Гэртээ тахиа хэрхэн яаж хийх вэ. Тахианы мах. McDonald's дахь шиг амттай бөөмийг өөрийн гараар алхам алхмаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Бяцхан охин маань зурагтаар өөр нэг тахианы махны реклам үзээд бид хэзээ хийх вэ гэж хэнэггүй боловч хатуухан асуув. Охин маань жаахан ч гэсэн манай гэр бүлийнхэн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнд сөрөг хандлагатай, өөрсдөө хийж болох бүхнийг өөрсдөө бэлддэг гэдгийг сайн мэднэ.

Мөн үүнээс ч илүү, бөөм шиг ийм энгийн хоол. Би тэднийг хамтдаа хийхийг санал болгоход баяр баясгалан нь хязгааргүй байсан - тэр хоол хийх дуртай.

Тахианы махны хувьд танд хэрэгтэй болно:

• Тахианы махны булан
• Өндөг.
• Талхны үйрмэг
• Хайруулын зориулалттай ургамлын тос
• Нунтагласан чинжүү
• Хэрэв хүсвэл дуртай амтлагчаа хэрэглээрэй.

Тахианы мах бэлтгэх

Бүх зүйл туйлын энгийн.

Юуны өмнө өндөгийг тохиромжтой аяганд хувааж, жигд болтол нь сэрээгээр сайтар хутгана. Холимог дээр бага зэрэг давс нэмнэ.

Тахианы хөхийг хөндлөн огтолж, ижил тууз болгон хайчилж ав. Эдгээр туузыг давс, чинжүү.

Бид хоолны урлагийн театрыг бэлдэж байна. Бүх зүйл гарт байх ёстой.

Нэг хэсэг тахианы махыг гуриланд хийнэ.

Дараа нь зодуулсан өндөг рүү дүрнэ.

Мөн ийм өвөрмөц усанд орсны дараа энэ нь аль хэдийн талхны үйрмэгээр талхлагдсан байна.

Талхны давхарга нь жигд, нягт байх ёстой.

Гэрийн жигнэмэг хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Дэлгүүрт зарагддаг нь ихэвчлэн ямар ч шүүмжлэлийг тэсвэрлэдэггүй, үйлдвэрлэгчид давс, халуун ногоо нэмдэг, эсвэл жигнэмэг эсвэл гурил уу гэдэг нь тодорхойгүй байхаар нунтаглаж, бараг үргэлж дэлгүүрт худалдаж авсан талхны үйрмэгийг олж авдаг. өвөрмөц үнэр. Тиймээс би бүх үлдсэн цагаан талхыг хатааж, хутгагч, мах бутлуур эсвэл кофе бутлуурын тусламжтайгаар өөрийн талхны үйрмэгийг авахыг зөвлөж байна, ялангуяа нунтаглах зэрэг нь энэ тохиолдолд та өөрийгөө зохицуулах болно - хэрэв хүсвэл нунтаглах болно. тоос шороонд, хэрэв та хүсвэл илүү том хэсгүүдийг үлдээнэ үү.

Тахианы махны булангийн талхны хэсгүүдийг тавган дээр тавьж, хайруулын тавган дээр тавь.

Өргөн хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халаана. Энэ нь халуун байх ёстой, гэхдээ хэт халах ёсгүй. Хэрэв тос маш халуун байвал талх хурдан шатаж, махыг хоол хийх цаг гарахгүй.

Тиймээс тос халсан даруйд - үүнийг шалгахад маш хялбар байдаг - модон шүдний оо эсвэл шүдэнзний үзүүрийг хайруулын тавагны ёроол хүртэл тосонд дүрнэ. Хэрэв үзүүрээс жижиг бөмбөлөгүүд гарч эхэлбэл тос нь зөв температуртай байна гэсэн үг юм.

Бидний бэлтгэсэн бөөмийг урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр тавь. Хайруулын тавган доорх дулаан дунд зэргийн байх ёстой.

