Kaip virti ant grotelių keptą vištieną lg mikrobangų krosnelėje. Ant grotelių kepta vištiena mikrobangų krosnelėje (žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis)

Kiekvienais metais MVP tampa vis plačiau naudojami namų gyvenime. Tai naujas maisto perdirbimo būdas. Pagrindinis privalumas – greitas ir vienodas maisto kaitinimas. Svarbus elementas yra tinkamų temperatūros sąlygų parinkimas, taip pat sėkmingas planuojamo patiekalo komponentų derinys.

Gaminimas mikrobangų krosnelėje yra patogus ir greitas
Maisto produktų terminis apdorojimas labai prisidėjo prie maisto gaminimo. Šis metodas naudojamas greitam šildymui. Šiuo metu yra daug mikrobangų modelių, kurie skiriasi savo įranga ir darbo režimais. Jų pranašumai: taupo laiką ir energiją. MVP leidžia paruošti mėsos ir žuvies patiekalus, karštus užkandžius, įvairius padažus, troškinius, desertus ir daug daugiau.

Mikrobangų krosnelės indai
Mikrobangų krosnelėje dažnai naudojami indai su dangteliu, kuriame turi būti anga garams išeiti. Taip pat praktiški yra žiedo formos indai, naudojami bandelėms ar suflė kepti. Gaminimo laikas priklauso nuo maisto kiekio ir formos. Medžiagos, kurias galima naudoti mikrobangų krosnelėje.
keramika;
porcelianas;
plastmasinis;
karščiui atsparus stiklas;
speciali plėvelė (dažnai tai reiškia kepimo rankovę).
Apvalios formos keptuvės gaminimą daro patogiau nei kvadratinės dėl tolygaus šilumos pasiskirstymo.

Mikrobangų vištienos receptai
Kepti vištieną ant grotelių yra greita ir paprasta. Yra įvairių variantų. Mėsą galima sėkmingai derinti su džiovintomis slyvomis. Reikalingi ingredientai: vištiena, sviestas, prieskoniai, česnakai, druska. Tačiau pagrindinis komponentas vis tiek yra slyvos, patartina jas naudoti be kauliukų. Pirmiausia reikia kruopščiai nuplauti mėsą. Tada pridėkite prie ne prieskonių, taip pat smulkiai supjaustytą česnaką. Slyvas sudėkite į dubenį šalia vištienos. Kepkite pirmiausia nustatydami "Grill" režimą ir retkarčiais apversdami. Paruoštą patiekalą galima apibarstyti žolelėmis arba tarkuotu sūriu.

Paprastas kepimo būdas, kuriam reikės: vištienos, vienos citrinos, alyvuogių aliejaus, raudonėlio, česnako, druskos, juodųjų kvapiųjų pipirų. Produktai turi būti kruopščiai nuplauti. Į alyvuogių aliejų suberkite prieskonius ir išmaišykite. Gautu padažu įtrinkite vištieną. Citriną supjaustykite griežinėliais ir sudėkite šalia į indą ar rankovę. Įdėkite į mikrobangų krosnelę 40-45 minutėms.

Kitas variantas – ant grotelių kepta vištiena su medumi. Tam reikia: 1 kg mėsos, šaukštelio garstyčių, maltos kalendros, augalinio aliejaus, citrinos sulčių, česnako. Taip pat reikės medaus, maltų juodųjų pipirų ir druskos. Mėsą kruopščiai nuplaukite. Norėdami paruošti marinatą, turite sumaišyti likusius ingredientus. Tada gautu padažu aptepkite vištieną ir palikite pusvalandžiui, kad įsigertų. Tada įdėkite mėsą į mikrobangų krosnelę ir kepkite 40 minučių „Grill“ režimu. Galima patiekti su bulvėmis arba ryžiais.

Na, kas nemėgsta keptos vištienos? Greičiausiai tokio žmogaus nebus, nes tai nepaprastai patrauklus ir skanus delikatesas. Tačiau ką daryti, jei nėra galimybės užkurti laužo ir kepti ant žarijų? Bėgti į artimiausią parduotuvę ko nors jau paruošto?

