Сараалжтай өөх тос. Гахайн өөх нь энгийн бүтээгдэхүүнээс жинхэнэ амттан юм. Видео: Сармистай сараалжтай гахайн өөх нь сэрүүн хоолны дуршил юм

Мах бутлуураар дамжуулан Saloалгассан тул дараа нь бид маш зөөлөн, ер бусын зууш хийж чадна. Үүнээс ч илүү үр дүнд нь та ногоон өнгөтэй гахайн өөх (өөх) болон хамгийн тохиромжтой амтлагч, амтлагчийн багцыг авах болно. Алхам алхмаар жорсармистай амттай гахайн өөхийг хоол хийх нь мах бутлуурын ачаар дамжин өнгөрдөг дэлгэрэнгүй гэрэл зурагЭнэ хоолыг хурдан бөгөөд хялбар хоол хийх боломжийг танд олгоно. Энэ нь гэртээ ер бусын жор хийх дуртай хүмүүст ялангуяа үнэн юм.

Ногоон ногооны хувьд та dill, яншуй, тэр ч байтугай гаа навч авч болно: энэ бүхэн таны хувийн хоол хийх сонголтоос хамаарна. Сармис нь гол үүрэг гүйцэтгэдэгМөн түүний хэмжээ нь таны өнхрүүлсэн гахайн өөхний бялуу хэр халуун ногоотой байхыг тодорхойлдог. Ийм энгийн зууш нь бүр тохиромжтой баярын ширээ, учир нь ургамал, халуун ногоотой холилдсон цэвэрхэн өнхрөх нь маш дур булаам, дур булаам харагдаж байна. Мах бутлуураар гүйлгэсэн гахайн өөхнөөс хөнгөн зууш хийж эхэлцгээе.

Найрлага

Гахайн гахайн мах (Сало)

(3-4 хумс)

Нунтагласан улаан чинжүү

Украины алдартай хоолны дуршил, эсвэл сэндвичний өөх тос.

Сармистай эрчилсэн сало бол энгийн гэр бүлд төдийгүй олон үнэтэй ресторанд оройн хоолонд үйлчилдэг уламжлалт Украйны хөнгөн зууш юм: тогооч нар зочдод магтаалын үүднээс талханд халуун ногоотой жижиг таваг санал болгодог. Энэхүү амттан нь үргэлж алдартай байдаг - ихэвчлэн сармистай эрчилсэн гахайн махыг зөөгчид үндсэн хоолоор үйлчлэхээс өмнө иддэг.

Ийм амттанг ихэвчлэн Украины хамгийн алдартай анхны хоолонд бэлтгэдэг - нэг хэсэгтэй улаан борцоос илүү сайн зүйл байхгүй. хөх тарианы талх, дээр нь эрчилсэн гахайн өөхийг өгөөмөр давхаргаар түрхэнэ. Гэсэн хэдий ч борщгүй ч гэсэн - ердийн зууш болгон ийм сэндвич нь маш сайн байдаг. Үүнийг хэрхэн яаж хоол хийхийг хамтдаа олж мэдье.

Найрлага:
500 гр жинтэй гахайн өөхний хэсэг;
5-8 хумс сармис;
2/3 tsp давс;
1/2 tsp хар перц.

Нэгдүгээр асуулт - өөх тосыг хаанаас авах вэ. Дэлгүүр, супермаркетуудыг хажууд нь амраа, та зах руу яв, сонголтгүй. Өдөр бүр мах зардаггүй ч гэртээ тарьж ургуулсан өвчүү, хиам, хүзүү авчирч зардаг худалдагчийг хайж олоорой. За, тарган, мэдээжийн хэрэг. Энэ бол та зогсох газар юм.

