Петр Голландаас юу авчирсан бэ? Петр I Орост төмс авчирсангүй! Петр I-ийн хувийн амьдрал

18-р зууны эхээр Орост төмс авчирсан. I Петр Голландад байхдаа төмсөөр хийсэн хоол хийж үзээд үнэхээр их таалагдсан ба үүний дараа хаан Орос руу нэг уут төмс илгээжээ.

Төмсний булцуу Оросын хөрсөн дээр сайн ургадаг байсан ч тариачид хилийн чанад дахь жимснээс айдаг байсан нь тархалтад ихээхэн саад болж байв. Петр I хүмүүсийн айдсыг мэдээд заль мэх ашиглахаас өөр аргагүй болжээ. Тэрээр хэд хэдэн талбайд төмс тариалж, зэвсэг барьсан харуулуудыг дэргэд нь зогсохыг тушаав.

Цэргүүд өдөржин төмсөө хамгаалж, шөнө нь унтдаг байв. Ойр хавьд амьдардаг тариачид уруу таталтыг эсэргүүцэж чадалгүй төмс хулгайлж, цэцэрлэгтээ нууцаар тарьж эхлэв.

Мэдээжийн хэрэг, эхэндээ төмсний хордлого гарч байсан ч хүмүүс энэ ургамлын шинж чанарыг мэддэггүй байсан тул ямар ч хоолны эмчилгээгүйгээр жимсийг нь туршиж үзсэн. Мөн энэ хэлбэрийн төмс нь зөвхөн идэж болохгүй, бас хортой байдаг.

Францын язгууртнуудын дунд нэгэн цагт төмсний цэцгийг гоёл чимэглэл болгон зүүдэг заншилтай байжээ.

Ийнхүү төмс Орос даяар маш хурдан тархаж, үр тарианы ургац муутай үед хүмүүсийг тэжээхэд тусалдаг байв. Тиймээс төмсийг хоёр дахь талх гэж нэрлэдэг байв. Төмсний тэжээллэг чанарыг нэрээр нь илэрхийлдэг бөгөөд энэ нь чөтгөрийн хүч гэсэн утгатай Герман хэллэг "Kraft Teufel"-ээс гаралтай.

ОХУ-д үйлсийнхээ төлөө Их Петр хоч авсан Петр I бол Оросын түүхэн дэх чухал хүн төдийгүй гол хүн юм. Петр 1 Оросын эзэнт гүрнийг байгуулсан тул тэрээр Бүх Оросын сүүлчийн хаан, үүний дагуу Бүх Оросын анхны эзэн хаан болжээ. Царын хүү, хааны бурхан, хааны дүү - Петр өөрөө улсын тэргүүнээр тунхаглагдсан бөгөөд тэр үед хүү дөнгөж 10 настай байжээ. Эхэндээ тэрээр албан ёсны хамтран захирагч Иван V байсан боловч 17 настайгаасаа бие даан захирч, 1721 онд Петр I эзэн хаан болжээ.

Их Петр хаан | Хайкугийн тавцан

Оросын хувьд Петр I-ийн засаглалын он жилүүд томоохон хэмжээний шинэчлэлийн үе байв. Тэрээр муж улсын нутаг дэвсгэрийг үлэмж тэлж, үзэсгэлэнт Санкт-Петербург хотыг байгуулж, төмөрлөг, шилний үйлдвэрүүдийн бүхэл бүтэн сүлжээг байгуулж, гадаадын барааны импортыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж эдийн засгаа гайхалтай хөгжүүлсэн. Нэмж дурдахад, Их Петр барууны орнуудаас хамгийн шилдэг санаагаа хүлээн авсан Оросын удирдагчдын анхных байв. Гэхдээ Их Петрийн бүх шинэчлэлийг хүн амын эсрэг хүчирхийлэл, бүх эсэргүүцлийг устгах замаар хийсэн тул Их Петрийн хувийн шинж чанар нь түүхчдийн дунд огт өөр үнэлэмжийг төрүүлсээр байна.

Петр I-ийн бага нас, залуу нас

Петр I-ийн намтар нь түүнийг хаан Алексей Михайлович Романов, түүний эхнэр Наталья Кирилловна Нарышкина нарын гэр бүлд төрж байсан тул түүний ирээдүйн хаанчлалыг илтгэж байв. Их Петр эцгийнхээ 14 дэх хүүхэд, харин ээжийнхээ ууган хүүхэд болсон нь анхаарал татаж байна. Петр гэдэг нэр нь өвөг дээдсийнхээ хоёр гүрний хувьд огт уламжлалт бус байсан тул түүхчид түүнийг хаанаас авсныг одоо болтол олж чадаагүй байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Их Петрийн бага нас | Эрдмийн толь бичиг, нэвтэрхий толь бичиг