Ne, žinoma, geriau pasigaminti patys namuose! Tokiu atveju jis tikrai pasirodys šimtus kartų skanesnis ir sveikesnis. Ir čia į pagalbą ateina toks nepamainomas virtuvės blokas kaip mikrobangų krosnelė su įmontuotu grilio režimu.

Žingsnis po žingsnio receptas

Ant grotelių keptos vištienos kepimas mikrobangų krosnelėje:

Kaip virti ant grotelių keptą vištieną medaus marinate

Ingridientai:

• vištienos skerdena – iki 1 kg;
• šviežia citrina - 1/2 dalis;
• natūralus medus - 1 valgomasis šaukštas;
• skysti dūmai – 25 ml (nebūtina);
• rafinuotas aliejus - 25 ml;
• „Karštos“ garstyčios - 1 valgomasis šaukštas;
• česnako skiltelės – 3 vnt.;
• prieskonių mišinys “Vištienai ant grotelių” - 1 pak.

Virimo laikas: 60 min.

Energinė vertė 100 g: 190 kcal.

Žingsnis po žingsnio aprašymas:

1. Nuplaukite vištienos skerdeną ir nuvalykite ją popierinėmis servetėlėmis;
2. Tada paruoškite marinatą. Iš ½ citrinos dalies išspauskite sultis, česnako skilteles perspauskite per spaudą. Dubenyje sumaišykite citrinos sultis, česnaką, rafinuotą aliejų ir prieskonių mišinį „Vištienai ant grotelių“. Kruopščiai suplakite šakute iki vientisos masės;
3. Paruoštu marinatu nuvalykite vištieną iš visų pusių ir iš vidaus. Palikite marinuotis 30 minučių (kartais apversdami iš vienos pusės į kitą);
4. Į mikrobangų krosnelę įdėkite specialią grotelių lentyną ir po ja padėkite karščiui atsparų padėklą. Padėkite marinuotą vištieną ant grotelių ir įjunkite mikrobangų krosnelę 7-10 minučių. Po to perjunkite orkaitę į grilio režimą ir nustatykite laikmatį 15-17 minučių;
5. Tuo tarpu paruoškite medaus glajų: medų sumaišykite su garstyčiomis. Paruoštu glaistu tolygiai patrinkite vištieną ir grąžinkite ant grotelių, bet kita puse į viršų. Virkite dar 5-7 minutes (ne daugiau!);
6. Paruoštą ant grotelių keptą vištieną su skania traškia, auksine plutele padėkite ant gražaus patiekalo ir patiekite. Patiekdami galite papuošti rūkytų džiovintų slyvų gabalėliais ir šviežių žolelių šakelėmis.

Kaip mikrobangų krosnelėje pasigaminti keptą vištieną su česnaku

Komponentai:

• vištienos broileriai – 1,2 kg;
• česnakai - 2 galvutės;
• prieskonių mišinys „Vištienai“ - 20 g;
• stalo actas - 25 ml;
• alyvuogių aliejus - 75 ml.

Virimo laikas: 50 min.

Kcal kiekis 100 g: 127.

Žingsnis po žingsnio paruošimo aprašymas:

1. Vištiena broileriai turi būti atšaldyta. Jei turite užšaldytą, pirmiausia turite jį atitirpinti apatinėje šaldytuvo lentynoje. Vištieną nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nedelsdami nusausinkite servetėlėmis;
2. Paruoškite česnako marinatą. Nedideliame dubenyje sumaišykite prieskonių, smulkiai tarkuoto česnako, stalo acto ir alyvuogių aliejaus mišinį;
3. Nusausintą vištieną įtrinkite paruoštu česnakiniu marinatu, nepamirškite ir vidaus. Jei įmanoma, galite sutepti po oda;
4. Riebalais išteptą karkasą dėkite ant grotelių ir dėkite į mikrobangų krosnelę (po grotelėmis padėkite lėkštę, kuri surinktų išsiskiriančias sultis);
5. Kepkite vištieną ant grotelių 20 minučių, tada apverskite ant nugaros ir toliau kepkite dar 20 minučių;
6. Ant grotelių kepta vištiena, kepta česnakų marinate, skleidžia neįtikėtiną aromatą ir turi patrauklią auksinės rudos spalvos plutą. Patiekite, papuoškite bulvių koše ir šviežių daržovių salotomis.

