Крутонтой хятад байцааны салат - үүнийг бага зэрэг шарж авцгаая. Croutons-тай хятад байцааны салат Кроутонтой хятад байцааны салат

Хятад байцаа, croutons бүхий зөөлөн, эрүүл салат нь эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүйгээр амттай хоол идэх дуртай хүмүүсийн хоолны дэглэмд заавал байх ёстой. Байцаа нь асар их хэмжээний витамин, эрдэс бодис, эслэг, бие махбодийг бэхжүүлэх, түүний хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай бүх зүйлийг агуулдаг. Хоолонд бусад орц найрлагыг нэмснээр та баярын эсвэл өдөр тутмын цэсний жинхэнэ тодотгол болох амттай амттан авах боломжтой.

Хятад байцаа, тахиа, croutons бүхий салатыг 30 минутаас бага хугацаанд бэлтгэ:

• хятад байцаа;
• тахианы булан - 300 гр;
• жигнэмэг - 40 гр;
• майонез;
• ногоон байгууламж

Нэгдүгээрт, филе угааж, давсалсан усанд буцалгана. Дээд талын навчнаас хальсалж байцаа нь жижиглэсэн, гүн гүнзгий саванд хийнэ. Дараа нь бие даан бэлтгэсэн эсвэл дэлгүүрт худалдаж авсан хүйтэн зүсмэлүүд, жигнэмэгүүд ирдэг. Таваг нь майонезаас амтлагч, ургамлаар амталж, ширээн дээр үйлчилдэг.

Жорыг улаан лоольоор нэмнэ

• Хятад байцаа - 300 гр;
• тахианы булан - 200 гр;
• хатуу бяслаг - 70 гр;
• цагаан талх - хэдэн зүсмэл;
• жижиг улаан лооль - 6 ширхэг;
• майонез;
• ургамлын тос;
• амтлагч, давс.

Цагаан талхны зүсмэлүүдийг хайчилж, хайруулын тавган дээр хатаана. Тахианы махны буланг жижиг шоо болгон хайчилж, халуун ногоотой marinate, дараа нь тосонд хуурч ав.

Бээжингийн байцаа угааж, маш нимгэн тууз болгон жижиглэсэн байна. Шинэ улаан лоолийг зүсмэл болгон хувааж, бяслаг сараалжтай байна.

Үйлчлэх аяган дээр байцаа тавьж, дээр нь мах, улаан лооль, майонезаас соус тавьдаг. Дараа нь жигнэмэг, бяслаг байна. Мах, майонезаас хангалттай хэмжээний давс байх тул салатыг давслах шаардлагагүй.

Салатны жор: байцаа, тахиа, croutons, өргөст хэмх, өндөг

Энэ хоол нь зөвхөн амттай биш, бас хурдан, янз бүрийн витаминаар баялаг юм. Хятад байцааны салат, тахиа, өргөст хэмх, өндөг нь сонирхолтой амтаараа таныг гайхшруулж, шим тэжээлийг хослуулан өлсгөлөнг тань дарж, биеийг эрч хүчээр дүүргэх болно.

Энэ нь дараахаас бэлтгэгдсэн:

• Хятад байцаа - 0.5 кг;
• тахианы мах - 400 гр;
• шинэ өргөст хэмх - 140 гр;
• ногоон сонгино - 45 гр;
• чанасан өндөг - 2 ширхэг;
• жигнэмэг - 65 гр;
• dill-ийн мөчрүүд;
• давс, чинжүү;
• майонез.

Өндөг нь хатуу чанасан, хөргөж, хальсалж байна. Бүрхүүлийг уургаас хурдан салгахын тулд та зөвхөн чанасан бүтээгдэхүүнийг урсгал усны дор байрлуулах эсвэл хүйтэн усаар хоёр удаа дүүргэх хэрэгтэй. Махыг буцалгаж, хөргөж, шоо болгон хуваасан. Хутга эсвэл бутлагч ашиглан байцаа хэрчиж, хальсыг нь салгахгүйгээр өргөст хэмхийг хагас цагираг болгон хайчилж ав. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий саванд хийж хольж, жижиглэсэн ногоон сонгино, өндөг нэмнэ. Дараа нь жигнэмэгийг илгээдэг.

Давс, чинжүү шаардлагатай хэмжээгээр майонезаас нэмнэ. Та 1: 1 харьцаатай цөцгийтэй шингэлж болно. Бүх зүслэгийг соусаар амталж, зуурч, ургамлаар чимэглэсэн ширээн дээр үйлчилнэ.

Croutons, хиам, хятад байцаатай салат

Салатыг дараахь үндсэн дээр бэлтгэдэг.

• лаазалсан эрдэнэ шиш - хагас шил;
• хятад байцаа;
• хатуу бяслаг - 140 гр;
• хиам - 170 гр;
• жигнэмэг;
• майонез;
• газрын хар чинжүү.

Байцаа, хиам нь тууз болгон хувааж, бяслаг сараалжтай байна. Бүх бүтээгдэхүүнийг том саванд хольж, халуун ногоо, майонезаас амтлана. Гэрийн салат амтлагчийг хийх нь хамгийн сайн арга юм. Үүнийг хийхийн тулд өндөгний цагаан, шарыг тусад нь саванд хийж, аажмаар 200 гр ургамлын тос, нимбэгний шүүс, хуурай гич - тус бүр 10 мл хийнэ. Энэхүү соус нь эрүүл хооллолтыг дагаж мөрдөхөд чухал ач холбогдолтой эрүүл байх болно.

Буурцагтай

Өмнө нь зөвхөн чинээлэг хүмүүс л хятад байцаатай хоол идэх боломжтой байсан. Одоо энэ ногоог хүн бүрт авах боломжтой - энэ нь амттай, эрүүл бөгөөд бусад бүтээгдэхүүнтэй сайн нийцдэг.

Шоштой салат бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг нөөцлөх хэрэгтэй.

• тахианы хөх - 400 гр;
• шош - 0.5 tbsp .;
• жижиг улаан лооль - 10 ширхэг;
• хятад байцаа;
• жигнэмэг - 80 гр;
• бяслаг - 120 гр;
• майонез;
• амтлах халуун ногоо.

Тахианы хөхийг булан навч, хумс, чинжүүтэй давсалсан усанд буцалгана. Урьдчилан дэвтээсэн улаан шошыг усаар асгаж, зөөлөн болтол нь чанаж болгосон.

Нэг аяганд чанасан шош, тахиа хольж, жижиг хэсэг болгон хуваасан. Улаан лоолийг хэд хэдэн тэнцүү хэсгүүдэд хувааж, байцаа нь хутгаар жижиглэсэн байна. Бяслаг сараалжтай байна. Бүгдийг нь хольж, соус, амтлагчаар амтлана. Хоол хийхээсээ өмнө жигнэмэг нэмэх нь дээр, эс тэгвээс тэд чийгтэй болж, шаржигнахгүй болно.

Цезарион салат

Энэхүү салатыг туршиж үзсэн хүмүүс эхний халбаганаас л шууд дурладаг. Энэ нь маш амттай, сэтгэл хангалуун, зөв ​​сонгосон найрлагаар баялаг юм. Энэхүү амтлагчийг ямар ч хачиртай хамт аюулгүйгээр үйлчилж болно.

Энэ нь дараахаас бэлтгэгдсэн:

• тамхи татдаг тахианы хөл - хэдэн хэсэг;
• шинэ мөөг - 300 гр;
• сонгино - 2 ширхэг;
• улаан лооль - 3 ширхэг;
• бяслаг - 380 гр;
• майонез, сармис.

Утсан махыг яснаас нь салгаж, жижиг шоо болгон хуваана. Мөөг, сонгиноыг тосонд хуурч, бяслагаа үрж, улаан лоолийг жижиг шоо болгон хуваана. Мах, шарсан мах, улаан лооль, бяслаг зэргийг давхарлан тохирох саванд хийнэ. Дээд давхаргаас бусад давхарга бүрийг цагаан соусаар бүрсэн байна.

