedelse:

Skär de skalade svamparna i skivor och stek dem gyllenbruna.

Koka kycklingfilén till medelstora tärningar.

Pekingkålläge i stora bitar.

Tre morötter på ett koreanskt morots rivjärn och stek tillsammans med lök skuren i halva ringar.

Klä denna sallad med 3 msk. l. oljor Salta och strö över kex.

Sallad med kinakål, kyckling och fyrverkerikrutonger

Denna sallad kombinerar många ingredienser. Den har en individuell smak och ett levande utseende.

Ingredienser:

• Pekingkål - 1 st.
• Kycklingfilé - 300 gr.
• Skorpor -50 gr.
• Konserverad majs - 250 gr.
• Bönor -100 gr.
• Inlagd gurka - 2 st.
• Hård ost - 200 gr.
• Grönska.
• Majonnäs.

Förberedelse:

Vi rengör kinakålen från överflödiga löv och skär i remsor.

Ställ in de blötlagda bönorna att koka i 40 minuter eller mer. Efter att den är kokt, häll av vattnet och kyl bönorna.

Koka kycklingfilén och skär den i tärningar.

Skär hårdosten i tjocka strimlor och blanda med alla ingredienser i en salladsskål.

Tillsätt kokta bönor, majs och kex i salladen.

Krydda salladen med majonnäs och servera till gästerna.

Sallad med kinakål, kyckling och krutonger "rumänsk"

Salladen är väldigt mättande och kommer väl till pass med vilken måltid som helst. Det hjälper dig att spara tid och familjebudget.

Ingredienser:

• Färsk gurka - 2 st.
• Kycklingbröst -150 gr.
• Pekingkål - 1 st.
• Hård ost - 150 gr.
• Skorpor -50 gr.
• Majonnäs.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.

Förberedelse:

Vi skär kinakålen i separata blad och river dem med händerna.

Koka kycklingbröstet och ta bort ben och skinn. Skär den i små bitar och lägg i kålen.

Skär hårdosten i rutor och lägg i resten av ingredienserna.

För pikantitet, tillsätt hackad vitlök och krydda salladen med majonnäs.

Skär gurkan i cirklar och lägg ovanpå salladen.

Vi strö även kex på toppen.

Salladen är väldigt enkel och unik.