Бөмбөлөгний нэг тал нь алтлаг болж эхлэхэд тэдгээрийг эргүүл. Бөмбөлөгний хоёр дахь талыг алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав.

Хоёр боломжит сонголт байна:

1. Шарсан бөөмийг жигд хуудсан дээр тавиад зууханд хийж дуусга.
2. Тэднийг хайруулын тавган дээр бүрэн чанаж болгоно.

Би зөвхөн хайруулын тавган дээр хоол хийдэг. Үүнээс болж би хайруулын тавган дээрх дулааныг дундаас бага зэрэг тохируулсан бөгөөд ингэснээр мах бүрэн чанаж, талх нь шатахгүй.

Би бөөмийг нийт 4 удаа эргүүлдэг. Энэ нь би тал бүр дээр 2 удаа шарсан байна.

Ресторан, түргэн хоолны газруудад иддэг энгийн хоол яагаад ийм амттай болдгийг та бодож байсан уу? Мэдээжийн хэрэг, та гэртээ хоол хийхийг оролдсон боловч бүтсэнгүй, бид танд McDonald's шиг тахианы мах хийхийг санал болгож байна, жор нь маш энгийн. Анхилуун үнэртэй алтан талханд шаржигнасан тахианы хэсгүүд - та энэ хоолоор гэр бүл, найз нөхдөө гайхшруулах боломжтой!

Тахианы махны калорийн агууламж

Та бүхний мэдэж байгаагаар тахианы мах бол хамгийн хоолны дэглэмтэй мах юм. Гэхдээ бид үүнийг гүн шарсан бол энэ нь дүрсэнд хор хөнөөл учруулахгүй гэж үү? Мэдээжийн хэрэг, McDonald's-ийн ийм хоолыг туранхай болгох жор гэж нэрлэж болохгүй. Гэхдээ заримдаа та жижиг эрх чөлөөг авч болно.

Ингээд нууцаа дэлгэе. Эдгээр амттай шаржигнуурт мини котлетуудын илчлэгийн агууламж 100 гр бэлэн хоол тутамд 331 ккал байдаг. Энэ нь жижиг биш, гэхдээ тийм ч том биш юм. Жишээлбэл, арьстай хамт хайруулын тавган дээр шарсан гуя эсвэл хөл нь дүр төрхөд илүү их хор хөнөөл учруулах болно.

Бид танд бухимдах хэрэггүй гэж зөвлөж байна, гэхдээ ийм сайхан зулзагануудаар өөрийгөө дайлаарай. Эцсийн эцэст, гар хийцийн хоол хүн бүрийн дуртай McDonald's-аас хамаагүй амттай байх болно. Өдрийн эхний хагаст л хий, эсвэл маргааш нь kefir эсвэл ногооны шөл дээр сууж бага зэрэг мацаг барь.

Макдоналдс шиг гар хийцийн алтан тахианы мах хийх жор

Найрлага

• - 400 гр + -
• - 1 ширхэг. + -
• Талхны үйрмэг- 4 tbsp. + -
• - 4 tbsp. + -
• - 1 tbsp. + -
• - 1 хумс + -
• Нунтагласан паприка - 1 tsp. + -
• Турмерик - 0.5 tsp. + -
• - амсах болно + -
• - 200 мл + -

McDonald's дахь шиг амттай бөөмийг өөрийн гараар алхам алхмаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ

1. Бид тахианы буланг хүйтэн усаар угааж, цаасан алчуураар хатааж, 5 см орчим урттай, 2 өргөнтэй, 1 зузаантай жижиг хэсэг болгон хувааж, шарсан тахианы махыг ойролцоогоор ижил хэмжээгээр өгнө хоолны ресторан.
2. Шувуугаа marinate хийцгээе: Үүнийг хийхийн тулд шар буурцагны соусыг асгаж, сармисны хумс шахаж, сайтар холино. Хагас цагийн турш үлдээгээрэй.

