Pollock dan ikan lainnya dalam susu dalam panci. Pollock dan ikan lain dalam susu dalam wajan Memasak ikan putih dalam wajan dalam susu

Pollock dalam susu adalah hidangan ringan dan bergizi. Hidangan ini adalah pilihan yang menarik untuk makan malam. Ikan seperti itu tidak mengandung banyak kalori. Ini bagus untuk mereka yang memperhatikan sosok mereka. Hidangan dapat dilengkapi dengan rempah-rempah dan sayuran (bawang, kentang, wortel). Beberapa resep makanan dijelaskan di bagian artikel.

Kualitas produk yang berguna

Saat ini, banyak ibu rumah tangga suka membuat pollock sesuai resep diet. Dan itu bukan kebetulan. Bagaimanapun, ikan seperti itu mudah dicerna dan memiliki efek menguntungkan pada fungsi tubuh. Di masa lalu, banyak yang percaya bahwa pollock dikonsumsi oleh orang-orang dengan pendapatan sederhana. Namun, hari ini produk ini termasuk dalam diet terapeutik untuk pasien di rumah sakit dan sanatorium.

Ikan ini termasuk dalam keluarga ikan kod. Ini mengandung banyak protein dan jumlah minimum lipid. Sifat seperti itu membuat pollock menjadi bagian tak terpisahkan dari diet. Selain itu, ikan memungkinkan Anda untuk membersihkan tubuh dari kelebihan kolesterol, menebus kekurangan yodium, vitamin B dan E, zat besi dan fosfor. Ikan hidup di air laut, sehingga mengandung begitu banyak zat bermanfaat. Berapa banyak kalori yang ada di pollock? Nilai energi 100 gram produk adalah 72. Ini cukup sedikit. Oleh karena itu, mereka yang mengikuti gambar tersebut dapat dengan aman memasukkan pollock ke dalam menu mereka.

Metode memasak rendah kalori

Untuk membuat pollock sesuai resep diet dalam saus susu, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• Dua kepala bawang.
• Satu sendok besar tepung terigu.
• Dua bangkai pollock berukuran sedang.
• 100 mililiter air hangat.
• Sesendok kecil garam meja.
• Beberapa lemak nabati.
• 200 mililiter susu.

Untuk membuat hidangan seperti itu, Anda perlu membersihkan ikan dari kulit, ekor, dan sirip. Bangkai dibilas dan dikeringkan dengan kain. Perlu dipotong, digosok dengan lapisan garam meja dan dibiarkan sebentar. Kepala bawang dipotong menjadi lingkaran. Masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk, encerkan dengan air. Anda harus mendapatkan massa dengan struktur yang homogen. Ini dikombinasikan dengan garam meja dan susu. Potongan pollock dan bawang dimasak di atas api dengan lemak nabati. Maka Anda perlu menambahkan saus ke piring. Saat makanan mulai mendidih, makanan ditutup dengan penutup. Pollock dalam susu harus direbus selama sekitar seperempat jam. Semua bahan dalam hidangan harus lembut.

Bagaimana cara memasak makanan di oven?

Untuk membuat ikan dengan cara ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Satu kilogram pollock.
• 200 mililiter susu.
• Kepala busur.
• Garam.
• 70 mililiter krim asam.
• Lada hitam giling.

Untuk memasak pollock menurut resep ini, ikan harus dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Potongan ditempatkan dalam mangkuk yang dalam dan ditaburi dengan garam meja. Tambahkan sedikit merica bubuk. Kepala bawang harus dikupas dan dicincang. Letakkan di atas potongan ikan. Piring diisi dengan susu. Masukkan ke dalam oven. Setelah sepuluh menit, hidangan harus dikeluarkan dan ditutup dengan lapisan krim asam. Kemudian pollock dalam susu dalam oven harus dimasak selama setengah jam lagi.

Ikan dengan saus dan sayuran dalam slow cooker

Komposisi makanan meliputi:

• Tiga kentang.
• Kepala busur.
• Daun salam.
• 800 gram pollock.
• 180 mililiter susu.
• Wortel.
• Garam.
• Lada hitam.
• Satu siung bawang putih.