Kaip virti ant grotelių keptą vištieną imbiero marinate

Ingredientai virimui:

• atšaldyta vištiena – 1-3 kg;
• malta imbiero šaknis (sausa) - 2 šaukšteliai;
• sojos padažas „Imbier“ - 50 ml;
• sezamo aliejus - 50 ml;
• pipirų mišinys - ½ šaukštelio;
• česnakai - 2 skiltelės.

Virimo laikas: 1 val.

Maistinė vertė 100 g: 187 kcal.

Paruošimas:

1. Norėdami paruošti imbiero marinatą, jums reikės gilaus dubens. Įdėkite sausą imbiero ir pipirų mišinį. Tada įpilkite imbiero sojos padažo ir sezamo aliejaus. Tada sudėkite spaustuku susmulkintas česnako skilteles. Kruopščiai sumalkite visus marinato ingredientus iki vientisos masės;
2. Atvėsusią vištienos skerdeną reikia nuplauti, išdžiovinti ir įtrinti imbiero marinatu. Jei įmanoma, galite suleisti jai „imbiero injekcijas“. Norėdami tai padaryti, turite paimti įprastą švirkštą su didžiausia ir storiausia adata, užpildyti marinatu ir susmulkinti skerdeną;
3. Palikite vištieną 15-20 minučių – leiskite jai gerai įsigerti marinate;
4. Tada vėl padėkite ant grotelių, įdėkite į mikrobangų krosnelę ir, įjungę grilio režimą, kepkite 20 minučių. Po to apverskite krūtinėle į viršų ir kepkite dar 18-20 minučių;
5. Kvepianti, aštriai kepta vištiena imbiero marinate yra paruošta. Mėgstantiems aštrumą, kaip priedą galima patiekti japoniškus krienus „Wasabi“ – jie puikiai pabrėš šio mėsos skanėsto pikantiškumą.

Kaip mikrobangų krosnelėje pasigaminti keptą vištieną su auksine plutele? Norėdami tai padaryti, viršų prieš kepant reikia įtrinti šiais prieskoniais: kario milteliais ir raudonąja saldžiąja paprika. Beje, šie prieskoniai yra įtraukti į daugelio paruoštų „Vištienos“ mišinių pagrindinę sudėtį. Todėl galite drąsiai juos naudoti marinuodami paukštieną.

Viena iš pagrindinių paslapčių norint gauti auksinės rudos spalvos plutą – baigiant virti paukštį patepti medaus glaistu. Būtent medus kepimo metu ant iškepto paukščio paviršiaus sukuria unikalią, ne tik aukso rudą, bet ir traškią plutą.

Tais pačiais tikslais galite naudoti sodrią naminę grietinę arba tirštą pomidorų padažą. Vienu iš jų (nebūtina) tiesiog patrinkite vištienos paviršių prieš kepdami.

Mikrobangų krosnelė yra vienas populiariausių patiekalų visame pasaulyje. Jei gaminsite patys namuose, jis pasirodys daug sveikesnis ir skanesnis. Šiame straipsnyje pateiktas receptas yra labai paprastas. Todėl bet kuri šeimininkė šeimos vakarienę gali papuošti ant grotelių kepta vištiena. Norite tobulai traškios vištienos? Tai gali atsitikti tik mikrobangų krosnelėje.

4. Druska ir juodieji pipirai.

Paruošimas:

Jei pirkta vištiena neišdarinėta, žinoma, teks išdarinėti patiems. Po to jį reikia nuplauti ir išdžiovinti, padėkite ant popierinės servetėlės.

