Удаан агшаагчаар эрдэнэ шишийн цардуултай зуслангийн бяслагны Casserole. Удаан агшаагчаар хийсэн зуслангийн бяслаг нь хүн бүрт зориулсан эрүүл хоол юм. Удаан агшаагчаар хүүхдүүдэд хоол хийх

Бүх зочид болон захиалагч нартаа энэ өдрийн мэнд хүргэе! Бид зуслангийн бяслагны хайруулын тавган гэж нэрлэгддэг амтат амттанг хийсээр байгаа боловч энэ удаад бид үүнийг Redmond multicooker-д хийх болно, гэхдээ та Panasonic эсвэл Polaris зэрэг бусад үйлдвэрлэгчдийг авч болно, учир нь тэд ижил төстэй горимтой бөгөөд тэдгээрт хоол хийж болно.

Нэгэн цагт бид зууханд тэсрэлт хийж, дараа нь хүн бүрийг энэхүү амттангаар дайлж байсныг сануулъя. Бүх зүйлээс гадна бид гайхалтай амттай хоол хийж сурсан, санаж байна уу? Би аль хэдийн шүлсээ гоожуулж байгаа тул өнөөдөр үүнийг амттай болгохыг хичээцгээе, ингэснээр хүн бүрт таалагдаж, хүн бүр илүү ихийг хүсэх болно.

Энэ талаар ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй, ялангуяа саяхан зах зээлд гарч ирсэн энэхүү гайхамшигт төхөөрөмж бидний гарт байгаа ч үнэн хэрэгтээ бид үүнд дасаж, түүнд дурлах хүртэл маш их цаг хугацаа өнгөрсөн байна.

Та зөвхөн удаан агшаагч төдийгүй зууханд хоол хийж болох бүх нийтийн, өвөрмөц сонголтоор би шууд эхлэх болно. Хүн бүр энэ амтанд сэтгэл хангалуун байдаг бөгөөд энэ нь зөөлөн бөгөөд маш зөөлөн болж хувирдаг бөгөөд түүний найрлага нь хүн бүрт таалагдах болно, илүү их, шаардлагагүй зүйл биш, сонгодог сонголтуудын нэг юм.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• зуслангийн бяслаг - ойролцоогоор 600 гр
• өндөг - 2 ширхэг.
• элсэн чихэр - 3.5 tbsp
• давс - 0.5 tsp
• ванилийн сахар - 1 уут
• манна - 2.5 tbsp
• цөцгий - 110 гр
• жигд нунтаг - 1 tsp

Хоол хийх арга:

1. Ажилд шаардлагатай бүх найрлагыг бэлтгэ. Юуны өмнө, цөцгий дээр цөцгий хийнэ, хэрэв та үүнийг хэрэглэвэл шингэн тууштай, эсвэл бага зэрэг усаар шингэлэхийг зөвлөж байна, та цөцгийг kefir-ээр сольж болно. Маннаа 30 минут орчим байлгаад хавагна.

2. Шарыг цагаанаас нь салгаж, шарыг нэн даруй зуслангийн бяслаг дээр нэмж элсэн чихэр, давс, жигд нунтаг, ваниллин нэмж, холигчоор хутгана.

3. Та энэ сэрүүн зөөлөн сунадаг массыг авах болно.

4. Харин цагаан арьстнуудын хувьд дараах зүйлийг хий: аягыг эргүүлэхэд тэд унахгүйн тулд хатуу оргил хүртэл цохино. Хүссэн тууштай болмогцоо аарцны хольц дээр нэмээд аль хэдийн хавдсан үрийн шингэн нэмнэ. Гөлгөр болтол бүгдийг нь хутгана.

Та өтгөн агаарын массыг харах болно.

5. Одоо олон тогоочийн аяга авч, ёроолыг илгэн цаасаар бүрхэж, цөцгийн тосоор тосолно. Бэлтгэсэн зуурсан гурилаа асга. Дээрээс нь ямар ч жимс, жимсгэнэ.

6. Multicook горимыг сонго, температур 130 градус, хугацаа - 40-45 минут. Гайхалтай, бараг бүх зүйл бэлэн болсон, халааж байхдаа 15-20 минутын турш сууж, тагийг нь бүү нээ.

7. Одоо бэлэн байдлыг шүдний чигчлүүрээр шалгана, энэ нь хуурай байх ёстой, хананаас сайн холдохын тулд хусуураар ирмэгийн дагуу яв. Аягыг эргүүлээрэй, гэхдээ эхлээд түүнтэй хамт ирсэн уурын тавиурыг суулгана уу. Цаасыг доод талаас нь аваад хэсэг хэсгээр нь таслана.

8. Ийм тансаг амттан таныг баярлуулж, эргэн тойрныхоо хүмүүст инээмсэглэл бэлэглэх нь дамжиггүй. Сайхан хооллоорой!

Бид цэцэрлэгийн нэгэн адил маннатай хурдан бөгөөд амттай Casserole бэлтгэдэг

Цэцэрлэгийн хүүхдүүдэд өглөөний цай эсвэл оройн хоолонд өгдөг яг хуулбар жорыг олохыг хүсч байна уу. Энэ гайхалтай сонголтыг ашиглан хоол хийж үзээрэй. Та яг одоо гэртээ гал тогоондоо үүнийг хийж болно.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• өөх тос зуслангийн бяслаг - 1 кг
• манна - 200 гр
• тахианы өндөг - 4 ширхэг.
• нунтагласан элсэн чихэр - 1 tbsp.
• цөцгийн тос - 90 гр
• талхны үйрмэг

Хоол хийх арга:

1. Зуслангийн бяслагийг холигч эсвэл хутгагчаар хутгана, хэрэв танд эдгээр төхөөрөмж байхгүй бол сэрээгээр зөөлрүүлж болно. Өндөг, элсэн чихэр нэмээд холино. Дараа нь хайлсан цөцгийн тос хийнэ, өнгө нь бага зэрэг шаргал өнгөтэй болно. Одоо үрийн шингэнээ нэмээд хольцыг нэг цагийн турш таглааг нь таглаад хавдаж, ихсэх хүртэл байлгана.

2. Хугацаа дууссаны дараа хэвийг тосоор тосолж, хольцыг хийнэ.

3. Baking горимыг сонгоод 40 минутын турш хооллоорой. Дараа нь ямар ч амтат чанамал эсвэл тарвагатай хамт үйлчил. Аз жаргалтай нээлтүүд!

4. Дашрамд хэлэхэд, та нунтаг элсэн чихэр цацаж, гүзээлзгэнэ гэх мэт шинэхэн хөлдөөсөн ой эсвэл талбайн жимс нэмж болно.

Редмонд multicooker дахь зуслангийн бяслагны Casserole хийх энгийн жор

Зарчмын хувьд, би аль хэдийн дурьдсанчлан, та ямар ч олон туслахыг авч, энэ амтат бялууг жигнэх боломжтой, учир нь хүн бүрийн үйл ажиллагааны зарчим ижил байдаг тул үйлдвэрлэгч бүр өөр өөрийн тохируулгыг хийдэг.