Хаан эцэг нас барахад хүү дөнгөж дөрвөн настай байжээ. Түүний том ах, загалмайлсан эцэг Федор III Алексеевич хаан ширээнд сууж, ахыгаа асран хамгаалж, түүнд хамгийн сайн боловсрол олгохыг тушаажээ. Гэсэн хэдий ч Их Петр үүнтэй холбоотой томоохон асуудалтай тулгарсан. Тэр үргэлж маш сониуч зантай байсан ч яг тэр мөчид Ортодокс сүм гадны нөлөөний эсрэг дайн эхлүүлж, бүх латин багш нарыг шүүхээс хасав. Тиймээс хунтайжийг Оросын нарийн бичгийн дарга нар заалгаж байсан бөгөөд тэд өөрсдөө гүн гүнзгий мэдлэггүй байсан бөгөөд орос хэл дээрх зохих түвшний ном хараахан байгаагүй юм. Үүний үр дүнд Их Петр амьдралынхаа эцэс хүртэл үгийн сан хомс байсан бөгөөд алдаатай бичдэг байв.

Их Петрийн бага нас | Газрын зураг харах

III Феодор хаан ердөө зургаахан жил хаан ширээнд суусан бөгөөд залуу насандаа эрүүл мэндийн улмаас нас баржээ. Уламжлал ёсоор бол хаан ширээг Алексей хааны өөр нэг хүү Иван авах ёстой байсан ч тэр маш их өвчтэй байсан тул Нарышкины гэр бүл ордны эргэлтийг зохион байгуулж, Петр I-г өв залгамжлагч гэж зарлав хүү нь тэдний гэр бүлийн удам байсан боловч Нарышкинууд Иван Царевичийн ашиг сонирхлыг зөрчсөний улмаас Милославскийн гэр бүл бослого гаргана гэдгийг тооцоогүй байв. 1682 оны алдарт Стрелецкийн бослого гарч, түүний үр дүн нь Иван, Петр гэсэн хоёр хааныг нэгэн зэрэг хүлээн зөвшөөрөв. Кремлийн зэвсгийн агуулах нь ах хаадын давхар хаан ширээг хадгалсаар байна.

Их Петрийн бага нас, залуу нас | Оросын музей

Залуу Петр I-ийн дуртай тоглоом бол цэргүүдтэйгээ бэлтгэл хийх явдал байв. Түүгээр ч барахгүй ханхүүгийн цэргүүд огт тоглоом биш байв. Үе тэнгийнхэн нь дүрэмт хувцас өмсөж, хотын гудамжаар алхаж, Их Петр өөрөө өөрийн хороонд бөмбөрчин “албаа” хийжээ. Дараа нь тэр өөрийн гэсэн их буутай болсон, бас жинхэнэ. Петр I-ийн хөгжилтэй армийг Преображенскийн дэглэм гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд дараа нь Семеновскийн дэглэмийг нэмж оруулсан бөгөөд тэднээс гадна хаан хөгжилтэй флотыг зохион байгуулжээ.

Цар Петр I

Залуу хаан насанд хүрээгүй байхад түүний ард том эгч София гүнж, дараа нь түүний ээж Наталья Кирилловна болон түүний төрөл төрөгсөд Нарышкин нар зогсож байв. 1689 онд ах дүү Иван Иван эцэст нь Петрт бүх эрх мэдлийг өгсөн боловч тэрээр 30 насандаа гэнэт нас барах хүртлээ хамт хаан хэвээр үлджээ. Ээжийгээ нас барсны дараа Их Петр хаан Нарышкины ноёдын асар их асран хамгаалалтаас өөрийгөө чөлөөлсөн бөгөөд үүнээс хойш бид Их Петрийг бие даасан захирагчийн тухай ярьж болно.

Их Петр хаан | Соёл судлал

Тэрээр Крымд Османы эзэнт гүрний эсрэг цэргийн ажиллагаагаа үргэлжлүүлж, Азовын хэд хэдэн кампанит ажил явуулж, Азовын цайзыг эзлэн авав. Өмнөд хилийг бэхжүүлэхийн тулд хаан Таганрог боомтыг барьсан боловч Орост бүрэн хэмжээний флот байхгүй байсан тул эцсийн ялалтад хүрч чадаагүй юм. Усан онгоцыг их хэмжээгээр барьж, залуу язгууртныг гадаадад хөлөг онгоцны үйлдвэрлэлд сургаж эхлэв. Хаан өөрөө флот байгуулах урлагт суралцаж, тэр байтугай "Петр, Паул" хөлөг онгоцыг барихад мужаанаар ажиллаж байжээ.