Untuk membuat pollock dalam susu dengan tambahan sayuran, ikan harus dibersihkan dan dibilas. Potong menjadi bagian-bagian kecil. Kentang, bawang putih, wortel, dan bawang bombay perlu dicincang. Masukkan potongan pollock ke dalam mangkuk perangkat. Tambahkan garam, bawang putih cincang dan merica. Daun salam dan sayuran diletakkan di permukaan piring.

Bahan-bahannya harus ditutup dengan susu. Letakkan perangkat pada program pemadam. Dibutuhkan kurang dari satu jam untuk membuat hidangan ini. Pollock dalam susu biasanya dimasak dalam 45 menit.

Ikan dan kentang di dalam oven

Komposisi makanan meliputi:

• Satu kilogram pollock.
• Setengah liter susu.
• 7 kentang.
• Kepala busur.
• Sedikit mentega.
• Garam.
• Daun salam.
• Hijau segar.
• keju cincang.
• Lada (beberapa kacang polong).

Bagaimana cara membuat pollock dalam susu dengan kentang? Ikan dibersihkan dari kulitnya, dipotong menjadi irisan berukuran sedang. Garam ditambahkan ke dalamnya. Diletakkan di permukaan panci. Bawang dipotong menjadi potongan-potongan bulat. Kentang dipotong kotak. Sayuran harus ditambahkan ke ikan. Hidangan ditaburi dengan sejumput garam meja, merica dilemparkan ke dalamnya. Kemudian piring ditutup dengan susu. Sepotong mentega dan daun salam ditempatkan di dalamnya. Pollock dalam susu dengan tambahan kentang dipanggang dalam oven selama 40 menit. Sesaat sebelum mematikan oven, mereka mengeluarkannya. Taburi atasnya dengan keju parut dan rempah-rempah. Kemudian lagi harus dikeluarkan ke oven dan disimpan sampai keju benar-benar meleleh.

Resep lezat untuk ikan dalam saus susu dalam wajan. Memasak pollock dan tidak hanya. Makan malam bergizi untuk seluruh keluarga!

Memasak ikan putih dalam panci dalam susu

• Fillet ikan putih - 800 g
• Susu - 1,5 cangkir
• Bawang - 3-4 potong
• Tepung - 3-4 sdm. sendok
• Lada hitam giling - secukupnya
• Garam secukupnya

Memasak:

Jadi mari kita mulai memasak. Pertama, siapkan produknya. Kupas bawang dan potong menjadi kubus. Bawangnya pasti banyak.

Panaskan sedikit minyak sayur yang tidak berbau dalam wajan dan masukkan bawang ke dalamnya. Tumis bawang bombay hingga lembut dan berwarna kecokelatan, aduk terus. Jangan terlalu lama memasak bawang, itu harus tetap lembut.

Bilas fillet ikan di bawah air mengalir. Jika fillet dibekukan, maka itu harus dicairkan terlebih dahulu.

Tuang tepung ke piring dangkal, tambahkan garam dan merica ke dalamnya. Campur secara menyeluruh.

Potong ikan menjadi beberapa bagian. Saya menggunakan fillet pikeperch, tetapi seperti yang saya tulis di atas, Anda dapat mengambil ikan putih apa pun. Gulung setiap potongan ikan dalam tepung di kedua sisi.

Bebaskan wajan tempat bawang digoreng dengan memindahkan bawang ke piring. Tambahkan sedikit minyak sayur ke dalam wajan dan goreng fillet ikan selama satu menit di setiap sisinya. Karena ikannya cukup banyak, harus digoreng beberapa kali.

Masukkan seluruh ikan goreng ke dalam wajan penggorengan. Ini adalah wajan yang sama yang saya gunakan untuk menggoreng ikan.

Letakkan bawang yang sudah disiapkan di lapisan yang rata di atas ikan.

Tuang semuanya dengan susu dan kirim ke kompor dengan api kecil. Suhu susu tidak penting. Didihkan dengan tutupnya tertutup sampai saus mengental. Ini akan memakan waktu sekitar 15-20 menit.

Ikan dalam susu sudah siap, sajikan panas dengan lauk pilihan Anda.

Selamat makan!

Cara memasak ruby ​​rebus dalam susu langkah demi langkah dengan foto di rumah

Kami akan menyiapkan semua bahan yang diperlukan: ikan, susu, bawang, serta minyak bunga matahari untuk menggoreng dan tepung untuk breading.