Энэ сонголтыг нэгээс олон блог хөтлөгч туршиж үзсэн тул би та бүхэнтэй хуваалцаж байна, дагаж мөрдөөрэй, та амжилтанд хүрнэ, үр дүн нь танд таалагдах болно! За, тийм ээ, маночкагүй сонголт бол олон хүний ​​​​бурхан ивээл юм).

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• зуслангийн бяслаг - 1 кг
• өндөг - 4 ширхэг.
• элсэн чихэр - 140 гр
• цөцгий - 190 гр
• төмсний цардуул - 4 tbsp
• ваниллин - амсах болно

Хоол хийх арга:

1. Дөрвөн өндөгийг буталж, цагааныг шараас нь салгана. Дараа нь цагааныг дахин хөргөгчинд хийж, шар дээр нь цардуул, ваниллин нэмнэ. Нунтагласан элсэн чихрийн тал орчим хувийг авч, бидний хамгийн чухал найрлага нь зуслангийн бяслаг юм.

Холимог бүхэлд нь тохирохын тулд илүү том аяга авч, хутгагч эсвэл холигчоор цохиж, цөцгий нэмж, масс нь нэгэн төрлийн байх ёстой.

2. Цагаан өнгөтэй болсны дараа хумсны тусламжтайгаар гурван минут орчим цохиж, өтгөн массыг олж авна, дараа нь үлдсэн элсэн чихэр нэмээд дахин цохино. Одоо цагааныг ааруул масстай хольж, ердийн халбага эсвэл силикон хусуураар хутгана.

4. Бэлтгэсэн хольцыг асгаж, тагийг нь таглаж, жигнэх горимыг 50 минут байлгаад 15 минутын турш гал дээр үлдээж, дараа нь та хэвнээс нь салгаж болно.

5. Бялууг эргүүлээд утсан тавиур дээр сэгсэрвэл илгэн цаас маш амархан унана.

6. Бүх зүйл зөөлөн, нэлээд дур булаам харагдаж байна! Саатал эсвэл зэрлэг жимсний чанамалаар чимэглээрэй. Та үүнийг хураангуй сүүгээр дүүргэж болно. Гоёмсог, анхилуун үнэртэй, хоолны дуршил! Хүссэнээрээ үйлчил, чамд юу хамгийн их таалагддаг вэ?

Үзэмтэй хоолны дэглэм барина

Та хүн бүрийн сэтгэлийг татах, урмыг хугалахгүй ашигтай хоол хийхийг хүсч байна уу. Тэгвэл энэ бөмбөгөнд бэлдээрэй, энэ сайхан гайхамшиг хүн бүрийг үлээх болно. Энэ нь бялуу, хайруулын тавган дээр хоёулаа байх болно гэж би хэлэх болно. Энэ видеоны гэрийн эзэгтэйтэй хамт хоол хийж сайхан өнгөрүүлээрэй:

Алимтай сонирхолтой зуслангийн бяслаг

Одоо маш хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн өөр нэг хоолны бүтээлийг бэлдье, хамгийн чухал нь энэ нь эрүүл, нэгэн зэрэг үзэсгэлэнтэй, амттай байх болно. Учир нь алим нь түүнд исгэлэн, онцгой өвөрмөц байдлыг өгөх болно. Ерөнхийдөө амттай байх болно, тэгэхээр явцгаая.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• зуслангийн бяслаг - 0.5 кг
• өндөг - 3 ширхэг.
• нунтагласан элсэн чихэр - 90 гр
• алим - 1 ширхэг.
• манна - 75 гр
• kefir - 1 tbsp.
• жигд нунтаг - 1 tsp
• шанцай сонголттой

Хоол хийх арга:

1. Semolina-г kefir-д дэвтээж, дотор нь хэвтүүлж, хэмжээ нь нэмэгдэж эхэлнэ.

2. Зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр арчиж, сайтар хутгана, ингэснээр масс нь нэг төрлийн тууштай байх болно.

3. Алимыг угааж, нимгэн хуванцар хэсэг болгон хуваасан, эдгээр нь маш царайлаг, бүх зүйл сонгосон юм.

4. Тахианы өндөгийг элсэн чихэрээр хутгаж, хатуу оргил үүстэл нь хутгаад дараа нь бэлтгэсэн зуслангийн бяслаг, жигд нунтаг нэмээд хутгана. Хэрвээ хүсвэл шанцай эсвэл ваниллинээр цацна. Дараа нь semolina болон kefir хийнэ.

5. Савыг цөцгийн тосоор сайтар тосолж, бялуу нь гадаргууг сайтар орхихын тулд та ёроолыг нь манна эсвэл талхны үйрмэгээр цацаж, илүү амттай болгох боломжтой.

7. Бялуу эсвэл жигнэх горимыг тохируулаад нэг цаг орчим жигнэх. Мөн энэ нь таныг хүлээж буй үр дүн юм.

8. Хэсэг болгон хувааж, дээр нь ямар ч амтат соус, цөцгийтэй тос хийнэ. Дашрамд хэлэхэд, цэцгийн зөгийн бал ч хийх болно. Сайхан хооллоорой!

Энэ бол миний хувьд жижиг тэмдэглэл, гэхдээ жор нь бүгд олон янз, маш энгийн бөгөөд мэдээжийн хэрэг батлагдсан тул баялаг болсон гэж бодож байна. Энэхүү амттанг жигнэж, гэр бүл, найз нөхөддөө бэлэглээрэй. Удахгүй миний блог дээр уулзацгаая! Бүгдээрээ баяртай, нийтлэлийг олон нийтийн сүлжээгээр хуваалцаж, миний сайтыг алдахгүйн тулд хавчуурга хий. Баяртай!

Удаан агшаагч, зууханд зориулсан цардуултай зуслангийн бяслагны Casserole хийх 3 жор

Хайруулын тавган дахь цардуул нь үрийн шингэн, гурилыг сольж болох чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Түүний ажил нь илүүдэл шингэнийг шингээж, зуурсан гурилыг холбох явдал юм; Ингэснээр хайруулын таваг нь өтгөн, гэхдээ зөөлөн байх бөгөөд гадагшлуулахад сүйрэхгүй. Савыг илчлэг багатай болгохын тулд өөх тос багатай зуслангийн бяслаг бүү хэрэглээрэй - энэ нь таваг бүрэн дур булаам болгохгүй. Элсэн чихэрийг stevia-аар сольж, эрдэнэ шишийн цардуул авах нь дээр - энэ нь бие махбодид шингээхэд удаан хугацаа шаардагдана.

Цардуулын ашиг тус

Цардуул нь будаа, эрдэнэ шиш, төмс, зарим үр тарианы боловсруулалтын үр дүн бөгөөд тэжээллэг чанар өндөртэй байдаг. Илүүдэл шингэнийг шингээж, тавагны сул, агаартай болгодог тул бүтээгдэхүүнийг хайруулын тавган дээр, талх, маффин, соус, мах, загасны хоолонд (талхны найрлага болгон) амжилттай ашигладаг. Тэрээр мөн:

• ходоодоо бүрэн дүүргэх, чихрийн шингээлтийг удаашруулах чадвартай тул чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоол тэжээлд амжилттай ашигладаг;
• цэвэршүүлээгүй нүүрс усны агууламжаас шалтгаалан энэ нь antitumor шинж чанартай байдаг;
• хоол боловсруулалтыг хэвийн болгож, ходоодны шархыг эмчлэхэд тусалдаг.
• цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг;
• илүүдэл усыг биеэс зайлуулдаг.