Сармистай гахайн өөхийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Сармисаар эрчилсэн гахайн өөхийг хоол хийхийн тулд илүү хямд бүтээгдэхүүн худалдаж авах боломжтой гэж олон хүн андуурдаг - энэ нь анх ямар байсан нь харагдахгүй байх болно гэж тэд хэлдэг. Энэ нь харагдахгүй байх нь гарцаагүй, гэхдээ ийм амттангийн амт онцгой байх болно гэж найдаж болохгүй: гайхалтай хоол авахын тулд та гайхалтай бүтээгдэхүүн худалдаж авах хэрэгтэй. Мөнгө бүү хэмнээрэй: гурван копейк хожвол та маш их урам хугарах, дэмий хоосон хүлээлттэй байх болно.

Ийм зууш бэлтгэхэд зориулсан сало нь зөөлөн, зөөлөн байх ёстой бөгөөд хачирхалтай нь юу ч үнэргүй байх ёстой. Яахав, арьс нь бага зэрэг шатсан сүрэл үнэртэж, гахайн махны арьсыг шатаадаг. Дашрамд хэлэхэд түүний зузаан, нягт нь өөхний чанараас шууд хамаардаг: арьс нь нимгэн, зөөлөн, хутгаар амархан цоолох ёстой гэж үздэг.

Гахайн өөхийг сонгохдоо дунд зэргийн зузаантай хэсгүүдэд давуу эрх олгох хэрэгтэй: энэ бүтээгдэхүүний хэт зузаан давхарга нь хэт ургасан "гахайн"-д хамаарах байж магадгүй - энэ нь олон гахайн амьтдын хувьд хэр их шөрмөстэй, өтгөн болсныг хэн мэдэх вэ?

Зах зээл дээр өөх тосыг шалгах хөгшин эмээгийн арга байдаг: тэд зарж буй барааны гадаргуу дээр хумсаа гүйлгэдэг бөгөөд үүний дараа "зайлуулсан" өөхний хэмжээг тооцоолдог. Өөх нь зөөлөн, чанартай байвал маш их байх болно. Хуучин, утаслаг, хатуу - хангалтгүй.

Тэгэхээр, та гэртээ байгаа - мэдээж гахайн махтай хамт. Минийх, бага зэрэг хатаахын тулд нэг удаагийн алчуураар арчина.

Арьсыг болгоомжтой тайрах - энэ нь биднийх юм Энэ тохиолдолдогт хэрэггүй. Ерөнхийдөө, хэрэв та энэ амттангийн онцгой шүтэн бишрэгч бол түүнийг орхиж болно, гэхдээ сармистай амтлагч нь зөөлөн, зөөлөн, нэгэн төрлийн байх ёстой тул арьсыг арилгах нь дээр.

Заримдаа та үүнийг хутгаар бага зэрэг сэгсэрч, зөөлөн татаж аваад арьсыг маш их хүчин чармайлтгүйгээр арилгаж болно. Хэрэв энэ нь тус болохгүй бол нэг гараараа дээш өргөөд, нөгөө гараараа хутга ашиглан өөх тосноос болгоомжтой салгаж, эхнийх нь хоёр дахь, хоёр дахь нь эхнийх нь үлдээхгүй байхыг хичээ.

Арьсыг арилгасны дараа өөхийг дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хуваана - хэлбэр нь чухал биш, энэ нь зөвхөн цаашдын ажилд тохиромжтой байх үүднээс хийгддэг.

Сармис. Хумс болгон хувааж, цэвэрлээрэй. Хэмжээг өөрөө тодорхойл - ямар ч зөвлөмж байхгүй бөгөөд байж болохгүй. Хэн нэгэн нь илүү халуун ногоотой дуртай, хэн нэгэн нь тод сармисны амтанд дургүй, хэн нэгэн алтан дундажийг эрэлхийлдэг, хүн бүр өөрийн гэсэн амттай байдаг - тиймээс өөрийн амтанд анхаарлаа хандуулаарай.