Одоо талхны хольц бэлтгэцгээе

Мэдээжийн хэрэг, та дэлгүүрт бэлэн бүтээгдэхүүнийг худалдан авч болно, гэхдээ гар хийцийн нь илүү анхилуун үнэртэй, бүр илүү байгалийн байх болно.

• Үүнийг хийхийн тулд бид талхны үйрмэг, нунтагласан паприка, турмерик холино.
• Жижиг аяга аваад дотор нь тахианы өндөгийг сэрээгээр цохино.
• Тусдаа таваг руу гурил хийнэ.
• Шувууны буланг marinated үед бид бөөмийг бодитоор бэлтгэх ажлыг үргэлжлүүлнэ. Үүнийг хийхийн тулд бид эхлээд хэсэг бүрийг гурилаар өнхрүүлж, дараа нь зодуулсан өндөг рүү дүрж, дараа нь талхны хольцонд хийнэ. Хайруулын тавган дээр бэлэн тахианы хэсгүүдийг тавь.

Гүн шарагч хийцгээе

• Сав эсвэл гүн хайруулын тавган дээр бүх ургамлын тосыг асгаж, халаана. Хайруулын хамгийн тохиромжтой температур нь газрын тосны гадаргуу дээр бөмбөлөгүүд гарч ирэх үед байх болно.
• Бөмбөлөг гарч ирэнгүүт бэлтгэсэн цулбуураа тосонд дүрээд 5-7 минут хуурна. Мах нь хатуу болох тул удаан хоол хийх шаардлагагүй.
• Илүүдэл өөх тосыг зайлуулахын тулд бэлэн бөөмийг цаасан алчуур дээр тавь.

Та өөрийн жороор сурсан эдгээр гайхалтай McDonald's тахианы махыг сармис, улаан лооль, шарсан мах, бяслаг гэх мэт дуртай сүмсээр үйлчилж болно. Тэд гадна талаасаа шаржигнуур болж, дотроо маш шүүслэг болдог. Оролдоод үз!

Тахианы махны махны мах нь гэртээ ч хялбархан бэлтгэж болох амттай, сэтгэл ханамжтай талхтай тахианы хэсгүүд юм. Энэхүү хоол нь үнэтэй найрлага шаарддаггүй бөгөөд үүнтэй зэрэгцэн маш амттай болж хувирдаг бөгөөд харьцангуй бага хэмжээний илчлэг нь таны дүр төрхийг хадгалах боломжийг олгодог.

Chicken McNuggets-ийн уламжлалт найрлагад дараахь зүйлс орно.

• тахианы мах (46% хүртэл);
• ус;
• улаан буудай, эрдэнэ шишийн гурилын сортууд;
• ургамлын тос;
• үрийн шингэн;
• цардуул (улаан буудай ба tapioca);
• улаан буудайн цавуулаг;
• ширээний давс;
• исгэх бодис;
• чинжүү;
• селөдерей;
• нунтагласан элсэн чихэр;
• талхны үйрмэг;
• селөдерей ханд.

Хэсгийн жингээс хамааран бүтээгдэхүүний калорийн агууламж нь:

Нугжетийн гар хийцийн хувилбар нь McDonald's-аас ч илүү амттай байдаг. Үүнээс гадна, өөрийн гараар хөнгөн зууш бэлтгэх нь бэлэн бүтээгдэхүүний найрлага, илчлэгийн агууламжийг хянах боломжтой болгодог.

Энэхүү тэжээллэг хоол нь таны дүрс дээр илүү сантиметр хэлбэрээр үлдэхгүйн тулд өдрийн эхний хагаст хэрэглэх эсвэл эцсийн арга хэмжээ болгон бага зэрэг дараа нь мацаг барих өдрийг зохион байгуулах нь дээр.