Дээрх бүх шинж чанарууд нь буурцагт ургамал, үр тарианд агуулагддаг "эрүүл" цардуултай холбоотой бол төмс, будаа нь биед хурдан шингэж, глюкоз, дараа нь өөх тос болж хувирдаг. Бүтээгдэхүүнийг маш халуун шингэнд нэмэхийг зөвлөдөггүй, эс тэгвээс энэ нь үнэ цэнэтэй шинж чанараа хурдан алдах болно.

Удаан агшаагчаар цардуултай зуслангийн бяслагны Casserole

Сонгодог жор

Удаан агшаагчтай цардуултай зуслангийн бяслагны Casserole нь шаржигнуургүй царцдасгүй эрүүл хоол юм. Таваг нь омлет болж хувирахгүйн тулд өндөгийг сайтар цохиж, хүйтэн байхыг зөвлөж байна. Чихэрлэг шүдтэй хүмүүсийн хувьд жор дээр өөр 2-3 tbsp нэмэх хэрэгтэй. л. Сахара. Зуурах үе шатанд ваниллин эсвэл шанцай зэргийг аяганд амтлагч болгон нэмж болно.

• элсэн чихэр - 1 олон шил;
• зуслангийн бяслаг - хагас килограмм;
• цардуул - 90 гр;
• өндөг - 5 ширхэг;
• сод - 6 гр;
• цөцгий - 250 мл.

1. Цөцгий, өндөгний шар, зуслангийн бяслаг, цардуул, цөцгий, сод зэргийг хольж, холигчоор холино.
2. Өндөгний цагаан, элсэн чихэр тус тусад нь зоддог.
3. Аарцны хольцыг цагаан өнгөтэй холино (цохих шаардлагагүй).
4. Үр хольцыг олон тогоочийн тосолсон саванд хийнэ. Жигнэсэн горимд 65 минутын турш хооллоорой.

Цардуултай зуслангийн бяслагаар хийсэн Casserole нь сэвсгэр, өндөр болж хувирдаг. Хоол хийж дууссаны дараа тагийг нь нээхгүйгээр таваг хөргөх нь дээр, эс тэгвээс энэ нь унах болно (зууханд жигнэх үед хөргөхийг зөвлөдөггүй, эс тэгвээс таваг хатаж болно). Таваг дахь төмсний бүтээгдэхүүнийг өндөгний тоонд анхаарлаа хандуулж, үрийн шингэнээр сольж болно - 1 tbsp. л. тус бүрдээ үр тариа.

Шоколадтай жор

Цардуул, шоколад (гантиг) бүхий зуслангийн бяслагны Casserole нь зөөлөн бүтэцтэй, нарийн амт, дунд зэргийн чихэрлэг амттай байдаг. Жор дахь цөцгий тосыг цөцгийн тостой хольсон сүүгээр сольж болно. Зуурмагт зуслангийн бяслагны бөөгнөрөл мэдрэгдэхгүйн тулд хутгагчаар нунтаглана.

• зуслангийн бяслаг - 1 кг;
• цөцгий - 100 мл;
• хар шоколад - 100 гр;
• өндөг - 6 ширхэг;
• элсэн чихэр - шил;
• цардуул - 4 tbsp. л.

1. Цөцгий бараг буцалгаад авчирна.
2. Тэдэн рүү хагарсан шоколад шид. Уустал хүлээгээд хутгана.
3. Гэрийн бяслаг, элсэн чихэр, өндөг, цардуулыг холино. Зуурсан гурилыг хоёр хэсэгт хуваа.
4. Шоколадны тосыг аль нэг хэсэгт хийнэ. Хутгана.
5. Хэсэг бүрээс 1 халбага тосолсон олон тогоочийн саванд хийнэ. Шүдний чигчлүүрээр зураас зур.
6. "Bake" програм дээр 1 цагийн турш хооллоорой. Унтраад 30 минутын турш "Дулаацуулах" горимд байлгана.

Хоолонд нэг чимх ваниллин эсвэл нэг уут ванилийн сахар нэмэхийг хориглодоггүй, гэхдээ хэт их амтлагч нь хайруулын тавган дээр гашуун байдлыг нэмж өгдөг. Илүү боловсронгуй амтлахын тулд та жор дээр хатаасан чангаанз, prunes, чихэртэй жимс нэмж, таваг кокосын ширхэгтэй цацаж болно.

Цардуул, түүнийг агуулсан бүтээгдэхүүн (талх, амтат боов, чипс) илүүдэл нь ходоод гэдэсний замд исгэх, таргалалт, дааврын тэнцвэргүй байдлыг үүсгэдэг.

Зууханд зуслангийн бяслагны Casserole

Зууханд цардуултай зуслангийн бяслагны Casserole нь амттай бөгөөд өдөр тутмын хоол юм. Зууханд цардуултай зуслангийн бяслагны Casserole хийх жор дээр та үзэм, амтат жүржийн хальс эсвэл амтлагч, дусал ликёр нэмж болно.

• цөцгий - 50 мл;
• зуслангийн бяслаг - хагас килограмм;
• элсэн чихэр - 175 гр;
• өндөг - 4 ширхэг;
• цардуул - 60 гр;
• цөцгийн тос - 20 гр.

1. Өндөгний цагааныг нэг чимх давсаар цохино.
2. Гэрийн бяслагыг элсэн чихэр, шар, цөцгий, цардуултай хослуул. Хутгана.
3. Холимог дээр ташуурдсан цагааныг нэмнэ. Хутгана.
4. Цөцгийн тос түрхсэн саванд 180 градусын температурт 40 минутын турш хооллоорой.

Хэрэв та эрдэнэ шишийн цардуултай зуслангийн бяслагтай Casserole хийхийг хүсч байвал жороор бичсэнээс хоёр дахин ихийг хэрэглэнэ: эрдэнэ шишээс гаргаж авсан бүтээгдэхүүн нь наалдамхай чанар багатай байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь аяганд илүү зөөлөн бүтэцтэй, нарийн жигнэмэг болон бусад амттан хийхэд тохиромжтой, мөн цавуулаггүй хоолны дэглэмд тохиромжтой.

Чухал: сүүн бүтээгдэхүүн - сүү, kefir, цөцгий зэргийг ашиглан цардуултай амттан бэлтгэхийг зөвлөж байна, ингэснээр бүтээгдэхүүн нь биед илүү сайн шингэж, витамин, микроэлементүүдээр баяжуулдаг. Энэ нь төвийг сахисан амттай тул амтлагчийн талаар бүү мартаарай.

Цардуултай зуслангийн бяслагны хайруулын тавагны жор нь өдөр тутмын цайны хоол бэлтгэх, зочдод зориулсан баярын амттан болгон ашиглахад тохиромжтой. Тааламжтай хоол хий!

Нэмэлт мэдээлэл

Хэрэв та амттай амттангаар үйлчлэхийг хүсвэл дэлгүүрээс худалдаж авах шаардлагагүй.