Эзэн хаан Петр I | Номонд дуртай

Их Петр улс орноо шинэчлэхээр бэлтгэж, Европын тэргүүлэх мужуудын техник, эдийн засгийн дэвшлийг биечлэн судалж байх үед хааны анхны эхнэрээр удирдуулсан түүний эсрэг хуйвалдаан гарч ирэв. Стрельцы бослогыг дарсны дараа Их Петр цэргийн ажиллагааг дахин чиглүүлэхээр шийджээ. Тэрээр Османы эзэнт гүрэнтэй энхийн гэрээ байгуулж, Шведтэй дайн эхлүүлэв. Түүний цэргүүд Нева мөрний аманд орших Нотбург, Ниеншанц цайзуудыг эзлэн авч, хаан Петербург хотыг байгуулахаар шийдэж, Оросын флотын баазыг ойролцоох Кронштадт арал дээр байрлуулав.

Их Петрийн дайнууд

Дээрх байлдан дагуулалтууд нь Балтийн тэнгис рүү нэвтрэх боломжийг нээж өгсөн бөгөөд хожим нь "Европ руу цонх" гэсэн бэлгэдлийн нэрийг авсан. Дараа нь Зүүн Балтийн нутаг дэвсгэр Орост нэгдэж, 1709 онд Полтавагийн домогт тулалдаанд Шведүүд бүрэн ялагдсан. Түүгээр ч зогсохгүй тэмдэглэх нь чухал: Их Петр олон хаадын адил цайзуудад суудаггүй, харин дайны талбарт цэргүүдээ биечлэн удирдаж байв. Полтавагийн тулалдаанд Петр I бүр малгайгаараа буудсан нь амиа үнэхээр эрсдэлд оруулсан гэсэн үг.

Полтавагийн тулалдаанд Их Петр | X-зац

Полтавагийн ойролцоо шведчүүд ялагдсаны дараа хаан Чарльз XII тэр үед Османы эзэнт гүрний нэг хэсэг байсан, өнөөдөр Молдав улсад байрладаг Бендери хотод туркуудын хамгаалалтад орогнож байжээ. Тэрээр Крымын татарууд болон Запорожье казакуудын тусламжтайгаар Оросын өмнөд хилийн байдлыг хурцатгаж эхлэв. Чарльзыг хөөн гаргахыг эрэлхийлснээр Их Петр эсрэгээрээ Османы Султаныг Орос-Туркийн дайныг дахин эхлүүлэхийг албадав. Орос гурван фронтод дайн хийх шаардлагатай нөхцөл байдалд оров. Молдавын хил дээр хааныг бүсэлж, туркуудтай энхийн гэрээ байгуулахаар тохиролцож, Азовын цайзыг буцааж, Азовын тэнгис рүү нэвтрэх боломжийг олгосон.

Иван Айвазовскийн "Петр I Красная Горка" зургийн фрагмент | Оросын музей

Орос-Турк, умард дайнаас гадна Их Петр зүүн зүгт байдлыг хурцатгав. Түүний экспедицийн ачаар Омск, Усть-Каменогорск, Семипалатинск хотууд байгуулагдаж, хожим Камчатка Орост нэгдсэн. Хаан Хойд Америк, Энэтхэгт кампанит ажил явуулахыг хүссэн боловч эдгээр санааг хэрэгжүүлж чадаагүй юм. Гэхдээ тэрээр Персийн эсрэг Каспийн кампанит ажил гэж нэрлэгддэг кампанит ажил хийж, Баку, Рашт, Астабад, Дербент, түүнчлэн Иран, Кавказын бусад цайзуудыг эзлэн авав. Гэвч Их Петрийг нас барсны дараа шинэ засгийн газар бүс нутгийг ирээдүйгүй гэж үзсэн тул эдгээр нутаг дэвсгэрийн ихэнх нь алдагдсан бөгөөд ийм нөхцөлд гарнизоныг хадгалах нь хэтэрхий үнэтэй байв.

Петр I-ийн шинэчлэл

ОХУ-ын нутаг дэвсгэр ихээхэн өргөжсөний улмаас Петр улсаа хаант улсаас эзэнт гүрэн болгон өөрчлөн байгуулж, 1721 оноос эхлэн Петр I эзэн хаан болжээ. Петр I-ийн олон тооны шинэчлэлийн дотроос арми дахь өөрчлөлтүүд нь тод харагдаж байсан бөгөөд энэ нь түүнд цэргийн томоохон ялалтад хүрэх боломжийг олгосон юм. Гэхдээ сүмийг эзэн хааны мэдэлд шилжүүлэх, аж үйлдвэр, худалдааг хөгжүүлэх зэрэг шинэлэг зүйлүүд чухал ач холбогдолтой байв. Их эзэн хаан Петр боловсрол, хоцрогдсон амьдралын хэв маягийн эсрэг тэмцэх шаардлагатайг сайн мэддэг байв. Нэг талаараа түүний сахал тавих татварыг дарангуйлал гэж үздэг байсан ч язгууртнуудын албан тушаал ахих нь тэдний боловсролын түвшингээс шууд хамааралтай байв.

