Svogūnų ir česnakų kvapas naikina mikrobus. Skanus prieskonis ir gydomasis augalas: ar česnakai padeda nuo virusų? Česnakai nuo mikrobų

Žmogaus organizmą kasdien atakuoja virusai ir bakterijos. Žmonėms, turintiems stiprų imunitetą, tokie išpuoliai nėra baisūs, nes šiuos mikroorganizmus slopina vidiniai ištekliai. Tačiau kartais apsauginės funkcijos susilpnėja ir liga laimi. Peršalimo ligų profilaktikai ir gydymui liaudies medicinoje yra paprastų, lengvai paruošiamų ir nebrangių receptų, kurių pagrindinis komponentas yra česnakas.

Naudingos česnako savybės

Česnakai turi keletą svarbių savybių, dėl kurių jis naudingas gripo ir peršalimo ligų profilaktikai ir gydymui:

• Česnakuose esantys sieros junginiai padeda sunaikinti kenksmingus mikrobus, įskaitant tuos, kurie sukelia kvėpavimo takų ligas.
• Česnakas veiksmingai kovoja su gripo virusu ir peršalimu, nes gerai išvalo gerklę ir kvėpavimo takus nuo gleivių susirgus.
• Augale yra vitaminų C, B, P, sieros junginių, eterinio aliejaus, fitoncidų, skaidulų, geležies, fosforo, jodo, cinko, magnio, mangano, kalio, kalcio. Tokios mikroelementų įvairovės dėka česnakas skatina biologines reakcijas, mobilizuoja imunitetą ląstelių lygmeniu. Dėl to bendras organizmo stiprėjimas.

Šiandien česnaką farmacijos pramonė gamina aliejaus, kapsulių, tablečių, ekstrakto, tinktūros, tepalo ir inhaliacinių produktų pavidalu.

Naudojimo sritys

Česnakai padės gydyti gripą. Be to, jis gali būti naudojamas marinuotas, džiovintas, derinamas su riešutais tyrės pavidalu, padažas ir tinktūra, naudojamas kaip padažo priedas. Sergant peršalimu, augalas vartojamas ir susmulkintas, ir gvazdikėlių pavidalu. Termiškai apdorotas česnakas praranda dalį naudingų savybių.

Ar česnakas veiksmingas nuo slogos?

Česnaką reikia vartoti nuo nosies užgulimo tik tada, kai tai yra bakterinė infekcija ir yra tirštų gleivių. Jei jūsų nosis tiesiog užgulta, česnako naudoti nėra prasmės.

Kaip padėti gerklės skausmui

Nuo gerklės skausmo česnakas naudojamas kaip skalavimo priemonė.Šiuo tikslu nedidelis augalų sulčių kiekis praskiedžiamas šiltu vandeniu, pridedant žiupsnelį jūros druskos. Skalavimas atliekamas bent 5 kartus per dieną.

Pagalba sergant bronchine astma

1. Nulupkite ir susmulkinkite 2 česnako galvutes ir sumaišykite su tarkuotomis 5 citrinomis.
2. Mišinį užpilkite 1 litru virinto vandens ir uždenkite dangčiu.
3. Palikite gautą tirpalą 5 dienas ir laikykite šaldytuve. Mišinį reikia vartoti po 1 valgomąjį šaukštą 2 kartus per dieną 1 mėnesį, pavasarį ir rudenį.

Ūminio bronchito gydymas

1. Sutarkuokite 3 skilteles česnako ir išspauskite sultis.
2. Gautas sultis sumaišykite su 1 stikline pieno.
3. Palikite mišinį 10 minučių. Gydymui šį gėrimą reikia gerti kas valandą visą dieną.

Atsikratyti vidurinės ausies uždegimo

1. Nulupkite 1 vidutinio dydžio česnako skiltelę ir supjaustykite smulkiai, gabalėlių dydis yra ryžių grūdo dydis.
2. Susmulkintą česnaką apvyniokite tvarsčiu.
3. Įdėkite į pažeistą ausį 30 minučių.

Tradiciniai receptai su česnaku

Alkoholio tinktūra

1. 250 gramų nulupto česnako, smulkiai supjaustyto.
2. Gauta sruta supilama į indą ir užpilama 300 ml alkoholio.
3. Po to mišinys nemaišomas, o indas su juo užsukamas dangteliu arba užkimštas ir dedamas į tamsią vietą 10 dienų.
4. Tada tirpalas filtruojamas per marlę, o skystis išspaudžiamas iš česnako masės.
5. 3 dienas tinktūra vėl dedama į tamsią vietą.
6. Po 3 dienų indas išimamas ir tinktūra iš jo išpilama be nuosėdų, kurios apačioje tikrai pasirodys tamsaus skysčio pavidalu. Vartoti po 1 arbatinį šaukštelį 2-3 kartus per dieną po valgio.

Įkvėpimas

Česnako įkvėpimas atliekamas taip:

1. Į emaliuotą dubenį supilkite 0,5 litro vandens ir užvirinkite.
2. Į skystį įdėkite 6-8 mažas česnako skilteles kartu su žievele.
3. Gautas mišinys vėl užvirinamas ir palaikomas ant silpnos ugnies apie 4 minutes.
4. Nukelkite indą nuo ugnies ir įpilkite 1 arbatinį šaukštelį sodos.
5. Mišinys atšaldomas iki 80 °C temperatūros ir jo garai pradeda kvėpuoti, uždengiami rankšluosčiu ar antklode. Tokiu atveju turėtumėte įkvėpti per nosį ir iškvėpti per burną. Įkvėpti geriausia vakare, prieš pat miegą.

Nuoviras

Česnakų aliejus

1. 100 ml bet kokio augalinio aliejaus (geriausia alyvuogių) paimkite 3-4 skilteles česnako.
2. Česnako skiltelės kruopščiai susmulkinamos ir sumaišomos su aliejumi.
3. Mišiniui leidžiama stovėti valandą.
4. Naudokite 1 arbatinį šaukštelį. Šiuo aliejumi galite sutepti nosies išorę.

Su medumi

1. 1: 1 santykiu paimkite medų ir iš anksto susmulkintą česnaką.
2. Kruopščiai išmaišykite.
3. Gautą masę naudokite kas valandą, po 1 arbatinį šaukštelį.

Su citrina

1. Paimkite 1 litrą medaus, 10 citrinų ir 10 česnako galvų. Tokiu atveju medų galima cukruoti.
2. Citrina pirmiausia užpilama verdančiu vandeniu, o tada supjaustoma griežinėliais, nenuimant žievelės.
3. Česnakai nulupami ir supjaustomi griežinėliais.
4. Citriną ir česnaką sutrinkite mėsmale arba blenderiu iki vientisos masės, tada sumaišykite su medumi.
5. Paimkite gatavą produktą 3 kartus per dieną, 1 arbatinį šaukštelį.

Su pienu

Jei peršalimas tik prasideda, jį sustabdyti galite pieno ir česnako sulčių mišiniu – į 1 stiklinę šilto pieno įlašinkite 10 lašų česnako sulčių. Šis gėrimas išgeriamas visiškai prieš miegą naktį.