Удаан агшаагчаар хийсэн зуслангийн бяслаг нь зөөлөн, сэвсгэр болно. Ухаалаг гал тогооны хэрэгсэл нь бүх зүйлийг өөрөө хийж, маш их цаг хэмнэх болно.

Сонгодог жор нь цөцгий нэмэхгүйгээр боломжгүй юм. Энэ нь хоолыг ялангуяа зөөлөн болгоно.

Танд хэрэгтэй болно:

• Гурван тахианы өндөг;
• зуслангийн бяслаг - 500 гр;
• Хуурай манна - 150 гр;
• Цөцгий - 0.1 кг;
• элсэн чихэр - 0.1 кг;
• Үзэм - 65 гр;
• давс - 5 гр;
• Ваниль - 10 гр;
• Сод - 4 гр.

Хоол хийх арга:

1. Тусдаа аяганд цөцгий хийнэ, түүнд сод нэмээд хольцыг 30 минут байлгана.
2. Өндөгийг зуслангийн бяслагтай аяга болгон хувааж, элсэн чихэр нэмнэ. Бүгдийг сайтар хутгана. Энэ массад ваниль, үзэм, манна нэмээд холино.
3. Дусаасан цөцгий нь зуслангийн бяслаг руу хийнэ.
4. Олон тогоочийн аяга нь цөцгийн тос эсвэл наранцэцгийн тосоор тосолж байх ёстой.
5. Суурийг тэнд хийнэ.
6. Цэсийн программ дээр "Baking" горимыг дарна уу. Таймер - 50 минут.
7. Маш сэвсгэр бялууг хангахын тулд хоол хийж дууссаны дараа олон тогоочоос хайруулын таваг бүү салга.
8. Гэрийн бяслагны хэмжээг 1 кг хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой.

Маннатай хоол хийх алхам алхмаар жор

Семаль нь зуслангийн бяслагны бялууг илүү зөөлөн болгоно. Бүх пропорцийг аль болох нарийвчлалтай дагаж мөрдвөл амттан сайхан болно. Удаан агшаагчтай маннатай зуслангийн бяслагны Casserole нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд түргэн өглөөний цай юм.

Шаардлагатай найрлага:

• Манна - 0.15 кг;
• Кефир - 0.25 кг;
• элсэн чихэр - 0.1 кг;
• зуслангийн бяслаг - 500 гр;
• Таван өндөг;
• Ваниллин - 6 гр.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. Шаардлагатай хэмжээний kefir-ийг манна руу хийнэ, хольцыг хагас цагийн турш исгэж өгнө.
2. Нэг аяганд зуслангийн бяслаг, жигд нунтаг, ваниллин хийж, тахианы өндөгний шарыг хугална. Бүх найрлагыг жигд болтол холино.
3. Өөр нэг аяганд цагааныг элсэн чихэртэй хольж хутгагчаар сайтар хутгана. Илүү сайн холихын тулд та хүйтэн цагааныг авах хэрэгтэй.
4. Цөцгийрүүлсэн цагаан элсэн чихэрийг хэсэг хэсгээр нь үндсэн холимогт нэмнэ.
5. Олон тогоочийн аягыг тосоор тосолж, хайруулын тавган дээрх массыг хийнэ. Энэ нь жигд давхаргад байгаа эсэхийг шалгаарай. "Baking" дээр дарна уу. Цаг - 40 минут.

Удаан агшаагчаар хүүхдүүдэд хоол хийх

Заримдаа хүүхдүүд эрүүл зуслангийн бяслагыг үндсэн хэлбэрээр нь идэхийг хүсдэггүй. Энэ тохиолдолд та кассерол хийж, сайхан хэлбэрийг өгч, чанамалаар чимэглэж болно.

Хүнсний жагсаалт:

• зуслангийн бяслаг - 1\2 кг;
• Сүү - 70 мл;
• Манна - 0.1 кг;
• Элсэн чихэр - 0.15 кг;
• Хоёр өндөг;
• Цөцгийн тос - 50 гр;
• Амтлах үзэм.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Хэрэв зуслангийн бяслаг том хэсгүүдэд байвал та шигшүүрээр боловсруулж болно.
2. Тахианы өндөг, цөцгийн тос, ваниль, нунтагласан элсэн чихэр зэргийг нэгэн төрлийн зуслангийн бяслаг болгон нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино. Үүний тулд та холигч ашиглаж болно.
3. Холимог руу semolina хийнэ.
4. Бүхэл бүтэн массыг уусгаж байх хооронд 30 минутын турш бизнесээ хий. Энэ хугацаанд үрийн шингэн нь хавдаж, бялууны хэмжээ нэмэгдэх болно.
5. Савны хажуу талыг хэт тослохгүйн тулд олон тогоочийн дотор талыг тосоор бүрхэж, аяганы ханыг талхны үйрмэгээр цацаж болно.
6. Зуурсан гурилаа саванд хийж, "Baking" горимыг асааж, таймерыг 60 минутын турш тохируулна уу.
7. Дууны дохио дуугарсны дараа бялууг хөргөөд дараа нь салгана. Та дээрээс нь жимсээр чимэглэж болно, эсвэл дээр нь цөцгий асгаж болно.

Гурил, үрийн шингэнгүй

Энэхүү жор нь хоолны дэглэм барьж байгаа эсвэл гурилан бүтээгдэхүүн нь эсрэг заалттай хүмүүст тохиромжтой. Ингэснээр бялуу нь ашигтай шинж чанар, амтаа алдахгүй.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• зуслангийн бяслаг - 0.25 кг;
• Цөцгий - 0.1 кг;
• Элсэн чихэр - 50 гр;
• Хоёр өндөг;
• Цөцгийн тос;
• Нэг чимх ваниллин.

Бэлтгэл үе шатууд:

1. Өндөгийг тусдаа саванд хувааж, шарыг цагаанаас нь салгана.
2. Өөр нэг аяганд зуслангийн бяслаг, цөцгий (эсвэл зуслангийн бяслаг хэт хуурай бол сүү), шар, элсэн чихэр холино. Бүх зүйлийг хутгагчаар жигд болтол нь хутгана. Холимог нь цөцгийтэй төстэй тууштай байх ёстой.
3. Хөөс үүсэх хүртэл цагааныг тус тусад нь цохиж, аажмаар үндсэн масс руу хийнэ.
4. Олон тогоочийн аягыг сайтар бэлтгэж, зуурсан гурилаа дотор нь хийнэ.
5. "Baking" програмыг тохируулна уу. Цаг - 40 минут.

Өндөггүй жор

Заримдаа та чихэрлэг зүйл хийхийг хүсдэг ч гал тогооны өрөөнд зуурсан гурилын нэг хэсэг болох өндөг байдаггүй. Хэрэв та тодорхой дүрмийг дагаж мөрдвөл гэрийн бяслагны Casserole зөөлөн бөгөөд тахианы өндөггүй болно.