Хар чинжүү нь зайлшгүй шаардлагатай. Гол нууц нь халуун ногоо нь шинэхэн нунтагласан байх ёстой. Хэрэв танд тусгай зуурмаг байхгүй бол чинжүү бутлуурыг хэрэглээрэй. Нунтаглагч байхгүй - вандуйгаа хоёр давхаргын хооронд цэвэрхэн маалинган алчуур тавьж, гулсмал зүүгээр шаргуу ажилла. Нунтаглах зэрэгт анхаарлаа хандуулаарай - чинжүүг нарийн тоос болгон нунтаглаж болохгүй, үүний тулд үйлдвэрийн бэлэн нунтаг бүтээгдэхүүнийг ашиглах боломжтой. Хоолны амтлагчаас маш мэдэгдэхүйц чинжүү олдвол илүү амттай, илүү анхилуун үнэртэй байх болно - халуун ногоотой, анхилуун, толгой эргэм амттай. Гэсэн хэдий ч энэ асуудал нь тухайн хүний ​​амтыг сонгох чадвартай холбоотой байж болох тул хар чинжүүг хэрчиж зогсоохоо өөрөө шийдээрэй.

Гахайн өөх, чинжүү, сармисыг хутгагч аяганд хийнэ. Давс.
Хэрэв танд хутгагч байхгүй бол та мах бутлуурын машин ашиглаж болно (үнэхээр манай өвөө эмээ нар олон арван жилийн турш хийж байсан шиг).

Асаах, нунтаглах, шалгах. Хэрэв масс нь нэгэн төрлийн болсон бол амттай, амттай зууш бэлэн болно.
Үгүй бол бид бага зэрэг цавчих, шалгаад дараа нь та мэдээж нэг хэсэг хөх тарианы талх авч, дээр нь сармистай эрчилсэн гахайн мах тарааж, боловсорч гүйцсэн ягаан улаан лоолийг хоёр хувааж, тэнгэр, амьдрал, сэвшээ салхи, эрх чөлөөг эдлэх боломжтой. .. мөн сэндвич дээр анхилуун үнэртэй тарааж байна!

Сармистай гахайн өөхийг нягт хаалттай таган дор шилэн аяганд хадгалах шаардлагатай. Гэсэн хэдий ч үүнийг хадгалахгүй байх нь дээр - сармис нь цаг хугацааны явцад үнэрээ алддаг тул хүн бүр ширээн дээр суухаас өмнө ийм тархалтыг нэн даруй хийх хэрэгтэй.

Сармистай гахайн өөх гэж нэрлэдэг Баттербротын гахайн өөх нь Украинд алдартай зууш юм. Баттербротын гахайн утсан мах нь Украйны хоолноос Орос, Беларусь руу удаан хугацаагаар шилжиж, Зөвлөлтийн дараахь орон зайд алдартай болсон.

Сармистай эрчилсэн сало нь ихэвчлэн славян хоолны ресторанд магтаал болгон ашиглагддаг. Мөн борщтой Бородино талхаар үйлчилдэг. Сэндвичний өөхийг зөвхөн хачиртай талханд түрхээд зогсохгүй борц болон бусад ногооны шөлний амтлагч болгон ашигладаг.

Тархалтыг давсалсан эсвэл шинэхэн өөх тосоор бэлтгэж болно. Цорын ганц ялгаа нь шинэхэн гахайн өөхтэй хоол хийхдээ гахайн өөхийг хөргөгчинд хийж, давс, амтлагчаар хэдэн цагийн турш дэвтээнэ.

Сало Украинд тархсан

Найрлага:

• Давсалсан гахайн өөх - 300 гр.
• Нунтагласан хар чинжүү - хагас халбага
• Паприка - хагас халбага
• Сармис - 4 хумс
• Шинэ ургамал - dill ба / эсвэл яншуй

Украйны хэв маягаар гахайн өөхийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Арьсыг нь тайрч, өөх тосыг мах бутлуурын дотор хоёр удаа гүйлгэ. Буталсан сармис, чинжүү, паприка, нилээд жижиглэсэн шинэ ургамал нэмнэ. Хар талх дээр тараана. Дээрээс нь шинэ эсвэл даршилсан өргөст хэмхийг тавьж болно.