Туна загастай анхны баярын амттан

Амттай хоол бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг нөөцлөх хэрэгтэй.

• Хятад байцаа - 380 гр;
• лаазалсан туна - 240 гр;
• шинэ өргөст хэмх;
• сонгино;
• жигнэмэг;
• майонез, цөцгий - тус бүр 80 мл;
• давс.

Байцаа угааж, сайхан жижиглэсэн байна. Давсны уусмалд хадгалсан туна загас зуурч, байцаатай холилдоно. Тэнд бас жижиглэсэн сонгино, өргөст хэмх нэмнэ. Тус тусад нь майонезаас цөцгий хольж, давс нэмж, хоол амтлагч. Төгсгөлд нь жигнэмэгийг танилцуулж байна.

Хоолыг үнэхээр амттай болгохын тулд та зөв гол бүтээгдэхүүн болох туна загасыг сонгох хэрэгтэй. Үүнийг бусад лаазалсан хоолоор сольж болохгүй, эс тэгвээс зууш ажиллахгүй. Гэхдээ та ердийн дэлгүүрт худалдаж авдаг жигнэмэг, түүний дотор далайн хоол, ургамал, цөцгийтэй амтлагчийг авч болно.

Далайн хоолтой хайрын бурхан сум

Энэ зууш нь өдөр бүр биш юм. Энэ нь ихээхэн зардал, цаг хугацаа шаарддаг боловч энэ нь үнэхээр тансаг, нарийн ширхэгтэй болж, ширээг илүү баялаг болгоно. Ихэнх тохиолдолд бүтээгдэхүүнийг зүрхний хэлбэрээр байрлуулсан байдаг тул салатыг ямар ч романтик оройн хоолонд аюулгүй бэлдэж болно.

Хоол бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг нөөцлөх хэрэгтэй.

• Хятад байцаа - 290 гр;
• хөлдөөсөн коктейлийн сам хорхой - 120 гр;
• чанасан өндөг;
• анар үр - хэдэн атга;
• хан боргоцой - 80 гр;
• майонез;
• ногоон;
• халуун ногоо.

Далайн хоолыг халуун усанд гэсгээдэг. Тэдгээрийг нэмэлт буцалгах шаардлагагүй - тэд аль хэдийн чанаж болгосон (хэрэв өөр сам хорхой хэрэглэж байгаа бол зааврын дагуу чанаж болгосон байх ёстой). Байцаа хэрчиж, сам хорхой, өндөгтэй хольж, чанаж, нилээд жижиглэсэн байна. Хан боргоцойны шоо нэмнэ - хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн. Хэрэв танд ийм чамин жимс байхгүй бол алим, жүрж эсвэл эрдэнэ шишээр сольж болно.

Анар жимсний үрийг төгсгөлд нь нэмдэг - тэд аяганд тод өнгө нэмнэ. Бүх зүйл майонезаас амтлагч, халуун ногоотой. Хэрэв хүсвэл жигнэмэг нэмж болно.

"Атаархсан" салат

Баярын эсвэл өдөр тутмын ширээний хувьд "Атаархагч" гэсэн сонирхолтой нэртэй амттан бэлтгэх нь сайн хэрэг. Энэ нь тэжээллэг бөгөөд баялаг найрлагатай.

Бэлтгэсэн:

• тахианы мах - 220 гр;
• хятад байцаа;
• Болгарын чинжүү - хагас жимс;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 60 гр;
• моцарелла;
• цагаан жигнэмэг;
• кунжутын үр - хэдэн халбага;
• мандарины зүсмэлүүд - хэдэн хэсэг;
• майонез.

Махаа буцалгаад хэрчинэ. Дээд навчнаас хальсалж хятад байцаа хутгаар жижиглэсэн байна. Энэ салатанд байцааны толгойг цавчих шаардлагагүй; Улаан амтат чинжүү нь жижиг хэсгүүдэд хуваагдана. Бүх зүйл гүн гүнзгий саванд холилдоно. Дараа нь эрдэнэ шиш, цөөн тооны бяслагны бөмбөг, жигнэмэг орно. Бүтээгдэхүүнийг эхлээд мандарины шүүс, дараа нь майонезаас амтлагчаар амтлана. Төгсгөлд нь гүнжидийн үрийг нэмдэг бөгөөд энэ нь ялангуяа эрэгтэй хүний ​​биед ашигтай байдаг.

Түүхий утсан хиамтай минутка салат

Энэхүү хоолны дуршилыг удаан хугацаанд боловсруулах шаардлагагүй тул хурдан, шууд утгаараа нэг минутын дотор бэлтгэж болно.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг нөөцлөх хэрэгтэй.

• түүхий утсан хиам - 360 гр;
• Хятад байцаа - 0.5 кг;
• эрдэнэ шиш - 70 гр;
• улаан лооль - хэдэн хэсэг;
• жигнэмэг;
• майонез, халуун ногоо, ургамал.

Хиамыг нимгэн тууз болгон хуваасан. Үйрмэг ногоог жижиглэсэн, хиаманд нэмнэ. Улаан лоолийг зүсмэл болгон хувааж, бусад бүтээгдэхүүн, эрдэнэ шиштэй холино. Бүх зүйл майонезаас амтлагч, халуун ногоотой. Хэрэв хүсвэл ийм салатыг зууван хэлбэрээр байрлуулж болно - зараа, өргөсний оронд жигнэмэг тавьж болно. Хамарыг чидун, нүдийг хар перцээр хийж болно. Энэхүү амттан нь зочдын, ялангуяа жижиг хүмүүсийн анхаарлыг татах нь дамжиггүй.

Эрүүл салатыг дараахь зүйлд үндэслэн бэлтгэдэг.

• Хятад байцаа - 0.2 кг;
• өргөст хэмх - 2 ширхэг.;
• хатуу бяслаг - 40 гр;
• сонгино - амсах болно;
• бальзамын цуу - 0.5 tsp;
• оливын тос - 1 tsp;
• шар буурцаг сумс - 1.5 tsp;
• давс, халуун ногоо.

Хятад байцааг нимгэн тууз болгон хэрчиж, өргөст хэмхийг тууз болгон хувааж, сонгино нимгэн хагас цагираг болгон хуваасан. Бяслаг (ямар ч хатуу бяслаг хэрэглэж болно) нь grater нь буталсан байна.

Боолтыг цуу, тос, шар буурцаг сумсаас тусад нь бэлтгэдэг. Амтлахын тулд халуун ногоо нэмдэг. Бүх бүтээгдэхүүнийг саванд хольж, амтлагчаар амтлана. Ийм тавагны калорийн агууламж 200 ккал-аас ихгүй байна. Энэ нь хөнгөн, хоолны дэглэмтэй, маш эрүүл юм.

Сайн байцгаана уу эрхэм уншигчид. Өнөөдөр би хятад байцаагаар салат хийхээр шийдсэн. Би үнэхээр амттай, хөнгөн салат хүсч байна. Бид бүгдээрээ хятад байцаанд дуртай. Зуны улиралд бид үүнийг зардаггүй байсан ч хүйтэн цаг агаар эхлэхэд зах зээл дээр гарч эхэлсэн. Та хятад байцаанаас маш олон төрлийн салат, тэр ч байтугай байцаатай ороомог хийж болно. Бид үүнээс салат хийдэг. Би шинэ жор туршиж үзэх дуртай. Өнөөдөр би тахиа, croutons нь хятад байцаа нь салат бэлтгэх болно. Би саяхан ижил төстэй найрлагатай салат хийсэн. Гэхдээ би тэдний хэлснээр зуун хувь таалагдах жор хайж байна. Энэ салат нь хүнсний ногоо байгаа хэдий ч маш амттай, сэтгэл хангалуун болж хувирдаг.