Их Петр бояруудын сахлыг тайруулжээ | VistaNews

Петрийн үед Оросын анхны сонин байгуулагдаж, олон тооны гадаад номын орчуулга гарч ирэв. Артиллерийн, инженерийн, анагаахын, тэнгисийн цэргийн болон уул уурхайн сургуулиуд нээгдэж, улсын анхны биеийн тамирын заал нээгдэв. Түүгээр ч барахгүй одоо зөвхөн язгууртны хүүхдүүд төдийгүй цэргүүдийн үр удам дунд сургуульд суралцах боломжтой болсон. Тэрээр хүн бүрт заавал байх ёстой бага сургуулийг бий болгохыг үнэхээр хүсч байсан ч энэ төлөвлөгөөгөө хэрэгжүүлэх цаг байсангүй. Их Петрийн шинэчлэл нь зөвхөн эдийн засаг, улс төрд нөлөөлсөн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тэрээр авъяаслаг уран бүтээлчдийн боловсролыг санхүүжүүлж, Жулианы шинэ хуанли нэвтрүүлж, албадан гэрлэлтийг хориглох замаар эмэгтэйчүүдийн байр суурийг өөрчлөхийг оролдсон. Тэрээр албатуудынхаа нэр төрийг өндөрт өргөж, хаадын өмнө ч сөхрөхгүй, бүтэн нэрээр нэрлэж, өмнөх шигээ "Сенка", "Ивашка" гэж нэрлэхгүй байхыг үүрэг болгов.

Санкт-Петербург дахь "Цар мужаан" хөшөө | Оросын музей

Ерөнхийдөө Их Петрийн шинэчлэл нь язгууртнуудын үнэлэмжийн тогтолцоог өөрчилсөн нь асар их давуу тал гэж үзэж болох ч язгууртнууд ба ард түмний хоорондын ялгаа олон дахин нэмэгдэж, зөвхөн санхүү, санхүүгийн хувьд хязгаарлагдахаа больсон. гарчиг. Хааны шинэчлэлийн гол сул тал бол түүнийг хэрэгжүүлэх хүчирхийллийн арга юм. Үнэн хэрэгтээ энэ бол дарангуйлал ба боловсролгүй хүмүүсийн хоорондох тэмцэл байсан тул Петр ташуур ашиглан хүмүүст ухамсар суулгана гэж найдаж байв. Үүнтэй холбогдуулан хүнд хэцүү нөхцөлд хийгдсэн Санкт-Петербург хотын барилгын ажил юм. Олон гар урчууд хүнд хөдөлмөрөөс зугтаж, оргон зайлсан хүмүүс хэргээ хүлээхээр буцаж иртэл бүхэл бүтэн гэр бүлээ шоронд хорихыг хаан зарлигджээ.

Комсомольская правда

Их Петрийн удирдлаган дор төрийг удирдах арга барил нь хүн бүрт таалагддаггүй тул хаан улс төрийн мөрдөн байцаах, шүүхийн байгууллага Преображенский Приказыг байгуулж, дараа нь алдартай Нууц канцлерийн газар болжээ. Энэ хүрээнд гарсан хамгийн таагүй зарлиг бол гадны хүнээс хаалттай өрөөнд бүртгэл хөтлөхийг хориглох, мөн мэдээлэхгүй байхыг хориглосон тогтоолууд байв. Энэ хоёр тогтоолыг зөрчсөн тохиолдолд цаазаар авах ял оноожээ. Ийнхүү Их Петр хуйвалдаан, ордны эргэлтийн эсрэг тэмцэж байв.

Петр I-ийн хувийн амьдрал

Бага насандаа I Петр хаан Германы сууринд зочлох дуртай байсан бөгөөд тэрээр гадаадын амьдралыг сонирхож, жишээлбэл, барууны хэв маягаар бүжиглэж, тамхи татаж, харилцаж сурснаас гадна Анна хэмээх герман охинд дурлажээ. Монс. Ээж нь ийм харилцаанд маш их санаа зовж байсан тул Петр 17 нас хүрэхэд Евдокия Лопухинатай хуримаа хийхийг шаардав. Гэсэн хэдий ч тэд гэр бүлийн хэвийн амьдралтай байсангүй: хуримын дараа удалгүй Их Петр эхнэрээ орхиж, тодорхой төрлийн цуу яриа гарахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд зөвхөн түүн дээр очжээ.