Karoliukai

Česnako karoliukai – nebrangi, efektyvi ir saugi priemonė gripo ir kitų kvėpavimo takų infekcijų profilaktikai. Ši "puošmena" dėvima ir gydymui, ir apsaugai, jei namuose yra sergantis žmogus.

1. Plastikiniame „Kinder Surprise“ kiaušinyje padaryta daug 1–2 mm skersmens skylių.
2. Į šį indą dedamos kelios česnako skiltelės, supjaustytos labai mažomis skiltelėmis.
3. Per kiaušinį perveriama plona virvė, o karoliukai sukabinami ant kaklo. Ši originali „dekoracija“ gali išskirti fitoncidus maždaug 2–3 valandas.

Česnako vartojimas nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Ekspertai nesutaria dėl česnako vartojimo nėščioms moterims sergant gripu ar peršalimo ligomis.

Kai kurie gydytojai teigia, kad česnakai yra draudžiamas produktas besilaukiančioms mamoms. Tai paaiškinama tuo, kad jis priklauso labai turtingų prieskonių kategorijai, todėl gali padidinti gimdos veiklą. Ir tai jau pavojinga, nes kai kuriais atvejais tai gali sukelti nėštumo nutraukimą. Be to, įrodytas česnako alerginis pavojus, o vėlyvos nėščios moterys yra labai jautrios alergijai.

Tuo pačiu česnakas naudingas nėščiosioms, nes jame yra didžiulis vitaminų ir mikroelementų kiekis, kurie geriau gaunami iš natūralių produktų nei iš sintetinių vitaminų kompleksų.

Žodžiu, nėščiajai geriau periodiškai suvalgyti po vieną česnako skiltelę ir tuomet nekils jokios grėsmės nei vaisiui, nei būsimai mamai.

Kalbant apie česnako vartojimą jaunoms motinoms žindymo laikotarpiu, svarbu:

• Česnakas turi įtakos pieno skoniui, bet kadangi jis vartojamas mažomis dozėmis (moteris vien juo nemaitina), vaikas krūties neatsisakys.
• Česnakai padidina apetitą, o tai taip pat neleis kūdikiui atsisakyti motinos pieno.
• Česnakai kūdikiams dieglių nesukelia, nebent jie yra alergiški šiam produktui.

Moteriai, kuri serga gripu ar ARVI, česnako vartojimas žindymo laikotarpiu nėra draudžiamas, tačiau svarbu laikytis priemonės.

Vaikai ir česnakai

Kontraindikacijos dėl česnako vartojimo vaikų gripo ir peršalimo profilaktikai ir gydymui yra šios:

• individualus produkto netoleravimas, česnakai vaikui sukelia alergiją;
• kūno temperatūra viršija 38 ° C;
• paciento amžius jaunesnis nei 1 metai;
• nutukimas (česnakai didina apetitą);
• gastritas, opa, epilepsija;
• Vaikams iki 14 metų česnako ekstrakto nerekomenduojama.

Visais kitais atvejais česnako vartojimas vaikams, sergantiems peršalimu, gripu ar ARVI, nėra draudžiamas.

Bendrosios kontraindikacijos

Česnakai draudžiami žmonėms, kenčiantiems nuo:

• skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos;
• kasos patologijos;
• tulžies akmenligė;
• nefritas;
• nefrozė;
• anemija;
• gastritas;
• hemorojus;
• odos infekcijos.

Jei turite polinkį į vidurių pūtimą, prieskonių nereikėtų vartoti per daug, nes dėl česnako žarnyne susidaro daugiau dujų. Be to, česnakai prisideda prie specifinio kvapo atsiradimo tiek iš žmogaus kvėpavimo, tiek iš kūno. Svarbu atsiminti, kad šis natūralus imunomoduliatorius stipriai skystina kraują, o kai kuriais atvejais tai ir nesaugu.

Specialisto nuomonė – video

Šis straipsnis niekaip nesusijęs su Europos vaistinių preparatų, kurių sudėtyje yra džiovintų česnakų, kurie naudojami pramoninėje gyvulininkystėje, gamintojais. Šis straipsnis yra vertimas iš vokiečių kalbos, todėl gramatika kai kuriose vietose gali būti ne tokia tobula. Tai paaiškina, kodėl komerciškai pagaminti česnako produktai, kuriuos įsigijote, yra praktiškai nenaudingi. Jei ketinate vartoti česnaką, geriausia jį vartoti ŽALY.

Jei prisiminsime apie alicinas(cheminis junginys), tuomet būtina paminėti junginių grupę, vadinamą tiosulfatai. Jie susidaro suyrus česnako ląstelėms. Tarp tiosulfatų dominuoja alicinas (apie 70-80 % tiosulfatų yra alicinas).

Alicinas yra antimikrobinė medžiaga, tačiau ji nėra vienintelė, kuri turi šią savybę. Kiti tiosulfatai taip pat yra antimikrobiniai komponentai, tačiau turi mažiau funkcijų. Štai kodėl mes vartojame žalią česnaką, o ne dirbtinai sintetinančias medžiagas, tokias kaip alicinas.

Česnakai EnteroGuard

Gamintojai tai vadina nauju antibakteriniu vaistu pašarų pramonei. Enteroguard susideda iš dviejų aktyvių natūralių ingredientų. Šis antibakterinis kompleksas skirtas pakeisti nedidelius kiekius antibiotikų, dedamų į gyvūnų pašarus (pašarus kiaulėms ir paukščiams, pieną veršeliams). Jau seniai žinome ir ne kartą buvo teigiama, kad nedidelis antibiotikų kiekis pašaruose sukelia ilgalaikes žmogaus organizmo problemas.

Yra toks reiškinys kryžminis atsparumas(ląstelės (organizmo) atsparumas keliems skirtingiems išoriniams veiksniams, net ir tiems, kurie niekada anksčiau šios ląstelės (organizmo) neveikė, pasikeitus vienam genetiniam veiksniui).

Pašarų pramonėje antibiotikai, tokie kaip virginiamicinas, tilozinas, spiramicinas, nedideliais kiekiais naudojami kaip augimo aktyvatoriai, o tai skatina greitą gyvūnų augimą. Be to, šiuo atveju naudojami tų pačių klasių antibiotikai, kurie naudojami žmonėms medicinos tikslais. Pavyzdžiui, žmonėms naudojamas antibiotikas yra sinercidas. Virginiamicinas yra streptograminas.

Galima arba potenciali ateitis yra ateitis, kurioje gyventojai yra atsparūs kryžminei; kur yra atsparių organizmų.

1999 metais visi minėti narkotikai buvo įtraukti į Europos Sąjungoje uždraustų narkotikų grupę. Jie negali būti naudojami kaip augimo aktyvatorius. Šių vaistų atsargas leidžiama naudoti keturis mėnesius, o po to draudimas įsigalios visiškai.