Орц:

• зуслангийн бяслаг - 0.4 кг;
• нэгдүгээр зэргийн гурил - 50 гр;
• ваниллин - 4 гр;
• Элсэн чихэр - 75 гр;
• сод - 5 гр;
• Кефир - амсах болно.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. Зуслангийн бяслагны бөөгнөрөлийг нэгэн төрлийн масс болгон хувиргах шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд хутгагч ашиглана уу. Хэрэв танд ийм гал тогооны хэрэгсэл байхгүй бол ердийн шигшүүр ашиглаж болно. Боловсруулахаасаа өмнө шаардлагатай хэмжээний ваниллин нэмэхээ бүү мартаарай.
2. Үүний дараа тэнд гурил, элсэн чихэр нэмнэ. Зуурмагийг илүү шингэн, зөөлөн болгохын тулд бага зэрэг kefir хийнэ. Бүгдийг сайтар холино.
3. Холимог жигнэхэд бэлтгэсэн олон тогоонд хийнэ.
4. Цэсийн горимд "Baking" гэсэн зүйлийг сонгоод таймерыг 40 минутын турш тохируулна уу.
5. Бэлэн болсон бялууг өөрийн үзэмжээр ямар ч аргаар чимэглэж болно: хураангуй сүү, чанамал, жимс, жимсгэнэ.

Удаан агшаагчаар гадил жимсний зуслангийн бяслагаас

Банана, зуслангийн бяслагтай гар хийцийн амттангаар хүүхдүүдээ эрхлүүлээрэй. Тэдэнд таалагдах болно!

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• зуслангийн бяслаг - 0.7 кг;
• Гурван тахианы өндөг;
• нунтагласан элсэн чихэр - 0.1 кг;
• Цөцгий - 80 гр;
• Манна - 1 кг;
• Гурван банана;
• ваниллин - 4 гр;
• Тослох зориулалттай цөцгийн тос, талхны үйрмэг.

Хоол хийх арга:

1. Нэг аяганд зуслангийн бяслаг, тахианы өндөг, ваниллин, манна, цөцгий хийж, хумсны тусламжтайгаар холино. Хоол хийх процессыг хурдасгахын тулд холигч ашиглана уу. Холимогийг хагас цагийн турш үлдээгээрэй.
2. Банана хальсалж, жижиг хэсэг болгон цавчих. Тэдгээрийг зуурмаг дээр нэмээд холино.
3. Ухаалаг гал тогооны хэрэгслийнхээ аяганд талхны үйрмэг, тос түрхээрэй.
4. Түүнд гадил жимсний зуурмагаа хийнэ. Холимог жигд байхын тулд халбагаар тэгшлээрэй.
5. "Baking" сонголтыг асаана уу. Хоол хийх дундаж хугацаа 80 минут байна.
6. Хугацаа нь зуурмаг дээр хэр их зуслангийн бяслаг нэмсэнээс хамаарна.
7. Хөргөсөн кассеролыг хэсэг болгон хайчилж, нимбэгний зүсмэлүүдийг нэмж эсвэл цөцгий хийнэ.

Алимтай амтат амттангийн сонголт

Хэрэв та зуслангийн бяслагтай ердийн хувилбараас залхаж байгаа бол алимыг дүүргэгч болгон ашиглаж болно. Амт нь халуун ногоотой исгэлэн байх болно.

Жорны найрлагад шаардлагатай:

• зуслангийн бяслаг - 0.5 кг;
• Хоёр дунд алим;
• элсэн чихэр - 0.1 кг;
• Цөцгий - 80 гр;
• Цөцгийн тос;
• Үйрмэг жигнэмэгийн хэсэг - 2 ширхэг;
• Хоёр өндөг.

Хоол хийх сонголт:

1. Өндөгийг ааруул масс болгон хувааж, элсэн чихэр, манна нэмээд цөцгий нэмнэ. Бүх найрлагыг нь холино.
2. Алимнаас хальс, үр, голыг нь аваад жижиг дөрвөлжин болгон хуваана. Тэдгээрийг найрлагын холимогт нэмнэ.
3. Күүкийг үйрмэг болгон нунтаглана. Жигнэмэгийн савны хажуу талыг тосолж, жигнэмэгээр цацна.
4. Зуурсан гурилаа асгаж, жигд болго.
5. Хэрэв алим үлдсэн хэвээр байвал хальсалж, зүсэж хувааж болно. Зуурмаг дээр цэцгийн дэлбээний хэлбэрийг байрлуулахыг зөвлөж байна.
6. Цэсээс "Baking" програмыг сонгоно уу. Цагийг 40-50 минутын турш тохируулна уу.
7. Олон тогоо хийж дууссаны дараа дахиад 10 минут хүлээгээд бялууг нь салга.
8. Casserole-ийн дээд хэсгийг нунтаг элсэн чихэр эсвэл цөцгийтэй цацаж болно.

Шоколад - ааруултай тогоо

Энгийн амттан дээр нарийн төвөгтэй байдал, онцгой амтыг нэмэхийн тулд жороор шоколад хэрэглээрэй.

Шаардлагатай найрлага:

• Зургаан тахианы өндөг;
• зуслангийн бяслаг - 1 кг;
• Элсэн чихэр - 250 гр;
• Сүү шоколадны баар - 100 гр;
• Цөцгий - 0.1 л;
• Цардуул - 15 гр.

Хоол хийх арга:

1. Эхний аяганд зуслангийн бяслаг хийж, элсэн чихэр, өндөг нэмнэ. Агуулгыг хумсны тусламжтайгаар хутгана.
2. Хоёр дахь аяганд - шоколад, цөцгий, цөцгийн тосоор хийнэ. Хий тавих шаардлагатай тул төмрийн сав суулга ав. Шоколадны масс хайлж дуустал хүлээнэ үү.
3. Эхний аяганаас хольцыг хоёр хэсэгт хуваа. Эхнийх нь дээр хайлсан шоколад нэмээд 9 грамм цардуул нэмнэ. Бүгдийг холино.
4. Үлдсэн бүтээгдэхүүнийг хоёр дахь хэсэгт нэмнэ.
5. Олон тогоочийн аяганы ханыг цөцгийн тосоор тосолно.
6. Дараа нь эхлээд шоколадны массыг хоёр хоолны халбагын хэмжээгээр, дараа нь өтгөн хольцыг ээлжлэн хийнэ. Пропорцууд нь тэнцүү байна. Бялуу нь тахө өнгөтэй байх ёстой.
7. Олон тогоочийг "Baking" горимд тохируулна уу. Хоол хийх цаг - цаг.

Удаан агшаагчтай хоол хийх хялбар жор

Илчлэг багатай эрүүл амттан хийхийн тулд гурилын оронд будаа хэрэглэж болно.

Хүнсний жагсаалт:

• Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 0.4 кг;
• Цагаан будаа - 0.185 кг;
• Гурван өндөг;
• Элсэн чихэр - 50 гр;
• Сүү - 0.25 л;
• Жүржийн хальс - 7 гр;
• Нэг чимх давс, ваниллин.

Удаан агшаагчаар зуслангийн бяслагны бялууг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ:

1. Цагаан будаа нь цоргоны доор зайлж, усаар дүүргэх замаар сайтар боловсруулсан байх ёстой.
2. Хийн зууханд тавиад 30-35 минутын турш хооллоорой.
3. Энэ үед зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр нунтаглана.
4. Өндөгийг өөр саванд хувааж, элсэн чихэр нэмээд холигчоор хутгана.
5. Найрлагыг нь холино: зуслангийн бяслаг, өндөг, жүржийн хальс, сүү, чанаж болгосон, хөргөсөн будаа. Холимог руу давс, ваниллин хийнэ.
6. Бэлэн болсон, нэгэн төрлийн зуурсан гурилыг бэлтгэсэн аяганд хийнэ.
7. Жигнэх горимыг сонгоод таймерыг 40 минутын турш тохируулна уу.
8. Олон тогоочоос хөргөсөн таваг гаргаж аваад хүссэнээрээ чимэглээрэй.