Их Петрийн анхны эхнэр Евдокия Лопухина | Ням гарагийн үдээс хойш

Цар I Петр болон түүний эхнэр Алексей, Александр, Павел гэсэн гурван хүүтэй байсан боловч сүүлчийн хоёр нь нялх байхдаа нас баржээ. Их Петрийн ууган хүү түүний өв залгамжлагч болох ёстой байсан боловч 1698 онд Евдокия хүүдээ титмийг шилжүүлэхийн тулд нөхрөө хаан ширээнээс унагах оролдлого бүтэлгүйтэж, сүм хийдэд хоригдож байсан тул Алексей гадаад руу дүрвэхээс өөр аргагүй болжээ. . Тэрээр эцгийнхээ шинэчлэлийг хэзээ ч зөвшөөрөөгүй, түүнийг дарангуйлагч гэж үзэж, эцэг эхээ түлхэн унагахаар төлөвлөж байжээ. Гэсэн хэдий ч 1717 онд тэр залууг баривчилж, Петр Паулын цайзад хорьсон бөгөөд дараа зун нь цаазаар авах ял оноожээ. Алексей удалгүй шоронд тодорхойгүй нөхцөл байдалд нас барсан тул энэ асуудал цаазаар авахуулсангүй.

Анхны эхнэрээсээ салснаас хойш хэдэн жилийн дараа Их Петр 19 настай Марта Скавронскаяг эзэгтэй болгон авч, Оросын цэргүүд дайны олз болгон олзолжээ. Тэрээр хаанаас арван нэгэн хүүхэд төрүүлсэн бөгөөд тэдний тал нь хууль ёсны хурим болохоос өмнө байжээ. Хурим нь 1712 оны 2-р сард эмэгтэй үнэн алдартны шашинд орсны дараа болсон бөгөөд үүний ачаар тэрээр Екатерина Алексеевна болсон, хожим нь хатан хаан Екатерина I гэгддэг Петр, Кэтрин хоёрын хүүхдүүдийн дунд ирээдүйн хатан хаан Елизавета I, Анна, ээж, үлдсэн хүмүүс байдаг. багадаа нас барсан. Их Петрийн хоёр дахь эхнэр нь уур хилэн, уур хилэнгийн агшинд ч түүний хэрцгий зан чанарыг хэрхэн тайвшруулахыг мэддэг цорын ганц хүн байсан нь сонирхолтой юм.

Мария Кантемир, Их Петрийн дуртай | Википедиа

Эхнэр нь эзэн хааныг бүх кампанит ажилд дагалдаж байсан ч тэрээр Молдавын захирагч асан хунтайж Дмитрий Константиновичийн охин залуу Мария Кантемирт дурлаж чадсан юм. Мария амьдралынхаа эцэс хүртэл Их Петрийн дуртай хэвээр байв. Петр I-ийн өндрийг тусад нь дурдах нь зүйтэй болов уу.Манай үеийн хүмүүсийн хувьд ч гэсэн хоёр метрээс дээш өндөртэй хүн маш өндөр харагддаг. Гэвч Петр I-ийн үед түүний 203 сантиметр үнэхээр гайхалтай санагдаж байв. Гэрчүүдийн түүхээс үзвэл, хаан, эзэн хаан Их Петр цугласан олны дундуур явахад толгой нь хүмүүсийн далайгаас дээш өргөгдсөн байв.

Их Петрийг энгийн эцгээсээ өөр эхээс төрсөн ах нартайгаа харьцуулахад их эрүүл саруул санагдсан. Гэвч үнэн хэрэгтээ тэрээр бараг бүх амьдралынхаа туршид хүчтэй толгой өвдөж зовж шаналж байсан бөгөөд хаанчлалынхаа сүүлийн жилүүдэд Их Петр бөөрний чулуугаар шаналж байжээ. Эзэн хаан жирийн цэргүүдийн хамт гацсан завийг татан авсны дараа довтолгоо улам ширүүсэв.

"Их Петрийн үхэл" сийлбэр | ArtPolitInfo

1725 оны 1-р сарын сүүлчээр захирагч өвдөлтийг тэсвэрлэхээ больж, Өвлийн ордондоо өвдөв. Эзэн хаан хашгирах хүчгүй болсны дараа тэр зөвхөн ёолж, эргэн тойрны бүх хүмүүс Их Петр үхэж байгааг мэдэв. Их Петр түүний үхлийг аймшигтай зовлон зүдгүүрээр хүлээн зөвшөөрөв. Эмч нар түүний үхлийн албан ёсны шалтгааныг уушгины хатгалгаа гэж нэрлэсэн боловч хожим эмч нар энэ шийдвэрт ихээхэн эргэлзэж байсан. Задлан шинжилгээ хийхэд давсагны аймшигт үрэвсэл аль хэдийн гангрена болж хувирсан байна. Их Петрийг Санкт-Петербург хотын Петр, Паул цайзын сүмд оршуулж, түүний эхнэр Екатерина I хаан ширээг залгамжлагч болжээ.

18.04.2006

Гус Хиддинкээс гадна Орос Голландаас зээлсэн зүйл

Дундад зууны үед Голландад усан онгоцны үйлдвэрлэл хөгжиж байжээ. Энэ нь Петр I-ийн Элчин сайдын яамны дараа (1697-1698) Орост ирсэн. Түүнээс хойш Оросын далайн ихэнх нэр томьёо нь Голланд гаралтай байдаг: адмирал, завь, чирэгч, жорлон, скраб, дрифт, кабин, тогооч, крейсер, бүхээг, наалт, тулгуур, гарц, барь, флот, флот, завь, тайван, шуурга. , жолоо, дарвуулт онгоц гэх мэт.