Үйрмэг түргэн хоолны жор

Наггетс нь зочдод эсвэл найрсаг үдэшлэгт гэр бүлийн оройн зоог барихад жинхэнэ бурхан байх болно. Мөн танилцуулсан сортууд нь өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлэхэд тусална.

Макдоналдс шиг тахианы мах

Энэхүү жорын дагуу тахианы махны махны мах нь McDonald's шиг шаржигнуур, шүүслэг байдаг. Мөн сармис, улаан лооль эсвэл бяслагны амтлагч хэлбэрийн жижиг нэмэлт нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй.

Хоол бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 0.4 кг тахианы булан;
• 1 тахианы өндөг;
• 4 tbsp. л. талхны үйрмэг;
• 4 tbsp. л. улаан буудайн гурил;
• 1 tbsp. л. шар буурцаг сумс;
• 1 хумс сармис;
• 1 tsp. газрын чинжүү;
• ½ халбага. турмерик;
• 1 tbsp. ургамлын тос;
• давс - амсах болно.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Тахианы махыг зайлж, цаасан алчуураар хатааж, жижиг хэсгүүдэд (ойролцоогоор 5 х 2 х 1) хуваана.
2. Шар буурцаг сумс, жижиглэсэн сармисаас marinade бэлтгэ. Үүн дээр 30 минутын турш махаа хийнэ.
3. Талх хийхдээ жигнэмэгийг паприка болон турмериктай холино.
4. Өндөгийг гүехэн аяганд тусад нь цохино.
5. Гурилыг өөр саванд хийнэ.
6. Хагас цагийн дараа махны хэсгүүдийг гуриланд хийж, өндөг рүү дүрж, бүх талаас нь талхны хольцоор цацна.
7. Үүний зэрэгцээ, ургамлын тосыг гүн хайруулын тавган дээр эсвэл саванд хийж, гадаргуу дээр бөмбөлөгүүд гарч иртэл халаана.
8. Бэлтгэсэн тахианы махыг өөх тосонд хийж, 7 минут орчим хуурна.
9. Илүүдэл өөхийг арилгахын тулд бэлэн хоолыг цаасан алчуур дээр тавь.

Махыг уламжлалт шарсан төмс эсвэл ногооны нухашаар үйлчил.

Чухал! Та махыг удаан хугацаанд хуурч чадахгүй, эс тэгвээс энэ нь хэтэрхий хатуу болно.

Зуурмаг дахь хурдан хувилбар

Зуурмаг дахь тахианы бөөмийн жор нь амттай тахианы махыг хурдан бэлтгэх өөр нэг хувилбар юм.

Үндсэн найрлага:

• тахианы филе - 4 ширхэг;
• тахианы өндөг - 2 ширхэг;
• хуурай сармисны мөхлөг - ½ tsp. (эсвэл шинэхэн сараалжтай 4 хумс);
• жигд нунтаг - 1 tsp. (слайдтай);
• ургамлын тос - 2 tbsp;
• халуун ногоо (давс, чинжүү) - амсах болно.

Алхам алхмаар бэлтгэх:

1. Тахианы махыг угааж, хатааж, хэсэг болгон хуваана.
2. Тусдаа саванд өндөгийг цохиж, нунтагласан сармис, давстай холино.
3. Үүссэн хольцонд махыг хийж, холино.
4. Үүний зэрэгцээ гурилыг жигд нунтаг, газрын чинжүү, давстай холино.
5. Ургамлын тосыг гүн гүнзгий саванд халаана.
6. Махны хэсгүүдийг гурил, халуун ногоотой холино. Тэднийг халуун тосонд хийнэ.
7. Тахианы махыг шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна (ойролцоогоор 3 минут).
8. Бэлэн хоолыг цаасан салфетка дээр тавь.

Бөмбөлөг нь цөцгий бяслаг (120 гр), үр тарианы гич (1 tbsp), цөцгий (2 tbsp), 3 хумс сармисаар хийсэн соустай хослуулан хэрэглэхэд онцгой амттай байдаг. Хоолны нэмэлт хачир нь ногооны салат байж болно.