Cuci dan bersihkan ikan. Dalam situasi ini, saya menggunakan fillet yang hanya perlu dicairkan, dibilas dengan air bersih, dipotong-potong dan diasinkan dengan lebih banyak garam. Lada tidak digunakan dalam hidangan ini.

Celupkan potongan ke dalam tepung.

Kami menyebarkan ikan dalam minyak bunga matahari panas dan menggoreng di satu sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Kami memotong bawang menjadi potongan-potongan kecil.

Kami membalikkan ikan dengan kulit kemerahan dan mengisi semua tempat kosong dengan bawang cincang.

Isi ikan dengan susu. Harus ada cukup susu untuk mencapai bagian atas ikan. Anda tidak perlu menambahkan garam, jika ikan awalnya sangat asin, kelebihan garam akan masuk ke dalam saus susu. Biarkan susu mendidih, kecilkan api dan tutup panci dengan penutup. Kami membiarkan ikan direbus dalam susu dengan api kecil.

Kami selesai merebus ketika susu mengental seperti saus, dan bawang hampir larut dalam susu. Saat disajikan, tuangkan ikan dengan saus yang direbus. Kentang tumbuk paling cocok untuk hiasan ikan seperti itu.

Keindahan lesu: ikan dalam susu

Nenek moyang saya adalah Volzhans, dan karena itu mereka adalah spesialis yang tak tertandingi dalam hal memasak ikan. Ingat bagaimana Tosya Kislitsina di "Girls" dengan antusias berbicara tentang hidangan kentang. Jadi nenek saya juga bisa menghitung hidangan ikan dengan semangat.

Apa pun yang mereka lakukan dengannya: mereka mengasinkannya, mengeringkannya, menggorengnya, dan memanggangnya. Ibu menceritakan bagaimana selama ledakan perang membawa begitu banyak ikan ke permukaan sehingga air tidak terlihat, wanita dan anak-anak mengisi seluruh keranjang dan membawanya pulang.

Pada tahun-tahun perang kelaparan, ikan hampir menjadi satu-satunya makanan, seperti mentimun, diasinkan dalam bak dan kemudian dimasak dari daging kornet.

Ada banyak resep ikan dalam keluarga, tapi mungkin yang paling favorit adalah ikan dalam susu.

Pada zaman nenek saya, itu adalah hidangan yang meriah, dan untuk generasi berikutnya itu menjadi biasa, tetapi sangat populer. Itu dibuat dari ikan sungai, di mana ada beberapa tulang, terutama dari tombak, tetapi sehubungan dengan perpindahan dari tempat pemancingan, mereka menemukan pengganti pike perch.

Anda dapat mengambil ikan murah apa pun, ternyata baik, yang agak kering selama penggorengan biasa. Dalam susu, Anda bisa memasak bangkai dan fillet ikan biasa. Poin lain: sejumlah besar bawang ditambahkan ke dalam susu. Ini telah diuji berkali-kali - bahkan mereka yang secara kategoris tidak dapat mentolerir bawang rebus memakannya dengan senang hati di hidangan ini, tetapi jika Anda bahkan tidak ingin melihat bawang, maka masuk akal untuk menggilingnya.

Cuci dan bersihkan ikan. Dalam situasi ini, saya menggunakan fillet yang hanya perlu dicairkan, dibilas dengan air bersih, dipotong-potong dan diasinkan dengan lebih banyak garam. Lada tidak digunakan dalam hidangan ini. Celupkan potongan ke dalam tepung. Kami menyebarkan ikan dalam minyak bunga matahari panas dan menggoreng di satu sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Kami memotong bawang menjadi potongan-potongan kecil. Kami membalikkan ikan dengan kulit kemerahan dan mengisi semua tempat kosong dengan bawang cincang. Isi ikan dengan susu. Harus ada cukup susu untuk mencapai bagian atas ikan. Anda tidak perlu menambahkan garam, jika ikan awalnya sangat asin, kelebihan garam akan masuk ke dalam saus susu. Biarkan susu mendidih, kecilkan api dan tutup panci dengan penutup. Kami membiarkan ikan direbus dalam susu dengan api kecil. Kami selesai merebus ketika susu mengental seperti saus, dan bawang hampir larut dalam susu. Saat disajikan, tuangkan ikan dengan saus yang direbus. Kentang tumbuk paling cocok untuk hiasan ikan seperti itu.