Dabar paruoškite prieskonius. Norėdami tai padaryti, galite duoti valią savo fantazijai arba galite tai padaryti paprasčiau – nusipirkite paruoštą prieskonį, tinkantį būtent ant grotelių keptai vištienai. Jam labiausiai tinka indiški prieskoniai.

Jei jums sunku juos rasti, pasiimkite tai, kas yra prieinama. Tik atminkite, kad į bet kokius paruoštus prieskonius geriausia įberti šiek tiek pipirų ir druskos. Taip prieskonių skonis bus ryškesnis ir sodresnis. Gautu mišiniu įtrinkite vištieną tiek išorėje, tiek viduje.

Dabar nulupkite 2 česnako galvutes, iš kurių vieną perkelkite per česnako presą. Šia pasta reikia aptepti skerdeną. Ką daryti su antrąja galva? Supjaustykite griežinėliais ir įkiškite į vištienos plyšelius. Be to, geriausia juos įterpti kuo giliau.

Toliau reikia „pamiršti“, kad ant grotelių keptą vištieną kepate mikrobangų krosnelėje apie pusvalandį. Visus sparnų ir kojų galiukus apvyniokite folija ir kuo tvirčiau pritvirtinkite, kad „neišskristų“ pačiu netinkamiausiu momentu.

Dabar mikrobangų skydelyje pasirinkite „Grill“ režimą ir padėkite vištieną ant grotelių. Kepti reikia iš abiejų pusių apie penkiolika minučių. Bus tiesiog puiku, jei po pačiomis grotelėmis padėsite bet kokią lėkštę. Į ją sutekės susidariusios sultys.

Kitas variantas

Jei jūsų mikrobangų krosnelėje nėra grilio režimo, nesijaudinkite, tiesiog naudokite orkaitę. Bet tada kepimo laikas gerokai pailgės, bet koks laikas, kai jūsų laukia skani vištiena ant grotelių. Kepti reikia 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Tada kitas 20 minučių temperatūrą reikia padidinti iki 220. Ir nepamirškite, kad vištieną būtina apversti! Ir kepkite, kol ant jo atsiras gardi auksinė plutelė.

Jei norite, gatavą vištieną galite papuošti šviežių pomidorų arba cukinijų gabalėliais, iškeptais dvigubame katile. O jei ant viršaus užpilsite sojų padažo, ant grotelių keptos vištienos skonis bus dar pikantiškesnis.

Norėdami paruošti marinatą, galite naudoti šiuos produktų rinkinius:

4 šaukštų vištienos prieskonių;

2 šaukštų prieskonių ant grotelių keptiems patiekalams;

Pusės citrinos sultys;

Keli šaukštai augalinio aliejaus;

Pora skiltelių česnako.

Žinoma, šis receptas negali būti vadinamas vieninteliu teisingu. Juk marinatas, kaip ir pati kepta vištiena mikrobangų krosnelėje, yra neįtikėtinas laukas eksperimentams ir individualaus skonio pasireiškimui.

Vištieną su minkšta mėsa ir traškia plutele virti mikrobangų krosnelėje yra greita ir labai skanu. 8 receptai laukia jūsų!

• vištienos kojos - 0,5 kilogramo
• česnakai - 3-4 gvazdikėliai
• druska - pagal skonį
• malti pipirai - pagal skonį
• prieskoniai - pagal skonį
• sojos padažas (nebūtina)

Kruopščiai nuplaukite vištieną ir šiek tiek išdžiovinkite. Tada iš abiejų pusių įtarkuokite druska, maltais juodaisiais pipirais ir kitais pagal skonį prieskoniais. Nulupkite 3-4 mažas česnako skilteles.

Dvi skilteles česnako perspauskite per spaudą ir gerai aptepkite vištieną.

Likusį česnaką supjaustykite griežinėliais.

Kiekvienoje kojoje padarykite gilias skylutes ir įdėkite česnako skilteles. Iškepusią mėsą dėkite į šaldytuvą, kad pasimarinuotų 30 minučių.