Салатын найрлага нь маш энгийн. Тэд ямар ч хөргөгчинд байдаг гэж би бодож байна. Хэрэв тийм биш бол дэлгүүрт байгаа бүх зүйлийг олоход хэцүү биш байх болно.

Салатын найрлага:

• 350-400 грамм хятад байцаа (би жижиг байцаатай)
• 1 том улаан лооль
• 2-3 өндөг
• 150 грамм тахианы хөх
• 100 грамм хатуу бяслаг
• давс, чинжүү
• жигнэмэг
• dill эсвэл яншуй нэмэлт

Салат хийхэд зориулсан майонез

Croutons хийх найрлага:

• 1/3 талх
• 2 tbsp. ургамлын тос халбага
• 1-2 хумс сармис

Би өөрөө жигнэмэг хийсэн. Крекерийн хувьд бид талхны 1/3 нь хэрэгтэй болно. Ирмэгүүдийг арилгах. Жижиг шоо болгон хайчилж, хатаана. Сармисыг хальсалж, хэвлэлийн хэрэгслээр шахаж ав. Сармисанд хэдэн халбага тос нэмээд исгэж идээрэй.

Энэ тосонд жигнэмэгийг хуурч ав. Сармисны хэсэг хайруулын тавган дээр унахгүйн тулд та эхлээд тосыг шүүрээр шүүж авах хэрэгтэй. Шаржигнуур нь амттай, анхилуун үнэртэй, шаржигнуур болж хувирдаг. Би үүнийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Би эдгээр жигнэмэгт үнэхээр дуртай. Үүнээс гадна тэдгээрийг янз бүрийн салат хийхэд ашиглаж болно. Энэ бол жигнэмэгийн гар хийцийн хувилбар юм.

Би бас салатанд тахианы буланг хагасаар ашигласан. Булангийн махыг шарсан эсвэл буцалгаж болно. Би заримдаа үүнийг жигнэх, миний жор сонирхолтой, филе нь шүүслэг, зөөлөн болж хувирдаг. Энэ бол миний Оливье салатанд хэрэглэдэг зүйл юм.

Та тамхи татдаг тахиатай салат хийж үзээрэй. Хэн юунд дуртай вэ.

Би филеийг хэсэг болгон хувааж, ургамлын тосонд шарсан. Илүүдэл өөхийг арилгахын тулд хэсгүүдийг цаасан алчуур дээр тавь.

Өндөгийг хатуу чанаж, хөргөж, хальслаарай. Би тахианы махыг шоо болгон хуваасан, түүнчлэн өндөг, улаан лооль. Миний улаан лооль ягаан, шүүслэг биш. Шүүслэг биш улаан лоолийг авах нь дээр. Та хэд хэдэн улаан лооль авч болно.

Та салатанд эрдэнэ шиш нэмж болно, гэхдээ эрдэнэ шишээр бид салатны өөр хувилбартай. Ерөнхийдөө бүтээгдэхүүнээ хүссэнээрээ сольж болно. Найрлага нэмэх эсвэл хасах. Бид салатны энэ хувилбарт дуртай.

Бээжингийн байцааг гараараа урж болно, эсвэл та үүнийг огтолж болно. Байцааг нилээд хэрчиж хэрчиж, гэхдээ фанатизмын хэмжээнд хүртэл биш, гараараа бага зэрэг нухаж ав.

Одоо салат бэлтгэх талаар. Би майонез хэрэглэсэн. Бид хамгийн бага хадгалах хугацаатай дэлгүүрт майонез худалдаж авдаг. Ерөнхийдөө майонез нь байгалийн гаралтай орцыг ашиглах нь дээр. Энэ салатыг майонезаас өмсдөг.

Нэг аяганд байцаа, улаан лооль, өндөг, тахиа холино. Хатуу бяслагыг том ширхэгтэй сараалж дээр үрж, салатанд нэмнэ. Би орос бяслаг худалдаж авдаг, бид үнэхээр дуртай. Та салатанд хамгийн дуртай бяслагаа нэмж болно.

Би салатыг майонезаар чимэглэдэг. Амтлахын тулд давс, чинжүү нэмнэ.

Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг амтлах хэрэгтэй, эс тэгвээс энэ нь урсах болно. Та салатаа хүссэн ногооноор чимэглэж болно. Дилл эсвэл яншуйг жижиглэж, салатанд нэмж болно.

Салат дээрээ croutons цацаж болно, эсвэл салатанд нэмээд хольж болно. Гэхдээ үйлчлэхээс өмнө.

Салат нь маш амттай, хүнсний ногоогоос гадна тахиа, бяслаг, өндөг байдаг тул энэ хоолыг илчлэг ихтэй болгодог.

Би салатыг хятад байцааны навч дээр тавьдаг, та шанцайны ургамал навч ашиглаж болно. Сонирхолтой салат сонголт. Бид зочдыг хүлээж авах дуртай тул тэднийг янз бүрийн амттангаар гайхшруулахыг үргэлж хүсдэг.

Бид хятад байцаанд маш их дуртай бөгөөд түүнээс төрөл бүрийн салат бэлтгэдэг. Энэ бол хятад байцаатай салат хийх сонголтуудын нэг юм.

Блогт бас дутахааргүй амттай жор байдаг. Энэ салатыг анх удаа кафед хийж үзсэн. Маш сонирхолтой салат сонголт. Энгийн, хурдан, амттай.

Та хятад байцаанаас салат бэлтгэдэг үү? Бидэнтэй жороо хуваалцаарай. Бид илүү олон шинэ жор сурахыг хүсч байна.

Танд хамгийн сайн сайхан бүхнийг хүсэн ерөөе!

Шинэ, эрүүл, хөнгөн, амттай хятад байцааны салат нь ширээн дээр байх ёстой - бидний сонголтонд янз бүрийн жор: эрдэнэ шиш, улаан лооль, хиам, наймалж савхтай!

Энэ бол витаминаар дүүрэн амттай хоол юм. Бидний хоолны дэглэмд хүнсний ногоо хэрэгтэй үед жилийн аль ч үед тохиромжтой. Мөн салатны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг дэлгүүрээс үргэлж хялбархан олж болно.

Хятад байцааны салат нь оройн хоолны өмнө үйлчилж болох амтлагч, хачир, амтлагч юм. Байцаа нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, бүхэл бүтэн салат нь маш хөнгөн бөгөөд мэдээжийн хэрэг маш амттай, шаржигнуур, шүүслэг байдаг.

• Хятад байцаа 1 толгой
• Лаазалсан эрдэнэ шиш ½ лааз
• Болгарын чинжүү 1 ширхэг
• Лууван 1 ширхэг
• Ногоон сонгино 1 баглаа
• Ургамлын тос 1 халбага
• Нимбэгний шүүс 1 халбага
• Элсэн чихэр 1 халбага
• Давс ½ халбага
• Нунтагласан хар чинжүү ½ халбага
• Сармис 1 хумс

Хятад байцааг хальсалж, угааж, хатааж, маш нилээд жижиглэсэн байх шаардлагатай. Лууван хальсалж, дунд нүхтэй grater дээр сараалжтай.

Ногоон сонгиноо усаар зайлж, хатаагаад дараа нь цагираг болгон хуваана. Болгарын чинжүүг хальсалж, угааж, дараа нь жижиг шоо болгон хуваана.

Саванд байгаа бүх илүүдэл усыг зайлуулж эрдэнэ шишийг шавхана.

Бүх найрлагыг салат аяганд хийнэ. Тус тусад нь ургамлын тос, нимбэгний шүүс, элсэн чихэр, давс, чинжүү холино. Буталсан сармисны хумсыг боолтонд нэмнэ. Бүгдийг нэгтгэх хүртэл сэрээтэй хутгана. Үүссэн боолтыг хятад байцааны салатанд хийнэ, сайтар холино. 5-10 минут байлгаад үйлчилж болно.

