Prepararea ceaiului din frunze de coacăz, beneficiile și daunele băuturii

Preparand ceai din frunze de coacaze negre, putini dintre fanii sai se gandesc la efectul acestei bauturi asupra organismului lor. Între timp, frunzele și fructele strălucitoare de coacăz ale acestui arbust, devenind baza pentru ceai, îi conferă toate beneficiile conținute în compoziția sa bogată.

Deținând o mulțime de proprietăți pozitive, având un efect general de întărire și vindecare asupra organismului, o astfel de băutură devine adesea un aliat de încredere în lupta împotriva multor boli. Frunzele de coacăz, atât proaspete, cât și uscate, sunt bogate în vitamina C, conțin minerale, taninuri, antioxidanți și, prin urmare, beneficiile lor nu sunt mai puțin valoroase pentru organism decât cele din fructele de pădure în sine.

Un decoct pe bază de acestea are un efect de întărire asupra sistemului cardiovascular, stimulează tractul gastrointestinal, mărește tonusul corpului, reduce tensiunea arterială, menține activitatea creierului și ajută la ateroscleroza. Infuziile pot fi folosite extern pentru tratamentul bolilor de piele (eczeme, dermatite).

Avand un efect calmant, infuziile si decocturile pe baza de frunze si fructe ale acestei plante, cu utilizare regulata, intaresc sistemul nervos.

Prezența fitoncidelor în frunze le permite să fie utilizate eficient în tratamentul bolilor tractului respirator superior.

Datorită unui efect diuretic, planta este utilizată pe scară largă și pentru prepararea decocturii și infuziilor indicate pentru pielonefrită și edem.

Ca orice remediu popular, frunza de coacăz poate aduce nu numai beneficii, ci și rău. Deoarece nu este mai puțin bogat în substanțe utile decât fructele unui arbust, este contraindicat și în prezența unor boli precum:

• ulcer gastric, gastrită, hepatită;
• creșterea coagularii sângelui, tromboflebită;
• aciditate crescută;
• sarcina;
• intoleranță individuală.

Cum să faci un ceai delicios și sănătos

Orice părți din acest arbust poate fi folosită pentru a face ceai: crenguțe, frunze, fructe coapte. Daca ai de gand sa faci ceai din frunze de coacaze negre, nu trebuie sa uiti ca la prepararea lui se pot folosi si frunze si fructe ale altor plante: zmeura sau cirese, de exemplu. Din aceasta, gustul și aroma bulionului vor deveni doar mai strălucitoare, mai bogate, iar beneficiile sale vor crește de câteva ori.

Rețetă clasică de ceai de coacăze

Pentru a pregăti o astfel de băutură, veți avea nevoie de:

• ceai negru sau verde - 1 linguriță;
• frunze de coacăz tocate - 2 linguri. l.

Cum se prepară:

1. dacă se folosesc frunze proaspete „direct din grădină”, atunci primul lucru de făcut este să le clătiți bine;
2. zdrobite, trebuie puse într-un ceainic, trimiteți frunze de ceai acolo;
3. se toarnă totul împreună cu apă clocotită;
4. lăsați băutura și lăsați-o să câștige proprietăți utile timp de un sfert de oră.

foto: depositphotos.com/ursolv, Rawlik