Bet jie lieka dar du narkotikai, kuriuos bandyta uždrausti. Tačiau žmonės pradėjo domėtis, kaip tų pačių klasių antibiotikai, kurie naudojami medicinos reikmėms žmonėms, bus naudojami pašarų pramonėje, kur vienu metu pagaminama nuo 500 tūkst. tonų iki 1 mln. Vartojant šiuos vaistus buvo stebimas ne tik gyvūnų augimas, bet ir jų imuniteto ligoms atsiradimas. Štai prie ko mes priėjome.

Enteroguard yra dviejų stiprių žolelių, turinčių antimikrobinių savybių, mišinys.

Norėčiau, kad suprastumėte, kodėl pasirinkome šias veikliąsias medžiagas ir ką apie jas žinome. Pirmasis – alicinas, gaunamas iš česnako, apie kurį netrukus papasakosiu, o antrasis – rudasis aldehidas, gaunamas iš cinamono aliejaus.

Alicinas pirmą kartą buvo atrastas maždaug prieš 20 metų. Mokslininkai ištyrė daugiau nei 200 natūralių augalinių medžiagų, kad nustatytų jų gebėjimą kovoti su bakterijomis. Mokslininkai nustatė, kad alicinas, gaunamas iš česnako, yra galinga sieros turinti antibakterinė medžiaga. Jo cheminis pavadinimas yra tiosulfatas. Šis junginys nedideliais kiekiais randamas tik Allium pošeimio augaluose, kuriems priklauso svogūnai ir česnakai. Tačiau didžiausia alicino koncentracija randama česnakuose. Būtent todėl mokslininkai pasirinko šį augalą alicino šaltiniu.

Čia galite pamatyti alicino ir dialiltiosulfato struktūrą. Tam tikru mastu jų struktūra yra panaši į antibiotikų struktūrą - dvi cisteino molekulės galuose, tačiau tai yra dviguba kovalentinė jungtis >C = C<, являющаяся важным компонентом молекулы, придает аллицину и тиосульфату антимикробные свойства.

Kodėl mokslininkai džiovino česnaką?

Atsargiai nulupę česnaką pajusite jo kvapą. Silpnas kvapas. Bet kai sutraiškysi gvazdikėlį, bum! - kvapas tampa daug stipresnis. Šis kvapas atsiranda dėl gaminamo alicinas.

Alicino česnakuose nėra, jis susidaro iš jo pirmtako - alliina. Alinas randamas ląstelių mezofiluose, o česnako skiltelių ląstelių vakuolėse yra fermento, vadinamo aliinaze.

Visoje gvazdikėlyje yra atskirtas alinas ir fermentas alicinazė. Jei pažeidžiamas danties vientisumas, sunaikinamos jo ląstelės, o jų komponentai sąveikauja, todėl susidaro alicinas ir kiti tiosulfatai.

Tiosulfatai kaip antimikrobinės medžiagos

Alicinas sudaro 70-80% visų tiosulfatų, nes suteikia antimikrobinį poveikį. Įdomu tai, kad fermento kiekis yra beveik toks pat kaip aliino kiekis. Tai labai neįprasta, nes paprastai fermentų sistemai reikia nedidelio kiekio fermentų, kad viena medžiaga būtų paversta kita. Tačiau česnakuose yra didelių fermentų atsargų.

Vienodas fermentų ir alino santykis yra priežastis, dėl kurios beveik akimirksniu alinas virsta gydomuoju alicinu. Šis procesas vyksta sunaikinus česnako ląsteles ir trunka tik 20 sekundžių.

Augalas šį antimikrobinį mechanizmą naudojo tol, kol apie tai žinojo mokslininkai. Česnako skiltelės yra česnako augalo sėklos. Česnako ląstelės gali būti sunaikintos, jei jas užpuola bakterijos ar patogenai. Kai ląstelės pradeda irti, alinas ir aliinazė susijungia ir sudaro aliciną, kuris naikina patogenus ar bakterijas.

Enteroguard kūrėjai česnakus importuoja iš Kinijos, kur dirvoje gausu sieros. Siera padeda padidinti antibakterinį aktyvumą. Bonos universitetas Vokietijoje ištyrė Enteroguard ir nustatė, kad jame yra didžiausia alino koncentracija.

Šaldytas česnakas iš Kinijos

Vaistų gamintojai turi būti tikri, kad česnakai buvo užauginti tinkamoje vietoje ir tinkamu būdu, o tai padeda padidinti alino kiekį augale. Po to 700 darbininkių kruopščiai rankomis nulupa česnaką. Šiais laikais česnaką galima nulupti naudojant automatizuotus įrenginius, tačiau dėl to gali stipriai išsiskirti alicinas, kurį sudaro aliino ir aliinazės junginys.

Po šio išleidimo ateina laikotarpis, kai alicinas sunaikinamas.

Tada rankomis nuluptas česnakas užšaldomas. Norėdami tai padaryti, česnakai didelėse patalpose pučiami -30°C temperatūros lediniu oru, dėl kurio česnakai užšaldomi. Tada šaldytos česnako skiltelės importuojamos į gamyklą JK.

Šaldytos česnako skiltelės tiekiamos 12 tonų talpos induose, kur česnakai laikomi užšaldyti. Gamykloje česnakai perleidžiami per presą, kad pašalintų drėgmės perteklių. Maži dantys nespaudžiami. Po to česnakai siunčiami į šaldymo džiovinimo centrą.

Ten augalai išdėliojami į konteinerius ir siunčiami į šaldymo džiovintuvą. Sublimaciniame vakuume pašalinamas visas skystis. Temperatūra vakuume –30°C, dėl to drėgmė negali virsti skysčiu ir iš karto virsta dujomis. Tai tarsi sušalęs anglies dioksidas. Kaitinamas, jis nepraeina per skystąją fazę, o patenka tiesiai į dujinę fazę.

Gamintojai naudoja šį procesą kaip švelnų produkto dehidratavimo būdą. Dabar, kai skysčio visiškai nėra, alinas ir aliinazė yra atskirtos ir neaktyvios, nes šios medžiagos sąveikauja tik esant drėgmei. Tada česnakai išimami iš šaldymo džiovintuvo ir sumalami į miltelius.

Jei česnakai susmulkinami, kai yra daug skysčio, tai sukels cheminę reakciją, dėl kurios susidaro alicinas. Šis junginys išgaruoja per kelias dienas. Tai yra prekyboje esančių preparatų, kurių sudėtyje yra česnako, trūkumas – juose nėra alicino.

Kai šių produktų gamintojai traiško česnaką, jame vis dar yra drėgmės. Kai gyvūnas ar žmogus suvartoja dehidratuotą Enteroguard, jis pradeda savo veiklą virškinamajame trakte. Alinas sąveikauja su aliinaze, o alicinas gaminasi būtent ten, kur jo reikia – žarnyne.

Alicinas kovoja:

• Escherichia coli
• Staphylococcus aureus
• Dujų gangrenos lazdelė
• Salmonella.

Tačiau česnakai praktiškai neturi įtakos laktobacilos Ir enterokokų.

Kodėl tai yra pliusas?

Kadangi juose yra naudingų žarnyno bakterijų. Alicinas yra priešmielinė, priešgrybelinė medžiaga, o ne gramneigiama ar gramteigiama bakterija, neutrali naudingiems mikroorganizmams.