Нэмэлт овъёосны будаа

Oatmeal нь бялууг эзэлхүүн, зөөлөн болгоно. Үүнээс гадна ийм хоол нь илчлэг багатай байх болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• зуслангийн бяслаг - 0.5 кг;
• овъёосны будаа - 135 гр;
• Кефир - 0.25 л;
• элсэн чихэр - 0.1 кг;
• шанцай - 5 гр;
• Гурван өндөг.

Дараалал:

1. Нэгдүгээрт, овъёосны гурилыг аяга руу шилжүүлж, kefir асгаж, 30 минутын турш дулаан газар үлдээхийг зөвлөж байна. Энэ үед хальс нь шингэнээр ханаж, хавдах болно.
2. Өөр нэг аяганд нунтагласан элсэн чихэр, өндөг, зуслангийн бяслаг холино.
3. Kefir-д oatmeal нэмээд хутгана.
4. Зуурсан гурилаа нэг давхаргад хийж бэлтгэсэн олон тогоочийн аяганд хийнэ.
5. Цаг - 1 цаг. Горим - "жигнэх".

Удаан агшаагчаар үзэмтэй зуслангийн бяслагны Casserole

Энэхүү алдартай хоолонд илүү амттай болгохын тулд үзэм нэмэхэд л хангалттай. Зуслангийн бяслаг, үзэм нь төгс хослол юм.

Хүнсний жагсаалт:

• зуслангийн бяслаг - 500 гр;
• Гурван өндөг;
• Манна - 75 гр;
• Элсэн чихэр - 75 гр;
• жигд нунтаг - 5 гр;
• ваниллин - 4 гр;
• Үзэм - 0.1 кг.

Алхам алхмаар жор хийх заавар:

1. Өндөгийг аяганд хувааж, цагаан хөөс гарч иртэл элсэн чихэртэй хамт хутгана.
2. Зуслангийн бяслагийг өөр аяганд хийж, бөөгнөрөл үлдэхгүй эсэхийг шалгаарай. Ваниль нэмэхээ бүү мартаарай.
3. Үр масс руу semolina болон жигд нунтаг хийнэ. Үндсэн найрлагыг 15 минутын турш үлдээгээрэй.
4. Үзэмийг цоргоны доор зайлж, хатаана. Бид хамгийн сүүлд зуурсан гурил руу хийнэ.
5. Олон тогоочийн аягыг бэлтгэ. Бид бэлэн массыг байрлуулна.
6. Тоног төхөөрөмжийг асаагаад "жигнэх" товчийг дарж, таймерыг 35 минутын турш тохируулна уу. Үйлчлэхээсээ өмнө таваг хөргөнө.
7. Бялууг нунтаг элсэн чихэр, өтгөрүүлсэн сүү, жимс эсвэл жимсээр чимэглээрэй.

Магадгүй та нарын зарим нь сургуулийн цайны газар эсвэл цэцэрлэгийн хайруулын тавган дээр байсныг санаж байгаа байх. Дүрмээр бол энэ нь нойтон, хавтгай бодис байв. Гэхдээ удаан агшаагч дахь зуслангийн бяслагны хайруулын тавган нь албан ёсны жигнэхээс яг эсрэгээрээ юм. Өөрийгөө хараарай - ямар амттай, агаартай гоо сайхан вэ! Гэхдээ энэ бол амттан юм. Хэрэв та илүү ноцтой зүйл хүсч байвал бид үүнийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна, мөн олон төрлийн болгосон.

Та адилхан хоол хийхийг хүсч байна уу? Юу ч илүү хялбар байж чадахгүй! Энэ бол холимог болон жигнэх жор юм. Шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн үүнийг даван туулахад ямар ч хүндрэл, нууц байдаггүй.

Олон тогооч өөрөө болон найрлагаас гадна сайтар цавчих, цохих, холихын тулд холигч, хутгагч (хэрэв танд хоёр нь нэг байвал маш сайн) хэрэгтэй болно. Мэдээжийн хэрэг, энэ бүгдийг гараар хийж болно: зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр нунтаглаж, цагааныг нь хумсны тусламжтайгаар цохих боловч энэ тохиолдолд жор нь тийм ч энгийн байхаа болино.

Гэрийн бяслагны Casserole-д зориулсан найрлага

• 400-440 гр зуслангийн бяслаг (би таван хувь нь жигнэх);
• 150 грамм цөцгий;
• 1.5 олон аяга элсэн чихэр;
• Банан;
• 5 өндөг;
• 3 халбага цардуул;
• Ваниллин
• 1 халбага жигд нунтаг.

Банана бол энэ жорны нэмэлт найрлага юм., бид зүгээр л зуслангийн бяслагтай хэрхэн хослуулах дуртай. Тиймээс бид гадил жимсний хайруулын тавган дээр нэмэхийг зөвлөж байна, гэхдээ та үүнгүйгээр хоол хийж болно.

Ерөнхийдөө энэ жор нь бүтээлч сэтгэлгээг дэмждэг. Та хайруулын тавган дээр бага зэрэг шанцай, нунтагласан самар, тэр ч байтугай хатаасан цагаан гаа нэмж болно. Хэрэв та бага зэрэг какао нэмбэл Casserole бага амттай байх болно. Мөн ташуурдсан цагаан, гурил бүрэн байхгүйн ачаар агаартай нарийн боов нь аманд хайлдаг нарийн суфлетэй маш төстэй юм. Гэсэн хэдий ч хамгийн түрүүнд хийх зүйл.

Зуурсан гурил зуурах

Эхлээд өндөгний цагааныг шараас нь салга. Бид тэдгээрийг тусад нь зодож, сэвсгэр хөөс гаргах тул өндөгийг хөргөгчнөөс урьдчилан авах нь дээр. Халуун цагаан нь илүү хурдан өсдөг.

За, шарыг тусад нь саванд хийж, зуслангийн бяслаг нэмж, хальсалж, хэсэг болгон гадил жимсний, цөцгий, цардуул, ваниллин болгон хувааж, бүх найрлагыг холигчоор нэгэн төрлийн гөлгөр масс болгон нунтаглана.

Одоо үндсэн найрлагыг сайтар хольж, агаартай ааруул массыг олж авсны дараа бид хутгагчаа хойш тавиад, холигчоор зэвсэглээд цагааныг нь цохиж, аажмаар элсэн чихэр нэмнэ.

Би нэг ба хагас олон аяга тавьдаг, гэхдээ танд бага илчлэг эсвэл хүүхдийн Casserole хэрэгтэй бол бага элсэн чихэр нэмж, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг худалдаж авах нь дээр.

Та хатуу оргилууд үүсэх хүртэл цагааныг цохих хэрэгтэй. Энэ нь юу гэсэн үг вэ? Зургийг хар. Хэрэв та халбагаар уургийн гадаргуу дээр толгод хийж, алга болохгүй бол ажил дууссан!