Петр I-ийн үед голланд хэлнээс өөр олон үгсийг зээлж авсан, тухайлбал, осол, улбар шар, боолт, галын хоолой, брезент, домкрат, инч, кабель, малгай, цуваа, кран, зуурмаг, штопор, штопор, үнэт эдлэл .

Өвлийн улиралд шинэ жилийг тэмдэглэх уламжлалыг Петр I Голландын баяртай зүйрлэн нэвтрүүлсэн. Анх 1700 оны 1-р сарын 1-нд Орост тэмдэглэв.

Оросын гурвалсан өнгийг нэг хувилбараар Петр улбар шар, цагаан, цэнхэр өнгийн гурван судлуудаас бүрдсэн Голландын далбааны үндсэн дээр бүтээжээ.

Төмс болон бусад олон үр тариа (наранцэцэг, улаан лууван) 16-р зуунд Америкаас Голландад иржээ. 18-р зууны эхээр Петр I-ийн хүчин чармайлтаар тэд Орост төгсөв.

Тамхи нь Колумбын экспедицийн хамт Хойд Америкаас Европт ирж, 17-р зууны дунд үеэс тэнд тархсан. 18-р зууны эхээр Петр I Орост авчирсан.

Төмөр тэшүүрийг 13-14-р зууны үед Голландад зохион бүтээж, Орост Их Петр авчирсан.

Дундад зууны үеэс эхлэн Нидерландад бяслаг үйлдвэрлэж эхэлсэн бөгөөд 1622 онд тус улсад анх удаа бяслагны үзэсгэлэн зохион байгуулагдаж байжээ. Петр бяслаг үйлдвэрлэгч мастерууд болон энэ бүтээгдэхүүний загварыг Орост авчирсан.

Цуглуулгын загварыг Анатомист Руйшийн цуглуулгын хамт Питер Голланд руу хийсэн аялалаас авчирсан. Энэ нь Оросын анхны музей болох Кунсткамерагийн үндэс суурийг тавьсан юм.

Анхны "иргэний" орос үсгийг Амстердамд хийсэн. Хэвлэх төхөөрөмжтэй хамт 18-р зууны эхээр Орост авчирсан. Хуучин сүмийн славян хэлээр сольсон.

Гэрлийн чийдэн. Орос улсад анхны шинэ гэрлийн чийдэнг (50,000 ширхэг) бөөнөөр нь 1898 онд Голландын Philips & Co жижиг компаниас худалдан авчээ. Энэхүү захиалгын ачаар тус компани үйлдвэрлэлээ өргөжүүлж, Европын цахилгааны аварга компани болж, улмаар PSV Eindhoven хөлбөмбөгийн клубыг байгуулж чадсан юм. 2006 онд энэ клуб яг Гуус Хиддинкийн удирдлаган дор Голландын аварга болсон. Эзэмшигч нь Philips & Co. Уламжлал ёсоор Оросын хөлбөмбөгийн байдлыг сонирхдог. Тиймээс 1939 онд Фредерик Филипп Москвад ирж "Спартак" - "Динамо" тоглолтын гэрч болжээ. Филлипс энэ тоглолтонд цочирдсон. "Манай хүүхдүүд хүртэл илүү сайн тоглодог" гэж тэр тэмдэглэв.

“Голланд өвчин” гэдэг нь 20-р зууны дунд үед Нидерландад байгалийн хийн орд илрүүлж, түүхий эдийн долларын урсгал ихсэж, үндэсний мөнгөн тэмдэгтийн ханш өсч, уналтад орсон үед үүссэн эдийн засгийн нэр томъёо юм. үндэсний бүтээгдэхүүний өрсөлдөх чадвар, олборлох салбараас бусад бүх салбарын доройтолд . Одоогоор ОХУ-д нефтийн үнээс хамааралтай байдлын ижил төстэй шинж тэмдэг ажиглагдаж байна.

Энэ нь ирэхэд Их Петр, миний санаанд хамгийн түрүүнд сургуулиасаа орж ирсэн "Европ руу чиглэсэн цонх" гэсэн ойлголт орж ирдэг. Шинэ загварын арми, тэнгисийн цэргийн флот, европ хувцас, тамхи, кофе - нэг үгээр хэлбэл "нойрмог" хуучин Орост том, жижиг өөрчлөлтүүдийн бүхэл бүтэн давалгаа. Хоол хийх гэх мэт хэсэг нь ноцтой өөрчлөлтөд орсон гэж үзэх нь логик юм - өөрөөр хэлбэл Европын хэв маягаар дахин бүтээгдсэн.