Česnakai naikina ne tik patogenines bakterijas, bet ir rotavirusus, kurie yra atsakingi už viduriavimą. 20:1000000 santykiu česnakai visiškai apsaugo žinduolių ląsteles nuo patogeninių virusų.

Česnakai taip pat padeda nuo pirmuonių infekcijų, tokių kaip Cryptosporidium parvum. Ši infekcija buvo aptikta Jungtinėse Valstijose 1971 m., o per daugiau nei du dešimtmečius ji tapo labiausiai paplitusia infekcija pieno ūkiuose. Juo užsikrėtę apie 90% pieno ūkių.

Apie 40 % veršelių, besiganančių su motinomis ganyklose, yra užsikrėtę Cryptosporidium parvum. Kai suaugusios karvės ganosi ganyklose, oocistos (paprasčiausių sporozoidinių ląstelių vystymosi stadija) kartu su seilėmis nukrenta ant žolės. Vėliau, kai veršeliai nustoja valgyti pieną ir pereina prie žolės, ganyklose oocistomis užsikrečia nauja gyvulių karta.

Tai vienintelė vandens tiekimo užteršimo priežastis.

Pirmojo pasaulinio karo metais česnakai buvo naudojami padažams. Augalas buvo sumaltas į pastą ir užteptas ant žaizdos. Po antibiotikų išradimo česnaką nebenaudojo.

Alicinas veikia žarnyne, o po absorbcijos virsta dialilo sulfidai. Dialilo sulfidai turi mažą antimikrobinį aktyvumą ir išsiskiria iš organizmo per šlapimą, kvėpavimo takus ir odą. Kvapas, kuris atsiranda verdant ar valgant česnaką, yra dialilo sulfido kvapas.

Alicino kvapas yra mažiau juntamas ir atsiranda, kai sutraiškote česnako skiltelę, o dialilo sulfido kvapas yra stipresnis ir atsiranda gaminant maistą su česnaku. Alicinas yra kaskadinė molekulė, kurią suskaidžius išsiskiria 150 skirtingų suskaidytų molekulių. Taigi alicinas lėtai skyla į molekules, kurios vėliau sąveikauja viena su kita ir sudaro kitas molekules, galinčias kovoti su pirmuoniais (vienaląsčiais gyvūnų organizmais). Pavyzdžiui, su lamblia ar trichomonais.

Be to, česnakas naikina Helicobacter pylori bakteriją (spiralės formos gramneigiamą bakteriją, pažeidžiančią įvairias skrandžio ir dvylikapirštės žarnos sritis).

Česnakai. Toksiškumas

Norint turėti toksinį poveikį, reikės suvalgyti 10–20 kg česnako.

Česnakai. Veiksmo būdas

Kaip alicinas naikina bakterijas? Atsakymas: makro efektas. Žinome, kad alicinas sutrikdo ląstelių membranų biosintezę, kuri trukdo RNR sintezei ir DNR polimerazėms. Taigi alicinas sutrikdo visos fermentų sistemos, atsakingos už ląstelių replikaciją, funkcionavimą.

Alicinas naikina SH grupes baltymuose. Šios sieros turinčios grupės randamos nuo tiolio priklausomuose fermentuose, kurie yra esminė žemesniųjų organizmų – bakterijų, virusų ir pirmuonių – dalis. Antibiotikai paprastai yra nukreipti į medžiagų apykaitos kelią [specifinę fermentinių reakcijų seką ląstelėje] ir jį sunaikina. Kol bakterija yra susijusi su vieno geno, kuriame mutacijos vyksta nuolat, mutacija, ji visada gali rasti alternatyvų būdą gauti kitą iš vienos medžiagos. Tačiau kai tik antibiotikai sunaikina šią galimybę, ląstelė miršta.

Kai ląstelė sėkmingai mutavo, atsparumas gali būti laikomas pasiektu. Kai vartojate tokias medžiagas kaip alicinas, jis atakuoja grupes, kurios yra žemesnių organizmų fermentų dalis, ir jas sunaikina.

Tačiau šie fermentai gamina baltymus, kurie patenka į ląstelės membraną. Arba šie baltymai yra fermentų sistemų dalis, kurios vėliau naudojamos DNR polimerazės ir RNR polimerazės sintezės sistemoje. Jie yra visų rūšių baltymų struktūrinis elementas. Bakterija negali rasti metabolizmo kelio tarp šių fermentų sistemų. Todėl bakterijos negali atsispirti natūraliems junginiams, tokiems kaip alicinas.

Atsparumas alicinui, kurio yra česnakuose, neišsivysto. Pagalvokite, česnakai naudoja šį gynybos mechanizmą nuo bakterijų ir neleidžia joms išsivystyti atsparumui tiek laiko, kiek augalas buvo žinomas žmonijai. Juk jei bakterijos taps atsparios alicinui, augalas bus sunaikintas. Bet tai neįvyks net po 10 tūkstančių metų. Kol atsirado patogenų, galinčių atsispirti alicino poveikiui.

Kodėl česnakai nekenkia žinduolių ląstelėms?

Jei paimtume žinduolių ląstelę, pamatytume, kad S-H junginiai nėra taip plačiai naudojami. Be to, S-H grupės gali būti apsaugotos glutationu. Tai galima parodyti įprastu mėgintuvėliu. Paimkite sieros turintį fermentą. Šis apsaugos mechanizmas yra toks pat ir pieno rūgšties bakterijoms. Jie sukūrė tuos pačius gynybos mechanizmus. Jei šio mechanizmo nebūtų, pieno rūgšties bakterijos būtų sunaikintos tarp tautų, kurios valgo česnaką. Bet tai neįvyko.

Taigi, naudodami aliciną, galite įvairiais būdais kovoti su bakterijomis, virusais ir pirmuoniais.

Atsparumas gali išsivystyti, todėl alicino vartojimas yra visiškai saugus.

Alicinas neveikia žinduolių ląstelių ir pieno rūgšties bakterijų.

išvadas

Česnakai yra produktas, kurį turėtumėte vartoti kiekvieną dieną. Mes su daktaru Klinkhardtu tiesiog stebimės česnako gebėjimu pagerinti žarnyno florą ir naikinti patogenus.

Svarbu pažymėti, kad česnakai turi būti ŠVIEŽIAS. Aktyvus komponentas pradeda išgaruoti per valandą po gvazdikėlio lukšto pažeidimo. Tabletės, kuriose yra česnako, yra praktiškai nenaudingos ir nerekomenduojamos vartoti. Valgant česnaką reikia jį paspausti šaukštu ir nuryti (nebent, žinoma, ruošiatės išspausti sultis iš augalo). Jei gvazdikėlį nurysite nepažeistą, alicinas nebus gaminamas.

Vienintelė problema yra kvapas. Tačiau dauguma žmonių toleruoja česnako kvapą. Jei vis dar nerimaujate dėl aplinkinių reakcijos į panašų aromatą, sumažinkite suvalgomo česnako kiekį, kol kvapas nebevargins.