Жор 2, алхам алхмаар: Хятад байцаатай салат

Хятад байцаатай салат нь агаартай, зөөлөн, амттай болдог. Үүнийг сайхан дүр төрхтэй болгосноор та үүнийг баярын ширээн дээр аюулгүйгээр харуулах боломжтой.

Энэхүү жорыг ашиглан шинэ хятад байцаанаас цайвар ногоон салат бэлтгэ, танд таалагдах нь гарцаагүй!

• Хятад байцаа - 1 жижиг сэрээ
• Шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг.
• Өндөг - 3 ширхэг.
• "Тунхууны хамт" хөх тарианы жигнэмэг - 1 уут
• хувцаслах майонез - 100 гр.

Байцааны сэрээнээс гаднах навчийг салгана. Хятад байцааг сэрээгээр нь хурц хутгаар нилээд цавчих.

Өргөст хэмхийг угааж, нимгэн тууз болгон хуваана.

Өндөгийг хатуу чанаж, хүйтэн урсгал усаар хөргөж, хальсыг нь салгаж, цагааныг шараас нь салгана. Цагааныг тууз болгон хайчилж эсвэл том ширхэгтэй grater ашиглан сараалжтай болгоно.

Гүн салатны саванд байцаа, өргөст хэмх, өндөг хийж, халбагаар холино.

Шарыг гараар буталж, салатны ирмэгийн дагуу дээр нь тавь. Дээд талын жигнэмэгийг тавагны голд хийнэ. Та өөр амттай жигнэмэг хэрэглэж болно, энэ нь бас амттай байх болно, гэхдээ бид энэ халуун ногоотой "Тунхууны хамт" дээр тогтсон.

Зарчмын хувьд та бүх найрлагыг нь хольж болно, гэхдээ энэ нь илүү үзэсгэлэнтэй, тиймээс илүү амттай байдаг.

Бид майонезаас хятад байцааны салатанд зориулсан хувцас болгон ашигладаг.

Дахин хэлэхэд, тавагны гоо үзэсгэлэнг хийхийн тулд уутны зүссэн булангаар шахаж ав.

Майонезаас норгохгүйн тулд үйлчлэхийн өмнөхөн жигнэмэг нэмнэ.

Жор 3: Амтат хятад байцаатай салат

Салат нь хоолны дэглэмтэй байхын тулд зөвхөн шинэхэн найрлагатай байх ёстой. Эдгээр нь хятад байцаа, улаан лооль юм.

Хятад байцаа, дунтай салат хийхийн тулд зурагтай жорыг санал болгож байна, би түүнд даршилсан дун хийсэн. Далайн дун нь даршилж, аль хэдийн давсалсан тул салатанд давс хийдэггүй. Энэ нь дун шиг ийм бүтээгдэхүүний өндөр үнэ цэнийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тэдний мах нь үнэ цэнэтэй уураг агуулдаг бөгөөд тэдгээрт өөх тос байдаггүй. Тиймээс та дун, хятад байцаа, улаан лоолийн салат бэлтгэж идээд өдрийн хоолоо идэж, орой болтол хүссэн бүхнээ хийх боломжтой болно: алхах, ажиллах, амрах. Энэхүү салат нь бие болон ходоодыг хүндрүүлдэггүй, харин нэгэн зэрэг таныг хүч чадал, эрч хүчээр дүүргэдэг. Энэхүү салат нь цөөн тооны илчлэгтэй тул үүнийг хоолны дэглэм гэж нэрлэж болно. Илчлэг багатай салатууд нь таны галбирыг харж, өлсөхгүйгээр гайхалтай галбиртай байхад тусална.

• Хятад байцааны 1/3 толгой;
• 200 грамм улаан лооль;
• 150 грамм даршилсан дун;
• 30-40 грамм майонез.

Би зөөлөн, шинэхэн байцааг хурц хутгаар нимгэн зүссэн. Бээжингийн байцаа нь цавчихад маш хялбар байдаг, учир нь түүний навч нь маш зөөлөн бөгөөд хатуу биш юм.

Би шинэ улаан лоолийг том зүсмэл болгон хуваасан. Улаан лоолийг нарийн зүсэх нь утгагүй, эс тэгвээс салатанд их хэмжээний шүүс ялгарч, тавагны ёроолд шалбааг үүсч болно.

Би байцаа руу улаан лооль нэмж, салатыг угсарч эхэлдэг.

Би даршилсан дунгаас marinade-ыг зайлуулж, нялцгай биетийг салатанд хийнэ.

Би салат дээр бага хэмжээний майонез асгаж, хоёр халбага эсвэл сэрээ ашиглан бага зэрэг холино. Би салатыг сэвсгэр хэлбэрээ хадгалахын тулд бутлахгүй. Майонез бага байх тусмаа сайн. Гэхдээ та энэ соусыг салатаас бүрэн хасч болохгүй. Амт нь ижил биш байх болно. Та хэзээ зогсоохоо үргэлж мэдэж байх хэрэгтэй. Салатын их хэмжээний майонезаас нэг эсвэл хоёр халбага танд хор хөнөөл учруулахгүй.

Бэлтгэсэн салатыг тавган дээр нэн даруй шилжүүлнэ. Би үүнийг бөөнөөр нь тарааж өгсөн.

Ямар ч ургамлаар цацаж, үдийн хоол бэлэн боллоо!

Би ширээн дээр хятад байцаа, дунтай салатаар үйлчилдэг тул хүн бүр амттай, хоолны дэглэмтэй, ер бусын амтлагчийг туршиж үзэх боломжтой.

Жор 4: Хятад байцаатай хавчны салат (алхам алхмаар)

• Шинэ өргөст хэмх - 2-3 ширхэг;
• Хавчны саваа - 200 гр;
• Өндөг - 1-2 ширхэг;
• Ногоон - 1 баглаа;
• Ногоон сонгино - 1 баглаа;
• Хятад байцаа - 150-200 гр.

Салатанд чанасан өндөг хэрэгтэй тул хоол хийж эхлэхээсээ өмнө өндөгийг усаар дүүргээд 6-7 минутын турш гал дээр тавина.

Өндөг чанаж байхад шинэхэн dill болон яншуйг нилээд цавчих цаг болжээ. Нилээд нилээд цавчих - сонгино, яншуйг ойролцоогоор тэнцүү хэмжээгээр авна.

Бид салатыг чимэглэхийн тулд бага зэрэг ногоон үлдээж, үлдсэн ногоонуудыг салат аяга руу шилжүүлнэ. Ногооны дараа бид хятад байцаа руу шилждэг. Хэрэв та тусгай grater байгаа бол та үүнийг ашиглаж болно нимгэн тууз болгон байцаа;

Байцааг ургамалтай хольж, дараа нь та наймалж саваа хайчилж эхлэх боломжтой.

Зөвлөмж: Хэрэв наймалж саваа хөлдөөсөн бол салат бэлтгэхээсээ өмнө хүйтэн усанд хэдэн минут хийж болно, тэд илүү шүүслэг болно. Салатыг засахын тулд нэг эсвэл хоёр ширхэг үлдээж болно. Тэдгээрийг дур зоргоороо, уртын дагуу эсвэл тууз болгон хувааж болно.

Шинэ өргөст хэмхийг нимгэн цагираг болгон хуваасан байх ёстой. Зарим шинэ өргөст хэмхийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар үлдээж болно.

Хавчны саваа, хятад байцаатай салатыг сайхан баярын дүр төрхтэй болгохын тулд салатыг давхарлан бэлтгэхийг хичээ.

Салатыг давслах шаардлагагүй - шаардлагатай бол майонезаас давс нэмж болно.