Бяслаг дүүргэлттэй

Бяслагтай чихмэл гар хийцийн тахианы махны махыг өмнөх жортой адил хурдан бэлтгэдэг боловч амт нь ямар ч байдлаар доогуур байдаггүй.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 0.6 кг тахианы булан;
• 0.2 гр хатуу бяслаг;
• 2 тахианы өндөг;
• 150 гр жигнэмэг;
• халуун ногоо - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Бяслагыг зүсмэл болгон хайчилж ав.
2. Тахианы махыг угааж, хатааж, том хэсэг болгон хуваана.
3. Маханд уртааш зүсэлт хийнэ. Түүнд бяслагны зүсмэлүүдийг тавь.
4. Гүн аяганд өндөгийг чимх давс, перецээр цохино. Крекерийг үйрмэг болгон нунтаглана.
5. Зуурсан гуриланд махыг дүрж, жигнэмэгээр өнхрүүлээрэй.
6. Тахианы махыг илгэн цаасан дээр бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр тавь.
7. Жигнэмэгийг 180⁰С хүртэл халаасан зууханд хийж, 20 минутын турш жигнэх.

Бэлэн хоол нь зөөлөн бөгөөд туйлын тослоггүй. Үүнийг хүүхдийн цэсэнд ч хэрэглэж болно. Наггетын сайн нэмэлт нь будаа эсвэл салаттай спагетти байх болно.

зарим даавар ба гемоглобины нийлэгжилт;

Гэсэн хэдий ч гүн шарсан тахиа нь эцсийн бүтээгдэхүүнийг хортой өөх тосоор ханахад хувь нэмэр оруулдаг. Үүнээс зайлсхийхийн тулд та зууханд махны хэсгүүдийг жигнэх боломжтой.

Үдийн хоол эсвэл оройн хоолондоо гэртээ тахианы мах бэлтгэх нь хоол хүнсний чанарыг хянах замаар эрүүл мэндээ хадгалахад туслах бөгөөд их цаг хугацаа шаардахгүй. Мөн шаржигнуурт шүүслэг мах нь хайртай хүмүүс эсвэл зочдод таалагдах болно.

Зурагтай "Гэрийн тахианы мах" хийх жор

Жорыг үнэлэв: 2

Бэлтгэл: 5 мин

Бэлтгэхэд хэр хугацаа шаардагдах вэ?: 25 мин

Хоол хийх цаг: 30 мин

Жорыг нь харлаа: 3469

Жор нэмсэн: 28.08.2016

Сайн байна уу, сайтын эрхэм уншигчид. Хэрэв та хүсэл эрмэлзэлтэй бол гэртээ тахианы өнхрүүлгийг өөрийн гараар хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Манай гэр бүлийн хувьд энэ нь оройн хоолыг бүрэн орлуулдаг, учир нь энэ нь нэлээд дүүрэн байдаг. Нэмж дурдахад би пикник хийхдээ тахианы хөхтэй тахианы өнхрүүлгийг ихэвчлэн бэлддэг. Хэрэв та тортилла олж чадахгүй бол энгийн пита талхаар амархан сольж болно. Мөн та дуртай соусаа ​​хэрэглэж болно. Би гар хийцийн Цезарийн хувцас хэрэглэсэн.

Найрлага

• тахианы булан (хөхний) 1 ширхэг
• тахианы өндөг 1 ширхэг
• талхны үйрмэг 3 tbsp.
• тортилла (Мексикийн хавтгай талх) 3 ширхэг.
• шинэ улаан лооль 1 ширхэг
• шинэ өргөст хэмх 1 ширхэг
• шанцайны ургамал навч (шинэхэн) 5 ширхэг
• хатуу бяслаг (Голланд) 50 гр
• ургамлын тос (наранцэцэг, чидун эсвэл бусад).
• сумс (гашуун, исгэлэн, ямар ч хийх болно) 4 tbsp.