Šaltiniai

1. van der Peet-Schwering C. M. C., Plagge J. G. Enteroguard įtaka nujunkytų paršelių našumui ir sveikatai. – Kiaulių auginimo eksperimentinis ūkis“ Šiaurės ir Rytų Nyderlandai“, 2000. – Nr. P 5.11. - SU. -.

Rudens-žiemos laikotarpiu ypač aktualus virusinių kvėpavimo takų ligų gydymo ir profilaktikos klausimas. Tokiais atvejais, be vaistų terapijos, žmonės ieško alternatyvių ligų šalinimo būdų ir griebiasi tradicinės medicinos. Taigi, daugelis domisi klausimais, kokie yra ARVI pašalinimo būdai, ir ar česnakai naikina virusus?

Dėl turtingos sudėties česnakai buvo naudojami medicininiais tikslais nuo seniausių laikų. Jis naudojamas žalias, troškintas, marinuotas, sūdytas ir valgomas žalias, siekiant pašalinti ir užkirsti kelią įvairioms patologijoms. Be to, tabletės ir kapsulės gaminamos iš česnako miltelių, toks pasirinkimas patogus, nes juos vartojant kvapas neplinta į burnos ertmę ir nedirgina skrandžio gleivinės.

Česnakai naudojami tokia forma:

• Tinktūra.
• Nuovirai.
• Sirupas.
• Aliejai.
• Sultys.
• Ištrauka.
• Esencijos.
• Tepalai.

Šakniavaisiai naudojami skalavimui, kompresams, inhaliacijoms ir kitais būdais. Česnakuose yra: skaidulų, askorbo rūgšties, baltymų, sieros junginių, bioflavonoidų, geležies, kalcio, vitaminų, ekstraktinių komponentų, sieros ir fosforo rūgščių ir, žinoma, fitoncidų.

Svarbiausias augalo eterinio aliejaus komponentas yra alicinas; šis komponentas yra organinis junginys, susidarantis susmulkinus gvazdikėlius ir atsakingas už daugybės bakterijų ir virusų (įskaitant gripo virusą) pašalinimą.

Česnakai nuo ARVI

Augalo veiksmingumo nuo virusinių ligų tyrimai buvo atlikti ne kartą. Buvo priimti tik vieno eksperimento rezultatai, nes likusieji buvo įgyvendinti su klaidomis. Šio tyrimo duomenys parodė česnako veiksmingumą kovojant su virusais, tačiau norint oficialiai pripažinti mokslą, reikia tikslesnių duomenų.

Bet kuriuo atveju galima teigti, kad česnakai, kaip ir svogūnai, yra naudingi peršalimo ir ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų profilaktikai ir gydymui ankstyvosiose stadijose. Kovoje su virusais efektyviausias yra šviežiai spaustas produktas, kuris išlaiko daugiausiai gydomųjų savybių. Kai produktas kaitinamas, prarandamos naudingos savybės, reikalingos virusinėms infekcijoms pašalinti.

Be peršalimo simptomų šalinimo, ARVI, česnakai ir svogūnai vartojami ir nuo kitų kvėpavimo takų ligų, tokių kaip: ūminis tonzilitas, rinitas, sinusitas, bronchinė astma, plaučių abscesas, plaučių uždegimas, bronchitas, kokliušas.

Produktas naudingas sergant virusinėmis infekcijomis, nes:

• Pašalina virusus.
• Kovoja su bakterijomis ir grybeliais.
• Turi imunostimuliuojantį poveikį.
• Turi diuretikų ir prakaituojantį poveikį.
• Turi gydomąjį poveikį.
• Mažina patinimą.

Reikėtų prisiminti, kad česnakai ir svogūnai gali būti tik kaip papildomos gydymo priemonės, kartu su kitais virusinės infekcijos pašalinimo būdais.

Taikymas

Virusinėms kvėpavimo takų ligoms gydyti ir užkirsti kelią jų vystymuisi epidemijų metu česnakas plačiai naudojamas įvairiuose receptuose. Tarp labiausiai paplitusių ir veiksmingiausių būdų yra šakniavaisių naudojimas:

1. Neapdorota forma. Norint išvengti peršalimo ir apskritai stiprinti imuninę sistemą, per dieną rekomenduojama suvartoti po 1 skiltelę česnako, kartą per savaitę reikėtų padaryti vienos dienos pertrauką. Skiltį galite padalyti į 2 dozes – ryte ir vakare.


2. Infuzija. Nulupkite 1 didelę šakniavaisių galvą ir 20 minučių užpilkite 150 ml šilto vandens. Praėjus šiam laikui, skystį nukoškite. Naudokite 1 valg. l. kas valandą nuplaukite nedideliu kiekiu šilto vandens. Ši česnako naudojimo galimybė pagreitins atsigavimą po gerklės skausmo ir gripo.
3. Sumaišykite su medumi. Susmulkinkite 10 skiltelių česnako ir įdėkite 2 valg. l. liepų medaus, išmaišyti iki vientisos masės. Mišinys yra 1 šaukštelis. kiekvieną valandą. Padeda esant sunkiems gripo simptomams.
4. Česnakai su sviestu. Susmulkinkite 2-3 skilteles česnako, įdėkite 1 valg. l. sviesto ir žiupsneliu druskos, ingredientus gerai išmaišykite. Šį mišinį reikia gerti po vieną dozę nuo pirmųjų ligos pradžios dienų. Po vartojimo 30 minučių susilaikykite nuo vandens ir maisto. Šis receptas mane ne kartą gelbėjo nuo gripo virusų.
5. Česnakai su pienu. Į stiklinę šilto pieno įdėkite 1-2 skilteles susmulkinto česnako ir 1 arbatinį šaukštelį. medus (nebūtina). Gerkite šį gėrimą kasdien, kol palengvės. Skystis naudojamas gleivinei minkštinti, gerklės uždegimui malšinti ir kosulio intensyvumui sumažinti.
6. Užpilas gargaliavimui. Susmulkinkite 4 skilteles česnako, įdėkite 1 arbatinį šaukštelį. druskos, į mišinį įpilkite 200 ml šilto vandens. Leiskite pastovėti uždengtą 15-20 minučių. Skalauti iki 6 kartų per dieną, kol simptomai išnyks. Šis liaudies metodas veiksmingas gydant ūminį tonzilitą, gerklės skausmą ir kitas ENT ligas.