Tada padėkite kojeles ant aukštų grotelių ir įdėkite į mikrobangų krosnelę 15 minučių (naudokite grilio režimą). Vištieną apverskite ir palikite dar 15 minučių. Vištienos kepimas mikrobangų krosnelėje trunka 30 minučių.

Gatavą keptą vištieną galima apšlakstyti nedideliu kiekiu sojos padažo, kuris suteiks pikantiškumo. Dabar žinote, kaip kepti vištieną mikrobangų krosnelėje, ir visada galite pamaloninti savo artimuosius gardžiu patiekalu. Gero apetito!

2 receptas: kaip kepti vištienos filė mikrobangų krosnelėje

• vištienos filė - 400 gr
• šviežios petražolės - 1 krūva
• druska - žiupsnelis
• česnakas - 1 skiltelė
• sviestas - 50 g
• prieskoniai vištienai - 1 valgomasis šaukštas.
• sojos padažas - 2 šaukštai.

Vištienos kepimas mikrobangų krosnelėje: 10 minučių esant 1000 W galiai, po dangčiu ir dar 10 minučių palikti mikrobangų krosnelėje, neišjungiant ir nenuimant dangčio. Filė bus visiškai iškepusi. Gero apetito!!!

3 receptas: vištiena mikrobangų krosnelėje maišelyje (nuotraukos po žingsnio)

• vištienos kulšelės - 9 vnt
• arogancijos prieskoniai - 1 pakelis
• vyšniniai pomidorai - 250 gr
• kriaušė - 1 vnt

Imame prieskonių mišinį (be glutamato, žinoma) vištienos blauzdelių kepimui. Komplekte.

Mažos vištienos kulšelės.

Vištienos blauzdeles dėkite į kepimo maišelį, supilkite į jį prieskonių mišinį, maišelį uždarykite taip, kad viršuje būtų nedidelė skylutė. Įdėkite į mikrobangų krosnelę 18 minučių, esant 800 W galiai.

Vyšninius pomidorus ir kriaušes patiekite kaip garnyrą. Papuošti krapais.

4 receptas: visa vištiena mikrobangų krosnelėje (žingsnis po žingsnio su nuotrauka)

• vištiena - vnt.
• česnakai - 3 gvazdikėliai
• morkos - 3 vnt.
• majonezas - 100 gr
• lauro lapas - 4 vnt
• druska pipirai

Vištienos skerdeną nuplauname ir nusausiname. Įdaryti česnako ir morkų gabalėliais.

Vištieną gausiai aptepkite majonezu ir padėkite į šaldytuvą 30-40 minučių.

Po to, kai vištiena bus marinuota, kepkite ją mikrobangų krosnelėje. Iš pradžių 30 minučių krūtine aukštyn, tada dar 30 minučių žemyn. Gatavą vištieną supjaustykite gabalėliais ir patiekite. Gero apetito!

5 receptas: Vištiena mikrobangų krosnelėje kepimo maišelyje

• 1-2 vištienos kojos
• 0,5 šaukštelio druskos
• 2-3 žiupsneliai maltos paprikos
• 2-3 žiupsneliai maltų juodųjų pipirų

Į ingredientų sąrašą nereikia pilti jokių riebalų ar augalinio aliejaus – kojose jau yra riebalų, kurie kepdami ištirps.

Pasirinkite gilų dubenį ir sudėkite į jį paukštienos dalis, supilkite visus paruoštus prieskonius tiesiai ant jų.

Sumaišykite visą turinį, kad kiekviena koja pasidengtų prieskoniais.

Atidarykite kepimo maišelį ir įdėkite į maišelį su prieskoniais pagardintas vištienos kojeles. Tvirtai užriškite maišelį ir padėkite į mikrobangų krosnelę ant padėklo.

Jei bijote, kad kepant maišelis gali plyšti, geriausia jį pirmiausia dėti į mikrobangų krosnelei tinkamą indą, o po to – ant padėklo.