Хэрхэн хоол хийх вэ

1. Тахианы хөхийг аваад жижиг хэсэг болгон хуваана.
2. Тахианы өндөгийг цохино. Тахианы махны буланг өндөг рүү дүрээд дараа нь талхны үйрмэгээр сайтар өнхрүүлээрэй.
3. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос хийнэ, алтан шаргал өнгөтэй болтол филе хуурна.
4. Голланд бяслагыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
5. Өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж, улаан лоолийг зүсмэл болгон хайчилж ав.
6. Тортилла аваад ирмэг дээр нь хэдэн шанцайны ургамал навч, дээр нь улаан лоолийн хоёр зүсмэл, хэдэн тууз өргөст хэмх, хажууд нь хоолны дуршилтай царцдас хүртэл шарсан тахианы буланг тавь.
7. Бид хүнсний ногоо, тахианы булангаар дүүргэсэн соусаа ​​тарааж, дээр нь хэдэн зүсмэл бяслаг нэмнэ.
8. Та гурилан боовыг хуруу шилэнд хийж өнхрүүлэхэд л хангалттай бөгөөд тахианы ороомог бэлэн болно.
9. Үүнийг идэхэд илүү тохиромжтой болгохын тулд хэд хэдэн хэсэг болгон хувааж болно.

"Гэрээр хийсэн тахианы өнхрөх" жор зураг

Өргөст хэмхийг тууз болгон, улаан лоолийг зүсмэл болгон хайчилж ав

Мэдээжийн хэрэг, McDonald's-д зочилж байсан хүн бүр тэдний гарын үсэгтэй хоолнуудын нэг нь Chicken McNuggets гэдгийг мэддэг. Гэхдээ энэ нь юу вэ, юугаар хийгдсэн, яаж бэлтгэх вэ?

Тахианы мах

Магадгүй бидний секунд тутам анх удаа алдартай байгууллага, түргэн хоолны газруудад цулбуурыг туршиж үзсэн байх. Зарим нь тэднийг үдэшлэгт туршиж үзэх азтай байсан бол зарим нь дэлгүүрт байгаа ер бусын савлагааг сонирхож, энэ хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг худалдан авч, зааврын дагуу гэртээ халааж байв. Нэг ёсондоо өнөөдөр тахианы бөөм байдаг гэдгийг мэддэггүй хүмүүс бараг үлдсэнгүй.

Chicken McNuggets-ийн суурийг бүрдүүлдэг филе нь тахианы цээж юм. Дүрмээр бол бусад хоолонд нэлээд хуурай болдог цагаан мах нь бөөмөөр танигдахын аргагүй өөрчлөгддөг. Төрөл бүрийн түргэн хоолны газруудад тахианы махыг дэлгүүрт хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн худалдаж авах хүртэл шарсан байдаг тул та наранцэцгийн тосоор хайруулын тавган дээр халааж болно.

Сонирхолтой баримт: хүн бүр үүнд дуртай байдаг. Насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёулаа. Хуурай тахианы хөхөнд дургүй хүмүүс ч дуртай байх болно.

Дэлгүүрт худалдаж авсан бөөмийн сул тал

Тахианы махны махны мах болон бусад дэлгүүрт худалдаж авч болох томоохон сул тал бол тэдгээрийн найрлага, бэлтгэх арга юм.

Баримт нь тахианы бөөмийг асар их хэмжээний наранцэцгийн тосоор чанаж болгосон нь харамсалтай нь хэрэглэх болгондоо өөрчлөгддөггүй. Газрын тос нь калорийн агууламжийг дурдахгүй байхын тулд хорт хавдар үүсгэх шинж чанартай байдаг. Ийм аргаар бэлтгэсэн тахианы булан нь амтаа алдаж, маш их хэмжээний шаардлагагүй, эрүүл бус бодисыг олж авдаг: бүх төрлийн будаг, E-shki болон бусад.