7. Kompresas pėdoms. 1 šaukštelis. malto česnako sumaišyti su 1 a.š. l. kiaulienos riebalai. Užtepkite mišinį ant kojų, apvyniokite plėvelę ant viršaus, uždėkite audinio sluoksnį ir užsimaukite šiltas kojines. Šį pėdų kompresą dėkite 10–12 valandų prieš miegą. Ši atšilimo procedūra veiksminga peršalus.
8. Inhaliacijos. Susmulkinkite kelias česnako skilteles ir sudėkite į emaliuotą keptuvę su 40 °C vandeniu. Nusileiskite virš konteinerio, uždenkite galvą rankšluosčiu ir įkvėpkite česnako garų. Procedūra turėtų būti atliekama 5–10 minučių, ją baigus gerai apsivyniokite ir pailsėkite. Vandenį galite atskiesti svogūnų sultimis (išspauskite ¼ vidutinio svogūno). Inhaliacijos padeda sumažinti slogą ir kosulį. Atliekant procedūrą svarbu atsižvelgti į paciento amžių ir kontraindikacijas. Inhaliacijas garais rekomenduojama atlikti tik pagal gydytojo nurodymus.
9. Česnako lašai. Iš susmulkinto česnako per marlę išspauskite sultis ir atskieskite virintu šiltu vandeniu santykiu 1:1. Gautus lašus įlašinkite į nosies landas po 1–2 lašus porą kartų per dieną. Vaikams natūralius lašus vartokite atsargiai, nes yra pavojus nudeginti nosies gleivinę (prieš naudodami pasitarkite su gydytoju). Kad efektas būtų švelnesnis, vandenį galite pakeisti alyvuogių aliejumi. Aliejaus lašai turėtų būti ruošiami pagal 2–3 lašų sulčių proporciją 1 šaukšteliui. aliejai Ši parinktis tinka slogai ir sinusitui šalinti.
10. Kompresas nugarai ir krūtinei. Paruoškite mišinį kompresui iš sutrinto česnako ir medaus santykiu 1:1, tokį kiekį, kad užtektų gydyti krūtinę ir nugarą. Nurodytas kūno vietas užtepkite pasta, apvyniokite plėvele, sandariai uždėkite audinį, apvyniokite šiltu skara, uždenkite antklode. Šildantį kompresą palikite per naktį ir pakartokite procedūrą 4–5 dienas. Metodas naudingas esant stipriam paroksizminiam kosuliui.


11. Tepalas. Iš česnako išspauskite sultis, susmulkinkite 1 alavijo lapo minkštimą ir ciklameno šaknį, įpilkite Višnevskio tepalo. Paimkite visus ingredientus vienodais kiekiais ir gerai išmaišykite. Porą kartų per dieną nosies takus patepkite nedideliu kiekiu tepalo, kol sloga išnyks. Mišinys turi būti laikomas šaldytuve ne ilgiau kaip 3 dienas. Prieš naudojimą šiek tiek pašildykite, kad tepalas būtų šiek tiek šiltas. Česnakinį tepalą naudokite atsargiai; jei atsiranda niežulys ar deginimas, nustokite jį naudoti.
12. Oro dezinfekcija. Susmulkinkite porą skiltelių česnako ir įpilkite 50 ml vandens. Įdėkite skystį į kambarius. Galite visą jį išdėstyti šalia lovos, periodiškai pakeisdami nauju produktu. Šis metodas padeda sumažinti virusų koncentraciją patalpoje ir veikia kaip profilaktinė priemonė gripo epidemijų metu.

Atminkite, kad gydymas liaudies gynimo priemonėmis česnaku turi būti suderintas su gydytoju.

Kontraindikacijos

Šakniavaisiuose yra biologiškai aktyvių medžiagų, kurios gali neigiamai paveikti organizmą. Taigi, yra keletas česnako naudojimo apribojimų:

• Alergija produkto komponentams (gali pasireikšti paraudimu, niežuliu, virškinimo trakto sutrikimais).
• Virškinimo trakto ligos.
• Inkstų sutrikimai.
• Cholelitiazė.
• Anemija.

Norint išvengti neigiamų pasekmių sveikatai, reikia atsižvelgti į kontraindikacijas ir tinkamai naudoti produktą.

Galime drąsiai atsakyti, kad česnakai naikina virusus, tačiau jo naudojimas kaip prevencinė priemonė ir pradinėse ligos stadijose bus efektyvesnis.

Česnakas daugelį amžių buvo laikomas panacėja nuo visų ligų. Dėl savo unikalių savybių jis naudojamas tiek liaudies, tiek oficialioje medicinoje. Česnakai puikiai veikia nuo gripo ir dabar mes išsiaiškinsime, kaip jį naudoti.

Ar įmanoma išgydyti gripą namuose, nenaudojant specialių vaistų? Daugelis taip tiki. Tačiau patyrę specialistai vis tiek nerekomenduoja virusinei infekcijai gydyti naudoti tik liaudiškas priemones. Pastebėjus pirmuosius ligos požymius, būtina kreiptis į gydytoją. Kad suprastumėte, kodėl reikia imtis tinkamų priemonių virusui paveikti, turite žinoti, kas tai yra ir kokius pavojus jis kelia.

Česnakai turi daug naudingų savybių, kurios gali padėti gydyti gripą.

Oficialiais duomenimis, žmonija patyrė mažiausiai 18 galingų gripo pandemijų, kurios paveikė visas šalis ir žemynus. Dėl to mirė milijonai žmonių, daugelis tapo neįgaliais dėl kilusių komplikacijų. Bet kaip atsiranda virusas? Mus supančioje atmosferoje gyvena mikroorganizmai, kurių dauguma yra patogeniški, o esant oro temperatūrai nuo -5 iki 5 laipsnių, bakterijos sparčiai dauginasi. Sumažėjęs imunitetas, kuris gali žlugti dėl ilgalaikių, lėtinių ligų, hipotermijos, žalingo gyvenimo būdo: rūkymo, alkoholio vartojimo, žmogus turi visas galimybes užsikrėsti.

Svarbu: kasmet pasaulyje ištinka 2-3 epidemijos, tačiau kas 2 metus virusas mutuoja ir atsiranda nauja padermė. Dėl to suserga daugiau nei 500 milijonų žmonių ir miršta mažiausiai 250 tūkstančių. Specialistai turi sukurti vakciną, naudodami antikūnus iš „atnaujintų“ mikroorganizmų.

Vakcinacija nuo viruso – būtina ar ne?

Gydytojai ne veltui sako, kad lengviau užkirsti kelią ligai nei ją gydyti. Šis teiginys yra tiesiogiai susijęs su gripu. Imunizacija buvo sukurta dėl priežasties; virusas kelia rimtą grėsmę žmogaus gyvybei. Tai pavojinga dėl komplikacijų. Todėl svarbu mokėti nustatyti bakterijų plitimo po organizmą simptomus ir mechanizmą.

Virusas perduodamas oro lašeliniu būdu užsikrėtusiam žmogui čiaudint ar kosint. Mikrobai nusėda ant burnos ir nosies gleivinės ir sukuria kolonijas. Jie prasiskverbia pro ląstelės epitelį ir patenka į kraujotakos sistemą, paveikdami vieną organą po kito. Pirmiausia pažeidžiami kvėpavimo takai – gerklos, trachėja, bronchai, plaučiai. Be to, kovojant su svetimomis ląstelėmis, dalis jūsų ląstelių miršta. Jų puvimo produktai ir sunaikintų bakterijų dalys sukelia stiprų apsinuodijimą, kuris sukelia:

• Stiprus galvos skausmas;
• sąnarių ir raumenų skausmas - mialgija;
• apetito praradimas, pykinimas ir retais atvejais vėmimas.

Svarbu: jei būklę lydi bėrimas ir traukuliai, yra problemų su smegenimis, galimas meningito ir encefalito pavojus.