Troškinkite maksimalia galia apie 15 minučių – ne mažiau. Stebėkite, kaip kepa kojos per maišelį – gaminimo metu keletą kartų atidarykite prietaiso dureles ir patikrinkite tiek maišelio vientisumą, tiek patiekalo kepimo laipsnį.

Kai tik pamatysite, kad kojos tinkamai apskrudo ir jūsų virtuvėje sklinda keptos mėsos aromatas, galite drąsiai išimti kojelių maišelį iš mikrobangų krosnelės – jos tikriausiai jau paruoštos! Maišelį atsargiai prapjaukite ir iškepusias paukščio dalis iškelkite į paruoštą lėkštę. Patiekite karštą su šviežiomis žolelėmis.

Tokiu būdu galite iškepti bet kurią paukščio dalį, tik pagal jo svorį koreguodami kepimo laiką. Gero apetito!

6 receptas: kaip kepti vištieną mikrobangų krosnelėje (nuotrauka)

Visų mėgstama vištiena ant grotelių namuose vos per pusvalandį. Neįmanoma atsiplėšti nuo vištienos, apsilaižysi pirštus. Po viščiuku būtinai padėkite indą, kad sugautumėte nutekėjusias sultis. Jei jūsų mikrobangų krosnelėje nėra „Grill“ režimo, kepimo pabaigoje kepkite 4 minutes maksimalia galia. Kvepianti ant grotelių kepta vištiena nepaliks abejingų.

• vištiena 2 kg
• citrina ½ vnt.
• augalinis aliejus 1 a.š.
• česnakai 3 dantys
• prieskonių vištienai 2 v.š.
• grilio prieskonių 2 v.š.
• malto lauro lapo 1 arb.
• druskos pagal skonį
• maltų juodųjų pipirų pagal skonį

Dar kartą apverskite vištieną ir kepkite 4 minutes ant grotelių.

7 receptas: vištiena su bulvėmis mikrobangų krosnelėje rankovėje

• Šlapimo kojelė (maža) - 2 vnt.
• Adžika - 0,5-1 šaukštelis.
• Bulvės - 5-6 vnt.
• Druska - pagal skonį
• Juodieji pipirai - pagal skonį
• saldžioji paprika - 0,5 šaukštelio.
• Česnakai (džiovinti) - pagal skonį
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Vištienos kojas aptepkite adžika.

Bulves supjaustykite griežinėliais. Įpilkite daržovių druskos, paprikos, česnako ir juodųjų pipirų. Sumaišykite.

Sudėkite bulves į kepimo maišelį, ant viršaus išdėliokite vištienos kojeles. Užriškite, padarykite porą pradūrimų.

Įdėkite į mikrobangų krosnelę. Vištienos kepimas mikrobangų krosnelėje 16 minučių, esant 800 W galiai.

Atsargiai perpjaukite maišelį, kad nenudegtumėte nuo garų.

Gero apetito! Vištiena su bulvėmis mikrobangų krosnelėje, kepta rankovėje, yra paruošta!

8 receptas: visa vištiena su obuoliais ir apelsinais mikrobangų krosnelėje

• Visa vištiena - 3 kg
• Apelsinai – 4 vnt.
• Obuoliai – 2 vnt.
• Sviestas - 50 g
• Medus - 1 valgomasis šaukštas.
• Malti juodieji pipirai - ½ šaukštelio.
• Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
• Rozmarinas - ½ šaukštelio.
• Vanduo – 2,5 l.
• Obuolių sidro actas - 12 šaukštų.
• saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai.
• Dantų krapštukai

Išimkite visus vištienos vidurius ir nupjaukite kaklą. Gaminu marinatą - 2,5 l vandens + 4 a.š. l. druskos + 12 v.š. l. obuolių sidro acto, gerai išmaišykite, kol druska ištirps. Vištieną dedu į šį marinatą, uždengiu lėkšte ir paspaudžiu.

Taigi vištieną reikia palikti 12 valandų šaltoje vietoje arba ilgiau.