Ийм өтгөн, сэвсгэр хөөс авахдаа аарцны масстай болгоомжтой холино. Энэ мөчид та холигч эсвэл хутгагч ашиглах ёсгүй. Уургийг гараар, жижиг хэсгүүдэд нэмж, дээрээс нь доош нь халбагаар сайтар холино.

"Зуурмаг" нь тогтож амжаагүй байхад тогоо нь хананд наалдахгүйн тулд олон тогоочийн хайруулын тавган дээр цөцгийн тос түрхээрэй. Аарцны хольцыг болгоомжтой хийнэ.

Удаан агшаагчаар зуслангийн бяслагны Casserole хэрхэн жигнэх вэ

"Baking" програмыг сонгоод цагийг тохируулна уу. Panasonic multicooker дахь зуслангийн бяслагны жигнэмэгийг бэлтгэхэд 65 минут зарцуулдаг. Мөн илүү хүчирхэг загваруудад (жишээлбэл, манай Polaris PMC 0527D) 60 минутын дотор гурилан бүтээгдэхүүний ёроол, хажуу тал нь маш алтан хүрэн царцдасаар бүрхэгдсэн байдаг бөгөөд энэ нь хүн бүрт таалагдахгүй байж магадгүй юм.

Зарим хүмүүс гурилан бүтээгдэхүүндээ илүү шаржигнуур дуртай бол зарим нь илүү цайвар өнгөтэй байдаг. Хэрэв та олон тогоочийн онцлог шинж чанаруудыг мэддэг бол гэр бүлийн сонголтоос хамааран хоол хийх цагийг 50-65 минутын хооронд өөрөө тодорхойлж болно.

Гэхдээ хамгийн чухал зүйл бол хөтөлбөр дууссаны дараа олон тогоочийн тагийг ямар ч тохиолдолд нээж болохгүй. Талх нарийн боов бүрэн хөргөх ёстой!

Энэ дүрэм нь зуслангийн бяслагаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн, ялангуяа температурын огцом өөрчлөлтөөс болж хагарч, суурьших боломжтой агаартай тогоонд хамаарна. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь амтыг өөрчлөхгүй, гэхдээ ширээн дээр үзэсгэлэнтэй, жигд хайруулын тавган дээр үйлчлэх нь илүү тааламжтай гэдгийг та хүлээн зөвшөөрөх болно.

Хайруулын тавган дээр бүлээн болсны дараа хуванцар уурын зуух ашиглан хайруулын тавган дээрээс ав. Одоо та нэг хэсгийг хайчилж, нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, жимс, чанамал эсвэл гаагаар чимэглэж болно. Хэрэв та гар хийцийн тараг хийвэл дээр нь халбага тавихаа мартуузай, энэ хоёр амттай зүйл төгс зохицдог. Мөн сайхан хоолны дуршил. Удаан агшаагчаар хийсэн зуслангийн бяслагны жорыг туршиж үзэхэд сэтгэгдэл дээр сэтгэгдэлээ бидэнд хэлэхээ мартуузай!

Бэлтгэл хийх цагаа хэмнэж, эрүүл хүнс хэрэглэх боломж бидэнд бий.

Удаан агшаагчаар бэлтгэсэн хоолны дуршилтай зуслангийн бяслагны Casserole

Удаан агшаагчаар хийсэн зуслангийн бяслагны хайруулын таваг нь хоолны дэглэмийн төрлөөс үл хамааран хүн бүрийн сэтгэлд нийцэхийн зэрэгцээ биед хамгийн ашигтай хоол юм. Энэ бүхэн найрлагаас, эсвэл илүү нарийвчлалтай, жороос хамаарна. Үүнийг илүү дэлгэрэнгүй авч үзье.

Гурил, үрийн шингэн, цардуулгүй хоолны дэглэм

Үүний тулд бидэнд юу хэрэгтэй вэ:

• 550 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг;
• 2 ширхэг. өндөг;
• 90 гр овъёос хивэг;
• 200 мл тослоггүй сүү;
• нэг чимх давс;
• 8 чихэрлэг шахмал;
• ваниллин.

Өндөгийг цохиж, зуслангийн бяслаг нэмээд холино. Сүүнээс бусад бүх орцуудаа нэмсний дараа гөлгөр болтол сайтар холино. Сүү нэмээд дахин холино. Үүссэн зуурсан гурилыг олон тогоочийн аяганд хийж, гадаргууг тэгшлээд "зуух" эсвэл "жигнэх" горимд 40 минутын турш жигнэж, температурыг 140 градус хүртэл тохируулна. Жигнэх дуусмагц дохио дуугарсны дараа тагийг нь нээж, аарцны амттанг хөргөнө. Casserole-г найдвартай арилгахын тулд аяга тавагтай таглаад бүтцийг эргүүлнэ.

Үйлчлэхээсээ өмнө та өөх тос багатай тараг хийж болно.

Иванаас хийсэн овъёосны гурилтай зуслангийн бяслагтай бялуу хийх энгийн хоолны жорын видео:

Dukan хоолны дэглэмийн дагуу хоолны дэглэм

Доктор Пьер Дюкан 4 үеийг багтаасан хоолны дэглэмийг бий болгосон бөгөөд тус бүрдээ хатуу багц бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Ийм хоолны дэглэмийг баримталдаг хүмүүс маш амттай, сэтгэл ханамжтай хоол идсэнээр шаардлагагүй фунтаас салах боломжтой.

Өөх тос багатай зуслангийн бяслагаас удаан агшаагчаар бэлтгэсэн зуслангийн бяслагны Casserole нь эрүүл хоолны дэглэмийн хоолны дэглэмийн зарчмуудыг бүрэн хангадаг.

Жор бэлтгэхэд хялбар:

• 250 гр зуслангийн бяслаг;
• 2 өндөг;
• 2 tbsp. л. овъёос хивэг (эрдэнэ шишийн цардуулаар сольж болно);
• нэг чимх давс;
• амтлах амтлагч (ойролцоогоор 15 шахмал);
• ваниллин.

Нэг саванд бүх найрлагыг нь гөлгөр болтол нь хутгаж, хутгаж, аяга цөцгийн тосоор сайтар тосолж, "жигнэх" горимыг ашиглан 90 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Ааруулын шилдэг бүтээл нь зөөлөн бөгөөд дүрсэнд хор хөнөөлгүй бөгөөд "Дайралт" шатанд тохиромжтой.

Хүүхдэд зориулсан амттан

Цөцгий, соус эсвэл чанамалаар бүрхэгдсэн суфле нь гэрийн бяслагийг үнэлдэггүй хүмүүсийн дунд ч гэсэн хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Удаан агшаагчаар хийсэн зуслангийн бяслагны Casserole үрийн шингэн, гурилгүйЭнэ нь маш агаартай гарч ирдэг. Та үзэм, жимс (жишээлбэл, бөөрөлзгөнө) нэмж болно.

Ийм гайхамшигт бүтээлээр хүүхдүүдээ эрхлүүлж, бага насны амтыг санагтун.