Pažengusioje stadijoje žmogų gali užpulti plaučių uždegimas, bronchitas, tracheitas, sinusitas, sinusitas ir kitos sunkios ligos.

Pirmieji žingsniai užsikrėtus

Kaip jau minėjome, kad organizmas nepatirtų didelio streso dėl virusų veikimo, geriau pasiskiepyti. Jis atliekamas kiekvienais metais ir leidžia lengvai pernešti ligą arba visiškai jos išvengti. Atsiradus simptomams, reikia kreiptis į gydytoją dėl tinkamo gydymo.

Gripo virusas, patekęs į organizmą, pradeda aktyviai vystytis

Specialistas atliks pilną apžiūrą, surinks paciento anamnezę, o prireikus nusiųs tyrimams ir pilnam duomenų ištyrimui. Gydymas apima šiuos vaistus:

• antivirusinis;
• antihistamininiai vaistai;
• karščiavimą mažinantys vaistai;
• antispazminis;
• bronchus plečiančių vaistų.

Papildomos gydymo priemonės

Be vaistų vartojimo, pacientas turi laikytis šių rekomendacijų:

• Gerti daug skysčių. Apsvaigus organizme susikaupia daug toksinų, kuriuos pašalinti pavyksta tik suvartoto skysčio pagalba. Tai gali būti ne tik švarus, šiltas, virtas vanduo, bet ir sultys, vaisių gėrimai, želė, kompotas, žolelių nuovirai ir kt.
• Vandens procedūros. Maudytis vonioje sergant gripu draudžiama, tačiau tai netaikoma duše. Kartu su vandeniu organizmas valomas nuo toksiškų skeveldrų, išsiskiriančių su prakaitu. Šilto vandens čiurkšlių dėka kūnas atsipalaiduoja, plečiasi kvėpavimo takai, pagerėja kraujotaka.
• Lovos poilsis. Bet kokia liga atima žmogaus jėgas, tai yra, sumažėja imuniteto lygis. Norėdami išlaikyti energijos ir vidinių jėgų atsargas, turite būti ramybės būsenoje.
• Vėdinimas. Pacientas neturi galimybės vaikščioti lauke, todėl svarbu vėdinti jo kambarį 2-3 kartus per dieną. Sustingusiame, sausame ore bakterijos greitai dauginasi ir toliau atakuoja nusilpusį organizmą, todėl patalpoje vertėtų įrengti oro drėkintuvą.

Ir, svarbiausia, liaudies gynimo priemonių naudojimas, tarp kurių česnakai yra pirmoje vietoje nuo peršalimo ir gripo, yra svarbus gydymo taškas. Yra daug naudingų ir veiksmingų receptų, tarp kurių atrinkome geriausius ir pasiteisinusius.

Česnakai nuo gripo

Mums pažįstamas augalas, kurį dedame į pirmąjį ir antrąjį patiekalus bei salotas, turi nuostabų savybių rinkinį:

• antibakterinis;
• žaizdų gijimas;
• priešuždegiminis;
• dekongestantas;
• imunostimuliuojantis;
• antivirusinis;
• priešgrybelinis.

Česnakuose esantys fitoncidai kenkia gripo virusui.

Jis buvo naudojamas nuo seniausių laikų ir visi žino, kad česnakai yra geriausias vaistas nuo visų ligų pasaulyje. Pagrindinis komponentas yra alicinas, kuris sėkmingai kovoja su aukštu kraujospūdžiu, vėžiu ir bloguoju cholesteroliu. Česnaką nuo gripo ir peršalimo galite naudoti namuose, o tam tereikia vieno – noro būti sveikiems.

1. Susmulkinkite 2-3 gvazdikėlius, sumaišykite su šaukštu medaus ir valgykite.
2. Į pirmąjį patiekalą pridėkite 3–4 gvazdikėlius, nesvarbu, ar tai būtų sriuba, barščiai ar sultinys.
3. Į stiklinę šilto virinto vandens išspauskite 2 gvazdikėlius ir gerkite po vieną.
4. 2-3 skilteles pertrinti arba išspausti per česnako spaudą, supilti graikinio riešuto minkštimą, 2 šaukštus aliejaus (saulėgrąžų, alyvuogių), druską, citrinos sultis ir išmaišyti. Tepkite mišinį ant duonos ir valgykite kaip sumuštinį.
5. Susmulkinkite 25 dideles česnako skilteles ir 3 citrinas, įpilkite litrą šalto vandens, kuriame prieš tai buvo ištirpinti 25 gramai mielių. Palikite 2 valandas ir gerkite po 100 gramų tris kartus per dieną prieš valgį.
6. Bulves išvirkite ir paruoškite bulvių košę, supilkite sviestą, pieną ir susmulkintą česnaką (2 skilteles 200 gramų bulvių košės).
7. Nuo stipraus kosulio padeda tokia kompozicija: į 200 gramų karšto pieno įspauskite 2 gvazdikėlius, įdėkite pusę arbatinio šaukštelio sviesto. Receptas skirtas žmogaus gerklų virusams naikinti ir kraujotakai gerinti, gleivėms skystinti ir atsikosėti.

Česnakai gali būti naudojami ARVI nevalgant karštų gvazdikėlių. Tam pakanka sukapoti dantis, sudėti į lėkštes ir padėti ant stalo šalia paciento ir kitų šeimos narių lovos.

Česnakai gripo profilaktikai

Atsižvelgiant į tai, kad produktas turi antivirusinių savybių, jį galima vartoti infekcinių ligų prevencijai. Tam pakanka per dieną suvalgyti 2-3 skilteles česnako ir jokia liga organizmo neįveiks. Tačiau verta prisiminti, kad produktas taip pat turi daugybę kontraindikacijų. Nerekomenduojama valgyti žalio žmonėms, kenčiantiems nuo:

• pepsinė opa;
• kolitas, enteritas;
• ūminės širdies ir kraujagyslių sistemos ligų fazės.

Kaip valgyti česnaką, kad vaikai nesusirgtų gripu

Mažų vaikų racione nenaudokite česnako per daug.. Čia reikia žinoti ribą – pusė riekelės per dieną, o paskui sutrinti ir atskiesti košėje, sriuboje, padaže. Vaikai mėgsta mėgautis duonos plutele, ant kurios gali įtarkuoti česnako gabalėlį. Vaikas nepajus papildomo ingrediento ir mielai valgys sveiką daržovę. Derinant su daržovėmis, produktas praranda savo kartumą, todėl verta jį dėti į salotas su pomidorais, agurkais ir saldžiaisiais pipirais. Tokiu atveju turėsite pašalinti svogūną arba neutralizuoti jo deginimo savybes: smulkiai supjaustykite ir 10 minučių užpilkite verdančiu vandeniu. Rezultatas – skanios, minkštos salotos, kuriose visi skoniai darniai susipina.

Česnakai laikomi viena iš labiausiai prieinamų priemonių, padedančių nuo gripo.