Украин хэлээр гахайн мах, сармисны тархалт - гайхалтай аргаөлсгөлөнг хангах. Та өөрөө туршаад үзээрэй!

Сало сэндвич хоолны газар

Энэхүү гахайн өөх тос нь маш халуун ногоотой, анхилуун үнэртэй байдаг.

Найрлага.

• Сало шинэхэн - 300 гр
• Давс - 1 халбага
• Сармис - 3 хумс
• Кориандра (газар) - хагас халбага
• чинжүү хольц - хагас халбага
• паприка - нэг халбаганы гуравны нэг
• "Мексик" амтлагч - 1 халбага
• ногоон лаврын
• ногоон сонгино
• dill ногоон

Гахайн өөх тос бэлтгэх:

Бид арьсыг таслав. Бид шинэхэн өөх тосыг мах бутлуураар хоёр удаа дамжуулдаг. Бүх халуун ногоо, буталсан сармис нэмнэ. Хутгаж, жижиглэсэн шинэ ургамал нэмнэ. Дахин холино. Тархалт бэлэн биш байна - өөх тос нь амтыг шингээхэд цаг хугацаа хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд савыг түрхлэгээр хучих хэрэгтэй. хүнсний хальсмөн хөргөгчинд нэг өдрийн турш тавина.

Давс, сармисыг тараана

Гахайн өөх тос түрхэх энэхүү жор нь маш энгийн. Хоол хийх нь танд их цаг хугацаа шаардахгүй бөгөөд үр дүн нь мэдээж таалагдах болно.

Найрлага:

• Шинэ өөх тос - 500 гр;
• сармис - 1 толгой;
• хар чинжүү - амсах болно;
• давс - амсах болно;
• dill - 0.5 баглаа;
• халуун чинжүү - 1 хонхорцог.

Хоол хийх.

Арьсыг аваад өөх тосыг хэсэг болгон хуваана. Мах бутлуурын дундуур хоёр удаа хийнэ. Газрын чинжүү, дарагчаар дамжуулсан сармис, давс, нилээд жижиглэсэн dill, комбайнд буталсан гашуун чинжүү нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар холино. Бид хөргөгчинд нэг өдрийн турш битүүмжилсэн саванд гахайн мах, сармисны бэлэн тархалтыг хийнэ.

Гахайн утсан мах, сармис нь зөвхөн сэндвич хийхэд тохиромжтой төдийгүй халуун ногоотой хоолонд дуртай хүмүүст зориулсан шөл хийхэд тохиромжтой. Сармистай талханд түрхсэн гахайн өөх нь Украины хоолны сонгодог бөгөөд энэ нь сайн хэрэг!

Салатыг ургамал, халуун ногоооор тараана

Энэхүү сэндвичний өөх нь маш их хэмжээний халуун ногоо агуулдаг. Амтлахын тулд халуун ногоо нэмнэ. Пропорцоос үл хамааран хослол нь өөрөө маш амжилттай байдаг. Энэхүү давсалсан гахайн мах нь танилцуулсан жоруудаас хамгийн анхилуун үнэр юм.

Найрлага:

• давсалсан өөх тос,
• dill,
• яншуй,
• каравай,
• кориандра,
• улаан чинжүү,
• лаврын,
• улаан газрын чинжүү,
• сармис

Гахайн өөхийг яаж тараах вэ?

Арьсыг өөх тосноос нь салгаж, мах бутлуурын дундуур хоёр удаа өөх тос хийнэ. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулж, бүх халуун ногоо, нилээд жижиглэсэн ногоон нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.