Салат бэлтгэж байх хооронд өндөгийг чанаж болгосон. Одоо тэдгээрийг хөргөж, нимгэн цагираг болгон хуваах хэрэгтэй. Өндөг нь салатны гол найрлага төдийгүй гоёл чимэглэлийн үүрэг гүйцэтгэдэг.

Энэхүү салат нь хөргөгчинд маш сайн бөгөөд удаан хугацаанд шинэлэг хэвээр байна. Сайхан хооллоорой!

Жор 5: Хятад байцаа, тахианы салат

Энгийн жоруудын нэг бол хятад байцаа, тахианы махтай салат юм. Махан хоол, шөл нь энэ салаттай сайн нийлдэг элэгний хоол нь хятад байцааны салаттай сайн нийлдэг.

• Хятад байцаа - 250-300 гр.
• тахианы хөх - 200 гр.
• шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
• тахианы өндөг - 3 ширхэг.
• ногоон сонгино - 1 ширхэг. (15 гр.)
• давс, чинжүү, майонез - амсах болно

Тахианы хөхийг булангийн навчтай давсалсан усанд зөөлөн болтол буцалгана. Өөр нэг саванд өндөгийг хатуу буцалгана.

Өндөг, тахианы буланг буцалгаж байх үед бид бүх ногоог угааж, хятад байцааг жижиг хэсгүүдэд хуваана.

Сонгино цэвэрлэж, цавчих.

Ногоон нь аль болох нарийн зүсэгдсэн, бид шинэ өргөст хэмхийг шоо эсвэл нимгэн тууз болгон хуваасан.

Хөх, өндөг чанаж дууссаны дараа тэдгээрийг хөргөж, дараа нь тахианы махыг нимгэн тууз болгон хуваана.

Өндөгийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.

Одоо бүх орц бэлэн болсон тул тэдгээрийг хольж, давс, перец, майонезаас амтлахад л үлддэг.

Хятад байцаа, тахианы салат бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой!

Жор 6: Хятад байцаа, эрдэнэ шиш, алимны салат

• Хятад (Бээжин) байцаа - 1 толгой
• Алим (чихэрлэг ба исгэлэн) - 2 ширхэг.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
• Алимны цуу - 1 tbsp. л.
• ургамлын тос - 2 tbsp. л.

Хятад (Бээжин) байцааг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Алимыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана.

Бэлтгэсэн бүх найрлагыг (байцаа, алим, эрдэнэ шиш) салат саванд хийнэ. Алимны цуу, хүнсний ногооны (чидун эсвэл үнэргүй наранцэцгийн) тосонд хийнэ. Холих. Энэ салатны өөр хувцас бол майонез эсвэл байгалийн тараг юм.

Хятад байцаа, алим, эрдэнэ шиштэй салат бэлэн боллоо.

Жор 7, энгийн: Хятад байцаа, хиамтай салат

Амттай, хурдан бөгөөд маш хөнгөн салат. Оролдоод үзээрэй, жишээлбэл, гэнэтийн зочид ирэхэд зайлшгүй шаардлагатай салат нь баярын ширээ, оройн хоолонд тохиромжтой.

Хятад байцаа - 0.5 сэрээ
Улаан лооль (шинэхэн) - 2-3 ширхэг.
Хиам (үхрийн мах) - 150 гр
жигнэмэг (амсах болно)
Майонез (амсах болно)
Сармис - 1 шүд.

Байцаа, хиамыг шоо болгон хайчилж, аяганд хийнэ.

Улаан лоолийг мөн шоо болгон хуваасан, гэхдээ бид салатанд шууд тавьдаггүй, зөвхөн үйлчлэхийн өмнөхөн.

Цөцгийн тосонд хайруулын тавган дээр жигнэмэгийг шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав. (Би жигнэмэгийг давсалж, амтлах болно). Та зүгээр л салямитай "Кириешки" croutons худалдаж авч болно, ингэснээр эвгүй байдалд орохгүй байх болно.

Хэрэглэхийн өмнө тэр даруй бүх зүйлийг хольж, сармисны хумс, майонезаас амтыг нь нэмнэ. Салат бэлэн боллоо, хоолоо идээрэй.

Жор 8: өргөст хэмх, хятад байцааны салат (зурагтай)

Бээжин эсвэл хятад байцаа нь Азийн хоолонд түгээмэл хэрэглэгддэг хүнсний ногоо юм. Солонгосчууд түүгээр алдартай кимчигээ бэлддэг. Энэ байцаа нь Хятад болон Азийн бусад орнуудад алдартай.

Өргөст хэмхтэй амттай, хөнгөн, эрүүл хятад байцааны салатанд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 450 - 500 гр хятад байцаа;
• 250 - 300 гр өргөст хэмх;
• ногоон навч;
• 2-3 гр давс;
• 30 мл тос;
• халбага цуу, 6%, эсвэл нимбэгний шүүс.

Хятад байцааны толгойг навч болгон задалж, угаана. Байцаагаа тууз болгон хайчилж ав.

Өргөст хэмхийг угаана. Төгсгөлийг нь хайчилж, хагас тойрог болгон хайчилж ав.

Хүнсний ногоог саванд хийж, жижиглэсэн ургамал нэмнэ. Та яншуй эсвэл dill ашиглаж болно.

Давс нэмээд бүх ногоогоо бага зэрэг нухна. Газрын тос, цуу эсвэл нимбэгний шүүс нэмнэ. Хутгана.

Хөнгөн, 100 грамм тутамд 50 ккал илчлэгтэй, өргөст хэмхтэй хятад байцааны эрүүл, амттай салат бэлэн боллоо.

Жор 9: Хятад байцаа, croutons бүхий салат

Энэхүү амттан дээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь энгийн бөгөөд хүртээмжтэй байдаг. Амт нь маш сэтгэл ханамжтай, хурц амттай байдаг. Салатыг хурдан, ямар ч тусгай хоолны заль мэхгүйгээр бэлтгэдэг.

Салатыг амттай, шаржигнуур болгохын тулд та үйлчлэхээсээ өмнө croutons нэмэх хэрэгтэй, тэгвэл тэд чийгтэй болохгүй.

Бүх зүйл майонезаар амтлагдсан боловч та туршилт хийж, ургамлын тос, сармис нэмсэн шар буурцаг сумсаар амталж болно.

• Хятад байцаа - 1 толгой
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 100 гр
• өндөг - 3 ширхэг.
• хатуу бяслаг - 100 гр
• жигнэмэг - 70 гр
• майонез - 4 tbsp
• давс - чимх.

Бид дунд зэргийн хэмжээтэй хятад байцаа авдаг. Дараа нь навчнууд өөрсдөө илүү тендер болдог. Сэрээ урсгал усаар угааж, цавчих.

Лаазалсан эрдэнэ шишийг коланд руу хийж, бүх шингэнийг шавхана.

Би Оросын хатуу бяслаг ашигласан. Та аль нэгийг нь авч болно. Үүнийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.

Өндөгийг бэлэн болтол нь буцалгана. Бид тэдгээрийг хальсалж, том хэсэг болгон хуваана.

Гүн аяганд салатыг угсарна: хятад байцаа, эрдэнэ шиш, croutons, бяслаг, өндөг. Би дэлгүүрт худалдаж авсан хавчны амттай croutons ашигласан. Хэрэв та дэлгүүрт худалдаж авсан хөнгөн зуушны эсрэг байгаа бол гар хийцийн жигнэмэг хийж болно, халуун ногоотой, халуун ногоотой болгохын тулд өөр өөр халуун ногоо нэмэхээ бүү мартаарай. Салатыг майонезаар амталж, бага зэрэг давс нэмнэ. Болгоомжтой холино.

Салатаа тавган дээр тавиад өндөгний хэсгүүдээр чимэглээд үйлчилнэ. Сайхан хооллоорой!