Ryte toliau ruošiu vištieną – gaminu antrą marinatą. Dviejų apelsinų žieveles nutarkuoju ir iš tų pačių apelsinų išspaudžiu sultis, dedu į nedidelį puodą, įdedu medaus, maltų juodųjų pipirų, 1 arb. druskos, saulėgrąžų aliejaus ir 1 šaukštelis. rozmarinas. Šį mišinį uždedu ant silpnos ugnies ir užvirinu.

Dabar paruoštu marinatu ištepu visą vištieną, likusį skystį supilu į indo, kuriame yra vištiena, dugną. Vėl palieku vištieną šaltoje patalpoje arba šaldytuve 3-4 valandoms.

Praėjus šiam laikui, prasideda paskutinis etapas. 2 apelsinus ir 2 obuolius nulupu ir supjaustau nedideliais gabalėliais, įdedu majonezo, truputį druskos, maltų juodųjų pipirų ir ½ šaukštelio. rozmarino ir gerai išmaišykite.

Gautu mišiniu įdaru vištieną ir dantų krapštukais užsandarinu skylutę. Dabar vištieną įtrinu sviestu, po oda dedu nedidelius sviesto gabalėlius.

Aš surišu letenas siūlu taip:

Vištieną dedu į indą, kuriame kepsiu, o ant viršaus užpilu likusį medaus-apelsinų marinatą. Vištienos kepimas mikrobangų krosnelėje didžiausia galia trunka 1 valandą.

Ant grotelių kepta vištiena yra traškus, sultingas delikatesas. Bet jūs neturėtumėte jo pirkti iš gatvių prekystalių. Gana sunku patikrinti ingredientų kokybę, skerdena gali būti sugedusi. Be to, skanią vištieną lengva paruošti namuose, mikrobangų krosnelėje.

Mikrobangų krosnelės su grilio funkcija – skanus maistas be vargo

Naujausios kartos mikrobangų krosnelių savininkams nereikia skirti daug laiko ruošiant auksinę, traškią vištieną. Jums nereikės nieko daryti. Šeimininkei tereikia paruošti mišinį vištienos įtrynimui. Suteiks nepamirštamą aromatą ir pagerins skonį.

Prieskoniai susideda iš šių ingredientų:

• žiupsnelis pipirų mišinio
• šaukštelis druskos
• trys arbatiniai šaukšteliai kečupo arba pomidorų pastos (pomidorai vištienai suteikia nuostabią auksinę spalvą)

Gautu padažu aptepkite vištieną, ypatingą dėmesį skirdami krūtinėlė. Ten mėsa yra tankesnė ir mažiau prisotinta.

Vištieną galite palikti 2-3 valandoms pasimarinuoti. Bet jei negalite laukti, iškart įdėkite į mikrobangų krosnelę, tik šiek tiek padidinkite gaminimo laiką.

Kad vištienos kojos neapdegtų, suvyniokite jas į mikrobangų krosnelėje tinkamą maistinę foliją. Negalite naudoti įprastos metalinės mikrobangų krosnelės.

Padėkite vištieną ant grotelių ir po ja padėkite didelį plastikinį arba stiklinį indą. Jis reikalingas tam, kad riebalai nenuvarvėtų ant mikrobangų krosnelės dugno. Įjunkite prietaisą į grilio režimą, pasirinkdami didžiausią galią. Vištieną kepkite 10 minučių, tada apverskite ir palikite dar 10 minučių. Kad vištiena būtų sultingesnė, perjunkite režimą į įprastą, po grotelėmis padėkite lėkštę vandens ir kepkite vištieną dar 15 minučių.

Mikrobangų krosnelė be grilio – kaip skaniai iškepti paukštieną

Daugelis senesnių modelių mikrobangų krosnelių neturi grilio funkcijos. Tačiau namų šeimininkės neturėtų nusiminti ir ten gali būti paruoštos skanios vištienos. Plutelė nebus tokia traški, bet mėsa vis tiek bus labai skani.