Ikan dalam susu dengan bawang bombay adalah hidangan buatan sendiri yang sangat nyaman yang paling baik disajikan dengan kentang tumbuk atau nasi. Hidangannya tidak berat, dan karenanya cocok untuk makan malam. Ikan itu menjadi lunak dan berair, dan ketika direbus, susu dan bawang berubah menjadi saus yang luar biasa. Untuk hidangannya, Anda bisa menggunakan ikan putih apa saja, seperti pollock, hake, pike perch, tilapia, dll ....

Ikan dalam susu (dengan saus susu)

Ikan sungai dalam susu, memercik di penggorengan saya. Saus susu ada di atas kompor dan menggelegak, merangsang nafsu makan. Semua orang menantikan makan malam, itu tertangkap dengan keberuntungan besar saya!

Nelayan terkadang memiliki ikan yang tidak menggigit, tetapi bagi saya selalu sebaliknya. Saya menghormati memancing sejak kecil, dan ikan, pada gilirannya, menghormati saya. Bahkan jika ada banyak pancing di sekitar, semua penghuni waduk mematuk kail saya. Jadi kemarin semuanya berubah seperti itu, tetangga di sungai jatuh ke dalam belas kasihan yang tak kenal ampun. Dan saya datang untuk mengeluarkan sedikit dan segera mengeluarkan ikan mas yang tampan.

Seorang tetangga di pagi hari yang tersiksa tanpa gigitan berkata: "Panggang Anda akan menjadi dingin hari ini." Tidak akan sulit bagi saya untuk menggoreng ikan, saya ingin memasak ikan mas dalam susu. Masalahnya tidak berhenti di situ, saya tidak tahu berapa lama semuanya berlangsung, tetapi saya mengeluarkan lima ikan mas lagi, lelaki kecil tetangga saya benar-benar kesal. Saya memberinya umpan yang sama dengan umpan saya, tetapi ikan itu tidak menggigit orang malang itu.

Pria malang itu dengan cepat menyelesaikan perlengkapannya, pindah ke tempat lain sesuai keinginannya. Tetapi bahkan di tempat baru, nelayan itu tidak dapat menangkap ikan mas dengan cara apa pun. Saya akan segera pulang, mungkin dia akan berakhir dengan wasir seperti itu. Saya tidak bisa menyebutnya dengan kata lain ketika ikan mas untuk jagung tidak mau mengambilnya. Dia pulang tentang sosis dan menulis dan melarikan diri untuk memasak ikan dalam susu. Saya membersihkan ikan mas, mengambil susu dan merebusnya bersama bawang di wajan.

saus susu

• 1,5 cangkir susu
• setengah gelas air
• dua sendok makan mentega
• dua sendok makan tepung
• dua bawang
• lada
• minyak sayur

Aku akan membuat saus susu untuk ikannya dulu. Karena di masa depan akan berguna bagi kita ketika kita mulai membiarkan ikan mas dalam susu. Saya menempatkan tepung dan mentega dalam satu mangkuk.

Saya menggosok dengan baik.

Saya tidak banyak menggoreng di wajan.

Dengan pengadukan terus menerus, tuangkan susu panas yang diencerkan dengan setengah gelas air. Saya memasak selama 5 menit.

Saya menggoreng bawang cincang halus dalam minyak sayur dan menambahkannya ke saus susu. Saya terus memasak selama 7-8 menit.

Lalu saya angkat dari kompor. Garam, merica, dinginkan dan gosok melalui saringan.

Resep lain untuk ikan dalam susu

• satu kilogram ikan
• tiga bawang
• 1,5 cangkir susu
• satu gelas saus susu

Saya mulai memasak ikan. Untuk hidangan ini, pada prinsipnya, tidak hanya ikan mas yang cocok. Anda bisa pergi "memancing" ke toko.

Tangkap cod atau sea bass, yang pada saat itu akan "mematuk" di toko Anda. Jangan takut di toko selalu "mematuk" jika "umpan" di saku Anda belum habis. Dan kuantitas dan kualitas hasil tangkapan secara langsung tergantung pada kuantitasnya. Ya, sangat disayangkan bahwa di pasar super saya tidak seberuntung ketika saya sedang memancing.

Oke, kembali ke pot "teman" saya.