Одоо та гахайн өөхнөөс талх хэрхэн яаж хийхийг мэддэг болсон. Гахайн гахайн өөхийг сармисаар тарааж - хурдан зууш хийхэд илүү дээр юу байж болох вэ. Сармистай гахайн өөхтэй сэндвич хийж, хөргөгчинд хийснээр та өөрийгөө амттай зуушаар хангах болно. хурдан гарХэзээ ч.

Хүмүүсийг өөхөнд дуртай, өөх тосыг мэдэрдэггүй гэж 2 ангилдаг. Үүний зэрэгцээ, өмнөх хүмүүсийн эгнээ илүү том бөгөөд байнга шинэчлэгдэж байдаг. Давсалсан, шатаасан ... Эцсийн эцэст, гахайн өөхөнд дургүй гэж мэдэгддэг хүмүүсийн ихэнх нь үнэндээ гахайн өөхийг хэзээ ч идэж үзээгүй гэж үздэг. Зөвхөн улаан чинжүү, зүсэм зөөлөн талх, сонгины цагирагаар цацсан сайхан амттай хэсгүүдийг өгөхөд л хангалттай бөгөөд ингэснээр энэ гоо үзэсгэлэн ямар амттай болохыг олж мэдэх хүсэл төрж, нөхцөл байдал өөрчлөгдөх болно.
Амттай, гахайн өөхтэй хоол хийх өөр нэг арга бол үүнээс анхилуун сармисны амтлагч хийх явдал юм. Энэ жор нь маш энгийн боловч үр дүн нь маш сайн тул Орос, Украйн, Беларусь, дэлхийн өнцөг булан бүрт ийм байдлаар хоол хийдэг. Сармистай гахайн өөхийг мах бутлуурын дундуур хийж үзээрэй, танд таалагдана гэдэгт итгэлтэй байна!

Амт мэдээлэл Махны зууш

Найрлага

• 200 гр шинэхэн өөх тос;
• 2-3 дунд хумс сармис;
• давс, чинжүү - амсах болно.

Сармис, халуун ногоотой мах бутлуурын дотор эрчилсэн гахайн өөхийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Хамгийн гол нь энэ зуушны хувьд гахайн өөхний сайн хэсгийг сонгох явдал юм. Дэлгүүр, супермаркетуудыг март - тэндээс та тохирох өөх тосыг олохгүй нь гарцаагүй. Зах зээл дээр очих нь хамгийн сайн арга юм - энд хамгийн шинэ өөх тосыг зарах болно. Хэрэв танд давстай гахайн өөхийг аль хэдийн санал болгосон бол энэ нь хуучин хэсэг байх магадлалтай - энэ нь бидэнд огт тохирохгүй байна. Махны судалтай гахайн өөх байдаг, энэ нь маш амттай байдаг, гэхдээ энэ нь энэ жоронд тохиромжгүй, тиймээс энэ нь хичнээн их дур булаам харагдаж байсан ч бүү худалдаж ав.


Өөхөн дээр арьс байж болно - үүнийг арилгах хэрэгтэй. Зарим хүмүүс үүнийг тусад нь идэх дуртай байдаг, тиймээс та зүгээр л хаях шаардлагагүй.


Миний хэсэг (энэ нь үнэхээр шаардлагагүй, гэхдээ би үүнийг хийхийг илүүд үздэг - худалдагч үүнийг шалан дээр унасан эсэхийг яаж мэдэх вэ, ерөнхийдөө үүнийг хэрхэн, хаана хадгалсан бэ?) цаасан салфетка эсвэл алчуураар хатаана.


Өөх тосыг хэсэг болгон хайчилж ав. Зүсмэлийн хэмжээ нь мах бутлуурын тусламжтайгаар ажиллахад тохиромжтой байх ёстой. Миний мах бутлуурын аяганд том хэсгүүд багтахгүй байна (энэ нь таны мах бутлуурын түүхтэй адил юм гэж би зүрхлэх болно).