Үүнээс гадна, анхны жорын дагуу бөөмийн суурь нь цагаан тахианы хөхний филе юм. Гэхдээ тавиур дээр санал болгож буй сонголтууд нь үргэлж үүнээс гардаггүй. Заримдаа энэ нь зүгээр л татсан мах байж болох бөгөөд энэ нь юунаас бүрдэх нь тодорхойгүй байдаг.

Зөвлөмж: Тахианы махны махыг гэртээ өөрөө хийх нь дээр. Дараа нь та бүтээгдэхүүний найрлагад зуун хувь итгэлтэй байх болно. Нэмж дурдахад тэдгээрийг бэлтгэхэд маш энгийн бөгөөд таны цаг хугацаа их шаардахгүй.

Гэртээ тахианы махны махыг хэрхэн яаж хийх вэ

Амттай, анхилуун үнэртэй тахианы бөөмөөр өөрийгөө эрхлүүлэхийн тулд та дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй: тахианы булан (хөхөө) худалдаж аваад жижиг хэсэг болгон хувааж, талх, шарсан мах. Таны харж байгаагаар - ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй! Үүнээс гадна, гэртээ хоол хийхдээ дуртай амтлагчаа нэмж, тавагны амтыг туршиж үзэх боломжтой.

Тиймээс, бөөм бэлтгэхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

500 грамм тахианы мах (филле);

200 мл хүнд (10-15 хувь) цөцгий;

Ургамлын тос, талхны үйрмэг;

Давс, чинжүү, кунжут.

Тахианы хөхийг хэсэг болгон хайчилж ав. Тус бүр нь 1 см зузаантай. Үр тариаг огтолж авах нь илүү тохиромжтой. Амтлахын тулд давс, чинжүү. Дараа нь филе дээр цөцгий нэмээд хөргөгчинд хийнэ. Дөрвөн цагийн турш даршилна.

Дараагийн шат бол талхлах явдал юм. Тахианы махыг илүү амттай болгохын тулд кунжутын үр нэмнэ. Дараа нь бэлтгэсэн холимогт хэсгүүдийг өнхрүүл.

Шарах. Nuggets нь ургамлын тосоор бэлтгэгддэг. Тахианы мах алтан өнгө олж авахын тулд тэдгээрийг хоёр талд нь сайтар хуурч ав.

Дүүргэлттэй тахианы махны махыг хэрхэн яаж хийх вэ

Үүний тулд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

Тахианы махны булан (хөхний) - 600 грамм;

Хиам - 200 грамм;

хатуу бяслаг - 200 грамм;

1 уут бяслаг эсвэл хиамны амттай төмсний чипс;

Нунтагласан хар чинжүү, карри, давс.

Тахианы махны буланг жижиг хэсэг болгон хайчилж, амтлагчаар (карри, чинжүү, давс) цацна. Саванд хийж хутгаад таглааг нь таглана. 3 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Хиам, бяслагыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Тэдгээрийг хооронд нь холино. Дараа нь төмсний чипсийг бутлана. Тахианы махны хэсэг бүрт жижиг зүслэг хийнэ. Бяслаг, хиамаар дүүргэж, хайруулын явцад унахгүй.

Өндөгөө цохиж, бөөм бүрийг дүрнэ. Дараа нь тэдгээрийг талханд (буталсан чипс) хийж, алтан шаргал болтол нь тосонд хуурч ав.

Та хүн бүрийн дуртай Chicken McNuggets-ийг бэлдэж, тэдэнд өөрийн гэсэн зан чанарыг өгч, гэр бүл, найз нөхдийнхөө магтаалыг хүртэх өөр олон сонирхолтой арга сэдэж болно. Эцсийн эцэст энэ нь тийм ч хэцүү биш юм. Танд хэрэгтэй зүйл бол бага зэрэг цаг хугацаа, хүсэл эрмэлзэл юм.