Жор 10: Хавчны саваатай хятад байцаатай салат

Хятад байцаа нь олон төрлийн витамин, эрдэс бодис агуулсан хамгийн алдартай хүнсний ногоо юм. Энэ ногоо нь маш эрүүл бөгөөд олон тогооч нарт таалагддаг. Гэртээ ийм төрлийн байцаа нь зочдод амттай, энгийн салат бэлтгэхэд тусална. Өөрийнхөө гараар наймалж саваагаар хятад байцааны салат (зурагтай жор) хэрхэн яаж бэлтгэх вэ, зураг бүхий наймалж мод бүхий хятад байцааны салат хийх энгийн алхам алхмаар жор танд хэлэх болно.

• Хятад байцаа - 1 ширхэг
• наймалж саваа - 240 гр
• сонгино - 1 ширхэг.
• эрдэнэ шиш - 340 гр

Бид эхлээд хятад байцаагаа угааж, сэгсэрнэ. Бүгдийг цаасан алчуураар хатааж, навчийг толгойноос нь салга. Салсан навчийг хэсэг болгон хайчилж, саванд хийнэ.

Сонгино нилээд цавчих, улаан сонгино хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь чихэрлэг бөгөөд эдгээр салатанд тохиромжтой. Бид мөн наймалж саваа нилээд цавчих. Бид тэдгээрийг бие даасан сав баглаа боодолоос цэвэрлэнэ. Хэрвээ наймалж саваа хэтэрхий өргөн байвал тэдгээрийг хагас болгон хувааж, шоо болгон хуваана. Лаазалсан эрдэнэ шишийн лаазыг нээ. Усыг нь шавхан байцаатай саванд хийнэ... тэнд бас нилээд жижиглэсэн улаан сонгиноо хагас цагираг болгон хийнэ.

Энэ салатыг майонезаар чимэглээрэй. Бүгдийг хольж, тавган дээр тавь. Та энэ салатыг нимбэгний зүсмэлээр чимэглэж болно. Сайхан хэсэгчилсэн таваг дээр үйлчил.

Хятад байцаа нь олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодисын агуулах учраас хятад байцаа, тахиа, croutons бүхий салат нь амттай, хөнгөн, эрүүл салатуудын нэг юм. Мөн тахианы булан бол бидний булчинг ургаж, хүчтэй болгох боломжийг олгодог байгалийн уураг бөгөөд үүний ачаар бие нь гадаад төрхийг илүү сайн болгодог.

Энэхүү салат нь ямар ч тамирчин, тансаг хоолны дэглэмд маш сайн нэмэлт юм. Энэхүү салат нь маш олон хувилбартай бөгөөд бүгд зочдыг тань гайхшруулж, баярын ширээг чимэглэх болно.

Хятад байцаа, тахиа, croutons бүхий салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ - 16 сорт

Хятад байцаа, тахиа, croutons бүхий салат нь сонгодог бөгөөд яаран бэлтгэдэг тул энэ салатыг бэлтгэхэд 15 минут зарцуулдаг.

Орц:

• Бээжингийн байцаа - 1 ширхэг.
• Тахианы хөх - 250 гр.
• жигнэмэг - 30 гр.
• Майонез - 3 tbsp. л
• Ногоон байгууламж

Бэлтгэл ажил:

Юуны өмнө тахианы хөхийг зайлж, чанаж болгоно.

Дунд зэргийн хэмжээтэй хятад байцаа авч, шаардлагагүй навчнаас цэвэрлэж, байцааны дагуу хоёр хэсэг болгон хувааж, нилээд цавчих.

Тахианы цээж бэлэн болмогц хөргөж, шоо болгон хуваана.

Жижиглэсэн тахианы буланг байцаатай саванд хийнэ, худалдаж авсан жигнэмэг нэмнэ. Бид энэ салатыг майонезаас тосолж, ургамлаар чимэглэнэ.

Хятад байцаа, тахиа, croutons бүхий салат - "Хоолны дэглэм"

"Хоолны дэглэм" салат нь хоолны дэглэм барьдаг эсвэл зөв хооллолтыг дагаж мөрддөг хүн бүрийн цэсэнд байдаг.

Орц:

• Тахианы хөх - 250 гр.
• Шарж - 30 гр
• Байгалийн тараг - 3 tbsp. л.
• Бээжингийн байцаа - 1 ширхэг.

Бэлтгэл ажил:

Түргэн хоол хийхийн тулд тахианы цээжийг уртаар нь хэрчиж, усанд хийж, буцалгана.

Хятад байцаа хальсалж, тууз болгон хувааж, салат саванд хийнэ.

Тахианы цээж бэлэн болмогц тууз болгон хувааж, хэрчсэн хятад байцаатай холино.

Энэхүү салат дээр байгалийн тараг асгаж, талхны үйрмэгээр цацна.

Салатыг бэлтгэхийн төгсгөлд жигнэмэг нэмнэ, ингэснээр жигнэмэг нь шаржигнуур хэвээр үлдэнэ

Энэхүү салат нь хамгийн бага хэмжээний калори агуулдаг.

"Франц" хятад байцаа, тахиа, croutons бүхий салат

Францын салат нь маш энгийн бөгөөд ер бусын амттай байдаг. Салат нь тамхи татдаг амттай тул зөөлөн, анхны болж хувирдаг.

Орц:

• Интоорын улаан лооль - 2 ширхэг.
• Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
• Бээжингийн байцаа - 1 ширхэг.
• Утсан тахианы хөх - 300 гр.
• Нэг багц жигнэмэг - 40 гр.
• Майонез нь тослог биш юм

Бэлтгэл ажил:.

Тамхи татдаг тахианы хөхний буланг шоо болгон хайчилж ав.

Хятад байцааг хальсалж, дунд зэргийн хагас цагираг болгон хуваана.

Интоорын улаан лоолийг зүсмэл болгон хайчилж, бүх найрлагыг нь хольж, талхны үйрмэг нэмнэ.

Салатыг 3 халбагаар амтлаарай. майонезаас халбага.

Улаан лооль, өргөст хэмхүүд шүүсээ гаргахаас өмнө салатыг нэн даруй хэрэглэхийг зөвлөж байна.

"Кран" хятад байцаа, тахиа, croutons бүхий салат

"Кран" салат нь тансаг амттай бөгөөд ямар ч гэрийн эзэгтэйн баярын ширээг засах болно.

Орц:

• Хиам (тамхи татдаг хиам) -150 грн.
• Бээжингийн байцаа - 1 ширхэг.
• Тахианы хөх - 150 гр.
• жигнэмэг - 40 гр.
• Байгалийн тараг - 3 tbsp. л

Бэлтгэл ажил:

Бид хальс, шоо, дунд хэмжээний хиам (тамхи татдаг хиам) -аас хальсыг цэвэрлэнэ.

Тахианы хөхийг жижиг хэсэг болгон буцалгана.

Хятад байцаа хэрчиж, хиам, тахианы махтай ижил саванд хийж, эрдэнэ шиш, жигнэмэг нэмнэ.

Салатыг байгалийн тараг, давсаар амтлаарай.

Хиам, эрдэнэ шиш нь аль хэдийн давс агуулдаг тул салатыг хэт давслах боломжтой тул энэ салатыг сайтар давслах хэрэгтэй.

Хятад байцаа, тахиа, croutons "Exotic" салат

Энэхүү салат нь хамгийн дур булаам тансаг хүмүүст ч таалагдах болно. Салат нь гоо зүйн үзэмж, ер бусын амттай байдаг. Энэхүү салат нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ зэрэг орц найрлагыг хослуулсан.

Орц:

• Apple - 1 ширхэг.
• Улбар шар - 1 ширхэг.
• Бээжингийн байцаа - 1 ширхэг.
• Тахианы махны булан - 250 гр.
• жигнэмэг - 40 гр.
• Майонез - 3 tbsp.
• Давс.