Cincang halus bawang dan goreng dalam minyak. Saya membuang potongan ikan ke dalam panci, campur dengan bawang dan tuangkan susu panas. Garam secukupnya. Saya akan membiarkan Anda masuk dalam waktu 25 menit.

Tuang satu gelas saus susu ke dalam ikan dan didihkan. Jadi keduanya! Tapi bagaimana dengan pertanyaan yang saya ajukan di artikel sebelumnya sehingga tidak ada yang menjawab atau tidak ada yang membutuhkan uang? Meski tidak besar, tapi tetap uang. Jawabannya ada di permukaan. Anda dapat mengajukan pertanyaan terkemuka, tetapi tidak yang sangat terkemuka. Jika Anda membaca artikel dengan seksama, sudah ada petunjuk di dalamnya. Saya tunggu jawabannya di komentar. Dan sebagai kesimpulan, bukan epilog besar.

Ikan dalam susu siap disajikan, sentuhan akhir masih harus dilakukan untuk sketsa. Letakkan kentang di sebelah ikan, tuangkan saus susu sebagaimana mestinya

Daging sazannya enak sampai seger, kamu tinggal mengunyahnya dengan hati-hati. Ini lembut dan sangat enak, ada banyak tulang di dalamnya - sangat menyedihkan

Cara memasak pollock dalam wajan

Selamat siang, para pembaca yang budiman!

Saya percaya bahwa setiap orang setidaknya kadang-kadang perlu memasukkan hidangan laut ke dalam makanan mereka, terutama karena pilihan hidangan tersebut sangat kaya hari ini, dan kita akan berbicara tentang salah satu hidangan ini sekarang.

Hari ini saya ingin memberi tahu Anda cara memasak pollock, jika ada yang tidak tahu pollock - ini adalah predator ikan laut yang menyukai dingin, sering hidup di Samudra Pasifik lebih dekat ke utara, milik keluarga cod. Saat ini, ikan telah membuktikan dirinya dengan sangat baik sebagai produk yang sangat berguna.

Hidangan dari ikan ini dicerna dengan sangat baik, sering direkomendasikan untuk memasukkannya ke dalam makanan semua ibu menyusui, semua orang sudah lama tahu bahwa hidangan dengan pollock sangat sehat dan dapat dimakan bahkan oleh anak kecil, meskipun perlu dimasak itu untuk beberapa atau merebus atau menggoreng direkomendasikan.

Dibandingkan dengan ikan laut lainnya, pollock adalah produk yang sangat murah, yang sangat menyenangkan, saya juga ingin mengatakan bahwa tidak sulit untuk mempersiapkannya, pertama kali saya memasak ikan ini saat masih mahasiswa (belum berpengalaman dalam hal ini). ), Anda tahu, ternyata hebat , jadi saya pikir Anda bisa menangani tugas memasak. Oke, saya tidak akan berlama-lama mendekam, akhirnya mari kita jawab bersama pertanyaan di atas, bagaimana cara memasak pollock, dan bahan-bahan berikut akan membantu kita dalam hal ini:

• Pollock - 1 buah (cukup besar);
• susu - 2 gelas;
• bawang - 2 buah;
• garam, merica - secukupnya;
• Tepung, minyak sayur - untuk menggoreng;
• wortel - 1 buah;

Mari kita mulai proses memasaknya

Untuk mulai dengan, kita perlu merawat ikan, kita akan mencucinya dengan baik, jika Anda membekukannya, yang paling sering terjadi, tentu saja, hal pertama yang harus dilakukan adalah mencairkannya, saya sebutkan cara mencairkannya ikan dengan benar di sini ketika kami memasak salmon merah muda. Setelah ikan dicairkan dan dicuci bersih, kita perlu mengolahnya, membersihkan ikan dari sisik, memotong sirip, ekor dan kepala. Selanjutnya, potong ikan menjadi potongan-potongan kecil.

Kami mengambil wortel, kupas, cuci dan parut.

Sekarang bawang, kupas, cuci dan potong menjadi setengah cincin.

Kami menaruh ikan di piring dan tertidur dengan bumbu favorit kami, garam secukupnya dan merica, saya menggunakan lada hitam.

Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan kami dan taruh di atas kompor untuk pemanasan, ketika minyak sudah panas, masukkan ikan ke dalam wajan. Kami akan menggoreng ikan sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.