Мөн бид мах бутлуурын дотор өөхийг мушгина. Хэдхэн минутын дараа та дууслаа! Дараа нь та тоног төхөөрөмжөө цэвэрлэхэд илүү их цаг зарцуулах болно.


Бид сармисаа цэвэрлэж, сармисны шахуургаар дамжуулдаг. Хэрэв та хүсвэл хутгаар жижиг хэсэг болгон хувааж болно - дараа нь бэлэн зуушанд илүү сайн мэдрэгдэх болно.


Гахайн өөхөндөө сармис нэмнэ. Сармистай мах бутлуурын сало бараг бэлэн боллоо.


Дараа нь давс, чинжүү нэмнэ. Би ихэвчлэн хар чинжүү хэрэглэдэг, гэхдээ та жишээ нь паприка хэрэглэж болно. Зарим нь бүр Provencal ургамал эсвэл хатаасан лаврын нэмдэг - энэ нь хоолны соёлуудын нэг төрлийн холимог болж хувирдаг: Славян ба Газар дундын тэнгис (дашрамд хэлэхэд маш амжилттай).


Бид бүгдийг сайтар хольж, туршиж үзээрэй: халуун ногоо нэмэх шаардлагатай юу.


Бүгд: бид зуушыг тохиромжтой саванд хийж, ширээн дээр үйлчилж болно. Дашрамд хэлэхэд, сармистай гахайн өөх нь шаардлагатай бол хөргөгчинд төгс хадгалагддаг. Зүгээр л савыг таглаатай эсвэл наалдамхай хальсаар хучихаа бүү мартаарай - тэгвэл өөх нь илүүдэл үнэрийг шингээж авахгүй бөгөөд сармисны амтыг хэнтэй ч хуваалцахгүй.


Шинэхэн хар талх, ногоон сонгино бүхий ийм амттан нь халуун, анхилуун улаан борщны таваг дээр нэмэлт болгон сайн байдаг.

teaser сүлжээ

Жор дугаар 2. Сэндвич өөх "Казак зууш"

Гахайн өөхийг давсалж, хоол хийх жор тоо томшгүй олон байдаг. Тийм ээ, тэгэх гэж бүү оролд. Тус бүрийг туршиж үзэх нь дээр. Сало бол ашигтай бүтээгдэхүүн бөгөөд зүгээр л хүний ​​биед хэрэгтэй. Эрт дээр үеэс эрчүүд түүнд онцгой дуртай байсан. Хэрэв өөх тосыг сармис, халуун чинжүү эсвэл диллээр чанаж болгосон бол амт нь ижил төстэй хоол олоход хэцүү байх болно. Энэхүү жороор бид зуушны гахайн өөхний хоёр сонголтыг бэлтгэхийг санал болгож байна, паприка, ургамал бүхий мах бутлуурын дотор эрчилсэн. Хөргөсөн хүчтэй ундаатай анхилуун хүрэн талхтай сэндвичийг амтлахаас хэн татгалзах вэ?

Зууш бэлтгэхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• 400 грамм өөх тос,
• 4-5 хумс сармис,
• Слайдгүйгээр 1 халбага давс,
• амтлах нэмэлтүүд: газрын чинжүү, дилл, паприка.

Сэндвичийг хэрхэн өөх тос болгох вэ

Эхлээд та зах дээр очиж, зөв ​​өөх тос худалдаж авах хэрэгтэй. Сонгохдоо болгоомжтой байгаарай, хатуу өөх тос авч болохгүй. Энэ нь зөөлөн, зөөлөн байх ёстой, өөрөөр хэлбэл хутгаар цоолоход хялбар байх ёстой. Арьсны зөөлөн байдал нь ямар ч үүрэг гүйцэтгэдэггүй, учир нь бид үүнийг хоол хийхгүй. Сонгосон өөх тосыг махны давхаргагүй болго. Хэрэв та гахайн махыг сүрэлээр зурсан байвал сайн байх болно, дараа нь бэлэн бүтээгдэхүүний амт илүү тод байх болно.
Дараагийн алхам бол хоол хийх явдал юм. Өөх тосыг угааж, арьсыг нь тайрч ав.