Бэлтгэл ажил:

Нэг том алим аваад хальсалж, дараа нь алимыг тууз болгон хуваана.

Бид мөн жүржийг хальсалж, ижил зүсмэлүүд болгон хувааж, аль хэдийн жижиглэсэн алимтай холино.

Эхлээд бид хятад байцааг гараараа дунд хэсэг болгон урж, үлдсэнийг нь тууз болгон хуваана.

Чанасан тахианы буланг мөн тууз болгон хувааж, хятад байцаатай хамт бүх зүйлийг жимс болгон нэмнэ.

40 гр нэмнэ. жигнэмэг, майонезаас амтлагчаар амтлана.

"Хөнгөн байдал" хятад байцаа, тахиа, croutons бүхий салат

"Хөнгөн" салат нь хийхэд маш энгийн бөгөөд өдөр бүр хэрэглэхэд тохиромжтой. Энэ нь таны өглөөний цайг төрөлжүүлж, өдрийн турш сэтгэл санааг тань дээшлүүлнэ.

Орц:

• Бээжингийн байцаа - 400 гр.
• Тахианы махны булан - 280 гр.
• Улаан лооль - 2 ширхэг.
• Болгарын чинжүү - 1 ширхэг.
• Өөх - 80 гр.
• яншуй
• майонез 30% өөх тос.

Бэлтгэл ажил:

Хятад байцааны зөөлөн хэсгийг том хэсэг болгон хайчилж, салат аяга руу хийнэ.

Бид мөн жижиг улаан лоолийг шоо болгон хувааж, байцаатай хольж, саванд хийнэ.

Болгарын чинжүүг тууз болгон хайчилж, жижиглэсэн, чанасан тахианы булантай хамт үлдсэн найрлагад нэмнэ.

Салатанд нэг баглаа яншуй, 80 гр нэмнэ. жигнэмэг. Салатаа майонезаар амтлаад үйлчил. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг доорх линкээр орж видеог үзэж болно.

Хятад байцаа, тахиа, croutons бүхий салат "Sea pier"

Энэхүү салат нь далайн хоолонд дуртай хүмүүст тохиромжтой бөгөөд зочдыг ер бусын амтаараа гайхшруулах болно.

Орц:

• далайн амьтан 150 гр
• Сам хорхой 100 гр.
• Бээжингийн байцаа 1 ширхэг.
• Тахианы махны булан 100 гр.
• Шар 30 гр.
• Сонгино 1 ширхэг.
• Шар буурцаг сумс 3 tbsp. л
• Чидун жимсний тос 3 tbsp. л

Бэлтгэл ажил:

Далайн загасыг угааж, яг нэг минут буцалгаад хөргөнө

Далайн загасыг нэг минутаас илүү хугацаанд чанаж болохгүй, учир нь энэ нь хатуу болно.

Тус тусад нь сам хорхойг буцалгаж, давс нэмээд хөргөнө.

Бид сам хорхойг цэвэрлэж, салатанд бүхэлд нь нэмнэ.

Бид далайн амьтан цэвэрлэж, хагас цагираг болгон хуваасан.

Бид бага хэмжээний хятад байцааны навчийг гараараа дунд хэсэг болгон урж хаядаг.

Сонгино жижиг шоо болгон хувааж, marinate.

Тахианы махыг давсалсан усанд буцалгаж, дунд хэсэг болгон хуваана.

Бүх найрлагыг нь хольж, оливын тос болон шар буурцагны соусыг хийнэ.

"Ногоон Мексик" хятад байцаа, тахиа, croutons бүхий салат

Энэхүү салат нь гоёмсог өнгө, тод амтаараа нэрэндээ нийцдэг. Мөн хоол боловсруулахад маш хялбар байдаг.

Орц:

• Салат өргөст хэмх - 2 ширхэг.
• Ногоон сонгино - 1 баглаа.
• Яншуй - 1 баглаа.
• Тахианы махны булан - 200 гр.
• Бээжингийн байцаа - 1 ширхэг.
• Ногоон вандуй -80 гр.
• Өөх - 30 гр.
• Чидун жимсний тос - 3 tbsp. л.
• Уксус - 1 tbsp

Бэлтгэл ажил:

Түүхий тахианы буланг шоо болгож, хайруулын тавган дээр эсвэл шарсан маханд хийж хуурна. Хятад байцааг нилээд цавчих ба тахианы булантай хамт салат саванд хийнэ.

Тэнд вандуй, нилээд жижиглэсэн ногоон асгаж, урьдчилан сайтар угаана.

Өргөст хэмхийг гурвалжинд хийж, талхны үйрмэгтэй хамт салатанд нэмнэ.

Бид шүүсийг хугацаанаас нь өмнө гаргахгүйн тулд өргөст хэмхийг хамгийн сүүлд таслав.

Салатыг 3 халбагаар амтлаарай. л. Чидун жимсний тос, бага зэрэг цуу цацна. Амтлахын тулд давс. Салатыг сайтар хольж, хөнгөн, энгийн байдлыг нь эдлээрэй.

Хятад байцаа, тахиа, croutons "Puff" бүхий салат

Салат нь ер бусын бөгөөд нэлээд анхных юм. Энэхүү салат нь амт, үзэмжээрээ зочдыг тань удаан хугацаанд гайхшруулах болно.

Орц:

• Бээжингийн байцаа - 1 ширхэг.
• Тахианы мах - 250 гр.
• Өөх - 30 гр.
• Болгарын чинжүү - 1 ширхэг.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш -250 гр.
• Ногоон байгууламж
• Майонез

Бэлтгэл ажил:

Чанасан тахианы хөхийг жижиг хэсэг болгон хайчилж, холимог талхны үйрмэгтэй хамт эхний давхаргад таваг дээр тавиад өөх тос багатай майонезаар тосолно.

Дараагийн давхарга нь дунд хэсэг болгон хуваасан лаазалсан эрдэнэ шиш, хонхны чинжүү нэмнэ.

Хятад байцааг жижиг тууз болгон хайчилж, майонезаар тосолж, дараа нь салат дээр дээд давхарга болгон тавь.

Дээрээс нь зарим ургамал цацаж, салатыг бага зэрэг дэвтээнэ.

"Гэрийн Цезарь" хятад байцаа, тахиа, croutons бүхий салат

Цезарь салат бол дэлхийн хоолны хамгийн алдартай салатуудын нэг юм. Та өөрөө амархан бэлдэж, зочдоо баярлуулж болно.

Орц:

• Тахианы хөх 300 гр.
• Интоорын улаан лооль 3 ширхэг.
• Бээжингийн байцаа 150 гр.
• Пармезан бяслаг 50 гр.
• Цагаан талх 80 гр
• Сармис 2 хумс
• Нимбэг 1 ширхэг.
• Давс чинжүү,
• Майонез, шар буурцаг сумс, цөцгий.

Бэлтгэл ажил:

Тахианы хөхөө угааж, дуртай амтлагчаа цацаж, алтан шаргал өнгөтэй болтол зөөлөн гал дээр хоёр тал дээр хуурна.

Croutons-ийн хувьд шинэ цагаан талхыг дунд хэмжээний шоо болгон хувааж, жигд хуудсан дээр тавиад, тосоор тосолж, 180 градусын зууханд хийж, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хийнэ.

Хятад байцаа, тахианы цээжийг шоо дөрвөлжин хэрчиж, салатны саванд хийж холино.

Sauce бэлтгэхийн тулд 1 tbsp холино. л. 3 халбага бүхий майонез. л. цөцгий. 1 хумс жижиглэсэн сармис, халбага шар буурцаг сумс, үрж жижиглэсэн Пармезан бяслаг 25 гр нэмээд нимбэгний шүүсний талыг шахаж соус руу хийнэ. Бүх найрлагыг нь хольж, бидний жижиглэсэн салатыг тосолно.