Karena kita memotong bawang, kita perlu menggunakannya, sekarang itu akan berguna bagi kita, di atas ikan kita menyebarkan bawang cincang kita di lapisan yang rata.

Letakkan wortel di atas bawang.

Inilah tahap yang hampir terakhir, pada tahap ini dalam wajan dengan ikan, bawang dan wortel, tuangkan susu, pastikan untuk memberi garam semuanya, merica dan didihkan selama sekitar empat puluh menit.

Setelah beberapa saat, ketika pollock sudah siap, matikan kompor dan taruh ikan di piring. Itu saja, kami menjawab pertanyaan utama, cara memasak pollock, seperti yang Anda lihat, semuanya sangat sederhana. Selamat makan!!!

Tapi tahukah Anda bahwa ikan seperti pollock bisa dimasak dengan sangat lezat, dan bahkan dengan kandungan kalori yang minimal? Nah, lihat, biasanya semua orang membuat pollock dalam beberapa jenis saus berlemak: krim asam atau mayones. Meskipun, pada prinsipnya, Anda dapat melakukannya dengan susu biasa untuk tujuan ini. Anda tidak akan percaya, tetapi ikan itu akan menjadi luar biasa dan rasanya sangat lembut. Ada dua cara untuk memanggang ikan: dalam oven atau menggunakan api yang paling umum untuk tujuan ini. Dalam kasus kami, kami akan fokus pada oven. Meskipun, bukan rahasia lagi bahwa ikan yang dimasak di atas api terasa lebih enak dan lebih harum daripada yang dipanggang di oven. Karena kami tidak selalu memiliki kesempatan untuk keluar ke alam, kami akan fokus pada resep memasak ikan di oven.

Bahan

• 1 bangkai pollock segar__NEWL__
• 1 bawang besar__NEWL__
• 0,5 cangkir susu__NEWL__
• 1 sendok makan tepung__NEWL__
• garam secukupnya__NEWL__

Usus bangkai pollock, cuci dan potong-potong berukuran sedang. Masukkan potongan ikan ke dalam loyang atau buat dari kertas timah, beri bentuk persegi dan buat sisi-sisinya.

Tuang susu ke dalam mangkuk. Tambahkan satu sendok makan tepung ke dalamnya dan dengan sangat hati-hati dan cepat aduk seluruh massa dengan pengocok. Perhatikan bahwa seharusnya tidak ada gumpalan.

Kami akan membersihkan bohlamnya. Kemudian kami memotongnya menjadi cincin atau setengah cincin. Garam ikan dengan baik. Taruh bawang cincang di atasnya.

Isi perlahan dengan adonan susu.

1. Resep pollock dalam susu sangat sederhana. Pertama, Anda perlu mencuci dan membersihkan sirip dan ikan sudah siap. Ikan beku harus dicairkan agar cairan berlebih tidak menonjol selama proses memasak. Ikan harus dipotong menjadi beberapa bagian dan garam secukupnya. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan bumbu untuk ikan atau bumbu kering. Letakkan potongan ikan di bagian bawah piring tahan panas.

2. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin atau kubus kecil. Jika hidangan disiapkan untuk anak-anak, lebih baik mengambil seperempat bawang.

3. Taruh bawang bombay yang sudah dicincang di atas ikan secara merata. Jika diinginkan, pertama-tama bisa direbus dengan air mendidih untuk menghilangkan rasa pahit yang berlebihan.

4. Sekarang Anda bisa menyiapkan saus di mana ikan akan dipanggang. Masukkan tepung ke dalam wajan kering dan, aduk terus, goreng sampai agak keemasan. Kemudian tambahkan susu dengan lembut, aduk rata agar tidak ada gumpalan. Susu bisa diasinkan dan dibumbui sesuai selera.

5. Tuang ikan dengan campuran susu yang dihasilkan. Selain itu, Anda dapat menambahkan daun salam atau kacang polong allspice untuk rasa. Kirim ikan ke oven yang dipanaskan dengan baik selama 40-45 menit. Jika diinginkan, Anda juga bisa menambahkan sedikit keju parut di atasnya (sekitar 10 menit sebelum siap). Anda dapat menyajikan pollock dalam susu di rumah dengan lauk favorit Anda atau sayuran segar.