Naudingos daržovės, kurią aprašome, savybės neapsiriboja tuo, kas išdėstyta aukščiau. Česnakai yra pagrindinis komponentas gydant įvairias ligas, o geriausia, kad jis visada yra po ranka. Nepamirškite milžiniškų įperkamų ir pažįstamų gaminių, kuriuos gamta dosniai apdovanojo kovodama su negalavimais, savybių.

– Kokia yra gripo profilaktika?

Yra žinomas posakis: „Pasirūpink savimi prieš susirgdamas“. Deja, dažnai pastebime, kad žmonėms lengviau nuryti plačiai reklamuojamas „antigripo“ tabletes, nei laiku imtis priemonių stiprinti savo imunitetą. Ir čia nepasakysiu nieko naujo: sveika gyvensena, tinkama mityba, kai racione vyrauja vaisiai ir daržovės, kasdieniai fiziniai pratimai ir grūdinimasis, žalingų įpročių atsisakymas, vitaminų ir mineralų kompleksų vartojimas rudenį ir pavasarį, augalo naudojimas. vitaminų šaltiniai, iš kurių geriausias, mano nuomone, yra erškėtuogės – visa tai yra gripo ir kitų kvėpavimo takų ligų profilaktika.

Pagrindinis ir veiksmingiausias gripo profilaktikos metodas yra specifinė imunoprofilaktika naudojant gripo vakcinas. Be to, sezoninės prevencijos kursai atliekami naudojant specifinius ir nespecifinius vaistus. Taip pat nelaimingų atsitikimų profilaktikai, pavyzdžiui, kontaktuojant su sergančiu šeimos nariu, vaistai nuo gripo vartojami 70 dienų.

– Kaip jūs asmeniškai vertinate skiepą nuo gripo?

Gripo profilaktika skiepais yra labai efektyvus būdas kovoti su gripu ir jo komplikacijomis. Vakcinacija pirmiausia rekomenduojama asmenims, kuriems yra didelė sunkių ligų ir komplikacijų rizika. Tai pirmiausia maži vaikai, ikimokyklinio amžiaus vaikai, vyresni nei 65 metų asmenys, taip pat asmenys, sergantys lėtinėmis širdies ir kraujagyslių sistemos, kvėpavimo sistemos ligomis, diabetu ir pan. Be to, turėtų būti paskiepyti žmonės, kuriems yra didelė rizika užsikrėsti – tai moksleiviai, medicinos darbuotojai, kariškiai, socialiniai darbuotojai. Žinoma, vakcinacija ne visada apsaugo nuo ligos, jos efektyvumas siekia 75-80%, tačiau apsaugo nuo sunkios ligos ir komplikacijų. Turiu pasakyti, kad vakcinacijos komplikacijos yra labai retos. Tačiau, deja, vis dar yra daug vakcinacijos priešininkų. Tačiau nereikėtų pamiršti, kad gripas – pavojinga liga, sukelianti komplikacijų, kartais net pavojinga gyvybei. Ir tik laiku atlikta vakcinacija (optimalus laikas – spalio-lapkričio mėn.) gali sumažinti ne tik sergamumą šia liga apskritai ir žymiai sumažinti komplikacijų riziką.

– Daugelyje biurų darbuotojai stengiasi neimti nedarbingumo lapelių, kaip apsisaugoti nuo gripu sergančių kolegų?

– Veiksmingiausias būdas šiuo atveju yra avarinė profilaktika, kurios metu 7-10 dienų vartojami antivirusiniai vaistai profilaktinėmis dozėmis. Tai apima Tamiflu, Remantadine, Arbidol. Be to, rekomenduojama naudoti Viferon-tepalą ir Grippferon viduje. Geras būdas apsisaugoti – dėvėti kaukes.

- Pasakyk man, prašau, kiek turėčiau valgyti svogūnų ir česnakų, kad nesusirgčiau gripu?

Nemanau, kad svogūnai ir česnakai padės nuo gripo infekcijos. Be to, dėl etinių priežasčių negalėsite kasdien pusryčiams valgyti svogūnų ir česnakų. Nepaisant to, liaudies medicinoje yra daug receptų, kaip naudoti svogūnus ir česnakus peršalimo ligų profilaktikai ir gydymui. Pavyzdžiui, ji siūlo nakčiai išgerti svogūnų sulčių ir medaus antpilo, su tuo galime sutikti.

– Kaip vertinate tokius homeopatinius vaistus kaip „Antigrippin“, „Arbidol“?

Šiuo metu rinkoje plačiai prieinami homeopatiniai vaistai, skirti gripui ir kitoms ūminėms kvėpavimo takų virusinėms infekcijoms gydyti. Tačiau nė vienas iš jų neturi antivirusinio poveikio. Pastaraisiais metais Rusijoje atlikti nedideli epidemiologiniai tyrimai parodė, kad bendras sergamumas šiek tiek sumažėjo, o tai reiškia, kad šie vaistai gali turėti mažai prevencinio veiksmingumo. Tačiau nebuvo atlikta išsamių klinikinių kontroliuojamų terapinio veiksmingumo tyrimų. „Immunal“ – tai natūralus augalinis preparatas ežiuolės sulčių pagrindu, kuriame yra unikalus fitokomponentų kompleksas. „Immunal“ skatina organizmo savo interferono gamybą, stiprina organizmo apsaugą ir galiausiai sumažina ligų riziką. "Antigrippin" yra sudėtingas vaistas, turintis karščiavimą mažinantį, analgetinį ir antihistamininį poveikį. Galima naudoti sergant kvėpavimo takų ligomis, tačiau atsargiai, nes yra kontraindikacijų. Kalbant apie Arbidol, tai nėra homeopatinis vaistas, bet priklauso chemoterapinių vaistų klasei, turinčiai antivirusinį ir imunomoduliacinį veikimo mechanizmą. Vartojamas suaugusiųjų ir vaikų nuo 2 metų gripo ir kitų kvėpavimo takų ligų gydymui ir profilaktikai.

– Oscillococcinum dabar aktyviai reklamuojamas. Kaip jums patinka šis vaistas?

– Tai homeopatinis vaistas, kuris palengvina pagrindinius kvėpavimo takų ligos simptomus, tačiau neturi tiesioginio antivirusinio poveikio. Tačiau negalima atmesti netiesioginio (per imuninę sistemą) antivirusinio poveikio. Mano požiūriu, Oscillococcinum veiksmingumo gripui klinikinį pagrindimą galima gauti tik atliekant kontroliuojamus atsitiktinių imčių tyrimus, kurie, kiek aš žinau, nebuvo atlikti Rusijoje.

– Sakykite, prašau, kokios gripo profilaktikos turėtų imtis nėščiosios?

– Nėščiosios dėl nėštumui būdingo fiziologinio imunosupresijos yra imlesnės kvėpavimo takų ligoms, o gripas kupinas rimtų komplikacijų. Todėl, žinoma, būtina imtis visų atsargumo priemonių, išnaudoti visas nespecifinės profilaktikos ir tradicinės medicinos galimybes. Visą sergamumo didėjimo laikotarpį profilaktinėmis dozėmis efektyvu vartoti Viferon tepalą arba Viferon gelį ar Grippferon nosies lašus. Sergančioms nėščiosioms rekomenduojama Viferon žvakutėse.