Интоорын улаан лоолийг 4 хэсэг болгон хувааж, салатны ирмэгийн дагуу байрлуулна. Салатны орой дээр croutons цацаж, үлдсэн Пармезан бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.

Та дараах холбоосоор видеог илүү дэлгэрэнгүй үзэх боломжтой.

"Инээмсэглэл" хятад байцаа, тахиа, croutons бүхий салат

Энэхүү салат нь таныг болон таны зочдыг анхилуун амт, шүүслэг байдлаараа гайхшруулах болно.

Орц:

• Шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг.
• Apple - 1 ширхэг.
• Тахианы махны булан - 250 гр.
• Фета бяслаг - 150 гр.
• Бээжингийн байцаа - 1 ширхэг.
• Өндөг - 3 ширхэг.
• Шар 40 гр.
• Цөцгий 2 tbsp.

Бэлтгэл ажил:

Тахианы махны буланг буцалгаж, том шоо болгон хуваана.

Хятад байцааг жижиг тууз болгон хайчилж, салат саванд тахианы махтай холино.

Өргөст хэмхийг угааж, дунд зэргийн хэмжээтэй тууз болгон хуваана.

Өндөг, хальс, шоо буцалгана.

Нэг том алим ав

Улаан, бага зэрэг чихэрлэг алим сонгох нь зүйтэй

Дунд зэргийн алимны горим.

Фета бяслагийг дунд хэмжээний шоо болгон хайчилж, салатанд нэмнэ.

Салатыг сайтар хольж, үйлчил.

Хятад байцаа, тахиа, croutons "Picant" бүхий салат

Энэхүү салат нь Цезарийн салаттай төстэй боловч орц найрлага, амт чанараараа ялимгүй ялгаатай байдаг.

Орц:

• Өндөг - 2 ширхэг.
• Тахианы махны булан - 200 гр.
• Бээжингийн байцаа - 300 гр.
• Цагаан жигнэмэг - 40 гр.
• Болгарын чинжүү - 1 ширхэг.
• Улаан лооль - 1 ширхэг.
• Чидун жимсний тос 3 tbsp. л.
• Үр тариа гич - 1 tbsp. л.
• Алимны цуу. - 1 халбага.
• Давс чинжүү

Бэлтгэл ажил: :

Хоёр өндөг буцалгаж, дунд зэргийн урттай хэсгүүдэд хийнэ. Болгарын чинжүүг хальсалж, тууз болгон хуваана.

Тахианы махны буланг уртын дагуу дунд хэсэг болгон хайчилж ав. Халуун ногоо цацаж, хайруулын тавган дээр эсвэл шарсан маханд хийнэ.

Бээжингийн байцаа, навчийг гараар жижиг хэсэг болгон урж хая.

Улаан лоолийг дунд хэсэг болгон хайчилж, бүх жижиглэсэн найрлагыг салат саванд хийж холино.

Ус 3 tbsp. л. чидун жимсний тос, 1 tbsp нэмнэ. л. мөхлөгт гич, алимны цуугаар бага зэрэг цацна.

Дуусгахын тулд croutons, давс, чинжүү нь салат цацаж амт. Ингээд л салат бэлэн боллоо.

Хятад байцаа, тахиа, croutons "Хавч" бүхий салат

Хэрэв та хурдан ширээ засах шаардлагатай бол Хавчны салат танд тохиромжтой. Бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хурдан бөгөөд маш нарийн амттай байдаг.

Орц:

• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 250 гр.
• Бээжингийн байцаа - 1 ширхэг.
• Тахианы хөх - 100 гр.
• жигнэмэг - 40 гр.
• Хавчны саваа - 150 гр.
• Хатуу бяслаг 100 гр.
• Майонез 3 tbsp. л.

Бэлтгэл ажил:

Хятад байцааг жижиг хэсэг болгон хайчилж, салат аяга руу хийнэ.

Хальсалсан наймалж саваа шоо болгон хайчилж, хятад байцаа нэмнэ.

Тахианы махны буланг буцалгаж, жижиг хэсэг болгон хувааж, бусад найрлагад нэмнэ.

Та дуртай хатуу бяслаг хэрэглэж болно. Үүнийг жижиг шоо болгон хайчилж, лаазалсан эрдэнэ шиш, croutons нэмээд салатыг холино. Салатаа майонезаар амталж, бага зэрэг давс нэмээд үйлчил.

"Дулаан" хятад байцаа, тахиа, croutons бүхий салат

Олон салатыг хүйтэн байдлаар бэлтгэдэг ч дулаанаар үйлчилдэг нь бас байдаг. Эдгээр салатууд нь бусдаас дордохгүй бөгөөд зарим давуу талтай байдаг.

Орц:

• Мөөг - 200 гр.
• Бээжингийн байцаа - 1 ширхэг.
• Тахианы махны булан - 200 гр.
• Лууван - 1 ширхэг.
• Өөх -50 гр.
• Сонгино - 1 ширхэг.

Бэлтгэл ажил:

Хальсалсан мөөгийг зүсмэл болгон хайчилж, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав.

Тахианы махны буланг дунд хэмжээний шоо болгон буцалгана.

Бээжингийн байцаа горимыг том хэсгүүдэд хуваана.

Солонгосын луувангийн grater дээр гурван лууван, хагас цагираг болгон хуваасан сонгинотой хамт хуурч ав.

Энэ салатыг 3 халбагаар хувцаслаарай. л. тос Давс ба жигнэмэгээр цацна.

Хятад байцаа, тахиа, салют croutons бүхий салат

Энэхүү салат нь олон найрлагатай. Энэ нь хувь хүний ​​амт, эрч хүчтэй дүр төрхтэй байдаг.

Орц:

• Бээжингийн байцаа - 1 ширхэг.
• Тахианы махны булан - 300 гр.
• Өөх -50 гр.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 250 гр.
• Шош - 100 гр.
• Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.
• Хатуу бяслаг - 200 гр.
• Ногоон байгууламж.
• Майонез.

Бэлтгэл ажил:

Бид илүүдэл навчнаас хятад байцаа цэвэрлэж, тууз болгон хуваасан.

Дэвтээсэн шошыг 40 минут ба түүнээс дээш хугацаанд чанаж болгоно. Болсоны дараа усыг зайлуулж, шошыг хөргөнө.

Тахианы махыг буцалгаж, шоо болгон хуваана.

Хатуу бяслагийг зузаан тууз болгон хайчилж, салат аяганд бүх найрлагатай холино.

Салатанд чанасан шош, эрдэнэ шиш, жигнэмэг нэмнэ.

Салатаа майонезаар амтлаад зочдод үйлчил.

"Румын" хятад байцаа, тахиа, croutons бүхий салат

Салат нь маш амттай бөгөөд ямар ч хоолонд тохиромжтой. Энэ нь таны цаг хугацаа, гэр бүлийн төсвийг хэмнэхэд тусална.

Орц:

• Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
• Тахианы хөх - 150 гр.
• Бээжингийн байцаа - 1 ширхэг.
• Хатуу бяслаг - 150 гр.
• Өөх -50 гр.
• Майонез.
• Сармис - 2 хумс.

Бэлтгэл ажил:

Бид хятад байцааг тусдаа навч болгон хувааж, гараараа урж хаядаг.

Тахианы хөхийг буцалгаж, яс, арьсыг зайлуулна. Үүнийг жижиг хэсэг болгон хайчилж, байцаа нэмнэ.

Хатуу бяслагийг дөрвөлжин хэрчиж, бусад найрлагад нэмнэ.

Амттай болгохын тулд жижиглэсэн сармис нэмээд салатыг майонезаар амтлана.

Өргөст хэмхийг дугуйлан хайчилж, салатны дээд талд тавь.

Бид мөн дээрээс нь жигнэмэг цацдаг.

Салат нь маш энгийн бөгөөд өвөрмөц юм.