Энэхүү хэвшмэл ойлголт нь маш хатуу бөгөөд хүчтэй тул бараг бүх хүн түүний дарамтанд автдаг. Тэд Петр I барууны хоолонд дуртай байсан бөгөөд шарсан хиам, шөрмөс, стейк гэх мэт герман, голланд хоолыг бояруудын сахлыг тайрч байсантай адил галзуу солиотойгоор нэвтрүүлсэн гэж нухацтай баталж эхлэв.

Аз болоход, зургийг тодруулахад туслах олон нотлох баримт бий. Тэр ийм эвтэйхэн хэвшмэл хэвшмэл хэв маягт тохирохгүй.

Хиамгүй

Баримт нь дээр дурдсан "гал тогооны шинэчлэл" нь Оросын амьдралын хэв маягийг бүрэн өөрчлөх гэсэн утгатай тул маш үнэтэй байх ёстой байв. Мөн хамгийн энгийн түвшинд. Та Оросын зууханд стейк эсвэл лангет чанаж болохгүй - үүний тулд танд цутгамал төмрөөр хийсэн хайруулын тавагтай Голланд маягийн зуух хэрэгтэй. Хамгийн муу нь задгай зуух, хайруулын тавагны багц. Хиамны төлөө оросын бүх зуухыг нурааж, байшин барьж байгаа энэ юу вэ?

Тансаг зэрэглэлийн үнэ нь боломжгүй юм. Гэвч Петр ийм зүйлд хатуу ханддаг байсан: "Бүрэн эрхт хаан өөрийн харьяат хүмүүсээс сүр жавхлан, сүр жавхлангаараа бус, харин төрийн ачааг сонор сэрэмжтэй үүрснээрээ ялгарах ёстой. Бузар мууг багасгах хамгийн чадварлаг арга бол хэрэгцээгээ багасгах явдал бөгөөд үүгээрээ би өөрийн харьяат хүмүүст үлгэр жишээ байх ёстой."

Тиймээс Петрийн дор бараг өөрчлөгдөөгүй үлдсэн амьдралын бараг цорын ганц талбар бол уламжлалт хоол хийх явдал байв. Ямар ч байсан Оросын анхны эзэн хааны гэр бүлд яг ийм байдалтай байсан. Түүгээр ч барахгүй тэрээр өөрөө Оросын хоолны хувьд сул талтай байсан - элбэг дэлбэг, заримдаа төвөгтэй, гэхдээ бүх эсвэл бараг бүх хичээлд танил, хүртээмжтэй байв. Петрийн шийдсэн цорын ганц ноцтой хоолны шинэчлэл бол сагамхай, навага зэрэг далайн загасыг Оросын өдөр тутмын амьдралд нэвтрүүлэх явдал байв. Хаан өөрөө загаснаас харшилтай байсан ч энэ бүтээгдэхүүний ашиг тусыг албат хүмүүстээ сайн ойлгодог байв. Тиймээс Архангельск, Холмогорьд томоохон хэмжээний загас агнуурыг хөгжүүлсэн. Дашрамд хэлэхэд энэ нь Оросын соёлд асар их үр дагаварт хүргэсэн. Холмогорийн уугуул нэгэн удаа хөлдүү сагамхайн цуваагаар Москва руу явсан юм Михайло Ломоносов.

Питер хоолны салбарт гадаадын шинэлэг зүйлд тийм ч сэжигтэй ханддаггүй байсан ... Харин сонгомол байдлаар. Инээдтэй үйл явдал байна. Гадаадад анхны урт аялалаасаа буцаж ирээд Петр ойр дотны хүнтэйгээ найр хийв Франц Лефорт. Тэгээд тэр Польшийн Элчин сайдтай муудалцаж: "Венад сайхан талх, тэндхийн шницель, жигнэмэгээр би жин нэмсэн, харин өчүүхэн Польш бүгдийг нь буцааж авсан." Элчин сайд "ерөөлтэй Польш"-ын уугуул, тарган, сайн хооллож, аз жаргалтай байсан гэж гомдож хэлэв. "Тэнд, гэртээ биш, харин энд, Москвад та нар цадсан байна" гэж хааны зэмлэлийг хүлээн авав.

"Германы сууринд - Петр I Лефортын гэрээс гарах нь", Александр Бенуа, 1909 он.