Жижиг хэсэг болгон хайчилж, нарийн утсан тавиур дээр мах бутлуурын дотор нунтаглана.
Давс, чинжүү, татсан сармис нэмээд сайтар холино.

Дараа нь сармисаа хальсалж, нэмэхийг хүссэн амтлагчаа бэлтгэ. Манай тохиолдолд энэ нь dill болон халуун ногоотой paprika юм.


Хоолоо хоёр хувааж идээрэй.
Тэдний аль нэгэнд нь нилээд жижиглэсэн dill хийнэ.

Гахайн өөхөнд дуртай хүмүүст гахайн өөхийг мах бутлуурын дундуур мушгиж бэлтгэсэн энэ хувилбар таалагдах нь дамжиггүй. Энэ нь ийм "тархалт" болж хувирдаг - маш зөөлөн, сэтгэл хангалуун, амттай. Хамгийн амттай нь гахайн өөх, мах бутлуурын дундуур эрчилсэн, сармис, ургамалтай. Энэ бол бидний жорын тухай юм. Үүнд агуулагдах давс, чинжүү, сармис, ургамлын хэмжээг ойролцоогоор зааж өгсөн болно: хэрэв хүсвэл өөрийн амтанд тохируулан их эсвэл бага хэмжээгээр хийнэ.
Ногоонтой сало нь хөргөгчинд богино хугацаанд, 2-3 хоног хадгалагддаг. Тиймээс, ногооноор жижиг хэсгийг бэлтгэх нь зүйтэй. Та илүү их өөх тосыг мушгиж, шаардлагатай бол дараа нь ногоон нэмж болно.
Хэрэв та шийдсэн бол ийм өөх тосоор үйлчлэхээ мартуузай: эдгээр хоёр хоол нь бие биендээ маш тохиромжтой.
Найрлага:
- 0.5 кг шинэ гахайн өөх;
- 0.5 - 1 халбага давс;
- 1 кофены халбага хар газрын чинжүү;
- 2 хумс сармис;
- 5-6 мөчир яншуй.

Алхам алхмаар зурагтай жор:

Мушгих өөхийг толгойноос нь сонгож, хатуу болгож болно. Хэрэв өөх нь махны судалтай байвал илүү амттай болно. Зах зээл дээр гахайн өөхийг худалдаж авах нь хамгийн сайн арга бөгөөд давирхайг сонгох нь зүйтэй - дараа нь эрчилсэн гахайн өөх нь гайхалтай амт, үнэртэй болно. Шинэхэн давсгүй гахайн махыг урсгал усаар сайтар зайлж, цаасан алчуураар хатаана.

Бид арьсыг арилгадаг. Мах бутлуурын нүхэнд орох өөх тосыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

Бид мах бутлуурын дундуур өөх тосыг мушгина.

Давс, шинэхэн нунтагласан хар чинжүү, татсан сармис нэмнэ. Бүх найрлагыг жигд хуваарилахын тулд сайтар холино.

Яншуйгаа угааж, хатаана. Бид навчийг салгаж, мөчрүүдийг нь салгаж авдаг. Бид ногоонуудыг нилээд цавчих.

Бид бага хэмжээний өөх тосыг (гурван өдрийн 2-3 хэмжээ) салгаж, жижиглэсэн ногоон нэмнэ.

сайтар холино.




Бид бэлэн эрчилсэн өөх тосыг сав эсвэл саванд шилжүүлж, тагийг нь сайтар хааж, хөргөгчинд хадгална. Шаардлагатай бол бид үүнийг гаргаж аваад хар талх дээр тарааж, таашаал аваарай!
Мөн үзнэ үү,