Үүний тулд танд найрлага хэрэгтэй болно:

• 650 гр зуслангийн бяслаг (өөх тосны агууламжийг сонгох);
• 0.5 tbsp. үрийн шингэн;
• 150 гр элсэн чихэр;
• 3 ширхэг. өндөг;
• 150 гр "дүүргэгч";
• 1 tsp. жигд нунтаг;
• нэг чимх давс;
• нэг багц ванилийн сахар.

Өндөг, элсэн чихэрийг хатуу оргилууд үүсэх хүртэл зоддог. Үлдсэн найрлагыг нь нэмээд зөөлөн холино. Жигнэхийн өмнө жимс эсвэл үзэм нэмнэ. "Гайхамшигт хайруулын тавган" ёроолыг тос, наранцэцэг эсвэл цөцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурилаа тавиад "жигнэх" горимд 60 минутын турш жигнэх. Амттан нь хөргөсөн, дулаахан амттай байх болно.

Манна, гурилгүй жор

Зөвхөн эрүүл төдийгүй гоо зүйн хувьд анхны хоолыг мэддэг хүмүүсийн хувьд дараахь зүйл тохиромжтой байх болно. какао, үрийн шингэн, гурилгүй жор:

• 1 кг зуслангийн бяслаг (таны сонгосон өөхний агууламж);
• 150 гр элсэн чихэр эсвэл 13 - 15 чихэрлэг шахмал;
• 6 өндөг;
• нэг чимх давс;
• эрдэнэ шишийн цардуул 2 tbsp;
• 1 tbsp. л. какао;
• нэг багц ванилийн сахар.

Орлуулагчийг өндөгөөр цохиж, үлдсэн найрлагыг нь нэмнэ. Бүх хольцыг хоёр хэсэгт хувааж, тус бүрдээ 2 tbsp холино. л. эрдэнэ шишийн цардуул. Нэг хэсэг дээр 1 халбага нэмнэ. л. какао хийж сайтар хутгана. Олон тогоочийн аяганы ёроолыг тосоор тосолсны дараа холимог бүрийг ээлжлэн хийж, санамсаргүй харагдах хэв маягийг хийнэ.

Ердийн "жигнэх" функцийг асааж, 70-80 минутын турш хооллоорой.

Удаан агшаагчаар хийсэн зуслангийн бяслагны тогоо хийх видео жор:

Гурилгүй жимстэй нарийхан Casserole

Холигч эсвэл хутгагч ашиглан 3 ширхэгийг жигд болтол холино. өндөг, 0.5 tbsp. элсэн чихэр, аажмаар 3 tbsp нэмнэ. л. манна, 400 гр зуслангийн бяслаг. Нэг нимбэгний гурван хальс, 0.5 tsp нэмнэ. сод ба нэг чимх давс, 1 багц ванилийн сахар. Үр тариа хавдаж, зуслангийн бяслаг нь содтой урвалд орох хүртэл зуурсан гурилыг 15 минут байлгана. Олон тогоочийн савыг 1.5 tbsp-ээр сайтар тосолно. л. цөцгийн тос, зуурсан гурилыг тарааж, дээд талыг нь ямар ч хөлдөөсөн жимс (200 гр) бүрхэв. Бид жигнэхийн тулд 1 цаг хүлээдэг.

Энэ жорны нэг нууц нь хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр хөргөх хэрэгтэй. Үгүй бол бүтээл нь тогтож, үзэсгэлэнтэй төрхөө алдаж магадгүй юм.

Сонголт болгон бид гурилан бүтээгдэхүүнээ оройн цагаар жигнэж, өглөөний цайнд анхилуун үнэрт кофе эсвэл какаогаар өглөөний цайнд гаргаж өгдөг. Хэрэв та хайлсан шоколадыг ийм хоолны таваг дээр асгавал тэр даруй ийм байхаа болино.

Мөн уншина уу: Гахайн махтай чанасан төмс бэлтгэх хялбар бөгөөд энгийн арга

Гэрийн зуслангийн бяслагаас сэвсгэр

Гэртээ хийсэн зуслангийн бяслаг ашиглах нь хамгийн амттай Casserole амтлах боломжтой болгодог. Үүнээс гадна ашигтай. Талх нарийн боов нь сэвсгэр, агаартай байхын тулд өндөгний цагааныг шараас тусад нь холигчоор цохих хэрэгтэй.

Тиймээс, 5 өндөг аваад, цагаан, шарыг нь хоёр гүн гүнзгий саванд хийнэ. Эхлээд 160 гр нунтагласан элсэн чихэр нэмээд хатуу оргилууд үүсэх хүртэл цагааныг цохино. Холигч ашиглан шарыг жигд болтол нь цохиж, 500 гр зуслангийн бяслаг (гар хийцийн), 250 гр цөцгий, 3 tbsp нэмнэ. л. цардуул (эрдэнэ шиш эсвэл төмс). Аажмаар цагаан хольцыг шар хольц дээр нэмж, босоо хөдөлгөөнөөр зөөлөн хутгана. Үүний үр дүнд та нэгэн төрлийн, маш сэвсгэр, хүчилтөрөгчтэй зуурсан гурилтай байх ёстой. Зөөлөн зуурсан гурилыг сайтар тосолсон олон тогоонд хийнэ. "Baking" горимд бид жигнэх хугацааг 60 минут болгосон. Жигнэж дууссаны дараа ааруулын бүтээл бэлтгэх үйл явц бүрэн бус байна. Casserole нь таглаатай олон тогоонд хөргөнө.

Сайхан хооллоорой!

Гэрийн бяслагны ашиг тус, найрлагын талаар бага зэрэг

Хэрэв бид зуслангийн бяслагны ашиг тусын талаар ярьж байгаа бол эхлээд ямар төрлийн зуслангийн бяслаг байх ёстойг хэлэх хэрэгтэй. Байгалийн зуслангийн бяслагЭнэ нь сүүг исгэх замаар гаргаж авсан ашигтай бодисын агууламжийн хувьд үнэ цэнэтэй өндөр тэнцвэртэй бүтээгдэхүүн бөгөөд дараа нь үүссэн массыг зуслангийн бяслаг, шар сүүнд хуваадаг. Энэхүү байгалийн бүтээгдэхүүн нь 3 хоногоос илүүгүй үргэлжилнэ. Энэ нь яг л бидний биед ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Гэсэн хэдий ч ашиг олохын тулд үйлдвэрлэгчид "ааруул масс" үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь заримдаа зуслангийн бяслагтай ямар ч холбоогүй байдаг. Ихэвчлэн нэмнэ дал модны тос, халуун орны орнуудын танканд пенниээр худалдаж авдаг бөгөөд ихэнхдээ далдуу мод нь хамгийн сайн чанараас хол байдаг. Үүнээс гадна ааруул бүтээгдэхүүний массын хувийг нэмэгдүүлэхийн тулд цардуул нэмж болно. Илүү сайн "ашиг тус" авахын тулд синтетик чихэрлэгч ба амтлагч нэмэлтүүд, хатууруулагч (жишээлбэл, кальцийн хлорид), хадгалалтын бодисууд. Ингэснээр та жинхэнэ зуслангийн бяслагтай харьцуулахад илчлэг ихтэй, эрүүл бус бүтээгдэхүүн (эсвэл бүр хор хөнөөлгүй) авах болно. Сав баглаа боодол дээрх найрлагыг сайтар судлаарай, бүү залхуу.