Оросын нимбэг

Тайлбар нь идэмхий, тохиромжтой боловч бүхэлдээ шударга биш юм. Петрийн илүүд үздэг хамгийн даруухан хувилбарт ч гэсэн Оросын хоол нь гайхалтай тэнцвэртэй байсан бөгөөд хэт бүрэн дүүрэн байдалд хүргэсэнгүй. Эзэн хааны гэр бүлийнхэнтэйгээ хамт зооглодог ердийн оройн зоогийг энд "хаадын механик" дүрсэлсэн байдаг. Андрей Нартов: "Тэр хоолтой байсан: давсалсан нимбэг, даршилсан өргөст хэмхтэй хүйтэн мах, чанасан гахайн мах, хиам, тунхууны болон сармистай царцмаг. Мөн янз бүрийн байцаатай шөл, будаа, шарсан нугас эсвэл хөхүүл гахай, цөцгийтэй үхрийн мах, алимны даршилсан мах, хөх тарианы талх, даршилсан байцаа, үрж жижиглэсэн улаан лууван, уурын манжин.

Өглөө өлөн элгэн дээрээ, дараа нь хоол бүрийн өмнө нэг шил (143.5 гр) гоньдны архи ууна. Хоолны хувьд - квасс. Нэгэн чинээлэг орос хүн яг адилхан хооллодог байв. Гэхдээ хамгийн гол нь Петр сувдан арвайн будаанд дуртай байв. Дашрамд хэлэхэд, түүний хөнгөн гараараа Оросын цэрэг голчлон хооллодог зүйл юм. Өөр нэг зүйл бол хаанд зориулж арвайг сүүгээр, мацаг барих өдрүүдэд бүйлсний сүүгээр бэлтгэсэн нь үнэхээр ер бусын нөлөө үзүүлсэн. Энд гадны юу ч байхгүй. Петрээс өмнө Орост мэддэггүй байсан "гадаадын амттан" гэж тооцогддог нимбэгийг ч гэсэн эзэн хаан төрөхөөс зуун жилийн өмнө алдартай байсан "Домострой" -д дурдсан байдаг.

Давстай тарвас

Гэсэн хэдий ч заримдаа хаан өөрийн хязгааргүй хоолны дуршилаараа эргэн тойрныхоо хүмүүсийг гайхшруулдаг. Жишээлбэл, Петр Бельгийн Спа хотын усанд эмчлүүлж байхдаа түүнд жимс, хүнсний ногооны хоолны дэглэм тогтоожээ. Залбирч байхдаа духаа няцлах тэнэг хүний ​​тухай үгийн дагуу Оросын хаан нэг суултаар 6 фунт интоор, 4 фунт инжир идэж байжээ. Оросын анхны эзэн хаан мөн шинэхэн, давсалсан тарвасны хувьд сул талтай байсан тул Алексашка Меньшиковыг Санкт-Петербургт энэ жимсгэнэ тарьж ургуулсан тусгай хүлэмж байгуулахад хүргэв. Дашрамд хэлэхэд тарвас нь Петрийг бага наснаасаа мэддэг байсан - түүний аав Цар Алексей Михайлович 1660 онд Чугуев хотод анхны амтат гуа фермийг байгуулжээ.

Хэрэв бид Петрийн онцгой дуртай зүйлийн талаар ярих юм бол түүний амтат бяслагт маш их хайртайг тэмдэглэж болно. Тодруулбал - Лимбург руу. Заандамын усан онгоцны үйлдвэрүүдээс Петрийг таньдаг Голландын усан онгоцны ахмадууд: Хэрэв та хааны таашаалд хүрэхийг хүсвэл Санкт-Петербургт бяслаг авчир.

Гэсэн хэдий ч бяслагт дурлах нь шаардлагагүй зардал болж хувирсан тохиолдол бий. 1717 онд тэр Голландад Нимвеген хотоор дамжин өнгөрчээ. Дэн буудалд тэрээр илүү энгийн бөгөөд хямдхан зүйл - чанасан өндөг, бяслаг, шар айраг, талх авахыг хүсэв. Маргааш өглөө нь зуун дукатын дэвсгэртийг хараад уурлан: "Энэ ямар үнэ вэ? Эсвэл энд бяслаг ховор байна уу?" Үүнд би ухаантай хариулт авсан: "Бяслаг нь ховор биш юм. Оросын эзэн хаад түүнээс асуух нь ховор."

Зураг: Shutterstock.com / Елена Веселова

Найрлага:

• сувдан арвай - 200 гр
• ус - 1 л
• Бүйлсний сүү - 2 аяга
• Цөцгийн тос - 30 гр
• Элсэн чихэр - 3 tbsp. л.
• Давс - нэг чимх
• Бүйлсний дэлбээ, нэрс - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Үр тариаг ангилж, усаар зайлна.

2. Үр тарианы дээр ус асгаж, 10 цаг байлгана - энэ нь будаа хурдан чанаж, үйрмэг болно.

3. Усыг зайлуулж, үр тариа дахин зайлж, бүйлсний сүүнд хийнэ, галд хийнэ.

4. Үр тариа буцалгахад давс, элсэн чихэр нэмээд будаагаа 20-30 минут буцалгана. Эцэст нь тос нэмээд галыг унтраагаад 1 цаг буцалгана. Бүйлс болон жимсээр чимэглээрэй.